ryba - 22624 przepisów (strona:166/1509)

Dorsz na parze w indyjskim sosie i pak-choi 150

posiłek nie musi być nudny. Zapraszam na dorsza duszonego na parze w aromatycznym sosie kokosowym na indyjską nutę z dodatkiem pak-choi. Lekki, pyszny i dietetyczny obiad dla miłośników ryb i dbających o linię. Obiad z serii błyskawicznych. Rybę dusisz w parowniku równocześnie z kapustą dosłownie 6 minut. W międzyczasie pozostaje przygotowanie sosu i wyłożenie obiadu. Sos smakuje absolutnie obłędnie(...)trzymać na małym ogniu przez 10 minut, do lekkiego zagęszczenia. W oryginalnym przepisie widnieje 60 g cukru, dlatego dodawaj i kosztuj. Dla mnie ilość 3 łyżeczek była optymalna filety ryby opłukać, wysuszyć, oprószyć solą, ewentualnie pokroić na porcje, dostosować wielkością do wymiarów koszyka bambusowego. Kapustę pok-choi przekroić na pół w dolnym koszyku ułożyć na podziurkowanym pergaminie kawałki ryby

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Domowy paprykarz szczeciński 111

który czasem ma dość wątpliwy skład, mimo tego że ma w nim najprostsze składniki. Dlatego właśnie postanowiłam zrobić swój domowy paprykarz szczeciński. Wystarczy ryż, warzywa, przyprawy no i wędzona ryba – ja użyłam wędzonej makreli, ale spokojnie można dodać inną rybę. Polecam! Składniki: 250g wędzonej ryby – jest to waga po obraniu skóry oraz ości i kręgosłupa 100g ryżu(...)złotego koloru. Następnie do cebuli dodajemy marchewkę oraz pietruszkę. Podsmażamy około 3 minut. Wlewamy bulion i gotujemy warzywa do miękkości – ok. 10 minut. Zdejmujemy pokrywkę, dodajemy koncentrat, rybę, ryż i dokładnie mieszamy. Doprawiamy przyprawami i pozostawiamy do ostygnięcia. Smacznego

Życie ze smakiem
Zupa rybna z Karaibów. Inna niż wszystkie i niesamowicie pyszna [PRZEPIS] 162

supermarkecie. Koniecznie spróbujcie. Przepis na zupę rybną z Karaibów Składniki: 2 cebule, 200 gramów komosy ryżowej (quinoa), 2 ząbki czosnku, kopiasta łyżka żółtego proszku curry, średnia marchewka, 200 gramów ryby morskiej w kawału lub dzwonkach (tym razem udało nam się dostać morszczuka), 200 gramów większych krewetek, puszka mleka kokosowego, łyżka koncentratu pomidorowego, łyżeczka pasty z ostrych papryczek (np. sambal), sól(...)chwili proszek curry, wymieszaj, wsyp komosę, dodaj pokrojoną w małą kostkę marchewkę, wlej wodę i zagotuj. Trzymaj pod przykryciem około 10 minut, po czym umieść w zupie rybę (dzięki temu, że jest w kawałku z ośćmi i skórą, odda zupie dużo smaku), gotuj kolejne 5 minut, rybę wyjmij. Teraz do garnka wlej mleczko kokosowe oraz dodaj przecier i pastę

Kulinarna Polska
Szczupak w sosie pomidorowym 172

czarny (grubo mielony) ilość według uznania -koncentrat pomidorowy 160 ml -przecier pomidorowy 500 ml -sól 13-15 g/kg -puszki i zamykarka do puszek -szybkowar lub autoklaw WYKONANIE  Świeżą rybę wypatroszyć oczyścić, umyć i zrobić filety. Dodać sól i przyprawić pieprzem, odstawić na 2 godz. do lodówki. Następnie obtoczyć w mące i usmażyć na oleju z obu stron(...)złoty kolor. Cebulę pokroić w piórka ,krążki lub kostkę i usmażyć na lekko brązowy kolor. Cebulkę rozłożyć na wcześniej usmażonej rybie i całość odstawić pod przykryciem do lodówki na 12-24 godz. Po tym czasie przygotować sos. Koncentrat i przecier pomidorowy mieszamy dokładnie ze sobą i gotujemy na małym ogniu 5 min. Wcześniej próbujemy naszą rybę jeśli jest taka konieczność

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Ryba po grecku 130

Ryba po grecku, czyli smażona ryba pod warstwą duszonych warzyw. Pozycja obowiązkowa na świątecznym stole. W moim domu święta Bożego Narodzenia nie obejdą się bez ryby po grecku. Ryba po grecku to również świetny pomysł na przystawkę podczas wszelkiego rodzaju imprez, domówek, ale również sprawdzi się jako pomysł na obiad. Artykuł Ryba po grecku pochodzi z serwisu

NiePieprz.pl
Tołpyga pieczona w piekarniku z pomidorami 136

Oliwa z oliwek (1 łyżka 0 WW, 0,9 WBT), sól, pieprz, zioła prowansalskie Cały posiłek zawiera ok. 1,2 WW i 6,2 WBT. Przygotowanie Rybę umyj pod bieżącą wodą i wysusz ręcznikiem papierowym. Naczynie żaroodporne natłuść oliwą z oliwek. Rybę dopraw solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Na tołpydze ułóż plastry pomidora oraz opcjonalnie plasterki papryczki chilli. Tak przygotowaną(...)rybę przykryj folią aluminiową i włóż do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza na około 20 minut. Po tym czasie ściągnij folię i piecz jeszcze przez około 10-15 minut. Aby przepis był bardziej przyjazny dla cukrzyków dodałem do niego przeliczone wymienniki węglowodanowe i białkowo-tłuszczowe. Pomogli mi w tym specjaliści z Diabdis, którzy na co dzień zajmują się fachową

Programista w kuchni
Co daje namoczenie karpia w mleku? Spróbuj, a już zawsze będziesz tak robić 53317

Jeśli nie lubicie mulistego posmaku karpia, jest sposób na to, żeby się go pozbyć. Kawałki ryby wystarczy namoczyć w mleku! Wiele osób rezygnuje z jedzenia karpia właśnie przez mulisty posmak. Można powiedzieć, taki urok tej ryby lub zastosować prosty sposób, aby się go pozbyć. Kawałki karpia wystarczy namoczyć w krowim mleku. Nie tylko poprawi to smak mięsa, ale sprawi też(...)będzie ono delikatniejsze. Karp marynowany w mleku Przygotowanie marynaty jest bardzo proste: w mleku należy rozpuścić sól – dwie łyżeczki na pół litra. W zalewie umieszczamy kawałki ryby. Mogą być to kawałki fileta, mogą być dzwonka. Ważne, aby były nią dokładnie pokryte. Całość wstawiamy do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na noc. Rybę wyciągamy i osuszamy na papierowym ręczniku

Kulinarna Polska
RYBA PANIEROWANA 188

Ryba panierowana to absolutny klasyk podczas kolacji Wigilijnej . Przygotowana według tego przepisu jest mięciutka w środku z chrupiącą złota panierką Składniki 2-3 filety 3 łyżki mąki pszennej  3 łyżki bułki tartej olej do smażenia sól, pieprz do smaku Sposób przygotowania Opłukane i osuszone filety pokroić na kawałki. Następnie każdy(...)kawałek ryby oprószyć solą oraz pieprzem. Przyprawioną rybę obtoczyć w mące bułce tartej, roztrzepanym jajku i ponownie w mące. każdy kawałek fileta. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu kilka minut z każdej strony. Tak przyrządzona ryba świetnie smakuje z ziemniakami z olejem lnianym Smacznego

RAROSSA
Pstrąg tęczowy pieczony z warzywami w maśle 178

warzyw 100 g masła 1 cytryna 4 ząbki czosnku 4 gałązki rozmarynu 1/2 papryczki pepperoni sól, pieprz ziołowy Sposób wykonania: Warzywa rozmrażamy. Pstrągi myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Wnętrza ryb nacieramy solą i pieprzem. Wkładamy do środka po jednym krążku cytryny przekrojonym na połówki, po jednym ząbku czosnku pokrojonym na plasterki oraz po gałązce rozmarynu. Na jednym boku ryby robimy(...)nacięcia. Dużą blachę wykładamy papierem do pieczenia, układamy na niej pstrągi (naciętą stroną do góry). Między rybami rozsypujemy warzywa. Całość oprószamy solą  i pieprzem. Posypujemy pokrojoną w krążki papryczką pepperoni. Masło kroimy na małe kawałki i 1/3 jego części rozkładamy równomiernie na rybach i warzywach. Blachę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 230°C i pieczemy przez 20 minut

Qchnia po prostu
Pikantny rybny burger z puree z groszku i mięty, domowy sos tatarski 120

wszystko na gładko lub zostawić większe kawałki warzyw, tak jak lubicie. Prosto, bez zbędnych kalorii i mega smacznie! Sos można przechowywać w lodówce kilka dni, świetnie sprawdzi się do ryby, na kanapki, jako dodatek do obiadu - pycha! Pikantny rybny burger: 400g filetu rybnego np. z Miruny, Morszczuka etc. 50g startego parmezanu 0,5 łyżeczki chili  sól i pieprz oliwa(...)oliwek Rybę posypujemy obficie solą, pieprzem i chilli. I obtaczamy całość w mące. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek. Jeśli Wasza ryba ma skórę zacznijcie smażyć ją właśnie od tej strony, by stała się chrupiąca. Rybę smażymy po ok. 3 minuty z każdej strony, a pod sam koniec posypujemy górę startym parmezanem i zostawiamy na chwilkę na patelni, by stworzył

Cooking Monster
Proste obiady na 7 dni # 6 - Przepisy i lista zakupów do pobrania! 136

PDFa.  Proste obiady na 7 dni  to cykl, w którym raz w miesiącu publikuję gotowe menu obiadowe na cały tydzień. Zobacz jadłospis:  z marca - 2 x ryba i 5 x wege   z kwietnia - 2 x kurczak, 2 x ryba, 3 x wege z maja -  przepisy do lunchboxa z czerwca -  6 x wege(...)ryba z lipca - jedzenie do pracy na zimno Przepisy w wersji do druku oraz listę zakupów możecie pobrać po zapisaniu się na mój newsletter pon iżej. Wszystkie przepisy w PDFie przeliczyłam na 2 porcje.  Przy okazji dzisiejszego wpisu chciałam opowiedzieć Wam kilka słów o nowej książce, którą wydała moja blogowa koleżanka, Malwina z bloga Filozofia Smaku . "Lunchbox na każdy

Chilli Czosnek i Oliwa
MINTAJ W CIEŚCIE Z MIGDAŁAMI 168

Ryba nie musi być nudna! Oto prosty przepis jak zwykłą rybkę zamienić w wyjątkowy obiad. Wystarczy zanurzyć ją w cieście naleśnikowym, obsypać płatkami migdałowymi i usmażyć na głębokim oleju. Palce lizać! Pyszne, chrupiące ciasto naleśnikowe z płatkami migdałowymi, a w środku soczysta i delikatna ryba. Ważne jest to, aby ryba była świeża, a nie mrożona. Ja dostałam świeże filety(...)filetów z mintaja świeżych (bez skóry) 1 jajko 3/4 szklanki wody mineralnej gazowane 1 szklanka mąki pszennej 100 g płatków migdałowych sól, pieprz ok. 3/4 szklanki oleju rzepakowego Wykonanie: Rybę myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Większe filety kroimy na pół. Przyprawiamy solą oraz pieprzem. Oddzielamy białko od żółtka. Białko ubijamy mikserem ze szczyptą soli na sztywną pianę. W misce mieszamy

Kuchnia MagdaLeny
Dorsz smażony w curry 118

Składniki : 4 porcje Ryba • 4 filety dorsza bałtyckiego ze skórką, świeże lub mrożone • sól i opcjonalnie - biały pieprz • 3 łyżki mąki pszennej • 1 czubata łyżeczka przyprawy curry w proszku • masło klarowane do smażenia Ziemniaki i pieczarki z pieca • 4 ziemniaki • 200 g pieczarek • sól i pieprz • 1/2 łyżeczki suszonego oregano • 1 łyżka oliwy extra vergine oraz • sos pomidorowy • bazylia Przygotowanie(...)Ryba: Jeśli używamy mrożonych filetów, należy je dokładnie rozmrozić a następnie bardzo dokładnie osuszyć z wody papierowymi ręcznikami. Na talerzu wymieszać mąkę z przyprawą curry. Osuszone filety doprawić solą (i opcjonalnie białym pieprzem). Obtoczyć w mieszance z mąki i strzepnąć jej nadmiar. W międzyczasie przygotować sos pomidorowy . Rozgrzać patelnię, następnie włożyć 3 łyżki masła klarowanego i smażyć po 2 filety

KUCHNIA POLSKA
Kuchnia polska dawniej i dziś 146

Małopolski. Każdy region miał charakterystyczne dla siebie potrawy lub też sposoby przyrządzania dań. Polska, dawna różnorodność Natomiast kuchnia polska, jako kuchnia narodowa, charakteryzowała się różnorodnością potraw rybnych. Jedzono głównie ryby słodkowodne, rzadziej ryby morskie. Ważne miejsce w jadłospisie zajmowały dania mięsne: między innymi dziczyzna, czy też dzikie ptactwo. Na staropolskim stole pojawiały się pieczone w całości prosięta, sarny, dziki oraz(...)różne gatunki ptactwa i ryb. Nie mogło zabraknąć również zup i wywarów roślinnych. Istotnym elementem dań były przyprawy: pieprz, liście laurowe, cynamon, szafran, goździki, czy ziele angielskie, a także dzikie rośliny takie jak mlecze, pokrzywa, czy też szczaw. Od czasów Królowej Bony jedzono także dużo warzyw, które podawano przede wszystkim gotowane: w wodzie lub na rosole. Poddawano je również pieczeniu

365 dni dookoła kuchni
Sałatka ryżowa z fasolką szparagową oraz rybą 126

zimno jest jak najbardziej wskazane, gdy za oknem termometr wskazuje ponad 30 kresek;) Dzisiejsza sałatka to właśnie taka propozycja… u nas z powodzeniem stanowiła danie obiadowe. Zamiast ryby można wykorzystać gotowaną lub grillowaną pierś kurczaka. Sałatka jest lekka, z wyraźnie wyczuwalnym kwaśnym smakiem cytryny i ostrością papryki. Jeśli taka kombinacja Wam nie przeszkadza, polecam Wam jej przygotowanie. 2 woreczki(...)myjemy, odcinamy końcówki i kroimy na mniejsze kawałki (na 2 lub 3 części). Gotujemy na półtwardo w osolonej wodzie. Paprykę kroimy na krótkie paseczki. Umytą i osuszoną ręcznikiem papierowym rybę skrapiamy kilkoma kroplami soku z cytryny, doprawiamy solą oraz pieprzem, a następnie przesmażamy na rozgrzanej patelni. Usmażoną rybę rozdrabniamy na mniejsze kawałki. Do słoiczka wlewamy około 4-5 łyżek oleju

Smaki Na Talerzu

Proponowane wyszukiwania