ryba - 22624 przepisów (strona:171/1509)

pokrótce przybliżyć. Położenie Restauracji na kulinarnym szlaku Opolski Bifyj. NIEMODLIN I KRAINA KARPIEM PŁYNĄCA Niemodlin to niewielkie miasteczko położone na skraju Borów Niemodlińskich — krainy obfitującej w jeziora pełne karpi. Ryba, która kojarzy nam się głównie z obchodami Bożego Narodzenia, tutaj jadana jest nie tylko od Święta. Stawy hodowlane w tym regionie były już obecne od XIV wieku(...)później ich liczba sięgnęła 250. Zapotrzebowanie na rybę związane było z dużą liczbą dni postnych w ciągu roku. Dlatego też karp był bardzo chętnie jadany na dworach możnowładców. Z czasem wyhodowano tutaj nową odmianę — karpia niemodlińskiego, który charakteryzuje się małą ilością łusek i dużą ilością mięsa. Ów karpie żywią się naturalną paszą oraz pszenicą i są odławiane w 3 roku

Delikatna ryba w środku i aksamitny do niej sos,przepiękny duet  smaków- imbiru,cytryny i czosnku.Poezja dla podniebienia i  interwał dla duszy.Poczujecie tę lekkość i błogość tej potrawy.Polecam.   4 filety ryby morskiej 1 cebula 1/2 cytryny sól pieprz ziołowy na sos: ~~~~~~~~~~~~~~~~ 1 średni korzeń imbiru 1 ząbek czosnku 2 łyżeczki oliwy z oliwek 125 ml.bulionu 2 łyżki(...)kremówki sól pieprz cukier ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Rybę myjemy,osuszamy,nacieramy solą oraz pieprzem ziołowym.Cebulę i cytrynę kroimy w plasterki i obkładamy nim rybę.Rybę owijamy w folię aluminiową i pieczemy 30 min.w temp.180st.Teraz zabieramy się za sos: imbir ścieramy na tarce,czosnek obieramy i siekamy.Na patelni rozgrzewamy oliwę,wrzucamy czosnek i imbir.Po chwili wlewamy bulion i kremówkę.Sos doprawiamy solą,pieprzem

się bez bicia . Jak ją wyczaiłam w sklepie byłam cała podekscytowana , zdobyczą . Wiele sobie obiecywałam po jej smaku , w końcu w telewizji , zachwalana przez szefów kuchni , jest wysoko cenioną rybą . No ale jak to w telewizji , okazała się mocno przereklamowana , nie jest zła , ale nie wymiata . Może to kwestia przepisu , nie wiem , pewnie kiedyś zrobię do niej jeszcze podejście(...)elementów . Szczególnie uważnie usuńcie szare błonki z wnętrza brzucha , bardzo psują smak i są nieapetyczne Nacinamy w poprzek do kręgosłupa , tak jak na zdjęciu i solimy do smaku całe ryby – odstawiamy na bok . W miseczce rozcieramy masło z wszystkimi przyprawami z listy marynaty . Najłatwiej na początku użyć widelca , później robi się taka mocno smarowna pasta " class="wp-smiley" style

przedstawimy dość prosty przepis, bez konieczności wykonywania rybnego wywaru. Nie oznacza to jednak, że zupa nie będzie aromatyczna! SKŁADNIKI ( dla 4 osób ): 2 nieduże/1 duży filet z dowolnej ryby mrożonej (u nas tilapia) 15-20 dag brzuszków z łososia 10 dag boczku wędzonego 1 średnia cebula 2 ziemniaki 1 duża marchew pół pora ok. szklanka groszku mrożonego kubek śmietanki(...)WSKAZÓWKI: Wyznajemy zasadę, że w kuchni nic nie powinno się zmarnować, dlatego do tej zupy zawsze mamy w zamrażalniku skórki z wędzonego boczku, które fantastycznie oddają swój dymny aromat.\ Rybę staramy się zawsze dodawać mrożoną - jest delikatna i nie dominuje, a jedynie nadaje subtelny smak. W przypadku ryby świeżej należy wybrać rybę mało charakterną, delikatną (nie śledzie!), sprawdzi się też

Smażony filet rybny pod smaczną warzywną kołderką w lekko pikantnym sosie. Przepis zapisany wiele lat temu w starym zeszycie,trochę zapomniany. Ryby można użyć dowolnej,kto jaką lubi najbardziej. Ja akurat miałam mintaja,postanowiłam go użyć i reaktywować ten stary przepis. Potrawa bardzo smaczna,warta kontynuacji i godna polecenia na zbliżające się Święta.  400 g mrożonego filetu z mintaja(...)bułki tartej 2 jajka       Filet rozmrozić,pokroić na mniejsze kawałki,przyprawić solą i pieprzem. Mąkę zmieszać z bułką tartą,jajka roztrzepać w miseczce. Kawałki ryby obtaczać w mieszance mąki i bułki,maczać w jajku i ponownie obtoczyć w mące. Smażyć na rozgrzanym oleju na złocisty kolor z obu stron. Usmażone kawałki ryby ułożyć na półmisku. Pieczarki oczyścić

Składniki: 1 kg filetów ryby mrożonej 4 średnie marchewki 2 średnie pietruszki mały seler 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól pieprz Sposób wykonania: Warzywa ugotuj. Zetrzyj na tarce o grubych otworach. Filety podziel na porcje, oprósz mąką z obu stron. Usmaż na oleju. Ułóż na talerzu. Do oleju pozostałego po smażeniu ryb włóż warzywa starte na tarce. Dodaj koncentrat pomidorowy, sól(...)pieprz do smaku. Smaż przez kilka minut ciągle mieszając. Przesmażone warzywa wyłóż na upieczone porcje ryby. Potrawę podawaj na ciepło lub na zimno

pulpeciki rybne, ale jeżeli nie mamy czym zmielić , albo nie chcemy sami zrobić możemy kupić gotowe i polać sosem wg. podanego przepisu. Polecam ! Składniki na pulpeciki : 1 kg dowolnej ryby ( mogą być różne gatunki , ja użyłam śledzi zielonych ) 1 cebula duża, 1 bułka namoczona w wodzie ( lub w mleku ) 1 jajko, przyprawa do ryb, sól, pieprz, bułka tarta ( do panierowania(...)Wykonanie pulpecików : Ryby dokładnie oczyszczamy i mielimy razem z bułką namoczoną w wodzie lub mleku i cebulą. Dodajemy jajko, przyprawiamy do smaku i wyrabiamy na jednolitą masę. Formujemy pulpeciki ( dłonie najlepiej moczyć w wodzie, żeby pulpeciki nie kleiły się do dłoni ) Obtaczamy w bułce tartej i smażymy na oleju ( ja dodałam jeszcze masła klarowanego ) na złoty kolor. Sos do pulpecików

Dawno nie proponowałam ryby , a więc dzisiaj polecam łososia pieczonego na soli. Jest to bardzo prosta w przygotowaniu ryba. Do tego bardzo soczysta i aromatyczna ! Potrzebne nam składniki : 1- 2 filety z łososia ze skórą po 25 dag ( ja miałam jeden ) ok. 1/2 kg soli kuchennej, pieprz cytrynowy Kamis, przyprawa do ryb Prymat, Sposób przygotowania : Do naczynia żaroodpornego wsypać(...)około 1 centymetrową warstwę soli. Filety opłukać i położyć na soli skórą do dołu. Każdy filet oprószyć obficie przyprawą do ryb i pieprzem cytrynowym. Naczynie z pokrywką lub przykryte folią aluminiową wstawić do nagrzanego do 180 st. C piekarnika i piec ok. 40-45 min .   Podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego

paznokci. Kompleksowo zadba o Twój organizm od środka. Wesprze regenerację potreningową. Świetny skład sprawi, że będziesz mogła cieszyć się nieskończonymi pokładami sił witalnych.  SKŁAD hydrolizowany kolagen z ryb * liofilizowany banan * liofilizowany owoc żurawiny * liofilizowane białko serwatkowe * liofilizowany owoc róży * liofilizowana czarna porzeczka KOLAGEN Z RYB   Najważniejszym i zarazem najciekawszym składnikiem występującym w Golffish Kiss jest roztwór kolagenu uzyskiwany(...)wyselekcjonowanych skór ryb słodkowodnych. Badania wykazały, że jest to najlepszy kolagen do zastosowania u człowieka. Użyty kolagen pochodzi ze skór młodych ryb, żyjących maksymalnie dwa lata. Dzięki temu w roztworze występują głownie kolagen typu I, II i III.  TYP I - jest to najbardziej powszechnie występujący rodzaj kolagenu w naszym organizmie. Obecny jest w tkance tworzącej blizny, w ścięgnach, tkance

Dorsz to ryba, którą pewnie chętnie zajadasz się podczas wakacji nad Bałtykiem. Smażony filet z frytkami to dla niektórych smak wakacyjnej beztroski. W zaciszu własnej kuchni też możesz przygotować pyszne danie z dorszem w roli głównej. Wcale nie musisz trzymać się rutyny i wrzucać na patelnię całe kawałki ryby. Co powiesz na przepyszne i do tego bardzo zdrowe kotleciki rybne(...)zapiekankę? A może nawet nie chce Ci się myśleć o złożonym posiłku i sięgasz po jogurt? Czas zapomnieć o rutynie i wypróbować coś nowego. Zastanów się, jak często jadasz ryby – bilans wyjdzie pewnie gorzej niż zalecenia dietetyków. Może więc czas to zmienić i odkryć kilka nowych przepisów z rybami w roli głównej? Kotleciki z dorsza to pomysł doskonały (sprawdź także

rybny, ja użyłem pstrąga łososiowego Suche pieczywo lub bułka tarta Garść orzechów, ja użyłem laskowych Tarty parmezan Świeże zioła Oliwa z oliwek Sól Pieprz Do przygotowania tego dania użyłem ryby dostarczonej przez Świeża-Ryba.pl Umyte i osuszone filety rybne kroimy w równej szerokości paski. Pieczywo kruszymy lub miksujemy. Możemy użyć gotowej bułki tartej. Dodajemy parmezan i orzechy oraz świeże(...)zioła (ja dodałem rozmaryn), sól i pieprz i mielimy wszystko razem. Na jedną bułkę dałem 4-5 orzechów i łyżkę parmezanu. Przygotowaną wcześniej rybę nacieramy oliwą i obsypujemy przygotowaną panierką. Tak zrobiona ryba będzie chrupiąca, lecz nie będzie miała grubej i tłustej panierki. Smażymy na patelni lub pieczemy przez 10 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Smacznego

Długi weekend majowy za nami, a to oznacza zaliczoną inaugurację sezonu grillowego. Dziś jedno z moich ulubionych dań z grilla - ryba :) Wybrałam przepyszną doradę, a do niej oczywiście komosę ryżową, tym razem czerwona sprawdziła się rewelacyjnie. Plus coś, obok czego o tej porze roku nie można przejść obojętnie - świeży czosnek niedźwiedzi. Polecam! Składniki: 5 łyżek ugotowanej czerwonej quinoy 1 świeża(...)pomidorki koktajlowe do ozdoby Wykonanie: Doradę myjemy, osuszamy, nacieramy solą i pieprzem oraz skrapiamy sokiem z cytryny. Quinoę mieszamy z siekanym czosnkiem niedźwiedzim (wybieramy te mniejsze liście), nadziewamy nią rybę, do środka wkładamy też kawałek masła i 2 plasterki cytryny. Rybę owijamy dużymi liśćmi czosnku niedźwiedziego i zostawiamy na 1-2 godziny w lodówce. Następnie wrzucamy doradę na grilla

Wracając do pięknej scenerii, jak zobaczycie niżej, byliśmy na barce. Oczywiście nie zabrakło znajomych, z którymi zawsze na takich wydarzeniach jest dużo raźniej ( nietylkopasta.pl , parowarfaceta.blogspot.com ). Warsztaty zaczęliśmy od przygotowywania ryby, wspólnie z szefem kuchni z hotelu Mazurkas. Przyznam szczerze, że było to jedno z najlepszych dań rybnych, jakie jadłam. Ryba w „szalonej wodzie”! Brzmi ciekawie? Więcej Wam zdradzę w momencie(...)Poniosła mnie fantazja, a jury złapało się na haczyk Przed rozpoczęciem konkursu, każdy z blogerów losował główny składnik, na którego bazie miał przygotować danie. Oczywiście wśród składników pojawiły się ryby oraz owoce morza – modliłam się, aby nie dostać kalmarów, bo nigdy wcześniej ich nie przygotowywałam, no i wymodliłam, trafiłam na dobrze znanego i poczciwego łososia! Na samym początku oczywiście chciałam