Tarta z boczkiem i cebulą oraz serem cheddar zachwyci fanów tradycyjnych, polskich smaków. Podsmażony, dobrze zrumieniony boczek, nadaje całemu nadzieniu ciekawego, wędzonego smaku, a uduszona cebula
Kuchnia BazyliiTo nie Prima Aprilis. Na moim blogu pojawiła się prawdziwa Baba z jajami. Ale spokojnie. Nie chodzi mi o żadne modyfikacje genetyczne. ;) Jaja są od kur
Pełny talerzPokochaliście poke bowl tak jak my poprzednia micha z miejsca stała się jednym z najbardziej popularnych “ nie słodkich ” wpisów na blogu. Dzięki! A poprzednie poke znajdziecie
PaleoLifePóźne lato to czas kurek . Osobiście nie jestem wielką fanką grzybów, ale te stanowią wyjątek. Często dodaje je do śniadaniowej jajecznicy, czy też do risotta. Kurki
365 dni dookoła kuchniCzasami z kilku prostych składników można wyczarować wyjątkowo smaczne i aromatyczne potrawy. Wędzony pstrąg otulony wykwintnym kremowym serkiem o smaku grillowanej papryki i oliwek, chrust
SzczyptaSmaQW tym roku pierwszy raz organizujemy Wigilię u nas. Zazwyczaj 24 grudnia odwiedzamy najpierw jednych, później drugich rodziców. Co roku mówimy sobie, że ostatni raz spędzamy
Kulinarne InspiracjeJarmuż kojarzy mi się z dzieciństwem, kiedy to moja mama wysiewała jarmuż na działce dla moich świnek morskich. Gryzonie uwielbiały go jeść, a ja sama od
W kuchni Katiebawić oko. A tęczowy chleb wygląda rewelacyjnie, myślę że to dobra propozycja dla naszych małych Tadków Niejadków, aby ich skusić do jedzenia, albo też chlebek w sam raz do przekąsek na zabawie.Oczywiście pozostaje kwestia barwników. Jest tyle naturalnych do wyboru. Zielony to matcha, czarny to sproszkowany węgiel drzewny, różowy to sok z buraków, zółty to kurkuma, pomarańczowy to marchewka(...)górnej części zamykając w ten sposób kolorowe ciasto całkowicie w cieście niebarwionym. Przełóż do foremki. Umieść foremki w torbach foliowych i odstaw na około 2 godziny do wyrośnięcia w cieple. Może być np. piekarnik z włączonym światłem. Ciasto w tym czasie bardzo ładnie urośnie prawie trzykrotnie.Nagrzej piekarnik do 210 °C, wstaw naczynie żaroodporne z wodą, aby piekarnik był naparowany
Grahamka, weka i kajzerkaOmlet to potrawa robiona ze smażonych jajek. Zazwyczaj ma on formę okrągłego placka. Omlet jajeczny z papryką Najprostszy z omletów to omlet francuski, którego podstawą są
mecooksPodobna do pasztetu, ale bardziej niezwykła. Najlepsza z grubomielonym mięsem i siekaną wątróbką. Arcyciekawa po przekrojeniu. Łączy wytrawny smak ziół ze słodkością pomarańczy i śliwki kalifornijskiej
Pociąg Do Kuchnipaelli , tortilla española lub też tortilla de patatas to najsławniejsza hiszpańska potrawa. Na Półwyspie Iberyjskim jedzona na lunch lub jako tapas, u nas może stanowić wygodny obiad do pracy, przekąskę na pikniku czy finger food na przyjęciu. Jest przepyszna i wszechstronna, a w gruncie rzeczy to tylko 3 składniki - ziemniaki, cebula i jajka :) W dzisiejszym wpisie podzielę się(...)powrotem na patelnię. Postaw na kuchenkę i podgrzewaj jeszcze chwilę (wystarczy minutka), aż tortilla będzie całkowicie ścięta. Zsuń na talerz i pokrój na trójkąty. Tortilla jest smaczna zarówna na ciepło, jak i na zimno. Wskazówki: Nie chcesz używać tyle oliwy? To zrób toritllę z ugotowanych ziemniaków. Mogą być nawet takie z obiadu. Ugotowanych ziemniaków nie trzeba
Chilli Czosnek i Oliwakaczka, sól, butelka czerwonego wytrawnego wina, nadzienie: 300 g mięsa z kaczki – pierś, nogi – ze skórą, 50 g orzechów włoskich, 2 ząbki czosnku, 40 g
królestwo garówTakie malutkie, takie niepozorne, a jakie pyszne! Każdy maleńki trapezik (czy inna bryła przestrzenna) naszpikowany jest smakiem, i to nie byle jakim. Delikatne, rozpływające się w
Wypisz WymalujP ierogi z rewelacyjnym farszem, kiszona kapusta duszona z cydrem, suszone jabłka, śliwki i borowiki oraz świeże boczniaki, którym możecie nadziać także naleśniki, krokiety, paszteciki i
SzczyptaSmaQTo jedna z potraw, które w każdym polskim domu smakują inaczej. Każdy dodaje coś od siebie, zmienia zgodnie z upodobaniami domowników. Kolejny raz przekonałam się o
Kulinarne Inspiracje