sałatka z oliwkami - 3540 przepisów (strona:174/236)

Pyszna sałatka z jarmużem, który niedawno pojawił mi się mojej kuchni i już w niej pozostanie. To wspaniałe warzywo ma właściwości przeciwzapalne, antyrakowe, jest źródłem witamin C i K  więc nic tylko go jeść...ja preferuje go w postaci surowej :) Przepis pochodzi z książki "Jadłonomia " Składniki: 150 g jarmużu (waga bez łodygi) 1 jabłko 70 g płatków migdałowych Dresing(...)łyżek syropu klonowego 3 łyżki musztardy 2 łyżki soku z cytryny 3 łyżki oliwy z oliwek szczypta soli Jabłko pokroić w małą kostkę i skropić z sokiem z cytryny. Płatki migdałowe uprażyć na suchej patelni. Jarmuż pokroić na mniejsze kawałki. W misce wymieszać składniki dresingu. Jarmuż , jabłko i migdały wymieszać w misce następnie polać dresingiem

makaronu. Jej kwaśno-ziołowy smak wspaniale równoważy łagodność makaronu, np. carbonara albo quatro formaggio. Sałata lollo rosso, marchewka, papryka, pomidory i  bazylia w prostym sosie vinaigrette. Spróbujcie! Włoska sałatka do makaronu Składniki: kilka dużych liści sałaty lollo rosso 1 marchewka poszatkowana na zapałkę 2-3 centymetrowy kawałek białej części pora drobniutko posiekany 1 mała żółta papryka pokrojona w małą(...)młynka Sos vinaigrette: 50 ml białego octu winnego 1 łyżeczka musztardy 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu 1 starty ząbek czosnku 1 łyżeczka cukru 40 ml oliwy z oliwek Przygotować sos: ocet połączyć z musztardą, cukrem, solą, czosnkiem i pieprzem, aż do całkowitego rozpuszczenia cukru i soli. Potem dodaję oliwę i mieszam dokładnie do uzyskania aksamitnego sosu. Odstawiam

Dzisiaj coś, co być może Was zaskoczy. Na pewno większość z Was spotkała się z bardzo popularną sałatką z kurczakiem, ananasem i selerem. A ilu z Was jadło taki zestaw na ciepło, w formie obiadowej? Właśnie ... Zapraszam zatem do wypróbowania mojego autorskiego przepisu. Składniki: 1 duża pierś kurczaka 1 puszka ananasów 4 łodygi selera naciowego oraz kilka listków (do przyozdobienia(...)szklanka) białego półsłodkiego lub półwytrawnego wina 200 ml (1 szklanka) bulionu drobiowego 1/2 pęczka świeżego majeranku 1/3 pęczka świeżego tymianku świeżo zmielony kolorowy pieprz (młynek) sól oliwa z oliwek Opcjonalnie: ryż biały długoziarnisty 1 łyżeczka kurkumy Wykonanie: Pierś z kurczaka umyć, pozbawić skóry, błon i kości. Pokroić wzdłuż w cienkie plastry. Włożyć do miski, obsypać świeżo zmielonym, kolorowym pieprzem oraz

Składniki na marynatę do sznycli: 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka Curry Powder Hot z firmy Mida's 3 gałązki natki pietruszki posiekać bardzo drobno 6 ząbków czosnku posiekać bardzo drobno świeżo zmielone garam masala z Lidla firma DeLuxe 1 łyżeczka octu 5-6 sznycli z indyka około 450-500 gram. Składniki na marynatę mieszamy i zalewamy sznycle, obtaczamy(...)każdego sznycla i odstawiamy pod przykryciem na 30 minut do lodówki. Smażymy na grillu elektrycznym.  Ja podałam to mięso z selerem, makaronem i sałatką (szpinak i pomidor) Smacznego

pomidory, mozzarella i oliwa, to tylko niektóre z podstawowych produktów. Mieszkając w domu u pewnego znanego chirurga z Cosenza zauważyłam ,że codziennie pan domu miał na stole taką prostą sałatkę, którą kładł na grzanki lub wyjadał wprost z miseczki. Pokażę Wam bruschettę jaką serwowałam przez dwa lata pobytu na Calabarii używając do tego ogólnodostępnych produktów na terenie Polski. Obowiązkowo każdego(...)niej ...o mamma mia...właśnie! Do dzieła! Składniki żytnio -pszenny chleb Bawarski z kamiennego pieca  Dan Cake olio extravergine d'oliva aromatizzato Trufle  Olitalia mozzarella zielone oliwki opcjonalnie pomidory bazylia sól himalajska różowa lub morska czosnek lub jak u mnie, koncentrat czosnku  Proeco Najpierw rozgrzej patelnię – grilla. Kromki chleba zgrilluj na pyszne i chrupiące grzanki. Międzyczasie soczyste

Sałatka ziemniaczana z chorizo i burakami, które swoją słodyczą przełamują pikantny smak kiełbaski, skropiona kapitalnym 'strzelającym' dressingiem na bazie francuskiej musztardy z nutą wędzonej papryki i kopru. Jak na potrawę 'chłopską'- lekka, bo nie ocieka tłuszczem, ale mimo to konkretna, sycąca, w której to smaki ciekawie i smacznie się ze sobą komponują. 2 porcje: * ziemniaki-500 g * kiełbasa chorizo(...)buraki- 6 małych szt. (lub 2 duże, pokrojone w ćwiartki) Musztardowy dressing: * oliwa z oliwek- 4 łyżki * ocet jabłkowy- 1 łyżka * musztarda francuska- 1 czubata łyżka * świeży, posiekany koper- 1 łyżka + do posypania * papryka wędzona- 1 łyżeczka * sól, pieprz- do smaku Buraki wymyć i każdego z osobna zawinąć w folię aluminiową, ułożyć na blaszce do pieczenia i piec przez około

wydobycia smaku i aromatu ucieramy przyprawy w moździerzu. Najlepsze, polecane przez Szefów Kuchni, są moździerze ciężkie, z kamienia. Gdy przygotowujemy mieszanki do nacierania mięsa dodajemy także oliwę z oliwek czy olej. Innym sposobem na wydobycie tego co najlepsze w przyprawach jest ich delikatne uprażenie na suchej patelni. Gdy do dania dodajemy kilka rodzajów przypraw, najlepiej wszystkie razem rozetrzeć(...)kuchenny dla każdego smakosza, który dba o rodziny zdrowie w naturalny sposób www.kuchnia.wp.pl/kat,1037881,title,Katalog-przypraw,wid,18269757,wiadomosc.html Istotne jest stosowanie ziół, które charakterystyczne są dla danego regionu . I tak np. do popularnej sałatki caprese z mozzarellą i pomidorami dodajemy zawsze świeżą bazylię, a do  zupy grochowej czy żurku - majeranek suszony. Warto więc podróżować, poznawać kuchnie świata, nowe smaki i aromaty

Przepyszne połączenie...zdrowe, bez zbędnych kalorii. Składniki 2 łodygi selera naciowego 1 awokado 300 g zielonych winogron bezpestkowych 2 łyżeczki soku z cytryny 1/4 szklanki oliwy z oliwek kilka gałązek majeranku sól pieprz   Przygotowanie   Winogrona umyłem, osuszyłem, odciąłem czarne końcówki (szypułki), pokroiłem na połówki. Jeśli są to winogrona z pestkami należy je usunąć. Seler naciowy starannie opłukałem, pociąłem(...)cytryny. Odstawiłem na kilka minut. Sos : do oliwy dodałem sok z cytryny, doprawiłem solą i pieprzem, a następnie dokładnie zmiksowałem. Wszystkie składniki przełożyłem do salaterki, polałem sosem, delikatnie wymieszałem. Sałatkę ozdobiłem listkami majeranku

Sałatka ze szpinaku baby, z dodatkiem sera blue i prażonych ziaren słonecznika to idealne danie do grilla, ale nie tylko. Świetnie sprawdzi się również jako sałatka na imprezie, dodatek do obiadu, kolacji, itp. U mnie z sosem na bazie octu balsamicznego, ale można dodać również własny ulubiony. Szpinak z miękkim serem pleśniowym i prażonym słonecznikiem to idealne połączenie smakowe. Warto(...)Gorgonzola , - 3-4 łyżki prażonych ziaren słonecznika (na suchej patelni) Składniki sosu: - 1/2 łyżeczki musztardy Dijon - 1/2 łyżeczki musztardy francuskiej - 2 łyżeczki octu balsamicznego - 3 łyżki dobrej oliwy z oliwek - pieprz do smaku (u mnie kolorowy) - malutki ząbek czosnku (nie trzeba) Czosnek zmiażdżyć (gdy dajemy), dodać musztardy, świeżo mielony pieprz i zamieszać. Dolać ocet balsamiczny i cały czas mieszając dolewamy

Przyznam,że pierwszy raz kupiłam i jadłam sałatę rzymską. Mi tak podana zasmakowała, ale reszta domowników stwierdziła kup i następnym razem zrób po swojemu. Tak zrobię

Przepis na blogu Luzomanii . Kolejny przepis portugalski - bób można jeść na wiele sposobówskładnikiok 1/2 kg bobu , ugotowanego i wyłuskanegougotowane na twardo jajko2 szalotki lub

zimno jest dużo bardziej lekko strawny niż na gorąco.Dlatego też mówi się zawsze,że nie powinno się jeść gorącego pieczywa lub ciasta prosto z piekarnika.To węglowodany. Taka sałatka makaronowa z kurczakiem jest świetną lekką alternatywą dla obiadu na gorąco. Do włoskich dań rmakaron zawsze gotuje się nie tylko al dente ale zupełnie odzielnie a ciepły sos podaje się(...)piersi z kurczaka surowego lub wędzonego 75 g rukoli 100 g pomidorków koktajlowych 1 łyżka oliwy do smażenia mięsa (przy wędzonym pominąć) dressing: 3 łyżki oliwy z oliwek a najlepeij z pestek winogron 1 łyżka soku z limonek ewentualnie cytryny musztarda (na czubek łyżki) 1 ząbek czosnku (mocno zmiażdżony) ewent. 1/2 łyżeczki suszonego) sól i czarny pieprz do smaku Wykonanie

Smakuje wyśmienicie na pizzy, hot dogach, sałatkach, suchych przekąskach, jako dodatek do mięs czy warzyw. Można go użyć jako sos do gołąbków, makaronu, czy też do domowych zapiekanek. Jest uniwersalny, szybko się wykonuje i smakuje bardzo dobrze. Chyba każdy go lubi:) Polecam i życzę smacznego:) Składniki: 2 duże i dojrzałe pomidory pół szklanki passaty 1 duża cebula 1 ząbek czosnku(...)łyżka cukru łyżka octu winnego oregano, bazylia do smaku sól, pieprz do smaku papryka ostra i słodka do smaku łyżka oliwy z oliwek Wykonanie: Z pomidorów zdejmujemy skórki według poniższej porady zamieszczonej na moim blogu: http://zasmakujkuchni.blox.pl/2016/05/Najlepsza-metoda-na-obieranie-pomidorow-ze-skorki.html Następnie kroimy je w drobną kostkę, wsypujemy do garnka z rozgrzaną oliwą z oliwek. Po minucie dodajemy pokrojoną w drobną

przyrumieni. Ja swoje bakłażany dodatkowo potraktowałam przez 5 minut elektrycznym grillem, żeby wypalić na nich charakterystyczne, prążkowane piętno ;) Idealnie pasuje do tych pikantnych, orzechowo-kremowych bakłażanów słodkawa i świeża sałatka z pomidorów i mozarelli. Mozarellę tylko porwałam na mniejsze kawałki, pomidory sparzyłam wrzątkiem, obrałam z niestrawnej skórki i pokroiłam je w grubą kostkę. Bycze serca prawie nie mają pestek(...)listkami bazylii. Skropiłam dobrą, mocną, włoską oliwą. Syty obiad z psiankowatych. Kolorowy i lekki. SKŁADNIKI 2 małe, młode bakłażany 2 pomidory malinowe lub bawole serca 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonej bazylii 1/2 łyżeczki ostrej wędzonej papryki 1 kulka sera mozarella 1 spora gałązka grubego szczypioru

Truskawki nie tylko do ciasta... tak powinien brzmieć tytuł tego posta :) Truskawki wspaniale komponują się także w potrawach wytrawnych, w szczególności dobrze wypadają w sałatkach, takich właśnie prostych i pysznych na zielonym tle :) Wystarczą trzy składniki... rukola, truskawki i ser :) Tym razem polecam ser cypryjski ser Halloumi z mleka owczego lub mieszanki mleka owczego, koziego i krowiego - doskonały do grillowania(...)rukoli 220 sera Halloumi 20 dag truskawek oliwa Dressing: 1/2 sok z cytryny 1 łyżeczka czubata miodu 1 łyżeczka musztardy Dijon szczypta soli 3 łyżki oliwy z oliwek Wszystkie składniki wymieszać rózgą. Na talerzu rozłożyć rukolę oraz pokrojone na pół truskawki. Ser Halloumi pokroić w niezbyt grube plastry, spryskać oliwą, a następnie grillować. Ułożyć ciepły ser na rukoli. Polać dresingiem