pieczenia - 22046 przepisów (strona:971/1470)

Szybkie bułeczki drożdżowe 135

Gotowe bułeczki układać na blacie wysypanym mąką. Składniki kruszonki ze sobą połączyć. Bułeczki posmarować żółtkiem wymieszanym z odrobiną mleka i posypać kruszonką, odstawić na ok. 30 min do wyrośnięcia. Piec w temperaturze 180°C, ok 20 min do ładnego zrumienienia

Mix smaku
Sernik gotowany z mleka 519

składniki * 1 litr mleka 3,2% * 5 jajek * 250 ml kwaśnej śmietany 18% * 1 szklanka cukru * 250 g margaryny Kasia * 1/2 szklanki cukru pudru * sok z

Mix smaku
Aksamitny sernik na zimno 137

składniki * 500 g sera śmietankowego waniliowego w wiaderku * 250 ml słodkiej śmietany 18% z kartonika * 1 bita śmietana w proszku śnieżka * 3 galaretki w ulubionych smakach

Mix smaku
Jagodowy sernik na zimno 178

składniki * 1 paczka okrągłych biszkoptów * 1 kg sera mielonego na serniki * 4 łyżki cukru pudru * 2 galaretki leśne * 200 g jagód * 2 galaretki o dowolnym smaku

Mix smaku
Adwokatowiec z truskawkami 696

składniki * paczka podłużnych biszkoptów * 500 ml śmietany kremówki * 1 szklanka adwokata * 2 opakowania bitej śmietany w proszku * 6 łyżeczek żelatyny * likier truskawkowy lub malinowy * truskawki * galaretka

Mix smaku
Tiramisu 175

składniki * 500 g serka mascarpone * 4 żółtka * 2 białka * biszkopty ( najlepiej podłużne typu włoskiego) * 8 łyżek likieru amaretto lub rumu * 4 łyżki cukru * 3/4 szklanki zaparzonej

Mix smaku
Bardzo truskawkowe ciasto 437

składniki * podlużne biszkopty (najlepiej typu wloskiego) masa truskawkowa * 500 ml zmiksowanych truskawek * 250 g serka mascarpone * 200 ml śmietany kremówki * 8 łyżeczek zelatyny * 6 łyzek cukru

Mix smaku
Palmiery czekoladowo-orzechowe 139

wodą i docisnąć aby się skleiły. Ostrym nożempokroić ciasto na plastry, Rozłożyć na blasze posmarowanej cienko tłuszczem tak aby każdy leżał osobno.Lekko docisnąć łopatką każdy plaster i posypać cukrem. Piec w piekarniku rozgrzanym do temperatury 220 stopni ok 10-15 min, aż będą złociste, ale nie dłużej bo się przypalą. Następnie po wyjęciu przełożyć na metalową kratkę i ostudzić

Mix smaku
Krucha pieczona szyneczka 284

nitką bawełnianą, aby nadać kształt, wstawić do lodówki na ok. 2 godziny.  Następnie umieścić w naczyniu żaroodpornym z pokrywą lub w rękawie foliowym. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temperaturze 190 stopni, ok. 1,5 godziny. Po wyjęciu z piekarnika mięso zawinąć w folię aluminiową  do całkowitego wystudzenia jeżeli mięso będzie podawane na zimno

Mix smaku
Fasolka szparagowa po bretońsku 109

oraz soli do smaku. Gotować na średnim ogniu, jak fasolka zacznie mięknąc dodać kilka łyżek koncentratu pomidorowego. Można zaprawić wszystko na koniec śmietaną. Można podawać z ciemnym pieczywem lub pieczonymi ziemniaczkami

Kulinarna rozmowa
Karpatka z bitą śmietaną 167

zostawiamy na ogniu, ciągle mieszając. Zdejmujemy i dodajemy 5 jajek po jednym i dokladnie miksujemy. Powinna powstac masa ładnie odchodząca od garnka, którą wystarczy podzielić na dwie części i piec na blasze 20×30cm w temp180 stopni przez ok 30minut do momentu, kiedy ciasto będzie złote. Gotowe ciasto można przełożyć kremem karpatkowym, ale ja tym razem wybrałam bitą śmietanę (oczywiście

Kulinarna rozmowa
Hot Chocolate Fondants - ciastka czekoladowe na ciepło 158

trzymać w cieple. Mikserem ubić jajka i żółtka z cukrem na puszystą piankę. Ubitą masę wlać do czekolady i przesiać mąkę. Delikatnie wymieszać wszystko i przełożyć do foremek. Piec 9-10 minut, nie dłużej, gdyż wtedy nie będzie płynnego środka. Minuta dłużej i zamiast płynnego deseru wyjdzie suflet/babeczka. Po wyciągnięciu trzeba odczekać minutkę i albo podawać w foremkach (nie będzie

Kulinarna rozmowa
Sałatka wykwintna 187

poukładać warstwowo na siebie na dole sałata, potem kilka kropli oliwy i blasamico następnie szynka i ser. Na to oliwki, jeśli lubicie. Tę sałatkę można jeść, jako przystawkę do pieczonego łososia lub krwistego steku

Kulinarna rozmowa
Przedstawiam królika 133

ogień, dodajemy warzywa, dolewamy kilka łyżek wody i powoli dusimy. Co jakieś czas sprawdzamy, czy nie trzeba dodać wody. Po 1-2 godzinach królik jest gotowy. Podałam go z pieczonymi ziemniakami i czerwoną kapustą

Kulinarna rozmowa