ryba w cebuli - 2500 przepisów (strona:116/167)

Małże / mule świeże – duszone w winie 97

Niedawno w jednym ze sklepów sieciowych natknęłam się na świeże małże, ucieszyłam się. Nie pojawiają się one zbyt często, więc tym większa była moja radość zważywszy

Smaki Ewy
Małże w pomidorach z makaronem soba 146

Za owocami morza zbytnio nie przepadam, ale skoro świeże małże znalazły się w mojej lodówce, należało coś szybko wymyślić. W zapasach była puszka pomidorów bez skóry

Kuchcik gotuje
Śledzie w sosie musztardowym 140

Śledzie według tego przepisu zrobiłam pierwszy raz na Święta dwa lata temu i od tego czasu jest to jeden z moich ulubionych przepisów na tą rybkę

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Śledzie pod pierzynką 177

Wczoraj  wieczorem wzięłam się za robienie śledzi, które mój mąż uwielbia. Ja natomiast nie lubię śledzi  i to bardzo. Nie tylko smak mi przeszkadza

Na słodko lub wytrawnie
WINNE ŚLEDZIE W SOSIE POMIDOROWYM Z RODZYNKAMI 176

Święta co prawda już za Nami, ja podaję jednak przepis na śledzika który gościł na moim świątecznym stole, ale równie dobrze posłuży jako sylwestrowe danie . Wszak

Z Majeczką w kuchni
Farfalle z łososiem wędzonym 236

Niekiedy potrzebny nam błyskawicznie zrobiony posiłek. I wtedy ten przepis będzie idealny, niewielka ilość składników i prostota wykonania to jest to. A przy tym bardzo smacznie

Stare Gary
Kotlety rybno – ziemniaczane 190

Dziś ma dla Was obiecany przepis w sam raz na piątkowy obiad.Danie łatwe … szybkie i niesamowicie smaczne.Kotlety te są świetnym pomysłem nie tylko na obiad

Ostra na Słodko
Kokardki z tuńczykiem w warzywach 181

Podczas wertowania listopadowego numeru Poradnika Domowego oczywiście najbardziej byłam zainteresowana przepisami. Skusiło mnie danie makaronowe z tuńczykiem i ... kapustą. Niby dziwne, ale mocno wierzyłam w jego

Pasja Smaku
Kaeng Massaman Kai – CURRY MASSAMAN Z KURCZAKIEM + BALLARINI LUCCA 234

wysepki, ciągnące się od Phuket po Koh Samui. Kuchnia południowej Tajlandii to przede wszystkim kalmary, krewetki , ośmiornice i wszystkie soczyste owoce, które rosną prawie wszędzie. To wysublimowane przepisy na ryby grillowane od razu po złowieniu, ale również wpływy kuchni malezyjskiej , czyli łagodne curry z orzeszkami ziemnymi i orzechami nerkowca . Ja dziś owocami morza częstować Was nie będę , ale zaproszę własnie(...)patelni. U mnie znakomicie sprawdziła się Patelnia Granitowa głęboka marki Ballarini z nowej serii Lucca. SKŁADNIKI: ( 2 porcje ) * filet z kurczaka – 300 g * orzeszki ziemne – 50 g * cebula – 1 szt * kardamon, liść laurowy – po 2 szt * cynamon – 1 łyżeczka * świeża chili – 0,5 szt * pasta curry massaman – 1 łyżeczka * mleczko kokosowe

Ostra na Słodko
LENIWY PORANEK#2: KASZA JAGLANA NA WYTRAWNIE 151

   Przez długi, długi czas nie mogłam przekonać się do kaszy jaglanej. Kiedy zaś to nastąpiło, wydawało mi się, że nie można jej jeść inaczej

W kuchni Karmel-itki
Smażone rolady śledziowe do słoika 139

Smażone rolady śledziowe do słoika Śledź to wspaniała ryba , doskonała smażona jak i w różnych zalewach . Smażone roladki zanurzone w sosie pomidorowym ,przełożone smażoną cebulką , lekko pikantne…mniam , wspaniałości , najsmaczniejsze po kilku dniach ( minimum pięć dni ) . Śledź w takiej zalewie jest całkowicie pozbawiony ości , gdyż kręgosłup wyjmujemy na etapie przygotowania , a ości miękną podczas marynowania .Nawet jak ktoś jest(...)fakt ,że dają się przechować w zamkniętym słoiku nawet do miesiąca – koniecznie zamykane na gorąco . Im dłużej stoją tym smaczniejsze są Składniki : 1 kg śledzi 5 dużych cebul 1 łyżka ketchupu 1 łyżeczka papryki mielonej słodkiej mąka do obtaczania sól do smaku olej do smażenia zalewa : 3,5 szklanki wody 1 szklanka octu 1 łyżeczka soli – płaska

Ogrodnik w podróży
Śledzie w śmietanowym sosie curry, z dodatkiem rodzynek 342

Boże Narodzenie to czas ryb, a śledzie wręcz królują wtedy na naszych stołach.  Mnogość przepisów może przyprawić o zawrót głowy. W naszym domu potraw ze śledzi jest kilka rodzajów, a i tak zawsze ktoś zapyta dlaczego nie ma jeszcze innych. Nie sposób przecież podać wszystkich podczas jednych świąt. Najczęściej wybieramy 3-4 rodzaje. W tym roku moim odkryciem jest(...)Ilość przyprawy curry podałam orientacyjnie. Jeśli lubicie ostrzejsze smaki, wtedy śmiało możecie dosypać jej więcej.  Składniki: około 300 ml gęstej, kwaśnej śmietany około 6 łyżek majonezu 1 średnia cebula 1 łyżka octu winnego 2 łyżeczki cukru 2-3 łyżeczki przyprawy curry 1/2 szklanki dobrych rodzynek (użyłam rodzynek Jumbo Kresto ) śledzie - użyłam gotowych filetów w oleju sól do smaku szczypiorek

Codzienna kuchnia niecodzienna
Sałatka z wędzonym łososiem 212

Lekka sałatka na drobnym makaronie z wędzonym łososiem od firmy Suempol   podana w szklanych pucharkach zyskuje na wyglądzie, idealna również do zabrania ze sobą

Wanilia i Kardamon
TATAR Z WĘDZONEGO ŁOSOSIA 234

 Wykwintne, nie musi oznaczać czego trudnego, nieosiągalnego, ekstrawaganckiego i horrendalnie drogiego. Wystarczy nadać odrobinę finezji, aby coś, co wydawałoby się mało eleganckie, zyskało na statusie

W kuchni Karmel-itki
Poniedziałkowy "fit" - Szaszłyki z kurczaka i cebuli z parowaru 178

Każdy z nas ma swoje ulubione produkty, które wykorzystuje na rożne sposoby. Będąc na diecie nie musimy odmawiać sobie pysznych szaszłyków, nawet w środku zimy. Przygotowałam

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Mule w pikantnym sosie pomidorowym z chili / Chilli tomato mussels 234

Dziś kolejny przepis na moje ukochane małże! Uwielbiam je za smak, szybkość przygotowania, jak i za wartości odżywcze i niską kaloryczność Tym razem proponuję je w

karmelowy
Śledź z suszonym pomidorem / Herring with dried tomatoes 196

Po śledziach z rodzynkami, oraz śledziach z cebulką i jabłkiem dziś kolejna odsłona - z  suszonymi pomidorami. Uwielbiam suszone pomidory! W ostatnim letnim sezonie zaczęłam je

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Śledzie w śmietanie z chrzanem 408

Te śledzie jadłam po raz pierwszy kilka lat temu, podczas wigilii w pracy. Każdy z nas przyniósł coś do jedzenia, koleżanka przyniosła śledzie z chrzanem, a

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
DOMOWE BURGERY Z CUKINIĄ 161

         Domowe burgery to cudowna sprawa. Co prawda, nazywanie ich "fast-food" jest nie na miejscu, bo zabierają zdecydowanie więcej

W kuchni Karmel-itki
SAŁATKA ŚLEDZIOWA 447

Śledzie już gościły na moim blogu. W oleju z cebulką (przepis TU )  Dzisiaj proponuję   sałatkę śledziową. Składniki: 3-4 szt. płatów śledziowych 1

potrawyregionalne
Sałatka z łososiem z puszki 159

Dzisiaj sałatka z rodzaju imprezowych :). Wszyscy zajadają się sałatkami z tuńczykiem, a nam ostatnio zasmakował łosoś z puszki. Sałatka jest kolorowa, smaczna i lekka - łosoś z

Nie tylko w kuchni
Śledzie z kolorową papryką i cebulką 147

Można powiedzieć, że Święta się skończyły, przed nami natomiast Nowy Rok i oczywiście Sylwester. Po dwu dniowej przerwie prezentuję śledzie z kolorową papryką i cebulką. Można

Smaki Ewy
Tuńczykowy stek z salsą imbirowo- pomarańczową 218

musi być jakieś ale :) Tuńczyk jest dość kapryśną rybą jeśli chodzi o obróbkę termiczną i błędów nie wybacza. Wystarczy kilkanaście sekund za długo na patelni i zamiast soczystego kawałka ryby, zostanie nam tylko suchy, wiórowaty tuńczyk, nadający się tylko do zapuszkowania :P Bardzo ważna jest grubość steków, zwłaszcza jeśli smażymy ich kilka naraz powinny mieć one taką sama grubość inaczej(...)porcje) tuńczyk 2 steki z tuńczyka 2 łyżki sosu sojowego /teryiaki 2 łyżki oliwy z oliwek salsa 1/2 pomarańczy 2 cm świeżego imbiru 2 łyżki pestek z granatu 1/2 cebuli kilka ziarenek czerwonego pieprzu lub kawałek papryczki chilli bez pestek 1 łyżka octu jabłkowego 1 łyżka kremu balsamicznego bianco (można pominąć lub zastąpić zwykłym, ale zepsuje on kolor salsy) kilka

DefinicjaSmaku
W malinowym chruśniaku, czyli grillowane rolady z łososia w nori na musie malinowym z letnią sałatką z ogórka 190

Grillować na średnim ogniu obracając każdy rulon o 60° co 20 sekund. Łączenie powinniśmy je grillować przez 2 minuty, aż glony staną się lekko złote i chrupiące, a ryba na zewnątrz płata nori upieczona. Zdjąć z grilla, a każdy rulon pokroić na 8 kawałków.Mus malinowy:1 szklanka malin, plus trochę do dekoracji1 łyżka masła1 łyżka miodu lipowego2 łyżki(...)łyżki sosu sojowego1 łyżka sosu rybnego lub 3 łyżki bulionu dashi1 łyżka cukru trzcinowego1 łyżka ziaren sezamusólOgórki wraz ze skórą pokroić wzdłuż na bardzo cienkie paski, zaś miąższ odkroić. Cebulę drobno posiekać. Marchewki obrać i zetrzeć na tartce o dużych oczkach. Wszystko posolić i wymieszać. Odstawić na 30 minut, a następnie odsączyć z nadmiaru wody. Przygotować sos z octu ryżowego

Food Square
Pokusa Janssona /Janssons frestelse - zapiekanka ze Szwecji 312

Nazwa fajna, a czy smak też taki kuszący? Pokusa Janssona jest w Szwecji bardzo popularnym daniem, ale uświetnia także świąteczne stoły. Podaje się ją np. na

Pasja Smaku