ryba - 22175 przepisów (strona:184/1479)

Pstrąg faszerowany kaszą i grzybami 86

naszego wigilijnego menu. Wcześniej przez lata piekliśmy faszerowanego tą samą metodą karpia – i był pyszny. Przerzucilismy się na tęczowego pstrąga z tej przyczyny, że łatwiej go przygotować. Żeby ryba byla jak należy trzeba z niej usunąc wszystkie duże ości oraz kręgosłup. Sprawienie karpia, który jest ościsty, a ości są twarde, jak kość i na dodatek rozgałęziają się, stanowi(...)kasza będzie już tylko letnia wymieszaj ją z dwoma żółtkami. Krok 3 Pstrąga oskrob z łusek, wytnij skrzela. Następnie ostrym nożem wytnij wszystkie duże ości razem z kręgosłupem. Osusz rybę z zewnątrz i od środka. Posól środek oraz z zewnątrz i oprósz pieprzem. Nafaszeruj pstrąga i zszyj przy pomocy igły i zwykłej nici. Przełóż rybę do brytfanny wysmarowanej tłuszczem. Roztop

Niedzielny kucharz
Łosoś pieczony w cieście francuskim 135

nożem zdzieramy łuski. Układamy na ręcznik papierowy i dobrze osuszamy. Do startej skórki z cytryny dodajemy sól i nożem rozcieramy, aby uwolniła swoje olejki eteryczne. Dodajemy koperek i mieszamy. Rybę z wierzchu delikatnie nacieramy przygotowaną mieszanką cytrynowo-koperkową i doprawiamy do smaku pieprzem.   Rozwijamy ciasto francuskie. Układamy na nim filety, każdy osobno. Z każdej strony obcinamy ciasto(...)został około centymetrowy brzeg. Odcięty kawałek ciasta odrobinę rozwałkowujemy i dzielimy na pół. Układamy na rybie, dociskamy brzegi ciasta palcem, a następnie widelcem. Nożem obcinamy brzegi aby były równe i ładnie się prezentowały.   Na wierzchu ciasta robimy wzór z małej łyżeczki, coś jakby łuski ryby. Nie martwmy się jeśli ozdabiając przebijemy ciasto, dobrze jest jak jest w cieście kilka

Smaczna Strona
Wigilijne śledzie z cebulą marynowane w oliwie i soku cytrynowym 144

Następnie wymoczone filety kroimy na 4 lub 5 części i układamy w litrowym słoiku, przekładając je przyprawami. Na wierzchu układamy cebulę. Najlepiej podzielić składniki na dwie części i marynować ryby w dwóch słoikach. Tak przygotowane śledzie zalewamy sokiem wyciśniętym z cytryn wymieszanym z taką samą ilością oliwy. Ryby muszą się macerować minimum dwa dni w lodówce. Co jakiś czas trzeba

Korniszonki
Ryba cieście 139

Ryby uwielbiamy! Niestety rzadko goszczą na naszych stołach. Żeby Was zachęcić polecam przepis na rybę w ziołowym cieście. Dlaczego warto jeść ryby? Bo są zdrowe i syte. Moja rodzina je uwielbia. Dlatego dziś serwuje je w innej -aromatycznej, kolorowej wersji.  Składniki : 4 filety miruny (może być inna ulubiona ryba) 80g mąki ziemniaczanej 100g mąki pszennej 5g sody oczyszczonej

Słodki Zakątek
Pasta kanapkowa z tuńczykiem 130

Pasta kanapkowa z tuńczykiem Pasta kanapkowa z tuńczykiem lub inną rybą z puszki, jest świetnym sposobem przemycania ryb morskich do naszego jadłospisu. Połączenia delikatnego mięsa z ryby z jajkami na twardo, podkreślone zdecydowanym smakiem korniszonów i cebulki jest świetną propozycją dla wszystkich, którzy niekoniecznie kochają rybki. Pasta kanapkowa z tuńczykiem będzie idealnym dodatkiem do śniadania, ale także do tartinek(...)skyr 1 łyżeczka musztardy sól i świeżo mielony pieprz do smaku Tuńczyka odcedzamy z oleju lub zalewy i przekładamy do miski. Mięso rozdrabniamy widelcem na drobne cząstki.  Do ryby dodajemy jajka na twardo starte na tarce lub pokrojone w bardzo drobną kostkę. Ogórki (korniszony lub ogórki kiszone) także kroimy w drobną kostkę i dodajemy do posty razem z cebulką

Gotujemy i jemy
Ryba zapiekana ze szpinakiem i pomidorami 131

Szybki sposób na pyszną rybę, smakuje i na ciepło i na zimno. Składniki: 1 duży filet ryby (u mnie zazwyczaj miruna lub dorsz) 1 opakowanie mrożonego szpinaku 2 duże ząbki czosnku sól, pieprz 2 łyżki klarowanego masła 1-2 pomidory 125 g sera mozzarelli Sposób wykonania: 1. Odmrożoną rybę podzielić na porcje. Posolić i popieprzyć. 2. Na patelni rozgrzać masło(...)klarowane, wrzucić szpinak i dusić ok 15-20 minut. Dodać zmiażdżone ząbki czosnku, posolić i popieprzyć. 3. Naczynie żaroodporne posmarować olejem, wyłożyć rybę, na to szpinak. Włożyć do nagrzanego piekarnika (180st) na 15 minut, po czym na szpinak ułożyć plastry mozzarelli i pomidory pokrojone w kostkę. Lekko skropić olejem lub oliwą. Piec jeszcze 10-15 minut. 4. Podawać wedle uznania

Kuchnia domowa Ani
Prosta Ryba w Panierce 84

Prosty sposób na danie, ale z tą przyprawą poczujecie różnicę, danie okazuje się rewelacyjne. SKŁADNIKI: 4 kawałki ryby przyprawa do ryb Na Szlaku Smaku kupicie w POLO MARKET sok z cytryny mąka bułka tarta jajko WYKONANIE: 1. Rybę skrapiamy sokiem z cytryny, całą nacieramy przyprawą do ryb Na Szlaku Smaku. 2. Panierujemy w mące, rozbitym jajku, bułce tartej. Smażymy

Dziś Ja gotuje
Smażone warzywa z ziołami i grillowane filety rybne 103

Soczysta grillowana ryba i chrupiące warzywa smażone z ziołami to bardzo smaczny duet i bardzo szybkie danie. Wykorzystałam filety z morszczuka, ponieważ aktualnie właśnie takie miałam na stanie, ale sprawdzi się każda ryba - czy to filety, płaty lub rybka w całości. Aktualnie nie jem ziemniaków ani dodatków zbożowych ale bardzo smacznie to danie komponuje się z pieczonymi lub grillowanymi ziemniakami(...)Raszki grilla, patelnię grillową lub grilla elektrycznego przesmarować delikatnie oliwą, na rozgrzany grill położyć filety rybne i grillować dosłownie po 1 - 1,5 minuty z każdej strony. Grubsze kawałki ryby po około 2 minuty a ryby np. pstrąg w całości 3,5-4 minut. Smacznego

Kocham..lubię..gotuję..
Filet z mintaja 101

Bardzo łatwe w przygotowaniu i smaczne danie, jak ktoś lubi ryby oczywiście.  Skład: ryba 500 g (filet mrożony 5 % glazury), 2 jajka, 1 szklanka mąki, cytryna, sól i pieprz. *** Olej, patelnia, papier kuchenny. Opcjonalnie przyprawa do ryby. Rybę rozmrażamy, osuszamy na papierze, skrapiamy sokiem z cytryny i przyprawiamy. Następnie panierujemy : w mące - jajku - mące i smażymy na rozgrzanym tłuszczu

chleba naszego
Smażony dorsz 131

Delikatny dorsz smażony. Składniki: 1 kg dorsza 2 jajka około 1 szklanki mąki pszennej sól pieprz olej rzepakowy do smażenia Wykonanie: Rybę oczyszczamy, kroimy na mniejsze kawałki,  myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym. Rybę solimy i pieprzymy z obu stron.  Jajka wybijamy do miseczki, solimy, pieprzymy i roztrzepujemy widelcem. Mąkę wysypujemy na płaski, duży talerz. Rybę otaczamy w jajku(...)następnie w mące. Rybę smażymy na rozgrzanym oleju po kilka minut z każdej strony - do uzyskania złotego koloru (łącznie około 8 minut).   Smacznego

Smak mojego domu
Łosoś w sosie Chimichurri z letnim twistem owocowym 193

właśnie na nim wyląduje aromatyczny sos ziołowy z letnim, owocowym twistem. Chimichurri to tradycyjny sos argentyński a bazie oliwy/oleju, octu winnego lub innego kwasu (u mnie umiłowany przez rybę sok z cytryny ;)) i mnóstwa ziół! Natka pietruszki to absolutna podstawa, a do niej świeży czosnek i coś pikantnego. Podawany tradycyjnie do grillowanych mięs i warzyw sprawdzi się też idealnie jako(...)słodkich owoców środka Sierpnia :) Borówki i brzoskwinie idealnie tutaj pasują, wynosząc sam sos, jak i całe danie na niesamowicie lekki, letni i kolorowy poziom, dodając wyrazistości i stawiając rybę w totalnie nowym świetle smaków! A obok kremowe awokado, dojrzałe, słodkie pomidorki koktajlowe w balkonowego krzaka i pikantne plasterki szalotki. Całość sprawdzi się także z drobiem. Będziecie płakać ze szczęścia

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Ryba zapiekana w majonezie 169

polędwice z mintaja*** sok z 1/2 cytryny sól i pieprz do smaku 1 łyżka oliwy 2-3 łyżki majonezu 100-150 g ser mozzarella -tyle by zakryć kawałki ryby *** poledwica z mintaja jest pakowany każdy kawalek osobno a opakowanie ma 4 sztuki.Jest to wygodne ,bo bierzemy tyle ile nam potrzeba w danej chwili. Wykonanie Filety rybne skropić sokiem z cytryny(...)doprawić solą i pieprzem .    Poukładać rybę w żaroodpornym naczyniu wysmarowanym oliwą.   Każdą porcję ryby posmarować majonezem ,posypać serem.   Rybę piec w piekarniku rozgrzanym do 180° C-termoobieg , do zarumienienia się sera , około 20-25 minut

w mojej kuchni
Ryba zapiekana w majonezie 95

polędwice z mintaja*** sok z 1/2 cytryny sól i pieprz do smaku 1 łyżka oliwy 2-3 łyżki majonezu 100-150 g ser mozzarella -tyle by zakryć kawałki ryby *** poledwica z mintaja jest pakowany każdy kawalek osobno a opakowanie ma 4 sztuki.Jest to wygodne ,bo bierzemy tyle ile nam potrzeba w danej chwili. Wykonanie Filety rybne skropić sokiem z cytryny(...)doprawić solą i pieprzem .    Poukładać rybę w żaroodpornym naczyniu wysmarowanym oliwą.   Każdą porcję ryby posmarować majonezem ,posypać serem.   Rybę piec w piekarniku rozgrzanym do 180° C-termoobieg , do zarumienienia się sera , około 20-25 minut

mojej kuchni
Łosoś ze szpinakiem i suszonymi pomidorami w sosie śmietanowym 142

się, aby zaserwować go z grzankami. Wszystkie produkty użyte w przepisie doskonale ze sobą współgrają i razem tworzą genialną i przepyszną całość. Na pewno tutaj podstawą jest dobra, świeża ryba oraz świeży szpinak, który smakuje zdecydowanie lepiej niż rozdrobnione, mrożone kostki. Zobacz też: Tarta z łososiem według Michela Moran Makaron z łososiem i cukinią Przepis na łososia ze szpinakiem(...)muszkatołową. Gotujemy kilka minut, aż śmietanka lekko zgęstnieje. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. 4 Do tak przygotowanego sosu wkładamy łososia, delikatnie go w nim zanurzając. Celowo nie polałam ryby sosem, aby ładniej się prezentowała. Danie podane na patelni ze świeżymi ziołami, będzie prezentować się wyśmienicie. Porady Oczywiście łososia jemy bez skóry, zostawiając ją na talerzu. Ewentualnie przed włożeniem ryby

Kuchnia Bazylii
Bezglutenowa tarta z sandaczem i brokułem 154

serka fromage czosnkowy sól,pieprz 2 jajka białko od ciasta 200 g śmietany 18 % ukwaszonej  5 plastrów sera żółtego natka pietruszki 1 łyżeczka majeranku przyprawa do ryb Ryba marynata: Sandacza plastry przekładam do pojemnika kroje na pól. Doprawiam sola, pieprzem, przyprawą do ryby, majerankiem i odstawiam na godzinę. Ciasto: Do miski przekładam mąkę, dodaję zimne masło pokrojone, sól, paprykę(...)pojemnika, dodaję jajka, białko i miksuję blenderem. Na końcu dodaję śmietanę, sól, pieprz i już mieszam łyżką. Dno zimnej tarty wykładam plastrami sera. Wylewam połowę masy brokułowej, układam kawałki ryby, wylewam resztę masy. Wciskam gałązkę pomidorków, i kawałki fromage. Tartę wkładam do nagrzanego piekarnika temp 160 stopni i piekę około 30 minut aż zetnie się środek

wesoła kuchnia

Proponowane wyszukiwania