przystawki - 17402 przepisów (strona:6/1161)

Food pairing – food & whisky 102

zespół profesjonalnych kucharzy. Ała? Ano… Szczyt emocji dopadł mnie wczoraj w The Cigar Shop and Whisky Lounge w Sopocie. Zupełnie incognito przyglądałam się, jak uczestnicy degustacji reagują na przystawki. Podziwiałam wykonanie swoich potraw przez kucharzy hotelu Sheraton w Sopocie. Przystawek próbowałam i popijałam mojito bez rumu (bo rumu też nie piję… i nie prowadzę po alkoholu!). Coż(...)pięknie z Omar Bourbon Cask Single Malt Whisky. Pieczony burak z rabarbarem i fetą. I numer trzy. Zagrało z Omar Sherry Cask Single Malt Whisky. Wielkie uff na koniec. Przystawki wyglądały wspaniale i tak samo smakowały. Nie obeszło się bez małego zamieszania, jednak to tylko pokazało, jak wielkie znaczenie ma dobór alkoholu do spożywanej potrawy. Cieszę się, że dwie przystawki

Kucharzyca
Restauracja Słony | Warszawa – Miejsca ze Smakiem 79

placu Konstytucji przy ulicy Pięknej. Nigdy wcześniej nie byłam w tym miejscu i przyznam, że sporo mnie ominęło. Znajdziemy tam pyszne dania kuchni polskiej w warszawskim wydaniu. Co na przystawkę? Zarówno ja i narzeczony kochamy tatary, tak więc karta przystawek przypadła nam niezwykle do gustu. Znajdziemy w niej tatary różnej maści, od klasycznego z wołowiny, przez tatara ze śledzia, kończąc(...)tatarze z ciecierzycy. Więc oczywiście jedno z nas wybrało więc tatara (klasycznego), który rozpływał się w ustach i zaostrzył apetyt na więcej. Drugą przystawką był śledź z ziemniakami i kwaśną śmietaną. Dla niektórych może być to połączenie mało oczywiste, jednak bardzo smaczne. Do przystawek wybraliśmy nalewkę Saska Wiśnia z nutą burbona. Co na danie główne? Poszliśmy totalnie w klasykę

Kuchnia Bazylii
Restauracja Słony | Warszawa – Miejsca ze Smakiem 72

placu Konstytucji przy ulicy Pięknej. Nigdy wcześniej nie byłam w tym miejscu i przyznam, że sporo mnie ominęło. Znajdziemy tam pyszne dania kuchni polskiej w warszawskim wydaniu. Co na przystawkę? Zarówno ja i narzeczony kochamy tatary, tak więc karta przystawek przypadła nam niezwykle do gustu. Znajdziemy w niej tatary różnej maści, od klasycznego z wołowiny, przez tatara ze śledzia, kończąc(...)tatarze z ciecierzycy. Więc oczywiście jedno z nas wybrało więc tatara (klasycznego), który rozpływał się w ustach i zaostrzył apetyt na więcej. Drugą przystawką był śledź z ziemniakami i kwaśną śmietaną. Dla niektórych może być to połączenie mało oczywiste, jednak bardzo smaczne. Do przystawek wybraliśmy nalewkę Saska Wiśnia z nutą burbona Co na danie główne? Poszliśmy totalnie w klasykę

Kuchnia Bazylii
Gołąbki z czerwonej kapusy z kaszą jęczmienną i grzybami 117

pieprzu natka pietruszki Gołąbki z czerwonej kapusty. Thermomix przepisy. Wykonanie: Do naczynia Thermomix wlewamy wodę z sola. Do koszyczka wsypujemy kaszę jęczmienną grubą. Naczynie zamykamy a na pokrywę dajemy przystawkę Varoma. Na przystawkę kładziemy małą główkę czerwonej kapusty. Przed włożeniem kapusty wycinamy z jej srodka twardy głąb. Liście wtedy będę łatwiej schodzić z główki. Gotujemy czas 30 min/Varoma/obr.1(...)minutach sprawdzmy bo mozliwe, że wierzchnie liście kapusty będą już miękkie. Ściągamy miękkie liście, reszte główki zostawiamy i co 5 minut sprawdzamy. Przystawkę Varoma ściągamy. Zdejmujemy miekkie liście kapusty. Z reszty kapusty robię zawsze surówkę do obiadu. Koszyczek z kaszą wyciągamy, odcedzamy. Z naczynia Thermomix wylewamy wodę. Do naczynia Thermomix wkładamy cebulę i czosnek siekamy czas 10s/obr.5 . Z pomocą kopyski

Themo przepisy
Degustacja w TGI Fridays w Warszawie 129

atmosferę dzięki ludziom, którzy pracują tu od wielu lat. Niektórzy z pracowników pracują od samego początku, czyli od 1998 roku. Wtedy właśnie postał pierwszy TGI Fridays w Warszawie. Najpopularniejszą przystawką, która jest serwowana w  restauracjach  nieprzerwanie od 1974 roku są Loaded Potato Skins, czyli nadziewane łódki ziemniaczane.  Bestsellerowe dania z grilla serwowane są najczęściej ze słynnym sosem(...)ekipie widać, że lubi swoją pracę i czuje się tu po prostu tak jak we własnym domu. Po kilku słowach na temat historii i polityki Fridays'a przechodzimy do przystawek. PRZYSTAWKI Bucket of Bones  - Prawdziwa uczta dla co najmniej dwóch osób. Cała porcja wolno pieczonych i perfekcyjnie zgrillowanych żeberek wieprzowych oraz dwanaście sztuk skrzydełek Buffalo. Całość serwowana

Kulinarne przygody Gatity
Przystawka do wina wg diety rozdzielnej, wegetariańskiej lub wegańskiej. 109

wdrażaniem diety rozdzielnej , więc na ile mogłem praktykowałem podstawowe przykazanie. W pierwszej kolejności z zestawu wypadło pieczywo i tak przez wiele lat, kiedy pojawiałem się w Skradinie moja przystawka wyglądała tak: Pršut (szynka suszona) żółty ser posiekana cebula i oliwki Kiedy wracałem do Polski i miałem ochotę to często zastępowałem Pršut innymi suchymi wędlinami np. kabanosami. Cóż świat się zmienia(...)pragnąc jeszcze lepszego zdrowia postanowiłem pójść krok dalej i wziąć przykład z greckich filozofów oraz uczonych i zastosować ich styl życia - czyli dietę wegetariańską *. Nastąpił moment w którym moja przystawka do wina skróciła się do: żółty ser posiekana cebula i oliwki Po drodze wypadł żółty ser ze względu, że najczęściej w lodówce nie posiadam, tamtejszego sera. nieraz zastępowałem go serkiem

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Restaurant Week w Novocaina: emocje na talerzach 127

następnie dokonać rezerwacji na konkretny dzień i godzinę. Szefowie kuchni zajmą się zaś całą resztą i przygotują specjalnie dla Was trzydaniową ucztę pełną pysnzych emocji, składającą się z przystawki, dania głównego i deseru. Śpieszcie się rezerwować stoliki, bo bardzo szybko znikają, a Festiwal już tuż tuż! Przystawka Pierwsze danie powstało ewidentnie z tęsknoty za wiosną. Dominują tutaj świeże zioła(...)młode warzywa zamknięte w szklanej kuli. Z zapowiedzi składników (pomidor/kiełki/jajo przepiórcze/szpinak baby/marchew/pietruszka/mikrozioła/szczypiorek/bazylia) przystawka wydaje się dość niepozorna, jednak jej główny celem jest rozbudzanie naszych zmysłów i przygotowanie na więcej. Delikatne pomidorowe consomme wraz z dodatkami tworzy spójną całość, przyjemnie pobudzając apetyt. Danie główne Minimalistyczna przystawka spowodowała, że nabrałem ochoty na coś więcej. Na szczęście tutaj

Food Square
Staub - zestaw do przystawek - nie tylko do przystawek :) 106

Pewnie wielu z Was korzysta z naczyń żeliwnych i ceramicznych francuskiej firmy Staub (obecnie grupa Zwilling J.A. Henckels) , ale w nasze ręce trafiły stosunkowo niedawno. Zaczęliśmy od zestawu do przystawek w skład którego wchodzą 4 naczynia o pojemności 125 ml każde i kwadratowa podstawa . Jak sama nazwa wskazuje " zestaw do przystawek " powinien służyć do serwowania przystawek, ale..... to tylko teoria(...)świąteczne ciastka piernikowe (przepis wkrótce) - takie w sam raz na trzy kęsy.   Ciastka piernikowe - w sam raz na trzy kęsy (przepis wkrótce) Możemy, zgodnie z przeznaczeniem, serwować zarówno przystawki ciepłe (także takie, które wymagają podgrzania w piekarniku lub kuchence mikrofalowej), jak i zimne począwszy od wszelkiego typu sosów i dipów, poprzez oliwki czy marynowany ser Manchego, na zapiekankach kończąc

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Kapusta do obiadu 23

Dzisiaj mam dla Was pyszny przepis na kapustę w stylu azjatyckim. Jest to świetna przystawka do obiadu, która pasuje zarówno do mięsa jak i ryby. Tego typu surówkę na ciepło podaję również do pizzy zamiast tradycyjnej surówki do pizzy . Z kapusty można wyczarować bardzo fajne przepisy. Kupując kapustę nie jest moją intencją, aby kupić jak najmniejszą główkę. Zawsze mogę ugotować(...)kapustą i mówiąc szczerze to smażona kapusta na słodko kwaśno nawet ją przypomina, choć sposób przyrządzenia jest o wiele inny, a przede wszystkim krótszy. Smażona kapusta to typowa przystawka na ciepło. Z zimnych przystawek polecam coleslaw . Coleslaw z kapusty pasuje niemalże do każdego obiadu z mięsem, rybą, czy drobiem. Thai coleslaw to świetna przystawka do kurczaka satay. Przepis na kapustę

codojedzenia
Przystawki na imprezę – 10 ciekawych pomysłów 32

zorganizowanie imprezy domowej jest trudne? Przygotowanie miejsca, zrobienie generalnych porządków, wybór dekoracji, zadbanie o wystrój wnętrza oraz przystawki na imprezę. Uff, wydaje się, że to trudne przedsięwzięcie. No właśnie – tylko się wydaje. Tak naprawdę do przygotowania wspaniałej imprezy potrzebujesz tylko trzech składników: dobrze zorganizowanej przestrzeni, smacznego jedzenia oraz… dobrego humoru. Elementem kluczowym każdego spotkania są przekąski na imprezę. Czasy wykwintnych(...)ilości, na jaką ma ochotę. W dodatku stworzenie „szwedzkiego stołu” pozwala na spokój gospodarzy, którzy nie muszą krzątać się przy obsłudze gości. Jak więc widać, wystarczą dobre pomysły na przystawki, aby świetnie rozpocząć przyjęcie. Urozmaicone menu, składające się z prostych, ale bardzo smacznych dań, to doskonałe rozwiązanie. Te elementy to droga do sukcesu. Pokażę Wam przystawki na imprezę, które warto

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Carpaccio z buraka 26

tego dania wykorzystać i podać je z dowolnym serem, jaki lubicie. Może to być klasyczna feta, albo ser kozi, który ma specyficzny, słony smak. Oczywiście nierozłącznym składnikiem tej błyskawicznej przystawki jest odrobina czegoś zielonego. Najczęściej jest to rukola, ale można użyć także roszponki. Danie to można przygotować zarówno z buraków pieczonych, jak i gotowanych. Z obu będzie smakowało wybornie. Jeśli(...)świeżych buraków. Carpaccio z buraków pasuje praktycznie na każde spotkanie, na każdą imprezę. Jego przygotowanie jest szybkie i proste, a smak zachwyca. Jednak na moim blogu znajdziecie wiele innych przystawek, które warto znać. Chyba włoską klasyką jest sałatka Caprese, ale na imprezę, czy sylwestra warto przygotować pyszne koreczki. Carpaccio z buraka składniki Sos balsamiczny Carpaccio z buraka przepis Przygotowanie dania

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Krewetki w tempurze z sosem z mango i chilli 40

Krewetki w tempurze z sosem z mango i chilli to idealny pomysł na przystawkę dla wszystkich, którzy uwielbiają owoce morza. Ale jestem przekonany, ze osoby, które ich nie jedzą też posmakują tej przystawki. Krewetki po przygotowaniu są chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Oczywiście cały sztuka aby przygotować je zgodnie z przepisem i trafić w punkt ze smażeniem(...)orzeźwiający, delikatnie pikantny sos z mango i chilli dodaje tutaj charakteru i orzeźwienia. Dlaczego warto przygotować krewetki w tempurze? prosty przepis proste składniki szybkie przygotowanie przystawki wyglądają pięknie, aż ślinka cieknie Składniki na sos z mango i chilli 1/2 mango 1/2 papryczki chilli szczypta soli szczypta pieprzu sok z 1/2 limonki Składniki na krewetki 400g krewetek 200 ml mleka

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Kilka pomysłów na grilla? 50

jest ciepło i mogę grillować tyle ile chcę. Uwielbiam wspólne grillowanie w rodzinnym lub towarzyskim gronie. Na grilla przygotowuję różne rodzaje mięsa i dobrej jakości kiełbaski jak również mnóstwo przystawek. Z mięsa najczęściej wybieram wieprzowe polędwiczki , filety z piersi kurczaka lub karkówkę . Lubię również grillować z mielonego mięsa . Często sięgam wtedy po mieloną jagnięcinę, grilluję kebab lub kofte . Lubię grillować(...)sałatkę z ogórka, rzodkiewki i feta oraz surówkę z selera. Były też pieczone ziemniaki. Dla każdego coś dobrego! Lubię grillować ale nie oznacza to, że jem tylko mięso. Warzywne przystawki to smaczny element każdego grilla. Przystawki przygotowuję wcześniej, bo są to na ogół zimne przystawki. Pieczone ziemniaki przyrządzam z lekko obgotowanych ziemniaków. Są wtedy mocno przypieczone z wierzchu i miękkie

codojedzenia
CARPACCIO Z BURAKA Z HALLOUMI NA MUSIE Z MANGO 52

Magia kolorów, mieszanka struktur, eksplozja smaków. Carpaccio z buraka z halloumi na musie z mango, przystawka idealna. To carpaccio z buraka to rozochocenie zmysłów na dalsze rozkosze dla podniebienia. Nieśmiałość granatu, pewność słonecznika i brakuje już jedynie… wina. INNE PYSZNE PRZYSTAWKI:   KANAPECZKI A’LA TACOS Z INDYKIEM     KOSTKA RUBIKA – MELON, ARBUZ I FETA Z MIĘTĄ(...)BURAKA Z SALSĄ VERDE     TATAR Z WĘDZONEGO ŁOSOSIA   Capresse z buraka z halloumi na musie z mango: – Magia kolorów – Mieszanka struktur – Eksplozja smaków – Zdrowe i lekkie – Przystawka idealna ILOŚĆ PORCJI: 4 CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MINUT CO POTRZEBUJESZ: – Ugotowany duży burak – Mango dojrzałe duże – Owoce granatu – 2-3 łyżki – Ser Halloumi – jedna kostka – Słonecznik – 2-3 łyżki

globuskulinarny