Pomidorowa po faszerowanych paprykach ( z wermiszelem) 235się udusiły muszą być przykryte najpierw bulionem, a następnie sosem. Mam 2 sposoby na zagospodarowanie tego pozostałego sosu. porcje sosu .Pierwszy- to zamrozić i podać potem np. z pulpetami , kluskami itp. Drugi - to podać ten sos jako zupę np. z makaronem. Ja gotuję w takim przypadku wermiszel bo nadaje się do zupy typu pomidorowa ( lub rosół ) , a do tego
Buniabaje w kuchni
Trochę zapomniany już smak gołąbków 269szkolną stołówką i brakiem smaku. Co tu dużo mówić stołówkowe gołąbki były po prostu mdłe i niedobre, a sos był wodnisty i bez koloru (zresztą identyczny jak do pulpetów, których również nie znosiłam). Szczerze tej potrawy wtedy nienawidziłam. Nieco później, kiedy już pamięć tamtego smaku trochę zanikła, polubiłam gołąbki w innym wydaniu - domowym, babcinym. Wprawdzie nie powiedziałabym, że nagle zapałałam
Ratunku obiad
PULPETY RYBNE ZAPIEKANE W SOSIE POMIDOROWYM 238pomidorowym - ja miałam z kartonika Pudliszki z dodatkiem bazylii i oregano. Sosik delikatnie solimy i pieprzymy. Wkładamy do piekarnika i w 165st. zapiekamy ok pół godziny. Przed wyjęciem można pulpety posypać startym żółtym serem i jeszcze chwilę zapiec, albo doprawić kwaśną śmietaną... wg smaku i upodobań. Serwować z ziemniakami lub pieczywem
Walijskie Pichcenie
PULPECIKI Z INDYKA W SOSIE JARZYNOWYM 254siłę czegoś za czym nie przepadamy, tylko dlatego, że ktoś zamieścił to na blogu :)) Tak więc... dziś pulpeciki - w otoczeniu tego, co lubimy najbardziej :) Zapraszam! Składniki na pulpety: 70dkg piersi z indyka 2 jajka sól, pieprz słodka papryka 2 łyżki kaszy manny Na sos: 1 cebula 1 marchewka kawałek selera naciowego kawałek papryki 1/2 puszki kukurydzy 1/2 puszki groszku
Walijskie Pichcenie
INDYCZE KLOPSIKI W SOSIE POMIDOROWYM 213Bardzo lubię mięso z indyka. Odpowiednio doprawione jest naprawdę pyszne, poza tym także zdrowe i niskokaloryczne. Bardzo lubię też gotowane klopsy i wszelakie pulpety w koperkowym lub pomidorowym sosie. Połączyłam więc miłość do mięsa z indyka z miłością do ... gotowanych klopsików. Wynikiem jest . .. pyszna i prosta obiadowa klasyka :) Składniki na klopsiki: 400g mięsa
Walijskie Pichcenie
PULPETY W SOSIE FASOLKOWO-MARCHEWKOWO-PIETRUSZKOWYM 207Wykonanie: Mięso mielimy wraz z cebulą. Dodajemy jajko, kaszę manną, sól i pieprz.Dobrze wyrabiamy masę. Zagotowujemy wodę, solimy lekko, dodajemy liść laurowy i ziele angielskie. Mokrymi dłońmi formujemy niewielkie pulpety i wkładamy na wrzątek. Gotujemy ok 15 minut. Wyjmujemy łyżką cedzakową na talerz, a do wody wrzucamy najpierw pokrojoną na 1cm kawałki fasolkę - gotujemy 10 minut, a następnie starte
Walijskie Pichcenie
Kopytka z dyni – dziś bez hipsterów ale z telewizją w tle 211ćwiczenia są dla zaawansowanych. Więc ja się pytam po kiego diabla takie układy akrobatyczne w pierwszych odcinkach? Jeżeli profesjonalista sapał jak lokomotywa podczas tych układów, to ja pulpet bez kondycji się niechybnie zabiję. Więc dziękuję bardzo, ćwiczta sobie sami. Ćwiczenia były przerywane okrzykami „do it!!”, „yes!” „great!”. Normalnie panie zachód!! Następnie pan kucharz wspiął się na wyżyny i przygotował jabłka
ladykitchen
sos paprykowy z pomidorami,jabłkami z goździkami,cynamonem... 223opakowanie, zagotować mieszając i gorący sos przelać do wyparzonych słoików, mocno zakręcić i postawić do wystudzenia na zakrętkach sos smakuje do ryby smażonej, do matiasów, do pulpetów, makaronów, zapiekanek, pizzy............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubię
sos jajeczno-koperkowy ze śmietaną... 182jajkami, resztą wody zahartować śmietanę wlewając troszkę gorącego wywaru koperkowego teraz wszystko wlać do garnuszka mieszając do zagęszczenia sosu - do smaku doprawić maggi sos smaczny do jajek na twardo, pulpetów, gotowanego mięsa.........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubię
pulpety drobiowe w sosie z pomidorów i czosnku... 213rzepakowy. 4 szklanki wywar z klopsików 1 kubek śmietana. 3 łyżki mąka pszenna. 1,5 łyżeczki vegeta, - do smaku maggi mielone drobiowe wyrobić dobrze z podanymi składnikami formować małe pulpety i wkładać je do gotującej się wody - około 3 litry - wywar co zostanie to zamrażam i dodaję np. do zupy ziemniaczanej po wypłynięciu gotować na małym ogniu z 15 minut
W Mojej Kuchni Lubię
pulpety z kury rosołowej w sosie koperkowym... 240posiekany pęczek koperku i dać go do wywaru doprawić cukrem, sokiem z cytryny, przyprawą w płynie, papryką ostrą śmietanę wymieszać z mąką i ciut wodą i mieszając zagęścić sos - pulpety włożyć do sosu podawać z ziemniakami, ryżem kaszą...........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubię
rosół z kury rosołowej z kurkumą... 214podać z makaronem nitki i przed jedzeniem popieprzyć rosół...........SMACZNEGO!!! kura rosołowa jest dość twardym mięsem, więc warto ją zmielić czy rozdrobnić w rozdrabniaczu z włoszczyzną i zrobić gotowane pulpety w sosie koperkowym lub użyć do jakiegoś nadzienia jako farsz kurkuma Royal Brand: naturalne składniki - smak: ostry, korzenno-palący, gorzkawy posmak - zapach przyprawy: delikatnie aromatyczny, lekko ostry - zastosowanie: składnik proszku
W Mojej Kuchni Lubię
Ryż z warzywami i schabowym 382smaku solą i pieprzem. Na koniec dodajemy poszatkowaną kapustę pekińską, mieszamy i smażymy jeszcze 2 min. Posypujemy pokrojonym szczypiorkiem. Gotowe :) Ryż podałam z kotletami schabowymi, ale można z pulpetami, przepis tutaj lub z tym co lubicie najbardziej. Smacznego
Smaki Edyty
Światowy Dzień Makaronu - inspiracje 321obchodzimy Światowy Dzień Makaronu. Dlatego zrobiłam Wam mały zestaw przepisów z mojego bloga. Może zainspiruje Was któryś z przepisów i coś ugotujecie. Makaron w sosie dyniowym i parmezanem Pulpety z makaronem w sosie pieczarkowo porowym Pieczeń drobiowa z makaronem Zapiekanka mięsno makaronowa Zapiekanka z makaronem pieczarkami i kurczakiem Sałatka makaronowa Spaghetti z klopsikami Sałatka warzywna z tortellini. Ravioli z pieczarkami
Ala piecze i gotuje
Schab ze śliwką w sosie curry. 269folii około 10 minut. Rozwijamy i kroimy na porcje, które będziemy dusić w sosie. Wytworzony sos podczas pieczenia, można użyć jako bazę do sosu np. do pulpetów. Jeżeli pozostałą część schabu chcemy podać na zimno, schab zawijamy w nową folię i pozostawiamy w lodówce do następnego dnia. Sos. Cebulę pokroić w drobną kostkę, przesmażyć na oleju, dodać pokrojony
Kulinarny karnet Christophera