Sałatka z grillowanym łososiem 232cytrynowym. Masło rozpuszczamy, dodajemy do niego wyciśnięty przez praskę czosnek oraz sól i pieprz. Następnie łososia polewamy masłem czosnkowym. Do rozgrzanego grilla lub piekarnika wkładamy łososia i pieczemy do momentu, aż wierzch ryby się przyrumieni. Gotową rybę kroimy w kostkę. Rukole myjemy i osuszmy na sitku. Następnie układamy na półmisku. Pomidora kroimy w kostkę, oliwki przekrawamy na pół
kulinarne odsłony pati
Rybna zapiekanka (fit). Dorsz pieczony z ryżem, pod pomidorową kołderką. 242oprószyć solą i pieprzem. Na spód brytfanki wsypać ryż, podlać go 100 ml bulionu (lub wodą od gotowania). Na ryż położyć rybę, a na rybę rozłożyć równomiernie sos. Zapiekankę wstawić do nagrzanego piekarnika - pieczemy przez 20 minut (lub 25 minut, jeżeli rybne kawałki są grube) w 170 stopniach z włączonym termoobiegiem (bez przykrycia). Zajadamy jeszcze ciepłe. Smacznej
Poezja Smaków - blog kulinarny
Tilapia w sosie keczupowym 210ułożyć w naczyniu do zapiekania. • Wymieszać razem śmietanę, keczup i chrzan, doprawić do smaku. • Zalać przygotowanym sosem rybę i ułożyć na wierzchu ser żółty. • Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st.C przez 30 minut. • Przed podaniem posypać natką pietruszki
To co kocham
Rokiel biały z ziołami 198cytryny. Czosnek posiekać, wymieszać z ziołami i skórką cytrynowa. W nacięcia i do środka ryby włożyć zioła. Odstawić na 3-4 godziny. Naczynie do pieczenia wysmarować oliwą, ułożyć rybę, skropić oliwą. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20-30 minut (zależy od wielkości ryby). Aby sprawdzić czy ryba jest upieczona należy metalowym szpikulcem ją nakłuć. Jeżeli szpikulec
królestwo garów
Sum pieczony w warzywach z sosem porowym 285ryba naszła przyprawami. Po czym wkładamy do piekarnika i pieczemy 25-30 minut w temp 180*c. Przygotowujemy sos: : Por myjemy kroimy w pół krążki podduszamy na maśle z oliwą solimy doprawiamy sokiem z cytryny oraz pieprzem,wlewamy bulion i gotujemy, gdy por zmięknie wlewamy śmietankę i gotujemy do chwili aż sos zgęstnie mieszając od czasu do czasu. Pieczonego
Wanilia i Kardamon
Łosoś w sosie kolendrowo -cytrynowym,,,,Salmon with Cilantro -cytrynowym 216sokiem wyciśniętym z 1/2 cytryny.Obkładamy posiekanym koperkiem,posypujemy kolendrą i posypujemy pieprzem.Na wierzch układamy pokrojona w plastry marchewki i ziemniaki.Spryskujemy oliwa truflową . Rybę zawijamy szczelnie w folię aluminiową i pieczemy w piekarniku około 25-35 minut w temp. 180 St. C.Pod koniec pieczenia posypujemy serem i zapiekamy 6-8minut
w mojej kuchni
Fish pie, czyli zapiekanka rybna po angielsku z moimi wariacjami. 249skrapiamy oliwą, lub smarujemy masłem. Wykładamy kawałki ryby, posypujemy groszkiem i kukurydzą. Zatapiamy rybę do połowy w mleku, które nam zostało po jej gotowaniu. Przykrywamy rybę przygotowanym wcześniej puree, zasypujemy serami i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 40 minut, aż góra nam ładnie zbrązowieje. W domu rybny zapach będzie się unosił do dnia następnego
BaRepas
Ryba z porem pod beszamelem 365naczyniaSposób przygotowania:1. Odmrożoną rybę kroimy na mniejsze kawałki, doprawiamy solą pieprzem i ziołami prowansalskimi.2. Naczynie smarujemy masłem, układamy rybę i wstawiamy do zimnego piekarnika. Piekarnik nastawiamy na ok 200 st. C i rybę pieczemy ok. 15 minut, aż puści sok.3. Z naczynia odlewamy do szklanki płyn, który puściła ryba. Będzie nam potrzebny.4. Pora kroimy w talarki, rzucamy na rozgrzaną
Kuchnia domowa Ani
szczupak pieczony z ziemniakami i zielonym groszkiem 278szczupak pieczony z ziemniakami Ta smakowita potrawa, nie tylko jest zdrowa ale jej przygotowanie zajmie dosłownie parę chwil. A efekt naszej pracy z pewnością zadowoli wszystkich domowników. składniki dla 4-6 osób 1200 g dzwonka ze szczupaka 2 niewielkie cebule 2 papryki 200 g zielonego groszku 10-12 średnich ziemniaków 3 łyżki masła 4-6 łyżki oliwy(...)układamy pomiędzy warzywami na całości układamy wiórki z pozostałego masła i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Rybę z warzywami zapiekamy w tej temperaturze przez trzydzieści minut. Na dziesięć minut przed końcem pieczenia otwieramy piekarnik i na wierzch dania dodajemy zielony groszek. Zapiekankę wyjmujemy z piekarnika, dzielimy na porcje, rozkładamy na talerze, posypujemy posiekanym szczypiorem
Miód i pieprz
Rokiel pieczony z wędzoną papryką 172stronę. Smażyć aż się zrumieni z drugiej strony. Przełożyć na naczynie do zapiekania, wlać śmietanę wymieszaną z żółtkiem i solą. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 15-20 minut (zależy od wielkości ryby). Aby sprawdzić czy ryba jest up zona należy metalowym szpikulcem ją nakłuć. Jeżeli szpikulec wyjęty po 10 sekundach będzie ciepły oznacza, że ryba
królestwo garów
Pstrąg pieczony z ziemniakami 303ziemniaków. Używałam do jego przyprawienia soku z cytryny, czosnku, czerwonej cebuli, ziół, masła. Pstrąg pieczony z ziemniakami w piekarniku to również idealne danie np. na postny piątek . Polecam również inne ryby z piekarnika: łosoś, lubię też ryby smażone:np mintaja. składniki: 3 pstrągi patroszone 3 łyżeczki masła natka pietruszki sól morska biały pieprz sok z cytryny 8 średniej(...)zielonej cukinii, czerwoną cebulę, całość skrapiamy oliwą. Z patroszonych ryb usuwamy oczy, skrzela i łuski. Pstrągi myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, nacieramy solą i białym pieprzem, skrapiamy sokiem z cytryny. Do środka ryby wkładamy świeży tymianek, cebulę, siekaną pietruszkę oraz łyżeczkę masła. Ryby układamy na ziemniakach, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°C na mniej 30 minut. Przed podaniem doprawiamy pstrąga
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
TARTA ZE SZPARAGAMI I KOZIM SEREM (NA CIEŚCIE FRANCUSKIM) 219Bardzo fajną opcją jest t ryb szybkiego nagrzewania piekarnika, co pozwala o 40% skrócić czas przygotowania piekarnika do pracy w wymaganej temperaturze. Piekarnik nagrzewa się równomiernie, co sprawia, ze również potrawa jest równomiernie dopieczona i nie ma ryzyka, że w jednym miejscu będzie bardziej przypieczona niż w drugim. Po wyłączeniu piekarnik schładza się samoczynnie. Istotne(...)KOZIM SEREM SKŁADNIKI: 1 ciasto francuskie 150 g sera koziego (w roladce) 1 pęczek zielonych szparagów odrobina płatków chili WYKONANIE: Piekarnik nagrzej do temperatury 200 stopni C (grzałka góra - dół). Blachę z wyposażenia piekarnika wyłóż papierem do pieczenia. Ciasto francuskie ułóż na blasze i wywiń boki, tak, aby utworzyć grubszy rant. Środek nakłuj widelcem. Ser kozi pokrój w grubsze
Słodko-Słony Świat Ilony
Dorsz w sosie cytrynowym z warzywami 203rybę z warzywami. Dorsza pokroiłam na kawałki dzięki czemu bardzo szybko się zapiekł (wystarczyło 10 minut w piekarniku). Tak zapiekana ryba świetnie sprawdza się na przyjęcia, bo sos możecie ugotować nawet dzień wcześniej i tylko przed samym podaniem zapiec z rybą. Smacznego! Polecam też inne dania warzywne: Jak zrobić ratatuj tak jak w bajce Disney’a? Dietetyczne placki z cukinii(...)dodaj pokrojoną w kostkę cebulę, a następnie polej sosem cytrynowym (część sosu zostaw na warzywa). Wstaw do nagrzanego piekarnika (200*C) na ok. 10 minut. 4 Ulubione warzywa możesz zapiec wraz z rybą i (będą wymagały jednak więcej czasu niż sama ryba, ok. 5-10 min więcej) albo zagotować bądź podsmażyć oddzielnie. 5 Podawaj z plasterkiem cytryny i świeżym rozmarynem. Dorsz
A to pestka
Troć pieczona w niskiej temperaturze - łosoś pieczony 232Troć pieczona w niskiej temperaturze jest bardzo delikatna, kremowa. Warto spróbować. Troć ryba z rodziny łososiowatych. Jest mniejsza od łososia. Przygotowuje się ją tak samo jak łososia. płaty troci lub łososia, sól, skórka otarta z cytryny, oliwa, sos: 1/2 cebuli 100 ml wina białego wytrawnego, 1,5 łyżeczki pieprzu zielonego w zalewie, 1,5 łyżeczki pieprzu czerwonego w zalewie(...)ryby podzielić na porcje. Ułożyć w naczyniu do zapiekania, oprószyć skórka otartą z cytryny, oprószyć solą i skropić oliwą. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 60 stopni i piec około 35 – 50 minut. Czas pieczenia zależy od grubości ryby i od tego, czy chcemy rybę bardziej wypieczona czy mniej. Cebulę posiekać, poddusić na 2 łyżkach oliwy. Wlać wino, zagotować. Zmiksować, przetrzeć
królestwo garów
Przepisy na Wigilię – PSTRĄG NA ZIEMNIACZANYCH TALARKACH 204łyżki oleju roślinnego 2 łyżki masła Sól i pieprz do smaku Zobacz też przepis na rybę bez smażenia, czyli fish and chips z piekarnika. Przygotowanie: Krok 1 Ziemniaki dokładnie umyj, osusz i pokrój w bardzo cienkie plastry. Tackę z piekarnika wyłóż papierem do pieczenia. Przełóż na nią pokrojone ziemniaki, skrop olejem, posyp oregano, solą i pieprzem. Wymieszaj całość. Ułóż plasterki(...)pietruszki. Krok 3 Wyciągnij ziemniaki z piekarnika. Wyłóż na nie pstrągi. Wokół rozłóż umyte pomidorki koktajlowe. Wszystko razem wstaw do piekarnika na kolejne 20 minut. Kiedy ryby ładnie się zrumienią, a ziemniaki i pomidorki przypieką, wyciągnij danie z pieca i wyłóż na talerze. Podawaj ze świeżą sałatą lub surówką. Smacznego! Artykuł Przepisy na Wigilię – PSTRĄG NA ZIEMNIACZANYCH TALARKACH pochodzi
Niedzielny kucharz
Pstrąg na szpinaku z ziemniakami 201wierzch położyłem rybę i na niej pokrojone pomidory. Posypałem oregano, obficie polałem oliwą z oliwek. Wstawiłem do bardzo gorącego piekarnika. Piekłem pod przykryciem 25 minut. Po tym czasie zdjąłem przykrycie i zapiekałem jeszcze 10 minut, aż ryba się zrumieniła
R'n'G Kitchen
OKOŃ FASZEROWANY NA PUREE Z TOPINAMBURA 301moim stole ( semilaktoowowegetarianizm ). Dobrą rybę jest naprawdę trudno przyrządzić, dlatego stawiam na prostotę i łatwość wykonania,aby jak najbardziej zminimalizować szansę na zepsucie dania. Stąd dziś będzie o pieczonym okoniu, puree z niedawno poznanym przeze mnie topinamburem i przyjemności gotowania dla innych. Jedzenie stanowi największą przyjemność i rozkosz życia. Zgodzę się z tym i podpiszę każdą możliwą(...)farsz się całkowicie nie rozsypywał), doprawiam solą, pieprzem i tak przyrządzonym farszem nadziewam ryby, dodając do środka również plasterki masła (kilka zostawić, aby ułożyć na rybach). Tak przygotowane ryby układam na papierze do pieczenia wyścielającym blaszkę. Układam cząstki cytryny, plasterki masła i wstawiam do nagrzanego piekarnika. Piekę ok. 25minut, najpierw przez 10 minut w 170 stopniach, a następnie w zmniejszonej
W kuchni Karmel-itki
Pstrąg Mojito Lime 359Nie wiem jak Wy ale ja lubię wracać do sprawdzonych przepisów. Jeśli coś mi smakowało to czemu nie zrobić jeszcze raz. A może da się jeszcze
Mama z miasta