Prawdopodobnie widzieliście pizzę po góralsku. Ale ten polsko-włoski miks Was zaskoczy. Focaccia z kaszanką – to nasz autorski przepis. Lubimy kaszankę i nie boimy się do tego przyznać! Kto nie jada podrobów dużo traci, zarówno jeśli chodzi o smak, jak i walory odżywcze. Kaszankę je cała nasza rodzina (oprócz Miłoszka) głównie z grilla. Dość często, kiedy jest mało czasu(...)zrobienie kolacji, jemy kaszankę z patelni mocno przesmażoną ze spieczoną prawie na węgiel cebulą. Kaszanka w zupełnie nowej odsłonie Kombinowaliśmy jak zrobić z kaszanki zupełnie nowe danie, trzymając się jednak podstawowych składników, czyli cebuli i ziemniaka. Tarta byłaby według nas zbyt tłusta, a zapiekanka ziemniaczana chyba trochę nudna. Po namyśle doszliśmy do przekonania, że najlepiej kaszance będzie w towarzystwie focacci
Niedzielny kucharzoleju Farsz (można użyć dowolny, to jest jedynie propozycja): 1 ćwiartka z wędzonego kurczaka około 250 g, pieczarki, cebula, ser, kukurydza Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę. Dodajemy przyprawę do pizzy i prażoną cebulę oraz łyżkę oleju lub oliwy z oliwek. W szklance z ciepłą wodą rozpuszczamy drożdże z dodatkiem cukru (około 3/4 łyżeczki). Drożdże dodajemy do reszty składników. Zagniatamy ciasto(...)macie takiej jak ja do ciast drożdżowych z pokrywką, to przykrywamy ją ściereczką) i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia ciasta. W tym czasie przygotowujemy farsz. Farsz podsmażam na patelni. Ciasto rozkładamy na blaszce (ugniatam ręką). Następnie ciasto dziurkujemy widelcem, smarujemy ketchupem. Ciasto wkładamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na środkowy poziom na 15 minut, potem wyciągamy podpieczone ciasto
Słodkie okruszkimakaronu czy bolońskiej pizzy, jednak połączony z kruchą tartą. Gotowe danie wyglądem przypomina pizze, ale jest bardziej treściwe. Składniki: ciasto na tartę wytrawną (przepis w linku) ( 200g mąki , 100g masła, 1 jajko, 1 łyżka wody, szczypta soli) 250g mięsa mielonego 2 ząbki czosnku 1 cebula 400g słodkich pomidorów z puszki 200ml półwytrawnego wina czerwonego 300g sera gouda oliwa(...)oliwek bazylia, pieprz, papryk słodka, oregano, tymianek Tartę przygotowujemy zgodnie z przepisem, upieczony spód studzimy. Oliwę rozgrzewamy na patelni, dodajemy pokrojoną drobno cebulkę i podsmażamy ją na złoto. Dodajemy mięso mielone, przeciśnięte ząbki czosnku, doprawiamy i smażymy na wolnym ogniu. Mięso podczas smażenia rozgniatamy łopatką, tak by było możliwe jak najdrobniejsze. Do podsmażonego mięsa dodajemy czerwone wino, słodkie
Gotowanie i blogowaniemożna świetnie się bawić ze znajomymi na domówkach, a o jedzenie się nie martwcie, bo specjalnie wybrałam dla Was the best of 2016 na karnawałowe szaleństwa! Zapomnijcie o mrożonej pizzy na telefon czy sałatkach pełnych niezdrowych dodatków. Życzę Wam udanego Karnawału 2016 i smacznego! Brokułowe pesto na sałatce z zielonej soczewicy Brokułowo-jajeczna sałatka z majonezem Chrupiąca sałatka z rukoli(...)tosty z wędzonym serem Cytrusowa lemoniada Cytrusowa sałatka z rukoli, z camembertem i orzechami włoskimi Dip z ricotty ze skórką z cytryny, grana padano i płatkami chili Flatbread z patelni Flatbread z masłem cukiniowo-paprykowym Gofry z kakaową bitą śmietaną i z cukrem pudrem Gofry z malinami i bitą śmietaną Grzane wino z bakaliami Gremolata Koktajl ananasowy z płatkami owsianymi
Moja smaczna kuchniaDzień dobry, Co powiecie na pizzę, którą możecie cieszyć się już za 15 minut? I nie mówię tu o daniu zamówionym w pizzerii pod Waszym blokiem, ani też o pizzy przygotowanej na kupnym cieście. Mam dziś dla Was fantastyczny przepis na w pełni domowej roboty calzone gotowe w kilka chwil. Bez czekania, aż ciasto wyrośnie i bez pieczenia(...)pomidorami, mozzarellą i świeżą bazylią (choć nadzienie możecie zmieniać wedle życzenia). Inspiracją do powstania ekspresowych calzone były popularne w kuchni śródziemnomorskiej płaskie chlebki (flatbready), które często smażę na patelni. Postanowiłam nafaszerować je kilkoma składnikami, zlepić jak pierogi i usmażyć na oliwie. Ciasto z zewnątrz jest lekko chrupiące, ser przyjemnie się ciągnie, a dodatek sosu pomidorowego i świeżej bazylii nadaje
Chilli Czosnek i Oliwaśliwki czy morele, a także proste w przygotowaniu batony muesli czy ciasteczka owsiane. Jeśli wolicie raczej słone przekąski, to w sezonie polecam np. bób lub popcorn przygotowany na suchej patelni lub na odrobinie oleju kokosowego, bez dodatku masła, osolony solą himalajską, która jest nieporównywalnie zdrowsza od zwykłej soli kuchennej. 5. Co jadasz najczęściej, gdy Ci się spieszy? U mnie(...)sera, które najczęściej goszczą w mojej lodówce. Pierwszy wyrazisty w smaku, idealny do kremowych sosów, drugi to podstawowy składnik kuchni włoskiej, którą uwielbiam, trzeci to najlepsza propozycja na zapiekanki, pizzę i inne zapiekane dania sok pomarańczowy Swój zawsze rozcieńczam wodą, ale staram się pić jedną szklankę dziennie, to 1 z 5 porcji warzyw i owoców, które powinniśmy spożywać w ciągu
Cooking Monsterpysznych dań. Jeżeli tak jak ja lubicie jeść leśne grzyby to przypominam inne przepisy na dania z grzybami . Znajdziecie tam przepisy na zupy, zapiekanki, risotto, tartę czy pizzę z leśnymi grzybami. Pesto z grzybów leśnych Składniki: 2 szklanki posiekanych grzybów leśnych (mogą być też kurki lub pieczarki) 4 łyżki posiekanej natki pietruszki 4 łyżki oliwy(...)ząbki czosnku 1 łyżka soku z cytryny 1/4 szklanki pestek ze słonecznika sól, pieprz do smaku Wykonanie: Cebulę pokroić w kostkę, czosnek i natkę pietruszki posiekać. Na patelni rozgrzać 3 łyżki oliwy, dodać posiekaną cebulę, smażyć aż się zeszkli, na koniec dodać czosnek, chwilę podsmażyć i przełożyć do miski, z całą oliwą. Na patelnię po cebuli wrzucić grzyby
Smaczny zeszytblenderem ( najlepiej ręcznym ) i przecieramy przez gęste sitko. Czosnek drobniutko siekamy lub przeciskamy przez praskę ,podsmażamy lekko w patelni na oliwie, a następnie miksujemy z ziołami i niedużą ilością przecieru pomidorowego, który wcześniej przetarliśmy przez sitko. Całość dokładnie mieszamy przelewamy na patelnię lub szerokiego garnka i gotujemy na małym ogniu, aż masa odpowiednio zgęstnieje. Podczas gotowania często mieszamy(...)szczelnie zamykamy wieczkami. Pasteryzujemy przez 10 minut od momentu gdy woda osiągnie temperaturę 85 C. Gotowy sos przechowujemy w ciemnym i chłodnym miejscu. Sos ten możemy wykorzystać do spaghetti, pizzy lub po prostu jako ketchup. Smacznego
Przepisy i porady kulinarneserii "zjedlibyśmy coś dobrego, ale nie chce nam się gotować". Zawsze robię je mojemu narzeczonemu gdy nie mamy pomysłu na nic innego, a nie chcemy dzwonić po prostu po pizzę. Niby nic takiego specjalnego, ale jest to pyszne i szybkie danie obiadowe które wręcz robi się samo. Spróbujcie! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Makaron z kiełbasą składniki: 2 kiełbaski śląskie 8 pieczarek(...)suszonych grzybów 1 szklanka bulionu 2 łyżki mąki Makaron z kiełbasą Grzyby zalewamy wrzątkiem na godzinę przed gotowaniem. Cebulę kroimy w piórka, pieczarki w plasterki i podsmażamy na patelni na maśle. Następnie dodajemy pokrojoną w pół plasterki kiełbasę i pokrojone suszone grzyby. Smażymy aż kiełbasa się zarumieni. Zalewamy bulionem i wodą którą zalaliśmy grzyby. Dodajemy makaron, ilość wedle uznania, jakieś
Delusional Trinejedna ze tych zōłzōw 1 , kere 2 idzie raz-dwa-trzi uwarzić 3 i je tak ajnfachowo 4 , że nawet te ludzie, kere w kuchni umiōm narychtować yno pizza ze zamrażalki, dajōm sie z niōm rada. Szpinat je zdrowy, a w taki zōłzie zjedzōm go nawet te ludzie, kere myślōm, że go niy lubiōm Co potrza? 500 g piersi(...)wyndzōnki 5 200 g szpinatu (nojlepi tych małych liści- szpinat baby) 2 zōmbki czosku 200 ml śmietōnki (moge być 18%) pieprz i połra gałōnzkōw 6 bazylii Nojprzōd 7 na patelni przibrōnołćcie 8 pokrajanoł 9 wyndzōnka. A jak już baje 10 fertich, 11 to jōm przeciepcie 12 do wiynkszego gorka- w takim gorku lepi nōm sie bydzie 13 blanszować tyn szpinat
Chop w kuchniMoje dziecko od walentynek wszystko chciałoby w kształcie serduszka. Robiłam mu już taką pizze, potem ciasteczka i jeszcze śniadanie z parówką i jajkiem. Zachwycony był, bo parówki uwielbia ( nie wiem czemu ), no i jajko też zje. Musiałam mu tylko z obu stron podpiec, bo żółtko musi być ścięte konkretnie, żeby zjadł ;)) Miłego weekendu Wam życzę :)) Składniki: parówka jajko troszkę masełka(...)wykałaczka Parówkę ugotowałam, rozkroiłam (nie do końca), zawinęłam w kształt serduszka, spięłam na końcu wykałaczką i przełożyłam na patelnię, na której wcześniej rozgrzałam dosłownie odrobinkę masła. Jajko wybiłam i przelałam w środek serduszka. Smażymy do momentu, aż jajko nam się zetnie. Ja smażyłam z obu stron
kruche babeczkizwykłą polską śmietaną i taką masą posmarowaliśmy ciasto. Cebulę pokroiliśmy na drobną kostkę, podsmażyliśmy na maśle i rozsypaliśmy na serku. Boczek pokroiliśmy w cienkie paski, lekko wytopiliśmy na patelni i ułożyliśmy na wierzchu. Tarty wylądowały w maksymalnie rozgrzanym piekarniku. Piecze się je ok. 10 minut (lub dłużej, jeśli ciasto jednak jest grubsze) na zwykłej blasze. Chyba że dysponujecie kamieniem(...)wyjęciu z piekarnika tartę kroimy w paski i jemy ciepłą. My oprócz boczku dodaliśmy resztkę pepperoni, ale można to pominąć. Nie kombinujcie tylko z pomidorami i oliwkami, bo wyjdzie pizza, a na włoską pizzę, to jeszcze poznacie przepis! Do tego zrobiliśmy szybką sałatę z kurczaka, żółtej papryki i gruszki polaną sosem z oliwy, octu balsamicznego i musztardy. Znajdźcie godzinę
GRUBY WAŁEKprosta do przygotowania i o wiele smaczniejsza niż kupne wypieki. Poniższą pizzę podałam z podsmażonymi pieczarkami wraz z dodatkiem cebuli, a brzegi ciasta udekorowałam sezamem. Składniki na 2 mniejsze pizze: 2,5 szklanki mąki pszennej (310 g) 1 szklanka przestudzonej wody 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 2-3 łyżki oliwy z oliwek 1 opakowanie suszonych drożdży (7g)* zioła prowansalskie(...)zbyt dosłownie/czasami ciasto rośnie dłużej - wtedy wydłużamy czas oczekiwania, a czasami krócej - wtedy skracamy). W międzyczasie cebule obrać i drobno posiekać. Pieczarki umyć i pokroić w plasterki. Na patelni w wylać odrobinę oleju. Następnie przesmażyć cebulę, a gdy lekko się zeszkli to zwiększyć ogień i dodać pieczarki. Całość delikatnie przyprawić solą oraz pieprzem. Smażyć kilka minut, aż pieczarki lekko
UgotowaćKrewetki oczyścić i osuszyć. Wlać na patelnię około 4 łyżki oleju , rozgrzać i smażyć na nim krewetki, czasami zamieszać około 10 minut , w między czasie dodać pół łyżeczki peperoncino. Po 10 minutach dodać posiekany czosnek i pietruszkę,krótko wszystko poddusić, posolić ( 3 szczypty). Przełożyć do słoików i zalać olejem lub oliwą z oliwek jak kto lubi. Zamknąć i gdy ostygnie(...)schować do lodówki. Można zajadać jako przekąskę, używać jako dodatek do makaronów, pizzy i kanapek. Smacznego .CMOK. Na kilogram krewetek jedna główka czosnku albo i więcej, duża garść posiekanej natki pietruszki i duża szczypta peperoncino
Pasje JolkiWitajcie :) Przychodzę do Was z kolejnym przepisem :). Tym razem jest to farsz z pieczarek, który możecie użyć do pizzy, do pierogów, do naleśników, do pasztecików drożdżowych i wiele innych pomysłów :). A więc nie przedłużając, zapraszam :) Składniki: 0,5kg pieczarek 1-2 cebule (w zależności ile lubicie, czy dużo czy mało ) oliwa 1 płaska mała łyżeczka soli 1/3 łyżeczki czarnego(...)pieprzu 1 szczuba łyżeczka papryki słodkiej szczypta papryki ostrej Przygotowanie: Pieczarki obieramy, myjemy, kroimy drobno. Cebulę, obieramy z łupinek, i kroimy w kosteczkę Na rozgrzaną patelnię z oliwą wrzucamy cebulę, i smażymy do momentu aż się zeszkli. Do zeszklonej cebuli wrzucamy pokrojone wcześniej pieczarki i dusimy pod przykryciem około 10-15 minut (co jakiś czas mieszając by ich nie przypalić
Gotuj z Mąkąstojaka załączony jest korkociąg. Patelnia grillowa pozwoli szybko przygotować grzanki, steka, ugrillować kurczaka czy warzywa. To dobra i zdrowa alternatywa dla grilla. Są tu fani placuszków? Dzięki takiej mini patelni przygotujecie idealnie równe, dobrze wypieczone pancakes. Stylowy wyciskacz do czosnku ze stali nierdzewnej. Posiada unikalny kształt, jest łatwy w użyciu oraz pielęgnacji. Praktyczna i zajmująca minimum miejsca waga kuchenna. Stylowy(...)Posiada dwie oddzielne komory i ceramiczny mechanizm mielący. Kolorowe miski przydatne szczególnie na grillach czy przyjęciach w ogrodzie. Praktyczne także do codziennego użytku i łatwe w przechowywaniu. Pizza pieczona na kamieniu posiada zupełnie inny smak. Dzięki takiemu gadżetowi poczujemy taki smak, jak we włoskiej pizzerii. Praktyczna silikonowa mata, której sama często używam to must have w każdej kuchni. Zastępuje ciężką
Kuchnia BazyliiKurczak - mini pizza to danie, które na pewno zasmakuje miłośnikom pizzy :) Miejsce kalorycznego ciasta zastąpiłam kurczakiem a na nim: salami, pomidor i żółty ser. Fajny pomysł na nietypowy obiad lub przekąski na imprezkę. Składniki na 3 porcje: filet z kurczaka - podwójny 6 plastrów salami 6 plastrów pomidora 6 plastrów żółtego sera ketchup pieprz cayenne przyprawa do kurczaka bazylia olej(...)smażenia Przygotowanie: Filety z kurczaka myjemy i kroimy na 6 kawałków - przyprawiamy i smażymy na rozgrzanej patelni z obu stron - z każdej ok. 2 minuty. Usmażone kawałki smarujemy ketchupem, następnie układamy na nich salami i pomidora. Całość zapiekamy w nagrzanym piekarniku (180 stopni) w naczyniu żaroodpornym (bez przykrycia) ok. 15 min. Po tym czasie kładziemy ser i zapiekamy jeszcze
Alutka-Gotujeczosnek nie zbrązowiał i nie zrobił się gorzki). Wcześniej przygotowany miks pomidorów z ziołami zalać oliwą z czosnkiem. Zostawić na około 20-30 minut, żeby smaki się wymieszały. Na patelni rozgrzać odrobinę oliwy. Wrzucić przegrzebki – smażyć z każdej strony na złoto (około 1,2-2 minuty z każdej strony; można sprawdzić palcem – przy naciśnięciu palcem przegrzebki powinny lekko(...)przygotowaną wcześniej salsę. Przegrzebki z pomidorową salsą podawać z bagietką polaną dobrą oliwą z oliwek. Podobne przepisy Tarta z wędzonym łososiem i cukinią Zupa pomidorowa z prawdziwych pomidorów Pizza prosciutto – pizza z szynką parmeńską... Karmelizowane przegrzebki czyli scallopsy albo mał... .yuzo_related_post img{width:180px !important; height:170px !important;} .yuzo_related_post .relatedthumb{line-height:16px;background: !important
Pociąg Do Kuchni