ryż - 22970 przepisów (strona:120/1532)

Sushi z podwędzanym łososiem 166

podwędzanego łososia pół czerwonej papryki rzeżucha lub sałata nori ryż do sushi 1,5 szkl ocet ryżowy ok 6 łyżek 4 łyżki cukru pół łyżeczki soli Ryż wypłukać na sicie aż do uzyskania czystej wody, zalać wodą 1:1  ugotować , ok 15 min aż ryż wchłonie całą wodę, odstawić pod przykryciem. Kiedy przestygnie z octu cukru(...)soli przygotować sos , sos dodać do ryżu, wymieszać i odstawić na ok 30 min. Łososia pokroić w paski, paprykę pokrojoną również w paski przysmażyć na patelni aż się zeszkli. Na macie układać płaty nori, zwilżoną dłonią nakładać ryż na całość (jeden brzeg do sklejenia zostawić ok 1 cm. ) ułożyć wzdłuż łososia, paprykę i sałatę albo rzeżuchę. Zwijać dociskając

Gotowanie jest łatwe
Risotto z borowikami 130

czosnek przez minutę, następnie dodaję ryż i smażę całość jeszcze kilka chwil na średnim ogniu. Wlewam jedną porcję bulionu (np. 100 ml) i duszę całość do momentu aż ryż wchłonie płyn całkowicie. Ponownie wlewam bulion i postępuję tak samo do momentu aż ryż wchłonie cały płyn. Ryż powinien być dość miękki, lecz nie rozgotowany. Cały proces

Mango Papaja
Risotto z bobem i zielonym groszkiem 101

bobu 200g zielonego groszku sól, pieprz Przygotowanie: Rozgrzać rondel i roztopić w nim połowę masła. Cebulę drobniutko posiekać i smażyć aż się zeszkli. Wsypać ryż, dokładnie wymieszać, aż ryż pokryje się tłuszczem. Wlać wino, zamieszać, przesmażyć i pozwolić żeby wyparowało. Następnie stopniowo dodawać bulion małymi porcjami, dopiero gdy jedna się wchłonie, wlewać następną. Czynność tę powtarzać do momentu(...)ryż będzie miękki. Szczegółowy opis przygotowania prawdziwego, włoskiego risotto, możecie znaleźć we wpisie Risotto z suszonymi grzybami . W międzyczasie ugotować bób i gro szek. Warzywa wrzucić do wrzącej wody i gotować przez 2-3 minuty. Odcedzić. Gdy ryż będzie gotowy wyłączyć gaz, dodać bób, groszek, pozostałą część masła i starty parmezan,  doprawić do smaku solą i pieprzem

Codzienne Gotowanie
Ryż z warzywami i parówkami 303

dzisiaj przedstawiam przepis na ekspresowe danie- ryż z warzywami i parówkami. Jeżeli nie masz zbyt dużo czasu na przygotowanie posiłku wypróbuj koniecznie ten przepis. Polecam! Ryż z warzywami i parówkami Składniki: 300 g ryżu, 9 parówek, papryka zielona, papryka czerwona, puszka kukurydzy, cebula, por, 3-4 łyżki ketchupu, sól, pieprz. Wykonanie: Ryż gotujemy zgodnie z zaleceniami(...)ostudzić i pokroić w kostkę. Papryki wydrążamy i kroimy w niewielką kosteczkę. Pora i cebulę kroimy w kosteczkę. Papryki, pora i cebulę podsmażamy na masełku i dusimy do miękkości. Ryż mieszamy z parówkami, warzywami i odsączoną kukurydzą. Dodajemy ketchup i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Smacznego

paapilotkaa
Deser ryżowy ze śliwkami 184

zawsze z najlepszym składem. Za to domowa wersja jest nieporównywalnie lepsza i wiemy co jemy, zatem koniecznie spróbujcie go przygotować :) Składniki na 2 porcje: Mleczny ryż: 100 g ryżu(użyłam parboiled)   400 ml mleka 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżeczka zwykłego cukru 1/2 łyżeczki masła Przygotowanie: Mleko zagotować. Do gotującego mleka dodać ryż. Następnie wsypać cukier, cukier(...)waniliowy i dodać masło.  Wymieszać i gotować na małym ogniu często mieszając. Ryż powinien wchłonąć sporą ilość mleka, zmięknąć i nabrać gęstej konsystencji. Karmelizowane śliwki: 500 g śliwek 1 łyżka masła 2 łyżki miodu (lub mniej, w zależności jak słodko lubicie) ½ łyżeczki cynamonu Przygotowanie: Śliwki umyć, przeciąć wzdłuż na pół   i wypestkować. Jeśli owoce są duże, należy

Fabryka pomysłów
Jesienne risotto z grzybami leśnymi 138

ryż i chwilę go podsmażamy. Po około 2 - 3 minutach wlewamy 1/3 gorącego wywaru warzywnego i dodajemy oregano. Zmniejszamy gaz i wolno gotujemy, co jakiś czas mieszając. Gdy ryż wchłonie wywar, dolewamy ponownie trochę gorącego wywaru. Czynność powtarzamy, aż ryż będzie ugotowany al dente. Ryż ma być miękki na zewnątrz, a lekko twardawy w środku. Trwa

Smak mojego domu
Risotto z kurczakiem i warzywami 151

groszku ok. 15 cm kawałek pora sól, pieprz, papryka ostra przyprawa garam masala (opcjonalnie kurkuma, curry)   Masło rozpuścić na patelni, wsypać ryż i smażyć do momentu aż ryż stanie się lekko przeźroczysty. Następnie dodawać małymi porcjami wywar, od czasu do czasu mieszając. Gdy ryż wchłonie cały wywar powinien być miękki. Odstawić na bok. Pierś pokroić(...)Kabaczka w kostkę, pieczarki w ćwiartki. Cebulę podsmażyć na łyżce masła, po 5 minutach dodać paprykę, po następnych 5 minutach kabaczka i pieczarki, smażyć około 10 minut, następnie dodać ryż, kurczaka, pora i przyprawy. Wymieszać, potrawa jest gotowa po 2-3 minutach

Jadło i czytadło
Zapiekanka z ryżem, warzywami i mięsnymi kulkami 176

sól ,pieprz curry Na dno naczynia żaroodpornego wsypać suchy ryż. Marchewkę obrać i pokroić w półplasterki. Cebulę obrać i drobno posiekać. Por pokroić w cienkie plasterki. Na suchy ryż wsypać marchewkę oraz por. Mięso przyprawić solą, pieprzem oraz ostrą i słodką papryką. Dodać posiekaną cebulkę. Wymieszać. Formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Przygotowane kuleczki ułożyć na wierzchu ryżu. Całość(...)zalać zalewą (składniki na zalewę wymieszać ze sobą). Piec bez przykrycia około 40-45 minut w 180°C (ryż musi wchłonąć zalewę).  Pomysł na przepis z książki Pauliny i Michała Stępień "Mała wielka uczta

Ugotować
Ryż z marchwią. 141

zrobić bardzo smaczny ryż. Wystarczy zrobić więcej około 4 szklanek  rosołu i wrzucić dodatkowo dwie marchwie .   Składniki: ok. 4 szklanek bulionu, 2 marchwie, ugotowane, 1 szklanka ryżu, 1 mniejsza cebula, 2 ząbki czosnku, ewentualnie dodatkowo sól, pieprz, łyżka masła. Przygotowanie:  Na maśle podsmażyć cebulę pokrojoną w kostkę z wyciśniętym czosnkiem. Gdy cebula będzie już miękka dodać(...)ryż, chwilę razem podsmażyć. Wlać 2 szklanki bulionu. Gdy ryż zacznie dochodzić do miękkości, dodać zblenderowaną marchew w małej ilości bulionu. Gdyby było mało bulionu, a ryż nadal był twardawy, dolewać po trochu bulionu. W razie potrzeby doprawić do smaku. Smacznego

W kuchni u Moniki
ryżowo-szpinakowa zapiekanka... 168

potraw w płynie 2 łyżki, mleko 1,5 szklanki, jajka 1 sztuka, mąka pszenna 3 łyżki, sos pomidorowy 1/2 szklanki, pomidory 4 duże, oregano - ile potrzeba, feta 20 dag ryż ugotować z 1 łyżeczką kucharka, woreczki odcedzić - na oleju zeszklić zabki czosnku z cebulą, dodać pokrojony drobno szpinak, pokrojoną papryczkę chilli, podsmażać z 3 minuty, do smaku dać kucharka(...)przyprawę w płynie - mleko, jajko, mąkę rozmieszać i wlać do szpinaku w naczyniu żaroodpornym 24 cm na dnie położyć ryż i przyklepać łyżką, posmarować sosem pomidorowym na ryż wyłożyć szpinak, rozkruszyć fetę, poukładać plastry pomidorów, posypać oregano piekarnik nagrzać na 200 C, grzanie góra/dół, piec bez przykrycia 20 minut, następnie ustawić termoobieg

W Mojej Kuchni Lubię
Tatar ze śledzia Matjas -wieżyczka 180

awokado 100 g gęstego serka śmietankowego 2 łyżeczki kawioru (u mnie z pstrąga) dodatkowo do garniszu: kwiaty ogórecznika (są jadalne) całe ziarna kolorowego pieprzu źdźbło czosnku kilka ziaren ugotowanego ryżu Wykonanie: Płaty śledziowe Matjas pokroić w kostkę i posiekać je następnie jeszcze drobniej lecz nie nazbyt gładką papkę. Drobno posiekaną w kostkę cebulę połączyć z posiekanym śledziem,dodać oliwę oraz(...)łatwo będzie można później zsunąć wieżyczkę. Proporcje są na 2 wieżyczki więc składniki podzielić na pół. Na początek przykleić plasterki rzodkiewki wewnątrz ścianek obręczy i na dnie umieścić porcję ryżu dociskając go do dna (w komplecie z obręczą jest specjalny do tego krążek) by utworzył ścisłą warstwę. Na warstwie ryżu umieścić połowę tatara i ponownie docisnąć. Na warstwie tatara umieścić

Sztuka gotowania w/g Samiry
Ciasto Szyszkowiec. 404

klejenie. W końcu ryż preparowany jest dostępny w niemal każdym spożywczym sklepie i z powodzeniem można samemu je sklejać. Ale dziś nie będzie szyszki a ciasto z ryżem preparowanym, podobne w smaku do wspomnianych szyszek. Dlatego też nadałam mu taką nazwę. Jest to propozycja bardziej już jesienna, na kremówce. Zresztą szyszki też w lesie zbiera się jesienią, jakoś(...)Następnie dodać ryż preparowany, jednak odłożyć garść lub dwie na udekorowanie wierzchu. Zmiksować, małym strumieniem stale miksując dodać tężejącą żelatynę. Masę wyłożyć na biszkopt. Na krem wyłożyć pozostały ryż preparowany. By dodatkowo go utrzymać w miejscu zrobić polewę z białej czekolady. Do rondelka włożyć połamaną na kostki czekoladę, oraz odrobinę mleka - tyle by zakryło spód naczynia, około

Poezja Smaków - blog kulinarny
Ryż z bobem i szpinakiem 150

młodym szpinakiem to zielone soczyste lato na naszym talerzu. Może być pożywną sałatką podaną na zimno, może stanowić wspaniałe wegetariańskie danie,  lub być eleganckim dodatkiem do dania mięsnego. Ryż z bobem i szpinakiem Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 1 szklanka ryżu jaśminowego ok. 2 szklanek bulionu 1 szalotka 1 szklanka  bobu 200 g świeżego młodego szpinaku(...)parze, wtedy zachowuje cały swój smak. Gdy przestygnie, obieramy go z łupin. Szalotkę obieramy i przesmażamy na patelni na rozgrzanej oliwie, dodajemy listki szpinaku i smażymy przez 30 sekund. Ryż mieszamy z bobem i szpinakiem, pierzymy, skrapiamy oliwą, posypujemy koperkiem, mieszamy i podajemy

Kulinarne przygody Gatity
Paella z kurczakiem 164

dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Po chwili dorzucamy ryż i krótko przesmażamy. Esencje do duszonych warzyw rozpuszczamy w 500ml ciepłej wody. Dolewamy na patelnie tak by bulion zakrył ryż, dorzucamy paprykę oraz skórkę startą z jednej cytryny. Całość mieszamy, przykrywamy i dusimy, aż ryż zmięknie. Pod koniec duszenia dodajemy groszek, posiekane zioła i kilka kropli soku(...)cytryny. Kurczaka wyjmujemy z piekarnika i przekładamy na patelnię. Chwilkę trzymamy razem z ryżem, aby smaki się przegryzły i podajemy. Smacznego. Post powstał przy współpracy z firmą Knorr

Kolizje Smaków
Duszone kiełki soczewicy + brązowy ryż 155

Jeśli ktoś woli iść drogą ‘na skróty’, w wielu supermarketach można dostać gotowe kiełki strączków, tzw ‘kiełki na patelnię’.  W obu przypadkach przygotowanie posiłku polega tylko na ugotowaniu ryżu i podsmażeniu przez 3 minuty kiełków z przyprawami. Także jest to obiad błyskawiczny;) Polecam ryż naturalny (brązowy); jego orzechowy smak świetnie się komponuje z kiełkami. Wszystkie kiełki strączków przygotowuje(...)się tak samo, można więc użyć mixu (jak na zdjęciu), lub tylko jednego rodzaju.  Składniki: - 100g ryżu naturalnego                                       - ¼ łyżeczki kurkumy - mieszanka kiełków na patelnię                       - grys chili ( fasoli mung, soczewicy

Wegańska kuchnia orientalna

Proponowane wyszukiwania