przepis - 33114 przepisów (strona:811/2208)

ULUBIONY SERNIK Z SOSEM TRUSKAWKOWYM. 159

sąsiadki, skąd pachnie świeże ciasto. Wstajesz i pędzisz do kuchni, by też coś zmalować. Ten sernik, który dziś Wam proponuję, już nie raz pojawiał się na blogu. Jest jedynym przepisem, który notorycznie powtarzam w swojej kuchni i na blogu. Nie dziw się temu - sernik, tzw. "lany", z babcinego przepisu zasługuje na chwałę. Smakuje obłędnie i zawsze wychodzi,nawet wtedy(...)odważę się na małą modyfikację. ULUBIONY SERNIK Z SOSEM TRUSKAWKOWYM. /z babcinego przepisu; nieco zmodyfikowany;/ na spód: 2 opakowania czekoladowych herbatników lub jakichś kruchych ciastek 90g masła na sernik: 1,2 kg białego półtłustego sera 4 jajka szklanka cukru 2 opakowania budyniu waniliowego 3/4 szklanki oleju 1 niepełna szklanka mleka  do podania: sos truskawkowy (opcjonalnie) Spód: Ciasteczka rozgniatam

W kuchni Karmel-itki
Sernik jagodowy 149

Witam serdecznie Zaczynam od przepisu z moimi ukochanymi jagodami w roli głównej.  Tak, tak kochany mężu z jagodami!!! Nie z borówkami. - Zawsze toczymy spór o ich nazwę :) Z resztą parafrazując Mistrza: Jagoda nazwana inaczej, smakowałaby równie wspaniale. Ale wracając do ciasta: przepis znalazłam na I love bake i u Mirabelki ;  odrobinkę go zmodyfikowałam - ale tylko odrobinkę i... wyszło(...)niebo w gębie.  Przepis: na spód potrzebne będą: 200g herbatników petit beurre; 100g roztopionego masła; 6 kostek białej czekolady; Herbatniki rozdrabniamy blenderem; czekoladę "kruszymy" lub trzemy na tarce i dodajemy do herbatników. Podobnie robimy z roztopionym masłem - dokładnie mieszamy. Do tortownicy wyłożonej papierem lub folią wykładamy powstałą masę i dokładnie ją dociskamy i wstawiamy na co najmniej pół godziny

Miksturownik
Pudding ryżowy z gruszkami. 143

Prawdziwie jesienny poranek... Mglisty, deszczowy, ponury...  Zajrzałam do panny Dahl, do działu z jesiennymi śniadaniami. I zaraz na początku znalazłam przepis na pudding ryżowy z gruszkami. Już od samego czytania zrobiło się przyjemniej, a jak był już gotowy to wyszło słońce :) Troszkę przepis zmodyfikowałam.  Wyszedł nieziemsko aromatyczny, kremowy po prostu pyszny pudding. A gruszki... czysta przyjemność!!! Pudding ryżowy(...)gruszkami. Składniki na dwie porcje: 1 1/2 szkl. mleka; 1/2 szkl. ryżu; 2 szczypty kardamonu (w oryginalnym przepisie 2 lekko zmiażdżone strączki); 1 kawałek kory cynamonowej; 2 łyżki cukru waniliowego (mój dodatek); 2 gruszki; 1/4 szkl. soku jabłkowego; szczypta cynamonu (w książce: 1 łyżeczka ekstraktu cynamonowego); opcjonalnie: miód, syrop klonowy. Do garnka o grubym dnie wlewamy mleko i wsypujemy ryż

Miksturownik
Rogaliki prawie jak marcińskie.... 191

Stąd też mój wniosek, że były pyszne!!! Wszystko to dlatego, że to wyrób wspólny: Siostra pomagała, a mąż łuskał orzechy :) Można powiedzieć, że i syn pomógł... bo grzecznie spał!!! Przepis na ciasto znaleziony na Onecie - autorstwa Bengi.  Nadzienie to moja "wariacja" na temat rogali marcińskich i tego co znalazłam w przepisie z Onetu. Życzę wszystkim udanej i spokojnej niedzieli(...)Przepis bierze udział w akcji

Miksturownik
Domowy pasztet i karkówka z majerankiem na kanapki! 283

Post dedykowany Asi i Tomkowi... :) Dwa przepisy: na domowy pasztet - najlepszy robi moja Mama, ja tylko próbuję ją naśladować i na mięsko do kanapek - jako alternatywa dla "sklepowej wędliny". Mam takich więcej... Domowy pasztet. Składniki: ok. 700 g mięsa z łopatki lub szynki; 300 g boczku lub podgarla; 300 g wątróbki drobiowej; 1 marchewka; 1 cebula; 1 kajzerka(...)przekładamy do naczynia żaroodpornego lub rękawa do pieczenia. Dodajemy listki laurowe i pieczemy w 180 stopniach przez godzinę. Wystudzone mięso kroimy w plasterki. Idealne do kanapek. Smacznego!!! Ponieważ przepis był na zamówienie, a zamówienie było na cito - brakuje zdjęcia.  Uzupełnię je najszybciej jak będzie to możliwe. :) CDN....  PS. Przepisy dodaję do akcji

Miksturownik
Pancakes - amerykański naleśnik w polskiej wersji. 158

Pozostajemy w śniadaniowym klimacie. Specjalnie dla mojego mężusia - pancakes'y. Podaję przepis podstawowy, z którego korzystam najczęściej. "Oryginały" robi się z maślanki i z użyciem sody... Tym razem przygotowałam je z pomarańczową skórką i kilkoma kroplami aromatu pomarańczowego. Polane miodem, smakują wybornie. Pomarańczowy pancakes prosto z foremki ;) - dla M. Pancakes - przepis podstawowy. Składniki: 2 szkl. mąki; 2 jajka(...)pęcherzyki powietrza. Można podawać z miodem, z dżemem no i oczywiście z syropem klonowym i w ogóle z czym sobie tylko zamarzymy ;) Smacznego!!! I jeszcze... Nutka... Moja ulubiona... ostatnio... Przepis dodaję do akcji: Placki, placuszki, pancakesy

Miksturownik
Lekko korzenny murzynek - wersja świąteczna :) 193

Przepis na murzynka zna chyba każdy.  Trzeba przyznać, że ciacho jest proste, ale bardzo smaczne. Przedstawiam Wam dziś moją "świąteczną" wersję murzynka. Troszkę "piernikowatą" :) Przepis podstawowy na czarno :) Świąteczne dodatki na czerwono :) Murzynek Składniki na dużą blachę: 4 jajka; 4 szkl. mąki; 2 szkl. cukru; 1 szkl. oleju; 2 łyżeczki sody oczyszczonej; 2 łyżki kakao; ok. 280 g (słoik(...)gładką masę. Dużą formę wykładamy pergaminem i wylewamy do niej masę. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni przez 50 min. Najlepiej sprawdzić wykałaczką. Bardzo proste - no nie??? :) Przepis bierze udział w konkursie

Miksturownik
Urodziny Julii Child i Boeuf Bourguignon - przypomnienie. 158

Dziś urodziny Julii Child  - marzyło mi się przygotowanie na tę okazję kaczki według jej przepisu, ale niestety brakło mi czasu.  Dlatego też postanowiłam przypomnieć przepis, który jest już na blogu, a mianowicie: Boeuf bourguignon. Polecam Wam go z całego serca. Troszkę trzeba się napracować, ale efekt jest wart poświęcenia. Wołowina w sosie z czerwonego wina. Składniki(...)mięso należy osuszyć inaczej się nie zrumieni i jeszcze o tym, że musimy robić to partiami - jeśli wrzucimy za dużo mięsa to się też nie zrumieni... Olej jest w przepisie na wypadek gdyby brakło tłuszczu ze słoniny. Mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego razem ze słoniną (na końcu wcale jej nie czuć:) ). Na tą samą patelnie wrzucamy cebulę i marchewkę

Miksturownik
Kokardki z łososiem i brokułami 306

które bardzo przypadło do gustu mojemu mężowi i w tej chwili jest jego ulubionym :) Zresztą naszemu smykowi też bardzo smakuję :)  Daniem tym jest makaron z łososiem i brokułami. Przepis znalazłam w "Moje smaki życia". Tyci tyci zmodyfikowałam i proszę...   Kokardki z łososiem i brokułami. Składniki dla 2 osób: brokuły; 200 g makaronu np. kokardki; 250 g filetu(...)łososia; ząbek czosnku; koperek (skleroza, która dopadła mnie w sklepie sprawiła, że użyłam suszonego, ale świeży zawsze najlepszy); 2 łyżki śmietany (w przepisie z gazety 180 g); sok z połowy cytryny; sól, pieprz. Brokuły dzielimy na małe różyczki i myjemy. W dużym garnku gotujemy wodę, lekko ją solimy. Do wrzącej wody wrzucamy makaron i brokuły. Gotujemy ok. 9 min. (makaron

Miksturownik
Coś pysznego na deszczową niedzielę - kokosowy chlebek. 218

naszym łóżku - coś mu się śniło... Rano kiedy się przebudziłam i zobaczyłam moich dwóch mężczyzn słodko śpiących postanowiłam zrobić im pyszne śniadanko. Przeszukując swoje "magiczne księgi" wpadłam na przepis na Chlebek z opiekanym kokosem i postanowiłam go przygotować. Co prawda na pierwsze śniadanie nie zdążyłam, ale na drugie było idealne. Zjedliśmy z czekośliwką i konfiturą z czarnego(...)wyśmienicie. Troszkę się kruszył przy krojeniu, ale to pewnie dlatego, że był jeszcze ciepły... Niestety nie sprawdzę jak zachowuję się gdy ostygnie bo pochłonęliśmy go całego... Może następnym razem :) Przepis pochodzi z książeczki: " Szybko i smacznie. Chleby i chlebki." Z tą modyfikacją, że ja uprażyłam kokos, a nie opiekałam go w piekarniku i dałam mniej cukru niż w przepisie

Miksturownik
Tort orzechowy. 383

Niedzielne słodkości. Przedstawiam Wam przepis na jeden z najsmaczniejszych tortów jaki zrobiłam do tej pory. Przygotowałam go dla siostry na 25 urodziny. Bardzo jej smakował, pozostałym z resztą również. Ależ ja jestem skromna... ho ho!!! :) No dobra... gdyby nie doskonały przepis nie byłoby tego tortu.  Przepis oczywiście z Moje wypieki. Kocham tego bloga <3 Tort orzechowy. Składniki

Miksturownik
Kotlety wieprzowe w sosie z sera camembert 147

Przepis pochodzi z książki "Smak łowi Makłowicz przez cztery pory roku", której recenzja pojawi się wkrótce na blogu. Do oryginalnego przepisu wprowadziłam drobne modyfikacje.  Ogólnie danie jest świetne, a jego największym atutem jest właśnie sos serowy, z delikatnie wyczuwalną nutką wina. Przygotowuje się je szybko i łatwo, jedyny problem (jak dla mnie) to obranie camemberta ze skórki. Może ktoś(...)kotletów wieprzowych - łyżka masła - 75 ml białego wytrawnego lub półwytrawnego wina - ok. 200 ml słodkiej śmietanki - 2 sery camembert - 2 płaskie łyżeczki musztardy - pół łyżeczki suszonego tymianku (w oryginalnym przepisie listki z 3-4 gałązek świeżego) - sól, pieprz Przygotowanie: 1. Rozbijamy delikatnie mięso, przyprawiamy solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy masło, smażymy kotlety. Kiedy z obu stron się zarumienią odkładamy

Kraina Tysiąca Smaków
"Kempingowa książka kucharska" - recenzja 160

wyposażone są przyczepy czy żaglówki raczej trudno szaleć z dwudaniowymi wyszukanymi obiadami. I muszę przyznać, że "Kempingowa książka kucharska" pozytywnie mnie zaskoczyła. Zupełnie czego innego się spodziewałam. Autorzy skatalogowali przepisy w nieszablonowy sposób: Rozdział 1 - Krótkie wypady Rozdział 2 - Na plaży Rozdział 3 - Na wsi Rozdział 4 - Imprezy i przyjęcia Przykładowy jadłospis dla młodszych dzieci: śniadania, obiady i kolacje(...)książce są przystosowane do warunków "biwakowych", czyli możliwe do przyrządzenia na grillu lub jednopalnikowej kuchence , a co za tym idzie nie generują też sterty naczyń do zmywania! Poszczególne przepisy będą ciekawą propozycją nie tylko na kempingi, ale i na wyjazdy na narty, a nawet imprezy w ogrodzie czy po prostu szybkie, domowe obiady . Danie obiadowe - sycąca sałatka z wołowiną. Uwagi

Kraina Tysiąca Smaków
"Ilustrowana szkoła gotowania. Kuchnia włoska krok po kroku" - recenzja książki 169

bardziej zaawansowani znajdą tu dla siebie pomysły na wykwintne dania. I nie dotyczy to tylko wielbicieli kuchni włoskiej.  Świeżo upieczonej pani domu na pewno przydadzą się przepisy na buliony czy też instrukcja jak przygotować dekoracje z czekolady . Znajdziemy też podpowiedzi jak kroić świeże zioła, przygotować własną sól ziołową czy filetować rybę.  Mnóstwo podstawowych w kuchni czynności opisanych(...)się każdemu, kto w kuchni jest zielony.  Dowiemy się jak pozbawić migdały czy orzechy ciemnych skórek, jak łatwo obrać brzoskwinię i pomidora albo przygotować karczocha lub kwiaty cukinii... Przepisów jest naprawdę masa - od najprostszych pulpecików, po różnego rodzaju risotta czy np. kotlety cordon bleu, konfiturę z czerwonej cebuli, ale i potrawy typowo włoskie - pomysły na lasagne, ravioli, gnocchi, kolorowy

Kraina Tysiąca Smaków
Kluski śląskie - prosty przepis 8300

Nikogo nie cytując - smacznie jak u mamy:) Najprostszy na świecie przepis:) Potrzebne są dosłownie trzy składniki: ugotowane ziemniaki, jajko i mąka ziemniaczana. No i osolona woda do gotowania :)  Nie podaję konkretnej ilości ziemniaków, bo sama zazwyczaj wykorzystuję takie, które zostały po obiedzie albo gotuję "na oko". W każdym razie na około kilogram ziemniaków spokojnie wystarczy jedno jajko.  Ziemniaki

Kraina Tysiąca Smaków