Składniki 300 g piersi z kurczaka 1 papryka 1/2 cukinii 1 cebula 2 łyżki śmietany creme fraiche (lub 1 łyżka słodkiej śmietany i 1 łyżka gęstej kwaśnej śmietany) 1 łyżka sosu worcestershire 1 łyżka musztardy z całymi ziarnami gorczycy 1 szklanka bulionu 1 łyżka mąki 1 łyżka majeranku 1 łyżka oregano (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kurczaka podsmażamy na patelni. Cukinię(...)kroimy na cienkie plasterki, paprykę i cebulę w grubą kostkę, dodajemy do kurczaka, podsmażamy, zalewamy bulionem i dusimy pod przykryciem przez 5 minut aż warzywa zmiękną a kurczak będzie usmażony. Dodajemy musztardę, majeranek i oregano. Śmietanę mieszamy z dwoma łyżkami wody i mąką, całość dokładnie mieszamy aż składniki dobrze się połączą. Dodajemy do sosu, zagotowujemy do momentu aż sos zgęstnieje
Delusional TrineOszukana pizza, czyli ciasto bez drożdży z kurczakiem i warzywami. Bo cóż innego zrobić, gdy dzieciaki mają chęć na pizzę, ale już nie mają chęci czekać, aż ciasto dojrzeje? Tak właśnie powstała „prawie pizza”. Z kurczakiem, kukurydzą i mrożonym groszkiem. 4 porcje: 190-200 g mąki orkiszowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko 150 ml mleka(...)łyżki sosu pomidorowego lub łyżka koncentratu 2 łyżeczki ziół prowansalskich 1 łyżeczka soli 1 łyżka oliwy z pestek dyni 100 g sera mozzarella dodatki wedle uznania; u nas kompromis: pierś indyka w ilości dowolnej mała puszka kukurydzy trzy garści mrożonego groszku Mąkę, proszek do pieczenia, sól i jedną łyżeczkę ziół dokładnie mieszamy. Dodajemy jajko i mleko. Ciasto wykładamy do formy
Kucharzycaoleju kokosowego 1 łyżeczka sosu sojowego kilka szczypt ziół prowansalskich kilka szczypt suszonej natki pietruszki 1 łyżka słodkiej czerwonej papryki ½ łyżeczki chili sól pieprz sos miodowo-musztardowy Pierś z kurczaka, myjemy, oczyszczamy i kroimy w kostkę. Marynujemy w słodkiej papryce, chili i łyżce oliwy z oliwek z chili. Wstawiamy do lodówki na minimum dwie godziny. Następnie smażymy na dobrze(...)kostkę. Na drugiej patelni rozgrzewamy olej kokosowy. Wrzucamy na niego cebulę i smażymy, aż będzie szklista i dodajemy paprykę. Doprawiamy sosem sojowym i ziołami prowansalskimi. Zdejmujemy z ognia, kiedy warzywa będą miękkie. Szpinak myjemy, osuszamy i przekładamy do miski. Polewamy sosem miodowo-musztardowym . Na szpinak wykładamy usmażone warzywa, a na nie kurczaka. Pomidorki koktajlowe kroimy na ćwiartki i układamy
My Chcemy JeśćZapraszam na bardzo fajne połączenie piersi z kurczaka z ziemniakami oraz marchewką , super smakują , a przy okazji podać swoim bliskim coś nowego . Składniki 1 duża pierś podwójna 3 jajka 1 marchew 2 duże ziemniaki 1 cebula 1 ząbek czosnku sól pieprz czarny 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 2 łyżeczki papryki czerwonej(...)słodkiej pół łyżeczki gałki muszkatołowej olej do smażenia 4 łyżki mąki Wykonanie Pierś myję i osuszam , następnie kroję w cienką kostkę , marchewkę , czosnek , ziemniaki obieram i ścieram na tarce o drobnych oczkach , kiedy mamy przygotowane nasze warzywa , przekładam do naszego wcześniej pokrojonego mięsa , następnie cebulę obieram , kroję w kostkę i przesmażam na złoty kolor i dodaję
Mój SmakAsia 1 pojedyncza pierś z kurczaka 1 seler 1 średnia cebula 1 marchewka łyżka oleju kokosowego 200 ml mleka kokosowego House of Asia 1 łyżeczka curry odrobina pieprzy cayenne garść rodzynek natka pietruszki Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy, wrzucamy posiekaną cebulę, gdy się zeszkli dodajemy drobno pokrojonego kurczaka, smażymy chwilkę. Selera i marchewkę(...)ścieramy na tarce o drobnych oczkach, dorzucamy do kurczaka, wsypujemy curry i pieprz, przesmażamy krótko, dolewamy mleko kokosowe, wrzucamy rodzynki i dusimy aż warzywa będą miękkie. Podajemy posypane natką pietruszki. Smacznego
Cynamonowe szczęściedziwny miks. To danie robię dość często bo jest szybkie, smaczne i ze składników, które zazwyczaj mam pod ręką. Składniki: 2 szklanki ugotowanej białej quinoy 1 duża pierś z kurczaka, lub mała podwójna 1 marchew garść suszonych grzybów mun kawałek pora (około 10 cm) 150 ml mleka kokosowego 3 łyżki zielonej pasty curry BG 2 łyżki oleju kokosowego(...)marchew, kroimy w plastry przesmażamy na oleju kokosowym, a następnie dolewamy mleko kokosowe i dusimy (w trakcie duszenia dolewamy po trochu wody, żeby sos za bardzo nie odparował) gdy warzywa są jeszcze lekko twardawe dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka, pastę curry, mieszamy dokładnie i dusimy, aż kurczak się zetnie, ale nie za długo, żeby go nie przesuszyć. W razie potrzeby
Quinoa Raz!wcześniej lub później wypróbuję… Sama też mam sporo pomysłów na to smaczne warzywo … Jednym z nich jest makaronowa zapiekanka z dynią i szpinakiem, czyli prosty sposób na pyszny obiad. Bardzo mi smakuje połączenie dyni, szpinaku i fety w tej zapiekance… właściwie to nawet kurczak jest tu zbędny. Myślę, że wersja bezmięsna będzie równie smaczna:) Należy tylko pamiętać(...)bardzo duża zapiekanka :)!Makaronowa zapiekanka z dynią i szpinakiem – składniki:(6-8 porcji)450 g makaronu (np. rurki)1 kg dyni – u mnie piżmowa – butternut squash2 piersi z kurczaka450 g szpinaku świeżego lub mrożonego200 g sera feta4 ząbki czosnku1-2 cebule3 jajka300 ml śmietany 36%sól, pieprz, papryka, tymianek, szczypta gałki muszkatołowej, oliwa1. Makaron ugotować
UgotujmyTo.plilość dowolna Wykonanie : Pierś z kurczaka umyć, pokroić w kostkę i zalać w miseczce z oliwą i vegetą - ma poleżeć około 1 godz. Umyte pieczarki pokroić i krótko obsmażyć na oleju Cukinie pokroić w kostkę - niezbyt drobną Brokuł sparzyć chwilę w posolonym wrzątku Pora umyć, pokroić w krążki i obsmażyć krótko Po godzinie usmażyć pokrojonego kurczaka (przykryć pokrywką, szybciej zmięknie(...)Wszystko przełożyć do jednego garnka Oddzielnie ugotować makaron (nie przecedzać do "suchości" makaronu) i po odcedzeniu dołożyć bez przelewania zimną wodą do warzyw i kurczaka Dobrze wymieszać, dodać pesto, jeśli trzeba posolić i dodać pieprzu Jest to danie jednogarnkowe, można podjąć nim gości. Na pewno nie takich niespodziewanych, ale jeśli wszystko zakupimy wcześniej to te niedrogie w sumie warzywa
Proste Potrawykurczaka kroimy w dużą kostkę. Chilli kroimy bardzo drobno. W garnku rozgrzewamy oliwę z oliwek i wrzucamy do niego pokrojoną cebulę oraz chilli. Gdy cebula się zeszkli, dodajemy pokrojone piersi kurczaka. W tym czasie kroimy paprykę w kostkę i również wkładamy do garnka, niech się trochę przesmaży. WAŻNA RZECZ, jeśli nasze leczo podczas duszenia lub smażenia trochę się przypali(...)smaku. Teraz czas na cukinię, jeśli jest mała skórkę i nasiona zostawiamy- przy okazji nam się nie rozpadnie podczas duszenia, kroimy ją w kostkę i smażymy z pozostałymi warzywami. Wszystko dokładnie smażymy, dodajemy pokrojone w kostkę pomidory i wodę, doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy przez godzinę na wolnym ogniu. Pod koniec gotowania doprawiamy solą i pieprzem, jeśli jest taka potrzeba
Mango Papajasałatkę przyda się początkującym fanatykom gotowania :). Przedstawiona poniżej wersja jest wegetariańska. Jeżeli wolicie mięsne smaki, to może wkroić do dania aromatyczną kiełbasę lub ugotowaną wraz z cebulą pierś z kurczaka (Iran obchodzi niedługo nowy rok, więc takie sałatki na pewno znajdą się na ich stołach ;)). Składniki na pokaźną misę (możecie dowolnie zmieniać ilość składników): majonez (dla osób na diecie(...)jeżeli lubicie kukurydzę w sałatce, to dajcie pół puszki groszku i pół puszki kukurydzy) pieprz (duużo) 4 ogórki kiszone 3 ziemniaki 1 jabłko 1 mała cebula Wykonanie: 1. Umyj warzywa (seler, ziemniaki, marchewki, pietruszki) i ugotuj je w skórkach do miękkości. Odstaw do ostygnięcia. 2. Ugotuj jajka na twardo (Do gotującej się i osolonej wody włóż jajka
Przepisy AleksandryBardzo lubię risotta. Z grzybami, z warzywami, z mięsem czy z owocami morza. Przeróżne. Do niedawna nie jadłam jednak risotta z dodatkiem owoców. Okazało się, że połączenie kurczaka i ananasa sprawdza się również w takim daniu. Dla niektórych może być to zaskakujące, inni powiedzą, że to nic nadzwyczajnego(...)Jednych i drugich zachęcam do spróbowania tej potrawy, ponieważ wyszła zaskakująco smaczna, a jej przyrządzenie zajmuje tylko chwilę. Lekko pikantne risotto z kurczakiem i ananasem przepis na 2 spore porcje Potrzebujemy: 3/4 filiżanki ryżu do risotto 1 pierś z kurczaka 1 sporą cebulkę 1/2 puszki ananasa 1/2 papryczki piri piri (ja użyłam takiej z zalewy) 1/2 pęczka natki pietruszki
Ratunku obiadFrancją. Jest to niby gulasz, jednak ma w sobie coś innego i dobrze komponował się z kaszą oraz ulubioną surówką. Składniki na 4 porcje: 45 dag piersi z kurczaka 2 średnie cebule 30 dag pieczarek ½ litra bulionu drobiowego Łyżka przecieru pomidorowego Mąka do obtoczenia Olej do smażenia 1 papryczka chili Ulubione przyprawy (u mnie: sól, pieprz, czosnek granulowany, papryka słodka(...)mące. Usmażyć na oleju. Przełożyć do rondla Cebulę pokroić w piórka. Podsmażyć, dodać do mięsa. Pieczarki pokroić na półtalarki, podsmażyć z odrobiną soli. Dodać do rondla. Mięso i warzywa zalać bulionem, dodać pokrojoną w paseczki papryczkę chili (ja dałam wraz z pestkami, jeżeli chcecie by było mniej ostre, to je wyskrobcie). Doprawić ulubionymi przyprawami do smaku i przecierem. Dusić około
Fabryka pomysłówSerwus kochani. Korzystając z wolnego dnia jakim jest sobota chciałybyśmy poczęstować Was ekspresową i pyszną sałatką. Czasami w weekend zdarza się, że u progu naszych drzwi
Symfonia Smakówprzesadzić z jej ilością. Cebula może być wykorzystana na wiele sposobów. Można ją smażyć, można ją faszerować, można używać do marynaty. Jest bardzo dużo opcji na wykorzystanie tego warzywa. Cebula w zależności od rodzaju może mieć bardziej lub mniej wyrazisty smak. Najbardziej znane rodzaje cebuli to cebula dymka, cebula czerwona, biała czy cebula szalotka. Do sałatek najlepsza jest cebula czerwona(...)mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki na nadziewane cebule. 4 łyżki bułki tartej 2 żółtka 2 łyżki owoców Goji 2 łyżki sera Parmezan 1/4 łyżeczki pieprzu 1 pierś z kurczaka 2 suszone pomidory w oliwie plus 4 łyżki oliwy 6 białych cebul 1 łyżeczka soli Nadziewane cebule Jak przygotować nadziewane białe cebule. Cebule obrać, wyciąć środek. Pozostawić tylko dwie
mecooksDzisiaj mam dla Was doskonałą propozycję obiadową dla całej rodziny, czyli zielone naleśniki z farszem mięsno- warzywnym. Kto spróbuje chociaż jednego naleśnika, będzie chciał skosztować
Tradycyjna kuchnia Kasitego co mam akurat pod ręką… Makaronowe, ziemniaczane, ryżowe, owocowe, warzywne, z kuskusem… ale najczęściej wrzucam kawałek kurczaka lub tuńczyka z puszki i dodaję do tego jakieś warzywa i… no właśnie – i jakąś oliwę lub olej, żeby składniki się lepiej przyswajały! http://zdrowie.gazeta.pl/Zdrowie/1,101460,12030430,Dolej_oleju_do_salatki_.htmlDostaliśmy do przetestowania od firmy Biolevita kilka różnych rodzajów olejów sałatkowych tłoczonych(...)całą pewnością wygodny sposób na wypróbowanie nowych smaków, przynajmniej dla mnie… Żeby wypróbować nowe oleje zrobiłam kilka sałatek, oto dwie sałatki z kurczakiem:Sałatka z kurczkiem i dynią – Składniki:pierś z kurczakaczerwony grejpfrutkawałek dyni ugotowanej na parze lub upieczonejgarść orzechów włoskichrukola lub inna sałataolej z pestek dyni firmy Biolevitasól, pieprz, paprykaKurczaka myję, osuszam, doprawiam solą, pieprzem i papryką
UgotujmyTo.plużyłam mięso z piersi kurczaka w środku jest ukryty kawałek sera, który dodatkowo nadaje tej potrawie smaku i wygląda bardzo efektownie Mięso mielone na patyku SKŁADNIKI 400g mielonej piersi z kurczaka 10 kawałeczków żółtego sera 5 długie wykałaczki 2 jajka bułka tarta sól olej do smażenia SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Do mięsa dodać jajko, sól,i tyle bułki tartej żeby mięso się(...)mięsem tak jak na zdjęciu Przygotowane patyczki z mięsem panierować najpierw w jajku a potem w bułce tartej Smażyć na patelni na rumiano Podawać jeszcze gorące z dodatkiem warzyw, sosów, ziemniaków, ryżu, kaszy itd SMACZNEGO :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push
zielonacukinkaużyłam mięso z piersi kurczaka w środku jest ukryty kawałek sera, który dodatkowo nadaje tej potrawie smaku i wygląda bardzo efektownie Mięso mielone na patyku SKŁADNIKI 400g mielonej piersi z kurczaka 10 kawałeczków żółtego sera 5 długie wykałaczki 2 jajka bułka tarta sól olej do smażenia SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Do mięsa dodać jajko, sól,i tyle bułki tartej żeby mięso się(...)mięsem tak jak na zdjęciu Przygotowane patyczki z mięsem panierować najpierw w jajku a potem w bułce tartej Smażyć na patelni na rumiano Podawać jeszcze gorące z dodatkiem warzyw, sosów, ziemniaków, ryżu, kaszy itd SMACZNEGO :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push
zielonacukinkaSkładniki: Roladki: - 3 pojedyncze filety z piersi kurczaka - 2 korniszony - pół papryki - 6 plastrów żółtego sera - przyprawy: sól, ostra i słodka papryka, tymianek Sos słodko-kwaśny: - 6-7 pomidorów - pół cukinii - nie duża papryka - przyprawy: sól, cukier, zioła prowansalskie, czosnek, słodka i ostra papryka. Przygotowanie: Roladki. Filety przekroić na pól i rozbić. Doprawić solą, paprykami i tymiankiem. Na fileta położyć(...)plaster sera, korniszona i paprykę pokrojone w słupki. Roladki zwinąć i wstawić na 30 min do piekarnika nagrzanego do 180st. Sos. Pomidory sparzyć, obrać. Warzywa pokroić w kostkę i dusić do miękkości. Odparować i zmiksować. Doprawić do smaku. Roladki przełożyć do sosu i dusić 15-20 minut. Podać z ryżem
Kulinarne blogowaniemożna użyć mięsa wieprzowego lub drobiowego jak w tym przypadku i dodać ulubione warzywa i składniki. Potrzebny nam będzie duży kurczak około 2 kg. Dokładnie myjemy go i osuszamy. Umiejętnie przy pomocy ostrego noża wyciągamy kości. Ja robię to w następujący sposób: Układam kurczaka na desce grzbietem do góry, robię pionowe nacięcie i oddzielam mięso od grzbietu. Skrzydełka (odcinam(...)końcówki) w stawach wyłamuję i obieram mięso od kości nie przecinając skóry. Tak samo postępuję z udkami. Po usunięciu wszystkich kości nacieram kurczaka przyprawami i pozostawiam na 2-3 godziny. farsz: 700 g filetu z piersi kurczaka 300 g wątróbek drobiowych 300 g pieczarek 1/2 czerwonej papryki 1/2 żółtej papryki 1 jajko sól świeżo mielony pieprz przyprawa do kurczaka
Kolorowa kuchnia Elkisezamowego 25 g masła 1 łyżka oliwy sól morska, pieprz czarny, szczypta chili DODATKOWO: garść świeżych kiełków np. brokułu, pokrojona na cząstki limonka OPCJONALNIE: 1/2 szklanki mrożonego groszku WYKONANIE Pierś kurczaka myjemy, osuszamy i oczyszczamy z białych błon. Kroimy w cienkie plastry, a następnie w drobną kostkę. Wkładamy do miseczki, doprawiamy solą, pieprzem i szczyptą chili. Na dużej patelni(...)zmięknie i zrobi się szklista (ok. 3 minuty). Nie rumienimy zbyt mocno. Dodajemy marchewkę, czosnek i groszek jeśli używamy. Smażymy 1 minutę. Zwiększamy płomień do dużego i zgarniamy podsmażone warzywa na bok patelni. W wolne miejsce dodajemy pokrojonego kurczaka i smażymy z każdej strony przez około 2 minuty. Mieszamy z warzywami. Ponownie przesuwamy wszystko na bok, a w wolne miejsce
cool and mintygram piersi kurczaka 1 duży batat (lub 2-3 ziemniaki) 500 gram dyni, po obraniu 1 puszka pomidorów 1/2 puszki mleka kokosowego 2 łyżki zielonej pasty curry łyżka oleju sezamowego sól pieprz 1/2 szklanki bulionu do podania: ryż cytrynowy z dodatkiem tymianku, ryż biały bez dodatków lub pita Na oleju sezamowym smażymy pokrojonego w kostkę kurczaka. Doprawiamy go solą(...)pieprzem. Następnie dodajemy pokrojonego w kostkę batata oraz dynię. Wlewamy bulion, dodajemy pomidory z puszki i całość dusimy kilkanaście minut aż warzywa zmiękną. Dodajemy pastę curry, mleko kokosowe i gotujemy całość jeszcze chwilę. Doprawiamy solą i pieprzem, jeśli jest taka konieczność. Podajemy z ryżem lub pitą, gotowe! Smacznego, Klaudia
Mango Papajawszystkich, którzy lubią zdecydowany, wyrazisty smak.Całość przygotowana na patelni a dobrym dodatkiem jest makaron "sznurki".Przygotowanie zajmuje nie więcej niż 30 minut. Składniki:-filet z piersi kurczaka-sos Szechuan-czerwona papryka-cebula-por-garść orzeszków ziemnych-przyprawa do mięs-słodka papryka-olej-nudle, czyli makaron "sznurki" Fileta kroimy na spore kawałki. Przyprawiamy przyprawą i papryką(...)odrobinę oleju, wrzucamy orzeszki i smażymy mieszając,przez ok. 1/2 minuty. Dodajemy mięso i smażymy. W tym czasie gotujemy makaron. Do mięsa dodajemy warzywa i smażymy 3 minuty. Dolewamy sos, mieszamy i po 3 minutach nasz kurczak jest gotowy. Odcedzamy makaron. Na makaronie układamy kurczaka i danie gotowe.Smakuje
Maminek kulinarnykostkę kurczaka. Wszystko smażymy kilka minut mieszając. Pomidora, paprykę i groszek kroimy na mniejsze kawałki i dodajemy do kurczaka. Przyprawiamy solą i sporą ilością pieprzu. Ja dodałam odrobinę cukru. Makaron gotujemy al dente i mieszamy z kurczakiem i warzywami. Proste prawda
Olikowa kuchniakaszą, makaronem, ryżem... jednym słowem, co kto lubi ;) A oto moja propozycja podania. Składniki: 0,5kg piersi z kurczaka cebula 2 małe cukinie 4 pomidory 10 sztuk pieczarek papryka przecier pomidorowy 2 łyżki sezamu przyprawa do kurczaka curry papryka słodka i ostra pieprz ziołowy, sól bazylia, oregano, zioła prowansalskie masło do smażenia ketchup (można ale niekoniecznie trzeba) Wykonanie(...)wrzucamy do garnka. Zaczynamy dusić. Cukinię i paprykę kroimy w kostkę, pieczarki w plasterki i dorzucamy wszystko do pomidorów. Cebulę siekamy drobno, podsmażamy na maśle i wrzucamy do warzyw. Dodajemy przecier pomidorowy i dusimy około 30 minut. W tym czasie mięso kroimy w kostkę, doprawiamy przyprawą do kurczaka, papryką słodką, curry, pieprzem i obtaczamy w sezamie. Smażymy na odrobinie masła
Czerwona PorzeczkaKurczak w pomarańczach to prosta i bardzo dobra potrawa. Nie wymaga od nas jakiegoś większego zaangażowania. Nawet osoba, która nie specjalnie garnie się do kuchni może
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!