Dziś chcę podzielić się z Wami przepisem na ogórki małosolne przygotowywane metodą „na sucho”, która jest kwintesencją kucharskiej prostoty i geniuszu naszych przodków. W
Dorota SmakujeSkładniki : truskawki cukier Przygotowanie: Truskawki odszypułkować i dokładnie umyć, osączyć na sicie Pokroić w dość grube plastry, wkładać do garnka lub miski i zasypać cukrem
Proste PotrawyWanilia w laskach to prawdziwy skarb kulinarny, który potrafi przemienić zwykłe wypieki w kulinarne arcydzieła. Ten aromatyczny przysmak, będący w rzeczywistości fermentowanym owocem storczyka waniliowego, jest
Dorota SmakujeKwiecień, maj i czerwiec to sezon na rabarbar. Jeśli w ogrodzie masz pod dostatkiem tego warzywa (tak, to nie owoc!) lub masz pęczek różowo-zielonych łodyg
RozdomowionaJako, że zostało mi sporo buraczków z zeszłego sezonu, a niedługo będą młode postanowiłam przerobić je i włożyć do
Proste PotrawyDawno nie robiłam kiełbasy słoikowej, a w jednym ze sklepów natknęłam się na mieszankę przypraw do takiej kiełbasy, to postanowiłam ją wypróbować. Dodatkowo dodałam czosnek staropolski
Ewa w kuchniJeśli szukasz pomysłu na świąteczny obiad z rodziną czy spotkanie z przyjaciółmi, to poznaj przepis na szynkę peklowaną pieczoną. Choć jej przygotowanie zajmuje kilka dni, nie
RozdomowionaLubisz rozpoczynać dzień od kromki chleba z ulubionymi dodatkami? A może zajadasz się nim na kolację? Dziś poznasz świetną pastę, którą możesz posmarować pieczywo, tost czy
RozdomowionaFantastyczny w smaku, aromatyczny, podkręcony niewielką iloscią imbiru, po prostu pyszny. Robiony jest o takiej porze roku, kiedy u nas za oknem jest zima, czasami
Bułka z ChlebemDomowa mielonka bez konserwantów z karkówki i boczku oraz ulubionych przypraw, w słoiku była pasteryzowana w piekarniku. Lubisz, nie lubisz? Zjesz? Wędliny ze słoika przygotowane tym
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięKlasyczne pesto z bazylii, którą uprawiałam latem. Tym większa satysfakcja, że można taki pyszny sos wykonać z własnej zieleninki :-) Składniki: pęczek świeżej bazylii 50 g
Kuchnia domowa AniTradycyjny smalec z boczkiem, cebulą i jabłkiem – idealny na świeży chleb z ogórkiem kiszonym! To prosty i sprawdzony przepis, który zawsze się udaje. Smalec doprawiony majerankiem
karolgotuje