pomarańcze - 5663 przepisów (strona:46/378)

Inka z nutką orientu 178

smak przywodzi na myśl wspomnienie lata. Każdy kolejny łyk to wyjątkowa fuzja orientu z tym co dobre i nasze Polskie:) Składniki :  3 łyżeczki kawy  INKA KLASYCZNA pół pomarańczy  szczypta goździków 2 łyżeczki przecieru z malin lub malinowego dżemu przetartego przez sito 1/4 łyżeczki zmielonego imbiru 80 ml mleka kokosowego 80 ml wody 1 łyżeczka wody jaśminowej(...)Wykonanie:  1. Pomarańczę: Umyć obrać ze skórki i  pozbawić białej błony następnie zblendować pozostawiając nieco większe cząstki. Do pomarańczy dodać szczyptę goździków dokładnie wymieszać.  2. Mleko kokosowe podgrzać z imbirem i wodą jaśminową.  3. Inkę wsypać do osobnego naczynia i zalać gorącą wodą.  4. Do wysokiego kieliszka wyłożyć 3 łyżki przygotowanego musu

vaniliowoczekoladowa
Pomarańcza z cynamonem - Pomysł na subtelny i lekki deser 188

Pomarańcza z cynamonem - Pomysł na subtelny i lekki deser Pomarańcza pełna słońca, orzeźwiająca i nadająca się na słodki posiłek o każdej porze dnia, zwłaszcza kiedy ten dzień jest gorący.  Lekko, zdrowo i proste w przygotowaniu. Zapraszam. Składniki:  2 pomarańcze 2 łyżeczki cukru 1 szczypta cynamonu Wykonanie:  Pomarańcze najlepiej umyć, osuszyć, ostrym nożem obkroić ze skórki(...)pozbyć się gorzkiej błonki. Pokroić w plastry, ułożyć na talerzu, polać powstałym przy krojeniu sokiem oraz oprószyć zmieszanym cukrem z cynamonem. Zapraszam na inne przepisy z pomarańczą na moim blogu: Deser ; carpaccio ; Przystawka z serem i burakiem ; Sałatka z selerem naciowym ; Sałatka z rukoli   Smacznego

Wino Francja Kuchnia
Zapiekana kasza orkiszowa 141

uwielbiam orkisz. Już dawno temu zamieniłam na niego pszenicę. Kaszę orkiszową chętnie przygotowuję do gulaszy mięsnych i warzywnych, a także zamiast owsianki. Dziś proponuję Wam kaszę orkiszową zapiekaną z pomarańczą. Do przygotowania 4 porcji potrzebujemy: 200 g kaszy orkiszowej 400 ml mleka 3-4 pomarańcze 4 łyżeczki słodziwa (u mnie ksylitol) 2 łyżeczki cynamonu Do 4 foremek wsypujemy(...)kaszy. Następnie zalewamy po 100 ml mleka i wsypujemy po łyżeczce słodziwa i pół łyżeczki cynamonu. Pomarańcze obieramy, aby zostało jak najmniej białej skórki. Cząstki wkładamy do foremek. W zależności od wielkości pomarańczy na jedną porcję powinno wyjść nie więcej niż sztuka. Foremki przykrywamy – możemy użyć folii aluminiowej i pieczemy ok. 40 min. w temp

Kucharzyca
Sałatka z pieczonych buraków z pomarańczami 151

Polski statków załadowanych cytrusami z tzw. ciepłych krajów. Miały one dopłynąć do naszego kraju przed mikołajkami, by dzieci wyczekujące paczek w nogach swoich łóżek mogły cieszyć się smakiem pomarańczy, a na Święta również mandarynkami. I w ten sposób u mnie dziś pomarańczowo w kuchni. Zaczęło się od sałatki...     Składniki (na 1 porcję): burak o masie(...)pomarańcza łyżeczka miodu ok. 100 g sera typu feta łyżeczka chrzanu ze słoiczka ok. 2 łyżek oleju ok. pół łyżeczki soli ok. 2 łyżek oliwy kilka liści mięty Buraka obrać ze skóry i pokroić na kawałki (jak grube frytki). Foremkę polać olejem i wrzucić na nią kawałki buraka. Obtoczyć buraki olejem i posypać solą. Formę wstawić do piekarnika i piec

Weekendy w domu i ogrodzie
Kandyzowana skórka pomarańczy 129

obowiązkowa pozycja na każde Święta. Nie wymaga specjalnego zachodu, robi się ją niejako „przy okazji” robienia innych rzeczy. Jest doskonałym wzmacniaczem smaku ciast, racuchów itp. Kandyzowana skórka pomarańczy idealnie sprawdzi się również jako element ozdobny mazurków, makowców czy innego typu ciast. Sok, jaki wytwarza się przy jej robieniu, używam potem jako aromat do lukru czy ciast(...)zrobienia skórki używam niewoskowanych, ekologicznych pomarańczy w jakie zaopatruję się na pobliskim Targu Pietruszkowym. Niestety, zwykle takie pomarańcze można nabyć w okresie grudzień-kwiecień. Co jeszcze uwielbiam przy kandyzowaniu skórki? Piękny aromat, jaki unosi się w całym mieszkaniu. Tego zapachu nie da się porównać z żadnym innym. Skórkę kroimy dowolnie. Dla mnie idealne do ciasta są paseczki skórki

Mieszam w Garnku
Bezglutenowe ciasto warzywne FIT 199

Piec godzinę i 15 min lub krócej (do suchego patyczka). Po upieczeniu ciasto ostudzić na kratce. Opcjonalnie udekorować lukrem pomarańczowym. Lukier pomarańczowy: skórka obrana z jednej pomarańczy sok z połowy pomarańczy 1/2 szklanki cukru pudru Pomarańczę wyszorować, sparzyć, obrać ze skórki. Z połowy pomarańczy wycisnąć sok, dodać cukier puder, utrzeć dokładnie grzbietem łyżki, polewa ma być gładka i lśniąca. Dodać(...)skórkę z pomarańczy, wymieszać. Polać zimne ciasto. Smacznego! Bezglutenowe ciasto warzywne FIT Bezglutenowe ciasto warzywne FIT Bezglutenowe ciasto warzywne FIT listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='4 jajka rozmiar L 1/2 szklanki cukru trzcinowego drobnego 1 szklanka mąki ryżowej (u nas pełnoziarnista) 1 szklanka mąki gryczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka oleju 250 gr surowej marchewki

moj przepis na
Drożdżówki z budyniem pomarańczowym i dżemem porzeczkowym 149

Wykonuje się je standardowo, jak wszystkie drożdżowe wypieki, różnica polega na formowaniu bułeczek. Inspirację czerpałam z blogu Moje Wypieki , od siebie zamieniłam część mleka na sok, dodałam skórkę z pomarańczy oraz zmniejszyłam ilość cukru w budyniu, dałam też trochę dżemu porzeczkowego. Serdecznie polecam! Składniki na 12 dużych bułek: 500 gr mąki pszennej (u mnie typ 650) 25 gr świeżych drożdży(...)zaczną się zbytnio rumienić, należy wstawić blaszkę od piekarnika od góry lub przykryć bułeczki folią aluminiową. Bułeczki wyjąć, ostudzić na kratce. Budyń pomarańczowy 455 ml mleka sok z 1 pomarańczy (u mnie 95 ml) 25 g masła 14 łyżki cukru waniliowego 60 g mąki pszennej 50 g mąki lub skrobi ziemniaczanej skórka otarta z jednej pomarańczy 2 łyżki dżemu porzeczkowego

moj przepis na
Sałatka z kaczką i ciepłym dressingiem pomarańczowym 156

wpisie (klik) . Proporcja na dwie osoby: - 1 filet z  kaczki - 1/2 główki sałaty lodowej - garść siekanej kapusty pekińskiej - 1 średnia pomarańcza - 1 serek pleśniowy typu brie Sos: - sok z 1,5 pomarańczy - 3 łyżki soku z cytryny - 3 łyżeczki  musztardy - 1 łyżka płaska miodu - 3 łyżki oleju - szczypta soli Kaczkę należy pokroić w jak najcieńsze plasterki. Pomarańczę(...)owoców, miód i musztardę podgrzać, dodać plasterki kaczki. Mieszankę sałaty i pekińskiej wyłożyć na talerze.  Ciepłą, nasyconą smakiem kaczkę wyłożyć na sałatę, wyłożyć na nią pomarańczę i ser. Do pozostałego na patelni sosu dodać olej i sól - wymieszać rózgą na emulsję. Dresingiem polać sałatę.  Zdjęcia potraw są mojego autorstwa. Ich kopiowanie wymaga mojej zgody

kawawszklance
Stir fry z kurczakiem i pomarańczami 181

być pewni, że będzie to proste, szybkie i łatwe w przygotowaniu danie. Tym razem chciałabym wam zaproponować takie właśnie danie z piersią z kurczaka (lub indyka), warzywami i pomarańczą. Wiem, że nie wszyscy są przekonani do łączenia w daniach mięsa z owocami, mogę jednak zapewnić, że taki mariaż jest naprwdę udany i godny polecania!    350g piersi(...)indyka) 1 średnia cebula 1 – 2 ząbki czosnku 4 łyżki jasnego sosu sojowego 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 zielona papryka 1 czerwona papryka 1 żółta papryka sok z 1 pomarańczy 1 łyżka mąki kukurydzianej 2 pomarańcze 1-2 łyżki kiełków fasoli porcja makaronu (nudli jajecznych) dla dwóch osób W głębokiej patelni lub woku rozgrzać olej i przesmażyć mięso

Codzienne Gotowanie
Puszyste razowe placuszki z pomarańczą 169

piany z białek i jeszcze chwilę miksujemy. Do tej masy wsypujemy mąkę, siemię, otręby, proszek do pieczenia, cynamon i ostrożnie mieszamy łyżką. Pomarańczę należy starannie wyszorować, skórkę ścieramy i dodajemy do naszej "masy" ostrożnie mieszając. Resztę pomarańczy obieramy, starannie pozbawiając wszelkich błonek i kroimy w plastry. Na rozgrzaną patelnię nakładamy po łyżce masy, na nią układamy plaster pomarańczy

Cynamonowe szczęście
Tartaletki z nadzieniem pomarańczowym i kremem mascarpone 130

Jako, że uwielbiamy pomarańcze to często one goszczą w naszym jadłospisie i często wykorzystujemy je do różnych wypieków. Kolejnymi słodkościami w których zagościł pomarańczowy owoc są tartaletki z nadzieniem pomarańczowym i kremem mascarpone Składniki na ciasto: - 150 g mąki - 80 g masła - 35 g cukru pudru - 1/2 łyżki śmietany 18% Składniki na nadzienie pomarańczowe: - sok i miąższ z połowy pomarańczy(...)gorącej wody Składniki na krem: - 250 g serka mascarpone - 150 g śmietany kremówki 30% - 4 łyżki cukru pudru - 3 łyżeczki żelatyny - 1/3 szklanki gorącej wody - skórka starta z połowy pomarańczy Dekoracja: cząstki pomarańczy. Składniki na 12 tartaletek. Najpierw robimy ciasto. Do robota wrzucamy przesianą mąkę i cukier puder, śmietanę i posiekane zimne masło. Gotowe wyrobione ciasto wkładamy do lodówki

Kuchenne Wariacje
Ciastka z chia, kokosowo owsiane z pomarańczą 122

Dzisiaj przepis na pyszne i bardzo łatwe do zrobienia ciasteczka chia z pomarańczą, wiórkami kokosowymi i płatkami owsianymi, można je także zrobić same bez pomarańczy będą smakowały równie dobrze. Składniki :  - 1 szklanka mąki (dowolnej ja dałam owsianą) - 1,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia  - 2 łyżki oleju kokosowego  - 4 płaski łyżki wiórków kokosowych - 2 dość czubate łyżki(...)nasion chia  - 2 łyżki miodu / ksylitolu - 1 pomarańcza Przygotowanie: Nasiona chia zalać 4 łyżkami gorącej wody, odstawić, następnie obrać i pokroić pomarańcza, następnie wymieszać wszystkie pozostałe składniki, dodać napęczniałe nasiona, i formować ciasteczka, można to zrobić na dwa sposoby jeśli mamy małe plasterki pomarańczy to formujemy płaskie ciastka i przyklejamy na nie plaster pomarańcza , jeżeli mamy duże plasterki

zdrowa vege kuchnia
Torcik marchewkowy z pomarańczą, migdałami i kremem serowym - najlepszy 160

intensywność koloru wg. własnych upodobań. Czas przygotowania: 15 minut + pieczenie + chłodzenie Składniki: 100 g mąki pszennej, 100 g cukru pudru, 1,5 szklanki drobno tartej marchewki, 2 jajka, 1 pomarańcza, 1/2 szklanki posiekanych migdałów, skórka otarta z pomarańczy, 1 łyżeczka sody, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka cynamonu, 1/4 łyżeczki tartej gałki muszkatołowej, szczypta soli, płatki migdałów do przybrania(...)miętowego, 6 płatków żelatyny (ok. 10 g), 1 łyżeczka ekstraktu wanilii, 50 ml limoncello lub innego likieru cytrynowego albo pomarańczowego (w wersji bezalkoholowej woda), sok z cytryny, sok z pomarańczy. Do przełożenia: polecam niskosłodzoną konfiturę z czarnej porzeczki lub czeremchy. Ja użyłam domowej konfitury z czeremchy z czekoladą, estragonem i miętą, genialne połączenie, przepis na blogu za kilka miesięcy :) Przygotowanie

SzczyptaSmaQ
Pomarańcze w sosie karmelowo-orzechowym 116

Pomarańcze w sosie karmelowo-orzechowym to pomysł na szybki, smaczny i bardzo prosty deser. Nie bójcie się połączenia karmelu i pomarańczy. Według mnie te smaki najlepiej do siebie pasują. Słodki karmel i słodko-kwaśne pomarańcze - idealnie połączenie. Przepis dodaje do akcji Pomarańcze - wszyscy tańczą i ja tańczę . Składniki na 2 porcje: 2 pomarańcze 1 czubata łyżka cukru(...)słodkiej śmietany (tj. 30 %) 1 garść orzechów włoskich 1 garść orzechów laskowych bazylia do dekoracji Pomarańcze umyć, obrać, pozbawić białej błonki i za pomocą noża wyfiletować.  Przygotowany owoc ułożyć na talerzu. Na (suchej!)patelni przyrumienić cukier na złoty kolor. Gdy cukier rozpuści się i zmieni kolor na brązowy to dolać śmietanę. Trzymać na ogniu kilka minut, co jakiś czas

Ugotować
Kurczak w pomarańczach z miętą 118

swoje ulubione przepisy i się ich trzyma… Czasem eksperymentujemy…. Oczywiście należę do tych co lubią kulinarne eksperymenty. Gdy wpadł mi w oko ten kurczak w pomarańczach z miętą, uznałam, że w sezonie na cytrusy koniecznie musze go zrobić. Robiłam wcześniej pstrąga w cytrusowym sosie , więc domyślałam się, że będzie smacznie… :)! I było! Pomarańczowy aromat z nutką mięty(...)nadał potrawie wyjątkowo lekki, przyjemny smak. A do tego przygotowuje się to danie w 15 minut. Jak lubicie bardziej pikantne dania to możecie dodać płatki chili. Kurczak w pomarańczach z miętą Składniki (na 4 porcje): 4 piersi z kurczaka 150 ml soku świeżego soku z pomarańczy (2-3 pomarańcze) 1 cała pomarańcza pokrojona w półplasterki 2 łyżki posiekanej świeżej mięty

UgotujmyTo.pl
Biedronko kocham cię! Karmelki z czerwonych pomarańczy z solą morską i tonką. Dla Klaudyny. 130

miękki jak ptasie mleczko,  owocowy czy czekoladowy? Karmelek.  Wybieram karmelek.  Nie, powinnam się poprawić. Wybieram cały słój pełen karmelków w kolorowych papierkach. Domowych. O smaku czerwonych pomarańczy otulonym słodyczą karmelu i mgiełką aromatu tonki. Z chrupiącymi kryształkami soli morskiej, która idealnie równoważy emocje  Domowe karmelki to coś więcej niż gwiazdka z nieba - odległa i niedostępna(...)Twój dom i Twoja historia.  To mogą być Twoje cukierki. Pierwsze, a potem kolejne. A może to będą właśnie karmelki?  I ja spełniłam swoje marzenie - o czerwonych pomarańczach.  Wypatrywałam ich od lat. Zupełnie nie rozumiem dlaczego tak trudno je dostać. Niespodziewanie pewne ponure popołudnie zamieniło się w jeden z najszczęśliwszych dni tego roku - Znalazłam! Są!  Leżą

KUCHARNIA
TU I TAM # 31. Craquelines. Na dobry dzień. Francuskie brioszki z kandyzowanymi pomarańczami. 132

nowe i na to, co powtarza się od lat.  I na un peu de bonheur, domową boulangerie .  Dziś będzie pachniała masłem, brioszkami i kandyzowanymi pomarańczami.  To będzie dzień o smaku craquelines , francuskich śniadaniowych brioszek z aromatycznym pomarańczowo-migdałowym nadzieniem.  Mięciutkich, chrupiących z wierzchu, z chmurką cukru pudru.  Owijam je w białe serwetki i wręczam pierwszym(...)spotkanym osobom, Domownikom i Wam. Złe myśli - a kysz!  Urok został zdjęty! To będzie dobry dzień!     CRAQUELINES - BRIOSZKI Z KANDYZOWANYMI POMARAŃCZAMI Na ciasto: 370 g mąki pszennej tortowej 50 g drobnego cukru 50 g świeżych drożdży 1 łyżeczka soli 100 ml ciepłego mleka 3 jajka 170 g miękkiego masła 1/3 szklanki mielonych migdałów Do posmarowania: 1 jajko

KUCHARNIA
Pęczak i pomarańcze. Poezja. 179

przeróżnych wersji orzotto (spopularyzowana ostatnio spolszczona wersja " pęczotto " napawa mnie takim samym wstrętem jak niegdyś "pęczak").  Przyszła pora zrobić krok dalej.   Swego czasu pokochałam dodatek pomarańczy do wytrawnych sałatek, a od paru lat - zainspirowana przepisem Moniki ( klik ) - z zamiłowaniem łączę kasze z ostrymi serami.  To oznacza tylko jedno - wszystkie drogi prowadziły mnie do przygotowania dania(...)górnolotne zachwyty, przy czym słowo " boskie " to najdelikatniejsze z nich. Te bardziej siarczyste same Wam się wyrwą nie wiedzieć kiedy, gdy tylko spróbujecie pierwszej porcji pęczaku z fetą, czerwonymi pomarańczami i szalotkowym vinaigrette. Uwielbiam ten stan, gdy dania smakują jak najpiękniejsza poezja.  Ta sałatka jest jednym z najsmaczniejszych wierszy. Szalotkowe vinaigrette splata się cudownie z krwistym sokiem z pomarańczy

KUCHARNIA
Kurczak w pomarańczach z miętą 151

swoje ulubione przepisy i się ich trzyma… Czasem eksperymentujemy…. Oczywiście należę do tych co lubią kulinarne eksperymenty. Gdy wpadł mi w oko ten kurczak w pomarańczach z miętą, uznałam, że w sezonie na cytrusy koniecznie musze go zrobić. Robiłam wcześniej pstrąga w cytrusowym sosie , więc domyślałam się, że będzie smacznie… :)! I było! Pomarańczowy aromat z nutką mięty(...)nadał potrawie wyjątkowo lekki, przyjemny smak. A do tego przygotowuje się to danie w 15 minut. Jak lubicie bardziej pikantne dania to możecie dodać płatki chili. Kurczak w pomarańczach z miętą Składniki (na 4 porcje): 4 piersi z kurczaka 150 ml soku świeżego soku z pomarańczy (2-3 pomarańcze) 1 cała pomarańcza pokrojona w półplasterki 2 łyżki posiekanej świeżej mięty

UgotujmyTo.pl
Dyniowo. I spokój 140

chowam ręce głęboko w kieszeniach i zastanawiam się, gdzie podziałam rękawiczki. Z uśmiechem piję gorącą herbatę z cytryną. Dziś już nie potrzeba mi pocieszaczy. Krem z pieczonej dyni z pomarańczą i imbirem Składniki: (na 4 porcje) 900 g dyni (waga ze skórą, bez pestek) 1 łyżka oliwy aromatyzowanej chilli 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1,5 łyżeczki suszonego tymianku(...)dodatkowo: 1 cebula 2 nieduże ziemniaki 3 łyżki masła 1 łyżeczka mielonego imbiru 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1 l bulionu warzywnego 2 suszone liście limonki kaffir sok z 1 pomarańczy sól pieprz do podania: grzanki Dynię pokroić, nie obierać ze skóry. Posmarować oliwą, posypać solą, pieprzem i tymiankiem. Ułożyć na blasze skórą do dołu. Piec

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Zaśniegowanie. I biscotti o smaku piernika 141

świątecznego charakteru. I ten zapach... Wiecie, jak pachnie śnieg? Mrozem i świeżością. Nic innego nie wprawia mnie w ten szczególny nastrój - wtedy chcę, żeby w domu zapachniało piernikiem i pomarańczą. Zapalam świeczki i cieszę się nastrojowymi cieniami na ścianach. A później zakopię się pod kołdrą i będę patrzeć w moje zasypane śniegiem okno. A jeszcze później C. wróci z pracy(...)pierwsze, które pojawił się na blogu, zmieniając tylko dodatki. Pojawiły się więc orzechy włoskie i suszone śliwki, do tego całe mnóstwo przyprawy do piernika i delikatny aromat pomarańczy w tle. Boskie! Dzięki dodatkowi kakao mają głęboki, zachwycający kolor. Mówię Wam - nie ma nic lepszego do kawy na pierwsze ośnieżone wieczory. Piernikowe biscotti z orzechami włoskimi i suszonymi śliwkami Składniki

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Dyniowy curd na Festiwal dyni 181

kremem a budyniem, mocno owocowym, gęstym, rozpływającym się w buzi, często z kwaśną nutą. Najbardziej popularny jest oczywiście lemon curd, czyli krem cytrynowy. Ja eksperymentowałam już z innymi cytrusami - pomarańczą, limonką, a nawet grejpfrutem, a także z owocami pozornie na curd się nienadającymi - żurawiną, jeżynami, a także rabarbarem. Wszystkie był pyszne, miały piękne kolory, i jeśli szybko nie wykorzystałam(...)muffinek. Tak właśnie ja go wykorzystałam, ale o tym innym razem. Curd pomarańczowo-dyniowy Składniki: (na 250 g curdu) 180 g musu z dyni skórka otarta z 1 pomarańczy sok z 1 pomarańczy 100 g masła 100 g cukru 3 żółtka 1/4 łyżeczki goździków 1 łyżka mąki ziemniaczanej Masło rozpuścić w rondelku. Dodać cukier, sok i skórkę

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Sernik pomarańczowy 172

wyszłam z wprawy i to że dziś wygląda tak, a nie inaczej to tylko przypadek. Liczy się bowiem smak. Sernik jest wyśmienity, lekki i delikatny z nutą pomarańczy. Sernik pomarańczowy składniki spód 250 g czekoladowych ciastek ( u mnie BelVita) 70 g stopionego masła masa serowa: 750 g twarogu śmietankowego 4 jajka(...)śmietany 18% 2 op cukru waniliowego 1 pomarańcza 150 g cukru 3 czubate łyżki maki wykonanie: Ciastka kruszymy i zalewamy stopionym masłem. Dokładnie mieszamy, a następnie wykładamy nimi dno foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Ciastka dociskamy i wyrównujemy. Ser, cukier waniliowy, połowę cukru, śmietanę, startą skórkę z pomarańczy i sok z pomarańczy miksujemy. Dodajemy żółtka i mąkę

Przysmaki Karolki
Sernik pomarańczowy z dżemem z gorzkich pomarańczy 142

kawałeczkami skórki pomarańczowej zachwyciło i zainspirowało mnie do zrobienia go na zeszłoroczne święta. Spód z maślanych ciasteczek z dodatkiem cynamonu, serowa masa z olejkiem pomarańczowym, świeżo wyciśniętym sokiem z pomarańczy, i kardamonem oraz wspomniany wierzch pokryty dżemem pomarańczowym ze skórką – całość idealnie wpisuje się w klimat świątecznych smaków i zapachów :) Do oryginalnego przepisu wprowadziłam kilka zmian: zamiast ricotty użyłam(...)serowa: 1,25 kg twarogu (3-krotnie mielonego) – w temperaturze pokojowej 1 szklanka cukru 5 dużych jajek (w temperaturze pokojowej) 1/2 łyżeczki olejku pomarańczowego 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu 1 pomarańcza 400 ml śmietanki 30% (w temperaturze pokojowej) Wierzch: ok. 300 g dżemu z gorzkich pomarańczy (lub konfitury/marmolady) Wykonanie: Spód: Herbatniki kruszymy (najlepiej w blenderze) na piasek. Dodajemy do nich

MyCookBook.pl
Warsztaty kulinarne z pysznym śledziem od SEKO i 10 przepisów na śledzie. Świąteczne inspiracje z SEKO. 165

śledzie i jabłko ze śmietaną 2. Śledzie piernikowe  4 filety śledziowe a’la Matjas SEKO  3-4 kruche ciasteczka piernikowe  1 cebula ⅓ szklanki rodzynek  2 pomarańcze  przyprawy: 2-3 goździki, 1 laska cynamonu, 2-3 ziarna kardamonu, 2-3 ziela angielskie, 2-3 liście laurowe 1 łyżka miodu  Cebulę obieramy i kroimy(...)cienkie plasterki. Na patelni mieszamy miód z sokiem z 1 pomarańczy wraz z przyprawami, rodzynkami i zblendowanymi na pył pierniczkami. Całość zagotowujemy i dodajemy cebulę. Następnie odstawiamy do wystudzenia. W międzyczasie śledzie kroimy na mniejsze kawałki i sparzamy pomarańczę. Kiedy marynata przestygnie, dodajemy do niej śledzie pokrojone w ćwiartki, a następnie plasterki pomarańczy. Pozostawiamy do zamarynowania się

SMYKWKUCHNI
Amerykańskie ciasto dyniowe (American Pumpkin Pie) z pomarańczą i marcepanem. 159

tych drugich pestki ciężko jest obrać, zrobiłam pure i zamroziłam. Z tego też pure zrobiłam bardzo popularne ciasto rodem z dalekiego zachodu czyli American Pumpkin Pie. Smak dyni wzbogaciłam pomarańczą i słodkim marcepanem. Całość dopełniłam suszoną żurawiną i keksem bitej śmietany,.. Jesień w kuchni z takimi produktami no prawdziwa przyjemność dla prawdziwych smakoszy. A było to tak..:) (Była sobie kiedyś(...)całe jajko  10 g cukru pudru  szczypta soli  1 płaska łyżeczka cynamonu    100 g zimnego masła  Na nadzienie:  Pure dyniowe z pomarańczą: 1 duża pomarańcza 500 g pure z dyni  130 g cukru 1,5 łyżeczki cynamonu (jeśli nie lubicie możecie dodać mniej lub go pominąć) 1/4 łyżeczki mielonego imbiru szczypta soli

vaniliowoczekoladowa
Truskawkowy chłodnik z egzotyczną nutą. 109

Chociaż, kto wie, może Marzena będzie chciała udowodnić przeciwstawną tezę? ;) Ja dzisiaj na słodko i łagodnie. Tonująco. Prawie klasycznie. Prawie, bo jednak gdzieś w tle pojawia się egzotyczna nuta pomarańczy i przypraw. Nuta wyzwalająca wakacyjną tęsknotę za znalezieniem się zupełnie gdzie indziej. Na plaży południowych Indii? W jakiejś knajpce nad zatoką w Sydney? Gdziekolwiek. Na razie nieprzebrane tłumy przybywają(...)już przynajmniej nie musicie zastanawiać się, co przyrządzić. Zabierajcie się za chłodnik! ;) Składniki: 500 ml maślanki (lub naturalnego jogurtu) 1 kg truskawek sok wyciśnięty z 2 pomarańczy skórka otarta z 1/2 pomarańczy nasionka z 1 laski wanilii 1/2 łyżeczki kardamonu brązowy cukier wg smaku 200 g suchego ryżu listki świeżej mięty do dekoracji Wykonanie: Ryż ugotować al dente

zadanie-gotowanie
Sałatka z buraczków, fenkułu i marakui z sosem pomarańczowo-lawendowym 144

yśląc o niedeserowym zastosowaniu marakui, postanowiłem dorzucić ją do sałatki. Kwaskowaty smak owocu passiflory fajnie pasuje do winnych buraczków i ostrej rukoli. Kompozycję dopełnia słodki sos z redukowanego soku pomarańczy aromatyzowany lawendą(...)Więcej mówić nie trzeba, gorąco polecam. ;) * SKŁADNIKI Sałatka: 100 g rukoli 1 koper włoski (fenkuł) 3 marakuje 1 słoiczek marynowanych buraczków 2 garście nasion słonecznika Sos: sok z 2 pomarańczy (ok. 150-200 ml) 1 płaska łyżeczka suszonej lawendy 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka octu jabłkowego dwie szczypty białego pieprzu * PRZYGOTOWANIE Sos Świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy umieszczamy

Food Square
Sałatka FITness RABARBAR - OGÓREK 191

domu :]. Zaskoczą was nietypowe połączenia, np. rabarbaru i ogórka :) Zapraszam :) Dla 1 osoby Czas przygotowania: 10 minut + noc Składniki: Rabarbar kawałek o dł. 10 cm 1/3 wyfiletowanej pomarańczy Kilka igiełek świeżego rozmarynu 10 plasterków obranego ogórka zielonego Cukier brzozowy 5 cienko pokrojonych plasterków obranego imbiru Przygotowanie: 1/  Rabarbar tniemy na 6 kawałków(...)zgotowujemy je 2-3 minuty w zależności od grubości a następnie delikatnie przekładamy do lodowatej wody. 2/ Rabarbar przekładamy do miski i zasypujemy 2 łyżkami cukru brzozowego, dodajemy kawałki pomarańczy, rozmaryn, ogórek oraz imbir i delikatnie mieszamy. Odstawiamy zafoliowane do lodówki na noc. 3/ Wyjmujemy sałatkę z lodówki, wkładamy na talerz z wnęką do pierścienia metalowego, na górę dajemy

Kuchnia PROzdrowotna
Zdrowe smoothie z truskawkami, pomarańczą i olejem kokosowym. 170

zdrowe smoothie z truskawkami, pomarańczą i olejem kokosowym. Idealna szklaneczka na drugie śniadanie, zdrowy deser lub kolacje. Ja skorzystałam z porcji zdrowia w ramach deseru. Naturalnie słodkie połączenie, które wywołało uśmiech na mojej twarzy ;) Spróbujcie i Wy. Zachęcam do miksowania. Składniki: 5-6 dużych truskawek świeżo wyciśnięty sok z większej pomarańczy 1 łyżeczka oleju kokosowego (u mnie Olejowe(...)Smaki ) 1/2 banana Przygotowanie: Do misy blendera wyciskam sok z pomarańczy. Dodaję resztę składników. Całość miksuję do uzyskania jednolitej konsystencji smoothie. Od razu podajemy. Smacznego

Słodkie okruszki
Koktajl z melona, pomarańczy i arbuza 132

ogromne możliwości urozmaicenia naszych posiłków i wzbogacenia ich o nowe doznania kulinarne. Urzekł nas smakiem sok z buraków i  śliwek, ochłodził w upalne dni koktajl z melona i pomarańczy, do którego dodałam jeszcze kawałek arbuza. Woda pomarańczowo - miętowa przypomina mi saudi champagne ( tutaj przepis ), który tak często robiliśmy w Arabii Saudyjskiej. No cóż - " Soki i koktajle świata(...)pozycja obowiązkowa w naszej kulinarnej biblioteczce. Tutaj znajdziecie recenzję książki. Składniki wg oryginalnego przepisu z książki " Soki i koktajle świata ".  pół melona sok wyciśnięty z jednaj pomarańczy Składniki koktajlu, który zrobiłam na bazie powyższego przepisu pół melona miodowego (to ten żółty) pół melona galia sok wyciśnięty z jednej pomarańczy sok wyciśnięty z jednaj mandarynki 1/5 bardzo małego

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Łosoś z salsą mango w aromatycznym sosie pomarańczowym 161

Łosoś to z pewnością jedna z moich ulubionych ryb (unikam raczej tych hodowlanych). Tutaj przedstawiam wam wersję na kolorowo i w słodkim klimacie, którego sprawcą jest mango i pomarańcza. Jeśli lubicie słodko-kwaśne smaki, to to danie z pewnością przypadnie wam do gustu ;) SKŁADNIKI  ( 2 porcje) 2 filety z łososia ze skórką, każdy po około(...)ostrej czerwonej papryki sok z 1 limonki sok wyciśnięty z połowy cytryny 2 małe cebulki szalotki pokrojone w kosteczkę 2 łyżki brązowego cukru sok pomarańczowy, około 1/2 szklanki + pół pomarańczy pokrojonej w kostkę 1/2 łyżeczki imbiru w proszku masło klarowane/ oliwa z oliwek natka pietruszki bądź kolendra sól i świeżo zmielony czarny pieprz ryż – ok. ¾ szklanki

Calzonella.com
Kurczak w pomarańczowym sosie. 148

Składniki na kurczaka w pomarańczowym sosie: 1 podwójna pierś z kurczaka 3 łyżki oleju 1 duża cebula 1 czerwona papryka szczypta soli 1 pomarańcza 200 ml soku z pomarańczy 1/3 łyżeczki mąki ziemniaczanej sos sojowy cukier ocet jabłkowy lub sok z cytryny 1/2 łyżeczki do potraw chińskich (ewentualnie) papryka ostra do smaku     Mięso kroimy w około(...)kroimy w piórka, a oczyszczoną paprykę w paski. Na rozgrzanym oleju podsmażamy kurczaka, cebulę i paprykę, delikatnie solimy. Pomarańczę filetujemy, kroimy w mniejszą kostkę i dorzucamy do mięsa i warzyw, chwilę podsmażamy. Po około 2 minutkach wlewamy połowę soku z pomarańczy, przykrywamy pokrywką i dusimy do miękkości. Następnie dolewamy 2 łyżki sosu sojowego, 1/3 łyżeczki cukru, 1 łyżeczkę octu

Rozpustne gotowanie
Colomba - tradycyjne włoskie ciasto na Wielkanoc (Colomba pasquale) 164

jakości jaj i masła a na wierzchu ciasta obowiązkowo musi być lukier, cukier granulowany i migdały. Colomba, obok mazurka, jest moim ulubionym wielkanocnym ciastem. W środku miękka i pachnąca pomarańczami i wanili ą  a z wierzchu chrupiąca, pachnąca lukrem migdałowym i cukrem. Colomba jest dosyć czasochłonna w przygotowaniu ale warta poświęconego jej trudu(...)kkiego masła 155 gr cukru 50 gr tłustego mleka 12,5 gr drożdży 4 jajka 70 gr kandyzowanej sk ó rki pomarańczowej 50 gr rodzynek 1 pomarańcza 1 laska wanilii 1/3 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki aromatu migdałowego 80 gr cukru w granulkach 50 gr migdałów bez skorki

La grande e la piccola cuoca
Meteopatia, czyli uzasadnienie złego humoru. I lody - na wpół zamrożone 159

delikatnie łączy, dorzucając ulubione dodatki. Tym razem przepis znalazłam w duńskiej gazetce Hjemmets bedste mad , nr 4/2016, i postanowiłam przygotować go na przekór paskudnej pogodzie za oknami. Zamiast zwykłych pomarańczy użyłam ich czerwonych kuzynek; karmel nabiera dzięki nim ślicznej, różowo-czerwonej barwy. Chrupiące orzeszki w słodkim karmelu i waniliowe, cudownie kremowe lody. Idealny letni deser. Spróbujcie koniecznie! Semifreddo z orzechami(...)cukru pudru 2 łyżki ekstraktu z wanilii 500 ml śmietany kremówki (38%) orzechy w pomarańczowym karmelu: 200 g orzechów laskowych 100 g cukru 100 ml soku z czerwonych pomarańczy skórka otarta z 1 czerwonej pomarańczy 1/6 łyżeczki soli dodatkowo: 4 czerwone pomarańcze Orzechy rozłożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 200 st. przez 10 minut. Gorące orzechy przełożyć

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Pianka z mleka i pomarańczy 137

użyciu niż ta w proszku. O ile macie możliwość kupić  - bardzo polecam.  składniki 3- 4 porcje 300 ml mleka skondensowanego bez cukru 200 ml soku z pomarańczy 1 łyżka ksylitolu lub cukru (lub do smaku) 6 listków żelatyny ( lub żelatyna w proszku wg zaleceń(...)opakowania) 1 pomarańcza łyżeczką wody pomarańczowej - opcjonalnie przygotowanie Pomarańczę obrać, podzielić na małe cząstki. Listki żelatyny namoczyć. Podgrzać sok pomarańczowy, rozpuścić w nim cukier i żelatynę. Mleko wymieszać w blenderze, dolać sok, ewentualnie wodę pomarańczową, dobrze zmiksować. Do szklanek lub dowolnych naczyń deserowych rozlać masę, do każdej nałożyć kilka kawałków pomarańczy, przykryć folią spożywczą, wstawić do lodówki, poczekać

Stare Gary
Muffiny z budyniem i nutką pomarańczy. 130

340g ) mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki sody oczyszczonej 3/4 szklanki (160g) cukru 1 szklanka kefiru (lub maślanki) 2 jajka 1/4 szklanki oleju 2 łyżki soku z pomarańczy skórka otarta z wyparzonej pomarańczy Opakowanie budyniu czekoladowego 2 szklanki mleka  2 łyżki cukru 200 ml śmietany 30% 100 g serka śmietankowego - użyłam Delikate  (można zastąpić(...)Wykonanie : Na początek gotujemy budyń zgodnie z przepisem na opakowaniu i odstawiamy do wystygnięcia. Suche składniki mieszamy w jednej misce  , w drugiej jajka , kefir, olej i sok z pomarańczy łączymy w jednolitą masę. Łączymy zawartość dwóch misek , mieszając całość tylko łyżką. Przygotowujemy formę do muffinek , wykładamy papierowymi papilotkami. Na dno każdej papilotki wykładamy łyżeczkę ciasta , na to łyżeczkę

Malinowa Kawiarenka
Nalewka jabłkowo pomarańczowa 102

przetworzenie jabłek, których mieliśmy akurat o wiele za dużo. Ta nalewka dołączy do kilku innych jabłkowych wariacji na naszym blogu. Warto się nią zainteresować. Jabłka są przyjemnie złamane pomarańczą, a drobna ilość przypraw korzennych dopełnia smaku.       Zanim przejdziecie do dalszej części polecamy zapoznać się z tym wpisem. Znajdziecie tutaj wszystko, co powinniście wiedzieć o nalewkach(...)jabłek 0,5 kg pomarańczy 4 łyżki suszonej trawy cytrynowej 1 litr spirytusu 60% 0,3 kg cukru 0,3 litra wody 1 laska cynamonu 5 goździków Cukier rozpuszczamy w wodzie (żeby było szybciej można wodę nieco podgrzać). Jabłka kroimy na kawałki, pomarańcze (umyte i wyszorowane) bez obierania kroimy na plasterki i wkładamy do słoja razem z resztą

Marder&Marder Manufacture
Orange curd. 130

dania, w którym wykorzystam orange curd. Składniki: 100 ml soku pomarańczowego 20 ml soku z cytryny 75 g masła 80 g cukru 2 jajka 2 żółtka skórka otarta z pomarańczy Wykonanie: W garnku rozpuścić masło z cukrem, dodać sok z pomarańczy i cytryny. Wymieszać. W misce wymieszać jajka i żółtka.  Zmniejszyć ogień, wlać jajka i intensywnie mieszać(...)Przetrzeć przez sito, dodać startą skórkę z pomarańczy. Wymieszać. Przechowywać w lodówce. Można również całość przygotować w kąpieli wodnej, stawiając miskę na garnek z gotującą się wodą

zadanie-gotowanie
Galaretka pomarańczowa. 167

Zależało mi na tym, aby przyrządzić prosty i szybki deser z cytrusów. Galaretka z soku wyciśniętego z pomarańczy świetnie się do tego nadawała. Właściwie wystarczą tylko dwa składniki i gotowe. Wprawdzie na efekty trzeba trochę poczekać, ale czas  przygotowania jest minimalny. Deser jest orzeźwiający i aromatyczny. Na pierwszy rzut oka uwagę zwraca to, że nie jest klarowny(...)jego sklepowy odpowiednik. Jeżeli mielibyśmy ochotę na bogatszą wersję deseru to zawsze możemy podać go z bitą śmietaną. Składniki: sok wyciśnięty z 4 pomarańczy 3 łyżeczki żelatyny (lub inna substancja żelująca) 3 łyżki zimnej wody Wykonanie: Żelatynę namoczyć w wodzie. Gdy wchłonie cały płyn i napęcznieje rozpuścić ją na  bardzo małym ogniu (nie może się zagotować). Żelatynę

zadanie-gotowanie
Pomarańczowe muffinki z kruszonką. 147

szkl. mąki pszennej 100 g masła 1/2 szkl. cukru 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka 2 łyżki kwaśnej śmietany sok wyciśnięty z 1 pomarańczy skórka otarta z 1 pomarańczy kruszonka (50 g masła, 60 g mąki pszennej, 50 g cukru) Wykonanie: Masło utrzeć mikserem z cukrem na puszystą masę. Dodawać, cały czas miksując, kolejno jajka(...)następnie sok i skórkę z pomarańczy. Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia. Dodać razem ze śmietaną do utartej masy. Wymieszać, aby składniki dobrze się połączyły. Przygotować kruszonkę. Ciasto przelać do formy na muffinki wyłożonej papilotkami do 3/4 ich wysokości . Posypać kruszonką. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec ok. 25 minut (do "suchego patyczka

zadanie-gotowanie
Nalewka jabłkowo cytrusowa z dodatkiem mięty 101

robi się zbyt mało. Więc wracając do pierwszego zdania: nalewek nigdy nie jest zbyt dużo. Mamy już na blogu jabłkową z miętą, mamy jabłkowo-cytrynową, mamy również jabłkową z pomarańczą (a jak którejś nie mamy to lada chwila mieć będziemy, bo się nieco gubimy już w tych nalewkach i nie pamiętamy, które już opublikowaliśmy). Wszystkie one były doskonałe. Dlaczego więc(...)jabłkowo-cytrusową z miętą. Zanim przejdziecie do dalszej części polecamy zapoznać się z tym wpisem. Znajdziecie tutaj wszystko, co powinniście wiedzieć o nalewkach. 1 kg jabłek 0,3 kg pomarańczy 0,3 kg cytryn garść świeżej mięty 1 litr spirytusu 60% 0,3 kg cukru 0,3 litra wody Cukier rozpuszczamy w wodzie (żeby było szybciej można wodę nieco

Marder&Marder Manufacture
Nadziana Babka Pomarańczowa Na Białkach 93

białek 300 dkg mąki pszennej 3/4 szkl cukru 3/4 szkl mleka 100 gr masła (roztop. i ostudzonego) 1 łyżeczka proszku do pieczenia sok z 1/2 pomarańczy oraz skórka z tej połówki ewent. esencja pomarańczowa Nadzienie Białe: około 1/5 szkl mleka 1 łyżka masła 1/3-1/2 szkl mleka w proszku około 3-4 łyżki cukru Nadzienie Czekoladowe: około 1/5 szkl mleka(...)łyżka masła 1i1/2 czubatej łyżeczki kakao 1/3 szkl mleka około 3-4 łyzki cukru Lukier: 4-5 łyżek soku z pomarańczy + tyle cukru pudru ile zabierze 1. Białka ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodając cukier. 2. Do ubitych białek wlewamy masło i letnie mleko, mieszamy. Następnie dodajemy sok z polówki pomarańczy oraz skórkę ( pamiętając aby przed użyciem

Gotowanie...to proste !
Pankejki, pomarańcze i żurawina 116

aromatycznym sosem pomarańczowym? Jak dla mnie nic. Zawsze kiedy tylko czas na to pozwala rozpieszczam swoje podniebienie nieśpiesznie zrobioną, poranną porcją pankejków. Dzisiaj wersja zimowa - z białą czekoladą, pomarańczą i żurawiną. PANKEJKI z SOSEM POMARAŃCZOWYM i ŻURAWINĄ Składniki: placki: 2 szklanki mąki 2 jajka 1,5 szklanki mleka 75 g masła (przed dodaniem do ciasta musi być rozpuszczone) 3 łyżeczki(...)proszku do pieczenia 3 łyżeczki cukru 1 szczypta soli sos: 1/2 tabliczki białej czekolady sok z 1/2 pomarańczy skórka otarta z 1 pomarańczy 1-2 łyżeczki płatków suszonej żurawiny  Przygotowanie: placki: Wszystkie składniki mieszamy na gładkie gęste ciasto i smażymy na rozgrzanej patelni. sos: Czekoladę rozpuszczamy z sokiem pomarańczowym, dodajemy otartą skórkę z pomarańczy. Sosem polewamy

Bon appetit mon amie
Pierniczki "prawie jak alpejskie" cytrusowe z pomelo 115

pudru 2 łyżki kakao 100ml jogurtu naturalnego bez laktozy 1,5 łyżeczki sody 4 łyżki przyprawy piernikowej/korzennej 100g masła 200g miodu skórka z 1 pomarańczy sok z 1 pomarańczy skórka z 1 cytryny sok z 1 cytryny 100g kandyzowanego pomelo mąka pszenna do podsypywania Składniki na lukier: 100g białka (3 białka) 600g cukru pudru 3 łyżki soku(...)cytryny kandyzowane pomelo Ciasto na pierniczki przygotowujemy dzień wcześniej, po spędzeniu 12 godzin w lodówce nabierze idealnej konsystencji. Miód przelewamy do rondelka, dodajemy przyprawę piernikową, sok z pomarańczy i cytryny, obie skórki oraz masło. Podgrzewamy aż do rozpuszczenia się składników - mieszając co chwilę. Odstawiamy do wystygnięcia. Jogurt przelewamy do miseczki, dodajemy sodę, mieszamy i odstawiamy na 15 minut. Powinien

Gotowanie i blogowanie
"W krainie miodem płynącej..." - podsumowanie akcji 159

racuchy orkiszowe na sodzie i kefirze, z jabłkami Mini zapiekanki z kaszy jaglanej, jabłek i suszonej żurawiny Ciasteczka gryczane z masłem orzechowym (bez glutenu, bez mleka) Rozgrzewajaca herbata z pomarańczą i goździkami Wzmacniająca herbata na zimowe wieczory Karnawałowe miodowe kuleczki (struffoli) KORZENNE KAKI z PATELNI (CACHI SPEZIATO in PADELLA) Ciasteczka mocno czekoladowe z chilli Winnie the Pooh – puchatkowe ciasto miodowe(...)kiwi i miodem autorka: dooseet | blog: dooseet czekoladowe batoniki musli z morwa suszona autorka: przEKOnseczki | blog: przEKOnseczki Skrzydełka w miodzie autorka: kasiaganc5 | blog: Kuchnia Starowiejskiej Gospodyni Rozgrzewajaca herbata z pomarańczą i goździkami autorka: prostedania | blog: prostedania Kawa z miodem i cynamonem autorka: prostedania | blog: prostedania Wzmacniająca herbata na zimowe wieczory autorka: prostedania | blog: prostedania Zdrowe i pyszne śniadanie z kiwi

Weekendy w domu i ogrodzie
Sałatka z pomarańczy z żurawiną i płatkami owsianymi 119

Dzisiaj spełniłam swoje marzenie i kupiłam dwa słoiczki quattro stagioni, znalazłam słodkie i bardzo tanie pomarańcze i na deser przygotowałam przepyszną i szybką sałatkę, płatki owsiane, orzechowe w smaku, świetnie spełniły swoją rolę. Nie ma nic lepszego niż naturalne wspomaganie odporności zwłaszcza teraz, kiedy za oknem mróz, a za kilka dni odwilż. Zobaczcie jakie inne sałatki i nie tylko można(...)przygotować z cytrusów: Sałatka z egzotycznych owoców Kasza kuskus z bananem, pomarańczą, żurawiną i granatem Owsianka z ziarnami chia, skórką z pomarańczy i pestkami granatu Pomarańczowa babka z czekoladą Sałatka z pomarańczy z żurawiną i płatkami owsianymi Składniki: 1 słodka pomarańcza 2 garście suszonej żurawiny 2 garście płatków owsianych Przygotowanie: Pomarańczę obieramy ze skóry zewnętrznej i białej części, dzielimy

Moja smaczna kuchnia
Tarta gruszkowo-pomarańczowa 141

świeżego soku pomarańczowego (ew. soku 100% z kartonu) 50 g gorzkiej czekolady 1/2 laski wanilii z ziarenkami skórka starta z pomarańczy (dobrze sparzonej i wyszorowanej) 1 łyżeczka likieru Cointrou (opcjonalnie) 4 duże jaja (rozm. L) 110 g cukru pudru 200 g śmietanki 30%   Przygotowanie: Przygotować ciasto kruche: Mąkę przesiać do miski, wymieszać z solą i ziarenkami wyłuskanymi(...)będzie lekko ciepła i lejąca) , rozsmaruj po jeszcze ciepłym cieście. Odmierzone nadzienie gruszkowo-pomarańczowe przełóż do misy miksera. Gdy ostygnie dodaj 1 łyżeczkę likieru Cointrou, skórkę startą z pomarańczy, ziarenka wyłuskane z drugiej połowy laski wanilii, śmietanę i jaja. Zmiksuj wszystko na gładką, płynną masę. Wlej nadzienie na spód tarty (najlepiej wlewać do formy, ustawionej na wysuniętej blaszce piekarnika

Moja Delicja
Kandyzowana skórka: pomarańczowa i cytrynowa 196

kupisz więcej "gotowca".  To też świetny pomysł na prezent gwiazdkowy! :) Składniki: 5 pomarańczy 6-7 cytryn 1,5 szklanki wody x 2 (1,5 szklanki na pomarańcze i 1,5 na cytryny) 1,5 szklanki cukru x 2 Przygotowanie: Cytrusy wymoczyć kilka minut w wodzie z dodatkiem sody oczyszczonej (1 czubata łyżka sody na litr wody(...)etap moczenia. Tak przygotowane owoce pokroić na ćwiartki i obrać. Ze skórek zeskrobać albedo (wewnętrzna biała warstwa na skórce, która jest gorzka) i pokroić w kostkę.  Pokrojoną skórkę pomarańczy i cytryny umieścić w oddzielnych rondelkach, zalać wrzątkiem, zasypać cukrem i gotować na małym ogniu bez przykrycia (od czasu do czasu mieszając) przez minimum 30 min., aż większość wody

Domowa Cookierenka Agi
Miękkie pierniczki z marchewką i nutą pomarańczy. 259

obranej i ugotowanej do miękkości marchewki 1 szklanka miodu 3/4 szklanki cukru 1/2 kostki masła skórka otarta z dwóch średnich wyparzonych pomarańczy sok z jednej średniej pomarańczy 3-4 łyżeczki dobrej przyprawy piernikowej 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 jajko 4 - 4,5 szklanki mąki  Wykonanie : Marchewkę zblendować na purre  Miód , cukier , masło i przyprawę podgrzać(...)cukier się rozpuści a wszystkie składniki połączą . Dodać marchew ,skórkę i sok z pomarańczy , wymieszać i wystudzić. Następnie dodać jajko , sodę i 4 łyżki mąki , jeśli ciasto będzie zbyt rzadkie dodać resztę mąki . Schłodzić ok 1 godziny w lodówce. Po tym czasie ciasto podzielić na kilka części , każdą z nich rozwałkowywać na grubość ok pół cm ( nie cieniej

Malinowa Kawiarenka
Kandyzowane pomarańcze w czekoladzie 130

Pyszne, słodkie,pachnące i pięknie wyglądające pomarańcze kandyzowane w czekoladzie. Mogą być ozdobą świątecznego stołu albo fajnym "hand made" prezentem :)   SKŁADNIKI 2 średnie pomarańcze 300 ml wody 300 g cukru 100 g czekolady deserowej 50 g czekolady mlecznej   PRZYGOTOWANIE Pomarańcze szorujemy i sparzamy wrzątkiem. Kroimy na plasterki grubości 0,5 cm.  Wodę gotujemy z cukrem. Gdy cukier(...)się rozpuści zmniejszamy ogień i wkładamy plasterki owoców do syropu. Gotujemy na małym ogniu około 45 minut, aż pomarańcze będą szkliste, a skórka miękka. Wyciągamy delikatnie i układamy na papierze do pieczenia do wystudzenia. Pokruszone czekolady roztapiamy w kąpieli wodnej. Pomarańcze zanurzamy do połowy plasterka w czekoladzie i układamy na pergaminie do zastygnięcia czekolady. Smacznego :)  inspirowane przepisem z gazetki

Moje Kuchenne Rewelacje
Morszczuk smażony (w kawałkach) podany ze szpinakiem i pomarańczą 166

szpinaku 1 pomarańcza olej do smażenia sezam do posypania Filet umyć, osuszyć i pokroić na mniejsze kawałki. Każdy kawałek ryby przyprawić solą, pieprzem oraz skropić sokiem z cytryny. Wstawić do lodówki na co najmniej 1 godzinę. Następnie na patelni rozgrzać olej i usmażyć kawałki morszczuka (najlepiej na średnim ogniu).  W międzyczasie szpinak umyć i osuszyć. Pomarańcze pozbawić skórki(...)pół i pokroić w cienkie plasterki. Na drugą patelnię wlać odrobinę oleju i przesmażyć szpinak. Przyprawić go solą. Na talerze wyłożyć przesmażony szpinak. Na sam wierzch położyć plasterki pomarańczy oraz kawałki smażonego morszczuka. Ewentualnie kawałki ryby możecie posypać sezamem

Ugotować
Kurczak w glazurze pomarańczowo-imbirowej 169

Kurczak w świątecznym wydaniu, pachnący pomarańczą i czosnkiem to moja propozycja na świąteczny obiad. Dzięki glazurze z pomarańczy, imbiru i ostrej papryki jest złocisty i chrupiący na zewnątrz i idealnie miękki i wilgotny w środku. Jeszcze zanim wyciągnęłam go z piekarnika w kuchni rozchodził się przepiękny zapach świątecznej pieczeni. Kurczak w zasadzie przygotowuje się sam, ale warto zaopatrzyć się(...)odpowiednie składniki - glazurę przygotowałam z użyciem  Owocowej Rapsodii St. Dalfour imbir i pomarańcza . To ona nadaje temu daniu odświętny, zimowy charakter. Do tego czosnek, ostra papryka i prawdziwe masło.  Musicie tego spróbować! Składniki: Kurczak zagrodowy (ok. 2 kg) 1,5 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka czerwonej słodkiej papryki 1-2 łyżki roztopionego masła 4 łyżki

Kulinarne Inspiracje
10. Na przekór uprzedzeniom: czyli kasza jaglana z karmelizowanymi owocami ★ 153

granatu  - łyżka syropu z agawy/klonowego Wykonanie puddingu:  1. Odpowiednio przygotowaną kaszę zalej jedną i 1/3 szklanki wody i zagotuj aż do całkowitego zmięknięcia. 2. Wydrąż miąższ z pomarańczy (pozbądź się białej skórki, ponieważ może zgorzknieć) i pokrój ją na kostki. 3. Podgrzej syrop na patelni i skarmelizuj na nim cząstki pomarańczy ze szczyptą kardamonu(...)Posiekaj drobno imbir.  5. Odcedź kaszę i zblenduj ją na gładką masę ze skarmelizowaną pomarańczą, imbirem i cynamonem oraz mlekiem roślinnym. Wykonanie toppingu: 1. Rozgrzej syrop na patelni i skarmelizuj na nim ziarenka granatu. 2. Udekoruj toppingiem pudding.  Wskazówka:  Świetnie będzie smakowało schłodzone.  Smacznego

Pland based fille
Wiosenny napój pomarańczowo-pietruszkowy 71

Pewnie niejeden z Was czuje się ociężale po świątecznym obżarstwie. Przydała by się teraz lekka dieta. Ale w międzyczasie wzmocnijmy nasz organizm tym pysznym, pełnym witamin napojem.  Pomarańcza jest cennym źródłem witaminy C, beta-karotenu i witamin z grupy B. Błonki są źródłem błonnika i flawonoidów, które wzmacniają działanie witaminy C. Natka pietruszki poprawia widzenie, zapobiega anemii oraz(...)kwas foliowy. Zachęcam do częstego wypijania tego napoju będącego bombą witaminową. Jedna szklaneczka dziennie a od razu poczujemy się lepiej na wiosnę :) Na 2 porcje: 2 duże słodkie bezpestkowe pomarańcze 1/2 pęczka natki pietruszki 1 łyżeczka miodu łyżka soku z cytryny Pomarańcze wyszorować i obrać ze skórki. Podzielić na cząstki. Natkę wypłukać i wrzucić wraz z pomarańczami

Smakołyki Asi
Inny smak pomarańćzy. Jak ją filetować? 155

Obrana i pokrojona w ten sposób pomarańcza smakuje zupełnie inaczej, jest duża bardziej wykwintna i wysublimowana. Mniam,.... Jest to też sposób na efektowne podanie pomarańczy, np. do deserów. Potrzebny nam jest bardzo ostry nóż. Ja korzystam z ząbkowanego i sprawdza się idealnie. Najpierw musimy obciąć wierzch owocu, następnie obrkoić skórkę z pomarańczy wraz z białym albedo, czyli dość(...)się wszystkich białych części, przykładamy nóż jak najbliżej błonki i nacinamy głęboko, aż do środka owocu. Następnie robimy to samo z drugiej strony i powstaje nam filceik :) Obraną dokładnie pomarańczę możemy też pokroić na plasterki dowolnej grubośći, co daje miły dla oka efekt. Błonki jednak zostają w owocu, więc nie ma on już niesamowicie jedwabistej konsystencji. Wam też bardziej smakuje

Bazując na smaku
Piersi gęsie pieczone na jabłkach 87

kilogram jabłek (szarej renety) Marynata: 2 ząbki czosnku  1,4 szklanki oleju 1 łyżka majeranku 1,2 łyżeczki soli 1 łyżka musztardy francuskiej 1 łyżka suszonej skórki z pomarańczy zmielonej Dodatkowo: 1 pomarańcza Sposób przygotowania: Do miski wlewamy olej, przeciskamy przez praskę czosnek, dodajemy musztardę, majeranek i sól, mieszamy. Nacieramy marynatą piersi z gęsi, wstawiamy(...)Układamy piersi z gęsi, posypujemy zmieloną skórką pomarańczową. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez 1-1,5 godziny w temperaturze 180 stopni. Podczas pieczenia piersi polewamy sokiem wyciśniętym z pomarańczy

Bajeczna Kuchnia
dżem pomarańczowy z imbirem 151

wykonanie: 4 pomarańcze 2 cytryny 25 g imbiru(...)cukru 1 łyżeczka soli 60 ml wody wykonanie: Imbir obieramy, kroimy w plasterki, zalewamy wodą wymieszaną z 1 łyżką soku z cytryny oraz solą. Po zagotowaniu odcedzamy. Pomarańcze i cytryny dokładnie myjemy (szorujemy szczoteczką) i sparzamy. Obieramy ze skórek, i białej gorzkiej części. Owoce przekładamy do garnka, dodajemy imbir oraz skórkę z jednej pomarańczy. Wszystko miksujemy przy pomocy

Domowy Smak Jedzenia
Sałatka z selera naciowego i pomarańczy 152

Składniki: pomarańcz (1 szt.) seler naciowy (3 łodygi) Czas przygotowania: 5 min. Liczba porcji: 2 Przygotowanie: Obieramy pomarańcz. Kroimy selera i pomarańcz. Mieszamy. Dobrze zostawić sałatkę

Weganka gotuje
Kurczak z mango, pomarańczą i nerkowcami 172

łyżki oleju 1 łyżka miodu 1-2 łyżeczki sosu sojowego 1 duża pomarańcza 1 mango 2 garście nerkowców prażonych garść listków bazylii tajskiej dodatkowo ryż do podania Mięso umyć, obsuszyć ręcznikiem. Pokroić w kostkę, wymieszać z ziołami i kurkumą. Odstawić na chwilę na bok. Z jednej połowy pomarańczy wycisnąć sok. Drugą połówkę obrać, usunąć białe błonki i pokroić(...)kostkę. Na patelni rozgrzać olej, obsmażyć na nim mięso ze wszystkich stron. Miód rozmieszać z sokiem pomarańczowym i sosem sojowym, dodać do mięsa. Smażyć 2 minuty. Dodać mango, cząstki pomarańczy i orzechy, wymieszać. Jeżeli sos jest zbyt gęsty można dodać 2 łyżki wody. Całość podgrzewać jeszcze 2-3 minuty. Wymieszać z bazylią. Od razu podawać z ryżem. Smacznego

Pełny talerz
konfitura dyniowo-pomarańczowa 124

pikantny krem z dyni na stałe wszedł do naszego repertuaru a konfitura z pomarańczą podbiła moje kubki smakowe. Chociaż dynia praktycznie nie smakuje jakoś charakterystycznie to w połączeniu z pomarańczami i imbirem ma ciekawy, nietuzinkowy smak- cytrusowy z lekką goryczką. Będzie idealna jako dodatek do naleśników, domowego budyniu czy np. do tego sernika (kilk) . Z podanej porcji wyszło(...)miąższu z dyni 4 duże pomarańcze (lub więcej) 700 g cukru 1/2 łyżeczki imbiru Dynię zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Zasypać cukrem i odstawić na godzinę. Pomarańcze umyć w gorącej wodzie. Skórkę zetrzeć na drobnym tarełku, miąższ drobno pokroić, dodać do dyni i wymieszać. Odstawić na pół godziny. Przełożyć do garnka o grubym dnie i dusić przez

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Sałata z niebieskim serem pleśniowym, pomarańczą i granatem 210

sera z niebieską pleśnią pokruszonego na kawałki pół wyfiletowanej pomarańczy pestki z połowy granatu 6 łyżek kiełków rzodkiewki 4 łyżki prażonych pestek słonecznika na sos: sok z połowy pomarańczy 2 łyżki oliwy z oliwek łyżeczka musztardy szczypta soli i pieprzu Przygotowanie: Umytą sałatę ułożyłam na talerzach. Dodałam pokrojoną na kawałki pomarańczę, pokruszony ser, kiełki i nasiona granatu. Posypałam pestkami słonecznika. Przygotowałam sos: sok z pomarańczy wymieszałam z oliwą i musztardą, doprawiłam solą i pieprzem. Chwilę przed podaniem polałam sałatę przygotowanym sosem

Kulinarny Pamiętnik
Słodka śliwkowo-gruszkowa zupa krem // Sweet plum and pear soup 87

czyli w sumie dwie, które robi się jednocześnie. Zainspirowana powidłami z nutą pomarańczy, które widziałam na moich wypiekach , postanowiłam to połączenie przekształcić w pyszną zupę. Sama śliwką z pomarańczą też się sprawdzi, choć gruszkowo-imbirowy mus nadaje ostrości. Polecam! Poziom trudności:       łatwe Czas przygotowania:  30 minut Ilość porcji(...)Wartość kaloryczna:   200 kcal Składniki: ·          1 kg śliwek ·          skórka otarta z połowy pomarańczy ·          750 ml bulionu warzywnego (500 + 250) ·          5 gruszek

Bazując na smaku
Koktajl na poprawę nastroju 272

Składniki na 3 porcje: 3 słodkie pomarańcze 2 banany garść liści szpinaku baby garść liści jarmużu CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY Przygotowanie: Z pomarańczy wyciskamy sok, wlewamy do misy blendera. Dodajemy banany, szpinak i jarmuż. Miksujemy kilka minut do uzyskania jednolitego zielonego koktajlu. Na zdrowie! :) ________________________ DLACZEGO TO DZIAŁA? POMARAŃCZE  obfitują w błonnik pokarmowy, który

My Culinary Art
Ciasto dyniowe a'la sernik 141

gdyż ciasto jest już dla mnie wystarczająco słodkie ) 150 gr cukru  180 gr maki kukurydzianej 3 duże jajka ( te 3 jajka spore w zupełności wystarczą ) 1 duża pomarańcza ( dwie pomarańcze to by było stanowczo za dużo, smak i zapach jest już z jednej wystarczający ) 50 gr masła  1. Dynie pokroić w księżyce, wykroić włóknista część z pestkami(...)obrać i pokroić w kostkę, wrzucić do garnka, dodać skórkę  i sok z pomarańczy - dusić pod przykryciem do miękkości. 2. Do ciepłej jeszcze dyni dodać masło i zblendować wszystko na gładką masę. 3. Do powstałej masy dodajemy miód, cukier oraz wcześniej ubite jajka. Mieszając dodajemy powoli naszą mąkę kukurydzianą wraz z śmietaną. 4. Powstałą masę przelewamy do tortownicy

Gotowanie...to proste !
Koktajl ananasowy z mleczkiem kokosowym 116

pomarańczy (około 1/2 szklanki) 1 szklanka mleczka kokosowego 1 banan Ananasa obrać, pozbyć się dokładnie wszystkich części skórki. Wyciąć twardy środek. Pokroić go na kawałki. Wycisnąć sok z pomarańczy. Banana obrać ze skórki. Do blendera wlać mleczko kokosowe, sok z pomarańczy orz kawałki ananasa i banana. Dokładnie zmiksować. Gotowe

Moja Galeria Smaku
Zupa dyniowo - figowa 194

każdą porę dnia! Dla 3-4 osób Czas przygotowania: 40minut Składniki: 1 dynia o wadze ok. 1,5 kg Świeżo wyciskany sok z marchwi 250ml Sok z 1,5 pomarańczy Starta na tarce gałka muszkatałowa - szczypta 5 łyżeczek cukru brzozowego 5 świeżych fig Opcjonalnie orzechy: np. pistacje, nerkowca, brazylijskie pokrojone Przygotowanie: 1/ Dynie rozkrajamy, czyścimy z pestek, oddzielamy(...)Wywar wraz z dynią przekładamy do pojemnika od blendera i miksujemy na mus.  4/ Dodajemy 3-4 obrane i pokrojone figi, cukier brzozowy, sok z marchwi i pomarańczy oraz szczyptę gałki muszkatałowej. Ponownie miksujemy aż do pełnego zmiksowania się składników. 5/ Rozlewamy do bulionówek, dodajemy obraną i pokrojoną figę na wierzch oraz orzechy jeśli preferujemy. SMACZNEGO

Kuchnia PROzdrowotna
Bezglutenowe czekoladowe ciasto z orzechami :) 149

200g gorzkiej czekolady 70% - 180g cukru trzcinowego - 30g kakao - 60ml gorącej wody - 160g masła - 80g orzechów laskowych - 50g orzechów włoskich - 4 jajka - 1 pomarańcza - cukier puder do posypania Forma o średnicy 25 cm. Zaczynamy od pomarańczy, którą musimy sparzyć, zetrzeć z niej skórkę i wycisnąć sok. Z wyciśniętego soku odlewamy 30 ml, który później wlejemy do ciasta – resztę(...)włoskie oraz 60g posiekanych orzechów laskowych (20g zostanie do dekoracji), a także żółtka jaj (białka zostawiamy do ubicia) i wszystko razem miksujemy. Kiedy składniki się połączą dodajemy sok z pomarańczy i startą skórkę jeszcze chwilę miksując. Masę czekoladową odstawiamy i bierzemy się za ubicie białek na sztywno jednocześnie włączając piekarnik aby się nagrzał (temperatura 180 stopni bez termoobiegu). Kiedy

Kuchenne Wariacje
Dżem truskawkowo pomarańczowy 114

Był już dżemik z białą czekoladą, więc teraz coś bardziej orzeźwiającego- z pomarańczą. Dodatek cząstek pomarańczy oraz skórki daje lekki kwaskowy posmak, przez co dżem nie jest taki mdły.  Może zagości na Waszych spiżarnianych półkach...? Składniki: Na ok 10 słoiczków (330g) 2 kg truskawek 2 pomarańcze 550g cukru kryształu 150g drobnego cukru trzcinowego Diamant 2 opakowania(...)dżemix'u, konfitur-fix'u lub żelfix'u 1 płaska łyżeczka cynamonu Sposób przygotowania: Truskawki myjemy i odszypułkowujemy. Zagniatamy. Pomarańcze dokładnie myjemy, jedną sparzamy wrzątkiem i ścieramy skórkę. Obieramy i dzielimy na małe cząstki. Delikatnie zgniecione przekładamy do garnka z truskawkami wraz z sokiem, wsypujemy cynamon oraz substancje żelujące i stawiamy na ogniu. Gotujemy ok 2 minuty cały czas

Kuchnia w czekoladzie
Pomarańczowy chlebek kukurydziany 139

aromatyczny, z powodzeniem można zastąpić pomarańczę cytryną. Składniki: 100 ml oleju roślinnego 170 g mąki kukurydzianej 170 g mąki pszennej 1 dojrzały banan 250 ml mleka sojowego 30 ml soku z cytryny (3-4 łyżki) płaska łyżeczka soli płaska łyżeczka sody oczyszczonej 70 g cukru 2 łyżki rozmarynu (może być świeży) starta skórka z pomarańczy (ja użyłam(...)gładką masę. dodać zakwaszone mleko i ponownie wymieszać. W dużej misce wymieszać pozostałe składniki, tj. mąki, sodę, rozmaryn do wymieszanych suchych składników dodać masę mokrą i startą skórkę z pomarańczy. Wszystko wymieszać. i przełożyć ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temp. 180 C około 40 minut (sprawdzić patyczkiem czy jest suche). Chlebek po wystudzeniu zawinięty

greenscarf
Pstrąg w cytrusach i salsa z ogórka 107

solą, pieprzem cytrynowym i tymiankiem. Do środka wkładamy po gałązce zielonej pietruszki i świeżego kopru oraz półplasterki cebuli. Wierzch ryby również posypujemy przyprawami, układajmy naprzemiennie cienkie plastry limonki i pomarańczy, lekko dociskamy je do ryby. Wkładamy do lodówki na około godzinę, żeby pstrągi przeszły aromatem przypraw i cytrusów. Ogórka myjemy i obieramy nie całkiem do końca, zostawiając(...)minut możecie włączyć termoobieg – skórka lekko się podpiecze. Tak upieczona ryba jest mocno aromatyczna i zostaje soczysta w środku. Nie bójcie się mocnych połączeń – nadają smakom nowego wymiaru. Egzotyczne pomarańcze i limonka w takim wydaniu świetnie podkreślają smak delikatnego, białego mięsa, a ogórek i seler naciowy dodają nutę świeżości. SKŁADNIKI 2 średnie pstrągi 1 czerwona lub klasyczna pomarańcza – pół

Karo in the Kitchen
Ceviche z dorsza – bałtycka ryba i cytrusy 199

skóry, w małe kawałki, maksymalnie centymetr na centymetr, ale może być drobniej. Sparzcie cytryny, limonki i pomarańczę, zetrzyjcie po trochu skórki z każdej. Pomasujcie owoce, turlając je ręką i dociskając po blacie, przetnijcie na pół i wyciśnijcie je do cna. Lubię używać czerwonej pomarańczy bo nadaje rybie delikatny, różowy kolor, ale jeśli takiej nie macie, może być i klasyczna(...)pomarańcza. Cebulę pokrójcie w jak najcieńsze plasterki, pomieszajcie z rybą. Popieprzcie całość i zalejcie sokiem z cytrusów z drobinami skórek. Odstawcie do lodówki na przynajmniej 3 godziny. Ja lubię ostrzejsze ceviche, 6-8 godzinne. Posiekajcie kolendrę i szczypior. Paprykę i papryczkę chili drobno pokrójcie. Ogórka i pomidora obierzcie i wyfiletujcie, pozbawiając je pestek. Pokrójcie w drobną, równą kosteczkę. Odcedźcie rybę

Karo in the Kitchen
Marchewkowe smoothie – zastrzyk witaminowy dla zdrowej skóry 191

oraz wody. Jedna średnia pomarańcza pokrywa dzienne zapotrzebowanie dorosłej osoby na witaminę C, przy czym pamiętajcie, że witamina ta jest trudna do przedawkowania i wypłukuje się z organizmu wraz z moczem, żadna przyjęta przez nas dawka nie wchłania się do organizmu w całości. Jeśli macie ochotę pić koktajl cały dzień, 2-3 pomarańcze na pewno nie zaszkodzą. Przy zbilansowanej(...)Leków poleca je jako naturalny lek na regulację ciśnienia krwi. Koktajl? Nic prostszego. Jeśli używamy młodej marchwi, wystarczy ją wyszorować, jeśli jest starsza – trzeba ją cienko obrać lub oskrobać. Pomarańczę obieram, kroję na pół i wyjmuję pestki. Wszystkie białe farfocle zostawiam – to czysty błonnik. Banany obieram, kroję lub łamię na mniejsze kawałki. Owoce i marchewka lądują w blenderze, dorzucam goji

Karo in the Kitchen
Halibut smażony z pomarańczą 113

filety halibuta ze skórą, 1 pomarańcza, pieprz, sól, oliwa, masło, Zdjąć skórę z filetów i dokładnie ją oczyścić. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 70 stopni na około 20 minut. Następnie zwiększyć temperaturę do 150 stopni i... i pilnować aby się nie spaliła a była chrupka – ja piekłam jeszcze 10 minut. Skórkę pomarańczy zetrzeć na drobnej tarce. Sok z pomarańczy(...)niego wlać 2 łyżki oliwy, dodać 2-3 łyżki masła, położyć rybę i smażyć z jednej strony aż spód ładnie się zrumieni, odwrócić na drugą stronę, wlać sok z pomarańczy i smażyć około 5 minut. Łącznie smażymy rybę około 12 - 15 minut. Zależy to od grubości ryby. Rybę przełożyć na talerz i trzymać w cieple, sos przecedzić, zagotować, doprawić

królestwo garów
SuperSmoothie: banan-szpinak-pomarańcza-morele 91

łyżeczka wiórek kokosowych - 1 zwykła pomarańcza - 3 suszone morele Wykonanie: - Szpinak mrożony należy wyjąć wieczorem do miseczki i zostawić na noc, by się rozmroził; najwygodniej jest używać rozdrobnionego - Pomarańcze obrać z grubej skóry i z białej otoczki, podzielić na cząstki - Banany, morele, pomarańcze, jagody goji, orzeszki coli i guaranę umieścić w blenderze - Dolać trochę wody i zmiksować

Wegańska kuchnia orientalna
Naleśniki na słodko bez cukru 146

szklanki wody 1 1/2 szklanki mleka sojowego 1 1/2 szklanki mąki kukurydzianej 3/4 szklanki mąki pszennej olej ( do smażenia) Farsz: batat (1 szt.) kasza jaglana (100 g) pomarańcz (1/2 szt.) sok wyciśnięty z cytryny (3 łyżeczki) imbir (kawałek wielkości połowy łyżeczki) łuskane ziarna słonecznika (4 łyżki) olej (1 łyżeczka) Czas przygotowania: 40 min. Liczba: 8 naleśników Przygotowanie: Naleśniki: Wodę(...)jaglaną. Smażymy przez 1-2 min. Następnie zalewamy zimną wodą ok. 2 cm nad poziom kaszy. Gotujemy nie mieszając aż wchłonie całą wodę. Czyli też ok. 15 min. Kroimy pomarańcz. Kaszę i batata przekładamy do jednego naczynia. Dodajemy starty imbir  sok z cytryny. Przy pomocy blendera zamieniamy w jednolitą masę.  Dodajemy pomarańcz i ziarna słonecznika. Wszystko

Weganka gotuje
Kluski z makiem z rodzynkami i pomarańczą 130

puszki - kandyzowane plastry pomarańczy - pomarańcza plastry kandyzowane - rodzynki melelaye Przygotowanie:  Gotujemy makaron, cedzimy go i przelewamy wodą. Dodać masę makową, rodzynki i pokrojoną pomarańczę. Dokładnie wymieszać. W misce ułożyć plastry pomarańczy i na to nałożyć masę z kluskami

Kuchnia co dnia
Sernik czekoladowy z pomarańczą na makowym spodzie (ciasto bezglutenowe) 151

łyżka kakao szklanka cukru trzcinowego Na spód: 400 gram masy makowej ( jedna mała puszka) 2 jaja 3 łyżki mielonych migdałów 50 gram miękkiego masła Na wierzch: pomarańcza sok z jednej pomarańczy 6 kostek cukru trzcinowego Przygotuj tortownicę  23 cm. Wyłóż dno papierem  do pieczenia i wysmaruj masłem. Masę makową przełóż do naczynia i dodaj mielone migdały oraz(...)piecz ok 80 minut. Ja po godzinie zmniejszyłam temperaturę do 130 stopni. Wystudź sernik. Pokrój pomarańczę na dość cienkie plasterki ok 2 -3 mm. Sok i cukier umieść na dużej patelni, włóż plasterki i odparuj sok do gęstego syropu. Rozłóż plasterki pomarańczy polej syropem. Ja na wystudzony wierzch posypałam jeszcze "zeskrobaną" czekoladę

AZgotuj!
Kuskus na słodko wg Jamiego Olivera 111

przepisy z podróży Kuskus na słodko wg Jamiego Olivera Składniki (1 porcja): - 50 g suszonych moreli - 1 pomarańcza - 1 szklanka mleka/wody - 50 g kuskusu - 1 łyżeczka miodu - mielony cynamon - garstka pistacji Morele grubo pokrój, włóż do miski razem ze skórką otartą z pomarańczy. Zalej morele taką ilością, żeby przykrywała morele, ale nie więcej. Wyciśnij sok z pomarańczy. Kuskus(...)suchej i rozgrzanej patelni kilka minut, mieszając od czasu do czasu. Możesz je przed podaniem skropić łyżeczką miodu. Tuż przed podaniem, zblenduj morele z drugą połową soku z pomarańczy. Przełóż kuskus do miseczki, polej zblendowanymi morelami. Na koniec posyp pistacjami i cynamonem

Corner With Recipes
Tiramisu z pomarańczową nutą 122

białka od żółtek. Ubij białka na sztywno. Do żółtek dodaj cukier puder i ubij masę, aż stanie się jasna, a cukier rozpuści. Dodaj mascarpone i skórkę otartą z 1 pomarańczy (zostaw trochę dla ozdoby), dokładnie wymieszaj. Dodaj do żółtej łyżkę ubitych białek, wymieszaj delikatnie. Dodaj resztę białek i wymieszaj. Na biszkoptach zetrzyj trochę gorzkiej czekolady, ułóż masę z mascarpone(...)Ponownie zetrzyj gorzką czekoladę, posyp skórką z pomarańczy. Włóż do lodówki na co najmniej 2 godziny

Corner With Recipes
Koktajl szpinakowo-pomarańczowy 108

razem z dodatkiem pomarańczy i kiwi. Mój 11 miesięczny synek kwasił się przeogromnie przy piciu, ale mimo wszystko otwierał buźkę po kolejną porcję :) Składniki: garść szpinaku 3 pomarańcze 1 kiwi Szpinak umyć. Wycisnąć sok z pomarańczy. Kiwi obrać i pokroić na kawałki. Wszystkie składniki umieścić w blenderze i zmiksować. Na zdrowie:) Źródło

Moja Galeria Smaku
Smoothie owocowe z brokułem i olejem lnianym 116

LenVitol możecie przeczytać tutaj . Imbir natomiast doda orzeźwiającego smaku oraz rozgrzeje nas w te mrozy:) Gorąco polecam!  Składniki na 2-3 koktajle: 1 szklanka świeżo wyciskanego soku z pomarańczy 1 duże jabłko 1 kiwi garść brokuła (ok. 3 duże różyczki) 1 łyżeczka startego imbiru Normal 0 false false false EN-US X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 2 łyżeczki(...)lnianego zimnotłoczonego LenVitol® firmy Oleofarm kilka kostek lodu lub 1/2 szklanki bardzo zimnej wody Normal 0 false false false EN-US X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 Wycisnąć sok z pomarańczy.  Jabłko i kiwi obrać ze skórki. Owoce umieścić w blenderze, dodać pozostałe składniki i zmiksować. Smacznego! Inspiracja

Moja Galeria Smaku
Koktajl mango-pomarańcza z serkiem naturalnym 126

mango i pomarańczy , teraz postanowiłam wzbogacić go o trochę białka i dodałam serek śmietankowy naturalny. Ta wersja również mi się podoba :) Składniki: 1 mango sok z 2 pomarańczy ok. 60 g serka śmietankowego naturalnego Mango obrać ze skórki, pokroić na kawałki. Wycisnąć sok z pomarańczy. Sok, mango i serek umieścić w blenderze i zmiksować

Moja Galeria Smaku
Koktajl ze szpinakiem, pomarańczą i bananem 86

Koktajl ze szpinakiem, bananem i sokiem z pomarańczy na dobry początek dnia :) Składniki: garść szpinaku sok z 3 pomarańczy 1 banan Szpinak umyć. Wycisnąć sok z pomarańczy. Banana obrać i pokroić na kawałki. Wszystkie składniki umieścić w blenderze i zmiksować. Na zdrowie

Moja Galeria Smaku
Koktajl malinowy z mango 87

dwukolorowy koktajl.  Warstwa malinowa przykryta warstwą z mango i soku z pomarańczy. Bez dodatkowego cukru. Składniki idealnie się tutaj komponują. Kwasowość malin przełamana jest słodyczą mango i pomarańczy. Składniki na 2 porcje: 1 duże, dojrzałe mango sok z 1 dużej lub 2 mniejszych pomarańczy 1 szklanka malin 1/2 szklanki mleka 1. Maliny włożyć do blendera, dodać

Moja Galeria Smaku
Smoothie truskawkowo-gruszkowe z sokiem z pomarańczy 125

temu moałam zimny, gęsty koktajl. Smak jest dodatkowo podkręcony przez gruszkę oraz sok z pomarańczy. Składniki na 2 porcje: 1 gruszka 200-250 g truskawek sok z 1 pomarańczy, około 1/3 szklanki 1. Gruszkę obrać, pokroić na kawałki.  2. Świeże truskawki zmrozić w zamrażalniku przez około 30 min. Jeżeli używamy mrożonych lekko je rozmrozić, szczególnie jeżeli używacie(...)blendera tzw. żyrafy może on sobie nie poradzić z całkowicie zamrożonymi truskawkami. Z blenderem kielichowym powinno pójść łatwiej, nawet bez rozmrażania. 3. Wycisnąć sok z pomarańczy. 4. Sok, gruszkę i truskawki przełożyć do blendera. Dokładnie zmiksować. Smacznego

Moja Galeria Smaku
Koktajl ananasowo-pomarańczowy z awokado 136

ananasa sok z 3 pomarańczy (ok. 1 szklanka soku) 1 awokado 1. Ananasa obrać, dokładnie usunąć skórkę, pokroić na kawałki. Awokado obrać ze skórki, wyrzucić pestkę. 2. Z pomarańczy wycisnąć sok. 3. Ananas wraz z awokado, sokiem z pomarańczy przełożyć do blendera. Dokładnie zmiksować. Przelać do szklanek. Smacznego

Moja Galeria Smaku
Koktajl morelowo-pomarańczowy 106

Lubicie morele? To dopiero mój pierwszy przepis z ich użyciem na blogu. Koktajl z dodatkiem soku z pomarańczy i banana. Banan pełni tu rolę naturalnego słodzika(...)Możecie go pominąć i dosłodzić koktajl syropem z agawy bądź innego rodzaju cukrem. Przepis koniecznie do wypróbowania w sezonie na morele :) Składniki: 200-250 g moreli sok z 2 pomarańczy 200 g jogurtu naturalnego 1 banan Morele obrać ze skórki, wyrzucić pestki, pokroić na kawałki. Wycisnąć sok z pomarańczy. Sok, morele, banana i jogurt umieścić w blenderze

Moja Galeria Smaku
Zupa pomidorowo-pomarańczowa 141

chrupiącymi grzankami z żółtym serem. Może macie ochotę na trochę odmiany i skusicie się na taką wersję? Składniki: 1 kg pomidorów 1 szklanka soku z pomarańczy (około 3 pomarańcze) 1 czerwona cebula 4 łyżki masła 3 ząbki czosnku 1 łyżka listków tymianku 1/2 łyżeczki cynamonu sok z cytryny sól Grzanki: 4 kromki ulubionego chleba 50-80 g żółtego(...)garnku rozpuścić masło. Zeszklić cebulę przez 5 minut. Dodać czosnek, tymianek i cynamon. Dusić przez 1 minutę. 3. Dodać rozgotowane pomidory razem z sokiem, który puściły. Dolać sok z pomarańczy. Dusić przez 20 minut na małym ogniu. 4. Zupę zmiksować, doprawić sokiem z cytryny i/lub solą. 5. Przygotować grzanki: Piekarnik rozgrzać na 180 stopni z funkcją grill. Włożyć kromki

Moja Galeria Smaku
Malinowo-brzoskwiniowe smoothie 132

szklaneczkę tego pysznego, czerwonego smoothie? :) Składniki na 4 porcje: z przepisu z bloga " Czekoladą utkane " 150 g malin 2 brzoskwinie 300 ml soku z pomarańczy (2-3 pomarańcze) 1 banan 1 małe mango 2 łyżki płatków owsianych Wycisnąć sok z pomarańczy, przelać do blendera kielichowego. Mango i banana obrać, pokroić na kawałki. Wszystkie owoce przełożyć do blendera

Moja Galeria Smaku
Koktajl malinowo-pomarańczowy 128

Orzeźwiający, lekko kwaskowaty koktajl malinowo-pomarańczowy Składniki na 1-2 porcje: 1 szklanka malin (świeżych lub mrożonych) 1 szklanka soku z pomarańczy (2 duże pomarańcze) 1 łyżka syropu z agawy (lub do smaku) 1/2 szklanki jogurtu naturalnego Wycisnąć sok z pomarańczy, przelać do blendera. Dodać maliny, jogurt i syrop z agawy. Zmiksować na gładką konsystencję.Smacznego

Moja Galeria Smaku
Koktajl dyniowy 144

dyni* 1/2 banana sok z 1 pomarańczy 1/3 łyżeczki cynamonu 1 i 1/2 łyżki syropu klonowego 1/3 łyżeczki mielonego imbiru 250 ml mleczka kokosowego Wycisnąć sok z pomarańczy. W blenderze umieścić puree z dyni. Dodać banana, sok z pomarańczy, cynamon, imbir i syrop klonowy. Dolać mleczko kokosowe. Zmiksować. Smacznego! * Dynię umieścić w piekarniku, piec w 200 stopniach

Moja Galeria Smaku
Smoothie marchewkowo-ananasowe 130

pomarańczy oraz marchewki. Jeżeli nie posiadacie sokowirówki to możecie użyć kupnego soku, ale najlepiej tego jednodniowego. Składniki na 1 porcję: sok z 3 marchewek sok z 1 pomarańczy 1 mały banan 1/4  dużego lub 1/2 małego ananasa 1 łyżeczka wiórek kokosowych + do dekoracji Wycisnąć sok z marchewki i pomarańczy. Przelać do blendera. Dodać pokrojonego banana

Moja Galeria Smaku
Odchudzający koktajl ananasowo-pomarańczowy 106

dużego ananasa sok z 4 pomarańczy 1 /2 szklanki wody 1 łyżeczka startego imbiru 1. Ananasa obrać, dokładnie usunąć skórkę, pokroić na kawałki.  2. Z pomarańczy wycisnąć sok. 3. Ananas wraz z sokiem z pomarańczy przełożyć do blendera. Dodać starty imbir i wodę. Dokładnie zmiksować. Przelać do szklanek. Smacznego

Moja Galeria Smaku
Sok wzmacniający odporność 104

Gotowi na porządną dawkę witaminy C? W okresie jesiennym i zimowym warto wspomóc odporność za jej pomocą. W tym koktajlu zapewnią nam ją pomarańcze, jabłka i marchewka. Imbir również na działanie wzmacniające odporność, ponadto działa przeciwzapalnie i pomaga walczyć z bakteriami w okresie choroby. Seler naciowy dodatkowo pomoże w odtruciu organizmu. Takie soki(...)istna bomba witaminowa! Zapewniają nam nie tylko zdrowie, ale i urodę ;) Skusicie się na szklaneczkę? Składniki na 2-3 porcje: z przepisu z bloga Moja Delicja 2 duże pomarańcze 3 jabłka 2 marchewki 1 łodyga selera naciowego 2 cm kawałek imbiru Pomarańcze, marchew i imbir obrać ze skórki. Jabłka pozbawić gniazd nasiennych. Po kolei przekładać do sokowirówki

Moja Galeria Smaku
Smoothie owocowe z awokado 116

bliżej niż dalej :) Składniki na 2 porcje: 1 awokado 1 szklanka jagód (mrożone) 1/2 szklanki malin (mrożone) 1/3 szklanki truskawek (mrożone) 1 szklanka soku z pomarańczy (2 duże pomarańcze) 1 łyżka syropu z agawy 3 łyżki jogurtu greckiego Awokado obrać, pokroić na kawałki. Wycisnąć sok z pomarańczy. Wraz ze wszystkimi pozostałymi składnikami zmiksować. Pić od razu

Moja Galeria Smaku
Koktajl owocowy z czereśniami 145

Koktajl z czereśniami i dużą ilością owoców, w postaci banana, pomarańczy i truskawek. Wzbogaciłam go o nasionka chia, nie jest to jednak konieczne. Często jednak dodaje je do koktajli, żeby dostarczyć sobie porcji białka. Można je zastąpić siemieniem lnianym. Składniki(...)porcje: spora garść czereśni 150 g truskawek 1 banan 1 pomarańcza 1 łyżka chia 1 szklanka wody Czereśnie pozbawić pestek, truskawki odszypułkować. Pomarańczę i banana obrać ze skórki. Jeżeli przeszkadzają Wam błonki w pomarańczy można je wyfiletować. Ja je zostawiłam, gdyż są źródłem bogatego błonnika. Wszystkie składniki zmiksować. Jeżeli koktajl będziecie pić po dłużej chwili będzie on dosyć gęsty

Moja Galeria Smaku
Nogi kurczaka pieczone w pomarańczach 115

ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę 3 łyżki marmolady pomarańczowej z imbirem imbir starty na tarce ok. 2 cm kawałek 1 łyżeczka chińskiej przyprawy pięć smaków skórka otarta z połowy pomarańczy 1 łyżeczka oleju sezamowego Przygotowanie   Wymieszałem wszystkie składniki marynaty, odstawiłem do lodówki na 15 minut. Nogi kurczaka umyłem, osuszyłem , pokroiłem na udka(...)podudzia. Mięso nakłułem ostrym nożem, oprószyłem solą i pieprzem. Natarłem marynatą i wstawiłem do lodówki na 3 godziny ( najlepiej na całą noc). Pomarańczę pokroiłem w grube plastry. W formie żaroodpornej ułożyłem mięso i plastry pomarańczy, dodałem resztę marynaty. Zapiekałem 55 minut w temperaturze 200 stopni C. Polewałem mięso powstałym sosem co jakiś czas

R'n'G Kitchen
Chłodnik marchewkowy z nutą pomarańczy. 162

chyba już nic więcej nie trzeba pisać :) SKŁADNIKI : 4 średnie marchwie  1 małą cebulę  pęczek natki pietruszki (wedle uznania) 3 szklanki bulionu drobiowego  sok z 2 pomarańczy  1/2 łyżeczki cynamonu sól do smaku biały pieprz do smaku   SPOSÓB WYKONANIA : Marchew umyć, ugotować, obrać, pokroić w plastry. Cebule pokroić w kostkę, pietruszkę umyć posiekać(...)Warzywa zmiksować, dolewając wyciśnięty sok z pomarańczy oraz bulion. Zupę doprawić przyprawami. Schłodzić, zajadać :) Prosto smacznie a na takie upały idealne. Bulion drobiowy gotuję na skrzydełkach lub innych częściach rosołowych, wedle uznania. Smacznego

Basia w kuchni
Kaczka pieczona z pomarańczami 95

kaczka, 1 łyżka startego, świeżego imbiru, 6 pomarańczy, 100 ml i 4 łyżki cukru, 1 płaska łyżeczka soli Kaczkę dokładnie umyć i osuszyć. Odciąć kuper, skrzydełka i szyję. Ułożyć na grzbiecie i mocno nacisnąć mostek. Natrzeć imbirem, odstawić na godzinę. Pomarańcze dokładnie umyć. Cienko obrać 4 pomarańcze (najlepiej nożykiem do miękkich warzyw i owoców). Skórkę pokroić w cienkie paski(...)pomarańczy wycisnąć sok. Ja otrzymałam 400 ml soku. 2 pomarańcze pokroić w plasterki, grubości około 3 mm. Na patelni rozpuścić 4 łyżki cukru, ułożyć na nich plasterki pomarańczy, podsmażyć pół minuty, odwrócić, smażyć minutę. Plasterki pomarańczy ułożyć (rozłożyć) na półmisku, Na patelnię wlać sok pomarańczowy, zagotować, dodać cukier, gotować 10 minut. Następnie włożyć skórki i gotować 5 minut. Sos przecedzić

królestwo garów
Galaretka Udająca Pomarańcze 117

Już kilka razy widziałam zdjęcia jak galaretka udaje pomarańcze i bardzo mi się ona spodobała. Postanowiłam sprawdzić czy trudno jest wykonać coś takiego i okazało się że. No właśnie, że jak do każdej potrawy przydało by się troszeczkę wprawy i treningu. Po pierwsze trzeba uważać przy wydrążaniu pomarańczy, a mianowicie, żeby nie zrobiła się dziura. Mnie się zrobiła ale poradziłam(...)gotową galaretką. Ale pomimo, że mnie wyszły kawałki troszkę poszarpane to i tak całość wygląda świetnie i smakuje bardzo dobrze. W przepisie podano składniki które wystarczą do wypełnienia 1 pomarańczy. Składniki: 1 pomarańcza 1 ulubiona galaretka, w moim przypadku truskawkowa 250 ml wody (połowa zalecanej ilości na opakowaniu galaretki) Wykonanie: Pomarańczę przeciąć na pół wzdłuż owocu i wydrążyć Wodę zagotować

Mama Gotuje
Proste ciasto pomarańczowe bez miksera 161

takie łatwe ciasta, które zawsze wychodzą. Polecam dziś na deser, jeśli nie macie nic do kawki po południu :) Składniki: skórka starta z dwóch pomarańczy 1/2 szklanki soku z pomarańczy (nie więcej) 3/4 szklanki cukru 2 łyżki jogurtu naturalnego 1/2 szklanki oleju 3 jaja 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 2 szklanki mąki(...)Przygotowanie: Piekarnik nagrzać do 175°C. Mąkę przesiać z sodą i proszkiem do jednej miski. W drugiej wymieszać cukier ze startą skórką z pomarańczy. Dodać sok pomarańczowy. Wymieszać ponownie łyżką. Dodać olej, jogurt, wbić jaja – dokładnie połączyć (łatwiej połączą się składniki, jeśli łyżkę zamienimy na trzepaczkę ręczną :) ) Wsypać przesiane suche składniki i krótko mieszać – tylko do połączenia

Moja Delicja
Makowa baklava jest równie dobra jak makowiec, a może nawet i lepsza 204

naturalnego 1/4 szklanki drobno posiekanych orzechów włoskich lub migdałów 4 łyżki wiórków kokosowych 3 łyżki amaretto (lub innego likieru migdałowego) starta skórka z dwóch pomarańczy sok z 3 pomarańczy sok z 1 cytryny 1 łyżeczka cynamonu 3 łyżki roztopionego masła Mak wsypać do rondla, zalać mlekiem do ok. 2 cm powyżej poziomu maku; zagotować na małym gazie(...)dusić pod przykryciem przez ok. 40 minut. Zmiksować zawartość rondla blenderem ręcznym tak, żeby nieco rozdrobnić mak (nie uda się dokładnie) ; dodać rodzynki, miód, skórkę i sok z pomarańczy, sok z cytryny, wiórki kokosowe i dobrze wymieszać; zostawić rondel na gazie i gotować na małym ogniu pod przykryciem przez kolejne 30 minut co jakiś czas mieszając; ponownie dobrze zmiksować

Jem więc Jestem
Kapusta w sałatce przenikniętej smakami Tajlandii i Wietnamu (nie dla kapuścianych głąbów) 216

świeżej kolendry z łodygami 2 duże pomarańcze 3 łyżki surowego sezamu sól i świeżo mielony czarny pieprz Zebrać razem wszystkie składniki. Szczypior i kolendrę poszatkować na małe kawałki. Pomarańcze obrać, usunąć białe części i podzielić na małe cząstki. Kapustę poszatkować na wąskie paseczki i włożyć do odpowiednio dużej miski; dodać do kapusty olej kokosowy; wstawić do mikrofalówki(...)sekund; dokładnie wymieszać. Dodać do kapusty cząstki pomarańczy, kolendrę i szczypior; zetrzeć na na tarce typu zester skórkę z połowy lemonki i wycisnąć do miski sok z całości tej samej lemonki. Suchą patelnię rozgrzać do wysokiej temperatury i wrzucić na nią ziarna sezamu; prażyć przez 2-3 minuty do momentu kiedy zaczną się lekko złocić i podskakiwać na patelni

Jem więc Jestem
Ciasto Marchewkowe z Nutą Pomarańczy o Lekko Korzennym Smaku 344

włoskich którego wierzch stanowi aromatyczna czekoladą z nutą pomarańczy. Połączenie tych wszystkich składników tworzy niezwykłą kombinacje o cudownym zapachu i przede wszystkim smaku. Polecam. Ciasto Marchewkowe z Nutą Pomarańczy o Lekko Korzennym Smaku - Składniki: Ciasto: 3 jajka 3/4 szklanki cukru białego (ok. 190 g) 3/4 szklanki cukru brązowego (ok. 190 g) 3/4 szklanki oleju 1,5 szklanki startej(...)przyprawy korzennej cukier waniliowy 50 g orzechów włoskich szczypta soli Polewa: 100 g groszków czekolady pomarańczowej 75 ml śmietanki kremówki ok. 2 łyżki cukru pudru Ciasto Marchewkowe z Nutą Pomarańczy o Lekko Korzennym Smaku - Sposób przygotowania: Dno formy o wielkości ok. 20x30 cm wykładamy papierem do pieczenia, brzegi smarujemy masłem. Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Marchewkę obieramy

Słodka Strona
Grzane wino z truskawkami i wanilią 212

spożycia) Składniki: Wino wytrawne 0,75L 7-7,5 łyżek miodu wielokwiatowego 15-10 truskawek rozmrożonych Pół laski wanilii Szczypta mielonej kolendry, goździków i imbiru Sok z 1 soczystej pomarańczy Przygotowanie: 1/ Miksujemy w pojemniku od blendera truskawki z pokrojoną wanilią. 2/ Zagrzewamy w garnku na palniku wino i do ciepłego dodajemy miód i mieszamy aż do rozpuszczenia. Następnie(...)dodajemy przyprawy i sok z pomarańczy. Nie dopuszczamy do wrzenia wina. 3/ Na koniec dodajemy zmiksowane truskawki z wanilią i dokładnie mieszamy. Zostawiamy na godzinę do przegryzienia się. SMACZNEGO

Kuchnia PROzdrowotna
Grzane wino 139

szczypta imbiru; - szczypta cynamonu; - 5-6 goździków; – 1,5 pomarańczy Wykonanie: Wino wlać do garnka, dodać cukier wanilinowy, gałkę muszkatołową, imbir, cynamon, goździki oraz pokrojone cienkie plastry pomarańczy. Można trochę „podziubać” pomarańcze widelcem, żeby puściły sok. Podgrzać, ale NIE dopuścić do zagotowania. Na koniec można przecedzić. Polecam     function load(url, callback

dom-agi.pl
Grzane wino 93

propozycja:  wino czerwone (półsłodkie) 500ml (jeśli dla kogoś jest za mało słodkie można dosłodzić miodem) 1 duża pomarańcza 3 laski cynamonu garść rodzynek garść migdałów kawałeczek imbiru 5-6 goździków Wino wlewamy do garnka wrzucamy wszystkie przyprawy, dodajemy połowę pomarańczy pokrojonej w ćwiartki i podgrzewamy na małym ogniu. Nie gotujemy. Następnie przekładamy rodzynki, migdały, pomarańcze, laski cynamonu(...)wysokich szklanek lub specjalnych glinianych kubeczków. Wlewamy wino i dekorujemy plastrami pomarańczy

noteskulinarnyfiga
Omlet Suzette 174

Wyszło bardzo, ale to bardzo smaczne połączenie.  Puszysty, lekko pomarańczowy omlet to idealny początek dnia.     Składniki (na 2 - 3 omlety): 4 jajka sok z 1 pomarańczy (ok 70 ml) 2 - 3 łyżki mąki 1 łyżeczka cukru alkohol (rum lub domowy ekstrakt pomarańczowy ) sok z 1/2 pomarańczy kawałki pomarańczy skórka starta z pomarańczy (opcjonalnie) masło do smażenia(...)Wykonanie: Białka ubić na sztywną pianę.  Żółtka wymieszać z sokiem z 1 pomarańczy.  Dodać cukier i mąkę tak, aby powstała masa o konsystencji podobnej do śmietany.   Wymieszać z ubitymi białkami.  Na patelni rozgrzać odrobinę masła. Wyłożyć część masy i usmażyć z jednej strony.  Delikatnie przełożyć na drugą stronę i lekko podsmażyć.  Omlet podzielić

Sto kolorów kuchni
Słoneczny koktajl z żółtych owoców 340

kcal, 2 g białka, 0,5 g tłuszczu, 41,5 g węglowodanów oraz 4,4 g błonnika. SKŁADNIKI: Na 4 szklaneczki. ½ ananasa ½ grejpfruta 2 pomarańcze 1 banan sok z cytryny 1 łyżka miodu do smaku (opcjonalnie) kilka listków mięty SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Ananasa obieramy ze skórki, wycinamy zdrewniały środek. Miąższ owocu kroimy na mniejsze kawałki(...)Grejpfruta i pomarańcze obieramy ze skórki i białych części, kroimy na mniejsze kawałki. 3. Banana obieramy ze skórki, również kroimy na mniejsze kawałki. 4. Przekładamy owoce i kilka listków mięty do blendera, dokładnie miksujemy. Jeśli koktajl jest zbyt kwaśny dosładzamy go miodem według uznania. A jeśli jest zbyt gęsty rozrzedzamy go odrobiną niegazowanej wody mineralnej. Na zdrowie

W kuchni Katie
Herbata według Blondynki, czyli cynamonowo - pomarańczowe szczęście ;) 163

stronę, przepis lub sklep gdzie można nabyć produkt. Składniki na 1 szklankę: 1 torebka zwykłej ekspresowej herbaty oczywiście wrząca woda do zaparzenia kawałek laski cynamonu  Skworcu 1 plaster pomarańczy o grubości około 0,5 cm 1 plasterek Cytrynki z Rumem  ETERNO 1 łyżeczka syropu ze słoiczka Cytrynek z Rumem Wykonanie: Wodę oczywiście musimy zagotować. Do szklanki wrzucamy(...)kawałek laski cynamonu i torebkę z herbatą, zalewamy to wrzątkiem i zaparzamy. Wyciągamy torebkę herbaty i do szklanki wkładamy gruby plaster pomarańczy podzielony na 4 części, wkładamy plasterek cytrynki wyciągniętej z syropu rumowego i wlewamy 1 łyżeczkę wspomnianego syropu. Wszystko mieszamy i pijemy ciepłą, choć zimna też smakuje nieźle. W szklance dużo się dzieje, więc jak ktoś lubi

Blondynka Gotuje
Torcik kakaowy z kremem pomarańczowym 190

pomarańczy. Biszkopt: 3 jajka pół szklanki cukru pudru pół szklanki mąki (pszenna, w tym łyżka tortowej) 3 łyżki kakao pół łyżeczki proszku do pieczenia Orange curd: 2 pomarańcze 3 jajka pół szklanki cukru łyżka mąki ziemniaczanej łyżeczka oleju Krem kakaowy: 250 ml śmietanki 30% 3 łyżki cukru pudru 2 łyżki kakao      W pierwszej kolejności pieczemy(...)pieczenia, wyrównujemy wierzch. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i pieczemy 30 minut. Wyjmujemy, rzucamy z wysokości kolan i wrzucamy z powrotem do ostudzenia.       Pomarańcze dokładnie myjemy, ścieramy z nich skórkę i wyciskamy sok. Dodajemy jajka, cukier, mąkę i olej, mieszamy trzepaczką aż do połączenia się składników. Garnek z masą wstawiamy na najmniejszy palnik

sama złodycz
Muffiny pomarańczowe 112

pomarańczą.  Powoli aromat pomarańczowy kojarzący się ze Świętami roznosi się po domu w czasie pieczenia. A potem nie zostaje już nic, tylko jeść... A muffinożerców w domu dużo, oj dużo ;)  Muffiny pomarańczowe     Składniki: 250 g mąki 80 g cukru cukier waniliowy 8 łyżek oliwy 2 łyżeczki proszku do pieczenia skórka otarta z jednej pomarańczy 100 ml soku wyciśniętego z pomarańczy 100 ml mleka 1 jajko 1/4 łyżeczki soli Przygotowanie: Suche składniki: mąka, proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy i sól mieszamy w dużej misce. W drugiej misce rozkłócamy jajko, mleko, sok, oliwę i skórkę z pomarańczy. Mokre składniki wlewamy do suchych i mieszamy łyżką. Nakładamy do papierowych foremek, na wysokość około

Lawendowe Niebo
Kasza jaglana z karmelizowanym bananem i syropem z pomarańczy 137

porcji jaglanki zawołało JESZCZE!!!. A już myślałam, że nigdy to nie nastąpi. Wszystko za sprawą banana i pomarańczy. SKŁADNIKI 1/2 szk. kaszy jaglanej 2 banany Skórka z 1 pomarańczy Sok z 2 pomaranczy 1 łyżka syropy klonowego lub miodu 1/2 łyżeczki cynamonu Szczypta kardamonu 4 goździki 1 łyżka masła 1 łyżka brązowego cukru PRZYGOTOWANIE Kasze jaglaną przelewam zimna(...)części. Na patelni rozgrzewam masło do którego dodaję cynamon, kardamon, goździki syrop klonowy oraz brązowy cukier. Całość dokładnie podgrzewam no rozpuszczenia się cukru po czym dodaję skórkę otartą z pomarańczy. W syropie układam kawałki banan i podsmażam około 4 minut obracając aby całe kawałki pokryły się syropem. Tak przygotowanego banan przekładam do miski i przykrywam aby zatrzymał ciepło

Magiczna kuchnia Darii
Korzenne grzane piwo z miodem i pomarańczą 204

się chwilą tylko dla siebie.  Korzenne grzane piwo z miodem i pomarańczą KORZENNE GRZANE PIWO Z MIODEM I POMARAŃCZĄ Składniki 1/2 litra ulubionego piwa laska cynamonu szczypta kardamonu 2-3 plasterki świeżego imbiru 5 ziarenek imbiru gruby plaster pomarańczy łyżka miodu łyżeczka cukru trzcinowego (nie koniecznie) Przygotowanie Przygotowanie Piwo wlewam do garnka, dodaję wszystkie przyprawy, miód, cukier(...)pokrojony na ćwiartki plaster pomarańczy ze skórką. Całość powoli podgrzewam na małym ogniu, aby przyprawy oddały swój aromat. Od czasu do czasu mieszam. Nie doprowadzam do wrzenia. Po około 10 minutach aromatyczny grzaniec jest gotowy. Przelewam do grubej szklanki wraz ze wszystkimi składnikami.  Smacznego! Czekam niecierpliwie na Wasze rozgrzewające przepisy! Chwila dla siebie

Magiczna kuchnia Darii
Koktajl wspomagający oczyszczanie organizmu 1607

przepis na koktajl z selera naciowego, pomarańczy i kilku innych dodatków wspomagający odchudzanie oraz detoksykację organizmu. Składniki na 2-3 szklanki: 3 łodygi selera naciowego sok z 1 pomarańczy sok z 1/2 cytryny 2 łyżeczki miodu 2 cm imbiru 1 szklanka zimnej wody kilka kostek lodu Przygotowanie: Seler naciowy kroimy na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki na koktajl umieszczamy(...)Dodatkowo działa korzystnie na układ nerwowy, polepsza pracę nerek i serca. Ponadto, seler naciowy to zaledwie 11 kcal na 100 g, więc sprawdzi się również jako przekąska między posiłkami :) POMARAŃCZE - obfitują w błonnik pokarmowy, który usprawnia przemianę materii. Dodatkowo zawierają mnóstwo witamin, takich jak witamina C, B i potas. IMBIR - składnik, bez którego nie mogę żyć i dodaję

My Culinary Art
Bardzo Owocowe Smoothie : Kwietniowe Wyzwanie Blogerek i Blogerów 215

maliny z sokiem pomarańczy, więc połączyłam wszystko co miałam i oto jest - Bardzo Owocowe Smoothie :) składniki 2 kiwi 2 banany 1/3 ananasa sok z 3 pomarańczy garść malin przygotowanie Owoce pokroić na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki zmiksować z sokiem z pomarańczy - i gotowe. Dla urozmaicenia miksowałam owoce osobno, a następnie warstwami nalewałam do szklanki. Pyszne

Stare Gary
DYNIOWO-POMARAŃCZOWY CURD 158

wyszedł obłędny:) A powstał z wieeelkiej potrzeby:) Szukałam doskonałego zwieńczenia pysznej dyniowej tarty, którą zaprezentuję Wam już jutro na blogu:) Krem jest cudowny - o smaku słodkiej dyni i soczystej pomarańczy, z nutką cynamonu i gałki muszkatołowej. Jeśli jesteście fanami cytrynowego curdu to ten pokochacie również! Możecie go używać do nadziewania ciasteczek, przekładania tortów, do naleśników, gofrów, lodów, tostów, serników(...)miąższ był mięsisty i słodki. Sezon dyniowy - choć jeszcze trochę wcześnie - uważam zatem za otwarty:) SKŁADNIKI: 15 dag miąższu z dyni * sok i skórka z 1 dużej pomarańczy 100 g masła 140 g brązowego cukru 3 żółtka szczypta cynamonu szczypta gałki muszkatołowej WYKONANIE: W garnuszku roztop masło, dodaj cukier, sok i skórkę otartą z pomarańczy, cynamon oraz gałkę

Słodko-Słony Świat Ilony
Naleśniki zapiekane z serem pod migdałowo – pomarańczową pierzynką 129

łyżki PIERZYNKA : * śmietana 18 % słodka – 200 ml * jajko – 1 szt * cukier – 2 łyżki * płatki migdałów – 50 g * olejek pomarańczowy – 2 łyżeczki DODATKOWO : * małe pomarańcze – 2 szt   SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : NALEŚNIKI: Mąkę przesiewamy z solą i proszkiem do pieczenia. Dodajemy mleko , roztrzepane jajka , olej rzepakowy i wszystko razem dokładnie mieszamy , do całkowitego połączenia składników(...)całości. Zakładamy boki do środka i zwijamy w ruloniki. Układamy obok siebie w naczyniu. Całość polewamy sosem pomarańczowo – migdałowym. Dla zwiększenia aromatu obok układamy przekrojone ( sparzone wcześniej ) pomarańcze. Wkładamy do nagrzanego na 180 C piekarnika na ok. 30 – 40 minut. Podajemy gorące posypane cukrem pudrem. Smacznego

Ostra na Słodko
Greckie ciasto orzechowe, Karithopita 346

odpowiada.  I ten zapach! Ciasto w czasie miksowania pachniało niczym moje ukochane lody orzechowe - miałam je ochotę od razu zjeść :) Po upieczeniu karithopita nasączana jest słodkim syropem aromatyzowanym pomarańczą, dzięki czemu jest cudownie wilgotna, ale wcale nie za słodka. Możecie dodatkowo podać ją z porcją lodów waniliowych albo odrobiną śmietany. P.s. Zajrzyjcie do Chantel , Gin i Mirabelki , które również(...)pieczenia 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 1 łyżeczka mielonych goździków 200 g miękkiego masła 170 g cukru 7 jajek (oddzielone białka od żółtek) skórka z 1 pomarańczy szczypta soli opcjonalnie: 75 ml koniaku (czy innego alkoholu, np. amaretto) na syrop: 250 ml wody, 1 szklanka cukru, sok z 1/2 pomarańczy Przygotowanie: Przy pomocy robota kuchennego miksuj

Chilli Czosnek i Oliwa
PIERNIK NA PIWIE MIODOWO-CHLEBOWYM Z DOMOWYM POWIDŁEM I MASĄ PIWNO-POMARAŃCZOWĄ. 186

syropie 3-4 łyżki - cukier puder trzcinowy pół szklanki /POLEWA: - czekolada mleczna pół tabliczki - czekolada gorzka pół tabliczki - mleko 2-3 łyżki - masło 1/4 kostki - otarta skórka z pomarańczy WYKONANIE: PIERNIK:  Zaczynamy od zredukowania piwa. W szerokim garnku, na bardzo małym ogniu doprowadzamy do wrzenia piwo i redukujemy do uzyskania 1 szklanki. Podczas podgrzewania, wrzenia piwo się pieni(...)czekoladę, dołożyć masło i na bardzo małym ogniu, najlepiej trzymając garnek nad palnikiem połączyć na jednolitą masę wszystkie składniki, nie dopuszczając do wrzenia. Na koniec dodać otartą skórkę z pomarańczy i bardzo dokładnie wymieszać. PIWO! To jest zamknięty w butelce raj na ziemi nie tylko dla pasjonatów piwa, wielbicieli miodu i miłośników chleba. Całe połączenie jest faktycznie mistrzostwem, szczególnie

Wypisz Wymaluj
Pomarańczowo-czekoladowe ciasto jaglane, bez glutenu 179

Pyszne, wilgotne, czekoladowe ciasto. Pachnie piernikiem, pomarańczą... Niebo w gębie. Na dodatek zdrowe, bez glutenu... i można wyliczać jego zalety bez końca.     Składniki: szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 1 jajko 1 banan 2 łyżki kakao 5 łyżek mąki jaglanej (lub zmielonej na mąkę kaszy jaglanej) 4 łyżki mleka (może być sojowe) 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka stewii(...)łyżki miodu 1 łyżka przyprawy do piernika (zabieram się powoli za własną, domową...:)) 3/4 łyżeczka sody skórka z całej pomarańczy, drobno posiekana bądź starta płatki migdałów, garść Wszystkie składniki oprócz skórki z pomarańczy i płatków migdałów umieszczamy w kielichu blendera i mielimy na gładką masę, bez grudek. Dodajemy część płatków migdałów oraz skórkę z pomarańczy i dokładnie

Mango Papaja
Polędwiczki wieprzowe z konfiturą pomarańczowo-jabłkową zaprawione cydrem lubelskim 197

jabłkową (do przygotowania w 20 minut) oraz sezonowymi warzywami. Czas przygotowania: 50 minut Porcje: 4     Składniki: polędwiczka wieprzowa ok. 400g, Marynata: sok i skórka otarta z jednej pomarańczy, 4 łyżki konfitury pomarańczowo-jabłkowej (przepis poniżej lub konfitura pomarańczowa ze sklepu), 2 łyżki octu jabłkowego ( najlepiej domowego ), 4 łyżki cydru lubelskiego, ½ łyżeczki pieprzu Cayenne, sól i świeżo mielony(...)gęsty można dodać trochę soku wyciśniętego z pomarańczy. Polędwiczkę pociąć na mniejsze kawałki, serwować z sosem pomarańczowym z dodatkiem sałat i/lub grillowanych warzyw. KONFITURA POMARAŃCZO-JABŁKOWA sok i skórka otarta z 2 pomarańczy, 4-6 jabłek bez skóry, starte na tarce, 3 goździki, 1 łyżeczka cynamonu, cukier zgodnie z uznaniem. Wszystkie składniki dusić na małym ogniu do uzyskania

SzczyptaSmaQ
Zupa krem z dyni 143

razu wprawi Was w dobry nastrój, obiecuję! :) Składniki: 1 kg dyni pokrojonej w kostkę 300 ml mleka kokosowego 1 łyżka oleju kokosowego 1 l bulionu warzywnego sok z 1 pomarańczy 1 łyżka startego świeżego imbiru 1/4 łyżeczki suszonej papryczki chili 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu sól, świeżo mielony pieprz pestki dyni Przygotowanie: Dynię podsmażyć przez 10 minut na patelni(...)rozgrzanym olejem kokosowym. Następnie przełożyć ją do garnka, zalać sokiem z pomarańczy i bulionem. Gotować na małym ogniu aż dynia stanie się miękka. Następnie zupę zdjąć z ognia i zmiksować blenderem na gładko. Wlać mleko kokosowe, dodać imbir, chili oraz cynamon. Doprawić solą i pieprzem. Gorącą zupę przelać do miseczek, posypać cynamonem i podawać z pestkami dyni. Smacznego

Food Square
Śledzie w cytrusowej marynacie 845

stwierdził, że śledzie nie tylko ładnie się prezentują, ale też rewelacyjnie smakują. Polecam je. Przepis na Śledzie w cytrusowej marynacie: Składniki: 3 Śledzie typu matias 300 ml mleka 2 pomarańcze 1 cytryna 1 limonka 1 mandarynka 4 goździki 2 łyżki oliwy z oliwek Kolorowy pieprz ½ czerwonej cebuli Matiasy są przeważnie bardzo słone, aby się tego pozbyć moczę zawsze śledzie(...)godzin w lodówce, kilkukrotnie należy śledzie przemieszać, aby równomiernie się marynowały. Po kilku godzinach śledzie wyciągamy z marynaty i zalewamy je dodatkowo 2 łyżkami oliwy. Pomarańczę i cebulę kroimy w kostkę. Układamy na dnie pomarańcze, następnie warstwami śledzie wraz z cebulką i kostkę pomarańczy. Wierzchnie śledzie dekorujemy paskami skórki z cytrusów, goździkami i kolorowym pieprzem. The post Śledzie

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
ciasto dyniowo-pomarańczowe... 177

pomarańcza 1 duża, mąka tortowa 1,3/4 szklanki, proszek do pieczenia 2 łyżeczki, śmietana 30 % 1 szklanka, serek homogenizowany 25 dag, galaretka wiśniowa 1 opakowanie całe jajka "L", cukier, miękka palma utrzeć mikserem z 4 minuty na dużych obrotach wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia i mikserem wymieszać z 1 minutę - wsypać startą dynię na drobnych oczkach, dodać kawałeczki pomarańczy i połowę startej skórki z wyparzonej pomarańczy tortownica 24cm, wysmarowana masłem i tartą bułką posypana, przełożyć ciasto do blaszki i piec w 200C około 40-45 minut - zostawić w blaszce do wystygnięcia zimną śmietanę 30% ubić na sztywno, dodać zimny serek homogenizowany waniliowy, wsypać galaretkę i mikserem wszystko połączyć wierzch zimnego ciasta posmarować kremem i posypać resztą startej

W Mojej Kuchni Lubię
Naleśniki misie 259

dziecko nie marzyłoby o takim śniadaniu? :) Składniki: 1 szklanka mąki 3 łyżki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 pomarańcza 0,5 szklanki mleka 1 jajko 1 banan czekolada   Suche składniki mieszamy razem w misce. Wyciskamy sok z pomarańczy. Do suchych składników dodajemy jajko, mleko i połowę soku z pomarańczy. Dokładnie mieszamy aż do połączenia wszystkich składników(...)ciasto - 3 duże łyżki ciasta na głowę misia i po 1 małej łyżeczce na uszka. Pieczemy na rumiany kolor. Banana kroimy na kawałki i wrzucamy do reszty soku z pomarańczy - dzięki temu dłużej będzie miał ładny biały kolor. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub mikrofalówce i odstawiamy do przestudzenia - nie powinna być gorąca, ale musi ciągle jeszcze być płynna

Ciastkozercy
Czas na sałatki. 2557

cukier. Mieszankę owocowa polać i podawać. Rada. Oczywiście ,taką sałatkę możemy skomponować zastępując truskawki, malinami, a grapefruit, pomarańczą. Sałatka z pora i bryndzy. 2 spore kawałki pora bez zielonych liści  1 jabłko 2 łyżki soku z cytryny  100g bryndzy 1/2 pomarańczy 100ml jogurtu naturalnego garść orzechów włoskich sól ,pieprz do smaku natka pietruszki lub kolendry Por pokroić(...)cienkie krążki. Jabłko zetrzeć i polać cytryną. Do jogurtu dodać sok z połowy pomarańczy ,doprawić solą i pieprzem. Polać por wymieszany z jabłkiem. Bryndzę pokroić na małe kawałki i dodać do surówki. Wierzch posypać suto orzechami i natką pietruszki lub kolendry. Na zdrowie. Sałatka z soczewicą i prosciutto. Składniki. 0,5 szkl. ugotowanej soczewicy czarnej 6 plastrów szynki prosciutto

Kulinarny karnet Christophera
Szwedzkie drożdżówki Jamiego Olivera 349

sporo w ogródku. Myślę, że na tej zmianie bułeczki nic nie straciły. Drożdżówki wypatrzyłam u Bistro mamy . Przyłączam  się do jej opinii, że połączenie kardamonu, pomarańczy i jagód jest rewelacyjne. A przy okazji polecam jej fotorelację z formowania drożdżówek. Szwedzkie drożdżówki Jamiego Olivera Składniki na ciasto: 30 g świeżych drożdży 375 ml ciepłego mleka(...)stopionego masła 700 g mąki Nadzienie: 400 g borówek amerykańskich 75 g cukru 1 pomarańcza Wykonanie: Wszystkie składniki na ciasto wrzuciłam do maszyny do chleba, które za mnie wyrobiła piękne ciasto :-) W czasie kiedy ciasto nam rośnie, borówki wkładamy do miski, dodajemy startą skórkę z pomarańczy, wlewamy sok z pomarańczy i cukier. Wszystko ugniatamy tłuczkiem do ziemniaków. Owoce

Kulinarne przygody Gatity
Polędwiczki pieprzowo - sezamowe z owocami w syropie z agawy 148

łyżek oliwy extra vergine, 2 łyżki soku z limonki, 1 łyżeczka pieprzu białego mielonego, szczypta soli himalajskiej do smaku, 3 płaskie łyżki sezamu, 2 plastry świeżego ananasa, 4 plasterki pomarańczy, syrop z agawy, listki świeżej mięty. Przygotowanie: Marynata: oliwę mieszamy z sokiem z limonki, pieprzem białym, 2 łyżkami sezamu i doprawiamy solą. Polędwiczki myjemy, suszymy papierowym ręcznikiem i kroimy(...)marynaty i odstawiamy na ok. 3 godz. do lodówki. Ananasa kroimy w plastry, obkrawamy zdrewniałą skórę oraz wycinamy rdzeń ze środka. Pomarańczę sparzamy wrzątkiem. Kroimy w plasterki. Możemy również zetrzeć skórkę która później posypiemy całe danie. Pomarańcze, ananasa i polędwiczki grillujemy na wysmarowanym oliwą ruszcie. Pod koniec grillowania owoce smarujemy syropem z agawy. Na talerzu układamy ananasa, plasterki pomarańczy

Moniki Smakołyki
Papiloty. Płatki. I pałeczki... czyli kusi sushi 190

porcje łososia (mrożonego) sos Sweet Chilli 2 łyżki sok z pomarańczy płatek sushi nori porcja ryżu do sushi 3 łyżki octu vinegar kawałek żółtej papryki, zielonego ogórka, pomarańczy (do wypełniania) Ryż ugotowałam al dente ze szczyptą soli(...)Wystudziłam. Dodałam ocet, wymieszałam i nałożyłam na płatek nori. Po środku podłużnie ułożyłam paprykę, ogórka i pomarańczę. Zwinęłam za pomocą maty w rulon, który pocięłam na 10 kawałków. Łososia rozmroziłam. Ułożyłam skórą do spodu w papilotach z folii aluminiowej. Zalałam sokiem z pomarańczy, wierzch posmarowałam sosem Sweet Chilli. Owinęłam i zapiekłam przez 15 min. w 150st

bastalena
Sałatka owocowa 135

głównie cytrusy takie jak pomarańcze, czy mandarynki. Jednak jak tylko zrobi się (wreszcie!) ciepło można dodawać dowolne owoce sezonowe. Czas przygotowania: 20 minut Ilość porcji: 2 Składniki: Grejpfrut Pomarańcze Jabłko 2 banany 2 mandarynki 2 brzoskwinie z puszki 3 plasterki ananasa Pół cytryny 2 łyżki rodzynek Rodzynki wkładamy do ciepłej wody i zostawiamy by zmiękły. Grejpfrut nacinamy nożem(...)grejpfrut do sałatki zawsze wycinamy miąższ bez „białej otoczki”, którą wyrzucamy. Nadaje one bardzo gorzki smak, całkowicie zbędny w sałatce. Banany obieramy i kroimy w pół talarki. Mandarynki i pomarańcze sparzamy wrzątkiem, obieramy i kroimy na małe kawałki. Jabłko myjemy i kroimy w kostkę. Ananasa i brzoskwinie również kroimy w mniejsze części. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą w misce

Kolizje Smaków
Owocowe lody ze szpinakiem 213

beż wyrzutów sumienia. A jeśli Wasze dzieci nie przepadają za szpinakiem to w ten sprytny sposób możecie im go przemycić :) 2 banany dojrzałe mango 0/5 dojrzałego avocado pomarańcza łyżka skórki startej z pomarańczy 150 g młodego szpinaku jadalne kwiaty np. bratki i stokrotki Ze sparzonej i umytej pomarańczy ścieramy skórkę. Pomarańcze obieramy i filetujemy. Wraz ze startą

Mienta blog
Ciasto czekoladowe z dynią i migdałami 184

cynamonu, pomarańcza. Przygotowanie Żółtka utrzeć z cukrem pudrem na puszysty kogel-mogel.  100g gorzkiej i 50g mlecznej czekolady połamać na kawałki i stopić na parze, lekko przestudzić. Dodać do żółtek.  Następnie dodać startą na drobnych oczkach dynię, zmielone migdały oraz mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Dokładnie wymieszać. Dodać cynamon oraz skórkę startą z wyparzonej pomarańczy i 3 łyżki soku wyciśniętego z pomarańczy. Wymieszać.  Na koniec dodać białka ubite ze szczyptą soli na sztywną pianę. Całość bardzo delikatnie wymieszać, by piana nie opadła.  Przelać do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą tortownicy o śr. 22cm. Wierzch posypać resztą grubo posiekanej czekolady.   Piec około 45 minut w temp. 180st.  Przed podaniem

Z miłości do słodkości
Tarta migdałowo - pomarańczowa 152

Jeszcze do tej pory czuję niesamowity aromat pomarańczy unoszący się od pieczenia tej tarty:) Kruchy, kakaowo - migdałowy spód przykryty masą jajeczno- śmietanową. I odrobina cukru pudru dla dekoracji... Wszystko powstało w błyskawicznym tempie podczas rewizji szafek:)   Ciasto: 100g mąki,  3 łyżki kakao,  75 g masła,  25 g tartych migdałowych (użyłam BackMit),  50 g cukru(...)przestudzić. Nadzienie:   4 jajka,  1 żółtko,  200 g cukru pudru trzcinowego Diamant,  150 ml gęstej śmietany,  pomarańcza.  Jajka oraz żółtko utrzeć z cukrem. Dodać śmietanę, wymieszać. Dodać skórkę otartą z jednej pomarańczy oraz sok z wyciśnięty z pół pomarańczy.  Masę przelać na gotowy spód i piec 50 min w temp. 150st

Z miłości do słodkości