przekąski - 40822 przepisów (strona:504/2722)

Łososiowe cygaretki z ziołami i chrupiącymi orzechami 136

Cygaretki z łososia nadziewane delikatnym serkiem o chrzanowym akcencie, z dużą ilością świeżych, pachnących ziół, wyrazistymi suszonymi pomidorami i chrupiącymi kawałkami orzechów są doskonałą propozycją na przystawkę lub przekąskę każdej imprezy. Z pewnością będą hitem każdego spotkania. Składniki: 300g plastrów wędzonego łososia 300g kremowego serka chrzanowego 5 suszonych pomidorów 45g orzechów włoskich 1 limonka 2 pęczki koperku 1/2 pęczka szczypiorku

Szalona Kuchnia Eweliny
poduszeczki z ciasta francuskiego z serem pleśniowym i gruszką 161

Ciasto francuskie jest bardzo wdzięcznym materiałem do przygotowania drobnych przekąsek. W dodatku robi się je bardzo szybko. Co bywa zaletą, gdy impreza towarzyska jest organizowana spontanicznie. Karnawał sprzyja takim spotkaniom, a ja polecam na nie poniższe poduszeczki z serem pleśniowym i gruszką. poduszeczki z serem pleśniowym i gruszką - składniki: 400 g ciasta francuskiego, 200 g sera z niebieską lub zieloną

Eksperyment sobotni
PIEROŻKI KRUCHO DROŻDŻOWE Z MIĘSEM 101

pyszna przekąska mięsna SKŁADNIKI Farsz: 30 dag mięsa wieprzowego, 20 dag mięsa drobiowego, 1 cebula sól, pieprz, przyprawa do mięsa wieprzowego Ciasto: 1/2 szkl. kwaśnej śmietany 2 dkg drożdży 2 szkl. mąki 1 jajko 1/2 kostki masła sól WYKONANIE Farsz: Mięso gotujemy do miękkości w osolonej wodzie, studzimy i mielimy w maszynce do mielenia. Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy. Mieszamy

słodki bratek
KORECZKI ŚLEDZIOWE 91

Koreczki to smaczna i szybka przekąska idealna na każdą imprezę. Dziś proponuję koreczki ze śledzia, ogórka konserwowego i papryki marynowanej. Są naprawdę pyszne a przygotowuje się je naprawdę szybko. Polecam. Składniki: * filety śledziowe a'la matjas * papryka marynowana * ogórki konserwowe * wykałaczki Wykonanie: Śledzie namoczyć w wodzie około 3 godzin, co jakiś czas zmieniając wodę. Pokroić je na nieduże kawałki. Paprykę

Zrób to smacznie
Cebulowe bhaji z sosem śliwkowym 103

kuchni indyjskiej do przygotowania tych małych placuszków używa się mąki z ciecierzycy. Mąkę łączy się z cebulą i przyprawami takimi jak kminek czy kolendra. Bhaji podawać można jako przekąskę czy przystawkę. Koniecznie należy serwować je na ciepło. Moje cebulowe bhaji w przeciwieństwie do tych tradycyjnych powstały z dodatkiem mąki pszennej. Podałam je z fantastycznym sosem śliwkowym. Jeśli zdecydujecie się

mecooks
Jajka faszerowane z łososiem i kawiorem “za pięć dwunasta”. Zdążysz! 109

Impreza wkrótce się zaczyna, a tobie wciąż brakuje przekąsek? Jajka faszerowane według tego przepisu zrobisz błyskawicznie, a goście będą całować cię po rękach. Takie są dobre! Składniki: jajka ugotowane na twardo, kawior, wędzony łosoś, ząbek czosnku, świeży koperek, sól, pieprz. Zrób tak: każde jako przetnij na pół, delikatnie wyjmij żółtko i przełóż do miseczki. Ząbek czosnku (jeden na około

Kulinarna Polska
Tortilla z kurczakiem 131

meksykańskiej takich jak quesadilla czy tacos. Tortilla z kurczakiem Tortilla na dobre zadomowiła się także w innych kuchniach świata i w wielu domach. Wrapy z tortilli przygotowane jako zimna przekąska na lunch czy na kolację uwielbiają wszyscy. To co wykorzystamy jako nadzienie do tortilli zależy całkowicie od nas. Najbardziej popularne są te z dodatkiem mięsa kurczaka, do którego oczywiście dodawane

mecooks
Pasta z suszonych pomidorów i sera białego 130

Pasta z suszonych pomidorów i sera białego to idealny pomysł na kanapkę jak i przekąskę na imprezę. Podana na chrupkim pieczywie to zdrowa i lekka opcja. Dodatkowo możemy dodać na wierzch świeże warzywa lub wędzonego łososia.  Pastę najlepiej nakładać na chrupkie pieczywo tuż przed podaniem.  Możemy użyć suszonych pomidorów z żurawiną, które będą do tej pasty jeszcze lepsze

Czarnawisienka
Pieczone, pikantne skrzydełka 95

Polaków spędzi Sylwestra u siebie w domu lub u znajomych czy rodziny. Ostatnie dni starego roku to czas planowania Sylwestrowego menu. Podczas ,,domówek” najlepiej sprawdzają się szybkie przekąski – lekka sałatka, jakieś krokiety lub paszteciki z barszczem, kilka specjałów kuchni amerykańskiej lub meksykańskiej oraz desery. Moja propozycja na pewno ucieszy podniebienia niejednego łasucha. Składniki 1 i 1/2 kg skrzydełek

Kasia i jej kobiecy świat
śledzie z porem i jabłkiem 123

Sprawdzona propozycja na pyszną przekąskę. Śledzie z porem, z dodatkiem jabłka i majonezu. składniki: 500 g filetów śledziowych a'la matias  200 g białej części pora 1 winne jabłko (np. szara reneta) 3 łyżki majonezu 3 łyżki gęstej śmietany świeżo zmielony pieprz wykonanie: Śledzie moczę w zimnej wodzie, raz na godzinę wymieniając ją na świeżą. Czas moczenia uzależniam

babka w formie
Roladki imprezowe z łososiem i szpinakiem 148

Cześć! Fajna przekąska na Sylwestra, na spotkanie ze znajomymi.  U mnie będzie gościć tym razem na stole podczas spotkania sylwestrowego :) Robi się ją bardzo szybko i tak samo szybko znika ze stołu :) Nie ma sztywnego przepisu na wykonanie tych roladek, można dodać coś od siebie. Moja propozycja podania ( z 2 -3 placków tortilli) * 2-3 placki tortilla * serek śmietankowy

Pieprzyć z Fantazją
Carpaccio z buraka 110

truskawek , a teraz do tego zacnego grona dołączy także carpaccio z buraków. Carpaccio to bardzo łatwe do przygotowania danie, wygląda cudownie, a smakuje wyśmienicie. Carpaccio z buraka to idealna przekąska na świąteczny czy sylwestrowy stół. Gorąco polecam.  Carpaccio z buraka Składniki: kilka ugotowanych lub upieczonych buraków* feta** rukola sól, pieprz sos balsamiczny (opcjonalnie) oliwa z oliwek extra virgin (opcjonalnie

Codzienne Gotowanie
Sylwestrowy bufet w stylu skandynawskim 141

zabraknąć pysznych serów i wędlin. Deserowy talerz z różnymi serami i mini kiełbaskami to najprostszy przepis na noworoczny bufet. Taki deserowy talerz przyrządzam nawet bez okazji. Jest to idealna przekąska do wina. Sylwestrowy bufet nie może się obyć bez moich ulubionych grzybów. Polecam nadziewane pieczarki , takie na jeden kęs. Te pieczarki zrobiłam w zeszłym roku na Sylwestra i od razu

codojedzenia
Ślimaczki serowe z masłem czosnkowym i ziołami 104

Leicester ( Mimolette albo Cheddar również się nadadzą). Trudno jest się im wprost oprzeć, bo z każdym kęsem uzależniają! Wyjątkowo dobrze smakują, gdy są jeszcze ciepłe. Szczególnie polecam je jako przekąskę na Sylwestra, czy jakąkolwiek imprezę organizowaną w domu. * SKŁADNIKI na ok. 24 ślimaczki serowe Ciasto drożdżowe: 500 g mąki 250 ml mleka 30 g drożdży 1 łyżeczka cukru

Food Square