właściwości antybakteryjne, zmniejsza stan zapalny błon śluzowych, jest zatem domowym lekarstwem na katar.Można z niej wyczarować wspaniałe potrawy na słodko i na słono. Na śniadanie i na obiad. Dzisiaj podjęłam próbę zrobienia zapiekanki bez dodatku mięsa, jajek, mąki...jest genialne
pieprzny smaczekobiedzie zazwyczaj nachodzi mnie chęć na coś słodkiego :-) Takie jabłka pod kruszonką na pewno zaspokoją podniebienia największych słodyczowych łasuchów :-)Składniki:1) Przygotowanie jabłek:4 jabłka1 łyżka masła2 łyżki cukru1 płaska łyżeczka cynamonu1 łyżeczka cukru wanilinowegokilka kropel cytryny2) Przygotowanie kruszonki:1,5 łyżki masła3 łyżki płatków owsianych3 łyżki mąki1 łyżka cukruopcjonalnie cukier puderWykonanie:Jabłka obieramy i kroimy na kawałki, pokrapiamy cytryną
Anielska Kuchnia AniTydzień temu na warsztatach kawowych w ramach obiadu poczęstowane zostałyśmy pyszną zupą. Była ona zrobiona z dyni, marchewki z nutą pomarańczy. Po powrocie postanowiłam przygotować podobną w domu. Co prawda mąż oznajmił, że nie będzie jadł żadnych "gerberków", ale mi i córce bardzo ona smakowała. Kremowa, gęsta, aromatyczna, iście jesienna, mimo pięknego żywego koloru. Polecam. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikDzisiaj będą pozostałości po wczorajszym obiedzie, czyli kotleciki z kaszy gryczanej z wszystkim co jest w lodówce, a za wiele tam nie ma :-)Składniki:250 g ugotowanej kaszy gryczanej 1 marchewka 1 pęczek naci z selera ( to zielone) pęczek natki pietruszki 1 duży ząbek czosnku 1/2 szklanki mąki1/2 szklanki śmietany łyżka sosu sojowego
pieprzny smaczekDzisiaj obiad po bożemu. Robaki zostawiamy już w spokoju. Dla wszystkich miłośników ryżu mam coś pysznego. Przepis jest autorstwa mojej Ewki, która podobnie jak ja ma wyśmienitą fantazję kulinarna :-)Składniki:6 sztuk pałek z kury lub skrzydełek 1 szklanka ryżu 2 szklanki bulionułyżka koncentratu pomidorowego łyża oleju2 duże cebule białe łyżeczka kurkumyłyżeczka pieprzu łyżeczka słodkiej
pieprzny smaczekBlachę posmarować olejem/oliwą. Mokrą ręką formować kotleciki i układać na blachę. Piec ok. 1 godzinę w 180 st. C.Kotleciki do spożycia na gorąco lub na zimno, na obiad lub na kanapki. Są mięciutkie, sycące, delikatne acz wyraziste i bardzo bardzo smaczne
pieprzny smaczekDzisiaj propozycja zupy z cukinią oraz z gorgonzolą. Dla osób które nie lubią śmierdziucha alternatywą będzie topiony serek. Pyszny pomysł na obiad zarówno w jednej jak i drugiej odsłonie. Sposób wykonania identyczny.Składniki:4 małe cukinie 1 ziemniak2 cebule2 ząbki czosnku1 łyżeczka masła1/2 łyżeczki tymianku szczypta chillibulion warzywny sól2 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka gorgonzoli
pieprzny smaczekjesiennym sprzątaniu podwórka...ale to były czasy :-) Także z sentymentem do ziemniaków pieczonych zapraszam na bardzo sytą sałatkę, która śmiało może służyć jako obiad. Składniki:1,5 kg ziemniaków 2 łyżki oleju rzepakowego łyżeczka pieprzu 2 czerwone cebule 3/4 szklanki majonezu połączonego z jogurtem, proporcje wg uznania 4 łyżki
pieprzny smaczekdobrze zrobione potrafią zrobić wrażenie na gościach. W związku z tym, że na bazarze nie było zwykłej kapusty białej, kupiłam niezwykłą :-) żartuję, kupiłam włoską i z niej zrobię obiad. Do dzieła, bo jest trochę z tym roboty. Składniki:główka włoskiej kapusty 1/2 kg pieczarek 1 szklanki ryżu 2 marchewki 1 por (biała część) ząbek
pieprzny smaczekPyszne danie, który nada się idealnie na świąteczny obiad. Aromatyczne, zaskakujące i niezwykle proste w wykonaniu. Gościom z pewnością będzie się wydawać, że spędziliście cały dzień na przygotowaniach. Do mięsa podałam sałatkę z buraczków, która moim zdaniem komponuje się idealnie. Przepis również zamieszczę niebawem. Roladki z polędwiczki wieprzowej z żurawiną i oscypkiem Składniki:1 spora polędwiczka wieprzowaokoło
Mania GotowaniaJeżeli znudziły Ci się zwykłe kotlety z piersi kurczaka, wypróbuj ten prosty przepis na kotlety de volaille! Są one świetną alternatywą na smaczny obiad. Mięso jest soczyste, a wypływające, po przekrojeniu kotleta, ze środka masełko z koperkiem wygląda świetnie i jest po prostu pyszne :-)Składniki:2 pojedyncze piersi z kurczaka2 łyżki masłakoperek (1 łyżka posiekanego koperku)pieprz i sólprzyprawa
Anielska Kuchnia AniCzęsto się zdarza że zostają nam z obiadu resztki kurczaka, pieczarek .Proponuję wykorzystanie ich w takiej oto zapiekance z ziemniaków, kurczaka , pieczarek i jajek . Zapraszam :)Składniki Ziemniaki resztki kurczaka np udko , noga
Sama słodycz i szczypta chiliSzybki pomysł na obiad. Jako, że najchętniej do pracy zabieram makarony, bo są łatwe to przygotowania i odgrzania, to dzisiaj prezentuję kolejny sposób na makaron. Nie są to składniki wyszukane, więc nie powinniście mieć problemu z wykonaniem.Smacznego!Składniki:30 dag pieczarek4 plasterki szynki1 szalotka 1/2 opakowania makaronu spaghetti1/2 pęczka natki pietruszki1 łyżka musztardy francuskiejsól, pieprz100 ml śmietanki 30%1 łyżka
Pasja SmakuCzasami nam się zdarza że nie mamy czasu na przygotowanie normalnego obiadu .Zastanawiamy się wtedy co tu przygotować na szybko :) Ja dzisiaj polecam Wam takie oto pyszne i proste placuszki śmietanowe z szynką i żółtym serem :) Składniki : 2 szkl mąki i jeszcze troszkę do podsypania 1/2 łyżeczki sody 1 łyżeczka soli 1/2 szkl kwaśnej śmietany 1 jajko
Sama słodycz i szczypta chilinajlepiej ukryłabym się pod kocem płacząc do poduszki i wyzywała siebie od najgorszych.Ale tak by było kiedyś... teraz? Idę do kuchni robię sobie normalne śniadanie, potem normalne II śniadanie, obiad, kolacje, a pomiędzy tym zjadam z kilo truskawek... wychodzę do ludzi i naprawdę się śmieje, chce do nich wyjść, bo przy nich choć trochę zapominam.Chce się śmiać, nie chce tracić
More food, love and dreams