pieczarki - 22435 przepisów (strona:209/1496)

Dzisiaj mam dla Was świetny przepis na polędwiczkę wieprzową z pieczarkami i papryką w aromatycznym miodowo-winnym sosie. Przepis pochodzi z książki "Filozofia smaku" Teo Vafidisa wydanej ostatnio przez  Wydawnictwo Edipresse  - informacje o książce pod przepisem :) SKŁADNIKI (na 3-4 porcje  - 1 porcja 345 kcal) 600 g polędwiczki wieprzowej 150 g pieczarek po 1/2 szt. papryki czerwonej(...)braku laku dała radę :) ale kolejnym razem będzie halloumi ) sól morska, świeżo mielony pieprz PRZYGOTOWANIE Polędwiczkę oczyszczamy z błon i kroimy w paski i oprószamy solą i pieprzem. Pieczarki kroimy w plasterki, paprykę w paski, dymkę siekamy. Na oliwie podsmażamy mięso, dodajemy dymkę i paprykę, a następnie pieczarki. Doprawiamy do smaku. Dusimy razem przez 5 minut. Wlewamy wino, miód

Składniki: 250 g makaronu spaghetti; 100 g surowego, wędzonego boczku w plasterkach; 150 g pieczarek; 170 g serka śmietankowego z ziołami (u mnie Almette z ziołami ); 3 łyżki mleka; 60 g startego parmezanu; 1 czubata łyżka masła klarowanego; 1 łyżka oleju; Sól; Pieprz.   Sposób przygotowania: Makaron ugotować w posolonej wodzie, zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedzić (zostawić szklankę wody(...)gotowania makaronu). Pieczarki umyć, osuszyć, pokroić w plastry. Parmezan zetrzeć na tarce o najdrobniejszych oczkach (na pył). Na rozgrzany na patelni olej (1 łyżka) położyć plastry boczku i podsmażać, aż staną się złociste i delikatnie chrupiące. Przełożyć na deskę i pokroić w kostkę. Do pozostałego na patelni tłuszczu po smażeniu boczku dodać masło i rozpuścić. Następnie wrzucić plasterki pieczarek, oprószyć

porcji po ok 200 g )                        1 porcja = 332 kcal 1 kg kiszonej kapusty 130 g pieczarek 0,5 kg białej kapusty 2 cebule 500 g golonki wieprzowej 200 g boczku wędzonego 4 łyżki oliwy z oliwek ok 1 l zimnej wody  5 ziaren ziela angielskiego 10 ziaren(...)czarnego pieprzu 2 liście laurowe WYKONANIE: 1. Kiszoną kapustę posiekać. 2. Białą słodką kapustę poszatkować. Pieczarki i cebule drobno pokroić. 3. Mięso pokroić w małą kostkę. Z boczku odciąć skórę, odłożyć na bok, boczek posiekać w małe słupki. 4. Kapustę kiszoną i białą włożyć do dużego garnka, wymieszać. 5. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy z oliwek, podsmażyć do zrumienienia

szybko i bez mięsa. Myślicie, że się nią nie najecie? że jest mało wyrazista w smaku? Nic z tych rzeczy. Jest lekka, a jednocześnie intensywna w smaku. Ma dużo pieczarek i cudowny pieczarkowo-maślany smak. Zapraszam do kuchni 😊 Składniki na 2-3 porcje: 500 g pieczarek 1 średnia cebula 3-4 większe ząbki czosnku 100 g masła 200 ml słodkiej(...)śmietanki sól i pieprz do smaku Pieczarki oczyścić: lepiej obrać niż płukać, gdyż wtedy nabiorą wody i trudno będzie je przysmażyć. Pokroić w średniej grubości plasterki. Cebulę i czosnek obrać i posiekać na średnią grubość. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę masła. Zeszklić cebulę i czosnek. Dodać pieczarki, połowę pozostałego masła i wszystko razem podsmażyć na lekko złoty kolor często mieszając

Krokiety z kurczakiem, kapustą i pieczarkami to kolejny obiad, który przyrządzam zazwyczaj z resztek mięsa. Z kurczaka gotuję rosół, mięso odbieram od kości i wykorzystuję na knedle lub panierowane naleśniki . Bardzo lubię krokiety ale uważam je za pracochłonne. Mimo wszystko jak już za nimi zatęsknię to podchodzę do ich przyrządzenia bardzo namiętnie. Krokiety muszą być smaczne! Mięciutkie i aromatyczne(...)Krokiety z kurczakiem Składniki: 10 krokietów Ciasto naleśnikowe 150 g mąki 2 jajka 500 ml mleka sól do smaku olej do smażenia Nadzienie 300 g białej kapusty 250 g pieczarek 1 łyżka masła 2 łyżki natki pietruszki 300 g gotowanego lub smażonego kurczaka 2 jajka 80 g tartej bułki sól i pieprz do smaku tłuszcz do smażenia Poszatkuj kapustę

Kasza pęczak jest bardzo zdrowa ❤, w smaku wyjątkowa. Kiedy cukinię z cebulą upieczemy, pieczarki i boczek następnie dodajemy. Na samym końcu przyprawę z kaszę mieszamy i do warzyw dokładamy. Całość podpiekamy, świeży szczypiorek siekamy, wierzch nim posypujemy i już z całą rodzinką 👪 sobie jemy 🍴  .  Składniki: ok. 1 kg małych cukinii (10 szt.), 2 duże cebule, 250 małych pieczarek(...)żaroodpornego. Skrapiamy niewielką ilością oleju, posypujemy czosnkiem niedźwiedzim i solą. Piekarnik nastawiamy na 200°C i pieczemy ok. 20 min. Warzywa powinny być al dente.   Umyte i osuszone pieczarki skrapiamy olejem, dodajemy igiełki świeżego tymianku, curry, szczyptę soli i całość mieszamy. Jeśli pieczarki są duże, lepiej będzie je pokroić na mniejsze części. Boczek kroimy na paski. Kaszę gotujemy

smak będzie bardziej mdły (tak jak mięso kurczaka) Składniki - na 2 osoby ok. 400 g mięsa wieprzowego z szynki - można też zakupić mięso gulaszowe ok 400 g świeżych pieczarek 1 duża cebula 4 łyżki tłuszczu - u mnie smalec ale można też użyć oleju 1 łyżka mąki - u mnie mąka bezglutenowa 50 ml słodkiej śmietanki 30% przyprawy: sól, pieprz, 1/2 łyżeczki(...)równą kostkę, dodać przyprawy (papryki, tymianek, odrobinę soli i odrobinę pieprzu), zrumienić na sporym ogniu i przełożyć do garnka z cebulą. Wymieszać i dusić pod przykryciem na małym ogniu. Pieczarki oczyścić z ziemi (nie płukać! bo wciągną wodę), można ewentualnie obrać i pokroić na grube plasterki - 3-4 milimetry grubości.  Na pozostałym na patelni tłuszczu zrumienić pieczarki na dużym

Długi weekend majowy oficjalnie rozpoczyna sezon grillowy. Dziś mam dla Was przepis na pyszną grillowaną paprykę nadziewaną kaszanką i pieczarkami. Wypróbujcie ten przepis, bo warto. SKŁADNIKI: 2 papryki czerwone, 3 kaszanki, 150g pieczarek, 1 cebula, oliwa, sól, pieprz, PRZYGOTOWANIE: 1. Pieczarki kroję w plasterki. Cebulę kroję w kostkę. Pieczarki razem z cebulą smażę około 5 minut na oliwie(...)kaszanki zdejmuję osłonkę. Kaszankę kroję w plasterki i dodaję do pieczarek. Mieszam i smażę razem przez około 5 minut. Doprawiam do smaku solą oraz pieprzem. 3. Z papryki odcinam wierzchołki. Wydrążam gniazda nasienne. Wnętrze papryk wypełniam przygotowanym farszem. Papryki przykrywam odciętymi wierzchołkami. Zawijam w folię aluminiową. Układam na rozgrzanym grillu. Grilluję około 25 minut. Po tym czasie papryki odwijam

Polędwiczka wieprzowa z pieczarkami i sosem tymiankowym gościła u mnie 22.04, czyli w Światowym Dniu Pieczarki. To bardzo smaczna propozycja obiadowa.   Polędwiczkę kroimy na centymetrowe plastry. Doprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem. Obsmażamy z 2 stron na patelni.  Pieczarki dokładnie myjemy, kroimy w zależności od wielkości na grubsze plastry lub połówki. Solimy i chwilę podsmażamy. Mięso i pieczarki łączymy(...)dusimy wszystko około 30-40 min, aż mięso będzie miękkie. Na koniec zalewany odrobiną śmietanki 30%  i zagęszczamy sos najlepiej mąką krupczatką.    Artykuł Polędwiczka wieprzowa z pieczarkami i sosem tymiankowym pochodzi z serwisu Rusty fork

SKŁADNIKI: 2 filety podwójne z kurczaka 500 g pieczarek 4 ogórki kiszone 3 szklanki wody 1 fix gulasz Olej do smażenia np rzepakowy Marynata do mięsa 1 łyżka czosnku granulowanego 1 łyżeczka papryki czerwonej ostrej 1 łyżeczka papryki czerwonej Pieprz i sól do 2 łyżki sosu sojowego PRZYGOTOWANIE:  Filet z kurczaka myję a następnie kroję w kostkę. W miseczce(...)mieszam składniki marynaty do mięsa. Wszystko mieszam ze sobą, marynuje mięso. Wkładam do lodówki na ok 30 min. Pieczarki myję a następnie kroję w kostkę. Na patelni rozgrzewam olej dodaję pieczarki, następnie doprawiam solą i pieprzem. Smażę na rumiano. Ogórki konserwowe kroję w kostkę. Mięso wyjmuję z lodówki na patelni po pieczarkach smażę mięso na rumiano. Następnie wszystkie składniki

Najlepsze jajka faszerowane z pieczarkami jak dla mnie. Najlepsze, bo robione z sentymentem z przepisu, wg którego robiłam te jajka, uwaga!, na technice (tak tak na technice w moich czasach gotowaliśmy obiady i pichciliśmy inne smakołyki) w podstawówce. Są właśnie takie w smaku jak pamiętam. Składniki: - 6 jajek - 8 pieczarek - 20 g sera żółtego - 1/2 średniej cebuli - 1 łyżka majonezu(...)sól, pieprz Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać ze skorupki. Przeciąć na pół i wydrążyć żółtko. Cebulę drobno posiekać i podsmażyć na 1 łyżce oleju. Pieczarki obrać i pokroić w drobną kosteczkę, dodać do cebuli. Przyprawić solą i pieprzem i podsmażyć, aż woda z pieczarek odparuje. Żółtka rozdrobnić widelcem lub zetrzeć na tarce na grubych oczkach, dodać starty

kolacje na ciepło... Mogą być również świetną imprezową zagryzką, wtedy możemy je zrobić w wersji mini i bagietkę pokroić w plastry. W dzisiejszym blogu zapiekanki w włoskim stylu z pieczarkami, suszonymi pomidorami, oliwkami oraz serem mozzarella i parmezanem 💗 Składniki: bagietka 1,5 szt, pieczarki 350 g, cebula 1 szt, suszone pomidory 1 mały słoik, oliwki czarne pół małego słoika(...)mozzarella 150 g, ser parmezan do posypania, zioła prowansalskie, sól i pieprz, olej do smażenia, Sposób przygotowania: Cebule obieramy, siekamy i podsmażamy na oleju. Dodajemy pokrojone w plastry pieczarki oraz sól i pieprz. Smażymy do momentu aż pieczarki odparują wodę.  Bagietki przekrawamy wzdłuż i nakładamy na nie pieczarki z cebulką i posypujemy ziołami prowansalskimi. Następnie posypujemy serem mozzarella, układamy

SKŁADNIKI:  ( 4 porcje  )          1 porcja = ok 360 kcal 4 szt. surowej białej kiełbasy ząbek czosnku 2 cebule 5 pieczarek 2 łyżki masła klarowanego łyżka tymianku 3/4 szklanki bulionu warzywnego lub białego wytrawnego wina WYKONANIE: 1. Czosnek, cebulę i pieczarki pokroić w plasterki. 2. Na patelni rozgrzać masło i podsmażyć czosnek z cebulą(...)rumienić. 3. Dodać pieczarki i tymianek, podsmażyć do odparowania wody z grzybów. 4. Białą kiełbasę ponakluwac czubkiem noża i położyć na patelni, pomiędzy pieczarkami. 5. Smażyć ok 10 min, do zrumienienia. 6. Wlać bulion warzywny lub białe wino i dusić pod przykryciem ok 20 min. W międzyczasie obrócić kiełbasy. INSTRUKCJA - krok po kroku: Kaloryczność przepisu wg  Kalkulatora Kalorii

Szynka, smażone pieczarki oraz jajko + kilka podstawowych przypraw, zapieczone w formie na muffiny- oto sposób na pomysłowe śniadanie/kolację (np.; polane kremowym  sosem chrzanowym ), a mnie nawet bardziej pasuje jako prosty lecz niebanalny obiad- z dodatkiem pieczonych ziemniaczków i mizerii... Mniam, mniam! ☺️ Zamiast wsadu z pieczarek można pokusić się o inne dodatki, typu: ser, papryka, cukinia, suszone(...)pomidory... Taka wersja wytrawnych babeczek najlepiej smakuje podając na ciepło! 😋 6 szt.: * szynka- 6 dużych, okrągłych plastrów * jajka- 6 szt. * pieczarki- 200 g * cebula- 1 mała * mak- 1 łyżeczka * sól- 1/3 łyżeczki + do doprawienia jajek * pieprz, chili w płatkach- 1/4 łyżeczki * masło klarowane- do smażenia i wysmarowania foremek * rzeżucha- do posypania Pieczarki oraz cebulę pokroić w piórka i wraz

Naleśniki lubimy pod każdą postacią.Dziś z pieczarkami i serem żółtym. Polecam bo są naprawdę dobre. Składniki: Ciasto naleśnikowe: 2 jajka 1 szkl. mąki 1/2 szkl. mleka 1/3 szkl.wody (najlepiej gazowanej) szczypta soli trochę oleju do smażenia Wszystkie składniki wymieszałam w misce trzepaczką.Wstawiłam do lodówki na czas przygotowania farszu. Farsz: 500 g pieczarek 1 średnia cebula 150 g sera(...)żółtego sól, pieprz Cebulę pokroić w drobną kostkę.Podsmażyć na małej ilości oleju. Pieczarki umyć lub obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach.Dodać do podsmażonej cebuli i smażyć, aż woda z pieczarek odparuje.Doprawić solą i pieprzem. Odstawić do ostygnięcia. W tym czasie usmażyć naleśniki. Do przestygniętych pieczarek zetrzeć ser żółty.Wszystko wymieszać. Gotowy farsz nakładać na naleśniki