małą foremkę) 1/2 pętka kaszanki lub 2 małe 1 średnia cebula 1 jabłko 2 średnie ziemniaki 1 małe jajko 3/4 szklanki śmietany 18% garstka startego na drobnych oczkach sera cheddar lub zwykłego garstka startego na drobnych oczkach sera wędzonego (u mnie rolada ustrzycka) przyprawa do ziemniaków 1 łyżka oleju Ziemniaki obieramy kroimy na cienkie plastry, cebule przekrawamy na pół(...)dokładnie mieszamy, dodajemy starty cheddar, mieszamy i gotowym sosem polewamy naszą zapiekankę. Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni i wkładamy zapiekankę na 30 min. Po tym czasie wyciągamy i posypujemy serem wędzonym i wstawiamy do momentu jak ser ładnie się rozpuści i utworzy się chrupiąca skorupka
Piekielna Kuchnia PatiBezmięsne danie, a jakie smaczne :) Prosty quiche dla miłośników szpinaku i sera feta. Składniki: 450 g mrożonego szpinaku w liściach 200 sera feta gotowe ciasto francuskie 3 ząbki czosnku sól, pieprz 3 jajka 200 g śmietany 18 % 2 łyżki masła Piekarnik nastawić na 200 stopni C. Szpinak usmażyć na maśle, doprawiając przeciśniętym przez praske czosnkiem, solą i pieprzem. Formę(...)prostokątną lub okrągłą natłuścić, wyłożyć na nią ciasto, którego brzegi podwinąć. Widelcem nakłuć spód tarty. Śmietanę wymieszać z jajkami, lekko doprawić do smaku solą i pieprzem. Ser feta pokroić w kostkę. Usmażony szpinak wyłożyć na spód tarty, zalać masą śmietanowo - jajeczną. Na wierzchu ułożyć pokrojony ser feta. Wstawić quiche do nagrzanego piekarnika i piec około 30 minut, aż masa
wyzwania kuchenneforemki na babeczki,wcześniej nasmarowane tłuszczem.Ponownie schłodzić w lodówce,ok 30 min.Piec ok 10-15 min w 180stC. Farsz pieczarkowy: 50 dag pieczarek 1 duża cebula żółty ser mozzarella sól,pieprz Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na tłuszczu.Dodać pokrojone pieczarki,wymiesza i chwilę dusić,doprawiając solą i pieprzem.Ser żółty zetrzeć na grubej tarce,mozzarelle(...)pokroić w małą kostkę.Do wystudzonego farszu dodać trochę żółtego sera,wymieszać.Gotowym farszem napełniać upieczone babeczki,wierzch obficie posypać serem żółtym i mozzarellą.Zapiec w piekarniku do momentu rozpuszczenia sera. Zainspirowała mnie s Anastazja i przepis na kruche babeczki pochodzi z jej książki.Oczywiście troszeczkę go zmodyfikowałam.Teraz jeszcze przedstawię Wam pomysł na wigilię z babeczkami.Farsz
Niespełnione zdolności kulinarneSałatka z burakiem, rukolą i orzechami Brokułowo-jajeczna sałatka z majonezem Bukiet sałat z brokułami i jajkiem Chrupiąca sałatka z rukoli, z brokułami Chrupiąca sałatka warzywna z szynką i serem Ciabatta z kozim serkiem, rukolą i czarnymi oliwkami Chrupiąca surówka z sałaty lodowej Cytrusowa sałatka z rukoli, z camembertem i orzechami włoskimi Kasza bulgur z brokułami i czosnkiem Kasza gryczana(...)kaszy gryczanej ze szpinakiem i jajkiem sadzonym Sałatka z kaszy jaglanej z ziołowym dressingiem Sałatka z kaszy jęczmiennej z chrupiącymi warzywami Sałatka z kaszy pęczak, z kabanosem, rukolą i serami Sałatka z kolorowych warzyw, bogactwo lata Sałatka z kukurydzy z pomidorami i natką pietruszki Pomidorowa sałatka ze szpinakiem, młodą kapustą i oliwkami Sałatka z kukurydzą i kalafiorem Sałatka owocowa
Moja smaczna kuchniamielonego trafił cheddar - t ak dla nadania mu wyrazistości. Lubię troszkę poeksperymentować. Wyszło smacznie i o to chodziło. Składniki: 500 gram m. mielonego z łopatki 2 jajka 50 gram sera cheddar ½ szklanki bułki tartej + do obtoczenia Mleko Sól pieprz Olej do smażenia Wykonanie: Do bułki tartej wlewamy mleko. Tyle mleka aby bułka tarta stała się tylko wilgotna ( dzięki temu kotlety(...)będą suche ), ale nie lejąca. Ser ścieramy na tarce warzywnej. Do mięsa dodajemy jajka, namoczoną bułkę tartą i ser. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Pamiętajmy jednak, że ser w swym składzie też zawiera sól. Formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej i smażymy z obu stron. SMACZNEGO. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject
Smaki Ewywykładać ciasto naprzemiennie obok siebie. Piec w 180 stopniach C około 45 minut. Po upieczeniu ciasto wystudzić, a następnie przekroić na dwie części. Masa serowa 800 g zmielonego sera 1 szklanka cukru 250 g masła 4 żółtka 2 budynie śmietankowe bez cukru 1/2 szklanki mleka W garnku z grubym dnem rozpuścić masło. Ser wymieszać z cukrem i żółtkami na gładką(...)masę. Dodać do masła i zagotować stale mieszając. Ser łatwo się przypala. Budynie rozrobić w mleku i wlać do sera. Gotować aż masa będzie gęsta. Wlać gorącą na jedną część ciasta, a drugą część ułożyć na wierzch. Placek posypać cukrem pudrem. ciasto cztery smaki z masą serową
O kuchni z uczuciemMakaron z białym serem, do tego masełko i cukier to potrawa, która kojarzy się chyba każdemu z dzieciństwem. Moja wersja podana z czekoladowym makaronem, który idealnie do tego dania pasuje, polecam. Składniki: 400 g makaronu czekoladowego 350 g sera białego 200 g jogurtu naturalnego 150 g masła cukier, sól Wykonanie: Ser przekładamy do miseczki i rozdrabniamy widelcem(...)Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu, odcedzić. Masło przekładamy do garnuszka i rozpuszczamy na małym ogniu. Makaron wykładamy na talerz, polewamy masłem, dodajemy pokruszony ser i polewamy wszystko jogurtem naturalnym. SMACZNEGO
magiczna kuchnia KasiSmaczny chleb pszenny, o dosyć neutralnym smaku - taki chleb, pasujący do wszystkiego. Łatwy do wykonania, bardzo dobrze wyrasta dzięki dodatkowi drożdży
Przepisy na domowy ser i chlebsmarowidło do pieczywa. Świeża bułeczka i pasta i mamy śniadanko gotowe. Dzisiaj znalazłam w moich zapasach szafkowych puszkę szprotek w pomidorach i przygotowałam z niej pastę z dodatkiem sera żółtego. Spróbujcie, bo warto. Jeśli macie ochotę na inne pasty w moim wykonaniu to zapraszam tutaj Składniki 1 puszka ( 300 g )szprotek w pomidorach 2-3 łyżki startego(...)żółtego sera 1 mała cebula 1 łyżka sezamu sól pieprz natka pietruszki Rybę z puszki przełożyć do miseczki wraz z sosem i rozgnieść widelcem. Dodać drobno posiekaną cebulę, sezam, żółty ser i posiekaną natkę pietruszki. Wszystko doprawić solą i pieprzem.Wymieszać. pasta z ryby i sera
O kuchni z uczuciemWitam serdecznie Propozycja na pyszną i zdrową sałatkę turecką z serem feta. Jest bardzo kolorowa, smaczna i zdrowa. Idealnie nadaje się na lekkie danie popołudniowe lub kolację. Będziemy potrzebować : 1 sałatę zieloną około 400 g pomidorów 1 ser feta (270 g) 1 strąk papryki czerwonej (200 g) 1 strąk papryki zielonej (200 g) 1 czerwona cebula (80 g) 1 ogórek(...)łyżki soku z cytryny 1 ząbek czosnku 1 pęczek natki pietruszki sól, pieprz W nawiasach podałam orientacyjną wagę produktów Link do z filmu z przygotowania: Sałatka turecka z serem feta https://www.youtube.com/watch?v=iiIMbrgetNY Przygotowanie: Wszystkie składniki sałatki od razu po pokrojeniu daję do salaterki. Umytą i osuszoną sałatę rwę na mniejsze kawałki. Pomidory kroję razem ze skórką na mniejsze kawałki
Uwaga Babcia Gotujemakaronem. Jest bardzo smaczna, polecam na obiad lub kolację. Będziemy potrzebować: 250 g świeżego szpinaku 500 g makaronu grubego 400 g śmietany 12% lub 18% 300 g różnego sera żółtego użyłam: 150 g mozzarella 150 g sera żółtego 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka pieprzu białego sól do smaku masło - które użyję(...)filmu z przygotowania: Zapiekanka ze szpinakiem https://www.youtube.com/watch?v=zsybBN4cbng Przygotowanie: Makaron gotuję według przepisu na opakowaniu. Umyty i osączony szpinak kroję na mniejsze kawałki. Czosnek kroję w drobniutką kostkę. Sery żółte ścieram na tarce o średnich oczkach. Przygotowanie sosu i szpinaku: Na patelnię z rozgrzanym masłem daję czosnek, szpinak i smażę około 3 minut. Do miseczki przekładam śmietanę dodaję starte
Uwaga Babcia GotujeBędziemy potrzebować: 500 g filetów rybnych (dorsza, morszczuka lub mintaja) 500 g korzenia selera 500 g pieczarek 3 pomidory (około 400 g) 1 cebula (około 120 g) 150 g sera żółtego 1 łyżka usiekanej natki pietruszki sok wyciśnięty z 1 cytryny 1 łyżeczka tymianku sól, pieprz mąka do obtoczenia ryby przed smażeniem olej do smażenia Link do filmu z przygotowania(...)cienkie półplasterki . Cebule kroję w drobną kostkę. Pomidory obieram ze skórki i kroję w pół plasterki (aby łatwiej było obrać pomidory ze skórki wcześniej sparzyłam je wrzącą wodą ). Żółty ser ścieram na tarce o średnich oczkach. Duszenie pieczarek i smażenie ryby: Na patelni z rozgrzanym olejem podsmażam cebulę przez około 5 minut tak żeby się zeszkliła. Zeszkloną cebulę przekładam
Uwaga Babcia GotujeWitam serdecznie Propozycja na pyszną i zdrową sałatkę z kaszy jęczmiennej i sera feta. Jest prosta w przygotowaniu a bardzo syta i zdrowa. Będziemy potrzebować: 400 g kaszy jęczmiennej wiejskiej (przed gotowaniem) 30 pomidorków koktajlowych 1 opakowanie sera feta (270 g) 1 cebula (około 100 g) około 30 oliwek czarnych kilka łyżek oliwy lub oleju kilka listków bazylii sól, pieprz(...)opakowaniu, ugotowaną odcedzam i dostawiam do wystudzenia. Oliwki kroję na mniejsze kawałki (w plasterki). Cebulę kroję w drobną kostkę. Umyte pomidorki kroję na mniejsze kawałki razem ze skórką. Ser feta kroję w nie za dużą kostkę. Umyte listki bazylii drobno siekam. Końcowe przygotowanie sałatki: Do salaterki z zimną kaszą jęczmienną daję wszystkie pokrojone składniki, dodaję kilka łyżek oliwy lub oleju
Uwaga Babcia Gotujejest bardzo zdrowa i lekka. Można ją podawać samą lub do wędliny. Idealnie nadaje się na śniadanie lub lekką kolację. Będziemy potrzebować: około 250 g białej rzodkwi 200 g sera białego 1 pomidor (około 150 g) 1 cebula (około 60 g) 3 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany 12 % 1 łyżka soku z cytryny 1/2 pęczka natki pietruszki sól(...)kostkę. Obraną rzodkiew ścieram na tarce o grubych oczkach. Umytą i osuszoną natkę pietruszki drobno siekam. Składniki na sałatkę mam już pokrojone – końcowe przygotowanie sałatki: Do miski daję ser, dodaję jogurt naturalny i ucieram ser razem z jogurtem. Do utartego sera dodaję pozostałe składniki sałatki, doprawiam solą i całość dokładnie mieszam. Sałatkę podaję lekko schłodzoną. Sałatka z białej rzodkwi
Uwaga Babcia Gotujepodawać samą lub z wędliną. Idealnie nadaje się na śniadanie lub lekką kolację. Będziemy potrzebować: 1 biała rzodkiew (około 400 g) około 400 g marchwi 300 g białego sera 5 łyżek jogurtu naturalnego lub śmietany 12 % 2 łyżki usiekanego szczypiorku szczyptę cukru sól, pieprz Link do filmu z przygotowania: Sałatka z białej rzodkwi z marchwią https://www.youtube.com/watch?v=WOw6lXVViwA Przygotowanie : Oczyszczoną(...)marchew ścieram na tarce o średnich oczkach Oczyszczoną białą rzodkiew ścieram na tarce o grubych oczkach. Teraz do salaterki przekładam ser, dodaję jogurt i ucieram ser z jogurtem. Do utartego sera dodaję marchew, rzodkiew, dodaję szczyptę cukru, doprawiam solą i pieprzem i całość dokładnie mieszam. Sałatka z białej rzodkwi z marchwią jest gotowa, podaję ją lekko schłodzoną. Życzę smacznego. Pozdrawiam
Uwaga Babcia Gotuje