Jestesmy w temacie Tlustego Czwartku wiec idelanym rozwiazaniem na “obiad” bedzie ANTIPASTO CAPRESE – Salatka Caprese. Nalezy ona do najpopularniejszych przystawek we Wloszech. Jako ze dzis objadamy sie paczkami, faworkami, oponkami i innymi ciezkimi slodyczami...proponuje zamiast obiadu to wykwintne antipasto italiano … Bedzie nam lekko na zoladku po prostu... i zateskinimy za latem...Do tej salatki najlepiej domowej roboty wiejski chlebek
Z Kuchni Do Kuchniwedług instrukcji na opakowaniu kaszy jęczmiennej - 1-2 łyżki suszonej żurawiny - 1/2 łyżki masła w/w wymieszaj w misce, nałóż na talerz (wykorzystaj obręcze kuchenne, aby ładnie zaprezentować kaszę) Sałatka z gruszką: - pomidorek żółty - 1/4 papryki czerwonej - gruszka pera rocha - 1/4 papryki zielonej - świeża bazylia, melisa - 3 oliwki zielone - sok z cytryny - 1/2 łyżeczki miodu - 1/2 łyżeczki oliwy z oliwek
SMYKWKUCHNIDodajemy do smaku sól, pieprz oraz natkę i majonez, dokładnie mieszamy. Jeśli mamy tych kilka składników to sałatkę zrobimy błyskawicznie
Proste Potrawysmaku solą i pieprzem,wymieszać ostrożnie, polać pozostałą na patelni oliwą i posypać ziołami. W drugiej wersji zamiast cebulek szalotek użyłam czerwonej cebulki. Jeśli będziemy robić obie wersje sałatki to podstawowe składniki podwajamy, dzielimy na pół i do jednej wersji dodajemy szalotki, a do drugiej czerwoną cebulę :)Mnie smakowała bardziej wersja z szalotkami
Proste PotrawyKochani moja propozycja na lekkie śniadanie...to sałatka z grillowanym kurczakiem w ziołach oraz nadziana papryka... Składniki: pierś z kurczaka obtoczona ziołami usmażona lub grillowana 1/2 pomidora 3/4 ogórka 2 liście kapusty pekinskiej 1/2 cebuli ząbek czosnku 2 łyżki oleju słonecznikowego 1 łyżka octu balsamicznego szczypta przyprawy warzywko 3 jajka ugotowane na twardo kawałek pora 2 łyzki
NaKońcuJęzykapodopiecznych Fundacja pod Psim Aniołem, psiak jest dość chorowity i lękliwy więc będąc w schronisku jego stan zdrowia się nie polepsza... Dziś w pośpiechu przed pracą małe śniadanko: sałatka z tuńczykiem i obowiązkowa kawka, bez której życia sobie nie wyobrażam... Składniki: sałata lodowa jajko tuńczyk w oleju por pomidor oliwki ser żółty sos jogurtowy: 3 łyżki jogurtu naturalego ząbek
NaKońcuJęzykatylko sól i pieprz i nic innego ;) Jedna z tych potraw typowo niemieckich jest Kartoffel Salad ale dla mnie wersja oryginalna niemiecka jest za mdła....;) dziś zmodyfikowana sałatka ziemniaczana więcej przypraw a co za tym idzie lepszy smak... Składniki: 5 ziemniaków sałatkowych 1/2 puszki fasoli czerwonej puszka kukurydzy 3 cebule dymki pęczek szczypiorku majonez keczup ostry chilli, pieprz
NaKońcuJęzykaananas kroimy w drobna kostke Dodajemy kukurydze i makaron Doprawiamy pieprzem i sola Wszystkie skladniki razem laczymy Na koniec dodajemy 4 lyzki majonezu Mieszamy i salatka gotowa Smacznego! Ps Makaron powinien byc z rodzaju drobnych wtedy lepiej laczy sie ze skladnikami. Ja kupuje ananas kroiony i rowniez go kroje w drobniejsza kostke. Szybko sie robi
Klaudynkowa kuchniaSłonecznie, lekko, ciepło i cytrusowo. Oto receptura na wspaniałą sałatkę z kurczakiem, rukolą i cytrusami. Całość polana dość intensywnym, lekko pikantnym dipem. Pychota. Zwłaszcza latem! Ilośc porcji: 3 Składniki: 200 – 300g piersi z kurczaka 1,5 pomarańcza 1 grejpfrut ½ cytryny Rukola 5 łyżek oliwy 3 łyżki sosu słodko-pikantnego Przyprawy: chili (można zastąpić świeżą papryczką) imbir, sól, pieprz Piersi
Kolizje SmakówPołączenie brokuła i fety to sprawdzona kombinacja, lecz najbardziej w tej sałatce lubię chrupiące ziarenka słonecznika :) Dobra opcja na kolację, sprawdzi się też jako przystawka na imprezie. Składniki: 1 duży brokuł, ugotowany al dente na parze i podzielony na różyczki 100 g sera feta, pokrojonego w kostkę garść ziaren słonecznika, podprażonych na suchej patelni sok z połowy cytryny 3 łyżki
Kulinarny PamiętnikSycąca sałatka warstwowa z tuńczyka, jajek, cebuli i żółtego sera. Składniki: 7 jajek 2 puszki tuńczyka w sosie własnym 2 cebule czerwone 100-150 g żółtego sera majonez Jajka ugotować na twardo, oddzielić żółtka od białek. Cebulę pokroić w kostkę, a tuńczyka odsączyć z zalewy. Żółty ser i żółtka zetrzeć na tarce o małych oczkach, a białka - o dużych oczkach
wyzwania kuchennewidać tylko krowa nie zmienia poglądów...Kiedy kilka dni temu zaniosłam mojej ulubionej sąsiadce, Babci Hani, świeżą drożdżówkę i kawałek jagodowego jogurtowca zostałam zaproszona na degustację Jej sałatki, właśnie z paluszkami krabowymi. I przyznam, że fajnie to smakowało więc wypytałam o składniki i zrobiłam taką sama. Jak zjemy raz to chyba nas nie poskręca, prawda ? ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna Pyzaznowu szpinakowo ale bardzo pysznie. Pożywna sałatka z dodatkiem piersi z kurczaka. składniki: 1 nieduża podwójna pierś kurczaka 3 solidne garście młodego szpinaku 1 cebula 200 g pomidorków cherry sól ziołowa Kamis lub jakaś przyprawa do kurczaka olej do smażenia Do miski włożyć opłukany i osączony szpinak. Cebulę pokroić w półplastry, zeszklić na oleju . Pieś kurczaka pokroić w kostkę. Mięso
Monia miesza i gotujePrzepis bardzo banalny, jednak za sprawa sosu i sera zyskuje bardzo wiele. To lekka, zielono-czerwona salatka, ktora goraco polecam.Przepis pochodzi z ksiazki "Kuchnia francusko-polska i polsko-francuska dla poczatkujacych" autorstwa Aliny Stradeckiej.skladniki:500 g fasolki szparagowej, moze byc mrozona4 pomidoryduza cebula100 g sera beaufortsos:3 lyzki majonezu2 lyzki oliwy1 lyzka octu winnegosol, bialy pieprzwykonanie:Fasolke gotujemy w osolonej wodzie
Przysmaki Karolki