potrawka - 1752 przepisów (strona:41/117)

Jak przechowywać żywność? 27

barwę, będą też łatwiejsze w obróbce po rozmrożeniu. Nie blanszuj dyni, cebuli, pieczarek. Mieszanki warzywne (np. włoszczyznę na zupę) porcjuj i wkładaj do woreczków. Gotowe dania Zupy, sosy, potrawki, leczo, pierogi… Najlepiej mrozić je od razu po przygotowaniu i wystudzeniu. Będą najsmaczniejsze. Jeśli masz niewiele miejsca, pakuj produkty w torebki strunowe. W zamrażalniku najpierw ułóż je płasko na tacy

ProstePesto.pl
Jednogarnkowa Jarzynova – Dominika Wójciak – proste, codzienne warzywne receptury 27

bardzo wyjątkowe. Większość potraw do przygotowania w jednym garnku, misce, na jednej patelni lub do zapieczenia w jednej blasze czy foremce. Umowne „Jednogarnkowe” dania to gulasze, zupy, potrawki, zapiekanki, to także idealne owsianki, naleśniki w różnych odmianach, łatwe ciasteczka, a także pasty do chleba, sosy, sałatki czy desery. Jednogarnkowe danie to według Jarzynovej synonim uniwersalnego, prostego, codziennego posiłku

Tajemnice Smaku
Jednogarnkowa Jarzynowa – Dominika Wójciak – proste, codzienne, warzywne receptury 39

bardzo wyjątkowe. Większość potraw do  przygotowania w jednym garnku, misce, na jednej patelni lub zapieczemy w jednej blasze czy foremce. Umowne „Jednogarnkowe” dania to gulasze, zupy, potrawki, zapiekanki, to także idealne owsianki, naleśniki w różnych odmianach, łatwe ciasteczka, a także pasty do chleba, sosy, sałatki czy desery. Jednogarnkowe danie to według Jarzynovej synonim uniwersalnego, prostego, codziennego posiłku

Tajemnice Smaku
Baba ghanoush – pasta z pieczonego bakłażana 31

również pod innymi nazwami jako oberżyna, gruszka miłosna, jajko krzewiaste i bakman. Pieczenie bakłażanów to według mnie najlepsza metoda ich obróbki. Upieczony miąższ możemy wykorzystać na wiele sposobów: w potrawkach, zupach, pastach, sałatkach, a także jako składnik pysznego brownie. Składniki 2 bakłażany 2 łyżki oliwy plus do podania 1 ząbek czosnku 2 – 3 łyżki tahiny (tahini – pasta sezamowa

Tajemnice Smaku
Baba ghanoush – pasta z opiekanego bakłażana 34

innymi nazwami jako oberżyna, gruszka miłosna, jajko krzewiaste i bakman.  Pieczenie bakłażanów to według mnie najlepsza metoda ich obróbki. Upieczony miąższ możemy wykorzystać na wiele sposobów: w potrawkach, zupach, pastach, sałatkach, a także jako składnik pysznego brownie. Składniki 2 bakłażany 2 łyżki oliwy plus do podania 1 ząbek czosnku 2 – 3 łyżki tahiny (tahini – pasta sezamowa

Tajemnice Smaku