masy makowej: - 100 g rodzynek sparzonych lub namoczonych w rumie - 100 g sparzonych orzechów włoskich - 150 g cukru - 3 łyżki miodu - łyżeczka cynamonu - skórka starta z cytryny i pomarańczy - łyżka masła Orzechy drobno posiekaj i dodaj do masy. Resztę składników również. Na sam koniec dodasz ubitą pianę z białek, które pozostaną po wyrobieniu ciasta. Ciasto: - 2.5 szklanki mąki
Pasje Jolkismaku ewentualnie sok z cytryny do smaku Suszone owoce opłukać, osączyć i zalać przegotowaną wodą - ok. 2 l. Odstawić na 3–4 godziny. Wyszorowaną i sparzoną skórkę z pomarańczy dodać do napęczniałych owoców. Wrzucić również korę cynamonu oraz goździki. Gotować na małym ogniu około 25 minut, uważając, by owoce się nie rozpadły. Doprawić cukrem lub miodem (miód dodać
Czerwień i błękitsuszonych śliwek 150 g cukru 120 g miodu 120 g masła 50 ml mleka 80 g białej czekolady 4 jajka przyprawa do pierników otarta skórka z jednej pomarańczy 1 łyżeczka ekstraktu pomarańczowego pół słoika powideł śliwkowych 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej Polewa: 100 g czekolady deserowej 3-4 łyżki mleka garść orzechów włoskich WYKONANIE
W kuchennym oknie Ewymigdałowej), ale można zmielić płatki migdałowe ew. 1 łyżeczka cukru migdałowego, ekstraktu lub kilka kropel olejku Bakalie: 200 ml wódki korzennej lub miodu pitnego 100 g kandyzowanej skórki z pomarańczy 100 g posiekanych śliwek kalifornijskich 100 g posiekanych suszonych moreli 50 g rodzynek 50 g suszonej żurawiny 50 g suszonych czereśni Do dekoracji: masa marcepanowa, biały lukier na bazie
Czerwień i błękitLiście kapusty muszą ją dokładnie pokrywać. Umieścić szybkę z przyprawami w liściach kapusty pekińskiej i grillować/piec w niskiej temperaturze przez 3-4 godziny. Szynka z grilla z nutą pomarańczy Składniki: 1 szklanka soku pomarańczowego ¼ szklanki miodu 1/8 łyżeczki białego pieprzu 3 łyżki, tartego imbiru 2 łyżki oleju roślinnego szynka gotowana, 2 kg ½ szklanki konfitury morelowej ¼ szklanki musztardy Dijon
naRuszciedorsza, każdy około 2-3 cm do marynaty: sok z połowy różowego grejpfruta sok i skórka z dwóch mandarynek sok i skórka z połowy limonki skórka z jednej pomarańczy 2 łyżki posiekanego estragonu 1 ½ łyżeczki miodu 1 łyżka białego octu winnego 1 łyżka oliwy z oliwek Przygotowanie: W płytkim szklanym naczyniu połączyć wszystkie składniki i marynować w nich filety
naRuszciepędzę - po prezent trzeba bowiem jechać aż do Aarhus. Nie ma jednak tego złego - przy okazji mam zamiar odwiedzić mój ulubiony targ; liczę na jakieś ciekawe zdobycze (czerwone pomarańcze może...?). Miłej soboty
Pożeraczka, czyli raz adobrzeprzestudzić chwilę w formie, następnie wystudzić na kratce. Michałki rozkruszyć w palcach, utrzeć na gładką masę z serkiem mascarpone. Na paterze położyć pierwszy z blatów czekoladowych. Posmarować dżemem z pomarańczy. Wyłożyć krem, równo go rozsmarowując. Na górę wyłożyć drugi blat czekoladowy, lekko dociskając. Ciasto schłodzić. Przygotować polewę. W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę, dodając stopniowo słodką śmietankę i ewentualnie cukier
Czerwień i błękitmigdałów można zastąpić masa orzechową tak samo zrobioną składniki masa migdałowa 1 szklanka (100g) zmielonych migdałów (lub orzechów) 1/2 szklanki (100g) cukru szczypta soli skórka z 1/2 pomarańczy starta 100g masła, pokrojonego w kostkę, w temperaturze pokojowej 2 duże jaja, w temperaturze pokojowej 2 łyżeczki rumu 1/8 łyżeczka ekstraktu z migdałów 450g gotowego ciasta francuskiego, podzielone na dwie
Stare GaryMięsa, najlepsze potrawy i marynaty" autorstwa Anneki Manning składniki burger 600 g mielonego mięsa wołowego (u mnie łopatka) 1/2 drobno posiekanej cebuli czerwonej szczypta imbiru 3 łyżki soku z pomarańczy 2 łyżeczki musztardy 40 g tartej bułki jajko sól, pieprz sos pomidorowy łyżka oliwy 1 czerwona cebula pokrojona w drobną kostkę 2 rozgniecione ząbki czosnku 1/2 łyżeczki płatków chili
Stare Garyłyżeczka soli 1 łyżka (lub1 torebka) liści czarnej herbaty 3 do 4 sztuk anyżu gwiazdkowego 1 mała laska cynamonu lub 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 2 - 3 paski skórki pomarańczy lub mandarynki 1 łyżeczka pieprzu ziarnistego lekko zgniecionego lub 1/4 łyżeczki grubo zmielonego czarnego 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie) przygotowanie Umieść jajka w garnku i zalać zimną wodą . Doprowadzić do wrzenia
Stare Garyskładniki 4 x 150 g filetów z łososia (posypanych pieprzem) 8 łyżek ryżu długoziarnistego 8 łyżek cukru brązowego 2 gałązki rozmarynu paski skórki pomarańczowej z 1 pomarańczy 4 łyżki liści herbaty przygotowanie Wok wyłożyć grubą folią aluminiową (albo podwójną), tak aby wystawała poza patelnię. Na spód nasypać ryż, potem cukier, rozmaryn, skórkę pomarańczową
Stare Garylepsze było ciepłe czy zimne! Oryginalny przepis tutaj składniki 800 g dojrzałych śliwek , pozbawionych pestek,pokrojone na połówki 50 g brązowego cukru drobno starta skórka z 1 pomarańczy 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1 łyżeczka mąki na kruszonkę 250 g mąki pszennej 150 g zimnego masła 80 g cukru pudru 80 g brązowego cukru demerara 50 g zmielonych migdałów
Stare GaryPołączenie czekolady i pomarańczy jest idealne, jak dla mnie, ale podejrzewam, że dla większości z Was również :) Czekoladowy i wilgotny spód wypełniony pomarańczową masą, a do tego kruche beziki... ...mmmm niebo w gębię, mówię Wam :) Spód*: *masło- 200g *czekolada gorzka- 200g *jajka- 6 sztuk *cukier brązowy- 120 g Masa: z tego przepisu (najedź myszką) Beza**: *białka- 2 sztuki
Kraina Miodem Płynącawiaderka 100g cukru pudru 75g masła 3 jajka + 1 białko (pozostałe z produkcji ciasta) 3 płaskie łyżki (30g) mąki ziemniaczanej 1 łyżka cukru z wanilią skórka otarta z jednej pomarańczy szczypta soli Wykonanie: CIASTO PÓŁKRUCHE - mąkę, cukier puder i proszek do pieczenia przesiać, dodać zimne, posiekane masło, żółtko oraz śmietanę, wymieszać, szybko zagnieść gładkie ciasto, schłodzić - schłodzonym ciastem wylepić
Smakołyki Bereniki