 Placki ziemniaczane super fit, bez tłuszczu z gofrownicy 280
Placki ziemniaczane super fit, bez tłuszczu z gofrownicy 280Placki ziemniaczane kojarzą się z ciężkostrawnym i tłustym daniem. Niestety to prawda, bo smażone tradycyjnie mocno nasiąkają tłuszczem. Wiele osób właśnie z tego powodu odmawia
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Langosz 216
Langosz 216Langosz to specjalność kuchni węgierskiej, popularne również na Słowacji i w Czechach. To drożdżowy placek smażony w głębokim oleju. Jada się go najczęściej z dodatkiem
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! CHRUPIĄCE PLACKI ZIEMNIACZANE 185
CHRUPIĄCE PLACKI ZIEMNIACZANE 185Uwielbiam placki ziemniaczane. Takie chrupiące a zarazem lekkie. Dziś zapraszam na placki po mojemu. :) SKŁADNIKI: 1 kg ziemniaków 2 jaja 2 łyżki mąki ziemniaczanej
Gotowanie Patki PIKANTNE PLACKI ZIEMNIACZANE BEZ MĄKI 182
PIKANTNE PLACKI ZIEMNIACZANE BEZ MĄKI 182Dziś zapraszam na pyszne placki ziemniaczane BEZ MĄKI na ostro z papryką czerwoną. Podaje je z jogurtem naturalnym. Polecam i Smacznego :) SKŁADNIKI: 1 kg ziemniaków
Gotowanie Patki Placki Ziemniaczane z Jajkiem Sadzonym 193
Placki Ziemniaczane z Jajkiem Sadzonym 193Nie pamiętam kiedy ostatnio robiłam placki ziemniaczane. Kilka lat temu? Co ja będę urywać, po prostu nie za bardzo lubię je przygotowywać. Na dodatek mój
Blondynka Gotuje Placki ziemniaczane faszerowane mięsem z kurczaka 241
Placki ziemniaczane faszerowane mięsem z kurczaka 241https://www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Idealna propozycja na syty obiad i wykorzystanie mięsa z rosołu. (Choć osobiście uwielbiam kurczaka z zupy.) Jest to również pomysł
Di gotuje Pizzerinki z placków ziemniaczanych 234
Pizzerinki z placków ziemniaczanych 234https://www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Przepis autorski (mój). Pizzerinki z placków to świetne urozmaicenie dla tradycyjnych placków ziemniaczanych. Składniki na dodatki mogą być według
Di gotuje Pierogi z ziemniakami i kiełbasą - kuchnia podkarpacka 206
Pierogi z ziemniakami i kiełbasą - kuchnia podkarpacka 206podanych składników wyrabiamy miękkie, elastyczne ciasto. Rozwałkowujemy je cienko i szklanką wykrawamy placki. Każdy placek napełniamy dużą porcja farszu i sklejamy brzegi. Pierogi wrzucamy do gotującej się lekko posolonej wody. Od momentu wypłynięcia gotujemy jeszcze około 5 minut. Pierogi z ziemniakami i kiełbasą podajemy okraszone roztopionym masłem lub skwarkami. Pierogi z ziemniakami i kiełbasą - kuchnia podkarpacka Zapraszam
Trzeci talerz Placki z kaszy jęczmiennej 180
Placki z kaszy jęczmiennej 180Placki z kaszy jęczmiennej można zrobić do obiadu zamiast ziemniaków, typowej kaszy gotowanej. Nie wymagają szczególnie dużo pracy, natomiast zmieniają znacząco wygląd potrawy. Idealnie pasują do mięs z sosami. Składniki: 2 woreczki ugotowanej kaszy jęczmiennej 3 jajka 100 ml słodkiej śmietany ( najlepiej 30% ) Mąka Sól Olej do smażenia Wykonanie: Do wystudzonej kaszy dodajemy jajka. śmietanę i kilka łyżek
Smaki Ewy Gulasz wołowy 168
Gulasz wołowy 168czosnku Masło klarowane (do smażenia) Sól i pieprz (do smaku) Placki a'la Polenta 200 g Kaszy gryczanej 2 tbsp Tartego parmezanu Mięso kroimy w kostkę, mocno rozgrzewamy patelnię i podsmażamy na niedużej ilości masła klarowanego partiami by nabrało koloru (nie przepełniamy patelni bo zacznie się gotować zamiast smażyć). Chodzi o to by białka się skarmelizowały i żebyśmy(...)lekko odkryta). Dodatkowo ja na ostatnie pół godziny zdjąłem pokrywkę by gulasz zgęstniał. Gulasz możemy podawać z kaszą, ryżem czy ziemniakami. U mnie padło na placki a’la Polenta z parmezanem. Bardzo proste do wykonania: kaszę gotujemy pod przykryciem w stosunku 1:2 z osoloną wodą trochę dłużej niż mówi instrukcja na opakowaniu. Następnie dodajemy parmezan, mieszamy
Oslov. Drożdżowe placki ziemniaczane 192
Drożdżowe placki ziemniaczane 192Placki te od lat robię w okresie kiedy młode ziemniaki są drogie i chemiczne . Natomiast stare są bez smaku . Nie wspomnę że więcej ich ląduje
Eli Gotowanie Placki ziemniaczane 210
Placki ziemniaczane 210Czasami, gdy mam mało składników w lodówce na obiad , robię placki ziemniaczane . Kiedyś tarłam ziemniaki ręcznie, później wykorzystywałam sokowirówkę, teraz wrzucam ziemniaki do robota kuchennego
NA MOIM TALERZU Placuszki kalafiorowe 191
Placuszki kalafiorowe 191placuszków): 1 jajko 1 łyżka mąki ziemniaczanej firmy Kupiec 450g mrożonego kalafiora sól, pieprz wg. smaku (wartość kaloryczna 1 placka) Sposób przygotowania: Kalafiora gotujemy w lekko osolonej wodzie, aż się rozmrozi gotowego kalafiora rozduszamy tłuczkiem od ziemniaków, a następnie staramy się odcisnąć od niego jak najwięcej wody przyprawiamy go solą i pieprzem czekamy, aż lekko przestygnie, a następnie dodajemy
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość Naleśniki z gotowanych ziemniaków 207
Naleśniki z gotowanych ziemniaków 207tradycyjne. Naleśniki z gotowanych ziemniaków. Ja podałam je z gulaszem z kiełbasy i brokuła, ale również można je podać z warzywami, gulaszem z mięsa itp. Danie bardzo syte i smaczne. Polecam! Jeżeli przygotowaliście coś z moich przepisów to proszę podzielcie się swoją opinią w komentarzach. Mile widziane również zdjęcia Waszych potraw. Składniki 800 g ugotowanych ziemniaków 300 g mąki pszennej(...)zagnieść ciasto. Musi być gładkie. Z ciasta utworzyć wałek i podzielić na 8 części. Każdą część rozwałkować na placek i smażyć z dwóch stron na patelni posmarowanej olejem. Ja podałam naleśniki z gulaszem z kiełbasy. naleśniki z gotowanych ziemniaków
O kuchni z uczuciem Kartacze 284
Kartacze 284dnie zebrać i z powrotem dodać do ziemniaków. Do suchej masy z surowych ziemniaków dodać wystudzone gotowane ziemniaki, jajko i mąkę ziemniaczaną w ilości zależnej od tego, jak wodniste były ziemniaki. Masę dokładnie wyrobić, aby miała jednolitą strukturę. Z masy formować placki grubości około 0,5 cm i wielkości mniej więcej swojej dłoni (dłonie delikatnie zwilżać zimną wodą(...)środek każdego placka nakładać po dużej łyżce farszu, zlepiać go, lekko dociskając formować kształt kartacza. Zagotować w dużym garnku osoloną wodę, polecam przeprowadzić przed zrobieniem wszystkich kartaczy test na jednym, gotować go 15 - 20 minut. Jeśli zacznie się rozpadać będzie to znaczyło, że ziemniaki były z małą zawartością skrobi i należy dodać więcej mąki ziemniaczanej (1 - 2 łyżki). Kartacze
Kuchcik gotuje Placki Ziemniaczane z Piekarnika 165
Placki Ziemniaczane z Piekarnika 165Znakomite i "odchudzone" placki ziemniaczane. Placki te przygotowałam w piekarniku. Tarłam na grubych oczkach. Placki te podaję z jogurtem naturalnym albo z gulaszem
Gotowanie Patki Miska szczęścia,lokalnie,zdrowo,sezonowo Laura Osęka 198
Miska szczęścia,lokalnie,zdrowo,sezonowo Laura Osęka 198lokalnych produktów,warzyw i owoców, bez chemii i innych pestycydów.W książce znajdziecie mnóstwo przepisów, niektóre nawet takie nie codzienne jak ziemniaki pieczone z winogronami,musztardowe grzyby z plackiem ziemniaczanym czy oszukany krupnik z fasolą. Autorka opowiada o gotowaniu i jej początkach, o rodzinie, dzieciństwie, dlaczego wybrała miskę. Taki poradnik przyda się każdej gospodyni. 10 % dochodu ze sprzedaży książki autorka(...)gotuje wykłada,pracuje z pacjentami i prowadzi warsztaty. Książka podzielona jest na kilka rozdziałów i podrozdziałów. Począwszy od podstaw i wszystkich pór roku.Na każdą porę roku autorka przedstawia pyszne dania z sezonowymi warzywami czy owocami. Macie ochotę na coś niecodziennego? albo poznać nowe dania. Jak zrobić oszukany sernik,pieczone warzywa z kaszą,piknikową kaszę z truskawkami,gulasz z selera, ziemniaków
Sama słodycz i szczypta chili Gulasz wieprzowo – grzybowy z plackami ziemniaczanymi 223
Gulasz wieprzowo – grzybowy z plackami ziemniaczanymi 223łyżek kwaśnej śmietany 12% 1 łyżka mąki pieprz sól Składniki na placki ziemniaczane (około 10-12 szt): 1 kg ziemniaków 1 jajko 2 nie duże cebule 2 ząbki czosnku 2-3 łyżki mąki olej do smażenia Przygotowanie: GULASZ WIEPRZOWO – GRZYBOWY Suszone grzyby wcześniej namaczamy i gotujemy. Łopatkę wieprzową kroimy w 1,5 cm kostkę i podsmażamy na oliwie(...)wody od ich gotowania) i dorzucamy do cebuli. Po chwili smażenia przekładamy zawartość patelni do duszącej się łopatki. Od tego czasu podlewamy wodą od grzybów. Kiedy mięso jest już miękkie, doprawiamy gulasz sosem sojowym i cukrem (do zrównoważenia gorzkiego posmaku jałowca). Na koniec zaciągamy sos łyżką mąki rozmieszanej w ¼ szkl wody. PLACKI ZIEMNIACZANE Ziemniaki, czosnek i cebulę obieramy
Kierunekuchnia Rösti / jajko / anchois 149
Rösti / jajko / anchois 149zdjąć z patelni. Składanie potrawy: Na placku ułożyć jajko, na nim anchois i kapara. *Typy ziemniaków: - A - sałatkowy - twardy, charakteryzuje się dużą wilgotnością i niską zawartością skrobi, doskonałe do gotowania w „mundurkach”, do sałatek lub na grilla - B - ogólnoużytkowy - średnio twardy, nierozsypujące się, doskonałe do duszenia i gotowania, nadają się zarówno do gotowania jak i smażenia oraz na frytki(...)mączysty - zawiera więcej skrobi, o jasnym i sypkim miąższu, nadają się do przygotowywania dań ziemniaczanych takich jak placki, kluski, kopytka, pyzy oraz do puree, jako składnik farszów, do zagęszczania zup i do wypieków - D - bardzo mączysty - bardzo mocno rozgotowujący się, ziemniaki pastewne zastawa
królestwo garów