Połączyłem śledzia z jabłkiem , żurawiną. i innymi jeszcze składnikami. Warto wypróbować. Składniki: 4 szt. solonych śledzi 2 jabłka jeden ogórek konserwowy 2 łyżki cebulki perłowej 1 łyżka żurawiny 1 łyżka musztardy sarepskiej sok z jednej cytryny szczypta cukru szczypta czarnego pieprzu szczypta(...)soli 2 łyżki oleju słonecznikowego Przygotowanie: Opłukałem śledzie, osuszyłem je do sucha, pokroiłem na kawałki. Żurawinę musztardę, sok z cytryny, przyprawy, olej oraz cukier wymieszałem. Ogórka konserwowego pokroiłem w kostkę. Jabłka obrałem ( ekologiczne ), usunąłem gniazda nasienne i pokroiłem w słupki. Przygotowane składniki przełożyłem razem z kawałkami ryby do miski i dobrze wymieszałem. Doprawiłem
R'n'G Kitchenwypróbowania! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Śledź w cytrynie – składniki: 5 filetów śledziowych solonych ala matjas w oleju – 360 g po odsączeniu 2 średnie cytryny 1 łyżka cukru pudru 150-200 ml oleju rzepakowego 2 czubate łyżki siekanej natki pietruszki sól i mielony czarny pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Śledź w cytrynie – wykonanie: Śledzie moczymy w wodzie(...)samej cytryny wyciskamy sok , około 60 ml. Przygotowujemy cytrynową zalewę. W tym celu do wyciśniętego soku dodajemy cukier puder, olej, posiekaną cebulkę, posiekaną pietruszkę oraz startą skórkę z cytryny. Drugą cebulę kroimy w plasterki 0,5 cm. Śledzie najlepiej w słoiku układamy warstwami. Na samym dnie układamy śledzie i plasterki cytryn. Na to kładziemy cytrynową zalewę. Ponownie układamy śledzie
Olcia gotuje!push({}); Śledzie z pieczarkami-składniki : 4 płaty śledziowe ala matias w oleju 250 g pieczarek 3 czubate łyżeczki koncentratu pomidorowego 2 cebule 1 płaska łyżeczka cukru 1 płaska papryki słodkiej mielonej olej rzepakowy do smażenia 2 łyżki soku z cytryny sól i pieprz mielony do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Śledzie z pieczarkami-przepis: Śledzie wymoczyć(...)połowę a następnie na niezbyt grube piórka. Pieczarki pokroić w plasterki .i na ok .3 mm. Na rozgrzanej patelni z olejem podsmażamy cebulkę do lekkiego zeszklenia. Doprawić solą i pieprzem Następnie do cebulki dorzucamy pokrojone pieczarki i smażymy tak długo ,aż odparuje nadmiar wody co jakiś czas mieszając. Dodać 3 czubate łyżki koncentratu ,paprykę słodką ,cukier
Olcia gotuje!mojego przepisu na śledzie opiekane. Najlepszy i sprawdzony przepis, który przekazała mi moja moja mamusia. Ta opiekana ryba to coś pysznego. Prosty przepis na śledzie, który przygotujesz w kilka minut. Są smaczne, nie za kwaśne, takie w sam raz. Zapraszam. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Śledzie opiekane składniki: 1 kilogram świeżych śledzi wypatroszonych i bez głów olej do odsmażenia mąka do obtoczenia(...)ziela angielskie 3 liście laurowe (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Śledzie opiekane w zalewie sposób wykonania: Śledzie myjemy pod bieżącą wodą i osuszamy. Następnie każdą rybę z osobna obtaczamy w mące. Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej i smażymy śledzie z obu stron na złoto – brązowy kolor. Czosnek siekamy. Marchewkę i cebulkę kroimy w półplasterki. Do garnka wlewamy wodę, dodajemy do niej
Olcia gotuje!super propozycja na zbliżającą się Wigilię,sylwestra i nie tylko-polecam Składniki: 500 g filetów śledziowych w oleju kilka papryk konserwowych, mały słoiczek grzybków marynowanych mała cebulka pół jabłka łyżeczka musztardy pieprz, 1-2 łyżki soku z cytryny Przygotowanie: Śledzie ,grzybki, paprykę,jabłko i cebulkę kroimy w drobniutką kosteczkę,można ułożyć warstwowo-ale ja wszystko wymieszałam
Swojskie jedzonkocytrynową przyprawą do ryby, i zostawić na godzinkę. Pokroiłam na mniejsze kawałki, obtoczyłam w mące, usmażyłam na oleju. Zalewa: Wodę zagotowałam z przyprawami, podałam pokrojoną w piórka cebulkę i paprykę. Gotowałam 3 minuty. Na koniec wlałam ojej, zagotowałam. Do zimnej zalewy włożyłam śledzie, odstawiłam do lodówki
Darcia w kuchnimajeranek otarty • 5 ząbków czosnku • 1 duża cebula • olej Sposób przygotowania: Śledzie wymoczyć. Osączyć z wody i pokroić w romby. Cebulę pokroić w piórka. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Śledzie układać warstwami w słoju przesypując je majerankiem(dość obficie), posypując czosnkiem. Na każdej warstwie ułożyć dodatkowo pokrojoną w piórka cebulkę. Całość zalać olejem. Odstawić
Pobite gary Barbaryziemniaczanej rozkładamy na talerze, obok układamy świeżo usmażone śledzie. Zabieramy się za ostatni etap przygotowania, czyli sos. Mieszamy ze sobą łyżkę oleju, musztardy Dijon i octu. Na patelni po smażeniu śledzi ląduje 1 łyżka masła, wysmażony boczek i cebulka. Wlewamy mieszankę musztardową, mieszamy, dodajemy posiekaną zieloną pietruszkę. Robimy na śledziach kilka kleksów z sosu i od razu podajemy. Potrawa(...)koperku 2 łyżki stołowe posiekanego szczypioru pieprz SKŁADNIKI 600g młodych drobnych śledzi, patroszonych, bez głowy sól pieprz masło klarowane do smażenia, około 3-4 łyżek 40-50g wędzonego boczku w cienkich plastrach 1 łyżka musztardy Dijon 1 łyżka octu jabłkowego (albo octu z białego wina) 1 łyżka oleju rzepakowego 1 średnia czerwona cebula lub 2 szalotki 2 łyżki stołowe
Karo in the Kitchenmilion sposobów. Uwielbiam te ,,Ciocine" z rodzynkami, te ,,Mamine" z pomidorami, te ,,Zwykłe" w occie lub z cebulką w oleju. Są po prostu pyszne!!! Dlatego dziś... Pasta śledziowa z chrzanem łatwe 10 minut wychodzi tak 150 ml Składniki: * 200 gramów śledzia * łyżka chrzanu * łyżeczka śmietany * 1 starte jabłko opcjonalnie * łyżeczka majonezu * ugotowane na twardo jajko Do dzieła!!! Wymoczonego wcześniej śledzia
sierotka maRysia w kuchnisłoiczek 2 śledzie 1 nieduża cebula olej cytrynowy - u mnie Global Fit kilka ziarenek pieprzu Przygotowanie: śledzia moczymy w zimnej wodzie (można wodę zmieniać dwukrotnie) cebulę kroimy w piórka (można podzielić jeszcze na mniejsze części) śledzie odsączamy z wody i kroimy na małe kawałki - śledzik na raz w słoiku układamy warstwy - cebulka śledzik i tak do samego końca zalewamy olejem
Gotowanie z pasjąsylwestrową :) 4 filety śledziowe (najlepiej w oleju) szklanka gęstej śmietany 18% 1/2 czerwonej cebulki kilka gałązek koperku + do dekoracji sól, pieprz łyżeczka musztardy Filety osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w ukośne paski. Cebulkę drobno pokroić, koperek posiekać. Do śmietany dodać cebulkę, koperek, doprawić do smaku, wymieszać. Ułożyć na zmianę na półmisku pokrojone śledzie i sos śmietanowy. Udekorować koperkiem i piórkami
Smakołyki Asitwardo, obieramy i kroimy w kostkę. Do miski z jajkami dodajemy pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę i posiekany por. Filety ze śledzia wyjmujemy z oleju, kroimy na mniejsze kawałki, dodajemy do reszty składników wraz z 2 łyżkami cebulki (odsączamy ją z nadmiaru oleju). Następnie dodajemy majonez, doprawiamy solą i pieprzem i wszystko mieszamy. Próbujemy, opcjonalnie doprawiamy. Smacznego
Słodkie okruszkiNazwa ,,śledzie pocztowe" pochodzi od śledzi rozwożonych w beczkach po całej Europie. Poławiano je wiosną, patroszono i konserwowano w solance. Następnie pakowano do beczek i były przewożone pocztą. Ryby te to matjasy, czyli młode śledzie przed okresem godowym. Przygotowując się do tarła dużo jedzą i dlatego są bardziej tłuste niż dojrzałe śledzie. Ich mięso jest miękkie, tłuste, wręcz rozpływające się(...)musztardy francuskiej 1-2 łyżeczki octu jabłkowego 3 łyżki oleju rzepakowego sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Jeśli kupiłaś śledzie, które są mocno solone, to należy je wymoczyć w zimnej wodzie. Śledzie, których użyłam do przepisu nie wymagały moczenia, były lekko solone. Szalotkę obrać i pokroić w plasterki. Następnie zamarynować cebulkę dodając, sól, cukier, ocet i wodę. Odstawić
Codziennik Kuchennypieczonym ziemniakiem, kwaśną śmietaną i marynowaną cebulką! To danie nie tylko pięknie wygląda i na pewno zachwyci Waszych gości, czy też członków rodziny, ale przede wszystkim wyśmienicie smakuje! Dobrze wiecie, że często powtarzam, że proste rzeczy są najlepsze. Nigdy nie należy zbyt mocno kombinować w kuchni. Jeśli to śledź w daniu ma grać pierwsze skrzypce, to dajmy(...)podbite jeszcze smakiem kwaskowatego jabłka tworzy niesamowitą całość. Jestem pewna, że pokochacie to danie! SKŁADNIKI: - 1 x Beczka śledzi filety z olejem wiejskim SEKO - pęczek natki pietruszki - zioła: pachnotka lub melisa - 3 łyżki kwaśnej śmietany - 1 czerwona cebulka - 3- 4 ziemniaki - 1 jabłko kwaskowate - sok z 1/2 cytryny - sól/ pieprz - 1/3 szkl. oliwy z oliwek - pumpernikiel do podania Ziemniaki
SMYKWKUCHNIpisania i publikowania przepisów jesteście Wy, którzy w grudniu bardzo licznie odwiedzacie naszą stronę. A co do tatara ze śledzia , to przewidujemy, że będzie gwiazdą na naszym świątecznym stole. Udostępnij Tatar ze śledzia – składniki 500 g filetów śledziowych w oleju 1 duża czerwona cebula 3 średnie ogórki kiszone 1 słoiczek marynowanych grzybów 4 łyżeczki musztardy francuskiej 2 łyżeczki musztardy(...)pokroić w drobną kostkę. Śledzie odsączyć z zalewy, pokroić na długie paski, a następnie w drobną kostkę. Filety ze śledzi wymieszać z musztarda francuską i słodko-ostrą. Tatar ze śledzia najlepiej prezentuje się ułożony warstwowo, w tym celu można wykorzystać okrągłą wykrawaczkę do ciastek. Taką foremkę ułożyć na talerzu, wyłożyć pierwszą warstwę ze śledzi w oleju, docisnąć ją łyżeczką
niecodziennikpary