Placuszki jogurtowe z pomarańczą 222kochani po świętach :-) Ja jakoś ogarnąć się nie mogę, ani z niczym zdążyć. Tak jakoś zaczęłam niby leniwie, ale nie do końca jak się okazuje ;-) Dziś przepis na lekkie placuszki jogurtowe z pomarańczą. Do ciasta dodałam startą skórkę z połowy pomarańczy i sok z całej. Placuszki wyszły puszyste i bardzo smaczne. Zamiast cukru syrop klonowy, żeby było zdrowiej. Polecam(...)delikatnie mieszamy. Jak by ciasto było za rzadkie to dodajemy jeszcze troszkę mąki. 3. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju, łyżką nabieramy porcje ciasta i nakładamy na patelnię formując placuszki. Smażymy z obu stron na rumiany kolor. Podajemy z jogurtem, owocami, dżemem. Smacznego
kruche babeczki
Cebulowe bhaji z sosem śliwkowym 217Cebulowe bhaji to danie, które wywodzi się z kuchni indyjskiej. Bhaji to małe placuszki przygotowane z cebuli, mąki i przypraw smażone w głębokim tłuszczu. Cebulowe bhaji z sosem śliwkowym W kuchni indyjskiej do przygotowania tych małych placuszków używa się mąki z ciecierzycy. Mąkę łączy się z cebulą i przyprawami takimi jak kminek czy kolendra. Bhaji podawać można jako przekąskę(...)odstawić na 10 minut. Na patelnię wlać olej. Kiedy gorący, wykładać łyżką małe porcje masy cebulowej. Smażyć na średnim ogniu na złoty kolor z obu stron. Po usmażeniu wyjmować placuszki na papierowy ręcznik kuchenny aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Sos: ze śliwek usunąć pestki, pokroić na drobne kawałki i włożyć do garnka. Wlać wodę, dodać cynamon, cukier oraz
mecooks
Placuszki dyniowe z cukinią 182Dynię można wykorzystać na wiele różnych sposobów. Na przykład można zrobić z nich placuszki, tak dla odmiany dyniowe zamiast tradycyjnych ziemniaczanych. Placuszki dyniowe z cukinią składniki pół cukinii 1/4 dyni piżmowej 1/2 szklanki mąki 1 jajko 1 szklanka mleka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Placuszki dyniowe z cukinią wykonanie: Cukinię należy zetrzeć na tarce, posolić i zostawić na około
Delusional Trine
Bliny ziemniaczane na drożdżach 245Bliny to puszyste i pyszne placuszki przygotowywane na bazie ziemniaków. Przepisów na te pyszne wschodnie placuszki widziałam wiele, ale u mnie dziś na słodko ze śmietaną i borówkami. Składniki: Surowe ziemniaki (starte) 4 szklanki Bułka czerstwa kajzerka 2 szt. Mleko ½ szklanki Żółtka jaja 2 szt. Drożdże 2 dag Sól do smaku Pieprz biały do smaku Cukier do smaku Gałka(...)utartymi na gładką masę bułkami, drożdżami i żółtkami, doprawić podanymi przyprawami. Jeżeli ciasto będzie zbyt lekkie to dodać łyżkę mąki lub bułki tartej. Na rozgrzany olej, kłaść łyżką placuszki i smażyć z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu podawać z kwaśną śmietaną, smażonymi borówkami lub innym sosem wedle uznania
Tradycyjna Kuchnia
Przepis na dietetyczne burrito meksykańskie 227PLACKI 4 Jajka, płatki owsiane i jogurt naturalny zmiksuj (najlepiej w blenderze) na gładką masę. Dodaj proszek do pieczenia, wymieszaj. 5 Rozgrzej patelnię – nie za mocno, bo się wtedy placuszki się spalą – i stopniowo wylewaj ciasto. Smaż wszystko na niewielkiej ilości oliwy z oliwek. Do stworzenia idealnego, owalnego kształtu, najbardziej przydaje się duża łyżka albo mała chochla. 6 Wyłóż farsz(...)PLACKI 4 Jajka, płatki owsiane i jogurt naturalny zmiksuj (najlepiej w blenderze) na gładką masę. Dodaj proszek do pieczenia, wymieszaj. 5 Rozgrzej patelnię – nie za mocno, bo się wtedy placuszki się spalą – i stopniowo wylewaj ciasto. Smaż wszystko na niewielkiej ilości oliwy z oliwek. Do stworzenia idealnego, owalnego kształtu, najbardziej przydaje się duża łyżka albo mała chochla. 6 Wyłóż farsz
A to pestka
Małdrzyki krakowskie 190Dodajcie surówkę, a obiad gotowy. Do wersji na słodko wystarczy dodać cukru pudru lub cukru z wanilią, większą szczyptę cynamonu, przyprawę do piernika lub wanilię co wzbogaci dodatkowo smak placuszków. Są świetne w tych wersjach, zakochacie się, polecam! Zakochana po uszy w takich potrawach zapraszam na małdrzyki krakowskie – proste, smaczne, domowe, wyjątkowe placuszki z twarogu. SKŁADNIKI(...)sól, miksuję do połączenia składników. Można zrobić to także w misie blendera lub utrzeć w makutrze. Ciasto powinno mieć konsystencję ciasta biszkoptowego. Rozgrzewam olej i smażę partiami nieduże placuszki, na rumiano z obu stron. Podaję na ciepło same lub z dodatkami, np. cukrem pudrem, puree z owoców, konfiturami, syropami, miodem. Źródło: A. Stradecka, Smakołyki z mleka, sera i jaj , Biblioteka
Zasmakuj Kuchni
Radość z gotowania, czyli test patelni WOLL 315zapiekania w piekarniku. Do testowania patelni podeszłam dość poważnie – postanowiłam przetestować ją jak tylko się da. Przygotowałam na niej śniadania, począwszy od jajecznicy, jajek sadzonych, na różnych placuszkach skończywszy. Były też jednogarnkowe dania obiadowe, gulasze, różnego rodzaju mięsiwa, a nawet naleśniki. W każdym przypadku patelnia okazała się niezawodna. Dania wychodziły jeszcze lepiej, niż przygotowywane na moich dotychczasowych patelniach(...)kropli oleju. Smażenie pieczarek. Wszystko bez zarzutu. Pieczarki doskonale smażą się na dużej powierzchni, wówczas nie puszczają wody. Od teraz mam do tego ulubione naczynie:) Przygotowałam również ziemniaczane placuszki z kiełbasą i żółtym serem. Postanowiłam zrobić mały test i część kotlecików usmażyłam na oleju, a część całkowicie beztłuszczowo. Przy smażeniu na oleju zewnętrzna część kotlecików była bardziej chrupiąca, natomiast
Smaki Na Talerzu
Radość z gotowania, czyli test patelni WOLL 308zapiekania w piekarniku. Do testowania patelni podeszłam dość poważnie – postanowiłam przetestować ją jak tylko się da. Przygotowałam na niej śniadania, począwszy od jajecznicy, jajek sadzonych, na różnych placuszkach skończywszy. Były też jednogarnkowe dania obiadowe, gulasze, różnego rodzaju mięsiwa, a nawet naleśniki. W każdym przypadku patelnia okazała się niezawodna. Dania wychodziły jeszcze lepiej, niż przygotowywane na moich dotychczasowych patelniach(...)kropli oleju. Smażenie pieczarek. Wszystko bez zarzutu. Pieczarki doskonale smażą się na dużej powierzchni, wówczas nie puszczają wody. Od teraz mam do tego ulubione naczynie:) Przygotowałam również ziemniaczane placuszki z kiełbasą i żółtym serem. Postanowiłam zrobić mały test i część kotlecików usmażyłam na oleju, a część całkowicie beztłuszczowo. Przy smażeniu na oleju zewnętrzna część kotlecików była bardziej chrupiąca, natomiast
Smaki Na Talerzu
Bliny żytnie na zakwasie z tatarem z wędzonego łososia 258link jeśli potrzebujecie przepisu na bliny gryczane. Bliny dobrze smakują na ciepło i na zimno, co podczas przygotowywania kolacji wigilijnej ma szczególne znaczenie, gdyż możesz przygotować zarówno placuszki, jak i tatar, wcześniej a tuż przed podaniem złożyć danie w jedną całość. Ok, do dzieła. Składniki na żytnie bliny: 1/2 szklanki zakwasu żytniego 1/2 szklanki mąki żytniej(...)łyżka lub dwie oleju lnianego sok z połowy cytryny Składniki na bliny wymieszaj i odstaw na 30 minut Na suchej i dobrze rozgrzanej patelni smaż niewielkie placuszki do zarumienienia, po około minucie z każdej strony. Łososia, koperek i szalotkę posiekaj bardzo drobno. Dodaj musztardę, sok z cytryny, miód, olej i pieprz. Składniki wymieszaj i odstaw do lodówki
Mango Papaja
PLACKI Z CUKINII Z ŁOSOSIEM 248Dziś zwykłe placki z cukinii postanowiłam wzbogacić dodatkiem wędzonego łososia. Smak ten fajnie podkręca smak placuszków. Wypróbujcie sami, z ulubionymi dodatkami smakują wybornie Składniki: 1 kg cukinii ( bez skóry, pestek) 2 jajka sól pieprz świeżo mielony 4 łyżki mąki dodatkowo: śmietana 18% lub jogurt naturalny 20 dag łososia wędzonego świeży koperek Wykonanie: Cukinię ścieramy na tarce o dużych(...)oczkach, odciskamy delikatnie nadmiar wody. Wbijamy do niej jajka, dodajemy mąkę, sól, świeżo zmielony pieprz. Na rozgrzany olej łyżką kładziemy masę, formując placuszki, smażymy na rumiano z obu stron. ( jeśli masa jest rzadka, wodnista, dodajemy więcej mąki). Po usmażeniu placuszki osączamy na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu. Gotowe placki podajemy z kwaśna śmietaną lub jogurtem, do tego plasterkami
Z Majeczką w kuchni
Placuszki z płatków owsianych i jabłek 246Moje placuszki w nieco zdrowszej wersji. Wykonanie – do miseczki wsypać płatki i zalać je jogurtem. Zostawić tak na 10 minut. Jajka roztrzepać i dodać do masy z płatkami. Teraz już wsypać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać. Jabłka oskrobać, wyciąć gniazda nasienne i pokroić w cienkie plasterki. Jabłka dodać do masy i wymieszać. Smażenie – na patelnię wlać olej
Kuchnia Pokoleń
Puszyste placuszki na śmietanie w wersji wytrawnej 267Placuszki posiadają delikatną konsystencję pianki. Są naprawdę przepyszne i proste w przygotowaniu, a w moim domu pojawiają się bardzo często. Świetnie smakują w wersji solo oraz z różnymi dodatkami (*). Tu macie pole do popisu. (około 6 sztuk) 1/2 szklanki śmietany 12-18% (1 szklanka = 250 ml) 1/2 szklanki mąki pszennej 1 jajko 1/2 łyżeczki roztopionego masła 1/2 łyżeczki soli (można(...)mniej, szczególnie gdy placuszki spożywają dzieci) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: masło/olej do smażenia Wszystkie składniki umieścić w misce i dokładnie wymieszać na jednolitą konsystencję. Następnie na patelni rozgrzać odrobinę tłuszczu i za pomocą łyżki - wykładać solidne porcje ciasta. (1 łyżka stołowa na 1 placuszek.) Placki smażyć z obu stron na lekko złoty kolor. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu
Di gotuje
PLACUSZKI CUKINIOWO-MARCHWIOWO-SEROWE 223Warzywne placuszki to pozycja u mnie na blogu , która cieszy się ogromnym zainteresowaniem. Do zrobienia tych placuszków , wykorzystuję sokowirówkę. Podaję z gulaszem, sosem jogurtowym , zamiast zieniaków czy kasz. Dziś proponuję placuszki z cukini,marchwi i sera żółtego. Takie połączenie na prawdę bardzo się sprawdza. Smakuje rewelacyjnie. Polecam. Zapraszam do polubienia mojej strony na FB https://www.facebook.com/gotowaniepatki/ oraz śledzenia
Gotowanie Patki
Serowe placuszki z borówkami 201Kolejne moje serowe placuszki z sera twarogowego na sernik i świeżych borówek (spokojnie możecie zastąpić innymi owocami, nawet suszonymi, liofilizowanymi). Można podać z miodem, syropem lub innym “słodzikiem”, udekorować owocami. Ot! Proste, smaczniutkie, jak dla mnie magiczne, delikatne, no trzeba zrobić by zrozumieć Życzę smacznego także dla małych łasuszków! Serowe placuszki z borówkami SKŁADNIKI: 380 g sera(...)kuchenną rózgą), dodajemy suche składniki oraz umyte i osuszone borówki. Smażymy na niewielkiej ilości oleju z obu stron przez kilka minut do ładnego koloru. Kiedy zobaczysz, że brzegi placuszka są ścięte przełóż do delikatnie łopatką na drugą stronę. Smacznego
Zasmakuj Kuchni
Bezglutenowe placuszki z płatków jaglanych z miodem (tylko 4 składniki) 215Placuszki są niezwykle proste i błyskawiczne w przygotowani, dlatego idealnie nadają się na szybkie śniadanie, kolację lub też zwykłą przekąskę, którą można również zapakować do lunch boxa. Składają się jedynie z 4 składników, ale możecie je urozmaicić zgodnie z własnymi upodobaniami. Dodam jeszcze, iż subtelna miodowa nuta doskonale komponuje się z delikatną konsystencją każdego placka. Polecam! (około 7 sztuk(...)płatków jaglanych (około 5 płaskich łyżek) 50 ml mleka 1 jajko 1 łyżka miodu Ponadto: olej/masło do smażenia (u mnie olej kokosowy Woj-Len ) Wszystkie składniki na placuszki wymieszać i odstawić na kilka minut, aby płatki odrobinę napęczniały. Po tym czasie na patelni rozgrzać odrobinę tłuszczu i za pomocą łyżki - wykładać niewielkie porcje ciasta. (1 łyżka stołowa
Di gotuje