farszem. Przygotowanie farszu: Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu i odcedzeniu przepuszczamy przez praske. Cebulke kroimy w kostke i podsmazamy, nastepnie dodajemy ja do ziemniakow. Obrana dynie kroimy na nieduze kawalki i obtaczamy ja w oliwie z oliwek tak by wszystkie kawalki byly dobrze naoliwione. Przekladamy dynie na blache wylozona papierem do pieczenia. Zapiekamy ja przez okolo
Przysmaki KarolkiUwielbiam pieczone warzywa z ziołami. Zapach czosnku I ziół w kuchni podczas pieczenia, pobudzi chyba każde kubki smakowe :) Nie mówimy o tym , że warzywa się zdrowe I powinniśmy dostarczać naszemu organizmowi dawkę witamin I energii, by móc się cieszyć życiem I rozdawać szczeście :) No to zaczynamy : Składniki: Podudzia kurczaka- w zależności od potrzeby 5 marchwi(...)pietruszki ok 0,5-1 kg młodych ziemniaków Przyprawy: Sól, pieprz, paprika, chilli cayenne, pietruszka- wszystkie przyprawy mieszamy razem Oliwka do polania : 4 łyzki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku rozmaryn tymianek Wykonanie: Podudzia doprawiamy przyprawami. Wkładamy do piekarnika na 200 C na 30 min. Wyciągamy , odwracamy kurczaka, doprawiamy I wstawiamy na 15-20 min. Gotowe. :) Warzywa-Marchwe
Smaki EdytyZupa z łososiem to kolejna rozgrzewająca zupa. Gotowany łosoś w zupie jest mięciutki, delikatny i soczysty. Razem z warzywami świetnie się komponuje. Łososia uwielbiamy chyba w
Moja DelicjaSzukasz pomysłów na pyszny obiad? Oto kilka moich przepisów: – fasolka po bretońsku – polędwiczki w szynce parmeńskiej – gratin ziemniaczane – królik w winie – chrupiący pieczony kurczak – kurczak pieczony – pad thai z kurczakiem – pulled pork – kotlet schabowy – gicz cielęca w warzywach – boeuf bourguignon – stek z sosem whiskey – schab(...)łyżeczki suszonego oregano – 2 ząbki czosnku – 1 łyżeczka pieprzu cayenne – garść pomidorków koktajlowych – sól i pieprz – 2 łyżki oliwy z oliwek – do podania – świeże listki bazylii Podawaj z ziemniakami, ryżem, kaszą lub soczewicą Przygotowanie : Rozgrzej piekarnik do 180 st C. Kurczaka dopraw solą, pieprzem i oregano. Na oliwie podsmaż kurczaka doprawionego solą, pieprzem i oregano, tak aby kawałki zarumieniły
nietylkopasta.plTureckie pilaki - kilka słów o potrawie Słowem pilaki określa się w Turcji pewien styl przygotowywania potraw , który polega na gotowaniu składników w sosie zrobionym z oliwy, cebuli, czosnku, marchewki, ziemniaka i pomidorów lub przecieru pomidorowego. Zatem nie jest to jedna potrawa, a rodzajów pilaki jest wiele, z tymże zawsze podaje się je jako meze (przystawka). Cechą charakterystyczną tego stylu jest(...)dlatego nie bądźcie zaskoczeni, że na liście składników znalazła się 1 szklanka oliwy. W kuchni greckiej podobny sposób przyrządzania nazywa się plaki, z tą różnicą, że odnosi się od pieczenia w pomidorowym sosie, a nie gotowania (stąd gigantes plaki). Również fasolowego pilaki nie ma jednego, gdyż w Turcji przygotowuje się dwie odmiany tego dania. Pierwsza to fasulye pilaki
Chilli Czosnek i Oliwalisty farsz. Jak już będą mocno przysmażone i aromatyczne odstawiamy do wystygnięcia , najlepiej na noc, żeby się ścięły i stwardniały, łatwiej się wtedy nadziewa. Ziemniaki przeciskamy przez praskę do ziemniaków. Dodajemy pozostałe składniki z listy ciasto i wyrabiamy na gładką masę. Łyżką nabieramy porcję ciasta i umieszczamy w jego środku farsz, formujemy kulkę, układamy na posypanym mąką blacie, podkładce. (adsbygoogle(...)wrzenia i wrzucamy na nią knedle. Gotujemy 3 minuty od wypłynięcia knedli na powierzchnię. Sos pieczeniowy przygotowujemy w dowolny sposób. Ja zazwyczaj korzystam z tego, który pozostaje mi po pieczeni. Na gorąco wlewam go do słoika, po wystygnięciu przechowuję w lodówce i używam wedle potrzeb. Pyzy, knedle nam najlepiej smakują po odsmażeniu na patelni, ale można serwować także
Ogrodnik w podróżyPulpeciki z szynki w sosie pieczarkowym. Dziś polecam Wam kolejny przepis na pyszny, szybki obiad dla całej rodziny. Delikatne pulpety z szynki w prostym sosie pieczarkowym
Słodkie okruszkiTe ciasteczka powstały wieczorem dosłownie z tego co miałam pod ręką i tak naprawdę do końca nie wiedziałam co z nich wyjdzie. Jednak po upieczenia byłam
kuchnia doskiRethymnonu. Nie ma jednego przepisu, dlatego ja pokażę Wam wersję, jaką jadłam w restauracji w porcie w Chanii. Na pewno zaskoczy Was w niej obecność dwóch składników - gotowanych ziemniaków i plastrów gotowanej cukinii. Ale taką właśnie wersję jadłam i z tego, co się zorientowałam, gotowana cukinia w tej sałatce to wcale nie taki rzadki dodatek. Z wycieczki na Kretę przywiozłam(...)pamiątek, m.in. pyszną oliwę oraz paximadia , czyli tradycyjne kreteńskie suchary wypiekane z pełnoziarnistej mąki jęczmiennej. Czasem porównuje się je do włoskich ciasteczek biscotti , ponieważ również są podwójnie pieczone. Są zdrowe, pożywne i oczywiście bardzo trwałe, dlatego dawniej greccy pasterze zabierali je ze sobą na pastwiska razem z kawałkiem sera. Moje paximadia kupiłam na targowisku
Chilli Czosnek i OliwaPrzez praskę do ziemniaków przetrzeć twaróg półtłusty do masy jajecznej, dodać jogurt gęsty, wsypać budyń waniliowy, kaszę manną i mikserem połączyć składniki. Dodać kandyzowaną skórkę pomarańczową i wmieszać mikserem w masę serową. Silikonowa forma 26 cm i keksówka 22 cm (mała do pracy męża) , na dno pokruszyć wafelki waniliowe. Masę serową wyłożyć do foremek, wygładzić wierzch. Piec w nagrzanym piekarniku
W Mojej Kuchni Lubięgyrosa sól, pieprz ketchup zielona cebulka Obrane ziemniaki oraz cebulę trzemy na drobnych oczkach tarki. Na duże sito, umieszczone nad garnkiem, wykładamy starte ziemniaki. Odstawiamy na kilka minut. Następnie osączone ziemniaki umieszczamy w misce. Płyn jaki zebrał się w garnku delikatnie odlewamy, a pozostałą na dnie skrobię dodajemy do ziemniaków. Dodajemy również jajka oraz mąkę. Doprawiamy solą oraz pieprzem. Dokładnie(...)Oczyszczone mięso kroimy w kostkę. Oprószamy solą oraz pieprzem. Smażymy na rozgrzanym na patelni oleju. Odstawiamy z palnika. Pieczarki kroimy na plasterki. Placki ziemniaczane rozkładamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce z wyposażenia piekarnika. Na plackach rozkładamy usmażone mięso oraz kilka plasterków surowej pieczarki. Całość posypujemy tartym serem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 15 minut
Smaki Na Talerzumarchewką , fasolą czy ziemniakami , to może być też z kukurydzą Babka z kukurydzą jest wilgotna, długo zachowuje świeżość, smakuje wybornie, a do tego jest naprawdę łatwa i szybka. Składniki: 1 puszka kukurydzy 4 jajka ¾ szklanki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 ¾ szklanki mąki 1 płaska łyżka cynamonu ½ łyżeczki kardamonu ½ łyżeczki gałki muszkatołowej 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka oleju
Słodki sentymentmasła dodać ziemniaki, jajko, mąkę, kakao, przyprawę do piernika i sodę oczyszczoną. Wyrobić na jednolite ciasto. Jeśli ciasto by się mocno kleiło, nie należy za dużo podsypywać mąką - tylko tyle, aby wygodnie je rozwałkować. Nabierać porcje ciasta i rozwałkować je na grubość 5-7 mm. Wykrawać dowolne kształty. Pierniczki układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w sporych odstępach. Piec
My simple kitchennaczynia żaroodporne. Roladki pieczemy w temperaturze 200°C przez 25 – 30 minut. Podajemy z dowolnymi dodatkami. Smacznego! Dlaczego zamieściłem ten przepis? Po pierwsze: jest dla każdego. To jedno z tych dań, których nie wstyd podać gościom. Mięso wychodzi soczyste i będzie smakować zarówno tradycjonalistom, jak i fanom eksperymentów. Po drugie: wprowadza zróżnicowanie. Roladki można podać z ziemniakami, ryżem, kaszą
Proste-przepisy.pl