Krucha mieszanka sałat z rukolą o lekko orzechowym smaku, do tego słodziutkie rodzynki i chrupiące, prażone płatki migdałowe. Wszystko połączone prostym winegretem z oliwy extra vergine
Moja Delicjakilkoma warzywami, bez jajka. Na zewnątrz wspaniale chrupkie, w środku przepysznie miękkie. Nawet ziemniaków nie trzeba do obiadu :) Zjadłam z mieszanką sałat polaną jogurtem naturalnym. Składniki: 250 gramów mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 3 łyżki kaszy jaglanej 1 łyżka masła 1 marchewka 5 cm pora 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 3-4 łyżki drobno startej bułki tartej + 2-3 łyżki(...)sama robię, nie kupuję) Kaszę jaglaną gotujemy w wodzie z masłem, ok. 15-20 minut. Ja kaszy nie płuczę przed gotowaniem, nie solę też wody, ale można to zrobić. Mięso, obraną marchewkę i pokrojoną na większe kawałki, pora i 3 łyżki bułki tartej przekładamy do malaksera i dokładnie miksujemy. Następnie dodajemy ugotowaną kaszę jaglaną i ponownie miksujemy Na patelni
www.szczesliwakuchnia.blogspot.commielony olej zielona natka pietruszki do dekoracji Sposób wykonania : Czosnek drobno posiekaj, wsyp do moździerza, dodaj nasiona kolendry, drobno posiekaną papryczkę , zmiażdż wszystko razem. Do roztartych przypraw wlej trochę oleju, wymieszaj. Papkę dopraw pieprzem i solą do smaku. Schab opłucz, osusz, usuń białą błonkę i ponacinaj na porcje, ale nie do końca. Zostaw około 1 cm mięsa niedokrojonego(...)olejem. Włóż do nagrzanego piekarnika ( 190 C ) i piecz około 80 minut. Po upieczeniu rozwiąż sznurek, ponacinaj schab do końca. Udekoruj listkami zielonej pietruszki. Podawaj gorące z surówką lub sałatką. Schab ten doskonale smakuje z młodymi ziemniakami. Polecam. Życzę smacznego
Przepisy i porady kulinarneOdciskamy namoczone bułki, wbijamy do nich jajka, dodajemy delikat do mięs do smaku,dokładamy mięso mielone i wyrabiamy na jednolitą masę.Na każdy płat udka nakładamy mielone mięso do 2/3 długości płata, kładziemy paseksurowej marchewki i zwijamy roladkę. Spinamy wykałaczką i odkładamy na półmisekz olejem i przyprawami. Cebulę i marchewką kroimy w plasterki. Smażenie(...)Smakują rewelacyjnie i nie przypominają w smaku zwykłych pieczonych udek z kurczaka.Warto się trochę nagimnastykować dla tych doznań smakowych.Można podawać np. z frytkami i zestawem sałatek. W naszym zestawie jest surówkaz białej kapusty, z kiszonego ogórka i wielowarzywna.Smacznego
Maminek kulinarnyTradycyjne domowe kopytka - banalnie proste do przygotowania, tanie i smaczne. Można je podawać do gulaszu, duszonego mięsa i sosów grzybowych albo podsmażone z cebulką i skwarkami
Cztery Fajerysosie. To prawdziwa klasyka kuchni greckiej. Greckie smaki na talerzu Moje uwielbienie dla kuchni greckiej nie jest żadną tajemnicą 😉 Tzatziki to pozycja obowiązkowa w sezonie grillowym, horiatiki , czyli klasyczna sałatka grecka pojawia się na moim stole regularnie w ciągu całego roku, a popularny w Grecji ser halloumi mogę przygotowywać na 100 sposobów i nigdy mi się nie znudzi. Dziś(...)Soutzoukakia Smyrneika a İzmir köfte Tureckie kofty i greckie soutzoukakia są do siebie bardzo podobne, ale jest kilka różnic, które mają kluczowy wpływ na inny smak obu tych potraw: Mięso mielone . W greckie wersji możemy spotkać warianty z mięsem wołowym, wieprzowym i jagnięcym. W przepisie na tureckie kofty na pewno nie pojawi się wieprzowina. Dodatek ziemniaków . W sosie
Na-talerzu.plprzyjęcia, nieważne czy są to urodziny, imieniny, czy zwykłe spotkanie ze znajomymi, zastanawiamy się czym poczęstować naszych gości . Z doświadczenia wiem, że na takich spotkaniach sprawdzają się nie tylko sałatki, czy ciasta, ale przede wszystkim różnego rodzaju imprezowe przekąski . To właśnie one najszybciej znikają z talerza. Idealną propozycją na imprezowe przekąski będą mini hamburgery na dwa kęsy . Czyż nie wyglądają(...)bułeczką smakują naprawdę rewelacyjnie. Jestem pewna, że Wasi goście będą zachwyceni takim smakołykiem. Kiedy przygotowałam je po raz pierwszy w swoim domu, błyskawicznie zniknęły z talerza, a znajomi jak mieli do nas zawitać kolejny raz, pytali, czy będą mini burgery na dwa kęsy . Od tego czasu to obowiązkowa przekąska na spotkaniach w naszym domu. Co prawda przygotowanie mini
Przepiski.plmasz jak iść na burgera…? Dowiedz się jak zrobić pysznego burgera w domu. To łatwiejsze niż myślisz. To którego burgera wybierasz? Jak zrobić burgera w domu? Masz mielone mięso i dosyć zwykłych kotletów? A może po prostu chodzi za Tobą burger jakiego co jakiś czas wciągałaś lub wciągałeś na lunch? Zrób sobie pysznego burgera w domu! Wbrew pozorom(...)kawał dobrego hamburgera. Czas : 30 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji : 4 burgery Przepis na zdrowe burgery z pęczaku i indyka Pyszne i bardzo treściwe hamburgery z pęczaku i mielonego mięsa. Dwa takie burgery w bułce i obiad masz z głowy. Czas : 45 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji : 2 Przepis na zdrowe burgery z soczewicy i grzybów Piętnaście minut
Niedzielny kucharzSkładniki: 0,5kg mielonego mięsa wieprzowego 100g ryżu (1 woreczek) 250g białej kapusty 1 niewielka marchewka 1 cebula 2 jajka 3-4 łyżki bułki tartej mąka pszenna do obtoczenia gołąbków olej do smażenia 250ml bulionu 150ml passaty pomidorowej (przecieru) 2-3 łyżki słodkiej śmietanki Przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka mielona, ostra papryka mielona, majeranek 1 łyżka posiekanej(...)rozgrzewamy niewielką ilość oleju i szklimy na nim cebulę. Dodajemy kapustę oraz marchewkę i wszystko smażymy rzez około 2 minuty ciągle mieszając. Całość odkładamy do przestudzenia. Do miski przekładamy mięso mielone, ryż, kapustę z patelni i wbijamy jajka *** *** Dodajemy bułkę tartą oraz przyprawy – do smaku. Całość dokładnie mieszamy *** *** Z masy formujemy owalne gołąbki i obtaczamy je w mące
Blog z Apetytemsmażenia 2 łyżki posiekanego koperku *** Do mięsa mielonego dodajemy jajko oraz przyprawy i dokładnie mieszamy na jednolitą masę *** *** Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach. Paprykę pora oraz cebulkę kroimy w kosteczkę, szczypiorek drobno siekamy a kukurydzę odsączamy z zalewy *** *** Warzywa i ser dokładamy do mięsa i wszystko dokładnie razem mieszamy *** *** Ręce delikatnie smarujemy olejem(...)wysokim ogniu *** *** Następnie mięso zalewamy wodą i dokładamy pokrojone w kostkę ziemniaki. Całość dusimy pod przykryciem przez około 15-20 minut na małym ogniu *** *** Gdy ziemniaki zmiękną, do powstałego sosu dodajemy koncentrat pomidorowy, mieszamy i doprawiamy do smaku. Przed podaniem posypujemy koperkiem *** *** SMACZNEGO *** POLECAM RÓWNIEŻ: DANIA JEDNOGARNKOWE – NAJLEPSZE PRZEPISY KLIKNIJ TUTAJ NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI PRZEPIS TUTAJ IMPREZOWE HITY
Blog z Apetytemwarzywami po grecku to idealna propozycja dla tych, którzy nie przepadają za mięsem, a lubią się zdrowo odżywiać. Na blogu znajdziecie też inne przepisy diety dr Dąbrowskiej: leczo wegańskie wegański wywar warzywny zupę z kiszonych ogórków sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem kalafior w pikantnym sosie(...)cukinia 1 duża cebula 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 2 łodyżki selera naciowego 3 łyżki koncentratu pomidorowego sok z cytryny sól morska lub himalajska pieprz czarny szczypta mielonego ziela angielskiego 1/2 łyżeczki papryki szczypta ostrej papryki listki natki pietruszki Wykonanie: Wszystkie warzywa obieramy. Cebulę kroimy w drobną kostkę, wrzucamy na suchą patelnię i lekko przypalamy, aż poczujemy
Kulinarne przygody GatityW zeszłym roku po raz pierwszy spróbowałam pieczonego kalafiora (przy okazji przygotowywania sałatki z pieczonego kalafiora ). Dobre to to było, więc postanowiłam przygotować go podobnie, tym
Smaki Na TalerzuJuż dość dawno temu przygotowałam kotleciki rybno-jaglane, ale dopiero teraz zauważyłam, że wpis ten nie został jeszcze opublikowany. Nadrabiam więc zaległości;) Delikatne kotleciki rybno-jaglane
Smaki Na TalerzuWitam serdecznie Chciałabym zaproponować przepis na duszoną kapustę do obiadu. Kapusta jest bardzo smaczna, lekko pikantna i idealnie pasuje do różnego rodzaju mięs pieczonych, smażonych lub
Uwaga Babcia Gotujeilość błonnika oraz białek. Idealnie sprawdza się w zupach, zapiekankach, daniach z jajek oraz sałatkach. W moim domu ze szczawiu najczęściej przyrządzam zupę szczawiową . Zupę tę robię zarówno na wywarze mięsnym jak i warzywnym, wszystko zależy od tego czy w danym momencie mam w domu mięso na wywar czy nie. Wywar na ogół robię z żeberek wołowych, korpusu drobiowego(...)białej cebuli 15 dkg liści szczawiu 30 dkg ziemniaków 15 dkg marchwi 15 dkg selera korzeniowego 10 dkg pietruszki 2,5 l wody 1 łyżka soli 1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu 1 łyżka masła 100 ml śmietanki (30%) 40 dkg żeberek wołowych pęczek świeżego koperku pęczek natki pietruszki jajka gotowane na twardo do podania Jak zrobić zupę szczawiową
MeCooks