aromatycznym sosem pomarańczowym? Jak dla mnie nic. Zawsze kiedy tylko czas na to pozwala rozpieszczam swoje podniebienie nieśpiesznie zrobioną, poranną porcją pankejków. Dzisiaj wersja zimowa - z białą czekoladą, pomarańczą i żurawiną. PANKEJKI z SOSEM POMARAŃCZOWYM i ŻURAWINĄ Składniki: placki: 2 szklanki mąki 2 jajka 1,5 szklanki mleka 75 g masła (przed dodaniem do ciasta musi być rozpuszczone) 3 łyżeczki(...)proszku do pieczenia 3 łyżeczki cukru 1 szczypta soli sos: 1/2 tabliczki białej czekolady sok z 1/2 pomarańczy skórka otarta z 1 pomarańczy 1-2 łyżeczki płatków suszonej żurawiny Przygotowanie: placki: Wszystkie składniki mieszamy na gładkie gęste ciasto i smażymy na rozgrzanej patelni. sos: Czekoladę rozpuszczamy z sokiem pomarańczowym, dodajemy otartą skórkę z pomarańczy. Sosem polewamy
Bon appetit mon amiepudru 2 łyżki kakao 100ml jogurtu naturalnego bez laktozy 1,5 łyżeczki sody 4 łyżki przyprawy piernikowej/korzennej 100g masła 200g miodu skórka z 1 pomarańczy sok z 1 pomarańczy skórka z 1 cytryny sok z 1 cytryny 100g kandyzowanego pomelo mąka pszenna do podsypywania Składniki na lukier: 100g białka (3 białka) 600g cukru pudru 3 łyżki soku(...)cytryny kandyzowane pomelo Ciasto na pierniczki przygotowujemy dzień wcześniej, po spędzeniu 12 godzin w lodówce nabierze idealnej konsystencji. Miód przelewamy do rondelka, dodajemy przyprawę piernikową, sok z pomarańczy i cytryny, obie skórki oraz masło. Podgrzewamy aż do rozpuszczenia się składników - mieszając co chwilę. Odstawiamy do wystygnięcia. Jogurt przelewamy do miseczki, dodajemy sodę, mieszamy i odstawiamy na 15 minut. Powinien
Gotowanie i blogowanieracuchy orkiszowe na sodzie i kefirze, z jabłkami Mini zapiekanki z kaszy jaglanej, jabłek i suszonej żurawiny Ciasteczka gryczane z masłem orzechowym (bez glutenu, bez mleka) Rozgrzewajaca herbata z pomarańczą i goździkami Wzmacniająca herbata na zimowe wieczory Karnawałowe miodowe kuleczki (struffoli) KORZENNE KAKI z PATELNI (CACHI SPEZIATO in PADELLA) Ciasteczka mocno czekoladowe z chilli Winnie the Pooh – puchatkowe ciasto miodowe(...)kiwi i miodem autorka: dooseet | blog: dooseet czekoladowe batoniki musli z morwa suszona autorka: przEKOnseczki | blog: przEKOnseczki Skrzydełka w miodzie autorka: kasiaganc5 | blog: Kuchnia Starowiejskiej Gospodyni Rozgrzewajaca herbata z pomarańczą i goździkami autorka: prostedania | blog: prostedania Kawa z miodem i cynamonem autorka: prostedania | blog: prostedania Wzmacniająca herbata na zimowe wieczory autorka: prostedania | blog: prostedania Zdrowe i pyszne śniadanie z kiwi
Weekendy w domu i ogrodzieDzisiaj spełniłam swoje marzenie i kupiłam dwa słoiczki quattro stagioni, znalazłam słodkie i bardzo tanie pomarańcze i na deser przygotowałam przepyszną i szybką sałatkę, płatki owsiane, orzechowe w smaku, świetnie spełniły swoją rolę. Nie ma nic lepszego niż naturalne wspomaganie odporności zwłaszcza teraz, kiedy za oknem mróz, a za kilka dni odwilż. Zobaczcie jakie inne sałatki i nie tylko można(...)przygotować z cytrusów: Sałatka z egzotycznych owoców Kasza kuskus z bananem, pomarańczą, żurawiną i granatem Owsianka z ziarnami chia, skórką z pomarańczy i pestkami granatu Pomarańczowa babka z czekoladą Sałatka z pomarańczy z żurawiną i płatkami owsianymi Składniki: 1 słodka pomarańcza 2 garście suszonej żurawiny 2 garście płatków owsianych Przygotowanie: Pomarańczę obieramy ze skóry zewnętrznej i białej części, dzielimy
Moja smaczna kuchniaświeżego soku pomarańczowego (ew. soku 100% z kartonu) 50 g gorzkiej czekolady 1/2 laski wanilii z ziarenkami skórka starta z pomarańczy (dobrze sparzonej i wyszorowanej) 1 łyżeczka likieru Cointrou (opcjonalnie) 4 duże jaja (rozm. L) 110 g cukru pudru 200 g śmietanki 30% Przygotowanie: Przygotować ciasto kruche: Mąkę przesiać do miski, wymieszać z solą i ziarenkami wyłuskanymi(...)będzie lekko ciepła i lejąca) , rozsmaruj po jeszcze ciepłym cieście. Odmierzone nadzienie gruszkowo-pomarańczowe przełóż do misy miksera. Gdy ostygnie dodaj 1 łyżeczkę likieru Cointrou, skórkę startą z pomarańczy, ziarenka wyłuskane z drugiej połowy laski wanilii, śmietanę i jaja. Zmiksuj wszystko na gładką, płynną masę. Wlej nadzienie na spód tarty (najlepiej wlewać do formy, ustawionej na wysuniętej blaszce piekarnika
Moja Delicjakupisz więcej "gotowca". To też świetny pomysł na prezent gwiazdkowy! :) Składniki: 5 pomarańczy 6-7 cytryn 1,5 szklanki wody x 2 (1,5 szklanki na pomarańcze i 1,5 na cytryny) 1,5 szklanki cukru x 2 Przygotowanie: Cytrusy wymoczyć kilka minut w wodzie z dodatkiem sody oczyszczonej (1 czubata łyżka sody na litr wody(...)etap moczenia. Tak przygotowane owoce pokroić na ćwiartki i obrać. Ze skórek zeskrobać albedo (wewnętrzna biała warstwa na skórce, która jest gorzka) i pokroić w kostkę. Pokrojoną skórkę pomarańczy i cytryny umieścić w oddzielnych rondelkach, zalać wrzątkiem, zasypać cukrem i gotować na małym ogniu bez przykrycia (od czasu do czasu mieszając) przez minimum 30 min., aż większość wody
Domowa Cookierenka Agiobranej i ugotowanej do miękkości marchewki 1 szklanka miodu 3/4 szklanki cukru 1/2 kostki masła skórka otarta z dwóch średnich wyparzonych pomarańczy sok z jednej średniej pomarańczy 3-4 łyżeczki dobrej przyprawy piernikowej 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 jajko 4 - 4,5 szklanki mąki Wykonanie : Marchewkę zblendować na purre Miód , cukier , masło i przyprawę podgrzać(...)cukier się rozpuści a wszystkie składniki połączą . Dodać marchew ,skórkę i sok z pomarańczy , wymieszać i wystudzić. Następnie dodać jajko , sodę i 4 łyżki mąki , jeśli ciasto będzie zbyt rzadkie dodać resztę mąki . Schłodzić ok 1 godziny w lodówce. Po tym czasie ciasto podzielić na kilka części , każdą z nich rozwałkowywać na grubość ok pół cm ( nie cieniej
Malinowa KawiarenkaPyszne, słodkie,pachnące i pięknie wyglądające pomarańcze kandyzowane w czekoladzie. Mogą być ozdobą świątecznego stołu albo fajnym "hand made" prezentem :) SKŁADNIKI 2 średnie pomarańcze 300 ml wody 300 g cukru 100 g czekolady deserowej 50 g czekolady mlecznej PRZYGOTOWANIE Pomarańcze szorujemy i sparzamy wrzątkiem. Kroimy na plasterki grubości 0,5 cm. Wodę gotujemy z cukrem. Gdy cukier(...)się rozpuści zmniejszamy ogień i wkładamy plasterki owoców do syropu. Gotujemy na małym ogniu około 45 minut, aż pomarańcze będą szkliste, a skórka miękka. Wyciągamy delikatnie i układamy na papierze do pieczenia do wystudzenia. Pokruszone czekolady roztapiamy w kąpieli wodnej. Pomarańcze zanurzamy do połowy plasterka w czekoladzie i układamy na pergaminie do zastygnięcia czekolady. Smacznego :) inspirowane przepisem z gazetki
Moje Kuchenne Rewelacjeszpinaku 1 pomarańcza olej do smażenia sezam do posypania Filet umyć, osuszyć i pokroić na mniejsze kawałki. Każdy kawałek ryby przyprawić solą, pieprzem oraz skropić sokiem z cytryny. Wstawić do lodówki na co najmniej 1 godzinę. Następnie na patelni rozgrzać olej i usmażyć kawałki morszczuka (najlepiej na średnim ogniu). W międzyczasie szpinak umyć i osuszyć. Pomarańcze pozbawić skórki(...)pół i pokroić w cienkie plasterki. Na drugą patelnię wlać odrobinę oleju i przesmażyć szpinak. Przyprawić go solą. Na talerze wyłożyć przesmażony szpinak. Na sam wierzch położyć plasterki pomarańczy oraz kawałki smażonego morszczuka. Ewentualnie kawałki ryby możecie posypać sezamem
UgotowaćKurczak w świątecznym wydaniu, pachnący pomarańczą i czosnkiem to moja propozycja na świąteczny obiad. Dzięki glazurze z pomarańczy, imbiru i ostrej papryki jest złocisty i chrupiący na zewnątrz i idealnie miękki i wilgotny w środku. Jeszcze zanim wyciągnęłam go z piekarnika w kuchni rozchodził się przepiękny zapach świątecznej pieczeni. Kurczak w zasadzie przygotowuje się sam, ale warto zaopatrzyć się(...)odpowiednie składniki - glazurę przygotowałam z użyciem Owocowej Rapsodii St. Dalfour imbir i pomarańcza . To ona nadaje temu daniu odświętny, zimowy charakter. Do tego czosnek, ostra papryka i prawdziwe masło. Musicie tego spróbować! Składniki: Kurczak zagrodowy (ok. 2 kg) 1,5 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka czerwonej słodkiej papryki 1-2 łyżki roztopionego masła 4 łyżki
Kulinarne Inspiracjegranatu - łyżka syropu z agawy/klonowego Wykonanie puddingu: 1. Odpowiednio przygotowaną kaszę zalej jedną i 1/3 szklanki wody i zagotuj aż do całkowitego zmięknięcia. 2. Wydrąż miąższ z pomarańczy (pozbądź się białej skórki, ponieważ może zgorzknieć) i pokrój ją na kostki. 3. Podgrzej syrop na patelni i skarmelizuj na nim cząstki pomarańczy ze szczyptą kardamonu(...)Posiekaj drobno imbir. 5. Odcedź kaszę i zblenduj ją na gładką masę ze skarmelizowaną pomarańczą, imbirem i cynamonem oraz mlekiem roślinnym. Wykonanie toppingu: 1. Rozgrzej syrop na patelni i skarmelizuj na nim ziarenka granatu. 2. Udekoruj toppingiem pudding. Wskazówka: Świetnie będzie smakowało schłodzone. Smacznego
Pland based fillePewnie niejeden z Was czuje się ociężale po świątecznym obżarstwie. Przydała by się teraz lekka dieta. Ale w międzyczasie wzmocnijmy nasz organizm tym pysznym, pełnym witamin napojem. Pomarańcza jest cennym źródłem witaminy C, beta-karotenu i witamin z grupy B. Błonki są źródłem błonnika i flawonoidów, które wzmacniają działanie witaminy C. Natka pietruszki poprawia widzenie, zapobiega anemii oraz(...)kwas foliowy. Zachęcam do częstego wypijania tego napoju będącego bombą witaminową. Jedna szklaneczka dziennie a od razu poczujemy się lepiej na wiosnę :) Na 2 porcje: 2 duże słodkie bezpestkowe pomarańcze 1/2 pęczka natki pietruszki 1 łyżeczka miodu łyżka soku z cytryny Pomarańcze wyszorować i obrać ze skórki. Podzielić na cząstki. Natkę wypłukać i wrzucić wraz z pomarańczami
Smakołyki AsiObrana i pokrojona w ten sposób pomarańcza smakuje zupełnie inaczej, jest duża bardziej wykwintna i wysublimowana. Mniam,.... Jest to też sposób na efektowne podanie pomarańczy, np. do deserów. Potrzebny nam jest bardzo ostry nóż. Ja korzystam z ząbkowanego i sprawdza się idealnie. Najpierw musimy obciąć wierzch owocu, następnie obrkoić skórkę z pomarańczy wraz z białym albedo, czyli dość(...)się wszystkich białych części, przykładamy nóż jak najbliżej błonki i nacinamy głęboko, aż do środka owocu. Następnie robimy to samo z drugiej strony i powstaje nam filceik :) Obraną dokładnie pomarańczę możemy też pokroić na plasterki dowolnej grubośći, co daje miły dla oka efekt. Błonki jednak zostają w owocu, więc nie ma on już niesamowicie jedwabistej konsystencji. Wam też bardziej smakuje
Bazując na smakukilogram jabłek (szarej renety) Marynata: 2 ząbki czosnku 1,4 szklanki oleju 1 łyżka majeranku 1,2 łyżeczki soli 1 łyżka musztardy francuskiej 1 łyżka suszonej skórki z pomarańczy zmielonej Dodatkowo: 1 pomarańcza Sposób przygotowania: Do miski wlewamy olej, przeciskamy przez praskę czosnek, dodajemy musztardę, majeranek i sól, mieszamy. Nacieramy marynatą piersi z gęsi, wstawiamy(...)Układamy piersi z gęsi, posypujemy zmieloną skórką pomarańczową. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez 1-1,5 godziny w temperaturze 180 stopni. Podczas pieczenia piersi polewamy sokiem wyciśniętym z pomarańczy
Bajeczna Kuchniawykonanie: 4 pomarańcze 2 cytryny 25 g imbiru(...)cukru 1 łyżeczka soli 60 ml wody wykonanie: Imbir obieramy, kroimy w plasterki, zalewamy wodą wymieszaną z 1 łyżką soku z cytryny oraz solą. Po zagotowaniu odcedzamy. Pomarańcze i cytryny dokładnie myjemy (szorujemy szczoteczką) i sparzamy. Obieramy ze skórek, i białej gorzkiej części. Owoce przekładamy do garnka, dodajemy imbir oraz skórkę z jednej pomarańczy. Wszystko miksujemy przy pomocy
Domowy Smak Jedzenia