poznalibyśmy się. Dzięki Pani M. Czego użyłem? -mozzarella w plastry grube pokrojona -kilka migdałów zgniecionych w moździerzu -pomidory -szalotka -śmietana 12% -pieprz ziołowy -sól -pieczywo Cały sekret tej pomidorowej sałatki tkwi w czasie jej przygotowania. W życiu bym sam nie wpadł na to, by zostawić na tak długo pomidory. Tu jednak chodzi o to, by pomidory puściły jak najwięcej soku(...)kroimy na ćwiartki, solimy i odstawiamy na kilka godzin. Na godzinę przed podaniem dodajemy posiekaną szalotkę i pieprz ziołowy. Odstawiamy i przed podaniem dodajemy łyżkę śmietany, mieszamy i gotowe. Proste, ale bardzo esencjonalne. Mozzarellę solimy i obtaczamy w migdałach. Smażymy po minucie na rozgrzanej patelni bez tłuszczu. Pieczywo podgrzewamy w opiekaczu, wykładamy na nie pomidory, podlewamy sosem z pomidorów
BaRepasWeekendy w domu i ogrodzie Lunch box - sałatka z brokułów. autorka: Dietifit z bloga Dietifit od kuchni A teraz cię burak zjem w sałatce, czyli kolorowa sałatka z pieczonych jarzyn autorka: ania7roz z bloga fabryka czasu ulotna Kolorowa surówka z kapusty pekińskiej autorka: Bogusia82 z bloga Bajeczna Kuchnia Zupy Zupa z grillowanej papryki, bakłażana i szpinaku(...)brukselką autorka: Follow The Taste z bloga Follow The Taste Penne a’la łazanki zapiekane z kapustą i maślakami autorka: edytaha z bloga Kuchenne zapiski SOS Z MAŚLAKÓW czyli prosty sos grzybowy autorka: Na Dokładkę z bloga Na Dokładkę Zapiekanka ziemniaczana z grzybami autorka: Kulinarna Arkadia z bloga mojakulinarnaarkadia.blogspot.com Placki ziemniaczane z cukinią autorka: stokrotka123 z bloga
Weekendy w domu i ogrodzieWiele hałasu o nic – bo karczoch to taki szlachetny chwast. Ale ma w sobie to coś, dlaczego warto go uprawiać, umieć przyrządzić i jeść . Karczoch ma
Karo in the KitchenKilka dni minęło odkąd zrobiłem tą zapiekankę :) Czas nie pozwolił mi wcześniej dodać przepisu :) Po kilku dniach słonecznych znów było zimno, deszczowo i ponuro, a w
Parowar FacetaNa mecz, na imprezę, po pracy, w trakcie pracy, w szkole, po szkole, przed telewizorem.. wszędzie! Koreczki są idealne na każdą okazję, a te z
CzarnawisienkaDużo witamin to jest to, gdy chorujemy bądź jesteśmy przeziębieni. Ale dobrze też wzmocnić się na zaś, szczególnie teraz gdy jesień już nadeszła i słońca brak
Magiczne Życie MartySałatka z włoskiej kuchni, klasyczna Caprese- z mozzarellą, pomidorami, świeżą bazylią oraz oliwą z oliwek. Dodatkowo sól, pieprz + słodki ocet balsamiczny dla podniesienia walorów smakowych i... tyle, bo przecież kuchnia Włoska charakteryzuje się prostotą w przygotowaniu potrawy oraz minimalizmem składników, ale za to z idealnym ich doborem 😃 Mnie Caprese najlepiej smakuje jako samodzielne i lekkie danie z dodatkiem chrupiącej bagietki(...)masłem (maczana w powstałym sosie, mniammm!), ale może również stanowić 'świeży' dodatek do mięsnego obiadu. Taka prosta, a taaaaka pyszna! 😋 1 duża porcja: * mozzarella- 1 szt. * pomidor- 1 duży * świeża bazylia- 1 garść listków * oliwa z oliwek- 4 łyżki * sól, pieprz, zagęszczony ocet balsamiczny- do smaku Mozzarellę oraz pomidora pokroić w plastry (lub kostkę), posypać świeżymi listkami bazylii, doprawić
Kraina Miodem Płynącamomentu kiedy pierwszy raz zrobiłam polentę zadawałam sobie pytanie, dlaczego nie odkryłam jej wcześniej. To niezwykle prosty w przygotowaniu, a do tego bardzo sycący dodatek, który można z łatwością odmienić za pomocą dodatków. W kwestii polenty tak na prawdę wiele zależy od Was. Możecie podać ją jeszcze płynną lub już przestudzoną i pokrojoną na kawałki. Możecie też podać ją doprawioną(...)ugotowaną po prostu w osolonej wodzie. Ta zapiekanka to idealna, bardzo sycąca, wegetariańska pozycja, która usatysfakcjonuje również każdego mięsożercę. Przy okazji sprawdźcie inny przepis na grillowaną polentę z lekką sałatką , jaki pojawił się na blogu. / Więcej
Okolice PalnikaSkładniki : 1 opakowanie serka wiejskiego (200 g), u mnie 3 %- lekki 1 duże jajko 1 łyżeczka musztardy sarepskiej 1 łyżeczka soku z cytryny 1/2 łyżeczki octu
Proste Potrawyniego. Wracając do pstrąga, również polecam gorąco, poziom został zachowany.Kolejne danie, które postanowiłam testować to marynowane polędwiczki wieprzowe. Miękkie, delikatne, bardzo gustownie doprawione. Do nich dressing. Podany osobno. Świeża sałatka. Znów strzał w dziesiątkę. Znów polecam z czystym sumieniem.Jednak... widziałam tam coś, co mojego zachwytu nie wzbudziło i byłam zaskoczona, że w ogóle pojawiło się na talerzu klienta. Na szczęście(...)food uznają za sobie bliską. Chata Wędrowca korzysta z lokalnych produktów, nie sprowadza na siłę składników, których nie ma. Naleśnik gigant to danie bazujące na tym co bliskie, bieszczadzkie. Proste jagody, tak łatwo dostępne do zebrania. Kucharz podkreśla, że zależy im na minimalnej obróbce produktów, żeby można było docenić ich prawdziwy smak. I o ile slow food nie jest
W kuchni wieczoremW swojej kuchni używam różnych olejów. Firma Oleofarm dostarczyła mi taki zestaw. Dziękuję.W najbliższym czasie będę używać właśnie tych olejów do przyrządzania potraw
Proste PotrawyJeżeli robicie jakąś imprezkę na Halloween w domu, to warto zrobić także coś ciekawego do zjedzenia. Wahałam się pomiędzy kilkoma propozycjami które zamierzałam Wam pokazać, bo można np. podać sałatkę w wydrążonej dyni, można porobić "straszne" dekoracje na zapiekankach itp. Jednak nic nie wygląda tak fajnie jak papryka stylizowana na duszki, nadziana makaronem spaghetti. Nie trzeba tutaj bardzo się wysilać(...)proponuję sos z pieczonej papryki, bo fajnie dopełnia wygląd kubeczków :-) Składniki: 250 g makaronu spaghetti Lubella 6 papryk czerwonych jako kubeczki (zwrócić uwagę na spód, by był w miarę prosty jak butelka od napojów) 3 papryki do sosu 100 ml soku pomidorowego ząbek czosnku sól, pieprz, bazylia jako przyprawy ulubione świeże zioła do oprószenia wierzchu Wykonanie: Makaron ugotować z dodatkiem
Poezja Smaków - blog kulinarnyoknem przeplata się pogoda jesienna na zmianę z letnią więc jest czarująco. A dzisiaj propozycja ulubionej sałatki mojej mamy, może nie do końca jest typowo jesienna, jednak własnie z taką pogodą kojarzy się mamie i dlatego taka nazwa. Składniki: 2 ugotowane woreczki ryżu 1 puszka groszku 1 puszka kukurydzy 1 puszka ananasa(...)patelni, ananasa tniemy na małą kostkę i siekamy czosnek. Wszystkie składniki łączymy ze sobą, dodajemy kilka łyżek majonezu i doprawiamy do smaku. Prosta i smaczna :) Smacznego
Niezły MłynekSmak XX-lecia i inne. Więcej na stronie: www.gawor-wedliny.pl Za godne polecenia również można uznać sery kozie produkowane przez Jurajskie gospodarstwo ekologiczne. Znakomite do sałatek,na śniadania i przystawki. W swojej ofercie posiadają sery sery dojrzewające, sery typu bunc, sery twarogowe oraz sery typu feta. Produkty w 100% z mleka koziego. www.sery-kozie.pl Na koniec jeszcze(...)soków ze świeżych owoców i warzyw. 100% tłoczone, nie z koncentratu. Sok pozyskiwany jest ze świeżych, dojrzałych owoców tłoczonych na zimno.Tradycyjna prasa wyciska z nich wartościowe składniki oraz witaminy. Prosta technologia pasteryzacji pozwala zachować charakterystyczną barwę, smak, zapach. Soki posiadają walory zdrowotne, zawierają wiele witamin i mikroelementów. Manufaktura Maurera ma w swojej ofercie także ekologiczne wina m.in. agrestowe, dzika
noteskulinarnyfigaDla wielu pecetowych graczy najnowsza część serii gier o Batmanie jest niemałą zmorą ze względów technicznych. Pomijając jednak kwestię niezbyt udanego portu gry, jest to tytuł
Nerds Kitchen