powoli wczuwam się w atmosferę Świąt i pierwsze ciasteczka już upiekłam. Kupiłam stempelki(...)ciasteczek i musiałam je koniecznie wypróbować. Ciasteczka wyszły bardzo kruchutkie,rozpływające się w ustach a do tego niesamowicie efektowne. Może być tylko jeden problem,nie wiem czy doczekają Świąt:) 250 g mąki tortowej 100 g masła 1 żółtko 50 g cukru pudru 1 łyżka cukru z wanilią 2 łyżki kwaśnej śmietany szczypta soli Mąkę przesiać na stolnicę,wymieszać
Kolorowa kuchnia Elkibanalnym jak usmażenie wątróbki. Tu stanął na wysokości zadania, wątróbka usmażona w punkt, a mus malinowy super. Z karty przygotowanej specjalnie z okazji listopadowego święta Gęsina na świętego Marcina, spróbowaliśmy drobnej przekąski rillette, oczywiście z gęsi, z doskonałym chutney z gruszki. Prosta bardzo sympatyczna przekąska. Jako danie główne zamówiliśmy konfitowaną pierś z gęsi z puree z selera
królestwo garówNajłatwiejszy i najsmaczniejszy keks, który zawsze kojarzy się ze świętami Bożego Narodzenia. Keks, w którym owoce nie opadają(...)dzięki obtoczeniu ich w mące. Najlepszy jest po 2-3 dniach. Ja piekę więcej i zamrażam, bo wtedy według mnie jest najsmaczniejszy, a przed świętami jest więcej czasu na inne dania. Składniki: • 250 g mąki pszennej • 250 g masła • 250 g cukru pudru • 5 jajek • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • 4 łyżki mleka
To co kochammiesiąc Święta Bożego Narodzenia. Czas niesamowicie leci! Dziś propozycja dla Was to ciasteczka z pieprzem - tradycyjne ciasteczka norweskie pieczone na Boże Narodzenie. A może nadadzą się dla Świętego Mikołaja w podziękowaniu za prezent. Zostawiacie Mikołajkowi ciasteczka i mleko? Dla kogo: dla św. Mikołaja dla chcących spróbować tradycyjnego norweskiego wypieku dla lubiących pikantne słodkości Składniki
Mania Wypiekaniateż jest inny sposób na zdobycie książki, wystarczy podzielić się z nami swoimi wspomnieniami świąt. Wspomnieniami dań wigilijnych i świątecznych. Tych, które najbardziej kojarzą się nam ze świętami. Może sami ich już nie przygotowujemy, ale w pamięci pozostały. Mile widziane będą przepisy i zdjęcia. Każdy będzie miał szansę zdobyć książkę, w jednej z dwóch kategorii, jedna na blogu
królestwo garówŚwiąt Bożego Narodzenia bez pierników. Zazwyczaj kupowaliśmy już gotowe wypieki, ale w tym roku postanowiłam się zmierzyć z piernikiem staropolskim. Upiekłam go co prawda wcześniej, ale tylko żeby przetestować przepis, sprawdzić smak ciasta i jeżeli nam „przypasi” to upiekę go na Wigilię. prezentuję Wam ciacho w wersji takiej jak wyszło z piekarnika, tylko przełożone powidłami i nutellą(...)tygodni. Uwaga: wyrobione ciasto jest dość luźne. Po leżakowaniu w zimnie tężeje i daje się rozwałkowywać (trzeba tylko lekko podsypywać mąką). Piec na 5 – 7 dni przed świętami. Pieczenie Ciasto podzielić na 3 równe części. Przygotować 3 blachy, każda o wymiarach 39 x 26 cm. Każdą z części piernika rozwałkować na grubość około 0,5 cm, wyłożyć
Szybko Tanio Smacznietylko powidłem a drugiego powidłem i masą orzechową.) *Ciasta najlepiej upiec ok. 7 dni przed świętami. Przełożyć, zawiną w folię spożywczą, obciążyć. Polać czekoladą 1-2 dni przed świętami. składniki na polewę: 130 g masła lub margaryny 3 łyżki kakao, kopiate 5 łyżek cukru 1 łyżka żelatyny 2 łyżki wody, gorącej 5 łyżek kwaśnej śmietany wykonanie: Masło, kakao
Domowy Smak Jedzenia, że aż strach pomyśleć! Prezenty, sprzątanie, jedzonko i przede wszystkim przygotowania duchowe. Ja w zeszły weekend na dobre zabrałam się za świąteczne przepisy, które będę regularnie (aż do świąt) publikować na blogu. Śledźcie Nastoletnie, może Was zainspiruję! Piernikowe zawijane drożdżówy z wiśniowym dżemem. Mięciutkie, bardzo puszyste, nie za słodkie. Bardzo korzenne z posmakiem piernika. Polecam! Składniki
Nastoletnie WypiekanieDziś przepis na pyszną pastę do jajek z cebulką. Dlaczego? Ponieważ pomału zbliżamy się do świąt Wielkanocnych. Wczoraj Środa Popielcowa rozpoczęła okres Wielkiego Postu. Do świąt postaram się dodać kilka przepisów na świąteczne dania, których będzie przybywać. Polecam także zakładkę WIELKANOC po prawej stronie, tam przepisów także będzie przybywać
Gotuję TestujęŻyczę Wam moi drodzy ŚWIĄT udanych. Aby nic nie zakłóciło świątecznej atmosfery, aby ten czas był radosny i wyjątkowy. Tym co wyruszają w podróż(...)cali i zdrowi wrócili do domu. A tym co będą świętować w domu, aby pamiętali że dla ciała nie tylko jest chleb potrzebny ale także świeże powietrze. :)) WESOŁYCH ŚWIĄT
Dieta moja pasjaOstatni już w tym roku przepis na Halloween. Nie wiem jak u Was, ale u mnie się tego święta nie obchodzi. W sumie nie nazwałabym tego nawet świętem... Bądź co bądź dzisiaj pomysł na wykorzystanie wczorajszych ciastek orzechowych z czekoladą >> halloweenowe szczeki. Wyglądają obrzydliwie, co w tym momencie jest ich atutem :-). Pomysł zaczerpnęłam z tej strony
Nastoletnie WypiekanieMiodownik to pyszne miodowe ciasto kojarzone ze Świętami Bożego Narodzenia. Przekładane jest różnymi(...)masami,często smarowany też powidłami,posypany orzechami. Co kuchnia to inne pomysły. Ja upiekłam taki tradycyjny przekładany kremem z kaszy manny. Górę posypałam złotymi małymi perełkami cukrowymi. Chociaż do Świąt jeszcze trochę czasu,u mnie już nimi zapachniało. ciasto: 500 g mąki pszennej 130 g cukru pudru 1 łyżeczka sody oczyszczonej 200 g masła 3 łyżki miodu naturalnego
Kolorowa kuchnia ElkiIdealnie pasują do sałatki np. greckiej zamiast pieczywa. Dobrze smakują na ciepło i na zimno. Czytaj więcej >> 2) SAŁATKA PIECZARKOWA A'LA CIASTO Przeglądając internet przed świętami natknęłam się na przepis Pani Doroty W na sałatkę na krakersach ( tu ), który mnie zainspirował. Postanowiłam zrobić ją, aby zaskoczyć rodzinę i gości. Jednak sałatka z rybą(...)PIEROGI Z PIECA Z ŁOSOSIEM Pierogi z pieca...już dawno miałam ochotę je zrobić, ale brakowało mi jakoś okazji. Dziś postanowiłam zrobić próbę generalną przed świętami. Upiekłam pierożki w wersji na słono z łososiem wędzonym i piernikowe w wersji na słodko (następny post , które umieściłam w zakładce CIASTKA ). Są to moje pierwsze pierogi w życiu
Kuchnia MagdaLenyIdealnie pasują do sałatki np. greckiej zamiast pieczywa. Dobrze smakują na ciepło i na zimno. Czytaj więcej >> 2) SAŁATKA PIECZARKOWA A'LA CIASTO Przeglądając internet przed świętami natknęłam się na przepis Pani Doroty W na sałatkę na krakersach ( tu ), który mnie zainspirował. Postanowiłam zrobić ją, aby zaskoczyć rodzinę i gości. Jednak sałatka z rybą(...)PIEROGI Z PIECA Z ŁOSOSIEM Pierogi z pieca...już dawno miałam ochotę je zrobić, ale brakowało mi jakoś okazji. Dziś postanowiłam zrobić próbę generalną przed świętami. Upiekłam pierożki w wersji na słono z łososiem wędzonym i piernikowe w wersji na słodko (następny post , które umieściłam w zakładce CIASTKA ). Są to moje pierwsze pierogi w życiu
Kuchnia MagdaLenywszelkiego rodzaju świętach króluje u nas sernik, nie wyobrażam sobie bez niego żadnych świąt! Ten przepis jest w mojej rodzinie od wielu lat i jest najlepszy jaki kiedykolwiek jadłam - ciężki i wilgotny... Zapraszam :) Czytaj więcej
Biały fartuszek