 Sałatka z roszpunką i bakłażanem 211
Sałatka z roszpunką i bakłażanem 211Dokładnie wymieszać ze sobą oliwę, sok z cytryny, musztardę, sól i pieprz. Na talerzu ułożyć roszpunkę, polać ją odrobiną sosu i delikatnie wymieszać. Na sałacie ułożyć bakłażana i ser pleśniowy. Bakłażana delikatnie skropić sosem. Całość posypać pestkami granatu i ułożyć grzanki z tortilli
Mama Gotuje Dyniowe placki z czosnkową gruszką i serem blue 187
Dyniowe placki z czosnkową gruszką i serem blue 187mąki ziemniaczanej niewielka ilość oleju do smażenia Na gruszki: 2 gruszki ( u mnie Konferencja) 1-2 ząbki czosnku w łupinkach 1 łyżeczka oleju rzepakowego 1 łyżeczka masła Do tego ser pleśniowy typu blue Sposób przyrządzenia: Placki: 1. Dynię zetrzyj na tarce o dużych oczkach. 2. Cebule pokrój w drobną kostkę i dodaj do dyni. 3. Całość dokładnie wymieszaj z jajkiem(...)smaż przez ok.2 min z obu stron. 5. Gotowe gruszki układaj na papierowym ręczniku w celu odsączenia nadmiaru tłuszczu. Całość: 1. Placki podawaj gorące z plastrami gruszki i kawałkami sera blue. Smacznego! Pumpkin fritters with garlic pears and blue cheese- gluten free Ingredients: Fritters: 1kg peeled pumpkin 2 onions 3 teaspoons salt 1,5 teaspoon black pepper 1 teaspoon thyme
Kuchnia w Słońcu Skąpana Akcja Pleśnią Pokryta edycja II. 203
Akcja Pleśnią Pokryta edycja II. 203Niech do naszych ukochanych pleśniuchów dołączą nowalijki!!! Będzie pysznie!!! Zachęcam wszystkich do udziału w akcji!!! W akcji mogą brać udział przepisy opatrzone banerem akcji i co najważniejsze sery pleśniowe mają być głównym składnikiem tych przepisów. Kod należy skopiować i wstawić na swoją stronę
Miksturownik Polędwiczki wieprzowe z borowikami 225
Polędwiczki wieprzowe z borowikami 225borowikami szlachetnymi :) Pysznie smakują z makaronem tagliatelle SKŁADNIKI 500g polędwiczek wieprzowych 300g świeżych lub mrożonych borowików 3 ząbki czosnku 1 duża cebula 1/2 szklanki bulionu mięsnego 150ml śmietany 200g sera pleśniowego lazur 1/2 szklanki białego półsłodkiego wina pęczek natki pietruszki sól, pieprz, gałka muszkatołowa masło i oliwa do smażenia PRZYGOTOWANIE Polędwiczki kroimy w plastry (ok. 1 cm grubości
Moje Kuchenne Rewelacje Sałatka z wędzonym łososiem i truskawkami, oraz warsztaty Oleofarm i Cucina 206
Sałatka z wędzonym łososiem i truskawkami, oraz warsztaty Oleofarm i Cucina 206pierwszą warstwę sałatki na dnie talerza. Każdy plaster wędzonego łososia zwijamy wokół ćwiartki truskawki i układamy na talerzu, obok układamy ćwiartki jajek, na środku układamy mix sałat, posypujemy kawałkami sera pleśniowego pokrojonego w kostkę, połówkę pomidorów koktajlowych, na wierzchu układamy gruszkę. Dodatkowo zrobiono dekoracyjne smugi z balsamico z dodatkiem gruszki. Smacznego. Film ze spotkania: Poniżej znajdziecie kilka zdjęć
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię Tarta szpinakowo - serowa. 193
Tarta szpinakowo - serowa. 193inaczej, wszystko zależy od naszej kreatywności. Składniki: ciasto: 250g mąki 125g masła 1 zółtko trochę soli 50 ml wody farsz: szpinak (najlepiej świeży ale może też być mrożony) ser pleśniowy lazur ser mozzarella (oczywiście nie ten z zalewy) 180g śmietanki 30% jajko gałka muszkatołowa trochę masła Wysypujemy mąkę, dodajemy zimne masło i siekamy nożem. Łączymy z żółtkiem, solą, wodą
Brzuszki Łakomczuszki Przechowywanie serów 194
Przechowywanie serów 194prawdziwego zdarzenia. Proktycznie z każdej podróży przywozimy do domu trzy rodzaje produktów spożywczych - miody - zwłaszcza te, które powstały z nektaru roślin endemicznych - przyprawy - i właśnie sery każdego rodzaju - od żółtych po pleśniowe i te produkowane regionalnie Problem pojawia się zawsze z przechowywaniem serów kupowanych " na wagę ", zwłaszcza, że w zależności od rodzaju sera powinien on być nieco inaczej przechowywany. Miękkie(...)potrzeb wykorzystujemy także do przechowywania wędlin w plasterkach, dzięki czemu zachowują one dłużej świeżość i nie obsychają. Wróćmy jednak do serów - Cheesmart Tupperware ma jeszcze jedną zaletę - w przypadku serów pleśniowych o intensywnym zapachu nie pachnie serem w całej lodówce :) Aby zapewnić serom optymalne warunki należy też zagwarantować im odpowiednią temperaturę Sery świeże (twarogowe) przechowujemy na tej półce, gdzie temperatura
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata Tartaletki gruszkowo-orzechowe 200
Tartaletki gruszkowo-orzechowe 200Jeśli lubicie gruszki i orzechy to te tartaletki są idealne dla Was. Ja dodałam do tego zestawu ser pleśniowy, który idealnie łączy słodką gruszkę i chrupiące orzechy, ale oczywiście można do tego użyć dowolnego sera. Jest to pyszna i elegancka przekąska, która zachwyci najbardziej wybrednych gości. Tartaletki gruszkowo-orzechowe Składniki (7 szt): 200 g mąki pszennej 100 g margaryny Palmy(...)soli 1-2 łyżki wody Farsz: 3-4 dojrzałe gruszki 2 łyżki miodu 2 łyżki octu balsamicznego 150 ml śmietany kremówki 1 jajko garść orzechów włoskich 50 g sera (u mnie pleśniowy) zioła prowansalskie sól, pieprz 1. Z mąki, Palmy, żółtka i soli zagnieść ciasto. W razie potrzeby dodać 1-2 łyżki wody. Owinąć ciasto folią i wstawić do lodówki
UgotujmyTo.pl Cukinia nadziewana ryżem jaśminowym 189
Cukinia nadziewana ryżem jaśminowym 189jaśminowy zajrzyjcie do sprawdzonego sprzedawcy www.Skworcu.com.pl . Składniki na obiad dla 4 osób: 2 średnie cukinie 15 dag ryżu jaśminowego 1 duża czerwona papryka 1 duża cebula 8 pieczarek Ser żółty lub pleśniowy - kilka plastrów 1. Ryż gotujemy 10 minut, cebulkę i pieczarki blanszujemy na oliwie(...)oliwek. Paprykę kroimy w kostkę. Cukinie kroimy na pół, oczyszczamy środek. 2. Wszystkie składniki mieszamy i gotowy farsz nakładamy do wydrążonych cukinii. Na wierzch pod koniec pieczenia układamy ser pleśniowy. Pieczemy w piekarniku 20-25 minut w tem.170-180
Apetyczna babeczka Sałatka z serem pleśniowym i orzechami włoskimi 277
Sałatka z serem pleśniowym i orzechami włoskimi 277moich ulubionych sałatek. Przygotowuje się ją bardzo szybko i jest bardzo smaczna:) Potrzebne składniki: 1 opakowanie miks sałat garść rukoli garść orzechów włoskich 200 gr sera pleśniowego 4 łodygi sera naciowego 50 gr musztardy (na domową przepis znajdziesz tutaj ) pieprz, sól Przygotowanie: Sałaty myjemy i otrzepujemy z wody. Do misy dodajemy sałatę, orzechy
Łycha smaków Zapiekane jajka podwójnie pomidorowe 209
Zapiekane jajka podwójnie pomidorowe 209Uwielbiam zapiekane jajka, można do nich wrzucić wszystko, na co tylko mamy ochotę. Tym razem padło na pomidory, suszone pomidory, ser pleśniowy i zioła. Pakujemy wszystko do kokilek zapiekamy kilkanaście minut i gotowe. Pychota :) SKŁADNIKI (2 porcje) 2 spore jajka 2 suszone pomidory 1/2 pomidora malinowego 2 plasterki sera z niebieską pleśnią 2 łyżki śmietany 2 łyżki tartego parmezanu
DefinicjaSmaku Tagliatelle z gorgonzolą, orzechami i suszonymi pomidorami 277
Tagliatelle z gorgonzolą, orzechami i suszonymi pomidorami 277Szybki, smaczny makaron dla miłośników włoskich klimatów :) SKŁADNIKI 300 g makaronu tagliatelle 100 ml śmietanki kremówki 300 g sera gorgonzola 50g orzechów włoskich 100g suszonych pomidorów
Moje Kuchenne Rewelacje P... Prosciutto di Parma! 294
P... Prosciutto di Parma! 294wiecie, że poprzez specyficzne jej suszenie ma ona tak naprawdę lekko słodkawy smak, a mimo to nie ma zbyt dużo kalorii? Wg mnie najlepiej smakuje z gruszką, orzechami włoskimi, serem pleśniowym i sosem balsamicznym. Właśnie na taką wyprawę (no prawie ;)) zapraszam Was dzisiaj :) Składniki 2 porcje: 2 x garść sałaty 1 x pomidor 1/2 ogórka zielonego 6 plastrów cukinii(...)gruszki 5 plastrów szynki parmeńskiej 1/3 opakowanie sera feta (jednak zdecydowanie pleśniowy wygrywa!) garść orzechów (tym razem użyłam pestek dyni i słonecznika, mogą być też włoskie :)) sos vinaigrette Przygotowane: 1. Myjemy i rozdzielamy sałatkę na 2 talerze. 2. Myjemy ogórka i pomidora. Warzywa, fetę i gruszkę (obieramy!) kroimy i kładziemy na talerze. 3. Cukinię grillujemy po 2min. z każdej
Kitchens Alphabet ZIMOWA SAŁATKA Z KIWI, JABŁEK I CYKORII 185
ZIMOWA SAŁATKA Z KIWI, JABŁEK I CYKORII 185sałatkę sosem winegret dobrze wymieszaj i podaj. Smacznego! *Możesz ewentualnie użyć innego oleju, np. z pestek winogron. **Z cykorią możesz również komponować sałatki z dodatkiem jabłka, kiwi i sera pleśniowego (np. Roqueforta) lub sera koziego. Inne możliwe kompozycje sałatkowe: jabłko, marchewka, rodzynki i orzechy. A także: grejpfrut, wędzony łosoś, awokado i kukurydza
Smaki Francji współczesna kuchnia francuska Schab w sosie serowo-pieprzowym 206
Schab w sosie serowo-pieprzowym 206plastry żółtego sera o intensywnym smaku - trochę mielonego czarnego pieprzu - przyprawa uniwersalna - czerwony i zielony pieprz ziarnisty - olej do smażenia - sól do smaku - szczypta chili Przygotowanie: Śmietanę, pokruszony ser pleśniowy i kawałeczki żółtego sera umieszczamy w rondelku i stawiamy na średnim ogniu. Podgrzewamy, co jakiś czas mieszając. Doprawiamy tłuczonym kolorowym pieprzem, chili i odrobiną soli, gotujemy do roztopienia sera
W poszukiwaniu inspiracji Grillowane warzywa z serem i oliwkami 257
Grillowane warzywa z serem i oliwkami 257Propozycja na pyszną letnią sałatkę z grillowanych warzyw z serem. Możemy użyć fety, dobrego jakościowo serka sałatkowego (np. z ziołami) lub sera pleśniowego - albo mieszanki ulubionych serów :) Takie warzywa sprawdzą się także w roli przystawki. W upalne dni świetnie spiszą się nawet jako danie obiadowe - np. z dodatkiem bagietki. Inspiracja przywieziona z wakacji na Bałkanach :) SKŁADNIKI
Moje Kuchenne Rewelacje Tarta z szynką prosciutto, suszonymi pomidorami i szpinakiem 170
Tarta z szynką prosciutto, suszonymi pomidorami i szpinakiem 170zalewie, pokrojonych w kostkę ok. 300 g szpinaku sok z 1/2 cytryny pół kubka kwaśnej śmietany 1 małe jajko 2 małe ząbki czosnku sól, pieprz do doprawienia opcjonalnie : ser pleśniowy, np. Lazur lub ser żółty do posypania Tarta Mąkę mieszamy z łyżką soli. Dodajemy masło i całość siekamy. Dodajemy żółtko i kwaśną śmietanę i zagniatamy gładkie ciasto. Gdyby ciasto
Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu! Krem z pieczonych pomidorów i papryki z gorgonzolą 263
Krem z pieczonych pomidorów i papryki z gorgonzolą 263nieco więcej ziół. Na koniec dodajemy rozkruszony ser gorgonzola, gotujemy chwilę aby delikatnie się rozpuścił. Podajemy zupę z gorącymi grzankami, posypaną ziarnami słonecznika i dyni. *jeśli nie przepadacie za serami pleśniowymi możecie zastąpić go serem kozim lub parmezanem
Mania Gotowania