lubię wyrzucać ziemniaków, które zostały po obiedzie, więc trzeba je wykorzystać. Tym razem zrobiłam kotlety z ziemniaków z dodatkiem sera i pieczarek, które mi bardzo smakowały. Oczywiście można ugotować specjalnie ziemniaki lub zrobić z mniejszej ilości ziemniaków. Składniki: (13 sztuk) 800 g ugotowanych ziemniaków 100 g żółtego sera 8 średnich pieczarek 1 cebula 2 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej(...)ilości rozgrzanego olej zeszklić cebulę, a po chwili dodać starte pieczarki i smażyć do momentu całkowitego odparowania wody z pieczarek. Do ziemniaków dodać dwie mąki, jajka, starty żółty ser i podsmażone pieczarki. Przyprawić solą i pieprzem, wymieszać. Masa będzie trochę klejąca. Nabierać porcje łyżką, uformować kulkę i obtaczać w bułce tartej. Kłaść na rozgrzany olej i trochę spłaszczyć, aby wyszły
talerz przyjemnościjakich możemy użyć jest nieograniczony. Najpopularniejsze z nich to kiełbasa (boczek, wędzona szynka), cebula oraz szczypiorek. Przykłady możemy mnożyć, poniżej przedstawiam kilka dla inspiracji: - grzyby leśne, można je zastąpić pieczarkami - ser żółty - pomidory bez skórki, cukinia, szparagi, młody groszek, opieczona i pozbawiona skórki papryka - pietruszka, koper, kolendra, bazylia - jako alternatywa dla popularnego szczypiorku - krewetki, czosnek - ser feta Jako ciekawostkę powiem(...)patelnię, gdyż przypomina ona wówczas omlet, zamiast jajecznicy. Podajemy tak jak lubimy najbardziej - ja tradycyjnie z pomidorem :) Smacznego! 2. Jajecznica a'la śródziemnomorska jajka cukinia pieczarki oliwki pomidory suszone ser feta opcjonalnie: papryczka chilli, szparagi marynowane tłuszcz Warzywa kroimy tak jak lubimy, ja w jajecznicy preferuję niewielkie kawałki dodatków, dlatego pokroiłam je w kostkę. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, dodajemy
Taste Of My Daynimi się zastanowić. Po tych rozważaniach poszłam do kuchni, aby przygotować obiad. Swoją złość wyładowałam podczas rozbijania mięsa. Zrobiłam dzisiaj coś nowego: kotlety z piersi kurczaka faszerowane pieczarkami i serem. Wyszły naprawdę bardzo smaczne i mają jeszcze jedną zaletę – przed panierowaniem można je zamrozić, a potem wykorzystać wtedy, gdy naprawdę nie mamy czasu. To co? Może spróbujecie? Polecam. Składniki(...)usmażyć, aż cały płyn odparuje. 6. Pieczarki wyłożyć na sito, aby pozbyć się ewentualnych pozostałości płynu. Ostudzić. 7. Ser zetrzeć na tarce, dodać majonez i lubczyk, wymieszać. 8. Pieczarki połączyć z serem. 9. Wykładać porcję farszu na przygotowane wcześniej płaty mięsa. Ciasno zwijać. W takiej postaci część kotletów można zamrozić, zawijając je wcześniej w folię. 10. W talerzu rozkłócić jajka
W mojej kuchniCZAS PRZYGOTOWANIA: 45 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 15 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 3-5 Składniki: 15 ugotowanych ziemniaków średniej wielkości, 50 dag boczku, 20 dag tartego sera żółtego, 4 czubate łyżki śmietany, 50 dag pieczarek, sól, pieprz, rozmaryn, papryka słodka, łyżka masła, garść posiekanej natki pietruszki. Przygotowanie: Boczek kroję w kostkę, ziemniaki w plasterki, pieczarki obieram i ścieram na tarce(...)doprawiam do smaku. Pieczarki podsmażam na maśle z dodatkiem soli i pieprzu, aż wyparuje z nich woda. Układam warstwy zapiekanki w naczyniu żaroodpornym: 1/3 ziemniaków, 1/2 boczku, 1/3 ziemniaków, ser, pieczarki, pozostałe ziemniaki, pozostały boczek. Posypuję natką pietruszki. Zapiekam pod przykryciem około 25 minut w 180 stopniach
JejKuchniawłasnoręcznie robiony)sos czosnkowy (własnoręcznie robiony) kilka plastrów kabanosa (ale może być inne mięsiwo)1/2 piersi z kurczaka 1/2 cebuli 1/2 czerwonej papryki trochę kukurydzy z puszkikilka plasterków pieczarek ser żółty przyprawy (bazylia, czosnek, mieszanka gyros)ząbek czosnkupomidory w puszce Zaczęłam od przygotowania sosu pomidorowego, który stanowił bazę pizzy oraz był do niej dodatkiem. Na oliwie podgrzałam starty ząbek(...)pomidorowy rozsmarowałam na spodzie do pizzy. Oprószyłam lekko startym serem. Następnie na jednej połowie ułożyłam plastry kabanosa, piórka cebuli i paski papryki. Na drugiej kurczaka, kukurydzę i pieczarki. Całość obsypałam resztą sera oraz bazylią (i granulowanym czosnkiem, ale nie jest to konieczne). Tak przygotowaną pizzuchę wstawiłam do rozgrzanego piekarnika na 20min., uważając, aby ser się za bardzo nie spiekł. Podałam
bastalenazawsze pięknie się prezentował, dlatego też postanowiłam spróbować go odtworzyć. Wraz ze mną wyzwania podjęła się Mirabelka . "Cygan" to schabowy usmażony w tradycyjnej panierce, podany z przesmażonymi pieczarkami, zapieczonym żółtym serem i udekorowany keczupem. Jednym słowem wszystko co najlepsze! Kotlet jest naprawdę wspaniały i godny(...)polecenia, a na talerzu prezentuje się bardzo efektownie. Polecam! Składniki: 2 kotlety schabowe 1 jajko bułka tarta olej do smażenia kotletów 150g niedużych pieczarek masło do smażenia pieczarek żółty ser keczup sól, pieprz Przygotowanie: Na patelni roztopić masło. Pieczarki obrać i pokroić w ćwiartki, wrzucić na patelnie i smażyć aż lekko zmiękną. Kotlety rozklepać, posolić i popieprzyć, obtoczyć
Codzienne GotowanieKotleciki drobiowe z pieczarkami i serem żółtym. Ciekawa odmiana dla zwykłych kotletów. Są szybkie, wydajne, a co najważniejsze - pyszne! Ledwo zdążyłam złapać 3 ostatnie żeby im (w biegu) zrobić zdjęcie:) SKŁADNIKI: 1 mały filet z kurczaka (ok 40 dag) 5 dag sera żółtego 10 pieczarek 2 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej ulubione przyprawy do kurczaka ( u mnie Przyprawa do mięs(...)Knorr) 1. Pieczarki pokroić w drobną kosteczkę, posolić, poddusić chwilkę do miękkości. 2. Mięso i ser żółty pokroić w drobną kosteczkę. Dodać pieczarki, jajka, mąkę ziemniaczaną i przyprawy. 3. Nakładać łyżką na rozgrzany olej i smażyć na złoto (ok 7 min z każdej strony
Kto ugości moich gości?ciasto. Smażyć na wolnym ogniu na złoty kolor. Po usmażeniu odsączyć nadmiar tłuszczu na papierowym ręczniku. Składniki na farsz (na 6 dużych placków): 10 dag pieczarek Pół papryki czerwonej 8 dag szynki Kilka plastrów sera żółtego lub starty Przygotowanie: 1. Pieczarki pokroić na półtalarki. Usmażyć z odrobiną oleju(...)Ułożyć na blaszce placki, nakładać na nie: a. Paprykę, szynkę i ser b. Pieczarki, szynkę i ser. 5. Piec do momentu, gdy ser się zacznie topić. placki z pieczarkami placki z papryką Smacznego
Fabryka pomysłówpuszce ( najlepiej krojone) farsz mięsny: opakowanie mięsa mielonego 1 torebka ryżu białego 1 cebula sól, pieprz, czosnek, przyprawa do mięsa mielonego, suszone pomidory, papryczka chili farsz wegetariański: pieczarki 1 cebula ser zółty sól, pieprz, przyprawa śródziemnomorska Pokrojoną w kosteczkę cebulę zeszklić na oleju, dodać mięso mielone, usmażyć dodając przyprawy. W tym czasie gotujemy ryż(...)papryki, nie wyrzucając "kapeluszy". Oczyścić środek z pestek. Tak przygotowane papryki umieszczamy w żaroodpornym naczyniu. Włączamy piekarnik na 180 stopni. Napełniamy papryki farszem- 2 z mięsem, 2 z pieczarkami i serem. Do naczynia wlewamy troszkę oliwy i całą puszkę pomidorów. Przykrywamy przykrywką i w stawiamy do nagrzanego piekarnika na 20-30 min, w zależności od tego czy lubi się
MarciochaKucharzyteż piękna wiosna na moment gdzieś znikła? Na obiad dziś proponuję szybki do przygotowania schabik, na pewno wszystkim zasmakuje Składniki: 9 plastrów schabu 1/2 kg pieczarek 30 dag żółtego sera zioła prowansalskie sól,pieprz Wykonanie: Schab rozbijamy, oprószamy solą, pieprzem(...)ziołami. Układamy na blasze, zapiekamy ok 15 minut. W tym czasie pieczarki kroimy w plastry, przesmażamy na oleju przez ok 5 minut. Na każdy plaster schabu układamy porcje pieczarek. Ser tarkujemy, również wykładamy dużą porcje sera. Zapiekamy do rozpuszczenia sera
Z Majeczką w kuchniPyszne domowe zapiekanki z serem i pieczarkami. Innych nie jemy - w żadnych budkach, ani gotowych sklepowych - pełnych chemii ... Nie wymagają wiele pracy , a smakują ... - sami oceńcie :) SKŁADNIKI 4 bułki paluchy (lub bagietka) 1 duża cebula 500g pieczarek 150g tartej mozzarelli pęczek szczypiorku (lub zielona dymka) sałata lodowa keczup sól, pieprz słodka papryka czosnek granulowany łyżka masła PRZYGOTOWANIE Cebulę kroimy
Moje Kuchenne Rewelacjeminut. Farsz- Pieczarki myjemy, osuszamy, a jeśli są większe przekrawamy na pół. Rumienimy na maśle ze szczyptą soli. Jajka ubijamy przez 45 sekund przy prędkości 5, dodajmy cząstki sera, bób, pieczarki oraz posiekaną natkę botwinki. Doprawiamy do smaku- głównie pieprzem. Przelewamy na podpieczony spód, wyrównujemy i pieczemy ponownie w temp 190⁰C przez 30 minut. Sposób przygotowania tradycyjny: Ciasto: Mąkę(...)przez 15 minut. Farsz- Pieczarki myjemy, osuszamy, a jeśli są większe przekrawamy na pół. Rumienimy na maśle ze szczyptą soli. Jajka ubijamy trzepaczką do zwiększenia objętości, dodajmy cząstki sera, bób, pieczarki oraz posiekaną natkę botwinki. Doprawiamy do smaku- głównie pieprzem. Przelewamy na podpieczony spód, wyrównujemy i pieczemy ponownie w temp 190⁰C przez 30 minut. Tarta smakuje obłędnie z dodatkiem
Kuchnia w czekoladzieRobi się je bardzo prosto a są pyszne. Warto samemu zrobić zapiekanki ponieważ są o wiele lepsze niż jakiekolwiek kupne zapiekanki. Składniki: 1 - 2 bagietki 500 g pieczarek 1 duża cebula ser żółty do posypania (czym więcej tym lepiej) sól pieprz słodka papryka oregano olej Wykonanie: Pieczarki(...)obrać i pokroić w plastry, cebulę pokroić w drobną kostkę. Cebulę zeszklić na oleju, dodać pieczarki, doprawić solą i pieprzem i smażyć aż cały płyn z pieczarek odparuje. Pieczarki ostudzić. Ser żółty zetrzeć na tarce, bagietki pokroić na mniejsze kawałki i przekroić wzdłuż na pół. Na bagietki ułożyć pieczarki a następnie starty ser. Zapiekanki posypać papryką i oregano a następnie
Mama Gotujedodam również, że jestem dumna iż taki właśnie przepis mogę zamieścić dla Was na moim blogu. Pizza z chipsami z szynki parmeńskiej, brokułem, niesamowicie smacznym sosem pomidorowym, smażonymi pieczarkami, serem mozzarella, cheddar i gouda, z całą masą serca i świetnego pomysłu. Pizza od początku do końca przemyślana, idealna. Składniki (na dużą pizze): Ciasto: 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka(...)przygotowaniu. Pozostałe czynności Sosem pomidorowym smaruję wyrośniętą pizzę, następnie na sos nakładam starty ser gouda. Układam chipsy z szynki parmeńskiej, ugotowane na parze różyczki brokuł i pieczarki oraz posiekane papryki. Całość przykrywam serem cheddar i mozzarella. Gotowy placek umieszczam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub na kamieniu do pieczenia pizzy i piekę w nagrzanym piekarniku przez
Mango PapajaPieczarki z serem pleśniowym to idealna przekąska na wszelkiego rodzaju przyjęcia. Możesz zrobić je zarówno na grillu, jak i w piekarniku. Ich przygotowanie jest nieziemsko łatwe i błyskawiczne. Są bardzo smaczne. Znikają w mgnieniu oka :). Składniki: 10 większych pieczarek 120 g (1 opakowanie) sera pleśniowego Camembert 10 dag wędliny koperek lub szczypiorek lub ulubione suszone zioła do dekoracji Zamiast sera(...)pleśniowego możesz użyć ser żółty. Pieczarki oczyścić z nożek. W ich miejsce ułożyć pokrojoną w drobną kostkę wędlinę (dowolną). Całość przykryć plastrami sera camembert (Turek, Chocholand, President itp.). Piec 25-30 minut w temp. 180 st. Smacznego
Mojewlasne.pl