Ryba po grecku.

Ryba po grecku.

Przepis na : obiad

Pierwszy przepis w nowym roku. Cieszę się, ze to ryba po grecku, bo bardzo ja lubię :) Robię ją trochę inaczej niż wszyscy, ale tak jakoś się przyzwyczaiłam. Podgotowuję warzywa na pół twardo i dopiero ścieram na tarce, a cebule wrzucam na zimny olej, dzięki temu jest delikatnie chrupiąca. Kiedyś podobnie robiłam śledzie i postanowiłam wypróbować na rybce. Posmakowało i tak zostało. Od kilku lat robię rybę w ten sposób. Składniki: 1 kg. filetów ryby (miałam tilapię mrożoną) 6 -7 marchewek 1 pietruszka kawa... czytaj dalej...