ryba - 22175 przepisów (strona:124/1479)

przygotowywania dań wykorzystuje produkty z własnego gospodarstwa, lub od okolicznych hodowców. Miałam przyjemność uczestniczyć w kolacji, składającej się z pięciu dań: mazurska zupa rybna – naprawdę dobra zupa ze szczupaka, ryb rzecznych oraz morskiej, 5 punktów na 5 możliwych, Blinowe spaghetti z kawiorem z łososiem - według mnie bardziej naleśnikowe (bliny to cienkie racuchy z ciasta drożdżowego), ale i tak bardzo smaczne(...)Klopsy królewieckie – regionalne danie Prus Wschodnich. Klopsy z mięsa z młodego jelenia z dodatkiem ryby, w sosie kaparowym. Klopsy podane z zielonym orkiszem i marchewką. Bardzo ciekawe i warte uwagi danie. Maliny ze Szwajcarii Mazurskiej – idealnie mało słodki deser z własnymi malinami i serkiem z mleka miejscowych krów. I oczywiście domowe nalewki, oraz herbata z kwiatów czarnego bzu z miodem

Jeżeli macie w domu wielbicieli smażonych dań to zachęcam do przygotowania domowych paluszków rybnych. Wystarczy filet z ryby pokroić na mniejsze części, przyprawić i opanierować w mące, roztrzepanym jajku orz bułce tartej. Całość usmażyć i... gotowe 😊 Przy okazji wiemy co jemy i nie musimy martwić się o to, co znajdziemy w składzie paluszków rybnych.  Składniki na porcję(...)osób: 3 polędwice/kostki z mintaja (wagowo około 0,3 kg) sól, pieprz przyprawa do ryb jajko mąka pszenna bułka tarta oliwa z oliwek lub olej do smażenia 2-3 łyżki masła Polędwice (lub kostki) rozmrozić, umyć, osuszyć, przyprawić solą, pieprzem oraz przyprawą do ryb. Każdy kawałek ryby przeciąć na pół. Mintaja wstawić na co najmniej 1 godzinę do lodówki

Dzisiaj proponuję pstrąga pieczonego z kolendrą . 2 pstrągi patroszone, sól, garść liści kolendry, skórka otarta z 1 cytryny, sok z cytryny, 1/2 chili, 6 plasterków cytryny, 2 łyżki masła, Ryby oczyścić, usunąć skrzela i ewentualnie oczy, umyć, osuszyć. Ponacinać boki pstrągów. Oprószyć solą, odstawić na około pół godziny. Chili drobno posiekać. Kolendrę posiekać. Wymieszać kolendrę z chili, skórką cytrynową(...)sokiem cytrynowym. Mieszaninę powkładać w nacięcia, oraz do środka ryb. Do środka włożyć kawałek masła. Na wierzchu ułożyć plasterki cytryny. Pstrągi zawinąć w folię aluminiową (ja zawijam w folię aluminiową z papierem). Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 35 - 40 minut. Aby sprawdzić czy ryba jest upieczona, należy metalową wykałaczką nakłuć rybę do środka, jeżeli

zauważyć podczas pobytu na Bornholmie. Białe wysokie kominy wyłaniają się z oddali gdy spacerujemy po miasteczkach takich jak Gudhjem, Allinge czy Snogebaek. Już z daleka czuć zapach wędzonych ryb, który kusi niesamowicie. Wędzarnie połączone są z restauracją i sklepem.  Teraz napiszę Wam trochę o samej historii. Szkodzcy żołnieże, którzy zostali rozmieszczeni w Christianso w pierwszej połowie XIX wieku jako(...)pierwsi wędzili ryby. Stąd proces wędzenia ryb przybył na Bornholm. Pierwsza wędzarnia powstała w 1866 roku w Gudhjem. Następnie cały ten proces rozprzestrzenił się na całą wyspę. Kiedyś w Gudhjem było wiele małych i dużych wędzarni , dlatego nazwano go miastem 100 kominów. Dziś na Bornholmie działa 10 wędzarni. Nadal produkowane są pyszne śledzie, które można nazwać prawdziwym smakiem Bornholmu

Ryba w cieście to bardzo fajna alternatywa dla zwykłej smażonej ryby w panierce. Idealnie nadaje się zarówno do frytek jak i opiekanych ziemniaczków lub jako samodzielny obiad z dodatkiem soku z cytryny oraz sosu tatarskiego lub czosnkowego. Prosty i szybki przepis, może nie do końca „fit” ale raz się żyje i czasami można sobie pozwolić na odrobinę przyjemności(...)filetów z dorsza lub mintaja 100 g mąki 1/2 szklanki mleka 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia olej roślinny pieprz sól (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Rozmrażamy filety naszej ryby. Do miski wsypujemy 100 g mąki, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, a także doprawiamy solą i pieprzem. Następnie wlewamy pół szklanki mleka i wbijamy 1 jajko. Całość dokładnie mieszamy

Myślę, że ryba przygotowana w poniższy sposób może zasmakować nawet tym, którzy stronią od jedzenia ryb, ze względu na ich zapach czy smak. Wychodzi niebywale pyszna, a jednocześnie jest bardzo prosta i szybka do przygotowania. W przepisie użyłam dorsza, który jest m.in. bardzo dobrym źródłem selenu, jodu czy pełnowartościowego, chudego białka. Z kolei porcja pomidorów dostarczy nam cennego likopenu, wykazującego(...)polędwicy z dorsza atlantyckiego  1 łyżka oliwy 1/3 cebuli  1 ząbek czosnku  1/3 papryczki chilli  3 średnie pomidory szczypta bazylii  2 łyżeczki przyprawy do ryby bez dodatku soli (Knorr) szczypta soli opcjonalnie Przygotowanie: Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż drobno posiekaną cebulkę z czosnkiem i chilli.  Po chwili dodaj obrane ze skórki

sokiem z cytryny i odstawić na co najmniej 30 minut. Oliwki pokroić w plasterki. Czosnek rozgnieść i posiekać, wymieszać z rozmarynem, oliwkami i skórką cytrynową. Wcisnąć farsz do środka ryby. Naczynie do zapiekania skropić oliwą, ułożyć ryby. Skropić ryby oliwą. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 25 - 30 minut. Aby sprawdzić czy ryba jest upieczona należy metalowym(...)szpikulcem ją nakłuć. Jeżeli szpikulec wyjęty po 10 sekundach będzie ciepły oznacza, że ryba jest gotowa

będzie tak smakowało jak nam. Polecam. Zdjąć skórę z łososia, pociąć na mniejsze kawałki. Doprawić solą i pieprzem. Dno dużego naczynia żaroodpornego wysmarować grubo masłem. Rozłożyć na dnie rybę. Przygotowanie sosu – śmietanę wlać do dużego kubka. Dodać obrane i posiekane ząbki czosnku, gałkę muszkatołową, koperek posiekany, szczyptę soli i trochę pieprzu. Wszystko dokładnie wymieszać. Sos rozlać naokoło ryby, lekko(...)unosząc. Ryba nie powinna być zalana i pływać w śmietanie. Użyjcie takie naczynia że po dolaniu śmietany, będzie tylko pokryte dno. Wiadomo trochę zaleje rybę. Pomidorki umyć i przekroić na pół. Porozkładać naokoło ryby. Obsypać listkami bazylii i porwaną mozzarellą. Na konie na każdej rybie położyć mały kawałeczek masełka. Pieczenie – nagrzać piekarnik do 190 C i piec

ostrych ziarenek), można też użyć ostrej i słodkiej papryki w proszku. Leczo doprawia się także czarnym pieprzem, czosnkiem, cebulą, kolendrą, bazylią i oregano. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Jakie przyprawy do ryby? Większość ryb jest delikatna w smaku, dlatego podczas ich przyrządzania należy szczególnie uważać z rodzajem i ilością przypraw, gdyż łatwo smak ryby zdominować. Podstawowymi przyprawami stosowanymi w daniach rybnych(...)sól, pieprz i sok cytrynowy. Rybę soli się w niewielkiej ilości i tuż przed obróbką termiczną – jeśli posolimy ją wcześniej i co gorsza dodamy za dużo soli, wtedy ryba puści wodę i stanie się zbyt sucha. Ryby szczególnie dobrze komponują się z ziołami. Koperek, estragon, majeranek, kolendra, rozmaryn czy oregano doskonale poprawią smak rybich dań. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Jakie przyprawy

energii (białko, zdrowe węglowodany)- bez pustych kalorii i niezdrowych tłuszczy! Znajdziecie w nich dużo warzyw, owoce, pierwsze w tym roku nowalijki (głównie szparagi), super zdrowe kasze, rybę, pieczone mięso i owoce morza. W przepisach (tradycyjnie codziennie będziemy wrzucali jeden przepis) pokażemy też Wam kilka ciekawych tricków kulinarnych, np. na bardzo dobre i proste glazury do ryb i mięs, albo przydatny(...)orzechowa komosa. Zobacz przepis Wtorek: Sałatka z soczewicy, pieczonego łososia i szparagów Oryginalnie był to przepis na fettucine z wędzonym łososiem i szparagami, ale postanowiliśmy zrezygnować z makaronu, a rybę wędzoną zastąpić rybą pieczoną. Bazę sałatki stanowi czerwona soczewica, zdrowa i mało kaloryczna. Łososia (koniecznie morskiego) upiekliśmy w super prostej, ale świetnej marynacie. Do tego szparagi, które jak zawsze

tego, że na sushi mogą iść najwyżej raz w tygodniu. Rzeczywiście można się stoczyć… I uzależnić od sushi, o co rzeczywiście łatwo, bo o jedzenie nadzwyczaj pyszne. Ryba marynowana cały rok Sushi dosłownie oznacza kwaśny w smaku, ale dzisiaj słowo nie jest używane w tym znaczeniu. Pochodzi z zamierzchłych czasów, 3-5 wieku przed Chrystusem, kiedy gdzieś w dolinie(...)Mekongu, na zalewowych terenach, obsadzanych ryżem, w sąsiedztwie rzeki powstał sposób przechowywania ryb, zasypanych ugotowanym ryżem. Odcięta od powietrza, będąc w kontakcie z fermentującym ryżem, ryba mogła być przechowywana przez rok. Musiała mieć wtedy niezły zapaszek. Marynowaną rybę zjadano, a ryż szedł do kosza. Dopiero kiedy sposób przechowywania ryb trafił do Japonii ryż znalazł zupełnie nowe zastosowanie jako baza znanego

przyprawionych krewetek, dojrzewających w słońcu suszonych pomidorów, aromatycznych oliwek, puszystej mozzarelli oraz pachnącej kolendry to świetny pomysł na rozgrzewający obiad lub kolację. Składniki: 400g krewetek 3 łyżeczki przyprawy do ryb i owoców morza Natur Vegeta 500g makaronu pełnoziarnistego rurki 10 sztuk suszonych pomidorów z zalewy 150g czarnych oliwek 2 czerwone papryki 200g mini mozzarella 1 pęczek kolendry oliwa z oliwek(...)jajka 100ml śmietany 30% sól pieprz Wykonanie: 1. Krewetki delikatnie obrać z pancerzy, umyć , posypać przyprawą do ryb i owoców morza, odstawić na około 30 minut. 2. Makaron ugotować al dente w lekko osolonej wodzie. Po tym czasie odcedzić i przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego oliwą. 3. Suszone pomidory pokroić w paseczki, a oliwki w plasterki. 4. Paprykę czerwoną umyć

Rybę po grecku serwuję nie tylko na kolację wigilijną. Lubimy bardzo i często pojawia się jako piątkowy obiad. Jest to moja wersja, ryba jest smażona i dosłownie pływa w warzywach, tak smakuje najlepiej. Polecam!  Składniki: 1 kg filetów białej ryby 5 marchewek 2 pietruszki połowa selera cebula ziele angielskie liść laurowy sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy papryka ostra(...)trochę soku z cytryny olej Filety skrapiamy sokiem z cytryny, oprószamy solą i pierzem ziołowym odstawiamy do lodówki. Marchewkę, pietruszkę i seler ścieramy na tartce,cebulę kroimy w piórka. Rybę panierujemy w jajku i bułce i smażymy na oleju. W głębokiej patelni smażymy na oleju cebulę, dorzucamy warzywa i przyprawiamy solą, pieprzem, papryką, dorzucamy jeszcze ziele angielskie i liść laurowy

Pierwszy przepis w nowym roku. Cieszę się, ze to ryba po grecku, bo bardzo ja lubię :) Robię ją trochę inaczej niż wszyscy, ale tak jakoś się przyzwyczaiłam. Podgotowuję warzywa na pół twardo i dopiero ścieram na tarce, a cebule wrzucam na zimny olej, dzięki temu jest delikatnie chrupiąca. Kiedyś podobnie robiłam śledzie i postanowiłam wypróbować na rybce. Posmakowało(...)zostało. Od kilku lat robię rybę w ten sposób. Składniki: 1 kg. filetów ryby (miałam tilapię mrożoną) 6 -7 marchewek 1 pietruszka kawałek selera 1/2 kg. cebuli 1 koncentrat pomidorowy w słoiczku (210 g.) 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki bulionu lub wody sól, pieprz Wykonanie: Marchewkę, pietruszkę i seler podgotować na półtwardo w lekko osolonej wodzie. Następnie obrać i zetrzeć

Białe ,delikatne mięso ryby ,świetnie się nadaje na rybę w stylu SAUTE tzn. ryba smażona w małej ilości tłuszczu i panierki tak uwielbianej ,przynajmniej przeze mnie.Taka ryba jest świetna na dietę ,osób mających problemy z żołądkiem czy wątrobą ,jest dużo zdrowsza niż smazona.Posiada dużo selenu i białka. 4 porcje polędwiczek z dorsza 1 cytryna sól i pieprz  oliwa(...)oliwek 4 plastry cytryny i natka pietruszki do przystrojenia *********************************************************** 1 . Rybę opłukać ,osuszyć ,skropić porządnie sokiem z cytryny ,posolić z obu stron i popieprzyć. 2 . Na patelni na małym ogniu rozgrzać oliwę ,włożyć kawałki ryby i smażyć z obu stron na lekko złoty kolor. 3 . Podawać od razu z plasterkiem cytryny  i posypana natka pietruszki.Smacznego