zielonego groszku i świeżych pomidorów i zależnie od regionu często dla podniesienia wartości odżywczych z dodatkiem ziemniaków lub kukurydzy.Miseczka ryżu zależnie od regionu Indii bywa zastępowana plackiem chlebowym np. Naan lub Roti. Sera Paneer nie można zastąpić innym białym serem np. Feta.W trakcie smażenia ser Paneer nabierze koloru i nie rozkruszy się tak jak stanie się z serem twarogowym. SKŁADNIKI(...)cukru. Dodać teraz posiekaną natkę świeżej kolendry (pozostawić trochę do garniszu) i podsmażone kostki sera. Ponownie przykryć i dusić na minimalnym ogniu dla kompletnego połączenia się smaków ostatnie 10 do 20 minut. Podawać w miseczkach z porcją ryżu na biało w oddzielnej miseczce lub indyjskim plackiem chlebowym
Sztuka gotowania w/g SamiryBorek ,tureckie ciasto z serem i szpinakiem Borek , czyli najbardziej popularny placek w Turcji . Typowe danie tej kuchni . Wersja ze szpinakiem i serem feta jest nie mniej popularna niż wersja z mięsem i szpinakiem . Doskonałe chrupkie ciasto filo nadaje tej potrawie lekkości . Niestety ciasto filo na razie trzeba kupić , wykonanie go w domu przekracza moje umiejętności kulinarne Wspaniały dodatek
Ogrodnik w podróżyrobimy ciasto z mleka, jajka, mąki i szczypty soli. Możemy dodać z 3 łyżki oleju i trochę wody z gazem. Na gorącej patelni smażymy blade placki, żeby potem móc je odsmażyć. Przygotowujemy parówki, ser żółty, paprykę i cebulę. Potem zawijamy wszystko po kolei w placki i już. Na czas obiadu odsmażamy naleśniki na chrupiący złoty kolor. Gorące podajemy
chleba naszegododanym do środka pokrojonym w kostkę i podsmażonym boczkiem. Po usmażeniu placki podaję zazwyczaj z dodatkiem kwaśnej śmietany lub białym serem (z serem lubię najbardziej). Jestem ciekawa – z czym u Was są podawane placki ziemniaczane i czy je lubicie? Składniki: (na 2 porcje) 10 sztuk średniej wielkości ziemniaków 1 jajko 1 średnia cebula(...)Smażyć na patelni z mocno rozgrzanym tłuszczem, nakładając średniej wielkości, niezbyt grube placki. Smażyć z obu stron tak, jak lubimy najbardziej (u mnie dobrze wysmażone). Masę wymieszać przed każdym nałożeniem jej na patelnię, aby miała jednorodną konsystencję. Polecam podawać z dodatkiem kwaśnej śmietany lub białym serem
Kuchcik gotujesami upiec placki, ja jednak korzystam z gotowych. Do tego dwa szybkie i pyszne farsze i super danie gotowe Składniki: 8 placków tortilli farsz I: puszka tuńczyka, pół czerwonej papryki pokrojonej w kosteczkę, 2 łyżki kukurydzy, szczypta czerwonego pieprzu, pół łyżki posiekanego szczypiorku, łyżka majonezu farsz II: kilka liści zielonej sałaty, kilka plastrów szynki oraz żółtego sera, musztarda francuska(...)pieprzem. Placek tortilli smarujemy powstałym farszem i zwijamy w rulon. Następnie kroimy na dwie części i odkładamy na półmisek lub wkładamy do miseczki. Na pozostałych plackach rozsmarowujemy musztardę, następnie układamy sałatę, ser, szynkę i pomidora. Podobnie jak poprzednio zwijamy i rozcinamy. Smacznego
Życie ze smakiemDziś zapraszam Was na wytrawne placuszki z owczym serem . Proste w przygotowaniu, pyszne i mimo niewielkiej porcji naprawdę syte. Doskonałe jako samodzielne dania lub jako dodatek. Czasem warto odstawić na chwilę słodkie wersje placków i sięgnąć po coś innego, ale… równie pysznego Spróbujcie. A gdzie nabyć taki serek? Zajrzyjcie do Owczej Krainy Składniki: 1 miękki owczy serek podpuszczkowy naturalny
Słodkie okruszkiDziś zapraszam Was na wytrawne placuszki z kozim serem . Proste w przygotowaniu, pyszne i mimo niewielkiej porcji naprawdę syte. Doskonałe jako samodzielne dania lub jako dodatek. Czasem warto odstawić na chwilę słodkie wersje placków i sięgnąć po coś innego, ale… równie pysznego Spróbujcie. A gdzie nabyć taki serek? Zajrzyjcie do Owczej Krainy Składniki: 1 miękki kozi serek podpuszczkowy naturalny
Słodkie okruszkibazie masła, ale masło można zamienić na olej. Z olejem smakują tak samo dobrze. Przyprawy też można dodać według uznania. Jak kto lubi. Składniki: 2 placki tortilla 1/2 kostki masła 50 g. sera żółtego 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki oregano 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/2 łyżeczki soli pieprz Wykonanie: Tortille pokroić na trójkąty. Najlepiej ułożyć jedną na drugiej, przekroić(...)Powstałe trójkąty przekroić jeszcze na pół. Powinno nam wyjść 32 trójkąty. Jeśli nic nie zrozumieliście z tej pisaniny to po prostu każdy placek podzielcie na 16 trójkątów :) Masło roztopić w rondelku, dodać utarty na drobnych oczkach ser żółty, oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Wsypać przyprawy i wymieszać. Każdy kawałek tortilli posmarować powstałą masą z obu stron. Ja zrobiłam
Agusiowe smakołykipiekłam z jej przepisu to ciasto Kilimandżaro Ciasto kokosowo-kakaowe z masą serową jest troszkę pracochłonne, ale pracę można sobie podzielić. Biszkopt i placek kokosowy upiekłam dzień wcześniej wieczorem, a rano zrobiłam ser i przekładałam ciasto. Efekt końcowy-pycha! Żródło Ciasta S Anastazji Składniki: Biszkopt kakaowy 6 jajek 1 szklanka cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 2 łyżki(...)margaryny (dałam masło) 200 g cukru 1 cukier waniliowy Ser zmielić przez maszynkę lub zblendować i wymieszać z pozostałymi składnikami. Włożyć do garnka i gotować na wolnym ogniu stałe mieszając około 3 minuty. Podzielić ser na dwie części. Gorącym serem przekładać ciasto. składanie ciasta biszkopt kakaowy 1/2 masy serowej placek kokosowy 1/2 masy serowej biszkopt kakaowy wiórki kokosowe
O kuchni z uczuciemDziś zachciało mi się bardzo placków ziemniaczanych. Z racji tego , że dziś mamy piątek skusiłam się na placuszki z serem żółtym . Dzięki Olejowi Wielkopolskiemu oraz dobrej jakości ziemniaków wyszły rewelacyjne. Polecam #OlejKonwenanse i #OlejWielkopolski oraz www.olejkonwenanse.pl SKŁADNIKI NA 12 SZTUK: 1 kg ziemniaków na placki 1/2 szklanki Oleju Wielkopolskiego 2 jajka sól i pieprz(...)łyżki mąki ziemniaczanej 20 dag sera żółtego Tartego PRZYGOTOWANIE: Ziemniaki obieram a następnie trę na tarce o małych oczkach . Ziemniaki odsączam z nadmiaru soku. Dodaję mąkę, jajka,przyprawy oraz ser. Mieszam. Na patelni rozgrzewam Olej Wielkopolski a następnie za pomocą łyżki nabieram porcję ciasta. Smażę placki z obu stron na rumiano
Gotowanie Patkinadzieniami. Mam nadzieję Emilia, że nic nie pokręciłam i że coś z tego zrozumieliście. Mój synek dziś marudzi i nie mogę się skupić na pisaniu ;) Razem ze mną tureckie placki przygotowały Sianko , Mirabelka , Panna Malwinna oraz Shinju . Pide z cukinią i fetą przepis z książki "Istanbul" Rebecca Seal Składniki (na 4 sztuki): na ciasto: 1 łyżka suszonych drożdży(...)stopni C. Ciasto podziel na cztery części, z każdej uformuj kulę, a następnie rozwałkuj na cienkie placki na blacie obsypany, mąką. Każdy placek przykryj 1/4 plastrów cukinii oraz 1/4 pokruszonego sera feta. Blachę lub kamień do pizzy wyjmij z piekarnika, obsyp semoliną lub kaszką kukurydzianą, przełóż na nią przygotowaną pide i piecz przez 8-10 minut. U mnie
Chilli Czosnek i Oliwaplacków tortilli ( ja miałam pomidorowych, ale to jest obojętne, według własnego uznania), pieprz, dwie garście startego sera żółtego. Przygotowanie: Ryż ugotować zgodnie z opisem na opakowaniu, odcedzić i ostudzić. Gdy ryż ostygnie, dodać do niego czerwoną fasolę, kukurydzę, świeżą paprykę pokrojoną w krótkie paseczki, pomidory suszone pokrojone w kostkę, wędlinę pokrojoną w kostkę, większą garść startego sera żółtego, pieprz. Wymieszać(...)Jeżeli czujesz, że potrzeba soli, użyj jej. Na placki tortilli położyć farsz i zawinąć. Włożyć do naczynia żaroodpornego, posypać górę serem żółtym. Włożyć do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni C i zapiekać 10-15min. Uwaga!!! Jeżeli uważasz, że farsz jest za suchy i nie będziesz potrawy podawać z sosem, proponuję dać do farszu sosu salsa. Najlepiej smakuje
W kuchni u MonikiUwielbiam tortille. Niby zwykły placek, a jednak daje tyle możliwości. Wystarczy kilka dodatków, troszkę wyobraźni i można wyczarować naprawdę coś smacznego dla siebie i bliskich. Dziś zapraszam Was na zawijane tortille z prażoną cebulką, sosem czosnkowym, wędliną i dodatkami. Proste i niezwykle pyszne, a do tego ten wygląd... aż chce się jeść, gdy widzi się tak dobrze nadziany(...)Składniki: 3 małe ogórki (korniszonki) 4 plastry żółtego sera tupu Gouda 2 duże liście sałaty lodowej około 1/2 -3/4 łyżki prażonej cebulki sos czosnkowy Roleski 2 plastry ulubionej wędliny (u mnie schab wędzony parzony) 1 tortilla pszenna Przygotowanie: Na tortillę układamy 4 plastry żółtego sera, tak aby pokryć cały placek. Na wierzch kładziemy porwane w rękach liście sałaty
Słodkie okruszkiklimatu stołówki. Jest schludnie i czysto, co tylko wzmaga apetyt. Quiche ze szpinakiem i serem camembert Tak bardzo mi zasmakował quiche, że nie było innego wyjścia jak tylko przeczekać okres świąteczny i przygotować własną wersję. Poniżej mam dla Was przepis na przepyszny placek na kruchym cieście(...)nadziewany szpinakiem i serem camambert . Zasmakuje Wam :) Składniki na kruche ciasto 200 g mąki pszennej 100 g zimnego masła pokrojonego na mniejsze części 1 jajko 1/3 łyżeczki soli nadzienie 200 g szpinaku (mrożonego lub świeżego) 2 ząbki czosnku sól, pieprz 100 g sera camembert mała marchewka dodatkowo 4 jajka 1/2 szklanki śmietany 30 % 100 g sera żółtego 1/3 łyżeczki pieprzu
Pink Envelopepodziwiajcie jak szybko znika z talerzy! :) Z tego przepisu wychodzi +/-8 tacos'ów, lecz ja zawsze robię w ilości 1,5 lub 2 razy większej. Składniki na mini placki: - ok. 250ml ciepłej wody (ok. 37stopni, najlepiej temperaturę sprawdzić na własnym przedramieniu, jak mleko dla dziecka) - 230g mąki kukurydzianej - 130g mąki żytniej pełnoziarnistej lub bezglutenowej - 20g oleju (rzepakowego) - 15g sezamu(...)oliwek z papryką Serek śmietankowy dokładnie mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, doprawiamy solą i pieprzem. Tak przygotowanym serkiem smarujemy każdy z placków. Na to kładziemy kilka listków rukoli i 1-2 sałaty. Następnie po jednym plastrze sera i szynki. Na koniec składamy je na pół i przebijamy wykałaczką z nabitą oliwką. Smacznego
Be Fit Be Strong