prażymy razem z cebulą i papryczką, często mieszając, aż nabierze lekko brązowego koloru. Uważamy, aby nie przypalić przy tym cebuli! Do wcześniej przygotowanego żaroodpornego, głębokiego garnka, wykładamy podprażony ryż. Zalewamy gorącą wodą. Z patelni usuwamy papierowym ręcznikiem pozostałość tłuszczu. Wlewamy łyżkę świeżego oleju i oczyszczoną z gniazd nasiennych paprykę, pokrojoną w krótkie paseczki, podsmażamy krótko, aby lekko(...)zmiękła. Dodajemy do garnka z ryżem. Pomidory kroimy na pół, dodajemy do reszty warzyw i ryżu wraz z przecierem, solimy i pieprzymy do smaku. Jeżeli wcześniej nie dodawaliśmy świeżej papryczki, to właśnie teraz dosypmy szczyptę chili. Wsypujemy garść suszonych warzyw. Lekko mieszamy wszystkie składniki. Odłożone ćwiartki kurczaka wkładamy do garnka z ryżem, skórką do góry. Przykrywamy
Kulinarne przemysleniazapiekłam w piekarniku i wyszło coś obłędnie pysznego :) Ryba jest soczysta, ryż kremowy, a warzywa lekko chrupiące - obłęd w ustach :D Składniki (3-4 porcje): 200 g ryżu (u mnie paraboliczny) 4 filety z dorsza 450 g mrożonych warzywa (brokuł, kalafior, marchew) kawałek dyni Hokkaido przyprawy: sól himalajska, pieprz ziołowy, pieprz prawdziwy, papryka wędzona oliwa z oliwek(...)kulka mozzarelli Przygotowanie: Ryż zalej 500 ml wody, lekko osól. Gotuj w garnku kamiennym Stone Legend (Delimano) ok. 10-15 minut, do momentu, kiedy wraz z ryżem pozostanie jeszcze troszkę wody - przyda się ona podczas pieczenia. Prawie ugotowany ryż rozprowadź równomiernie po powierzchni garnka kamiennego. Następnie ułóż pokrojone w paski filety z dorsza, które należy oprószyć
Zdrowie na języku :Pmiseczki z marynatą i odstawiamy. Szafran moczymy w mleku. Ryż wsypujemy do rondla o grubym dnie , zalewamy wodą i gotujemy na wolnym ogniu. Gdy ryż będzie półtwardy dodajemy mięso wraz z marynatą oraz mleko z szafranem – mieszamy i gotujemy na bardzo małym ogniu. Aby ryż się nie przypalił – mieszamy. Gdy mięso straci surowość (będzie(...)białe) dodajemy startą w łezkę dynie – nadal dusimy wszystko razem podlewając małą ilością wody , jeśli to konieczne. Gdy ryż będzie miękki przykrywamy go i odstawiamy w ciepłe miejsce na 10 minut (pod koc lub do ciepłego piekarnika). Na końcu dodajemy posiekaną natkę pietruszki, mieszamy i podajemy od razu w miseczkach. Posypujemy listkami pietruszki do dekoracji
Gotuj Sam!szklanki) i udusić mięso do miękkości. (W razie konieczności uzupełnić wodę.) Przygotować ryż: W garnku rozgrzać 4 łyżki Ramy Smaż jak szef kuchni, a następnie wsypać suchy ryż. Mieszając podsmażyć go lekko, a następnie wlać 1 szklankę wody i dodać sól. Ryż pod przykryciem ugotować do miękkości, mieszając co jakiś czas. Na krótko przed końcem(...)gotowania dodać drobno posiekaną ostrą papryczkę oraz rodzynki. Roladki z kurczaka z suszonymi pomidorami podawać z powstałym podczas duszenia sosem i z rodzynkowym ryżem
Codzienna kuchnia niecodziennamacie czasu i siły na wymyślne aranżacje to po prostu wymieszajcie wszystkie składniki razem – smak pozostanie ten sam, tylko wygląd trochę inny. Ryż może być biały, bez dodatku kurkumy. Składniki: • 1 szklanka ryżu • 1/2 łyżeczki kurkumy • 1 łyżeczka soli • 500 g truskawek • 400 g śmietany 18% – 1 duże opakowanie • 6 łyżek cukru pudru Wykonanie(...)łyżkami cukru pudru. • Śmietanę zmiksować z 3 łyżkami cukru pudru – lekko się ubije. • W miseczkach lub szklaneczkach układać warstwami w dowolnej kolejności ryż, truskawki, śmietanę i mus truskawkowy. Jeśli ta ilość cukru jest niewystarczająca, można sobie dosłodzić. Ja wolę mniej słodkie danie
To co kochamzaczątkiem tego przedsięwzięcia, notabene bardzo smacznym. W planach muffinki dyniowe, dynia z orzechami i… jescze nie wiem co! Składniki: • 500 g dyni bez skóry • 1 szklanka ryżu • 100 g masła • 1/2 szklanki wody • 1/2 szklanki mleka • 1/2 szklanki drobnych rodzynek • 1/4 szklanki cukru Wykonanie: • Ryż ugotować w dużej ilości posolonej wody i odcedzić. • Dynię(...)pokroić w kostkę, zalać wodą i dusić do miękkości ok. 10-15 minut. Pod koniec duszenia wsypać rodzynki. • Do dyni dodać ryż, mleko, masło i cukier, zagotować i poddusić przez ok. 2-3 minuty. • Podawać od razu na gorąco. Gdy trochę postoi, ryż wchłania płyn i danie
To co kochamktórej to czerpałam inspirację na dzisiejsze danie. Ashourah to inaczej ryż z bakaliami i cynamonem, danie z kuchni żydowskiej. Ryż na słodko z rodzynkami, żurawiną, orzechami i cynamonem na pewno osłodzi niejedną Walentynkę. Składniki: • 3/4 szklanki ryżu • 1/2 szklanki rodzynek • 1/2 szklanki suszonej żurawiny • 3/4 szklanki orzechów włoskich(...)lekko posolonej wodzie, odcedzić i przelać zimną wodą. • Rodzynki i żurawinę zalać wodą, dodać cukier i gotować ok. 5 minut. • Orzechy uprażyć na suchej patelni. • Ryż wymieszać z bakaliami i orzechami, doprawić cynamonem
To co kochamoryginału, a po wystudzeniu pięknie się kroi. Smakuje na ciepło i na zimno, a najlepiej z gęstą, kwaśną śmietaną. Składniki: • 1,5 szklanki ryżu • 1 kg jabłek • 0,5 kg truskawek • 2 łyżki cukru • 1 cukier wanilinowy • 2 łyżeczki cynamonu • 2 łyżki masła Wykonanie: • Ryż ugotować w lekko posolonej wodzie. • Jabłka obrać(...)pokroić w plasterki, dodać cukier i smażyć ok. 5 minut. • Na koniec dodać cynamon i masło. • Wymieszać ryż z jabłkami i obranymi truskawkami (większe przekroić) i ułożyć w naczyniu żaroodpornym. • Na wierzchu ma być ryż posypany brązowym cukrem. • Piec w piekarniku w temp. 180 st.C przez
To co kochamewentualnych błonek (moja była wyjątkowo chuda), myjemy, osuszamy i kroimy w małą kostkę Wstawiamy wodę na ryż, dodajemy sól i gdy woda zacznie się gotować wkładamy torebkę ryżu. Gotujemy na średnim ogniu pod przykryciem 30 minut W tym czasie na dużym ogniu rozgrzewamy mocno wok, sprawdzamy dłonią w odległości 10 cm czy jest nagrzany o wlewamy olej - mocno rozgrzewamy(...)przypaliło Gdy ryż się ugotuje wówczas można go przełożyć do woka z mięsem i warzywami i wymieszać, lub przesypać do większych misek Jeśli wsypujemy do misek - to na ryż przekładamy mięso z warzywami i zjadamy :) Smacznego
Szczęśliwa kuchniaszybciej zjeść niż przygotować zaraz po tym, gdy się wstanie ;) Składniki: 50 gramów suchego ryżu basmati z ziarnami quinoa (można oddzielnie ryż i 1 łyżkę quinoa lub sam ryż basmati) 1 banan 1 gruszka 1/2 garści jagód goji 2 łyżki, z kopką, mleczka kokosowego (u mnie to, co opadło na dno kartonu z mleka kokosowego; mleko kokosowe(...)jest to samo co mleczko kokosowe ) szczypta soli morskiej Ryż ugotować z solą według opisu na opakowaniu Banana pokroić w kawałki, a gruszkę w kostkę Ugotowany ryż przełożyć do miseczki, dodać banana, gruszkę i mleczko kokosowe - całość dokładnie zblendować Pudding podawać z jagodami goji Na zdrowie
Szczęśliwa kuchniaszybciej zjeść niż przygotować zaraz po tym, gdy się wstanie ;) Składniki: 50 gramów suchego ryżu basmati z ziarnami quinoa (można oddzielnie ryż i 1 łyżkę quinoa lub sam ryż basmati) 1 banan 1 gruszka 1/2 garści jagód goji 2 łyżki, z kopką, mleczka kokosowego (u mnie to, co opadło na dno kartonu z mleka kokosowego; mleko kokosowe(...)jest to samo co mleczko kokosowe ) szczypta soli morskiej Ryż ugotować z solą według opisu na opakowaniu Banana pokroić w kawałki, a gruszkę w kostkę Ugotowany ryż przełożyć do miseczki, dodać banana, gruszkę i mleczko kokosowe - całość dokładnie zblendować Pudding podawać z jagodami goji Na zdrowie
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comtego nadają. Istnieją pewne must have, gdy chodzi o składniki do sushi. Nori arkusze lub kwadraty wodorostów, są używane do łączenia ryżu i innych składników razem. Ryż, najlepiej ryż do sushi i ocet do sushi to również są podstawy. Jeśli nie można znaleźć octu do sushi, ocet ryżowy też się nadaje. Nori, ryż i ocet
Kuchcik gotujebataty i brokuły z oliwą z oliwek, solą i pieprzem. Następnie rozłóż równomiernie warzywa na blaszce i piecz 30-45 minut, aż będą miękkie. Kiedy warzywa się pieką ugotuj ryż według przepisu na opakowaniu i przygotuj sos winegret z trzech łyżek oliwy z oliwek, dwóch łyżek octu winnego, posiekanego czosnku, soli i pieprzu. Wyjmij z piekarnika warzywa i poczekaj(...)wystygną. Na koniec wrzuć do dużej miski upieczone brokuły i bataty, dodaj mix sałat, brązowy ryż, ser feta i suszoną żurawinę. Polej wszystko sosem winegret i wymieszaj. Smacznego! Wartości odżywcze: Energia: 1 035,3 kcal Białko: 39,5 g Tłuszcze: 37,1 g Węglowodany: 135,9 g Wartości odżywcze 1 porcji: Energia: 251,3 kcal Białko
ale Pysznieananasa 1 cebula 1 łyżka sosu sojowego 2 ząbki czosnku papryka czerwona kurkuma curry pieprz cayenne, ew. sól do smaku olej kokosowy do podsmażenia Ryż ziołowy: 200 g ryżu świeża natka pietruszki świeża kolendra sól Przygotowanie: Sos: Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć krótko na oleju. 2 ząbki czosnku przecisnąć przez praskę i dodać do cebuli. Mięso umyć(...)przykryciem dusić do miękkości na małym ogniu. Świeżego ananasa pokroić w kostkę. Następnie wlać mleczko kokosowe, łyżkę sosu sojowego, dodać ananasa i ponownie doprawić do smaku. Ryż: Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie wg. instrukcji na opakowaniu. Polecam basmati albo jaśminowy. Świeżą pietruszkę i kolendrę posiekać i wymieszać z ugotowanym ryżem. Podawać z sosem
Ze smakiem i z pasjąsól i pieprz do smaku Przygotowanie: Ryż gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Po czym go odsączamy, po wystudzeniu wyjmujemy z torebki i mieszamy ziarenka ryżu widelcem, aby je rozdzielić. Ananasa i kukurydzę odsączamy z zalewy. Upieczoną pierś z kurczaka kroimy w dużą kostkę. Część ananasa i szczypiorku zostawiamy do dekoracji. Do miski przekładamy ugotowany ryż, kurczaka, pokrojonego w kostkę ananasa, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dodajemy majonez, pokrojony wraz z cebulą szczypiorek, całość dokładnie mieszamy widelcem. Wierzch posypujemy kukurydzą, resztą ananasa i szczypiorku. Wstawiamy na pół godziny do lodówki, aby smaki się przegryzły. Smacznego! The post Sałatka ryżowa z kurczakiem i ananasem appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię