polędwiczki wieprzowe z pieprzem - 764 przepisów (strona:39/51)

Polędwiczka pod zieloną kruszonką 303

podania: puree, karmelizowane marchewki* Zielona kruszonka (ilość na 1-2 polędwiczki) : 1 świeża bułka kajzerka 1 łyżeczka ziaren kolendry (można pominąć) 2 ząbki czosnku garść suszonych grzybów leśnych (np.: borowików) 1 mały pęczek natki pietruszki duża garść świeżego szpinaku baby 1 czubata łyżeczka miękkiego masła sól morska, świeżo mielony pieprz Polędwiczkę oczyszczamy z ewentualnych błon. Nacieramy ją wyciśniętym ząbkiem czosnku

Poezja smaku
Bitki wieprzowe z warzywami i soczewicą 204

Składniki na 4-5 porcji: ok 300g łopatki wieprzowej, w miarę chudej z ładnego kawałku 1 mały filet z kurczaka bez polędwiczki (możesz z niego zrezygnować na rzecz nieco większej ilości łopatki, ja chciałam, żeby i mąż miał co jeść :) 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 duża marchewka 1 pietruszka ok 100g groszku zielonego mrożonego 4-5 łyżek czerwonej(...)soczewicy 2 łyżki mąki pszennej i pół szklanki wody 1 łyżka masła i 2-3 łyżki oleju przyprawy i zioła:  po pół łyżeczki suszonego lubczyku, pieprzu mielonego i papryki słodkiej,  po 3/4 łyżeczki soli i pieprzu ziołowego, 1 łyżeczka ziół prowansalskich lub wg uznania. Przygotowanie: Mięso opłucz, pokrój w cztery plastry ok 1-1,5cm. Filet opłucz

Anioszek w kuchni
ziemniaczane rożyczki 93

Około 1-1,5 kg ziemniaków 0,5 szklanki śmietany lub mleka 1-2 jajka marchewka lub inne warzywa .... dodajac ze 3-4 łyzki szpinaku ,otrzymamy zielone rozyczki ...Sól, pieprz, świeża bazylia -przyprawy jakie kto lubi.... ,,,Ziemniaki gotuje do miękkości. .Warzywa gotuje na parze .Gotowe ziemniaki i marchewke przepuszczam przez maszynke do mięsa.Następnie przekladam do miski ,gdzie dodaje ,smietane(...)robienia ozdób tortowych lub rękawa cukierniczego – tworząc na blasze wyłożonej papierem zgrabne różyczki. Piekę około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (do zlocistego koloru..Do różyczek upieklam polędwiczkę wieprzowa..... Pamiętam te rozyczki z dziecinstwa jak Mama robiła.. Smacznego

w mojej kuchni
Ciecierzyca duszona z pomidorami z wolnowaru 205

pierwszy ogień poszła cieciorka i pomidory. A że za oknem ciepło, wolnowar okazał się najwygodniejszy. Danie idealne na ciepłe dni. Lekkie i robi się właściwie samo :) Drugiego dnia dodałam polędwiczkę wieprzową pokrojoną w cienki plastry i podsmażoną na oliwie. Ale i bez mięsa było smacznie. Roszponkę można zastąpić szpinakiem - użyłam tego co akurat miałam w lodówce.   składniki 2 łyżki(...)puszka ciecierzycy - odcedzona (użyłam gotowanej na parze) 400 g puszka krojonych pomidorów 150 g roszponki 1/2 łyżeczki imbiru w proszku lub łyżeczka posiekanego świeżego 1/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu 1/4 łyżeczki kminu 1/4 - 1/2 łyżeczki harissy 1 łyżka przecieru pomidorowego (pasty) 1 łyżka posiekanej natki pietruszki przygotowanie Rozgrzać wolnowar zgodnie z instrukcją. Na głębokiej patelni rozgrzać oliwę, wrzucić cebulę

Stare Gary
Ratatouille (po naszemu ratatuj) 131

ogólnie dostępne. Ratatouille można podawać jako osobne danie pamiętajcie, że jest to takie warzywne leczo ale również można je podawać jako dodatek, na przykład do grillowanej piersi z kurczaka, polędwiczek wieprzowych czy tam innego mięsa, które akurat macie coś w lodówce lub kupione. Tak więc do zrobienia ratatouille potrzebne nam: 1 bakłażan ( średniej wielkości, świeży ma jędrną skórkę(...)pomidorów ( na ogół wychodzi koło 2-3 średniej wielkości) 2 szalotki 3 małe ząbki czosnku lub 1 większy  garść liści świeżej bazylii Przyprawy : Ostra papryka lub pieprz cayenne  Słodka papryka Bazylia suszona i świeża rozmaryn świeży i/lub suszony tymianek (można używać również mieszanki tj. Zioła prowansalskie)  sól Nasze warzywa najpierw  trzeba dokładnie wymyć

Kuba Gotuje
Ragout z polędwiczką i jajkiem 131

Proste i pyszne danie. Super smakuje z ryżem. Jajka ugotować na twardo i obrać z łupinek. Polędwiczkę pokroić w słupki. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć

Kuchnia Pokoleń
Warsztaty w Siemens Akademia Smaku "Kawa. Świat w filiżance" + przepis na waniliowy krem kalafiorowy z kawą 181

mleko, śmietankę i rozkrojoną łaskę wanilii. Zacząć podgrzewać. Odcedzić kalafiora z wody i przełożyć do mleka. Gotować kilka minut do miękkości. Doprawić solą. Kiedy kalafior będzie miękki, dodać biały pieprz a całość zmiksować na aksamit. Można przetrzeć przez sito. Wodę zmiksować z sucro. Ciągle miksując dodać likier kawowy, aż powstanie puszysta pianka. Krem przelać do bulionówek, posypać prażonymi płatkami migdałowymi(...)którzy z największą pieczołowitością przygotowywali gruszkę w przyprawach korzennych. Troszkę im pomieszałam w garnku, a raczej wchłaniałam zapach z unoszącej się pary. Boski zapach!!!  Tak prezentowały się polędwiczki wieprzowe. A efekt końcowy dostojnie prezentował się na talerzu. Pieczone polędwiczki wieprzowe z aromatycznym winnym sosem z czekoladą i kawą. Ja przy tym daniu zaniemówiłam. Mowę odebrała mi kompozycja

AZgotuj!
Zupa gulaszowa 166

Nie ma to jak pyszna i rozgrzewająca zupa :) Polecamy Wam prostą i szybką w wykonaniu zupę gulaszową :) Składniki na zupę gulaszową: – 400 g polędwiczki wieprzowej

Kuchenne Wariacje
Domowa wędzona karkówka 255

Wszyscy to wiemy – domowe wędliny nie mają sobie równych. A zwłaszcza wędzona karkówka czy polędwiczka wieprzowa. Mięso jest soczyste, delikatne, pachnące drzewem olchowym. I bez żadnych niepotrzebnych dodatków. Jeśli robimy coś sami to smakuje wspaniale! Jeśli myślicie, że przygotowanie domowych kiełbas i wędlin jest trudne, to spróbujcie a przekonacie, że nie jest! Zajrzyjcie na stronę DobraKielbasa.pl gdzie znajdziecie przepisy, praktyczne(...)czego potrzebujecie do domowych wyrobów od sprzętu po przyprawy. Tutaj znajdziecie produkty od Dobrej Kiełbasy . Oto jak przygotować soczystą wędzoną karkówkę. SKŁADNIKI • 1 kg karkówki wieprzowej • 6 ząbków czosnku • 2 łyżki majeranku • świeżo mielony pieprz • 2 łyżeczki przyprawy sekret dziadka Feliksa (opcjonalnie) • sól • saletra WYKONANIE Karkówkę natarliśmy mieszanką przypraw przygotowaną w moździerzu (np. pieprz, majeranek, sekret dziadka Feliksa (wspaniała kompozycja

OstryKęs
Domowa wędzona karkówka 339

Wszyscy to wiemy – domowe wędliny nie mają sobie równych. A zwłaszcza wędzona karkówka czy polędwiczka wieprzowa. Mięso jest soczyste, delikatne, pachnące drzewem olchowym. I bez żadnych niepotrzebnych dodatków. Jeśli robimy coś sami to smakuje wspaniale! Jeśli myślicie, że przygotowanie domowych kiełbas i wędlin jest trudne, to spróbujcie a przekonacie, że nie jest! Zajrzyjcie na stronę DobraKielbasa.pl gdzie znajdziecie przepisy, praktyczne(...)czego potrzebujecie do domowych wyrobów od sprzętu po przyprawy. Tutaj znajdziecie produkty od Dobrej Kiełbasy. Oto jak przygotować soczystą wędzoną karkówkę. SKŁADNIKI • 1 kg karkówki wieprzowej • 6 ząbków czosnku • 2 łyżki majeranku • świeżo mielony pieprz • 2 łyżeczki przyprawy sekret dziadka Feliksa (opcjonalnie) • sól • saletra WYKONANIE Karkówkę natarliśmy mieszanką przypraw przygotowaną w moździerzu (np. pieprz, majeranek, sekret dziadka Feliksa (wspaniała kompozycja

OstryKęs
GULASZ WIEPRZOWY Z BATATAMI I PAPRYKĄ 167

nabierze głębokiego smaku i aromatu. Warto pamiętać, że w szybszej wersji dynię dodajemy do podsmażonej polędwiczki już na początku, a nie w połowie gotowania jak to ma miejsce gdy gotujemy szynkę lub łopatkę. SKŁADNIKI / 4 porcje SOS 500 g łopatki lub szynki wieprzowej 100 g chudego boczku 2 szklanki batatów / obranych i pokrojonych w 1 cm. kostkę 1 mała papryka(...)oliwy 125 ml (1/2 szklanki) białego wytrawnego wina  375 ml (1 i 1/2 szklanki) bulionu 1 płaska łyżka mąki pszennej  garść posiekanej natki pietruszki PRZYPRAWY : 1 łyżeczka pieprzu ziołowego, 1 łyżeczka czerwonej słodkiej papryki w proszku, 1/4 łyżeczki chili w proszku, 1/2 łyżeczki suszonego oregano, 1 łyżeczka czarnego pieprzu, 1/2 łyżeczka soli ( lub więcej w zależności od tego

cool and minty
Zapiekanka ziemniaczana z brukselką i polędwicą 169

ziemniaków 2 łyżki musztardy, np Develey 1 łyżeczka chrzanu, np. Develey 1 łyżeczka słodkiej papryki 2 łyżeczki masła 4 łyżki śmietany 12% 1 polędwica wieprzowa miód olej ulubione przyprawy sól pieprz Wykonanie: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić, dodać masło, śmietanę i zmiksować mikserem, dodać musztardę, chrzan i słodką paprykę i miksować jeszcze chwilę. Puree wyłożyć na dno wysmarowanego naczynia(...)obrać i pokroić w piórka. Na patelni rozgrzać masło, wrzucić cebulę i listki brukselek, przyprawić solą i pieprzem i smażyć ok 10-15 minut. Pod koniec smażenia dodać śliwki suszone i jeszcze odrobinę masła. Chwilę dusić i wyłożyć równomiernie na ziemniaczaną masę. Polędwiczkę nasmarować olejem lub oliwą z oliwek, miodem, obtoczyć w ulubionych przyprawach. Obsmażyć na oleju z każdej strony

Trufelkowo
Karkówka pieczona w ketchupie z cebulą i papryką. 971

obiad bardzo sporadycznie serwuję mięso wieprzowe. Z tego rodzaju mięsa najczęściej wybieram polędwiczki, łopatkę lub schab. Najbardziej przepadam za kurczaczkiem oczywiście. Ostatnio zaszalałam i upiekłam karkówkę w ketchupie z cebulą i papryką. Mięso wyszło bardzo aromatyczne, pikantne i mięciutkie. Powiem, że to super pomysł na obiad, może nie szybki, ale za to nie wymagający dużego wysiłku. Polecam i zapraszam(...)PAPRYKĄ.          Składniki: około 600 g karkówki 400 g ketchupu pikantnego 1 duża cebula 1/2 papryki czerwonej, zielonej i żółtej 2 ząbki czosnku sól pieprz suszony majeranek suszony cząber           Sposób przyrządzania:             Mięso umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w plastry o grubości

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Polędwiczki w sosie cebulowym 173

pyszna.Główną rolę ogrywała na obiedzie właśnie polędwiczka , dlatego też podałam ją tylko z ugotowaną na sypko kaszą jęczmienną , by nie zabić smaku mięsa.Wszyscy oblizywali talerz!Polecam!SKŁADNIKI:* polędwiczka wieprzowa – 2 szt* duża cebula – 3 szt* mąka – 1 czubata łyżka* bulion – ok. 300 ml* ocet winny – 1 łyżka* cukier – 1 łyżeczka* olej(...)ogniu , mieszając.Doprawiamy łyżką octu , cukrem , solą i pieprzem.Dokładnie mieszamy , a następnie przelewamy do osobnego rondelka i blendujemy.Polędwiczki oczyszczamy , kroimy w plastry , delikatnie przygniatamy ręką.Posypujemy solą , pieprzem , a następnie smażymy na wolnym ogniu do miękkości.Miękkie zalewamy przygotowanym sosem i dusimy jeszcze kilka minut.Podajemy gorące np. z kaszą.Smacznego

Ostra na Słodko
Polędwiczka wieprzowa z pieczarkami w sosie winnym 263

wieprzowa z pieczarkami w sosie winnym W temacie mięso, a dokładniej wieprzowina to w dzisiejszym moim menu znalazła się polędwiczka, prosta, szybka w przygotowaniu, delikatna w smaku z odrobiną ulubionych ziół i dodatków. Kluczowa jest jakość mięsa, jego świeżość oraz pochodzenie.  Dokładne oczyszczenie polędwicy z tłuszczu oraz błon zagwarantuje nam wysokiej jakości danie. Na dzisiaj będzie to polędwiczka(...)sosie winnym. Zapraszam. Proporcje dla dwóch osób. Składniki: 300 g świeżej polędwiczki  300 g pieczarek 1 szalotka 200 ml białego wytrawnego wina 200 ml śmietanki 30% sól i pieprz 1 gałązka rozmarynu 1 garść posiekanej natki pietruszki 1 łyżka oliwy  1 łyżka masła 1 łyżka musztardy dijon Wykonanie: Polędwiczkę umyć, osuszyć, oczyścić z błon, pokroić na grube plastry

Wino Francja Kuchnia

Proponowane wyszukiwania