pleśniak - 379 przepisów (strona:8/26)

Pleśniak z rabarbarem 51

pewne smaki do których chętnie wracamy, bo kojarzą nam się z beztroskimi momentami dzieciństwa. Pleśniak to ciasto, które piekłam z moją ciocią (mistrzynią wypieków w naszej rodzinie) kiedy byłam jeszcze małą dziewczynką. W majowym nastroju wracam więc do smaków z dzieciństwa i do mojego pleśniaka dodaję rabarbar, którego piękne zielono-różowe łodygi przytargałam dziś ze straganu. Czy wspominałam już

Smakowity Blog Kulinarny
Pleśniak z jabłkami i powidłami / Polish Moldy Cake 64

ilością maślanych mas, a w moim domu największą popularnością cieszą się ciasta drożdżowe, lub właśnie ciasta kruche w różnej konfiguracji. Dziś proponuję ciasto, które jest chyba naszym ulubionym. Klasyczny pleśniak na kruchym cieście, z powidłami, wzbogacony cynamonowymi jabłkami i pianką z białek – zawsze wszystkim smakuje. Znalazłam ten przepis dawno, dawno temu w sieci i w tamtym czasie spisałam(...)karteczce i tak mi służył. Teraz nie mogę go znaleźć w przepastnych internetach, więc jak właściciel receptury się zgłosi, chętnie podlinkuję:) Polecam! Scroll down for recipe in English Pleśniak z jabłkami i powidłami (blaszka 55×33 cm) Składniki: 250 g masła, w temperaturze pokojowej 1 1/4 szklanki cukru 4 jajka, żółtka oddzielone od białek 500 g mąki pszennej

karmelowy
Pleśniak po liftingu wg Aleex 60

niedługo będzie lepiej.” A tymczasem przynajmniej raz w tygodniu wchodzę do kuchni, by zrobić dla chłopaków coś pysznego. Wczoraj, gdy zastanawiałam się nad deserem, Dario zapytał: A może zrobiłabyś pleśniaka? Hmm… nie piekłam go już od dawna, jakoś były do wypróbowania inne przepisy. W zasadzie – czemu nie? – pomyślałam. Sięgnęłam do przepisu Komarki i lekko go zmodyfikowałam. Chciałam, aby obok mojego(...)poczciwego, dobrego strzępca pojawił się na blogu jego odmłodzony towarzysz. Stąd nazwa – pleśniak po liftingu. A efekt znakomicie przepyszny. Gorąco polecam. Nawet jak jesteście zabiegani jak ja – każdemu należy się chwila zatrzymania, z pysznym ciastem i filiżanką kawy. Lub herbaty. Co wolicie. Składniki: • 200 g masła • 5 jajek (oddzielnie białka i żółtka) • 3 szklanki mąki pszennej • 1,5 łyżeczki proszku

W mojej kuchni
Pleśniak i moja pierwsza idealna beza 48

Całe wieki nie jadłam Pleśniaka. Przez przypadek przypomniałam sobie o nim przeglądając mój stary zeszyt z przepisami poszukując pomysłu na weekendowe ciasto. Stary przepis mojej mamy minimalnie zmodyfikowałam w trakcie robienia ciasta. Wierzchu nie posypałam kruchym ciastem dzięki czemu piana z białek nie opadła, a powstała piękna bezowa skorupka.  Pierwszy raz wyszła mi taka idealna beza. Moje dwa wcześniejsze(...)Okazuje się, że do bezy trzeba mieć cierpliwość. Bezy trzeba się nauczyć. W końcu wyszła mi beza idealna - chrupiąca i krucha na zewnątrz, miękka,ale nie gumowata w środku. PLEŚNIAK z BEZĄ Składniki: 4 szklanki mąki 1/4 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia 5 żółtek 250 g masła 1,5 łyżki śmietany 3 łyżeczki kakao

Bon appetit mon amie
Pleśniak ze śliwkami 92

Sezon na śliwki już w pełni. Jakie ciasto na niedzielny deser? Pomyślałam, że pleśniak nadaje się idealnie! Tylko zamiast porzeczek będą śliwki. Czytaj więcej

Ana Mari's world
POWIDŁA ŚLIWKOWE 34

garnku cały czas na małym gazie. Po nałożeniu należy słoiki postawić do góry nogami. Z 3 kg. śliwek wyszło mi 7 słoiczków. I już gotowe! Przepis na pleśniaka  z moimi powidłami w roli głównej.;) PLEŚNIAK CIASTO Z POWIDŁAMI ŚLIWKOWYMI   Smacznego

potrawyregionalne
Podsumowanie pierwszego tygodnia / First week summary . 34

Minął pierwszy tydzień Nowego Roku... Co się stało na blogu i  w moim życiu?  Blog - szczerze to niezbyt wiele... Dwa posty : Pleśniak i Owsianka z suszonymi morelami .  First week of the New Year gone... What happened on blog and in my life? Blog - not much really... Two posts:  Pleśniak  and  Porridge with dried apricots

Jusia gotuje
Pleśniak z wiśniami 80

Pleśniak to ciasto popisowe mojej babci, które zrobione przez nią smakuje wyśmienicie. Babcia uciera idealne ciasto kruche, przekłada je kwaśną konfiturą a na wierzchu kładzie chrupiącą i słodką bezę. Mój przepis jest inny, zdaję sobie sprawę, że nigdy nie dorównam babcinemu pleśniakowi i dobrze, zawsze będzie dla mnie wyjątkowy. Nie mniej jednak moja wersja została zaakceptowana przez mistrzyni słowami: "Umiesz

Mango Papaja
Pleśniak / Skubaniec 300

Pleśniak / Skubaniec Pleśniak to połączenie kruchego ciasta, kwaskowego dżemu czy owoców i słodkiej bezy. Kompozycja idealna, w środek można włożyć co się chce, czy to ulubione owoce czy dżemik z piwniczki albo klasycznie powidła śliwkowe. Składniki: Ciasto: 3 szklanki mąki krupczatki 1 duża łyżka proszku do pieczenia 6 żółtek (białka zostawić) 1,5 kostki Kasi 4 łyżki cukru Ciasto zagnieść

Pelusiowa Kuchnia
PLEŚNIAK 63

odrobinę ciasta na wierzch). Następnie ubijamy pianę na sztywno.  Ja osobiście wszystkie składniki naraz dodaję i ubijam na pianę jeszcze mi się nie zdarzyło, a robię bardzo często pleśniaka, aby piana mi się nie ubiła na sztywno. Pianę wykładamy na ciasto ciemne, Na koniec trzemy na tarce pozostawione jasne ciasto i na koniec w celu ozdobienia trzemy ciemne ciasto(...)łatwiej było nam ubić piane na sztywno można dodać szczyptę soli lub sok z cytryny.  Ciasto - jeśli nie chcemy się bawić w tarcie ciasta, choć według mnie pleśniaka jest bardziej kruchy, możemy w tradycyjny sposób rozwałkować ciasto na odpowiednią wielkość blachy wtedy nie ma potrzeby mocnego schładzania

Ciastka - domowe słodkości
Pleśniak 71

Zapraszamy na bardzo proste i smaczne ciasto jakim jest pleśniak. Ciasto smakuje najlepiej na drugi dzień Składniki: - 500 g mąki - 250 g miękkiego masła - 4 jajka - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 2 łyżki kakao - 1 szklanka cukru Forma do ciasta 21×21 cm wyłożona papierem do pieczenia (ułatwia wyciąganie ciasta z formy), można też zrobić w okrągłej tortownicy

Kuchenne Wariacje
Świeżutki i smakowity pleśniak na dalszą rozłąkę. Przerywnik na słodko 49

pracy i gotowania w nadchodzącym tygodniu...? Zaraz, zaraz ... złapię oddech, a jako, że zajrzałam tu tylko na chwilę to pozostawię słodki ślad swych odwiedzin i po prostu opiszę pleśniaka, którego robiłam przedwczoraj pierwszy raz - na próbę przed świętami. A z resztą tematów i przemyśleń uporam się na spokojnie jak już wrócę na dobre. Składniki: 250 gram miękkiej margaryny 3 szklanki(...)minut - tak by nie przypalić piany. Ciasto banalnie proste a pyszne po prostu. Przepis oczywiście mamowy, ale przyswojony chyba z opakowania od proszku do pieczenia ;) Wypróbowany - robię pleśniaka na święta i Wam też gorąco polecam. Jedyny z nim problem jest taki, że ciasto zagniata się koszmarnie. Szczególnie po dodaniu kakao. Aby ułatwić sobie sprawę można do wyrabiania ciemnej części dodać

Kuchnia po mojemu
Ciasto pleśniak 50

Ciasto, które od ładnych paru lat, nie pojawiło się na naszym stole. Tak się właśnie zastanawiam, dlaczego. Pamiętam, że kiedyś moja mama dość często piekła pleśniaka ale od pewnego czasu nie. A szkoda. Szczerze, to już zapomniałam jak ono smakuje, do wczoraj. Pracy przy tym cieście za dużo nie ma, a smak jest obłędny. Fajnie wrócić do smaków z przeszłości(...)pleśniak' Składniki (na standardową blachę do ciasta 21x32 cm): - 2 op masła - 8 jajek - 4 szklanki mąki - 3/4-1 szklanka cukru - 1 dżem/konfitura (ja użyłam konfitury śliwkowej, najlepiej użyć dżemu/konfitury z kwaskowych owoców) - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 4 łyżki kakao Masło posiekać z mąką i proszkiem. Dodać żółtka, 3 łyżki cukru i szybko ugnieść kruche ciasto. Podzielić

CookYourself
Pleśniak z jabłkami 100

Pleśniak, czyli kruche ciasto z „rosą”, można zrobić z dowolnymi owocami. Oczywiście trzeba uważać, by dodane owoce nie miały zbyt wiele soku, który sprawi, że konsystencja ciasta nie będzie zbyt ciekawa. W każdym razie kompozycja z jabłkami się jak najbardziej sprawdza :) Ciasto: 200g margaryny lub masła ½ szklanki cukru 5 żółtek 500g mąki 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Masa bezowa(...)koniec dodajemy proszek budyniowy i mieszamy, by się dobrze połączył z pianą z białek. Masę rozprowadzamy równomiernie na jabłkach i trzemy tarką (lub kruszymy) na nią pozostałe ciasto. Pleśniaka pieczemy około 45 minut w temperaturze 180°C. R E K L A M A (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); var linkwithin_site_id = 1628261; linkwithin_text='Zobacz także

Smakowy Raj