Wytrawne gofry po włosku, z oliwkami, pomidorami suszonymi i fetą. Podałam je z pyszną pastą z wędzonej ryby maślanej. Gofry wyszły bombowe, można je jeść na śniadanie, lunch albo kolację. Mi smakują też same bez dodatków. Można się nimi najeść bo są syte.Gofry nie muszą być tylko na słodko, można je przygotować na wiele sposobów. #mpm #właczgoscinnosc(...)się zarumienią. Pozostałe: Rybę obieram ze skóry. 1/3 odkładam do dekoracji. Do ryby, dodaję majonez, jogurt,i miksuję blenderem. Doprawiam solą, pieprzem, dodaję koper pokrojony. Na gofry wykładam pastę rybną, dodaję plastry pomidora, ogórka, kawałki ryby. Dekoruję oliwką i pomidorem suszonym, posypuję natką
wesoła kuchniaoleju pół żółtej papryki sól, pieprz garść pestek z dyni Przygotowanie: makaron przygotować według przepisu na opakowaniu cebulę posiekać paprykę pokroić w kostkę pomidory i oliwki zblendować na pastę na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić cebulę podsmażyć dodać przygotowany wcześniej makaron, wymieszać następnie dodać pastę z pomidorów i oliwek oraz paprykę, wymieszać dosypać pestek z dyni i wymieszać gotowe! Smacznego
Oka w rosole czyli KaFka gotujekalafior 1 płaska łyżeczka słodkiej mielonej papryki pół łyżeczki mielonej kolendry 1/4 łyżeczki kminu rzymskiego 2 gałązki natki pietruszki sól 2 łyżki oleju rzepakowego Z przypraw i oleju robimy pastę, wlewamy ją do miski. Kalafior myjemy i dzielimy na różyczki, wrzucamy do tej samej miski, dokładnie obtaczamy w paście, odstawiamy na 15 minut. Pieczemy około 25 minut w 180 stopniach
Kardamonovyskładników przygotowałam dwie porcje 100g brązowego ryżu 4 łyżki ugotowanej ciecierzycy 2 plastry sera feta Pół kostki tofu z bazylią (około 100g) Pomidor malinowy 2 ogórki konserwowe 2 łyżki pasty paprykowej Pęczek natki pietruszki Ryż oraz ciecierzycę ugotować (lub użyć gotowej ze słoika) Pomidora, ogórka, tofu oraz ser feta pokroić w kostkę Natkę pietruszki drobno posiekać Ugotowany ryż połączyć(...)warzywami, tofu i serem Dodać pastę paprykową oraz natkę pietruszki i wymieszać całość Smakuje świetnie zarówno jako potrawka z ciepłym ryżem, jak i sałatka na zimno
HealthyCreationsWczoraj pisałam jak wykonać pastę Masala Vindaloo a dziś na obiad pyszne mięso do którego zrobienia potrzeba właśnie tej pasty. Pyszne mięso, kruche i delikatne a jednocześnie wyraziste i pachnące orientem, zapraszam na obiad. Jedno z najpopularniejszych w świecie restauracyjnych dań hinduskich. Polecam za Robertem Makłowiczem z którego to książki przepis pochodzi: "Fuzja Smaków". Pork Vindaloo. ROZWIŃ
Moje Małe Czarowanienamaczanie bób gotujemy tradycyjnie (jako, że hummus powstał na naprędce gotowałam bób bez namaczania) Składniki Czas przygotowania: 20 min 500 g świeżego bobu 3 ząbki czosnku 2 łyżki sezamowej pasty tahini ok 4 łyżki soku z cytryny sól pieprz ok 6 łyżek oleju lnianego 1 łyżeczka mielonego kumin rzymskie natka pietruszki do przybrania Przygotowanie: 1. Bób płuczemy pod bieżąca wodą(...)przelewamy zimną wodą, kiedy lekko ostygnie obieramy 2. Bób miksujemy blenderem razem z olejem, tahini, roztartym czosnkiem, sokiem z cytryny oraz przyprawami 3. Miksujemy lub blendujemy do uzyskania gładkiej pasty, jeśli masa jest zbyt gęsta i sucha można dolać oleju 4. Przekładamy do miseczki, wygładzamy, dekorujemy posiekaną pietruszką i skrapiamy olejem
Słodki Kompromistrochę cierpliwości, aby płynna masa zamieniła się w lody. Składniki na ok. 1,5 l Baza 400 ml śmietanki 30% 5 żółtek 3 białka 160-180 g drobnego cukru Pasta kokosowa 150 g wiórek kokosowych kilka łyżek (5-6) mleka kokosowego lub innego/śmietanki 30% 3-4 łyżki cukru 5-6 kuleczek Rafaello Dodatkowo 150-200 g malin biała czekolada(...)uzyskania sztywnej piany, pod koniec dodając pozostały cukier. Wszystkie 3 masy łączymy na wolnych obrotach miksera lub ręcznie łopatką. Masę przelewamy do co najmniej 1,5 l pojemnika. Pasta kokosowa Wiórki mielimy na prawie sypki proszek. (Ja zrobiłam to przy pomocy ostrzy robota kuchennego. Możecie również użyć w tym celu młynka do kawy/cukru.) Do zmielonych wiórek dodajemy mleko/śmietankę, cukier
Pyszny DuetPyszna śniadaniowa pasta jajeczna z kiszonym ogórkiem i tartą rzodkiewką. Całość owinięta wieloziarnistą tortillą. Idealne na śniadanie, przystawkę lub do pudełka do pracy. 4 jajka 4 rzodkiewki 1 biała cebula 2 kiszone ogórki 4 plastry szynki z indyka 1 łyżka majonezu 2 placki tortilli wieloziarnistej Kilka liści sałaty Sól Pieprz Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupek, kroimy w drobną(...)ogórki kroimy w kosteczkę. Plastry szynki również kroimy w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, dodajemy majonez, doprawiamy solą i pieprzem. Na plackach tortilli rozkładamy liście sałaty, następnie przygotowana pastę. Zwijamy do środka w ciasny rulon. Tortille kroimy na mniejsze kawałki, mocujemy wykałaczkę
VioletoweKucharzenielimonki sól morska, pieprz kolorowy do smaku Wykonanie: Posiekaj drobno czosnek oraz miętę, następnie umieść je wraz z pozostałymi składnikami na smarowidło w misie blendera. Zblenduj całość na gładką pastę. Dopraw do smaku solą morską i kolorowym pieprzem, zblenduj krótko ponownie. Włóż smarowidło do lodówki, przykryj miseczkę folią lub zamknij słoiczek, aby pasta nie wyschła. Smarowidło idealnie nadaje się
Garniec MagalieMoje dziecko postanowiło się zbuntować i ostatnio nie chce włożyć do ust ani papryki, ani cukinii. Dlatego przygotowałam pyszną pastę do kanapek z dodatkiem tych warzyw. W smarowidle przeważała słodka marchewka i okazało się, że pomysł był strzałem w dziesiątkę. Kanapki z warzywami w tej formie szybko znikały z talerza :) Aby nadać charakteru swojej porcji, kanapki podałam z pikantnymi papryczkami(...)naczyniu żaroodpornym lub na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Warzywa pieczemy do miękkości (około 30 minut). Miękkie miksujemy do pożądanej konsystencji. Doprawiamy solą i pieprzem. Smacznego :) Artykuł Pasta z pieczonych warzyw pochodzi z serwisu Mienta blog
Mienta blogricotty 50 g startego parmezanu lub innego sera 40 g suszonych pomidorów 100 ml mleka natka pietruszki s ó l, pieprz oliwa z oliwek **** INGREDIENTI 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 2 melanzane medie 1 cipolla 2 spicchi d'aglio 2 uova 150 g di ricotta 50 g di parmigiano grattugiato 40 g di pomodori secchi 100 ml di latte(...)pieczenia; wylewamy masę jajeczną z bakłażanami i suszonymi pomidorami. Tart ę pieczemy ok. 25-35 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. **** Srotolate la pasta sfoglia e mettetela in uno stampo. Sistemate dentro il ripieno di melanzane e uova. Cuocete la torta in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 25-35 minuti. Smacznego! Buon
La grande e la piccola cuocaprzygotowania 40-50 minut Z podanych składników przygotowałam jedną porcję Batat Garść ugotowanej ciecierzycy (może być gotowa ze słoika) Kilka pomidorków koktajlowych 2-3 łyżki twarogu Pół łyżeczki pasty tahini Natka pietruszki Kumin, słodka wędzona papryka, sól, pieprz Batata przekrawamy na pół i każdą połówkę nacinamy w kratkę Pieczemy około 20 minut, aż batat zmięknie ale nie będzie jeszcze(...)zupełnie upieczony W tym czasie przygotowujemy nadzienie. Pomidorki kroimy drobno, łączymy z ciecierzycą, pokruszonym drobno twarogiem, pastą tahini, posiekaną natką pietruszki i przyprawami Po około 20 minutach wyciągamy bataty i wydrążamy część batata ze środka (tak, żeby dalej pozostała warstwa przy skórce) Wydrążone kawałki dokładamy do przygotowanego nadzienia i mieszamy całość Nadzienie nakładamy na częściowo wydrążone bataty i zapiekamy
HealthyCreationspatelni zniknie cała woda. Posypujemy gotowe bułeczki sezamem i dodatkowym posiekanym szczypiorem. Ja podałam nasze bao z sałatką z ogórka i z sosem zrobionym z czubatej łyżeczki pasty chili, 2 łyżek gorącej wody, 1 łyżki oleju sezamowego, 1 łyżeczki octu ryżowego i 1 łyżeczki sosu sojowego. SKŁADNIKI 20 sztuk wielkości mandarynki – patelnia o średnicy 28cm z pokrywką 2 ogromne(...)pieprzu 4-6 łyżek wody albo ramenu DO SMAŻENIA I GOTOWANIA 2 łyżki oleju rzepakowego lub ryżowego 220ml wody DO PODANIA szczypior podprażony sezam sałatka z ogórka olej lub pasta chili sos sojowy
Karo in the Kitchenostrych i odważnych smaków. Często jednak w domu robie tak zwanego tajszczaka czyli danie z tym co akurat mam w lodówce ( różne warzywa, mięso, tofu albo krewetki) z pastą chilli, mlekiem kokosowym, trawą cytrynową, liśćmi limonki, na końcu doprawione sosami sojowy i rybny, brązowym cukrem i sokiem z limonki. To mój sposób na dyżurną potrawkę. Gdzie tylko mogę próbuję tajskich(...)cooking” autorki bloga Miminalist Baker’s, którą polecam – znajdziecie tam mnóstwo inspiracji na wegańskie dania, ale tego rodzaju, które spokojnie można podać i zagorzałym mięsożercom (burgery, pasty, zapiekanki etc). Klopsiki są mocno orzechowe bo w ich skład wchodzi masło orzechowe i pokruszone orzeszki a do tego jeszcze całość skropiona jest sosem orzechowym więc wielbiciele fistaszków i masła
Cooking for Emilypastakanapkowa #czerwonafasola #suszonepomidory #pieczywo #śniadanie #kolacja #przekąska #roślinystrączkowe #czarnuszka #bazylia Pasta idealna. Nie raz, nie dwa robiłam ją na warsztatach z dziećmi, które są konsumentami wybrednymi. Wszystkie talerze były po warsztatach puste, zwłaszcza, że pasta jest tak prosta, że dzieci robiły ją same. Składniki na słoiczek o wielkości 250 ml: 1 puszka fasoli czerwonej 7 plastrów suszonych pomidorów zioła prowansalskie
Katarzyna Skórska - dietetyk kliniczny