północno-afrykańskie, a nawet indyjskie. Ze względu na swój marokański rodowód, kiszone cytryny idealnie nadają się do wszelkich tażinów i gulaszy - na bazie kurczaka, jagnięciny, czy warzyw (np. ciecierzycy). Wykorzystuje się je również do doprawiania kuskusu oraz ryżu. Kiszona cytryna i ryba to idealne zestawienie. Zmiksuj kiszoną cytrynę z oliwą i ziołami lub z jogurtem naturalnym, a otrzymasz pyszny(...)dodatkiem do sałatkowych dressingów , nadając im letniego charakteru. Można ją nawet dodać do sosu pesto, hummusu, guacamole czy innego ulubionego dipu. Innym ciekawym pomysłem jest doprawienie kiszoną cytryną sałatek na bazie zbóż (kuskusu, bulguru czy pszenicy farro) lub różnych pilawów. Miąższ kiszonych cytryn oraz zalewa mogą być wykorzystywane do przygotowywania wariacji drinku Krwawa Mary lub innych napojów
Chilli Czosnek i Oliwawiele innych. Zapraszam! Mam nadzieję, że z tego zestawienia wybierzecie coś dla siebie :) Życzę Wam wspanialej zabawy sylwestrowej oraz wszystkiego co najlepsze w nowym roku. Wegetariańskie: Ciecierzyca z chorizo Pomidory z mozzarellą i pesto Carpaccio z pieczarek Papryka faszerowana pieczarkami Papryka faszerowana fetą Pomidorki faszerowane pastą z tuńczyka Roladki z pieczonej papryki Konfitura z czerwonej cebuli(...)Jajka faszerowane pieczarkami Jajka faszerowane suszonymi pomidorami Pikantny dip marchewkowy Pieczone pierożki ze szpinakiem i mozzarellą Zapiekane tortille z mozzarellą, pomidorami i pesto Zapiekany camembert Mozzarella z kiwi Skandynawska sałatka z buraczków i jabłka Pasta z buraczków Pieczone buraczki Sałatka z selera konserwowanego Mięsne: Mięso mielone na łódeczkach z sałaty Sałatka z indyka na ogórku Sałatka Olivier Szybkie paszteciki
Codzienne Gotowaniecieciorki. Makaron Ryżowy Pakora Masala Składniki: 1 opakowanie makaronu ryżowego lub sojowego (200 g), 1/2 cukinii, 1 czerwona papryka, 1/2 pora, 1/2 fenkuła, 1 puszka kala chana (brązowej ciecierzycy), garść nerkowców, 1 łyżeczka pakora masala, 1 łyżka prażonej cebulki do posypania, 1 łyżka oleju. Przygotowanie: Warzywa umyć i osuszyć, cukinię i pora pokroić w cienkie plastry bądź półksiężyce, paprykę(...)Makaron przełożyć do warzyw, dodać przyprawę i dorzucić brązową cieciorkę. Całość wymieszać. Posypać nerkowcami i prażoną cebulką. Danie można podawać zarówno na ciepło jak i na zimno w formie sałatki Smacznego
Pełna Lodówkaskładający się z dobrze przyswajalnego białka roślinnego, który nie zawiera tłuszczów, cholesterolu ani konserwantów. W sklepach sprzedawany jest w postaci gotowych produktów, które trzeba tylko podgrzać, sałatek lub półproduktów do dalszego przygotowania w domu. Quorn Jest to brytyjski zamiennik mięsa, którego główny składnik stanowią mykoproteiny pochodzące z grzybów Fusarium venenatum, którego produkcję rozpoczęto(...)wykorzystywane jest białko uzyskane z ziemniaków. Podobnie jak Robi, Quorn sprzedawany jest w postaci gotowych produktów, jak i półproduktów. Rośliny strączkowe Zaliczamy do nich m.in. bób, ciecierzycę, fasolę, groch, soczewicę, soję. Powinny stanowić podstawowy element diety osób na diecie bezmięsnej lub z ograniczeniem mięsa. Są bogatym źródłem nie tylko białka, ale także witamin i składników
Z notatnika dietetykaprzeczytać np. tutaj – kwas foliowy dawkowanie . Dieta bogata w kwas foliowy + przykładowe przepisy Jakie produkty bogate w kwas foliowy warto wprowadzić do swojej diety? soczewica ciecierzyca szpinak szparagi sałata rzymska brokuł różne odmiany fasoli brukselka burak awokado natka pietruszki kalafior quinoa pomarańcza, świeżo wyciskany sok z pomarańczy ziarna słonecznika Oczywiście nie są to wszystkie produkty. Ich wybór(...)ciąży możecie znaleźć tutaj Jakie przepisy polecam? Przede wszystkim zielone koktajle – proste i szybkie w przygotowaniu, a do tego pełne witamin (nie tylko kwasu foliowego) oraz najróżniejsze sałatki czy pasty np. z soczewicy. Im mniej obróbki termicznej tym witaminy B9 (kwasu foliowego) będzie więcej. Smoothie z awokado i szpinakiem Składniki: (2 porcje) około 3-4 cm zielonego ogórka
Słodkie okruszkiKiszone rzodkiewki Naturalny domowy probiotyk. Kiszone rzodkiewki są chrupiące, lekko cierpkie i bardzo zdrowe. Przepis na kiszone rzodkiewki jest jednym z najłatwiejszych przepisów na kiszonki i
Cztery FajeryBrokułosław to szybka i prosta w przygotowaniu surówka. Można podawać ją do obiadu, ale świetnie też sprawdzi się w towarzystwie np. kotletów na lunch do pracy. Polecam Składniki: Sałatka: 1 większa brokuła (około 300 g) 1 surowa marchewka (około 150 g) 3 łyżki żurawiny suszonej 3 łyżki płatków migdałowych Sos: 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu (opcjonalnie(...)tego dodajemy żurawinę i migdały, a całość polewamy sosem i dokładnie mieszamy. Brokułosław to świetna przekąska, jak i dodatek do obiadu. Można ją podawać z kotletami sojowymi , burgerami z ciecierzycy , kotlecikami z fasoli , klopsikami z soczewicy . Smacznego! Spodobał Ci się ten przepis? To bardzo się cieszę Będzie mi miło, jeśli skomentujesz i udostępnisz! Dzięki Tobie będzie on miał szansę dotrzeć
Lamarida.ploregano - Pan-roasted Flounder With Oregano and Garlic - Filetti di platessa aromatizzati aglio e origano autorka: Angela | blog: Smakołyki Angeli, Angela's Delicacies, Le Prelibatezze di Angela Ciecierzyca ze szparagami autorka: Badylarka | blog: Weekendy w domu i ogrodzie Polędwiczka na parze z botwiną i "Moja siostra mieszka na kominku" autorka: Badylarka | blog: Weekendy w domu(...)autorka: Hajduczek | blog: Hajduczek naturalnie a to szmata! czyli ratowanie octu autorka: ideimysle | blog: idę i myślę... o jedzeniu! – dzikie rośliny jadalne fałszywa rukola i sałatka pachnąca pokosem autorka: ideimysle | blog: idę i myślę... o jedzeniu! – dzikie rośliny jadalne
Weekendy w domu i ogrodziemusztard ą i dymk ą , zmodyfikowan ą wersj ę tradycyjnego hummusu z dodatkiem tahin y. Hummus jest niezwykle aromatyczny, kremowy, znakomity jako dodatek do kanapek, sałatek, pieczonych warzyw lub ziemniaków. S ł odki smak dymki idealnie łączy si ę z wyrazistym smakiem musztardy, aromatycznym kurkumy, cytryny i czosnku. Przyznam szczerze, że ta niespotykana(...)alla ricerca una crema spalmabile e versatile. A lei si potrà infatti ricorrere per insaporire i panini, i cracker o le verdure. Buon appetito :) SKŁADNIKI 400 g ugotowanej ciecierzycy 4-5 cebulek dymek 2 ząbki czosnku 2 łyżki musztardy 2-3 łyżki wody 1/2 łyżeczki kurkumy w proszku 1-2 łyżki soku z cytryny otarta
La grande e la piccola cuocasałatka z kukurydzą i łososiem Sałatka z kurczakiem curry i granatem Sałatka ziemniaczana z kukurydzą i ogórkiem Carpaccio z buraków z serem pleśniowym Sałatka z kurczakiem, kukurydzą i winogronami Salatka z fasolki szparagowej w miodowo-musztardowym sosie Sałatka z mango i kurczakiem Sałatka z ryżem kurczakiem i ananasem Sałatka ziemniaczana Meksykańska sałatka z kurczakiem Klasyczna sałatka jarzynowa Sałatka z kurczakiem(...)ryżowa z mango i szynką Sałatka z kuskusem i mozzarellą Sałatka z mango i zielonym majonezem Sałatka z gruszką, serem pleśniowym i orzechami Sałatka z kaszą pszenną i ciecierzycą
Kulinarne przygody Gatityminut. To pozwoli ziarnom dokładnie napęcznieć. Rozdzielenie ziaren: Po parowaniu użyj widelca, aby delikatnie rozdzielić ziarna quinoa. To pomoże uniknąć ich sklejania się w jedną masę. Przepis na sałatkę z quinoa Składniki: 1 filiżanka quinoa 2 filiżanki wody 1 ogórek, pokrojony w kostkę 1 papryka czerwona, pokrojona w drobną kostkę 1 puszka czerwonej fasoli, odsączona i opłukana 1/4 szklanki posiekanej(...)Dressing: W miseczce przygotuj dressing, mieszając sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól i pieprz. Połączenie składników: W dużej misce połącz ugotowaną quinoa, pokrojone warzywa i czerwoną fasolę. Sałatka: Polej sałatkę przygotowanym dressingiem, delikatnie wymieszaj i posyp natką pietruszki. Korzyści zdrowotne quinoa Gotowanie quinoa to nie tylko przyjemność dla podniebienia, ale także korzyść dla zdrowia. Quinoa jest bogata w białko
Podstawy Gotowaniaorganizmu. Tuńczyk to jednak nie tylko liczne właściwości odżywcze, lecz także znakomita baza potraw wzbogaconych o warzywa. Z jakimi jarzynami współgra najlepiej? Ciecierzyca Tuńczyk stanowi bogate źródło zdrowego łatwo przyswajanego białka. To właśnie łączy go z ciecierzycą. Dodatkowo cieciorka zawiera dużo witamin z grupy B i mikroelementy istotne dla prawidłowej pracy układu nerwowego. Jej smak dobrze współgra z tuńczykiem(...)chrupiące ziarna nadają daniom rybnym nieoczekiwaną teksturę. Sprawdzony przepis na połączenie tuńczyka z cieciorką? Salatino Tuńczyk z kaszą jaglaną, ciecierzycą i suszonymi pomidorami! Marchew Lekka i bogata w beta-karoten nadający skórze słoneczny odcień marchew to kolejne warzywo, które znakomicie współpracuje z tuńczykiem. Ich wspólną cechą jest ponadto zawartość witaminy A mająca zbawienny wpływ między innymi
Tradycyjna Kuchniasię opublikować 11 przepisów: Dania obiadowe: Ekspresowe zielone curry z kurczaka Gulasz piwny Grillowany kurczak z frytkami z batatów Zupa krem z batatów i marchwi z pikantną prażoną ciecierzycą Parmezanowa tarta z pieczarkami, cebulką i boczkiem Aromatyczne kotlety mielone Słodkości: Mocno czekoladowy "łaciaty" sernik z wiśniami Placek drożdżowy z serową pierzynką, brzoskwiniami i kruszonką Bananowe ciacha owsiane Inne(...)Dania obiadowe: Domowe bajgle z kurczakiem w sezamie i konfiturą z czerwonej cebuli Domowy wiejski garnek, czyli niezawodny jednogarnkowiec Krokiety z pikantnym farszem i parówką Faszerowane bataty i letnia sałatka z arbuza z fetą Słodkości: Muffiny jogurtowo-bananowe z jagodami Kokosowy deser a'la tiramisu z jagodami Jogurtowe muffinki z jagodami Kokosowy pudding chia z jagodami Kokosowe ciasto
Cooking MonsterPo tłustym czwartku, czas na coś lekkiego. Co prawda nikomu nic nie wypominam hihi. Sama nie byłam grzeczna i kilka pączusiów było ale dzisiaj trzeba dać
Niezły Młynekadzuki* - ¼ łyżeczki kurkumy - 100g roszponki - 2 upieczone buraczki - kilka zielonych oliwek - 1 łyżeczka oliwy - 1 łyżeczka octu balsamicznego * fasolkę adzuki można zastąpić ciecierzycą lub soczewicą Wykonanie: - Buraczki umyć, owinąć folią aluminiową i piec w piekarniku nagrzanym do 200 0 C przez około godzinę (widelcem sprawdzić, czy są już miękkie) - Warto upiec większą porcję(...)sitku, dokładnie przepłukać pod bieżącą wodą, zostawić do wyschnięcia - Oliwki posiekać - Do kaszy dodać odrobinę oliwy i adzuki, wymieszać, przełożyć na talerz - Obok przełożyć roszponkę, buraczki i oliwki - Sałatkę skropić oliwą i octem, doprawić solą i pieprzem. Gotowe
Wegańska kuchnia orientalna