Roladki z szynki szwarcwaldzkiej z sosem balsamicznym

Roladki z szynki szwarcwaldzkiej z sosem balsamicznym

Ciekawa w smaku inna niż zwykle przystawka, niby prosta ale połączenie gorgonzoli z szynką szwarcwaldzką i klasycznym sosem balsamico, no cóż więcej chcieć.  Jeśli nie posiadamy gotowego sosu balsamicznego możemy go zrobić sami, przepis zaczerpnięty z bloga  Wyzwania Kuchenne  . Szynkę parmeńską zamieniłam na szwarcwaldzką bo taką posiadałam w zapasach ale każda dojrzewająca cienko skrojona wędlina się jak najbardziej nada. A jeżeli nie lubimy ostrego sera możemy go zamienić na inny łagodniejszy ser d... czytaj dalej...