Pierogi z białym serem, twarogiem, robię rzadko. Nawet nie pamiętam kiedy ostatni raz je robiłam więc chyba bardzo dawno. Dobry twaróg wolimy po prostu zjeść z ciemnym chlebem i galaretką porzeczkową albo w postaci twarożku z ogórkiem. Nie ma problemu z lepieniem bo to akurat lubię robić - gorzej jest z jedzeniem. Niby lubimy, ale wolimy po prostu inaczej nadziewane pierogi(...)czasami, raz na kilka lat, nachodzi nas i to była właśnie taka zachcianka. Zaopatrzona w pyszny, świeżutki biały ser zabrałam się do roboty. Ciasto do takich pierogów powinno być delikatne i na robię je na maślance bo doskonale współgra z farszem. Spróbujcie koniecznie i sami przekonacie się jakie to dobre! Jeśli jednak wolicie pierogi z owocowym nadzieniem to zapraszam
Smaczna Pyzapapryki. Bardzo popularne są czorby - gęste, ostre zupy, gjuwecze - mięsne potrawy z warzywami, musaki - zapiekanki mięsno - ziemniaczane, kawarmy - zapiekane w specjalnych kamionkowych naczyniach potrawy z mięsem lub bez, z białym serem lub bez ale na pewno z pomidorami, papryką i jajkiem, oraz kebapcze - pikantne kiełbaski z mięsa mielonego. Mnie najbardziej smakowały: sałatka szopska oraz chłodnik ogórkowy Półwysep Kaliakra Morze CzarneOgród(...)RumuniiOgród w BałczykuPółwysep Kaliakrawschód SłońcaCerkiew Katedralna Zaśnięcia Bogurodzicyogród botaniczny w Bałczykuogród botaniczny w Bałczykuogród botaniczny w Bałczykusałatka szopska koniecznie z rakiją suto zastawione stołykulki ziemniaczane oraz ciasto francuskie z białym seremtradycyjny bułgarski obiad: kurczak z ziemniakami i koperkiemmoje bułgarskie zakupy: wino, koniak, feta, pasta z papryki, miód z róży, dżem z figi, czarne oliwki oraz suszona paprykagarncarz przy pracyMiejscowa ludność
Bon Appetit Małgorzatyzrobić lekki sernik na zimno. Będziecie zachwyceni. Zróbcie coś dobrego :) SERNIK TRUSKAWKOWY Składniki: spód: 200 g herbatników 80 g margaryny Palma masa serowa: 500 g serka mascarpone 250 g sera białego 200 ml śmietany 30% 3/4 szkl cukru pudru 1 galaretka truskawkowa 2 łyżeczki żelatyny 3/4 szkl ciepłej wody mus truskawkowy: 450 g truskawek 1 galaretka truskawkowa 3/4 szk wody(...)stopni i podpiekamy 10 minut. Wyjmujemy i studzimy. masa serowa: Galaretkę rozrabiamy w ciepłej wodzie i studzimy. Śmietanę ubijamy na sztywno. W oddzielnym naczyniu miksujemy serki mascarpone z białym serem przeciśniętym przez praskę oraz cukrem. Do masy serowej dodajemy ubitą śmietanę i mieszamy delikatnie łyżką. Masę dzielimy na 2 równe części. Jedną odstawiamy do lodówki. Do drugiej
Bon appetit mon amienieziemski. Polecam zrobić od razu z podwójnej porcji. Pychotka Składniki: 2 opakowania okrągłych biszkoptów 200g masła 3 żółtka 4 łyżki cukru pudru 2 szklanki mleka w proszku 500g sera białego wiaderkowego 3 łyżki żelatyny 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 70ml mleka czekolada do posypania Sposób przygotowania: Kawę rozpuszczalną zalewamy 0,5 szklanki gorącej wody, dodajemy mleko i dokładnie mieszamy(...)spożywczą. Na dnie układamy zanurzane w kawie biszkopty. Żółtka ubijamy z cukrem pudrem na puszystą masę. Masło ucieramy i nie przerywając ucierania dodajemy ubite żółtka. Łyżka po łyżce dodajemy ser biały, a następnie wsypujemy mleko w proszku – miksujemy. Dodajemy żelatynę i jeszcze raz mieszamy. Połowę masy układamy na biszkoptach. Układamy zanurzone w kawie biszkopty. Wylewamy resztę masy. Przykrywamy kolejną porcją
Cukiernia Pychotkiobiad -podawana z barszczem czerwonym. Ciasto jest niezwykle proste w przygotowaniu, mięciutkie i świetnie się z nim pracuje. Całość jest pyszna :-) No to zaczynamy: CIASTO: -250g białego sera chudego -8 łyżek mleka -7 łyżek oleju -1 jajko -1 łyżka cukru -1 łyżeczka, płaska soli -40 dag mąki , i trochę do podsypowania -3 dag świeżych drożdży + 1 jajko(...)smarowania pierożków -troszkę bazylii do posypywania pierożków Ser biały wraz z mlekiem i olejem ucieramy na gładką masę. Następnie dodajemy drożdże, jajko, cukier oraz sól, i dokładnie miksujemy tak by drożdże się rozpuściły. Na koniec dodajemy mąkę, najpierw chwileczkę miksujemy, a potem wykładamy na blat i wyrabiamy dokładnie ciasto, ma być gładkie, elastyczne. Następnie ciasto wkładamy do miski
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuprzygotowanym cieście. Składniki: (około 80-90 sztuk) Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej + do podsypania 3/4 szklanki wody (wrzątek) duża szczypta soli 1 łyżeczka oleju 1 jajko Farsz: 500 g białego sera (najlepiej półtłustego) 500 g ugotowanych ziemniaków (dość twardych) 1 1/2 dużej cebuli sól i pieprz do smaku masło do smażenia Garnek z gotującą się, osoloną wodą. Przygotowanie: Ciasto: Mąkę(...)zacznie się odklejać od rąk (ewentualnie podsypując odrobiną mąki). Następnie rozwałkować na podsypanej mąką stolnicy i wykrawać kółka. Farsz: Cebulę drobno posiekać i podsmażyć na złoto. Ugotowane ziemniaki i biały ser przecisnąć przez praskę (lub ugnieść ugnieść). Dodać podsmażoną cebulę i doprawić solą i pieprzem (farsz powinien być dobrze doprawiony). Wymieszać. Farsz nakładać na wycięte kółka i zlepiać (ja używam
Słodkie okruszkiDzisiaj wracam do jednego z moich smaków z dzieciństwa. Niewątpliwie jest nim pasta z makreli i białego sera. Doskonała na drugie śniadanie, lunch czy jakąś drobna przekąska w ciągu. Pomyślałam, że może też pojawić się na karnawałowych kanapeczkach czy tartinkach. Przygotowanie tej pasty to dosłownie chwila, natomiast jeśli nie lubicie gładkiej pasty zamiast ją miksować, wszystkie składniki możecie rozgnieść(...)ciemnym domowym pieczywem, dziś był to chleb na żytnim zakwasie z ziarnem orkiszu . Rybna pasta twarożkowa Składniki: 1 wędzona makrela o wadze 250 g 250 g białego sera półtłustego 3 łyżki śmietany 18 % 1/2 cebuli sól świeżo zmielony pieprz Wykonanie: Makrelę obieramy ze skórki i ości, wkładamy do miski blendera, dodajemy pozostałe składniki oprócz cebuli
Kulinarne przygody Gatitygazet albo z internetu, a czasami wymyślam sama, tak jak właśnie ten serniczek i wyszedł bardzo pyszny. Składniki: Spód: 20 dkg herbatników 10 dkg margaryny Ser: 1,20 kg sera białego twarogowego zmielonego 1 szklanka cukru pudru 1 cukier waniliowy Delecta 5 jajek 3 łyżki kaszy manny 1 kisiel cytrynowy Delecta kilka kropli olejka cytrynowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)masa krówkowa posypka kolorowa Delecta Decorada Margarynę dajemy do garnka, roztapiamy i studzimy. Herbatniki rozkruszamy i dodajemy wystudzoną margarynę, mieszamy i gotową masą wykładamy tortownicę o średnicy 26 cm. Ser biały twarogowy zmielony dajemy do miksera, dodajemy cukier puder i cukier waniliowy Delecta i ucieramy, stopniowo dodajemy po jednym żółtku, następnie stopniowo dodajemy wszystkie składniki, a na sam koniec dajemy
Kuchnia u Bietkijest chyba jedyna rzecz , którą mogłabym jeść codziennie i nigdy nie będę miała dosyć ;)Lubię naleśniki nie tylko te w wersji na słodko , ale również wytrawnej czy na ostro.Z serem .. z jabłkami … śmietaną , mięsem , pieczarkami czy warzywami – kombinacji jest nieskończona ilość a ograniczyć może nam tylko i wyłącznie nasza wyobraźnia!Dziś mam dla Was te serowe(...)szkl- woda gazowana – 0,5 szkl- jajko – 2 szt- olej – 4 łyżki- cukier waniliowy – 1 łyżka- sól – szczypta- kakao – 1 łyżka NADZIENIE :- biały ser – 400 g- masa krówkowa – 100 g- cukier puder – 1 łyżkaSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Masę krówkową w puszcze lekko podgrzewamy do uzyskania płynnej konsystencji.Mąkę , mleko , wodę , jajko , sól , olej
Ostra na Słodkokolację. Takie danie można zjeść w ogrodzie. Bardzo polecam :) Smacznych inspiracji Wam życzę :) Potrzebujemy: Na ziemniaki: 8 średnich ziemniaków ( najlepiej jednakowej wielkości ) sól do smaku Na dip: 25 dag sera białego półtłustego 4 łyżki śmietany 18 % 4 łyżki jogurtu naturalnego typu greckiego 1 łyżeczka Vegeta Natur do sałatek i dipów szczypiorek według uznania sól do smaku Wykonanie pysznych pieczonych(...)pieczenia. Pieczemy do miękkości w temperaturze 180 stopni przez około godzinę. Nakłuwamy wykałaczką czy są miękkie. Czas pieczenia zależy od wielkości ziemniaków i ich odmiany. 2. Dip serowy: ser biały mieszamy dokładnie ze śmietaną i jogurtem greckim, dodajemy przyprawę do sałatek i dipów, dokładnie mieszamy. 3. Podanie: Upieczone ziemniaki wyjmujemy z foli, rozkrawamy na pół, oprószamy solą, nakładamy dipu serowego
IzabelawkuchniSkładniki na jabłkowy sernik na zimno Spód: 150 g herbatników 50 g bez 100 g masła w temperaturze pokojowej Masa jabłkowo-serowa: 200 g śmietany kremówki 300 g sera białego (z wiaderka) 800 g masy jabłkowej (jabłek prażonych) 3 łyżki cukru 1 / 2 łyżeczki cynamonu 1 / 2 cytryny (sok i skórka) 20 g żelatyny Jabłkowa galaretka: 500 ml soku jabłkowego(...)masłem do uzyskania konsystencji bułki tartej. Wysypać na dno wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy, dokładnie docisnąć. Masa jabłkowo-serowa: Żelatynę zalać połową szklanki gorącej wody, dokładnie rozpuścić, przestudzić. Ser biały, cukier, cynamon, sok i skórkę z cytryny zmiksować, dodać prażone jabłka i wymieszać. Stopniowo dodawać żelatynę, miksując na niskich obrotach. Śmietankę kremówkę ubić na sztywno, delikatnie wmieszać ją do masy
niecodziennikparydomowe pączki. To właśnie w tym okresie smakują one najlepiej. Pieczenie zaczynamy od prostego przepisu na oponki. Robi się je błyskawicznie i tak samo znikają. Polecam! Składniki: – 250g białego sera półtłustego – 250g mąki – 100g masła – 1 jajko + 1 żółtko – 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej – 1 łyżeczka octu/wódki – 1 łyżka cukru – cukier(...)garnka, tak aby swobodnie pływały. Smażyć na złoty kolor. Wyjąć na blachę wyłożoną ręcznikiem papierowym i lekko wystudzić. Jeszcze ciepłe oprószyć cukrem pudrem. Smacznego! Artykuł Oponki z białym serem, na sodzie oczyszczonej pochodzi z serwisu Cook Yourself
CookYourselfSkładniki: ziemniaki mąka ziemniaczana kilka ziarenek kminku czerwona cebula żółta cebula natka pietruszki 250 g białego sera 450 g mrożonego szpinaku ząbek czosnku sól, pieprz, tymianek, kilka kropel sosu sojowego (opcjonalnie) Przygotowanie: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie z kminkiem. Odcedzić, zmielić. Po wystygnięciu dodać mąkę ziemniaczaną (podzielić ziemniaki na 4 części, jedną wyciągnąć i w to miejsce wsypać mąkę(...)solą, pieprzem. Kiedy już większość wody odparuje na koniec wcisnąć czosnek. Żółtą cebulę posiekać w kosteczkę podsmażyć na maśle, przyprawić tymiankiem i solą. Kiedy szpinak ostygnie, wmieszać do niego biały ser, posiekaną natkę i cebulę. W razie potrzeby doprawić i zmiksować. Ciasto rozwałkować, powycinać szklanką kółka, nałożyć farsz i lepić kluski rękami. Włożyć łyżką cedzakową do osolonego wrzątku, jak wypłyną
Gaździnka warzyherbatniki – ok. 20 szt * masło min.82% – 200 g * żółtko M – 3 szt * cukier puder lub drobny cukier – 5=6 łyżek * mleko w proszku – 2 szkl * ser biały wiaderkowy ( gęsty, dobrej jakości ) – 500 g * żelatyna spożywcza – 3 pełne łyżeczki DODATKOWO : * truskawki *galaretka truskawkowa – 1 op Ps. jeśli lubimy galaretkę możemy śmiało zalać 2 opakowaniami. SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Galaretkę rozpuszczamy(...)Blachę wykładamy folią spożywczą. Na dnie układamy herbatniki. Żółtka ubijamy z cukrem pudrem na puszystą masę. Masło ucieramy i nie przerywając ucierania dodajemy ubite żółtka. Łyżka po łyżce dodajemy ser biały, a następnie wsypujemy mleko w proszku – dokładnie miksujemy. Dodajemy żelatynę i jeszcze raz mieszamy. Masę wylewamy na blachę , wygładzamy wierzch. Przykrywamy pokrojonymi w plasterki truskawkami i zalewamy tężejącą galaretką
Ostra na SłodkoJest lekko wilgotna i ma piękny kolor od pomarańczy i żółtek od wiejskich kur. Składniki: - sok z 1 pomarańczy, ok. 1/2 szklanki - skórka otarta z 1 pomarańczy - 20 dag sera białego - 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej - mielona wanilia lub cukier waniliowy - 25 dag masła lub dobrej margaryny - 5 jaj - szczypta soli - 1 szklanka cukru - 2 płaskie łyżeczki proszku(...)roztapiamy i studzimy. W misce ucieramy cukier, wanilię i żółtka na gładką masę. Następnie ścieramy skórkę z całej pomarańczy, dodajemy świeżo wyciśnięty sok, przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, ser biały rozgniatamy dokładnie widelcem i mieszamy z resztą składników. Całość dokładnie miksujemy. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy na samym końcu przed pieczeniem i mieszamy delikatnie łyżką do połączenia się
Apetyczna babeczka