250g mąki pszennej pełnoziarnistej, 3/4 szklanka gorącej wody (wrzątku), 1 łyżeczka soli, 1 łyżka oliwy Szczypta tymianku Farsz: 400g mrożonego 250g odtłuszczonego twarogu 50g sera fety 3 ząbki czosnku, sól, czarny pieprz. PRZYGOTOWANIE Ciasto Mąkę wsypujemy do miski. Stopniowo zaczynamy wlewać wodę ,, woda jest gorąca, uważamy więc na dłonie i mieszamy łyżką(...)Farsz Na patelnie kładziemy szpinak, mieszamy i czekamy aż się rozmrozi. Czosnek obieramy i wyciskamy do szpinaku. Szpinak smażymy do momentu, aż odparuje z niego większości wody. Ser biały miksujemy razem z serem fetą . Ostudzony szpinak łączymy ze zmiksowanymi serami. Doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszam. Wałkujemy ciasto. W cieście wykrawamy krążki za pomocą szklanki
Zdrowo i kolorowoochota na coś smacznego i orientalnego. Tradycyjnie skrapia się ją przed podaniem sokiem z cytryny, ale skoro i tak nieco oszukujemy, możemy podać ją z ulubionym sosem, albo serem, albo serem i sosem. Składniki: 4-5 tortilli pszennych 200g mięsa mielonego 1 średnia cebula 1 pomidor 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 3 ząbki czosnku sól, pieprz Przygotowanie: Pomidora i cebulę(...)smarujemy placki farszem, zostawiając nieduży, "czysty" brzeg dookoła. Pieczemy w 200 stopniach około 30 minut, do uzyskania złoto-brązowego koloru. Pod koniec pieczenia (5-10 minut) można posypać tartym serem, jeśli chcecie by bardziej przypominało pizzę, lub po prostu uwielbiacie ser, jak wasz niżej podpisany
Gotuj z Rumcajsemmięso są zazwyczaj jedynym wypełnieniem i tortilla jest mniejsza. W Stanach Zjednoczonych, nadzienie zawiera bogatszą kombinację składników, takich jak meksykański ryż, fasola, sałata,salsa, mięso, guacamole, ser i śmietana, a rozmiary tortilli są różne, niektóre burritos są znacznie większe niż ich odpowiedniki meksykańskie. Słowo burrito w języku hiszpańskim dosłownie oznacza "osiołek", pochodzi od słowa burro(...)Składniki: 500g mięsa mielonego 350g czerwonej cebul i 6 sporych placków tortilla 3 papryki (czerwona, zielona i żółta) 3 ząbki czosnku puszka pomidorów bez skórki puszka czerwonej fasoli tarty ser tabasco, pieprz cayenne i czarny, papryka w proszku, bazylia, oregano Przygotowanie: Cebulę i paprykę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Rozgrzewamy w głębokim rondlu z grubym dnem odrobinę oleju
Gotuj z Rumcajsemzrobić w 30 minut na obiad do ziemniaków i surówki? Tradycyjnie - kotlety! Dzisiaj w nieco innej wersji, gdzie prym wiodą pieczarki i wegański ser. Idealnie sprawdzą się również jako wkładka do burgera. Po inne inspiracje obiadowe odsyłamy do wpisu 7 pomysłów na wegańskie kotlety . Koniecznie wypróbujcie :) Wegańskie kotlety pieczarkowo-serowe Przepis na ok. 8 średnich kotletów Potrzebujemy: - 8-9 średnich(...)pieczarek - kawałek wegańskiego sera (u nas violife do pizzy) - 1 niewielka cebula - 4 suszone pomidory w zalewie - 3-4 łyżki mąki pszennej - odrobina wody - sól, pieprz i pieprz ziołowy do smaku Przygotowanie: 1. Pieczarki ścieramy na tartce na grubych oczkach. Ser również ścieramy. Dodajemy go wg uznania - jeśli ktoś chce mieć bardziej serowy posmak, niech doda go więcej. Suszone
Bananowe PoleSałatka z porem, kukurydzą i serem Nie będę się dziś dużo rozpisywać. Sałatka zdecydowanie dla tych, którzy por kochają. Ja do takich należę. Nie przeszkadza mi smak i zapach, więc mogę jeść por w każdej postaci i o każdej porze. Intensywność pora została oczywiście zredukowana, poprzez dodanie żółtego sera, jajka i kukurydzy. Zrobicie ją szybko, z podanych składników wychodzi solidna(...)miska, będzie idealna sałatka na imprezę. Składniki: 2 duże pory (tylko białe części) 4-5 konserwowych ogórków 5 ugotowanych jajek 30 dag żółtego sera puszka kukurydzy sól pieprz 4 łyżki majonezu Sposób przygotowania: Białe części pora pokroić w cienkie półćwiartki. Ogórki, jajka i żółty ser pokroić w kosteczkę. Kukurydzę odcedzić. Wszystkie składniki połączyć ze sobą, delikatnie posolić, dodać świeżo
na moim stole...Brukselka jest najmłodszym i najmniejszym potomkiem kapuścianego rodu- będąc jednocześnie źródłem wielu witamin. U mnie dziś w zapiekana pod kołderką sera żółtego. Mniam! Składniki: 1 kg brukselki ½ szklanki rosołu (może być z kostki) ½ szklanki startego żółtego sera 5 dag masła 1 łyżeczka cukru sól do smaku gałka muszkatołowa do smaku tłuszcz do formy Wykonanie: Brukselkę dokładnie oczyścić z zwiędłych listków(...)dokładnie opłukać i ugotować z cukrem do miękkości, następnie odcedzić. Żaroodporne naczynie posmarować tłuszczem, ułożyć brukselkę, polać rosołem, posypać serem i oprószyć gałką muszkatołowa. Na wierzch położyć wiórki masła, włożyć do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piec do zrumienienia sera
Tradycyjna Kuchniacynamonu, 1 i 1/2 łyżeczki czosnku, 1/2 łyżeczki gorzkiego kakao, 1 łyżeczka cukru, sól, pieprz, oliwa. Puree: 6 dużych ziemniaków, 1 łyżka masła, 20 g parmezanu, 50 g tartego sera gouda (+ ilość do posypania), 1/4 szklanki mleka, sól, pieprz. Powiem szczerze, że na początku podchodziłam do tego przepisu z dużym dystansem. Gulasz z cynamonem i kakao? Hmmm... Dziwne(...)bardziej mylnego. Gulasz jest niesamowity :) Wszystko razem idealnie się komponuje. A pomysł z zapieczeniem go pod ziemniaczkami z serem - po prostu rewelacja. Polecam serdecznie każdemu miłośnikowi gulaszy i dań zapiekanych. Przygotować duży rondel. Mięso pociąć w kostkę, oprószyć solą i pieprzem, obsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Gdy będzie rumiane, dodać posiekaną cebulę i czosnek, podsmażyć jeszcze 2-3 minuty. Pomidory
Świat Domowej Kuchnismaczne. No więc zapraszam! Składniki; Ciasto; 30 dag mąki pszennej ok szkl. gorącej wody 2 łyżki masła odrobina soli Farsz; 20 dag sera białego 20 dag puree z dyni 3 ząbki czosnku sól, pieprz, łyzeczka curry, pół łyżeczki gałki muszkatołowej 10 dag startego zółtego sera Przygotowanie; Mąkę wsypać(...)gorącą wodę ciągle mieszając. Kiedy mąka wchłonie wodę należy zagniatać ciasto. Wczesniej dodając odrobine soli. Ciasto zawinąć w folie i odłożyć na ok. pół godz. Do miski wrzucamy biały ser, puree z dyni , starty czosnek i przyprawy. Dokładnie mieszamy do połączenia. Farsz jest dosyć luźny, więc aby go trochę zagęścić należy dodać starty ser. Ciasto wałkujemy na cienki placek
Radość kipiąca uśmiechem.Uwielbiam biały ser w każdej postaci, choć najbardziej podany słodki na ciepło. Jest po prostu pyszny. I właśnie dlatego pierogi leniwe to danie, które mogłabym jeść każdego dnia. Poniżej sprawdzony i klasyczny przepis na ich wykonanie 30 min 3 składniki: 400 g sera białego 2 jajka opakowanie małego cukru waniliowego ¾ szklanki mąki masło bułka tarta brązowy cukier wykonanie: Ser przepuścić
Ania i Marcin gotująBardzo lubię takie proste włoskie dania. A połączenie mięsa, makaronu i sera to dla mnie połączenie idealne. Do tego sos pomidorowy i jestem w niebie ;) 14 rurek cannelloni kulka mozzarelli Farsz: 500g mięsa mielonego wołowego cebula 3 ząbki czosnku sól morska prowansalska, pieprz łyżka koncentratu pomidorowego łyżka przyprawy do pomidorów 7 dag sera grana padano 2 łyżki oleju Sos: 700ml(...)zmiksowanych, przetartych pomidorów (kupiłam gotowe) przyprawa "suszone pomidory z czosnkiem i bazylią" suszona bazylia 7 dag sera grana padano W rondlu rozgrzać olej, zeszklić na nim posiekana cebulkę. Dodać posiekany drobno czosnek i mięso. Smażyć ok 10 minut. Na koniec dodać koncentrat i przyprawy wedle uznania. Gdy mięso ostygnie wymieszać ze startym serem.Na dno naczynia żaroodpornego wylać trochę pomidorów
Smakołyki Asioliwek Farsz: 1 brokuł 200g mrożonego rozdrobnionego szpinaku kostka fety 2 łyżki masła 2 duże ząbki czosnku pieprz Beszamel: łyżka masła 3 łyżki mąki 2 szkl mleka 70g startego sera żółtego sól, pieprz szczypta gałki muszkatołowej prażone płatki migdałów ser żółty do posypania ognista mieszanka przypraw w młynku Farsz: Brokuła podzielić na różyczki, opłukać i ugotować na półtwardo w lekko(...)naczyniu żaroodpornym natłuszczonym oliwą. Beszamel: w rondelku rozpuścić masło, dodać mąkę i mieszając zrobić jasną zasmażkę. Wlać mleko i energicznie mieszając miotełką doprowadzić do wrzenia. Wsypać starty żółty ser i wymieszać aż się rozpuści. Sos doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Canneloni zalać sosem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec ok 35 minut. W połowie
Smakołyki Asifasoli 1/2 puszki kukurydzy 3-4 łyzki koncentratu pomidorowego sól, świeżo zmielony pieprz łyżeczka przyprawy gyros łyżeczka słodkiej papryki 1/4 łyżeczki ostrej papryki Masa ziemniaczana: 5 ziemniaków 50g startego sera żółtego 1/4 szkl śmietanki 30% szczypta gałki muszkatołowej Dodatkowo: 100g startego sera żółtego garść nachosów Ziemniaki obrać ugotować i utłuc tłuczkiem. Zostawić do ostygnięcia. Można użyć ziemniaków, które zostały(...)obiadu z poprzedniego dnia. Dodać starty ser, śmietankę i gałkę muszkatołową. Dokładnie wymieszać na gładką masę. Na 3 łyżkach oleju zeszklić posiekaną cebulkę i czosnek, dodać przyprawy, wymieszać i smażyć ok 1 minuty. Dodać mięso, usmażyć. Do mięsa dodać pokrojoną w kostkę paprykę, fasolę i kukurydzę oraz koncentrat pomidorowy. całość wymieszać. Ewentualnie doprawić do smaku. W naczyniu żaroodpornym (śr. 22cm
Smakołyki AsiDomowe cebularze z dodatkiem śmietany i żółtego sera - są pyszne, miękkie i bardzo aromatyczne. Takie cebularze to drożdżówki w słonej wersji. Jeżeli nie macie ochoty na słodycze, a lubicie drożdżowe wypieki to wypróbujcie poniższy przepis. Szczerze polecam :) Najlepiej smakują podane na ciepło. Składniki na 15 cebularzy: ciasto niepełne 3 szklanki mąki pszennej tortowej (400 g) 200 ml mleka(...)świeżych drożdży 2 łyżki oleju 1 łyżeczka zwykłego cukru sól farsz ser żółty (wg uznania; ja dałam 2 plasterki) 4 średniej wielkości cebule kilka łyżek śmietany 18% 2 łyżki masła sól, pieprz Na samym początku przygotować ciasto drożdżowe. Mleko lekko podgrzać. Do miseczki dodać drożdże, wsypać cukier i wlać mleko. Drożdże rozpuścić i odstawić do lekkiego podrośnięcia. Mąkę wsypać
Ugotowaćnajlepsze ciasto minionego tygodnia. Przewinęło się na wielu blogach ,w końcu skusiło i mnie.Wiedziałam od początku,że będzie z nim problem ,bo białego ,polskiego sera nie posiadam ,a do kulek w cieście właśnie taki jest niezbędny.Inaczej ich po prostu nie ulepimy ,bo masa jest zbyt lejąca i nawet kasza manna nie pomoże.Jeśli macie ochotę na Poranną Rosę(...)polecam moją , lekko zmodyfikowaną wersję. Składniki:mała ,kwadratowa blaszka o boku 20 cm Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową. Warstwa serowa ,serowe kule (jeśli wam się nie zlepią, bo ser jest z tych kremowych, jak u mnie ,po prostu zostawcie je w formie masy serowej do wyłożenia na jasny spód ciasta) 400 g białego sera 4 łyżki cukru
Ladylaura.ząbek czosnku ulubione zioła (u mnie zioła prowansalskie) Dodatki: 3 figi 3 plasterki prosciuto 1/2 kulki mozzarelli (ok. 60 g) 1/2 serka camembert (ok. 60 g) 50 g sera typu Lazur garść liści bazylii Pastry: 1 glass wheat flour 1/2 glass whole wheat flour 1 spoon olive oil 25 g fresh yeast 1 teaspoon sugar 1/2 glass warm water/milk Sauce(...)woda z jogurtu odparuje, wyłączamy kuchenkę i odstawiamy sos do ostygnięcia. Teraz czas na krojenie tego wszystkiego co znajdzie się na pizzy Mozzarellę, camembert i figi kroimy w plastry, ser typu lazur w kostkę, prosciutto rwiemy na kawałki. Wracamy do ciasta. W tym czasie powinno było mniej więcej podwoić swoją objętość. Wyjmujemy je z miski i zagniatamy jeszcze kilka razy
Martyna Cooks