Przekąski z chlebkiem knackebrod i aktualności 229śmietana 18%, koperek, ale także -szynka, musztarda, pomidor, -żółty ser i konfitura Sposób przygotowania Drożdże rozpuścić w letniej wodzie. Do miski wsypać pozostałe składniki i wymieszać. Dolać wodę z drożdżami i wyrobić ciasto. Włożyć na godzinę do lodówki. Po tym czasie rozwałkować ciasto na papierze do pieczenia na cienki placek 1-2mm. W razie konieczności podsypać mąką pszenną
W kuchni wieczorem
Tortillo Burrito Mexico po mojemu :D 174ogórków kiszonych 2 duże cebule 1 puszka kukurydzy 1 puszka fasolki czerwonej 1/2 kostki masła 500 g pieczarek 1/2 papryki czerwonej 1/2 papryki zielonej 1/2 papryki żółtej 250 g sera mozzarella (wiórki) 5 ząbków czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka curry sól i pieprz 1 łyżka przyprawy do burrito 2 puszki krojonych pomidorów Przygotowanie tortilli: Mąkę(...)tortilli na suchej, teflonowej lub ceramicznej patelni po ok. 2-4 minuty z każdej strony, aż do uzyskania brązowych, rumianych plamek. Gorące placki nadziewamy farszem i zawijamy. Zimne placki tracą swoją elastyczność, dlatego przed zawijaniem należy podgrzać je na gorącej, suchej patelni. Lub też po wyrobieniu ciasta i uformowaniu, na surowe ciasto nakładamy farsz
ClauditteMissCooking
PLACKI Z CUKINII 194Proponuję na dzisiejszy dzień placuszki z cukinii. Zdrowe,szybkie i łatwe w przygotowaniu. Składniki: cukinia 2 jajka szklanka mąki garść startego parmezanu (bądź inny ostry
potrawyregionalne
Krokiety a'la ruskie 433Ciasto naleśnikowe: 750 ml mleka 3 jajka 300 g mąki pszennej olej do smażenia Nadzienie: 80 dag ziemniaków 35 dag sera białego 2 szt. cebuli sól
Świat Domowej Kuchni
Domowa pizza z grilla z warzywami i serem śródziemnomorskim 213extra virgin + do posmarowania ciasta sól, pieprz 1 ząbek czosnku 1/4 łyżeczki płatków chilli 2 łyżki listków tymianku + do posypania 125 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół 1/2 opakowania sera śródziemnomorskiego Apetina Classic w bloczku Przygotowanie pizzy z grilla: Dzień wcześniej zrób ciasto : Wodę wlej do kubka, dodaj drożdże oraz oliwę i wymieszaj. W misce wymieszaj mąkę z solą. Stopniowo(...). Posmaruj pierwszy placek oliwą przy pomocy pędzelka i ułóż posmarowaną stroną na grillu. Posmaruj górną część ciasta cienką warstwą oliwy. Grilluj przez 2-3 minuty, następnie szczypcami odwróć ciasto na drugą stronę. Posmaruj jego wierzch oliwą z dodatkami, następnie ułóż na nim połowę grillowanych warzyw oraz połowę pomidorków koktajlowych. Posyp połową pokruszonego sera Apetina. Przykryj grilla pokrywą
Chilli Czosnek i Oliwa
Puszysta pizza bezglutenowa 203Podziel ciasto na dwie części, z każdej rozwałkuj placek średnicy ok. 26 cm (najlepiej wałkuj przez papier do pieczenia, żeby się nie kleiło). Odłóż spody do wyrośnięcia na 30 minut. Rozgrzej piekarnik do 230 stopni C. Piecz spód 3 minuty, następnie wyjmij z piekarnika, posmaruj sosem, posyp dodatkami i serem. Zapiekaj 6-7 minut. powiedz dietom nie http://www.powiedzdietomnie.pl
Powiedz dietom nie
Delikatne placuszki twarogowe 201ziemniaków lub mielimy w maszynce. Do miski z serem dodajemy pozostałe składniki. Za pomocą blendera miksujemy wszystko do momentu uzyskania ciasta o gładkiej konsystencji. Na patelni o nieprzywierającej powłoce (u mnie taka do naleśników) rozgrzewamy na średnim ogniu niewielką ilość klarowanego masła. Wylewamy po 1 łyżce ciasta na 1 placek. Smażymy placuszki z obu stron na złoto, zmniejszając
Smaki Na Talerzu
Puszysta pizza bezglutenowa 248Podziel ciasto na dwie części, z każdej rozwałkuj placek średnicy ok. 26 cm (najlepiej wałkuj przez papier do pieczenia, żeby się nie kleiło). Odłóż spody do wyrośnięcia na 30 minut. Rozgrzej piekarnik do 230 stopni C. Piecz spód 3 minuty, następnie wyjmij z piekarnika, posmaruj sosem, posyp dodatkami i serem. Zapiekaj 6-7 minut. powiedz dietom nie http://www.powiedzdietomnie.pl
Powiedz dietom nie
Placuszki ziemniaczane z twarożkiem i kiełkami 173Tradycyjne placki ziemniaczane wzbogaciłam moim ulubionym twarożkiem z rzodkiewkami i dymką. Do tego czapa z kiełków lucerny i mamy smaczne i zdrowe danie. Polecam, są pyszne :) Placuszki: 5 ziemniaków jajko 3 łyżki mąki pszennej sól świeżo zmielony pieprz dymka Twarożek: 200g białego sera 3 łyżki jogurtu naturalnego/śmietany 3 rzodkiewki dymka sól kolorowy pieprz Dodatkowo: op. kiełków lucerny
Smakołyki Asi
Zakręcone drożdżówki z twarogiem 198oczekiwaniu na wyrośnięcie ciasta, przygotować masę twarogową. Do sera dodać 1 całe jajko, cukier oraz pastę waniliową i dokładnie wymieszać. Wyrośnięte ciasto zbić ręką - uderzając w nie kilka razy pięścią , w ten sposób je odgazowywujemy. Chwilę pozagniatać, składając je i formując niewielki prostokąt. Następnie ciasto rozciągnąć/rozwałkować w placek o wymiarach ok. 30x45cm - posypując stolnicę w trakcie
Grunt to przepis!
Sernik prawie krakowski 225wymieszaną z mąką ziemniaczaną i kaszą manną i ser. Białka ubijamy na sztywną pianę i bardzo delikatnie łączymy z masą serową. Odciskamy rodzynki z wody, lekko osuszamy papierowym recznikiem i obtaczamy w mące, delikatnie dodajemy do masy serowej. Ciasto wyjmujemy z lodówki. Po wyjęciu ciasta, wałkujemy je na cieniutki placek ( między dwoma arkuszami papieru) i wykleiamy
Mia Cucina Sofieta
Pizza neapolitańska na zakwasie, pieczona na kamieniu 388nakładamy na placek średnią ilość sosu pomidorowego – tle, żeby go nawilżył ale nie przemoczył. Równomiernie i w rozsądnej ilości rozkładamy na pizzy składniki – pizza neapolitańska to przede wszystkim balans, tam niczego nie może być za dużo. Mozzarellę na pizzę neapolitańską nakładamy zimną i pokrojoną w grubą kostkę o boku około 2cm. Każda próba użycia tartego sera lub mocno rozdrobnionej(...)się z niczym porównać. Ja już mam swój przepis, teraz marzę tylko o piecu opalanym drewnem… Może tak właśnie wygląda szczęście? UWAGA! Nie nakładamy sosu pomidorowego na kolejny placek , jeśli pierwsza pizza jeszcze nam się piecze. Placek zamoknie i mimo, że brzegi i nadzienie się zapieką, wszystko pod sosem pozostanie surowe – sprawdziłam to, nie popełnijcie mojego błędu. Wszystkie
Karo in the Kitchen
Serowa tarta z cukinią, dynią i koperkiem 221zimnej śmietanki 30 proc. szczypta soli farsz: ok. 400 g cukinii ok. 300 g dyni 1 cebula 2 ząbki czosnku 4 łyżki koperku (może być mrożony) 250 g sera ricotta 2 jaja szczypta gałki muszkatołowej 1 łyżeczka imbiru sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Do miksera wsypać przesianą mąkę, dodać szczyptę soli i zimne masło pokrojone w cienkie plastry(...). Jeśli ciasto będzie zbyt sypkie, dodać jeszcze nieco śmietanki. Ciasto owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na 20 minut. Po tym czasie ciasto wyjąć, rozwałkować na cienki placek i wylepić nim formę posmarowaną wcześniej masłem. Dno ponakłuwać widelcem i obciążyć (ja stawiam na nim płaski talerz). Wstawić na 20 minut do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni
W SMAK
Włoska pizza z szynką i mozzarellą 188nich wałkujemy na cienkie placki, przekładamy na papier do pieczenia. Kamień do pizzy rozgrzewamy przez około 30 minut w temperaturze 250 stopni, wkładamy spód na 7 min - ciasto ma się nie spiec tylko lekko podpiec - wyciągamy spód i odwracamy do góry nogami (podpieczona część ma być górą) Nakładamy sos pomidorowy, rozdrobniony ser (wkładamy ser do rozdrabniacza na około
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Calzone ze szpinakiem i mozzarellą 171Niedawno proponowałam Calzone z kurczakiem BBQ , więc przyszła pora na wersję bez mięsa. Osobiście szpinak uwielbiam i mogłabym go jeść pod każdą postacią. W połączeniu
Zielona Kuchnia