pasty - 13297 przepisów (strona:243/887)

Pasta twarogowa z ogórkiem konserwowym i rzodkiewką 79

Dziś zapraszam was na bardzo smaczną i prostą w wykonaniu pastę na kanapki. Twarożek z rzodkiewką, ogórkiem i zieloną cebulką to wyśmienita propozycja nie tylko na śniadanie. Świetnie sprawdzi się też na kolację czy lekki lunch. Polecam :) Składniki - 250 gram sera białego w kostce ( twarogu ) - 5-6 rzodkiewek - 2-3 mniejsze ogórki konserwowe - kilka gałązek zielonej cebulki - 1 ząbek czosnku(...)biały ugniatam widelcem na papkę, rzodkiewkę i ogórki ścieram na tarce o dużych oczkach, zieloną cebulkę kroję drobno, czosnek przeciskam przez praskę. Dodaję sól i pieprz do smaku. Pastę dokładnie mieszam, w razie potrzeby dodaję łyżkę lub dwie śmietany. Smacznego

Kuchnia z widokiem na ogród
Makalo - macedońska pasta czosnkowa 179

czosnku. Potem po przyjeździe próbowałam znaleźć przepis na nią i nigdzie nic nie było. Trafiłam w końcu na bloga: Macedonian Uisine i tam znalazłam przepis na tą przepyszną, kremową pastę z czosnku i oleju. Kręci się ją podobnie jak majonez do momentu aż będzie biała i kremowa. Potrzeba nam czosnku i trochę oleju. Zaczynamy? Pasta macedońska Makalo. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Rozgrzewające curry z batatem i groszkiem 117

metabolizm. To smakowite curry możesz podać z ryżem lub chlebkami naan . Jako dekorację użyj świeżej natki pietruszki lub kolendry. Sprawdź przepis na Tajska zupa curry z kurczakiem Składniki zielona pasta curry- 2 łyżki olej – 2 łyżki mleko kokosowe- 1 puszka groszek mrożony-1,5 szklanki batat-2 sztuki czosnek – 2 ząbki imbir-ok. 2 cm sól i pieprz(...)przepis Czosnek obierz z łupin i pokrój w drobną kosteczkę. Imbir obierz i zetrzyj na tarce. Na dnie patelni z grubym dnem rozgrzej dwie olej i dołóż 2 łyżki pasty curry, imbir oraz czosnek. Smaż na małym ogniu, delikatnie mieszając. Po upływie około 2 minut dodaj obrane i pokrojone w kostkę bataty. Smaż na małym ogniu przez kolejne 5 minut

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Błyskawiczne Pad Thai z kurczakiem 138

dziś jak szybko przygotować taki makaron. Potrzeba dosłownie kilka składników. Przeczytaj przepis na: Tajska zupa z kurczakiem Składniki pojedyncza pierś z kurczaka 2 dymki olej do smażenia 1/2 łyżeczki pasty curry garść orzeszków ziemnych (niesolonych) 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki sosu rybnego makaron ryżowy 2 jajka świeża kolendra kiełki fasoli mung Sprawdź przepis na: Polędwiczka po indyjsku Błyskawiczne(...)Thai z kurczakiem – przepis Na patelni (najlepiej na woku), na oleju przesmażamy przez kilka sekund pastę curry. Następnie dodajemy drobno pokrojoną jedną dymkę. Kiedy cebula będzie szklista dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka. Możecie go zastąpić np. tofu, albo krewetkami. W czasie kiedy kurczak będzie się nam smażył, przygotowujemy makaron ryżowy. Najlepiej przygotować go według przepisu na opakowaniu. Zazwyczaj wymaga

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Pasta jajeczna z wędzonym łososiem 112

Moje wakacyjne odkrycie ;-) Przepyszna pasta na bazie jajek i łososia wędzonego, która nigdy mi się nie znudzi... Składniki: 4 jajka 150g wędzonego łososia (na zimno) 2-3 łyżki majonezu sól, pieprz 1 łyżka siekanego koperku Sposób przygotowania: 1. Jajka ugotować, obrać, białka oddzielić od żółtek. 2. Żółtka rozetrzeć widelcem, dodać majonez i wymieszać. Białka zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych(...)oczkach, dodać do masy żółtkowej. 3. Łososia drobno posiekać i dodać do pasty. Wsypać koperek, wszystko wymieszać, doprawić pieprzem i solą (ostrożnie z solą, bo łosoś już jest dość słony). Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Sezamowa pasta z bobu z raitą i tortillą 80

dobrze pokombinujecie to pewnie większość składników i u was się znajdzie w lodówce. Postanowiłam przygotować raitę, czyli rodzaj indyjskiego dipu przygotowanego z jogurtu i warzyw, do tego zrobiłam pastę z bobu, a że nie miałam sezamowej pasty tahini, dzięki której powstałby hummus z bobu to wykorzystałam gotowy sos sezamowy, bo bób kocha sezam, uwierzcie mi. Do tego chipsy z tortilli

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Pasta: Fasola czarne oczko i harissa z karczochami 136

Pikantna propozycja pasty do pieczywa z północnoafrykańskiej kuchni. Stopień ostrości można regulować w zależności od własnego upodobania.… Czytaj dalej Pasta: Fasola czarne oczko i harissa z karczochami

Pij soki wyciskane
Mus orzechowy z czekoladą – wegański 90

porcji widocznych na zdjęciu. Składniki na mus: – 150g masła orzechowego – 140ml aquafaby (wody spod ciecierzycy w słoiku lub puszce) – 3 łyżki syropu klonowego – 3 łyżeczki pasty kokosowej + 5 łyżeczek wody (lub 4 łyżki mleczka kokosowego) – 1/2 łyżeczki soku z limonki – szczypta soli Składniki na czekoladę: – 100ml napoju roślinnego – 80g gorzkiej czekolady Dodatkowo(...)sól morska w płatkach MUS: Pastę kokosową rozcieńczamy wodą, uzyskując w ten sposób mleczko kokosowe. W misce łączymy masło orzechowe, syrop klonowy i mleczko kokosowe na jednolitą, gładką masę, a w razie potrzeby dodajemy odrobinę wody (maksymalnie 3 łyżki) i dalej mieszamy. Aquafabę umieszczamy w czystej i suchej misce, dodajemy sok z limonki, sól i ubijamy na sztywną pianę. Pianę

Be Fit Be Strong
Paprykarz z makreli / Polish Smoked Mackerel Spread 97

Pamiętacie jeszcze paprykarz na kanapki? Dziś polecam go w znacznie zdrowszej i o wiele smaczniejszej niż sklepowa wersji. Paprykarz z wędzonej makreli to ciekawy pomysł na inną niż wszystkie pastę kanapkową. Jeśli nie przepadacie za makrelą, użyjcie innej wędzonej ryby. W wersji luksusowej sprawdzi się wędzony na gorąco łosoś. Możecie użyć ulubionego rodzaju ryżu lub jeszcze zdrowszej kaszy jaglanej(...)znalazły następujące produkty do testowania: sezam czarny, ciecierzyca, płatki orkiszowe, chipsy kokosowe, mąka do pizzy, pistacje, kumin, przyprawa Ras el Hanout, Garam Masala, pieprz cayenne, moja ukochana mielona wanilia, pasta migdałowa i miód akacjowy.  Już niebawem przepisy na na blogu:) Przepis na paprykarz z makreli: wędzona makrela, 1-2 marchewki, korzeń pietruszki, ok. 125 g koncentratu pomidorowego, cebula

Lekcje w kuchni
Pasta z nerkowców z czosnkiem niedźwiedzim 153

Jeżeli znudziły się Tobie tradycyjne smarowidła i pasty do pieczywa, koniecznie spróbuj połączenia nerkowców z czosnkiem niedźwiedzim.… Czytaj dalej Pasta z nerkowców z czosnkiem niedźwiedzim

Pij soki wyciskane
Kiopolu - bułgarska pasta z bakłażana, papryki, pomidorów 91

Dzisiejszy przepis na pastę Kiopolu, zawdzięczam Elinie, mojej bułgarskiej znajomej. Wypatrzyłam go u Niej na FB, i już na drugi dzień zajadaliśmy się tym warzywnym smakołykiem. Kiopolu to pasta zrobiona z bakłażana, papryki, pomidorów, czosnku i sporej ilości natki pietruszki

Stare Gary
Pasta chrzanowa 109

Pasta chrzanowa jest dobra do wszystkiego. Idealnie smakuje na kanapkach jako masło, idealna jest do wędlin i mięs. Znakomicie smakuje również z warzywami surowymi i pieczonymi. Pasta z chrzanu. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Pasta jajeczna 101

Pasta jajeczna – tym razem w swojej najczystszej postaci – z dodatkiem majonezu i szczypiorku. Bez zbędnych dodatków – prosto i smacznie. Oczywiście wedle uznania możecie ją wzbogacić o dodatkowe składniki, np. o kiszonego lub konse The post Pasta jajeczna appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Hummus z suszonymi pomidorami 101

Składniki: 1 puszka ciecierzycy (400g) 12 kawałków suszonych pomidorów z oliwy 2 łyżka oliwy z suszonych pomidorów 2 łyżki pasty tahini 4 ząbki zmiażdżonego czosnku 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego Sposób wykonania: Wszystkie składniki miksujemy ze sobą, jeśli pasta jest zbyt gęsta można dodać 2-3 łyżki zalewy z ciecierzycy (aqufaba). Wierzch hummusy skrapiamy oliwą z suszonych

Qchnia po prostu
Pasta z białej fasoli jak smalec 126

Jeśli lubicie smalec ale oszczędzacie kalorie to ta pasta z białej fasoli będzie świetnym rozwiązaniem. Smak tej pasty do złudzenia przypomina smak klasycznego smalcu. Świetna opcja dla wegetarian i osób przebywających na różnego rodzaju dietach. Do tego kiszony ogórek.... mmmm niebo w gębie :) 1 puszka białej fasoli 240 gram 1 cebula ok. 100 gramów pół niedużego  jabłka 1 malutki

Andzia Pichci
Domowy ajvar 398

Ajvar jest to pasta warzywna przygotowana z pieczonej papryki, z dodatkiem bakłażana, cebuli, czosnku. W zależności od naszego podniebienia możemy ją zrobić w sposób bardziej lub mniej pikantny. W sklepach znajdziemy gotowe pasty, jednak taka domowa będzie z całą pewnością znacznie lepsza. Składniki 3 duże, czerwone papryki 1 bakłażan 3 ząbki czosnku 1 duża cebula 1/2 papryczki chilli odrobina oliwy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
BABA GHANOUSH - pasta z pieczonego bakłażana i sezamu 118

Składniki: 3 małe bakłażany 2 łyżki soku z cytryny 2 czubate łyżki pasty tahini 1 łyżka oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego sól, pieprz Sposób wykonania: Piekarnik nagrzewamy do 90°C. Bakłażany myjemy, skórkę nakłuwamy widelcem i układamy na blasze wyłożonej folią aluminiową. Pieczemy przez 50 minut. Bakłażany powinny być obkurczone, ich skórka cienka i wypieczona(...)środku bardzo miękki. Warzywa studzimy, następnie przekrawamy na pół i wydrążamy łyżką miąższ ze skórki. Przekładamy go do miski, dodajemy pozostałe składniki i przy pomocy blendera ręcznego miksujemy na pastę. Przechowujemy w lodówce. Podajemy z ulubionym pieczywem, grzankami lub świeżymi warzywami

Qchnia po prostu
Wegański serek z nerkowców z kolendrą na ostro 104

Zamiast sięgać po kupne serki, pasty, czy smarowidła na kanapki wolę przyrządzić je sama w domu. Tym bardziej, że mogę użyć takich składników i w takich proporcjach jak lubię. Najbardziej lubię pasty warzywne, natomiast dziś mam dla Was przepis na serek wegański z nerkowców. Niesamowicie zdrowy, smaczny i smarowny, idealny dla fanów smaku kolendry. Na co dzień nie jadam chleba

Be Fit Be Strong
Pomidorowo - brzoskwiniowa pasta jaglana 99

Pasty z jaglanki są zawsze super a ta jest niesamowita, pikantna, słodkawa, kremowa. Polecam do zrobienia dwóch porcji bo jedna szybko zniknie i nie nacieszycie się smakiem. No to co? zaczynamy? Pasta jaglana pomidorowa. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Zielone curry z brokułem i fasolką 80

Curry to jedna z moich ulubionych potraw. Wykorzystałem zieloną pastę curry, dzięki której uzyskałem idealny smak i zapach - danie jest mocno pikantne, czuć cytrynowy aromat (jeśli nie lubisz ostrych smaków, dodaj mniej zielonej pasty curry), jednak pikantny smak potrawy równoważony jest przez mleko kokosowe

Vegan Taste
Pasta twarogowa pomidorowa 75

Idealna pasta do kanapek, pyszna, zdrowa, pożywna. Sama nie spodziewałam się aż tak interesującego smaku, lekko słodkawa i pikantna, polecam gorąco. Pasta z twarogu z pomidorami. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Keto hummus z kalafiora (Paleo, LowCarb) 153

Paleo . Tahini główną nutą smakową Jak do tej pory, byłam przekonana, że za charakterystyczny smak hummusu odpowiada właśnie ciecierzyca. Okazuje się jednak, że główne nuty smakowe pochodzą z pasty sezamowej . W związku z tym, że tahini jest składnikiem naszej zmienionej receptury, różnica w smaku między tą imitacją a oryginałem jest naprawdę niewielka i jak dla mnie- wręcz niewyczuwalna. Potwierdza(...)zresztą większość osób, które miały okazję go spróbować. A były wśród nich także osoby regularnie spożywające tę pastę. Kalafior gotowany czy karmelizowany Można go w dodatku przyrządzić na dwa sposoby. Albo z kalafiora ugotowanego w wodzie albo ze skarmelizowanego, czyli smażonego na patelni lub upieczonego. W obu wersjach efekt końcowy jest bardzo smaczny. Istnieje jednak subtelna różnica w smaku między

Modern Cave Girl
Twarożkowa pasta tzatziki z azjatyckim akcentem FIT 97

Gotowa sól himalajska z mieszanką przypraw azjatyckich Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia Ser rozdrobnić widelcem, dodać pokrojonego w kosteczkę ogórka, posiekany koperek oraz zmiażdżony czosnek. Wszystko wymieszać. Jeżeli pasta jest zbyt gęsta dodać naturalny jogurt. Wszystko doprawić solą himalajską z przyprawami. Można polać oliwą extra vergine. Ta pasta może być świetnym nadzieniem do naleśników na ostro lub dodatkiem lekkich

Gotujemy i jemy
Pasta jajeczna z kurczakiem. Pasta z kurczaka. 58

Bulion do ugotowania kurczaka Ogórek konserwowy 2-3 sztuki Musztarda 1 pełna łyżeczka Szczypiorek 1 pęczek Sól do smaku Pieprz do smaku Majonez 2-3 łyżki Wyk The post Pasta jajeczna z kurczakiem. Pasta z kurczaka. appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Szybkie ciasto z borówkami i lukrem borówkowym 480

puszystą masę. Cały czas ubijając wlewamy sok z cytryny. Wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem, wlewamy olej – mieszamy rózgą. Dodajemy skórkę startą z cytryny – mieszamy. Przekładamy do formy wysmarowanej „magiczną pastą” (jeśli nie macie pasty, można formę natłuścić i oprószyć mąką). Na wierzchu układamy umyte i osuszone owoce. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180° C i pieczemy ok. 50 minut (góra

mojewypiekiinietylko
Pasta serowo-ziołowa 76

świeci słońce i jest całkiem przyjemnie. Taka zmienna pogoda sprzyja zachorowaniom.  Żeby się przed nimi uchronić trzeba się "wzmacniać od środka".  Na jesienno-zimowe chłody proponuję pastę z żółtego sera  z dodatkiem czosnku i zielonych ziół. Składniki: 2 00 g żółtego sera, 3  ząbki czosnku, garść natki pietruszki, k ilka listków bazylii, 2 -3 łyżki(...)pieprz do smaku. Ser żółty zetrzeć na tarce, dodać majonez, posiekane zioła,  drobno pokrojony czosnek.  Posolić, popieprzyć i dokładnie wszystko wymieszać. I gotowe - przygotowanie tej pasty zajmuje 5 minut,  a jest fajną alternatywą do kanapki z wędliną  czy zwykłym plastrem żółtego sera

Moja kraina smaków
Pasta jajeczna 88

Uwielbiam pasty kanapkowe. Można je przygotować na milion sposobów, z jajek, sera, kurczaka  i dzięki różnym dodatkom za każdym razem mogą smakować inaczej. Pasta jajeczna jest  świetną alternatywą  dla zwykłego jajka ugotowanego na twardo. Idealnie smakuje z chrupiącym, świeżym chlebem. Składniki: 4 jajka, pół pęczka szczypiorku, 2 łyżki majonezu, sól, pieprz do smaku. Jajka ugotować na twardo

Moja kraina smaków
Pasta al pomodoro 122

Pasta al pomodoro, delikatnie przyprawiona, pomidorowa, ziołowa, podana z makaronem spaghetti (lub tagliatelle) oraz parmezanem. W daniu czuć cebulę i czosnek, delikatnie słodkie pomidory, zdecydowanie moje smaki. Wykończeniem jest ser i świeża bazylia lub posiekana natka. Najlepsza, jak dla mnie wersja dania z makaronem, obok carbonary . Zdarza się, że do takiego makaronu wrzucam posiekane czarne oliwki, pieczarki, cukinię lub/i chili(...)dodaję do sosu, wlewam jakieś 2-3 łyżki wody, w której gotował się makaron, mieszam. Wykładam na talerze, posypuję tartym parmezanem i dekoruję listkami świeżej bazylii lub natką. Pasta al pomodoro gotowa! Smacznego

Zasmakuj Kuchni
Pasta z bakłażana z suszonymi pomidorami 133

Kolejne smarowidło na kanapki, tym razem z bakłażana. Robiłam po raz pierwszy ale już wiem że nie ostatni, uwielbiam bakłażany więc pasta nie mogła nie smakować.  Niestety pasta nie prezentuje się za pięknie bo po upieczeniu bakłażany są brzydkie i szare ale cóż bakłażan tak ma.  składniki: 3-4 duże bakłażany 3-4 małe ząbki czosnku 6 suszonych

Monia miesza i gotuje
pasta z kukurydzy 176

razem to kukurydza gra główną rolę. Wegańska pasta na przekąskę. Jest słodka i aromatyczna. Z ziołami i oliwą z oliwek stanowi smaczny dodatek do kanapek. Powstała w chwili, gdy postanowiliśmy z mężem ograniczyć spożywanie mięsa. Jest prosta i szybka w przygotowaniu. Smaczna, a co najważniejsze małokaloryczna! Składniki: 400g kukurydzy konserwowej, 2 łyżku pestek słonecznika, świeża bazylia, natka pietruszki, świeże liście(...)odsączyć z zalewy. Wrzucamy ją do blendera, dodajemy zioła, pestki, oliwę z oliwek, sok z cytryny. Gdy wszystko jest już rozdrobnione dodajemy pieprz i sól do smaku. Miksujemy dalej. Pasta musi mieć kremową konsystencję. Dziękuję, że tutaj jesteś! Zostaw komentarz, napisz, co sądzisz o  tym przepisie. Nie zostawiaj w komentarzach linków (chyba, że kontekst rozmowy tego wymaga

Słodki Zakątek
Ekspresowe ciasto z brzoskwiniami 112

mrożone, bez uprzedniego rozmrażania) to zapraszam po przepis. Bez miksera, proste składniki, cudny smak, puszyste i lekkie. Ciasto z brzoskwiniami (z puszki), które są dostępne cały rok, z pastą z wanilii, na maślance – rewelacyjne ciasto do kawy. Ekspresowe ciasto z brzoskwiniami SKŁADNIKI: 2 szklanki mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki oleju rzepakowego 2 jajka(...)szklanki cukru szklanka maślanki duże opakowanie cukru z wanilią – 32g 1 łyżeczka pasty z wanilii lub kilka kropel aromatu waniliowego 4 połówki brzoskwiń z puszki, posiekanych w kostkę tortownica 23 cm lub forma 24 x 30 cm Składniki mam w temp. pokojowej. Szklanka ma pojemność 250 ml. Używam tortownicy o średnicy 23 cm (lub nieco większej – ciasto będzie niższe

Zasmakuj Kuchni
Polędwiczka wieprzowa w mleczku kokosowym 223

Składniki: 500 g polędwiczki wieprzowej 400 ml mleczka kokosowego 2 ząbki czosnku 1 czerwona papryczka chili 1 i 1/2 łyżki żółtej pasty curry 1 i 1/2 łyżki sosu rybnego 1 łyżka koncentratu pomidorowego sok z połowy limonki 1 łyżeczka kurkumy sól kolendra ryż jaśminowy Sposób wykonania: W garnku zagotowujemy mleczko kokosowe z dodatkiem poszatkowanego drobno czosnku oraz pasty curry. Gotujemy

Qchnia po prostu
Udka kurczaka marynowane w jogurcie z pastą curry 145

Składniki: 4 ćwiartki z kurczaka 200 ml jogurtu naturalnego 3 łyżki żółtej pasty curry 4 ząbki czosnku 2 łyżki majeranku 1/2 łyżeczki ostrej papryki sól 4 łyżeczki masła 4 łyżek oleju Sposób wykonania: Mięso kurczaka wkładamy do miski. Jogurt łączymy z pastą curry, zmiażdżonym czosnkiem, majerankiem, papryką i solą. Tak powstałą marynatą zalewamy mięso. Mieszamy aby każdy kawałek był równomiernie

Qchnia po prostu
Pasta chrzanowa z rzeżuchą 157

Pyszna pasta w świątecznym-wielkanocnym wydaniu z chrzanem i rzeżuchą. W sam raz na śniadanko lub jako farsz do kruchych babeczek. składniki: 500 g białego sera 5-6 jajek 3-4 łyżki jogurtu 3-4 łyżki majonezu 3-4 łyżki tartego chrzanu, u mnie ze słoika sól,pieprz 1-2 garście rzeżuchy Ser rozdrobnić widelcem. Jajka ugotować na twardo, wystudzić(...)obrać ze skorupek i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Starte jajka i ser wymieszać. Dodać majonez i jogurt, ilość taka aby uzyskać konsytencje pasty, wszystko zależy jak wilgotny ser. Dodać także chrzan. Ilość chrzanu wedle uznania, zależy jak mocny smak  chrzanowy chcemy uzyskać. Całość dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem. Na koniec dodać rzeżuchę

Monia miesza i gotuje
Pasta do smarowania foremek do pieczenia - ciasto nie przywiera 119

przy małych wzorkach czy małych foremkach.   Całe szczęście niedawno wpadł mi w oko rewelacyjny patent, którym podzieliła się na swoim blogu Karolina z Cake Caprice. Jest to pasta przygotowana na bazie mąki i tłuszczu. Wystarczy posmarować nią foremki i ciasto samo z nich wyskoczy! Serdecznie polecam Wam ten sposób, przetestowałam go już kilka razy i zdaje egzamin(...)Pasta do smarowania foremek do pieczenia Czas przygotowania: 10 minut Składniki: 50 g masła 50 g oleju 50 g mąki ryżowej lub pszennej tortowej Wykonanie: Do małego garnuszka wkładamy masło. Delikatnie podgrzewamy, do momentu aż się rozpuści. Wtedy dodajemy olej oraz mąkę i mieszamy, aż do uzyskania gładkiej masy. Masę przelewamy do słoiczka i przechowujemy w  zimnym miejscu. Przed

Kulinarne przygody Gatity
Pasta kanapkowa z jajkiem i tuńczykiem 86

Pasta kanapkowa z jajkiem i tuńczykiem to szybka, smaczna, zdrowa przekąska. Pomysł powstał gdy podczas przygotowywania paschy zostały mi ugotowane … Przeczytaj cały artykuł Artykuł <span>Pasta kanapkowa</span> z jajkiem i tuńczykiem pochodzi z serwisu My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
PRALINY DAKTYLOWE A'LA FERRERO ROCHER 126

bardzo proste w przygotowaniu, a do tego zdrowsze, no i pyszne! Składniki: (około 25 szt.) 200 g suszonych daktyli Radix-Bis 1 czubata łyżka kakao 2 łyżki pasty orzechowej Radix-Bis 100 g orzechów laskowych Radix-Bis 100 g gorzkiej czekolady 70% 1 łyżka oleju kokosowego Wykonanie: Daktyle zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na około 15-20 min. Następnie wodę(...)odlewamy, a daktyle odciskamy z wody i blendujemy na gładki krem. Do daktyli dodajemy pastę orzechową oraz kakao i blendujemy do połączenia składników. Odkładamy około 25 szt. orzechów laskowych, a pozostałe drobno siekamy. Z powstałej masy daktylowej, zmoczonymi w zimnej wodzie dłońmi, formujemy nieduże kulki w środku których umieszczamy całego orzecha laskowego. Następnie obtaczamy je w posiekanych orzechach i układamy

Kuchnia MagdaLeny
Pasta z awokado 151

Dziś zapraszam Was na szybką,  bardzo pyszną i zdrową pastę z awokado.  Ja często używam takiej  pasty zamiast  zwykłego masła . Składniki: 1 dojrzałe awokado sok z 1/2 cytryny sól Wykonanie: Awokado przekroić wzdłuż, wydrążyć miąższ, przełożyć do blendera, dodać sok z cytryny oraz sól do smaku. Zmiksować na gładką masę. Smacznego

magiczna kuchnia Kasi
Pasta do chleba z pieczonym czosnkiem 117

się w kuchniach praktycznie całego świata. Istnieje ponad 250 odmian czosnku. Czosnek jest zdrowy i pełen dobroczynnych składników. Dlatego właśnie został głównym bohaterem tego przepisu. Oto przepis na pyszną pastę z pieczonym czosnkiem. Składniki 1 opakowanie serka do smakowania light (np. Turek Lekki naturalny) 5 ząbków czosnku 1 łyżka posiekanego szczypiorku. sól świeżo mielony czarny pieprz Ząbki czosnku (bez obierania(...)stopni i pieczemy ok. 15 minut.* Wyjmujemy i odstawiamy do ostygnięcia. Każdy ząbek wyciskamy z łupinki. Dodajemy do serka. Doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy. Przed podaniem posypujemy szczypiorkiem. Pastę z pieczonym czosnkiem podajemy z pieczywem, jako dip do warzyw lub sos do dań mięsnych i warzywnych. *Czosnek można upiec przy okazji z inną potrawą, np. z kurczakiem lub warzywami

My Chcemy Jeść
Pasta z tuńczyka 102

Ekspresowa pasta z tuńczyka i twarogu to świetne smarowidło na pieczywo i w dodatku pyszne. Przygotowuje się ją dosłownie chwilę! Kanapki proponuję posypać odrobiną posiekanej natki pietruszki. Polecam Składniki: 1 puszka tuńczyka w oleju (175 g) 150 g twarogu 1 łyżeczka majonezu sól pieprz Przygotowanie: Tuńczyka odsączyć, dodać twaróg i majonez. Całość zmiksować na gładką masę. Doprawić solą i pieprzem(...)Schłodzić. Smacznego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); To też może Cię zainteresować: → Jajka faszerowane tuńczykiem i twarogiem → Pasta z twarogu, mięty i bazylii → Hummus → Sałatka warstwowa z tuńczykiem i krakersami → Mini sałatka z tuńczykiem i jajkiem przepiórczym w serowej skorupce

Oryginalny smak
Pasta z awokado, jajka i czerwonej cebulki. 187

Awokado zawiera sporo wartości odżywczych, witamin i minerałów. Warto go wykorzystywać w swojej kuchni jak najczęściej i na różne sposoby. Dziś zapraszam na bardzo prostą, ale jakże smaczną pastę. Pasta błyskawiczna w przygotowaniu, doskonale nadaje się jako smarowidło na kanapki, tosty czy krakersy. Można nią też faszerować jajka czy pomidorki. Polecam :) Składniki - 1 dojrzałe awokado - 1 jajko ugotowane na twardo

Kuchnia z widokiem na ogród
Hummus - klasyka kuchni bliskiego wschodu 110

wyobraźni. Mam jednak także kilka klasycznych ulubieńców, do których ciągle wracam w dobrze znanej, sprawdzonej formie. Jednym z takich pewniaków jest hummus. Klasyka kuchni bliskiego wchodu. Idealnie gładka, kremowa pasta na bazie ugotowanej ciecierzycy. Obowiązkowo z ciecierzycy, którą sama gotuję w domu. Ten przygotowany z ciecierzycy ze słoika lub puszki to zupełnie inna bajka i nie ten sam smak. Taka(...)godzin Po namoczeniu odlać wodę, zalać ciecierzycę świeżą wodą, ponownie dodać łyżeczkę sody i gotować na małym ogniu do miękkości. Uwaga, bo lubi wykipieć ;) Ostudzoną ciecierzycę zmiksować na gładką pastę z resztą składników

HealthyCreations
Pasta z białej fasoli z pieczarkami 83

Taka pasta jest pożywna, pyszna, idealna do kanapek, do warzyw a ja zajadam samą. Jest aromatyczna, pachnie grzybami i smakuje rewelacyjnie. Polecam gorąco. Fasolowa pasta z pieczarkami. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Bruschetty z awokado 154

Bruschetty to typowo włoska przystawka, idealnie sprawdzi się na każde spotkanie i każdą imprezę. Tym razem propozycja na bruschetty z awokado. Sprawi ono, że będą jeszcze

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Pasta z awokado i kremowym serkiem 123

Kremowa, delikatna w smaku pasta na bazie awokado i kremowego serka, przełamana aromatycznymi suszonymi pomidorami. Doskonale sprawdzi się zarówno jako pasta do pieczywa jak i dip do przekąsek. Składniki: 1 duże dojrzałe awokado sól, czarny pieprz 1 łyżka soku z cytryny 5-6 kawałków suszonych pomidorów 150 g kremowego serka (np. mascarpone lub Philadelphia) kiełki rzodkiewki Sposób przygotowania: Suszone pomidory

Pyry na Gaz
PYSZNY TWAROŻEK DOMOWY Z PAPRYKĄ I CEBULKĄ 92

Pasta z twarogu z papryką. Przepis na domowy twarożek z papryką. Pyszny twarożek kanapkowy z papryką, cebulką i śmietaną, doprawiony szczyptą cayenne. Prosty i szybki przepis na domowy twarożek , idealny na kanapki - składniki, przyprawy i przygotowanie pasty do chleba krok po kroku. Oto składniki i przyprawy na domowy twarożek z papryką i cebulką: 250g sera białego twarogowego, półtłustego

Moja Książka Kucharska
Hummus Thermomix 106

Hummus przepis Thermomix Składniki: 300 g ugotowanej ciecierzycy 1 ząbek czosnku 40 g pasty tahini 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki wody 1 płaska łyżeczka zmielonego kuminu rzymskiego sól i pieprz do smaku przepisy Thermomix. Hummus. Wykonanie: Do naczynia Thermomix umieszczamy wszystkie składniki. Miskujemy na gładką masę. Czas 30 s/obr.4. Następnie zgarnąć ze ścianek naczynia Thermomix pastę i ponownie

Themo przepisy
Pasta z makreli z kaparami i chilli 134

Mój mąż bardzo lubi pastę z makreli, ale tradycyjna mu się już dawno znudziła, dlatego szukam innych kombinacji smakowych, żeby ją urozmaicić. Ostatnio wykorzystałam do niej kapary i papryczki pepperoni, dzięki czemu uzyskałam całkiem inny, nowy smak. Polecam. Pasta idealna na śniadanie, kolację, czy przekąskę ze świeżym chlebem. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Pasta z jajek i awokado 127

Dziś na dworze prawdziwa zima. Świat za oknem pokrył się białym puchem i na taką zimę czekaliśmy już chyba wszyscy.  Na zimowe śniadanko polecam bardzo energetyczną pastę z awokado. 3 jajka ugotowane na twardo 1 awokado   1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżeczki posiekanego szczypiorku sól i pieprz do smaku  Awokado przeciąć na 2 połówki,wyjąć pestkę(...)skropić sokiem z cytryny. Jajka rozgnieść widelcem,dodać awokado wybierając łyżką sam miąższ  i połączyć w jednolitą masę. Dodać szczypiorek,przyprawić do smaku solą i pieprzem.  Pasta wyśmienicie smakuje z pieczywem

Kolorowa kuchnia Elki
Pasta z awokado z jajkiem 155

Cześć! Dziś podzielę się z Wami przepisem na pastę z awokado z jajkiem. Całość podana w bajglu. Takie połączenie cieszy oko i bardzo mi smakuje. Zjedlibyście takiego bajgla? Składniki: 1 dojrzałe awokado 2 jajka ugotowane na twardo – pokrojone w małą kostkę ulubiona zielenina – szczypiorek, natka pietruszki, koper (u mnie – szczypiorek) – 1 łyżka posiekanej zieleniny sok wyciśnięty(...)Przełóż do miseczki i rozgnieć widelcem. Dopraw sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Dodaj jajka pokrojone w kostkę i szczypiorek, całość dokładnie wymieszaj. Podawaj z ulubionym pieczywem. Smacznego! Artykuł Pasta z awokado z jajkiem pochodzi z serwisu Moja Pasja Smaku

Moja pasja smaku
Nuggetsy z tofu 83

mięciutkie w środku nuggetsy. Idealny fingerfood na imprezę czy lunch do pracy, najlepiej podany z ulubionym sosem. Polecam Składniki: Nuggetsy: 300 g tofu o smaku naturalnym 2 łyżki pasty miso 3 łyżki mąki ryżowej Dodatkowo: olej do głębokiego smażenia bułka tarta lub płatki owsiane na panierkę (opcjonalnie) Do podania: domowa salsa sos tatziki sos czosnkowy Wykonanie: Odsączone tofu rozdrabniamy palcami(...)pomagamy sobie widelcem. Dodajemy pastę miso i mąkę ryżową i dokładnie mieszamy widelcem. Następnie, mieszamy palcami i formujemy niewielkie nuggetsy – mogą być okrągłe – my lubimy podłużne Następnie, w zależności od tego czy chcemy je panierować czy nie, to albo od razu wrzucamy do rozgrzanego oleju albo najpierw obtaczamy w panierce Intuicyjne, prawda? Smażymy na głębokim oleju aż się

Lamarida.pl
Gdzie zjeść w Szczecinie #18 – Pizza Pasta i Basta 134

Najlepsza włoska pizza w Szczecinie? Zdecydowanie. Jednak w naszym mieście jest ten problem, że lokali serwujących pizzę neapolitańską nie ma za dużo, wydaję mi się, że Pasta i Basta jest… The post Gdzie zjeść w Szczecinie #18 – Pizza Pasta i Basta appeared first on CityTaste

CityTaste
SAŁATKA Z BURACZKAMI, SEREM HALLOUMI I KASZĄ JAGLANĄ 133

Prosta i zdrowa sałatka z kaszy jaglanej, pieczonych buraczków i serka halloumi. Z pysznym sosem z pasty sezamowej i jogurtu. Z pestkami granatu, świeżą kolendrą i orzeszkami pinii.  Przygotowanie sałatki można rozłożyć w czasie i 1-2 dni wcześniej upiec buraki, ugotować kaszę jaglaną i przygotować sos tahini. W dniu podania wystarczy podsmażyć kaszę z warzywami i zamarynować buraczki(...)granatu 2 łyżki orzeszków pinii uprażonych na suchej patelni PRZYPRAWY: sól, świeżo zmielony czarny pieprz, po 1 łyżeczce: curry i kurkumy w proszku świeża kolendra SOS TAHINI 2 łyżki pasty sezamowej Tahini 4 łyżki jogurtu naturalnego 1 mały ząbek czosnku / starty na tarce sól, pieprz 1 łyżeczka soku z cytryny WYKONANIE KASZĘ jaglaną wsypujemy do rondelka, dodajemy 5 g masła

cool and minty
Bruschetta z pastą z awokado i chorizo 113

Włoska pyszna kanapka na ciepło zwana bruschettą gościła na naszym talerzu. Kanapka z pastą z aromatycznego i kremowego awokado, czerwony pieprz jako dodatek i aromatyczna kiełbasa wprost z Hiszpanii - chorizo. Zaczynamy? ale po kolei. Włoska kanapka z pastą z awokado i chorizo. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
ROLADA BOUNTY (BEZ PIECZENIA) 717

tego wszystkiego jest jej chłodzenie 😉 Kawałkiem takiej rolady możemy delektować się bez wyrzutów sumienia.  Składniki: 3/4 szklanki mąki kokosowej 100 g czekolady gorzkiej min. 70% 4 łyżki pasty kokosowej Radix-Bis 2 łyżki oleju kokosowego 1 duży banan 2 łyżki kakao 400 ml mleczka kokosowego Radix-Bis 1 szklanka wiórek kokosowych Radix-Bis 4 łyżki syropu daktylowego/syropu z agawy/miodu(...)stałą część mleczka kokosowego, a wodę pozostawiamy) oraz 2 łyżki syropu daktylowego/syropu z agawy lub miodu i wszystko dokładnie mieszamy łyżką. Ciasto: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej razem z pastą kokosową oraz olejem kokosowym. Banana obieramy, kroimy w plasterki i rozgniatamy widelcem na papkę. Do drugiej miski wsypujemy mąkę kokosową i mieszamy z kakao. Następnie dodajemy rozpuszczoną czekoladę, rozgniecionego banana

Kuchnia MagdaLeny
Pasta z fasoli i suszonych pomidorów 119

dużo ;) ). Stwierdziłam, że wykorzystam jej część na zrobienie smarowidła do chleba. Smarowidła, które będzie składało się tylko z dwóch składników, ponieważ pod ręka miałam słoiczek suszonych pomidorów z ziołami. Pasta jest pyszna, przypomina w smaku hummus, a konsystencja pozwala na smarowanie kanapek, sucharków, czy postawienie słoiczka do chipsów. Spróbujcie :) Składniki (2 słoiczki): 1,5 szklanki ugotowanej fasoli lub duża puszka(...)odsączam i również dodaję do miski. Można opcjonalnie dodać łyżeczkę zalewy z której wyjęliśmy pomidory. Miksujemy, aż powstanie masa (nie musi być idealnie gładka, jeżeli lubimy elementy do pochrupania) ;). Pastę przekładamy do słoiczków i trzymamy w lodówce do tygodnia. Smacznego

ChilliJemy
Pasta z trewala z kiszoną cytryną 137

pyszna i mięsista ryba, wędzona smakuje super. Ryby są zdrowe i warto je zajadać przy każdej okazji czy to smażone, grillowane czy wędzone albo tak jak ja w postaci pasty. Świeży, wędzony trewal smakuje wybornie, jest soczysty i pyszny, polecam. Pasta rybna z kiszoną cytryną . ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Zielone curry z brokułem i fasolką 100

Curry to jedna z moich ulubionych potraw. Wykorzystałem zieloną pastę curry, dzięki której uzyskałem idealny smak i zapach - danie jest mocno pikantne, czuć cytrynowy aromat (jeśli nie lubisz ostrych smaków, dodaj mniej zielonej pasty curry), jednak pikantny smak potrawy równoważony jest przez mleko kokosowe

Vegan Taste
Pasta z czerwonej soczewicy dla maluchów 147

pieczywa, by nie zapychała się samą bułą i tak zaczęłam robić jej różne smarowidła do chleba, które po doprawieniu zjadam także sama ze smakiem. I właśnie dlatego, że te pasty smakują genialnie dziś chciałam Wam przedstawić przepis na pastę z czerwonej soczewicy, którą znalazłam na jednym z najpopularniejszych blogów z przepisami dla dzieci tj "Ala'Antkowe BLW". Składniki: 1/2 szklanki

Cynamonowe szczęście
Dip z awokado 148

awokado to smakowity pomysł na dodatek do różnych dań. Świetnie smakuje ze świeżymi warzywami, jako sos do dań mięsnych i jako pasta do chleba. Oto przepis na pyszny dip z awokado z dodatkiem śmietankowego serka i czosnku. 1 dojrzałe awokado hass 1 opakowanie serka śmietankowego typu Almette 1 ząbek czosnku 1 łyżka soku z cytryny sól świeżo mielony czarny pieprz(...)ścieramy na tarce i mieszamy z pozostałymi składnikami. Doprawiamy solą i pieprzem. Dip z awokado podajemy do warzyw lub jako sos do mięs. Polecam także przepis na  pastę z awokado z czosnkiem i pomidorkami koktajlowymi

My Chcemy Jeść
Zapiekanka domowa z makaronem 171

Zapiekanka domowa z makaronem 1 cebula 1 pojedynczy filet z kurczaka 1 słoik przekąski gotowej pasty warzywnej (dowolny smak) 1 makaron kokardki (ok. 200 gram) 2 pomidory pieprz, sól 1 kiełbasa (dowolna) natka pietruszki Na patelni podsmażyć poszatkowaną cebulę. Gdy już będzie lekko podsmażona, dodać pokrojony w kostkę filet z kurczaka. Podsmażać. Kiełbasę pokroić w kostkę i wsypać na patelnię(...)Dodać pokrojone w kostkę pomidory. Dokładnie wymieszać. Międzyczasie zagotować makaron w lekko osolonej wodzie. Gdy składniki na patelni będą ładnie podsmażone, dodać słoik gotowej pasty i przyprawy. Wymieszać dokładnie. Dodać zagotowany makaron. Wymieszać. Przełożyć ciepłe do naczynia żaroodpornego, wysmarowanego margaryną. Posypać poszatkowaną natką pietruszki. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 st. i piec ok. 40-50 minut. Smacznego

Gotuję Testuję
Bakłażan nadziewany kaszą jaglaną 153

Składniki : - 2 bakłażany - sól kłodawska  - 1 szklanka kaszy jaglanej - 1 czerwona cebula - 3 ząbki czosnku - pomidory daktylowe - 3 łyżki oleju kokosowego - 1 łyżeczka pasty z kurkumy  -->przepis TU<-- - garść listków świeżej bazylii - opcjonalnie sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Bakłażany myjemy, kroimy na pół, posypujmy solą kłodawską i odstawiamy na 30 minut. Warzywa puszczą soki. Płuczemy(...)bakłażan. Bakłażany układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni i pieczemy 30 minut, Kaszę jaglaną dobrze płuczemy, zalewamy 2 szklankami wody, dodajemy pastę z kurkumy i gotujemy do czasu aż kasza wchłonie całą wodę. Bakłażany wyciągamy z piekarnika. Gdy trochę przestygną delikatnie wydrążamy je łyżką, uważamy przy tym na skórkę. Miąższ rozgniatamy widelcem

Szkrab Je Sam
Cieciorka z szpinakiem i mlekiem kokosowym 130

jeśli macie taką potrzebę to solą. Gotujemy na małym ogniu kolejne 5 minut. Podajemy z kaszą, ryżem lub zjadamy bez dodatków. U Nas podana z kaszą jaglaną ugotowaną z pastą z kurkumy. Przepis na pastę z kurkumy znajdziesz

Szkrab Je Sam
Pasta do kanapek z czerwonej soczewicy 187

służy. Mi oczywiście hummus bardzo smakuje, ale niestety jest dla mnie ciężkostrawny, a w sumie to sama ciecierzyca. Natomiast czerwoną soczewicę mogłabym jeść codziennie pod każdą postacią, więc wykombinowałam pastę do chleba z moich ulubionych składników czyli soczewicy i suszonych pomidorów. Składniki: 200 g suchej (nieugotowanej) czerwonej soczewicy około 200 g suszonych pomidorów (najlepiej z zalewy) 2 średnie cebule(...)gładko. Wymieszaj z pozostałą częścia, dodaj ketchup. Gotowe. Smacznego Ps. przechowywana w lodówce spokojnie może stać nawet tydzień, oczywiście można też mrozić.             Artykuł Pasta do kanapek z czerwonej soczewicy pochodzi z serwisu %%http://www.greenscarf.pl/%%.

greenscarf
Sałatka śledziowa z papryką 156

wybieram głównie dorsza, solę, mintaja czy doradę. Jeśli grilluję czy zapiekam ryby to sięgam po tuńczyka, łososia lub halibuta. Do sosów z makaronem wybieram krewetki i małże. A do pasty wykorzystuję makrelę lub wędzonego łososia. Do sałatek używam tuńczyka w puszce i oczywiście śledzi w oleju. Nie lubię śledzi w occie czy soli a te w oleju sprawdzają mi się(...)wyraźnego smaku. Użyjcie najpierw odrobinę soli a jeśli stwierdzicie, że jednak jest jej za mało wtedy dopiero dodajcie trochę więcej. Lubisz ryby? Jeśli tak to wypróbuj nasz przepis na Pastę z wędzonej makreli. The post Sałatka śledziowa z papryką appeared first on MeCooks

mecooks
Pasta paprykowa a także recenzja ksiażki ; Dieta DASH, sposób na nadciśnienie... 122

kilku innych składników o których przeczytacie w książce.  Tytuł; Dieta Dash - sposób na nadciśnienie. Autor; Beata Woźniak Ilość stron; 160 Wydawnictwo; Buchmann Oprawa; Miękka Ja przygotowałam pyszną warzywną pastę na kanapki. Oczywiście  przepis nie zawiera soli więc tak od razu ciężko się przestawić, ale myślę, że jeśli zrobimy to stopniowo efekty będą zadowalające.  Pasta paprykowa. Składniki

Radość kipiąca uśmiechem.
Pasta z wędzonego pstrąga 143

Dostałam od rodziców dużego pstrąga (ponad 1 kg!), więc oprócz jedzenia samej rybki, postanowiliśmy przygotować z niego jeszcze coś dobrego na kanapki. Pasta z wędzonego pstrąga to proste i pyszne smarowidło na kanapki, które przygotowuje się dosłownie w kilka chwil. Polecam! To świetny sposób na wykorzystanie większej ilości wędzonej ryby!     Składniki: ok. 300 g wędzonego pstrąga(...)serka naturalnego (typu kanapkowy) 2 łyżki posiekanego świeżego koperku sól, Czytaj dalej... Artykuł Pasta z wędzonego pstrąga pochodzi z serwisu Pasja Smaku

Pasja Smaku
Kanapkowa pasta z batata 149

Kanapkowa pasta z batata   Kanapki nie często goszczą w moim menu. Kilka lat temu odłożyłam pieczywo na bok na rzecz owsianki i tym sposobem zostałam miłośniczką śniadań na słodko. Ale od czasu do czasu żeby urozmaicić sobie poranek sięgam po coś innego. Dziś przypomniałam sobie o chlebie i takim to sposobem powstały pyszne kolorowe... Artykuł Kanapkowa pasta z batata

Fit Food Brunetki
Harissa 146

Harissa to pasta z papryk, na którą przepisów jest tyle, co w Polsce przepisów na bigos. Korzenie ma w Afryce Północnej, ale zjecie ją i na Biskim Wschodzie i w Europie. Znajdziecie przepisy, które są delikatne, mocne, wędzone, z kuminem, kozieradką, cebulą i różnymi zestawami przypraw. Moja wersja jest wersją żydowskiej babci, która ze względu na drażliwy żołądek oraz charakter(...)niektóre brzmią tak abstrakcyjnie, że aż muszę spróbować. Przygotowanie jest banalnie proste, bo harissa jest prosta. Gotową harissę można trzymać w słoiku, w lodówce aż trzy tygodnie. Używam jako pasty do kanapek, marynaty do mięsa i warzyw, dipu do krakersów, nie wyobrażam sobie szakszuki bez harissy. Jeśli nie jesteście fanami ostrości w potrawach, to zmniejszcie ilość ostrej papryki i zastąpcie

ladykitchen
Bruschetta – szybka i smaczna przekąska 261

Bardzo często poszukujemy przepisu na szybkie w przygotowaniu przekąski. Nasze zmartwienie może rozwiązać bruschetta, której przygotowanie jest niezwykle szybkie i nie wymaga od nas niezliczonej liczby

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Pasta z bobu 147

Aromatyczna, idealna do kanapek, chrupkiego pieczywa pasta na bazie zielonego bobu, wyrazistego czosnku i z dodatkiem chrupiącego prażonego słonecznika. Składniki: 350g bobu 2 łyżki soku z cytryny 50g łuskanego słonecznika 1 ząbek czosnku 3 łyżki oliwy extra virgin Wykonanie: 1. Bób ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie, następnie wyłuskać. 2. Słonecznik uprażyć na suchej na patelni, a następnie zblendować(...)postaci proszku. 3. Bób zmiksować z oliwą, sokiem z cytryny, słonecznikiem i drobno posiekanym czosnkiem do konsystencji pasty. Doprawić solą i pieprzem do smaku, całość dokładnie wymieszać

Szalona Kuchnia Eweliny
PASTA JAJECZNA Z RZODKIEWKĄ I OGÓRKIEM 181

Uwielbia pasty :) Te mięsne i rybne i warzywne  . Często je robie , idealnie pasują do kanapek czy krakersów. Tym razem zapraszam na pastę z rzodkiewkami , ogórkiem kiszonym , świeżą natką pietruszki. Pyszna . Polecam :)  Zapraszam do polubienia mojej strony na FB oraz śledzenia na Instagramie https://www.instagram.com/gotowaniepatki/ ,oraz odwiedzenia mojego Bloga -- https://gotowaniepatki.blogspot.com/ będzie mi bardzo miło ❤ ❤ ❤ A teraz przepis

Gotowanie Patki
Pasta kanapkowa z sera i szynki konserwowej 237

Jeśli chodzi o pasty kanapkowe, to zdecydowanie mam trzech faworytów: jajeczną, śledziową oraz twarogową . Dla urozmaicenia warto jednak czasami spróbować czegoś innego. Tutaj połączenie, które pewnie większość wykorzystuje do tradycyjnych kanapek, ale podane w nieco innej formie – pasty kanapkowej właśnie. 200 g szynki wieprzowej, cienko krojonej (może być konserwowa) 100 g sera żółtego 3-4 jajka garść roszponki

Smaki Na Talerzu
Ormiańska pasta do chleba 151

Przepyszna pasta do chleba idealna o każdej porze roku. Smakuje do chleba znakomicie ale jest też super dipem do warzyw, polecam gorąco. Zabieramy się za miksowanie, szybko i sprytnie. Ormianie zajadają się tym przysmakiem. Ormiańska pasta do chleba. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Pasta z bobu i awokado 149

Smażyć przez minutę na małym ogniu, aby cebulka lekko zmiękła (ale nie zbrązowiała) a oliwa nabrała cytrynowego aromatu. Zdjąć z ognia, dorzucić resztę obranego bobu, lekko posolić, przemieszać. Zmiksowaną pastę przełożyć na talerz, wyrównać, po środku zrobić lekkie wgłębienie, zostawiając rant z pasty. Do wgłębienia nałożyć bób z cebulką i oliwą z patelni. Gotowe. Smacznego

Stare Gary
BAJGLE ZAPIEKANE Z PASTĄ Z TUCZYKA 126

Macie dość nudnych śniadań? Dziś zapraszam na moją wersję śniadania ;) Bajgle (można użyć bagietek, tortilli, chleba tostowego) zapiekane pastą z tuńczyka ,kopru,rzodkiewki ;) Świeże i sycące śniadanie dla każdego smakosza ryb ;) do tego ☕ lub 🍵 . Macie ochotę? Zapraszam : Zapraszam również do odwiedzenia i polubienia mojej strony na FB  https://www.facebook.com/gotowaniepatki/   Będzie mi bardzo miło ;) Składniki na 4 porcje(...)bajgle lub 4 tortille  Przygotowanie:   Tuńczyka odcedzamy z oleju,przekładamy do miski a następnie dodajemy wszystkie składniki. Mieszamy dokładnie. Bajgle przekrajamy wzdłuż , na jedną połówkę przekładamy pastę. Bajgle układam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piekę ok 4 minut w 200 stopniach ;) Smacznego

Gotowanie Patki
Słonecznikowa pasta do chleba z koperkiem 109

krem koperkowy spokojnie może zastąpić masło czy też inne smarowidła na kanapki, dodatek zieleniny to kwestia upodobań, ale uwierzcie mi, nie ma nic lepszego niż świeży chleb z pastą słonecznikową a do tego plasterek wygrzanego w słońcu pomidora. Grubiej położony na kanapce przypomina smakiem i konsystencja pieczony pasztet mięsny, tak to opisał mój tata, więc wszyscy domownicy będą zadowoleni(...)wodą, solą i ewentualnie olejem. Wymieszaj z posiekaną zieleniną i odłożonym słonecznikiem. Przechowuj w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku do 7 dni. Smacznego!         Artykuł Słonecznikowa pasta do chleba z koperkiem pochodzi z serwisu %%http://www.greenscarf.pl/%%.

greenscarf
Ciasto jogurtowe z rodzynkami 205

gęstego jogurtu naturalnego Bakoma albo greckiego 3 jaja ¾ szklanki oleju 0,5 szklanki cukru 1 łyżka proszku do pieczenia pół szklanki rodzynków, zamiennie suszona żurawina pół łyżeczki pasty waniliowej lub aromatu cukier puder do posypania Przygotowanie ciasta: W głębszej misce utrzyjcie trzepaczką (lub mikserem, ja wybrałam trzepaczkę) jaja, jogurt, cukier i olej. Dodajcie powoli mąkę, proszek do pieczenia, pastę waniliową

Zasmakuj Kuchni
Jaja sadzone w oliwie z sumakiem i pasta z awokado 148

kuchni północnego Izraela. Niewiele potrzeba składników oprócz dobrych jaj, dobrej oliwy i znakomitego sumaku. Sumak, przyprawa krajów bliskiego wschodu, lekko kwaskowata, idealna do jaj. Do jaj idealnie pasuje tutaj pasta z awokado z czerwonym pieprzem i ulubione pieczywo na zakwasie. Polecam gorąco. Inspirację znalazłam u FIK-a a przepis pochodzi z książki "Divine Food" pod redakcją Davida Halivy(...)Proponuje wykorzystać pomysł i cieszyć się pysznym śniadaniem. Jaja sadzone w oliwie z sumakiem i pasta z awokado. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Duszki jogurtowo waniliowe 170

albo psikus – wybór zależy od Was. Składniki: - 2 szklanki mąki tortowej - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 2/3 szklanki drobnego cukru do wypieków - 1 łyżka cukru z wanilią - ½ łyżeczki pasty waniliowej - 2 jaja - 180 ml śmietany 18% - 180 ml jogurtu greckiego (naturalny) - 3 łyżki oleju kokosowego Dodatkowo: - czekolada (do wypełnienia oczu i buzi) W pierwszej misce łączymy rózgą mokre składniki(...)jajka, olej, pastę waniliową, jogurt i śmietanę. W drugiej mieszamy suche składniki – przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, cukier i cukier z wanilią. Do miski ze składnikami suchymi wlewamy składniki mokre. Całość mieszamy do uzyskania jednolitej masy (nic nie szkodzi jeżeli pozostaną drobne grudki). Foremki silikonowe „duszki” wypełniamy ciastem (można to zrobić łyżką do lodów). Ciasto równomiernie rozprowadzamy widelcem. Wstawiamy

mojewypiekiinietylko
TORTILLE Z PASTĄ Z AWOKADO 133

Pomysł na pyszą przekąskę na imprezę lub kolację – tortille z pastą z awokado. Jako nadzienie można dodać to, co najbardziej lubicie. U mnie znalazła się cukinia, oliwki czarne i suszone pomidory. Składniki: – 1 awokado – 1/2 cytryny – szczypta soli i pieprzu – szczypta chili – 1 łyżeczka pesto z czosnku niedźwiedziego (opcjonalnie) Czytaj więcej → Artykuł TORTILLE(...)PASTĄ Z AWOKADO pochodzi z serwisu green goodies

greengoodies
Pasta tuńczykowo-jajeczna 157

tuńczyka z puszki natka pietruszki (gałązka) pieprz mielony sól czarnuszka szczypiorek Jajka przekroić wzdłuż. Wyjąć żółtka. Natkę pietruszki posiekać. Żółtka, jedno białko, tuńczyka i natkę zmiksować razem ręcznym blenderem. Pastę doprawić do smaku solą i pieprzem. Tuż przed podaniem pastę włożyć łyżeczką do miseczek z białek, posypać czarnuszką i podać ze szczypiorkiem. #MasterTuńczyk

Weekendy w domu i ogrodzie
Pasta z jajek i zielonego groszku 146

Lubicie kolory na talerzu? Ja bardzo,a najbardziej te naturalne,bo są zdrowe i wręcz kuszą by po nie sięgnąć. Pasta z zielonego groszku jest bardzo wartościowa i mocno zachęca do zjedzenia. Dodatkiem do moich kanapek są Zbożowe przyjemności od Kupca które otrzymałam do skosztowania w ramach programu ambasadorskiego. Zbożowe przyjemności to chrupiące przekąski w trzech smakach: oliwka i zioła(...)świeżo mielony pieprz Groszek ugotować do miękkości,odcedzić i wystudzić. Jaja ugotować na twardo,obrać ze skorupek i wystudzić. Blenderem rozdrobnić jajka,dodać groszek i majonez,zmiksować na gładką pastę. Doprawić do smaku solą i pieprzem.  Stosować jako smarowidło do kanapek lub jako farsz do naleśników czy jajek

Kolorowa kuchnia Elki
Hummus 159

Mój pierwszy hummus. Nie jest może idealnie gładki bo blender odmówił mi posłuszeństwa. Choć przyznam, że te lekko wyczuwalne grudki w niczym nie przeszkadzają. Taką pastę możemy zjeść na śniadanie lub kolację. Wystarczy posmarować nim pieczywo i dodać ulubione składniki ( na przykład jakieś warzywa ). Do hummusu możecie użyć domowej pasty sezamowej, na którą przepis znajdziecie tutaj . Albo zakupić gotową

Ewa w kuchni
Falafele jajeczne z oszukanym hummusem groszkowo- miętowym 121

jajeczne w nowej odsłonie- tym razem z dodatkiem ciecierzycy i aromatycznych przypraw. Do tego dodatek absolutnie niezbędny- zielony hummus z groszku i mięty. Celowo nazwałam go oszukanym, gdyż aby pasta mogła nosić miano hummusu, w jej skład musi wchodzić ciecierzyca. U mnie jej nie ma, a więc z tym hummusem to trochę oszukuję Wszystkich hummusowych purytan proszę o wyrozumiałość(...)łyżeczki kolendry, mielonej 1/2 łyżeczki soli pieprz czarny olej 1 łyżka ziaren sazamu Składniki na oszukany hummus: 2 szklanki mrożonego groszku 1 ząbek czonku, duży, posiekany 3 łyżki pasty sezamowej tahini 1/2 łyżeczki kuminu, mielonego 1/2 łyżeczki kolendry, mielonej mała garść listków mięty + kilka do dekoracji 4 łyżki zimnej wody 1 i 1/2 łyżki soku z cytryny 1/2 cytryny, otarta

olalacooking
Kiszona pasta czosnkowa 139

Kiszona pasta czosnkowa to idealny dodatek do białego barszczu, żurku czy sosu, idealna do mięs wszelakich, do zup, i czego dusza zapragnie. Jest zdrowa, jest pyszna choć wiem że nie wszyscy kochają czosnek. Jest aromatyczna i ma mnóstwo tego czego nam na przedwiośniu potrzeba, mnóstwo dobrych bakterii, ważnych aby organizm funkcjonował poprawnie i zdrowo. Zachęcam do kiszenia czosnku. Przepis pochodzi(...)książki "Fermentacja warzyw" K. K. Shockey i Ch. Schockey. Kiszona pasta czosnkowa. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Marokańska kiszona pasta z czosnku 127

Czosnek kiszę często a tym razem po marokańsku. Pasta nada smaku każdej potrawie, można nią natrzeć mięso i upiec, można posmarować cieniutko kanapki, można dodać do sosu pomidorowego czy innego, można eksperymentować, zapach jest murowany. Smak idealny jak dla kiszonek, nie czuć charakterystycznego, ostrego zapachu czosnku. Zachęcam do kiszenia bo to samo zdrowie dla organizmu. Przepis pochodzi z książki(...)Fermentacja warzyw" K. K. Shockey i Ch. Schockey. Marokańska kiszona pasta z czosnku. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Klasyczne pesto z bazylii 113

Pesto bazyliowe- włoska pasta na bazie świeżej bazylii, orzechów, czosnku, oliwy oraz odrobiny twardego sera, którą najczęściej wykorzystuje się w daniach makaronowych, jako marynata do mięs czy pasta do chleba. W klasycznym pesto podstawą- oprócz najważniejszej bazylii- są orzeszki piniowe oraz ser parmezan, jednak możliwe są odstępstwa od tej reguły i można użyć innych orzechów lub pestek: nerkowce, słonecznik, dynia

Kraina Miodem Płynąca
z kiełbasy, jajek pyszna pasta do chleba... 119

jajek z kiełbasą, dodać pieprz mielony, paprykę słodką, posiekany szczypiorek z koperkiem, majonez, wszystko dobrze wymieszać, do smaku dodać soli lub kucharka, schować do lodówki na 2 godziny - pasta z kiełbasy i jajek jest smacznym dodatkiem do smarowania pieczywa, dobra jakościowo kiełbasa nada paście wybornego smaku..........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Humus z pieczonym burakiem i czarnuszką 152

ciecierzycą i resztą składników na gładką masę,na końcu dodajemy czarnuszkę,mieszamy i doprawiamy jeszcze do smaku solą i pieprzem,i polewamy po wierzchu oliwą co zapobiegnie wysuszaniu naszej pasty. Smacznego!! rada: Pastę tahini możemy kupić gotowa w sklepie lub uprażyć kilka łyżek sezamu na suchej patelni i jak wystygnie zmiksować z łyżką oliwy na krem

Swojskie jedzonko
domowa pasta tahini 116

naczynia Thermomixa lub młynka do kawy lub blendera posiadającego dużą moc Miksujemy, aż sezam zacznie wydzielać olej, a mas będzie rzadkiej konsystencji, od czasu do czasu zbieramy pastę z boków naczynia. Opcjonalnie dodajemy olej i miksujemy do uzyskania gładkiej jednolitej masy. Przekładamy do słoiczka, zakręcamy. Gotową masę możemy używać do wielu dań i wypieków, np. do humusu

Domowy Smak Jedzenia
Jajka faszerowane guacamole 617

Jajka faszerowane guacamole Jajeczka nadziane pastą z awokado. Są zdrowe, pyszne i kolorowe, idealne na lekkie śniadanie, kolację lub jako przystawka na przyjęcie. Wyglądają efektownie i wybornie smakują. Polecam!     Składniki: 6 jajek 1 dojrzałe awokado 1 łyżka soku z limonki 1 mały ząbek czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 1 niewielki pomidor pół pęczka szczypiorku szczypta chili, sól(...)oraz oliwę i mieszamy. Całość doprawiamy do smaku solą, pieprzem i chili *** *** Pomidora obieramy ze skórki, usuwamy pestki, kroimy w drobną kosteczkę i odsączamy z soku *** *** Pomidora dodajemy do pasty i delikatnie mieszamy *** *** Białka wypełniamy farszem *** *** Papryki i pozostałe awokado kroimy w drobniutką kosteczkę *** *** Jajeczka dekorujemy z wierzchu kawałkami papryki i awokado **** *** Jajka faszerowane guacamole należy przygotować nie więcej niż

Blog z Apetytem
Pasta z cieciorki i papryki z nutą suszonych pomidorów 122

Mocno aromatyczna warzywna pasta idealna do kanapek, świetna jako imprezowa przekąska podana na krakersach ale równie doskonale smakuje z ciepłymi, chrupiącymi grzankami. Składniki: 1 puszka cieciorki (450g) 1 czerwona papryka 2 ząbki czosnku 3 łyżki pikantnego ketchupu 3 suszone pomidory z oliwy sól pieprz 1 pęczek natki z pietruszki Wykonanie: 1.  Paprykę umyć, usunąć gniazdo nasienne i pokroić(...)Cieciorkę odsączyć z zalewy, a czosnek obrać i pokroić w plasterki. 3.  Paprykę, cieciorkę, czosnek, ketchup i suszone pomidory przełożyć do blendera i zmiksować do postaci pasty. Całość doprawić solą i pieprzem. 4.  Podawać z dodatkiem świeżej natki z pietruszki

Szalona Kuchnia Eweliny
Zupa z brokułem i tortellini w stylu tajskim w 15 minut 131

Bardzo lubię takie smaki, tajska kuchnia to jedna z moich ulubionych. Ta zupa jest delikatna z nutką pikanterii. Jeśli chcecie bardziej pikantną to trzeba dodać więcej pasty curry. Do garnka wlać wodę, dodać oczyszczoną i pokrojoną drobno marchewkę i korzeń pietruszki, pora pokrojonego drobno. Od brokuła odciąć grubą łodygę i dodać do wody. Dodałam również kilka dużych kwiatków z brokuła(...)drobno marchewkę, korzeń pietruszki, pokrojony drobno por, vegetę, łodygę od brokuła i kilka większych kwiatków, gotować 10 minut, obroty wsteczne 1 – wyjąć łodygę brokuła i wyrzucić – dodać pastę curry, mleczko kokosowe, pozostałe brokuły, tortellini, doprawić ponownie do smaku solą i pieprzem. Gotować 5 minut, obroty wsteczne 1 – wlać śmietanę i wymieszać za pomocą kołpystki. Smacznego

Kuchnia Pokoleń
Aromatyczna jajeczna pasta z wędzoną makrelą 139

Smaczna jajeczna pasta z wędzoną makrelą, pikantną rzodkiewką, świeżym szczypiorkiem i pachnącą bazylią, podana na krakersach, grzankach lub chrupkim pieczywie to ciekawa propozycja na imprezową przekąskę. Składniki: 240g wędzonej makreli 3 jajka 150g kiszonych ogórków 100g rzodkiewki 7 listków świeżej bazylii 4 łyżki posiekanego szczypiorku 1 łyżeczka musztardy sarepskiej 3 łyżki majonezu sól pieprz Wykonanie: 1.  Makrelę dokładnie obrać(...)nadmiaru soku. 3.  Jajka ugotować na twardo, obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. 4.  Wszystkie składniki przełożyć do malaksera i zmiksować do konsystencji pasty. Doprawić solą i pieprzem

Szalona Kuchnia Eweliny
Jajeczno - brokułowa pasta kanapkowa 160

Rewelacyjna, zdrowa śniadaniowa pasta do kanapek na bazie chrupiącego brokułu, ugotowanych na twardo jajek, pachnącego, świeżego szczypiorku i wyrazistego, aromatycznego czosnku to moja propozycja smarowidła własnej roboty. Składniki: 500g brokułu 3 jajka 1 pęczek szczypiorku 1 ząbek czosnku 3-4 łyżki majonezu sól pieprz Wykonanie: 1.  Brokuł umyć, podzielić na różyczki i ugotować al dente w lekko osolonej wodzie(...)następnie wystudzić i rozgnieść widelcem. 2.  Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Szczypiorek i czosnek drobno posiekać. 3.  Wszystkie składniki pasty przełożyć do miski, dodać majonez, doprawić solą, pieprzem, całość dokładnie wymieszać, wstawić do lodówki

Szalona Kuchnia Eweliny
Hummus z pieczoną papryką 107

zawsze kupuję jedną puszkę na zaś, na wypadek gdyby moje śliniaki ożywiły się na myśl o hummusie, żeby w takim momencie dogodzić sobie i pozostałym tajemnym zjadaczom tej pysznej pasty:)  Składniki: 1 puszka cieciorki 1 łyżka tahini 1 czerwona papryka 3 łyżki oliwy sok z połowy cytryny 1/2 łyżeczki kuminu 1 ząbek czosnku szczypta soli czarny pieprz świeżo mielony(...)woreczka, zostawić do wystudzenia (ułatwi to usunięcie skórki). Następnie zdjąć skórkę, paprykę pokroić w kostkę. Cieciorkę, sok z cytryny, oliwę, tahini, czosnek i paprykę zmiksować na jednolitą gładką pastę, doprawić do smaku i dokładnie wymieszać. Przechowywać w lodówce

Obiad gotowy
Pasta kanapkowa z pestkami dyni 197

Dziś polecam Wam prosty, ale naprawdę pyszny dodatek do pieczywa. Pasta kanapkowa z pestkami dyni . Pestki dyni dodają całej paście fajnej chrupkości. Spróbujcie. Składniki: 2 jajka 2 łyżki pestek dyni prażonych z solą himalajską QUICK SNACK Moreso 1 łyżka posiekanego szczypiorku 2 płaskie łyżki majonezu 1 łyżka naturalnego jogurtu (gęstszego) sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo

Słodkie okruszki
Oreganowa pasta z awokado 167

wyrzutów sumienia. Awokado ma dużo tłuszczu w sobie ale jet on zdrowy, dobrze przyswajany przez organizm i szybko spalany. Oregano poprawia trawienie i pachnie obłędnie. Zaczynamy miksowanie? Robicie takie pasty? Oreganowa pasta z awokado. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
MUSZTARDOWA PASTA Z CIECIORKI 126

Awokado czasem się nudzi, a masło jest drogie. Świetnym rozwiązaniem jest zrobienie innego smarowidła.  Pasta z ciecierzycy nie tylko jest bogata w białko ale także świetnie smakuje ! SKAŁADNIKI: 2 szklanki ugotowanej cieciorki 1/2 łyżeczki soli czarnej 3 łyżki oleju lnianego 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżka musztardy francuskiej parę łyżek wody PRZYGOTOWANIE:  1. Cieciorkę namaczamy przez(...)dzień gotujemy do miękkości. 3. Do blendera wrzucamy ugotowaną i odcedzoną ciecierzycę, dodajemy musztardę i olej. Miksujemy. Doprawiamy czarną solą, pieprzem , kurkumą.  4.  Ponownie blendujemy. * Jeśli konsystencja pasty będzie zbyt sucha można dodać trochę wody lub więcej oleju

Marcepanowa kuchnia
Pasta z makreli, koziego sera i jajek 113

świeże poranne bułeczki. Makrela sama w sobie jest bardzo smaczna i zdrowo tłuściutka, ale po dodaniu do niej kilku składników i zmiksowaniu staje się jeszcze bardziej magiczna w smaku. Pasta jest bardzo aromatyczna, dzięki dodaniu ziół, koziego sera i ketchupu (oczywiście tego bardzo dobrego jakościowo). Pamiętajcie o tym, gdyż jakość składników ma znaczenie i zawsze wpływa na jakość smaku. Składniki

Zasmakuj Kuchni
Pasta z wędzonego łososia w muszlach makaronowych 533

Pasta z wędzonego łososia w muszlach Pyszna przekąska, która uświetni niejedno domowe przyjęcie. Muszle ładnie prezentują się na talerzu i wspaniale smakują, stanowią ciekawą przystawkę. polecam! Inne pomysły na pyszne i efektowne wykorzystanie muszli makaronowych znajdziecie TUTAJ Składniki: 15 muszli makaronowych 100g wędzonego łososia 100g serka śmietankowego 3 jajka ugotowane na twardo 5 rzodkiewek 3 płaty papryki marynowanej 1 łyżka(...)farszem. Układamy na talerzu *** *** Muszle wypełnione farszem przechowujemy w lodówce, przykryte folią spożywczą aby makaron nie wysechł *** *** SMACZNEGO *** Polecam także: Najlepsze przepisy na sałatki! 15 propozycji     Artykuł Pasta z wędzonego łososia w muszlach makaronowych pochodzi z serwisu Blog z apetytem

Blog z Apetytem
Naleśniki z klopsikami, warzywami i awokado 143

całej patelni. Smażyć tak długo aż naleśnika da się przewrócić na drugą stronę. Drugą stronę smażyć już chwileczkę, kilka sekund. Delikatnie natłuścić patelnię przed smażeniem każdego naleśnika. Przygotowanie pasty z awokado – awokado przeciąć na pół, wyjąć pestkę. Za pomocą dużej łyżki wydrążyć miąższ. Podusić miąższ widelcem, dodać posiekaną chilli i sok z cytryny. Wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Przygotowanie(...)Wszystko delikatnie wymieszać. Skropić oliwą z oliwek, doprawić solą i pieprzem. Składanie – klopsy podgrzać w mikrofali, to samo zrobić z naleśnikami. Na ciepły naleśniki rozłożyć sałatkę, pokrojone klopsy, pastę z awokado. Zawinąć i natychmiast podawać. Smacznego

Kuchnia Pokoleń
PASTA Z BURAKÓW I CZOSNKU (SUPER ŻYWNOŚĆ) + KONKURS!!! 162

Pasta do pieczywa z buraków i czosnku pochodzi z książki "Super żywność czyli superfoods po polsku" Małgorzaty Różańskiej. Jest to bardzo prosta bo składająca się w sumie z 2 składników głównych (plus dodatki) pasta, a do tego smaczna, tania i zdrowa. Czego chcieć więcej! Idealnie sprawdzi się jako smarowidło do pieczywa zamiast, np. masła. Świetnie smakuje na kanapce z dodatkami

Kuchnia MagdaLeny
Pasta jajeczna z ketchupem 117

Przepis autorski (mój). Bardzo lubię różnorodne pasty (zerknijcie na moje przepisy - klik ), a jajeczne w szczególności (tu przykłady - klik i klik ).  Tym razem przedstawiam Wam ekspresową wersję, która idealnie komponuje się ze świeżym pieczywem , czy nawet plackami naleśnikowymi. Doskonale sprawdzi się również jako pyszny dodatek do krakersów lub chipsów. Polecam!   3 jajka   2 łyżki majonezu(...)curry sól, pieprz Dodatkowo: szczypiorek Jajka ugotować na twardo, a następnie obrać i zblendować z majonezem, ketchupem oraz musztardą.  Całość wymieszać z przyprawami, a następnie schłodzić w lodówce. Pastę podawać z posiekanym szczypiorkiem - można go wmieszać lub posypać po jej wierzchu.  #kotlin #iloveketchup #smaknr1 #BEZograniczen

Di gotuje
Roladki z tortilli – efektowna przekąska na zimno 368

wegański według tego przepisu lub domowy majonez wędlina wegańska w plasterkach liście świeżego szpinaku pomidor ogórek świeży W ersja 3: kilka tortilli według tego przepisu lub kupionych w sklepie pasta buraczkowa według tego przepisu wegański ser żółty według tego przepisu ogórek świeży rukola Wykonanie: Przygotowujemy beztłuszczowe tortille z batatów według tego przepisu albo używamy tych ze sklepu. Smarujemy dowolnie wybraną(...)pastą, układamy plasterki wędliny lub sera żółtego, pomidora, ogórka, papryki i zieleninę. Ciasno zawijamy tortillę w rulon i zawijamy w folię aluminiową lub plastikową. Wkładamy do lodówki na co najmniej godzinę. Po upływie tego czasu wyciągamy z folii, kroimy, wbijamy wykałaczkę i nabijamy gruby plasterek świeżego ogórka lub oliwkę. Smacznego!   Artykuł Roladki z tortilli – efektowna przekąska na zimno

Lamarida.pl
Tagliatelle z pesto pietruszkowym 200

W przypadku tego dania nie napracujecie się za dużo. Tagliatelle z pesto pietruszkowym przygotujecie w kilkanaście minut. Można powiedzieć – na przygotowanie tej potrawy będziecie potrzebowali

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Pasta jajeczna z awokado, kaparami i suszonymi pomidorami 146

Coś dietetycznego i zdrowego do kanapki. Pasta jajeczna z awokado, kaparami i suszonymi pomidorami. Prosta i szybka w przygotowaniu, a do tego mega zdrowa. Idealna na śniadanie. Czas przygotowania i ilość porcji 15 minut, około 4 porcji. Produkty 2 jajka, 1 dojrzałe awokado, 5 łyżeczek kaparów, 3-4 suszone pomidory (najlepiej bez zalewy), 1 łyżeczka sok z cytryny, sól, pieprz(...)skropl sokiem z cytryny. Gdy jajka ostygną pokrój je w drobną kostkę i wymieszaj z awokado. Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj wszystko. Suszone pomidory pokrój drobno i dodaj do pasty. Następnie dodaj 5 małych łyżeczek kaparów. Wymieszaj i gotowe. Spróbuj także: Kanapka z jajem jajko pomidor szynka Penne z awokado awokado makaron pomidory Jajecznica z bobem jajko bób pomidor

Fit&Fast Kitchen
Tagliatelle z pesto pietruszkowym 202

W przypadku tego dania nie napracujecie się za dużo. Tagliatelle z pesto pietruszkowym przygotujecie w kilkanaście minut. Można powiedzieć – na przygotowanie tej potrawy będziecie potrzebowali

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Pasta z dyni i suszonych pomidorow 132

Zauroczyła mnie ta pasta od pierwszego kęsa. Idealna jest na kanapkach ale wybornie smakuje z makaronem, zwłaszcza razowym. Pachnie wybornie, smakuje obłędnie, warto ją zajadać bo do tego wszystkiego jest mega zdrowa. Przepis zaczerpnęłam od Marty Dymek. Pasta z dyni i suszonych pomidorów. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Wege fasolka po bretońsku z fasolką azuki 221

Składniki: - ok. 1300 g (2 butelki)  Passaty pomidorowej 100% użyłam  firmy   Bio Idea - 2 szklanki fasolki azuki - namoczonej przez noc - 3 cebule - 1 płaska łyżeczka pasty z kurkumy  przepis tu - 2 łyżki majeranku - sól i czarny pieprz - opcjonalnie - olej lniany, bądź inny, do polania Przygotowanie: Namoczoną fasolę płuczemy, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. Do garnka(...)grubym dnem wlewamy 1 szklankę wody, dodajemy poszatkowaną cebulę i gotujemy aż fasola zmięknie. Wlewamy passatę, dodajemy pastę z kurkumy, majeranek. Gotujemy na malutkim ogniu około 30 minut. Po tym czasie oceniamy czy dodajemy sól, ja dodałam tylko czarny pieprz. Odlewamy wodę z ugotowanej fasoli, dodajemy do sosu pomidorowego. Gotujemy około 15 minut na małym ogniu, po przykryciem. Nakładamy

Szkrab Je Sam
Pasta z makreli, jajek i sosu tatarskiego 137

Przepyszna, kremowa konsystencja pasty sprawia, że idealnie rozsmarowuje się na pieczywie, cudownie smakuje. Świetny pomysł na oryginalne śniadanie lub kolację. Jeśli chcemy jeszcze więcej witamin dodajcie coś od siebie, to co akurat macie w domu. Mogą to być świeży koperek, zielony ogórek, pomidorek, liść sałaty, rukoli, a nawet cienki krążek cebuli… Smacznego Składniki: 1 większa makrela wędzona obrana

Zasmakuj Kuchni
Wege bigos z ciecierzycą 184

Składniki: - 1 kg kapusty kiszonej - 1 kg pomidorów malinowych - 0,5 kg ciecierzycy - 3 cebule - 4 ząbki czosnku - czarny pieprz - majeranek około 2-3 łyżek - 1 łyżeczka pasty z kurkumy  przepis na pastę znajdziesz tu - 2 łyżki masła - opcjonalnie 2 łyżki koncentratu pomidorowego Przygotowanie: Ciecierzycę namoczoną przez noc w wodzie płuczemy, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. Kapustę kiszoną

Szkrab Je Sam
Pasta kanapkowa z wątróbki 150

Bardzo prosta i pyszna pasta kanapkowa. Posmakuje nawet osobom nielubiącym wątróbki. To właśnie dzięki niej przekonałam się do tego składnika. Składniki (4 porcje) -250 g wątróbki drobiowej -1 mała cebula -4 łyżki oleju rzepakowego -majeranek -sól, pieprz -natka pietruszki -mąka pszenna Przygotowanie Cebulę obrać, drobno pokroić, zeszklić na 2 łyżkach oleju rzepakowego. Przełożyć do miseczki. Wątróbkę umyć, oczyścić, pokroić(...)mące i smażyć do zbrązowienia. Przełożyć do cebuli. Gdy składniki ostygną posypać majerankiem, pieprzem i opcjonalnie solą (ja nie używam). Całość zblendować na gładką masę. Pietruszkę posiekać, dodać do pasty i dokładnie wymieszać. Wartość energetyczna (1 porcja) Energia: 189,6 kcal Tłuszcz: 13g Białko: 12,2g Węglowodany: 5,7g Smacznego :-) Przepis bierze udział w akcji

Zielona Kuchnia
Pasta kanapkowa z soczewicy i pieczonej papryki 159

Kolejna propozycja na kanapkową pastę-tym razem wegańska pasta z czerwonej soczewicy i pieczonej papryki-coś innego,jako dodatek nie tylko do kanapek,ale również sprawdzi się np. do makaronu Składniki: 100 g czerwonej soczewicy 300 g czerwonej papryki (2 sztuki) 20 g sera feta 2 ząbki czosnku tymianek rozmaryn pieprz, sól 5 łyżeczek oliwy z oliwek Przygotowanie: Soczewicę wypłukać

Swojskie jedzonko
Prażona kasza jaglana z kiwi i awokado 143

tego królowa kasz. Świetny pomysł na rozpoczęcie dnia. Składniki na 2 porcje : 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 i 1/2 szklanki wody 1/2 awokado 1 banan 1 kiwi 1/2 łyżeczki pasty z kurkumy  przepis tutaj 1 łyżka oleju kokosowego 5 łyżek płatków migdałowych Przygotowanie: Kaszę jaglaną wsypujemy do garnka z grubym dnem i prażymy na małym ogniu do momentu(...)poczujemy delikatny orzechowy aromat. Należy uważać by kasza się nie przypaliła i dosyć często mieszać. Wlewamy wodę i pastę z kurkumy. Gotujemy bez mieszania na małym ogniu do czasu aż kasza wchłonie całą wodę. Do gorącej kaszy dodajemy olej kokosowy, zostawiamy do rozpuszczenia pod przykryciem. Banan, kiwi i awokado rozgniatamy widelcem i dodajemy razem z płatkami migdałowymi do kaszy. Przygotowanie

Szkrab Je Sam
Jaglany jabłecznik - bez glutenu, jajek i cukru 196

szklanka kaszy jaglanej 2 duże słodkie jabłka 10 daktyli 5 łyżeczek rodzynek 1 łyżeczka oleju kokosowego plus do posmarowania tortownicy 4 łyżki lnu + 10 łyżek wrzątku 1/2 łyżeczka pasty z kurkumy  przepis tutaj 2 łyżeczki cynamonu 1/2 szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki wiórek kokosowych  płatki migdałowe do posypania  Przygotowanie: Płatki owsiane i kokos mielimy w młynku(...)kawy. Daktyle i rodzynki wkładamy do małej miseczki, zalewamy wrzątkiem - do poziomu bakalii. Len mielimy i zalewamy wrzątkiem, mieszamy. Kaszę jaglaną dobrze płuczemy na sitku. Wkładamy do garnka, dodajemy pastę z kurkumy i zalewamy 3 szklankami wody. Gotujemy na małym ogniu, bez mieszania, do czasu wchłonięcia przez kaszę całej wody. Do gorącej kaszy dodajemy olej kokosowy, zostawiamy do rozpuszczenia

Szkrab Je Sam
Pasta kanapkowa z awokado 195

razem pasta z awokado-pomyślałam czemu nie, i wyszło pysznie,dodatek czubricy zielonej idealnie podkreśla smak awokado -polecam gorąco Składniki: 2 awokado serek mały kanapkowy (ja użyłam Mój ulubiony)200g  sok  z połówki cytryny, przyprawa czubrica zielona ok łyżeczki sól,pieprz Przygotowanie: Awokado obieramy ze skórki i wyrzucamy pestkę,skrapiamy sokiem z cytryny,dodajemy serek i blendujemy(...)gładką pastę,doprawiamy czubricą i solą i pieprzem. Gotowe

Swojskie jedzonko
Pasta lubczykowa 154

Jeśli tylko zakupicie doniczkę z lubczykiem lub wyrwiecie ostatnie listki z ogrodu to warto pokusić się na zrobienie tej pasty. Jest mega aromatyczna i łyżeczka dodana do potrawy nadaje jej jedyny i niepowtarzalny smak. To bomba smakowa, nie potrzeba żadnych polepszaczy ani zgubnych kostek rosołowych. Pasta lubczykowa. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Zielone bułki chmurki z pastą z wędzonego karmazyna i quinoy (bez glutenu, bez laktozy) 137

odmiana na śniadanie i tak powstał ten zestaw. Puchate bułeczki z jajek i odrobiny mąki bezglutenowej, inspirowane "cloud bread", zabarwione kurkumą i spiruliną na ciepły zielony odcień. Do nich pasta z wędzonego karmazyna i quinoy z oliwą z oliwek, czarnuszką i plasterkami zielonego ogórka. Po takim śniadaniu od razu wyszło słońce ;)  Składniki: 2/3 szklanki ugotowanej białej quinoy 1 wędzony(...)stopni, na około 15-20 minut. Po tym czasie wyjmujemy, bułeczki powinny być gotowe do zjedzenia, można poczekać kilka minut, aż przestygną. Przecinamy je na pół, smarujemy pastą i dekorujemy ogórkiem. Smacznego

Quinoa Raz!
Duszki jogurtowo waniliowe 182

albo psikus – wybór zależy od Was. Składniki: - 2 szklanki mąki tortowej - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 2/3 szklanki drobnego cukru do wypieków - 1 łyżka cukru z wanilią - ½ łyżeczki pasty waniliowej - 2 jaja - 180 ml śmietany 18% - 180 ml jogurtu greckiego (naturalny) - 3 łyżki oleju kokosowego Dodatkowo: - czekolada (do wypełnienia oczu i buzi) W pierwszej misce łączymy rózgą mokre składniki(...)jajka, olej, pastę waniliową, jogurt i śmietanę. W drugiej mieszamy suche składniki – przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, cukier i cukier z wanilią. Do miski ze składnikami suchymi wlewamy składniki mokre. Całość mieszamy do uzyskania jednolitej masy (nic nie szkodzi jeżeli pozostaną drobne grudki). Foremki silikonowe „duszki” wypełniamy ciastem (można to zrobić łyżką do lodów). Ciasto równomiernie rozprowadzamy widelcem. Wstawiamy

mojewypiekiinietylko
PASTA Z HALIBUTA I JAJEK. DO CHLEBA. 146

Uwielbiam wszelakie smarowidła do chleba, o czym ... chyba już kiedyś wspominałam 😉. Staram się różnie łączyć składni takiej pasty, aby było smacznie i zdrowo ... no i za każdym razem trochę inaczej 😊 .Tym razem do mojej pasty postanowiłam użyć kawałek pięknego wędzonego halibuta. Ponieważ halibut jest dość tłustą  rybą połączyłam go z ugotowanym i startym na tarce jajkiem oraz niewielką ilością

Walijskie Pichcenie
Pasta jajeczno serowa z porem i szczypiorkiem z nutą ogórka 134

lubię takiej pogody. Szaro, buro i ponuro. Ale coś trzeba jeść i dziś mam pastę, którą można zrobić na śniadanie lub kolację. Ja zawsze robię więcej i mam na dłużej, bo taką pastę można przechowywać w lodówce do 3 dni. Przy moich głodomorkach tyle nie wytrzyma ale u Was kto wie ? Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Pasta z fasoli - wegański smalec 135

tropem i zrobiłam tak, jak kiedyś robiłam zwykły smalec. Z cebulką, czosnkiem i jabłkiem. Można też dodać odrobinę ostrej papryki czy majeranku. Może i Wam zasmakuje taka najprostsza wersja pasty z fasoli, zwanej wegańskim smalcem 😊 Składniki: 200 g suchej białej fasoli 2 średniej wielkości cebule 2 większe ząbki czosnku 1 duże kwaśne i twarde jabłko lub 2 mniejsze 3 łyżki(...)wypłukać i namoczyć w zimnej wodzie, najlepiej na noc. Namoczoną ugotować do miękkości i wystudzić. Zmiksować blenderem lub zmielić przez maszynkę. Można także potłuc tłuczkiem do ziemniaków, ale wtedy pasta nie wyjdzie aż taka gładka. Do zmielonej fasoli dolać tyle wody z gotowania, aby nie była za bardzo zbita i dawała się później łatwo rozsmarować. Cebulę obrać i pokroić

Codzienna kuchnia niecodzienna
Wątróbka po żydowsku - pasta na kanapki 268

Wątróbka po żydowsku to pasta idealna na kanapki, która składa się ze smażonej wątróbki wraz z dodatkiem cebuli, jabłka oraz ugotowanych jajek. Proste i bardzo smaczne połączenie smaków. Taką pastę możecie podać na świeżym pieczywie bądź zgodnie z tradycją żydowską - na chałce.  Składniki: 250 g wątróbki drobiowej 3 jajka ugotowane na twardo 1/2 średniej wielkości cebuli 1/2 kwaśnego jabłka

Ugotować
Jajka faszerowane pastą z awokado 117

łyżki wyjąć miąższ. Miąższ z awokado dodać do jajek zmiksować blenderem. Dodać wyciśnięty przez praskę czosnek, sok z cytryny, sól i czarny pieprz do smaku. Dokładnie wymieszać. Tak przygotowaną pastą faszerować jajka. Smacznego

Kuchnia Pokoleń
Pasta z watrobki z kaparami i anchois 105

Mój mąż bardzo lubi wątróbkę drobiowa, dlatego oprócz tradycyjnie smażonej na patelni staram się ją robić mu też w formie pasty na kanapki. Tym razem do wątróbki użyłam wina, kaparów i filecików anchois co dodało zmieniło jej smak na bardziej wyrazisty. Polecam, bo pastę robi się szybko i może być bardzo fajnym elementem ekspresowej przekąski dla gości czy kolacji

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Pasta jajeczna z grillowaną papryką 154

śniadanie. Dlaczego? Dlatego, że są pożywne, szybkie w przygotowaniu i zawsze można wyczarować z nich coś innego. Nie ograniczajcie się do standardowych jajek na twardo czy miękko. Wszelkiego rodzaju pasty, omlety, muffiny będą świetnym sposobem na śniadanie. Do tego sezonowe warzywa oraz przyprawy i pyszny posiłek gotowy. Dzisiaj rano gdy zeszłam po sok z czarnej porzeczki do piwnicy zauważyłam(...)regale stoi słoik grillowanej konserwowej papryki. Postanowiłam wykorzystać ją do przygotowania pasty jajecznej. Taka papryka jest słodka, miękka i bardzo smaczna. Świetnie komponuje się z jajkami. Składniki: 4 jajka ugotowane na twardo 3 grillowane papryki pokrojone w drobną kostkę łyżka jogurtu greckiego łyżka posiekanego szczypiorku sól, pieprz, wędzona papryka Przygotowanie: Jajka drobno siekamy i mieszamy z papryką. Dodajemy jogurt oraz

Życie ze smakiem
Pasta kanapkowa z wątróbki po wenecku 152

Fegatini alla Veneziana, czyli wątróbka po wenecku, to pyszna i delikatna pasta kanapkowa z wątróbki i sardynek, podawana z oliwkami. W smaku przypomina pasztet i taką też ma strukturę. SKŁADNIKI 500 g wątróbki z kurczaka 1 cebula 4 łyżki oliwy z oliwek 1 mała puszka (115 g) sardynek w oliwie z oliwek 1 łyżka posiekanej drobno natki pietruszki sól, świeżo(...)wątróbkę przełożyć do misy blendera. Dodać sardynki w oliwie i natkę pietruszki, po czym włączyć urządzenie. Jeżeli masa będzie zbyt sucha, to można dolać jeszcze oliwy. W razie potrzeby pastę doprawić do smaku i przełożyć do miseczki. Przed podaniem dobrze schłodzić. Podawać z świeżym pieczywem i oliwkami

Passions hobbies life
Pasta z wędzonej makreli 100

Moja druga połówka za życzyła sobie pastę z makreli :) Godz 19 no ale cóż.   Czego się nie robi dla mężulka :D Jeśli lubicie takie pasty, to spróbujcie tego przepisu :) Jest pyszna ! :) Składniki: 2 makrele, 3-4 jajka 1 świeży ogórek 5 łyżek  majonezu 3 łyżki łyżki ketchupu  sól, pieprz Makrele dokładnie obieram ze skórki i ości

Domowa Kuchnia u Mamy
Pasta jajeczna ze szczypiorkiem i czosnkiem 295

Klasyczną pastę jajeczną wzbogaciłam szczypiorkiem i dużym ząbkiem czosnku, który dodał jej trochę ostrości. Poza tym jajka pokroiłam w kostkę, żeby nie zamieniły się w zupełną papkę a były trochę takie sałatkowe, wyszło pysznie, a pasta szybko zniknęła z lodówki :) Składniki: 6 niedużych jajek ugotowanych na twardo pęczek szczypiorku duży ząbek czosnku 2 łyżki majonezu sól, pieprz, pieprz ziołowy

Simply Food
Pesto z bazylii. Pesto bazyliowe. 135

się rozcierając składniki w moździerzach, z użyciem drewnianego lub marmurowego tłuczka. Z braku laku można posłużyć się blenderem, jak to robię właśnie ja ;-) Jedni preferują pesto w formie gładkiej pasty, inni zaś wolą, gdy w pesto pozostają małe kawałeczki składników. A Wy, jakiej formy zwolennikami jesteście? :) Polecam również przepis na: Pesto sycylijskie z suszonych pomidorów @media (min-width:800px(...)Wykonanie: Czosnek obrać, posiekać na mniejsze kawałki. Ser zetrzeć na tarce. Orzeszki pinii zarumienić na suchej patelni. Listki bazylii umyć, osuszyć. Wszystkie składniki wrzucić do moździerza i utrzeć na pastę. Jeśli chcemy, by pesto było nieco mniej zwarte, można dodać trochę więcej oliwy. Jeśli nie posiadamy moździerza, wrzucamy wszystkie składniki do blendera i miksujemy – w zależności czy chcemy czuć

Kulinarne Przeboje
Pasta z jajek i serka wiejskiego (wersja podstawowa) 121

Lubicie pasty kanapkowe? Ja bardzo! Są doskonałym urozmaiceniem zwykłej kanapki i idealną alternatywą dla masła, wędliny, czy też żółtego sera. Osobiście przyrządzam je na różne sposoby, w wersji fit, jak też na bazie majonezu. Tu możecie zerknąć na wszystkie moje propozycje - klik . Tym razem zaprezentuję Wam zdrowszą i podstawową wersję pysznego smarowidła. Uwielbiam ją i często podjadam w wersji solo(...)jednocześnie uroczo prezentuje się jako przekąska w formie mini kanapeczek. Do tego polecam chlebek pumpernikiel party . To małe i smaczne krążki, które nie posiadają jakichkolwiek konserwantów. Pychotka z pastą! 200g serka wiejskiego (ze śmietanką) 2 jajka ugotowane na twardo sól, pieprz Opcjonalnie: szczypiorek  Jajka z serkiem wiejskim należy zblendować do uzyskania jednolitej konsystencji. (Jajka można też zetrzeć na tarce

Di gotuje
PASTA Z AWOKADO (pełnowartościowy posiłek) 181

dietach, ALE trzeba z nim uważać ponieważ ma najwięcej ze wszystkich owoców kalorii! w 100 g aż 162 kcal! Na załączonym obrazku widzicie w jaki sposób można taką pastę podać aby posiłek wyszedł pełnowartościowy. Sama pasta z chlebem to co najwyżej przekąska a tego przy zbilansowanych dietach się unika. Przygotowanie: Obieramy awokado, pozbywamy się pestki i kroimy w drobną kostkę

Zdrowie i pysznie na talerzu
Egipski ful czyli pasta z bobu 120

odmian bobu. Pierwotnie był to długo gotowany gulasz z bobu, teraz jest tak z fulem jak z naszym bigosem, ile domów tyle wersji. Ważne jednak jest to że pasta jest przepyszna i warto ją zrobić i zajadać z chlebem, bułką, trochę jak dobra, gęsta zupa. Egipski ful czyli pasta z bobu. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
KREMOWA PASTA JAJECZNA + FILMIK 268

Pasta jajeczna jest idealna do pieczywa. Dzisiaj przygotowałam ją z serkiem kremowym i szczypiorkiem, wyszła bardzo smaczna, delikatna i pachnąca. Polecam. SKŁADNIKI :  10 jajek ugotowanych na twardo 100 g serka topionego typu gouda 1 pęczek szczypiorku 1 duża łyżka majonezu  sól, pieprz do smaku(...)Jajka obieramy i drobno kroimy.  Szczypiorek myjemy i siekamy.  Do miski przekładamy jajka, szczypiorek, serek, majonez i przyprawy. Wszystko dokładnie ugniatamy widelcem aż składniki się połączą. Pastę przekładamy do pojemnika i przechowujemy w lodówce, podajemy do pieczywa, smacznego.         Zapraszam do obejrzenia  filmiku i subskrybcji kanału

Kulinarne Fantazje Marioli
Wegański smalec 121

Wegański smalec to chyba najlepsza całoroczna pasta do wszelkiego rodzaju pieczywa! Świetnie się mrozi i zawsze mam jej zapas w lodówce Nawet nasi Rodzice tak się u nas rozsmakowali w tym zdrowym smalczyku, że zapisali sobie na niego przepis i sami go sobie przyrządzają. Wam też polecam go wypróbować! Składniki: Omasta: 1 duża cebula 1 ziele angielskie 1 owoc jałowca(...)liść laurowy 1 łyżka oleju do smażenia Pasta: 2 szklanki ugotowanej białej fasoli 1 łyżka tamari (lub sosu sojowego) 1/2 łyżeczki bazylii 1/2 łyżeczki oregano 1/4 szklanki wody sól i pieprz (do smaku) Wykonanie: Cebulę obieramy, przekrawamy na połowę i kroimy w piórka. Podsmażamy na rozgrzanym oleju razem z przyprawami aż się zarumieni. W razie potrzeby podlewamy wodą, żeby się

Lamarida.pl
KANAPKA SEROWA Z PASTĄ 133

Pyszna kanapka serowa z pastą to idealna alternatywa dla zwykłych kanapek. Można ją bez problemu zabrać do pracy czy szkoły na drugie śniadanie. Polecam w 100 % .  SKŁADNIKI: 🍔2 jajka na twardo 🍔10 dag ulubionej wędliny 🍔10 dag sera żółtego 🍔1 papryka 🍔Sól i pieprz do smaku 🍔2 łyżki majonezu 🍔2 bułki serowe lub inne 🍔Mix sałat   PRZYGOTOWANIE(...)kroję w kostkę. Ser żółty trę na tarce o grubych oczkach. Wędlinę kroję na drobną kostkę. Składniki przekładam do miski, dodaję majonez i przyprawy. Mieszam. Bułkę przekrajam wzdłuż,smaruję pastą. Na wierzch kanapki kładę garść mix sałat. Zawijam w folię aluminiową lub spożywczą i zabieram ze sobą do pracy

Gotowanie Patki
Grzanki z pastą z bobu 152

Pasta o delikatnie czosnkowym smaku, który świetnie komponuje się z ostrą papryką i wyrazistym bobem. Odrobina masła dodaje delikatności. W zestawieniu z chrupiącymi grzankami stanowi idealne letnie śniadanie.    Składniki: bób 500g czosnek duży ząbek sok z cytryny ¼ szt masło 1 łyżka sól pieprz czarny mielony płatki ostrej papryki Sposób przygotowania: Bób ugotować w lekko osolonej wodzie z dodatkiem(...)praskę, połączyć z bobem, sokiem z cytryny praz roztopionym masłem. Całość doprawić do smaku solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem i wymieszać. Pieczywo podpiec w tosterze lub piekarniku, nałożyć pastę z bobu i posypać płatkami ostrej papryki

Pyry na Gaz
BAGIETKI Z PASTĄ Z FETY ORAZ SZYNKĄ SZWARCWALDZKĄ I KIEŁKAMI 399

kawałków, pomidorki w ćwiartki. Każdy plasterek szynki dzielę na trzy, po środku układam kiełki i zwijam w ćwiartki. Fetę rozgniatam, łączę z olejem, śmietaną i szczypiorkiem - ma powstać gładka pasta. Bagietki smaruję przygotowaną pastą z fety, dekoruję szynką i ćwiartkami pomidorków

JejKuchnia
PASTA Z AWOKADO I FASOLI Z DODATKIEM CZARNUSZKI 130

pokrojone awokado, odsączoną białą fasolę, przetarty czosnek oraz pokrojoną cebulę, a następnie wszystko miksujemy za pomocą blendera. Doprawiamy do smaku. Pestkę z awokado wrzucamy do sporządzonej przez nas pasty, aby nie utraciła koloru. Mówi się, że awokado myśli wtedy, że jest nadal w całości - chyba faktycznie tak jest! ;) Pastę wykorzystujemy do pieczywa, krakersów czy innych przekąsek. Wierzch posypujemy czarnuszką

wege i kropka
Pasta z marchwi i tahini 142

piękny kolor. Na kanapki będzie znakomita ale jeszcze lepsza jako dip do warzyw czy mięsa. Robi się szybko a przechowuje w lodówce nawet do tygodnia. Zachęcam do zrobienia. Pasta według pomysłu Annabel Langbein wprost z Nowej Zelandii w stylu indyjskim. Pasta z marchewki i tahini. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
JAJKA FASZEROWANE NA TRZY SPOSOBY 165

Słonecznik uprażyć na suchej patelni. Zmiksować żółtka z fasolą i majonezem. Dodać ziarna słonecznika (odrobinę zostawić do dekoracji) i drobno posiekaną natkę pietruszki. Wszystkie składniki połączyć, doprawić do smaku. Pastami faszerować jajka - każdym rodzajem pasty po 6 połówek. "Agronomowie Bonduelle selekcjonują ziarna do siewu oraz pomagają rolnikom wybrać właściwy czas siewu, właściwy sposób pielęgnacji oraz właściwy czas zbiorów. Agronomowie

JejKuchnia
Paprykarz warzywny z kaszą jaglaną 129

przyprawy i całość poddusić kolejne kilka minut.  Po tym czasie należy wyjąć liścia i ziele angielskie, a resztę wymieszać z kaszą jaglaną. Masę odrobinę przestudzić i krótko zblendować. (Pasta powinna mieć wyczuwalne kawałki kaszy oraz warzyw.) Pastę doprawić do smaku (solą i pieprzem), a następnie odstawić do lodówki na około 1 godzinę.  (Po tym czasie paprykarz będzie gotowy

Di gotuje
Pasta z natki marchewki, jajek i sera 113

sobotę zakupiłam młodziutką marchewkę i młodziutką rzodkiewkę wraz z listkami. Pan na ryneczku pyta, obrywamy liście a ja - NIE , pan zdziwiony a ja mam dwie pyszne pasty. Ta dzisiejsza z natki marchewki jest pyszna i aromatyczna, polecam do makaronu lub do kanapek, jako dip do warzyw i do czego jeszcze tam chcecie. Nie warto wyrzucać natki marchewki bo można(...)niej wyczarować pesto takie albo takie , a może takie , polecam. Warunek natka nie może być stara i zwiędła, wybieramy młode, jędrne listki. Pasta z natki marchewki, jajek i sera. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Pasta z ciecierzycy i cukinii 91

uznania Przygotowanie: Cukinię pokroiłam na plasterki i podsmażyłam na oliwie tak, aby się ładnie zrumieniła. Cieciorkę wraz z cukinią i oliwą wrzuciłam do blendera i zmiksowałam na gładziutką pastę Doprawiłam do smaku czarnuszką, solą i pieprzem. Delikatnie wymieszałam tak, aby nasiona czarnuszki pozostały w całości, a nie zmieliły się. Jeśli pasta będzie zbyt gęsta, można jeszcze dolać odrobinkę oliwy

Kate's Kitchen
Serek kanapkowy z nerkowców z nutą czosnku 160

pory nie jedliście nerkowców, warto dodać ten cenny element do swojego jadłospisu.  Dziś mam dla Was przepis wykorzystujący orzechy nerkowca, czyli serek kanapkowy z nutą czosnku. Pastę robi się bardzo szybko i prosto, a do tego jest bardzo smaczna.  Serek kanapkowy z nerkowców z nutą czosnku Składniki:  150 g nerkowców 3 łyżki oleju kokosowego 1 łyżka płatków

wegujemy
domowe bułki z czterech składników z najlepszą pastą z makreli 176

domu :) Składniki: Bułki(składniki na 7 bułeczek): - 500 g mąki (używam tortowej) - 250 ml ciepłej wody - 30 g świeżych drożdży - łyżka oleju - łyżeczka cukru -1,5 łyżeczki soli Pasta: - duża makrela - mała czerwona cebula - 3 ogórki kiszone - łyżka majonezu - 2 jajka ugotowane na półmiękko (4 minuty od zagotowania) - ulubione zielsko (szczypior, koper, u mnie rzeżucha) Przygotowanie bułek: Mąkę przesiewamy(...)wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni (góra-dół) na o 20 minut (aż zaczną robić się złote). Po upieczeniu od razu wyjmujemy z piekarnika i studzimy na kratce. Pasta z mareli: Odzielamy rybę od ości i przekladamy do miseczki. Jajko ogórka i cebulę kroimy w drobną kostkę. Zioła siekamy. Dodajemy łyżę majonezu i dokładnie mieszamy. Gotowe! Smacznego

Cook&Love
PASTA Z MAKRELI NA KANAPKI 105

Pyszna, zdrowa pasta kanapkowa. Któż jej nie lubi? Nie znam…Ja pasty kanapkowe uwielbiam, a ta należy do jednej z moich ulubionych. Polecam! SKŁADNIKI: ·        1 duża makrela lub 2 mniejsze (dobrej jakości) ·        1 mała cebula/ połowa dużej ·        3-4 średnie ogórki konserwowe

Calzonella.com
Pomidorowa pasta z kaszy jaglanej 116

wykorzystaniem kaszy jaglanej :-) Oj taaak, przyznaje się że jestem kaszomaniakiem, a w szczególności kaszy jaglanej! Jak już pewnie wspominałam, uwielbiam wykorzystywać kaszę na różne sposoby. Tym razem zrobiłam pastę z dodatkiem duszonych pomidorów, cebulki, czosnku i oczywiście obowiązkową  mieszanką przypraw. Do pasty możemy dodać swoje ulubione świeże zioła. Szybki i ciekawy dodatek do pieczywa, życzę smacznego! 😊 Składniki: kasza jaglana

kulinarne odsłony pati
Pasta z wędzonej makreli 170

Pastę z makreli pamiętam jeszcze z dzieciństwa. Wszyscy bardzo ją lubiliśmy i mama często ją robiła. Kanapki z tą pastą to super smaczne śniadanie :) Polecam :) Składniki: 1 wędzona makrela 1 cebula 3 jajka 3 ogórki kiszone 2 łyżki majonezu pieprz Makrelę obrać z ości i skóry. Można rybę rozgnieść widelcem, ale ja polecam posiekać nożem, ponieważ w ten sposób można

kuchnia doski
Pasta jajeczna z makrelą, rzodkiewką i serem feta 146

Taką pastę przygotujemy w kilka minut. Jest idealna na kanapki jak i do podjadania prosto z miseczki. Polecam na wielkanocny stół. Z chrupiącą rzodkiewką i serem feta jest wyśmienita! 4 jajka 1 mała wędzona makrela 1 pęczek rzodkiewek 2 łyżki majonezu 100 g sera feta Pieprz świeżo mielony Jajka gotujemy na twardo. Obieramy ze skorupek, bardzo drobno siekamy. Ser feta(...)rozcieramy widelcem na gładką pastę. Makrelę dzielimy na małe kawałeczki. Rzodkiewkę myjemy i ścieramy na tarce o średnich oczkach. Wszystkie składniki łączymy ze sobą. Dodajemy majonez i świeżo mielony pieprz. Nie solimy, ponieważ ser jest dość słony

VioletoweKucharzenie
Fit pasta jajeczna na kanapkę :) 999

pamiętam żebym kiedykolwiek robiła pastę jajeczną, więc chyba jej nie robiłam. Będąc w posiadaniu Jajowaru od Delimano postanowiłam zrobić coś właśnie na wzór pasty do kanapek, ale jak się okazało po fakcie może ona też posłużyć jako sałatka. Jest wyśmienita! Prosta, szybka w przygotowaniu, lekka i bardzo bardzo smaczna. Ze świeżym, chrupiącym pieczywem smakuje genialnie 😋 Składniki: 3 jajka

Zdrowie na języku :P
Lekka pasta z jajek i czosnku niedźwiedziego 140

czosnku niedźwiedziego mam dużo. Nawet bardzo. Poza przetworami (posiekany, wymieszany z oliwą, zakiszone całe liście, całe liście zalane olejem) staram się dodawać go wszędzie gdzie to możliwe. Dzisiaj jajeczna pasta z niedźwiedzim czosnkiem. Zwykle dodaję do niej majonez, tym razem dodałam owczy jogurt i połówkę awokado, które akurat leżało w lodówce. Wyszła smaczna, lekka, wiosenna, pasta do chleba. Bardzo polecam

Stare Gary
Cebulowy "smalec". 158

Przygotowana przeze mnie pasta cebulowa jest "wege-alternatywą" dla tradycyjnego smalcu. Zaraz obok  smarowidła z białej fasoli , które swego czasu także gościło na naszym blogu. Bardzo lubię tego typu rozwiązania, które na zwykłą, czasem nudną kanapkę, rzucają nowe światło ;) Cebula po obróbce termicznej łagodnieje, przez co pasta nie przytłacza nas swoim smakiem. Oczywiście pozostaje on wyraźnie cebulowy, ale jednak

zadanie-gotowanie
Pasta z awokado i tuńczyka 127

razu skrapiamy cytryną. Dodajemy serek, tuńczyk, dokładnie mieszamy na gładką masę. Z papryczki chili usuwamy gniazda nasienne, kroimy w cienkie paseczki, czosnek obieramy i drobno siekamy. Dodajemy do pasty wraz ze szczyptą cukru, soli i pieprzu. Pasta jest lepsza jeżeli godzinkę sobie odpocznie przed spożyciem. Smacznego

Kulinarne przemyslenia
SZYBKA PASTA Z OGÓRKAMI 188

Dziś zapraszam na pyszną i bardzo szybką w przygotowaniu Pastę jajeczną z Ogórkami Po Żydowsku firmy ORZECH http://www.orzech.com.pl/pl/produkt/ogorki-po-zydowsku-produkt-bezglutenowy . Pastę tą często podaję na krakersach, grzankach czy do świeżego i chrupiącego pieczywa. Polecam i Życzę Smacznego. Zapraszam również do odwiedzenia strony ORZECH http://www.orzech.com.pl/pl SKŁADNIKI:    2 ugotowane i obrane jajka na twardo 3 sztuki Ogórków

Gotowanie Patki
Serowa pasta ze słonecznikiem: 205

Serowa pasta ze słonecznikiem. Skamieniałości z Eifel. Edyta Guhl. Serowa pasta ze słonecznikiem ma kremową konsystencję, dobrze rozsmarowywuje się na chlebie, szybko się rozsmarowywuje, a chrupiący słonecznik jest ciekawym dodatkiem. Przepis dostałam ze związku gospodyń wiejskich w Eifel. Szybko dementuję, do gospodyń wiejskich nigdy nie należałam, ale wiesz jak to jest ze smacznymi

dolcevitainmykitchen
Smarowidło z fasoli 172

Podawać po całkowitym wystudzeniu, z ulubionym pieczywem. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Z podanych składników wychodzi 0,5 l słoik smarowidła fasolowego. 1 szklanka fasoli = ilość fasoli suchej, przed ugotowaniem. Pastę fasolową przechowywać w szczelnie zakręconym słoiku, w lodówce, przez max. 3 dni. Źródło przepisu: Wielkie Żarcie

Gospodyni Miejska
ZIOŁOWY SEREK Z AWOKADO 167

czekam z utęsknieniem na sezonowe warzywa i owoce ! 🌼 Na razie korzystam z tego co jest dostępne oraz domowego parapetowego ogródka z ziołami :) W sklepach jest szeroka oferta przeróżnych past i smarowideł do chleba ,ale niestety ich skład pozostawia wiele do życzenia . Dlatego opcja zrobienia czegoś domowego wydaje się najlepsza , a wcale nie musi być to czynność trudna i czasochłonna(...)jest w przypadku poniższej "zielonej" pasty :)   SKŁADNIKI :   200 g twarogu ( może być chudy lub półtłusty , a dla osób z nietolerancją laktozy - bez laktozy ) kilka plasterków awokado  garść szczypiorku/bazylii/pietruszki/koperku ( w zależności czym dysponujemy ) 2 łyżki jogurtu Greckiego 1 łyżeczka czubrycy  1/2 łyżeczki mielonego czosnku  1 łyżeczka soli świeżo mielony pieprz   PRZYGOTOWANIE : Wszystkie składniki

Marcepanowa kuchnia
Pasta jajeczna z awokado 101

Dziś zapraszam na fajną smaczną pastę jajeczną z awokado , znakomicie nadaje się na śniadania , kolację , koniecznie próbujcie w domu przepisu mam nadzieje że znajdzie swoich zwolenników . Składniki  4 jajka ugotowane na twardo  1 dojrzałe awokado  1 łyżka serka ziołowego  4 łyżki majonezu  pęczek szczypioru  pieprz biały  pieprz ziołowy  sól(...)ziołowego , oraz majonez , następnie wszystko razem blenderem mielę na gładką masę , kiedy masa jest gotowa , dodaję pokrojony szczypior , doprawiam do smaku solą oraz pieprzem i gotowe do podania . Taką pastę trzeba zjeść w ciągu jednego dnia , ponieważ robi się brązowa przez awokado .     Smacznego

Mój Smak
Pasta z dyni i ricotty – wyśmienity dodatek do kanapek lub pomysł na przekąskę. 131

Pastę z dyni i ricotty możemy wykorzystać zamiast tradycyjnych kanapek z szynką i serem. Bardzo delikatna i smaczna. Możemy również użyć jej jako przekąskę. Pokroić parę różnych warzyw np. marchewkę, paprykę – maczać w paście i przegryzać. Bogactwo witamin oraz niskokaloryczna przekąska. Składniki: mała dynia piżmowa cebula 2 ząbki czosnku 200g ricotty łyżka oleju ostra papryka gałka muszkatołowa sól, pieprz Sposób

wysmienity
Dietetyczna pasta z tunczyka 149

Dzisiaj proponuję pyszną, dietetyczną pastę do chleba z tuńczyka. Wystarczy dodać ser kozi a może być to nowa, smaczna, ulubiona wersja pasty z ryby, idealna na kolację, czy przekąskę ze świeżym chlebem. W dodatku o zmniejszonej zawartości kalorii i tłuszczu, za to obfitej w białko. Pomysł mojej siostry. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Sałatka z awokado i tuńczyka - idealna na kanapki 147

dość tej zimy-niezimy! Żeby nie było tak całkowicie szaro i ponuro, to staram się urozmaicać posiłki dodatkową porcją ostrych przypraw, zwłaszcza kiedy przygotowuję sałatki czy pasty na kanapki. Dzisiaj pokażę Wam pastę-sałatkę, która doskonale sprawdzi się zarówno do posmarowania pieczywa, jak i do podania w formie sałatki. Jest lekko pikantna, sycąca i pełna dobrych witamin. Smacznego

Codzienna kuchnia niecodzienna
Chrupiące krakersy i pasta z gotowanych buraczków. 147

Chrupiące krakersy i pasta z gotowanych buraczków. Przepyszne, chrupiące krakersy na deszczowe popołudnia, kiedy snujemy się z kąta w kąt, zjadłoby się coś smacznego, ale nie bardzo wiadomo co i ogólnie czujemy się jakoś tak ponuro. Na takie dni najlepiej nadają sie chrupiące krakersy, a do tego przepyszna pasta z buraczków. Znajoma, której dorastające dzieci nie jedzą miesa, robi zawsze

dolcevitainmykitchen
Pasta jajeczna z orzechami 164

Wielkanocy zostało już bardzo mało czasu. Nawet pogoda zdaje się zdecydowanie zwiosenniała i drugi dzień darzy nas pięknym słońcem. Skoro już mowa o jajkach, to dziś proponuję jajeczną pastę. Cóż może być prostszego, niż rozdrobnione jajko wymieszane z majonezem? Pokusiłam się nieco urozmaicić tę podstawową wersję i dodałam orzechy, które fajnie chrupią, oraz szczypiorek. Z podpieczonym chlebkiem smakuje doskonale! Składniki(...)tylko lekko się podpiec, żeby można było obrać skórki. Orzechy posiekać bardzo drobno. Szczypiorek pokroić. Jajka rozgnieść widelcem, dodać szczypiorek i orzechy, roztarty majeranek, majonez, jogurt, doprawić do smaku. Pastę wymieszać. Przechowywać w lodówce. Smacznego

Obiad gotowy
Pasta z tuńczyka i avocado po san escobarsku 147

ostateczne starcie z jajkiem ugotowanym na twardo, które należy rozkruszyć w drobny mak.. Dziecko szczęśliwe i matka również: ma mniej do krojenia. Dziś takie właśnie przepis Wam polecam: pastę można wykonać na trzy pary zwinnych […] Artykuł Pasta z tuńczyka i avocado po san escobarsku pochodzi z serwisu Wiszniówka

Wiszniówka
Pasta jajeczna. 132

lubi pasty jajecznej? Ja uwielbiam. Moja wersja takiej pasty, szybka prosta i smaczna :) Składniki: 6 jajek ugotowanych na twardo 135 g serka śmietankowego naturalnego (firmy łaciate) 1 łyżka majonezu sol, pieprz do smaku Jajka rozgniatamy widelcem z serkiem, dodajemy przyprawy i majonez - dokładnie mieszamy. Smacznego

Moje-pitraszenie
Pasta jajeczna 440

Pasta jajeczna wg przepisu mojego taty – jest najlepsza! 🙂 Czas wykonania: 30 min Ilość porcji: 6 Składniki: 5 jajek 200 g sera żółtego 4 łyżki stołowe majonezu ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki pieprzu duży pęczek szczypiorku Przygotowanie: Jajka ugotować i przelać zimną wodą, żeby ostygły. Obrać. Na tarce zetrzeć jajka i ser żółty na grubych(...)oczkach, szczypiorek posiekać. Wszystko wymieszać z majonezem. […] Artykuł Pasta jajeczna pochodzi z serwisu KuchniaWeDwoje.pl

KuchniaWeDwoje.pl
Pasta z suszonych pomidorów 133

Pasta na kanapki, bagietki lub krakersy gotowa w 10 minut. Smakuje super:) Jeśli tak jak ja lubicie takie włoskie potrawy na pewno Wam posmakuje. Czas wykonania: 10 minut Ilość porcji: 4 Składniki: 1 słoiczek suszonych pomidorów 150 g serka mascarpone 1 łyżeczka kaparów 3 – 5 łyżek oleju z suszonych pomidorów lub oliwy pestki dyni zioła prowansalskie(...)pieprz (opcjonalnie) […] Artykuł Pasta z suszonych pomidorów pochodzi z serwisu KuchniaWeDwoje.pl

KuchniaWeDwoje.pl
Pasta z łososia 130

Dziś kolejna propozycja na sylwestrową lub karnawałową imprezę: pyszna i szybka w przygotowaniu pasta z łososia. Możemy nią posmarować tartinki lub gorące grzanki, ułożyć na kanapkach czy kruchych babeczkach. Będzie idealnie pasowała na szwedzki stół czy zimny bufet, to idealne finger food.  Smacznego ! Pasta za łososia Czas przygotowania: 15 minut Składniki: 200 g wędzonego łososia 1/2 czerwonej cebuli

Kulinarne przygody Gatity
Pasta z ikry śledziowej 295

Moja ulubiona pasta z mlecza i  ikry śledziowej. Tym razem w wersji pomidorowej. Pasta z ikry śledziowej 3 ikry z śledzia solonego 2 mlecze  z śledzia solonego 3 łyżki koncentratu pomidorowego 3 łyżki startego żółtego sera 1 łyżka oleju roślinnego papryka słodka i ostra do smaku Ikrę i mlecz zalej mlekiem i wymocz przez 12 godzin. Obierz

Gotuj Sam!
PASTA JAJECZNO TUŃCZYKOWA 131

serii wiem co jem. Pasta jest kremowa a wręcz aksamitna i delikatna. Świetne smarowidło na kanapkę na śniadanko a nawet kolację.  Składniki: 8 jaj ugotowanych na twardo  tuńczyk w puszce 2 puszki majonez light 2 łyżki cebula 1 szt. sól, pieprz do smaku szczypior siekany 3-4 łyżki Sposób przygotowania: 1. Jaja pokroić na mniejsze części(...)ponownie zmiksować aż konsystencja będzie gładka.  Dodać  majonez, sól, pieprz, szczypior i pokrojoną w drobną kostkę cebulę.  Zmiksować  blenderem. Pastę nakładać na kanapki

Kuchnia Paulettes
PASTA Z TUNCZYKA 124

Zdrowe ryby trzeba jeść. Nie może zabraknąć ich w naszej codziennej diecie ze względu na kwasy Omega 3. Można przygotowywać je w różnej postaci. Jedną z nich jest pasta, czyli smarowidło na kanapki. Dodatki to już kwestia gustu. Zazwyczaj to jest majonez, musztarda, ogórek konserwowy, kiszony, papryka lub jaja na twardo. Moja pasta jest nieco ostra, ale nie przesadnie

Kuchnia Paulettes
Hummus z czarną quinoą i czarnym czosnkiem 101

podstawą hummusu - gładką konsystencję, ale dlaczego nie? Aż się czeka na te granulki ;) Składniki: 2/3 szklanki ugotowanej czarnej quinoy 250 gram ugotowanej na miękko ciecierzycy  5-6 łyżek pasty tahini 3 łyżki oliwy z oliwek 4 ząbki czarnego czosnku 2 ząbki świeżego czosnku 1 łyżka soku z cytryny pieprz sól trochę quinoy, czarnego czosnku i oliwy do przybrania(...)przez praskę świeży czosnek i sok z cytryny dokładnie blendujemy na gładką masę. Jeśli masa wydaje się zbyt sucha, dodajemy stopniowo po łyżce wody, lub nieco więcej oliwy. Doprawiamy pastę solą i pieprzem i jeszcze raz blendujemy. Tak powstały hummus mieszamy z ugotowaną quinoą i przekładamy do miseczki, posypujemy plasterkami czarnego czosnku, ziarenkami czarnej komosy ryżowej i polewamy oliwą

Quinoa Raz!
Znane firmy w biedronkowych markach 212

kilkunastu lat Woda z sieci delikatesy centum pod nazwa aqua produkowana jest przez firmę POLSKA WODA a więc dostajemy tą samą wodę która jest pod marką PRIMAVERA Sałatki, pasty do smarowania i śledzie dla biedronki i lidla produkuje firma LISNER i w 100% odpowiadają produktom markowym tego producenta Konserwy rybne dla biedronki produkuje firma GRAAL również dobrze znana firma sprzedająca(...)takie same produkty pod własnym szyldem prawie 1zł drożej Pasta do zębów z biedronki produkowana jest przez firmę TORF CORPORATION a więc kłania się marka TOŁPA która należy do produktów luksusowych. Warto dodać że czasem biedronka wypuszcza kremy tego producenta które są bardzo wysoko oceniane. Jogurty biedronkowe dostarcza BAKOMA a więc znów bardzo popularna firma Możecie czuć się zdziwieni

Kuchnia PROzdrowotna
Pasta kanapkowa z jajek i awokado 135

najważniejszych antyoksydantów, który w naturalnych produktach występuje niezwykle rzadko- awokado jest jednym z wyjątków- jedzmy więc je jak najczęściej!  Dziś na śniadanie niezwykle prosta, szybka i smaczna pasta z awokado i jajek. Nie należy robić jej zbyt dużo na zapas, gdyż awokado w procesie utleniania ciemnieje i robi się mniej wyględne, co nie znaczy, że mniej zjadliwe :) Pasty

Cook&Love
Pasta śledziowa do pieczywa 198

Łatwa i szybka pasta do pieczywa. Składniki na jej przygotowanie można mieć zawsze w zanadrzu i wyczarować w kilka minut pyszną pastę na kolację czy śniadanie.   Składniki: 2 puszki śledzi w sosie paprykowym 2 jajka średnia biała cebula 2 ogórki kiszone ½ pęczka natki pietruszki sól, świeżo mielony czarny pieprz Sposób przygotowania: Jajka ugotować na twardo. Wystudzić. Jajka i ryby

Pyry na Gaz
Pasta z gotowanego kurczaka i leśnych grzybów 164

sporo... No i co zrobić jeżeli zostanie gotowane mięso, takie właśnie z 'odzysku' np. po rosole? Ja najczęściej robię nadziewane kluski śląskie , ale tym razem postawiłam na pastę- aromatyczną i pyszną, taką z suszonymi grzybami, cebulką i koperkiem. * gotowane mięso z kurczaka- 200 g * suszone leśne grzyby- 20 g * wrząca woda- 1 szklanka * suszona włoszczyzna- 1 łyżeczka * cebula- 1 średniej(...)zmielonym grzybów dodać rozdrobnione mięso z kurczaka i całość zmielić ponownie, aż masa nabierze gładkiej i jednolitej struktury. Na rozgrzanym maśle klarowanym zeszklić drobno posiekaną cebulę, przełożyć do pasty (wraz z roztopionym masłem) i wymieszać. Doprawić solą, pieprzem oraz koprem. Smacznego

Kraina Miodem Płynąca
Zupa Tom Yum 168

kwaśny smak. Zupa Tom Yum jest bardzo prosta i łatwa do przygotowania. Składniki: 400 ml wody 15 dużych krewetek obranych z pancerzyków 1 puszka mleczka kokosowego 2-3 łyżki pasty tom yum 1/2 cebuli 1 cebula szalotka 3-4 świeże ostre papryki chili 3 liście limonki kaffir 1 łodyga trawy cytrynowej 3 łyżki soku z limonki 3 łyżki sosu rybnego(...)imbir galangal oraz łodygę trawy cytrynowej. Następnie dodajemy mleczko kokosowe. Gdy całość zagotujemy dodajemy do tego pokrojona w ćwiartki cebulę. Dodajemy również pokrojoną w podłużne plasterki papryczki chili oraz pastę tom yum. Zupę doprawiamy sosem rybnym oraz łyżką brązowego cukru. Gotujemy na małym ogniu przez ok. 5 minut. Na samym końcu dodajemy surowe krewetki. Całość gotujemy przez chwilę. Z zupy

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Wiosenna pasta z sezamem - Laureat w konkursie ,, Przepis na sławę". 104

wspominałam tydzień temu, zajęłam trzecie miejsce w konkursie zorganizowanym przez Majonez Kielecki , tzn ja i moja pasta. Tak jak obiecałam, po dotarciu nagrody opublikuję nagrodzony przepis. A więc dziś dostałam komplet garnków Tefal,  zestaw produktów Majonez Kielecki  oraz list z gratulacjami. 3 jajka ugotowane na twardo 3 łyżki majonezu Kielecki 3 łyżki serka  2 łyżki sezamu(...)dodajemy sezam, skórkę z cytryny, pokrojoną w kostkę rzodkiewkę, szczypiorek, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.  I to tyle, w prosty sposób mamy szybką, aromatyczną,  smaczną, wiosenną pastę do kanapek. A rozsmarowana na liściu sałaty, ułożonym na ciemnym pieczywie jest prawdziwą rozkoszą dla podniebienia.  Często mniej znaczy więcej, nie trzeba wcale długiej listy, skomplikowanych procesów przygotowawczych

Dieta moja pasja
Pasta z białej fasoli szybka i aromatyczna. 117

smarowidło do kanapek. Robi się szybko, można  regulować intensywność smaku i przypraw według własnego gustu. Ten przepis także startował w konkursie Majonez Kielecki, ale to inna moja  pasta wygrała. puszka białej fasoli 2 ząbki czosnku 2 łyżki majonezu ( u mnie Kielecki) sól i pieprz do smaku Przy wyborze fasoli patrzcie na listę składników, czym mniej tym lepiej. Fasolę(...)fasoli. Doprawiamy sola i pieprzem, dokładnie mieszamy. Potraktujcie tą fasolę i majonez jako bazę, a dodatki smakowe można zmieniać. Ostatnio dodałam bazylii, znakomicie smakowało. Na kanapkę z taką pastą obowiązkowo jakiś pomidor czy inne warzywko. I coś dla tych co będą krzyczeć....majonez, tłuszcz!!! Tak, tłuszcz w niewielkich ilościach jest potrzebny, a wręcz wskazany. Aby witaminy z grup rozpuszczalnych

Dieta moja pasja
pyszna i zdrowa pasta z makreli... 122

wsypać do miski świeżą wędzoną makrelę dokładnie obrać z ości, dodać do miski, wsypać pokrojoną w kostkę cebulę dodać pieprz mielony, olej rzepakowy i wszystko dokładnie widelcem połączyć na pastę, schować do lodówki na 30 minut aby smaki się przegryzły pasta jest aromatyczna, pyszna, zdrowa i smakuje z ciemnym pieczywem najlepiej...........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Błyskawiczna pasta z kurczaka alla dip, do chleba lub słonych przekąsek. 144

Witajcie :) zapraszam dzisiaj na błyskawiczną i szybką pastę z kurczaka do chleba lub słonych przekąsek. Mi taka pasta bardzo smakuje ze słomką ptysiową firmy  BRZEŚĆ którą mam przyjemność testować, powiem Wam że jest wyśmienita z siemieniem lnianym, sezamem,słonecznikiem i czarnuszką. Przepis dodaję do akcji  Błyskawiczny Piątek . Zapraszam :)   Składniki : 2 upieczone udka z kurczaka 1 duży

Sama słodycz i szczypta chili
Sojonez – wegański majonez 225

zaszkodzi zjedzenie łyżeczki, łyżki czy słoika majonezu W konsystencji najbardziej przypomina mi majonez kielecki. Ja nie wykorzystywałbym sojonezu do dekoracji. Świetnie natomiast sprawdzi się na kanapki, do sałatek jarzynowych, pasty bezjajecznej czy w towarzystwie wegańskich kiełbasek. Dla mnie majonez, poza Wielkanocą, kojarzy się mocno z wypadami w dzieciństwie na narty. W przerwie między zjazdami schodziłem wraz z ciocią i wujkiem(...)spod ciecierzycy, białka grochu, kalafiora, fasoli… postaram się w przyszłości przedstawić ich jak najwięcej. Sojonez to klasyka, która mam nadzieję przypadnie Wam do gustu. Sprawdź również przepis na pastę bezjajeczną ! Artykuł Sojonez – wegański majonez pochodzi z serwisu Blendman.pl - kuchnia roślinna

Blendman
Tajskie żółte curry wegetariańskie. Yellow vegetarian thai curry. 208

fasolką szparagową ) pół czerwonej papryki 10 pomidorków koktajlowych pół puszki przekrojonych na pól grzybów słomianych ( lub szklanka boczniaków) pęczek tajskiej bazylii świeża kolendra  1 paprychka chilli 3 łyżki pasty yellow curry ( jedna mała saszetka wystarczy ) 2-3 łyżki sosu rybnego 1-2 łyżeczki brązowego cukru 2/3 szklanki ryżu jaśminowego Wszystkie warzywa pokroić w dosyć duże kawałki. Pomidorki na pół(...)talerzu wg uznania. Przystępujemy do gotowania :) Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu. Na dno garnka wlać ok 100 ml mleka kokosowego, podgrzewać mieszając do momentu zgęstnienia i dodać pastę curry. Połączyć na jednolitą masę. Wlać resztę mleka kokosowego, lub tak jak pisałam wcześniej , mleko i śmietankę kokosową. Dodać łyżkę sosu rybnego, łyżeczkę cukru, liście limonki kafir i doprowadzić do wrzenia

Jemy Pijemy
PASTA MISO – CHOĆ O TYM NIE WIESZ, CHCESZ MIEĆ JĄ W SWOJEJ KUCHNI 188

naszych domach pojawia się stosunkowo rzadko, głównie dlatego, że traktujemy ją jako dodatek do jednego dania, zupy miso-shiru. Tymczasem, pasta miso ma znacznie więcej zastosowań. Artykuł PASTA MISO – CHOĆ O TYM NIE WIESZ, CHCESZ MIEĆ JĄ W SWOJEJ KUCHNI pochodzi z serwisu CookMagazine

COOKMAGAZINE
Klasyczny hummus 120

Klasyczny hummus Hummus jest pastą pochodzącą z Bliskiego Wschodu, a dokładniej z Libanu. Jego podstawą jest dobrze ugotowana ciecierzyca oraz tahini . Dla mnie klasycznym dodatkiem jest kmin rzymski (kumin) oraz na wierzchu konkretna ilość oliwy z oliwek. Znana na całym świecie głównie za sprawą wegetarian i wegan, zdobywa również uznanie wśród mięsożerców. Świetnie się sprawdzi zarówno na szybkie śniadanie jako(...)pasta do chleba, jak i sos, w którym będziemy maczać ogórki, krakersy, paluchy (zarówno te chlebowe, jak i własne). Dobrze komponuje się z winem, jest bardzo szybka do przygotowania (można użyć ciecierzycy z puszki), dlatego też będzie rewelacyjna na imprezy i wizyty niezapowiedzianych gości. Tych ostatnich można niby olać ze względu na przyjście nieproszonym, ale po co skoro mamy dzięki

Blendman
Hummus - pasta z ciecierzycy 234

Hummus - pasta z ciecierzycy    Składniki: 600 g ugotowanej ciecierzycy 1 łyżka sezamu   2 ząbki czosnku 300 ml wody 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka kuminu mielonego  1 szczypta papryki słodkiej  1 cytryna Jak ugotować ciecierzycę?  Ziarna przepłukać, zalać wod ą , odstawić na 12 godzin. Następnie wylać wodę, przepłukać ponownie namoczone ziarna, zalać wod ą . Gotować(...)przeznaczonym do miksowania urządzeniu umieszczamy wodę, ciecierzyc ę , 2 ząbki czosnku, sezam, sok z całej cytryny, sól, kumin. Całość blendujemy na gładką masę aby uzyskać pożądaną  pastę.  Podając przyozdabiamy mielonym kuminem, słodką papryk ą oraz skrapiamy oliw ą z pierwszego tłoczenia.  Smacznego

Wino Francja Kuchnia
Pasta jajeczna z brokułami 1158

Pyszna i sycąca pasta z jajek i brokułów, idealna do smarowania pieczywa, często przyrządzam ją na piątkowe śniadania. Składniki: 5 jajek ugotowanych na twardo 6-7 różyczek brokułów  3 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy Sól himalajska Swojski wyrób Przyprawa do kanapek Swojski wyrób Pieprz Sposób przygotowania: Różyczki brokułów wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy na małym ogniu przez(...)obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach, brokuły kroimy na małe kawałki. Dodajemy majonez oraz musztardę, doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz przyprawą do kanapek. Wszystko dokładnie mieszamy, pastę przed podaniem schładzamy

Bajeczna Kuchnia
Do chleba, panie szparag! 123

innym wykwintnym wydaniu. Ja postanowiłam przerobić nieco, wyszperany gdzieś w magazynach, przepis i podać je w bardziej swojskim towarzystwie. W dodatku w maleńkich kawałkach, bo jako grubo siekaną pastę do chleba. Bardzo prosta i bardzo łatwa sprawa! A smakiem naprawdę może zaintrygować. Jest lekka, zielona, chrupiąca i bardzo, bardzo wiosenna! No to jak, spróbujecie? ;) Szparagowe smarowidło z orzechami Potrzebujesz: 500g(...)twarde końcówki. 2. Warzywa ugotuj. ( ja dotowałam na parze) 3. W miseczce rozdrobnij twaróg i wymieszaj go dokładnie ze śmietaną. 4. Orzechy poszatkuj na drobniejsze kawałki, tak, aby w paście wciąż było można je wyczuć. 5. Ugotowane szparagi pokrój w drobną kosteczkę. 6. Orzechy i szparagi wymieszaj razem ze śmietanowym serem. 7. Całość dopraw do smaku solą, pieprzem i sokiem

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Kanapkowa pasta z suszonymi pomidorami 135

Pachnąca pomidorami, o gładkiej i kremowej konsystencji pasta do pieczywa. Ze świeżymi warzywami i plastrem szynki smakuje rewelacyjnie, ale i w "samotności" spełnia doskonale rolę "masła". Składniki:  2 jajka 1 awokado 4 łyżki suszonych pomidorów z zalewy oliwnej pieprz do smaku Sposób przygotowania: Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy z łupinek. Przekładamy do misy blendera razem z obranym(...)pozbawionym pestki awokado oraz suszonymi pomidorami. Miksujemy na gładki krem, doprawiamy do smaku pieprzem. Ze względu na słoność suszonych pomidorów pasta nie wymaga dodatkowej ilości soli (przynajmniej dla mnie

Kuchnia w czekoladzie
Pasta wegańska. Biała fasola i prażony słonecznik 122

Pasta Składniki: biała fasola słonecznik oliwa z oliwek suszone pomidory sól Namoczoną fasolę (najlepiej przez całą noc) ugotowałam do miękkości. Słonecznik uprażyłam. Do fasoli dodałam słonecznik, suszone pomidory, oliwę i sól. Wszystko zblendowałam na gładką masę. Pasta najlepiej smakuje następnego dnia

nietadieta
Wegetariański smalec z fasoli 220

Smalec" z fasoli jest pysznym i zdrowym dodatkiem do chleba, który zasmakuje na pewno nie tylko wegetarianom. Warto czasem dla odmiany przygotować do chleba coś innego niż zwykle. Taką pastę można wykorzystać też jako nadzienie np. do naleśników czy pierogów. Składniki na jeden średni słoik: 1 szklanka suchej białej fasoli 1 jabłko 1 czerwona cebula 1 biała cebula(...)której smażyła się cebula i miksuj aż masa będzie bardzo gładka. Wyłącz blender, dodaj cebulę z jabłkiem i wymieszaj. Przypraw do smaku świeżym lub suszonym majerankiem, pieprzem i solą. Pastę przełóż do słoika i przechowuj w lodówce, zużyj w ciągu

Ze smakiem i z pasją
Hummus z suszonymi pomidorami 173

kiedy mam blender w mojej kuchni częściej pojawiają się pasty do kanapek. Tym razem naszła mnie wielka ochota na hummus, ale nie taki zwykły. Hummus, który mi się zamarzył musiał mieć coś więcej. I padło na suszone pomidory. Wyszło znakomicie.  Do zrobienia sporego pojemniczka potrzebujemy: 1 puszkę ciecierzycy 3 płaskie łyżki pasty Tahini 4 suszone pomidory sok z połowy

Emskie Smaki
Sos tahini 132

wszystko zasługa mleczka kokosowego Konsystencja gotowego sosu tahini w moim wykonaniu była dosyć gęsta… jak majonez dekoracyjny. Jeśli chcesz uzyskać sos do polania sałatki, to dolej więcej płynów. Pasta tahini , która będzie nam potrzebna do wykonania sosu, jest oczywiście na blogu pod linkiem „ Jak zrobić tahini? „, natomiast jeśli Ci się nie chce to spokojnie możesz skoczyć(...)więcej mleczka kokosowego lub jogurtu roślinnego, ponieważ domowa wersja jest gęstsza od sklepowej, której tym razem z lenistwa użyłem. Sos tahini Wydrukuj przepis Czas przygotowania: 2 minuty Potrzebujesz: 125g pasty tahini 100g mleczka kokosowego lub jogurtu sok z 1 cytryny 1-2 ząbki czosnku sól do smaku Wykonanie: 1 Wszystkie składniki umieść w wysokim pojemniku lub kielichu blendera i miksuj

Blendman
Pasta z awokado i suszonych pomidorów 134

Pasty na kanapki są fajną odmianą dla wędlin i serów, które zwykle układamy na kromce ulubionego pieczywa i tak zaczynamy dzień. Moją propozycją jest pełna smaku i aromatu pasta do której zrobienia natchnęła mnie paczka suszonych pomidorów jaką otrzymałam ze sklepu Vivio . Potrzebujemy: 1 awokado 6 suszonych pomidorów 1 jajko ugotowane na twardo szczypta suszonego czosnku 1 łyżka soku

MamaOskarka
Tortilla z pastą fasolową 144

czerwona (1/2 szt.) papryka żółta (1/2 szt.) czarne oliwki (12 szt.) czosnek (1 ząbek) sól pieprz czarnuszka (1 łyżeczka) papryka ostra Czas przygotowania: 20 min. Liczba porcji: 4 Przygotowanie: Pasta: Odcedzoną fasolkę blendujemy z wyciśniętym ząbkiem czosnku, czarnuszką i pozostałymi przyprawami. Polecam dać dużo ostrej papryki. Można ją też zastąpić chili.  Placek smarujemy na środku przygotowaną pastą. Układamy

Weganka gotuje
Guacamole 109

Guacamole Dla jednych pasta, dla innych sos… Patrząc na pochodzenie słowa guacamole to jednoznacznie należy przyznać rację tym drugim, ponieważ nazwa wywodząca się z języka nahuatl, āhuacamolli, w tłumaczeniu oznacza āhuacatl – awokado, molli – sos. Najważniejszym elementem tej azteckiej ciapai jest awokado. Istotne jest, żeby było miękkie. To, jaki gatunek wybierzemy zależy od zasobności portfela. Najsmaczniejsze jest HASS(...)kanapek, po dip dla nachosów aż skończywszy na meksykańskich tortillach. Ile ludzi, tyle zastosowań. Guacamole jednak sprawdzi się niemalże u każdego. U mnie najlepiej sprawdza się połączenie na kanapce pasty z suszonych pomidorów i kaparów wraz z tym sosem. Guacamole Wydrukuj przepis Czas przygotowania: 5 minut Potrzebujesz: 2 awokado 1 limonka 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki kuminu 1/2 średniej wielkości

Blendman
Pasta kanapkowa jajeczno - łososiowa 149

Kochani, coś dla fanów łososia. Najlepsza pasta, jaką do tej pory jadłam. Prościutka w wykonaniu. Głębia smaku wydobywa się dzięki prostocie i odpowiednim składnikom. Idealna do pieczywa chrupkiego, bułeczek na śniadanie, na kanapki. Pasta kanapkowa jajeczno - łososiowa www.kuchniasmakow.blogspot.com łosoś wędzony na ciepło - 125 gram (do kupienia w Lidlu lub Biedronce) 4 jajka ugotowane na twardo - pokroić w kostkę 1 łyżka

Kuchnia smaków
Pasta z bobu z sosem Chimichurri 176

Pasta z bobu z dodatkiem pietruszkowo czosnkowego sosu Chimichurri. Bardzo smaczna. Świetny dodatek do chleba. Natka pietruszki teraz najsmaczniejsza, warto sos zrobić więcej. Część użyć do bobu, a resztę dodawać do mięsa, wędlin, pomidorów. Bardzo polecam. składniki ok 360 g ugotowanego, obranego bobu 3 - 4 suszone pomidory z oleju 2 - 3  łyżki sosu Chimichurri ( klik ) sól, pieprz(...)olej z pomidorów przygotowanie Obrany bób rozgnieść  praską do ziemniaków  lub widelcem, niezbyt dokładnie, dodać bardzo drobno posiekane pomidory, sos Chimichurri, wymieszać, przyprawić solą, pieprzem. O ile pasta jest za sucha dolać więcej oliwy lub oleju z pomidorów. Doprawić do smaku sokiem z cytryny. Smacznego

Stare Gary
PASTA Z MAKRELI 162

Pasty, pasteczki, masełka i wszelkie smarowidła do chlebka pewnie każdy robi w domu. Gotowce w sklepach mają tonę konserwantów, barwników i innych nie zdrowych dodatków, także absolutnie odradzam, nie polecam ale za to zachęcam do czytania etykiet.Pamiętajcie im dłuższa lista składu, tym bardziej paskudna. Pasta, którą zrobiłam dziś, jest rewelacyjna a składa się dosłownie z 4 składników. Więc zachęcam

pieprzny smaczek
Pasta kanapkowa z quinoy i czerwonej soczewicy z wędzona papryką 112

Dziś dalszy ciąg testowania produktów z komosą ryżową, które ostatnio kupiłam. Otworzyłam paczkę bezglutenowego chrupkiego pieczywa z quinoą i zajrzałam do lodówki. Znalazłam tam kiszone ogórki i postanowiłam zrobić pastę kanapkową, którą mogłabym chrupiące kromeczki posmarować, a później przybrać plasterkami ogórka. Pasta powstała z białej quinoy, czerwonej soczewicy, została przyprawiona czosnkiem i mieloną, ostrą, wędzoną papryką, którą produkuje się

Quinoa Raz!
Carbonara w pięciu smakach, przystanek: BELGIA – Hangover Pasta, na kaca! :) 145

Resto” to ponoć najlepsza belgijska restauracja w Nowym Jorku. Serwują tam bardzo ciekawe danie: makaron na kaca. Drodzy Polacy, czas zaprzyjaźnić się z belgijską kuchnią! 😉       Hangover Pasta, bo tak w oryginale nazywa się to danie, jest połączeniem makaronu, wędzonej szynki, sera Gruyère oraz jajka sadzonego. Bardzo przypomina w smaku Carbonarę, […] Artykuł Carbonara w pięciu smakach, przystanek(...)BELGIA – Hangover Pasta, na kaca! :) pochodzi z serwisu Wiszniówka

Wiszniówka
Razowy makaron z indykiem z pastą z pieczonej papryki i suszonych pomidorów 214

REWELACYJNE , pełne aromatów danie z indykiem :)  Polecam Wam  - koniecznie wypróbujcie - pasta z pieczonej papryki i suszonych pomidorów po prostu PETARDA!!!  SKŁADNIKI (na 2 porcje - 1 porcja - 552 kcal) 200 g filetu z indyka 2 czerwone papryki 8 plastrów suszonych pomidorów z zalewy 2 ząbki czosnku  sól, pieprz, słodka papryka listki bazylii do przystrojenia PRZYGOTOWANIE Paprykę myjemy(...)niewielkiej ilości oleju). doprawiamy solą, pieprzem i słodką papryką. Upieczoną paprykę obieramy ze skórki i miksujemy z pomidorami i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Przyprawiamy do smaku. Dodajemy pastę do mięsa. Mieszamy i chwilę razem podgrzewamy. Podajemy z ugotowanym makaronem. Przystrajamy świeżą bazylią. Smacznego :)      1 porcja - 552 kcal: - białko - 40,9 g - tłuszcze - 3,5 g - węglowodany

Moje Kuchenne Rewelacje
Skordalia ze świeżego bobu 137

Grecka skordalia to pasta z czosnku i czerstwego chleba na bazie ziemniaków, migdałów, orzechów włoskich. U mnie dzisiaj na bazie świeżego, pachnącego bobu. Taka skordalia z bobu idealna jest do mięs, warzyw czy kanapek. Ja swojej pasty użyłam także do upieczenia pizzy ale o tym wkrótce. Skordalia ze świeżego bobu. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Pasta kanapkowa z bobu 124

pełni wykorzystać. Szczególnie, że oprócz walorów smakowych, bób dostarcza cennych składników odżywczych i minerałów. Bób można wykorzystać na wiele sposobów, a ja zachęcam Was do przygotowania prostej pasty kanapkowej :). Pasta kanapkowa z bobu Składniki: 1 szkl. ugotowanego i obranego bobu* 1/4 szkl. mleka sojowego 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka sosu sojowego 1 łyżeczka czosnku 1/2 łyżeczki cukru

wegujemy
PASTA JAJECZNA 126

Pasta kanapkowa przygotowana ze składników które najczęściej mamy pod ręką. Z perfekcyjnie ugotowanymi jajkami ( z zachowaniem wilgotnego, miękkiego żółtka), z drobno pokrojonymi suszonymi pomidorami i pokruszoną fetą. Do tego odrobina sosu majonezowego oraz dużo posiekanej pietruszki i świeżo zmielony czarny pieprz.   Podałam ją na połówkach opieczonej pełnoziarnistej bułki. Przed podaniem skropiłam sokiem z cytryny i oprószyłam różowym pieprzem(...)uzyskania gładkiej konsystencji. Powstały sos mieszamy z jajkami. Dodajemy pokrojone suszone pomidory, pokruszoną fetę oraz natkę pietruszki. Mieszamy, próbujemy i ewentualnie doprawiamy do smaku solą, pieprzem, sokiem cytryny.   Pastę kładziemy bezpośrednio na kanapki lub przekładamy do miseczki. Posypujemy różowym pieprzem i podajemy z pieczywem

cool and minty
HUMUS Z SOI I BATATA 91

Pasta humus całkowicie warzywna, to rodzaj smarowidła, pasztetu wege, do pieczywa. W smaku lekko słodkawa z wyraźnie wyczuwalnymi przyprawami. Doprawiłam ją na ostro ,tak jak lubię jednak ostrość regulujemy sami. Podajemy z pieczywem, najlepiej ciemnym, krakersami lub chipsami nachos(...)Ugotowanego i obranego batata rozdrabniamy, dodajemy do niego soję i wlewamy olej. Całość mielimy blenderem do uzyskania papki. Następnie dodajemy wszystkie przyprawy, sok z cytryny i przeciśnięty czosnek. Pastę mieszamy, w razie konieczności dolewamy oleju.  Humus przekładamy do miseczki, posypujemy natką pietruszki, odrobiną przypraw i polewamy oliwą. Podajemy, smacznego

Kulinarne Fantazje Marioli
Pasta z wędzoną makrelą 151

Pastę z wędzonej makreli najczęściej przyrządzam z jajkami i majonezem, stanowi doskonały dodatek do pieczywa. Składniki: 5 jajek ugotowanych na twardo 1 makrela wędzona Pół pęczka szczypiorku 2-3 łyżki majonezu sałatkowego Fanex Sól, pieprz Sposób przygotowania: Wędzoną makrelę oczyszczamy z ości, lekko rozdrabniamy, ugotowane jajka obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Szczypiorek płuczemy, drobno siekamy, wszystko przekładamy(...)miski, dodajemy majonez, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wszystko dokładnie mieszamy, pastę podajemy z pieczywem

Bajeczna Kuchnia
Pasta jajeczna z awokado 149

Dzisiaj zachęcam do przygotowania pasty jajecznej z awokado. Przed podaniem udekorujcie ją listkami świeżej kolendry, który doda lekkiej cytrynowej nuty. Pastę najlepiej przygotować przed samym jedzeniem, ponieważ awokado z czasem ciemnieje.  Składniki: 1 dojrzałe awokado 3 jajka sok z cytryny lub limonki 1 łyżka oliwy z oliwek sól, pieprz kolendra do dekoracji Jajka ugotować na twardo. Obrać i drobno

Ugotować
Bułeczki bao z szarpaną wieprzowiną, coleslawem, sosem BBQ i frytkami z pietruszki 218

łyżeczki wędzonej papryki 1 łyżeczka mielonego kuminu 1 łyżeczka mielonej kozieradki 2 łyżeczki gorczycy 1 łyżeczka nasion kolendry ½ łyżeczki płatków chili 2 łyżki oleju rzepakowego Sos BBQ: 500 ml pasty z czerwonych pomidorów 50 ml octu winnego 1 duża słodka cebula 3 ząbki czosnku 6 wędzonych śliwek 1 łyżka gorczycy 1 łyżka wędzonej papryki 1 łyżka cukru trzcinowego 1 łyżeczka(...)siekamy cebulę, czosnek oraz wędzone śliwki. W garnku lub na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju i przysmażamy cebulę oraz czosnek. Po chwili dorzucamy śliwki, gorczycę oraz wędzoną paprykę. Całość zalewamy pastą pomidorową, wlewamy ocet i gotujemy przez co najmniej 20-30 minut na małym ogniu. Sos ściągamy z ognia i miksujemy za pomocą blendera na gładko. Wstawiamy z powrotem na ogień

Food Square
Pasta z awokado i liści chrzanu 113

liście te młode są pyszne, aromatyczne i smakują delikatniej niż korzeń a mają tyle samo witamin i mikroelementów jak i korzeń. Czemu zatem nie dodać liści chrzanu do pasty? no to zaczynamy. Pasta z awokado i liści chrzanu. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Tahini - pasta sezamowa 201

Zrobienie tahini jest tak samo proste jak zrobienie masła orzechowego. Wystarczy jedynie patelnia i dobry blender kielichowy lub robot kuchenny, by w rezultacie uzyskać rewelacyjną, zdrową pastę sezamową, którą możemy użyć do wykonania prawdziwego hummusu, czy jako dodatek do sosów i deserów, a nawet możemy wyjadać go łyżeczką prosto ze słoika! Z tahini jest jak z masłem orzechowym - prawdziwe(...)uwydatnić ich aromat, lecz uważając by ich nie przypalić! Uprażony sezam przekładamy do misy blendera wraz ze szczyptą soli i cukru i miksujemy do uzyskania gładkiej i jednolitej pasty. Zajadamy łyżeczką, w deserze lub dodajemy do hummusu. Smacznego

Be Fit Be Strong
Pasta z wędzonego łososia i twarogu 137

www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com   Pasta jest pyszna, prosta i idealnie komponuje się ze świeżym pieczywem. Chyba niczego więcej nie muszę dodawać?    100g wędzonego łososia 150g białego sera (mielonego) 1 ząbek czosnku (mały) 1 łyżka majonezu (opcjonalnie) sól, pieprz   Wszystkie składniki zmiksować (blenderem/malakserem) do uzyskania jednolitej konsystencji. Pastę doprawić do smaku

Di gotuje
Pasta z pieczonym burakiem 130

Jeżeli lubicie wegetariańskie pasty na kanapki to poniższa powinna przypaść Wam do smaku. Połączenie serka homogenizowanego naturalnego, ugotowanych buraków i koperku. Pasta prosta i szybka do przygotowania.  Składniki: 250 g serka homogenizowanego naturalnego 2 upieczone buraki (średniej wielkości) 2 łyżki posiekanego koperku sok z cytryny sól, pieprz Buraki obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o średnich oczkach

Ugotować
Guacamole - pasta z awokado, pomidorem, cebulą i kolendrą 140

Najbardziej popularna jest wersja z samym awokado, szczyptą soli i sokiem z limonki. Dzisiaj zachęcam do przygotowana trochę bogatszej wersji guacamole - z dodatkiem pomidora malinowego, szalotki i świeżej kolendry. Pasta idealna do nachosów lub chleba. Najlepiej podawać kilka minut po przygotowaniu :) Składniki: 2 dojrzałe awokado 1 pomidor, np. malinowy (lub 2 małe) 2 szalotki (lub 1/2 czerwonej cebuli) kilka gałązek(...)miąższ. Miękkie awokado pokroić w kostkę, a następnie za pomocą widelca lekko rozgnieść. Wszystkie warzywa przesypać do miski. Przyprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny (do smaku). Wymieszać. Przygotowaną pastę schować na kilka minut do lodówki

Ugotować
Awokado ze szczypiorkiem 154

polsku :D) w wersji słodkiej. Awokado na słono to jeden z moich ulubionych smaków. A jako że cebula o poranku nie zawsze jest dobrym pomysłem, ostatnio zaczęłam więc robić pastę z awokado ze szczypiorkiem. I to był strzał w dziesiątkę.  Jak poznać, że awokado jest dojrzałe? To całkiem proste - jest miękkie i da się rozgnieść widelcem.  Składniki(...)obrane i rozgniecione widelcem) - ok. 1 szklanki posiekanego szczypiorku - 1 łyżka oliwy z oliwek - 1 łyżeczka soku z cytryny - 1/2 łyżeczki soli morskiej Wszystko mieszamy i zajadamy. Na zdjęciu pasta na żytnim pieczywie Męża

Smakuje zdrowo
Fajitas z kurczakiem, pomysł na super kolację 139

drugiej miseczki, tortille podgrzane przykryć ręczniczkiem, żeby zachowały ciepło, sosy w osobnych miseczkach. Każdy z gości będzie sobie nakładał sam tyle składników ile chce. drugi – podgrzać tortillę, posmarować pastą z awokado, można dodatkowo posmarować majonezowo-ketchupowym, na to usmażone mięso, sałata. Zawinąć i zajadać. Sałatka – do miski wrzucić pomidorki koktajlowe przekrojone na pół, pokrojonego ogórka szklarniowego,pokrojony drobno(...)szczypiorek, rukolę. Doprawić solą, pieprzem i oliwą z oliwek. Wymieszać. Pasta z awokado – awokado przeciąć na pół, wyjąć pestkę. Za pomocą dużej łyżki wyjąć miąższ. Do miseczki wrzucić miąższ z awokado, ząbki czosnku, posiekane chilli, sok z cytryny, sól, pieprz. Zmiksować blenderem, posmakować i doprawić według uznania. Sos majonezowo-ketchupowy – taką samą ilość majonezu i ketchupu wymieszać

Kuchnia Pokoleń
Pasta serowa z porem 155

Warto od czasu do czasu urozmaicić nasze śniadaniowe menu i zamiast kanapki z wędliną przygotować pastę. Doskonała w smaku, dość ostra, dzięki dodatkowi sera pleśniowego do chlebka czy bułeczki.  Przyrządzam ją zazwyczaj na niedzielne śniadanie, jest jedną z moich ulubionych past. Składniki: 25 dag naturalnego twarożku- ja miałam President ½ pora 15 dag pleśniowego serka 1 łyżka orzeszków ziemnych niesolonych

Wanilia i Kardamon
Pasta brokułowa 86

Moja pasta będzie delikatna. Dodatki do niej można komponować w dowolny sposób. Ja zaserwowałam  ją z chlebem, ale może służyć jako farsz do naleśników, lub jako dip. :) Składniki: jeden brokuł  3 łyżki wiórków kokosowych  1 łyżeczka soku z cytryny  pieprz  sól odrobina papryczki chilli  Przygotowanie  Brokuła umyłam, ugotowałam w lekko osolonej wodzie ( ważne(...)był rozgotowany czas gotowania około 5-8 min)Wiórka delikatnie uprażyłam na suchej patelni. Wszystko dokładnie zblendowałam,dodałam sok z cytryny oraz przyprawy. Jeśli pasta będzie zbyt gęsta wystarczy dolać wodę w której gotował się brokuł, lub oliwę z oliwek

Kukuleczki
Pasta z pieczonego buraka i fasoli 89

Przepyszne smarowidło z pieczonego buraka i białej fasoli. Podawać można je można jako surówka lub pasta do chleba. Składniki: 1 średni burak 2 łyżeczki chrzanu puszka białej fasoli  1 łyżka soku z cytryny 2- 3 łyżki oliwy  świeży pieprz  Przygotowanie: Do rozgrzanego piekarnika w 200 stopniach włożyłam wyszorowanego buraka zawiniętego w folię aluminiową. Piekłam około 45 minut(...)osób, które nie posiadają piekarnika. Wystarczy pokroić obranego buraka w małą kosteczkę i dusić do miękkości.  Upieczonego buraka przestudziłam. Zmiksowałam z pozostałymi składniki. Doprawiłam pieprzem. Tak przygotowaną pastę można jeść na różne sposoby

Kukuleczki
Pasta jajeczna z szynką 122

Bardzo smaczna pasta z jajek i szynki z sosem chrzanowym, idealna na kanapki. Często przyrządzam ją na śniadanie, polecam. Składniki: 5 jajek ugotowanych na twardo 100 gram szynki 3 łyżki sosu chrzanowego Roleski 1-2 łyżki majonezu sól, pieprz pół pęczka szczypiorku Sposób przygotowania: Jajka obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach, szynkę kroimy w drobną kostkę, umyty i osuszony(...)szczypiorek drobno siekamy. Wszystkie składniki przekładamy do miski, dodajemy sos chrzanowy, majonez, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wszystko dokładnie mieszamy, pastę podajemy ze świeżym pieczywem

Bajeczna Kuchnia
Pasta z awokado z twarożkiem 120

Smaczna pasta z zielonego awokado z twarożkiem, możemy ją przyrządzić na śniadanie lub kolację, najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem. Składniki: 200 gram półtłustego twarogu 1 zielone awokado 3 łyżki jogurtu naturalnego Sok z cytryny Sól, pieprz Sposób przygotowania: Awokado dokładnie myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, kroimy na pół , usuwamy pestkę, miąsz wyjmujemy za pomocą łyżeczki. Rozgniatamy widelcem, skrapiamy sokiem z cytryny(...)mieszamy. Dodajemy twarożek i jogurt, doprawiamy do smaku sola oraz pieprzem, wszystko dokładnie mieszamy . Pastę podajemy z pieczywem

Bajeczna Kuchnia
Pasta jajeczna z koperkiem i prażoną cebulką 147

www.facebook.com/Di.gotuje     http://digotuje.blogspot.com   Przepis autorski (mój). Pasta jest szybka i prosta w przygotowaniu. W sama raz na smakowite śniadanko, ponieważ i dealnie komponuje się ze świeżym pieczywem.    3 jajka 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka majonezu 2 łyżki masła 2 łyżki posiekanego koperku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka prażonej cebulki 1/2 łyżeczki curry(...)papryki sól, pieprz     Jajka ugotować na twardo i po obraniu - drobno posiekać. Dodać majonez, musztardę, masło, zioła i przyprawy. Całość dokładnie wymieszać i ewentualnie doprawić do smaku. Pasta jajeczna najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem

Di gotuje
Pasta Jajeczna z Selerem i Rzodkiewką 123

Szybka i lekka pasta jajeczna z dodatkiem świeżych warzyw. Bazą jest jogurt naturalny. Pasta ta jest idealna do świeżego pieczywa. SKŁADNIKI:  5 jajek  1 seler naciowy  5 rzodkiewek  1 cebula czerwona  3 ogórki kiszone małe 3 łyżki jogurtu naturalnego  1 łyżka majonezu  sól i pieprz  SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:   Jajka gotuję, studzę

Gotowanie Patki
Pasta z pieczonej papryki, słonecznika, orzechów i rozmarynu 213

praktyki. Całe szczęście uczelnia skierowała mnie na nie w moim mieście, także piękniej być nie może. Przynajmniej blisko i zaoszczędzi się na paliwie. Tymczasem chciałabym zaprezentować Wam kolejną, wspaniałą pastę na kanapki. Połączenie tych wszystkich intensywnych smaków, w rezultacie sprawia, że codzienne śniadanie z tą pastą - będzie wyjątkowe. Ponadto świetnie spraw dza się jako wypełnienie tortilli i naleśników . Koniecznie musicie

Be Fit Be Strong
Zapiekana zupa pomidorowa 175

Pyszna! Składniki: 3 skrzydełka; 1 puszka pomidorów Łowicz 1 opakowanie przecieru pomidorowego Łowicz 1 cebula 1 ząbek czosnku 3 średnie marchewki; 1 duża pietruszka pół selera 1 łyżeczka żółtej pasty curry 2 liście laurowe 3 kulki ziela angielskiego 100 g ravioli 1 bagietka pełnoziarnista żółty ser sól, pieprz, cukier do smaku 50 ml śmietany 30% pomidorki koktajlowe Wykonanie: Rozgrzać wysoką(...)patelnię/wok lub garnek z grubym dnem, wlać łyżkę oleju, wrzucić łyżeczkę pasty curry, lekko przesmażyć, dodać skrzydełka, przesmażyć na złoto. Wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek, przesmażyć. W tym czasie obrać i pokroić w plastry marchewkę, seler i pietruszkę, wrzucić na patelnię, przesmażyć. Dodać ziele angielskie, liście laurowe, chwilę wszystko razem smażyć, dodać pomidory z puszki, przesmażyć

dom-agi.pl
Pasztet sojowy – bez pieczenia 215

gęsi pod tego typu wyroby, ponieważ to nie jest miejsce na głębsze edukowanie. Chęci na pasztet zbiegły się akurat z wizytą u mamy, która na bazie soi zrobiła mi pastę. Konsystencja bardzo gładka i kremowa. Nagle coś zaświtało. Czemu by nie użyć soi jako głównego składnika? Zacząłem poszukiwania w internecie jak wyglądają przepisy na klasyczny pasztet strasburski (kwestia doprawienia(...)zainspirowany znalezionymi smakami stworzyłem coś niesamowicie smacznego. Pasztet sojowy po prostu wymiata i jak dla mnie staje na podium wśród pasztetów i past. Moim skromnym zdaniem wszystkie składniki użyte do wykonania pasztetu są niezbędne. Duża ilość oleju kokosowego zapewni fajną konsystencję oraz pełny smak. Sos worcester jest składnikiem, który w wersji wegańskiej może być ciężej dostępny (ja swój kupiłem

Blendman
Hummus z burakami 134

Pierwsze zapiski o hummusie pochodzą z czasów antycznych, ale za jego ojczyznę uznaje się Liban. Chętnie wykorzystywany jest w kuchni żydowskiej, arabskiej i greckiej. Ta smaczna pasta z ciecierzycy z dodatkiem oliwy, tahini, soku z cytryny i czosnku, jest świetnie znana weganom i wegetarianom. Oto przepis na niezwykły, różowy hummus. Składniki 1 puszka ciecierzycy 2 średnie buraki 1 łyżka tahini(...)ostygnięcia. Ciecierzycę odlewamy z zalewy. Buraki obieramy i kroimy na małe kawałki. Następnie ciecierzycę, buraki, oliwę, sok z cytryny i tahini blendujemy. Czosnek przeciskamy przez praskę i dodajemy do pasty. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Jeszcze chwilę blendujemy. Przekładamy do miseczki i wstawiamy do lodówki na godzinę. Podajemy z ulubionym pieczywem, chlebem pita lub nachosami. Buraki to skarbnica pierwiastków

My Chcemy Jeść
Pasta z Wędzonym Łososiem 146

Znakomita pasta z Łososiem na kanapki. Idealna pasta z dodatkiem sera i ogórki konserwowego. W towarzystwie natki pietruszki.  SKŁADNIKI:  3 jajka 1 opakowanie wędzonego łososia  natka pietruszki 10 dag sera żółtego  4 ogórki konserwowe 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu sól i pieprz   SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:  Jajka gotuję, studzę i obieram. Jajka kroję

Gotowanie Patki
TAPENADA Z CZARNYCH OLIWEK – najlepsza! 182

Tapenada to pasta z oliwek ( najczęściej czarnych ), wywodząca się z Prowansji. Bardzo często spotykana również w kuchni śródziemnomorskiej. Najczęściej stosuje się ją jako dodatek do świeżego pieczywa , makaronu , a nawet mięs czy ryb ! Pastę robi się błyskawicznie i j est świetnym pomysłem na leniwe śniadanko albo kolację! Ja uwielbiam z grzankami … a Wy z czym ją podacie? SKŁADNIKI: * wydrylowane

Ostra na Słodko
Klasyczny hummus 91

Hummus jest pastą pochodzącą z Bliskiego Wschodu, a dokładniej z Libanu. Jego podstawą jest dobrze ugotowana ciecierzyca oraz tahini. Dla mnie klasycznym dodatkiem jest kmin rzymski (kumin) oraz na wierzchu konkretna ilość oliwy z oliwek. Znana na całym świecie głównie za sprawą wegetarian i wegan, zdobywa również uznanie wśród mięsożerców. Świetnie się sprawdzi zarówno na szybkie śniadanie jako pasta

Blendman
"Smalec" z białej fasoli. 148

Wczoraj wieczorem namoczyłam białą fasolę, po to by dziś zmierzyć się z tematem "smalec" wegetariański. I powstała bardzo smaczna pasta na kanapki, zastępczo nazywana " smalcem". Świetnie pasują tu ogórki kiszone. A tak w ogóle to całość przypomina w smaku tradycyjny smalec. Naprawdę! Myślę, że z tego przepisu chętnie skorzystają osoby stosujące dietę wegetariańską czy nawet wegańską. Polecam jednak wszystkim :) Składniki(...)podsmażyć cebulę i jabłko wraz z liściem laurowym, zielem angielskim i owocami jałowca (użyłam po 3 ziarna). Potem przyprawy wyjąć i wyrzucić. Fasolę i wodę miksować do uzyskania konsystencji pasty. Dodać podsmażoną cebulę i jabłko, cebulę smażoną (kupną, dzięki temu uzyskamy efekt "skwarek"). Przyprawić solą, pieprzem i majerankiem. Wymieszać. Przed podaniem "smalec" schłodzić w lodówce, najlepszy następnego dnia

zadanie-gotowanie
Smalec z fasoli na kanapki (wegetariański smalec) 155

Niby zwykła fasola, a jednak... taka pasta jest przepyszna. W smaku naprawdę przypomina zwykły smalec. Sama byłam zaskoczona smakiem. Polecam wszystkim niedowiarkom. Składniki: ok. 200 g fasoli typu Jaś 2-3 cebule 1 jabłko 2-3 ząbki czosnku majeranek sól, pieprz liść laurowy, ziele angielskie papryka wędzona w proszku (opcjonalnie ok. 1 łyżeczki) Wykonanie: Fasolę moczymy przez noc, następnie gotujemy(...)masy fasolowej. Doprawiamy do smaku majerankiem, solą, pieprzem i ewentualnie wędzoną papryką. Całość dokładnie mieszamy. Przekładamy do pojemnika. Jak masa się schłodzi możemy już pałaszować nasz smalczyk:-). Taką pastę można przechowywać w lodówce do 1 tygodnia. Smacznego

IMPRESJA SMAKU
Pasta jajeczna 251

Podstawowa pasta na kanapki z jajek ze szczypiorkiem. Składniki: 3 jajka 2 łyżki jogurtu naturalnego lub majonezu sól, pieprz szczypiorek ewentualnie: odrobina chrzanu tartego Jajka ugotować na twardo, pokroić w kosteczkę lub zetrzeć na tarce. Dodać jogurt, przyprawy i wymieszać. Szczypiorek posiekać i dodać do pasty. Ponownie dokładnie wymieszać.  Przełożyć do miseczki i posypać resztą szczypiorku

wyzwania kuchenne
Pasta jajeczna z bekonem i prażoną cebulką 175

www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com   Przepis autorski (mój). Pasta jest przepyszna i polecam jej wykonanie - zachowując proporcje poniższych składników. Idealnie komponuje się ze świeżym pieczywem oraz nawet plackami naleśnikowymi. 3 jajka 50g wędzonego boczku 2 łyżki majonezu 1 łyżka ketchupu 1 łyżeczka musztardy chrzanowej 1 łyżka prażonej cebulki po 1 szczypcie: soli, pieprzu naturalnego, curry, papryki słodkiej Jajka ugotować(...)bardzo drobniutką kostkę. Jajka, majonez, musztardę i ketchup - wymieszać blenderem (na gładka masę). Dodać wędzony boczek oraz przyprawy. Całość ponownie wymieszać (nie dokładnie, aby boczek był wyczuwalny). Na koniec pastę połączyć z prażoną cebulką i schłodzić w lodówce

Di gotuje
Pasta rukolowa z groszkiem, oliwkami i fetą 138

pasta może mieć kilka zastosowań. Można wymieszać ją z ugotowanym makaronem, dodając nieco oliwy, posmarować nią kanapki lub nafaszerować jajka. Wszystkie sposoby wypróbowałam i wszystkie polecam... Składniki: ok. 80 g rukoli 150 g fety szklanka mrożonego groszku 3 łyżki pestek słonecznika (można podprażyć) 2 ząbki czosnku 1/2 szklanki zielonych oliwek 1 łyżeczka oregano sól i świeżo mielony pieprz 1/2 szklanki(...)szklanki świeżego soku z pomarańczy plus łyżka octu jabłkowego i łyżeczka miodu Groszek ugotować i przestudzić. Zmiksować na gładką masę wszystkie składniki. Doprawić do smaku pieprzem i ewentualnie solą. Pastę można podawać rozsmarowaną na pieczywie, nafaszerować nią jajka lub podać z makaronem w formie pesto, dolewając nieco oliwy, by danie nie było za suche

Czerwień i błękit
Pasta z cieciorki i suszonych pomidorów 110

Moja ulubiona pasta z cieciorki i suszonych pomidorów, mogła bym ją jeść bez przerwy. Najlepiej mi smakuje z chrupkim pieczywem. Składniki: 1 puszka cieciorki gotowanej na parze Bonduelle 0,5 słoika suszonych pomidorów z ziołami Sól, pieprz Chrupkie pieczywo kukurydziano-jaglane Tovago Sposób przygotowania: Cieciorkę odsączmy z zalewy na sicie , pomidory suszone odsączamy z oleju, kroimy na mniejsze kawałki. Wszystko(...)przekładamy do miski, miksujemy przy pomocy blendera na gładka masę. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem , pastę wstawiamy na godzinę do lodówki, podajemy z dowolnym pieczywem, najlepiej smakuje z chrupkim

Bajeczna Kuchnia
Pasta do pieczywa 157

Taką pastę można zrobić na śniadanie czy kolację ale też na zbliżające się Święta Wielkanocne. Oczywiście świąteczną wersję można wzbogacić dodatkowymi składnikami albo większą ilością jajek ale w sumie takie połączenie jest też smaczne. Jest to tańsza wersja pasty z racji tego, że jest w niej konserwa tyrolska ale nie zawsze musi być szynka. Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Kurczak curry z fasolką szparagową i ryżem 200

Składnik: 0,5 kg polędwiczek kurczaka 110 g zielonej pasty curry 3 ząbki czosnku 1 cebula 450 g żółtej fasolki szparagowej (mrożonej)  200 ml mleczka kokosowego około 2 łyżek oleju  ryż (basmati lub  jaśminowy) Sposób wykonania: Umytego kurczaka kroimy na małe kawałki. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy pokrojoną w drobną kostkę cebulę i zmiażdżony czosnek(...)cebula się lekko zeszkli  dodajemy pastę curry, mieszamy. Po minucie dodajemy kawałki kurczaka. Smażymy do momentu aż mięso się zetnie z każdej strony. Dodajemy mleczko kokosowe i wsypujemy fasolkę. Podgrzewamy całość od czasu do czasu mieszając.  Sos jest gotowy gdy fasolka zmięknie. Podajemy z ryżem

Qchnia po prostu
Pasta z sardynek w sosie paprykowym. 242

Ostatnio często jadam ryby, w sumie to dobrze, bo są bogate w białko i kwasy omega. Tym razem padło na pastę z sardynek, uwielbiam takie domowe smarowidła na kanapki. Łączymy kilka składników i mamy pyszne śniadanko :) Składniki: 1 puszka sardynek w sosie paprykowym Grall 110g 100 g śmietankowego serka kanapkowego 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka ketchupu 1 łyżka miękkiego masła(...)Cebulę siekamy bardzo drobno i dodajemy do rozgniecionych widelcem sardynek.  Do miski dodajemy masło, ketchup i majonez. Mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem, papryką oraz natką pietruszki i ponownie mieszamy. Pasta najlepiej smakuję na świeżym pieczywem i z plasterkami ogórka kiszonego. Smacznego

Symfonia smakowa
Pasta jajeczna z olejem lnianym 105

przygotowaniu domowej pasty jajecznej nie będziecie chcieli wracać do wersji sklepowych. Smakuje przepysznie! Składniki: 4 ugotowane jajka 3 łyżki oleju lnianego ( używam oleju lnianego od Olejowego Raju ) 3 łyżki szczypiorku dwie szczypty pieprzu szczypta papryki słodkiej szczypta pokruszonego chilli    Jajka obieramy ze skorupek, razem ze wszystkimi składnikami umieszczamy w misce i blendujemy na gładką masę. Pastę przekładamy

Gotowanie i blogowanie
Pasta wędzona a'la makrelowa 190

Wędzone tofu = pyszna pasta, przypominająca w smaku pastę z makreli. Składniki: - 2 paczki tofu wędzonego, - garść glonów wakame (lub nori), - 1/2 cebuli, - 1 łyżka oleju lnianego, - 2 łyżki wegańskiego majonezu, - pieprz, sól do smaku. Wykonanie: Glony namoczyć w ciepłej wodzie do spęcznienia, odcedzić. Zmielić tofu i glony z majonezem i olejem. Cebulę pokroić w drobną kostkę, wymieszać z masą, przyprawić

Co na wege obiad?
Pasta z ciecierzycy z sosem pomidorowym, słonecznikiem i dynią 75

Pasta z ciecierzycy z sosem pomidorowym, słonecznikiem i dynią Składniki: 2 szklanki ugotowanej ciecierzycy 150 ml przecieru pomidorowego 4 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku 1 cebula 4 łyżki ziaren słonecznika 4 łyżki ziaren dyni  sól pieprz oregano bazylia estragon Ciecierzycę moczyłam całą noc, po czym ją ugotowałam do miękkości, ok. 40 min. W tym czasie obrałam cebulę i czosnek(...)następnie pokroiłam je na drobno. Odsączyłam ciecierzycę i zmiksowałam na gładko, za pomocą blendera. Wodę z gotowania warto zostawić i ewentualne dodawać do ciecierzycy, aby pasta nie byłam zbyt gęsta. Sos: Na rozgrzanej patelni z oliwą podsmażyłam czosnek i cebulę. Następnie dodałam słonecznik oraz dynię. Wszystkie składniki mieszałam od czasu do czasu, by się ładnie zarumieniły, ale nie przypaliły

nietadieta
Pasta warzywna. Wegańska 105

Pasta warzywna Składniki: 4 marchewki 1 pietruszka w korzeniu pół szklanki soczewicy czerwonej 150 g nasion słonecznika 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka ksylitolu 2 łyżki oliwy z oliwek Słonecznik zalałam ciepłą wodą i odstawiłam na 2 godziny, aby napęczniał. Następnie odlewam wodę.  Soczewicę, marchew i pietruszkę ugotowałam do miękkości. Słonecznik miksuję w malakserze na gładką masę(...)miski przekładam ugotowane warzywa, zmiksowany słonecznik, dodaję sok z cytryny, ksylitol oraz oliwę. Wszystkie składniki miksuję za pomocą blendera na gładką masę.  Pasta gotowa

nietadieta
Pasta z białej i czerwonej fasoli. Wegańska:) 111

Pasta z białej i czerwonej fasoli Składniki: biała fasola czerwona fasola czosnek natka pietruszki świeża kolendra nasiona Chia olej lniany olej z dyni oliwa z oliwek sól majeranek Fasolę moczyłam całą noc. Następnie ugotowałam do miękkości w lekko osolonej wodzie. Do ugotowanej fasoli dodałam pozostałe składniki i wszystko zblendowałam na gładką masę.  Pasta smakuje wyśmienicie

nietadieta
Pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów. Bez laktozy, bez glutenu. Wegańska 120

Pasta Składniki: 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy 10 suszonych pomidorów pół szklanki nasion słonecznika 3 ząbki czosnku oliwa z oliwek oliwa z suszonych pomidorów olej lniany sól bazylia nasiona chia pół szklanki świeżej natki pietruszki 100 ml przegotowanej wody Ciecierzycę moczyłam całą noc, po czym ją ugotowałam do miękkości, ok. 40 min. Słonecznik zalałam wrzątkiem, aby napęczniał. Czosnek obrałam i umyłam(...)naczynia przełożyłam ciecierzycę, dodałam słonecznik, pietruszkę, czosnek, nasiona chia, oliwę z oliwek i suszonych pomidorów, olej lniany, przyprawy, zioła oraz wodę. Wszystkie składniki zmiksowałam za pomocą blendera. I pasta gotowa, smaczna i zdrowa

nietadieta
pasta z awokado i twarogiem 149

pasta z awokado  Samodzielne wykonanie pasty z pysznego awokado zajmuje dosłownie chwilę. Uważam że naprawdę warto ją poświecić, by móc cieszyć się, lekką kremową masą aromatycznie pachnącą szczypiorem i pietruszką. składniki 120 g  twarogu najlepiej domowego (np. zrobionego według tego  przepisu ) 2 dojrzałe awokado 2 ząbki czosnku 1/3 pęczka natki  pietruszki 1/3 pęczka szczypioru 3 łyżki

Miód i pieprz
Grzanki z pastą z awokado 141

przy wielu okazjach, a nawet bez okazji ;) Spotkanie w gronie znajomych, domówka, rodzinna impreza czy plotki z koleżankami - na te i na wiele innych sytuacji, proponuję Wam dzisiejszy przepis. Pasta z awokado to także doskonały dodatek do kanapek. Zastąpić może majonez lub masło. Warto czasem zmienić coś w swojej diecie i wprowadzić zamienniki produktów. Składniki: bagietka pszenna 1 dojrzałe awokado(...)pognieść widelcem. Doprawić do smaku solą i sokiem z limonki. Jajeczka przepiórcze ugotować na twardo. Ugotowane i ostygnięte obrać i pokroić w plasterki. Na kromkach chrupiącej bagietki rozsmarowywać porcję pasty z awokado, następnie położyć plasterek jajka i plasterek pomidorka. Tak przygotowane grzanki podawać od razu. Można posypać świeżo mielonym gruboziarnistym pieprzem. Smacznego

kolorowotorcikowo
Pasta jajeczna z awokado 139

Zdrowa pasta do smarowania pieczywa z cennymi składnikami awokado i z dodatkiem tuńczyka to doskonała energia na rozpoczęcie dnia. Polecam z chrupkim razowym pieczywem. Składniki: 5 jaj 1 dojrzałe awokado 1 puszka tuńczyka w sosie własnym ½ cebuli czerwonej 1 ząbek czosnku Pęczek natki pietruszki 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka soku z limonki Biały pieprz do smaku Sól do smaku(...)ścieramy na tarce, cebulę siekamy w drobną kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę , wszystkie składniki łączymy w miseczce, doprawiamy do smaku solą i białym pieprzem, dodajemy jogurt mieszamy, układamy pastę na kromeczkach posypujemy grubo posiekaną natką pietruszki. Smacznego

Wanilia i Kardamon
Łososiowo- chrzanowa pasta kanapkowa 156

Jeśli lubicie sobie czasem po dogadzać i przygotować na śniadanie coś innego niż pospolitą kanapkę z plasterkiem szynki czy sera, to ja Wam polecam taką pastę. Użyłam jej nie tylko do kanapek, ale także do nadziewania połówek białek- ugotowanych oczywiście. W jednym i drugim wydaniu smakuje super, choć ja to akurat rybna nie jestem :) Tutaj tego łososia zbyt mocno(...)chrzan, drobno posiekanego wędzonego łososia, posiekaną rzodkiewkę oraz pietruszkę. Mieszamy wraz z musztardą i majonezem, doprawiamy do smaku (użyłam tylko małej ilości soli). Podajemy ze świeżym pieczywem lub napełniamy pastą połówki białek

Kuchnia w czekoladzie
Pasta jajeczna ze szczypiorkiem, jogurtem i musztardą 117

Pasta jajeczna to doskonały pomysł na śniadanie. Można ją przygotować na setki sposobów i nigdy się nie znudzi. Pasta jajeczna ze szczypiorkiem, jogurtem i musztardą ma jeszcze jedną zaletę - jest zdecydowanie mniej kaloryczna niż z dodatkiem majonezu.  Składniki - proporcje na dwie osoby 4 jajka ugotowane na twardo 1 pęczek szczypiorku 2 łyżki gęstego jogurtu 1 lub 2 łyżeczki ostrej

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Intrygująca pasta słonecznikowo-sezamowa z cebulą i jabłkiem 146

wpis. Pobił wszystkie rekordy popularności, gdzie tylko było to możliwe. Dziękuję Wam wszystkim za to i mam nadzieję, że zaskoczę Was jeszcze nie raz. Tymczasem, chciałabym przedstawić przepis na pastę, której przygotowanie nie zabiera dużo czasu, a smakowo zaskoczy prawie każdego. Niektórzy mogą się zastanawiać.. co to za połączenie? Cebula i jabłko? Ależ oczywiście, taki zestaw świetnie się(...)jabłka - 2 cebule - 1 łyżka oliwy/oleju - 1 łyżka miodu - pół łyżeczki cynamonu   Jeżeli posługujemy się blenderem wysokoobrotowym, który bez problemu rozprawi się z ziarnami słonecznika i sezamu, wykonanie pasty zajmie nam chwilkę i będziemy mieć mniej roboty. Jednakże, jeśli nasz blender będzie miał problemy z ziarnami, powinniśmy zalać słonecznik zimną wodą na całą noc, a następnego dnia przełożyć

Be Fit Be Strong
Pomidorowa pasta z kaszy jaglanej 137

www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Pomysł na pastę znalazłam w pewnym piśmie, ale moim zdaniem proporcje składników były... niezbyt dopasowane, a sama porcja gigantyczna (chyba że podana w skali tygodniowej).  Pasta wyszła smaczna. Wspaniale komponuje się ze świeżym pieczywem i b yłaby fajnym pomysłem na farsz do zimnych przekąsek. Sama kasza jest bardzo zdrowa i łatwo przyswajalna przez nasz organizm

Di gotuje
Pasta z makreli 152

www.facebook.com/Di.gotuje     http://digotuje.blogspot.com   Pastę z makreli chyba zna każdy. Osobiście robię ją w najprostszej wersji, ale można do niej dodać np. jajka ugotowane na twardo, biały ser czy korniszonego ogórka.   Taka pasta jest pyszna i najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem - posmarowanym masłem.   1 makrela wędzona 70g masła 1 łyżka koncentratu pomidorowego pieprz   Wszystkie

Di gotuje
Roladki z łososia z pikantną pastą twarożkową 146

mniejsze, 150 g twarożku śmietankowego, jasna część pora, 1 mała papryczka chili, pęczek koperku, sól, pieprz Sposób przygotowania: Koperek posiekać i natrzeć nim łososia z obu stron. Przygotować pastę twarożkową: por i papryczkę chili bardzo drobno posiekać, dodać do twarożku, doprawić solą oraz pieprzem i dokładnie wymieszać. Na płacie łososia równomiernie rozsmarować pastę i podzielić go na dwie części. Każdą

Nie tylko w kuchni
Pasta jajeczna z parmezanem. 147

jeszcze na szybko pyszna pasta jajeczna ze szczypiorkiem i parmezanem. W sam raz na śniadanie lub kolację :) Do pasty użyłam pysznego majonezu od Społem Kielce . Zapraszam :) Składniki: 5 jajek 1/2 szklanki startego prmezanu 1 mały pęczek szczypiorku sól, pieprz do smaku 1 lub 2 łyżki majonezu  Wykonanie : Jajka ugotować na twardo, przelać zimną woda i obrać. Pokroić w kosteczkę

Sama słodycz i szczypta chili
Pasta skwarkowa 131

Pyszna pasta którą pewnie wielu z Was zna ze sklepów, zrobiłam swoją wersję, lepszą i bez zbędnych dodatków :) Z kawałkami cebulowych skwarków. Składniki: - 1 tofu naturalne (180 g), - 50 g świeżych drożdży (jeśli lubicie intensywny drożdżowy smak możecie dać całą paczkę), - 3 cebule prażone (wg TEGO przepisu), - 2 - 3 łyżki sosu sojowego, - pieprz, ew. sól do smaku. Wykonanie: Cebulę kroimy(...)masę tofu z dodatkiem cebuli z drożdżami dodając sos sojowy. Dodajemy do nich odłożoną cebulę i mieszamy łyżką, doprawiamy do smaku i mamy za niewielką cenę sporą ilość domowej pasty skwarkowej :) Smacznego

Co na wege obiad?
Pasta jajeczna z zielonym groszkiem 127

Pasta jest bardzo smaczna.Najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem.Polecam na piątkowe śniadanie lub kolację. Składniki: 6 jajek  3/4 szklanki mrożonego zielonego groszku 3-4 łyżki majonezu sól, pieprz Sposób przygotowania: Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy. Groszek przekładamy do garnka, zalewamy wodą, gotujemy do momentu aż będzie miękki, odcedzamy i studzimy. Razem z jajkami przekładamy do miski, dodajemy majonez(...)miksujemy za pomocą blendera na gładką masę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Pastę podajemy z pieczywem

Bajeczna Kuchnia
Pasta z pieczonej papryki, sezamu i masła orzechowego 157

tego wyjdzie. Po dwóch tygodniach ciężkiej pracy, czekają mnie dwa tygodnie praktyk, później dwa tygodnie sesji, gdzie czekają na nas tylko 3 egzaminy, więc nie ma tego złego! Pasty na kanapkę, pasztety i inne smarowidła to coś, co Martynka lubi najbardziej. Na moim blogu znajdziecie ich ogromną ilość pod tymi linkami: pasty na kanapkę , smarowidła i kremy na słodko

Be Fit Be Strong
Pasta z bakłażana, ciecierzycy i karmelizowanej cebuli 87

Pyszna pasta której podstawą jest pieczony bakłażan, prosta do zrobienia, najdłużej trwa pieczenie bakłażana. Składniki: - 3 nieduże bakłażany, - 1 puszka ciecierzycy, - 2 duże cebule, - 2 ząbki czosnku, - 2 łyżki octu balsamicznego, - 1 łyżeczka cukru, - olej lub oliwa, - sól, pieprz, - wyciśnięty sok z 1/2 cytryny, - 1/2 szklanki wody (lub więcej gdy jest taka potrzeba). Wykonanie: Bakłażana myjemy, kroimy(...)dobrze zmieliła a na wierzch pozostałe warzywa i mielę krótko na najwyższych obrotach. Później próbuję, przyprawiam gdy potrzeba solą, dodaje pieprzu i jeszcze chwilę miksuje na małych obrotach.  Pasta będzie fajnym dodatkiem do pieczywa, albo dipem do maczania warzyw.   Smacznego

Co na wege obiad?
Pasta twarogowa z awokado (do kanapek lub warzyw) 115

Zdrowa, smaczna a przy tym niskokaloryczna pasta serowa z awokado doskonale sprawdzi się jako dodatek do pieczywa albo świeżych warzyw. Składniki - przybliżone proporcje  400 g gęstego jogurt greckiego lub białego sera albo labnehu (przepis na labneh) 1 awokado 1 pęczek drobno posiekanego szczypiorku opcjonalnie 1 pęczek posiekanej świeżej natki pietruszki 3-4 ząbki  czosnku  kilka kropli soku(...)widelcem lub zmiksować.  Szczypiorek, czosnek, natkę pietruszki i chili drobno posiekać. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać lub zmiksować w blenderze Podawać z pokrojonymi w słupki warzywami, nachos lub jako pastę do pieczywa

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Pasta z suszonych pomidorów i orzechów brazylijskich 140

kaszy jaglanej. O jej niesamowitych właściwościach można byłoby napisać książkę, a sposobów jej przygotowania jest bez liku. Stanowi świetną bazę zarówno do wykwintnych potraw jak i szybkich przekąsek.  Pasta, którą polecam tym razem, powstała w prezencie mikołajowym dla mojej Siostry. I bardzo przypadła jej do gustu. Wysyłam więc przepis w świat, może i ktoś inny znajdzie taki aromatyczny słoiczek(...)octu winnego balsamicznego - sól, pieprz do smaku - 1 łyżeczka ostropestu (opcjonalnie) Orzechy siekamy i prażymy 2 minuty na suchej patelni. Wszystkie składniki wrzucamy do pojemnika blendera, miksujemy na gładką pastę

Smakuje zdrowo
Rolada z łososiem i makrelą 146

Przygotowanie bardzo proste, smak bajeczka. Dosyć duża porcja z tego wychodzi, więc spokojnie na imprezy można ją przygotować. Makrelę oczyścić z ości i skóry i wrzucić

Kuchnia Pokoleń
Mintaj z pastą z soczewicy. 120

Składniki na pastę z soczewicy: 0,5 szklanki soczewicy czerwonej łuskanej 1 łyżeczka: czosnku granulowanego, ziół prowansalskich 1,5 łyżeczki: papryki ostrej mielonej szczypta: pieprzu cayenne, soli 3 łyżki oliwy z oliwek Składniki na mintaja: 1 filet z mintaja 1 łyżka jogurtu naturalnego gęstego papryka ostra mielona, czosnek granulowany, szczypta soli mąka żytnia razowa Soczewicę zalewamy wrzątkiem - odstawiamy(...)plastikowej miski, wsypujemy wszystkie przyprawy oraz wlewamy oliwę. Wszystko razem miksujemy na jednolitą masę. W międzyczasie rybę obtaczamy w mące i smażymy na odrobinie oliwy. Podajemy razem. Pozostałą pastę można podawać na kanapki, na kolację lub śniadanie. :) Smacznego

Moje-pitraszenie
Blok twarogowo - pistacjowy z pastą sezamową 147

wypiekamy słodkości z sezamem albo/ i z chałwą [ klik ] Wybrałam sezam gdyż już dawno miałam ten blok do zrobienia i czekał na swoją kolej a że jest w nim pasta sezamowa więc już nic nie stało na przeszkodzie. Blok jest bardzo sezamowy i pistacjowy, pyszny, zawiera dużo białka i nadaje się idealnie dla sportowców. Mnie smakuje ogromnie, zachęcam do wypróbowania(...)Blok twarogowo - pistacjowy z pastą sezamową. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Pasta jajeczno- rybna ze szczypiorkiem 163

Kiedy nie mamy pomysłu co przygotować na śniadanie lub kolacje, warto zrobić pyszną pastę jajeczno- rybną. Jest szybka i łatwa do przygotowania. Doskonale smakuje ze świeżym pieczywem.  SKŁADNIKI: 1 puszka śledzi po gdańsku w oleju, 5 jajek, 1 cebula, 1 pęczek szczypiorku, 1 łyżka majonezu, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. Jajka gotuję na twardo, obieram i kroję w kostkę. Szczypiorek(...)obieram i kroję w małą kostkę. 2. Przygotowane jajka, cebulę i szczypiorek przekładam do salaterki. Dodaję śledzie (bez oleju) oraz majonez. Dokładnie łączę wszystkie składniki przy pomocy widelca. 3. Pastę doprawiam do smaku solą oraz pieprzem. Podaję z pieczywem

Tradycyjna kuchnia Kasi
Pasta z wątróbki 156

www.facebook.com/Di.gotuje     http://digotuje.blogspot.com   Pomysł na pastę "skradłam" od mojej mamy - dawniej często ją przyrządzała. Pasta jest pyszna i najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem posmarowanym masłem. 300-400g wątróbki drobiowej   1 duża cebula olej do smażenia sól, pieprz   Dodatkowo (opcjonalnie): 50g masła Wątróbkę pokroić na mniejsze kawałki. (Uprzednio można namoczyć w mleku.) Smażyć

Di gotuje
Pasta jajeczna z natką pietruszki 111

jadania samej natki, ani do picia soku z natki pietruszki, a i Wielbłąd jada ją zazwyczaj do rosołu, ale….  od czego nasza pomysłowość :) Dziś zaczniemy od klasyki czyli pasty jajecznej z natką pietruszki, ale już niebawem pojawi się więcej ciekawych przepisów. Składniki - proporcje na dwie osoby 4 jajka ugotowane na twardo 1 spory pęczek natki pietruszki(...)proporcjach 1:1 Przygotowanie Ugotowane na twardo, gorące jajka bardzo drobno kroimy lub rozgniatamy widelcem. Dodajemy  masło, doprawiamy solą i pieprzem i całość dokładnie mieszamy. Następnie, kiedy pasta jajeczna będzie już nieco chłodniejsza dodajemy posiekaną natkę z pietruszki i ponownie mieszamy. Smacznego

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Pasta z wędzonego pstrąga z jajkiem i korniszonami 184

reguły pasty rybne przygotowuję z twarogu i filetów rybnych w pomidorach. Ale odkąd posmakował mi wędzony pstrąg, wymyślam różne pasty z jego udziałem. Oto jedna z nich. Składniki: 6 jajek 2 wędzone pstrągi 4-5 korniszonów 1 łyżka musztardy 1 łyżeczka octu jabłkowego/winnego lub soku z cytryny 1 łyżka majonezu 3-4 łyżki gęstego jogurtu pół pęczka koperku sól

Czerwień i błękit
Hummus z pieczoną dynią, czyli pasta z ciecierzycy 176

supermarkecie. Wiadomo, że nie będzie to ten sam smak co świeżej dyni, ale na pewno w Waszym domu zapachnie i zasmakuje jesienną nutą. Jak już wspominałam, uwielbiam wszelkie domowe pasty na kanapki. Mistrzem w tej kategorii jest oczywiście HUMMUS. Jakiś czas temu proponowałam Wam hummus z pieczonymi burakami , teraz przyszedł czas na - hummus z pieczoną dynią! Można spożywać(...)minut. Pianę, która będzie zbierać się nad wodą regularnie usuwamy. Ugotowaną ciecierzycę płuczemy (możemy odłożyć kilka kuleczek do późniejszej dekoracji) i miksujemy wraz z resztą składników na gładką pastę. Polewamy oliwą, posypujemy zatarem lub po prostu tymiankiem, suma kiem, sezamem i oregano. Smacznego

Be Fit Be Strong
Pasta z awokado i magno czy majonez? 157

lodówki, szukam. Znalazłam awokado i już byłam w domu, a że pod ręką było jeszcze dojrzałe mango to również się przydało. Teraz już wiem że nie oddam mojej pasty za nic na świecie i nie zamienię na żaden majonez. Ona jest przepyszna, polecam każdemu. Kupujcie szybciutko owoce i majonez warzcie. Pasta z awokado i mango czy majonez? ROZWIŃ I CZYTAJ

Moje Małe Czarowanie
Pasta z oleju kokosowego i miodu 152

oleju kokosowego, którego świetność teraz wszyscy znają? Jedni używają go jako kosmetyk, inni tak jak ja w kuchni, wart jest najlepszych dań. Tym razem będzie prosto i znakomita pasta do chleba powstanie. Uwaga, uwaga, zabieramy się do kręcenia. Pasta z oleju kokosowego i miodu. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Pasta jajeczna z makrelą 107

Szybka pasta do kanapek, idealnie przyprawiona. Polecam nie tylko na śniadania, sprawdzi się zawsze. Lubicie? Kupujecie takie pasty czy wolicie zrobić swoją? Składniki : * makrela wędzona około 200g * 3 jajka * 2 łyżki majonezu * mała cebula dymka * ząbek czosnku * świeżo mielony czarny pieprz Przygotowanie : Jajka ugotować na twardo,wystudzić. Zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać makrelę, majonez, drobno posiekaną cebulę

Magiczne Życie Marty
Pasta z wędzonej sielawy 126

początek, lubicie wędzone ryby? takie wędzone, świeżutkie ryby to mogę jeść i jeść. Dziś zaproponuję pastę z wędzonej sielawy, jest znakomitym dodatkiem do pieczywa. Ja, przyznam się że używam jej zamiast masła, cieniutko smarując chlebek. Polecam gorąco i namawiam do spróbowania. Pasta z wędzonej sielawy. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Dyniowe curry z kurczaka 194

kurczaka 1 cukinia 1/4 dynii Hokkaido 1 cebula 1 ząbek czosnku mleko kokosowe - puszka 400 g 3 cm imbiru 2 łyżki oleju 1/2 jabłka sól, pieprz 2 łyżeczki czerwonej pasty curry 1 łyżeczka kurkumy 1/2 łyżeczka cukru natka pietruszki lub kolendry Wykonanie: filety z kurczaka obkroić z błonek, tłuszczu i powięzi. Pokroić w grubą kostkę. Oprószyć solą, pieprzem, kurkumą. wymieszać(...)posiekany czosnek i cebulę. Podsmażyć mięso do zrumienienia  w międzyczasie pokroić w kostkę dynię, cukinię i jabłko (obrane ze skórki).  do podsmażonego kurczaka dodać mleko kokosowe, czerwoną pastę curry, cukier i dusić około 10-15 minut. Dodać pokrojone w kostkę warzywa: dynię i cukinię. Dusić jeszcze około 10 minut. Warzywa powinny pozostac al dente przed podaniem posypać posiekaną

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
PASTA Z MAKRELI W CEBULOWYM CIEŚCIE 141

przykład jak wykorzystać pastę kanapkową z makreli i ciasto na ciasteczka cebulowe :) Wierzcie lub nie, ale dzieciaki i goście będą zachwyceni. Jak zrobić pastę? KLIK Jak zrobić ciasto cebulowe? KLIK To takie proste

ClauditteMissCooking
PASTA Z WĘDZONĄ MAKRELĄ JAJKIEM I CEBULKĄ 135

szkoda, ponieważ jest szczególnie bogata w kwasy omega-3,  jod,  fosfor, potas, wapń, magnez i żelazo. Czyli pierwiastki niezbędne do prawidłowego działania naszego organizmu.   Dziś polecam pastę z tej morskiej rybki. Składniki: makrela wędzona 2-3 szt.jajek (można zamiast jajek użyć białego sera) 1 szt.małej cebuli szczypiorek lub zielona część dymki łyżka majonezu łyżeczka koncentratu pomidorowego(...)twardo jajka pokroiłam w kostkę. Dodałam majonez,koncentrat pomidorowy i przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszałam. I można już było zajadać się pysznymi kanapeczkami. ;) Polecam  sałatkę z wędzonym rekinem  pasta jajeczna z brokułami anchois i korniszonem

potrawyregionalne
Tajska zupa dyniowa 120

podniebienia! Gorąco polecam! 1 mała dynia (1kg po obraniu i usunięciu pestek) 1 średnia cebula 1 ząbek czosnku 2cm świeżego korzenia imbiru 2 łyżeczki tajskiej czerwonej pasty curry 1 puszka mleka kokosowego (400ml) 500ml bulionu warzywnego 2 gałązki trawy cytrynowej sok z połowy limonki 2 łyżeczki cukru (najlepiej brązowego) 1 paprycza chili (opcjonalnie) Dynie obrać, pozbawić pestek i pokroić(...)garnku przesmażyć pokrojoną cebulę, rozgnieciony ząbek czosnku i starty korzeń imbiru. Gdy cebula zmięknie dodać czerwonej pasty curry, chwilę przesmażyć, dodać dynię, zalać bulinem i mlekiem kokosowym (3/4 puszki). Kłącza trawy cytrynowej rozgnieść i używać do mieszania zupy, w ten sposób najlepiej wydobywa się z niej smak i aromat. Zupę gotować aż dynia będzie miękka. Pod koniec gotowania zacząć

Codzienne Gotowanie
Pasta z wędzonej makreli 95

Przepisów na pastę z makreli jest chyba tyle co osób ją przyrządzających. Ja bardzo lubię połączenie wędzonej ryby z ostrym smakiem cebuli i kwaskowym ogórkiem. Pasta ta idealnie nadaje się do kanapek, lecz można jątakże podawać jako sałatkę.  wędzona makrela 1 czerwona cebula 2-3 ogórki konserwowane 3-4 łyżki sosu tatarskiego pieprz Rybę wyfiletować i rozdrobnić. Cebulkę

Codzienne Gotowanie
Wieprzowina madras 107

ostatecznie zdecydowałam się na przyrządzenie własnej wersji popularnego indyjskiego curry madras. 2 średnie cebule 4 ząbki czosnku 1-2 cm startego imbiru 1 papryczka czerwone chili 2 łyżki pasty madras 2 plastry schabu,  puszka pomidorów 1-2 łyżki płynnego miodu 3-4 łyżki octu balsamicznego pęczek kolendry sól, pieprz jogurt naturalny do przybrania Drobno posiekaną cebulę, czosnek i chili(...)pokrojone w cienkie plasterki i utarty imbir przesmażyć na głębokiej patelni. Dodać 2 łyżki pasty maras i dobrze wymieszać, można podlać niewielką ilością wody, aby sos był nieco rzadszy. Dodać mięso i smażyć aż zmieni kolor. Wlać pomidory, miód, ocet oraz drobno posiekaną kolendrę. Wszystko smażyć przez kilkanaście minut na niewielkim ogniu. Podawać z chlebkiem nan lub ryżem

Codzienne Gotowanie
Harissa 120

Harissa to ostra pasta rodem z Tunezji (a tak przy okazji, Tunezja jest bardzo ciekawym krajem pod wzgledem kulinarnym, a poniewaz bylam tam w tym roku na wakacjach, to przyszlo mi do glowy, ze napisze jakis post o tym kraju wlasnie pod wzgledem kulinarnym oraz o kulinarnych pamiatkach z podrozy). Głównym składnikiem tego sosu są papryczki chili, czosnek, zioła(...)oraz w krajach gdzie występuje duża liczba arabskich imigrantów. Używa się jej jako dodatku do gulaszu, kuskusu, sosów, mięsa czy ryb.  Od dawna nosiłam się z przygotowaniem takiej pasty, a ponieważ uwielbiam chili w każdej postaci i udało mi się kupić  bardzo ładne papryczki , w końcu zdecydowałam się ją przygotować. Zrobiłam porcję próbną z 6 dość dużych papryczek

Codzienne Gotowanie
Curry z kurczaka z warzywami na ostro 170

cukinia, to co akurat miałam na stanie. Ilośc kombinacji nieograniczona. Polecam! Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 papryka czerwona 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 cukinia 2 łyżki czerwonej pasty curry ze słoiczka 1 łyżka kurkumy kawałek imbiru pieprz cayenne papryczka chili 1/2 łyżeczki cukru olej 250 ml mleka kokosowego lub śmietany kremówki sól, pieprz zielenina Wykonanie: kurczaka pokrój(...)obierz i zeszlikj na łyżce oleju, dodaj kurczaka i podsmaż całość. Dodaj pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę i podsmażaj przez kilka minut. Dolej mleko kokosowe lub śmietanę kremówkę, dodaj pastę curry i cukier, duś około 15 minut. Pod sam koniec dodaj do potrawy pokrojona w kostke cukinię przed podaniem posyp zielenina

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Pasta jajeczna ze szczypiorkiem i jogurtem 174

Panem, Jaśnie Panie?..." [źródło: "Głód i pragnienie" Jacek Piekara] Ano Jaśnie Pan Mąż sobie życzy, ale z Jaśnie Panią Żoną :) Oto śniadanie do stołu podano! Z racji diety, klasyczną pastę jajeczną zmodyfikowałam do wersji nieco mniej kalorycznej. A wystarczyło jedynie ominąć dodatek masła i zamienić majonez na gęsty jogurt naturalny :) I śniadanie gotowe! Składniki na porcję dla 2-3 osób(...)zetrzeć na dużych oczkach tarki. Szczypiorek drobno posiekać. W oddzielnym naczynku rozbełtać sos: jogurt, musztardę i przyprawy. W miseczce wymieszać jaja ze szczypiorkiem i zalać przygotowanym sosem. Delektować się pastą z domowym, własnoręcznie wypiekanym pieczywem - a choćby takim jak na poniższych zdjęciach Chlebem z cukinią i porem

Grunt to przepis!
Pasta do chleba z olejem z awokado 141

oraz mnóstwo przeciwutleniaczy. Dba również o utrzymanie odpowiedniego poziomu cholesterolu w organizmie. To tak pokrótce a teraz zabieramy się za robienie pysznej pasty. Pasta do chleba z olejem z awokado. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Pasta i basta!- domowy makaron z szybkim sosem 151

objaśnione prosto i dokładnie – poradzi sobie z nim zarówno zaawansowany kucharz jak i osoba, która dopiero nauczyła się rozróżniać łyżkę od widelca.   Dzisiaj przepis na prawdziwie świeży makaron – pasta fresca. Prosto z włoskiej biblii smaków. Wydawnictwo Phaidon wydało również osobną książkę „The Silver Spoon- PASTA”, tylko i wyłącznie o przeróżnych typach makaronu, o jego doborze do poszczególnych sosów

Karo in the Kitchen
Pasta z awokado i jaj 130

Szybko zrobicie taką pastę aby potem cieszyć się pysznym smarowidłem do chleba na śniadanie może? Polecam serdecznie. Pasta z awokado i jaj. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Pasta rybna z twarogiem 148

Pasta rybna z twarogiem Składniki: - szproty w sosie pomidorowym - 125g twarogu półtłustego - sól himalajska dodatki: - pomidorki koktajlowe - pieczywo z dodatkiem amarantusa Granex (więcej o produkcie na Uwaga, zrzucam ) Przygotowanie: Rybę w sosie i twaróg miksuję razem na gładką masę, doprawiam solą. Pasta jest dobra na śniadanie na kanapki. Ja podaję z chrupkim pieczywem i koktajlowymi pomidorkami. [ opinia: pieczywo z dodatkiem

Kuchnia co dnia
Wegetariańska pasta z białej fasoli i jabłka 169

Aromatyczna pasta do kanapek z białej fasoli oraz podsmażanego jabłka i cebuli. Może i brzmi dziwnie, ale smakuje pysznie ;) Pasta ta przypadnie pewnie do gustu wegetarianom, gdyż fasola jest doskonałym źródłem białka. Dodatkowo dostarcza takie składniki mineralne jak wapń, fosfor, żelazo, magnez oraz cynk. Jej przygotowanie to tylko czas jaki zajmie nam podsmażenie cebulki z jabłkami. W tym czasie miksujemy

Moja Galeria Smaku
Dietetyczne, jaglane à la Raffaello 354

Jedna to ok. 27g= 70kcal. Składniki: - 50g suchej kaszy jaglanej (pół woreczka) - 300ml mleka (bądź np. 100ml mleka i 200ml wody - jak chcecie) - 15-20 sztuk migdałów - 1 łyżka pasty kokosowej (można pominąć, jest to zmielony miąższ kokosa lub wiórki prawie na masło) - 1 łyżka miodu lub ksylitolu (lub więcej, jak wolicie słodsze) - 1 łyżka oleju kokosowego - 80g wiórków kokosowych(...)wybór należy do Was). 60g wiórków kokosowych prażymy chwilę na suchej patelni (lecz nie powinny zrobić się brązowe). Po ugotowaniu kaszy, czyli kiedy wchłonie cały płyn, dodajemy do niej pastę, olej i prażone wiórki. Porządnie mieszamy i tworzymy małe kulki, w które wciskamy po jednym migdale bez skórki. Każdą kuleczkę mocno ściskamy w dłoniach i obtaczamy w reszcie wiórków

Be Fit Be Strong
Ziołowa pasta twarogowa z bazylią i papryką 107

Dzisiaj u mnie znajdziecie pyszną pastę na kanapki. Taki lekki i dobrze doprawiony twarożek to śniadanie idealne! Składniki : * 250g twarogu półtłustego  * 100g jogurtu greckiego  * pół czerwonej papryki  * mała cebula dymka * spora garść świeżej bazylii * sól, pieprz świeżo mielony Przygotowanie : Cebulę drobno posiekać, przyprawić. Rozetrzeć twaróg z jogurtem, dodać cebulę oraz pokrojoną paprykę i posiekaną bazylię. Całość utrzeć(...)można wszystko wrzucić do blendera, wtedy otrzymamy idealnie gładką pastę

Magiczne Życie Marty
ZDROWA PASTA KANAPKOWA Z AWOKADO 408

Pasta z awokado to kolejny już przepis od znajomej Turczynki i po raz kolejny jestem bardzo mile zaskoczona. Raczej nie przepadałam za awokado, ale okazało się, że odpowiednio użyte jest przepyszne. Pasta z awokado z powodzeniem zastąpi masło i doda oryginalności waszym kanapkom :). Polecamy! Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres

Przepisy Aleksandry
Pasta z bobu i awokado 172

Wykorzystujmy bób dopóki jest bo zaraz zostanie nam tylko mrożony a co tu dużo gadać świeży jest zawsze najlepszy. Taka pasta to samo zdrowie więc do kanapek czy do makaronu jest znakomita. Awokado to same dobre tłuszcze do strawienia a bób jest np. bogatym źródłem kwasu foliowego i 100 g bobu pokrywa 106 % dziennego zapotrzebowania na ten cenny składnik(...)wiele jeszcze innych zdrowych składników dlatego jedzmy go na zdrowie. Pasta z bobu i awokado. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Mięsne kuleczki z kolendrą, podane ze słodko- kwaśnymi warzywami i ryżem jaśminowym. 212

sosie (na 3-4 porcje) 1 mała puszka pędów z bambusa 1 czerwona papryka 1/2 świeżego ananasa lub 5 plastrów ananasa z puszki 2 łyżki octu ryżowego 1 łyżka pasty z tamaryndowca ( można użyć soku z limonki) 1 łyżka brązowego cukru 1 papryczka chilli 1 łyżka sosu sojowego ryż jaśminowy ( 1 woreczek na 2-3 porcje) 1 płaska łyżeczka kukrkumy(...)zalewy. Na patelni rozgrać olej. Wrzucić paprykę oraz papryczkę chilli, po kilku minutach, jak warzywo nieco zmięknie, dodać ananasa. Na sam koniec dodać bambusa. Do warzyw dodać ocet ryżowy, pastę z tamaryndowca, brązowy cukier, dusić kilka minut aż składniki sosu się połączą.  3. Ryż ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu, dodając do wody płaską łyżeczkę kurkumy, dzięki czemu ryż

DefinicjaSmaku
Pasta z czerwonej soczewicy 139

Dzisiaj kolejny przepis błyskawiczny i alternatywa dla różnych smarowideł kanapkowych, czyli pasta z czerwonej soczewicy i kaszy jaglanej z dodatkiem suszonych pomidorów. Pasta z czerwonej soczewicy i kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami Przepis na ok. 2 średnie słoiczki po 350 g Potrzebujemy: - pół szklani nieugotowanej czerwonej soczewicy - 1/3 szklanki nieugotowanej kaszy jaglanej - 1-2 ząbki czosnku (w zależności od upodobań

Bananowe Pole
Bezglutenowe placuszki z truskawkami 154

bardzo małym ogniu, wcześniej smarując patelnie pędzelkiem zamoczonym delikatnie w oleju. Do smażących się placuszków „wciskamy” kawałki truskawek. Do placuszków podajemy jogurt. Opakowanie jogurtu naturalnego łączymy z łyżeczką pasty waniliowej i drobno posiekanymi listkami mięty. Jeśli nie macie pasty waniliowej to wyskrobcie ziarenka z jednej laski wanilii a po wymieszaniu dorzućcie przepołowioną i wyskrobaną laseczkę i zostawcie w lodówce

ladykitchen
Kremowa koreańska pasta sojowa 160

Ostatnio tyle eksperymentuje z wegetariańskimi przepisami, że to głowa mała! Pasty pokochałam, poważnie. Są kremowe, delikatne a zarazem wyraziste. Coraz to mniej przemawia do mnie mięso, jak już to jedynie drób. Nawet w mojej rodzinie teraz jada się rzadziej mięsa (może dlatego, że ja gotuje częściej). Składniki: 250 g soi 1 mała cebula 1 duża marchewka Ziele angielskie (2) Curry(...)przyprawami i posiekaną marchewką i cebulą. Garnek zdejmujemy z gazu, wyciągamy ziele angielskie, liść laurowy. Dodajemy musztardę. Rozdrabniamy blenderem do gładkiej masy. Nieziemsko smakuje z ogórkami! Kremowa koreańska pasta sojowa

Czarnawisienka
Pasta jogurtowa z bakłażana i tahini 146

jest znakomita i podbija smak potrawy. Dodatkowo sezam zawiera witaminy A, E i B a także cynk, fosfor i magnez a także potas, wap i żelazo. Jemy pastę tahini na zdrowie, a jak ja zrobic znajdziecie tautaj [ klik ] Doadana do usmażonego bakłażana podnosi jego walory smakowe i idealnie nadaje sie do pieczywa, grzanek, tostów a ja ja zajadałam łyżeczką wprost(...)słoika. Pasta jogurtowa z bakłażana i tahini. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Pasta z bakłażana 108

dość popularnych w Niemczech sklepach z turecką żywnością, można dostać różne pasty i przekąski o ciekawych smakach. Nam szczególnie przypadła do gustu pasta na bazie bakłażana, ostra i z wyraźną czosnkową nutą. Po długich poszukiwaniach w internecie i licznych eksperymentach, stworzyliśmy własną recepturę. Jest doskonała do chleba i jako dodatek do pieczonych lub grillowanych mięs. Uwaga! Ilość czosnku i ostrej

Kuchnia Prezydentowej
Tarama - pasta/dip z kawioru 164

mogłaby być bardzo kontrowersyjna pozycja w każdym europejskim menu. To pasta z kawioru, którą można uwielbiać albo szczerze znienawidzić i już nigdy nie tknąć. Lub zamawiać za każdym razem, kiedy nadarzy się okazja. Bo trzeba Wam wiedzieć, że rzadko można ją spotkać w tureckich czy perskich knajpkach w Niemczech, a w Polsce pewnie jeszcze rzadziej(...)gładko miksujemy. Oliwę łączymy z sokiem z limonki tak, jakbyśmy robili majonez - trzeba to zrobić stopniowo i powoli. Następnie połączoną oliwę i sok dodajemy w taki sam sposób do pasty, powoli i partiami cały czas mieszając, aby powstała gładka, kremowa masa. Schładzamy przez 2 godziny w lodówce, podajemy z pszennymi tostami lub chlebkiem naan i oliwkami.   Przepis zgłaszam

Kuchnia Prezydentowej
Pasta ze śledzia w pomidorach 164

śniadanie proponuję zrobić bardzo smaczną i niezwykle prostą pastę ze śledzia w pomidorach, czyli bardzo popularnej tzw. "ryby w puszce". Oczywiście nie musi to być śledź, może być jakakolwiek inna ryba, ważne, by była w sosie pomidorowym, ewentualnie warzywnym (w zasadzie puszkowy i tak składa się w większości z pomidorów). Za pomocą miksera, pieprzu, chili i bazylii stworzymy(...)uzyskania kremowej konsystencji. 2. Dodajemy porwane listki bazylii (kilka całych odkładamy do dekoracji) i mieszamy już drewnianą łyżką. Doprawiamy do smaku i ponownie mieszamy łyżką. 3. Przekładamy pastę do miseczki, schładzamy kilka godzin w lodówce (można też od razu podawać, ja jednak wolę, żeby składniki dokładnie się przegryzły), dekorujemy listkami bazylii, skrapiamy tabasco lub ostrą oliwą. Smacznego

Kuchnia Prezydentowej
Tajskie curry z kurczakiem i warzywami 167

kurczakiem i warzywami. To popularna tajska potrawa przypominająca zupę lub gulasz. Składniki: - 500 g filetów z kurczaka - 260 g czerwonej papryki - 400 g cukini - 1 łyżka oleju - 2 łyżeczki pasty curry - 1 papryczka chili - 1 puszka mleczka kokosowego 400 g - 1,5 łyżki sosu rybnego - 1 łyżeczka cukru brązowego - 4 liście suszone kaffiru - kilka listów bazylii - 1 łyżeczka sproszkowanej chili(...)Porcja na 4 osoby Najpierw rozgrzewamy olej i dodajemy pastę chili i dokładnie mieszamy. Dodajemy pokruszone liście kaffiru a następnie kurczaka pokrojonego w kostkę i podsmażamy. Następnie stopniowo dorzucamy kolejne składniki – chili drobno posiekane, paprykę i cukinię pokrojone w kostkę. Wszystko dokładnie mieszamy i wlewamy mleczko kokosowe i dusimy. Na koniec dodajemy sos rybny, cukier, bazylię i sproszkowane chili. Curry

Kuchenne Wariacje
Pasta do chleba z tuńczykiem i kremowym serkiem 126

Pasty kanapkowe to świetny dodatek do pieczywa. Moja ulubiona to ta z tuńczykiem. W połączeniu z kremowym serkiem z pesto i rukolą tworzą bardzo smaczną parę. Przygotowanie takiej pasty nie zajmuje więcej niż 30 minut. Składniki 1 puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym 1 opakowanie kremowego serka Arla Apetina z pesto i rukolą kilka suszonych pomidorów 1/2 cebuli sól

My Chcemy Jeść
Sardelowa pasta 116

Mały słoik sardeli na długo zagościł w lodówce, zanim zastanowiłam się co z nim zrobić. Pasta do kanapek! To był strzał w dziesiątkę! Składniki mały słoik sardeli 1 opakowanie białego serka do smarowania 1 średnia cebula 2 ogórki konserwowe świeżo mielony pieprz Sardele odsączamy z nadmiaru oleju i drobno kroimy. Ogórki  i cebulę kroimy w drobną kostkę. Wszystkie składniki(...)łączymy, dodajemy serek, pieprz i dokładnie mieszamy. Pastę z sardeli można podawać z chlebem razowym. Sardele to inna nazwa  anchois. Są bogate w żelazo i wapń, ale kaloryczne. 100 g sardeli w oleju to aż 380 kalorii. Sardele są popularnym składnikiem kuchni rosyjskiej, francuskiej, włoskiej i hiszpańskiej. Suszone sardele są przysmakiem w krajach Dalekiego Wschodu

My Chcemy Jeść
Guacamole - pasta z awokado 157

Kuchnia meksykańska to przede wszystkim różnorodność i wyrazistość smaków. Jednym ze sztandarowych meksykańskich dodatków jest guacamole, czyli pasta z awokado, soli i limonki, podawana najczęściej z nachos. Świetna nie tylko do kukurydzianych chipsów, ale również ze zwykłym chlebem lub pumperniklem, jest również skarbnicą prozdrowotnych składników. Dzięki zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych obniża poziom "złego" cholesterolu, dostarcza nam potasu, magnezu, wapnia(...)Potrzebne nam: - dojrzałe awokado - sól - pieprz czarny mielony - odrobina pieprzu cayenne - 2 łyżeczki soku i skórka z limonki Przygotowanie: Awokado kroimy w drobną kostkę po czym rozcieramy na pastę ( lub używamy blendera). Dodajemy odrobinę soli, pieprzu, szczyptę chili (pieprzu cayenne), sok i skórkę otartą z całej limonki. Wszystko dokładnie mieszamy i w miarę potrzeb ponownie doprawiamy. Podajemy z nachosami

W poszukiwaniu inspiracji
Pasta z makreli z serkiem Tapas i awokado 112

Blueberry Corner by "jagodzianka" To kolejna odsłona pasty z makreli. Dla mnie wędzona makrela najlepiej nadaje się na smarowidło. Jest miękka, soczysta i odpowiednio … Przeczytaj cały artykuł Post Pasta z makreli z serkiem Tapas i awokado pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Śniadaniowa pasta z tuńczyka i twarożku 129

Idealne rozpoczęcie dnia to dobre śniadanie. Dzisiaj przygotowałam Wam świetną pastę z tuńczyka i twarożku. Przepis jest naprawdę prosty, i szybki w wykonaniu, a to dodatkowy atut kiedy jesteśmy w pośpiechu i śpieszymy się do pracy. Takie kanapeczki możemy zabrać ze sobą bo świetnie spisują się w lunchboxach. Składniki:   250 g twarożku półtłustego 100 g tuńczyka w sosie(...)składniki znajdziecie tutaj Przygotowanie: Twarożek dobrze rozdrabniamy widelcem i dodajemy tuńczyka, wszystko dokładnie ze sobą mieszamy. Dodajemy posiekany drobno szczypiorek i doprawiamy do smaku, dobrze ze sobą mieszając. Taka pasta świetnie smakuje ze świeżą bagietką ale możemy ją jeść z każdym rodzajem waszego ulubionego pieczywa.  Smacznego

Niezły Młynek
Pasta tuńczykowo-jajeczna 113

Własnoręcznie przygotowana pasta na kanapki to zdrowe śniadanie lub kolacja. Nie wymaga dużo czasu, a jest świetnym urozmaiceniem posiłków. Dodatki mogą być różne, za każdym razem otrzymamy inny smak :) No i przede wszystkim powinniśmy jeść ryby, bo są bardzo zdrowe i dostarczają nam wiele potrzebnych składników odżywczych. Składniki: 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 5-6 jajek 2 łyżki keczupu(...)przelewamy zimną wodą, obieramy i kroimy w jak najdrobniejszą kosteczkę (można użyć sitka do krojenia jajek). Tuńczyka rozdrabniamy, dodajemy do jajek, całość skrapiamy sokiem z cytryny, mieszamy lekko rozcierając pastę łyżką. Dodajemy majonez i keczup, przyprawiamy do smaku szczyptą soli i pieprzem

Kolorowy Przepisownik
Pasta twarożkowa z rzodkiewką i cebulą 137

Zapraszam na śniadanie wg Jolanty KG :)) tą pastę również znalazłam w Jej przepisach i bardzo się z tego cieszę, bo jest świetną propozycją na syte i smaczne śniadanie :) właściwie rzadko robiłam pasty z użyciem twarożku, bo kiedyś za nim nie przepadałam. Jak polubiłam jadłam rzadko, a w podobnej formie zazwyczaj kupowane. Ta je bije na głowę :) przygotowałam sobie pierwszy

Kolorowy Przepisownik
Pasja jajeczna ze szpinakiem 155

zielony kolor sprawia, że aż chce się ją jeść. Nie zawsze mamy ochotę na ser czy wędlinę do kanapki. To właśnie wtedy z pomocą spieszą nam wszelkiego rodzaju jajeczne pasty a dziś prezentuję przepis na jedną z moich ulubionych. Zasmakuje każdemu wielbicielowi szpinaku i sprawi, że kanapki nie będą nudne. ;-) Do pasty dodałam bardzo smaczny, wyrazisty w smaku Majonez Kielecki

Szefowa kuchni
Pasta z makreli na kanapki 152

Dawno nie jadłam ryb, dlatego postanowiłam w końcu coś z nich przygotować. W sklepie upatrzyłam sobie makrele - idealne do pasty na kanapki. Ostatni raz taką pastę jadłam dobrych kilka lat temu, więc postanowiłam, że właśnie ją przygotuję. Nie jest to zajęcie pracochłonne ani drogie - zmieścicie się w 10 zł przygotowując 500g tego smakołyku. Potrzebne nam: - 2 wędzone makrele o łącznej

W poszukiwaniu inspiracji
Pasta z wędzonej makreli z oliwkami, awokado i papryką 165

Blueberry Corner by "jagodzianka" Przedstawiam Wam nową wersję pasty z wędzonej makreli. Świetnie się komponuje z wiejską bagietką, na śniadanie lub kolację. Porcja dla … Przeczytaj cały artykuł Post Pasta z wędzonej makreli z oliwkami, awokado i papryką pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Pasta z oliwkami i hiszpańskim serem 124

Hiszpańskie oliwki, hiszpański ser niedojrzewajacy Fresch cheese - smakowo jak ricotta czyli połączenie idealne. Polecam wszystkim smakoszom jako pastę do chleba albo jako samodzielne danie śniadaniowe. Pasta z oliwkami i hiszpańskim serem. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Pyszny hummus 135

środku będzie maślane.  Ugotowaną ciecierzycę należy odcedzić i opłukać. Przełożyć do naczynia blendera, dodać tahinę, sól, sok z cytryny i czosnek - wszystko dokładnie zmiksować na gładką pastę. Zajmie to kilka minut.  Do gęstej, gładkiej pasty dolewamy powoli lodowatą wodę cały czas miksując. Ucieramy jeszcze kilka minut, żeby wszystko dobrze się połączyło.  Gotowy hummus przekładamy na talerz

Plate of Joy
Pasta ze śledzia w oleju z kuskusem. 137

Pasty kanapkowe można przyrządzić na wiele sposobów. Ja pierwszy raz próbowałam dodać do pasty kaszy i to było bardzo dobre posunięcie :) Być może zostało po obiedzie kilka łyżek? Potrzebujemy: pół puszki śledzi w oleju Łosoś Ustka pół cebuli 2 jajka na twardo 3 łyżki ugotowanej kaszy kus kus 2 łyżki ketchupu pieprz Śledzie wraz z olejem przekładamy do miseczki. Śledzie

MamaOskarka
Aromatyczna pasta z bakłażana, cukinii i papryki 140

Idąc za ciosem, przygotowałam kolejną pastę kanapkową. Znów jest prosto, z tym że teraz warzywa są pieczone - level wyżej:) Wyszło dość aromatycznie, jeśli chcecie możecie zamiast bazylii użyć innych świeżych ziół, np. oregano. Polecam do ciemnego pieczywa, w np. połączeniu z mozzarellą i pomidorem. Ewentualnie jako dip do warzyw. A i nie sugerujcie się dużą wartością kaloryczną - pasty jest

Powiedz dietom nie
Pasta z grillowanych bakłażanów, z dodatkiem bazylii i oregano 130

Bakłażany bardzo lubię. Często jego plastry grilluję, a potem zawijam z farszem i zapiekam. Ty razem padło na pastę, która w zamyśle miała być dodatkiem do makaronu, ale została zjedzona z dodatkiem... chrupiących bułek. Polecam ją każdemu, kto lubi orzeźwiające i lekkie smaki. Eksperymentujcie z dodatkiem przypraw i ziół, nie zawiedziecie się. Składniki: 2 średnie bakłażany , 2 łyżki posiekanej świeżej(...)temperaturze 200 stopni. Zgrillowane plastry bakłażana przestudzić i zdjąć z nich skórkę. Zmiksować blenderem wraz z oliwą. Dodać posiekane drobno zioła, sól i paprykę, dokładnie wymieszać. Pasta smakuje ze świeżym pieczywem, bez żadnych innych dodatków. Można ją również podać z ugotowanym al dente makaronem. Ilość ziół i przypraw można modyfikować według uznania

Codzienna kuchnia niecodzienna
Szybka pasta kanapkowa 123

rytuał. Zazwyczaj preferuję kanapki, choć czasem zdarza się owsianka, jaglanka czy jajecznica. Jeśli chodzi o te pierwsze, to ostatnio postanowiłam tchnąć w nie nieco życia i poeksperymentować z różnymi pastami kanapkowymi. Starajcie się unikać sklepowych gotowców, bardzo rzadko mają cokolwiek wspólnego ze zdrową żywnością (czytajcie składy!).  Róbcie sami, wyjdzie taniej. No i wiecie, co jecie :) Na pierwszy ogień banalnie(...)prosta i szybka w przygotowaniu pasta z fasoli. Z lenistwa użyłam tej w puszce, ale naturalnie możecie ugotować ją sami. Składniki: puszka fasoli czerwonej (240 g po odsączeniu) ząbek czosnku 3 łyżki oleju nierafinowanego 1 łyżeczka papryki ostrej gałązka tymianku szczypta chili sól, pieprz 1. Wszystkie składniki zblenduj. 2. Trzymaj w lodówce w zamkniętym pojemniku, max. kilka dni. Energia (całość

Powiedz dietom nie
Pasta z batatów pieczonych i makreli wędzonej 211

Znów na blogu pomysł na szybką pastę nie tylko do kanapek. Wytrawną masą można również wypełnić kruche tartaletki i zaserwować na imprezie. Doskonała przekąska z nutą słodyczy, którą nadają bataty oraz marchewki, przełamana wędzonym posmakiem makreli. Jak dla mnie bomba ! Do tego lekka wiosenna surówka ! Mmmmm.... Pasta z pieczonych batatów i makreli wędzonej Składniki: 1 batat (surowy; około 400g

Życie na widelcu
Pasta z truflami 123

roku już nie popełnię tej zbrodni i nie pozwolę truflom ponownie zgrzybieć:) i wykorzystam je do ostatniej łyżeczki :P Makaron z truflami SKŁADNIKI: 300-400 g makaroniku 50g pasty truflowej śmietana 2 ząbki czosnku zielona pietruszka sól, pieprz, pecorino romano lub parmezan Makaron ugotować al dente. Na masełku bardzo delikatnie zeszklić czosnek, dodać pastę truflową a po chwili. śmietankę. doprawić

MarciochaKucharzy
Muszle makaronowe faszerowane mięsem mielonym i cukinią 201

makaronowe. Muszle makaronowe faszerowane mięsem mielonym i cukinią SKŁADNIKI: 200-300g muszli makaronowych 500g mięsa mielonego 1 cukinia 1 cebula kilka czarnych oliwek domowy sos pomidorowy sól, pieprz, pasta Bomba, przyprawa włoska, ser żółty Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy. Cebulę pokrojoną w kostkę zeszklić na oliwie, dodać do niej mięso mielone i chwilę podsmażać(...)Następnie dodać pokrojoną cukinię i oliwki. Wszystko razem wymieszać i dusić przez kilkanaście minut. Dodać pastę Bomba i pozostałe przyprawy. Wymieszać i spróbować czy jest odpowiednio doprawione. Makaron odcedzić. Muszle nafaszerować i ułożyć w naczyniach żaroodpornych. Pomiędzy wlać wcześniej przygotowany sos pomidorowy Piec w piekarniku nastawionym na 180 stopni przez 10-20 minut. W połowie tego czasu danie posypać startym

MarciochaKucharzy
Antica Pasta i sos Bolognese 175

Makaron. Makaron cierpliwy jest, wyrozumiały jest i zniesie wszystko oprócz rozgotowania. Niedawno dane nam było poznać cudownych Włochów, którzy na makaronach znali się jak mało kto. Poznaliśmy firmę Antica Pasta, która produkuje makarony z pszenicy durum. Spróbowaliśmy, pogłębiliśmy wiedzę o makaronach i któregoś dnia padła propozycja wspólnego gotowania, pokazów i współpracy. Otworzyło się przed nami makaronowe niebo. Zacznijmy od tego(...)znowu gotujemy 10 min. Dodajemy świeże oregano i bazylię (można zastąpić suszonymi). Makaron gotujemy, dodajemy do sosu i mieszamy. Po nałożeniu na talerze posypujemy startym parmezanem. Smacznego. Post Antica Pasta i sos Bolognese pojawił się poraz pierwszy w LADY KITCHEN

ladykitchen
Pasta twarogowa 127

się tęskni do lata, że dziś zrobiłam na kolację pastę z twarożku z rzodkiewką, natką pietruszki i koperkiem.  Specjalnie udałam się do sklepu po świeży szczypiorek, ale nie było. To musiałam się zadowolić tym co mogłam  dostać.I jestem bardzo, bardzo zadowolona.  Do smarowania chleba, pyszna  i pożywna. Składniki: 2 opakowania twarogu chudego(...)Rzodkiewkę, koper i pietruszkę dokładnie myję i osuszam. Rzodkiewkę ścieram na tarce jarzynowej, a koper i pietruszkę drobniutko siekam. Twaróg rozgniatam widelcem, dodaję śmietanę, warzywa i przyprawy do smaku. Pastę nakładam na  chleb posmarowany masłem i gotowe. SMACZNEGO

Bea(u)ty kitchen
Tahini - pasta sezamowa 157

sezamu możecie przeczytać np. tutaj Ponieważ zamieściłem już na blogu kilka przepisów zawierających w swoim składzie tahini, więc na prośbę Małżonki Mej Aleksandry publikuję dziś opis jak takową  pastę sezamową wykonać samodzielnie w domu :) Składniki Wersja klasyczna -  bardziej kaloryczna :) 2  szklanki sezamu 1/2 szklanki  oliwy z oliwek lub oleju roślinnego (najlepszy byłby olej sezamowy, ale można(...)ostygnięcia, a następnie zmiksować w blenderze, początkowo sam sezam, a później stopniowo dodając oliwę lub olej  (w wersji dla odchudzających się ten etap pomijamy). Pod koniec miksowania, kiedy pasta będzie już gładka i jednolita dodać szczyptę soli. Tahini w wersji klasycznej powinna być kremowa, płynna i przypominać konsystencją dość gęsty, ale płynny miód. W wersji odchudzonej , będzie znacznie gęściejsza

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Guacamole - pasta z awokado rodem z Meksyku 182

chili con carne, ale Małżonka ma Aleksandra oprotestowała to danie jako zbyt pikantne. Wpadłem więc na chytry plan, godny prawdziwego Wielbłąda i zaserwowałem guacamole - smaczną i zdrową meksykańską pastę z awokado. O dziwo Ola, która nie lubi warzyw i owoców zażyczyła sobie.... powtórkę :) Mam nadzieję, że i Wam będzie smakowało Składniki 2 duże dojrzałe awokado 1 średniej wielkości pomidor(...)dodajemy sok z limonki lub cytryny, aby nie ściemniał i dokładnie rozgniatamy widelcem lub miksujemy Cebulę, chili, czosnek i pomidory bardzo drobno siekamy i wraz z oliwą dodajemy do pasty. Wszystko dokładnie mieszamy, doprawiamy do smaku solą i ewentualnie pieprzem Podajemy z chipsami, tortillą, grzankami lub... pieczywam. Guacamole doskonale pasuje także do grillowanych mięs i krewetek źródło

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Hummus z awokado - Guacaummus lub Hummamole ;) 125

może być z gotowania ciecierzycy) Ciecierzycę dobrze osączyć z wody. Obrać ze skórki. Do malaksera wrzucić obraną ciecierzycę, czosnek, tahini, kolendrę, cebulę (jeżeli używamy) i oliwę. Zmiksować na gładką pastę. Awokado przekroić wzdłuż na pół, usunąć pestkę, wybrać miąższ. Dołożyć do ciecierzycy, dodać sok z limonki, ponownie zmiksować do uzyskania kremowej konsystencji. Jeżeli pasta jest zbyt gęsta dodać trochę wody

Pełny talerz
PASTA JAJECZNA 135

Ostatnio pasty stały się moim głównym daniem kuchni. W związku z tym, że zbliża się Wielkanoc zrobiłam dzisiaj pastę jajeczną. Będzie rewelacyjnym pomysłem na świąteczne śniadanie. Dodałam tylko ogórka konserwowego i odrobinę tymianku, efekt rewelacyjny. Proporcję są dla dwóch osób, przy wielkim stole świątecznym proponuję podwoić lub może nawet potroić proporcje.  Składniki:  3 jajka ugotowane na  twardo

pieprzny smaczek
Pasta jajeczna ze szczypiorkiem 139

takie dni, że kanapka z serem bądź wędliną mi nie smakuje. Nie lubię monotonności w jedzeniu czy też powielania tych samych smaków, dlatego staram się robić domowe pasty. Poniżej umieszczam przepis na tradycyjną pastę jajeczną. Polecam nie pomijać szczypiorku, ponieważ dodaje on charakterystycznej ostrości. Składniki: 4 jajka majonez sól, pieprz połowa pęczka szczypiorku 1. Do małego garnuszka

Ugotować
Pasta jajeczna z szynką 122

Szybka, bardzo smaczna i prosta do przygotowania pasta jajeczna z szynką. Polecam przygotować ją na weekendowe śniadanie. Warto dodać, że musztarda dodaje paście lekko ostrości, więc radzę jej nie pomijać.  Składniki: 4 ugotowane na twardo jajka 130 g szynki sól, pieprz 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka musztardy sarepskiej Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać ze skórki. Szynkę pokroić

Ugotować
Pasta z tuńczyka (z cebulką i jajkami) 137

Pasta z tuńczyka to idealny pomysł na urozmaicenie śniadania. Połączenie tuńczyka, cebulki i jajek to naprawdę pyszna kombinacja. Pastę przygotujecie w niecałe 15 minut, a na pewno przypadnie Wam do gustu.  Składniki: 1 opakowanie tuńczyka w sosie własnym 2 ugotowane na twardo jajka 1 mała cebulka sól, pieprz majonez Do miski dodać odcedzonego tuńczyka. Cebule obrać i bardzo drobno

Ugotować
Ekspresowa Pasta z Makreli z Puszki 128

Śniadania, tak, jadam :) Lubię twaróg i wszelkiego rodzaju pasty. Postanowiłam pójść na łatwiznę, uciec w minimalizm składników. Cebula? Owszem lubię, świetnie by się nadawała, ale tego dnia szłam do pracy,a cebulą wiadomo jak jest, więc ją pominęłam. Za to wrzuciłam zalegającą w lodówce rukolę. Co dała rukola? Lekką ostrość. Smakowało bardzo. Ile czasu potrzebujemy? Chwilę, dosłownie kilka minut. Poziom(...)doprawiłam do maku solą i pieprzem. Nie były to duże ilości tych przypraw, gdyż ryba z puszki miała już swój własny smak, a rukola nadała ostrości. Pozostało tylko pastę przełożyć do miseczki i nakładać na pieczywo. SMACZNEGO życzy BLONDYNKA

Blondynka Gotuje
Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich 155

Słodka, upieczona papryka wymieszana z świeżymi orzechami włoskimi prosto z ogródka doprawiona odrobiną ziół i przypraw daje niezwykłe połączenie, pasta jest tak pyszna, że nie można przestać jej jeść, co jest dziwne zwłaszcza dla kogoś kto jeszcze do niedawna uważał, że papryka to najgorsze w smaku warzywo. Dlatego polecam wszystkim, żeby wypróbowali tą przepyszną pastę:) Papryka poddana obróbce termicznej podobnie

zdrowa vege kuchnia
Mleczny koktajl z mango, jabłka z imbirem 162

Bombay Bazaar otrzymaliśmy niedawno paczkę z indyjskimi specjałami. Gdy przeglądałam jej zawartość znalazłam 2 słoiczki pasty imbirowej. Od razu wiedziałam, że powstanie pyszny kolejny ‪#‎koktajl‬. Koktajl przygotowałam w blenderze kielichowym z mieszanki kefiru i mleka0,5 % (po ok. 150 ml) z dodatkiem 1/4 mango, 1 jabłka ze skórą, ale bez gniazdek nasiennych, 1 łyżeczki pasty imbirowej, szczypty cynamonu. Koktajl jest

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pasta twarogowo - pomidorowa 133

Szybka pasta do kanapek przyda się na każdym stole. Można ją wykorzystać do kanapek do pracy, do szkoły dla dzieci. Jest aromatyczna i smakowita. Zapraszam serdecznie. Pasta twarogowo - pomidorowa. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Wegański chlebek kokosowo-bananowy 137

kokosowej (można zastąpić wiórkami kokosowymi) ½ łyżeczki sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia (warto zaopatrzyć się w proszek bez dodatku związków glinu) 4 dojrzałe banany 2 łyżki syropu klonowego lub pasty daktylowej 2 łyżeczki nasion chia + 3 łyżki gorącej wody lub 2 łyżki mielonego siemienia lnianego + 3 łyżki gorącej wody 1/3 szkl. mleka roślinnego (najlepiej kokosowe) ½ tabliczki gorzkiej czekolady 2 garście(...)odczekaj chwilę. Powstanie galaretowata substancja, która zwiąże wszystkie składniki. W międzyczasie obierz banany i za pomocą widelca zgnieć na papkę. Dodaj bananową miazgę oraz roślinne jajo, syrop klonowy lub pastę daktylową oraz mleko do suchych składników i dokładnie zamieszaj. Czekoladę posiekaj i dodaj wraz  rodzynkami do ciasta. Ponownie zamieszaj. Masę wyłóż do przygotowanej wcześniej formy i zapiekaj przez

Roślinna - blog wegański
Wegańskie muffiny z granolą 160

cytryny) 3 duże łyżki puree z dyni , batatów lub marchewek (warzywa pieczemy lub gotujemy do miękkości i miksujemy – zdrowy zastępnik jaj i tłuszczu) ½ szkl. syropu klonowego lub  ¾ szkl. pasty daktylowej 250 g wegańskiej granoli Rozgrzej piekarnik do 200 °C. Przygotuj formę na muffiny i wyłóż ją papilotkami. W dużej misce wymieszaj suche składniki- mąkę, sodę i sól. W osobnym(...)łyżki soku z cytryny, zamieszaj i odczekaj 3 minuty. „Maślankę” wlej do suchych składników i zamieszaj do uzyskania gładkiej masy. Dodaj puree z warzyw oraz syrop klonowy lub pastę daktylową. Na koniec wsyp granolę i wmieszaj ją w ciasto. Masę wykładaj do przygotowanych foremek lub papilotek na muffiny (jeżeli pieczemy bez tłuszczu to warto zaopatrzyć się w silikonowe), najwygodniej jest

Roślinna - blog wegański
Długo pieczona karkówka w marynacie z wędzonej papryki z sosem majonezowo-paprykowym 210

ząbki czosnku, obrane i przeciśnięte 4 duże cebule, obrane sól morska i świeżo mielony pieprz oliwa lub olej   Składniki sosu majonezowego: 300g majonezu dobrej jakości 1-2 łyżki pasty chipotle (nigdzie nie mogłam dostać, dałam więc 2 łyżki słodkiej wędzonej papryki) 1 łyżeczka miodu płynnego 1 łyżka musztardy gruboziarnistej   Przygotowanie: Przygotować marynatę: Wymieszać w miseczce wędzoną paprykę, cukier(...)brązowy, przeciśnięty czosnek oraz listki tymianku (łodygi zachować). Przyprawić solą i pieprzem. Dodać odrobinę oliwy – tak, żeby konsystencja przypominała pastę. Wmasować dokładnie marynatę w mięso z karkówki. Polać jeszcze odrobiną oliwy, żeby marynata lepiej się rozprowadziła. Mięso w tym stanie można przykryć, włożyć do lodówki i marynować nawet do 24 godzin. Nabierze dzięki temu więcej smaku i aromatu. Piekarnik

Moja Delicja
Pasta jajeczna z łososiem i serkiem śmietankowym 236

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. Już za chwilę będziemy przygotowywać dania z jajami w roli głównej. Dzisiaj proponuję pyszną pastę jajeczno-łososiową do kanapek. Składniki: 100g łososia wędzonego 2 jaja ugotowane na twardo 3 łyżki śmietankowego serka kanapkowego garść posiekanego szczypiorku lub cebulki dymki świeżo mielony pieprz   Przygotowanie: Łososia, jaja, szczypiorek drobno posiekać. Przełożyć do miseczki. Dodać serek, pieprz(...)dokładnie wymieszać. Podawać na ulubionym pieczywie (np. na chrupiącej bagietce wieloziarnistej).   The post Pasta jajeczna z łososiem i serkiem śmietankowym appeared first on Moja Delicja - Przepisy kulinarne

Moja Delicja
Pasta z jajek i kaparów 139

Lubicie robić pasty? Znacie wartości odżywcze kaparów? Dziś zaprezentuje wam szybką i prostą pastę z jajek i kaparów. Składniki: - 3 jajka - 1 łyżeczka kaparów - 2 łyżeczki jogurtu greckiego - pieprz sól do smaku Wykonanie: Ugotowane jajka blendujemy z solą i pieprzem. Gdy jajka będą już rozdrobnione dodajemy łyżeczkę kaparów i 2 łyżeczki jogurtu blendujemy do uzyskania jednolitej masy i gotowe. Smacznego

Tanio szybko zdrowo
pasta z awokado i chilli 130

czeluściach lodówki znalazłam awokado! Musiałam coś z niego wykombinować, jak zwykle szybko, szybciej I tym sposobem powstała mocno aromatyczna, ostra pasta. SKŁADNIKI 1 awokado 2 jajka 1/2 czerwonej papryki 1/2 żółtej papryki 1/2 średniej czerwonej cebuli 1/2 papryczki chilli 1 łyżka majonezu plaster cytryny pieprz sól rukola (opcjonalnie) PRZYGOTOWANIE Jajka ugotować na twardo, wystudzić i drobno pokroić. Awokado wydrążyć, rozgnieść(...)widelcem lub w moździerzu i natrzeć pestką (dzięki temu nie ściemnieje, pestkę można zostawić w paście i tym sposobem oszukać awokado ), skropić cytryną. Papryki i cebulę drobno pokroić, dodać drobno pokrojoną papryczkę chilli. Doprawić pieprzem i solą, wymieszać z łyżką majonezu. Świetnie smakuje podana na rukoli

zabawa smakiem
Pasta z makreli wędzonej 123

piąteczek mam ochotę na rybkę. Kolejna propozycja pasty kanapkowej, chociaż połowę słoiczka zjadłam samej bez pieczywa. Dobrze smakuje, szybko się robi, a do tego jest bardzo zdrowa. Wiele ludzi nie docenia makreli, a przecież jest bogactwem kwasów Omega-3. Poza tym zawiera dużo białka (aż 18 g/ 100g), potas, fosfor, magnez, żelazo, witaminę D, A, E, B1, B2 oraz(...)Pasta z makreli Składniki: 100 g makreli wędzonej; 100 g fasoli czerwonej (z puszki); 1 cebula (mała); Pieprz, świeży tymianek. Zaczynam ! Nie ma nic prostszego !            Wszystkie składniki oprócz przypraw przekładam do blendera i miksuję na gładką masę. Fasolkę najpierw odcedzam i płuczę żeby pozbyć się całej zalewy. Na końcu przyprawiam pieprzem oraz listkami tymianku

Życie na widelcu
Pasta z tuńczyka 146

Dobra pasta z tuńczyka nigdy nie jest zła. Pasta tuńczykowa na śniadanie to dobry start i udany dzień.     1 wędzony tuńczyk 2  jajka  ugotowane na twardo  100 g białego twarogu 1 łyżka majonezu sól, pieprz Tuńczyka, ser i jajka zmielić na gładką masę, dodać majonez i przyprawy, dokładnie wymieszać

Jadło i czytadło
Pasta twarogowa z rybą w oleju i cebulką dymką. Pyszne smarowidło do pieczywa. 167

Chyba już pisałam, że pasty i wszelkiego rodzaju smarowidła do pieczywa cieszą się u mnie w domu wielkim powodzeniem. Jest u mnie na blogu już ich kilka i wszystkie szybkie i smaczne. Dziś kolejna smaczna, szybka w wykonaniu i tania pasta. Doskonała na śniadanie, czy kolację. Polecam :) Składniki - biały ser  25 dkg. - puszka filetów z makreli w oleju ( mogą

Kuchnia z widokiem na ogród
Pasta guacamole 144

Guacamole to pasta wywodząca się z Meksyku, najczęściej podawana z nachos'ami lub jako dodatek do kanapek i sałatek. Przygotowana jest na bazie awokado, które jest niezwykle cennym źródłem kwasu oleinowego obniżającego poziom cholesterolu oraz potasu regulującego ciśnienie krwi. Moim zdaniem najbardziej pasuje do świeżego pieczywa, na pyszne drugie śniadanko :) Składniki: 1 awokado 1 mały ząbek czosnku 1 łyżka drobno(...)usuwając pestkę. Pokroić na mniejsze kawałki i umieścić w wysokim naczyniu. Dodać cebulę, oliwę, czosnek przeciśnięty przez praskę lub drobno pokrojony i sok z cytryny. Rozgnieść widelcem na gładką pastę. Doprawić do smaku solą, pieprzem, kolendrą i papryką. Podawać z nachos'ami ( domowe można znaleźć tutaj ) lub świeżym pieczywem. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Pasta z wędzonego łososia 231

Pasta świetnie nadaje się na kolację lub śniadanie. Nie wymaga specjalnych składników i jest łatwa do przyrządzenia. Polecam przepis z wędzonym łososiem , jajkami i twarogiem. SKŁADNIKI:  20 dag. wędzonego łososia 2 łyżki twarogu 2 jajka gotowane na twardo pęczek szczypiorku sól, pieprz do smaku 1 łyżka majonezu,  1/2 łyżeczki musztardy WYKONANIE Łososia rozdrobnić, dodać  posiekane jajka, twaróg(...)Można zblendować składniki. Dodać majonez , musztardę, odrobinę soli i pierzu. Szczypiorek posiekać dodać do pasty, wymieszać. Podawać z pieczywem SMACZNEGO  Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić

W kuchennym oknie Ewy
Jaglane curry 149

pachnie i ona to chce (mimo, że w szkole jada obiady). Smaczne, szybkie i zdrowe   Składniki: - 3/4 szklanki kaszy jaglanej; - 1 podwójna pierś z kurczaka; - 2 łyżki zielonej pasty curry; - olej do smażenia; - pęczek szczypiorku z dymką; - 1 l bulionu warzywnego; - 1/2 szklanki śmietany 30% - 2 łyżki wiórków kokosowych Wykonanie: W garnku o grubym dnie, lub w woku rozgrzać(...)olej, wrzucić posiekaną dymkę i szczypiorek ( trochę szczypiorku zostawić do posypania), chwile smażyć, dodać pastę curry i wymieszać. Wrzucić pokrojone w plasterki mięso i obsmażyć z każdej strony. Dodać gorący bulion, zagotować, wrzucić kaszę i gotować do miękkości. Pod koniec gotowania dodać wiórki kokosowe i śmietankę. Smacznego function load(url, callback) { var xhr; if(typeof XMLHttpRequest !== 'undefined') xhr = new XMLHttpRequest

dom-agi.pl
Zupa miso z wakame i tofu 179

składniki   * 3-4 łyżki pasty miso * 1 saszetka bulionu dashi bonito (1 łyżka) * 1 opakowanie sera tofu twardego * 1 łyżka glonów wakame * 1-2 łyżki prażonego sezamu Sposób wykonania Glony wakame namoczyć według przepisu na opakowaniu. Zagotować 1 l wody, wsypać bulion dashi, oraz tofu pokrojone w kostkę, chwilę pogotować na delikatnym ogniu. Zestawić garnek z ognia, rozmieszać(...)szklance pastę miso z gorącym bulionem, wlać do garnka i wymieszać. Do miseczek wsypać po trochu sezamu, dodać namoczone i pocięte glony wakame, a następnie wlać zupę miso z tofu

Mix smaku
Słodko - Ostry Sos Chili 236

łyżka mąki ziemniaczanej Wykonanie: Papryczki umyłam, osuszyłam, pozbyłam się gniazd nasiennych i wrzuciłam do blendera. Czosnek obrałam i dorzuciłam do papryczek, wsypałam imbir i wszystko razem zmiksowałam. Powstała fajna pasta z maleńkimi kawałeczkami papryczek. W między czasie w rondelu gotowała się woda z cukrem, octem, solą i papryką mieloną. Do gotującego się płynu wyłożyłam paprykową pastę i gotowałam około

Blondynka Gotuje
Pappardelle with bacon and dried muschrooms 238

present the pappardelle with bacon and dried muschrooms in cream sauce - do we have to encourage you to try it? :) INGREDIENTS: For 2 people. 200 - 250 g pappardlelle pasta 1 small onion 50 g bacon 30 g dried mushrooms 200 ml sour cream (30% fat) 1 tablespoon chopped parsley salt and pepper METHOD: 1. Cook the pappardelle(...)chopped mushrooms and fry for a while. 5. Add the sour cream, chopped parsley and cook for 5 - 6 minutes. Season with salt and pepper. 6. Put drained pasta into the pan, stir into the sauce and heat through for 1 minute. Serve topped with shavings of parmesan cheese. Enjoy

W kuchni Katie
Pyszna pasta jajeczna 133

Pasta jajeczna wg Gessler Składniki: 4 jaja 2 łyżeczki musztardy pęczek koperku szczypiorek łyżeczka curry pół łyżeczki ostrej papryki 2 łyżki majonezu 2 łyżki masła sól, pieprz Wykonanie Jaja ugotować na twardo. Zioła drobno posiekać. Ugotowane jajka posiekać drobno lub zmielić w maszynce. Dodać majonez, musztardę, masło, przyprawy. Pasta jajeczna najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem. Proste i szybkie w wykonaniu

w mojej kuchni
WEGAŃSKA PASTA Z PESTEK DYNI I SŁONECZNIKA 175

zdjęć, także postaram się w najbliższym czasie coś napisać i pokazać co ja tam widziałam i przede wszystkim co ja tam jadłam. Od pierwszego kęsa zakochałam się w wegańskich pastach. Najbardziej w tej oto, którą dziś przygotowałam - NIEBO W GĘBIE!!! Pestki dyni i słonecznika,drobina oliwy dobrego gatunku - ja mam prosto z Hiszpanii - dostałam od koleżanki ;-) Madzia tenkjuuuu:-)Zupełnie(...)chcieli zdradzić recepturę. No, cóż chytrusy :-) Ja sobie opracowałam swoją tajemnicę i chętnie się z Wami podzielę. Koniecznie zajrzyjcie też jutro na bloga, bo będzie niespodzianka właśnie z dzisiejszą pastą. Dobra, koniec gadania zapraszam do kuchni :-)  Składniki: 100 g pestek słonecznika  100 g pestek dyni  3 łyżki dobrego gatunku oliwy lub oleju z orzecha  sól malutki

pieprzny smaczek
Wegański "SMALEC" Z FASOLI 145

genialny sposób na "smalec" nie ze słoniny... Za pierwszym razem zrobiłam tak jak w przepisie, zapominając o jabłku i nie wiem, do czego ono tam potrzebne... Robiąc tę pastę wiele razy później nigdy tego jabłka nie dawałam. Fasolę obierałam, a jakże, i faktycznie pasta wychodziła piękna kremowa. Po kilku razach jednak ten sposób okazał się dla mnie zbyt nużący, miałam

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Pasta z soczewicy, marchewki i marynowanej papryki na kanapki 147

pasta to kolejna alternatywa na nieco inne kanapki. Składniki: 100 g zielonej lub czerwonej soczewicy 2 marchewki 1 cebula 1/2 słoika marynowanej papryki szczypiorek (ilość według uznania)                                                       sól, pieprz Wykonanie: Soczewicę gotujemy(...)pieprzem, po czym wszystkie składniki miksujemy Paprykę kroimy w drobną kostkę i dodajemy do zmiksowanej soczewicy z warzywami. Szczypiorek kroimy drobno i dodajemy do reszty składników. Mieszamy i pasta jest gotowa. Smacznego

IMPRESJA SMAKU
Pasta serowo-jajeczna 156

Pasta serowo-jajeczna to doskonała alternatywa dla nudnej kanapki z wędliną i do tego robi się ją ekspresowo. Taką pastę z pewnością chętnie zjedzą nawet dzieci:-) Składniki: 250 g wędzonego żółtego sera 10 jajek duży pęczek koperku lub szczypiorku 3 łyżki majonezu

IMPRESJA SMAKU
Ekspresowy ostro-warzywny chińczyk. 344

żółta + zielona) 1/2 opakowania mrożonki brokułowej 1/2 cukinii 1/2 żółtej papryki 1 duża cebula 1 ząbek czosnku 1 marchewka 1/2 szklanki wody 1 łyżeczka oleju rzepakowego 2 łyżki czerwonej pasty curry 2 łyżki sosu sojowego ciemnego garść nasion (słonecznik + dynia) sól, pieprz, curry, papryka ostra, pieprz ziołowy Przygotowanie: Ryż mieszamy wg wskazówek na opakowaniu. Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy(...)pastę curry i smażymy chwilę. Dodajemy pokrojoną cebulę i czosnek. Mieszamy. Dodajemy umytą i pokrojoną cukinię, paprykę, marchewkę oraz mrożonkę (*można ją wcześniej ugotować). Zalewamy wodą. Gdy warzywa będą miękkie, a woda odparuje, dodajemy odsączoną fasolkę. Przyprawiamy: szczypta soli i pieprzu, łyżka papryki i curry, łyżeczka curry, sos sojowy. Wszystko mieszamy i ściągamy z ognia, gdy wszystkie warzywa będą miękkie

Kitchens Alphabet
Masło orzechowo - sezamowe 173

rodziną nietypową, bo ojcem Szkotem i matką pochodzącą z Trynidadu i Tobago, nie poznałabym niektórych smaków. Albo ich przedziwnych połączeń. Jednym z takich odkryć były poranne tosty z pastą sezamową i dżemem z gujawy. Ten dżem z gujawy idealnie pasował też do popularnych bułeczek cross buns z plasterkiem cheddara. Dżem z gujawy przywozili z Trynidadu rodzice gospodyni. Przywozili też świeże(...)mango, którego smak pamiętam do dzisiaj i nijak ma się on do tego z supermarketowych półek. Sezamowa pasta miała coś wspólnego z arabską tahini, ale ziarna sezamu pozostawały widoczne i wyczuwalne. Były też orzechy, ale nie pamiętam jakie. Spróbowałam odtworzyć. Efektu takiego samego nie osiągnęłam, ale nie ma się co dziwić. Masło, które otrzymałam i tak jest warte polecenia

bistro mama
Zdrowa pasta twarogowa na kanapki 159

ciągu dnia jest śniadanie, postanowiłam się na nim skupić. Musi być sycące i na długo zapewnić energię. Dlatego moja propozycja na dziś to kanapki z wielozbożowego chleba z pyszną pastą z twarożku, marchewki i szczypiorku. Nabiał dostarczy energii, a marchew i szczypiorek zadbają o zdrowie i ładną cerę. Potrzebujemy: - 250 g chudego twarogu - 3-4 łyżki startej marchewki - pęczek szczypiorku(...)dokładnie mieszamy. Szczypiorek myjemy, suszymy i bardzo drobno szatkujemy. Dodajemy do twarogu razem ze startą marchewką i porządnie mieszamy. Próbujemy i ewentualnie doprawiamy do smaku. Podajemy do chleba jako pastę lub samodzielną przekąskę

W poszukiwaniu inspiracji
Guacamole - przepis baza 141

Błyskawiczna do zrobienia pasta z awokado. Bardzo smaczna, mimo tak skromnej  ilości składników. To właściwie taki przepis baza. Dodając oliwę, chili lub inne składniki,  otrzymamy różne smaczne odmiany guacamole. Świetna pasta na majowe, ciepłe wieczory ogrodowe. Oby tylko przyszły! Awokado musi być w pełni dojrzałe, skórka musi się delikatnie uginać pod palcami i swobodnie odchodzić od owocu. Niestety

Stare Gary
Hummus 122

czym mowa? W mojej kuchni pojawił się hummus czyli pochodząca z Libanu potrawa popularna na Bliskim Wschodzie w kuchni arabskiej. Przyrządzacie? Lubicie? Smacznego! Składniki : * puszka ciecierzycy  * 4 łyżeczki pasty sezamowej tahini  * sok z połowy cytryny * ząbek czosnku * 2 łyżki oliwy z oliwek * sól, świeżo mielony czarny pieprz Przygotowanie : Wszystkie składniki przekładam do malaksera i ucieram na gładką masę(...)Próbuję, doprawiam do smaku. Idealnie smakuje jako dip do surowych warzyw, opiekanego chlebka pita bądź po prostu jako pasta na kanapki. Dzisiejszy wpis jest też idealną okazją do złożenia życzeń urodzinowych dla mojej jedynej i najlepszej siostry na świecie. Wszystkiego co najlepsze Bogusia, spełnienia marzeń i przede wszystkim żeby ten mały urwis Michaś, był grzeczny. Buziaki

Magiczne Życie Marty
Pesto z liści rzodkiewki 126

obłędnie zielony kolor (idealny z okazji dnia Św. Patryka :D), a olejki eteryczne występujące w listkach nadają niespotykanego ostrego posmaku. Idealne do wykorzystania z makaronem, do sałatek, jako pasta do pieczywa, czy po prostu zdrowy dip do warzyw. Składniki: 2 garści (z 2 pęczków) liści młodej rzodkiewki 1 garść pestek słonecznika 2 ząbki czosnku 1 łyżka soku z cytryny(...)sól morska do smaku Przygotowanie: Liście oddzielić od rzodkiewki i umyć. Słonecznik podprażyć na suchej patelni, a następnie wrzucić do pojemnika razem z pozostałymi składnikami. Zmiksować blenderem na gładką pastę. Doprawić solą. Gotowe

Food Square
Hummus z suszonymi pomidorami 155

suszonych pomidorów np. z tego przepisu:  klik łyżka oleju z suszonych pomidorów 2 łyżki oleju sezamowego 3 łyżki sezamu (zamiast oleju sezamowego i sezamu można użyć pasty tahini) 2-3 łyżki wody  1 łyżka sambal oelek ząbek czosnku z marynaty suszonych pomidorów szczypta soli W malakserze umieszczamy sezam i olej sezamowy i blenderujemy na gładką pastę. Dodajemy resztę

Mango Papaja
Hummus 154

Hummus wywodzi się z Bliskiego Wschodu, dokładnie z Libanu. Pasta bardziej arabska niż żydowska, a jednak nie wiadomo dlaczego głównie kojarzona z semitami. Wikipedia wspomina, że o hummus toczy się kulinarna wojna między Libanem a Izraelem. Mnie zasadniczo obchodzi jedynie to, że jest to smaczna alternatywa do kanapek ;) Oryginalnie do hummusu powinno się używać pasty tahini, jeśli takową mamy, lista

Kulinarne zapędy Kokosa
makrela z twarogiem Strzałkowo,ogórkiem,papryką do kanapek... 124

mały, papryka czerwona 1 mała, cebula 1 sztuka, szczypiorek 1/2 pęczka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka twarożek ze Strzałkowa- jest wilgotny i śmietankowy, dobrze się nadaje do takich past... ogórek, paprykę, cebulę pokroić w kostkę, twaróg rozgnieść widelcem dodać dobrze obraną z ości makrelę wędzoną i wszystko widelcem pognieść-wymieszać dodać pieprz mielony, posiekany szczypiorek i kilka łodyżek tymianku posiekanego(...)wymieszać i do lodówki na 1 godzinę aby smaki się przegryzły pyszna pasta do pieczywa...............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Zupa Tom Kha Goong (ต้มข่ากุ้ง) 165

Składniki:  600 ml mleka kokosowego 400 ml wody 2 łodygi trawy cytrynowej 1 łyżka pasty Tom Kha 2 liście kafiru 1 dymka  1 papryczka chilli 1/2 łyżeczki kolendry mielonej 1/2 łyżeczki papryki ostrej 1 ząbek czosnku świeży imbir (ok. 2cm) 1 łyżka cukru trzcinowego 1 łyżka masła Do podania (dla jednej osoby): 1/2 szklanki krewetek, usmażonych na maśle(...)dymki (w całości) i papryczkę chilli. Smażymy ok. 2 minut. Wlewamy mleko kokosowe, wodę, dodajemy trawę cytrynową, kolendrę i ostrą paprykę. Doprowadzamy do wrzenia.  3. Do zupy dodajemy pastę Tom Kha, cukier i liście kafiru. Gotujemy pod przykryciem 7-10 minut. Wyciągamy liście, dymkę i trawę cytrynową. 4. Sposób podania: Do miski wkładamy ryż lub makaron, a następnie usmażone

Tajskie smaki
Wegetariańska zupa Tom Kha 177

czosnku, pokrojony w plasterki 1 szalotka, ćwiartki 1 marchewka, plasterki (opcjonalnie) 1 liść kapusty pekińskiej (opcjonalnie) 2 liście kaffiru 3 suszone małe papryczki chilli 3 strąki kardamonu 1 łyżka pasty Tom Kha 2 łodygi trawy cytrynowej, zgniecione nożem 2 pieczarki, pokrojone w plastry 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżka sosu rybnego lub sojowego 1 łyżeczka cukru trzcinowego 1/4 cytryny(...)szalotkę i pieczarki. smażymy kolejną minutę. 2. Wlewamy wodę, dodajemy trawę cytrynową, kapustę i marchewkę. Gotujemy pod przykryciem 5 minut. 3. Wlewamy mleko kokosowe i doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy pastę Tom Kha, kolendrę, cukier i sos rybny. Gotujemy pod przykryciem 10 minut. 4. Dodajemy sok z 1/4 cytryny i liście kaffiru, gotujemy przez ostatnią minutę. Po tym czasie zupę przecedzamy

Tajskie smaki
"Hummus z południowych Włoch" 160

miski wrzuć ciecierzycę, obrany ząbek czosnku, suszone pomidory i migdały. Zmiksuj ręcznym blenderem (lub w robocie kuchennym). Dodaj tyle oleju ze słoika z suszonymi pomidorami, aby uzyskać pożądaną konsystencję pasty. Dopraw solą i chilli i ponownie zmiksuj. Dodaj posiekane świeże zioła i wymieszaj pastę łyżką. Podawaj z pieczywem lub jako dip do świeżych warzyw pokrojonych w słupki

Chilli Czosnek i Oliwa
Dip z pieczonych buraków z za'atarem 206

dlatego polecam pokroić je na mniejsze kawałki. Upieczone buraki należy przestudzić, a następnie obrać. Pokrój buraki na kawałki, włóż do miski i dodaj czosnek, chilli oraz jogurt. Zmiksuj na pastę. Do pasty dodaj oliwę, syrop klonowy lub melasę oraz za'atar. Wymieszaj całość i dopraw solą do smaku.  Przełóż dip do miski i posyp po wierzchu orzechami, serem oraz

Chilli Czosnek i Oliwa
Tołpyga z zielonym curry i mlekiem kokosowym 243

gram ziemniaków kilka gałązek rozmarynu ok. 10 ząbków czosnku Składniki do marynaty do ryby: 2-3 łyżki jasnego sosu sojowego 1 łyżka oleju rzepakowego 4 czubate łyżeczki zielonej pasty curry sok z 1/2 cytryny sok z 1/2 limonki 5 ząbków czosnku przeciśniętych przez praskę 1 łyżka cukru 1 łyżka posiekanej suszonej trawy cytrynowej 1 puszka mleka kokosowego Marynata do warzyw(...)łyżki sosu sojowego 2 łyżeczki oleju sezamowego 3 łyżeczki pasty chilli hot bean 5 ząbkach czosnku przeciśniętych przez praskę 4 cm świeżego imbiru pokrojonego w cienkie słupki 2 łyżeczki oleju rzepakowego   WYKONANIE Rybę oczyszczamy (skrobiemy, obcinamy płetwy i ogony) i czyścimy ją na mniejsze kawałki. Mieszamy dokładnie wszystkie składniki marynaty do ryby. Każdy kawałek ryby dokładnie obtaczamy w marynacie

OstryKęs
Pieczeń Karczmarza, szynka na kanapki z piekarnika 88

wszelakich odstających części i elementów. Uformuj tak aby utworzyła zgrabną kulkę. Osusz papierowym ręcznikiem, żeby mięso lepiej przyjęło marynatę. Składniki na marynatę wymieszaj w miseczce aż utworzą jednolitą pastę. Pastę wetrzyj dokładnie w mięso, dookoła i zawiń je szczelnie w folię aluminiową . Umieść na dwa dni w lodówce. Po tym czasie piecz w piekarniku, nie odwijając z folii w temperaturze

Ogrodnik w podróży
Gulasz z batatów i mango 84

Pamiętajcie nic was nie ogranicza, bawcie się smakami.         1 mango 1 papryka czerwona 1 marchewka 1 por biała część 200 ml mleczka kokosowego 3 łyżeczki pasty curry czerwonej papryczka chili 1 garść kiełków sól, pieprz 2 ząbki czosnku 1 cebula 1 kawałek imbiru świeżego olej do smażenia 1 pierś z kurczaka natka pietruszki Cebulę i czosnek(...)drobno kroję. Kurczaka kroję w kostkę, przekładam do miski, dodaję pastę curry, imbir starty, sól, pieprz i odstawiam na godzinę do lodówki. Cebulę i czosnek przesmażam, dodaję por pokrojony, marchewkę kroję w talarki, paprykę w kostkę, batata w kostkę. Całość chwilę przesmażam i wlewam litr wody. Gotuję na wolnym ogniu. W woku przesmażam na oliwie kurczaka. Dodaję go do warzyw

wesoła kuchnia
Schab po warszawsku 166

wysokości schabu, nie dokrajaj, następne nacięcie zrób już do końca. Nacinaj schab co 4-5 mm. Dzięki takim nacięciom odkroisz grubsze plastry z kieszonką w środku, którą nafaszerujesz pastą jajeczną. Przygotuj tak wszystkie plastry. Jajka ugotuj obierz i posiekaj w drobną kostkę. Do jajek dodaj majonez, drobno posiekaną cebulkę, chrzan, trochę soli i pieprzu i wszystko dokładnie wymieszaj. Wystudzony płyn(...)galarety wstaw do lodówki aby zaczął się ścinać. W tym czasie przygotuj głębsze naczynie na schab. Do środka kieszonek schabowych wkładaj sporą porcję pasty jajecznej z chrzanem i układaj w półmisku. Porcje schabu możesz ozdobić plastrami lub ćwiartkami ugotowanego jajka, ugotowaną marchewką, groszkiem z puszki a nawet jadalnymi kwiatami. Schab zalej tężejącą galaretą i wstaw do lodówki aby całkowicie stężało

nietylkopasta.pl
Karmelowa babka z krówkami 129

  Wielkanoc to święto jajek i babek. Babki mogą być najróżniejsze - drożdżowe, ucierane, piaskowe, białkowe, czekoladowe, a nawet z budyniu lub galaretki. Dzisiaj proponuję pyszną i

Korniszonki
Wilgotna babka serowo- pistacjowa 93

słodkiej śmietany. Błyszcząca, delikatna i bardzo mleczna. Propozycja dla odważnych, czy znajdą się tu tacy?! Składniki na 1 babkę: 3 jajka w temp. pokojowej 50g miękkiego masła 20g miękkiej pasty pistacjowej 200g twarogu sernikowego ½ szklanki drobnego cukru 1 mały cukier wanilinowy ¹⁄₃ szklanki oleju 250g mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Lukier śmietanowy: 80g śmietany 36% ½ szklanki cukru(...)pudru Kilka zielonych, surowych pistacji Sposób przygotowania: Jajka, pastę pistacjową, cukier kryształ oraz wanilinowy i szczyptę soli miksujemy na jednolitą masę. Dodajemy miękkie masło oraz twaróg sernikowy, a na końcu olej. Do gotowej masy przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i szpatułką delikatnie mieszamy do połączenia. Masę przelewamy do wysmarowanej masłem, wysypanej odrobiną bułki tartej i uprzednio mocno schłodzonej

Kuchnia w czekoladzie
Pikantne krewetki po syczuańsku, błyskawiczne chińskie danie 82

przygotować wszystkie składniki bo sam proces smażenia jest błyskawiczny. 5 minut i danie gotowe! Aby przygotować krewetki po syczuańsku, oprócz krewetek potrzebujemy kilku kluczowych składników z kuchni świata:  pasty z fermentowanej czarnej fasoli, oleju sezamowego, oleju z orzeszków ziemnych czy czarnego octu ryżowego. Wszystkie te składniki możecie znaleźć na azjatyckich stoiskach lub w internetowych sklepach m.in. w Kuchnie Świata(...)Składniki SOS 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 łyżeczki pasty z fermentowanej czarnej fasoli z chili 2 łyżeczki czarnego octu ryżowego (lub octu jabłkowego) 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu 2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki oleju sezamowego KREWETKI 1,5 łyżki oleju arachidowego (z orzeszków ziemnych)  2 łyżki drobno posiekanego korzenia imbiru 1 łyżka grubo posiekanego czosnku

Tajemnice Smaku
Wielkanoc na diecie – czyli krótko o zasadzie 80/20 59

wędzonym łososiem i jajkiem Kosmiczny chlebek szpinakowy Carpaccio z buraka Sałatka z burakiem i jabłkiem Jajko zapiekane w bułce Chlebek z płatkami owsianymi i chia Domowa wędlina z kurczaka Pasta jajeczna z awokado Sałatka ryżowa z tuńczykiem i zielonym ogórkiem Wytrawny chlebek z twarogu Pasztet z cukinii Pasta warzywna z kaszą jaglaną Sałatka pomarańczowa z miętą i pistacjami Orzechowy jagielnik

Natka Pietruszki
Wielkanocne jajeczka z łososiem 81

Wielkanocne jajeczka z łososiem Jajeczka wypełnione kremową pastą z chrzanem i łososiem, to bardzo smaczna i efektowna przekąska, która pięknie przyozdobi nasz stół wielkanocny.     Składniki: 3 -4 jajka 50 g wędzonego łososia 1 łyżeczka majonezu pół łyżeczki chrzanu 1 łyżeczka serka śmietankowego (typu Almette) sól, pieprz       *** Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i przekrawamy(...)jajek dodajemy majonez, chrzan, serek oraz po szczypcie soli i pieprzu *** *** Całość miksujemy lub blendujemy na gładką masę *** *** Połowę wędzonego łososia kroimy w drobną kosteczkę i dodajemy do pasty jajecznej *** *** Całość dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem *** *** Powstałym farszem wypełniamy białka jajek *** *** Pozostałego łososia kroimy w paseczki i ciasno zwijamy tworząc różyczki. Różyczkami z łososia przyozdabiamy jajeczka

Blog z Apetytem
HUMMUS Z BURAKIEM 127

Appetit! 😉 HUMMUS Z BURAKIEM 200 g ugotowanej ciecierzycy (np. z puszki) 150-200 g pieczonego, obranego buraka (średniej wielkości bulwa) sok z 1/2 cytryny 2 czubate łyżki pasty tahina, najlepiej domowej roboty 1-2 obrane ząbki czosnku sól, pieprz do smaku ewentualnie oliwa z oliwek lub łyżka lodowatej wody Sposób przygotowania: Jeśli używasz ciecierzycy z puszki, odcedź ją na sicie(...)aluminiową i wstawiam do rozgrzanego pieca. Po 45-55 minutach burak powinien być idealnie miękki. Po upieczeniu obieram go i zostawiam, aż wystygnie. Ciecierzycę blenduję wraz z czosnkiem i pastą sezamową na gładką masę. Dodaję upieczonego buraka, sok z cytryny, sól i pieprz. Jeśli hummus jest zbyt zwarty, dodaję oliwę z oliwę lub łyżkę lodowatej wody.  Dekoruję prażonymi ziarnami

W kuchni Karmel-itki
Ciasteczka maślane z dziurką. 81

słoik z ciastkami, bardzo ładnie wygląda  na kuchennym blacie.  Z tej porcji składników zrobiłam 31 ciasteczek. Składniki: 100 g. masła 100 g. cukru 1 jajko 1/4 łyżeczki pasty waniliowej 250 g. mąki pszennej tortowej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia dowolny dżem Wykonanie: Masło utrzeć z cukrem, dodać jajko i jeszcze chwilę ucierać.  Następnie dodać pastę waniliową, wsypać

Agusiowe smakołyki
Wieniec drożdżowy z pesto 56

pesto robiąc wieniec drożdżowy? Klasyczne pesto bazyliowe nie jest jedyną wersją nadzienia, jaką możesz wybrać. Idealnie sprawdzi się też pesto rosso czyli pesto z suszonych pomidorów. Możesz też wybrać pastę z innych ziół, które akurat znajdują się w twojej kuchni – w ten sposób możesz wykorzystać zieleninę, zanim zwiędnie i przestanie nadawać się do użycia. Ciekawym pomysłem na nadzienie będzie(...)również pasta ze słonecznika lub pesto z czosnku niedźwiedziego . Jak podać wieniec drożdżowy z pesto? Tak przygotowany wieniec drożdżowy z pesto nie potrzebuje wielu dodatków, ani specjalnej aranżacji. Wystarczy położyć go na dużej desce na środku stołu, pozwalając gościom odrywać sobie niewielkie kawałki. Warto dorzucić do niego jeszcze porcję świeżych ziół i jeden lub dwa sosy i masz gotową ucztę

okolicepalnika.pl
Tarta Truskawkowa Chmurka 61

mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka masła lub oleju kokosowego Do wysokiego naczynia odlać pół szklanki mleka (z tych 500 ml), dodać mąki, zblendować do otrzymania gładkiej pasty. Resztę mleka i truskawki zmielić blenderem, dodać masło, cukier, zagotować. Do gotującego się mleka truskawkowego dodać pastę, mieszając doprowadzić do zagotowania. Od momentu zagotowania, gotować 2 minuty, cały czas powoli

moj przepis na
Gulasz na ostro z ciecierzycą 71

ciecierzycą- przepis Mięso umyj pod bieżącą wodą, osusz i pokrój w kostkę. Do przygotowania gulaszu najlepsze będzie mięso wołowe, ale możesz użyć też wieprzowego lub z udźca indyczego. Przygotuj pastę z przypraw i łyżki oleju: wymieszaj ze sobą po łyżeczce tymianku, wędzonej papryki, cząbru, kurkumy oraz mielonej kolendry. Możesz też użyć kuminu i odrobiny cynamonu, nadadzą gotowej potrawie orientalnego aromatu(...)przygotowaną pastą natrzyj mięso i wstaw do lodówki na około godzinę. Wyciągnij pół godziny przed przystąpieniem do gotowania, aby zdążyło się nieco ocieplić. Cebulę pokrój w kostkę, czosnek i świeży imbir zetrzyj na tarce. Na patelni rozgrzej pozostały olej, podsmaż na nim cebulę, po czym dodaj do niej czosnek oraz imbir. Na koniec wrzuć też mięso. Podsmażaj z każdej strony

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Pieczone rzodkiewki 64

Pieczone rzodkiewki to świetna przekąska na ciepło lub zimno oraz dodatek do dań wszelakich, np. sałatek lub past. Rzodkiewka jest niskokaloryczna, zawiera błonnik (co przyspiesza metabolizm) oraz wodę, dzięki czemu oczyszcza z toksyn. Rzodkiewka dzięki właściwościom przeciwzapalnym uważana jest za naturalny antybiotyk. Ponadto zawiera wiele witamin (C oraz A) oraz wartości odżywczych, m.in.: takich jak potas, cynk, miedź, fosfor. Warto(...)zmielonym pieprzem. Tak przygotowane rzodkiewki wstawiam do nagrzanego piekarnika i piekę 25 minut. Podaję gorące lub zimne, np. z sosem jogurtowo-koperkowym. Dodaję także do sałatek lub wykorzystuję do past, np. jajecznej ze szczypiorem. Smacznego

Zasmakuj Kuchni
Tortellini z pikantnym sosem pomidorowym 69

szynką) – 1 łyżka oliwy z oliwek – 2 ząbki czosnku – 1 szalotka – 80 ml białego wytrawnego wina – 100 ml passaty pomidorowej – 1 łyżeczka lub więcej pasty chilli – 2 łyżki czerwonego pesto – 2 łyżki śmietany 18% + dodatkowa do podania – listki świeżej bazylii i/lub natki pietruszki do podania – 1 łyżeczka płatków chili – świeżo mielony czarny pieprz(...)minut. Wtedy rób wszystko jednocześnie. Posiekaj drobno czosnek i szalotkę. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj czosnek i szalotkę i zeszklij. Jak zaczną się lekko rumienić dodaj białe wino, passatę, pastę chilli (możesz dodać najpierw łyżeczkę, a jeśli wolisz ostrzejsze dania zawsze możesz dodać jeszcze trochę). Całość podgrzewaj i mieszaj, po czym dodaj śmietanę i wszystko połącz ze sobą. Czas gotowania

nietylkopasta.pl
Ciasto z suszonymi śliwkami + film 53

składniki tortownicę 26 cm 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 5 jajek 200 g masła 1 szklanka cukru kryształu ( szklanka 250 ml ) 1 łyżeczka pasty waniliowej 300 g suszonych śliwek cukier puder do posypania ciasta przepis Do miski przekładamy miękkie masło, dodajemy cukier kryształ i wszystko ucieramy na jednolitą masę, następnie dodajemy po jednym jajku, stale miksując(...)masy dodajemy pastę waniliową oraz mąkę z proszkiem do pieczenia, wszystko miksujemy do połączenia się składników. Do tortownicy posmarowanej tłuszczem i posypanej mąką przekładamy połowę ciasta i starannie je rozprowadzamy. Na cieście układamy suszone śliwki i przykrywamy je pozostałym ciastem. Ciasto pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temp.180 st.C około 40 -45 minut, po czym studzimy w piekarniku. Wystudzone ciasto posypujemy

Smakowite Dania
MILENA POLECA: MAKARON Z MIELONYM MIĘSEM INDYCZYM W POMIDOROWYM SOSIE 89

jest bogate w witaminy D, B3, B6, B12, potasu, fosforu oraz cynku. Mięso z indyka ma także niską zawartość tłuszczów nasyconych oraz niską zawartość sodu. Na bazie mięsa i pasty z przetartych pomidorów powstał przepyszny i gęsty sos, do niego Milena ugotowała rurki penne (oczywiście al dente!) i starła na tarce mozzarellę. Zresztą zobaczcie sami: Składniki na 4 porcje(...)chwilę na średnim ogniu (uważając, żeby czosnek się nie przypalił). Dodać mielone mięso z indyka. Podsmażać ciągle mieszając do czasu, aż mięso równomiernie zmieni kolor na jaśniejszy. Dodać passatę (pastę z pomidorów), choć mogą to być także pomidory z puszki. U nas najlepiej sprawdza się passata, bo jest gładka. Do sosu dodać przyprawy. Dużą szczyptę soli, trochę świeżo mielonego pieprzu

Dietolog
Raffaello kokosowo-morelowe 51

końcu wpisu są podane wartości odżywcze tych pyszności Mniam, mniam! Składniki (20 sztuk): 100g kaszy jaglanej, 4 łyżki wiórków kokosowych niesiarkowanych + około 1/2 szklanki do obtoczenia kuleczek, 4 łyżki pasty kokosowej, 1 szklanka napoju migdałowego, 6 suszonych moreli niesiarkowanych. Sposób przygotowania *Aby było szybciej, to na noc wsypuję kaszę do miseczki i zalewam ją wodą. Rano przepłukuję i wrzucam(...)kaszę jaglaną ugotuj na napoju migdałowym. Później suszone morele zalej wrzątkiem i odstaw na około 10 minut, a następnie zblenduj je na gładką masę. Później do ugotowanej kaszy dodaj pastę kokosową, zblendowane morele oraz 4 łyżki wiórków kokosowych. Wszystko dokładnie wymieszaj. Rękoma formuj kuleczki i obtaczaj je w wiórkach kokosowych. Przed zjedzeniem włóż kuleczki do lodówki. WARTOŚCI ODŻYWCZE

Natka Pietruszki
Fava- grecka pasta z grochu 85

Uwielbiam wszelkie smarowidła, hummusy i pasty. I to nie przypadek, że napisałam książkę kulinarną na ten temat. Fava to pochodząca z Grecji przekąska, nieco mniej popularna niż tzatzyki czy sałatka grecka. Z wyglądu i konsystencji przypomina hummus, ale przygotowuje się ją z łuskanego grochu i cebuli. Podaje się ją zarówno na ciepło jak i na zimno, jako dodatek do dobrego(...)pieczywa i świeżych warzyw. Jest zaskakująco pyszna, delikatnie słodka z wyczuwalnym aromatem liści laurowych i tymianku. Koniecznie wypróbujcie ten przepis. Po więcej przepisów na wegańskie i wegetariańskie pasty i smarowidła odsyłam Was do mojej książki  "Wegańskie smarowidła na domowym pieczywie" . Poza przepisami na smarowidła, znajdziecie w niej także przepisy na domowe pieczywo, na którym warzywne smarowidła smakują najlepiej

Smakowity Blog Kulinarny
Makaron z krewetkami wg Aleex 103

zaproszę Was jutro.   Składniki dla 4 osób:   • 50 dag makaronu ryżowego  • 40 dag mrożonych krewetek (oczyszczonych, bez pancerzy)  • 1 duża szalotka  • 1 łyżeczka ostrej pasty paprykowej  • 2 ząbki czosnku  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki (może być suszona)  • 1 pełna łyżka masła klarowanego  • ¼ szklanki sosu sojowego  • przyprawa uniwersalna  • pieprz(...)patelni rozgrzać masło. Cebulę pokroić w drobną kosteczkę, czosnek przecisnąć przez praskę. Zeszklić na gorącym maśle, cały czas mieszając i nie dopuszczając do przypalenia. 2. Dodać 1 łyżeczkę ostrej pasty paprykowej. Podsmażyć. 3. Dodać krewetki, bez rozmrażania. Wymieszać. Krewetki będą się rozmrażać i wydzielą wodę, która częściowo odparuje, nie odlewajcie jej. Doprawić odrobiną (!) przyprawy uniwersalnej i pieprzem. Dodać natkę pietruszki

W mojej kuchni
Makaron ryżowy z łososiem i suszonymi pomidorami / Rice noodles with salmon and sun-dried tomatoes 69

garlic and fry for a few seconds, add the salmon. After a minute, add the chopped sun-dried tomatoes and capers. Fry for 2 minutes. Put the cooked, warm pasta in the pan, season with salt, pepper, soy sauce and lemon juice. Mix gently. Serve the pasta sprinkled with your favorite herbs

Delicious Place
Serek z orzechów nerkowca 68

chcesz, możesz położyć na nim inne ulubione warzywa lub użyć go do przygotowania np. wegańskiego sushi ! Jeśli lubisz takie wegańskie smarowidła, to koniecznie zobacz moją książkę “ Hummusy i Pasty “. Znajdziesz w niej dziesiątki inspiracji! Artykuł Serek z orzechów nerkowca pochodzi z serwisu Blendman.pl - wegańskie przepisy

Blendman
Sycylijskie cannoli 82

octu winnego łyżka cukru 15 g smalcu (ja użyłam masła roślinnego) Składniki nadzienie: 500 g serka ricotta 100 g cukru skórka otarta z cytryny szczypta cynamonu + 2 łyżki pasty pistacjowej (opcjonalnie) + 20 g posiekanych pistacji Sposób przygotowania: Mąkę przesiej do miski, dodaj do niej cukier, smalec lub masło roślinne i całość wymieszać. Następnie dodaj ocet i powoli dolewaj wino. Wyrabiaj(...)usmażeniu odstaw je do przestygnięcia. W międzyczasie przygotuj ricottę. Przełóż ją do miski, a następnie dopraw cukrem, skórką z cytryny i cynamonem (i jeśli chcesz możesz dodać pastę pistacjową), wymieszaj dokładnie, aby składniki dobrze się połączyły. Masę przełóż do szprycownicy i odstaw do lodówki na co najmniej godzinę. Przestudzone cannolo nadziewaj przygotowanym i schłodzonym kremem. Jego brzegi możesz udekorować

365 dni dookoła kuchni
Ravazzate alcamesi – włoskie ciasteczka z pistacjami 75

włoskie ciasteczka z pistacjami Składniki na 8 ciasteczek 250 g mąki pszennej płaska łyżeczka proszku do pieczenia 100 g cukru pudru 2 jajka kilka kropel ekstraktu waniliowego 200 g pasty pistacjowej Sposób wykonania: Do miski wsyp cukier, a następnie wbij do niej jajka. Ucieraj aż masa stanie się puszysta. Do masy jajecznej dodaj mąkę, proszek do pieczenia oraz ekstrakt waniliowy(...)zwarte i jednolite. Następnie rozwałkuj je na ok. 0,5 cm grubości. Z ciasta wycinaj okręgi (najlepiej za pomocą szklanki). Na połowie okręgów, na samym środku układaj po łyżce pasty pistacjowej. Te ciasteczka przykryj drugim ciastkiem bez nadzienia i sklejaj dokładnie, tak aby nadzienie nie wypłynęło. Gotowe ciastka układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz ok. 18 minut

365 dni dookoła kuchni
Bliny gryczane – pełnoziarniste drożdżowe placki z patelni 90

glutenu (choć ja tam lubię gluten). Gluten dodaje sprężystości i puszystości, dlatego zdecydowałam się pomieszać mąki. Moje bliny gryczane są pełnoziarniste i wspaniale komponują się z wieloma dodatkami. Proponuję pastę jajeczną i śledzia albo hummus z warzywami. Składniki na 30 blin : 100 g mąki gryczanej 80 g mąki pszennej pełnoziarnistej 400 ml mleka 1,5% tł. 20 g świeżych drożdży(...)tłuszcz: 2 g Informacje dla diabetyków: w jednym placuszku znajduje się 0,5 WW i 0,25 WBT Z czym podawać bliny gryczane? Ja lubię bliny z pastą jajeczną , śledziem i kawiorem – to taka nasza domowa ekskluzywna wersja. Przygotowuję ją odświętnie, kawiory u nas często nie lądują na stole. Równie dobrze bliny gryczane smakują z hummusem, warzywami i kiełkami

Dietolog
Słoniecznikowy krem do pieczywa z kiszonym ogórkiem i koperkiem 84

tyle lat odkąd prowadzę bloga to już pewnie wiecie, że jestem kanapkowa, tj. kanapki to mogę jeść (no i curry) na śniadanie, obiad i kolację, serio! Regularnie robię różne pasty, kremy, hummusy i inne smarowidła na kanapki, a jakoś mało przepisów na nie wrzucałam. Obiecuje poprawę, tym bardziej że teraz razem ze mną pieczecie chleby co piątek. Tym razem mój(...)zaraz po Pasta do kanapek z czerwonej soczewicy Składniki: 300 g ziaren słonecznika pęczek świeżego koperku 1-2 średnie kiszone ogórki 2-3 łyżki ulubionego oleju/oliwy pół łyżeczki soli   Przygotowanie: około 250 g ziaren słonecznika namocz przez kilka godzin w przegotowanej wodzie, najlepiej zostawić na je na noc i rano przepłukać pod bieżąca wodą. Pozostały słonecznik upraż na suchej

greenscarf
Kibbeh z dyni z nadzieniem z orzechów i fety 81

Świetnie sprawdzi się także jako przekąska do lunchboxu. Polecam! Kibbeh z dyni z nadzieniem z orzechów i fety Składniki:  mała dynia (u mnie piżmowa) 1 cebula 1 łyżka pasty z czerwonej papryki (użyłam ajvaru) 1 łyżeczka kminu rzymskiego 1 łyżeczka słodkiej papryki duża szczypta płatków chilli 250g bulguru 2 jajka sól olej do smażenia Na nadzienie: 2 duże garście(...)piec przez około 40 minut lub do czasu aż będzie miękka. W międzyczasie na patelni rozgrzać oliwę i przesmażyć na niej cebulę pokrojoną w drobną kostkę, wraz z pastą paprykową (ajvarem), kminem rzymski, słodką papryką oraz płatkami chilli. Dusić na małym ogniu przez kilkanaście minut. W razie potrzeby podlać niewielką ilością wody. Gdy dynia będzie upieczona, należy ja nieco przestudzić

Codzienne Gotowanie
Kava Kava: Jak Przygotować, Gdzie Kupić, Działanie 67

Jego naukowa nazwa to piper methysticum (pierprz metystynowy). Kultury Pacyfiku tradycyjnie używają napoju kava podczas rytuałów i spotkań towarzyskich. W celu przygotowania napoju, ludzie najpierw mielą jego korzenie na pastę. Obecnie korzenie mielone są ręcznie, ale tradycyjnie wykonywane było przez żucie korzeni i wypluwanie ich. Pastę następnie miesza się z wodą, odsącza i konsumuje. Jego aktywne składniki nazywane są kawalaktonami

ZGruntuFit
Kiełbaski we francuskich papilotkach wg Aleex 77

zapomnijcie ich jednak zrobić, bo warto.   Składniki :  • 1 płat gotowego ciasta francuskiego  • 3 kiełbaski myśliwskie (lub inne, które lubicie)  • 12 plasterków żółtego sera  • pikantna pasta paprykowa  • 1 jajko  Sposób przygotowania:  1. Każdą kiełbaskę przekroić na 4 części, żeby powstało 12 długich słupków. 2. Płat ciasta francuskiego rozwinąć, pokroić na 12 pasków, tyle(...)mamy kiełbasianych słupków. 3. Każdy plasterek żółtego sera posmarować pasta paprykową. 4. Serem owinąć słupek kiełbaski. Ser może się nieco rozwijać, ale to nie szkodzi. 5. Wokół słupków kiełbaski z serem owinąć pasek ciasta fransuskiego w taki sposób, aby zachodziło na siebie.  6. Każdą kiełbaskę położyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. 7. Porcje przekąski posmarować rozkłóconym jajkiem

W mojej kuchni
Goździki: właściwości, pochodzenie, zastosowanie 59

przypadku goździków, pierwszym krajem, w którym zaczęto je stosować, były Chiny. Stamtąd dotarły do Europy. Właściwości prozdrowotne goździków Do celów leczniczych można używać naparów z goździków, past wykonanych z tej przyprawy, sprawdza się również jej żucie. Prozdrowotne właściwości ma także olejek eteryczny z goździkowca (roślina ta jest bardzo bogata w substancje lotne). Na co w takim razie mogą pomóc goździki(...)Pixabay ból zęba – do tego celu można użyć pasty z goździków połączonych z olejkiem cynamonowym; można także je żuć; nieświeży zapach z ust będący np. efektem infekcji – goździki mają działanie antybakteryjne i antywirusowe; bóle gardła, krtani, infekcje, objawy przeziębienia (goździki można dodać np. do herbaty lub do naparu na bazie soku z malin czy porzeczek – najlepiej, jeśli ten ostatni przygotuje

Żyję by jeść
ZUPA RYBNA Z DORSZA Z KREWETKAMI 141

POTRZEBUJESZ: – Krewetki – 200g – Dorsz polędwica – 350g – Pomidory – 4 sztuki Por – Czosnek – 4 ząbki – Chili – Białe wytrawne wino – 150 ml – Dymka – Masło – 2 łyżki – Sos rybny – 2 łyżki – Bazylia tajska pasta – 1 łyżka – Sól do smaku – Pieprz do smaku – Olej kokosowy – 2 łyżki PRZEPIS: 1. Krewetki odmroź w zimnej wodzie. Osusz i oczyść jeśli tego wymagają. Usuń ogonki i po przekrajaj(...)Ingredients Krewetki – 200g Dorsz polędwica – 350g Pomidory – 4 sztuki Por Czosnek – 4 ząbki Chili Białe wytrawne wino – 150 ml Dymka Masło – 2 łyżki Sos rybny – 2 łyżki Bazylia tajska pasta – 1 łyżka Sól do smaku Pieprz do smaku Olej kokosowy – 2 łyżki Instructions Krewetki odmroź w zimnej wodzie. Osusz i oczyść jeśli tego wymagają. Usuń ogonki i po przekrajaj

globuskulinarny
Pasta twarogowa z papryką 47

Pasta twarogowa z papryką, która urozmaici niejedno śniadanie czy kolację. A do tego jest pożywna i sycąca! Składniki oraz sposób przygotowania: 200g twarogu 1/2 papryki drobno pokrojonej szczypiorek 2 łyżki ajwaru 2 łyżki śmietanki słodkiej 3-4 pomidory suszone w oleju lub 10 oliwek co kto lubi – pokroić 1/2 łyżeczki słodkiej papryki szczypta chilli sól pieprz Wszystko razem wymieszać(...)gotowe. Autor przepisu: Aga Nowak Artykuł Pasta twarogowa z papryką pochodzi z serwisu Wasze Przepisy

Wasze Przepisy
FIT PANCAKES KOKOSOWE NADZIEWANE KREMEM NUTLOVE COCO CRUNCH 87

szkl * proszek do pieczenia – 1 pełna łyżka * słodzidło: cukier, erytrytol, ksylitol, stewia – 2-3 łyżki ( do smaku ) * sól – 1 szczypta * mleko 3,2% – 260 ml * wanilia lub pasta waniliowa – do smaku * olej kokosowy do natłuszczenia SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Po ok. 1 łyżce kremu NUTLOVE COCO CRUNCH wykładamy na papier do pieczenia, rozsmarowujemy na okręgi i wkładamy do całkowitego zmrożenia ( to ułatwi(...)przenoszenie na pancakes ). Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, słodzidłem i solą. Dodajemy pastę waniliową lub ziarna wanilii i wlewamy jajka z mlekiem. Wszystko razem mieszamy. Porcję ciasta nakładamy do rozgrzanego i lekko natłuszczonego urządzenia do pancakes lub na patelnię. Nakładamy zmrożony krem. Przykrywamy kolejną porcją ciasta i pieczemy – jeśli robimy to w urządzeniu nie musimy obracać naszych pancakes

Ostra na Słodko
Czerwone pesto z suszonych pomidorów 81

pesto z suszonych pomidorów ma głęboki, lekko orzechowy smak i przepiękny kolor. Możesz je dodawać do tych samych potraw co zielone pesto bazyliowe. Czerwone pesto świetnie sprawdza się jako pasta do kanapek, dip do warzyw, dodatek do makaronu, owoców morza oraz pieczonych lub grillowanych mięs. Bardzo dobrze komponuje się z czerwonym winem i stanowi aromatyczne dopełnienie deski serów i wędlin(...)się one znacznie od siebie różnić. Pesto jest tradycyjnie przygotowywane w marmurowym moździerzu z drewnianym tłuczkiem. Najpierw w moździerzu umieszcza się czosnek i orzeszki piniowe i rozdrabnia do konsystencji pasty. Następnie dodaje się umyte i wysuszone liście bazylii i gruboziarnistą sól i uciera. Na samym końcu dodawany jest ser i oliwa.  Oprócz walorów smakowych pesto jest bogatym źródłem białka

Cztery Fajery
PRZEKĄSKI IMPREZOWE – 15 przepisów 138

którzy szukają niebanalnej przystawki. Podstawowe składniki sałatki to smażona pierś z kurczaka, kukurydza, ogórek konserwowy oraz dekoracyjne chipsy. Sałatka imprezowa z kurczakiem – Przepis   2. Chrupiące kanapki z pastą jajeczną Pyszne, proste w wykonaniu kanapki z chleba tostowego. To szybka przekąska, której składniki można przygotować wcześniej, a potem w kilka minut zrumienić na patelni. Polecamy! Chrupiące kanapki z pastą

Kuchnia Na Wypasie
30.12 – MUFFINY FERRERO ROCHER – BABECZKI CZEKOLADOWE Z KREMEM CZEKOLADOWY – NA SŁODKO ZE SWEET DECOR 79

czekolada Callebaut Select o 54,5% zawartości kakao – 60 g – dostępna TUTAJ! * kakao gorzkie – 30 g * jajko L – 2 szt * cukier drobny – 60 g * Pasta cukiernicza waniliowa – 1 łyżeczka – dostępna TUTAJ! * śmietana 18% kwaśna – 125 ml KREM: * serek kremowy typu Philadelphia – 250 g * CALLEBAUT czekolada mleczna SELECT(...)TUTAJ! * kakao – 1 łyżeczka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: BABECZKI: Obie mąki przesiewamy z sodą, proszkiem oraz cukrem. Ciepłym masłem zalewamy czekoladę , roztapiamy. Dodajemy kakao oraz jajka – roztrzepujemy. Wlewamy odrobinę pasty waniliowej, mieszamy. Łączymy z suchymi składnikami dodając naprzemiennie śmietanę – ma wyjść gęsta, budyniowa masa. Napełniamy wysmarowane masłem i delikatnie obsypane bułką tartą foremki. Pieczemy do suchego patyczka – ok.20-25

Ostra na Słodko
Tuńczyk z jajkami i kukurydzą 59

jakoś nie mam apetytu, nic mi nie smakuje, jem bo muszę. I tak wczoraj kminiliśmy co moglibyśmy zjeść, żebym znowu nie marudziła. I stanęło na tym czymś. Ni to pasta, ni sałatka. Właściwie to raczej sałatka, którą położyliśmy po prostu na chlebie. Jeżeli jajka potraktujecie trochę bardziej brutalnie, można to podciągnąć pod pastę do kanapek. Zresztą, nazwa bez znaczenia

Kardamonovy
Pasta jajeczna z ziołami 58

znowu pasta. Lubią to robię. Wolę to, niż gotowanie po raz enty, frankfurterek. Wiecie jak jest. To tyle na dziś, lecę robić barszcz z kobietami (jak to mówi pewien jegomość)… z krokietami znaczy. Składniki: 5 jajek 1 łyżka poszatkowanej natki pietruszki 1 łyżka poszatkowanego koperku 1 łyżka poszatkowanego szczypiorku 2 łyżki jogurtu naturalnego sól pieprz Jajka gotujemy na twardo(...)gotuję 8 minut od zagotowania). Obrane jajka wrzucamy do miski i rozdrabniamy widelcem, dodajemy resztę składników, mieszamy. Artykuł Pasta jajeczna z ziołami pochodzi z serwisu Kardamonowy

Kardamonovy
Pasta jajeczna z chrzanem 57

postaci szakszuki też mi nie pomógł. Będę ją poprawiać za tydzień, dzisiaj już naprawdę mi się nie chciało. A tymczasem, podrzucam Wam przepis sprzed tygodnia. Szybka i pyszna pasta jajeczna. Chrzan pasuje jak ulał.  Składniki: 4 jajka ćwierć małej czerwonej cebuli 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka chrzanu sól pieprz kiełki rzodkiewki (opcjonalnie) Jajka gotujemy na twardo, obieramy(...)widelcem. Dodajemy do nich jogurt, pokrojoną w drobną kostkę cebulę, chrzan, doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem. Mieszamy i wkładamy do lodówki. Całość można dodatkowo posypać kiełkami. Artykuł Pasta jajeczna z chrzanem pochodzi z serwisu Kardamonowy

Kardamonovy
Pieczony kalafior 59

płaska łyżeczka słodkiej mielonej papryki pół łyżeczki mielonej kolendry 1/4 łyżeczki kminu rzymskiego 2 gałązki natki pietruszki sól 2 łyżki oleju rzepakowego   Z przypraw i oleju robimy pastę, wlewamy ją do miski. Kalafior myjemy i dzielimy na różyczki, wrzucamy do tej samej miski, dokładnie obtaczamy w paście, odstawiamy na 15 minut. Pieczemy około 25 minut w 180 stopniach

Kardamonovy
Pasta z makreli i jajek 49

Pyszna. Lubię właściwie chyba każdą wersję tego typu past. I czym więcej ziół, tym lepiej. Problem trochę jednak polega na tym, że obecnie zioła nie smakują jak w środku lata, ale nie wymagajmy cudów. Koperek jeszcze trochę smakuje koperkiem. A póki smakuje, korzystajcie ile wlezie. Ja wykorzystałam go do śniadania. Składniki: 1 makrela wędzona 3 jajka 1 mała czerwona cebula(...)miski. Makrelę oczyszczamy ze skóry i ości, dodajemy do jajek. Dodajemy do tego pokrojoną w kostkę cebulę, poszatkowany koperek, jogurt, majonez, sól i świeżo zmielony pieprz. Wszystko mieszamy. Artykuł Pasta z makreli i jajek pochodzi z serwisu Kardamonowy

Kardamonovy
Sos z suszonych wędzonych śliwek i cebuli 64

niewiastę, która zrobiła ten sos, z czego jest. Dostałam szybką odpowiedź, że z suszonych wędzonych śliwek, musztardy, cebuli i majeranku. Pokombinowałam dzisiaj w kuchni i oto jest. Ten sos, pasta, czy jak to tam sobie nazwiecie, idealnie pasuje np. do wędlin, dziś spróbowałam go z pieczoną szynką. Ekstra.  Składniki: 1 szklanka wydrylowanych wędzonych suszonych śliwek 1 większa cebula(...)kostkę cebulę i rozdrobniony czosnek. Dodajemy do tego śliwki z wodą i resztę składników, wszystko powoli smażymy, aż do redukcji płynów. Studzimy i blendujemy. Możecie zmiksować to na gładką pastę, ja zrobiłam to po łebkach. Artykuł Sos z suszonych wędzonych śliwek i cebuli pochodzi z serwisu Kardamonowy

Kardamonovy
Pasta z tuńczyka, jajek i fety 62

Uwielbiam, śniadaniowo, wszelakiego rodzaju pasty. Robi się je w sumie przyjemnie, smakują najczęściej całkiem bardzo świetnie. Do tego trzeba tylko skoczyć po świeże buły do piekarni i naprawdę nic więcej nie potrzeba (no może poza herbatą z miodem i cytryną). Składniki: 5 jajek ugotowanych na twardo 1 puszka tuńczyka w kawałkach w oleju 50 g sera feta 1 mała czerwona(...)wrzucamy do miski i rozdrabniamy widelcem. Dodajemy do tego odsączonego tuńczyka, pokrojone w drobną kostkę cebulę i fetę, poszatkowaną natkę, jogurt, majonez, sól i pierz. Wszystko dokładnie mieszamy. Artykuł Pasta z tuńczyka, jajek i fety pochodzi z serwisu Kardamonowy

Kardamonovy
Fava – grecki „hummus” z grochu 61

dzięki nim, mam jeszcze większą ochotę na zrezygnowanie z mięsa całkowicie. Co do menu… Na początku wymyśliłam wegańskie leczo. Leczo finalnie ugotowało się na śmierć i skończyło jako pasta do pieczywa. I tak oto powstał pomysł na kolację z ciepłym pieczywem i trzema pastami do niego. Jedną z nich była fava – grecki „hummus” z grochu. Przepyszna

Kardamonovy
Śledzie z suszonymi owocami, czyli świąteczne śledzie tutti frutti 91

Śledzie z suszonymi owocami - świąteczne śledzie tutti frutti Śledzie z suszonymi owocami to kolejna śledziowa wariacja - idealne połączenie smaków słodkich, słonych i kwaśnych. Wytrawne, świąteczne śledzie

Korniszonki
Sałatka z bakłażana 67

Sałatka z bakłażana, to tradycyjne danie rumuńskie, podawane w każdej restauracji jak i w domach. Dla wyjaśnienia patrząc na sałatkę z bakłażana, można odnieś wrażenie, że to bardziej pasta lub dip.  Oczywiście jest w tym dużo prawdy, ale musisz wiedzieć, że w Rumunii sałatką nazywa się, takie właśnie pasty i na przykład warzywa grillowane z mięsem.  Sałatka

RafalCook
Roladki z bakłażana z orzechowym serkiem Tartare 99

Badridżani to gruzińskie roladki z bakłażana pastą orzechową – ja proponuję Wam dzisiaj ich błyskawiczną, uproszczoną wersję. Zgrillowanego bakłażana wypchałam kremowym serkiem Tartare Orzechowa Aleja, który świetnie zastępuje orzechową pastę – do tego suszone pomidory na przełamanie smaku. Posypane granatem i pietruszką będą idealne na Read More Artykuł Roladki z bakłażana z orzechowym serkiem Tartare pochodzi z serwisu

Flymetothespoon
Grecka zapiekanka warzywna 67

bardzo smaczny. Przygotowanie w wolnowarze zajmuje jeszcze mniej czasu niż w wersji tradycyjnej, nie wymaga bowiem naszego nadzoru. Do wolnowaru możesz też dodać drobno pokrojoną papryczkę chili, albo łyżkę pasty paprykowej np. tureckiej pasty biber salcasi. Proporcje są dostosowane do wolnowarów Crock-Pot o pojemności od 3,5 do 4,7 litra. 1. Pokrój wszystkie warzywa w dużą kostkę

Cztery Fajery
Kurczak sataye z sosem orzechowym na sałatce 108

Kurczak po tajsku z pysznym sosem orzechowym który sama zrobiłam.Podany na kolorowej i pysznej sałacie.         kurczak marynata: 1 pierś z kurczaka 2 łyżeczki pasty curry czerwonej 40 ml mleczka kokosowego 3 łyżki oleju kokosowego 3 łyżeczki sosu sojowego ciemnego 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka sezamu czarnego   sałatka: 2 sałaty rzymskie 1 mango 1/2 papryczki(...)sojowego ciemnego 1 łyżka soku z cytryny 50 ml mleczka kokosowego natka pietruszki  Kurczak marynata: Pierś z kurczaka kroję na cienkie paski. Przekładam do miski, dodaję mleczko kokosowe, pastę curry,olej, sos sojowy, czosnek drobno posiekany i całość mieszam dokładnie. Odstawiam na noc do lodówki żeby mięso przeszło marynatą.  Na drugi dzień nadziewam na patyczki do szaszłyków paski

wesoła kuchnia
Zdrowy krem czekoladowy z migdałami i daktylami 70

inaczej… Ukręciłem sobie zdrowy krem czekoladowy , posmarowałem nim świeże pieczywo, nalałem szklankę mleka owsianego i zaparzyłem kawę… Takie poranki, to ja lubię Często ludzie szukają tego typu past, jako zastępników dla nutelli. Nie będę ściemniał, że ten krem smakuje identycznie, bo tak nie jest. Ten smak jest inny, wyjątkowy, ale moim zdaniem… rewelacyjny Do czego można użyć

Blendman
Fig rolls – wegańskie ciasteczka z nadzieniem z suszonych owoców 70

już od dawna i dzisiaj nie potrafię w pełni przypomnieć sobie ich smaku czy konsystencji, to uznałam, że mogą posłużyć za świetną inspirację do stworzenia zdrowego wypieku. I tak, pastę ze słodkich fig zamknęłam w bezglutenowym i wegańskim cieście z dodatkiem migdałów oraz jabłka. Ciasto po leżakowaniu w lodówce dobrze się rozwałkowuje – nie przykleja się do wałka, choć(...)dużej szczypcie imbiru, cynamonu i wanilii Suszone figi pozbawić twardych ogonków, pokroić na małe kawałki, przełożyć do melaksera wraz z pozostałymi składnikami, miksować aż do rozdrobnienia owoców i utworzenia pasty. Przygotowanie rolad: Ciasto i nadzienie podzielić na 2 równe części. Przygotować arkusz papieru do pieczenia. Jedną część ciasta zbić w kulę i przełożyć na arkusz, pozostałe ciasto z powrotem umieścić

Even Better Food
Pasta do chleba z pieczarek i jajek 58

Pasta do chleba przychodzi z pomocą, kiedy znudziły Ci się klasyczne kanapki z wędliną czy żółtym serem. Składniki: 40 dkg pieczarek cebula 8 jajek papryka majonez sól, pieprz Sposób przygotowania: Pieczarki oraz jedną małą cebulę pokroić w drobną kostkę i dusić na patelni około 5 minut, nie dodawałam oleju. 8 jaj ugotować na twardo, pokroić również dosyć drobno. Czerwoną paprykę(...)pokroić w bardzo drobną kostkę. Wymieszać składniki, doprawić solą i pieprzem, dodać majonez i zieloną pietruszkę. Autor przepisu: Magdalena Kunze Artykuł Pasta do chleba z pieczarek i jajek pochodzi z serwisu Wasze Przepisy

Wasze Przepisy
Pasta w sosie śmietanowym ze szpinakiem i łososiem wg Aleex 85

siedzimy w salonie, rozmawiamy, śmiejemy się - wszystko jest w porządku. Dla nich właśnie chce mi się wstawać każdego dnia. Dla nich właśnie, w jakieś letnie popołudnie przygotowałam szybki makaron – pastę w sosie śmietanowym ze szpinakiem i wędzonym łososiem, oczywiście. Bardzo nam smakowało to połączenie. Zwróćcie uwagę na rodzaj makaronu. Maccheroni al ferretto to ostatnio moja ulubiona odmiana pasty, którą kupuję

W mojej kuchni
Makaron z anchovies 71

natki pietruszki, nadaje jej lekkości i świeżości.             Składniki:       400 g ulubionego makaronu 80 g anchovies wraz z olejem 2 łyżki pasty z suszonych pomidorów 2 szalotki pieprz natka pietruszki       Przygotowanie:       Zaczynamy od makaronu, ponieważ w tym samym czasie będziemy przygotowywać resztę.   Przygotowujemy(...)przepisu (zmniejszamy o minutę), zawartego na opakowaniu.   Do dużego, rozgrzanego rondla, wrzucamy fileciki i posiekaną szalotkę. Szybko podsmażamy, dodajemy pastę. W tym samym czasie makaron odcedzamy, dodajemy do anchovies, szybko mieszamy, dolewamy wodę (około 100 ml) z gotowania makaronu. Całość doprawiamy pieprzem. Podajemy z posiekaną natką pietruszki. Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style

R'n'G Kitchen
Chili z kurczakiem 63

ekspresowe i mało pracochłonne, a podane może być z plackami ziemniaczanymi, torlittą, pitą albo z ziemniakami, jak kto lubi.   Składniki: 2 piersi kurczaka puszka pomidorów 1 łyżka pasty pomidorowej puszka fasoli białej puszka fasoli czerwonej 2 ząbki czosnku 1 duża cebula szklanka wody pęczek świeżej bazylii olej do smażenia przyprawy do smaku: sól pieprz tabasco oregano (1 łyżeczka(...)drobną kostkę i zalej wszystko pomidorami z puszki oraz dodaj wodę. Na małym ogniu gotuj ok 15 minut delikatnie doprawiając solą i pieprzem. Następnie dodaj obie fasole, bazylię i pastę pomidorową. Wszystko dopraw do smaku, gotuj jeszcze ok 10 minut co jakiś czas mieszając.  Smacznego

Niezły Młynek
Pasta z pieczonej dyni i suszonych pomidorów 77

Przepis dość prosty, a pasta bardzo smaczna. Warto ją zrobić, polecam. Tę przygotowała moja Córka, dziękuję :) Składniki : 1 kg dyni Hokkaido lub piżmowej olej sól ponadto: połowa cebuli, szczypta soli i oliwa 1 ząbek czosnku szczypta płatków chili 3-4 łyżki posiekanej natki pietruszki oraz 2-3 łyżki oliwy 1 i 1/2 łyżki octu balsamicznego 5-6 suszonych pomidorów(...)dokładnie zmiksować Dodać teraz zawartość patelni tj. cebule , czosnek, natkę i płatki- dokładnie wymieszać Doprawić ewentualnie jeszcze solą lub pieprzem, schłodzić. przepis stąd             Pasta pyszna, że palce lizać

Proste Potrawy
Dieta na piękne włosy — top 6 najlepszych przepisów 95

paczki szpinaku puszka ciecierzycy 6 filecików anchois po dużej szczypcie kuminu, pieprzu, słodkiej papryki i zataru łyżka octu jabłkowego łyżka sosu sojowego Przepis na ciecierzycę z anchois i szpinakiem Pasta z sardynkami Składniki: puszka sardynek 2 jajka na twardo pół małej cebuli czerwonej pokrojonej w kostkę 2 łyżki jogurtu greckiego natka pietruszki do dekoracji ziemniak lub batat – ugotowany w mundurku(...)przekrojony na pół Przepis na pastę jajeczną z sardynkami? Artykuł Dieta na piękne włosy — top 6 najlepszych przepisów pochodzi z serwisu Ugotowanepozamiatane.pl

Ugotowane pozamiatane
Hiszpańska galaretka z pigwy 88

Hiszpańska galaretka z pigwy przepis na  dulce de membrillo.  Hiszpańska galaretka z pigwy to słodka pasta często określana też jako serek pigwowy. Zazwyczaj podawana jest jako cukierki albo dodatek do serów, zwłaszcza sera Manchego i Brie. Galaretkę pigwową możesz przygotować także w wersji dobrze wysuszonych, cienkich bloków. Najczęściej przygotowuję suszone bloki pigwowe, ponieważ bardzo lubimy dodawać kawałeczki takiej(...)membrillo - hiszpańska galaretka z pigwy Hiszpańska galaretka z pigwy - dulce de membrillo to gęsta galaretka z miąższu pigwy, cukru i soku z cytryny znana też jako serek pigwowy lub pasta pigwowa. Pierwsze przepis, na ten popularny w Hiszpanii i Portugalii przysmak pochodzą z V wieku. W Argentynie i Urugwaju plasterek sera pigwowego spożywany z kawałkiem miękkiego sera uważany jest

Cztery Fajery
Najlepszy sernik pistacjowy 88

tortownicę o średnicy 20 cm: 200 g ciastek maślanych 100 g masła 1 kg sera na sernik (mielonego) 250 g mascarpone 4 jajka 100 g cukru 200 g pasty pistacjowej 3 łyżki mąki ziemniaczanej + biała czekolada + pistacje Sposób wykonania: Do misy malaksera przełóż ciasteczka i zmiksuj je na drobne okruszki. Następnie dodaj miękkie masło i miksuj jeszcze chwilę. Tak przygotowaną(...)minut. W tym czasie przygotuj masę serową. Następnie ser przełóż do misy miksera, dodaj mascarpone, cukier oraz mąkę ziemniaczaną. Miksuj delikatnie, dodając po jednym jajku. Na koniec dodaj pastę migdałową i miksuj jeszcze chwilę. Gotową masę serową wyłóż na spód ciasta i wyrównaj wierzch. Ciasto wstaw do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni. Piecz ok. 120 minut. Po upieczeniu zostaw ciasto

365 dni dookoła kuchni
Leczo z ajwarem 105

pół godziny. Dużo warzyw, trochę kiełbaski, soczyste pomidory, przyprawy. Niby nic a efekt zawsze udany. Ta wersja trochę różni się od tradycyjnej, bo dodałam do niej ajwaru, czyli chorwackiej pasty, którą przywiozłam z wakacji. Świetnie podkręca smak tego dania, idealnie się komponuje, bo przecież pasta jest na bazie papryki. Polecam. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Kurczak w sosie korma z warzywami 116

sosie korma z warzywami - składniki:   1 pojedyncza pierś z kurczaka (duża) 4 garście włoszczyzny mrożonej (można użyć świeżych warzyw)  1 słoik sosu śmietankowego Korma Partak's odrobina pasty średnio ostrej Tikka Masala Paste Post (według smaku) 1 łyżka oleju papryka słodka sól       Kurczak w sosie korma z warzywami - przygotowanie: Pierś z kurczaka pokroić w kostkę(...)Następnie należy dodać warzywa. Całość wymieszać i smażyć około 3 minut. Dodać sos Korma. Wszystko razem dokładnie połączyć i dusić około 10 minut na niewielkim ogniu. Gotowe danie doprawić pastą oraz ewentualnie odrobiną soli. Kurczaka podałam z ryżem i płatkami migdałowymi

Di gotuje
ARABSKA ZUPA Z DYNI, ZIEMNIAKÓW I CIECIERZYCY – przepyszna! 99

czerwona cebula – 3 szt * czosnek – 3 ząbki * pomidory w w puszce – 1 puszka * ziemniaki średniej wielkości – 4-5 szt * cukinia świeża – 1 szt * pasta Harissa – 2 łyżki * ugotowana wcześniej ciecierzyca ( można zastąpić ciecierzycą z puszki ) – 250 g * przyprawy: kumin, cynamon, słodka papryka, sól, pieprz, chilli * oliwa z oliwek DODATKOWO: * ser feta * koper SPOSÓB(...)kostkę czerwone cebule, pokrojoną dynię, ziemniaki i czosnek. Uważajcie, by nie przypalić czosnku, gdyż będzie zbyt gorzki – lepiej dodać go na końcu! Wlewamy pomidory w puszce. Dodajemy pastę Harissa oraz wszystkie przyprawy – po ok. łyżeczce na początek. Zalewamy wrzątkiem, tak by przykrył warzywa i gotujemy przez ok 20 minut ( do miękkości ). Blendujemy na krem. W razie potrzeby doprawiamy

Ostra na Słodko
Parmigiana z bakłażana 100

bakłażana? Parmigiana nie jest jedynym daniem, jakie warto zrobić z bakłażana. To wyjątkowo smaczne warzywo idealnie nadaje się do faszerowania i zapiekania. Jest podstawą greckiej moussaki i bliskowschodniej pasty baba ganoush. Jeśli chcecie przetestować inny, włoski przepis z bakłażanem, koniecznie spróbujcie pasta alla norma . Parmigiana z bakłażana – przepis Składniki na: parmigiana z bakłażana Bakłażany: 2 duże bakłażany 2 jajka

okolicepalnika.pl
WANILIOWO-KOKOSOWY SERNIK NA BISZKOPCIE Z OWOCAMI I GALARETKĄ Z OWOCÓW LEŚNYCH 96

pełne łyżki * cukier – 3 łyżki KREM SEROWY: * twaróg 3 x mielony – 500 g * mleko kokosowe – 200 ml * cukier puder – 5 łyżek * ziarna wanilii lub pasta waniliowa – do smaku * żelatyna w proszku – 2 łyżki DO NASĄCZENIA: * Lemoniada cytrynowo-pomarańczowa / Koncetrat 60% owoców PURENA * woda DODATKOWO: * owoce: śliwki, borówki, jagody * Kompot z owocami leśnymi / Koncentrat(...)szpatułką. Pieczemy ok. 20 minut w 160C / do suchego patyczka. KREM SEROWY: Ser ucieramy z roztrzepanym wcześniej mlekiem kokosowym. Dodajemy wanilię do smaku ( mogą to być ziarna wanilii albo pasta waniliowa ) oraz cukier puder. Żelatynę zalewamy odrobiną zimnej wody, odstawiamy do napęcznienia, podgrzewamy, a następnie mieszamy z odrobiną masy serowej i potem z całością. Pamiętajcie, by nie przegrzać żelatyny! Dokładnie

Ostra na Słodko
SEZAMEK Z KREMEM 89

Składniki: Biszkopt sezamowy: 4 jajka 3/4 szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 0,5 szklanki pasty tahini (sezamowej) ok. 150 g 100g margaryny 1 łyżki oleju 0,5 szklanki mleka 300 g mąki pszennej 1 łyżka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki soli Kruszonka kokosowa: 100 g maki pszennej 100 g cukru pudru 100 g wiórków kokosowych 80 g margaryny(...)Przygotowanie: Biszkopt sezamowy -  margarynę rozpuścić i odstawić do ostygnięcia. Mąkę z proszkiem do pieczenia, przesiać, dodać sól. Jajka z cukrem i cukrem waniliowym ubić na puszysta masę. Dodać pastę tahini (sezamową), wymieszać, następnie dodać rozpuszczoną margarynę i olej, wymieszać za pomocą robota. Następnie dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i solą dokładnie wymieszać za pomocą robota na gładką

Ciastka - domowe słodkości
Sushi california maki (california roll) 78

dzięki niej możesz ułożyć ryż na plastrze nori i rozprowadzić go równomiernie po całej powierzchni. 4. Wasabi w proszku Japoński zielony chrzan można kupić w dwóch postaciach: w przypominającej pastę do zębów tubie oraz w proszku. Proszek sypiemy do miseczki i zalewamy odrobiną wody. Mieszamy, aż będzie miał konsystencję gęstego sosu. I tak przygotowaną pastę nakładamy nożem na plastry nori

smakowitehistorie.com
Ryż w sosie indyjskim 143

tego dania musicie mieć kolendrę, to ona podbije smak i doda odrobiny orzeźwienia. Przeczytaj przepis na: Makaron ryżowy z krewetkami Składniki ryż 2 szalotki 1/2 łyżeczki żółtego curry (pasty) 1 łyżeczka kurkumy 2 cm imbiru sól filet z kurczaka olej do smażenia 200 ml mleczka kokosowego 1/2 curry w proszku świeża kolendra pieprz 2 ząbki czosnku Ryż w sosie indyjskim(...)przepis Zaczynamy od ugotowania ryżu. Gotujemy go według przepisu na opakowaniu. Na patelni na odrobinie oleju, dosłownie przez chwilę przesmażamy pastę curry. Następnie dodajemy starty na tarce imbir i czosnek. Smażymy go ok. 15 sekund. Dodajemy pokrojoną w kosteczkę szalotkę. Sprawdź przepis na: Błyskawiczne Pad Thai z kurczakiem Jak szalotka będzie szklista dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka. Smażmy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Pasta z mięsa z rosołu. 133

praktycznie zawsze zostaje nam mięso z rosołu.  Przeważnie je zamrażam, a kiedy uzbieram większą ilość, robię pasztet, pierogi,  krokiety, lub paszteciki. Tym razem wykorzystałam na bieżąco. Zrobiłam pastę.  Jest naprawdę pyszna. Musztarda dodaje fajnego posmaku. Polecam. Spróbujcie.  Podałam ze swojskimi bułkami. Pycha.... Składniki: 300 g. mięsa drobiowego z rosołu (ważyłam samo mięso, już obrane z kości(...)musztardy sarepskiej sól, pieprz Wykonanie: Czosnek obrać i zblendować. Dodać mięso i pokrojone warzywa.  Ponownie zblendować. Dodać musztardę, rosół i przyprawy.  Jeszcze raz zblendować, żeby powstała gładka pasta. Gotowe. Można przechowywać w lodówce, kilka

Agusiowe smakołyki
Nalewka z propolisu 88

dlatego proponuję, abyś użyła kilku małych buteleczek zamiast jednej dużej. W trakcie wytrawiania przez alkohol propolis zjaśnienie i jest to naturalne zjawisko. Po przecedzeniu na gazie pozostanie gęsta pasta - maść propolisowa, która także ma szereg cennych właściwości. Możesz ją wykorzystać do przygotowywania okładów na reumatyzm i bolące staw oraz smarowania wyprysków.   Maść propolisowa przepis Maść propolisową można też(...)gramów wazeliny i dobrze wymieszać. Przefiltrować przez watę, przechowywać w ciemnej butelce.(przepis pochodzi z Przeglądu Urologicznego 2015/5 (93) Po odcedzeniu nalewki pozostanie na sitku lub gazie gęsta pasta propolisowa skuteczna w przypadku bólu stawów i zmian skórnych.   Nalewka z propolisu dawkowanie wzmocnienie odporności – rozpuść łyżkę miodu w około 150 ml letniej wody, dodaj 25-30 kropel nalewki

Cztery Fajery
Gęsie żołądki z grzybami 80

Składniki:         500 g żołądków gęsich   500 g leśnych grzybów ( u mnie czerwonogłowce )   2 cebule   2 łyżki koncentratu pomidorowego   1 szklanka pasty pomidorowej   2 marchewki   sól   pieprz   oliwa        Przygotowanie:     Żołądki umyłem, gotowałem do miękkości w osolonej wodzie. Odcedziłem, przestudziłem i pokroiłem w paski(...)Cebulę pokroiłem w kostkę, grzyby oczyściłem, pokroiłem w słupki tak jak i marchewkę. Na oliwie podsmażyłem cebulę i grzyby, dodałem pokrojone żołądki. Przesmażyłem przez chwilę. Dodałem koncentrat i pastę pomidorową. Doprawiłem solą i pieprzem, dusiłem jeszcze przez

R'n'G Kitchen
Guacamole- meksykańska pasta z awokado 77

sławę na całym świecie. Idealnie sprawdza się jako dodatek do nachosów, fajitas , tortilli, mięs z grilla oraz innych dań rodem z kuchni tex-mex. Świetnie sprawdza się też jako pasta na kanapki lub grzanki. Guacamole można oczywiście kupić w sklepie, ale zapewniam, że nawet jeśli kupimy najdroższe to smakiem będzie mu bardzo daleko do oryginalnego. Dlatego też zachęcam do zrobienia(...)samodzielnie w domu. Przepis na guacamole jest niezwykle prosty. Jego przygotowanie zajmuje dokładnie 5 minut!     Artykuł Guacamole- meksykańska pasta z awokado z bloga Gotujemy w domu - blog kulinarny

Gotujemywdomu.pl
Makaron z pomidorami i pieczarkami / Pasta with tomatoes and mushrooms 86

solą, pieprzem i cukrem. Makaron ugotuj al dente w osolonym wrzątku. Odcedź i dodaj do sosu, dokładnie wymieszaj. Podawaj od razu ze świeżą bazylią. Ingredients: (3 servings) 240 g. Pasta (ribbons 4 large tomatoes (preferably raspberry) 2 cloves of garlic 1 onion 6 mushrooms 2 tablespoons of olive oil 2/3 cup black olives salt, pepper, sugar a handful of basil(...)stew for about 5 minutes. Slice the olives and add to the sauce together with the finely grated garlic. Season the sauce with salt, pepper and sugar. Cook the pasta al dente in salted boiling water. Drain and add to sauce, mix thoroughly. Serve immediately with fresh basil

Delicious Place
Dip z pieczonego bakłażana i orzechów włoskich (przepis krok po kroku) 105

Jakie produkty kojarzą Wam się z końcówką lata? Dla mnie to smak ostatnich słodkich pomidorów, kolorowych papryk oraz bakłażanów. Dawno na blogu nie było żadnej pasty do chleba, dlatego dziś przygotowałam dla Was przepis na pyszny dip z pieczonego bakłażana. Trochę inny od popularnej pasty Baba Ganoush , bo z dodatkiem orzechów włoskich. Łapcie przepis ze zdjęciami krok po kroku

Chilli Czosnek i Oliwa
Tajska zupa curry z kurczakiem 115

polecam makaron ryżowy, a pędy bambusa możecie zastąpić kiełkami fasoli mung. Przeczytaj również przepis na: Pad Thai z krewetkami Składniki 300 ml bulionu 250 ml mleczka kokosowego 1 łyżeczka pasty curry 1 cebula pędy bambusa garść świeżej kolendry makaron ryżowy sól pieprz 1 pojedyncza pierś z kurczaka 3-4 łyżki oleju Sprawdź przepis na: Zapiekana cukinia z mięsem mielonym Tajska(...)zupa curry z kurczakiem – przepis Na oleju przesmażamy przez kilka sekund pastę curry, następnie dodajemy drobno posiekaną cebulę. Jak cebula będzie szklista dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka. Smażymy go przez 2-3 minuty, a następnie całość zalewamy bulionem. Gotujemy wszystko przez ok. 5 minut. W międzyczasie przygotowujemy makaron ryżowy wg. przepisu na opakowaniu. Najczęściej gotujemy go przez

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Wegańskie curry z pieczonymi warzywami 123

przygotowywać resztę curry – na patelnie wlewamy łyżkę oleju, przeciskamy na nią ząbki czosnku i dopiero wtedy stawiamy na ogniu – smażymy czosnek przez 2 minuty. Do czosnku dodajemy pastę curry i smażymy cały czas mieszając przez minutę. Dodajemy pomidory, dokładnie rozprowadzamy w nich pastę curry, dorzucamy cieciorkę, zmniejszamy ogień na mały i pozwalamy się dusić wszystkim składnikom przez około

Smaczna Strona
Szaszłyki z kurczaka i warzyw, które robi się w piekarniku. PRZEPIS 123

pieprz, olej. Będziesz potrzebować też patyczki do szaszłyków. Jak zrobić szaszłyki z kurczaka i warzyw? Czosnek drobno posiekaj, następnie rozetrzyj z odrobiną soli za pomocą noża lub widelca na pastę. Przełóż do miski, wlej około 3 łyżek oleju. Mięso pokrój w dość duże kawałki, przełóż do miski, dodaj sól i pieprz, dokładnie wymieszaj. Odstaw do zamarynowania na kilka godzin(...)warzywa nabijaj naprzemiennie na patyczki. Piecz piecz 40-50 minut w temp. 200 stopni – aż szaszłyki się zarumienią. Rada: szaszłyki podaliśmy z kaszą bulgur oraz jogurtem zmieszanym z pastą z ostrych papryczek. Mamy też inne przepisy na pyszne szaszłyki: Szaszłyki z piekarnika. Prawdziwa mięsna uczta w domu. PRZEPIS Nawlekane szaszłyki z kurczaka. Super przekąska na imprezę. PRZEPIS Szaszłyki bamberskie

Kulinarna Polska
Krokiety z jajkiem i szczypiorkiem 93

roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażyć ze wszystkich stron na słoty kolor. Smocze porady: Ciasto na naleśniki wykonujemy z przepisu podstawowego . https://www.bardzogrubysmok.pl/krokiety-z-jajkiem-i-szczypiorkiem/ Smażenie naleśników Składniki na pastę jajeczną ze szczypiorkiem Pasta jajeczna ze szczypiorkiem Wszystkie składniki na krokiety z jajkiem Zawijanie pasrty jajecznej w naleśnikach Składanie naleśników w „kopertki” Zawinięte krokiety przed obtoczeniem w jajku

Bardzo Gruby Smok
Bezy owocowe 99

pianę, dodać cukier i dalej ubijać, aż otrzymamy sztywną, gęstą, lśniącą pianę. Dodać cukier puder i wymieszać dokładnie (łyżką lub szpatułką). Sproszkowane owoce zalać sokiem cytrynowym i wymieszać na pastę. Pastę owocową dodać do ubitych białek i wymieszać. Masę bezową przełożyć do rękawa cukierniczego i wyciskać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 100 stopni

królestwo garów
Lasagne z cukinii 84

minut, tak aby nadmiar wody odparował, a sos zgęstniał. Przygotuj sos beszamelowy. W garnuszku rozpuść masło, a następnie dodaj do niego mąkę. Wymieszaj tak, aby powstała gęsta i jednolita pasta. Następnie zacznij stopniowo dodawać do niej mleko. Ważnym jest, aby beszamel gotować na niewielkim ogniu, nieustannie mieszając. Po około 5 minutach, sos powinien być gładki, gęsty i pozbawiony grudek. Dopraw(...)zezłocić. Po wyjęciu z piekarnika pozwól lasagne ostygnąć przez kilkanaście minut – dzięki temu będzie się lepiej kroić. Zobacz też inne przepisy na obiady : Kurczak w sosie mole Gulasz cebulowy Pasta alla norma Makaron z masłem szałwiowym Tarta z bobem Szwedzkie klopsiki Zobacz też najnowsze przepisy Lasagne z cukinii Ogórki po rosyjsku (na sucho) Lody ciasteczkowe Sałatka szopska Paprykowe łódeczki ziemniaczane

okolicepalnika.pl
Tradycyjna nalewka malinowo-jeżynowa 165

Nalewka malinowo-jeżynowa według tradycyjnego przepisu na pewno przypadnie do gustu fanom wysokoprocentowych alkoholi owocowych. Trunek przyrządzony wg tego przepisu jest mocny, ale po odpowiednio długim

Korniszonki
Szakszuka z bakłażanem, pyszne, szybkie jedzenie 85

sklepowych nie znoszę, taki odpał więc wybacz ) 1/2 dużego lub jeden mały bakłażan , koniecznie jędrny, ciemny i błyszczący, tylko taki nie ma goryczki. 1 średniej wielkości cebula 2 łyżki pasty Ajwar 1/2 łyżeczki, mielonego kuminu ( można dać cały jak ktoś lubi, ja nie znoszę, kolejne, moje dziwactwo ) sól, papryka ostra do smaku 2 łyżki masła Bakłażana pokrój w małą kostkę(...)podsmażaj bez mieszania, aż się mocno przyrumieni. Następnie dodaj do niego cebulę i smaż, mieszając do czasu, aż oba warzywa zrobią się miękkie. Wlej 1/2 puszki krojonych pomidorów, pastę ajwar, kumin, sól i ostrą paprykę do smaku. Duś na wolnym ogniu około 2 minut, po tym czasie wbij jajka, osobiście już ich nie solę, ale możesz, jeśli lubisz. (adsbygoogle = window.adsbygoogle

Ogrodnik w podróży
Zdrowe muffinki z fasoli bez mąki i cukru 86

dojrzałe banany 50 g płatków owsianych 4 łyżeczki mielonych orzechów laskowych 2 jajka L 1,5 łyżki miodu 3 łyżeczki ciemnego kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki pasty waniliowej duża garść orzechów laskowych  Piekarnik nagrzać do 180 st C. Fasolę odcedzić i dokładnie opłukać pod bieżącą wodą. Po odcedzeniu wsypać do miski. Do fasoli dodać banany (najlepiej(...)bardzo dojrzałe, wtedy są słodsze) , wbić jajka i wsypać płatki owsiane wszystko razem rozdrobnić blenderem. Następnie do masy dodać mielone orzechy, miód, kakao, proszek do pieczenia i pastę waniliową. Wszystko razem dokładnie wymieszać. W foremkach na babeczki umieścić papilotki, a następnie wypełnić je masą na babeczki do 2/3 wysokości foremki. Orzechy pokruszyć i posypać nimi babeczki. Wstawić do rozgrzanego piekarnika

Krylowa Kuchnia
Kanapka z awokado, jajkiem sadzonym i bekonem 99

zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób (np. nowotworów) poprzez działanie wolnych rodników. Awokado obrać, usunąć pestkę i pokroić na małe kawałki. Przełożyć do miseczki i za pomocą widelca rozgnieść wszystko na pastę. Dodać spirulinę i ponownie dokładnie zamieszać całość. Odstawić. Plasterki bekonu podsmażyć na niewielkiej ilości tłuszczu. Odłożyć na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, żeby usunąć nadmiar tłuszczu. Następnie na tej samej patelni(...)żółtko nadal pozostanie płynne. Posolić do smaku. Odstawić z ognia. W międzyczasie podgrzać kromki chleba tostowego w opiekaczu. Z tak przygotowanych składników przygotować kanapki, układając kolejno: kromka pieczywa, pasta z awokado, jajko sadzone, 2 plasterki bekonu i ponownie kromka pieczywa. Smacznego :) linkwithin_text='Zobacz również inne przepisy:' var linkwithin_site

Świat Domowej Kuchni
CROSTINI Z KOZIM SEREM I POMIDORAMI 88

czasie włożyć kozi ser do miseczki i rozgnieść go widelcem, dodać posiekany szczypiorek, wlać resztę oliwy i dodać dużo świeżo zmielonego pieprzu - ugniść wszystkie składniki widelcem na pastę. Gdy grzanki będą gotowe, posmarować je pastą z koziego sera, na górze położyć po jednym plasterku pomidora i udekorować rukolą lub bazylią. Smacznego :) Crostini z kozim serem i pomidorami

Moja Książka Kucharska
Dorsz w pomidorach z tapenadą 185

się przygotować w mniej niż pół godziny. Możemy podawać go z ryżem, kuskusem czy makaronem. Do dorsza i pomidorów idealnie komponuje się tapenada – czyli po prostu pasta z oliwek. Ja przygotowałam ją w polskiej, uproszczonej wersji bez wymyślnych składników. Jeśli zostanie Wam jej nadmiar to z powodzeniem można wykorzystać ją na grzanki. Do pasty użyłam czarnych, drylowanych oliwek Gallo

Poezja smaku
Makaron z bobem i groszkiem cukrowym 91

talerzu bardzo smakowity. Serdecznie Wam polecam 💚. Kulinarne inspiracje Na blogu znajdziecie też inne przepisy na bób: sałatka z bobem i rzodkiewką sałatka z bobem i zielonymi szparagami   pasta z bobu   sałatka z bobem i fasolką szparagową   zielony hummus, pasta z bobu   jajko w koszulce z bobem   razowy makaron z bobem i fasolką   Makaron

Kulinarne przygody Gatity
Spaghetti z wędzonym łososiem w kremie 108

zieloną pietruszką i parmezanem i natychmiast podałam. Można całość dosmaczyć pieprzem. Post nie jest postem sponsorowanym, chciałam się tylko z Wami podzielić moim rewelacyjnym odkryciem jakim jest ta pasta . Na pewno nazwę tą pastę kremem do zadań specjalnych! Smacznego…bo makaron jest przepyszny

Z Kuchni Do Kuchni
Sernik tradycyjny 126

pieczenia Na sernik: 1 kg sera trzykrotnie mielonego (musi być bardzo dobrej jakości ) 200 g masła 4 jajka L 2 łyżki mąki ziemniaczanej 250 g cukru 1 łyżeczka pasty waniliowej szczypta soli Na polewę: 150 g mlecznej czekolady 4 łyżki mleka  Do miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, dodać do tego masło i dokładnie przeciekać nożem, dodać pozostałe(...)widelcem dziurki, aby równo rosło. Piec 12 minut, następnie wyciągnąć z piekarnika.  Białka oddzielić od żółtek. Miękkie masło, najlepiej w temperaturze pokojowej utrzeć z cukrem do białości. Dodać pastę waniliową oraz żółtka, ponownie zmiksować, a następnie dodać mąkę ziemniaczaną i stopniowo dodawać po łyżce sera nadal miksując. Do białek dodać sól i ubić je na sztywną pianę. Delikatnie wmieszać

Krylowa Kuchnia
Bruschetta z pomidorami i bazylią 106

tego, jak lubisz – przed pieczeniem wymieszać z pomidorami i serem lub po upieczeniu posypać bruschettę świeżymi posiekanymi listkami.   Pomysły na przekąski: ** Jajka z łososiem ** Jajka faszerowane pieczarkami ** Pasta z paluszkami krabowymi ** Ryba w sosie czosnkowym   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 bagietka 2 średnie pomidory 1 kulka mozzarelli (około 125 g) 3 łyżki oliwy z oliwek bazylia sól(...)jasny chleb, bagietkę, ciabattę, bułkę paryską. Gniazdo nasienne z pomidorów wykorzystaj do innego dania, np. leczo , zupy pomidorowej . .   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Polecam również… Jajka faszerowane pieczarkami Pastę z paluszkami krabowymi Zapiekankę z cukinią Sałatkę z brokułami i szynką Tosty z opiekacza

Kulinarny S.O.S.
Ravioli z pieczarkami, podgrzybkami i ricottą / Ravioli with mushrooms and ricotta 113

obiad również się polecają! Składniki: (około 36 sztuk) Farsz 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 500 g. pieczarek 50 g. masła 2 łyżki pasty podgrzybkowej Devaldano 250 g. ricotty 1/2 łyżeczki suszonego tymianku 1/4 łyżeczki curry sól, pieprz Ciasto 300 g. mąki pszennej 1 jajko 2 żółtka 1 łyżka oleju 1/4 łyżeczki soli 4 łyżki(...)czosnek posiekaj drobno. Pieczarki pokrój w małą kosteczkę. Na patelni rozgrzej oliwę, usmaż cebulę i czosnek, aż lekko się zrumienią. Dodaj pieczarki i duś aż zmiękną. Dodaj curry, tymianek, pastę podgrzybkową i masło. Dopraw solą i pieprzem. Smaż jeszcze 5 minut. Wystudź. Wystudzone pieczarki połącz z ricottą. Z podanych składników zagnieć ciasto. Owiń je folią i odstaw na 1 godzinę

Delicious Place
Bezglutenowe gofry z bobu 176

wcale nie muszą być nudne i tradycyjnie podane. Jeśli nie przepadacie za goframi na słodko to ta wersja jest dla Was. Gofry z bobu możecie podać z wytrawnymi dodatkami: pastą z suszonych pomidorów, sadzonym jajkiem, jajecznicą, czy też użyć ich jako zamiennika chleba i podać z wędliną lub serem. Ja czasem lubię przygotować sobie większą porcję gofrów, zrobić z nich(...)wysmaruj oliwą i chwilę ją rozgrzej. Następnie wykładaj ciasto, aby pokryło całą powierzchnię gofrownicy. Gofry smaż ok. 8 minut. Po usmażeniu podawaj od razu z ulubionymi dodatkami, np. z pastą z suszonych pomidorów lub jajkiem sadzonym. Smacznego Zobacz więcej – przepisy z bobem w roli głównej Artykuł Bezglutenowe gofry z bobu pochodzi z serwisu Z miłością do jedzenia

365 dni dookoła kuchni
Włoska zupa pomidorowo-jarzynowa (Minestrone) / Minestrone Soup 134

fresh spinach, few tbsp of fresh basil or parsley, few tbsp of grated parmesan cheese, seasonings to taste: salt, pepper, oregano, dry basil (optional), thyme, sweet paprika, some cookes pasta or rice to serve with soup Dice the vegetables. Heat a small amount of oil in a pan, add chopped veggies and cook for few minutes (add garlic at last(...)Cover with stock, add tomatoes and tomato paste, simmer, until tender. Add spinach and fresh herbs. Season well. Place some pasta or rice in a bowl, cover with soup. Grate parmesan on top. Enjoy

Lekcje w kuchni
Dania z makaronem - 20 najlepszych przepisów 98

zyskał również wyjątkowego aromatu, dzięki dodatkowi białego, wytrawnego wina. Dla wielbicieli sosów serowych ten sos to prawdziwa rozkosz dla podniebienia! Czytaj dalej >> 20) Muszle makaronowe z pastą z czerwonej fasoli Makaronowe muszle nadziewane pastą z czerwonej fasoli kindney oraz suszonych pomidorów, zapieczone z mozzarellą. Pyszne wegetariańskie danie, które dobrze smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Dlatego

Kuchnia MagdaLeny
Tajska zupa kalafiorowa 89

ząbki czosnku małe papryczki 2-3 sztuki 3 łyżki soku z cytryny 3 łyżki oleju sezamowego 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka cukru 1 łyżka curry 1 łyżeczka zielonej pasty curry sól, pieprz Filet pokroić w kostkę, kalafior podzielić na małe różyczki, czosnek i imbir drobno pokroić, papryczki w cienkie długie paseczki. W rondelku rozgrzać olej, wrzucić czosnek, imbir, chwilę(...)podsmażyć. Wrzucić papryczkę, kalafior, dodać curry w proszku i pastę, sos sojowy, cukier, wlać mleczko kokosowe, sok z cytryny i razem wymieszać. Chwilę poddusić, na koniec dodać mięso z kurczaka, wymieszać. Przełożyć do większego garnka, dolać około 700 ml bulionu lub wody i gotować około 30 minut. Doprawić solą , pieprzem według własnego uznania. Podawać z chrupkami chlebowymi czosnkowymi, grzanką czosnkową

gotuj ze mną
Tygrysie bułeczki 71

wyrośnięcia pod przykryciem w ciepłym miejscu na około 30 minut. W między czasie przygotować ciasto na skórkę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać w misce i zostawić na ok.15 min. pasta ryżowa powinna być dość gęsta, ale dająca się rozsmarować na bułkach, konsystencją przypominać powinna mokry piasek na plaży 🙂 Gdy bułeczki trochę podrosną smaruję je dość grubo przygotowaną pastą (boki i wierzch

SprawdzonaKuchnia.pl
Gyoza – pierożki z nadzieniem wege 78

będzie banalnie łatwa! Do pierożków koniecznie przygotujcie sos do maczania, jest on niezbędny, ponieważ podkreśla smak pierożków gyoza. Sos można dowolnie modyfikować przez dodanie na przykład masła orzechowego lub pasty tahini. Surowe pierożki można mrozić 🙂 z pewnością przyda się porcja na szybki obiad lub przekąskę 🙂 Print Gyoza - pierożki z nadzieniem wege .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill(...)łyżeczka drobno siekanej papryczki chilli lub suszona papryczka chilli 2 łyżeczki octu ryżowego lub jabłkowego 2 łyżeczki brązowego cukru 1 łyżeczka oleju sezamowego Dodatkowo: siekane zioła masło orzechowe lub pasta tahini Instructions Przygotowanie ciasta Mąkę przesiać do miski, dodać sól, stopniowo zacząć dolewać gorącą wodę jednocześnie mieszając widelcem, następnie ręką zagnieść elastyczne i gładkie ciasto - ciasto można przygotować w robocie

SprawdzonaKuchnia.pl
Ryba w sosie chraimeh 84

przyrumienienia panierki, usmażone kawałki ryby wyjąć na talerz, patelnię wytrzeć ręcznikiem papierowym. W malakserze zmiksować czosnek, przyprawy, chilli z dodatkiem 4 łyżek oleju, powinna powstać gęsta papka, jeśli pasta będzie zbyt gęsta dodajcie odrobinę więcej oleju. Patelnię postawić na ogniu, wlać pozostały olej, który należy dokładnie rozgrzać dodać przygotowaną pastę. Smażyć ciągle mieszając przez 30 sekund, należy uważać, aby przyprawy

SprawdzonaKuchnia.pl
Pulpety wegetariańskie 80

minutes Cook Time 30 minutes Total Time 50 minutes Servings 20 Author Anna Ingredients 100 g ciemnego ryżu 1/2 średniej cebuli 1 mała marchewka 150 g pieczarek 1 łyżka pasty tahini 4 łyżki sosu sojowego oliwa do smażenia 3 łyżki soku z cytryny skórka otarta z 1/2 cytryny 1 łyżka miodu 1 łyżeczka nasion kuminu 2 ząbki czosnku 1 średnie(...)koniec dodać przeciśnięty przez praskę czosnek po 30 sekundach zdjąć patelnię z ognia odrobinę przestudzić. Ryż przełożyć od miski, dodać startą skórkę z cytryny, orzechy, warzywa z patelni, jajko, pastę tahini, sos sojowy, suche płatki drożdżowe i pozostałe przyprawy, całoś wymieszać najlepiej ręką, dość mocno rozgniatając masę na koniec dodać mąkę lub tatą bułkę i ponownie wymieszać. Pozostałą cześć orzechów

SprawdzonaKuchnia.pl
Pulpeciki z soczewicy z sosem koperkowym 81

cytryny i skórka otarta z połowy cytryny 1 łyżka siemienia lnianego mielone 1 łyżka sezamu jasny i/lub czarny 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne Składniki na sos koperkowo-sezamowy 3 łyżki pasty tahini 6 łyżek wody 4 łyżki soku z cytryny sól 2 łyżki koperku siekanego 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne 1 łyżka syropu z agawy lub odrobinę więcej Instructions Na patelni rozgrzać(...)lodów nakładać porcje ciasta na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, na wierzch pulpecików posypać odrobinę nasionek sezamu. Pulpeciki pieczemy przez 20 minut, do zarumienienia się wierzchu. Przygotowanie sosu Pastę tahini wymieszać z wodą, syropem z agawy i sokiem z cytryny, powinien powstać gładki gęsty sos, doprawić solą i pieprzem, dodać koperek, wymieszać  Smacznego! Notes Mieszankę sałat nałożyć na talerz

SprawdzonaKuchnia.pl
Naleśniki szpinakowe wegańskie 135

bardzo pasował mi do mojego zestawu dodatków, ale oczywiście możecie go pominąć. Naleśniki szpinakowe najlepiej pasują do dodatków wytrawnych takich jak hummus , świeże warzywa i różnego rodzaju sosy i pasty. Można podać je również z rybą lub mięsem, jeśli macie na to ochotę. Dla poszukujących nowych smaków polecam naleśniki z kremem słodkim przygotowanym z serka mascarpone lub twarożku z dodatkiem(...)czosnku opcjonalnie odrobina oleju kokosowego do smażenia lub innego roślinnego Dodatkowo do podania naleśników surówka z czerwonej kapusty czerwona papryka hummus sałata lub kapusta pekińska lub pak choi ostra pasta z papryczek tofu... Instructions Przygotowania naleśników Do blendera wlać wodę dodać mąkę, umyty osuszony szpinak, sól i opcjonalnie suszony czosnek oraz natkę, całość zmiksować do uzyskania gładkiego ciasta. Patelnię dobrze

SprawdzonaKuchnia.pl
Surówka z rukoli i arbuza 87

jestem, więc jem jak chociażby krowa… Składniki: 100 g rukoli 1/2 małego arbuza 1 pęczek szczypiorku 100 ml oleju z pestek winogron 1 łyżka miodu lipowego 1 łyżka pasty z orzechów ziemnych 3 łyżki octu ryżowego sól, pieprz Przygotowanie: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle(...)fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Wiadomo, rukolę myjemy, suszymy. Z arbuza możemy wytoczyć kulki lub pokroić w kostkę. Szczypior z dymką siekamy. Olej łączymy z miodem, pastą i octem ryżowym. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wszystkie składniki dokładnie łączymy, schładzamy przed podaniem. Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy

R'n'G Kitchen
Pad Thai z makaronem ryżowym i krewetkami 94

oleju ro\u015blinnego do sma\u017cenia","3 \u0142y\u017cki sosu rybnego","2 \u0142y\u017cki sosu sojowego","1\/2 limonki","2 \u0142y\u017cki cukru trzcinowego","1 \u0142y\u017ceczka pasty z tamaryndowca","1 \u0142y\u017ceczka p\u0142atk\u00f3w chilli","gar\u015b\u0107 pra\u017conych orzeszk\u00f3w ziemnych (bez soli)","gar\u015b\u0107 posiekanego szczypiorku","szczypta p\u0142atk\u00f3w chilli"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep(...)tofu 1 szklanka kiełków fasoli mung 50 ml oleju roślinnego do smażenia SOS 3 łyżki sosu rybnego 2 łyżki sosu sojowego 1/2 limonki 2 łyżki cukru trzcinowego 1 łyżeczka pasty z tamaryndowca 1 łyżeczka płatków chilli DO DEKORACJI garść prażonych orzeszków ziemnych (bez soli) garść posiekanego szczypiorku szczypta płatków chilli Sposób przygotowania: Makaron ryżowy namoczyć w wodzie przez 30 minut

ProstePesto.pl
Zupa z podagrycznikiem – tania i zdrowa 108

łyżki soczewicy czerwonej suchej 1 liść laurowy 10 szt ziela angielskiego sól pieprz 1 łyżeczka czosnku granulowanego opcjonalnie, ale bardzo polecam bo robi robotę – 2 łyżki tajskiej pasty krewetkowej Tom Yum Jak zrobić zupa z podagrycznikiem: Zaczynamy od pora. W garnku rozgrzewamy masło klarowane. Następnie pora obieramy, kroimy w kosteczkę i wrzucamy do garnka. Na maśle szklimy pokrojonego pora(...)Dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę. Potem zalewamy wodą wszystko (3l), zagotowujemy, zmniejszamy grzanie i gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem 25 minut. Na końcu dodajemy podagrycznik drobniutko posiekany oraz pastę krewetkową i gotujemy jeszcze 5 min. Finalnie doprawiamy do smaku. Artykuł Zupa z podagrycznikiem – tania i zdrowa pochodzi z serwisu Dorota Smakuje

Dorota Smakuje
Ciasteczka cytrynowe - pyszne 118

bardzo smaczne. Polecam i miłego dnia życzę :-) Składniki: 200 g masła (miękkiego) 1 szklanka erytrolu lub drobnego cukru 3 jajka  3 łyżki soku z cytryny Limmi 2 łyżeczki pasty waniliowej 4 szklanki mąki 1/2 szklanki mleka 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1. Masło ucieramy z erytrolem/cukrem na jasną, puszystą masę. Następnie dodajemy po jednym jajku, cały czas miksując(...)Następnie dodajemy sok z cytryny i pastę waniliową. Miksujemy. 3. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i partiami (u mnie na 3 razy) dodajemy naprzemiennie z mlekiem. Miksujemy do połączenia się składników. 4. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni opcja góra - dół. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. 5. Ręce oprószamy mąką (ciasto jest dość klejące), łyżką nabieramy porcję ciasta

kruche babeczki
Spaghetti ze szpinakiem i lubczykiem / Spaghetti with spinach and lovage 128

Vegetarian dinner in 15 minutes. Can there be something nicer to the ears? ;) I present spaghetti with spinach and aromatic lovage. Bon Appetit! :) Ingredients: (1 serving) 100 g. Spaghetti pasta 2 teaspoons of butter 1 clove of garlic a large handful of spinach 2 branches of lovage 2 tablespoons of grated Parmesan cheese 1/2 teaspoon lemon juice salt, pepper Cook(...)water. In a teaspoon of butter, fry the garlic slices for a minute. Add chopped spinach and torn lovage leaves. Simmer for 2-3 minutes, then add the cooked pasta to the pan. Season with salt, pepper and lemon juice. Mix and heat for a while. Add the rest of the cold butter and mix again. Sprinkle with cheese shavings

Delicious Place
Domowa sałatka pikantna z makreli do chleba. PRZEPIS 140

przestudzenia. Z makreli zdejmij skórę, wyciągnij kręgosłup i pozbądź się widocznych ości. Mięso przełóż do miski. Dodaj sos z patelni, energicznie mieszaj, aż połączy się z rybą w jednolitą pastę. Podawaj po schłodzeniu jako dodatek do pieczywa. Artykuł Domowa sałatka pikantna z makreli do chleba. PRZEPIS pochodzi z serwisu Kulinarna Polska | Gotowanie i jedzenie

Kulinarna Polska
Owsianka chałwowa z bananem 120

formatTypeId: 1, ad_contextual: false, ad_recommended: true, ad_showRank: false }; #bezglutenu #bezdodatkucukru #bezmleka Składniki: – 50 g musli owsianego – 150-200 ml napoju roślinnego – łyżka pasty tahini – banan Dodatki: – siemię lniane, orzechy ziemne, plasterki banana Sposób przygotowania Musli zalej ciepłym napojem roślinnym, przykryj i poczekaj kilka minut aż napęcznieje. Dodaj banana, pastę tahini i dokładnie

Mrs. Endorfina
Słodko-pikantne i chrupiące tofu po koreańsku 82

mąki ziemniaczanej 1/4 szklanki (60 ml) koncentratu pomidorowego lub gęstego sosu pomidorowego (passaty) 1/4 szklanki (60 ml) syropu z agawy lub klonowego 2-3 łyżki ostrej koreańskiej pasty paprykowej Gochujang (według uznania) 2 szklanki oleju do smażenia Wykonanie: Uwaga: tofu powinno być twarde, aby nie rozpadło się w czasie smażenia. Polecam tofu wędzone, ale można użyć również naturalnego, ale dobrze(...)lekko zarumieniony kolor. Cedzakiem wyciągamy tofu z oleju i odkładamy na talerz. Na drugą patelnię wykładamy koncentrat pomidorowy (lub gęstą passatę), syrop z agawy i kilka łyżek ostrej pasty koreańskiej (proponuję zacząć od jednej łyżki i smakować). Smażymy dosłownie 2-3 minuty cały czas mieszając aż pojawią się bąbelki. Na tym etapie możemy do sosu dołożyć usmażone wcześniej tofu, mieszać

Lamarida.pl
BUŁECZKI ZE SŁONECZNIKIEM 88

ziarnami słonecznika, pestek dyni lub sezamu. Przepis na bułeczki domowe, który wykonacie przez cały rok. Bułeczki wychodzą bardzo miękkie, puchate, idealne na weekendowe śniadanie. Do domowych bułeczek polecam wszelakie pasty na kanapki, np. pastę jajeczną oraz twarożek na kanapki . Bułeczki śniadaniowe ze słonecznikiem SKŁADNIKI: Rozczyn: 20 g świeżych drożdży + 50 ml letniego mleka + 2 łyżki cukru + 2 łyżki mąki pszennej

Zasmakuj Kuchni
Chrupiąca sałatka wiosenna 123

ciecierzycy ze słoika – ogórek zielony – 1/2 papryki czerwonej – 3 plasterki suszonego pomidora – szczypta soli – sok z cytryny do smaku – łyżeczka pasty tahini Dodatki: – szczypiorek Sposób przygotowania Ciecierzycę przepłukaj pod bieżącą wodą, a ogórka, paprykę i suszone pomidory pokrój na mniejsze kawałki. Wszystkie warzywa wymiesza razem, przypraw solą, sokiem z cytryny i polej pastą

Mrs. Endorfina
Zupa ze słonecznej Riviery Włoskiej Zemin di Ceci 85

Idź do sklepu, po te składniki 2 marchewki pokrojone w kostkę 2 ccebule pokrojone w kostkę 2 laski selera pokrojonego w kostkę 5 łyżek oliwy z oliwek 3 łyżki pasty pomidorowej 2 puszki ciecierzycy odlanej z płynów 1 pęczek botwinki grubo posiekanej 1.5 l bulionu warzywnego 4 kromki czerstwego lub tostowanego chleba rustykalnego Sól Pieprz świeżo zmielony Zaczynamy Rozgrzej rondel(...)wlej oliwę. Wrzuć warzywa i chwilę je podsmaż. Dodaj pastę pomidorową, zamieszaj i chwilkę gotuj. Wrzuć ciecierzycę, zamieszaj i gotuj kilka minut, często mieszając. Wlej bulion, dodaj botwinki, dopraw solą i pieprzem, zmniejsz temperaturę i, przykryj przykrywką i gotuj ok. 45 minut, czasami mieszając. Połóż kromki chleba w talerzu przed jej nalaniem. Dopraw zupę pieprzem i mżawką oliwy z oliwek

RafalCook
Schab pieczony z owocami i warzywami / Pork baked with fruit and vegetables 59

Dosyć tych delikatnych i zdrowych past do warzyw i chleba – chcę mięsa! Dawno nie jadłam pieczeni, a już schabu ze śliwką mniej więcej wieki… Ale schab ze śliwką, taka nuda trochę, w związku z czym mój schab się upiekł ze śliwką, morelą, żurawiną i pestkami słonecznika. W pieczeniu czegokolwiek bardzo wygodne jest to, że w większości danie(...)slices. Put on the plate a portion of vegetables, few slices of meat and pour the sauce all over it and eat! If you want you can boil potatoes, pasta, rice or just take a slice of brad – everything will go well with the pork. Bon appetite

Martyna Cooks
Spaghetti a’la amatriciana 75

passata, canned tomatoes, onion, chilli pepper – as much as you like parmesan – 30g olive oil – 1 teasp. (5g) spices – salt, pepper, basil Boil the pasta according to the instructions on the wrapping. Chop the onions and glaze it on olive oil, add finely chopped chilli, and after a moment add the ham cut in stripes(...)mixing it continuously. Add passata and canned tomatoes, season it to taste. Simmer the sauce for about 20 minutes mixing from time to time to avoid burning. Serve with pasta, when the dish is ready sprinkle it with grated cheese

Martyna Cooks
Spaghetti a’la amatriciana 73

passata, canned tomatoes, onion, chilli pepper – as much as you like parmesan – 30g olive oil – 1 teasp. (5g) spices – salt, pepper, basil Boil the pasta according to the instructions on the wrapping. Chop the onions and glaze it on olive oil, add finely chopped chilli, and after a moment add the ham cut in stripes(...)mixing it continuously. Add passata and canned tomatoes, season it to taste. Simmer the sauce for about 20 minutes mixing from time to time to avoid burning. Serve with pasta, when the dish is ready sprinkle it with grated cheese

Martyna Cooks
Smalec z fasoli 122

Zapraszam po niezwykle smaczny i prosty przepis na smalec z fasoli . Domową pastę z białej fasoli możesz przyrządzić zarówno z fasoli z puszki, jak i z suchej fasoli, którą trzeba najpierw namoczyć i ugotować. - świetne smarowidło na kanapki - tylko kilka popularnych składników - zaskakująco pyszna pasta z białej fasoli

AniaGotuje.pl
Roladki z cukinii 122

Warzywne rollsy z wegańską pastą orzechową. if (typeof CeneoAPOptions == "undefined" || CeneoAPOptions == null) { var CeneoAPOptions = new Array(); stamp = parseInt(new Date().getTime()/86400, 10); var script = document.createElement("script"); script.setAttribute("type", "text/javascript"); script.setAttribute("src", "//partnerzyapi.ceneo.pl/External/ap.js?"+stamp); script.setAttribute("charset", "utf-8"); var head = document.getElementsByTagName("head")[0]; head.appendChild(script); } CeneoAPOptions[CeneoAPOptions.length] = { ad_creation: 321648, ad_channel: 36965, ad_partner: 21453, ad_type(...)pokrój wzdłuż na cienkie plasterki i podpiecz do miękkości w piekarniku lub delikatnie podsmaż na patelni. Resztę składników połącz i dokładnie zblenduj do kremowej konsystencji. Na plasterkach cukinii rozsmaruj pastę i zawijaj w roladki. Posyp posiekanymi orzechami włoskimi i pokrojoną rzodkiewką. Zjadaj ze smakiem. Wartość odżywcza Kalorie: 570 kcal Białka: 32 g Tłuszcze: 43 g Węglowodany: 15 g Jeśli masz

Mrs. Endorfina
Sycylijskie hot dogi 162

dogów: 550 g mąki pszennej płaska łyżeczka soli pół łyżeczki cukru 16 g suchych drożdży 3 łyżki oliwy 300 ml ciepłej wody + parówki + ser żółty + pesto lub pasta z pomidorów Sposób przygotowania: Do miski przesiej mąkę, dodaj sól, cukier oraz suszone drożdże. Całość wymieszaj dokładnie. Do suchych składników dodaj wodę wymieszaną z oliwą. Następnie zagniataj gładkie ciasto. Powinno ładnie odchodzić(...)podrosło, mniej więcej na ok. godzinę. Po tym czasie podziel je na 8 części. Każdą z nich rozwałkuj na kształt prostokąta. Na środku każdego prostokąta rozsmaruj łyżkę pesto lub pasty pomidorowej (tak aby brzegi nie były posmarowane. Następnie na posmarowanej części ciasta połóż parówkę oraz ser. Nadzienie przykryj jednym brzegiem ciasta, a następnie drugim. Zlep je delikatnie, aby nie rozwaliły

365 dni dookoła kuchni
Ciasto Joconde z sernikiem na zimno i musem jagodowym. 97

Keyword biszkopt joconde, biszkopt ze wzorem, mus jagodowy, sernik na zimno Prep Time 1 hour Chłodzenie 12 hours Total Time 13 hours Servings 30 porcji Calories 234 kcal Ingredients Pasta dekoracyjna 50 g miękkiego masła 50 g cukru pudru 2 szt białek jaj 2 g barwnik spożywczy 60 g mąki uniwersalnej Biszkopt Joconde z makiem 200 g mąki migdałowej(...)cukru pudru 14 g żelatyny w proszku 14g = 4,5 łyżeczki = 5 listków żelatyny Polewa czekoladowa 200 g czekolady mlecznej 100 g śmietanki kremówki min 30 lub 36% Instructions Pasta dekoracyjna Ubij masło z cukrem pudrem. Dodaj białka jaj i barwnik spożywczy i mieszaj do połączenia składników. Dodaj mąkę i wymieszaj. Rogi papieru do pieczenia przyklej (za pomocą przygotowanego ciasta

SmartBake.pl
Placuszki na białkach 82

zrobić na śniadanie lub podwieczorek. Podane z dodatkami- dżemem, kremem czekoladowym czy owocami będą smakować największym łasuchom! Składniki: 200g białek (użyłam rozmrożonych) Szczypta soli 5 łyżek cukru 1 łyżeczka pasty waniliowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka mąki ½ szklanki owoców leśnych obtoczonych w macę i pozbawionych jej nadmiaru Olej do smażenia Cukier puder do posypania po wierzchu Sposób przygotowania(...)Białka ubijamy z solą na sztywną pianę. Dodajemy partiami cukier, pastę waniliową, a następnie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na samym końcu, tuż przed smażeniem dodajemy owoce. Mieszamy i łyżką nabieramy porcję na rozgrzany tłuszcz. Smażymy na złoty kolor z obu stron, a przed podaniem posypujemy cukrem pudrem

Kuchnia w czekoladzie
Najlepszy sernik z wiśniami i czekoladą 173

cukru pudru 2 cukier waniliowy 150 g posiekanego masła 1 jajko Masa serowa: 1 kg sera sernikowego z wiaderka 250 g twarogu śmietankowego w kostce 8 jajek 1 łyżka pasty waniliowej szczypta soli 1 ½ szklanki cukru 2 budynie waniliowe po 40 g Galaretka wiśniowa: 750 g kompotu wiśniowego w słoiku, w tym było 400 ml kompotu wiśniowego 1 galaretka krystaliczna(...)studzimy. Białka oddzielamy od żółtek, białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywno, potem dodajemy stopniowo 1 szklankę cukru i ubijamy na sztywną pianę. Żółtka ucieramy z ½ szklanki cukru i pastą waniliową na jasną masę, dodajemy ser wiaderka oraz twaróg z kostki, wsypujemy sypki budyń, mieszamy. Miksujemy krótko tyko do połączenia składników. Na końcu dodajemy do masy serowej ubite białka, mieszamy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Potrawy wielkanocne 101

zaskoczycie nim gości, ale tym razem tylko domowników. Pamiętajmy jednak, że domownicy są dla nas najważniejsi i to teraz powinniśmy to własnie dostrzec. Podam Wam przepis na doskonałą pastę jajeczną, którą zawsze nadziewam jajka, a w przepisie na Yorkshire pudding pasta jajeczna prezentuje się ona równie pysznie jak w przekrojonych na połówki jajkach. Spróbujcie, a nie pożałujecie! Przepyszna, urokliwa

MamaOskarka
Indyk – czy warto jeść? Warsztaty kulinarne z indykiem w roli głównej 77

Zaparzana pierś z indyka w sosie mango-curry z groszkiem cukrowym i smażonym ryżem Składniki: pierś z indyka 200g Włoszczyzna Ryż paraboliczny 100g Masło 150g Cukier brązowy 20g Żółta pasta curry 20g Mleko kokosowe 100ml Świeże lub mrożone liście limonki 3 szt Limonka 2 sztuki Pulpa mango 50g Groszek cukrowy świeży lub mrożony 150g 2 jajka Olej kokosowy Świeża kolendra(...)wyłącz źródło ciepła. Pozostaw do ostygnięcia. Odlej szklankę wywaru i ugotuj na niej ryż paraboliczny. Pozostaw do ostygnięcia Sos mango-curry: w rondlu przygotuj karmel i rozprowadź w nim pastę curry. Następnie wlej mleko kokosowe oraz pół szklanki wywaru z indyka, dodaj liście limonki i powoli gotuj. Gdy sos zacznie gęstnieć dodaj pulpę mango oraz skórkę i sok z limonki

Czynniki pierwsze
Jajka faszerowane szynką 79

stole świątecznym. Jedni lubią je na miękko, inni na twardo, jedni z majonezem, inni z ćwikłą. Tak więc sposobów na podanie jajek jest wiele. Jajka można też faszerować różnymi pastami. U mnie jest to pasta z szynką. Przygotowanie ich zajmie wam dosłownie kilka minut, a zostaną zjedzone z apetytem. Pomimo iż jajka zajadamy przez cały rok to te w okresie

Danka Pichci
Spaghetti z sosem porowym (Spaghetti alla crema di porri) 112

czasu. Do sosu wrzucamy ugotowany i odcedzony makaron, mieszamy. Spaghetti przekładamy na talerze, oprószamy startym parmezanem i czarnym pieprzem. **** PREPARAZIONE Come prima cosa in una pentola cuocete la pasta in abbondante acqua bollente.  Nel frattempo pulite i porri, lavateli, asciugateli,  poi tagliateli a fettine.   In una padella riscaldate 2-3 cucchiai di olio d'oliva. Rosolate(...)sale e di pepe. A questo punto versate la panna e cuocete il tutto per circa 2-3 minuti, mescolando di tanto in tanto. Dopodiché aggiungete la pasta precedentemente scolata e amalgamate bene tutti gli ingredienti. Servite gli spaghetti con crema di porri, infine cospargete con il parmigiano grattugiato e il pepe nero macinato. Smacznego! Buon appetito

La grande e la piccola cuoca
Falafel czyli wegański kebab. Przepis na smażone klopsiki z ciecierzycy 162

swoją sławę. Są po prostu pyszne. Przepis na falafel Składniki: 300 gramów suszonej ciecierzycy (w żadnym wypadku nie ze słoika czy z puszki), średnia cebula, 2 ząbki czosnku, łyżeczka pasty tahini, kopiasta łyżeczka mielonego kuminu, pęczek natki pietruszki, ostra papryka w proszku według upodobań, płaska łyżeczka sody oczyszczonej, sól, pieprz, olej do smażenia. Jak zrobić falafel? Falafel zawsze robimy(...)mamy, można użyć blendera, choć będzie to dość pracochłonne. Najlepiej miksować ziarna porcjami, jeśli masa wychodzi zbyt zbita, można dodać odrobinę wody. Gotową masę dopraw wszystkimi przyprawami, dodaj też pastę tahini i sodę, dokładnie wymieszaj. Dłońmi odrywaj kawałki, formuj małe kuleczki (można je nieco spłaszczyć). Większość przepisów każe smażyć falafele na mocno rozgrzanym oleju zaledwie przez 3 minuty. Według

Kulinarna Polska
Tarta Truskawkowa Chmurka 76

mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka masła lub oleju kokosowego Do wysokiego naczynia odlać pół szklanki mleka (z tych 500 ml), dodać mąki, zblendować do otrzymania gładkiej pasty. Resztę mleka i truskawki zmielić blenderem, dodać masło, cukier, zagotować. Do gotującego się mleka truskawkowego dodać pastę, mieszając doprowadzić do zagotowania. Od momentu zagotowania, gotować 2 minuty, cały czas powoli

moj przepis na
Jak ugotować czerwoną soczewicę? 157

ugotować. Gotuj soczewicę w nieosolonej wodzie! Posól po ugotowaniu. Pamiętaj, żeby zawsze przed wrzuceniem czerwonej soczewicy do garnka, porządnie ją przepłukać pod bierzącą wodą. Jak ugotować czerwoną soczewicę do pasty i pasztetu? To zadanie jest naprostsze! Gotuj soczewicę w dużej ilości nieosolonej wody (tak jak makaron lub ryż). Ważne, żeby soczewica nie była twarda, ale jeśli ją rozgotujesz(...)będą to piekne i duże perełki, czy tzw. „połóweczki”, które potrzebują mniej czasu. Do czego możesz wykorzystać czerwoną soczewicę? Sprawdź koniecznie mój ulubiony dahl z czerwoną soczewicą , pastę z czerwoną soczewicą oraz placki z czerwonej soczewicy . Gdzie najtaniej kupisz czerwoną soczewicę? KLIKNIJ i sprawdź. Jak Ci się podoba

Blendman
Hummus paprykowy 112

też ledwo to przeżył ;-) Wykończyło mnie to wieczne przekładanie masy, ale w nagrodę mam duuużo hummusu. Poniżej podaję przepis na standardową ilość. SKŁADNIKI 200 g ciecierzycy 3-4 łyżki pasty tahini 2 duże czerwone papryki 1 mały por 3 ząbki czosnku olej rzepakowy 2 łyżki soku z cytryny sól, pieprz, mielony kminek, słodka papryka, chili WYKONANIE Ciecierzycę namoczyć przez całą(...)wlać 2-3 łyżki oleju i smażyć na średnim ogniu. Po jakimś czasie wlać nieco wody z gotowania ciecierzycy, nałożyć pokrywę i dusić do miękkości. Zostawić do ostudzenia. Ciecierzycę, pastę z tahini, papryki z porem i czosnkiem umieścić w misie blendera. Dodać sok z cytryny, łyżeczkę soli, pół łyżeczki kminku, łyżeczkę słodkiej papryki i pół łyżeczki chili. Całość zmiksować

Passions hobbies life
6 prostych przepisów na dania z zapasów 394

mogą „poleżeć” w lodówce. Zaplanowałam m.in.: kapustę z grochem (świetnie nadaje się do zapakowania w słoiki), pulpety wołowe, zupę pomidorową, kurczaka pieczonego na ryżu z warzywami czy pastę z białej fasoli. Jeśli potrzebujecie przepisów z użyciem RYŻU , MAKARONU czy KASZY to również na blogu mam ich bardzo dużo (każdy dział jest podlinkowany). Oto 6 prostych przepisów na dania(...)zapasów: KOTLETY Z KALAFIORA   KOTLETY KALAFIOROWO-RYŻOWE   PASTA Z BIAŁEJ FASOLI   KASZA BULGUR Z WARZYWAMI   ZUPA-KREM Z ZIEMNIAKÓW   MAKARONOWA PATELNIA Artykuł 6 prostych przepisów na dania z zapasów pochodzi z serwisu Pasja Smaku

Pasja Smaku
Pieczony boczek Boryny, świetny na kanapki 124

przecinamy na dwie połowy, kawałki, dowolnie jak lubisz i jak jest Ci wygodniej. W misce mieszamy wytrwale wszystkie składniki z listy „marynata”, do czasu aż powstanie gęsta pasta. Tą pastą natrzyj boczek z każdej strony, grubą warstwą mocno wmasowując marynatę w mięso. Owiń ciasno folią aluminiową i wstaw do lodówki na dwa dni (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Ogrodnik w podróży
Dodatki do kanapek 164

propos: Pomysł na rozgrzewające zupy z cebulą w roli głównej: Zupa  cebulowa ; Zupa cebulowa na czerwonym  winie ; Zupa krem cebulowo imbirowa z  curry Pasta z tuńczyka: 1 puszka tuńczyka  2 szalotki 2 jajka kilka gałązek koperku 1 garść posiekanego szczypiorku 1 łyżka creme fraiche epaisse ou legere (gęsta śmietana albo jogurt grecki) sól(...)morska i pieprz do smaku Przełożyć do miski tuńczyka, dodać posiekany koper, szczypior, szalotkę, ugotowane na pół twardo jajka, creme fraiche (doda delikatności oraz puszystości paście) przyprawić solą i pieprzem, całość zmiksować. Kremowy dodatek do chleba z białego sera (zwiastun nadchodzącej wiosny): 1 opakowanie serka białego około 200 g 1/2 świeżego ogórka kilka gałązek koperku 1 garść posiekanego drobnego

Wino Francja Kuchnia
Kanapki piątkowe 103

Pyszne domowe kanapki, z pewnością na jednej się nie skończy ;-) Składniki: kromki chleba ser biały wymieszany z jogurtem naturalnym, solą i koperkiem - lub inna ulubiona pasta gotowane jajka pomidory tarty żółty ser Sposób wykonania: Chleb posmarować pastą serową, dodać po plasterku jajka i pomidora. Posypać tartym żółtym serem. Można dać inne ulubione dodatki np. ogórka kiszonego czy świeżego, paprykę świeżą

Kuchnia domowa Ani
Jajka faszerowane fetą i pomidorami 94

będzie on świetnie pasował. Wszystko zależy tylko od tego, co lubimy. Dodatkowym plusem jest to, że tak przygotowane jajka doskonale mogą wpisać się w ruch zero waste - w końcu pastę do nadziania jajek możemy przygotować z tego, co nam akurat zostało w lodówce. Innymi słowy - robimy przegląd lodówki 😁 Jajka faszerowane fetą i pomidorami - przepis na 2 porcje Do przygotowania jajek(...)przestudź, przekrój na pół i wyjmij żółtka. 2. Fetę i żółtka rozgnieć widelcem, dodaj jogurt i wymieszaj. 3. Pomidory posiekaj i dodaj do masy razem ze szczypiorkiem. 4. Dopraw pastę pieprzem do smaku i ponownie wymieszaj. 5. W ten sposób przygotowanym farszem wypełnij białka ugotowanych jajek

Z notatnika dietetyka
Domowa kostka rosołowa 69

czasie odparować (jeśli wciąż jest do dużo, gotuj jeszcze kilka minut tym razem bez przykrycia). Na samym końcu dodaj posiekaną natkę i lubczyk, a następnie całość zmiel na gładką pastę przy pomocy blendera. Przestudzoną masę przełóż do foremki do kostek i włóż do zamrażalnika. Domowe kostki rosołowe możesz wykorzystać do przygotowania różnego rodzaju zup i sosów. Możesz używać ich dokładnie(...)sklepowego odpowiednika. Zobacz też inne przepisy : Marynata do mięs Sos czosnkowy Sos boloński Tradycyjny rosół Lukier Syrop z czosnku Zobacz też najnowsze przepisy : Pasta alla norma – makaron z bakłażanem Schab po azjatycku Grzanki z kozim serem i granatem Pączki serowe Makaron z masłem szałwiowym Wpis powstał przy współpracy z AWG Supervac Artykuł Domowa kostka rosołowa pochodzi z serwisu Okolice

okolicepalnika.pl
Krem daktylowo-kokosowy Dr Daktyl – Papagrin 93

Uwielbiamy wszelkie słodkie kremy na kanapki, placuszki, gofry czy zwykłe wafle. Najczęściej sięgamy po pasty orzechowe w różnych wariantach smakowych. Jednak co wybierać mogą osoby, które nie lubią masła orzechowego a do tego są na diecie wegańskiej? Swoją propozycję pokazuje nam Dr Daktyl, czyli krem daktylowo-kokosowy. Czy wygra z naszym ulubionym masłem orzechowym?      Nazwa: Krem(...)bazie daktyli z dodatkiem kokosa. Firma: Papagrin Skład: daktyle pasta* (35,85%), mleko kokosowe* (26,8%), woda, kokos wiórki* (7%) * certyfikowany składnik ekologiczny Masa netto: 200g Wartości odżywcze: 100g/ 225 kcal, tłuszcz – 11,2g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 9,4g, węglowodany – 26,3g w tym cukry – 23,7g, białko – 2,2g, sól – 0,4g Informacje dodatkowe: Produkt może zawierać

Candy Pandas
Jak zrobić bardzo chrupiące gofry? EXTRA przepis na gofry! 108

jemy od razu! Są przepyszne i nie potrzebują żadnych dodatków! Polecam każdemu! A jeśli nie masz pomysłu na obiad to wypróbuj inne moje dania: 1. Jajka po turecku 2. Pasta jajeczna z łososiem na kanapki 3. Sałatka z awokado i jajkami 4. Jabłka w cieście 5. Pasta rybna z tuńczykiem i sardynkami 6. Czekoladowe gofry 7. Chlebek bananowy z cynamonem

SMYKWKUCHNI
Glazurowana, pieczona kaczka z pomarańczami 130

Bardzo aromatyczna pieczona kaczka z pomarańczami, której smaku nadaje pasta ze skórki pomarańczy, imbiru i czosnku, jaką jest natarty oraz pomarańczowa glazura. Czas: 3 godziny Poziom trudności : Średni Liczba porcji : 2 bardzo duże Kaczka z pomarańczami ma pysznie chrupiącą skórkę. Podczas pieczenia tzeba uważać, żeby jej za bardzo nie przypalić Glazurowana kaczka z pomarańczami to absolutny rarytas. Pieczyste pachnie pomarańczami(...)się ogrzała. Osusz ręcznikiem, natrzyj solą i pieprzem z zewnątrz i od środka. Krok 2 Utrzyj w moździerzu lub miseczce skórkę z pomarańczy z tartym imbirem i czosnkiem. Natrzyj pastą kaczkę od środka. Włóż do kaczki kawałki pomarańczy i zamknij otwór wykałaczkami, albo zaszyj. Krok 3 Rozgrzej piekarnik do 220 stopni. Wstaw kaczkę piersiami do góry. Piecz przez 30 minut

Niedzielny kucharz
Delikatna zupa tajska z pazurem 94

Nazwałam tak tą zupę ponieważ smak jest delikatny ale również pikantny. Pastę galangal można dostać w klepach z egzotycznymi przyprawami, ale najpewniej przez internet. W Polsce ciągle jest problem z kupnem egzotycznych przypraw. Szkoda To jest oryginalny przepis z kuchni tajlandzkiej. Łączą się tu trzy smaki słodki, kwaśny i ostry. Nam bardzo smakowała. Smakowała nawet moim przyjaciołom którzy bardzo rzadko(...)więc udało mi się ku mojej radości Do garnka wlać wywar, dodać pokrojone w paski mięso. Dodać listki kefir, odcedzone pędy bambusa, kolby kukurydzy, zmiażdżone laski trawy cytrynowej, pastę galangal, zmiażdżone ziarenka pieprzu, sos rybny, przekrojone na pół pieczarki, fasolkę szparagową, chili pokrojoną. Zagotować, doprawić do smaku solą. Gotować 10 minut. Wlać mleczko kokosowe i sok z cytryny. Sprawdzić smak

Kuchnia Pokoleń
Obiad na niedzielę: Glazurowana, pieczona kaczka z pomarańczami 97

Bardzo aromatyczna kaczka pieczona z pomarańczami, której smaku nadaje pasta ze skórki pomarańczy, imbiru i czosnku, jaką jest natarty oraz pomarańczowa glazura. Czas: 3 godziny Poziom trudności : Średni Liczba porcji : 2 bardzo duże   Składniki: Kaczka o wadze 2,1-2,5 kg 3 łyżki soli 2 łyżki pieprzu 1 duża pomarańcza pokrojona na 6 części Otarta skórka z jednej(...)się ogrzała. Osusz ręcznikiem, natrzyj solą i pieprzem z zewnątrz i od środka. Krok 2 Utrzyj w moździerzu lub miseczce skórkę z pomarańczy z tartym imbirem i czosnkiem. Natrzyj pastą kaczkę od środka. Włóż do kaczki kawałki pomarańczy i zamknij otwór wykałaczkami, albo zaszyj. Krok 3 Rozgrzej piekarnik do 220 stopni. Wstaw kaczkę piersiami do góry. Piecz przez 30 minut

Niedzielny kucharz
Zupa tajska 112

Kilka pieczarek lub grzybki mun 2 łyżki sosu rybnego 1 łyżka sosu sojowego 2 małe papryczki chili kawałek imbiru (  wielkości małego palca) 1 łyżka mielonej trawy cytrynowej Czerwona pasta curry - u mnie 3 łyżki 3 duże ząbki czosnku 1 cebula Sok z połowy limonki sól, pieprz, papryka ostra- jeśli lubimy pikantną 2 łyżki oleju do smażenia Dodatkowo makaron ryżowy(...)kostkę obsmażamy na oleju.Wyjmujemy i odkładamy do miseczki. Na tym samym tłuszczu podsmażamy cebulę pokrojoną w kostkę. Bo bulionu dodajemy imbir,  posiekane chili, sos sojowy i rybny, pastę curry, starty imbir, trawę cytrynową, pomidory z puszki i chwilę gotujemy ok. 15 min. Wrzucamy kurczaka, gotujemy jeszcze jeszcze ok. 10 min, żeby się nie rozgotował. Wlewamy mleko kokosowe. Doprawiamy

W kuchennym oknie Ewy
Pad thai 93

Cześć! Dziś podzielę się z Wami przepisem na moje ulubione danie kuchni tajskiej. Pad thai to smażony makaron ryżowy z ulubionymi dodatkami (kurczak, krewetki, tofu) z pastą tamaryndową, kiełkami fasoli mung. Danie jest niezwykle popularne w Tajlandii. Robi się je błyskawicznie. Najfajniejsze jest, że danie można zrobić w wersji mięsnej jak i wegetariańskiej – i obie są pyszne! Dzisiaj zrobiłam(...)łyżki orzeszków ziemnych – posiekanych, płatki chili – opcjonalnie, limonka (ćwiartka limonki na porcję makaronu) Sos pad thai: 3 łyżki sosu rybnego 3 łyżki sosu sojowego 1 czubata łyżeczka pasty tamaryndowej sok wyciśnięty z 1/4 limonki 3 łyżki cukru trzcinowego Wykonanie: Makaron mocz przez pół godziny w zimnej wodzie. Przygotuj składniki: pierś z kurczaka pokrój na wzdłuż na 4 paski

Moja pasja smaku
Pieczone nadziewane bataty z pastą z awokado! Zdrowy i pyszny obiad! 125

Szybki, sprawdzony i obłędnie dobry patent na obiad. Nadziewane pieczone bataty. Bataty pieczemy w całości, a potem nadziewamy kremową pastą z awokado. Uwielbiam to połączenie, je się oczami, a i kubki smakowe są w pełni zadowolone! Danie jest sycące i przepyszne. Oczywiście możecie zrobić je na wiele sposobów, ja na pewno podsunę Wam jeszcze kilka. Taki obiad robi się też(...)Bataty umyj pod wodą. po nakłuwaj widelcem - dość intensywnie. Wstaw do nagrzanego piekarnika, pieczemy do miękkości na blaszce, u mnie godzina temp 190 stopni C. Z pozostałych składników przygotuj pastę do batatów, dopraw solą, pieprzem i sokiem z limonki. Całość obsyp intensywnie uprażonymi na suchej patelni orzechami laskowymi, posyp świeżą kolendrą. Smacznego

SMYKWKUCHNI
Zakupy bez wychodzenia z domu w sklepie bee.pl 102

zdrową żywnością oraz naturalnymi, ekologicznymi kosmetykami, suplementami diety, akcesoriami i zabawkami dla dzieci.  Tym razem kupiłam kilka kosmetyków dla siebie i dzieci, kawę, herbaty, makaron oraz rożne pasty. Wszystkie rzeczy akurat mi się skończyły lub kończyły. Przesyłka dotarła szybko. Do wyboru mamy kilka opcji dostawy i kilka metod płatności. Produkty, które do mnie dotarły były bardzo dobrze zabezpieczone. Wszystko(...)wypróbowania płyn micelarny marki Nutka z dodatkiem polskich konopii oraz balsam do ciała tej samer firmy gruszka/bergamotka. Z artykułów spożywczych dla córki makaron trzy-kolorowy z Myszką Miki, pasty i hummus do kanapek, herbatkę Pukka, dla dzieci uodparniającą dzika róża i rokitnik, oraz kawę Lavazza, którą bardzo lubię :-)  Podsumowując: Zakupy uważam za udane, asortyment sklepu za bardzo zadowalający

kruche babeczki
Placki z cukinii, marchewki z serkiem topionym 91

delikatne placki znalazłam na blogu u Moniki , polecam je gorąco. Placki są kremowe, puszyste i bardzo delikatne. Ja podałam z pastą z łososia, znakomicie będą także smakować z kremowym serkiem czy inną pastą. Placki śniadaniowe. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Risotto z grzybami 58

dodatki „tematyczne” (tutaj grzyby) 20-30 średniej wielkości leśnych grzybów 120 g masła Sól i pieprz Świeży tymianek 2 ząbki czosnku 1-2 garście startego parmezanu 2 łyżeczki pasty truflowej Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki masła i smażymy przez chwilę pokrojone w plastry grzyby. Dodajemy posiekany drobno czosnek, świeży tymianek, sól i popieprz. Mieszamy i smażymy jeszcze przez(...)przygotowanego „białego risotto” na ok 5 min przez planowanym zakończeniem gotowania. Kiedy risotto będzie już gotowe ( ale ciągle al dente) odstawiamy z ognia , dodajemy masło, starty parmezan oraz pastę truflową, która doda genialnego aromatu. Mieszamy i odstawiamy na minutę, aby risotto odpoczęło, a masło z resztą bulionu i parmezanu stworzy wspaniałą, aksamitną konsystencję. Risotto wymaga cierpliwości, ciągłe mieszanie, dodawanie

Tajemnice Smaku
Tajska zupa krewetkowa 137

400ml) mleka kokosowego 2-3 łodygi trawy cytrynowej 4 listki limonki kaffir mały kawałek (ok 1cm) imbiru 10g świeżego galangalu lub 1 łyżeczka suszonego, sproszkowanego 1-2 łyżeczki żółtej pasty curry sól chili pęczek natki kolendry limonka Jak zrobić tajską zupę krewetkową: Zaczynamy od obrania i pokrojenia w kosteczkę cebuli Następnie na oleju podsmażamy posiekaną cebulę, dodajemy pastę curry, smażymy

Dorota Smakuje
ZUPA TAJSKA Z KURCZAKIEM I MAKARONEM 151

bulionu, uzupełniam ilość gorącą wodą i dodaję sól do smaku. Przepis na ok. 3-4 porcje Składniki: - 1 pojedyncza pierś z kurczaka (u mnie ok. 250g) - 2 łyżeczki czerwonej pasty curry - 1/2 cebuli - 1 łyżka oleju kokosowego (daję nierafinowany, o smaku kokosa) - 1/2 bakłażana (lub 1/2 cukinii, lub kilka pieczarek, lub 1/2 papryki) - kilka małych pieczarek (dodaję(...)ryżowego - kilka przekręceń chili z młynka, gdy preferujemy potrawy bardziej pikantne (nie trzeba) dodatkowo, do podania: czerwona cebula (szalotka), świeża kolendra, limetka Na łyżce oleju kokosowego podsmażyć chwilę pastę curry (uważać by jej nie przypalić). Następnie dodajemy pokrojony w kostkę filet z piersi kurczaka i mieszając smażymy ok. 3 minuty. Dorzucamy pokrojoną w kostkę cebulę i smażymy ok. 1 minuty

Smaczne Zdrowe
Szynka pieczona z masłem ziołowym 74

głębokie. Miękkie masło przełożyłam do miseczki. Dodałam do niego szczypiorek, koperek, natkę pietruszki przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodałam jeszcze szczyptę soli i dokładnie wszystko wymieszałam tworząc coś w rodzaju pasty. Tą pastę nałożyłam w przygotowane w mięsie nacięcia, upychając ją jak najgłębiej. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Nafaszerowane mięso obwiązałam bawełnianym sznurkiem do mięs i przełożyłam do naczynia żaroodpornego. Naczynie przykryłam folią

Waniliowe Improwizacje
Zupa Paprykowa 117

duże marchewki ·        4 papryki czerwone ·        Kostka rosołowa ·        100 g pasty paprykowej w słoiczku ·        3 ziarna ziela angielskiego ·        3 ziarna pieprzu ·        Sól(...)Dodajemy mięso podsmażone, zalewamy wodą i dodajemy kostkę rosołową i przyprawy ziele oraz pieprz. 5.   10 minut przed końcem gotowania, dodajemy papryki pokrojone w paseczki i pastę paprykową. 6.   Zupka gotowa. 7.   Smacznego

Kulinarna Chwila
Zrazy z kaczej piersi 99

Posiekaną słoninę wytapiamy na patelni, jak zrobią się skwarki, dodajemy pokrojone pieczarki, jedną cebulę i wyciśnięty praską czosnek. Smażymy na złoty kolor, po przestudzeniu blendujemy na w miarę jednolitą pastę. Filety rozklepujemy cieniutko. Każdy smarujemy musztardą,ale niezbyt obficie. Solimy, pieprzymy do smaku. Drugą cebulkę także kroimy i podsmażamy, zostawiamy do późniejszego użycia. Na mięsie rozprowadzamy, warstwę pasty pieczarkowej. Zwijamy

Ogrodnik w podróży
Krem pomidorowy z wędzoną papryką / Tomato cream with smoked paprika 70

łyżek oliwy z oliwek 1 duża cebula 1 łyżeczka wędzonej papryki 1/2 czerwonej papryki 1 łyżeczka listków tymianku 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka czerwonej pasty curry 1/2 szkl. suchej kaszy jaglanej 2 szkl. słonego wywaru warzywnego sól, pieprz Na patelni rozgrzej 3 łyżki oliwy, wrzuć pokrojoną w dużą kostkę paprykę. Smaż na dużym ogniu aż papryka(...)wlej pomidory, dopraw solą, pieprzem, cukrem i sosem sojowym. Dodaj listki świeżego tymianku. Przykryj garnek i gotuj na malutkiej mocy palnika 30 minut. 5 minut przed końcem gotowania dodaj pastę curry i dobrze wymieszaj. Zupę dokładnie zblenduj, podawaj gorącą. Ingredients: (4 servings) 2 cans of chopped tomatoes ( 800 g.) 6 tablespoons of olive oil 1 large onion 1 teaspoon smoked

Delicious Place
JAK JEDZĄ MAROKAŃCZYCY? 86

Migdałowe ciasto z semoliny, na które przepis znajdziecie już na blogu! TUTAJ M’HANCHA M’HANCHA to ciasto, które kształtem przypomina zwiniętego węża. „Ciasto wężowe” nadziewane jest pastą migdałową z dodatkiem cynamonu i wody z kwiatów pomarańczy, a z wierzchu posypane cukrem pudrem lub płatkami migdałowymi. W Maroku znajdziemy też przeogromny wybór ciastek. Do wyboru mamy ciastka pieczone(...)placki z chrupiącego, smażonego ciasta warqa (bardzo cienkie ciasto, podobne do ciasta filo), przełożonego nadzieniem z prażonych migdałów i kremu angielskiego, oblanego miodem. Bardzo popularne są również nadziewane pastą migdałową daktyle czy też RAIB BELDI – tradycyjnie przyrządzany deser o konsystencji jogurtu z dodatkiem wody z kwiatów pomarańczy lub wanilii. . I jak pewnie zdążyliście zauważyć z tych opisów: jest słodko

Ostra na Słodko
64 przekąski na Sylwestra – na słono i słodko 98

kiszoną kapustą i szynką serrano 2. Placki z cukinii z mozzarellą 3. Placki z kaszy jaglanej z łososiem, jogurtem i szczypiorkiem 4. Chipsy ze szpinaku 5. Muhammara – syryjska pasta z pieczonych papryk i orzechów włoskich 6. Quesadillas z chili con carne 7. Kabanosy w cieście francuskim 8. Wytrawne ślimaczki z ciasta francuskiego 1. Pełnoziarnista focaccia z cebulą 2. Odrywany chlebek(...)drożdżowy z ziołowym masłem 3. Błyskawiczna pasta jajeczna ze szczypiorkiem 4. Żytnie tortille z łososiem i ricottą 5. Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem i koperkiem 6. Zdrowe strips’y jak z KFC – kurczaki w panierce FIT 7. Quesadilla z kurczakiem i serem 8. Pełnoziarniste grzanki z wędzoną rybą 1. Idealne mini wrap’y na imprezę 2. Rewelacyjna przekąska

Be Fit Be Strong
Roladki z tortilli z pomidorową pastą z makreli 122

Roladki z tortilli z pomidorową pastą z makreli – to propozycja na dość szybką i pyszną przekąskę na Sylwestra. Mojemu Mężowi ostatnio ona bardzo zasmakowała, więc często pojawia się u nas w domu nie tylko podczas imprez, ale także jako przekąs The post Roladki z tortilli z pomidorową pastą z makreli appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Podudzia z kurczaka na słodko 87

amatorów mięs na słodko. Tym razem postanowiliśmy połączyć aromat z chrupiącą panierką. Składniki: 1 kg podudzi z kurczaka 5 łyżek sosu ponzu 5 łyżek syropu klonowego 3 łyżeczki pasty z tamaryndowca 1 łyżka słodkiej musztardy 4 krople tabasco  3 łyżki mąki kukurydzianej Przygotowanie: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 st1\:*{behavior:url(#ieooui) } /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style(...)pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Sos mieszamy z syropem klonowym, pastą z tamaryndowca, musztardą, tabasco i mąką kukurydzianą. Taką marynatą obtaczamy mięso, pozostawiamy w lodówce na kilka godzin (najlepiej na całą noc). Pieczemy 45 minut

R'n'G Kitchen
TOFURNIK POMARAŃCZOWY 143

tofu naturalnego skórka z 1 dużej pomarańczy (uprzednio wyszorowanej i sparzonej wrzątkiem)  sok z 2 dużych, słodkich pomarańczy 1/2 szklanki cukru pudru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/3 łyżeczki pasty waniliowej szczypta soli Jak przygotować? Mąkę kokosową mieszam z cukrem pudrem i szczyptą soli, dodaję twardy olej kokosowy prosto z lodówki, zimną wodę i zagniatam gładkie ciasto przypominające zwykłe kruche(...)wylepiam ciastem. Wstawiam do gorącego piekarnika i podpiekam około 10-15 minut, aż ciasto się zrumieni. Tofu kruszę, ucieram z cukrem, sokiem pomarańczowym. Dodaję skórkę otartą z pomarańczy, pastę waniliową i szczyptę soli. Wylewam na podpieczony spód i wstawiam ponownie do piekarnika. Przez 10 minut piekę w 180 stopniach, następnie zmniejszam temperaturę do 160 stopni i piekę dodatkowe 445 minut

W kuchni Karmel-itki
Krakersy na zakwasie 102

mniej czasochłonny. I w ten sposób trafiłam na przepis ze strony  King Arthur Flour .  Te krakersy są naprawdę pyszne. Cienkie, chrupiące, znakomicie sprawdzą się z dipami czy pastami. My podgryzaliśmy je z pastą z   wędzonej makreli  . Świetne połączenie! Bardzo polecam! Porcja nie jest niestety duża, warto zrobić z podwójnej ilości ciasta ;) Krakersy na zakwasie - przepis

Stare Gary
Idealny prezent dla fanów gotowania 120

Zasadniczo do tego samego blender kielichowy, z tą różnicą, że do drobnych czynności lepiej skorzystać z pomocy blendera ręcznego. Z jego pomocą zmiksujesz zupę krem, mus owocowy, czy przygotujesz pastę na kanapkę. Można kupić sam blender, lub komplecie z całą gamą przydatnych dodatków. Cena takiego zestawu oczywiście wzrasta wraz z ilością akcesoriów. Często w takim zestawie znajdują się: pojemniki(...)szatkownicą przygotowanie sałatek na imprezę rodziną będzie czystą przyjemnością. Wzbogacisz swoje menu o makarony warzywne, które są lekkie i zdrowe. Świetnie komponują się z podstawowymi sosami do włoskich past. Link do szatkownic znajdziesz TUTAJ!!! Telewizor android TV Telewizor z systemem android TV umożliwia dostęp do tysięcy, jeśli nie milionów, aplikacji (baza Google). Możliwość przeniesienia ulubionych gier ze smartfona na ekran

kuron.com.pl
Pierogi z serem i polewą ze skórką pomarańczy 99

pomarańczową polewę – istna bomba smakowa. Składniki (na około 20 pierogów): szklanka mąki 100ml ciepłej wody szczypta soli Na farsz: 500g chudego twarogu 1 żółtko 4 łyżki cukru łyżeczka pasty waniliowej Na polewę: 2 łyżki masła 3 łyżki cukru sok z połowy pomarańczy skórka z połowy pomarańczy   Zaczynamy od zrobienia farszu – twaróg z cukrem, jajkiem i pastą waniliową

Smaczna Strona
Pasta jajeczna z tuńczykiem 64

Czasami zastanawiam się, co zrobić na kolację, aby nie były to tradycyjne kanapki z wędliną lub serem. Dlatego lubię przygotowywać różne pasty jajeczne, do moich ulubionych należy ta z awokado ( przepis ), a dzisiaj dołączyła do niej pasta z tuńczykiem i ogórkiem kiszonym. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 mała puszka tuńczyka w zalewie 2 ugotowane jajka 2 małe ogórki kiszone

Danka Pichci
Pasta jajeczna z rzodkiewką i żółtym serem 58

pewnego czasu pasty jajeczne pojawiają się w moim domu bardzo często. Można je robić z różnych składników. Wszystko zależy od tego na co mamy ochotę i co znajdziemy w lodówce. Wystarczy 15-20 minut, aby przygotować pyszną kolację lub śniadanie. Dzisiaj mam dla was przepis na pastę jajeczną z żółtym serem i rzodkiewką, która na pewno zasmakuje waszej rodzince! (adsbygoogle

Danka Pichci
Wigilijne śledzie z cebulą marynowane w oliwie i soku cytrynowym 144

Wigilijne śledzie z cebulą marynowane w soku z cytryny i oliwie Śledzie to wigilijne danie obowiązkowe. Można je podawać dosłownie na sto sposobów – marynowane, smażone, na

Korniszonki
Pierniczki z mąki żytniej. Przedwojenny przepis na fit pierniki! 186

Pierniczki z mąki żytniej . Przedwojenny przepis na żytnie pierniki bez tłuszczu, jajek i cukru Dziś polecam przedwojenny przepis na fit pierniczki z mąki żytniej . Po pierwsze

Korniszonki
Polędwica wellington, tatar oraz yorkshir pudding 127

piekarnika rozgrzanego do 180°C. Pieczemy przez 30 minut. Odkrawamy „piętki” i kroimy bochen na plastry o grubości ok. 2 cm. Yorkshire pudding, serwowany z chrupiącym bekonem, pasztetem, pastami warzywnymi Składniki: Mleko – 1 szklanka Mąka pszenna – 1 szklanka Jajka – 8 sztuk Sól Olej – szklanka Dodatki: Wysmażone plastry boczku surowego wędzonego Sokołów Pasztet Sokołów Naturrino Pasty warzywne i hummusy Z Gruntu

Obiad gotowy
Bożonarodzeniowe warsztaty z firmą Sokołów 103

więc chętnie dołączyłam do grupy "mięsnej". Na przystawkę mieliśmy zrobić yorkshire pudding oraz tatar. Póki puddingi spektakularnie rosły w piekarniku, w kuchni było bardzo pracowicie: koleżanki przygotowywały szpinak, pieczarkową pastę, naleśniki oraz dodatki do tatara. Moim zadaniem było oczyszczenie polędwicy oraz mięsa na tatar. Przy okazji robienia tatara szef kuchni zdradził nam kilka tricków, dzięki którym mięso w tej przystawce(...)odpowiednią konsystencję i smak. I właśnie dzięki tym wskazówkom tatar smakował wyśmienicie! Polędwicę wołową doprawiłam solą i pieprzem, a następnie obsmażyłam z każdej strony. Zawinęliśmy ją w naleśniki z pastą pieczarkową i szpinakiem, a całość owinęliśmy ciastem francuskim. Po wspólnym gotowaniu wszyscy usiedli przy stole by skosztować przygotowanych potraw. Jak już wspomniałam, tatar smakował nieprzyzwoicie pysznie.  Kolejnym daniem były

Obiad gotowy
Sos z suszonych wędzonych śliwek i cebuli 81

niewiastę, która zrobiła ten sos, z czego jest. Dostałam szybką odpowiedź, że z suszonych wędzonych śliwek, musztardy, cebuli i majeranku. Pokombinowałam dzisiaj w kuchni i oto jest. Ten sos, pasta, czy jak to tam sobie nazwiecie, idealnie pasuje np. do wędlin, dziś spróbowałam go z pieczoną szynką. Ekstra.  Składniki: 1 szklanka wydrylowanych wędzonych suszonych śliwek 1 większa cebula(...)kostkę cebulę i rozdrobniony czosnek. Dodajemy do tego śliwki z wodą i resztę składników, wszystko powoli smażymy, aż do redukcji płynów. Studzimy i blendujemy. Możecie zmiksować to na gładką pastę, ja zrobiłam to po łebkach

Kardamonovy
Szybkie przekąski – 50 przepisów 439

Szybkie przekąski Sałatka z makreli pikantna Pasta jajeczna ze szczypiorkiem Klasyczna pasta jajeczna Sos musztardowy Brokuł smażony Ośmiorniczki parówkowe Jak gotować jajka by nie pękały Noodle z tuńczykiem Pesto ze szpinaku Jajka sadzone na szpinaku Polenta Jajecznica z boczkiem Jajecznica z jarmużem Sos pomidorowy do makaronu Kiełki na patelnię stir- fry Sałatka z gruszkami w occie Sałatka z serkiem wiejskim

Dorota Smakuje
Pasta z paluszkami krabowymi 134

    Przyjemna dla oka… smaczna ….łatwa w przygotowaniu – jest świetna do kanapek! W sam raz do pieczywa… do bułeczek …do

Kulinarny S.O.S.
Pasta z paluszkami krabowymi 134

    Przyjemna dla oka… smaczna ….łatwa w przygotowaniu – jest świetna do kanapek! W sam raz do pieczywa… do bułeczek …do

Kulinarne S.O.S.
Puszysty sernik limonkowy 160

Sernik limonkowy puszysty jak chmurka Puszysty sernik limonkowy Czas przygotowania: 90 min. | Liczba porcji: 16 | Kuchnia światowa   | Rodzaj dania: ciasto Sernik limonkowy z serka mascarpone

Korniszonki
Pasta z czarnuszki i czosnku na odporność 68

właściwościach czarnuszki napisano wiele i pewnie w necie przeczytacie to i owo. Ja dziś przedstawię Wam pastę która jest dobra na wiele spraw a min. na odporność organizmu. Wypróbujcie proszę bo ona nie tylko smaczna jest ale i bardzo zdrowa. Pasta z czarnuszki. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Guacamole 120

Guacamole to niezwykle pyszna i prosta do zrobienia pasta z dojrzałego awokado, soku z cytryny lub limonki oraz soli. Dodatkowo mój przepis składa się jeszcze z kilku idealnie pasujących składników. Rewelacja! - świetna pasta na przyjęcia - super dip do nakładania na chipsy Doritos  - rewelacyjny pomysł na zdrowe danie z awokado

AniaGotuje.pl
Jabłecznik z kruszonką na cieście półkruchym 152

Jabłecznik z kruszonką na cieście półkruchym Jabłecznik z kruszonką na cieście półkruchym to kolejna pyszna odmiana ciasta z jabłkami . Warto wypróbować ten przepis ponieważ ciasto jest

Korniszonki
Tarta łososiowa 106

dodatków, które nadają i zapach i smak. Tak podana tarta zachwyci wszystkich smakoszy. A na Świąteczny stół… poezja! Co nam trzeba? opakowanie ciasta francuskiego 3 czubate łyżki pasty z suszonych pomidorów 200g sera mozzarella w wiórkach 2 łyżki posiekanych czarnych oliwek 200g wędzonego łososia żółtko jaja-roztrzepane czarnuszka- do posypania Robimy! Formę do tarty wyściełamy ciastem francuskim Odcinamy wystające(...)brzegi za formę. Odkładamy Dno tarty smarujemy pastą z pomidorów Posypujemy połową sera mozzarella. Układamy plasterki łososia, posypujemy resztą mozzarelli i oliwkami. Układamy na wierzch pozostałe kawałki ciasta francuskiego, aby wyszła nam fajna mozaika z przerwami. Smarujemy roztrzepanym żółtkiem i posypujemy czarnuszką. Pieczemy w 220 stopniach około 15-18 minut. Wyjmujemy obowiązkowo w rękawicy termoochronnej np. marki Ambition Smacznego! Share

Latosiowydom
Tort piernikowy 84

Składniki: 150 ml mleka 3 łyżki płynnego miodu 400 g mąki pszennej 300 g drobnego cukru do wypieków 1 łyżka kakao 25-30 g przyprawy do piernika 1 łyżeczka pasty waniliowej lub cukier z prawdziwą wanilią 3 łyżeczki proszku do pieczenia czubata łyżeczka sody oczyszczonej 250 ml oleju roślinnego 300 ml maślanki 3 jajka 3 łyżki likieru amaretto lub rumu(...)ogniu do połączenia, nie musisz zagotowywać. Odstaw do przestudzenia. W dużej misce połącz sypkie składniki: mąkę, cukier, przyprawę do piernika i kakao, proszek do pieczenia i sodę. Dodaj też pastę waniliową. Wszystko wymieszaj. W drugiej misce wymieszaj składniki płynne: maślankę, jajka, olej, likier amaretto lub rum. Dodaj przestudzone mleko z miodem. Teraz przelej składniki płynne do miski z składnikami sypkimi

nietylkopasta.pl
PLACEK Z JAGODAMI 76

kolorów SKŁADNIKI: 250 g mąki pszennej 200 g masła 140 g cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 5 jajek skórka otarta z 1 wyszorowanej i sparzonej pomarańczy 1 łyżeczka pasty waniliowej 280 g mrożonych jagód dodatkowo: sok wyciśnięty z 1 pomarańczy – do nasączenia ciasta i cukier puder do oprószenia ciasta Uwagi do przepisu: Składniki mam w temp. pokojowej. Szklanka(...)wymiarach: 30 x 23 cm lub 30 x 25 cm. PRZYGOTOWANIE: Masło ucieram mikserem na puch z cukrem. Dodaję skórkę starą z pomarańczy i po kolei jajka, następnie pastę z wanilii, dokładnie ucieram, po czym powoli dodaję mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, mieszam krótko do połączenia. Formę smaruję masłem i wykładam papierem do pieczenia. Ciasto wlewam do formy, układam

Zasmakuj Kuchni
Genialna sałatka na ciepło z selera naciowego i ravioli 121

Sałatka na ciepło z selera naciowego i ravioli Ta pyszna sałatka na ciepło powstała zupełnie przez przypadek. Dzisiaj szukałam przepisu na duszony seler naciowy , gdyż w

Korniszonki
Pieczone bakłażany z kuskusem i pomidorami 92

inne przepisy na bakłażana: Jesienna kasza bulgur z dynią i bakłażanem Faszerowany bakłażan z mozzarellą Pieczony bakłażan   Pieczony bakłażan z zata'arem   Zapiekany bakłażan z pęczakiem   Pasta z bakłażana z papryką   Bakłażan faszerowany z mięsem   Bakłażan zapiekany z serkiem   Pasta z bakłażana   Grillowane bakłażany z fetą   Roladki z grillowanego bakłażana   Pieczone

Kulinarne przygody Gatity
Pasta z jajkiem i konserwą turystyczną 134

Jeśli została Ci konserwa po ostatnim wyjeździe, posiekaj ją ze szczypiorkiem i jajkiem. Po połączeniu z majonezem powstanie bardzo dobra pasta do pieczywa …do chleba …do bułeczek …do krakersów …do chrupkiego pieczywa …do wafli ryżowych lub kukurydzianych   Polecam… ** Mini tortille z papryką i ogórkiem ** Pizzerinki z ciasta francuskiego ** Pizza z patelni   Składniki

Kulinarny S.O.S.
Pasta z jajkiem i konserwą turystyczną 134

Jeśli została Ci konserwa po ostatnim wyjeździe, posiekaj ją ze szczypiorkiem i jajkiem. Po połączeniu z majonezem powstanie bardzo dobra pasta do pieczywa …do chleba …do bułeczek …do krakersów …do chrupkiego pieczywa …do wafli ryżowych lub kukurydzianych   Polecam… ** Mini tortille z papryką i ogórkiem ** Pizzerinki z ciasta francuskiego ** Pizza z patelni   Składniki

Kulinarne S.O.S.
Jabłecznik z kruszonką i pianką 145

Jabłecznik z kruszonką i pianką Jabłecznik to ciasto, które od zawsze gości na naszych stołach. Można piec go z ciasta kruchego, półkruchego, ucieranego lub biszkoptowego. Dziś

Korniszonki
Modra kapusta babci Rysi 163

Modro kapusta - przepis babci Rysi Modra kapusta , modro kapusta to tradycyjne danie kuchni śląskiej, zwyczajowo podawana do rolady i klusek śląskich. Ten przepis pochodzi akurat ze

Korniszonki
Ciasteczka z mleczną czekoladą 124

Ciasteczka z mleczną czekoladą Wszyscy kochamy ciasteczka, szczególnie te z kawałkami czekolady rozpływającej się w ustach. Ten przepis na ciasteczka z mleczną czekoladą to kolejna wariacja

Korniszonki
Roladki z filetów kurczaka 92

filetów kurczaka. Soczyste, delikatne, boskie. A! Panierka na „lesera”, bo za dużo naczyń do mycia byłoby, wyszła pyszna. Składniki: 4 filety z kurczaka po 200 g 4 łyżki pasty z karczochów 250 g brązowych pieczarek  1 cebula 4 łyżki startego parmezanu 2 łyżki oliwy z oliwek bułka tarta 2 łyżki majonezu sól, pieprz Przygotowanie: Normal 0 21 false false(...)dużych oczkach pieczarki, dusimy pod przykryciem przez kwadrans. Następnie odparowujemy z nadmiaru płynu. Studzimy i mieszamy ze startym parmezanem. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Rozbite filety smarujemy pastą z karczochów, następnie rozsmarowujemy farsz, zawijamy. Oprószamy solą i pieprzem. Cienko smarujemy majonezem, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju

R'n'G Kitchen
Andrut kajmakowy 148

Andrut kajmakowy Andrut kajmakowy to ulubiona słodka przekąska nie tylko naszych dzieci. Ten pyszny deser można przygotować dosłownie w 15 minut - wykorzystując gotową masę kajmakową. Można

Korniszonki
Białkowiec z kokosem 136

Białkowiec z kokosem Białkowiec , ciasto białkowe , biszkopt z białek to super ciasto, dzięki któremu można wykorzystać nadmiar białek. Ciasto białkowe może być bazą do tortu - jako

Korniszonki
Cukiniowe spaghetti po tajsku 94

korzystać osoby będące na diecie Whole 30 :) A więc potrzebujemy: 200 g krewetek białych, 1 cukinia, 1/2 szklanki bulionu drobiowego, olej kokosowy, 65 ml śmietanki kokosowej, 1 łyżeczka zielonej pasty curry, 2 łyżeczki żółtego curry w proszku, 1 łyżeczka trawy cytrynowej, sól, pieprz Cukinię myjemy a następnie przy pomocy temperówki do warzyw tworzymy z niej długie, cienkie paski przypominające spaghetti(...)curry. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy, na którym smażymy krewetki - po 2 minuty z każdej strony. W osobnej miseczce mieszamy śmietankę kokosową wraz z bulionem. Doprawiamy solą, pieprzem, zieloną pastą curry, żółtym curry oraz trawą cytrynową. Wlewamy na patelnię i gotujemy wraz z krewetkami dosłownie 2-3 minuty. Na końcu wrzucamy naszą cukinię i wszystko dokładnie mieszamy. To wszystko! Nasze

Przepis na Dzień Dobry
Zupa cebulowa - sprytny sposób na czerstwy chleb 122

Zupa cebulowa z czerstwy chlebem Zupa cebulowa z dodatkiem chleba to dobry sposób na wykorzystanie kilku kromek czerstwego chleba. Ta pyszna zupa może nie ma pięknego

Korniszonki
Zupa z batatów 146

Zupa z batatów. Pyszna i rozgrzewająca, idealna zupa na chłodne dni. To jesienna wersja zupy jarzynowej w kolorach złotej jesieni, wersja jest lekko pikantna za sprawą pasty paprykowej, rozgrzewająca, słodsza i równie pyszna w smaku jak tradycyjna zupa ziemniaczana , za sprawą słodkich ziemniaków, czyli batatów, dodatek pozostałych warzyw ją zagęścił i urozmaicił w smaku. Nie jest to krem z batatów(...)batatów może stanąć w szranki z tymi ulubionymi J Składniki na zupę z batatów dla 4 osób: 4 bataty 1/2 kalafiora 1 marchew 1 pietruszka kawałek selera 1 łyżka pasty paprykowej 1 łyżka domowej bulionetki lub 1 kostka bulionowa 100 ml mleka sól i pieprz do smaku 1 łyżka masła Sposób przygotowania zupy jarzynowej z batatami: Bataty obieramy, płuczemy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zupa serowa 359

Rozgrzewająca zupa serowa Zupa serowa to pyszne, bardzo pożywne danie, które można przygotować dosłownie w 15 minut. Z dodatkiem korzennych przypraw będzie super rozgrzewaczem na zimowe

Korniszonki
Curry z ciecierzycą i szpinakiem 100

minor-latin; mso-ansi-language:PL;} 4 łyżki oleju 3 cebule posiekane 3 pokrojone ząbki czosnku kawałek imbiru wielkości kciuka, starty dwie zielone chilli lub  łyżeczka zielonej pasty curry 1/2 łyżeczki cynamonu 3 zgniecione nasiona kardamonu 1/2 łyżeczki chilli 1 łyżeczka zmielonych nasion kolendry 1 łyżeczka przyprawy garam masala 2 łyżeczki przecieru pomidorowego 4 pokrojone w kostkę(...)łyżeczka soku z limonki sól pęczek kolendry W woku albo w wysokiej patelni lub garnku rozgrzać olej, dodać cebulę i chwilę przesmażyć. Dodać czosnek cynamon,kardamon,imbir i pastę curry- podsmażyć ok 5 minut  mieszając od czasu do czasu. Dodać chilli, kolendrę, garam masala, przecier pomidorowy i pomidory – dobrze wszystko wymieszać.  Wlać szklanką wody, doprowadzić do wrzenia

Smaczny zeszyt
Curry z dyni i kurczaka w mleczku kokosowym 110

wierzcie mi - jesień, zimno, słoty i deszcze mi nie straszne. Curry z dyni i kurczaka w mleczku kokosowym 2 łyżki oleju 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 łyżki czerwonej pasty curry podwójna pierś z kurczaka ½ kg dyni 400 ml mleczka kokosowego szklanka rosołku 3 liście limonki łodyga trawy cytrynowej papryczka chilli dwie łyżki sosu sojowego łyżka sosu rybnego łyżeczka cukru(...)cytryny lub limonki garść kolendry garść orzeszków nerkowca lub ziemnych Pokroić kurczaka i dynię w kostkę, cebulę w kosteczkę a czosnek posiekać. Podsmażyć na oleju cebulę i czosnek, dodać pastę curry, chwilę przesmażyć i dodać kurczaka. Podsmażyć kilka minut kurczaka, dodać dynię, zalać rosołkiem i mlekiem kokosowym. Dorzucić liście limonki i przekrojoną na 4 części (wzdłóż) trawę cytrynową. Gotować

Smaczny zeszyt
Wykwintna marmolada pomarańczowa z dynią i migdałami 119

Marmolada pomarańczowa z dynią - super przepis na pyszny dodatek Marmolada pomarańczowa świetnie sprawdzi się jako dodatek do ciast, kanapek i deserów. Ten na marmoladę przepis zawiera

Korniszonki
Fasolowo-pomarańczowa pasta 104

Pasta z fasoli to zawsze dobry pomysł na dodatek do chleba lub warzyw. Chętnie też dodaję ją do sosów, warzyw i makaronów. Najlepiej jednak smakuje na grzance. 1 puszka czerwonej fasoli 1/2 pomarańczy 1-2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 5-6 łodyżek świeżego tymianku (bez zdrewniałych części) lub 1/4 łyżeczki suszonego ok. 20 g długo dojrzewającego owczego sera

Kucharzyca
Pierogi Z Twarogiem I Dynią 104

podstawie wczorajszej pasty na kanapki przygotowałam, pyszny farsz do pierogów. Pierogi smakowały wyśmienicie więc polecam Wam ten farsz jak i tą pastę ;) Składniki na około 30 pierożków: 1 i 1/2 szkl mąki pszennej 1/2 szkl gorącego mleka z wodą szczypta soli 1 i 1/2 łyżki oleju rzepakowego Farsz: 125 g tłustego twarogu około 100 g puree z dyni (z upieczonej

Gotowanie...to proste !
Orzechowe kartofelki – deser z 3 składników 154

czasu na pieczenie. Tu wszystko wystarczy dobrze zagnieść, schłodzić i cieszyć się orzechowym smakiem z kokosową nutą. Dla mnie połączenie idealne Spróbujcie i Wy Składniki: 1 szklanka pasty orzechowej – u mnie miód i kokos BeonTime 0,5 szklanki mąki kokosowej + 2-3 łyżki 3 pełne łyżki syropu daktylowego (można też dodać inne płynne „słodzidło”) Przygotowanie: Pastę orzechową

Słodkie okruszki
Pasta rybna w sosie pomidorowym – propozycja na szybkie śniadanie 136

szybko to jest to co uwielbiamy! Sami wiecie, w tygodniu ciężko znaleźć poranek, podczas którego możemy pozwolić sobie na szaleństwo, dlatego przekąski są najlepsze. Dzisiejsza nasza propozycja to pasta rybna w sosie pomidorowym z dodatkiem cebulki, która podkreśla intensywność smaku. Pasta rybna w sosie pomidorowym – propozycja na szybkie śniadanie SKŁADNIKI: - 250g twarogu tłustego - 240g śledzia w sosie pomidorowym - 2 cebule

Związek na patelni
Pasta z pieczonej dyni do chleba 93

Pasta z pieczonej dynii to wg mnie najlepsza z jesiennych past do chleba. Słodycz dynii przełamuje dodatek smażonej cebulki i suszonych pomidorków z zalewy, a dodatek masła orzechowego dodaje odrobinę nienachalnej tłustości

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Placek tarty czarno-biały 176

Placek tarty czarno biały, znany też jako pleśniak Ciasto tarte towarzyszy mi od dzieciństwa. Robiła je moja babcia, ciocia i mama, a po wielu latach odnalazłam

Korniszonki
Cous Cous - super danie z warzywami. 145

cukinia 1 żółta papryka 170g fasolki szparagowej 1 puszka kasztanów w zalewie wodnej 2 duże łyżki pestek dyni kilka suszonych moreli 1 papryczka chili Mix kiełków oregano, tymianek, pieprz , pasta Harissa, sos sojowy, oliwa z oliwek Danie jest bardzo proste. Wszystkie składniki kroimy i wrzucamy na rozgrzaną oliwę. Podsmażamy lekko, a po chwili podlewamy niewielką ilością bulionu warzywnego. Dodajemy przyprawy(...)pastę Harissa. Dusimy do miękkości tak, aby jak najwięcej bulionu odparować. Cous cous przygotowujemy klasycznie. Podajemy ze świeżą papryczką chili i kiełkami. Proste i pyszne w max 15 min. Polecamy, zróbcie to w domu. Jeśli macie inny pomysł na to danie pochwalcie się w komentarzu. Smacznego

vegetanie
Tradycyjna sałatka z tuńczykiem i kukurydzą 98

Sałatka z tuńczykiem, kukurydzą, serem żółtym i kiszonym ogórkiem Sałatka z tuńczyka zagościła na polskich stołach na początku lat 90. ubiegłego wieku i od tamtego czasu

Korniszonki
Tosty z pesto i jajkiem 83

opiekania. To twój wybór! Polecam Wa też inne przepisy na tosty i śniadania: –  tosty francuskie –  szakszuka   –  szakszuka z kurkami –  ser z jogurtów greckich –  pasta z awokado i jajka –  placki serowe –  placki jogurtowe z owocami –  omlet z białek –  omlet z pomidorami –  pasta jajeczna –  tost z jajkiem i szynką Przygotowanie

nietylkopasta.pl
Domowy chleb na drożdżach 153

Domowy chleb na drożdżach - prosty przepis Chleb pieczony w domu to chleb specjalny, wyjątkowy, taki który smakuje każdemu w rodzinie. Przepisów na domowy chleb jest mnóstwo

Korniszonki
Zupa grzybowa z kaszą krakowską 129

Zupa grzybowa z kaszą krakowską lub kaszą jęczmienną Zupa grzybowa z kaszą to mega rozgrzewająca potrawa na jesienne i zimowe dni. Przygotowana z suszonych prawdziwków lub

Korniszonki
Przepisy na jesień 109

grzybami, kminkiem i uszkami Bogaty bulion z kminkiem to klasyka kuchni góralskiej i jedna z moich ulubionych zup. Jest jeszcze lepsza w wersji azjatyckiej. Dodawanie grzybów shitake i pasty tom yum do bulionu podpatrzyłam w książce “Jak smakuje rok” M. Molika . Wystarczy włożyć składniki do garnka i wrócić za godzinę, żeby cieszyć się bogatym smakiem umami bez namaczania grzybów dzień(...)świeżego korzenia imbiru – pokrojone w plasterki garść suszonych grzybów shitake 3 listki laurowe po 5 kulek ziela angielskiego i pieprzu 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki pasty tom yum pół łyżki kminku łyżka oliwy kupne uszka lub pielmieni do podania Przepis na bulion z shitake, kminkiem i uszkami Warzywa, grzyby i przyprawy gotować przez godzinę na małym ogniu. Przed

Ugotowane pozamiatane
Najlepsze ciasto marchewkowe z kremem z serka śniadaniowego 176

Ciasto marchewkowe z kremem z serka śniadaniowego Ciasto marchewkowe przebojem wdarło się w świat ulubionych wypieków Polaków. Ten anglosaski przysmak cieszy się uznaniem wśród młodszych i

Korniszonki
TARTALETKI CZEKOLADOWE 86

śmietanki kremówki 30% 2 łyżki masła 2 łyżki cukru pudru czekolada do posypania i orzechy CIASTO:: Formy do tartaletek wysmarować masłem. Czekoladę i masło rozpuścić. Dodać ciasteczka. Zblendować na pastę. Formy do tartaletki wyłożyć pastą. Uklepać i przycisnąć.  KREM: śmietankę podgrzać z cukrem pudrem. Czekolady posiekać. Jak śmietanka zacznie wrzeć zdjąć ja z ognia i dodać czekoladę wraz

Kuchnia w oparach
ZDROWIE NA ŚNIADANIE - 50 przepisów na zdrowe śniadania 222

szpinaku     93 Chrupiąca bułeczka z awokado i jajkiem w koszulce     95 Bruschetta z pomidorami i mozzarellą     97 Pasta z awokado, jajka i papryki     99 Roślinny smalczyk z fasoli     101 Wege twarożek z warzywami     103 Pasta jajeczna

Zdrowie na języku :P
EKSPRESOWE CIASTO ZE ŚLIWKAMI 92

Wszelakie wypieki bez miksera pokochałam bezpowrotnie. Ekspresowe ciasto ze śliwkami z dodatkiem pasty waniliowej i śmietany jest przepyszne i bajecznie proste. Jeśli raz wypróbujecie taki uniwersalny przepis na ciasto będziecie do niego wracać jak nic. Do ciasta można dodać rozmaite owoce, nawet mrożone (bez uprzedniego rozmrażania), dodatki w postaci tartych orzechów, wiórków kokosowych, siemienia lnianego, rozmaitych bakalii. Gotowe ciasto koniecznie(...)cieszcie się smakiem prostego, domowego ciasta. Ekspresowe ciasto ze śliwkami SKŁADNIKI: 2,5 szklanki mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia opakowanie cukru z wanilią 1 łyżeczka pasty z wanilii 3/4 szklanki cukru trzcinowego 3 jajka 1/2 szklanki oleju 3 czubate łyżki śmietany 18% 5 łyżek mleka kilka śliwek, do mojej formy wyszło 6 sztuk Forma o wymiarach

Zasmakuj Kuchni
Placuszki dyniowe na słodko 125

dyni ok. 3/4 szklanki (ok. 130 g) mąki orkiszowej jasnej lub ciemnej 1/2 szklanki (125 ml) jogurtu naturalnego 1 duże jajko lub 2 małe 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki pasty waniliowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki ksylitolu (opcjonalnie) Dodatkowo: olej do smażenia syrop klonowy lub miód do podania Instructions Do purée z dyni dodać jajko, jogurt naturalny, cynamon(...)oraz pastę waniliową i wymieszać za pomocą rózgi kuchennej lub łyżki. Do masy jogurtowej dodawać stopniowo mąkę orkiszową z proszkiem do pieczenia i krótko wymieszać, tylko do połączenia składników. Ilość mąki może być odrobinę mniejsza lub większa, zależy to od konsystencji purée z dyni. Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju (można patelnię posmarować olejem za pomocą ręcznika papierowego lub pędzelka

Fitsweet.me
Krem z pieczonego kalafiora i pomidorów 150

szklanki wywaru warzywnego (500 ml) 1 mała cebula sól, pieprz odrobina cynamonu odrobina kuminu 1 łyżka masła 1-2 łyżki oliwy z oliwek do podania 1-2 łyżki pasty tahini (uprażony, zmiksowany sezam) Kalafior umyć, odciąć z niego głąb i pokroić kalafior na mniejsze różyczki. Pomidory umyć, i naciąć im skórkę. Formę do pieczenia wyłożyć papierem. Ułożyć różyczki z kalafiora(...)małym ogniu. Pod koniec dodać pokrojone pomidory i wlać przecier pomidorowy. Gotować jeszcze kilka minut. Na sam koniec zupę zblendować. Przelać na talerze i ozdobić odłożonymi nożyczkami kalafiora oraz pastą tahini. Kalafior oraz pomidory przed i po upieczeniu  Etapy przygotowywania zupy Zupa przed i po zblendowaniu   Pomysł na przepis STĄD

Ugotować
Co zrobić z pieczonej dyni 195

prośby o zestawienia przepisów, zostawcie komentarz! Jak upiec dynię Pita ze szpinakiem i dynią Dyniowe batoniki owsiane Gofry dyniowe (orkiszowo-jaglane) Owsiane ciastka bananowo – dyniowe Sernik z dynią Pasta kanapkowa z dyni i twarożku Pasta kanapkowa ze szprotkami w pomidorach, dynią i kukurydzą Sos do pizzy z dyni Pasztet z kaszy jaglanej i dyni Pizza z dynią i boczkiem dojrzewającym

Dorota Smakuje
Pasta kanapkowa z zielonego groszku 77

Jeśli znudziły Wam się kanapki z hummusem, to dziś mam dla Was coś wystrzałowego – najlepszą pastę na kanapki – pastę z zielonego groszku. Osobiście

Vegan Taste
Ślimaczki z ciasta francuskiego z łososiem 120

się dorwać jednego ślimaczka, żeby ich spróbować. Ślimaczki z ciasta francuskiego z łososiem Składniki: ciasto francuskie (275 g) około 200 g filetu z łososia około 100 g sera feta pasta wasabi przyprawy do ryby (gotowa mieszanka lub Wasze ulubione) oliwa z oliwek świeżo mielony pieprz sól Rozpoczynamy od upieczenia łososia. Rybę myjemy i usuwamy ewentualne ości. Następnie doprawiamy ją przyprawą(...)nagrzanego piekarnika. Pieczemy około 20 minut w 200°C z termoobiegiem. Gotowy zostawiamy do wystudzenia. Fetę kroimy w długie, kwadratowe paski. Następnie rozwijamy ciasto francuskie. Dłuższy bok ciasta smarujemy pastą wasabi. Ilość zależy od tego jak pikantne dania lubicie . Później układamy poszarpaną rybę, a na niej paski sera. Na koniec całość posypujemy świeżo mielonym pieprzem. Ciasto delikatnie zwijamy tworząc roladę

PatiGotuje
Pasta z suszonych pomidorów i słonecznika 142

łyżka oliwy z oliwek (ok. 10 g), - ząbek czosnku. Sposób przygotowania 1. Nasiona słonecznika prażymy na suchej patelni. 2. Nasiona słonecznika, suszone pomidory, oliwę, ząbek czosnku blendujemy na gładką pastę. Pasta z suszonych pomidorów i słonecznika jest bogata w: - wielonienasycone kwasy tłuszczowe (pochodzące ze słonecznika), które działają przeciwkrzepliwie i przeciwnowotworowo. Wartość odżywcza jednej porcji: Porcja waży: ok. 35 g Energia

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Soczewica z miso i szpinakiem 154

może być pyszna kolacja. Rozgrzewająca micha żółtej soczewicy z pastą miso i szpinakiem, lub jarmużem. Jest to danie z kuchni ajurwedyjskiej, która coraz częściej gości u nas na stole. Potrzebujesz 30 minut 1 szklanka żółtej soczewicy łyżka białej pasty miso 2 szklanki wody 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego, kurkumy szczypta gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki soli himalajskiej garść szpinaku lub jarmużu drobno

AZgotuj!
Pieczona papryka z ziołami do słoików na zimę 129

Pieczona papryka z ziołami do słoików na zimę w lekkiej zalewie octowej z oliwą Papryka to niezwykłe warzywo, które świetnie smakuje na surowo, na ciepło w

Korniszonki
Kapusta po grecku do słoików na zimę 128

Kapusta po grecku - sałatka do słoików Sałatka z kapusty, papryki i marchewki w lekkiej zalewie to smak znany z wakacji na Bałkanach. Kapusta po grecku to

Korniszonki
Curry z kurczakiem i papryką 158

Curry z kurczakiem i papryką to pyszne i szybkie danie z mięsem drobiowym w curry i przyprawami. Na sam wygląd dania robi się znacznie cieplej, a

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Tajski ryż w stylu pad thai 109

THAI Czas przygotowania 10 minut (plus czas gotowania ryżu) Składniki na jedną porcję 50 g brązowego ryżu 50 g tofu Jajko Marchewka Łyżka sosu sojowego Łyżka sosu rybnego Łyżka pasty z tamaryndowca Szczypta płatków chili 15 g orzeszków ziemnych Ćwierć limonki Opcjonalnie suszone krewetki Na patelni lub w woku rozgrzać olej Wbić jajko, szczyptę płatków chili i mieszać aż jajko(...)się zetnie  Dorzucić startą na dużych oczkach marchewkę i smażyć 3-4 minuty Dodać sos sojowy, rybny oraz pastę z tamaryndowca i opcjonalnie suszone krewetki, wymieszać i smażyć dalej Po chwili dorzucić pokrojone w kostkę tofu, wymieszać Dodać ugotowany ryż, wymieszać, żeby składniki dobrze się połączyły, spróbować i w razie potrzeby doprawić  Zdjąć z ognia Gotowe danie posypać

HealthyCreations
Parówkowe łódeczki 96

wyglądają na talerzu. Przygotowanie nie jest żadną wielką filozofią, ale pomoże Twoim domownikom pozytywnie rozpocząć dzień Przy takim śniadanku nawet mały niejadek nabierze apetytu   Na poranny głód… ** Pasta jajeczna ** Chleb smażony w jajku ** Jajka w sosie czosnkowym ** Pasta do pieczywa jajko-makrela   Składniki na 2 łódeczki: 2 parówki 2 jajka sól i pieprz olej lub masło

Kulinarny S.O.S.
Parówkowe łódeczki 96

wyglądają na talerzu. Przygotowanie nie jest żadną wielką filozofią, ale pomoże Twoim domownikom pozytywnie rozpocząć dzień Przy takim śniadanku nawet mały niejadek nabierze apetytu   Na poranny głód… ** Pasta jajeczna ** Chleb smażony w jajku ** Jajka w sosie czosnkowym ** Pasta do pieczywa jajko-makrela   Składniki na 2 łódeczki: 2 parówki 2 jajka sól i pieprz olej lub masło

Kulinarne S.O.S.
Tajska zupa Tom Kha Gai (Keto, Paleo, LowCarb) 152

kategorii. Jest to pikantna azjatycka zupa na mleku kokosowym. Aromatyczna tajska zupa Tom Kha Gai to zupa z kurczakiem, której bazą jest esencjonalny bulion, mleko kokosowe i pasta chilli. A na dodatek Miracle Noodles Zupa wpisuje się zarówno w dietę Paleo, jak i Keto oraz LowCarb. A to dlatego, że jako dodatek użyłam makaronu shirataki , który jest bardzo niskokaloryczny. Zawiera(...)drobiowego ok. 250 gram mięsa drobiowego z bulionu lub posiekanej piersi z kurczaka 1/2 szklanki gęstego mleka kokosowego ok. 1/4 szklanki sosu rybnego najlepiej marki Red Boat 1 łyżka pasty chilli ja użyłam zielonej 2 łyżki aminokwasów kokosowych (coconut aminos) 1/2 cytryny 1 łyżeczka imbiru drobno startego 1/2 opakowania groszku mrożonego 1 opakowanie makaronu shirataki w formie spaghetti sól, pieprz

Modern Cave Girl
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i brokułami w kremowym sosie 113

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i warzywami Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i różnymi warzywami to pyszne sycące danie, które można podać na obiad oraz na ciepłą kolację

Korniszonki
Ciasto cytrynowe podwójnie cytrynowe 151

Ciasto cytrynowo-cytrynowe To ciasto cytrynowe to prawdziwe szaleństwo smaku cytryny. Jest to bardzo proste i pyszne ciasto ucierane, które dodatkowo poza skórką cytrynową jest nasączone

Korniszonki
Pasta z kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami 80

Taka pasta to skarb dla naszego organizmu a jeszcze dodatkowy plus, ona nas odchudzi. To taki fenomen kaszy jaglanej że do jej spalenia potrzeba więcej energii niż ona sama w sobie ma, zatem odchudza. Jedzmy jaglankę na zdrowie i dla uśmiechu. Pasta z jaglanki z pomidorami. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Sałatka w słoikach z ogórków, papryki i cebuli 121

Sałatka w słoikach z ogórków, papryki i cebuli z nuta miodu Zimowa sałatka w słoiku to ratunek, który zawsze jest pod ręką. Tak zwana sałatka szwedzka

Korniszonki
Jak obniżyć poziom „złego” cholesterolu LDL 87

złego cholesterolu: ◾ Jajka z pomidorami lub sałatą (pożywny omlet z pomidorami link ) Te produkty działają zasadowo i odkwaszają organizm. Np. jajecznica z pomidorem, sałatą, rzeżuchą czy szczypiorkiem.  ◾  Pasta z awokado ( przepis znajdziecie link ) Zamiast majonezu warto postawić na tłuszcze nienasycone, które skutecznie zbijają zły cholesterol. Np. jajka faszerowane pastą z awokado! Gwarantuję, że posmakujecie w takim duecie

zdrowo i aktywnie
Papryka marynowana w słoikach 176

Papryka marynowana w zalewie octowej Marynowana papryka to klasyk wśród octowych przetworów. Sprawdza się jako dodatek do ciepłych i zimnych mięs, sałatek, kanapek, burgerów. Oczywiście marynowana

Korniszonki
Kotleciki z pekinką i ryżem w sosie warzywnym 156

małe jajka bułka tarta olej do podsmażenia – użyłam ryżowego z Kuchnie Świata Na sos: 3 pełne łyżki (z lekką górką) przecieru pomidorowego 3 pełne łyżki (z lekką górką) pasty warzywnej Lutenica – do nabycia w Kuchnie Świata 0,8 l bulionu 2 liście laurowe  pieprz i sól do smaku Przygotowanie: Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Studzimy(...)niewielkiej ilości oleju z obu stron (, aby nie rozpadały się później podczas gotowania w sosie). Obsmażone przekładamy do większego garnka i zalewamy ciepłym bulionem wymieszanym z przecierem i pastą warzywną. Dodajemy liście laurowe i gotujemy całość pod przykryciem na małym ogniu. Pod koniec doprawiając do smaku pieprzem i solą. Rada: Sos nie będzie gęsty. Jeśli taki wolicie można go zagęścić

Słodkie okruszki
Sałatka obiadowa z fasoli Jaś z serem feta 134

Sałatka z fasoli Jaś i sera feta z warzywami sezonowymi Fasola, ser i świeże warzywa to zestaw, który świetnie sprawdzi się jako danie obiadowe. Sałatka przygotowana

Korniszonki
Muffinki czekoladowe last minute 112

Muffinki czekoladowe - prosty przepis na szybkie babeczki Ten przepis na muffinki czekoladowe warto mieć zawsze pod ręką. Te babeczki przygotowuje się dosłownie 10 minut z nagrzaniem

Korniszonki
Sałatka makaronowa z ciecierzycą, papryką i ogórkiem 135

Sałatka makaronowa z ciecierzycą Sałatka makaronowa to tak naprawdę bardzo pożywne danie. Makaron z dodatkiem ciecierzycy stanowi pełnowartościowy posiłek z zawartością węglowodanów, białka, dobrego tłuszczu oraz

Korniszonki
Szarlotka super krucha 181

Szarlotka super krucha na ciepło z cukrem pudrem Sezon na jabłka trwa cały rok, ale późnym latem szarlotki i jabłeczniki królują na stołach miłośników słodkości. Upieczone

Korniszonki
Nalewka z wiśni wg. przedwojennej receptury 2492

Przepis na tradycyjną nalewkę z wiśni wg receptury sprzed wojny Nalewki z letnich owoców to prawdziwy cud w kieliszku w czasie zimowych chłodów. Dobrze zrobiona nalewka

Korniszonki
Boczek z grilla w stylu azjatyckim 89

pomarańczy , która świetnie pasuje do tego dania. Jeśli zrobicie je na imprezę, to radzę przygotować dwie porcje, bo szybko znikają Składniki: 14 cienkich plasterków surowego boczku 6 łyżeczek pasty tamaryndowej 2 łyżki ketchupu 2 łyżeczki mirinu 1 łyżeczka ciemnego sosu sojowego szczypta chili ziarna sezamu do posypania Dodatkowo: 14 patyczków do szaszłyków Przygotowanie: Do miseczki wlać sos sojowy i dodać(...)pastę tamaryndową, ketchup, mirin oraz chili. Wymieszać. W przygotowanej marynacie zamoczyć plasterki boczku i odstawić na około 30 minut. Następnie każdy plasterek nadziać na patyczek, tworząc harmonijkę. Pozostałą marynatą polać szaszłyki i posypać sezamem. Grillować do czasu, aż boczek się zrumieni. Smacznego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); To też może Cię zainteresować: → Młode ziemniaczki z boczkiem z grilla → Szaszłyki z kurczakiem, boczkiem

Oryginalny smak
Kasza gryczana z pomidorowym pesto 81

Taki ser to deser?”. No to ta kasza będzie dla was takim „serem”. Samodzielne, bezmięsne danie lub dodatek do dania głównego. Składniki: 200 g niepalonej kaszy gryczanej 1 łyżka pasty z suszonych pomidorów (opcjonalnie 3 suszone pomidory w oleju) 3 łyżki pestek dyni 100 ml oliwy z oliwek 1 łyżka masła ghee 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka listków(...)bidi-language:#0400;} Kaszę gotujemy na sypko. Znaczy tak gotujemy. Zagotowujemy wodę, wsypujemy kaszę, ponownie zagotowujemy, płomień wyłączamy, zostawiamy pod przykryciem na kwadrans. Odcedzamy, przelewamy zimną wodą. Pastę blendujemy z pestkami dyni i oliwą. Na rozgrzane masło wrzucamy posiekaną cebulę, szklimy, następnie posiekany czosnek, chwilę podsmażamy, dodajemy pesto, tymianek, kaszę i siemię lniane, cały czas smażymy i dokładnie łączymy

R'n'G Kitchen
Puszyste FIT ciasto z owocami 179

porcji Ingredients Ciasto: 1 i 1/2 szklanki mąki orkiszowej jasnej 3 jajka 1/2 szklanki ksylitolu 1/3 szklanki (80 ml) oleju 1 kubeczek (150 g) jogurtu naturalnego 1 łyżeczka pasty waniliowej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej mała szczypta soli Dodatkowo: świeże morele lub inne owoce 1-2 łyżki miodu ksylitol w pudrze (opcjonalnie) Instructions Jajka z ksylitolem(...)utrzeć na puszystą masę (u mnie zajmuje to około 5 minut). Zmniejszyć obroty miksera i dodać jogurt naturalny, olej oraz pastę waniliową. Na koniec, dodać przesianą mąkę orkiszową z proszkiem do pieczenia, sodą czyszczoną oraz solą i krótko wymieszać, tylko do połączenia składników. Gotową masę przełożyć do formy o wymiarach 21 cm x 27 cm , wyłożonej papierem do pieczenia

Fitsweet.me
DayUp Pearls Mojito / Margarita / Pinacolada – Biedronka, Lidl 153

Nazwa: Owocowo-kokosowe desery z tapioką Firma: DayUp Skład: Mojito – puree jabłkowe 69,9%, krem z kokosa (miąższ z kokosa 80%, woda) 15%, sok z limonki 6%, tapioka 4%, pasta z rodzynek 3%, wiórki kokosowe 2%, suszona mięta 0,1%. Margarita – puree jabłkowe 45,9%, krem z kokosa (miąższ z kokosa 80%, woda) 15%, puree truskawkowe 15%, puree bananowe(...)limonki 7%,tapioka 4%, pasta z rodzynek 1,5%, wiórki kokosowe 1,5%, suszona bazylia 0,1%. Pinacolada – puree jabłkowe 43%, puree ananasowe 25%, krem z kokosa (miąższ z kokosa 80%, woda) 15%, puree bananowe 10%, tapioka 4%, wiórki kokosowe 3%. Masa netto: 100g Wartości odżywcze: Mojito – 100g/ 116 kcal, tłuszcz – 5,2g w tym kwasy tłuszczowe nasycone

Candy Pandas
Tapenada (pasta oliwkowa) 99

dzień dobry (późne dzień dobry bo internet odmówił posłuszeństwa) grzanki z TAPENADĄ czyli PASTĄ OLIWKOWĄ, pomidorkami koktajlowymi i serem feta i świeżą bazylią  🌱🍞🍅 Do tapenady poza oliwkami i kaparami możesz dodać również anchois, suszone pomidory czy garść oliwek zielonych. Dodatkowo smak świetnie podkręci czosnek (lub oliwa czosnkowa).  Uwielbiam te połączenie 🤤 Składniki : Mały słoik czarnych oliwek 1 łyżka oliwy(...)łyżka kaparów Szczyptę soli 1 łyżeczka oregano suszonego Szczypta pieprzu  Przygotowanie : Ja całość drobno posiekałam, jednak również można pastę zblendować. MEGA PYCHA dla fanów oliwek

Czarnawisienka
Karkówka z adżiką 154

Znacie może adżikę? Jest to pasta na bazie czerwonej papryki z dodatkiem ziół, czosnku, marchewki, jabłka itp. Wariacji na temat adżiki jest mnóstwo, w zależności od regionu, w którym jest przygotowana. To bardzo popularny dodatek w kuchni gruzińskiej i abchaskiej, znana jest również w Rosji, Turcji, Armenii i Azerbejdżanie. Ja swoją adżikę przywiozłam z Litwy. Szczególnie dobrze sprawdziła się jaka(...)marynata do mięsa. Mięso pieczone z adżiką wychodzi pikantne, soczyste - po prostu pyszne. Jeśli macie dostęp do tego typu pasty, to serdecznie Wam polecam! Można też samemu w domu przygotować adżikę. Przeglądałam internet i jest mnóstwo przepisów na to. Póki co ja korzystałam z gotowej. Składniki: karkówka pokrojona w plastry o grubości 1,5cm adżika 1 gałązka rozmarynu 1 gałązka

Kuchnia domowa Ani
placki ziemniaczane z pasta z kiszonego buraka i ogórka 134

połączenia. Smażyć placki na dobrze rozgrzanej patelni z olejem.  ps. te placki nie maja mąki ,dlatego patelnia musi byc bardzo gorąca.na wierzchu jest łyżka serka naturalnego. Buraki ,pasta Składniki 2 nieduże ogórki małosone ,lub kiszone 2 - 2 ½ szkl. buraków z zakwasu buraczanego 3 ząbki czosnku z zakwasu 2-3 łyżki oliwa z oliwek Wykonanie Wszystkie składniki zmiksować(...)całość .Docisnąć talerzykiem . Zakryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 5-6 dni . Ukiszony zakwas przecedzić i przelać do czystych słoików .Przechowywać w chłodzie Pozostałe buraki wykorzystać do pasty z buraka ,lub zupy

mojej kuchni
Tosty z serem i pomidorem 175

moją ulubioną wersję, z dodatkiem zielonego pesto, koniecznie własnej produkcji. Polecam Wa też inne przepisy na tosty i śniadania: – tosty francuskie – szakszuka – szakszuka z kurkami – ser z jogurtów greckich – pasta z awokado i jajka – placki serowe – placki jogurtowe z owocami – omlet z białek – omlet z pomidorami – pasta jajeczna – tost z jajkiem i szynką Przygotowanie : 10 minut Ilość porcji: 2 Składniki

nietylkopasta.pl
Dieta na wynos 99

planie przygotowanie grzybowego kaszotto z gryki, oraz wytrawnych ciastek owsianych z parmezanem i ziołami ale to już z rozdziału pt. "prosto z pieca". Dalej mamy przepisy na pasty i dipy  i tu zaciekawiła mnie bardzo pasta a'la ruskie. Ostatnie 2 rozdziały to "zupy i chłodniki" oraz "odżywcze koktajle" Jak sami widzicie jest w czym wybierać, przepisy ciekawe, oryginalne

Cynamonowe szczęście
Wegetariańskie curry 101

obiad. Również do pracy! Inne pomysły na dania do lunchbox’u znajdziecie TUTAJ . *Wpis powstał w ramach współpracy ze sklepem Bentomania.pl Składniki /4 porcje/: 2 łyżki żółtej pasty curry 1 puszka mleczka kokosowego kilka różyczek brokułu garść groszku cukrowego 1 papryczka chili 1 biała cebula 1 mała cukinia lub 1/2 dużej cukinii sól, pieprz 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki(...)drobne różyczki brokuły, groszek cukrowy i pokrojoną w półplasterki cukinie. Smażyć razem przez kilka minut, aż warzywa lekko zmiękną. Następnie dodać drobno pokrojoną, ale pozbawioną pestek papryczkę chili oraz pastę curry i znów smażyć przez ok. 2 minuty. Wlać mleczko kokosowe, wszystko wymieszać, doprawić do smaku ziołami i pozostałymi przyprawami i zmniejszyć ogień. Gotować kilka minut, aż warzywa będą idealne

Pasja Smaku
Grillowany filet z kurczaka 79

Mega petarda <3 Śmierdzi? Nie szkodzi…ser wymiata! Składniki:  4 filety z kurczaka ( po 200 g ) 5 łyżek wody 100 ml oliwy 1 łyżeczka soli 4 łyżki pasty z suszonych pomidorów listki świeżej bazylii 4 plastry sera Havarti Dantil Przygotowanie: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size(...)bidi-language:#0400;} Filety oczyszczamy, kroimy wzdłuż na pół. Nakłuwamy, marynujemy godzinę w wodzie wymieszanej z oliwą i solą. Osuszamy papierowym ręcznikiem. Wewnętrzne strony filetów (pary) smarujemy pastą pomidorową. Na każdej układamy listki bazylii. Plastry sera zawijamy w rulon. Z filetów robimy tzw. kanapki w środek umieszczając ser. Na grilla

R'n'G Kitchen
Masło orzechowe w proszku - NUSTINO 132

Recenzji orzechowych past było już u nas całkiem sporo (kliknij sobie w etykietę „ masło orzechowe ”). Tym razem mamy coś dla osób, które uwielbiają orzechy ale nie potrafią odejść od masła po jednej łyżeczce i kończą na zjedzeniu pół opakowania 😍 Opisujemy produkt firmy Nustino ! To masło orzechowe w niecodziennej formie… proszku! Produkt powstaje na drodze tłoczenia arachidów. Dzięki niemu można wydzielić(...)zjeść to masło solo to zauważyłyśmy, że mimo iż jest pyszne to nie wciąga tak jak tradycyjne masło. Prawdopodobnie brak tłuszczu stopuje tą niepohamowaną chęć zajadania się łyżkami pastą z orzechów :D Co jest super proszek można użyć nawet do dań wytrawnych jako panierka, jako dodatek do zupy azjatyckiej czy orzechowy sos do zapiekanki <3 Możliwości jest wiele

Candy Pandas
Gołąbki z mięsem i papryką 123

cebulki lub ze sklepu 3 mini papryki ( czerwona, żółta i pomarańczowa) lub 1 duża 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 jajko sól i pieprz mielony do smaku 2 łyżki pasty paprykowej lub koncentrat pomidorowy szczypta cukru 2 łyżki oleju rzepakowego400-500 ml wody Jak przygotować pyszne gołąbki z mięsem i papryką w liściach młodej kapusty? Parzymy wrzącą wodą pojedyncze liście(...)wrzącego rosołu lub bulionu,(można też zrobić bulion z kostki jeśli ktoś używa) przykrywamy pokrywką i dusimy ok. 30 minut, aż gołąbki będą miękkie. Do garnka dodajemy 2 łyżki pasty paprykowej lub koncentratu pomidorowego, mieszamy. Zagotowujemy. Doprawiamy sos do smaku solą i ewentualnie cukrem. Gołąbki dusimy jeszcze kilka minut. Z reszty kapusty zrobiłam Młodą kapustę z pieczarkami . Moje dobre rady

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ciasteczka francuskie z ajwarem i parmezanem 141

Kolejna szybka propozycja na imprezowy stół. Kwadraty z ciasta francuskiego z pastą z papryki i bakłażanów, czyli ajwarem, posypana parmezanem. Piecze się 10 minut, smakuje na ciepło i zimno. Idealna przekąska na stół, do deski serów i sałatek wszelakich. Polecam, bo jest szybko, smacznie, ładnie wygląda, świetnie smakuje Takie ciasteczka możecie posmarować także majonezem, ketchupem, passatą, pesto, użyć dowolnego sera(...)grana padano, żółty ser jak wolicie PRZYGOTOWANIE: Piekarnik nagrzewam do temp. 200 C, grzanie góra plus dół, bez termoobiegu. Ciasto rozkładam na blacie, kroję na równej wielkości kwadraty, smaruję pastą i posypuję tartym serem. Wychodzi 24 kwadraty. Piekę na papierze do pieczenia, na środkowej półce piekarnika przez 10 minut. Ekspresowa przekąska na ciepło lub zimno gotowa

Zasmakuj Kuchni
Sklep internetowy Bee.pl- szeroki asortyment i najlepsza jakość produktów 158

Sklep posiada szeroki asortyment i najlepszą jakość wszystkich produktów w przystępnych cenach. Dzięki Bee.pl mam przyjemność testować kilka produktów są nimi: Kawa Lavazza Qualita Rossa, Orzeszki w karmelu, Żurawinę, Pastę orzechową, Herbatkę na trawienie dla dzieci, Płyn dla dzieci nagietkowy oraz wyśmienitą i zdrową kaszę jaglaną .    1. Kawa Lavazza Qualita Rossa-  Kawa ziarnista Qualita Rossa Lavazza(...)Wysoka zawartość kofeiny Połączenie Robousty (60%) i Arabiki (40%) Intensywny smak i aromat z nutą czekolady Pochodzenie: Głównie Brazylia i Afryka Sposób przechowywania:   Przechowywać w temperaturze otoczenia. 2. Pasta orzechowa Targroch - Masło orzechowe Targroch wytwarzane jest w 100 % ze starannie wyselekcjonowanych orzechów arachidowych pochodzących z najlepszych plantacji w Ameryce Południowej. Dzięki wysokiej zawartości orzechów masło jest bardzo dobrym składnikiem

Sama słodycz i szczypta chili
Grzanki z awokado i jajkiem sadzonym 117

patelni. Na patelni rozgrzej masło i smaż jajka sadzone tak, aby białko było ścięte, a żółtko nadal płynne. Jeszcze na patelni dodaj sól i pieprz. Grzanki posmaruj grubą warstwą pasty z awokado, na paście ułóż jajka. Artykuł Grzanki z awokado i jajkiem sadzonym pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

I LOVE LIFE
Pasta z fety i orzechów włoskich 155

Łatwa i szybka pasta z sera fety i orzechów włoskich urozmaici śniadania, podwieczorki lub kolacje. Podana z ciemnym chlebem posmarowanym masłem, pomidorem i rukolą.  Składniki: 80 g orzechów włoskich 1/2 opakowania sera fety (około 135 g) pęczek szczypiorku 2-3 łyżki oliwy z oliwek pieprz papryka słodka Dodatkowo:  chleb razowy  margaryna Śniadaniowa o smaku Wiejskiego Masła pomidor(...)zmielić. Ser feta rozetrzeć widelcem, dodać zmielone orzechy i posiekany szczypiorek. Przyprawić pieprzem i papryką, a także dolać oliwę. Wszystko razem dobrze wymieszać.  Chleb posmarować margaryną, a następnie pastą. Ułożyć rukolę, pomidora i śniadanie gotowe. Życzę Smacznego! Będzie mi miło jeśli polubisz moją stronę

talerz przyjemności
Chłodnik brzoskwiniowy 146

blancmange... S kładniki: 1 puszka brzoskwiń w zalewie kilka dojrzałych świeżych brzoskwiń 1 opakowanie (400 g) jogurtu   naturalnego kremowego 1 opakowanie (400 g) maślanki 1 łyżka cukru ¼ łyżeczki pasty waniliowej (można zastąpić laską wanilii, lub cukrem waniliowym) listki świeżej mięty do dekoracji Ponadto: 250 ml śmietanki kremówki (30%) 3 łyżeczki żelatyny 1 cytryna 2 łyżeczki cukru pudru garść rozdrobnionych(...)plasterki, część w kosteczkę. Odstawiłam do późniejszego wykorzystania. Brzoskwinie z puszki pokroiłam w kawałki, przełożyłam do blendera i zmiksowałam na mus Jogurt i maślankę ubiłam z cukrem i pastą waniliową za pomocą miksera. Wlałam zalewę z brzoskwiń. Wymieszałam. Na koniec dodałam zmiksowane brzoskwinie i część uprażonych migdałów. Przygotowany chłodnik wstawiłam do lodówki. Chłodnik można podać w różnych wersjach. Najłatwiejsza

Kuchnia u Krysi
Grzanki z awokado i jajkiem sadzonym 97

patelni. Na patelni rozgrzej masło i smaż jajka sadzone tak, aby białko było ścięte, a żółtko nadal płynne. Jeszcze na patelni dodaj sól i pieprz. Grzanki posmaruj grubą warstwą pasty z awokado, na paście ułóż jajka. Artykuł Grzanki z awokado i jajkiem sadzonym pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

I LOVE LIFE
Kokosowy krem z kalafiora z makaronem z czarnej fasoli 152

Składniki : - 1 duży kalafior - 5 marchwii - 1 duża lub 2 mniejsze czerwone cebule - 500ml mleka kokosowego Real Thai - 1/2 szklanki sezamu - 1 łyżka pasty z kurkumy - 4 ząbki czosnku - makaron z czarnej fasoli - olej kokosowy - 500g zielonych szparagów - 100g suszonych pomidorów - 1 łyżka przyprawy prowansalskiej - sól kłodawska Przygotowanie : Do garnka z grubym dnem wkładamy poszatkowaną cebulę i olej kokosowy - szklimy(...)ogniu. Marchew obieramy, trzemy na tarce na dużych oczkach  dodajemy do cebuli, mieszamy. Kalafior dzielimy na różyczki, dodajemy do garnka i wszystko razem chwilę dusimy. Zalewamy wodą, dodajemy pastę z kurkumy i sezam. Gotujemy do miękkości. Dodajemy czosnek  blendujemy, dodajemy mleko kokosowe  doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy przyprawe prowansalską, sól , pokrojone szparagi i suszone pomidory. Gotujemy 2 minuty

Szkrab Je Sam
Proste ciasto z rabarbarem 179

znika błyskawicznie. Spróbujcie sami! Składniki: (blaszka 39x27,5) 1 szklanka jogurtu naturalnego (250 g) 3 szklanki mąki 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 szklanki cukru 1 łyżeczka pasty waniliowej 3 jajka 1 szklanka oleju rzepakowego 3 łodygi rabarbaru Przygotowanie: Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni C. Do miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, cukier i dokładnie mieszamy. Do drugiej(...)miski dajemy jogurt, pastę waniliową, jajka i olej i wszystko razem mieszamy. Płynne składniki przelewamy do miski z sypkimi składnikami i krótko mieszamy, do powstania jednolitej masy. Masę przelewamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Rabarbar kroimy w plasterki i układamy na wierzchu ciasta. Pieczemy około 35 minut

Smakowity Blog Kulinarny
Puszyste placuszki jogurtowe z borówkami 172

szklanki (110 g) mąki owsianej 2 jajka 1 kubeczek (180 g) gęstego jogurtu naturalnego 1 (100 g – 120 g) dobrze dojrzały banan 3/4 szklanki borówek 1/2 łyżeczki pasty waniliowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia mała szczypta soli Dodatkowo: olej do smażenia Do podania: ulubione owoce syrop klonowy lub miód jogurt naturalny świeża mięta Instructions Mocno dojrzałego banana rozgnieść widelcem(...)puree (nie musi to być bardzo dokładnie, maleńkie kawałeczki banana super smakują), dodać jajka, jogurt naturalny, pastę waniliową oraz sól i wymieszać za pomocą rózgi kuchennej lub łyżki. Do masy jogurtowej dodać mąkę owsianą z proszkiem do pieczenia i krótko wymieszać, tylko do połączenia składników. W razie potrzeby dodać odrobinę więcej mąki, aby uzyskać konsystencję gęstej śmietany. Na koniec dodać

Fitsweet.me
Fasolowa chrzanowa pasta na kanapkę 128

Ekspresowa pasta z fasoli, chrzanu i buraka. Możemy ją nałożyć na kanapkę, zjeść jak taki a'la humus lub nafaszerować nią jajka. Lubię bardzo takie jedzenie, które ma wiele zastosowań. Przeglądając mojego bloga można gołym okiem to zauważyć, ja po prostu nie wyobrażam sobie jeść 3 lub więcej dni pod rząd kanapki z tą samą pastą bez zmiany dodatków. Poza

Życie zaczyna się w kuchni
Akacjowe karpiki 113

trochę szyszki, ale postanowiłem poprosić o pomoc google. Wkleiłem zdjęcie do przeglądarki, uruchamiając wyszukiwanie obrazem i uzyskałem wynik - bungeo-ppang, czyli naleśnik w kształcie karpia z nadzieniem z pasty fasolowej. No cóż, tu nie ma pasty z fasoli, ale kształt może trochę podobny, dlatego taka nazwa.  Przepis jest ze mną od dawna. Właściwie miał zostać wrzucony na samym

Kryzysowa Książka Kucharska
Zupa z czerwonej soczewicy z marchewką, selerem i kiełbasą - prosty i szybki obiad 105

soczewicy, choć bardzo ją lubię. Oprócz niezaprzeczalnych walorów odżywczych, jest po prostu bardzo wdzięcznym produktem. Można z niej zrobić naprawdę wiele potraw: zupy, wegetariańskie kotleciki, pasztety, a nawet pasty do smarowania pieczywa. Soczewica ma delikatny smak, przez co łatwo można ją doprawiać na wiele sposobów. W zupie może zastąpić groch, który gotuje się znacznie dłużej i wymaga wcześniejszego namoczenia(...)zupę przyprawić dodatkowo mieloną wędzoną papryką. Podawać posypaną posiekaną pietruszką i szczypiorkiem z dodatkiem chrupiącego tosta. Jeśli lubicie i jadacie soczewicę, to spróbujcie także i tych potraw: Pikantna kanapkowa pasta z czerwonej soczewicy Kotleciki z czerwonej soczewicy i jarmużu Paprykowy pasztet z zielonej soczewicy

Codzienna kuchnia niecodzienna
CHAŁWA ZE SŁONECZNIKA + FILMIK 117

chałwa wyszła słodka i pyszna. Chałwę przygotowałam w Thermomasterze II firmy Kalorik.  SKŁADNIKI :   500 g ziarna słonecznika bez soli 3-4 łyżki miodu  2 łyżki pasty tahini ( z sezamu )  olejek waniliowy do smaku(...)następnie prażymy w temperaturze 100 % C, do momentu aż ziarno będzie lekko uprażone. Następnie zamykamy wieczko i miksujemy na funkcji Turbo aż powstanie proszek. Teraz wlewamy miód, olejek i pastę tahini, porządnie miksujemy. Masę przekładamy do miseczki wyłożonej folią i studzimy. Następnie kroimy na kawałki i podajemy. Smacznego

Kulinarne Fantazje Marioli
Jajko w chlebie 103

wszystko zrobicie w maksymalnie 20 minut! Polecam Wa też inne przepisy na śniadania: –  tosty francuskie –  szakszuka   –  szakszuka z kurkami –  ser z jogurtów greckich –  pasta z awokado i jajka –  placki serowe –  placki jogurtowe z owocami –  omlet z białek –  omlet z pomidorami –  pasta jajeczna –  tost z jajkiem i szynką Przygotowanie

nietylkopasta.pl
Szakuszka - jajka gotowane na pomidorach - śniadanie 177

Składniki (na 3 porcje) : - 6 jajek - 1/2 szklanki wody - 1 łyżka czarnuszki - 1 łyżeczka pasty z kurkumy - 3 pomidory malinowe - pęczek natki pietruszki - czosnek niedźwiedzi - szczypiorek - sól kłodawska - 2 czerwone cebule - masło - olej lniany - 3 ząbki czosnku Przygotowanie : Na patelnię z grubym dnem wlewamy wodę, dodajemy pastę z kurkumy i czarnuszke. Gotujemy na małym ogniu. Pomidory nacinamy na krzyż, sparzamy

Szkrab Je Sam
Ptysie z dawnych lat z kremem śmietankowym i jagodami 161

wody 1 szklanka mąki pszennej typ 500 4 jajka Szczypta soli Krem: ½ litra śmietany kremówki 30-36% 2 pełne łyżki sera mascarpone 3 łyżki cukru pudru 1 /2 łyżeczki pasty waniliowej 1 słoiczek jagody leśnej od Manufaktura Wielkoposka Cukier puder do oprószenia Sposób przygotowania: Ptysie: Do garnka wlewamy wodę, dodajemy masło oraz szczyptę soli, doprowadzamy do wrzenia, gdy się zagotuje(...)wystudzeniu dzielimy je na pół. Krem śmietankowy: Dobrze schłodzoną kremówkę i serek mascarpone oraz   cukier puder umieścić w naczyniu i ubić mikserem na gęsty krem, dodać pod koniec pastę waniliową do smaku i ponownie zmiksować. Kremem przełożyć ptysie w środek włożyć po łyżeczce jagód osączonych z syropu od Manufaktury Wielkopolskiej . Oprószyć grubo pudrem schłodzić i podawać. Pycha!  Słodkich

Wanilia i Kardamon
Jednogarnkowa potrawka z makaronem lasagne 117

passaty pomidorowej Pomidor 2-3 płaty makaronu lasagne 3 garści szpinaku  Łyżka serka naturalnego (u mnie twarożek President lub Bieluch) Około 2 szklanki bulionu warzywnego Łyżeczka czerwonej pasty curry Łyżeczka sosu sojowego Oregano, bazylia, pieprz cayenne Cebulę posiekać, zeszklić w garnku na łyżce oleju Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i pastę curry, podsmażać chwilę w razie potrzeby podlewając odrobiną

HealthyCreations
Galette z truskawkami i migdałami (Galette di fragole e mandorle) 152

stampo. La torta è molto facile da preparare, non richiede particolari sforzi né tanto meno molti ingredienti.   La galette che otterremo è composta da una base di pasta frolla, ripiena di fragole e mandorle. Potete servirla con la panna acida, con lo yogurt o anche con un gelato. Buon appetito :) SKŁADNIKI Ciasto 300 g mąki pełnoziarnistej(...)burro freddo tagliato a pezzettini e un pizzico di sale. Frullate il tutto fino ad ottenere un composto a briciole. Aggiungete l'acqua fredda e frullate ancora ottenendo una pasta omogenea. Formate un panetto da avvolgere nella pellicola che riponete in frigo per 30 minuti. Galette Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni. Truskawki myjemy, osuszamy i kroimy w cienkie plasterki

La grande e la piccola cuoca
Ciasto ucierane z truskawkami i kruszonką 163

Truskawkowe ciasto ucierane z kruszonką i cukrem pudrem Maj to truskawkowy miesiąc. W tym czasie jemy truskawki na wszystkie sposoby. Oto prosty przepis na pyszne ciasto

Korniszonki
Pasta z wędzonej makreli z jajkiem, rzodkiewką i szczypiorkiem 93

takie wyjątkowe smaki, które pamiętamy latami. Do jednych z moich ulubionych należy smak pasty z makreli. Domowej kanapkowej pasty z makreli

Przepisy Kulinarne
Curry ze szparagami 139

cebule 1 łyżeczka oleju kokosowego 3 ziemniaki 3 marchewki 4 łodygi selera naciowego 1 puszka mleka kokosowego 1 puszka pomidorów lub 1 słoik pomidorów wekowanych 2 łyżeczki czerwonej pasty curry 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 płaska łyżeczka kurkumy 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka startego świeżego imbiru 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku sól listki świeżej kolendry Jak zrobić curry(...)seler naciowy. Kiedy warzywa lekko się zeszklą dodajemy obrane i pokrojone w kawałki szparagi, ziemniaki, marchew pokrojone w grubą kostkę oraz szklankę wody, zagotowujemy. Dodajemy pomidory, mleko kokosowe, pastę curry, przeciśnięty przez praskę czosnek, imbir, sól, kurkumę, paprykę. Gotujemy aż warzywa będą miękkie. Doprawiamy do smaku. Podajemy z listkami kolendry. Artykuł Curry ze szparagami pochodzi z serwisu Dorota Smakuje

Dorota Smakuje
Serniczki z nerkowców z musem owocowym – wege deser 148

soli himalajskiej Masa z nerkowców: 1 szklanka (150 g) nerkowców 2 łyżki (50 g) oleju kokosowego 2-4 łyżki mleczka kokosowego 2 łyżki syropu klonowego 1/2 cytryny 1 łyżeczka pasty z wanilii lub ziarenka z jednej laski wanilii mała szczypta soli himalajskiej Mus z owoców: 1 szklanka świeżych lub mrożonych owoców (u mnie maliny, czarna porzeczka, truskawki) 1 łyżka syropu(...)celu, orzechy umieścić w misce, zalać wodą i odstawić do lodówki na całą noc. Następnego dnia nerkowce odsączyć, dodać sok wyciśnięty z połowy cytryny, rozpuszczony olej kokosowy, syrop klonowy, pastę waniliową, mleczko kokosowe oraz sól i zmiksować na gładki, aksamitny krem. W razie potrzeby dodać więcej mleczka kokosowego. Gotowa masę przełożyć do słoiczków/szklanek na słonecznikowo-daktylowy spód i odstawić

Fitsweet.me
Szybkie ciasto cytrynowe 656

puszystą masę. Cały czas ubijając wlewamy sok z cytryny. Wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem, wlewamy olej – mieszamy rózgą. Dodajemy skórkę startą z cytryny – mieszamy. Przekładamy do formy wysmarowanej „magiczną pastą” (jeśli nie macie pasty, można formę natłuścić i oprószyć mąką). Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 ° C i pieczemy ok. 50 minut (góra – dół, bez włączonego termoobiegu) – do „suchego patyczka

mojewypiekiinietylko
Tortilla z pastą serowo-brokułową i warzywami 115

kurczakiem i z warzywami. Ja też lubię. Nie o kurczaku jednak dzisiaj, bo na tapecie tortilla wegetariańska. W poszukiwaniu nowych smaków postanowiłam przetestować pomysł na bezmięsną tortillę z pastą twarogowo-brokułową, sałatą, papryką i ogórkiem kiszonym. Całość wyszła pyszna. Muszę jednak nadmienić, że najlepiej smakuje, gdy masa serowo-brokułowa jest wyraziście doprawiona. No właśnie, dodatek czosnku, moim zdaniem, niestety eliminuje(...)pieprzem. Pozbawioną gniazda nasiennego paprykę kroimy na mniejsze kawałki. Ogórki kroimy na plasterki. Sałatę dzielimy na mniejsze części. Tortille podgrzewamy do leciutkiego zrumienienia na rozgrzanej, suchej patelni. Smarujemy pastą twarogowo-brokułową. Rozkładamy paprykę, ogórki i sałatę. Zwijamy. Źródło

Smaki Na Talerzu
Wytrawne bułeczki drożdżowe z fetą i czosnkiem niedźwiedzim 135

świeżych drożdży 1 płaska łyżka miodu/cukru 3/4 łyżeczki soli 1 jajko + 1 żółtko 50 g masła Składniki na nadzienie: 250 g białego sera 150 g fety 2 łyżki pasty z czosnku niedźwiedziego ( z tego przepisu) sól, pieprz szczypiorek Dodatkowo: 1 białko 2 łyżki mleka 2 łyżki ziaren słonecznika Przygotowanie: ciasto drożdżowe o pomniejszoną ilość składników jw. zrobić wg  tego(...)ciasta zmieszczą się na jednej dużej blaszce z piekarnika. Z 500 g mąki jest to ilość na 2 blachy ser feta rozgnieść widelcem, następnie połączyć z białym serkiem i pastą z czosnku niedźwiedziego. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać posiekany szczypiorek lub inną zieleninę wyrośnięte ciasto rozwałkować na grubość 1-1,5 cm na podsypanej mąką stolnicy. Na cieście

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Pasta z ciecierzycy z prażonym sezamem 139

jest to typowy hummus, ale polecam tę pastę jego wielbicielom, bo jest to moja ulubiona wersja pasty z ciecierzycy. Podpatrzona i odtworzona już dziesiątki razy:).  500g gotowanej ciecierzycy (z puszki lub słoika) 100g sezamu 100ml oliwy z oliwek  sok z połówki cytryny 1 ząbek czosnku sól, pieprz 1. Sezam prażymy na suchej patelni do momentu aż zmieni kolor

Szefowa kuchni
Orientalne szaszłyki Tikka Masala Patak's 126

skóry i kości ( oryginalnie w przepisie podwójny filet z kurczaka) Mały jogurt naturalny Kilka pomidorków koktajlowych Papryka czerwona Czerwona lub żółta cebulka U mnie dodatkowo kilka pieczarek 70g pasty Tikka Masala – medium Dodatkowo -   Patak's Słodkie Mango Chutney ryż, kasza jaglana lub domowy chlebek naan Przygotowanie: Patyczki do szaszłyków wcześniej namoczyć aby podczas grillowania się nie spaliły. Pastę Tikka

W garach u Gosi
Torcik bez pieczenia z masą z kaszy mannej 176

Torcik bez pieczenia z masą grysikową Torcik bez pieczenia to idealny deser dla każdego, kto niezbyt mocno czuje się w pieczeniu tradycyjnych biszkoptów. Takie ciasto świetnie

Korniszonki
Wątróbka z grilla 105

jeden kawałek wątróbki. wątróbka drobiowa, plastry boczku wędzonego (jeden na kawałek wątróbki), miód (może być wielokwiatowy), musztarda francuska, Miód wymieszać z musztardą – mamy otrzymać dość gęstą i smaczną pastę – mniej więcej 1 łyżka miodu i 1 łyżeczka musztardy. Plasterek boczku posmarować pastą, ułożyć na nim wątróbkę i zawinąć go wokół wątróbki. Jeżeli będziemy mieli cienkie i odpowiedniej długości plasterki boczku

królestwo garów
Pasta z czosnku niedźwiedziego na zimowe zapasy 128

smaku od tradycyjnego i lżej strawny. Pokrojone listki czosnku można dodawać do zup, sałatek, stosować do posypywania kanapek, kasz, ziemniaków, jajek, ryb i makaronów. Z dodatkiem twarożku to przepyszna pasta do smarowania pieczywa. Najlepszym sposobem, by przechować go na dłużej jest przygotowanie z zielonych listków wartościowej pasty. Zmiksowane listki z solą zalane olejem mogą spokojnie przetrwać do następnych zbiorów

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Hummus orzechowy na waflach z selerem naciowym podany 144

żałujemy szczypiorku! Seler naciowy tniemy wzdłuż i potem na mniejsze kawałki. Humus nakładamy na wafelki ryżowe i podgryzamy z selerem, raz po raz samym selerem maczając w pysznej paście! Smacznego! Share 0 Tweet 0 Google Plus 0 Save 0 0 Shares

Latosiowydom
Wielkanocny pasztet z kurcząt z cząbrem, estragonem i tymiankiem 180

Pasztet z ziołami oraz z żurawiną Tradycyjnie w pasztecie powinno znaleźć pięć rodzajów mięsa, jednak według tego przepisu zrobicie pyszny, lekki i pachnący ziołami pasztet z

Korniszonki
Niedzielny obiad ze smakami świata 99

łatwej, bo używamy gotowych mieszanek przypraw, które mają w kilka chwil przywołać smaki Maroka, Tajlandii i Południa USA. Ciekawe jest to, że mieszanki znamy w wersji mokrej jako pikante pasty, a tu mamy przyprawy w proszku. Będzie zupa krem z batatów i gulasz z warzyw podawany z szaszłykami z salsą z mango Mieszanka Cajun Knorr do drobiu, ryb i owoców(...)morz ma przywołać smak Południa Stanów przez połączenie papryki, oregano, pieprzu i cayenne, cebuli, tymianku, oraz nasion selera. Harissa to tradycyjna pasta chili używana kuchni krajów Afryki Północnej. Jej wersja w proszku to mieszanka pieprzu cayenne, wędzonego chili, kminku, kolendry, mięty i cynamonu, która wzbogaci smak zup i gulaszu z warzyw. Czerwone Curry kojarzy się ze smakiem Tajlandii. Jest

Ugotowane pozamiatane
Torta Pasqualina - włoski wypiek wielkanocny ze szpinakiem, jajkiem i ricottą 139

Jeżeli nie znajdziemy wersji okrągłej, możemy wyciąć ko ł o z prostokątnego ciasta. Moja okrągła wersja ciasta miała 28 cm średnicy. **** INGREDIENTI 2 confezioni di pasta sfoglia (rotonda) 1 kg di spinaci 500 g di ricotta 70 g di parmigiano 40 g di pangrattato 6 uova 3 spicchi d'aglio majeranek noce moscata sale, pepe PRZYGOTOWANIE Przygotowania rozpoczynamy(...)farsz.  Na wierzchu robimy delikatnie wgłębienia, do których pojedynczo wbijamy 4 jajka. **** Riscaldate il forno statico a 180 gradi, invece il forno ventilato a 170 gradi. Srotolate la pasta sfoglia e mettetela in uno stampo (24 cm di diametro).  Distribuite il ripieno di spinaci e  con un cucchiaio create 4 cavità, quindi versate delicatamente le uova nelle

La grande e la piccola cuoca
Kalafior Romanesco pieczony z soczewica 168

soczewica  Składniki : - 1 kalafior Romanesco - 20 pomidorków 🍅 - 1 czerwona cebula  - 1/2 szklanki czerwonej soczewicy -3 łyżki oliwy z oliwek - przyprawa Dary Natury do zapiekanek - sól kłodawska  - pasta z kurkumy  Przygotowanie :  Soczewice dobrze płuczemy, zalewamy 1 szklanka wody, gotujemy od zagotowania 10 minut na małym ogniu. Ja gotuję razem z 1 łyżeczka pasty z kurkumy

Szkrab Je Sam
Piątek: Wrapy z pieczonymi paprykami i awokado 97

domu nie ma nic do jedzenia, albo nie chce nam się/nie mamy czasu robić kolacji. Wtedy są jak znalazł. Polecamy Wam nasze sprawdzone przepisy na tortille z pastą batatowo-awokadową oraz patent jak wykorzystać resztki pieczonego kurczaka . Składniki: Nadzienie 3 papryki: żółta, czerwona, zielona 2 duże garście umytego szpinaku (typu baby spinach, czyli małych liści) 1 awokado(...)rozrzedzić – nie za bardzo, powinien zachować kremową konsystencję. Przekrój awokado na połowy, wyjmij miąższ łyżką i przełóż do miski z serkiem, rozgnieć widelcem i wymieszaj. Weź placek tortilli, posmaruj pastą serową, połóż na nim liście szpinaku, 2-3 łyżki upieczonych papryk i zwiń w zgrabny rulon. Wrapy doskonale smakują na zimno, świetne są podgrzane w mikrofali. Doskonale nadają się

Niedzielny kucharz
Szakszuka z choriso 115

szakszuka ze szpinakiem – pikantna szakszuka z ziemniakami – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację Polecam Wa też inne przepisy na śniadania: –  ser z jogurtów greckich –  pasta z awokado i jajka –  tosty francuskie –  placki serowe –  placki jogurtowe z owocami –  omlet z białek –  omlet z pomidorami –  pasta jajeczna –  tost z jajkiem

nietylkopasta.pl
Jarmarczna zapiekanka 109

wymyślać nowe odsłony tego dania ,żeby im się nie znudziło składniki : 0,5 kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 1 mała puszka kukurydzy 1 cebula kawałek pora 3 łyżki pasty z pieczonych warzyw ( cukinia , cebula , papryka ,czosnek upieczone w piekarniku z oliwą i zmiksowane. ) 3 łyżki passaty pomidorowej 1/2 średniej bulwy kopru włoskiego 1/2 papryki czerwonej, grubościennej kawałek dyni ( niezbyt(...)czasu aż zrobią się miękkie . Następnie dodajemy mielone mięso , garam masalę, brązowy cukier , sól do smaku , ponownie smażymy , cały czas mieszając . Jak mięso przestanie być surowe wlewamy passatę , pastę z pieczonych warzyw i doprowadzamy do wrzenia . Zdejmujemy z gazu . Pieczarki mocno obsmażamy na osobnej patelni i zostawiamy na później . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); W formie do zapiekania wylewamy trochę śmietany ( kremówka

Ogrodnik w podróży
Marchewka, cukinia i pyszny przepis na obiad do pracy 121

danie. Pyszne i znakomite w smaku ! Marchewka, cukinia przepis na obiad Marchewka 1 szt Cukinia 1/2 szt czosnek 1 ząbek suszone pomidory 2 szt 2 oliwki zielone łyżka pasty truflowej ( niekoniecznie ) olej rzepakowy 1 łyżka ser starty do posypania po podgrzaniu   Marchewkę i cukinię opłukałam pod zimną wodą. Obieraczką do warzyw zrobiłam długie i szerokie paski z cukinii oraz(...)oleju rzepakowego, podsmażyłam czosnek. Po chwili dodałam cukinię i marchewkę oraz 0.5 szklanki wody i przykryłam pokrywką, aby warzywa się udusiły. Po kilku minutach dodałam suszone pomidory, oliwki oraz pastę truflową, zamieszałam i gotowe. Następnie przełożyłam wszystko do pudełka posypałam pestkami dyni, posypałam świeżo mielonym pieprzem i już . Potem do drugiego pudłka starłam kawałek sera, aby całość po podgrzaniu posypać

Kuchnia na wzgórzu
Najlepszy “oszukany” paprykarz 149

Oszukany” paprykarz to nic innego jak wersja bezrybna klasycznego paprykarza szczecińskiego. I jestem pewna, że to o wiele zdrowsza wersja. Na pierwszy rzut oka brzmi groźnie, ale ta pasta do chleba jest cudowna. Paprykarz w wersji wegańskiej robiłam już setki razy. Zawsze wychodzi, jest aromatyczny, sycący dzięki dodatkowi ryżu, po prostu pyszny. Nie pomijajcie płatków nori. To one dodają rybnego(...)sushi. Przepis na paprykarz pochodzi z bloga Weganona , ale jest tak pyszny, że postanowiłam się z Wami nim podzielić. Niech dalej idzie w świat. Ilość porcji: 1 nieduży słoiczek pasty Czas przygotowania: 30-45 minut Składniki: ryż – 1 torebka, 100g marchewka – 3 sztuki cebula – 2 sztuki przecier pomidorowy – 4 łyżeczki liść laurowy – 3 sztuki ziele

wiecejwarzyw.pl
Labneh 108

przyprawach, wsadzić do pojemnika i zalać oliwą. W zamkniętym pojemniku labneh może stać tydzień. Jednak z doświadczenia wiem, że znika szybciutko, zwłaszcza, że jest wszechstronny w kuchni. Jeśli zrobicie pastę kanapkową lub inną i nie zużyjecie całej, wsadźcie ją do słoika, zalejcie cieniutką warstwą oliwy i zakręćcie porządnie słoik, to wydłuży termin przydatności do spożycia. Nie bójcie się eksperymentować. Pewnie(...)możecie na etapie odsączenia dodawać swoje ulubione dodatki. Też wyjdzie fajny serek kanapkowy. Do czego używać labnehu? Do past kanapkowych – możecie go mieszać z ulubionymi dodatkami i macie genialny twarożek, idealnie kremowy i lekko kwaskowy. Do deserów – labneh z miodem i domową konfiturą oraz świeże owoce to najlepszy wiosenno – letni deser. Do sosów – jest świetny do zabielania sosów

ladykitchen
Przyprawa do sernika 132

piernika Esencja pomarańczowa i do dań wytrawnych: Sól ziołowa z rozmarynem Gomasio z siemienia lnianego Wędzona sól Sól cytrynowa Domowa vegeta II Domowa przyprawa grzybowa Ziołowa sól Bulionowa pasta mięsna, czyli domowa kostka rosołowa Toskańska przyprawa ziołowa Przyprawa meksykańska do chili con carne Przyprawa do dań z kapustą Aromatyzowany olej z chili i czosnkiem Domowa warzywna pasta bulionowa Domowa vegeta

Kulinarne przygody Gatity
KETO CHLEB Z PATELNI (keto, LCHF, paleo, bez glutenu i laktozy) 328

trzeba to robić szybko. Polecam użyć dużej szpatułki do formowania i przekładania chlebków na drugą stronę. Gotowy chleb z patelni można podawać jako tradycyjne kanapki posmarowane masłem, smalcem, serkiem, pastą w towarzystwie warzyw albo podczas pieczenia po przełożeniu na drugą stronę ułożyć na nich plasterki sera żółtego, boczku czy kiełbasy i zapiekać pod przykryciem by ser się rozpuścił. Smacznego(...)kromka: 73 g, 125 kcal, B 10 g, T 8 g, W 2 g. Makro i tłuszcz należy podbić odpowiednimi dodatkami takimi jak masło, smalec, sery, pasty, ryby, mięso itd. Artykuł KETO CHLEB Z PATELNI (keto, LCHF, paleo, bez glutenu i laktozy) pochodzi z serwisu OLA LA LCHF

Ola la LCHF
BUŁKI BROKUŁOWE (keto, LCHF, paleo, bez lgutenu i laktozy) 182

dzięki Waszym inspiracjom i promocji na brokuły powstał przepis na piękne, zielone bułki brokułowe, których bazę stanowią znane już Wam bułeczki z kalafiora . Doskonale smakują z różnego rodzaju pastami jak ta z mięsa rosołowego , jajeczna , z makreli czy paprykarzem bez ryżu . Składniki – bułki brokułowe (6 sztuk): 350 g startego surowego brokułu 5 jajek 100 g mąki kokosowej opcjonalnie(...)przez ok 30 minut obserwując żeby się za bardzo nie przypiekły. Bułki brokułowe podawać z masłem, smalcem, serem, pieczonymi mięsami jak karczek , klops czy boczek lub pasztet , rożnego rodzaju pastami np. z makreli czy jajeczną albo z mięsa rosołowego oraz mixem zielonych liściastych warzyw czy kiełków i innych warzyw z dodatkiem zdrowych tłuszczów. BTW całości bez dodatków

Ola la LCHF
RAZOWY CHLEB BEZ PIECZENIA (keto, LCHF, paleo, bez glutenu i laktozy) 142

robić szybko. Polecam użyć dużej szpatułki do formowania i  przekładania chlebków na drugą stronę. Razowy chleb bez pieczenia można podawać jako tradycyjne kanapki posmarowane masłem,smalcem, serkiem, pastą w towarzystwie warzyw albo podczas pieczenia po przełożeniu na drugą stronę ułożyć na nich plasterki sera żółtego, boczku czy kiełbasy i zapiekać pod przykryciem by ser się rozpuścił.  Smacznego(...)kromce: 73g, 112 kcal, B 9 g, T 7 g, W 1 g. Makro i tłuszcz należy podbić odpowiednimi dodatkami takimi jak masło, smalec, sery, pasty, ryby, mięso itd. Artykuł RAZOWY CHLEB BEZ PIECZENIA (keto, LCHF, paleo, bez glutenu i laktozy) pochodzi z serwisu OLA LA LCHF

Ola la LCHF
Sałatka chrzanowa – kuchnia podkarpacka 119

Sałatka chrzanowa - kuchnia podkarpacka Pasta z jajek i chrzanu to klasyka domowej kuchni, która kojarzy się z wiosną i Wielkanocą. W Skołyszynie na Podkarpaciu podaje się ją w formie sałatki. Składnikiem, który odróżnia sałatkę od pasty jest jabłko, które ożywia smak sałatki i dodaje jej świeżości. Prosto, szybko, smacznie i po polsku. Tak, jak wszyscy lubimy :) Przepisem w publikacji „Wielkanocne

Trzeci talerz
Tajskie burgery 248

pikantny.  Gorąco polecam! Składniki na 4 porcje: 4 bułki z sezamem do hamburgerów 50 dag mięsa mielonego mieszanego( wołowina, indyk) 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka czerwonej pasty curry 1 łyżka sosu sojowego 1 jajko 1 łyżka bułki tartej Sól morska do smaku Szczypta przyprawy piri-piri 2-3 łyżki oleju arachidowego Dodatki: 1 czerwona cebula 1 ogórek(...)lodowej Świeża kolendra 1 papryka słodka/ostra 4 łyżeczki majonezu 4 łyżeczki sosu słodko kwaśnego z chili Przygotowanie: Cebulę i czosnek obrać drobniutko posiekać dodać do mielonego mięsa, dodać pastę curry, wlać sos sojowy, wbić jajko, doprawić do smaku solą i szczyptą przyprawy piri piri,  wsypać bułkę tartą , dokładnie wymieszać-wyrobić masę. Uformować 4 duże okrągłe kotlety jednakowej wielkości

Wanilia i Kardamon
Czwartek: Sycylijska pasta z pesto z rodzynek, kaparów i migdałów 137

Bardzo prosta do zrobienia pasta, którą można podać na szybki obiad lub kolację. Wystudzona świetnie sprawdza się jako sałatka makaronowa. Czas: 15 minut Poziom trudności: Bardzo łatwe Liczba porcji : 4 Zdrowy makaron Pesto w tym makaronie jest naprawdę niesamowite. Zawiera w sobie kapary, anchois i rodzynki. Choć składniki są zupełnie nieoczywiste, po zmiksowaniu niesamowitą harmonię smaków. Makaron to też(...)emulsję. Jeśli wolisz rzadsze pesto dodaj więcej oliwy. Krok 3 Wymieszaj makaron z pesto. Dodaj pokrojone na połowy pomidorki. Podawaj na zimno lub na ciepło. Smacznego! Artykuł Czwartek: Sycylijska pasta z pesto z rodzynek, kaparów i migdałów pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz

Niedzielny kucharz
Jajka faszerowane pastą rybną 144

Jajka faszerowane pastą rybną ze śledzia to świetny dodatek nie tylko na świąteczny stół.  Składniki: 3 duże jajka, śledź w pomidorach - puszka, łyżka majonezu, 2 plasterki cebuli, sól, pieprz plasterki rzodkiewki oraz pietruszka do ozdoby Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo. Obieramy, kroimy na pół, wyjmujemy żółtko. Cebulę kroimy w bardzo drobną kostkę dodajemy do ryby wraz z żółtkami(...)majonezem. Za pomocą widelca rozdrabniamy wszystko. Na koniec możemy dodać szczyptę soli oraz pieprzu. Wypełniamy białka pastą rybną. Ozdabiamy plasterkami rzodkiewki i pietruszką zieloną

Lena Gotuje
Spring rolls, czyli wiosenne zawijaski 119

100g) czerwona papryka kilka surowych marchewek zielony ogórek sałata ugotowane krewetki awokado świeża kolendra Sos kokosowo - orzechowy: puszka mleka kokosowego (400ml) 2 łyżki masła orzechowego 1-2 łyżeczki czerwonej pasty curry 1 łyżka sosu sojowego sok z połowy limonki 2 łyżki cukru Sos słodko - kwaśmy: 50ml wody 2 łyżki cukru 2 łyżki sosu sojowego 0,5 łyżeczki sosy rybnego(...)zawinąć do środka, po czym zawinąć dolną część, aby powstała koperta, a następnie zrolować od dołu do góry.  Przygotowanie sosu kokosowo - orzechowego: Do małego garnka wlać mleko kokosowe, pastę curry i masło orzechowe, gotować na małym ogniu, aż wszystkie składniki się połączą. Doprawić sosem sojowym, sokiem z limonki i cukrem. W razie potrzeby doprawić do smaku.  Przygotowanie sosu

Codzienne Gotowanie
Rogaliki z marmoladą 151

będzie pycha, a rogaliki poczekają na przypływ odwagi. Gotowi? Poznajcie najlepsze rogaliki z marmoladą. Potrzebujemy: 8 g drożdży instant 200 ml ciepłego mleka 2 jajka 4 żółtka 1 łyżkę pasty waniliowej lub ekstraktu waniliowego (można pominąć) 150 g drobnego cukru 200 g miękkiego masła 500 g mąki pszennej + plus około 200 g do podsypania marmoladę, nutellę lub dżem do nadzienia(...)Drożdże rozpuszczamy w mleku z łyżką cukru. Masło rozpuszczamy i studzimy. Żółtka ucieramy z pozostałym cukrem, aż będą jasne i puszyste. Do dużej miski wsypujemy mąkę, dodajemy ubite żółtka, pastę waniliową, zaczyn w całości, jajka, przestudzone masło i wyrabiamy ciasto. Ma wyjść elastyczna, lekko klejąca kula. Gdyby było za mokre można dodać mąkę. Gdy się za bardzo zbije, rozluźniamy mlekiem

ladykitchen
Domowe kiełki ze słoika 105

razy dziennie, odłożyć, a roślinki sobie rosną. Po 4-5 dniach możemy już zajadać się świeżymi, zielonymi kiełkami. Kiełki możemy podawać jako smaczny dodatek do kanapek, sałatek, surówek, past, zup, serków, sosów, ziemniaków itp. Smacznego!     Składniki: 1 opakowanie mieszanki na kiełki 1 litrowy słoik kawałek gazy gumka recepturka miseczka woda       ***Gotową mieszankę kiełków kupiłam(...)łatwością możemy zebrać je sitkiem *** *** Wypłukane kiełki odsączamy z wody i przechowujemy w lodówce do 7 dni *** *** Kiełki możemy podawać jako smaczny dodatek do kanapek, sałatek, surówek, past, zup, serków, sosów, ziemniaków itp. *** *** SMACZNEGO ***     POLECAM TAKŻE: PRZEPISY NA JAJKA I SAŁATKI WIELKANOCNE PRZEPISY TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ DANIA JEDNOGARNKOWE – NAJLEPSZE PRZEPISY

Blog z Apetytem
RAZOWY CHLEB BEZ PIECZENIA (keto, LCHF, paleo, bez glutenu i laktozy) 206

robić szybko. Polecam użyć dużej szpatułki do formowania i  przekładania chlebków na drugą stronę. Razowy chleb bez pieczenia można podawać jako tradycyjne kanapki posmarowane masłem,smalcem, serkiem, pastą w towarzystwie warzyw albo podczas pieczenia po przełożeniu na drugą stronę ułożyć na nich plasterki sera żółtego, boczku czy kiełbasy i zapiekać pod przykryciem by ser się rozpuścił.  Smacznego(...)kromce: 73g, 112 kcal, B 9 g, T 7 g, W 1 g. Makro i tłuszcz należy podbić odpowiednimi dodatkami takimi jak masło, smalec, sery, pasty, ryby, mięso itd. Artykuł RAZOWY CHLEB BEZ PIECZENIA (keto, LCHF, paleo, bez glutenu i laktozy) pochodzi z serwisu OLA LA LCHF

Ola la LCHF
Kurczak Jalfrezi 118

Idealny do ryżu. Nam smakował bardzo, polecam i miłego poniedziałku wszystkim życzę :-) Składniki: 500 g piersi z kurczaka  1 czerwona papryka 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki pasty curry czerwonej 1 świeży pomidor 1 opakowanie krojonych pomidorów lub passata (u mnie passata) 1/4 łyżeczki kurkumy 1 i 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego 1 łyżeczka mielonej kolendry(...)świeżego imbiru 2 łyżki masła klarowanego sól natka pietruszki lub kolendry 1. Filety myjemy, osuszamy ręcznikiem i kroimy w kostkę. Przekładamy do miseczki dodajemy sól, kurkumę i pastę curry i dokładnie mieszamy rękami, aż wszystkie kawałki będą oblepione. Odstawiamy na 15 minut. 2. Obie cebule obieramy i kroimy w półplasterki. Paprykę pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w paseczki

kruche babeczki
Pasta jajeczna z serem żółtym i ogórkiem 2660

Pasta z jajek, sera żółtego i ogórków kiszonych. Te ostatnie sprawiają, że pasta nie jest taka mdła, a bardzo smaczna. Można ją nakładać na bułeczki, chrupiące tosty lub inne ulubione pieczywo, a więc idealnie sprawdzi się na śniadanie. 5 jajek 100 g sera żółtego 2 ogórki kiszone 2 łyżki szczypiorku 1 łyżeczka musztardy 2 łyżki majonezu 2 łyżki gęstej śmietany

https:KKuchniaMniam
Szakszuka z fasolą 217

szakszuka ze szpinakiem – pikantna szakszuka z ziemniakami – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację Polecam Wa też inne przepisy na śniadania: –  ser z jogurtów greckich –  pasta z awokado i jajka –  tosty francuskie –  placki serowe –  placki jogurtowe z owocami –  omlet z białek –  omlet z pomidorami –  pasta jajeczna –  tost z jajkiem

nietylkopasta.pl
Piątek: Tortille z awokadowo-batatową pastą 115

przełóż do misy. Przekrój awokado na połowy, wyjmij miąższ ze skórki i dodaj do batata. Wsyp do warzyw w misie drobno posiekaną kolendrę i szczypiorek i wymieszaj składniki na pastę – mogą w niej być większe kawałki. Krok 5 Wykładaj masę warzywną na tortille, rozsmaruj po całej powierzchni. Na środku ułóż kawałki kurczaka. Zawijaj tortlle. Gotowe! Tortille świetnie nadają się(...)mrożenia. Trzeba je zapakować szczelnie w worek strunowy i zamrozić. Artykuł Piątek: Tortille z awokadowo-batatową pastą pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz

Niedzielny kucharz
Tosty z jajkiem i boczkiem 119

Możesz dodać do śniadania też odrobinę rukoli lub rukwi wodnej! Polecam Wa też inne przepisy na śniadania: – tosty francuskie – szakszuka (shakshuka) – szakszuka z kurkami – ser z jogurtów greckich – pasta z awokado i jajka – placki serowe – placki jogurtowe z owocami – omlet z białek – omlet z pomidorami – pasta jajeczna – tost z jajkiem i szynką Przygotowanie : 25 minut Ilość porcji: 2 Składniki

nietylkopasta.pl
Rolada pomidorowo - paprykowa z fetą 85

wiedziałem, że przyjdzie czas na jej inną wersję. Bardzo dobrze smakuje samodzielnie, ale lubię taki plaster zjeść " rozpłaszczony " na kanapce ;) Składniki: - 4 jajka, - 1 łyżka koncentratu pomidorowego, - 2 łyżki pasty z pieczonej papryki, - 1 łyżka papryki mielonej, - 1- 2 łyżki mąki pszennej, - tymianek, - zioła prowansalskie, - sól, - 1 łyżka oleju do natłuszczenia formy. Nadzienie: - około 100 g sera feta, - około(...)twarogu, - tymianek, pieprz. Wykonanie: Żółtka zmiksować z koncentratem, pastą, papryką, ziołami i mąką. Białka ubić z solą na sztywno i delikatnie wmieszać do masy. Ciasto przełożyć na blachę wyłożoną natłuszczonym papierem do pieczenia. Piec około 10-15 minut w nagrzanym piekarniku, uważając, aby się nie przypaliło. Po wyjęciu zrolować razem z papierem i odstawić do wystudzenia. Przygotować nadzienie rozgniatając widelcem

Przepisy Mikołaja
PASTA Z MAKRELI I AWOKADO - KILKA WERSJI 146

Mój Szwagier dał mi przepis na super pastę z makreli i awokado. Robiłam ją już kilka razy z drobnymi modyfikacjami, ponieważ nie jem kurzych jaj i nabiału. obrana makrela (rozdrobniona widelcem) 1/2 twarożku typu Philadelphia  (w wersji dla alergików wegański majonez lub serek kozi) pieprz 1 aw okado pokrojone w kostkę opcjonalnie:  jako pokrojone w kostkę (w wersji

Cytryna&Co.
Wegańska pasta "jajeczna" z rzodkiewką 153

nietolerancje pokarmowe na inne produkty, ale jajka uwielbiam, brakuje mi ich bardzo i nieustannie szukam zamienników na pocieszenie. Jem od czasu do czasu przepiórcze, ale żeby zrobić pastę jajeczną trzeba się ich naobierać, co wymaga duuuużo cierpliwości. Wiem, bo obrałam niedawno z kilkadziesiąt sztuk osiągając niewątpliwie wyższy stopień wtajemniczenia  😉 Dzięki tej śmierdziuchowej soli, chyba udało mi się znaleźć dobry(...)patent na pastę jajeczną bez jajek.  Składniki: pół szklanki namoczonych wcześniej orzechów nerkowca pół wędzonego tofu pół łyżeczki czarnej soli kala namak (lub więcej - do smaku) chlust wrzątku sok mniej więcej z połówki cytryny (do smaku) lub łyżka octu jabłkowego chlust dobrej jakości oleju (mnie chyba wpadł w ręce z orzechów włoskich) sól himalajska  i pieprz do smaku

Cytryna&Co.
Domowe sushi 118

najtrudniejsze do zrobienia w warunkach domowych, ale znajomy sushi master potwierdził że potrzebny jest długi trening przy ich przygotowaniu. Do „przylepienia” ryby używa się także odrobiny pasty wasabi. temaki – stożki z nori nadziewane ryżem i dodatkami. Zawija się je nieco inaczej niż tradycyjne rolki i są większe. sashimi – to po prostu świeża ryba pokrojona w niewielkie(...)układaj je w różnych miejscach, np w dwóch grupach – połowa rolki w jednym miejscu, połowa w skrajnie oddalonym. Tak rób ze wszystkimi kawałkami. Na koniec wolne przestrzenie wypełnij pastą wasabi oraz marynowanym imbirem. Możesz ułożyć też kiełki lub jadalne kwiaty, reszta zależy od Ciebie. Sushi podawaj z sosem sojowym, a dodatkowo możesz podać sos terijaki. SMACZNEGO! Artykuł Domowe sushi

nietylkopasta.pl
CURRY Z ZIEMNIAKAMI, MARCHEWKĄ I GROSZKIEM 86

bulionu lub wody 1 szklanka śmietany 30% lub mleczka kokosowego PRZYPRAWY: sól, świeżo zmielony czarny pieprz, 1/2 łyżeczki kuminu rzymskiego, curry w proszku, szczypta chili w proszku 1 łyżeczka pasty curry / można zastąpić curry w proszku 1 łyżeczka garam masala / można zastąpić dodatkowa łyżeczką koncentratu pomidorowego  świeża kolendra WYKONANIE Ziemniaki obieramy i kroimy w dużą kostkę. Marchewkę obieramy(...)płomień do małego i gotujemy 10 minut.  Dodajemy czerwoną soczewicę i gotujemy pod przykryciem, przez kolejne 10 minut. W razie potrzeby można dodać więcej bulionu. Dodajemy koncentrat pomidorowy, pastę curry i garam masala, jeśli używamy. Mieszamy do rozpuszczenia, dolewamy śmietankę lub mleko kokosowe. Gotujemy 5 minut, dodajemy groszek i gotujemy jeszcze 2 minuty.  Próbujemy i w razie potrzeby

cool and minty
Wieprzowina Vindaloo z papryką 70

kroimy w dużą kostkę. W moździerzu lub młynku do kawy ucieramy/mielimy: pieprz, kardamon, goździki, kmin, kolendrę i cynamon na drobny proszek. Miksujemy imbir z czosnkiem, chili i octem na pastę. Mieszamy przyprawy z pastą, dodajemy sól i tą mieszanką nacieramy mięso, odstawiamy na 3 godziny. Po tym czasie smażymy przez 3 minuty pokrojoną w drobną kostkę cebulę i rozdrobniony czosnek

Kardamonovy
Drożdżowe ravioli z wołowym ragù (Ravioli di pasta lievitata con ragù di carne) 159

passata di pomodoro 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1 cucchiaino di erbe di provenza 2 spicchi d'aglio 1 scalogno olio d'oliva sale, pepe Ravioli di pasta lievitata 350 g di farina 100 g  di burro 25 dag di lievito di birra fresco 1/2 bicchiere di panna da cucina 5 g di zucchero 5 g di sale(...)wlewamy rozczyn. Ciasto w yrabiamy ok. 10 minut,  przykrywamy  ściereczką i odstawiamy w ciep ł e miejsce do wyrośnięcia na ok. 40-50 minut. **** PREPARAZIONE Pasta lievitata In una ciotolina mescolate la panna con lo zucchero e il lievito di birra sbriciolato. Coprite e lasciate lievitare per circa 30 minuti in un luogo tiepido. Nel frattempo

La grande e la piccola cuoca
BUŁKI BROKUŁOWE (keto, LCHF, paleo, bez lgutenu i laktozy) 182

dzięki Waszym inspiracjom i promocji na brokuły powstał przepis na piękne, zielone bułki brokułowe, których bazę stanowią znane już Wam bułeczki z kalafiora . Doskonale smakują z różnego rodzaju pastami jak ta z mięsa rosołowego , jajeczna , z makreli czy paprykarzem bez ryżu . Składniki – bułki brokułowe (6 sztuk): 350 g startego surowego brokułu 5 jajek 100 g mąki kokosowej opcjonalnie(...)przez ok 30 minut obserwując żeby się za bardzo nie przypiekły. Bułki brokułowe podawać z masłem, smalcem, serem, pieczonymi mięsami jak karczek , klops czy boczek lub pasztet , rożnego rodzaju pastami np. z makreli czy jajeczną albo z mięsa rosołowego oraz mixem zielonych liściastych warzyw czy kiełków i innych warzyw z dodatkiem zdrowych tłuszczów. BTW całości bez dodatków

Ola la LCHF
Miodowy twarożek z rodzynkami 130

pyszny twarożek z miodem i rodzynkami oraz nutą wanilii. Twarożek idealny jest do naleśników lub na kanapkę. Polecam Składniki: 250 g twarogu półtłustego 2 łyżki płynnego miodu 1 łyżeczka pasty waniliowej 4 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki rodzynek Przygotowanie: Rodzynki zalewamy gorącą wodą i odstawiamy. Do miski przekładamy twaróg, miód, pastę waniliową oraz jogurt naturalny i blendujemy razem. Następnie odcedzamy

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Szakszuka ze szpinakiem i serem korycińskim 92

zielona szakszuka – pikantna szakszuka z ziemniakami – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację Polecam Wa też inne przepisy na śniadania: –  ser z jogurtów greckich –  pasta z awokado i jajka –  tosty francuskie –  placki serowe –  placki jogurtowe z owocami –  omlet z białek –  omlet z pomidorami –  pasta jajeczna –  tost z jajkiem

nietylkopasta.pl
KETO CHLEB Z PATELNI (keto, LCHF, paleo, bez glutenu i laktozy) 460

trzeba to robić szybko. Polecam użyć dużej szpatułki do formowania i przekładania chlebków na drugą stronę. Gotowy chleb z patelni można podawać jako tradycyjne kanapki posmarowane masłem, smalcem, serkiem, pastą w towarzystwie warzyw albo podczas pieczenia po przełożeniu na drugą stronę ułożyć na nich plasterki sera żółtego, boczku czy kiełbasy i zapiekać pod przykryciem by ser się rozpuścił. Smacznego(...)kromka: 73 g, 125 kcal, B 10 g, T 8 g, W 2 g. Makro i tłuszcz należy podbić odpowiednimi dodatkami takimi jak masło, smalec, sery, pasty, ryby, mięso itd. Artykuł KETO CHLEB Z PATELNI (keto, LCHF, paleo, bez glutenu i laktozy) pochodzi z serwisu OLA LA LCHF

Ola la LCHF
Aloo Gobi 86

ziemniaki 2 pomidory 1 szklanka mrożonego groszku 1 cebula 4 łyżki oleju 1/2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka garam masala 1 łyżeczka startego imbiru 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka pasty chili sól, pieprz Przygotowanie Cebulę i ziemniaki kroimy w kostkę. Kalafior dzielimy na różyczki. Pomidory sparzamy, usuwamy skórę i kroimy w paski. Na rozgrzanym tłuszczu, na rumiano smażymy ziemniaki. Wyjmujemy(...)oleju jest mało, trochę dolewamy, rozgrzewamy. Wrzucamy różyczki kalafiora. Podobnie jak ziemniaki, smażymy na rumiano. Kalafior przekładamy na talerz. Następnie wrzucamy starty imbir i cebulę. Chwilę smażymy, dodajemy pomidory, pastę, kurkumę, podlewamy wodą (około 200 ml). Całość gotujemy pod przykryciem kilka minut. Na patelnię wrzucamy warzywa, mieloną kolendrę i pół łyżeczki garam masala. Całość dusimy pod przykryciem do miękkości warzyw

R'n'G Kitchen
Francuskie przekąski z pastą i oliwkami 74

Posypuje je papryką. Biorę oliwkę zieloną, i owijam ją ciastem jak ślimaka. Wstawiam do nagrzanego piekarnika temp 180 stopni na 20 minut aż się zrumienią. Pasta: Do serka dodaję połowę buraczków z zalewy, sól, pieprz i miksuje blenderem. Przekładam pastę do szprycy i dekoruję nią ciasto francuskie. Dodaję oliwki czarne, kabanosy, plaser górka, natkę pietruszki. Posypuję koperkiem suszonym

wesoła kuchnia
Pad thai 162

Cześć! Dziś podzielę się z Wami przepisem na moje ulubione danie kuchni tajskiej. Pad thai to smażony makaron ryżowy z ulubionymi dodatkami (kurczak, krewetki, tofu) z pastą tamaryndową, kiełkami fasoli mung. Danie jest niezwykle popularne w Tajlandii. Robi się je błyskawicznie. Najfajniejsze jest, że danie można zrobić w wersji mięsnej jak i wegetariańskiej – i obie są pyszne! Dzisiaj zrobiłam(...)łyżki orzeszków ziemnych – posiekanych, płatki chili – opcjonalnie, limonka (ćwiartka limonki na porcję makaronu) Sos pad thai: 3 łyżki sosu rybnego 3 łyżki sosu sojowego 1 czubata łyżeczka pasty tamaryndowej sok wyciśnięty z 1/4 limonki 3 łyżki cukru trzcinowego Wykonanie: Makaron mocz przez pół godziny w zimnej wodzie. Przygotuj składniki: pierś z kurczaka pokrój na wzdłuż na 4 paski

Moja pasja smaku
Trufle makowe z bakaliami aromatyzowane kwiatem pomarańczy 145

ogniu przez 5 minut. Odstawiamy. 2. W misce mieszamy mak, wiórki kokosowe oraz skórkę pomarańczową. Mieszamy  i dodajemy kakao oraz syrop klonowy. Ostudzoną masę daktylową blendujemy na gładką pastę. Dolewamy wodę z kwiatów pomarańczy. Całość doprawiamy szczyptą cynamonu.  3. Pastę i resztę składników łączymy ze sobą wyrabiamy łyżką. Wstawiamy do lodówki nakrywając miskę folią na 1-2 godzin

vaniliowoczekoladowa
Niedzielny obiad w stylu azjatyckim – miska z łososiem, kimchi i wakame 134

czosnek, cebulę, jabłko i starty imbir na gładką masę. Dodaj pokrojoną w paski marchewkę. Do kleiku wsyp ostrą paprykę i wymieszaj, dodaj zblendowane warzywa i sos rybny, żeby uzyskać pastę kimchi. Wyciśnij wodę z kapusty. Wymieszaj kapustę z pastą kimchi. Pozostaw w cieple przykrytą folią na 24-48 godz. Potem wstaw do lodówki. Kiszonki typu kimchi można robić z wielu

Ugotowane pozamiatane
Tort czekoladowo – pomarańczowy 135

świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego 2 łyżki cukru *** 5 łyżek wódki Krem waniliowy do tynkowania 350 ml śmietany kremówki * 250 g serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka pasty waniliowej Ganache 100 g czekolady gorzkiej 120 ml śmietanki kremówki * Dekoracja czekoladowe słodycze świeże liście pomarańczy Biszkopt Białka oddzielamy od żółtek. Do białek dodajemy sól i ubijamy na sztywną pianę(...)oraz alkohol. Mieszamy do całkowitego rozpuszczenia się cukru i odstawiamy na bok. Krem waniliowy do tynkowania Mascarpone miksujemy z cukrem pudrem. Śmietanę ubijamy na sztywno. Pod koniec ubijania dodajemy pastę waniliową. Ubitą śmietanę łączymy z mascarpone. Delikatnie mieszamy do połączenia się składników. Przełożenie Biszkopt dzielimy na 4 równe blaty. Pierwszy blat układamy na podkładzie, zakładamy rant cukierniczy (tort ma wysokość

Wędrówki po kuchni
UDZIEC Z INDYKA: najlepszy przepis na udziec z indyka duszony z warzywami 85

udziec z indyka : 1 kg filetu z udźca indyka b/k 2 łyżki musztardy miodowej 1 łyżeczka curry w proszku 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka żółtej pasty curry 1 łyżeczka octu balsamicznego 300 ml rosołu masło sól Przepis na udziec z indyka - przygotowanie krok po kroku : Krok 1. udziec z indyka umyć, osuszyć i odkroić zbędny tłuszcz(...)kawałków schłodzonego masła, mięso zrolować i obwiązać np. bawełnianą nitką. Następnie obsmażyć udziec na niewielkiej ilości tłuszczu i przełożyć do garnka. Krok 3. Na tej samej patelni podgrzać żółtą pastę curry, dodać cebulę i czosnek, wlać 1 łyżeczkę octu i odparować cały czas mieszając. Na koniec wlać bulion, zagotować całość i przelać do garnka z mięsem indyka. Garnek przykryć, dusić

Moja Książka Kucharska
Ser paneer przepis 91

prosty sposób w domu. A jeśli zastanawiasz się co zrobić z przygotowanym serem, polecam Ci sałatkę z serem paneer Polecam Wa też inne przepisy: – ser z jogurtów greckich – pasta z awokado i jajka – placki serowe – placki jogurtowe z owocami – omlet z białek – omlet z pomidorami – pasta jajeczna SER PANEER Przygotowanie: 35 minut + chłodzenie minimum 2 h Składniki: – 2 l mleka

nietylkopasta.pl
Domowy majonez 108

wystarczy zmiksować wszystkie składniki. Przepis ukradłam ze strony Ani Starmach (zobacz) z tą różnicą, że użyłam tylko jednej łyżki octu. Wyszedł wspaniale To idealny dodatek do kanapek, sałatek, past kanapkowych, jako składnik sosów (np. czosnkowy) oraz innych dań ( j ajka w majonezie , kotlety drobiowe ) . Składniki: 1 jajko 1 pełna łyżeczka musztardy 1 łyżka octu winnego 350 ml oleju słonecznikowego sól(...)Majonez wykorzystasz do przygotowania… – Jajka w sosie tatarskim – Sałatka z brokułami i szynką – Sałatka z szynką i ananasem – Pasta jajeczna – Jajka w majonezie – Jaja w sosie czosnkowym

Kulinarne S.O.S.
Dlaczego szczęście skrywa się w jelitach?! Przepis na warzywną potrawkę z ciecierzycą 108

Aromatyczne, wyraziste przyprawy sprawią, że całość będzie przepyszna :) WARZYWNA POTRAWKA Z CIECIERZYCĄ Kilka liści kapusty pekińskiej Pół czerwonej papryki Pół żółtej papryki Pół cukinii Szklanka ugotowanej ciecierzycy 2 łyżki pasty paprykowej 3 suszonej pomidory Słodka i wędzona papryka, oregano, kolendra, pieprz Ziarna kolendry rozdrobnić w moździerzu, suszone pomidory posiekać drobno W garnku na odrobinie oleju podsmażyć kolendrę z suszonymi pomidorami(...)papryki i cukinię Do garnka dorzucić posiekaną kapustę i papryki, dolać wody i dusić około 10 minut Dołożyć posiekaną w plastry cukinię i dusić jeszcze 5-10 minut Dodać pastę paprykową, przyprawy i ugotowaną ciecierzycę, wymieszać całość

HealthyCreations
Pasta kanapkowa z łososiem 106

Witajcie. Trochę czasu mnie było, choroba mnie dopadła. Ale jest już lepiej i powoli wracam do blogowania. Zapraszam Was dziś na smaczną pastę do pieczywa. Wystarczy połączyć kilka składników, doprawić i już możemy cieszyć się pysznym smakiem pasty do chlebka. Składniki: 100 g serka kanapkowego naturalnego 2 łyżki gęstej śmietany 18% 2 łyżki twarogu chudego 1 łyżka posiekanego koperku

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Karnawałowe przekąski Sokołów 135

czosnkiem, szynki - tu w szczególności polecam szynkę  Sarmacką, paluszki drobiowe, dla najmłodszych kabanosiki i parówki z serii Sokoliki (mój syn je uwielbia), Z Gruntu Dobre, czyli hummusy, pasty itp. Francuzi mają swoją deskę serów, my zaś mamy swoją deskę wędlin, na której obowiązkowo musi się znaleźć salami i kabanosy. Idąc zaś z duchem czasu, warto dodać do niej pasty

Passions hobbies life
Tarta na francuskim cieście z brukselką i szynką parmeńską (Torta di sfoglia con cavoletti di bruxelles e prosciutto crudo) 129

brukselki 200 g śmietany 30% 70 g szynki parmeńskiej  50 g startego sera np. parmezanu 2 jajka s ó l, pieprz   **** INGREDIENTI 1 rotolo di pasta sfoglia 400 g di cavoletti di bruxelles 200 g di panna fresca 70 g di prosciutto crudo 50 g di parmigiano grattugiato 2 uova sa le, pepe    PRZYGOTOWANIE(...)formie do pieczenia. Na dnie tarty układamy brukselkę, którą posypujemy kawałeczkami szynki.  **** Riscaldate il forno statico a 200 gradi, invece il forno ventilato a 180 gradi. Srotolate la pasta sfoglia e mettetela in uno stampo.  Distribuite i cavoletti di bruxelles, poi le fettine di prosciutto crudo.  Na brukselkę i szynkę wylewamy masę jajeczną.  **** Sistemate

La grande e la piccola cuoca
SAŁATKA Z RUKOLI, SEROWYCH KULEK I POMIDORÓW 116

dodatkowo pięknie wygląda na talerzu. Składniki: 1 garść rukoli 12 pomidorków cherry 120 g białego sera 1 cebula 3 łyżki ulubionych pestek (u mnie dynia i słonecznik) 50 g pasty z suszonych pomidorów sól pieprz SOS: 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu winnego 1 ząbek czosnku 1 garść listków kolendry 1 łyżka cukru trzcinowego Przygotowujemy sos: Oliwek(...)oliwek, ocet winny, czosnek, listki kolendry oraz cukier zblendować na gładką masę. Przygotowujemy sałatkę: Ser biały wymieszać z pastą z suszonych pomidorów. Dodać pestki oraz przyprawić solą i pieprzem. Wymieszać do połączenia się składników. Ulepić 1 cm kule. Na talerzu układamy rukolę, pokrojoną cebulę, pomidorki przekrojone na pół. Dodać kulki serowe oraz polać solem

Kuchnia w oparach
Domowy hummus 109

Hummus to nic innego jak pasta z ugotowanej ciecierzycy. Można go podawać jako smarowidło do pieczywa, ale także też jako dip w towarzystwie warzyw pokrojonych w słupki – z ogórkiem, marchewką czy selerem naciowym. Hummus jest niezwykle popularny wśród wegan i wegetarian, a także coraz częściej pojawia się w wielu restauracjach. Do przygotowania hummusu, oprócz ciecierzycy potrzebujemy tahini, czyli masła(...)mieląc. Ja natomiast tahini kupuje w sklepach typu Kuchnie Świata. Ilość hummusu, która powstanie z tego przepisu z pewnością wystarczy Wam na kilka dni lub na jedną sporą imprezę Pastę możecie przechowywać w lodówce do około 3 dni. Smacznego! Dajcie koniecznie znać czy Wam smakowało! Zobacz też: Wegetariański pasztet z cukinii Falafel – wegetariański przysmak Przepis na domowy hummus Drukuj przepis

Kuchnia Bazylii
Piernik z mąki gryczanej ze śliwkami,powidłami i kremem daktylowym 98

Radix-Bis   Krem z daktyli:   160 g suszonych daktyli 2 kopiaste łyżki oleju kokosowego 1 łyżka gorzkiego kakao 200 ml mleka kokosowego ( nie mleczka ) 2 kopiaste łyżki pasty orzechowej  1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Daktyle, olej kokosowy,kakao,pastę orzechową,ekstrakt waniliowy, mleko kokosowe wszystkie składniki miksujemy na gładki krem.   300 g powideł śliwkowych gęstych wiórki kokosowe

Sama słodycz i szczypta chili
Kanapki śniadaniowe z jajecznicą, bekonem i guacamole 89

Kiedy śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, ma być pyszny i sycący. Nie odbierajcie sobie tej przyjemności. Naładujcie maślane rogaliki puszystą jajecznicą i bekonem (koniecznie minimum po dwa plastry) posmarowane pastą z awokado i smażonymi pieczarkami. Zajadajcie, póki ciepłe i cieszcie się smakiem, później pomyślicie o siłowni, bieganiu czy innej formie aktywności (długie zakupy) . Więcej pomysłów na śniadanie w którym króluje(...)jajko znajdziecie tutaj: Tortilla z jajecznicą i awokado Szakszuka Pasta jajeczna z awokado   Artykuł Kanapki śniadaniowe z jajecznicą, bekonem i guacamole pochodzi z serwisu Słodkie Gotowanie

Słodkie Gotowanie
pasta imbirowo-jablkowa na rozgrzanie 107

mandolinie. W rondlu o grubym dnie rozpuszczamy miód ,następnie włożyć plasterki imbiru i jabłka. Dusić do miękkości ,a następnie zmiksować i cieszyć się wspaniałym smakiem herbaty z tą pastą. Na chłodne dni jak znalazł. Herbatka z pastą imbirową ,dobra książka i wieczór mój. pomysł własny

mojej kuchni
z serkiem i owocami -ciasto...torta con frutta 139

minut w temperaturze 170°C (do suchego patyczka). Po wystudzeniu wyjąć z tortownicy :)) ps. wilgotne i owocowe. przepis z tej strony z malutkimi zmianami. tu torta con frutta ingredienti pasta: 250 g di farina di frumento 60 g di burro 150 g di zucchero 2 uova 230 g di panna al 12% - per me yogurt alla greca 2 cucchiaini(...)tuorlo d'uovo frutta (lamponi e mirtilli) esecuzione Tutti gli ingredienti a temperatura ambiente. Il ripieno di quark, tutti gli ingredienti sono mescolati in una massa omogenea. la pasta: Mettiamo il burro zuccherato in una massa soffice. Quindi aggiungere un uovo ancora miscelato, aggiungere l'estratto di vaniglia e 1 cucchiaio di yogurt di tipo greco. Ora riduci la velocità

mojej kuchni
Hamburger wieprzowy z ajvarem 113

wieprzowe wymieszaj z pokrojoną w drobną kostkę cebulą, 2 łyżkami Ajvaru łagodnego Podravka. Dopraw solą i pieprzem, dokładnie wyrób na jednolitą masę. Odstaw aby smak pasty przeniknął do mięsa. Bułki opiecz na patelni grillowej lub w piekarniku.   Zwilżonymi wodą dłońmi, uformuj 4 zgrabne burgery. Usmaż kotlety na rozgrzanym oleju, około(...)dobrej jakości wieprzowinę niż dobrej jakości wołowinę. Jej cena jest korzystniejsza, a przygotowanie łatwiejsze.   Jednak prawdziwą duszą tego dania jest oryginalny chorwacki Ajvar Podravka (link) . Ta warzywna pasta to połączenie dojrzałych papryk i bakłażanów oraz starannie dobranych przypraw. Nie zawiera konserwantów, aromatów oraz sztucznych barwników. Jej dodanie sprawia, że  Hamburger wieprzowy jest

kuron.com.pl
Hummus 130

zjadamy na śniadanie. Gdy zostaje dodaję różne składniki: natkę pietruszki, kolendrę lub suszone pomidory.  Ja używam ciecierzycy z puszki i sezamu jeśli macie surową ciecierzycę lub chcecie zrobić pastę tahini  w tym przepisie znajdziecie sposób ich przygotowania.  Polecam!  Składniki: 5 łyżek uprażonego na suchej patelni sezamu 250 g (puszka) odsączonej ciecierzycy sól, pieprz, papryka słodka(...)sezam dokładnie miksujemy z oliwą.  2. Dodajemy czosnek, sok z cytryny i miksujemy dalej.  3. Partiami  dodajemy ciecierzycę, wodę i przyprawy i znowu miksujemy na gładką pastę. Mmm Pycha

Na moim talerzu
Kurczak po Marokańsku 103

smaku)) Sól i pieprz ((do smaku)) Natka kolendry Wymieszaj kumin, słodką paprykę, połowę kurkumy z ostrym sosem (według upodobań ostrości), koncentratem czosnkowym, ghee i 1 łyżką oliwy na pastę. Natrzyj zrobioną pastą mięso i odstaw na 30 minut lub dłużej. Cebulę pokrój w ćwiartki. Odkrój 1/3 cytryny, a resztę pokrój w paski. Ułóż paski cytryny na dnie naczynia żaroodpornego

Oslov.
kimchi 173

cukru główka czosnku 2cm imbiru 1/2 cebuli 1/4 kubka sosu rybnego 1 kubek płatków chili Z wody, mąki i cukru zagotować krochmal, przestudzić. Czosnek, cebulę i imbir zblendować na pastę. Marchew pokroić w zapałki. Kapustę podzielić na czworo, nacinając od głąba i rozrywając liście rękami. Głąby wyciąć. Przesypać dokładnie solą, pomiędzy liśćmi, włożyć do miski i trzymać, co jakiś czas(...)bieżącą wodą, kapustę dokładnie opłukać z soli. Pokroić w sporą kostkę – tak jest później wygodniej uzywać – włozyć do sporej miski. Do przestudzonego krochmalu dodać sos rybny, chili, pastę z czosnku, imbiru i cebuli, dokładnie wymieszać. Dodać paste do kapusty i dokłądnie wymieszać. Przełozyć do pojemnika, ugnieść i zostawić na dobę (choć jeść można od razu). Po dobie wstawić

stajnia gołębie od kuchni
Zupa tajska z czerwonym curry 152

także każdemu, kto chciałby spróbować czegoś troszkę innego niż nasze tradycyjne, polskie zupki. A więc potrzebujemy: ok. 400 g. piersi z kurczaka, ok. 1,5 l. bulionu, czerwona pasta curry, ok. 450 g bukietu warzyw (kalafior, brokuł, marchewka), 400 ml mleczka kokosowego, sok z limonki, sos sojowy, ostry sos chili, czosnek, trawa cytrynowa, curry Filet kroję w kostkę. Gotuję(...)łyżki sosu sojowego, 4 łyżki sosu chili oraz 2 łyżki soku z limonki. Przyprawiam czosnkiem, curry oraz trawą cytrynową.  Do mleczka kokosowego dodaję ok. 1 łyżki stołowej pasty curry. Mieszam. Dodaję do zupy. Na koniec wrzucam warzywa. Gotuję ok. 10 min. Zupka jest już gotowa :) Możemy jeść ja sama lub podawać z ryżem. Zdradzę Wam, że następnego dnia jest

Przepis na Dzień Dobry
Ciasto francuskie zawijane z kiszoną kapustą na obiad 190

francuskie zawijane z kiszoną kapustą 1 opakowanie ciasta francuskiego 30 dkg kiszonej kapusty 30 dkg mięsa mielonego 1 duża cebula 2 ząbki czosnku pieprz, sól 2 łyżki oleju ew. pasta paprykowa ( można zastąpić chili ) 1 jajko + 1 łyżeczka mleka czarnuszka   Cebulę obrałam i pokroiłam w piórka, czosnek również obrałam i pokroiłam w plasterki. Na patelni rozgrzałam olej i podsmażyłam(...)minuty. Włączyłam piekarnik na 180 C. Na formie do pieczenia rozwinęłam ciasto francuskie i na jego środku ułożyłam pasek z kapusty i mięsa. Na farszu położyłam też łyżkę ostrej pasty paprykowej i rozsmarowałam ją. Chodziło mi o to, żeby dodać odrobinę ostrości całemu daniu. Zamiast zawinąć całość w rulon, z każdej strony kapusty z ciasta zrobiłam paski i nimi

Kuchnia na wzgórzu
Płatki ryżowe a’la bounty 575

dosłownie chwilę. Podane w pucharkach może być także zdrowym deserem. Składniki na 2 porcje: 100g płatków ryżowych  błyskawicznych 400ml mleka (krowie lub roślinne), ja użyłam krowiego* 2 łyżki pasty /musu kokosowego (można zastąpić 2-3 łyżkami wiórków kokosowych lub dać pół na pół) 1 łyżka erytrytolu /ksylitolu lub cukru Ganache: Kilka kostek gorzkiej czekolady (około 20g) 3-4 łyżeczki(...)mleka* *w wersji wegańskiej użyj mleka roślinnego (np. sojowego lub kokosowego), a w wersji bez laktozy - mleka bez laktozy lub mleka roślinnego) Przygotowanie: Mleko zagotować, dodać płatki i pastę kokosową/wiórki kokosowe. Wymieszać. Gotować około 3 minuty do miękkości i zgęstnienia płatków co chwilę mieszając. Na koniec osłodzić je do smaku.  Ugotowane płatki przełożyć do szklanek lub pucharków

Fabryka pomysłów
Proteinowy torcik Cookie Monster (bez glutenu, cukru białego, laktozy, wegańskie) 105

Lidla) -4-5 łyżek ksylitolu -100ml napoju roślinnego -2 łyżeczki płaskie agaru -sok z 1/2 cytryny -niebieska spirulina w proszku Kokosowe praliny (oczy) -150g pasty kokosowej -200ml mleka kokosowego -3 łyżki ksylitolu -wiórki kokosowe Ciasteczka -150g mielonych płatków owsianych bezglutenowych -80g mąki kokosowej -100g cukru kokosowego -1 łyżka oleju kokosowego -200ml napoju roślinnego(...)tworząc ciasto, które da się formować. 5. Ciasto można włożyć do lodówki na kilka minut a następnie formować ciasteczka, które piec w 170’C do zarumienienia. PRALINY KOKOSOWE 6. Pastę, mleko i ksylitol pogrzać w garnuszku do rozpuszczenia składników. 7. Wsypać wiórki kokosowe i   wszystko zagnieść. Wiórków dodawać partiami tyle aby z masy dało się lepić kulki. Praliny włożyć

Candy Pandas
Zupa z boczniakami, pyszna i prosta w przygotowaniu 121

włoszczyzny mrożonej 1 łyżka majeranku suszonego 5 ziaren ziela angielskiego 1 łyżeczka papryki słodkiej 2 liście laurowe 1 łyżka musztardy francuskiej pieprz / sól do smaku 1 łyżka pasty paprykowej 1/2 łyżeczka chili woda   Do garnka wlałam wodę dodałam przyprawy i włoszczyznę i zagotowałam. Boczniaki opłukałam i pokroiłam w paseczki. Ponieważ zupa w garnku się zagotowała dodałam boczniaki i ponownie(...)całość gotowałam kilka minut. Na koniec gdy boczniaki zmiękły dodałam pastę paprykową oraz musztardę. Na koniec całość doprawiłam do smaku solą i pieprzem i gotowe. Podałam zupę posypaną świeżo mielonym pieprzem.     Zupa z boczniakami, pyszna i prosta w przygotowaniu

Kuchnia na wzgórzu
Czosnkowe supełki 100

ciepłemu mleku i łyżeczce cukru – tworzą warunki pobudzające drożdże do pracy.               Polecam Wam również inne dania : – Tarta z cukinią – Pasta do pieczywa jajko-makrela – Serowe kulki – Krakersy z pastą z tuńczyka – Jajka w sosie tatarskim – Sałatka z brokułami i szynką

Kulinarne S.O.S.
Pełnoziarniste placuszki orkiszowe z jabłkami 100

Ilość porcji: 10 placuszków Składniki: Placuszki: 3/4 szklanki pełnoziarnistych płatków orkiszowych 1/2 szklanki mleka 1 jajko 1 łyżka miodu lub syropu klonowego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki pasty waniliowej 1 jabłko (najlepiej szara reneta lub inne tego typu) Dodatkowo: 1 jabłko (najlepiej szara reneta lub inne tego typu) 1/2 łyżki masła 1 łyżka miodu lub syropu klonowego(...)łyżeczki cynamonu olej do smażenia Przygotowanie: Placuszki: Jabłko umyć, obrać i zetrzeć na grubych oczkach. Do kielicha blendera wsypać 3/4 szklanki płatków orkiszowych, dodać jajko, miód/syrop klonowy, pastę waniliową oraz proszek do pieczenia, zalać mlekiem i zmiksować na jednolitą masę. Na koniec dodać starte jabłko i dokładnie wymieszać łyżką. Z przygotowanego ciasta, na dobrze rozgrzanej patelni z odrobiną oleju

Fitsweet.me
Zupa pomidorowo-ogórkowa z makaronem 69

łatwo. Wziąć się do roboty, znacznie trudniej. Składniki 500 g udek z kurczaka 1,5 litra wody 1 por 2 marchewki 1 pietruszka 1 mały seler korzeniowy 2 łyżki pasty rosołowej 2 liście laurowe 2 ziarna ziela angielskiego 1/2 ogórka wężowego 500 ml soku pomidorowego 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka lubczyku 1 łyżeczka estragonu makaron sól, pieprz Przygotowanie Mięso(...)wsypujemy ½ łyżeczki soli, doprowadzamy do wrzenia. Zmniejszamy płomień, gotujemy ze dwa kwadranse. Mięso usuwamy. Usuwamy szumowiny, dodajemy obrane marchewki, związany por, pietruszkę, seler, ziele angielskie, liście laurowe, lubczyk, estragon, pastę rosołową, gotujemy pod przykryciem do miękkości marchewki. Warzywa usuwamy, marchewki kroimy na mniejsze kawałki, podobnie pietruszkę i seler. Wrzucamy z powrotem do wywaru, razem z obranym i pokrojonym ogórkiem. Wlewamy

R'n'G Kitchen
"Flaczki" z boczniaków. 210

Jest to jednak całkiem inna zupa. Zresztą bardzo dobra. Polecam. Składniki: 500 g boczniaków 2 marchewki 1 pietruszka 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka pasty paprykowej 1 łyżeczka mielonego imbiru 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej 3 łyżeczki majeranku ok. 1 l bulionu warzywnego 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego sól świeżo zmielony pieprz natka pietruszki oliwa z oliwek(...)obrać i pokroić w kostkę, czosnek posiekać. Marchew i pietruszkę obrać i zetrzeć na tarce na dużych oczkach. W garnku rozgrzać oliwę. Podsmażyć cebulę razem z przyprawami (słodka papryka, pasta paprykowa, majeranek, imbir, gałka muszkatołowa). Następnie dodać czosnek i starte warzywa. Podsmażać jeszcze przez chwilę. Dodać umyte oraz pokrojone w paseczki boczniaki. Całość zalać bulionem (w takiej ilości, aby lekko

zadanie-gotowanie
Kapustka wigilijna, a là bigosik bezmięsny... 113

oczyszczone i pokrojone w kosteczkę   mała garstka rodzynek   kilka suszonych śliwek, drobno posiekanych  3 lub 4 pomidory suszone drobno posiekane   szczypta majeranku 1-2 łyżki pasty pomidorowej Wlej olej do garnka. Wsyp drobno posiekaną cebulę i chwilę podduś na małym ogniu.  Dodaj pozostałe składniki (bez pomidorów) i 2 szklanki wody. Zagotuj, zmniejsz ogień i gotuj(...)miękkości kapusty (okolice 40 minut) - większość wody powinna odparować, mieszaj co jakiś czas.    Dodaj pomidory (pastę) i ewentualnie jeszcze nieco octu balsamicznego (1-2 łyżki). Duś kolejne

Lejdi of the house
pasta z awokado i jajka 140

będzie wiele imprez rodzinnych, ale tak lubimy :)  Ale dzisiaj na spokojnie zaczynamy śniadaniem. Tym razem nie placuszki, dziecko dzisiaj odmówiło współpracy hehe, Tym razem coś dla mnie. Przepyszna pasta z awokado i jajka. W Sylwestra kupiłam twarde jak kamień awokado, które znalazłam na promocji. Ludzie omijali je szerokim łukiem, a ja zgarnęłam kilka sztuk :) Wiedziałam, że za kilka(...)łyżeczka soku z cytryny sól do smaku Przygotowanie: awokado i jajka rozgniatamy widelcem, skrapiamy cytryną i doprawiamy do smaku (Thermomix czas 5 s/obr 3-4)  i już :) idealna pasta na kanapki czy grzanki gotowa. Smacznego

Gotowanie z pasją
pasta z awokado i jajka 127

będzie wiele imprez rodzinnych, ale tak lubimy :)  Ale dzisiaj na spokojnie zaczynamy śniadaniem. Tym razem nie placuszki, dziecko dzisiaj odmówiło współpracy hehe, Tym razem coś dla mnie. Przepyszna pasta z awokado i jajka. W Sylwestra kupiłam twarde jak kamień awokado, które znalazłam na promocji. Ludzie omijali je szerokim łukiem, a ja zgarnęłam kilka sztuk :) Wiedziałam, że za kilka(...)łyżeczka soku z cytryny sól do smaku Przygotowanie: awokado i jajka rozgniatamy widelcem, skrapiamy cytryną i doprawiamy do smaku (Thermomix czas 5 s/obr 3-4)  i już :) idealna pasta na kanapki czy grzanki gotowa. Smacznego

Gotowanie z pasją
Pasta kanapkowa z zielonego groszku 138

Jeśli znudziły Wam się kanapki z hummusem, to dziś mam dla Was coś wystrzałowego – najlepszą pastę na kanapki – pastę z zielonego groszku. Osobiście nie przepadam za samym groszkiem – takie niezbyt wyraziste, zielone kulki – samego jeść nie wypada, a w potrawach się

Vegan Taste
Sernik waniliowy bez spodu 240

masła - 12 jaj - 1,5 szklanki drobnego cukru do wypieków - 3 łyżki cukru z wanilią - 3 budynie waniliowe (po 40 g każdy) - 500 ml schłodzonej śmietanki 36% - 2 łyżeczki pasty waniliowej - szczypta soli Wszystkie składniki oprócz śmietanki powinny mieć temperaturę pokojową. Twaróg mielimy trzykrotnie (lub tyle samo razy przepuszczamy przez praskę). Masło rozpuszczamy w mikrofali, odstawiamy do wystygnięcia. Cukry ucieramy(...)żółtkami na puszystą masę. Do utartych żółtek dodajemy porcjami twaróg oraz kolejno – ostudzone, płynne masło, proszek budyniowy, pastę waniliową – miksujemy do chwili połączenia składników. Ubijamy schłodzoną śmietankę – odstawiamy. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywno. Do masy serowej dodajemy ubitą śmietankę – delikatnie mieszamy. Następnie dodajemy porcjami ubite białka. Ponownie delikatnie mieszamy szpatułką lub rózgą. Masę przekładamy do formy

mojewypiekiinietylko
Sylwestrowe przekąski 2018/2019 111

Organizujesz imprezę? Nie wiesz co przygotować? Podaję propozycję na szybkie przekąski, które przygotujesz bez problemu sam w domu. Zapraszam Pasta z ciecierzycy Focaccia z suszonymi pomidorami Pasta z zielonego groszku Praliny daktylowo -orzechowe Bruschetta z kozim serem Nuggetsy w sezamie Czesterki francuskie z salami Artykuł Sylwestrowe przekąski 2018/2019 pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

I LOVE LIFE
Krakersy z pastą serowo – jajeczną 189

dogi z ciasta francuskiego , Imprezowe koreczki w trzech smakach, Mini tortille z dwoma nadzieniami. Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na równie szybką przekąskę sylwestrową jaką są krakersy z pastą serowo – jajeczną. Gwarantuje, że szybko zanikną z waszego stołu! Składniki: opakowanie krakersów solonych 4 jajka, ugotowane na twardo, starte na tarce o drobnych oczkach 200g żółtego sera, startego

Życie ze smakiem
Świąteczny sernik piernikowy 140

szklanka drobnego cukru trzcinowego 5 jajek 1 kostka (200 g) masła 1/2 szklanki (125 ml) śmietanki kremówki 30% 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki przyprawy piernikowej 1 łyżeczka pasty waniliowej Polewa: 1 tabliczka (100 g) białej czekolady 2 łyżki (30 ml) śmietanki kremówki 30% Dodatkowo: pierniczki do dekoracji, przepis na pierniczki znajdziecie TUTAJ i TUTAJ Przygotowanie: 1) Pierniczki ułożyć(...)papieru. 2) Masło utrzeć z cukrem na jednolitą masę. 3) Cały czas miksując dodawać po jednym jajku, a następnie porcjami twaróg. 4) Dodać mąkę ziemniaczaną, śmietankę, przyprawę korzenną oraz pastę waniliową i wymieszać do uzyskania jednolitej masy, nie dłużej, żeby zbytnio jej nie napowietrzyć. 5) Gotową masę przełożyć do przygotowanej formy i wyrównać. 6) Piec około 60 minut w piekarniku

Fitsweet.me
Babeczki jajeczne z kaszą pęczak 128

KASZĄ PĘCZAK Z podanych składników wyszło 11 babeczek Czas przygotowania 35 minut (plus czas potrzebny na ugotowanie kaszy) 3 jajka 8-9 łyżek ugotowanej kaszy pęczak 3 łyżeczki pasty z suszonych pomidorów (można zastąpić koncentratem lub dodać posiekane suszone pomidory) Pół papryki żółtej oraz pół czerwonej Kilka zielonych oliwek Pół szklanki kefiru Sól, pieprz Warzywa posiekać w drobną kostkę(...)misce roztrzepać jajka z jogurtem i pastą, doprawić Dodać posiekane warzywa i ugotowaną kaszę Masę rozlać do foremek (ja używam silikonowych) Piec 25-30 minut w temperaturze 180 stopni

HealthyCreations
Karkówka zapiekana po cygańsku 152

żółta papryka 1 zielona papryka 2 czerwone papryczki chilli lub 1 rocoto ( można mniej ,jeśli nie lubicie ostrych potraw ) 2 cebule średniej wielkości 1 puszka pomidorów 1 mały słoiczek pasty z pieczonych warzyw ( zawsze mam własną , ale jak nie macie można pominąć ) 3-4 ząbki czosnku 1 puszka krojonych pomidorów 1 łyżeczka mielonej , słodkiej papryki 1 płaska łyżeczka mielonego kminku(...)ręcznikiem , doprawiamy słodką papryką, kminkiem , cukrem i oprószamy mąką z obu stron . Podsmażamy na złoty kolor z obu stron , na smalcu na patelni . Przekładamy do naczynia do zapiekania wysmarowanego pastą z pieczonych warzyw ( jeśli nie macie , może być troszkę słodkawego ketchupu w zastępstwie ) . Solimy do smaku . Na rozgrzanym smalcu , na tej samej patelni na której obsmażaliśmy karkówkę , rumienimy warzywa . Czyli

Ogrodnik w podróży
Recenzja robota z Lidl Polska Silver Crest MONSIEUR CUISINE 133

programu gotowanie na parze.  Miksowanie- hummus z soczewicy . - szklanka suchej soczewicy,  - 2 ząbki czosnku - 6 łyżek oliwy z oliwek - 3 łyżki przyprawy zatar - 2 łyżki pasty tahini Soczewicę gotujemy w misie (idealnie ugotowana, cała ziarna nie rozpadły się!), dodajemy w/w składniki blendujemy na gładką masę, prędkość 8.  Postanowiłam przetestować chociaż jeden z gotowych przepisów wgranych w urządzenie(...)makaron, całość wymieszałam, za pomocą funkcji obroty w lewo i gotowe! Danie można opcjonalnie posypać np. parmezanem, nie miałam w domu, więc było bez, tylko posypałam posiekaną dymką. Ta pasta jest pyszna! I znowu mam to samo spostrzeżenie co przy kalafiorze, warzywa w tym urządzeniu zachowują w jakiś na prawdę wyjątkowy sposób swój smak. Nie wiem czy kiedykolwiek udało

SMYKWKUCHNI
Zupa cebulowa w pomidorach 647

lodówki. Wyszło pysznie <3 Składniki 500 g cebuli 4 ząbki czosnku 2 marchewki 4 ziemniaki średniej wielkości 2 pętka kiełbasy ze świniobicia 2 łyżki oleju słonecznikowego 2 łyżki pasty rosołowej 500 ml passaty pomidorowej 1 łyżka suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią sól, pieprz Przygotowanie Cebule obieramy, kroimy w piórka. Czosnek obieramy, rozgniatamy. Marchew obieramy, kroimy w talarki. Ziemniaki(...)obieramy, kroimy w kostkę. Kiełbasę kroimy w talarki. Wszystko wrzucamy na rozgrzany tłuszcz i dusimy od przykryciem przez kwadrans. Dodajemy 2 łyżki pasty rosołowej (patrz kostka rosołowa), zalewamy 1,5 l wrzątku, gotujemy kolejny kwadrans, bez przykrycia. Następnie dodajemy passatę, suszone pomidory, zagotowujemy. Całość doprawiamy solą i pieprzem

R'n'G Kitchen
Zdrowe sezamowe kuleczki słodzone daktylami 127

słodkiego. Jeśli lubicie sezamowe smaki i zdrowe słodkości, to ten przepis będzie dla Was idealny. Spróbujcie. Składniki: 16 suszonych daktyli – do nabycia w e-Dana 3 pełne łyżki pasty sezamowej (tahini) – u mnie domowa z tego przepisu 1 płaska łyżka ciemnego kakao sezam do obtoczenia kuleczek Przygotowanie: Daktyle zalewamy ciepłą wodą (do ich wysokości) i moczymy około(...)minut. Po tym czasie odcedzamy i przekładamy do misy blendera z nożami. Dodajemy pastę sezamową, płaską łyżkę ciemnego kakao i całość miksujemy. W razie potrzeby można dodać odrobinę wody z moczenia daktyli. Masa powinna być dość gęsta. W dłoniach (oblanych zimną wodą) formujemy kuleczki, obtaczamy je w sezamie. Gotowe schładzamy w lodówce około 30 minut. Smacznego

Słodkie okruszki
Bitki wołowe z papryką z wolnowaru 108

pokrojona w kostkę  1 świeża czerwona lub zielona papryka  puszka pokrojonych pomidorów  1 łyżka słodkiej papryki w proszku  1–2 ząbki czosnku  2 łyżki pasty paprykowej łagodnej  szklanka bulionu wołowego lub czerwonego wina  sól  świeżo zmielony czarny pieprz  natka pietruszki do podania przygotowanie Wolnowar nagrzać zgodnie z instrukcją. Wołowinę pokroić(...)talerz. Na patelnię wrzucić drobno posiekaną cebulę, lekko ją zezłocić. Zdjąć garnek z ognia, wsypać paprykę w proszku, wymieszać. Dorzucić paprykę pokrojoną w paski, puszkę pomidorów, posiekany czosnek, pastę paprykową. Dodać szklankę bulionu wołowego lub czerwonego wina. Zagotować. Do misy wolnowaru włożyć mięso, zalać je przygotowanym sosem. Gotować w ustawieniu low przez 8-10 godzin. Smacznego

Stare Gary
Nasi goreng 184

wołowiny lub jeszcze innego mięsa. Różny może być także sposób przyprawiania. Do popularnych dodatków należą kecap manis (słodki sos o gęstej konsystencji oparty na sosie sojowym), sambal oelek czy pasta krewetkowa. Ponieważ kecap manis może być trudny do nabycia w sklepie, my “zasymulowaliśmy” go połączeniem sosu sojowego z brązowym cukrem. To pewne uproszczenie, ale ogólny kierunek można uznać(...)jeszcze bardziej aromatycznego, dodaliśmy też nieco cynamonu, goździków i kolendry. Zamiast ostro-słonego sambalu oelek użyliśmy po prostu papryczki chili, a jeśli ktoś zechce, może też dodatkowo potrawę dosolić. Pasta krewetkowa nie będzie koniecznie potrzebna wobec dodania krewetek w “naturalnej” postaci – można użyć zarówno mrożonych jak i świeżych. Pomijając konieczność wcześniejszego ugotowania ryżu, nasi goreng to potrawa szybka

Kulinarna Pokusa
Sałatka z pieczonym kalafiorem i sosem tahini 147

pieprz - po 2 solidne szczypty Dodatkowo: sałata rzymska - 1-2 główki, podzielona na liście i porwana papryka - 1, pokrojona w paski (opcjonalnie) ser feta - ok. 60g (opcjonalnie)* Sos tahini pasta tahini - 2 łyżki oliwa - 3 łyżki czosnek - 1/2 ząbka sok z cytryny - z 1/2 cytryny miód - 1/2 łyżeczki* sól, pieprz - do smaku * W wersji wegańskiej można pominąć lub zastąpić innym(...)podaniem polewamy sosem tahini. Alergeny Alergeny sezam Sałatka z pieczonym kalafiorem i sosem tahini to doskonały pomysł na prosty i lekki obiad lub dodatek do niego. Specyficzny smak sezamowej pasty doskonale podkreśla upieczony z przyprawami kalafior. Propozycja ta przypadnie do gustu wszystkim wielbicielom warzywnych wariacji :) Artykuł Sałatka z pieczonym kalafiorem i sosem tahini pochodzi z serwisu Pogotujmy.pl

Pogotujmy.pl
Tagliatelle z kalafiorem w sosie pomidorowym 129

średniej wielkości, podzielonego na mniejsze różyczki papryka - 1, u mnie czerwona cebula - 1, drobno posiekana czosnek - 3-4 ząbki, przeciśnięte przez praskę lub cienko posiekane passata pomidorowa - ok. 500g pasta harrisa - 1-2 łyżeczki (w zależności od preferencji ostrości) cukier - 1-2 duże szczypty oregano - ok. 1/2 łyżeczki tymianek - ok. 1/2 łyżeczki papryka słodka - szczypta mozzarella - ok. 100g parmezan(...)średniej wielkości, podzielonego na mniejsze różyczki papryka - 1, u mnie czerwona cebula - 1, drobno posiekana czosnek - 3-4 ząbki, przeciśnięte przez praskę lub cienko posiekane passata pomidorowa - ok. 500g pasta harrisa - 1-2 łyżeczki (w zależności od preferencji ostrości) cukier - 1-2 duże szczypty oregano - ok. 1/2 łyżeczki tymianek - ok. 1/2 łyżeczki papryka słodka - szczypta mozzarella - ok. 100g parmezan

Pogotujmy.pl
Pikantna sałatka owocowa 86

Kuchnia chińska Składniki pół ogórka 1 jabłko 1 gruszka pomarańcza 200 g moreli 200 g ananasa 1 łyżeczka pasty sambal oelek 2 łyżeczki cukru Przygotowanie Owoce umyłem, ogórek i pomarańczę obrałem, morele wydrylowałem, z ananasa wyciąłem miąższ. Owoce pokroiłem na duże kawałki, ogórek w plasterki. Wszystkie składniki sałatki ostrożnie wymieszałem. Przygotowałem sos z tabasco, cukru i pasty oelek. Polałem

R'n'G Kitchen
Pasta do czyszczenia piekarnika bez detergentów. 162

Składniki : 1 szklanka sody oczyszczonej 2 łyżeczki soli gorąca woda   Sposób wykonania :   S odę i sól wymieszaj z gorącą wodą tak, aby powstała pasta ( papka ). Nanieś pastę na zabrudzony piekarnik i pozostaw na co najmniej 5 minut. Następnie przetrzyj piekarnik wilgotną gąbką lub ściereczką. W razie potrzeby czynność możesz powtórzyć

Przepisy i porady kulinarne
Krakersy z pastą serowo-czosnkową 130

opakowanie krakersów (ok. 180 g)   Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę i majonez. Wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Wyłóż pastę na krakersy i udekoruj.   Do dekoracji możesz użyć… plasterków wędliny, ogórka, rzodkiewki, pomidora, kawałków papryki, szczypiorku, ziaren słonecznika, orzechów, oliwek, listków bazylii itp.         Polecam(...)też inne smakowite przekąski … – Sałatka z szynką i ananasem – Czosnkowe supełki – Serowe kulki – Krakersy z pastą z tuńczyka – Jajka w sosie tatarskim – Sałatka z brokułami i szynką

Kulinarne S.O.S.
Zimowa sałatka z cykorią i dressingiem z tahiny i syropu klonowego 125

rosta i efektowna sałatka z sezonowych, zimowych produktów. Feeria barw i smaków. Gorzkawa cykoria zestawiona ze słodkimi i soczystymi dodatkami. Do tego kremowe wykończenie w postaci dressingu na bazie pasty tahini i syropu klonowego. Świetny pomysł na lunch lub kolację.  Ta sałatka sprawdzi się też świetnie jako pomysł na lekki posiłek po świątecznym przejedzeniu. Składniki na 2 większe porcje(...)plasterki 1 garść szpinaku baby 1 garść ziaren granatu 1 garść pestek dyni, uprażonych na suchej patelni listki natki pietruszki, do smaku i dekoracji Składniki na dressing: 5 łyżek pasty tahini 2 łyżki syropu klonowego 2 łyżki soku z cytryny 5-7 łyżek wody, w zalezności od konsystencji 1 ząbek czosnku, starty na drobnej tarce sól, pieprz do smaku

olalacooking
Bezglutenowe pierniczki z masłem orzechowym na mące z ciecierzycy 163

końcu przepisu mam dla Was niespodziankę (*)! (2 blaszki o wymiarach 28 x 38 cm) 250g mąki z ciecierzycy 100g masła (roztopionego) 100g miodu (płynnego) 100g cukru 100g masła/ pasty orzechowej 1 jajko 2 łyżki kakao (płaskie) 2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki goździków (mielonych) 1 szczypta soli (solidna) 2 łyżeczki proszku do pieczenia Ponadto: cukier puder/lukier/polewa czekoladowa Wszystkie składniki umieścić(...)odpowiedniej kruchości.) Ostudzone ciastka porządnie posypać cukrem pudrem lub udekorować lukrem, bądź polewą czekoladową i przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.  (*) Do pierniczków użyłam mąki z ciecierzycy oraz kremowej pasty orzechowej Witpak. Oba produkty są do nabycia na stronie sklepu Zdrowy Market 24 . Uwaga! Przy zakupach za minimum 50 zł hasło SALEWITPAK (wpisane w podsumowaniu zakupów) uprawnia do 10% zniżki

Di gotuje
Zupa krem pomidorowo paprykowa z grzankami czosnkowymi i mozzarellą 208

dodacie, ja jednak zupy kremowe lubię te gęściejsze, bo są dla mnie smaczniejsze.  Składniki: 2 czerwone papryki ok. 350 g, 3 średnie marchewki ok. 300 g, 700 ml pasty pomidorowej, 80 g koncentratu pomidorowego, 2 duże ząbki czosnku, 3 łyżki oleju rzepakowego, 1 płaska łyżeczka cukru, 1 płaska łyżeczka mielonej słodkiej papryki, sól do smaku, chili świeżo mielona(...)kroimy na mniejsze kawałki, soku nie wylewamy. Obraną marchew kroimy w plasterki, czosnek obieramy. W garnku rozgrzewamy olej podsmażamy na nim marchew z czosnkiem i cukrem. Całość zalewamy pastą pomidorową, dodajemy paprykę słodką, 1 łyżeczkę cukru, 250 ml wody, pieczoną paprykę (z sokiem) i gotujemy na wolnym ogniu do momentu, aż marchewka będzie miękka. Koncentrat pomidorowy mieszamy

Moniki Smakołyki
Filet pieczony z ajwarem i makaron z cukinią i serem 170

Ajwar to pasta paprykowa z dodatkiem innych warzyw, dostępna w każdym dyskoncie i markecie. Dzięki niej polędwiczki drobiowe zyskały oryginalny smak i nabrały charakteru. Można usmażyć je na patelni zwykłej lub grillowej.  Filety: 2 filety z kurczaka 4 łyżki pasty ajwar sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra 2 łyżki oleju  Makaron: 200g makaronu, u mnie kokardki 500g cukinii

Szefowa kuchni
Zupa warzywna na żeberkach 119

koneserów zup.  Składniki 500 g żeberek wieprzowych 300 g kapusty białej 1/4 sztuki kalafiora 1 duża marchew 1 pietruszka 1 kawałek selera 4 ziemniaki 2 pomidory 4 łyżki pasty warzywnej 1 łyżka czerwonego curry 1 łyżka masła 1 łyżka mąki kukurydzianej 1 łyżka koncentratu pomidorowego koperek sól, pieprz Przygotowanie Żeberka kroimy na porcje, zalewamy zimną wodą ( 1,5 litra(...)zmniejszamy płomień i gotujemy jeszcze przez kwadrans. Usuwamy szumowiny. Następnie dodajemy pokrojone warzywa typu, co pod ziemią rośnie. Marchew. Pietruszkę, seler, ziemniaki. Gotujemy przez kolejny kwadrans dodając 4 łyżki pasty warzywnej( http://www.rngkitchen.pl/2018/11/kostka-rosoowa-no-waste.html ) oraz łyżkę curry. Kapustę szatkujemy. Kalafior dzielimy na różyczki. Pomidory sparzamy, obieramy ze skóry, kroimy na kawałki. Dodajemy do zupy, gotując do miękkości składników

R'n'G Kitchen
PIKANTNY KUSKUS Z WARZYWAMI I KIEŁBASĄ W SOSIE POMIDOROWYM 221

również genialnym pomysłem do lunchboxa!   SKŁADNIKI: ( dla 2 osób ) * kuskus – 1 szkl * bulion warzywny – ok. 500 ml * biała cebula – 1 szt * czosnek – 2 ząbki * pasta harissa – 2 łyżki * pomidory w puszce wraz z sosem – 1 puszka = 400 g * „Slawianki” Balcerzak – 190 g / 1 op * papryka czerwona, zielona, żółta(...)rozgrzewamy oliwę, dodajemy drobno posiekaną cebulę, a następnie czosnek oraz kumin i kurkumę, przesmażamy. Wrzucamy pokrojone w kostkę papryki, przesmażamy. Dodajemy pokrojone na plasterki kiełbaski „Sławianki”. Dodajemy pastę harissa oraz pomidory wraz z całą zalewą – na wolnym ogniu dusimy, aż pomidory się rozpadną. Wsypujemy kuskus, dokładnie mieszamy, aż całość się połączy i doprawiamy do smaku: solą, pieprzem

Ostra na Słodko
Ciasto mandarynkowe 119

pszennej 1/4 szklanki (45 g) mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki cukru trzcinowego 3/4 kostki (150 g) masła 4 jajka 2 mandarynki (najlepiej klementynki) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki pasty waniliowej lub kilka kropli naturalnego aromatu waniliowego mała szczypta soli Góra: 1/4 szklanki cukru trzcinowego 1 łyżeczka masła 1 łyżka wody 3-4 mandarynki (najlepiej klementynki) Dodatkowo: tłuszcz i mąka(...)jednolitą masę – powinno powstać ok. 1/2 szklanki mandarynkowego, rzadkiego musu. 7) Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. 8) Cały czas ucierając dodawać po jednym jajku, a następnie pastę waniliową/aromat waniliowy, otartą skórkę z mandarynek oraz przygotowany mus. 9) Na koniec dosypać partiami przesianą mąkę pszenną z ziemniaczaną, proszkiem do pieczenia oraz solą i wymieszać, tylko do połączenia

Fitsweet.me
Czekoladowa jaglanka z kokosem 153

doda energii w pochmurne poranki.  Składniki: 50 g kaszy jaglanej  200 ml mleka  100 ml wody 1 łyżka cukru koksowego  1 łyżka kakao 1 łyżeczka pasty kokosowej 2 łyżeczki Energy Shot (Biokulturalni) szczypta soli  Przygotowanie: Kaszę jaglaną podprażaj przez ok. 5 minut w suchym rondelku. Następnie opłukaj pod bieżącą wodą. Ponownie przełóż do rondelka, zalej(...)mlekiem i wodą. Dodaj cukier kokosowy, kakao, pastę kokosową oraz szczyptę soli. Zagotuj.  Od momentu zagotowania gotuj na małym ogniu, pod przykryciem przez ok. 15 minut. Kolejno odstaw kaszę na 15 minut, aby doszła. Po tym czasie wymieszaj z mixem superfoodsów i przełóż do miseczki. Udekoruj wybranymi dodatkami.  Wartości odżywcze 1 porcji (bez dodatków): energia: 460 kcal białko

Zdrowie na języku :P
Pieczarkowy makaron z pysznym sosem 114

oczywiście kochają ten typ potraw . Starszy potrafi jeść makarony z sosami prawie codziennie , młodszy nieco mniej ale też nie pogardzi A mój M nigdy nie odmawia dobrej pasty i nie chodzi tu bynajmniej o pastę do zębów Polecam , godny , prosty przepis Składniki na 4 osoby : opakowanie makaronu , dowolnego kształtu , ja użyłam muszelek 2 piersi z kurczaka ( pojedyńcze filety

Ogrodnik w podróży
Paella z mleczkiem kokosowym i grzybami shitake 143

nasze potrawy z pewnością będą wychodzić smacznie i różnorodnie! Dziś potrzebujemy: 500 g fileta z kurczaka, 1,5 litra bulionu, 1 cebula, 2 łyżki sosu z grzybów shitake, pasta z zielonego curry, 2 łyżki soku z limonki, 1/2 papryki czerwonej, 1/2 papryki żółtej, mleczko kokosowe (400 ml), olej z ryżu i zielonej herbaty, sól, pieprz, czosnek, szczypiorek, sezam czarny(...)paprykę. Dodaję pół szklanki bulionu i duszę ok. 10 minut na małym ogniu. Dodaję sos z grzybów shitake. Wlewam mleczko kokosowe. W oddzielnym naczyniu rozrabiam ok. 1,5 łyżeczki pasty curry z niewielką ilością gorącego bulionu. Dodaję na patelnię. Kiedy całość się zagotuje wrzucam nieugotowany ryż. Całość doprawiam solą, pieprzem, czosnkiem oraz sokiem z limonki. Gotuję 15 minut. Na koniec

Przepis na Dzień Dobry
Ostro - słodkie skrzydełka 156

czosnkiem. Gdy doprowadzimy je do wrzenia odkładamy z ognia. Dodajemy do masła cukier i mieszamy aby się rozpuścił. Następnie dodajemy miód, koncentrat paprykę oraz pieprz. Mieszamy do uzyskania jednolitej pasty.  W dużej misce nacieramy dokładnie kawałki kurczaka przestudzoną pastą. Skrzydełka wykładamy na dużą blachę piekarnika (mogą być ciasno ułożone) i pieczemy w 170°C przez 1 g odzinę

Qchnia po prostu
Pasta bez jajeczna do chleba 231

Pasta nie zawiera jaj, przepis dla tych co ich nie jedzą :) Składniki : 1 kostka tofu -180 g 3 łyżki majonezu, najlepiej domowy 1 łyżka posiekanego szczypiorku 2 łyżeczki musztardy ok. 1 łyżeczka czarnej soli- kala namak 1 łyżeczka płatków drożdżowych  łyżeczka syropu z agawy, lub miodu, ewentualnie szczypta cukru pudru spora szczypta kurkumy i czarnego pieprzu Przygotowanie: W szklance(...)płatki drożdżowe, syrop z agawy, kurkumę i pieprz Tofu pokroić na drobne kawałki, dodać zawartość szklanki i zmiksować całość na gładką masę Na koniec dodać szczypiorek. Można dodać do pasty trochę carry czy ogórek. przepis znalazłam w "Jadłonomii" Marty Dymek

Proste Potrawy
Korzenne muffinki z powidłami pod śniegową czapą 143

łyżki przyprawy korzennej do piernika 2 łyżki kakao Kilka łyżek domowych powideł śliwkowych Krem waniliowy: 25 dag serka mascarpone 250 ml śmietany kremówki 1 łyżka cukru pudru 1 łyżeczka pasty z wanilii lub ziarenka z 1 laski wanilii Dodatkowo; śniegowe śnieżynki z opłatka cukrowa posypka biała i niebieska Przygotowanie muffinek: Jajko wbijamy o szklanej miski , wlewamy mleko oraz olej(...)powideł śliwkowych. Muffiny pieczemy 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180*c na pieczeniu góra dół. Krem waniliowy: Serek mascarpone i śmietankę prosto z lodówki przełożyć do miski, dodać pastę waniliową lub ziarenka wydrążone z wanilii, ubić mikserem na gęsty krem, pod koniec ubijania wsypać cukier pudrem i znów zmiksować, nie ubijać zbyt długo, by krem się nie zważył./ Przełożyć

Wanilia i Kardamon
Curry z kurczakiem, dynią i papryką 119

krojonych pomidorów bez skóry (400 g) 1 puszka mleka kokosowego (400 g) 1 czerwona papryka 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki orzechów nerkowca 2 – 3 łyżeczki czerwonej pasty curry 1 łyżeczka suszonego imbiru 1 płaska łyżka kurkumy 0,5 szklanki rosołu drobiowego „Winiary” ciemny sos sojowy 2 łyżki oleju 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej (opcjonalnie) Przygotowanie: Orzechy(...)nerkowca prażymy na suchej patelni i ucieramy w moździerzu. Piersi kurczaka myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę i przekładamy do miseczki. Dodajemy pastę curry, imbir i kurkumę. Mieszamy i odstawiamy na minimum 30 minut. Na dużej i głębokiej patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy pokrojone piersi z kurczaka i posiekaną cebulę. Smażymy do zrumienienia. Pod koniec smażenia wrzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek. Następnie

Oryginalny smak
Szybka zupa soczewicowa z dynia, mleczkiem kokosowym i curry czyli Zupowy Wtorek odc.105 141

mleczkiem kokosowym i curry 1 szkl. czerwonej soczewicy 750 ml wody 400 ml mleczka kokosowego (ja użyłam 65 ml kremu z kokosa zawierającego 99% ekstraktu kokosa) 1 łyżka czerwonej pasty curry (może być też inny kolor) 1 czubata łyżka koncentratu pomidorowego (u mnie 300 ml przecieru pomidorowego z racji tego, że mleczko zastąpiłam kremem o mniejszej objętości) 500 g warzyw(...)kostkę, marchewka starta na tarce i seler naciowy pokrojona w plasterki) drobno posiekane zioła do posypania, u mnie szczypior i natka pietruszki Soczewicę zalewamy wodą, mleczkiem kokosowym, dodajemy pastę curry, lekko solimy. Gotujemy pod przykryciem na małym ogniu aż soczewica zacznie się rozpadać. Dolewamy przecier, wrzucamy warzywa. Gotujemy ok 10-15 minut. Warzywa nie powinny się rozgotować. Zupę podajemy

Dzieje kuchennej Wiewióry
FALAFEL 159

zmielonego pieprzu, soli  himalajskiej ( lub nieco mniej soli morskiej);   szczypta chili w proszku i gałki muszkatołowej,  500-700 ml oleju do smażenia SOS TAHINI 2 łyżki pasty sezamowej TAHINI 1 ząbek czosnku 1 łyżka soku z cytryny 250 g jogurtu naturalnego PRZYPRAWY: szczypta mielonego kminu rzymskiego, soli, pieprzu i ostrej papryki w proszku DO PODANIA: pestki granatu(...)świeża kolendra, CHLEBEK PITA WYKONANIE SOS TAHINI: Do miseczki ścieramy ząbek czosnku. Doprawiamy solą i pozostałymi przyprawami. Dodajemy sok z cytryny i 2 łyżki pasty sezamowej. Krótko mieszamy i łączymy z jogurtem naturalnym. FALAFEL: Ciecierzycę wsypujemy do garnka lub miski i zalewamy dużą ilością zimnej wody (około 5 cm ponad poziom ciecierzycy). Odstawiamy na noc do napęcznienia. Następnego dnia dokładnie

cool and minty
Kotleciki z brokuła i kaszy jaglanej z piekarnika 134

Składniki : - 1 brokuł - 1 szklanka kaszy jaglanej - 1 łyżka pasty z kurkumy ( przepis  -->TUTAJ<--  ) - 3 łyżki oleju kokosowego nierafinowanego - 1 por (biała część) - 4 ząbki czosnku - 1 łyżka czosnku niedźwiedziego - 1/2 szklanki ziaren słonecznika Przygotowanie: Brokuł myjemy, dzielimy na różyczki, wkładamy do garnka, zalewamy wodą. Gotujemy 5 minut od czasu zagotowania wody i od razu przecedzamy(...)Kaszę jaglaną dobrze płuczemy, tak długo aż woda będzie zupełnie czysta. Zalewamy 2,5 szklanki wody, dodajemy pastę z kurkumy i gotujemy do czasu aż kasza wchłonie całą wodę. Do gorącej dodajemy olej kokosowy, przykrywamy pokrywką i odstawiamy. Słonecznik prażymy na suchej patelni. Por, czosnek oraz przestudzony brokuł szatkujemy nożem na małe kawałki. Dodajmy pozostałe składniki. Za pomocą ugniatacza

Szkrab Je Sam
Czerwone curry z kurczakiem, ryżem i kalafiorem 179

zbilansowanej mieszance przypraw……do tego świetnie się prezentuje. Składniki na około 4 osoby: 400 g fileta z kurczaka 1 puszka mleczka kokosowego (400 ml) 50 g czerwonej pasty curry 4 łyżki oleju kokosowego 3 ząbki czosnku 1 szalotka 1 łyżka startego świeżego imbiru 400 g kalafiora 2 woreczki ryżu jaśminowego 1 papryczka chili garść świeżej kolendry cytryna(...)minut. Uważać aby nie rozgotować, powinien pozostać chrupiący. Fileta myjemy, osuszamy, kroimy w paski. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy, szklimy pokrojoną w kostkę szalotkę i czosnek. Po chwili dodajemy pastę curry oraz imbir. Do mieszanki dorzucamy pokrojonego fileta. Krótko podsmażamy, zalewamy mleczkiem kokosowym. Całość gotujemy 5 minut. Serwujemy z ryżem, kalafiorem, listkami kolendry, cytryną lub limonką oraz płatkami z papryczki

Kierunekuchnia
Bardzo czekoladowy tort urodzinowy 168

Tort czekoladowy z masą czekoladową Tort czekoladowy to urodzinowy klasyk. Według mnie najlepszy jest tradycyjny tort - z tradycyjnym biszkoptem czekoladowym oraz tradycyjną masą czekoladową z masła

Korniszonki
Czy zdrowe odżywianie jest drogie? Podsumowanie trzeciego tygodnia. 193

Śniadanie:  sałatka z winogronem i ciecierzycą Obiad:  orzechowy makaron z brokułem Kolacja:   pudding ryżowy z jabłkiem i cynamonem   Dzień drugi : Śniadanie:  kanapki z pastą z ciecierzycy II Śniadanie:  sałatka z winogronem i ciecierzycą, z poprzedniego dnia Obiad:  orzechowy makaron z brokułem, z poprzedniego dnia Kolacja: tortille (naleśniki z obiadu) gryczane z kurczakiem(...)banan   Tego dnia przygotowałam więcej naleśników gryczanych, żeby część zużyć do obiadu z 2 kolejnych dni.  Dzień trzeci : Śniadanie:  kanapki z pastą z ciecierzycy, z poprzedniego dnia II Śniadanie:  czekoladowy deser na bazie awokado z mandarynkami Obiad:  naleśniki gryczane z prażonymi jabłkami – do prażonych jabłek użyłam soku, który wycisnęłam z 5 pomarańczy Kolacja

Powiedz dietom nie
Bakłażan z mozzarellą 283

Składniki na 2 porcje mozzarella bakłażan 1 małyoliwa z oliwek 30gharissa (najlepiej w formie pasty) wg uznaniaczosnek 1 ząbektymianek suszonysól pieprz Sposób przygotowania Pokrój bakłażana na plastry. Na rozgrzanej oliwie podsmaż bakłażany. Na patelni dopraw solą i pieprzem. Pokrojoną mozzarellę ułóż na usmażoną stronę bakłażana i smaż na wolnym ogniu. Dodaj zgnieciony ząbek czosnku. Po rozpuszczeniu sera na bakłażanie polej(...)harissą w paście i postp tymiankiem. Usmażone plastry można położyć jeden na drugim. Podawaj ze świeżym listkiem bazylii

Keto Przepisy
Guacamole 91

Idąc za ciosem postanowiłam przygotować kolejne danie kuchni meksykańskiej . Dziś chciałabym podzielić się z Wami przepisem na pastę z awokado - czyli guacamole . Przygotowywałam je już wielokrotnie, jednak zazwyczaj znikało tak błyskawicznie, że nie udało mi się zrobić mu zdjęcia. Tym razem broniłam go dzielnie, abym mogła zrobić zdjęcie i przygotować przepis. Guacamole zazwyczaj przygotowuję, aby zjeść je z nachosami, jest(...)także świetna pasta kanapkowa, idealnie komponuje się także z  burgerami wołowymi.  Guacamole Składniki:  2 dojrzałe awokado 1 szalotka bananowa 1 ząbek czosnku 1 papryczka chilli sok z cytryny oliwa z oliwek (ok. 30ml) sól, pieprz Przygotowanie:  Awokado obrać, pozbawić pestki (pestkę zachować), rozgnieść widelcem i przełożyć do miski.  Szalotkę i papryczkę chilli drobniutko posiekać

Codzienne Gotowanie
Bagietka z guacamole, pomidorem i jajkiem 122

pomidora i jajka. Doprawić solą i pieprzem, posypać posiekaną kolendrą. Smacznego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); To też może Cię zainteresować: → Proste guacamole → Jajecznica z awokado, orzeszkami nerkowca i beurre noisette → Pasta z przepiórczych jajek z awokado i rzeżuchą → Jajka faszerowane awokado → Pasta jajeczna ze szczypiorkiem

Oryginalny smak
Zupa curry z owocami morza 114

Coś dla mnie owoce morza i ulubione curry. Tym razem zielone curry, które zrobiłam sama. Curry pasta – do malaksera wrzucić listki kefir, ziarenka kolendry, obrany imbir, obraną szalotkę, oczyszczone z ziarenek i błonek zielone chili, bazylię, pokrojoną na kawałki trawę cytrynową. Zmielić dokładnie blenderem. Wlać wodę i olej i jeszcze raz zmiksować. Gotowanie – do garnka wlać pastę curry

Kuchnia Pokoleń
Obazda - bawarska pasta serowa 159

Obazda (Obazta, Obaatza) to pasta serowa, tradycyjne danie kuchni bawarskiej. Pastę serową sporządza się z rozgniecionego widelcem Camemberta z dodatkiem masła i cebuli. Masę przyprawia się solą, pieprzem, kminkiem i sproszkowaną papryką. Dzięki dodatkowi masła jest idealnie aksamitna, pyszna. Obazda podawana jest jako przekąska z chlebem żytnim, preclami lub paluszkami w ogródkach piwnych lub czekadełko, podobnie jak u nas chleb

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Kokosowo orzechowe ciasteczka jaglane 133

Składniki : -1/2 szklanki kaszy jaglanej - 2 łyżki zmielonych nerkowcow lub innych orzechów - 2 łyżki wiórków kokosowych - 3 łyżki oleju kokosowego - 1/2 łyżeczki pasty z kurkumy Przepis tutaj - sezam do posypania Przygotowanie : Kasze jaglana dobrze płuczemy na siku. Zalewamy 1 i 1/2 szklanki wody, dodajemy pastę z kurkumy, gotujemy na małym ogniu do czasu aż kasza wchłonie cała wodę

Szkrab Je Sam
Placuszki z dyni bez jaj i glutenu 115

Składniki : - 2 łyżki nasion chia - 3 łyżki wody - 1/4 małej dyni hokkaido - 3 łyżki mąki z amarantusa - 1/2 łyżeczki cynamonu - 1/2 łyżeczki pasty z kurkumy  Przepis tutaj - olej kokosowy do posmarowania patelni - masło orzechowe 100% - granat Przygotowanie : Nasiona chia mielimy w młynku. Zalewamy 6 łyżkami wody i odstawiamy na 15 minut Po tym czasie dodajemy dynię, obraną(...)tartą na tarce na dużych oczkach, mąkę z amarantusa, cynamon i pastę z kurkumy. Wszystko dobrze mieszamy, najlepiej i najłatwiej będzie ręką. Formujemy niewielkie placuszki i smażymy do zarumienienia z obydwu stron na patelni z odrobiną oleju kokosowego. Smarujemy masłem orzechowym a na górę układamy granat

Szkrab Je Sam
Proziaki w wersji mini 391

mocno rozgrzanej patelni, szybko się przypiecze, a w środku będzie surowe. Proziaki można jeść same lub z dodatkami na słodko (dżemy, powidła, kremy czekoladowe) lub na słono (masło, pasty, smalec). Proponuję proziaki z bryndzą podkarpacką. Składniki: ·                   bryndza(...)śmietana 18%. Bryndzę, ok. 100 g mieszamy z 2 łyżkami śmietany do uzyskania gładkiej, kremowej pasty. Doprawiamy dużą ilością pieprzu

Moniki Smakołyki
Buchteln - austriackie bułeczki z marmoladą (Buchteln alla marmellata) 146

ciep ł e, opr ó szone tylko cukrem pudrem. Pięknego weekendu dla Was :) **** Per la colazione del weekend ho preparato dei buchteln, i panini tirolesi a base di pasta lievitata ripiena di marmellata di albicocche. I buchteln sono cotti al forno in una pirofila, in modo che si attacchino l'uno all'altro. I panini rendono al meglio(...)volume, impastatelo nuovamente e  stendetelo fino ad ottenere una sfoglia dello spessore di 1 cm.  Con un tagliapasta ricavate 12 sagome circolari. Allargate leggermente le sagome di pasta con le dita e ponete al centro di ognuna di esse un cucchiaino di marmellata di albicocche. Richiudetele portando i lembi laterali e poi lembo superiore e inferiore verso

La grande e la piccola cuoca
gulasz z szynki z dynią 156

chociaż jak dla mnie ryż wygrywa.  Składniki: 100 g szynki pokrojonej w paski 1 średnia cebula 1 ząbek czosnku  1 duża marchewka 1/2 niedużej dyni 1 łyżeczka pasty curry  1 łyżeczka śmietany  przyprawy - sól, curry, czosnek granulowany, papryka  olej kokosowy  woda Przygotowanie: pokrój cebulę i czosnek w piórka lub kostkę i podsmaż na łyżeczce(...)dopraw do smaku - smaż przez ok 10-15 min marchew i dynię pokrój w kostkę i dodaj do szynki - podsmaż ok 5-10 min  dodaj wodę oraz pastę curry tak, aby pokryła warzywa i mięso i duś przez ok 30 min  pod sam koniec dodaj śmietanę  Smacznego

Gotowanie z pasją
Ravioli z pieczoną dynią, podane z palonym masłem i chrustem z pestek. 119

Ravioli! Uwielbiam te wszystkie włoskie pasty i makarony, chyba musiałam być w innym wcieleniu Włoszką, albo Włoską mamą co karmiła stadko swoich dzieci. Kuchnia włoska jest bardzo prosta, w gruncie rzeczy wywodzi się z biedy i z tego co dała natura, co rolnik zebrał z pola, dlatego uwielbienie oliwy i pomidorów, to miał każdy. Dzisiaj u mnie ravioli z nadzieniem(...)Dynię kroimy na plastry usuwany gniazda nasienne, polewamy oliwa lub olejem rzepakowym tłoczonym na zimno. Obok połóż główkę czosnku, upiecz sobie go przy okazji więcej, sprawdzi się do wielu past na kanapki czy też do sosu czosnkowego. Upieczoną dynię i czosnek zmiksuj na gładką masę dopraw i nadziewaj ravolii. Możesz też zrobić je w innej formie, jeśli wolisz np. okrągłe

SMYKWKUCHNI
Kremowy pasztet sojowy - przepyszny! :) 150

produkt kupuję od czasu do czasu, jako zamiennik serka kanapkowego zrobionego z mleka. W domu zalegało mi kilka opakowań soi, zatem pomyślałam, że czas najwyższy przygotować samodzielnie taki rodzaj pasty. Efekt przeszedł moje najśmielsze oczekiwania, bo pasztet wyszedł przepyszny, a raz jeszcze napiszę - jest banalny w przygotowaniu.  Składniki: 350 g ugotowanych nasion soi (150 g przed obróbką) (NaturAvena(...)sojowego  Przygotowanie: Ziarna soi przełóż do malaksera/blendera lub innego urządzenia miksującego, dodaj pozostałe składniki i zmiksuj na możliwie najgładszą konsystencję. Przechowuj w lodówce.  Wartości odżywcze dla całej pasty: energia: 967 kcal białko: 72 g tłuszcze: 58 g węglowodany

Zdrowie na języku :P
Pasta z makrelą, jajkami, ziołami i fetą 88

Dziś rano nie miałam totalnie weny na śniadaniowanie. Miałam natomiast chęć na wykorzystanie resztek lodówkowych. I tak oto powstała przez zupełny przypadek przepysznościowa pasta do kanapek. Większość resztek się dobrze sprawdzi przy okazji takich past. Kombinujcie. Składniki: 1 wędzona makrela 4 jajka ugotowane na twardo mały pęczek natki pietruszki mały pęczek koperku pół opakowania sera feta 1 ząbek czosnku

Kardamonovy
Tapenada z czarnych oliwek 135

Tapenada to pyszna, oliwkowa pasta, która idealnie komponuje się ze świeżą, chrupiącą bagietką. Ja tak bardzo ją lubię, że brak pieczywa nie stanowi dla mnie problemu :) Robię ją w sposób, który łączy wszystkie moje ulubione składniki a mianowicie: czarne oliwki, kapary oraz suszone pomidory. Potrzebujemy: 180g czarnych oliwek drylowanych, 5 suszonych pomidorów z oleju, 10g małych kaparów z zalewy, oliwa(...)wysokiego naczynia wrzucamy oliwki, pomidory oraz kapary. Wlewamy 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek. Doprawiamy 1 łyżeczką czosnku, 1 łyżeczką przyprawy oraz 1/2 łyżeczki pieprzu. Całość blendujemy. Tak powstałą pastę przekładam do słoiczka i przechowuję w lodówce. U mnie znika bardzo szybko :) Smacznego! Tapenada z czarnych oliwek

Przepis na Dzień Dobry
Najlepsza pasta z soczewicy i suszonych pomidorów 96

Najlepsza, ulubiona pasta do chleba z soczewicy i pomidorów.  Składniki: 140 g ugotowanej brązowej soczewicy (można z puszki, waga po odsączeniu) 8-10 suszonych pomidorów z oleju 2 łyżki soku cytrynowego 1 łyżka pestek dyni 1 ząbek czosnku 1/2-1 łyżeczki kuminu (tu ostrożnie, w zależności od upodobań) Wykonanie: Pestki delikatnie uprażyć na suchej patelni i wystudzi. Składniki zmiksować(...)gładką masę (zostają chrupiące kawałki dyni). Zostawić na 2-3 godziny w lodówce, by smaki przegryzły się. Smacznego :). Znajdź mnie na fb . Inne pasty do chleba

Rodzinka w kuchni
Zielone curry z kurczakiem i cukinią 142

korzenia imbiru 2 garście liści młodego szpinaku 3 listki kafiru 1 łyżka oleju kokosowego 1/2 szklanki wody 1 łyżka sosu rybnego 1 łyżka sosu sojowego 1-2 łyżki zielonej pasty curry 1 łyżka cukru trzcinowego 300 ml mleka kokosowego sok z limonki świeże listki kolendry do podania ryż jaśminowy Przygotowanie: Zaczynamy od pokrojenia składników: mięso kroimy w kostkę, podobnie cukinię(...)Szalotkę, czosnek, imbir, papryczkę chili drobno siekamy. W woku lub głębokiej patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy kurczaka, pastę curry, szalotkę, imbir, chili i czosnek. Po chwili zalewamy mlekiem kokosowym i gotujemy około 7 minut. W razie potrzeby możemy dodać 1/2 szklanki wody. Następnie dodajemy liście kafiru, sos rybny i sojowy, cukier. Na sam koniec dodajemy groszek, cukinię i szpinak. Warzywa

Smakowity Blog Kulinarny
Pasta jajeczna z serkiem topionym 100

Zapraszam na moją kolejną propozycję pasty jajecznej. Tym razem dodałam serek topiony. Wyszła mi pyszna pasta śniadaniowa do pieczywa. Polecam Składniki: 4 jajka ugotowane na twardo 100 g serka topionego śmietankowego 1 łyżka majonezu szczypiorek z 3 dymek 1/2 łyżeczki soli i pieprzu Przygotowanie: Szczypiorek myjemy i osuszamy a następnie kroimy drobno. Jajka obieramy ze skorupek, kroimy w kostkę

słodkie i nie tylko historie kulinarne
LConcept 13 Kraków 106

domowe ciasta. Drodzy, tak właśnie wygląda miłość od pierwszego wejrzenia, a potem już było tylko „gorzej”. Delikatesy 13 Kolejne pomieszczenia przyprawiły mnie o zawrót głowy… Szlachetne oliwy, trufle, pasty truflowe, octy balsamiczne, wybór najlepszych francuskich i włoskich serów oraz wędlin. Kawy, herbaty, tradycyjne pieczywo, miody, ręcznie robione makarony. Istne szaleństwo najlepszych produktów sprowadzanych z rozmaitych zakątków całego świata. Do tego(...)wszystkiego, to właśnie z tych dostępnych tam produktów Kucharze z restauracji przygotowują na miejscu rozmaite pasty, konfitury, sosy czy też musztardy własnej produkcji i wszystko to można nabyć. W dokonaniu wyboru tutaj również wspomoże wykwalifikowana i przemiła obsługa. Delikatesy 13 Delikatesy 13 Delikatesy 13 W ciągu sezonu letniego działa również ogródek, z którego sącząc znakomite wino można bez końca „gapić

Kate's Kitchen
Ciasto czekoladowo-różane 151

Ciasto czekoladowe znane jest w wielu wariantach. Ten przepis to połączenie mocnego smaku czekolady z nutą róży. To prawda, ciasto jest dość ciężkie i wilgotne, ale

Korniszonki
Domowy makaron z mąki z ciecierzycy (bezglutenowy) 195

białko, dlatego w połączeniu z pesto lub dowolnym sosem może stanowić pełnowartościowy posiłek. W strukturze jest trochę inny niż makaron zawierający gluten, nam jednak bardzo smakował, szczególnie z pastą z pieczonej papryki, posypany natką pietruszki. Składniki na 4 porcje: 2,5 szklanki mąki z ciecierzycy 2 jajka 2 łyżki oliwy z oliwek 4 łyżki wody szczypta soli Dowolna mąka(...)wrzucić do niej makaron i od wypłynięcia gotować około 2-3 minuty. Do gotowania makaronu możesz dodać ciut oliwy, wtedy nie będzie się sklejał. Odcedzić. Podawać   np. z pastą z papryki. Smacznego Anulla

Fabryka pomysłów
Jaglanka z sosem Tahini i granatem 159

kaszy jaglanej, 250 ml mleka (krowiego lub kokosowego), 250 ml mleka kokosowego, 1 łyżka cukru trzcinowego. Sos Tahini: 1 łyżka pasty tahini, 2 łyżki syropu klonowego, 1 łyżka soku z cytryny. Dodatkowo: pestki z 1/2 owocu granatu. Nie masz pomysłu na śniadanie? Może pyszna jaglanka z mlekiem kokosowym, pastą sezamową Tahini, syropem klonowym serwowana z pestkami granatu? Kaszę jaglaną

Świat Domowej Kuchni
Brat.pl - sklep ze sprawdzonymi produktami - recenzja 98

problemu, ani w kuchence mikrofalowej, ani w kąpieli wodnej.  Posiada formę sporych pastylek oraz 33,6% kakao.   Może jeszcze zdążę z czekoladowym musem... Polecam. Pasta kokosowa Kokos to kolejna rzecz, którą uwielbiam. Olej kokosowy w swojej kuchni stosuję od bardzo dawna, ale od pewnego czasu bardzo polubiłam pastę kokosową, która jest znana również jako mus lub masło kokosowe

Di gotuje
Pasta z pieczonej papryki 170

pasta to moje odkrycie tej jesieni! Pieczona papryka z dodatkiem aromatycznych suszonych pomidorów idealnie pasuje do makaronu.   Jeszcze nie zdążyłam go ugotować, a już podjadłam tę pastę.   Sprawdzi się także do pieczywa, szczególnie żytnich grzanek lub pieczywa chrupkiego. Składniki na 1 małą kokilkę: 2 średnie czerwone papryki 5-6 suszonych pomidorów 1 duży ząbek czosnku Około 10 listków

Fabryka pomysłów
BEZGLUTENOWE PENNE RIGATE Z KREWETKAMI I CUKINIĄ W BIAŁYM WINIE 102

Rozgośćcie się i usiądźcie wygodnie, bo znów pędzimy do Włoch – Mediolan wzywa! Na czym polegać będzie pierwsza część konkursu PASTA WORLD CHAMPIONSHIP 2018 w Mediolanie pisałam Wam ostatnio ( tutaj! ). O drugiej opowiem Wam dziś! Druga część konkursu nosi nazwę MASTERS OF WELLBEING – co w tłumaczeniu na polski oznacza „mistrzowie dobrego samopoczucia”. Do tego etapu przejdzie(...)pamiętajcie, żeby mocno trzymać kciuki za Pawła! ), którzy zwyciężą w pierwszy etapie i jeden uczestnik z tzn. „dziką kartą”. Pozostali będą musieli pożegnać się z tytułem World Pasta Master i będą mogli już tylko kibicować swoim kolegom i koleżankom. W drugim etapie zadaniem uczestników będzie przygotowanie dania na bazie składników, które znajdą w specjalnie przygotowanej

Ostra na Słodko
Owsiane muffiny dyniowe fit 136

Składniki : - 2 banany 🍌 - 2 jajka 🥚 - 1 szklanka purre z dyni hokkaido 🎃(zblendowana upieczona dynia) - 1 szklanka płatków owsianych - zmielić - 1 łyżeczka cynamonu - 1 łyżeczka pasty z kurkumy  Przepis tutaj - ziarno słonecznika 🌻 do posypania Przygotowanie : Do miski wbijamy jajka i dodajemy banan pokrojony na kawałki. Ubijamy mikserem na najwyższych obrotach około 10 minut. Dodajemy purre z dyni, ubijamy 3 minuty(...)dodajemy zmielone płatki owsiane, pastę z kurkumy i cynamon, ubijamy kolejne 3 minuty. Nakładamy do silikonowych foremek, posypujemy ziarnami słonecznika. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 200 stopni termoobieg. Pieczemy 20 minut

Szkrab Je Sam
Szakszuka z boczkiem 118

kurkami – pikantna szakszuka z ziemniakami – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację Polecam Wa też inne przepisy na śniadania: – ser z jogurtów greckich – pasta z awokado i jajka – tosty francuskie – placki serowe – placki jogurtowe z owocami – omlet z białek – omlet z pomidorami – pasta jajeczna – tost z jajkiem

nietylkopasta.pl
Knedle ze śliwkami na sposób mojej mamy 181

Knedle ze śliwkami Knedle ze śliwkami, najlepiej węgierkami, to smak mojego dzieciństwa. Te knedle zawsze „wychodziły”. Ciasto zawsze było delikatne, miękkie i nie przytłaczało smaku śliwek

Korniszonki
Restauracja Róg Mysikrólika na warszawskim Ursynowie 108

którzy bardzo się starają, aby dania były smaczne i pięknie zaaranżowane na talerzu. I trzeba przyznać, że im się to udaje. Wszystkie dania są przygotowane na miejscu, począwszy od past i hummusów, a na dżemach i konfiturach kończąc. Całością zarządza bardzo młoda właścicielka, która z sercem dba tu o każdy szczegół. Podczas kolacji na naszym stole pojawiły się zimne przystawki(...)ogórkiem i pieczywem pełnoziarnistym deska bliskowschodnia - hummus, baba ganoush, muhammara, oliwki sałatka cezar Mnie osobiście zachwyciło rillettes, które było idealnie przyprawione i miało bardzo fajną konsystencję. Pyszne były też pasty bliskowschodnie podane z chrupiącą  domową pitą. Rillettes z kaczki Sałatka cezar Tatar wołowy Sałatka z zapiekanym kozim serem Następnie przyszła pora na ciepłe przystawki: bao-ban z szarpaną wołowiną

Kulinarne przygody Gatity
Makaron z prostym sosem mięsno-pomidorowo-paprykowym 161

mięsa mielonego 2 łyżki oleju 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 marchewka około 400 g krojonych pomidorów lub pulpy pomidorowej 3 łyżki przecieru pomidorowego pełna łyżka ajvaru (pasta warzywna z papryki i bakłażana) * 100ml wywaru mięsnego 2 łyżeczki suszonego oregano świeżo mielony pieprz do smaku sól do smaku opakowanie makaronu – u mnie dziś makaron Bucatini od Makarony Babuni starty(...)mięso mielone i pokrojoną w kostkę marchewkę. Wszystko razem chwilę smażymy (mieszając i rozdrabniając łyżką mięso). Następnie dodajemy pomidory z puszki (razem z sosem z puszki), przecier pomidorowy, ajvar (pasta warzywna z papryki i bakłażana) oraz wywar mięsny. Mieszamy wstępnie i dusimy całość pod przykryciem na małym ogniu około 20 minut (co jakiś czas warto całość przemieszać). Pod koniec doprawiamy

Słodkie okruszki
Biszkopciki bez cukrowe z wegańskim kremem daktylowym również bez cukru 115

nawet nazwać zdrową nutellą. Zapraszam :) Składniki : 160 g suszonych daktyli 2 kopiaste łyżki oleju kokosowego 1 łyżka gorzkiego kakao 200 ml mleka kokosowego ( nie mleczka ) 2 kopiaste łyżki pasty orzechowej  1 łyżeczka ekstraktu waniliowego paczka  biszkoptów bez cukru do przełożenia  Wykonanie : Daktyle, olej kokosowy,kakao,pastę orzechową,ekstrakt waniliowy, mleko kokosowe wszystkie składniki miksujemy na gładki krem

Sama słodycz i szczypta chili
Kakaowo-orzechowe ślimaczki z kaszą manną 99

szklanki mąki żytniej (u mnie typ 720 , można użyć mąki pszennej) 1/4 szklanki mąki orzechowej (lub drobno zielonych orzeszków ziemnych) 1 jajko 4 łyżki roztopionego masła 1 łyżka masła/ pasty orzechowej 5 łyżek cukru pudru (płaskich) 1 łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wszystkie składniki wymieszać dłonią do uzyskania jednolitej konsystencji. Powstałe ciasto podzielić na porcje wielkością przypominające spory(...)blasze wysłanej papierem do pieczenia i wstawić do rozgrzanego piekarnika. Piec około 12-15 minut w 180 stopniach. (Posiadam piekarnik gazowy.) Kasza manna orkiszowa , mąka żytnia , mąka orzechowa i pasta orzechowa pochodzą ze sklepu Radix

Di gotuje
Pomidory kiszone w jogurcie z koperkiem, dymką i czosnkiem 156

Kiszone pomidory - pomidory, jogurt, koperek, cebulka i czosnek oraz ostra papryka! Pomidory kiszone w jogurcie to moje internetowe odkrycie. Szukając informacji o kiszonkach natknęłam się na

Korniszonki
Bee.pl - szeroki asortyment i najlepsza jakość produktów 139

Ostatnio dostałam wspaniałą paczkę od Bee.pl.  Bee.pl- to supermarket online z pełnym asortymentem spożywczym i nie tylko. Znajdziecie w nim wszystkie produkty spożywcze, chemiczne, dziecięce,napoje,przetwory,pasty,ryż,kasze,makarony, dodatki do domu, dla zwierząt,akcesoria sportowe,książki, jednym słowem wszystko czego potrzebujecie. Jakie są zalety zakupów przez internet a no takie siedzicie w domu , nie stoicie(...)Daktyle suszone - słodka przekąska idealnie nadają się dla osób z problemami trawiennymi.Zawierają witaminę A,B1,B2 wapń, mangan. Dodają organizmowi niezbędnej energii. 1kg 8,99zł. 6. Pasta orzechowa- 500 g 10,99zł. Idealna do deserów, ciast, kremów. 7.Olej kokosowy- idealny do pieczenia i smażenia,dzięki wysokiej zawartości kwasów tłuszczowych nadaje się do przyrządzania potraw na zimno. 900ml 18,99zł

Sama słodycz i szczypta chili
Pikantna szakszuka z ziemniakami 225

jeszcze całość pod przykryciem na kilka minut. Danie możesz posypać kozim serem i podawać z chrupiącym pieczywem. Smacznego! Polecam Wa też inne przepisy na śniadania: – ser z jogurtów greckich – pasta z awokado i jajka – tosty francuskie – placki serowe – placki jogurtowe z owocami – omlet z białek – omlet z pomidorami – pasta jajeczna – tost z jajkiem i szynką Artykuł Pikantna szakszuka z ziemniakami

nietylkopasta.pl
Pieczone bakłażany z sosem tahini, granatem i kolendrą 109

Reszta to już kwestia naszej wyobraźni, ale z odrobiną miodu i chilli smakują wybornie. Od lat bakłażany przygotowuję w taki właśnie sposób. Po upieczeniu polewam je zwykle sosem z pasty sezamowej tahini i posypuję pestkami granatu oraz kolendrą. Pycha! Można je również podać z jogurtem greckim, jak to robi sam mistrz — Yotam Ottolenghi . Wybór pozostawiam już Wam, bo obie opcje(...)oliwy z oliwek skórka otarta z 1 cytryny 2 łyżki miodu szczypta płatków chili sól morska lub himalajska Dodatkowo: 1 granat garść natki kolendry Sos z tahini: 6 łyżek pasty sezamowej tahini 12 łyżek wody 3 łyżki soku z cytryny 1 łyżka miodu 2 ząbki czosnku szczypta soli * PRZYGOTOWANIE Pieczone bakłażany Bakłażany umyj i przekrój na pół. Następnie natnij

Food Square
Galaretka winogronowa 155

Słoik winogronowej galaretki gotowy na zimę Winogrona to owoce, które można spożywać na wiele sposobów. Oczywiście pyszne są na surowo, można z nich zrobić wino lub

Korniszonki
Szarlotka z pianką i kruszonką 248

Szarlotka z pianką i kruszonką Ciasta z jabłkami można piec praktycznie przez cały rok, ale jesień to czas, kiedy wśród wypieków naprawdę królują szarlotki i jabłeczniki

Korniszonki
Jak przygotować smakowity ramen? 147

ramen, przygotowywany na bazie mięsa drobiowego, wyróżniający się bardzo słonym wywarem, podawany jest ze szczypiorem, kapustą pekińską i pędami bambusa), tonkotsu (z kości wieprzowych), miso (wywar wzbogacony miso, czyli pastą ze sfermentowanej fasoli) oraz shoyu (z dodatkiem sosu sojowego).  Wywary dzieli się też na kotteri, czyli bogaty (z przewagą mięsa, długo gotowany) i assari (lekki, gotowany krótko na warzywach(...)miso.  „Domowy” ramen Ramen bez problemu można przygotować w domu. Wystarczy na wieprzowinie z kośćmi (co najmniej 1 kg) przygotować tradycyjny bulion z dodatkiem odrobiny korzenia imbiru oraz pasty miso. W międzyczasie (zupa musi gotować się nie krócej niż 2 godziny) trzeba ugotować makaron soba (zgodnie z instrukcją na opakowaniu). Gdy bulion będzie już gotowy, można dodać do niego

Tradycyjna Kuchnia
Domowa kapusta kiszona w słoikach 155

Kapusta kiszona, jak wszystkie kiszonki, to naturalne źródło witamin, które zapewnią nam odporność i dobre samopoczucie w zimowych miesiącach. Jak się okazuje, przygotowanie domowej kiszonej kapusty

Korniszonki
Chrupiące stripsy z kurczaka jak z KFC 447

Chrupiące stripsy z udek kurczaka Chrupiące kawałki kurczaka w złotej panierce to ulubiona przekąska dużych i małych smakoszy. Można zamawiać kubełki na wynos, ale pyszne stripsy

Korniszonki
Galette ze śliwkami (Galette di prugne) 117

deliziosa torta. La torta è molto facile da preparare, non richiede particolari sforzi né tanto meno molti ingredienti.   La galette che otterremo è composta da una base di pasta frolla, ripiena di prugne profumate con la cannella. Potete servirla con la panna acida, con lo yogurt o anche con un gelato. Buon appetito :) SKŁADNIKI Ciasto 300 g mąki pszennej(...)burro freddo tagliato a pezzettini e un pizzico di sale. Frullate il tutto fino ad ottenere un composto a briciole. Aggiungete l'acqua fredda e frullate ancora ottenendo una pasta omogenea. Formate un panetto da avvolgere nella pellicola che riponete in frigo per 30 minuti. Nadzienie W międzyczasie kroimy śliwki na mniejsze kawałki, oprószamy cynamonem i cukrem. **** Ripieno Nel frattempo

La grande e la piccola cuoca
SZWEDZKIE KANAPKI 129

Szwecja kanapkami stoi, dlatego też zdecydowałam się na przygotowanie kilku ich wersji, używając jednych z najpopularniejszych „kanapkowych” składników w tym pięknym kraju. I tak mamy: pasta kawiorowa z jajkiem (pasta obowiązkowo z tubki, najlepiej Kalles lub ABBA) ogórek + sałatka krewetkowa z koperkiem jajko, odrobina majonezu, łosoś, kawior. Obowiązkowy koperek do ozdoby i kilka kropli [...] Artykuł SZWEDZKIE KANAPKI pochodzi z serwisu

SandraFrej.com
Jabłecznik z Podkarpacia 203

Tradycyjny jabłecznik Ten przepis na tradycyjną szarlotkę z okolic Dukli znalazłam z folderze z przepisami z Beskidu Dukielskiego i lekko go zmodyfikowałam. Ciasto jest pyszne i

Korniszonki
Sernik z musem śliwkowym 123

śliwkowy. Mus śliwkowy Jeśli przygotowujemy sami szybkie powidła: śliwki wypestkować, pokroić i smażyć w garnku często mieszając przez ok. 15 - 20 minut, zmiksować blenderem na gęstą pastę (ok. 180 gotowej pasty), dokładnie ostudzić przed połączeniem ze śmietanką. Żelatynę wymieszać z sokiem w garnuszku, odstawić na 10 minut, następnie podgrzewać przez ok. 2 minuty na małym ogniu cały czas mieszając

KUCHNIA POLSKA
Burger z głogu i soczewicy czyli kajzerka pomyślności 128

dwie minuty. Następnie przystępujemy do czenności, która jest bardzo pracochłonna. Z racji tego, że głóg ma spore pestki, przecieramy go przez sito. W wyniku tego powinna nam powstać gęsta pasta. Niektórzy robią z niej ketchup, ale ja postanowiłem użyć jej jako lepik do soczewicowych burgerów. Łączymy pastę z soczewicą, formujemy płaskie okrągłe kotlety i pieczemy je w nagrzanym

Kryzysowa Książka Kucharska
Firma Tupperware ponownie wprowadza swoje słynne produkty w przebojowym zestawie prezentowym 125

Tupperware stała się znaną firmą kulinarną, która tworzy jedne z najbardziej innowacyjnych rozwiązań kuchennych, ułatwiających życie. Równocześnie zestaw wzbudza zaufanie i sprzyja kreatywności w kuchni, pomagając klientom przygotowywać sosy, pasty do smarowidła, dipy, smoothie i wiele innych. Rozdrabniacz Plus, znany z dużej prędkości (288 cięć nożem w mniej niż 15 sekund!), nie potrzebuje energii elektrycznej. Po prostu włóż do pojemnika(...)używać do roztapiania czekolady i masła oraz obierania czosnku. I przechowywania resztek w lodówce! Do zestawu „Rozdrabniaj i Mieszaj” dołączany jest wachlarz przepisów z inspirującymi pomysłami na sosy, napoje, pasty do smarowania, dipy i omlety, które możesz przygotować za pomocą tych dwóch produktów. Całość zapakowana jest w kolorowe pudełko na prezent. Specjalny kod QR na pudełku zabierze Cię na animowaną

Cztery Fajery
Ribollita - toskańska zupa z fasoli 133

zioła - rozmaryn albo tymianek sól,  pieprz i szczypta chili do smaku oliwa lub olej do smażenia Ribollita - toskańska zupa z fasoli - przygotowanie tradycyjne Połowę fasoli miksujemy na gładką pastę i odstawiamy na bok. Warzywa obieramy. Marchewkę kroimy w plasterki, ziemniaki w średniej wielkości kostkę, a cebulę i czosnek dość drobno siekamy.W garnku z grubym dnem rozgrzewamy oliwę i wrzucamy(...)miseczek z zupą. Dodatkowo możemy posypać każdą porcję startym na tarce parmezanem lub innym twardym serem Ribollita - toskańska zupa z fasoli z wolnowaru Połowę fasoli miksujemy na gładką pastę i odstawiamy na bok. Warzywa obieramy. Marchewkę kroimy w plasterki, ziemniaki w średniej wielkości kostkę, a cebulę i czosnek dość drobno siekamy. Na dużej patelni z grubym dnem lub w misie

Cztery Fajery
Jedzonko do pracy #69 108

wyjazdem ;)  Śniadanie: Naleśniki z białym serem, plus trochę dżemu truskawkowego od mamy Lunch: Szwedzkie klopsiki na brązowym ryżu z dodatkiem warzyw (papryka, rzodkiewka, awokado), polane sosem na bazie pasty tahini (pasta tahini, oliwa, sok z cytryny, sól, ostra i wędzona papryka). Smacznego

Codzienne Gotowanie
Zupa miso z shimeji i soba 82

gryczanym makaronem soba, powala swoim smakiem. Składniki 1 cebula 100 g grzybów shimeji 2 łyżki pokrojonej marchewki konserwowej 3 łyżki oleju arachidowego 1,2 l wrzątku 2 łyżki pasty miso 2 liście kaffiru 150 g makaronu soba dymka ze szczypiorem natka kolendry 1 łyżka mąki ziemniaczanej sos sojowy jasny Przygotowanie Makaron gotujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu. Grzyby dzielimy, razem(...)pokrojoną papryką, posiekaną cebulą, marchewką, podsmażamy na oleju. Następnie zalewamy wrzątkiem, dodajemy pastę miso, liście kaffiru, gotujemy przez kwadrans. Mąkę rozprowadzamy w zimnej wodzie, dodajemy do zupy i zagęszczamy. Zagotowujemy, do smaku sosem sojowym.   Podajemy z makaronem soba, posiekaną natką kolendry i szczypiorem z dymką

R'n'G Kitchen
Sok z jeżyn 166

Domowy sok z jeżyn Jeżyny to cudowne, czarne owoc, które świetnie smakują jedzone prosto z krzaka, ale są także idealnym składnikiem do przygotowania dżemu, soku lub

Korniszonki
Pasta jajeczna z ogórkiem 127

Zapraszam na smaczną i chrupiącą dzięki ogórkom pastę jajeczną. Świetnie smakuje na świeżej bułeczce lub kromce chleba. Polecam Składniki: 3 jajka ugotowane na twardo 2 łyżki majonezu 4 średnie ogórki gruntowe szczypta soli i pieprzu Przygotowanie: Jajka obieramy, kroimy w kosteczkę i przekładamy do miseczki. Ogórki myjemy, odcinamy końcówki i kroimy w drobną kosteczkę oraz dokładamy do pokrojonych jajek. Przyprawiamy(...)oraz dodajemy majonez i mieszamy. Gotową pastę przechowujemy w lodówce. Smacznego Przepis na 2 porcje

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Dżem z jeżyn ze skórką cytrynową i goździkami 128

Dżem z jeżyn. Sprawdzony przepis na dżem jeżynowy Dżem z jeżyn to smak dojrzałego lata zamknięty w słoiku. Ten słodki przysmak wzbogacony smakiem skórki cytrynowej i

Korniszonki
Curry z brokułem i serem halloumi 154

opakowanie sera halloumi (200-250g) 1 mały brokuł ugotowany al dente 1 średnia cebula 2-3 ząbki czosnku kawałek świeżego imbiru 2 łyżeczki przyprawy garam masala 2 łyżeczki pasty curry szczypta kurkumy pieprz kajeński do smaku 100g orzechów nerkowca puszka mleka kokosowego (400g) 500ml przecieru pomidorowego - passaty 2 łyżki jogurtu greckiego sól, pieprz olej do smażenia świeża kolendra(...)przesmażyć na nim drobno posiekaną cebulę, wyciśnięty przez praskę czosnek i imbir starty na tarce o drobnych oczkach. Smażyć przez kilka minut do czasu aż cebula zmięknie. Dodać pastę curry, przyprawę garam masala, kurkumę i pieprz kajeński (jeśli używacie). Dokładnie wymieszać i powoli smażyć na niewielkim ogniu w razie potrzeby podlać niewielką ilością wody. W międzyczasie zmiksować orzechy nerkowca, dodać

Codzienne Gotowanie
DOMOWA ZUPKA CHIŃSKA 190

zupę można zalać bulionem lub wodą. Składniki: 3 szklanki bulionu lub wody 1 szklanka ugotowanego makaronu Arc Po spaghetti 2 łyżeczki sosu sojowego 2 łyżeczki sosu sezamowego 3 łyżeczki pasty miso odrobina sosu ostrego np. sriracha 1 szklanka pokrojonych drobno warzyw (u mnie marchewka, papryka, groszek) natka pietruszki i sezam do dekoracji Makaron Arc Pol spaghetti ugotować al dente. Paprykę(...)surowe. Groszek odsączyć z zalewy. Do słoika na samo dno dodać pokrojone warzywa. Na nie dodać ugotowany makaron Arc Pol spaghetti . Następnie przyprawić wszystko sosem sojowym, sosem sezamowym, pastą miso oraz (opcjonalnie jeżeli wolicie ostrzejsze dania) sriracha. Tak przygotowany makaron można zabrać ze sobą do pracy. Jeżeli zgłodniejemy to ostatnim krokiem jest zalać warzywa z makaronem gorącym bulionem lub wodą

Kuchnia w oparach
Tost z jajkiem i szynką – croque madame 126

muffiny jajeczne – szakszuka – szakszuka z dynią – szakszuka z kurkami – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację – ser z jogurtów greckich – pasta z awokado i jajka – tosty francuskie – placki serowe – placki jogurtowe z owocami – omlet z białek – omlet z pomidorami – pasta jajeczna TOST Z JAJKIEM I SZYNKĄ

nietylkopasta.pl
Ryż z kurczakiem w curry 170

domu. Poniżej znajduje się przepis i lista składników. Składniki na ryż z kurczakiem w curry (2 porcje) torebka białego ryżu -> zobacz jak gotowa ryż 1/2 łyżeczka czerwonej pasty curry 1 filet z kurczaka 150g fasolka szparagowa (może być mrożona) 1 duża marchewka 1 łyżka sosu sojowego 100 ml bulionu 1 cebula 1/4 kapusty pekińskiej pieprz olej do smażenia Przepis(...)kroimy w półplasterki. Fasolkę kroimy w kawałki ok. 2 cm. Cebulę kroimy w kosteczkę i szklimy na patelni. Jak będzie już szklista dodajemy kurczaka i chwilę go podsmażamy. Dodajemy pastę curry i smażymy ok. 1 minuty. Dodajemy marchewkę, fasolę i smażymy ok. 2-3 minut. Jak warzywa delikatnie zmiękną podlewamy wszystko bulionem, dodajemy sos sojowy, doprawiamy do smaku solą

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Grillowana jagnięcina – najlepszy przepis 153

ząbki obrane i posiekane) 3 łyżki za’ataru 6 łyżek oleju 1 łyżka melasy z granatów 1 łyżka świeżych i posiekanych igiełek z rozmarynu. Przygotowanie: Wszystko mieszamy na pastę. Marynata ma być gęsta, jeśli jest lejąca, dodajcie czosnku i za’ataru, jeśli za sucha to dodajcie oleju. Pastą nacieramy mięso i umieszczamy je w szklanym naczyniu (nie pchajcie

ladykitchen
Przepisy na upalne lato - chłodniki, śniadania, kolacje i lody 197

pomidorami 4.  Sałatka z awokado i tuńczyka 5.  Bruschetta z pomidorową salsą 6.  Bruschetta caponata 7.  Grzanki a'la caprese 8.  Tosty z pastą z awokado, z dodatkiem gruszki i suszonych pomidorów 9.  Pasta z grillowanych bakłażanów z dodatkiem bazylii i oregano 10.  Wiejski twarożek z rzodkiewką, ogórkiem i jajkiem ZUPY CHŁODNIKI

Codzienna kuchnia niecodzienna
Domowe tapas z boczkiem i ogórkiem 178

Tapas do małe, wywodzące się z Hiszpanii przystawki. Są one podawane na zimno albo na ciepło. Może to być zarówno kawałek omletu, zapiekana bagietka, kawałek hiszpańskiej

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
PASTA Z CUKINI DO CHLEBA 190

Znalazłam kolejną smaczną pastę do kanapek .Prosta , szybka i cudowna w swej prostocie.Polecam przepis do wypróbowania. 1 cukinia starta Chleb tostowy Żółty ser 5 dag.( można dać więcej ) sól i pieprz olej kokosowy do smażenia ****************************** 1 .  Pieczywo opiece na złoty kolor. 2 . Cukinie umyć , osuszyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.Ser również zetrzeć na tarce. 3 . Rozgrzać(...)patelni olej kokosowy , włożyć cukinię, posypać solą i pieprzem .Wymieszać , dodać ser i szybko jeszcze raz przemieszać. 4 .Kromki chleba tostowego smarujemy pastą z cukini .Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Curry z cieciorką, szpinakiem i fasolką szparagową 135

żółtej fasolki szparagowej 500g szpinaku baby 1 duża cebula (biała lub czerwona) 3 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów lub 350ml przecieru pomidorowego 2 łyżki lub więcej czerwonej lub żółtej pasty curry (do smaku) 400ml mleczka kokosowego Opcjonalnie 1 liść kafir 1-2 łyżki oleju Przygotowanie: Cieciorkę namoczyć w zimnej wodzie przez 8-10h. Odlać i przepłukać.  Zalać wodą(...)płynu. Fasolce obciąć końcówki. Umyć i pokroić na 2-3 części. Ugotować w osolonej wodzie do miękkości ok. 10 minut. Cebulę i czosnek posiekać, zeszklić na odrobinie oleju. Dodać pastę curry, chwilę smażyć, aby wydobyć z niej smak. Dodać szpinak, chwilę smażyć aż zmniejszy objętość. Wlać mleczko kokosowe i pomidory z puszki, dodać liść kafir, ugotowaną cieciorkę i fasolkę szparagową

Fabryka pomysłów
Gofry po włosku z pastą rybną 130

Wytrawne gofry po włosku, z oliwkami, pomidorami suszonymi i fetą. Podałam je z pyszną pastą z wędzonej ryby maślanej. Gofry wyszły bombowe, można je jeść na śniadanie, lunch albo kolację. Mi smakują też same bez dodatków. Można się nimi najeść bo są syte.Gofry nie muszą być tylko na słodko, można je przygotować na wiele sposobów. #mpm #właczgoscinnosc(...)się zarumienią. Pozostałe: Rybę obieram ze skóry. 1/3 odkładam do dekoracji. Do ryby, dodaję majonez, jogurt,i miksuję blenderem. Doprawiam solą, pieprzem, dodaję koper pokrojony. Na gofry wykładam pastę rybną, dodaję plastry pomidora, ogórka, kawałki ryby. Dekoruję oliwką i pomidorem suszonym, posypuję natką

wesoła kuchnia
Makaron noodle konjac z tuńczykiem, pastą z suszonych pomidorów i oliwek oraz z papryką 169

oleju pół żółtej papryki sól, pieprz garść pestek z dyni Przygotowanie: makaron przygotować według przepisu na opakowaniu cebulę posiekać paprykę pokroić w kostkę pomidory i oliwki zblendować na pastę na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić cebulę podsmażyć dodać przygotowany wcześniej makaron, wymieszać następnie dodać pastę z pomidorów i oliwek oraz paprykę, wymieszać dosypać pestek z dyni i wymieszać gotowe! Smacznego

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Pieczony kalafior 85

kalafior 1 płaska łyżeczka słodkiej mielonej papryki pół łyżeczki mielonej kolendry 1/4 łyżeczki kminu rzymskiego 2 gałązki natki pietruszki sól 2 łyżki oleju rzepakowego Z przypraw i oleju robimy pastę, wlewamy ją do miski. Kalafior myjemy i dzielimy na różyczki, wrzucamy do tej samej miski, dokładnie obtaczamy w paście, odstawiamy na 15 minut. Pieczemy około 25 minut w 180 stopniach

Kardamonovy
Potrawka z brązowym ryżem, ciecierzycą i tofu 107

składników przygotowałam dwie porcje 100g brązowego ryżu 4 łyżki ugotowanej ciecierzycy 2 plastry sera feta Pół kostki tofu z bazylią (około 100g) Pomidor malinowy 2 ogórki konserwowe 2 łyżki pasty paprykowej Pęczek natki pietruszki Ryż oraz ciecierzycę ugotować (lub użyć gotowej ze słoika) Pomidora, ogórka, tofu oraz ser feta pokroić w kostkę Natkę pietruszki drobno posiekać Ugotowany ryż połączyć(...)warzywami, tofu i serem Dodać pastę paprykową oraz natkę pietruszki i wymieszać całość Smakuje świetnie zarówno jako potrawka z ciepłym ryżem, jak i sałatka na zimno

HealthyCreations
Pork Vindaloo 114

Wczoraj pisałam jak wykonać pastę Masala Vindaloo a dziś na obiad pyszne mięso do którego zrobienia potrzeba właśnie tej pasty. Pyszne mięso, kruche i delikatne a jednocześnie wyraziste i pachnące orientem, zapraszam na obiad. Jedno z najpopularniejszych w świecie restauracyjnych dań hinduskich. Polecam za Robertem Makłowiczem z którego to książki przepis pochodzi: "Fuzja Smaków". Pork Vindaloo. ROZWIŃ

Moje Małe Czarowanie
Hummus z bobu 167

namaczanie bób gotujemy tradycyjnie (jako, że hummus powstał na naprędce gotowałam bób bez namaczania) Składniki Czas przygotowania: 20 min 500 g świeżego bobu 3 ząbki czosnku 2 łyżki sezamowej pasty tahini ok 4 łyżki soku z cytryny sól pieprz ok 6 łyżek oleju lnianego 1 łyżeczka mielonego kumin rzymskie natka pietruszki do przybrania Przygotowanie: 1. Bób płuczemy pod bieżąca wodą(...)przelewamy zimną wodą, kiedy lekko ostygnie obieramy 2. Bób miksujemy blenderem razem z olejem, tahini, roztartym czosnkiem, sokiem z cytryny oraz przyprawami 3. Miksujemy lub blendujemy do uzyskania gładkiej pasty, jeśli masa jest zbyt gęsta i sucha można dolać oleju 4. Przekładamy do miseczki, wygładzamy, dekorujemy posiekaną pietruszką i skrapiamy olejem

Słodki Kompromis
Domowe lody kokosowe z malinami 134

trochę cierpliwości, aby płynna masa zamieniła się w lody. Składniki na ok. 1,5 l Baza 400 ml śmietanki 30% 5 żółtek 3 białka 160-180 g drobnego cukru Pasta kokosowa 150 g wiórek kokosowych kilka łyżek (5-6) mleka kokosowego lub innego/śmietanki 30% 3-4 łyżki cukru 5-6 kuleczek Rafaello Dodatkowo 150-200 g malin biała czekolada(...)uzyskania sztywnej piany, pod koniec dodając pozostały cukier. Wszystkie 3 masy łączymy na wolnych obrotach miksera lub ręcznie łopatką. Masę przelewamy do co najmniej 1,5 l pojemnika. Pasta kokosowa Wiórki mielimy na prawie sypki proszek. (Ja zrobiłam to przy pomocy ostrzy robota kuchennego. Możecie również użyć w tym celu młynka do kawy/cukru.) Do zmielonych wiórek dodajemy mleko/śmietankę, cukier

Pyszny Duet
Wrapy z pastą jajeczną 133

Pyszna śniadaniowa pasta jajeczna z kiszonym ogórkiem i tartą rzodkiewką. Całość owinięta wieloziarnistą tortillą. Idealne na śniadanie, przystawkę lub do pudełka do pracy. 4 jajka 4 rzodkiewki 1 biała cebula 2 kiszone ogórki 4 plastry szynki z indyka 1 łyżka majonezu 2 placki tortilli wieloziarnistej Kilka liści sałaty Sól Pieprz Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupek, kroimy w drobną(...)ogórki kroimy w kosteczkę. Plastry szynki również kroimy w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, dodajemy majonez, doprawiamy solą i pieprzem. Na plackach tortilli rozkładamy liście sałaty, następnie przygotowana pastę. Zwijamy do środka w ciasny rulon. Tortille kroimy na mniejsze kawałki, mocujemy wykałaczkę

VioletoweKucharzenie
Smarowidło z kaszy jaglanej 153

limonki sól morska, pieprz kolorowy do smaku Wykonanie: Posiekaj drobno czosnek oraz miętę, następnie umieść je wraz z pozostałymi składnikami na smarowidło w misie blendera. Zblenduj całość na gładką pastę. Dopraw do smaku solą morską i kolorowym pieprzem, zblenduj krótko ponownie. Włóż smarowidło do lodówki, przykryj miseczkę folią lub zamknij słoiczek, aby pasta nie wyschła. Smarowidło idealnie nadaje się

Garniec Magalie
Pasta z pieczonych warzyw 176

Moje dziecko postanowiło się zbuntować i ostatnio nie chce włożyć do ust ani papryki, ani cukinii. Dlatego przygotowałam pyszną pastę do kanapek z dodatkiem tych warzyw. W smarowidle przeważała słodka marchewka i okazało się, że pomysł był strzałem w dziesiątkę. Kanapki z warzywami w tej formie szybko znikały z talerza :) Aby nadać charakteru swojej porcji, kanapki podałam z pikantnymi papryczkami(...)naczyniu żaroodpornym lub na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Warzywa pieczemy do miękkości (około 30 minut). Miękkie miksujemy do pożądanej konsystencji. Doprawiamy solą i pieprzem. Smacznego :)   Artykuł Pasta z pieczonych warzyw pochodzi z serwisu Mienta blog

Mienta blog
Tarta na francuskim cieście z bakłażanami i suszonymi pomidorami (Torta salata con melanzane e pomodori secchi) 213

ricotty 50 g startego parmezanu lub innego sera 40 g suszonych pomidorów 100 ml mleka natka pietruszki s ó l, pieprz oliwa z oliwek **** INGREDIENTI 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 2 melanzane medie 1 cipolla 2 spicchi d'aglio 2 uova 150 g di ricotta 50 g di parmigiano grattugiato 40 g di pomodori secchi 100 ml di latte(...)pieczenia;  wylewamy masę jajeczną z bakłażanami i suszonymi pomidorami. Tart ę  pieczemy ok. 25-35 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. **** Srotolate la pasta sfoglia e mettetela in uno stampo.  Sistemate dentro il ripieno di melanzane e uova. Cuocete la torta in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 25-35 minuti. Smacznego! Buon

La grande e la piccola cuoca
Faszerowane bataty 114

przygotowania 40-50 minut Z podanych składników przygotowałam jedną porcję Batat Garść ugotowanej ciecierzycy (może być gotowa ze słoika) Kilka pomidorków koktajlowych 2-3 łyżki twarogu  Pół łyżeczki pasty tahini Natka pietruszki Kumin, słodka wędzona papryka, sól, pieprz Batata przekrawamy na pół i każdą połówkę nacinamy w kratkę Pieczemy około 20 minut, aż batat zmięknie ale nie będzie jeszcze(...)zupełnie upieczony W tym czasie przygotowujemy nadzienie. Pomidorki kroimy drobno, łączymy z ciecierzycą, pokruszonym drobno twarogiem, pastą tahini, posiekaną natką pietruszki i przyprawami Po około 20 minutach wyciągamy bataty i wydrążamy część batata ze środka (tak, żeby dalej pozostała warstwa  przy skórce) Wydrążone kawałki dokładamy do przygotowanego nadzienia i mieszamy całość Nadzienie nakładamy na częściowo wydrążone bataty i zapiekamy

HealthyCreations
Chińskie bułki z wieprzowiną bez parownika – smażone i gotowane Sheng Jian Bao 154

patelni zniknie cała woda.   Posypujemy gotowe bułeczki sezamem i dodatkowym posiekanym szczypiorem. Ja podałam nasze bao z sałatką z ogórka i z sosem zrobionym z czubatej łyżeczki pasty chili, 2 łyżek gorącej wody, 1 łyżki oleju sezamowego, 1 łyżeczki octu ryżowego i 1 łyżeczki sosu sojowego. SKŁADNIKI 20 sztuk wielkości mandarynki – patelnia o średnicy 28cm z pokrywką 2 ogromne(...)pieprzu 4-6 łyżek wody albo ramenu DO SMAŻENIA I GOTOWANIA 2 łyżki oleju rzepakowego lub ryżowego 220ml wody DO PODANIA szczypior podprażony sezam sałatka z ogórka olej lub pasta chili sos sojowy

Karo in the Kitchen
Orzechowe klopsiki z kaszy quinoa i ciecierzycy 139

ostrych i odważnych smaków. Często jednak w domu robie tak zwanego tajszczaka czyli danie z tym co akurat mam w lodówce ( różne warzywa, mięso, tofu albo krewetki) z pastą chilli, mlekiem kokosowym, trawą cytrynową, liśćmi limonki, na końcu doprawione sosami sojowy i rybny, brązowym cukrem i sokiem z limonki. To mój sposób na dyżurną potrawkę. Gdzie tylko mogę próbuję tajskich(...)cooking” autorki bloga Miminalist Baker’s, którą polecam – znajdziecie tam mnóstwo inspiracji na wegańskie dania, ale tego rodzaju, które spokojnie można podać i zagorzałym mięsożercom (burgery, pasty, zapiekanki etc). Klopsiki są mocno orzechowe bo w ich skład wchodzi masło orzechowe i pokruszone orzeszki a do tego jeszcze całość skropiona jest sosem orzechowym więc wielbiciele fistaszków i masła

Cooking for Emily
Pasta z czerwonej fasoli i suszonych pomidorów 81

pastakanapkowa #czerwonafasola #suszonepomidory #pieczywo #śniadanie #kolacja #przekąska #roślinystrączkowe #czarnuszka #bazylia Pasta idealna. Nie raz, nie dwa robiłam ją na warsztatach z dziećmi, które są konsumentami wybrednymi. Wszystkie talerze były po warsztatach puste, zwłaszcza, że pasta jest tak prosta, że dzieci robiły ją same. Składniki na słoiczek o wielkości 250 ml: 1 puszka fasoli czerwonej 7 plastrów suszonych pomidorów zioła prowansalskie

Katarzyna Skórska - dietetyk kliniczny
Domowa Pavlova, czyli jak wykorzystać syfon do bitej śmietany 172

Beza z bitą śmietaną, czyli klasyczna Pavlova   Pavlova to klasyczny deser, który swoją nazwę zawdzięcza nazwisku słynnej rosyjskiej primabaleriny Anny Pawłowej. Jednak wbrew pozorom ten

Korniszonki
Zdrowa pizza na spodzie z twarogu 131

minut plus 20-25 minut pieczenia Z podanych składników wyszły dwie porcje Kostka twarogu półtłustego 250g Jajko 7-8 łyżek mąki gryczanej Łyżeczka siemienia lnianego Łyżeczka oregano Dodatki Pasta paprykowa ajvar Czerwone i żółte pomidory Oliwki Ser feta Czerwona cebula Natka pietruszki Twaróg rozgnieść widelcem z jajkiem na gładką masę Dodać mąkę, zmielone siemię lniane oraz oregano i wyrobić(...)spożywczej i dopiero delikatnie wałkować Gotowy spód do pizzy włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piec 5-7 minut Po tym czasie wyjąć, posmarować sosem (u mnie pasta paprykowa) i położyć dodatki Włożyć ponownie do piekarnika i piec jeszcze około 20 minut do uzyskania pożądanej chrupkości spodu

HealthyCreations
Dorsz curry ze szparagami i groszkiem 130

Przygotujesz je w 15 minut! Składniki (na 2 porcje): 400 gram dorsza 150 ml mleka kokosowego czosnek  szalotka garść mrożonego groszku  pęczek szparag zielonych pomidorki koktajlowe zielona pasta curry- łyżka  sos sojowy  olej do smażenia  ocet ryżowy lub sok z cytryny świeży tymianek ryż brązowy do podania  Gotuję ryż. Na oleju smażę czosnek(...)szalotkę. Dodaje posiekane drobniej szparagi (pozbawione końców) oraz groszek. Smażę chwilę składniki i dodaję pomidorki. Wlewam mleko kokosowe i gotuję sos 5 minut. Dorsza kroję w kostkę. Sos doprawiam pastą curry, sosem sojowym i octem ryżowym. Na koniec gotowania dodaję do sosu dorsza, ściągam sos z ognia i mieszam dokładnie całość. Podaję z ryżem i posypuję tymiankiem.  Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
Kasza bulgur z kurczakiem 108

białej fasoli konserwowej 1 mała puszka kukurydzy 1 czerwona papryka szpiczasta 4 filety udka kurczaka bez kości 50 ml oleju sezamowego 20 ml sosu sojowego 1 łyżka czerwonej pasty curry 1 łyżka sosu ostrygowego 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki sól, pieprz Przygotowanie O Kaszę gotujemy 1-2 min krócej niż w przepisie na opakowaniu. Odcedzamy. Fasolę i kukurydzę odcedzamy(...)zalewy. Paprykę kroimy w piórka. Kurczaka kroimy w kostkę, smażymy 5-6 min na rozgrzanym oleju z dodatkiem sosu sojowego i pasty curry, pod koniec dodajemy sos ostrygowy. Do kurczaka dodajemy kaszę, fasolę, kukurydzę, paprykę i smażymy kilka minut, często mieszając. Na koniec całość wzbogacamy posiekaną natką pietruszki, do smaku doprawiamy solą i pieprzem

R'n'G Kitchen
Bajgle szpinakowe 182

pyszne i wyjątkowe! Domowa produkcja bajgli nie jest trudna, ale trochę czasochłonna. Zachęcam Was do wypróbowania mojego przepisu na szpinakowe bajgle, bo ciekawie wyglądają i są pyszne. Razem z pastą jajeczną, szparagami i warzywami polecają się na weekendowe śniadanie.   BAJGLE Składniki: 300 g mąki pszennej chlebowej typ 750 20 g świeżych drożdży 150 ml ciepłej wody 40 g świeżego(...)około 1 minucie z każdej strony. Wyjmujemy łyżką cedzakową i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Bajgle posypujemy sezamem i pieczemy 20 minut w temperaturze 200 stopni C. PASTA JAJECZNA Składniki: 4 jajka 2 łyżki majonezu szczypiorek sól pieprz szczypta kurkumy Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w drobną kostkę. Dodajemy majonez, przyprawiamy solą, pieprzem, kurkumą. Dodajemy posiekany

Smakowity Blog Kulinarny
Szybki makaron z bakłażanem i pomidorami, 3x Netflix 136

patelni podsmażyć drobno pokrojony czosnek, dodać pokrojonego bakłażana i pomidory (obrane ze skórki). Dusić kilkanaście minut do miękkości, doprawić do smaku, połączyć z makaronem i natychmiast podawać. /Boil pasta. Fry chopped garlic in a frying pan, add sliced eggplant and tomatoes (peeled). Cook for between ten and twenty minutes until soft, season to taste, combine the sauce with pasta

Qlinarnie i Qlinarnie
Indyk z ajvarem i szpinakiem 177

Składniki /2 porcje: – ok. 300g piersi z indyka – 1/2 średniej cukini – 2 łyżki pasty ajvar (pasta z bakłażanów dostępna bez konserwantów w sklepach) – 100 g ryżu jaśminowego – 2 łyżeczki przyprawy curry – garść świeżego szpinaku – opcjonalnie tarty parmezan marynata – 1 łyżeczka octu balsamicznego – 1 łyżeczka oliwy z oliwek – 1/2 ząbku wyciśniętego

I LOVE LIFE
Polędwica z dorsza w panierce pieczona w piekarniku z purre z ziemniaków i surówka 165

Składniki : Ryba: - 4 polędwice z dorsza - 1 jajko - 5 łyżek zmielonych płatków owsianych - sok z cytryny do skropienia Purre : - ziemniaki - pasta z kurkumy  Przepis tutaj - oliwa z oliwek Surowka : - 2 duże marchewki - 1 korzeń pietruszki - 1 jabłko - 1 mała cebula - 1/4 główki kapusty włoskiej - 1/2 selera - 2 łodygi selera naciowego - 1 pomidor - olej lniany tłoczny na zimno - opcjonalnie(...)pieprz czarny Przygotowanie : Dorsza płuczemy, skrapiamy cytryną, opcjonalnie solimy i wkładamy na 1h do lodówki . Purre : Ziemniaki obieramy i gotujemy. Po ugotowaniu miksujemy mikserem z pasta z kurkumy i oliwa oliwek, opcjonalnie dodajemy sól i pieprz. Surówka Cebulę, seler naciowy , pomidor i kapustę szatkujemy, reszte scieramy na tarce na dużych  oczkach. Dodajemy olej. Opcjonalnie doprawiamy Do jesnej miseczki wbijamy

Szkrab Je Sam
Kurczak w zielonym curry 101

Idealna propozycja na szybki i aromatyczny obiad. Składniki 1 kg udek z kurczaka 50 g zielonej pasty curry 50 ml oleju rzepakowego dymka ze szczypiorem Przygotowanie K Udkaznikiem. Udka myjemy, oczyszczamy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Pastę rozrabiamy w oleju, mieszamy z mięsem, które przekładamy do naczynia żaroodpornego. Zapiekamy 40 min w temperaturze 175°C . Podajemy z dymką

R'n'G Kitchen
Tortille z pastą jajeczną z szynką, szczypiorkiem i suszonymi pomidorami 217

Często robię różnego rodzaju pasty. Najczęściej jest to połączenie ryby z twarogiem. Tym razem przygotowałam pastę jajeczną i zamiast podać ją na kanapce, rozsmarowałam na tortillach, zrolowałam i pokroiłam na kawałki. Polecam! Składniki: 4 placki tortilli 6 jajek ugotowanych na twardo ok. 100 g szynki konserwowej w cienkich plastrach ok. 7 suszonych pomidorów szczypior z 1 dymki 2 łyżki majonezu

Czerwień i błękit
Sałatka z awokado, rzodkiewką, granatem i sosem z tahini 116

okładce Vogue’a, może się przydać! ;) Oczywiście to żart, ale to, że ten talerz zieleniny jest piekielnie dobry, jest akurat faktem. Głównie za sprawą mojego ulubionego sosu z pasty sezamowej tahini z dodatkiem soku z cytryny i czosnku. Ostatnio poleciłem go Wam jako dodatek do buddha bowl , jednak świetnie się on sprawdza do większości sałatek ze świeżych warzyw. Szczególnie polecam(...)Sałatka: miks ulubionych sałat (np. szpinak, roszponka, rukola, botwina) 1 awokado kilka rzodkiewek kawałek ogórka garść kiełków groszku garść pestek granatu kilka listków mięty Sos z tahini: 3 łyżki pasty sezamowej tahini 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka syropu z agawy 6 łyżek zimnej wody szczypta soli * PRZYGOTOWANIE Sałatka Sałaty ułóż na talerzu. Awokado obierz i pokrój w pasy

Food Square
Jajka sadzone na boczku 278

nadzieję, że Was zainteresują Szakszuka z papryką i kiełbasą – idealne śniadanie na weekend Śniadaniowe muffinki jajeczne Zielona szakszuka Szakszuka z boczkiem i czerwoną cebulą Omlet ze szpinakiem i boczkiem Pasta z makreli wędzonej z jajkami Sałatka z jajek, pora i kukurydzy Pasta jajeczna z groszkiem i cebulką Przepis na jajka sadzone na boczku Drukuj przepis Porcji: 1 Czas gotowania

Kuchnia Bazylii
Ciasteczka chałwowo-kokosowe z kleiku ryżowego 141

kokosową nutą! Jeśli jesteście miłośnikami tego przysmaku to zapewne pokochacie i te ciasteczka.  Polecam!   (około 16 sztuk) 100g kleiku ryżowego (bez dodatków) 125g masła/margaryny  50g pasty tahini 50g wiórków kokosowych 100g cukru   2 jajka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Masło/margarynę oraz pastę sezamową z cukrem utrzeć do puszystości i nie przerywając miksowania - wbić

Di gotuje
Rzodkiewki nadziewane, w jadalnej ziemi 134

restauracji Kanapa .  Podczas otwarcia ogródka letniego i prezentacji letniego menu, podano nam rzodkiewki nadziane serkiem, z jajkiem przepiórczym, roszponką i obsypane ziemią z pumpernikla. Tu rzodkiewki nadziałam pastą jajeczną z anchois, ale można nadziać je na przykład masą serową . pęczek rzodkiewek, 3 jajka ugotowane na twardo, 6 – 8 filecików anchois, ziemia: 2 kromki pumpernikla, 3 kostki czekolady wytrawnej(...)orzechów włoskich, olej rzepakowy Jajka obrać, zmiksować razem z anchois. Rzodkiewki umyć, odciąć brzydkie liście. Wydrążyć dziury – ja wydrążyłam z boku. Nadziać rzodkiewki pastą jajeczną. Pumpernikiel zmiksować z czekoladą i orzechami. Posmarować rzodkiewki olejem i posypać ziemią ( trochę ziemi przyklei się do rzodkiewek). Ułożyć rzodkiewki i obsypać ziemią. Kalendarzowe lato już tuż tuż, a letnia pogoda zagościła u nas już

królestwo garów
Muffinki jogurtowo waniliowe z borówkami 126

waniliowe z borówkami. Składniki na 12 muffinek: - 2 szklanki mąki tortowej - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 2/3 szklanki drobnego cukru do wypieków - 1 łyżka cukru z wanilią - ½ łyżeczki pasty waniliowej - 2 jaja - 180 ml śmietany 18% - 180 ml jogurtu greckiego (naturalny) - 3 łyżki oleju kokosowego - 250 g borówki amerykańskiej W pierwszej misce łączymy rózgą mokre składniki – jajka, olej(...)pastę waniliową, jogurt i śmietanę. W drugiej mieszamy suche składniki – przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, cukier i cukier z wanilią. Do miski ze składnikami suchymi wlewamy składniki mokre. Całość mieszamy do uzyskania jednolitej masy (nic nie szkodzi jeżeli pozostaną drobne grudki). Dodajemy umyte i osuszone borówki, delikatnie mieszamy. Foremki silikonowe (lub papilotki) wypełniamy ciastem (można to zrobić łyżką

mojewypiekiinietylko
Pasta z łososiem w sosie śmietanowo – koperkowym wg Aleex 98

będą jeść obiadu, ale byłoby to niemożliwe, gdybym nic im nie przygotowała. Tego, co wcześniej naszykowałam dla chłopaków, nie starczyłoby. Dlatego zrobiłam szybki przegląd zapasów. Zrobiłam z nich pastę z łososiem w sosie śmietanowo – koperkowym. Wyszła pyszna. Była tak smaczna, że zniknęła błyskawicznie. Koniecznie spróbujcie ją zrobić u siebie w domu. Polecam. Składniki: • 400 g suchego makaronu typu wstążki(...)minut. Tyle czasu gotował się mój makaron. 8. Makaron odcedzić, nie przelewać go zimną wodą! Z powrotem przełożyć do garnka. Wlać gorący sos, wymieszać. 9. Porcje pasty przełożyć na talerz. Podawać po przyrządzeniu. Po kilku minutach stygnięcia, sos odpowiednio zgęstnieje. Smacznego

W mojej kuchni
Placki z awokado na ostro i na słodko 123

Wymyśliłam takie placuszki które pasują zarówno do dżemu, miodu czy czekolady jak i do pasty z oliwek czy innej ostrej pasty. Tak czy tak smakują wybornie i warto ich spróbować. Idealne są na śniadanie ale na drugie śniadanie do szkoły czy pracy będą znakomite. Zachęcam do spróbowania. Placki z awokado na ostro i na słodko. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Kokosowy jagielnik 148

jaglanej 2 szklanki mleka lub wody (u mnie 1 szklanka mleka i 1 wody)* 3 łyżki ksylitolu /erytrytolu lub innego słodzidła ¾ szklanki wiórków kokosowych (60g) Opcjonalnie 2-3 łyżki pasty kokosowej Polewa: 50g gorzkiej czekolady 1 łyżeczka oleju kokosowego 2 łyżki mleka* *w wersji wegańskiej i bez laktozy należy użyć mleka/napoju roślinnego np. kokosowego Przygotowanie: Spód: Daktyle zalać wrzątkiem(...)całą wodę. Następnie zdjąć z ognia na ok. 10 minut pod przykryciem, aby kasza pochłonęła wodę do końca. Kaszę posłodzić, wymieszać i ostudzić. Następnie dodać wiórki kokosowe i opcjonalnie pastę kokosową.  Dokładnie zblendować na jednolitą masę. Wyłożyć do tortownicy. Polewa: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej z olejem kokosowym. Dodać 2 łyżki mleka, wtedy polewa jest trochę bardziej miękka

Fabryka pomysłów
Zupa gulaszowa 192

wędzonej słodkiej papryki • 1 łyżka majeranku • 1/2 łyżeczki mielonego kminku • 1 l bulionu warzywnego • 2 czerwone papryki • 2 marchewki • 5 średnich ziemniaków • 1 puszka krojonych pomidorów • 1 łyżeczka ostrej pasty węgierskiej (ewentualnie łyżeczka ostrej papryki) • sól, pieprz • szczypta cukru Przygotowanie : Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w dość dużą kostkę. Na patelni podsmażamy mięso na smalcu, aż do zrumienienia - po czym(...)czym dusimy na małym ogniu około godzinę, aż mięso zmięknie. Dodajemy pomidory w puszce, pokrojoną w kostkę paprykę i ziemniaki oraz marchewkę w plasterkach. Dolewamy resztę bulionu. Doprawiamy pikantną pastą, solą, pieprzem (do smaku) i szczyptą cukru. Dusimy razem około 20-25 minut, aż wszystkie warzywa będą miękkie

KUCHNIA POLSKA
Kuchnia zero waste, czyli jak nadać resztkom drugie życie i nie wyrzucać jedzenia 138

których sama korzystam. Możliwości jest mnóstwo, wystarczy tylko włączyć wyobraźnię ;) Jak nadać resztkom jedzenia drugie życie 1. Resztki ugotowanych/upieczonych/mrożonych warzyw U mnie dostają swoje drugie życie w pastach (np. na bazie ciecierzycy lub kaszy jaglanej), które są idealnym dodatkiem do pieczywa lub same w sobie jako przekąska Innym pomysłem jest dorzucenie ich do zupy kremu, zmiksowane dodadzą zupie smaku(...)jaglaną możemy wykorzystać w pasztetach warzywnych, na przykład takim z kaszy, ciecierzycy i warzyw . To zarazem dobra opcja na zużycie resztek warzyw np. z rosołu Dodatek do sałatki Składnik pasty warzywnej lub jajecznej 4. Ugotowany makaron Zapiekanka – podobnie jak w przypadku kaszy/ryżu ;) Sałatka makaronowa – tutaj nieskończone możliwości. U mnie ostatnio króluje sałatka makaronowa ze śledziem <3 5. Ryba

HealthyCreations
Żółte curry z kurczakiem i ciecierzycą 97

Składniki 500 g filetów z kurczaka 1 papryka zielona 200 g szparagów zielonych 1 puszka ciecierzycy konserwowej 1 mała puszka owoców koktajlowych 3 łyżki oleju sezamowego 50 g żółtej pasty curry 50 ml wrzątku Przygotowanie M Filety kroimy w dużą kostkę. Paprykę w paski. Szparagi na większe kawałki. Ciecierzycę osączamy z zalewy. Na rozgrzanej oleju, na dość mocnym ogniu, smażymy(...)filety, dodajemy warzywa, cieciorkę, lekko zrumieniamy, dodajemy pastę curry, owoce wraz z zalewą oraz wrzątek. Dusimy przez 5 min. Podajemy z ulubionymi dodatkami

R'n'G Kitchen
Risotto z kurczakiem i szparagami 186

Risotto z kurczakiem i szparagami to moja autorska wersja tego włoskiego dania. Połączymy tutaj zarówno ostrość pasty curry z delikatnym smakiem zielonych szparagów. Risotto przygotowuje się wbrew pozorom bardzo prosto jednak wymaga od nas odrobimy cierpliwości podczas gotowania ryżu. Myślę, że jednak warto bo danie wychodzi pyszne i delikatne zarazem w smaku :) Spróbujcie, myślę że się nie zawiedziecie :) Składniki(...)szklanki ryżu do risotto 600 ml bulionu 1 pierś z kurczaka 1 łyżka czerwonej pasty curry 2 łyżki oliwy 1 łyżka masła 1 mała cebula odrobina oleju 30g parmezanu 8 zielonych szparagów Risotto z kurczakiem i szparagami – przepis Szparagi pozbawiamy zdrewniałych końcówek. Gotujemy w osolonej wodzie przez ok. 4 minuty. Następnie kroimy je w mniejsze kawałki. Kurczaka kroimy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Spaghetti primavera, czyli pyszna wiosenna pasta 160

Spaghetti primavera – pyszna wiosenna pasta! Jedno z najbardziej zielonych dań, pełne warzyw i smaków wiosny. Chyba najbardziej zdrowy makaron jaki można sobie wyobrazić. Czas: 20 minut Poziom trudności: łatwy Liczba porcji: 2 duże Tak jak w przyrodzie bocian zwiastuje nadejście wiosny, tak w dobrych restauracjach pojawienie się spaghetti primavera w menu oznacza powrót nowalijek na stół. Niedawno zrobiliśmy własną(...)posyp posiekaną zieleniną. Smacznego! Szukasz więcej wiosennych dań? Sprawdź przepis na pęczotto primavera . Poznaj nasze wiosenne menu na tydzień – zielono na talerzu. Artykuł Spaghetti primavera, czyli pyszna wiosenna pasta pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz

Niedzielny kucharz
Tajska zupa z łososiem / Thai salmon soup 171

mniejsze 1 cm paski lub grubszą kostkę sól i pieprz Przygotowanie: W pojemniku blendera umieść 1 łyżkę oleju kokosowego, masło, czosnek, imbir, cebulę i chili i zmiksuj na gładką pastę dodając pod koniec oliwę z oliwek. Rozgrzej resztę oleju kokosowego w średnim rondlu na średnim ogniu, włóż pastę i smaż przez 5 minut często mieszając. Dodaj cukier, zamieszaj i podgrzewaj

karmelowy
Ciasto drożdżowe z gruszkami i kokosową kruszonką 141

domowa, lekka, krucha drożdżówka dla całej rodziny Składniki na formę 37 x 28 cm (w nieco mniejszej też się sprawdzi): 100 g świeżych drożdży 1 szklanka cukru 1 łyżeczka pasty waniliowej lub cukier waniliowy 1 szklanka ciepłego mleka 4 całe jajka (jeśli są mniejsze to 5 sztuk) 1 szklanka oleju 5 szklanek mąki pszennej owoce umyte, obrane i pokrojone(...)bardzo zimnego masła 2-4 łyżki mąki pszennej Przygotowanie: Wszystkie składniki na ciasto drożdżowe umieść w dużej misce w takiej kolejności: 1. pokruszone drożdże, 2. cukier, 3. pasta waniliowa lub cukier waniliowy, 4. ciepłe mleko, 5. jajka rozkłócone widelcem, 6. olej, 7. 4 szklanki mąki. Jak umieścisz wszystkie składniki nie mieszaj ciasta. Odstaw w ciepłe miejsce na godzinę, półtorej przykryte

Zasmakuj Kuchni
Naleśniki z mąki z ciecierzycy na 3 sposoby 190

nadzienia: salsa z pomidorów, czerwonej cebuli i kolendry z odrobiną oliwy, chilli i soli plus smażona fasola. Można tu użyć czarnej lub czerwonej fasoli z puszki – żeby przygotować pastę, trzeba na oleju podsmażyć pół cebuli i dwa ząbki czosnku, dodać fasolę z zalewą, widelcem na patelni porozgniatać trochę fasolę, dodać mielony kmin rzymski, trochę cynamonu i sól -smażyć(...)pasta zgęstnieje (ok 10 mint). Artykuł Naleśniki z mąki z ciecierzycy na 3 sposoby pochodzi z serwisu Cooking for Emily

Cooking for Emily
Pieczone bataty z jarmużem i ciecierzycą 181

łodyg) 100 g ciecierzycy z puszki lub ugotowanej 100 g sera feta 1 papryczka chili 4-6 pomidorków, np. koktajlowych 1 ząbek czosnku 1 mała szalotka 1 łyżeczka pasty Harrisa 1 łyżka sosu sojowego ciemnego 1 łyżeczka suszonego czosnku niedźwiedziego 1/2 łyżeczki słodkiej papryki sól, pieprz do smaku oliwa natka pietruszki Wykonanie: Piekarnik nagrzewamy do 200 stop. C (grzanie góra(...)minut, aż batat będzie miękki. W międzyczasie czosnek, szalotkę i papryczkę chili drobno siekamy i szklimy na rozgrzanej patelni z dodatkiem oliwy. Dodajemy umyty i osuszony jarmuż, czubatą łyżeczkę pasty Harrisa, sos sojowy. Dusimy pod przykryciem ok. 15 minut, aż jarmuż zmięknie. Z upieczonego batata wydrążamy 1/2 miąższu i przekładamy do nadzienia na patelni.  Dodajemy ciecierzycę. Całość mieszamy

gutfut
Śledzie z tahini 101

Szybki śledzik ze śmietaną w nieco innej niż tradycyjna wersji. Tym razem dodałam do niego pastę sezamową tahini i pestki granatu, wyszło orientalnie ale również bardzo apetycznie. Spróbujcie sami... Składniki: 200 g filetów śledziowych matjas 1/2 szkl. śmietany lub jogurtu naturalnego łyżka pasty tahini łyżeczka miodu granat sok z cytryny sól, pieprz Matjasy namoczyć w zimnej wodzie przez około

wyzwania kuchenne
BROWNIE Z CUKINII Z KARMELEM SEZAMOWYM ( BEZ LAKTOZY/ BEZ GLUTENU/BEZ CUKRU ) 111

blachę 25x30 cm. Wstawić do piekarnika na 30-35 min. z termoobiegiem. Piec w 170 stopniach.  Polewa daktyle suszone 2 garści mleko 1.5 % bez laktozy Mlekovita 1/2 szkl. pasta sezamowa tahini 1 łyżka olej kokosowy 3 łyżki Daktyle zalać mlekiem i gotować około 10 min., aż zmiękną. Dodać pastę sezamową i olej kokosowy. Zmiksować blenderem, gdy olej się rozpuści

Kuchnia Paulettes
Odrywany chlebek ziołowy 280

solą. Dodajemy do nich rozpuszczone drożdże, masło, wodę i jaja. Wyrabiamy elastyczne ciasto i odstawiamy pod przykryciem do podwojenia objętości. Podczas, gdy ciasto wyrasta należy przygotować ziołową pastę, którą będziemy smarować surowe ciasto. Do masła wsypujemy lekko przesiekane zioła oraz posiekane ząbki czosnku. Wszystko blendujemy na gładką masę. Do zblendowanej masy dodajemy sól, pieprz i utarty ser. Dokładnie mieszamy. Keksówkę(...)wielokrotności wysokości keksówki. Przykładowo: jeżeli Wasza keksówka ma 7 cm wysokości, prostokąt na jaki rozwałkujecie ciasto musi mieć 14 lub 21 cm (oczywiście mniej więcej). Prostokąt smarujemy naszą ziołową pastą i tniemy na paski (takie jaka jest wysokość naszej keksówki). Paski nakładamy na siebie. Teraz z poukładanych na sobie pasków wycinamy kawałki, które pionowo będziemy układać do keksówki. Wypełnioną keksówkę

MamaOskarka
BUŁECZKI POMIDOROWE SMAŻONE NA PATELNI 115

deserów i ciast niż potraw wytrawnych. Dlatego dzisiaj zapraszam Was na bułeczki pomidorowe smażone na patelni. Bułeczki są delikatne z nutą pomidorowego sosu. Idealnie pasują aby podawać je z pastą warzywną lub rybną. Mają chrupiącą skórkę i miękki środek. Bułeczki są wynikiem wyzwania podjętego wraz z #olejWielkopolski i #olejkonwenanse , który ma udowodnić że można zrobić tradycyjne danie w nowoczesnym wydaniu(...)płaskie bułki. Zostawiamy na 15 minut. Po tym czasie bułki na patelni grillowej (już bez oleju) smażymy pod przykryciem przez ok 7 minut z każdej strony. Podajemy z pastami kanapkowymi

Kuchnia w oparach
SAŁATKA Z KURCZAKIEM I SOCZEWICĄ 167

Polana rewelacyjnym dressingiem jogurtowym z pietruszką i odrobiną czosnku. Idealna na przyjęcia w ogrodzie lub do zapakowania na lunch do pracy. SKŁADNIKI / 2 porcje 1 pierś kurczaka 1 łyżeczka pasty curry (użyłam takiej ) lub przyprawy curry w proszku 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego 1 szalotka  garść pomidorków koktajlowych 200 g soczewicy z puszki, odsączonej 1 łyżeczka(...)naturalnego  1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego sól WYKONANIE Pierś kurczaka osuszamy i oczyszczamy z błon i kostek. Układamy na arkuszu papieru do pieczenia i nacieramy solą oraz pastą lub przyprawą curry. Skrapiamy łyżką oliwy, przykrywamy arkuszem folii spożywczej i rozbijamy na grubość 1,5 cm. Smażymy lub grillujemy na mocno rozgrzanej patelni, po około 3-4 minuty

cool and minty
Kurczak z warzywami i pieczarkami w sosie paprykowym 234

kolorowe danie na obiad: gulasz z kurczaka z warzywami i pieczarkami. Składniki na 2 porcje 1 pierś kurczaka 1 cebula pokrojona w piórka czosnek, 2 ząbki 200 g domowej pasty paprykowej 1 papryka czerwona, pokrojona na paseczki 1 pomidor pokrojony w grubą kostkę 5 pieczarek Kolendra, świeże listki olej rzepakowy: 1 łyżka sól, pieprz i kurkuma do smaku Przepis(...)naczynia. Na patelnię wkładamy cebulę, szklimy, dodajemy paprykę, pieczarki i czosnek. Mieszamy, uważając, by warzywa się nie przypaliły. Gdy warzywa się podsmażą, ponownie wrzucamy mięso z kurczaka, dodajemy słoiczek pasty paprykowej, pokrojone pomidory, wszystko mieszamy, wlewamy ok.100 ml wody i dusimy ok. 15 minut. Kurczaka z warzywami i pieczarkami podajemy z ulubionymi dodatkami: ryżem, kaszą, makaronem itp. przed podaniem gulasz

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sfogliatelle frolle - neapolitańskie kruche ciastka z semoliną i ricottą 147

moim zdaniem o wiele smaczniejsze. Dzisaj zdradzę Wam przepis na najlepsze domowe sfogliatelle frolle , które sprawią, że poczujecie się jak w Neapolu . * SKŁADNIKI na ok. 30 sfogliatelle Ciasto (pasta frolla): 750 g mąki (najlepiej typu 00) 300 g  zimnego masła 300 g cukru pudru 50 g miodu 1 płaska łyżeczka amoniaku lub sody szczypta soli 150 ml zimnej wody(...)łyżka masła 500 g ricotty 2 łyżki wody z kwiatów pomarańczy* 200 g kandyzowanej skórki pomarańczowej 1 jajko ½ łyżeczki cynamonu szczypta soli Opcjonalnie: cukier puder do oprószenia * PRZYGOTOWANIE Ciasto (pasta frolla) Mąkę wymieszaj z cukrem pudrem, amoniakiem lub sodą oraz solą. Dodaj otartą skórkę pomarańczową, miód i posiekane masło. Zacznij zagniatać ciasto, dolewając powoli wodę. Gdy składniki się połączą, uformuj

Food Square
Muffiny jajeczne 198

także przepisy śniadaniowe: – szakszuka – szakszuka z dynią – szakszuka z kurkami – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację – ser z jogurtów greckich – pasta z awokado i jajka – tosty francuskie – placki serowe – placki jogurtowe z owocami – omlet z białek – omlet z pomidorami – pasta jajeczna MUFFINY JAJECZNE PRZYGOTOWANIE

nietylkopasta.pl
Wtorek: Spaghetti ze szparagami, ziemniakami i pesto 140

minut, w którym można się zakochać! Czas: 15 minut Poziom trudności: łatwe Liczba porcji: 2 Makaron z pesto ze szparagami i ziemniakami jest naszą wariacją na temat klasycznej włoskiej pasty, uważaną za jedną z najelegantszych – makaronu z zielonym groszkiem (strączkowym) z ziemniakami i pesto. Ponieważ na świeży groszek trzeba jeszcze poczekać, a tegoroczne szparagi już są – postanowiliśmy nieco(...)później, w tej samej wodzie, makaron. Sprawdź pozostałe nasze propozycje na menu w tym tygodniu! Menu na tydzień – przepisy dla rodziców Niedziela: Szybki kurczak w marynacie zielonej bogini Poniedziałek: Pasta alla vodka z groszkiem i prosciutto Wtorek: Spaghetti z pesto i szparagami Środa: Picadillo z ryżem Czwartek: Włoska zupa pomidorowa z makaronem orzo Piątek: Sushi bez zawijania- sushi bowl Spaghetti

Niedzielny kucharz
Makaron Pad Thai z kurczakiem i tofu 233

Thai z kurczakiem i tofu Drukuj przepis Porcji: 2 Czas gotowania: 20 minut Składniki makaron ryżowy do Pad Thai 200 g piersi z kurczaka 200 g tofu 3 łyżki pasty Pad Thai garść kiełków fasoli mung 2 jajka łyżka cukru kokosowego 2 łyżki sosu rybnego dymka/szczypiorek łyżka orzeszków arachidowych (niesolonych) limonka papryczka chili olej do smażenia Przepis 1 Makaron gotujemy(...)Tofu i kurczaka kroimy w równą kostkę. Tofu podsmażamy na oleju do zrumienienia. Następnie na patelnię dodajemy kurczaka, którego również mocno podsmażamy. 3 Do składników na patelnię dodajemy następnie pastę do Pad Thai, sos rybny i cukier. Kiedy składniki się wymieszają, dodajemy na patelnię makaron. 4 Makaron odsuwamy na połowę patelni, aby druga połowa była pusta. Na pustą połowę wlewamy

Kuchnia Bazylii
Złoty tort pomarańczowo-cytrynowy 187

Tort pomarańczowo-cytrynowy Biszkopt pomarańczowy (mała tortownica) 5 jajek 5 łyżek mąki pszennej (może być tortowa) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 4 łyżki cukru pudru łyżka skórki

Korniszonki
Ruloniki z bakłażana faszerowane kaszą i pastą sezamową :) 143

przystawka. Co myślisz? W każdym razie smak jest cudowny! Całość w pełni wegańska i bezglutenowa . Ruloniki bakłażanowe są mięciutkie, pyszna mieszanka kaszowa od Innej Bajki lekko chrupiąca, a pasta sezamowa nadaje smakowitej kremowości. Wszystko tak bardzo do siebie pasuje, że aż tak fantastycznego efektu się nie spodziewałam 😎 Składniki: 3 średnie bakłażany  110 g, czyli 1 opakowanie kaszy gryczanej(...)burakami i jarmużem (Inna Bajka) 2-3 łyżki pasty sezamowej 1 łyżka mieszanki nasion i orzechów "Pora Detoksu" (Inna Bajka) 2 łyżki oleju rzepakowego  sól i pieprz do smaku  Przygotowanie: Bakłażany umyj i odkrój czubki. Następnie pokrój na plastry grubości około 0,5 cm i posyp solą. Po 15 minutach pojawią się na ich powierzchni kropelki. Wówczas należy

Zdrowie na języku :P
Makaron z pesto z avocado i szpinaku 172

kremowe pesto z avocado z dodatkiem szpinaku, pestek słonecznika i parmezanu. Klasycznie można je wykorzystać jako dodatek do makaronu, ale też jako dip do maczania warzyw lub też pastę na kanapkę. Niech w końcu będzie zielono, ciepło i lekko. Makaron z pesto z avocado i szpinaku   Drukuj Prep time 15 min Cook time 19 min Total time(...)wody do uzyskania kremowej konsystencji. Ugotowany makaron wymieszać z pesto ( można dodać kilka łyżek wody z gotowania makaronu) Pozostałe pesto umieścić w pudełku i szczelnie zamknąć. Można wykorzystać jako pastę do grzanek albo dip do warzyw. 3.5.3229 Artykuł Makaron z pesto z avocado i szpinaku pochodzi z serwisu Cooking for Emily

Cooking for Emily
Musztardowiec 202

Liściaste i pikantne warzywo o lekkim musztardowym smaku jakim jest musztardowiec to wspaniały dodatek do wielu dań - sałatek, zup, past. Jeśli tylko znajdziecie to warzywo w sklepie lub targu kupcie je koniecznie! Sprawdźcie dlaczego!    Musztardowiec należy do rodziny kapustowatych. Znany także jako gorczyca sarepska lub kapusta sitowata jest coraz popularniejszym warzywem w Polsce. Z jego nasion produkowana jest(...)niezwykłe warzywo ma bardzo ciekawy smak - delikatny musztardowy, lekko pikantny smak. Liście i pędy musztardowca znajdują szerokie zastosowanie w kuchni. Można je zapiekać, dusić, smażyć, robić z nich pasty jak i różne inne dodatki do sałatek. Doskonale pasują do zup, twarogu i mozzarelli. Przed spożyciem liście musztardowca należy opłukać w wodzie, następnie wykroić grube nerwy z dużych liści i odciąć

Gotuję Testuję
Babka piaskowa dwukolorowa 203

szklanki mąki tortowej ✔ 3 łyżeczki proszku do pieczenia ✔ 1/2 szklanki kakao bez cukru ✔ 1/3 szklanki wody ✔ szczypta soli ✔ 250 g masła lub margaryny mlecznej ✔ 5 dużych jajek ✔ łyżeczka pasty waniliowej (lub pół łyżeczki ulubionego aromatu) ✔ 2 szklanki cukru białego ✔ 1/2 szklanki mleka Przygotowanie: Wszystkie składniki muszą być w temperaturze pokojowej. Jajka, masło czy mleko wyciągnijcie z lodówki przynajmniej 2 godziny(...)trudność, dodajcie jeszcze jedną łyżkę wody. Później rozrzedzimy tą papkę ciastem. Masło lub margarynę roztapiamy i pozostawiamy do ostygnięcia. Następnie miksujemy z pozostałym cukrem około 2-3 minut. Dodajemy pastę waniliową lub aromat i jajka (pojedynczo). Po każdym jajku chwilę miksujemy, by składniki dobrze się połączyły i masa tłuszczowo-jajeczna stopniowo zwiększała swoją objętość. Teraz będziemy dodawać, również stopniowo

Karczma Honorietty
Szparagi z makaronem w maślanym sosie 186

Pyszne, wiosenne danie. Mega prosta i szybka pasta w aksamitnym, lekkim sosie z pociętymi na kawałki szparagami. Do zrobienia w 15 minut. Sezon na szparagi czas zacząć! Już pojawiły się w sklepach, wybór jest jeszcze mały, ceny wysokie, ale oprzeć im się nie sposób. „Zachwyt mój wzmógł się wobec szparagów, nasyconych ultramaryną i różowością, a których pręt, delikatnie pocętkowany fioletem(...)już nic do powiedzenia – reszta pozostaje milczeniem:) Zanim to jednak nastąpi jeszcze kilka słów wyjaśnienia. Dzisiaj chcemy podzielić się z Wami bardzo prostym przepisem na wiosenną pastę, na którą poza makaronem i szparagami składa się tylko odrobina masła i parmezan. Wielokrotnie to już mówiliśmy, ale powtórzymy: proste dania są najlepsze. Przepis pochodzi od Pierre’a Franeya z NY Timesa

Niedzielny kucharz
Puree z batatów 229

Domowe pasty z warzyw smakują najlepiej. A puree z batatów pieczonych robi się błyskawicznie. Wystarczy tylko poczekać, aż ziemniaki się upieką a następnie zmiksować je i udekorować ulubionymi ziołami. Pasty i kremy to najlepszy sposób na zdrowe, pyszne i piękne danie które pasuje nie tylko do obiadu, ale i na każdy inny posiłek. Na drugie śniadanie lub kolację wystarczy podać

AniaGotuje.pl
Boczniaki a'la flaczki 145

cebula 1 mała marchewka 1 pietruszka 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka imbiru 1/2 łyżeczki papryki ostrej (dałam pul biber) 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżka pasty pomidorowej sól, pieprz majeranek olej, masło natka pietruszki  - do podania przygotowanie Grzyby pokroić wzdłuż w paski. Cebulę  obrać, pokroić w drobną kostkę. Czosnek drobno posiekać. Marchewkę i pietruszkę(...)posiekany czosnek, chwilę podsmażać, aż lekko zmiękną. Dodać łyżkę masła, marchewkę, pietruszkę i grzyby. Podsmażać, mieszając ok 3 minut.  Zdjąć z ognia, dodać paprykę, imbir, gałkę muszkatołową i pastę pomidorową. Zalać rosołem, lekko przemieszać, gotować pod przykryciem na małym ogniu ok 20 min.  Doprawić solą, pieprzem i sporą ilością majeranku.  "Flaki" rozlać do miseczek, posypać posiekaną natką

Stare Gary
Babka Marmurkowa z Czekoladą i Jogurtem 197

średnich obrotach przez około 50-60 sekund, aż składniki połączą się w jednolitą masę. 3. Kakao przełożyć do miseczki i zalać gorącą wodą, mieszać, aż powstanie dosyć gęsta pasta, odstawić do ostygnięcia. 4. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą. 5. Do maślanej masy przesiać mąkę, dodać skórkę z pomarańczy, jogurt i krótko wymieszać mikserem do połączenia składników. Do drugiej(...)miski przełożyć około 1/3 ciasta i do tej mniejszej ilości ciasta dodać pastę kakaową, wymieszać dokładnie łyżką. Dodać posiekaną mleczną czekoladę, wymieszać ( patrz FILM ). 6. Do przygotowanej blaszki przełożyć 1/2 jasnego ciasta, wyrównać. Wyłożyć 1/2 ciemnego ciasta i wyrównać. Wyłożyć pozostałe jasne ciasto i ciemne, wyrównać łyżką. Blaszkę wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 170C na funkcji góra-dół

Mała Cukierenka
Sernik kokosowo-migdałowy w wersji wegańskiej :) 489

Terrasana) 50 g syropu klonowego 50 g oleju kokosowego 50 g masła z orzechów laskowych (Terrasana) 1 czubata łyżka surowego kakao (Terrasana) szczypta soli himalajskiej Masa orzechowa: 150 g pasty kokosowego (120 g stałej części + 30 g oddzielającego się oleju kokosowego) 150 g masła z białych orzechów (Terrasana) 30 g syropu klonowego 1 czubata łyżka proszku maca (Terrasana) Przygotowanie(...)spód przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (u mnie standardowa keksówka) i dokładnie ugnieć spód ciasta. Wstaw do lodówki.  W międzyczasie przygotuj masę "serową". Do rondelka przełóż pastę kokosową i podgrzewaj ją do momentu rozpuszczenia, cały czas mieszając. Następnie zdejmij z ognia i dodaj pozostałe składniki. Dokładnie wymieszaj.  Przelej masę kokosowo-migdałową na wierzch wyłożonego spodu

Zdrowie na języku :P
Pysznie w firmie! Podaruj wyjątkowy upominek partnerom lub współpracownikom! 153

Jak się okazuje reklama i słodycze to idealne połączenie. Na rynku obecnych jest wiele firm, które oferują reklamowe słodkości, jednak warto zastanowić się, którą ofertę wybrać

Korniszonki
Wtorek: Pęczotto primavera 127

Wiosenne danie, pełne zielonych warzyw z kremową kaszą ugotowaną jak risotto. Zdrowsze od ryżowej wersji. To nasza wariacja na temat spaghetii primavera, kultowej pasty zrobionej z nowalijek. Prima vera po łacinie oznacza pierwszą porę roku, czyli wiosnę i takie ma też znaczenie we wszystkich językach romańskich. Czasem bywa jeszcze używane do opisania wieku, np. Ha già compiuto trenta primavere(...)inne konotacje. W 1975 r. w nowojorskiej restauracji Le Cirque szef Sirio Maccione po raz pierwszy podał gościom spaghetti primavera, zyskując nieśmiertelność i wieczne miejsce panteonie kulinarnych sław. Prosta pasta, ale niezwykle smaczna, jest dzisiaj jednym z kanonicznych makaronów, podawanych kiedy na rynku pojawiają się nowalijki. W obecnych czasach, kiedy przez cały rok można kupić świeże warzywa, uprawiane w szklarniach

Niedzielny kucharz
Jajka faszerowane pastą cytrynowo-bazyliową z groszkiem 142

Jajka faszerowane pastą cytrynowo-bazyliową z groszkiem to dietetyczna wersja Świąt Jajka najlepiej podawać polane sosem np. chrzanowym, smakuje rewelacyjne! Czas wykonania: 20 min Ilość porcji: 10 – 12 sztuk Składniki: 5 – 6 jajek 100 g mrożonego groszku 60 g awokado 70 g cukinii garść bazylii 2 łyżeczki cytryny skórka(...)Podsmażyć awokado 4. Zblenderować groszek i awokado 5. Dodać bazylię 6. Skropić cytryną i doprawić 7. Nałożyć farsz na połówki jajek Poprzedni 1 z 7 Następny Artykuł Jajka faszerowane pastą cytrynowo-bazyliową z groszkiem pochodzi z serwisu KuchniaWeDwoje.pl

KuchniaWeDwoje.pl
Roladki z tortilli 383

hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: tortille kilka plasterków polędwicy łososiowej pasta z suszonymi pomidorami sałata lodowa papryka pęczek rzodkiewek ogórek Ogórek, paprykę i rzodkiewki umyć, pokroić w paseczki. Tortille smarujemy pastą, układamy sałatę po całości, na sałatę plastry wędliny i całość

kulinarnyswiatdomi
Słodko-pikantny kurczak po wietnamsku 621

najważniejsze - przepis i wykonanie by Mąż ;)  SKŁADNIKI (dla 4 osób) 500 g mięsa z udek kurczaka  ciemny sos sojowy  2 cebule 4 łyżki cukru trzcinowego czerwona pasta chili  PRZYGOTOWANIE Kurczaka kroimy w paski lub większą kostkę. Cebule w piórka.  Mięso przekładamy do miski i zalewamy kilkoma łyżkami sosu sojowego. Dodajemy pastę chili (według upodobań). Całość

Moje Kuchenne Rewelacje
Pieczone kulki gryczane 107

możliwości jakie dają. Można potraktować je najprościej jako dodatek do obiadu. Ale najlepsze jest to ile zaskakujących i oryginalnych dań można z nich wyczarować. Gulasze, wege kotlety, ciasta, budynie, pasty… to tylko początek wyliczanki. Na pewno pojawi się tutaj mnóstwo przepisów bazujący na kaszach, zarówno w wersji wytrawnej jak i na słodko, ponieważ kasze sprawdzają się doskonale jako baza(...)silikonowej foremce Pulpety piec 20-30minut w temperaturze 180 stopni Można podawać jako dodatek do dania głównego lub same w sobie zaserwować jako główny posiłek z dodatkiem hummusu, past czy warzyw

HealthyCreations
Zdrowa granola orzechowa - z masłem orzechowym i tahini :) 121

ostatnio mignęło zdjęcie domowej granoli i tak sobie pomyślałam, że bardzo dawno sama nie robiłam takiej śniadaniowej mieszanki chrupiących płatków. Mając do dyspozycji cudowne, najlepsze, ekologiczne masełka orzechowe i pasty sezamowe od marki Terrasana postanowiłam to wykorzystać i zrobić granolę w wersji orzechowej . W mieszance znajdziesz zarówno orzechy i nasiona pod normalną postacią, ale także masło z orzechów laskowych (najlepsze(...)pastę sezamową . To chyba najlepsza granola, jaką jadłam ❤ Chrupiąca, intensywnie orzechowa, lekko słodka, idealna z mlekiem, jogurtem czy jedzona solo. Przyznaję, że w tej ostatniej wersji jadłam ją najczęściej 😂 Składniki: 125 g płatków owsianych  125 g płatków orkiszowych  45 g nasion słonecznika  45 g pestek dyni  45 g orzechów pekan 45 g migdałów 60 g tahini

Zdrowie na języku :P
Jajka faszerowane pastą pomidorową 143

Jajka faszerowane  pachnącą wędzonką pastą pomidorową to ciekawy pomysł na przekąskę jajeczną imprezowego stołu. Fajnie będą prezentować się również na świątecznym stole podczas Wielkanocy. Składniki: 6 jajek 250g wędzonej szynki 140g serka śmietankowego 1 łyżka majonezu 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka papryki ostrej szczypta słodkiej papryki sól morska świeżo mielony pieprz Wykonanie: 1. Jajka ugotować na twardo, ostudzić(...)talerzu. 2. Szynkę pokroić w kostkę, dodać majonez, koncentrat pomidorowy, paprykę i zmiksować na gładką masę. Następnie dodać żółtka, serek śmietankowy i ponownie zmiksować blenderem do postaci gładkiej pasty, całość doprawić solą i pieprzem. 3. Farsz umieścić w dekoratorze i nafaszerować połówki białek, lekko oprószyć słodką papryką

Szalona Kuchnia Eweliny
Jajka faszerowane suszonymi pomidorami 380

suszonymi pomidorami – Składniki: 5 jajek 6 dużych kawałków suszonych pomidorów 1 czubata łyżka majonezu sól i pieprz do smaku listki świeżej bazylii do ozdoby opcjonalnie szpryca do wyciskania pasty (ale można też nałożyć farsz łyżką) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Jajka faszerowane suszonymi pomidorami – Wykonanie: Jajka ugotować na twardo. Obrać ze skorupek, przekroić na pół, wydrążyć żółtka ze środka. Suszone(...)pomidory odsączyć z zalewy. Do blendera wrzucić żółtka, dodać majonez i odsączone z zalewy suszone pomidory. Zblendować całość na jednolitą pastę. Doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać. Połówki jajek (białka) poukładać na talerzyku. Za pomocą łyżki lub szprycy wycisnąć farsz w zagłębienia. Ozdobić listkami świeżej bazylii. Smacznego! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Jeśli szukacie więcej inspiracji na zbliżającą się Wielkanoc

Kulinarne Przeboje
Najłatwiejsza babka cytrynowa 2168

Wielkanoc to czas, kiedy na stołach i w koszyczkach królują babki. Do wyboru mamy drożdżowe, piaskowe i ucierane. Mam dla was przepis na prostą babkę cytrynową

Korniszonki
Sezamowa owsianka z granatem 110

Śniadaniowa owsianka z pastą sezamową tahini i czerwonymi pestkami granatu to kolejny szybki pomysł na ciepłe słodkie i do tego sycące śniadanie. Jeżeli dodamy do niej mleka roślinnego będzie to śniadanie wegańskie :) Składniki na porcję: 1/2 szkl. płatków owsianych szkl. mleka krowiego lub roślinnego łyżka pasty sezamowej tahini syrop klonowy sezam biały 1/2 granatu Do rondelka wsypać płatki, dodać mleko

wyzwania kuchenne
Kim chi z bialej rzepy 138

ilości 1/4 szklanki dodać do kleiku ryżowego. Imbir,czosnek drobno siekamy,szczypiorek kroimy na małe kawałki,dodać to wszystkie pozostałe składniki do pojemnika z kleikiem,wymieszać do uzyskania gładkiej pasty. Pastą natrzeć pokrojoną rzepę .Przełożyć do słoika,obciążyć ,aby rzepy były pokryte zalewą. Lekko zakręcić pokrywkę i odstawić na 3-5 dni w cieple miejsce. Po tym czasie jak skwaśnieje

w mojej kuchni
Pomarańczowe "ciasto z odzysku" 139

orzechów laskowych 3 jajka Składniki na krem: 300 g serka typu phladelphia bez przypraw 90 g masła o temperaturze pokojowej 1 szklanka przesianego cukru pudru 1 łyżeczka pasty waniliowej (ew.ekstraktu) Przygotowanie : Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Tyczy się to w szczególności jajek, masła i serka, bo zakładam,że olej rzepakowy również nie jest trzymany w lodówce. Zatem pamiętajmy(...)minut do tzw. "suchego patyczka". Wyjmujemy i studzimy najpierw w formie, a później na kratce. Czas na krem!  Ucieramy mikserem masło z cukrem, pod koniec dodając pastę waniliową. Powinno być puszyste i o wiele jaśniejsze niż na początku. Po otwarciu serka zlewamy wodę, która zwykle jest w opakowaniu i dodajemy go w dwóch lub trzech turach. Każdorazowo dokładnie miksując

Karczma Honorietty
Kurczak w zielonym curry z makaronem ryżowym 139

obiadowe. Lekkie, choć ostre, idealne! 1 porcja: 160 g piersi kurczaka 1/2 małej puszki kukurydzy garść zielonego groszku (ok. 30-40 g) 70 g makaronu ryżowego 1/2 łyżeczki zielonej pasty curry sól i kolendra mielona do smaku Kurczaka pokroiłam w dużą kostkę, podsmażyłam bez dodatku tłuszczu. Pastę curry rozpuściłam w 1/4 szklanki wody, dolałam fo kurczaka. Dodałam warzywa i dusiłam

Kucharzyca
Ribollita - toskańska zupa z fasoli 181

zioła - rozmaryn albo tymianek sól,  pieprz i szczypta chili do smaku oliwa lub olej do smażenia Ribollita - toskańska zupa z fasoli - przygotowanie tradycyjne Połowę fasoli miksujemy na gładką pastę i odstawiamy na bok. Warzywa obieramy. Marchewkę kroimy w plasterki, ziemniaki w średniej wielkości kostkę, a cebulę i czosnek dość drobno siekamy.W garnku z grubym dnem rozgrzewamy oliwę i wrzucamy(...)miseczek z zupą. Dodatkowo możemy posypać każdą porcję startym na tarce parmezanem lub innym twardym serem Ribollita - toskańska zupa z fasoli z wolnowaru Połowę fasoli miksujemy na gładką pastę i odstawiamy na bok. Warzywa obieramy. Marchewkę kroimy w plasterki, ziemniaki w średniej wielkości kostkę, a cebulę i czosnek dość drobno siekamy. Na dużej patelni z grubym dnem lub w misie

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Dyniowo – kalafiorowe curry z łososiem i krewetkami 158

kostce Hortex 200 g mrożonych różyczek kalafiora Hortex 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka startego świeżego imbiru ½ łyżeczki ciętej trawy cytrynowe 1 łyżka przyprawy garam masala 1 łyżka czerwonej pasty curry ½ łyżeczki mielonej chili 4 łyżki oleju 200 g ryżu basmati kilka listków kolendry sól Przygotowanie: RYŻ Ryż basmati ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. CURRY Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej(...)Dodajemy pastę curry, suche przyprawy, starty na małych oczkach imbir i czosnek. Gdy przyprawy połączą się i zaczną oddawać intensywny zapach, dorzucamy mrożoną dynię i kalafior Hortex. Warzywa zalewamy mleczkiem kokosowym i dusimy przez 5 minut. Mrożone krewetki sparzamy wrzątkiem, czyścimy skórę łososia z łusek, kroimy fileta na 2 cm paski. Rybę wkładamy do gotującego sosu z warzywami

Kierunekuchnia
Sałatka z krewetkami i sosem imbirowym 158

wygląda jak marzenie Krewetki imbir i słodycz melona lub arbuza… Spróbujcie sami! Składniki: sałatka: mieszanka sałat melon lub mały arbuz pomidorki koktajlowe papryka avokado krewetki tygrysie zielona pasta curry   sos imbirowy: 100 ml oliwy 4 łyżki sosu sojowego ciemnego 2 łyżki słodkiego sosu chili 2 łyżeczki mielonego imbiru 0,4 łyżeczki soli 2 łyżeczki cukru łyżeczka musztardy(...)dobrze się połączą. Jeżeli sos wyjdzie za gęsty dodajcie trochę oliwy. Sałatę, paprykę, avokado, pomidorki oraz kulki z owoców mieszamy w misce. Rozgrzewamy patelnie z odrobiną oliwy. Wrzucamy łyżeczkę pasty curry i podsmażamy chwilę. Dodajemy krewetki i smażymy nie za długo, tyle żeby przestały być szkliste. Do połączonych składników sałatki dodajemy sos. Do wydrążonych polówek arbuza lub melona wkładamy naszą

Kulinarna Patilogia
3 Bit z herbatnikami. 99

budyń śmietankowy z białą czekoladą (bez cukru) 1 budyń z prawdziwą wanilią (bez cukru) 4 łyżki brązowego cukru 2 łyżeczki przyprawy do deserów "Karmel i wanilia" (opcjonalnie) 1/3 łyżeczki pasty waniliowej (opcjonalnie) 200 g  miękkiego masła II. Bita śmietana:  300 ml śmietany kremówki 3 łyżki cukru pudru III. Dodatkowo: 300 g maślanych herbatników woda różana 1 puszka masy(...)czekolada/ wiórki czekoladowe/ kamyczki karmelowe/ kamyczki czekoladowe do dekoracji Sposób przygotowania: Z osłodzonego brązowym cukrem mleka gotujemy budynie (razem). Odstawiamy do ostygnięcia. W misce umieszczamy 200 g masła, pastę waniliową i przyprawę do deserów. Miksujemy. Nie przerywając tej czynności stopniowo dodajemy ostudzony budyń. Miksowanie kończymy, gdy całość połączy nam się w jednolitą masę. Odstawiamy. Masę kajmakową delikatnie podgrzewamy, aż troszkę

DominikaDolci
Kruche ciasteczka z orzechami makadamia i malinami. 133

tygodni w zamkniętym pudełeczku. Składniki: 250 g mąki 150 g chłodnego masła 50 g zmielonych/startych na tarce orzechów makadamia 80 g cukru pudru 2 żółtka 1/2 łyżeczki pasty waniliowej dżem malinowy (użyłam malinowego z lipą) lukier plastyczny/ cukier puder   Sposób przygotowania: Przesianą mąkę z masłem siekamy nożem. Żółtka roztrzepujemy z cukrem i pastą waniliową. Dodajemy do mąki. Dorzucamy orzechy

DominikaDolci
Kimchi 921

małym ogniu, ciągle mieszając aż powstanie kleik ryżowy.  Odstawić z ognia do przestudzenia. Następnie dodać paprykę gochugaru, sos rybny, imbir i czosnek. Dokładnie wymieszać. Tak powstałą gęstą pastę wymieszać z marchewką, rzepą i szczypiorem. Kapustę odcedzić, przepłukać pod bieżącą wodą i dokładnie odcisnąć. Dodać pastę i z pomocą rękawiczek dokładnie połączyć ją z kawałkami kapusty. Przełożyć do zamykanego słoja

wyzwania kuchenne
Tajska zupa z kurczakiem i warzywami 157

wspólnego gotowania z zaprzyjaźnioną grupą blogerek. Składniki: 25 g cienkiego makaronu sojowego Vermicelli lub makaronu ryżowego (waga przed namoczeniem) 2 łyżeczki oleju kokosowego lub innego roślinnego 2 łyżeczki tajskiej pasty curry (zielonej lub czerwonej)* 1 pojedyncza pierś kurczaka 1/2 cebuli 1/2 czerwonej papryki 1,5 litra bulionu drobiowego 150 g pieczarek 5 łyżek kukurydzy z puszki 250 ml mleka kokosowego(...)łyżeczki sosu rybnego szczypiorek (pominęłam) Makaron włożyć do garnka, zalać zimną wodą i odstawić na 10-15 minut do namoczenia. W garnku na oleju podsmażyć pastę curry (oraz ewentualnie dodać całą trawę cytrynową), dodać pokrojoną na małe kawałeczki pierś kurczaka i podsmażać co chwilę mieszając przez ok. 3 minuty. Dodać drobno pokrojoną cebulę i razem podsmażać ok. 2 minuty. Dodać

Czerwień i błękit
Pasta z ziarnami słonecznika 123

groch, przeciśnięty czosnek, sok z cytryny. 2-3 łyżki przegotowanej wody, kilka łyżeczek oleju w którym były pomidory - zmiksować dokładnie Spróbować i dodać wg smaku sól, pieprz, wymieszać. Skład pasty podpatrzyłam na opakowaniu gotowej jaką znalazłam w jednym z sieciowych sklepów. Tamta pasta o wadze 125 g kosztowała ok. 5 zł Moja mniej więcej też tak, ale wyszło

Proste Potrawy
Wątróbka indycza w sosie malinowym z chili z domowym makaronem 117

Dopiero kolejnego dnia mogłam dokończyć dzieła, przygotować makaron oraz wątróbkę w sosie. Cóż.. nie powiem Wam, że to było danie przeciętne bo było bezbłędnie smaczne i jeżeli lubicie pasty i lubicie słodko - pikantne dania to ten przepis jest zdecydowanie dla Was.  Oleofarm ostatnio uraczył mnie kilkoma fajnymi sokami. Był sok z jeżyn, sok z żuraiwny, sok z czarnego(...)minimum 30 minut. Gotowe ciasto na makaron wyciągam z lodówki i dzielę na kilka mniejszych części, które delikatnie spłaszczam dłonią. Za pomocą maszyny do wałkowania i cięcia makaronu robię pastę. Gotowy makaron gotuję przez 30- 60 sekund w osolonej wodzie a następnie wyławiam i przekładam do pojemnika. Mieszkam z grubo zmieloną solą, oliwą z oliwek i bardzo drobno posiekaną natką

Mango Papaja
GUACAMOLE 162

Prosta i szybka w przygotowaniu klasyczna pasta z awokado. Zrobienie jej jest dziecinne proste i nie zajmie Wam więcej niż 10 minut. Wydrążony miąższ wystarczy przełożyć do miseczki, rozgnieść widelcem i wymieszać z sokiem z limonki, oliwą oraz solą i pieprzem do smaku. Opcjonalnie można także dodać drobno posiekaną szalotkę. Guacamole serwuję na zimno jako dodatek do ciepłych potraw typu(...)wyjmujemy pestkę. Miąższ wydrążamy łyżką i przekładamy do miseczki. Dodajemy oliwę, sok z limonki, sól, pieprz i opcjonalnie posiekaną szalotkę i/lub papryczkę chili. Rozgniatamy widelcem, niekoniecznie na jednorodną pastę. Próbujemy i ewentualnie doprawiamy do smaku. Posypujemy listkami kolendry

cool and minty
Pasta z pieczonej papryki i czerwonej soczewicy 126

Zdejmij skórkę, i oczyść z nasion. Soczewicę ugotuj według przepisu ale wlej mniej wody niż sugerują receptury na opakowaniu. Ugotowaną wystudź na sicie. Soczewicę, paprykę i przyprawy zmiksuj na pastę. Potem dodaj posiekany rozmaryn i pestki słonecznika ( ja krótko je podprażyłam). Słodź w lodówce. Pasta dobra jest z pieczywem i warzywami np. z kawałeczkami marchewki lub selerem naciowym

AZgotuj!
jajka faszerowane pastą z makreli 372

Jajka faszerowane są idealne nie tylko na Wielkanoc, ale także jako urozmaicenie śniadania czy kolacji. Wiosennym akcentem w przepisie na jajka faszerowane pastą z makreli jest zielony szczypiorek. Jego lekko ostry smak doskonale podkreśla smak wędzonej ryby, delikatnych żółtek i aksamitnego majonezu. Polecam nie tylko na Wielkanoc :-) składniki: 4 jajka ugotowane na twardo 1 mała wędzona makrela gruby szczypior sól(...)dekoracji. Makrelę bardzo dokładnie oczyszczam z ości, rozdrabniam na małe kawałeczki, dodaję do żółtek, doprawiam solą, pieprzem i majonezem. Całość mieszam widelcem, rozgniatam aż do uzyskania w miarę jednolitej pasty. Farszem wypełniam białka, wierzch posypuję szczypiorem

babka w formie
Grzane piwo z żółtkiem - idealne na przeziębienie 160

Grzane piwo z jajkami - rozgrzewająca bomba Składniki na piwnego grzańca z żółtkami 500 ml jasnego piwa 2 żółtka 1 duża łyżka drobnego cukru 1 łyżka miodu

Korniszonki
PASTA JAJECZNA 135

musztardy sarepskiej sól pieprz Jajka gotujemy na twardo. Kiedy ostygną kroimy w drobną kostkę, ogórka również. Wszystkie składniki łączymy z majonezemi musztardą, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Do pasty możemy dodać nasze ulubione dodatki takie jak szczypiorek czy wędzona makrela . Pasta jest doskonałym dodatkiem na kanapki. Smacznego

KuchcikoweLove
Makaron z suszonymi pomidorami, marchewką ,cukinią i szynką parmeńską -w sosie maślanym 135

poczytania. Niektórzy twierdzą,że wymyślili go Chińczycy, inni, że makaron znany był już w starożytnym Egipcie. Jednak Włosi upierają się,że to oni i tylko oni są twórcami pasty. Jedna z legend głosi, iż makaron powstał na statku, który przewoził mąkę. Woda zalała worki, po osuszeniu ładowni, pozostały płaty ciasta, którymi nakarmiono niewolników. Druga legenda głosi, że włoski piekarz(...)pojęcia komu wierzyć ale niewątpliwie to Włosi znają się na makaronie najlepiej, to oni rozróżniają ponad 300 gatunków makaronu. Nie bez powodu o tym piszę, dziś do pasty użyłam Mafaldine, pięknie prezentuje się na talerzu, prawda? SKŁADNIKI: 300-400 g. makaronu Mafaldine  3-4 plastry szynki Parmeńskiej (lub inna długodojrzewająca) 1-2 ząbki czosnku masło dobrego gatunku

Kopystką po garach
Szakszuka (shakshuka) – przepis podstawowy 214

dynią – szakszukę z kurkami – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację Polecam Wa też inne przepisy na śniadania: – ser z jogurtów greckich – pasta z awokado i jajka – tosty francuskie – placki serowe – placki jogurtowe z owocami – omlet z białek – omlet z pomidorami – pasta jajeczna SZAKSZUKA PRZYGOTOWANIE: 15 minut SKŁADNIKI

nietylkopasta.pl
FIT naleśniki waniliowe z sałatką owocową 267

Naleśniki z sałatką owocową! Pychota Naleśniki to cudowne danie, które można podać dosłownie na 1000 sposobów. Naleśniki można podawać jedynie z sosami, z nadzieniem - słodkim lub

Korniszonki
pasta jajeczna z szynką 189

spędzać poranki razem. Staram się również szykować takie śniadania, żeby Miśka również je smakowała. Jednak Jej podniebienia w weekendowe poranki jednak wybierają placuszki. Moje za to z miłą chęcią pastę na kanapki. A że uwielbiam jaja to i takie śniadanie dzisiaj polecam. Najlepsze w tym wszystkim jest to, że jeśli mamy już ugotowane jajko to przygotowanie tej pasty trwa dosłownie

Gotowanie z pasją
kanapka z awokado i jajkiem 107

różne podejście miałam do awokado, tak teraz to jedno z moich ulubionych dodatków praktycznie do prawie wszystkiego. W związku z tym polecam każdemu wypróbować awokado zamiast masła jako pastę :)  Składniki: kromka chleba połówka awokado sól i pieprz  jajko na twardo Przygotowanie: awokado wyciągamy ze skorupki i rozgniatamy widelcem doprawiamy solą i pieprzem do smaku chleb zapiekamy w opiekaczu(...)podpiekamy na patelni na chlebie układamy pastę z awokado i dodajemy jajko na twardo  możemy dopieprzyć gruboziarnistym pieprzem Smacznego

Gotowanie z pasją
Tort koszula 126

szklanki cukru do wypieków 1 łyżka kakao 1/2 łyżeczki soli 2 całe jajka 1 i 1/2 szklanki oleju rzepakowego 1 szklanka maślanki (użyłam jogurtu) 1 łyżeczka pasty waniliowej 1 łyżka octu winnego 1 łyżeczka sody oczyszczonej 60 ml barwnika czerwonego (płynnego) Formę wyłożyć papierem do pieczenia. W misce wymieszać i przesiać mąkę, kakao, sól.  Dodać cukier. W drugiej misce(...)bezie szwajcarskiej  -do posmarowania tortu z wierzchu pod masę cukrową 460 g masła miękkiego i pokrojonego w kosteczkę 6 białek 1,5 szklanki cukru szczypta soli 1 łyżeczka pasty waniliowej  Zobaczcie na  filmie  jak poradzić sobie z kremem.  Białka umieścić w misce, roztrzepać ze szczyptą soli.  Dodać cukier i mieszać w kąpieli wodnej (ustawiamy

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Kurczak w zielonym curry z bakłażanem 135

zwiedzie wygląd talerza. Danie powala na kolana. Im więcej curry, tym mniej w przenośni. 2 porcje: 1 mniejszy bakłażan ok. 150 g pieczarek 1/2 puszki ciecierzycy 2 łyżeczki zielonej pasty curry ok. 100 ml mleka kokosowego (stała część i woda) ok. 100 g papai (u mnie z puszki, bez zalewy) 130 g makaronu ryżowego Kurczaka pokroić w wąskie paski, bakłażana(...)kostkę. Pieczarki oczyścić, pokroić w ćwiartki/ósemki. Rozgrzać dużą patelnię lub woka. Dodać mleko kokosowe (stała część i woda), rozpuścić pastę curry. Podsmażyć mięso, a następnie dodać odcedzoną ciecierzycę i pieczarki. Dusić do czasu, aż pieczarki zmiękną. Dodać bakłażana. Dusić ok. 10 minut, na krótko przed końcem dodać kawałki papai (jeśli surowa, dodać razem z bakłażanem). Podawać z ugotowanym makaronem

Kucharzyca
kanapka z awokado i jajkiem 102

różne podejście miałam do awokado, tak teraz to jedno z moich ulubionych dodatków praktycznie do prawie wszystkiego. W związku z tym polecam każdemu wypróbować awokado zamiast masła jako pastę :)  Składniki: kromka chleba połówka awokado sól i pieprz  jajko na twardo Przygotowanie: awokado wyciągamy ze skorupki i rozgniatamy widelcem doprawiamy solą i pieprzem do smaku chleb zapiekamy w opiekaczu(...)podpiekamy na patelni na chlebie układamy pastę z awokado i dodajemy jajko na twardo  możemy dopieprzyć gruboziarnistym pieprzem Smacznego

Gotowanie z pasją
Prosta Tarta Czekoladowa z Malinami 528

push({}); Prosta Tarta Czekoladowa z Malinami Składniki: Ciasto: 300g mąki pszennej (użyłam tortowej) 150g schłodzonego masła 70g cukru pudru 3 żółtka Krem czekoladowy: 450ml śmietanki kremówki 30% 1 łyżeczka pasty waniliowej lub 2 łyżeczki cukru wanilinowego 350g gorzkiej czekolady o zawartości kakao 60% 100g mlecznej czekolady 4-5 łyżek konfitury malinowej 1 łyżka galaretki truskawkowej lub malinowej w proszku około(...)minut, aż ciasto się przyrumieni. Piekłam na drugiej od dołu półce piekarnika. Po wyjęciu z piekarnika odstawić do całkowitego ostygnięcia. Krem: 4. Do rondelka wlać śmietankę, dodać pastę waniliową i zagotować. 5. Obie czekolady połamać i przełożyć do miseczki, zalać je gorącą śmietanką. Odstawić na około 20 sekund i po tym czasie mieszać, aż czekolada się roztopi i powstanie jednolity

Mała Cukierenka
pasta imbirowo-jablkowa na rozgrzanie 180

mandolinie. W rondlu o grubym dnie rozpuszczamy miód ,następnie włożyć plasterki imbiru i jabłka. Dusić do miękkości ,a następnie zmiksować i cieszyć się wspaniałym smakiem herbaty z tą pastą. Na chłodne dni jak znalazł. Herbatka z pastą imbirową ,dobra książka i wieczór mój. pomysł własny

w mojej kuchni
Kiełbaski w sosie cebulowym na pure z ziemniaków 148

dokładnie wymieszać i dusić przez kolejne kilka minut. Wlać bulion, zagotować i powoli gotować. W międzyczasie w małej miseczce rozrobić mąkę kukurydzianą z niewielką ilością wody, aby powstała gęsta pasta, dolać niewielką ilość gorącego sosu, wymieszać, po czym wlać pastę do sosu i dokładnie wymieszać, zagotować i gotować aż sos zgęstnieje.  Kiełbaski dodać do sosu i dusić przez kolejne

Codzienne Gotowanie
Makaron z suszonymi pomidorami, marchewką ,cukinią i szynką parmeńską -w sosie maślanym 154

poczytania. Niektórzy twierdzą,że wymyślili go Chińczycy, inni, że makaron znany był już w starożytnym Egipcie. Jednak Włosi upierają się,że to oni i tylko oni są twórcami pasty. Jedna z legend głosi, iż makaron powstał na statku, który przewoził mąkę. Woda zalała worki, po osuszeniu ładowni, pozostały płaty ciasta, którymi nakarmiono niewolników. Druga legenda głosi, że włoski piekarz(...)pojęcia komu wierzyć ale niewątpliwie to Włosi znają się na makaronie najlepiej, to oni rozróżniają ponad 300 gatunków makaronu. Nie bez powodu o tym piszę, dziś do pasty użyłam Mafaldine, pięknie prezentuje się na talerzu, prawda? SKŁADNIKI: 300-400 g. makaronu Mafaldine  3-4 plastry szynki Parmeńskiej (lub inna długodojrzewająca) 1-2 ząbki czosnku masło dobrego gatunku

Kopystką po garach
Kurczak Koronacyjny 114

połowy cytryny sól świeżo zmielony pieprz Sos: 1 duża cebula 1 papryczka chili 1 łyżka przecieru pomidorowego ok. 150 ml białego wina cytryna 1 mango 1 łyżeczka pasty "Curry żółta" 2 łyżki konfitury morelowej 2 łyżki jogurtu greckiego 4 łyżki majonezu natka pietruszki sól pieprz świeżo zmielony Ponadto: Rękaw do pieczenia Wykonanie: Najpierw przygotowałam mięso z kurczaka. Filety umyłam(...)minut. Na patelni na rozgrzanej oliwie zeszkliłam pokrojoną w kostkę cebulę.  Papryczkę chlli pokroiłam w krążki i wsypałam do cebuli. Wymieszałam. Po chwili dodałam przecier pomidorowy i pastę Curry. Dokładnie wymieszałam i wszystko smażyło się na średnim ogniu, tak, żeby warzywa się tylko zeszkliły. Teraz kolej na mango. Dodałam pokrojone w kostkę.  Na koniec dołożyłam jogurt i majonez

Kuchnia u Krysi
Domowe mieszanki przypraw 140

wsyp cukier waniliowy, cukier puder, cynamon, gałkę muszkatołową oraz kawę rozpuszczalną, całość zmiksuj.  Używaj także do bitej śmietany, ciastek, kremów.  Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce.   Pasta Harrisa(...)łyżka mielinowego kminu rzymskiego łyżka mielonej kolendry Sposób przygotowania: Papryczki namocz w gorącej wodzie przez 30 minut. Oczyść z pestek, posiekaj, po czym zmiksuj na pastę z czosnkiem i oliwą z oliwek. Dodaj do solu, kmin oraz kolendrę. Cajun Składniki: po 2 łyżki ziaren białego i czarnego pieprzu 2 łyżki pieprzu Cayenne łyżka granulowanego

The Slow Life Wife
Poke Bowl, czyli kolorowa miska zdrowych różności :) 251

razu do spożycia quinoa z groszkiem od Quinola Mothergrain . Nie zabrakło ryby, tudzież  wędzony łosoś . I nieodzowna rzecz - warzywa , mnóstwo różnych warzyw. Całość zwieńczył przepyszny dressing na bazie pasty sezamowej. To było coś pysznego, zdecydowanie częściej będę przygotowywać sobie takie kolorowe miski.  Składniki: 1/3 długiego ogórka 1/2 dużego pomidora 1/2 słodkiej papryki  1/2 średniej marchewki  garść(...)miksu sałat 100 g wędzonego łososia 4 łyżki komosy ryżowej z groszkiem (Quinola Mothergrain) 1 łyżka posiekanego szczypiorku  Dressing: 1 łyżeczka pasty sezamowej 1 łyżeczka soku z cytryny  1 łyżeczka oleju lnianego  1 łyżeczka wody  1 łyżeczka aminosu kokosowego  szczypta soli himalajskiej  Przygotowanie:  Warzywa pokrój na wybrany przez Ciebie kształt. Układa na talerzu

Zdrowie na języku :P
Menu na tydzień – ziemniak kontra makaron 178

poniedziałek, ale sos przygotowaliśmy już w niedzielę. Dobrze mu to zrobiło, bo najlepiej smakuje następnego dnia. W poniedziałek ugotowaliśmy tylko makaron. Parmezan to według nas niezbędny dodatek do każdej pasty. Bazylię lubimy natomiast zastępować dobrą, polską i pełną żelaza natką z pietruszki. Jeśli zabieracie jedzenie do pracy jak my, makaron ugotujcie rano i szybko połączcie z zimnym sosem. Dzięki temu(...)pasta szybko się schłodzi i będzie można ją sprawnie zapakować do lunchboxa. Przepis na tagliatelle al ragu na blogu już w poniedziałek. Wtorek – 3xB: Sałatka z pieczonych batatów, czerwonych buraków i brukselki Ta sałatka jest owocem (jeśli tak można powiedzieć o warzywnym daniu ;-)) lektury zagranicznych blogów wegetariańskich, których coraz więcej czytamy. Cenimy je za pomysłowość i bogactwo smaków, a także

Niedzielny kucharz
Menu na tydzień – ziemniak kontra makaron 196

poniedziałek, ale sos przygotowaliśmy już w niedzielę. Dobrze mu to zrobiło, bo najlepiej smakuje następnego dnia. W poniedziałek ugotowaliśmy tylko makaron. Parmezan to według nas niezbędny dodatek do każdej pasty. Bazylię lubimy natomiast zastępować dobrą, polską i pełną żelaza natką z pietruszki. Jeśli zabieracie jedzenie do pracy jak my, makaron ugotujcie rano i szybko połączcie z zimnym sosem. Dzięki temu(...)pasta szybko się schłodzi i będzie można ją sprawnie zapakować do lunchboxa. Przepis na tagliatelle al ragu na blogu już w poniedziałek. Wtorek – 3xB: Sałatka z pieczonych batatów, czerwonych buraków i brukselki Ta sałatka jest owocem (jeśli tak można powiedzieć o warzywnym daniu ;-)) lektury zagranicznych blogów wegetariańskich, których coraz więcej czytamy. Cenimy je za pomysłowość i bogactwo smaków, a także

Niedzielny kucharz
Pasta z suszonych pomidorów i słonecznika 109

Dziś moja propozycja wiąże się ze śniadaniem na które podaję sucharki z pastą. Sucharki mogą być bazą do lekkich śniadań. Sucharki Extra Delikatesowe firmy Mamut. Smakują dobrze na słodko i na wytrawnie. Tym wpisem biorę udział w Konkursie:) Składniki : 7-8 kawałków suszonych pomidorów w oleju 10 dag ziaren słonecznika 3/4 małej puszki białej fasoli 4 ząbki czosnku(...)sicie Do miksera wsypać namoczony słonecznik, plastry suszonego pomidora, osączoną fasolę, obrany czosnek, wodę - zmiksować Doprawić do smaku olejem, sokiem z cytryny, pieprzem i suszoną bazylią. Smak tej pasty dla każdego może być inny.  Wszystko zależy od naszych preferencji smakowych; ilości dodanej bazylii, soku z cytryny, pomidorów, oleju, czosnku czy pieprzu. Dlatego nie podaję ich konkretnej ilości

Proste Potrawy
Jak prawidłowo spreparować i przygotować węgorza do podania - węgorz na sposób chiński 161

podsmażone ząbki czosnku w całości a potem gotową na półmisku obsypujemy świeżym szczypiorkiem i kolendrą. SKŁADNIKI: 1 węgorz o wadze co najmniej 800 do kilograma (lub większy) 1 łyżka pasty z czarnej fasoli (do kupienia z chińską żywnością lub w necie) 1 łyżka siekanego czosnku 1,5 łyżeczki cukru (oryginalnie trzcinowego) 1 łyżeczka oleju sezamowego 1/2 łyżeczki ciemnego (gęstego) sosu(...)gorzki. Jasnozłoty czosnek wyłowić z oleju łyżką cedzakową i odstawić. Oleju również nie wylewać bo ma teraz apetyczny czosnkowy aromat. W misce połączyć razem: jasny sos sojowy, posiekany czosnek,pastę z brązowej fasoli, cukier, mąkę z wodą, wino, olej sezamowy i szczyptę pieprzu do smaku. Składniki wymieszać i włożyć do niej rybę. Rybę dokładnie wytaplać w marynacie by dokładnie się

Sztuka gotowania w/g Samiry
domowy humus z dynią 100

składniki: 200 g ciecierzycy, suchej 150 g puree z dyni 1 łyżka pasty tahini 3 ząbki czosnku 2 łyżki soku z cytryny 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej sól, pieprz, słodka papryka do smaku opcjonalnie: 2 łyżki oliwy lub oleju dobrej jakości wykonanie: Ciecierzycę przepłukujemy, zalewamy wodą i pozostawiamy na noc do namoczenia. Na drugi dzień dolewamy wody, dodajemy łyżeczkę soli(...)gotujemy do miękkości. Następnie odcedzamy wodę, dodajemy puree z dyni, czosnek, pastę sezamową tahini, sok z cytryny i miksujemy blenderem na gładką masę. Jeśli chcemy uzyskać rzadszą konsystencję dodajemy opcjonalnie oliwę z oliwek i miksujemy. Całość doprawiamy gałką muszkatołową, solą, słodką papryką oraz pieprzem. Możemy podawać do chleba lub z warzywami

Domowy Smak Jedzenia
Mleczne ciasto z czekoladą i biszkoptami 7322

małych biszkoptów okrągłych 1/3 szklanki soku porzeczkowego napar z herbaty do nasączenia biszkoptu Składniki na biszkopt powinny być w temperaturze pokojowej. Kakao wymieszać z wodą i olejem na gładką pastę. Mąkę pszenną przesiać z mąką ziemniaczaną, solą i proszkiem do pieczenia. Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić ustawiając mikser na najwyższych obrotach i dodawać porcjami cukier. Zmniejszyć obroty do minimum(...)wlać po jednym żółtku. Dodać kakaową pastę, a na końcu wsypać suche składniki, delikatnie mieszając łopatką. Wylać do formy o wymiarach 21 x 25 cm. Nie należy natłuszczać brzegów, jedynie na dno położyć papier do pieczenia. Piec w 160*C przez 30 min. Wyjąć z piekarnika i wystudzić. Przekroić na dwa blaty, każdy z nich nasączyć naparem z herbaty. Ciemny

https:KKuchniaMniam
Tradycyjne placki ziemniaczane: sprawdzony przepis 139

Placki ziemniaczane to tradycyjne danie, które smakuje chyba każdemu. Mogą być podawane na słodko i na ostro - z cukrem, śmietaną, gulaszem, szpinakiem sosem tzatziki lub kawiorem

Korniszonki
Makaroniki malinowe z hibiskusem (w wersji mini) 252

Składniki: (na około 60 złożonych mini makaroników) 125 g mielonych migdałów 125 g cukru pudru 30 ml wody 125 g cukru 100 g białek różowy lub czerwony barwnik w paście nadzienie: 125 g białej czekolady 65 g śmietany kremówki (38%) 75 g malin 1 łyżka suszonych kwiatów hibiskusa dodatkowo: 1 łyżka suszonych kwiatów hibiskusa Migdały z cukrem pudrem zmielić(...)strumieniem, powoli wlać do białek, cały czas ubijając. Miksować jeszcze przez 10 minut, aż beza całkowicie wystygnie. Do migdałów z cukrem dodać pozostałe 50 g białek, wymieszać na gładką pastę. Dodać 1/3 bezy, wymieszać. Dodać resztę, delikatnie, ale dokładnie połączyć. Dodać barwnik, wymieszać. Masa nie powinna być zbyt lejąca, ale też nie całkiem sztywna. Masę przełożyć do rękawa cukierniczego

Pożeraczka, czyli raz adobrze
pasta jajeczna z szynką 136

spędzać poranki razem. Staram się również szykować takie śniadania, żeby Miśka również je smakowała. Jednak Jej podniebienia w weekendowe poranki jednak wybierają placuszki. Moje za to z miłą chęcią pastę na kanapki. A że uwielbiam jaja to i takie śniadanie dzisiaj polecam. Najlepsze w tym wszystkim jest to, że jeśli mamy już ugotowane jajko to przygotowanie tej pasty trwa dosłownie

Gotowanie z pasją
Orientalna zupa z groszkiem cukrowym 140

tylko zobaczyliśmy groszek, to od pomyśleliśmy o zupie. Miało być tak zwyczajnie, wyszło jak to u nas…zwyczajnie na nasz sposób. Składniki 2 łyżki oleju sezamowego 2 łyżki czerwonej pasty curry 1 łyżka startego imbiru 300 g groszku cukrowego kilka grzybów mun 1 puszka mleka kokosowego 1,2 litra bulionu warzywnego 200 g krewetek koktajlowych 2 kapusty pak choi(...)dłużej niż na opakowaniu, odcedzamy, przelewamy zimną wodą. Kapusty parzymy we wrzątku z dodatkiem cukru (najlepiej przekroić je na pół). W dużym rondlu rozgrzewamy olej. Następnie dodajemy pastę curry, starty imbir, pokrojony na mniejsze kawałki groszek, uprzednio namoczone i pokrojone w paski, grzyby mun. Całość smażymy przez 5-10 min, następnie wlewamy mleko kokosowe, gorący bulion, krewetki i gotujemy przez

R'n'G Kitchen
Vege pasta do kanapek 190

Sycąca pasta idealna do kanapek - na bazie ryżu i warzyw. Przyznacie chyba, że kupione pasty kanapkowe nie mają takiej magii i smaku jak te, które sami zrobimy - dlatego mam dziś dla Was coś pysznego i zdrowego ! Składniki: 1 marchewka 1 cebula 1 mała pietruszka - korzeń 1/5 selera  kilka kropel oleju 4 x ziele angielskie  3 x liść laurowy

dlaSmaQ
Tort koszula 171

szklanki cukru do wypieków 1 łyżka kakao 1/2 łyżeczki soli 2 całe jajka 1 i 1/2 szklanki oleju rzepakowego 1 szklanka maślanki (użyłam jogurtu) 1 łyżeczka pasty waniliowej 1 łyżka octu winnego 1 łyżeczka sody oczyszczonej 60 ml barwnika czerwonego (płynnego) Formę wyłożyć papierem do pieczenia. W misce wymieszać i przesiać mąkę, kakao, sól.  Dodać cukier. W drugiej misce(...)bezie szwajcarskiej  -do posmarowania tortu z wierzchu pod masę cukrową 460 g masła miękkiego i pokrojonego w kosteczkę 6 białek 1,5 szklanki cukru szczypta soli 1 łyżeczka pasty waniliowej  Zobaczcie na  filmie  jak poradzić sobie z kremem.  Białka umieścić w misce, roztrzepać ze szczyptą soli.  Dodać cukier i mieszać w kąpieli wodnej (ustawiamy

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Krokiety z mięsem z rosołu 179

której jak się znudzi to można zrobić potem pomidorówkę (też uwielbiana), warzywa można przerobić na sałatkę albo na kotlety ), no i mięso. Z mięsa do tej pory najczęściej robiłam pastę do chleba ( to najpopularniejszy i najczęściej odwiedzany przepis na moim blogu) ale ostatnio koleżanka poddała mi pomysł mówiąc, że krokiety z mięsem z rosołu to jedno z ulubionych dań(...)syna. Więc w kolejny weekend zamiast pasty zrobiłam krokiety:) Do naleśników dodałam trochę mąki gryczanej ale możecie tu bazować na Waszym sprawdzonym przepisie na naleśniki ( np. tylko z mąki pszennej albo tylko z gryczanej – można skorzystać z tego przepisu na gryczane naleśniki ). Farsz jest bardzo prosty, oprócz mięsa jest cebulka, ricotta i natka pietruszki. Emilka polubiła chrupiące krokiety, więc mamy

Cooking for Emily
Kalmary z olivadą (pastą z czarnych oliwek) 156

obrać ząbek czosnku i przecisnąć go przez praskę. W misce wymieszać czosnek z olivadą , 7 łyżkami oliwy z oliwek, octem jabłkowym, tymiankiem i szczyptą pieprzu. Worki kalmarów napełnić powstałą pastą i umieścić głowę. Razem spiąć wykałaczkami. Piekarnik nagrzać do 170 stopni. Wypełnione kalmary umieścić w naczyniu żaroodpornym. Piec ok 10-15 minut. Pomidory umyć, sparzyć i obrać ze skórki. Pokroić(...)kawałki. Dodać 3 łyżki oliwy z oliwek i szczyptę soli. Całość zblendować na głądką masę. Na talerzy wyłożyć pastę pomidorową. Na niej układać upieczone kalmary. Całość można posypać tymiankiem lub przyozdobić gałązką świeżego. Smacznego

Zielona Kuchnia
Pasta z żółtej soczewicy z pieczonym czosnkiem i marchewką 113

Czasami śnią mi się przepisy. Ta pasta też mi się przyśniła. Co prawda bez marchewki. Marchewka to dodatek nie ze snu. Pasta z żółtej soczewicy, z główką pieczonego czosnku, pieczoną marchewką z chipsem z marchewki. szklanka żółtej soczewicy Bio Planet marchewka olej rzepakowy główka czosnku sól do smaku 2 łyżeczka pieprzu ziołowego czarnuszka Czosnek i marchewkę pieczemy w piekarniku

AZgotuj!
Kruchy torcik walentynkowy 198

wypadku było to wycięte serce z papieru. Przepis na kruche ciastko- dwie sztuki -góra i dół 230 g mąki 130 g masła 40 g cukru 1 jajko 1/2 łyżeczki pasty waniliowej szczypta soli Wszystkie produkty włożyć do malaksera i szybko zmiksować. Owinąć folią i włożyć do lodówki na 30 minut. Schłodzone ciasto rozwałkować i wyciąć przy pomocy szablonu- serduszko. Powinny(...)Odstawić na 10 minut następnie wymieszać na gładki sos Krem 400 g śmietany kremówki 250 g mascarpone 2 łyżki lub mniej skondensowanego słodzonego mleka z puszki 1 łyżeczka pasty waniliowej Wszystkie produkty powinny być schłodzone.  Śmietanę, mascarpone, wanilię i mleczko słodzone włóżcie do misy miksera, i zmiksujcie na stabilny krem.  Część kremu możecie zafarbować barwnikami spożywczymi

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Flaki z parmezanem 207

marchewka 1 pietruszka 1 ząbek czosnku 1 łyżka imbiru 1 łyżeczka papryki ostrej 2 łyżeczki papryki słodkiej 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej sól, pieprz majeranek tarty parmezan - opcjonalnie 2 łyżki pasty pomidorowej - opcjonalnie przygotowanie Dzień wcześniej ugotować esencjonalny bulion wołowy np według  tego  przepisu. (Ja swój wywar zrobiłam w wolnowarze. Kości i warzywa opiekłam w piekarniku(...)żadnych dodatków. Można też flaki rozlać do miseczek, posypać mocno parmezanem i wstawć pod grill w piekarniku. Zapiekać aż parmezan się zrumieni. Kolejnego dnia przed zapiekaniem doprawiłam flaki pastą pomidorową i ta wersja była najsmaczniejsza. Smacznego

Stare Gary
Chałka z kruszonką 197

palcach lub w misie Tefal Comapnion ustawiając obroty 9, czas 1 minuta i używając ostrza do wyrabiania. Przygotowanie: Drożdże rozcieramy z łyżką cukru do momentu, aż zrobi się lejąca pasta. Mąkę mieszamy z cukrem, cukrem waniliowym i solą. Dodajemy mleko, masło, pastę z drożdży, jajko, żółtka i zagniatamy elastyczne ciasto. W misce ręcznie przez około 10 -15 min, żeby dobrze

ladykitchen
Chrust, czyli karnawałowe faworki 143

Delikatne, chrupiące, rozpływające się w ustach - takie powinny być faworki, w niektórych regionach Polski nazywane chrustem. Te przepyszne ciasteczka nieodłącznie kojarzą się z karnawałem. Dodatkowo stanowią

Korniszonki
SZKOLNY LUNCH BOX LCHF nr 11 (keto, LCHF, bez glutenu i cukru) 141

tutaj do Wikusiowego lunch boxa powędrowały: tradycyjnie orzechy i migdały mandarynka keto bułka z pastą z mięsa rosołowego ciastka z masłem orzechowym Artykuł SZKOLNY LUNCH BOX LCHF nr 11 (keto, LCHF, bez glutenu i cukru) pochodzi z serwisu OLA LA LCHF

Ola la LCHF
Zupa z pieczonych bakłażanów i papryki 125

bakłażana   Drukuj Prep time 45 min Cook time 10 min Total time 55 min   Gęsta zupa z pieczonej papryki i bakłażanów z dodatkiem orzechów włoskich i pasty tahini. Podana z parmezanową śmietaną Author: Cooking for Emily Serves: 5 Ingredients 2 bakłażany 4 papryki 6 łyżek oliwy 2 cebule 3 ząbki czosnku duża garść orzechów włoskich 1i ½ litra(...)wywaru warzywnego (albo rosołku) 1 puszka pomidorów w zalewie ( w sezonie na pomidory mozna użyć świeżych i należy je upiec razem z pozostałymi warzywami) 2 łyżeczki pasty tahini 2 łyżki soku z cytryny sól, pieprz do smaku do podania 150 ml śmietany kawałek ( ok 30 g) startego parmezanu posiekana natka pietruszki albo bazylia do posypania posiekane orzechy włoskie (opcjonalnie) grzanki

Cooking for Emily
Francuskie rogaliki z ricottą i czekoladą (Cornetti di pasta sfoglia con ricotta e cioccolato) 162

opakowanie ciasta francuskiego 200 g ricotty 50 g czekolady 2-3 łyżki cukru 1-2 łyżki mleka szczypta cynamonu **** INGREDIENTI  (6 pezzi) 1 rotolo di pasta sfoglia 200 g di ricotta 50 g di cioccolato  2-3 cucchiai di zucchero 1-2 cucchiai di latte un pizzico di cannella PRZYGOTOWANIE Przygotowanie rogalików rozpoczynamy od odsączenia ricotty(...)ciasta nakładamy 1-2 łyżeczki nadzienia. Kwadrat ciasta składamy w trójkąt, delikatnie dociskamy boki ciasta, następnie rolujemy ciasto, formując kształt rogalika. Na koniec szczelnie zamykamy końce ciasta. **** Srotolate la pasta sfoglia e tagliatela in 6 quadretti di 11 cm di lato.  Disponete 1-2 cucchiaini di ripieno al centro di ogni quadrato e ripiegatelo in modo da ottenere

La grande e la piccola cuoca
Chleb oliwkowy – śródziemnomorski eksperyment 126

Chleb oliwkowy domowej roboty to mój kolejny chlebowy eksperyment. Nie jest to typowy chleb z oliwkami dodanymi do chlebowego ciasta. Jest to chleb z oliwą i nadziewany pastą z oliwek, bazylii i parmezanu. Ten chleb upiekłam w ostatni weekend dla gości. Był świetnym dodatkiem do zimnych zakąsek jak hummus , marynowane oliwki czy salami amore. Chlebek jest puszysty z miękką skórką(...)uzyskania elastycznego ciasta. Ciasto lekko się klei ale takie ma być. Przykryj naczynie folią i odstaw chleb do wyrośnięcia na godzinę. Przygotuj nadzienie. Wszystkie składniki zmiksuj na gruboziarnistą pastę. Wyrośnięte ciasto wyłóż na stolnicę i złóż kilka razy, pozostaw na 10 minut. Następnie podziel ciasto na dwie równe porcje i każdą rozwałkuj na prostokąt o grubości 1,5 cm. Rozsmaruj

codojedzenia
Zupa Laksa 127

Przepis na to popularne, malezyjskie danie pochodzi z bloga Facet z przepisem . Doskonała zupa rozgrzewająca, pełna niesamowitych aromatów i smaków.  Składniki 2 płaskie łyżki czerwonej pasty curry 1 szklanka mleka kokosowego 1 litr bulionu drobiowego (użyliśmy ekologicznej kostki rosołowej) 1 cukinia 1 czerwona papryka 180 g tofu 200 g makaronu Udon 2 łyżeczki cukru szczypta soli 1 łyżka soku(...)limonki ogórek świeża kolendra limonka Przygotowanie Makaron przygotowujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu. Garnek z grubym dnem rozgrzewamy, dodajemy pastę curry i przez chwilę podsmażamy. Następnie dodajemy paprykę pokrojoną w paski, cukinię pokrojoną w kostkę, smażymy przez minutę cały czas mieszając. Dodajemy mleko kokosowe, bulion, cukier, sól i sok z limonki. Doprowadzamy do wrzenia, zdejmujemy z ognia, doprawiamy do smaku

R'n'G Kitchen
Jaglanka tahini z musem malinowym i pistacjami 107

strzał w dziesiątkę. Wypróbuj przepis i przekonaj się sam!  Składniki (na 2 porcje): 1/2 szklanki płatków jaglanych  1 szklanka mleka  1 łyżka miodu  2 łyżki pasty tahini  garść niesolonych pistacji  1 szklanka mrożonych malin szczypta cynamonu  do dekoracji: maliny, kiwi, pistacje, chia  Płatki jaglane ugotuj w mleku z dodatkiem miodu, pasty tahini

Mango Papaja
Grzanki w jajku 132

kakao i jest pysznie! :)) Inne wersje? – można przygotować takie grzanki z tartym żółtym serem lub plastrem sera, mozzarellą, plastrem wędliny, cebulką, pomidorkami, także z różnego rodzaju twarożkami lub pastami, np. jajeczną lub pastą z makreli. Składniki: 3-4 kajzerki garść drobno posiekanego szczypioru połowa małej czerwonej papryki 3 jajka sól, pieprz olej roślinny lub zwierzęcy do smażenia Przygotowanie: Pieczywo

Zasmakuj Kuchni
Zupa soczewicowa... 136

nadaje się idealnie do mrożenia) 1 łyżka oleju/oliwy 2 cebule, drobno posiekane 2 gałazki selera, drobno posiekane 2 marchewki, drobno posiekane 2 zabki czosnku, zgniecione w prasce czubata łyżeczka pasty curry (u mnie łagodna korma, ale de gustibus) 150g czerwonej soczewicy 1 litr bulionu warzywnego 400g puszka siekanych pomidorów sól i pieprz, do smaku Rozgrzej olej/oliwę w dużym garnku(...)dodaj cebulę, selera i marchewki. Smaż na małym ogniu, mieszajac od czasu do czasu, przez 5 minut, lub do czasu, aż cebula będzie miękka i przeźroczysta. Dodaj czosnek i pastę curry i smaż, mieszajac, przez 1 minutę. Zmiksuj blenderem pomidory, dodajac odrobinę wody (około 1/3 puszki, tyle, by wypłukać reszki pomidorów). Wlej razem z bulionem i soczewica do garnka. Dopraw

Lejdi of the house
Curry soczewicowo - warzywne... 106

szybka do ugotowania. Pełnia szczęścia!    Składniki: (na 2 hojne, albo może 3-4 mniejsze porcje) 1 łyżka oleju 1 mała cebula, pokrojona na półplasterki 1 łyżka pasty curry (u mnie łagodna corma, ale de gustibus) 450ml goracego wywaru warzywnego, z kostki lub bulionetki jest w sam raz 100g czerwonej soczewicy 200g różyczek kalafiora 1 duża marchewka, pokrojona(...)dodatkowo grecki jogurt, jakieś 2-3 łyżki świeża, posiekana kolendra W średnim garnku rozgrzej olej. Wsyp cebulę i dobrze wymieszaj. Smaż około 3-4 minut, aż zacznie mięknać. Dodaj pastę curry, dobrze wymieszaj i smaż przez minutę. Wlej wywar, wsyp soczewicę i warzywa. Dopraw do smaku, zagotuj, zmniejsz ogień i gotuj, pod przykryciem przez około 20-25 minut, mieszajac

Lejdi of the house
Kokosowe curry z kurczakiem i słodkimi ziemniakami... 121

dorosłe porcje; z dodatkiem ryżu i chlebka naan wystarczyło u nas dla wszystkich na obiad) 2 łyżki oleju 2 niewielkie cebule, oczyszczone i pokrojone w półplasterki 2 łyżki łagodnej pasty curry (u mnie ulubiona korma) 2 duże, pojedyncze piersi z kurczaka, oczyszczone z błonek i kostek i pokrojone na kawałki wiekości jednego kęsa 2 średnie słodkie ziemniaki, obrane, oczyszczone(...)bulionu warzywnego (z kostki jak najbardziej) 400ml puszka mleka kokosowego 175g mrożonego groszku Rozgrzej olej w sporym garnku. Wrzuć cebulę i smaż 3-4 minuty, aż zacznie mięknać. Dodaj pastę curry, dobrze wymieszaj i smaż kolejna miutę.  Dodaj kurczaka, dobrze wymieszaj i smaż, aż mięso przestanie być całkiem surowe na brzegach - okolice 5 min. Następnie wrzuć ziemniaki i soczewicę

Lejdi of the house
Satay curry z kalafiora i ciecierzycy... 155

Składniki: (na 2-3 porcje; ja robiłam z podwójnej porcji i wyszło naprawdę sporo) 2 łyżki oleju 1 cebula, posiekana 2 zabki czosnku, zgniecione w prasce 2 łyżki pasty curry - u mnie: łagodna 'korma' 2 łyżki masła orzechowego, gładkiego lub z kawałkami orzeszków 250g kalafiora, pokrojonego na małe kawałki (to jest mniej-więcej połowa niewielkiego kalafiora) 400g puszka, lub około(...)kokosowego Rozgrzej olej w sporym garnku. Dodaj cebulę i smaż na malutkim ogniu przez 5-10min, aż do miękkości. Dodaj czosnek, mieszaj przez 30 sekund, a następnie dodaj pastę curry i masło orzechowe. Dobrze wymieszaj. Wrzuć kalafiora i odcedzona ciecierzycę, wlej mleko kokosowe i 100ml wody. Dopraw do smaku, przykryj, zagotuj i gotuj na małym ogniu przez 25 minut

Lejdi of the house
Sos do stir fry - podobno idealny... 184

miodu, lub syropu z agawy, a u mnie sprawdził się golden syrup 1 łyżeczka oleju sezamowego 1 łyżeczka octu ryżowego 5 cm kawałek imbiru, obranego i zmielonego (startego na pastę); lub 1 łyżka gotowej pasty imbirowej ze słoiczka, albo tubki; lub 1 łyżka mielonego imbiru 2 zabki czosnku, starte na tarce, lub przeciśnięte przez praskę Wszystkie składniki  roztrzep dokładnie

Lejdi of the house
Pesto marchewkowe na kanapki. Dieta szybka przemiana - faza III 127

Pesto marchewkowe to wegańska pasta kanapkowa, składająca się z surowej marchewki, oliwy i pestek słonecznika. Świetnie się prezentuje i jest bardzo smaczna. Kolejny zdrowy dodatek na kanapki lub samodzielna przekąska w diecie przyspieszającej metabolizm. Dozwolna w fazie III. Smak można dostować do własnych upodobań dodając skórkę otartą z cytryny, czosnek, kumin, ksylitol itd.... Składniki na 1 porcję: 1 duża marchewka(...)słonecznika 1 łyżka oliwy sól, pieprz do smaku zielona pietuszka - opcjonalnie Wykonanie: marchewkę obrać, pokroić na mniejsze kawałki zblendować z olejem i ziarnami słonecznika pozostawiając większe kawałeczki, nie na pastę. Gdy masa słabo się kręci dolać łyżkę wody                  SMACZNEGO ! Kompletne śniadanie dla 1 osoby w fazie III diety przyspieszającej metabolizm

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Kokosowe curry z kurczakiem i orzechami 139

oleju kokosowego (nie polecam oleju sezamowego, bo przejmie całość aromatu). Do tego łagodnego curry w proszku, które zupełnie starczy, jeśli chcecie przygotować proste i łagodne curry. My dodajemy jeszcze pastę curry, w zależności od pożądanego poziomu pikantności – czerwoną lub zieloną. Plus liście szpinaku baby, które możecie zastąpić także kapustą pak choi (nasza ostatnia wariancja, gdy nie mieliśmy szpinaku(...)500g kurczaka – piersi, udka lub polędwiczki (można także wymieszać) 1 puszka 400ml mleka kokosowego 2 garści szpinaku baby 2,5 łyżeczki łagodnego curry w proszku 1-2 łyżeczki pasty curry, najlepiej czerwonej (opcjonalnie dla większej ostrości) 5cm kawałek imbiru świeżego – starty 3-4 ząbki czosnku 1,5 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki pieprzu 1 mała cebula

Pociąg Do Kuchni
Czekoladowa granola gryczana (bez płatków owsianych) 205

mój poranek w sytuacji awaryjnej. Warto zawsze mieć ją pod ręką. Czekoladowa granola gryczana słodzona suszonymi figami Wielkim atutem tej granoli jest to, że za jej słodki smak odpowiada pasta z suszonych fig, co jest rewelacyjnym sposobem na zastąpienie zwykłego cukru czy też innych słodzików. Naturalnie słodkie figi dodają charakterystycznego smaku, który jest przełamany wytrawnym kakao, co wspólnie daje naprawdę(...)Orzechy pekan i włoskie siekam na mniejsze kawałki. 5 Do miski z kaszą dodaję posiekane orzechy, płatki kokosowe, płatki jaglane, pestki dyni i mieszam. 6 Figi miksuję na pastę z 4 łyżkami wody (z moczenia fig). 7 W rondelku rozpuszczam olej kokosowy, dodaję syrop klonowy, kakao, mleko roślinne oraz zmiksowane figi i mieszam do uzyskania jednolitej konsystencji. 8 Do suchych

Book of spells
Pasta z pieczonego buraka z fetą 248

moja ulubiona pasta z buraków i fety.  Wystarczy niewiele dobrze dobranych składników, by powstała pyszna i zdrowa pasta na kanapki. Pieczone buraki cudownie komponują się z cytryną oraz słoną fetą.  Jeśli lubisz szybkie i zdrowe przekąski z burakiem w roli głównej, to polecam Ci także mój przepis na sałatkę z pieczonych buraków i fety

AniaGotuje.pl
Curry kalafiorowe. 180

łyżki startego imbiru 1 łyżeczka soli 1 puszka krojonych pomidorów 1/2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka garam masali 1/4 łyżeczki chili 3 łyżki oliwy Wykonanie: Posiekany czosnek rozetrzeć na pastę z solą i imbirem. Rozgrzać oliwę na patelni i dodać ziarna kuminu. Kiedy zaczną pękać dodać szybko pastę imbirową, zamieszać i smażyć na małym ogniu 2 minuty. Dodać posiekaną cebulę

zadanie-gotowanie
Babcine sposoby w kuchni na... 699

wspomnianych substancji możemy oczyścić go z tłuszczu, spalenizny i resztek zaschniętego jedzenia. Wystarczy wymieszać 1/4 szklanki sody oczyszczonej i 1/2 szklanki soli. Dodać trochę wody, żeby roztwór przybrał postać pasty. Taką pastą należy wymyć piekarnik, a potem wymyć ciepłą wodą. Szybę piekarnika można posypać sodą oczyszczoną i przykryć mokrym ręcznikiem papierowym. Po ok. 5 minutach ściągamy ręcznik i przemywamy szybę

Gotuję Testuję
Paprykowa pasta twarogowa 143

też zdrowy pomysł na śniadanie lub kolację. Od razu przepraszam za jakość jednego ze zdjęć. Niestety robiłam je przy sztucznym świetle, więc jego jakość nie jest idealna. :)  Paprykowa pasta twarogowa Przygotuj miskę, łyżkę, widelec, nóż i deskę do krojenia. Przygotuj składniki: 1 opakowanie serka naturalnego typu grani, ok. 15-20 dag twarogu, ½ czerwonej papryki, ½ małej lub średniej cebuli, sól(...)niego twarożek i całość dokładnie wymieszaj. Do miseczki dodaj także cebulę oraz paprykę i ewentualnie jogurt. Całość dokładnie wymieszaj, dopraw do smaku solą i ponownie dobrze wymieszaj. Powstała pasta powinna być dość gęsta, aby dało się nią posmarować pieczywo

blog.moje-pasje.info
Pasta z awokado i fety 85

Przepis podpatrzony u Renaty. Pyszna i aromatyczna pasta do kanapek. Idealnie komponuje się z wędliną. Składniki 1 szt dojrzałego awokado 100 g sera feta mielone płatki chili (ilość zależy od preferencji smakowych) Przygotowanie Awokado przekrawamy na pół, usuwamy pestkę, miąższ przekładamy do wysokiego naczynia. Następnie dodajemy pokruszony ser, płatki chili i blendujemy na jednolitą masę. Podajemy do chleba, jako dodatek(...)wędlin. Jeśli chcemy by pasta dłużej postała, wrzucamy do niej pestkę i szczelnie zamykamy

R'n'G Kitchen
Pasta na bazie ziaren słonecznika 153

urozmaicić sobie śniadania, staram się przygotować różnego rodzaju pasty. Moja dzisiejsza pasta jest rarytasem smakowym, a na przygotowanie jej poświęcimy tylko chwilkę. Potrzebujemy: Czytaj więcej

Tylko pysznie
Pasta kanapkowa z tuńczykiem 137

Zamiast sałatki z tuńczykiem – pasta. Szybka, prosta i, choć może nie wygląda wybitnie apetycznie, to jednak na jęczmiennym chlebie bardzo smaczna. Bez chleba też smakowała :) Składniki: 1 puszka (130 g) tuńczyka 1 mała puszka groszku (130 g) 1/2 awokado (70 g) Wszystko razem zmiksować lub ugnieść i wymieszać widelcem. Doprawić wedle uznania ziołami i solą. Całość

Kucharzyca
Tajska zupa z kurczakiem i zoodle 131

zupa z kurczakiem Składniki: na 4 porcje 1 mała cebula 1 czosnek solo 2 czerwone chili 1 marchewka 1 łyżka startego świeżego imbiru 1-2 łyżki czerwonej curry w paście 1 l wywaru z kurczaka lub kury 400 g kokosowego mleka obrane mięso z połowy kurczaka 1 duża cukinia 1 limonka 200 g fasolki szparagowej 4 duże brunatne pieczarki pęczek(...)cienkie paski. Pieczarki oczyść i pokrój w plasterki. Rozgrzej olej i zeszklij warzywa, imbir, fasolkę szparagową i grzyby. Wlej wywar, kokosowe mleko, dodaj pokrojoną w kostkę marchewkę i curry pastę. Dopraw zupę solą i gotuj zupę przez 15 minut. Do ugotowanej zupy dodaj pokrojoną kolendrę. Pokrój cukinię na zoodle i napełnij miseczki. Na wierzchu ułóż rozdrobnione mięso kurczaka, wlej zupę

codojedzenia
Pasta kanapkowa z tuńczykiem 113

Zamiast sałatki z tuńczykiem – pasta. Szybka, prosta i, choć może nie wygląda wybitnie apetycznie, to jednak na jęczmiennym chlebie bardzo smaczna. Bez chleba też smakowała :) Składniki: 1 puszka (130 g) tuńczyka 1 mała puszka groszku (130 g) 1/2 awokado (70 g) Wszystko razem zmiksować lub ugnieść i wymieszać widelcem. Doprawić wedle uznania ziołami i solą. Całość

Kucharzyca
Zimowa sałatka z kaszy jaglanej zapiekanej dyni i jarmużu 176

Potrzebne składniki: 1/2 dyni Hokkaido 1,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 3 gałązki jarmużu listki z 8 brukselek 1 łyżka pasty Tahini ( przepis znajdziesz tu )  1/4 szklanki oliwy z oliwek  sok 1/2 cytryny 2 plastry cytryny, 1 plaster limonki 1 plaster imbiru 1 łyżeczka papryczki wędzonej ostrej zioła: tymianek, majeranek dowolne uprażone ziarna (słonecznik, dynia) pieprz, sól Przygotowanie(...)łyżeczk i soli,plastrem cy tryny i limonki. Gotujemy przez ok 4 min i odcedzamy.  Dre ssing: Do oliwy (ja dałam z d odatkiem papryczki chilli), dodajemy pastę Tahini, sok z cytryny i szczyptę soli , dokładnie mieszamy.  Ostygniętą dyni ę obiera my ze skórki, kroimy w kostkę i przyprawiamy pieprzem, solą, świeżym tymiankiem, majerankiem, papryczką wędzoną.  Wszystkie

Łycha smaków
Makaron soba z grzybami shimeji 120

bardzo jest ceniony w Japonii.  Składniki na 2 porcje: 150 g makaronu soba 150 g grzybów shimeji 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju łyżka sosu sojowego łyżka pasty miso szczypior z dymki pieprz, sól Zagotować wodę, wrzucić do niej makaron i gotować 5 minut. Wyjąć, przelać i odcedzić. Odciąć nasadę z grzybów, które porozdzielać. W międzyczasie rozgrzać olej, wrzucić(...)posiekany czosnek, chwilę podsmażyć uważając, aby czosnek się nie przypalił. Zmniejszyć ogień i wrzucić grzyby shimeji.  Smażyć, aż grzyby będą miękkie. W małej miseczce wymieszać sos sojowy, pastę miso, łyżkę wody i wlać do  grzybów. Zamieszać i doprawić pieprzem i ewentualnie solą.  Przesmażyć całość, dodać makaron i wymieszać. Podawać z posiekanym szczypiorem

wyzwania kuchenne
Jajko w koszulce z awokado na toście 172

Kroimy na pół awokado i wyciągamy z niego pestkę. Następnie łyżką, jak z miseczki, wyjmujemy miąższ i przekładamy go do głębszego naczynia. Widelcem rozdrabniamy miąższ awokado na dość gładką pastę. Siekamy drobno pietruszkę i dodajemy do awokado. Skrapiamy sokiem z cytryny, solimy, pieprzymy do smaku i mieszamy. Krok 2 Teraz bierzemy się za nasze jajko w koszulce. W garnku zagotowujemy(...)czasie wyciągamy jajko z garnka łyżką cedzakową. Jeśli jajko brane jest prosto z lodówki trzeba je podgotować z minutę dłużej. Krok 4 Robimy tosty. Smarujemy je grubo pastą z awokado. Na każdą tak przygotowaną grzankę wykładamy jajko. Gotowe! Pamiętajcie – bez względu na to czy gotujecie jajko w koszulceC czy robicie jajecznicę, albo pieczecie ciasto – kupujcie tylko jajka

Niedzielny kucharz
Pasta z wątróbki królika 186

Proste i szybkie smarowidło na chleb. Pasta z delikatnej wątróbki królika z nutą jabłka i tymianku. Polecam z chrupiącymi grzankami. 30 dkg wątróbki z królika 1 cebula 1 jabłko kwaśne sól, pieprz czerwony 1/2 łyżeczki majeranku 1/3 szklanki śmietany 30 % 2 łyżki masła klarowanego tymianek świeży 1/3 szklanki wina czerwonego Wątróbkę oczyszczam, myję i osuszam. Cebulę kroję drobno i przesmażam(...)winem i smażę na wolnym ogniu około 15 minut aż wątróbką będzie dobrze wysmażona. Pod koniec solę, pieprzę, posypuję majerankiem. Odstawiam do wystudzenia dodaję śmietanę kremówkę i miksuję blenderem. Pastę wstawiam do lodówki do schłodzenia

wesoła kuchnia
Orientalny kurczak w coca coli / Asian style coca cola chicken 188

choice, eg. bimi or broccoli florets large handful of coriander leaves, roughly chopped handful of cashew nuts, toasted and chopped 1 tsp cornflour mixed with 1 tbsp water cooked pasta or rice for serving Preparation: Place the chicken, cornflour and soy sauce in a bowl, strr and place in the refrigerator for at least an hour. Heat large and deep(...)about 3 minutes. At the end of cooking add the cornflour and water mixture and stir to thicken the sauce. Season with soy sauce if necessary. Serve with pasta or rice sprinkled with nuts and coriander. Enjoy! Artykuł Orientalny kurczak w coca coli / Asian style coca cola chicken pochodzi z serwisu Karmelowy blog kulinarny

karmelowy
NALEŚNIKI Z SAŁATĄ 153

czosnek niedźwiedzi  1 łyżka startego parmezanu  Wszystkie składniki wymieszać ze sobą,upiec 2-3 cienkie naleśniki   Nadzienie:   zielona sałata chrzan plasterki szynki plasterki sera żółtego pasta z papryki Wierzch  każdego naleśnika posmarować chrzanem,rozłożyć liść sałaty,plaster lub dwa szynki posmarowany pastą z papryki i plaster sera żółtego. Zwinąć w roladę.Naleśniki pokroić w grubsze

Niespełnione zdolności kulinarne
Hummus klasyczny 109

przygotować go samej. Główną inspiracją był przepis z bloga Jadłonomii - Marty Dymek . Idealna konsystencja, naturalne składniki i wyśmienity smak. Składniki: 1 puszka (240g) odsączonej i przepłukanej ciecierzycy 4 łyżki pasty tahini 1 duży ząbek czosnku sól himalajska 1-2 łyżki soku z cytryny 1-2 łyżki lodowatej wody Sposób przygotowania: Do miski wsypujemy ciecierzycę. Dodajemy pastę tahini, drobno posiekany ząbek

Truskawkowa Fiesta
Palony łosoś z kapustą kiszoną curry Karola Okrasy 163

fileta z łososia przyprawy do obtoczenia łososia (imbir mielony, cynamon, curry, kardamon, ostra papryka) 250 g kiszonej kapusty 2 szalotki 2 ząbki czosnku 2 jabłka 1 łyżka pasty curry 1 łyżeczka curry w proszku 1/2 łyżeczki startego imbiru 1 łyżka miodu 1 limonka 1 łyżka posiekanych listków kolendry 200 ml mleczka kokosowego 1 łyżeczka masła 50 ml śmietanki 30% oliwa(...)obtoczenia ryby. Obtaczamy w nich łososia, ale tylko z góry i z dołu, boki zostawiamy bez przypraw. Szalotkę i czosnek drobno siekamy, szklimy na rozgrzanej oliwie i maśle. Dodajemy pastę i proszek curry, smażymy chwilę na małym ogniu dokładnie mieszając. Następnie dodajemy mleczko, śmietankę i imbir. Gotujemy około 5 minut, aż sos nieco zgęstnieje. Kapustę delikatnie siekamy, dodajemy do sosu

Kulinarne przygody Gatity
KRUCHE TARTALETKI Z POMIDORAMI / SPIS PRZEPISÓW NA SYLWESTRA 115

OLIWEK CHIPSY Z JARMUŻU TOFU MARYNOWANE TATAR Z SUROWEGO ŁOSOSIA PIECZARKI NADZIEWANE KASZĄ QUINOA TATAR Z WĘDZONEGO ŁOSOSIA WEGETARIAŃSKIE JAJKA PO SZKOCKU KRUCHE BABECZKI Z GRZYBAMI OGÓRKI Z PASTĄ ORZECHOWĄ PIKANTNA PASTA Z CZERWONEJ FASOLI MUSZLE ZAPIEKANE ZE SZPINAKIEM BURGERY Z CZARNEJ SOCZEWICY GUACAMOLE MIĘTOLADA LIKIER A'LA MALIBU MOJITO MELONOWE TRUSKAWKOWY DRINK BEZALKOHOLOWY Pozdrawiam

W kuchni Karmel-itki
Sylwester 2017 250

czekoladowy z aquafaby Mus czekoladowy z mascarpone Mus czekoladowy z ricotty Naleśnik z gorgonzolą zielonymi oliwkami i suszonymi pomidorami Oscypkowe miseczki wypełnione rukolą, suszonymi pomidorami i włoskimi orzechami Pasta z ciecierzycy z oregano, czosnkiem i chia Pasta z ciecierzycy z suszonymi pomidorami i papryką Podpłomyki Proziaki Sałatka z burakiem i kremem balsamicznym Sałatka z burakiem i serkiem wiejskim Sałatka

Moja smaczna kuchnia
sernik 158

200g mąki 2 żółtka 120g masła 50g cukru pudru skórka otarta z jednej cytryny Sól szczypta Masa serowa: 1kg zmielonego twarogu sernikowego 10 jajek 250g masła 300g cukru Łyżeczka pasty waniliowej lub laska wanilii 1 ½ budyń waniliowy 2 łyżki kremówki Wykonanie Cytrynę zalewamy wrzątkiem i ścieramy na tarce skórkę . Mąkę łączymy z cukrem pudrem, szczyptą soli i skórką cytrynową. Następnie(...)białek. Miękkie masło ucieramy przez 3-5 minut, i , cały czas ucierając, dodajemy po jednym żółtku i po łyżce cukru. Gotową masę żółtkową mieszamy z serem, mąką i pastą waniliową Na koniec dodajemy sparzone rodzynki i ponownie całą masę mieszamy. Piekarnik nastawiamy na 220 stopni,blachę wykładamy papierem Wyjęte ciasto z lodówki wałkujemy do rozmiarów blachy--u mnie 30x30cm .Wylepiamy

w mojej kuchni
pyszny sernik z ciemnym ciastem 158

łyżeczka proszku do pieczenia 2-3 łyżki kakao 3 łyżki śmietany kremówki Masa serowa: 1kg zmielonego twarogu sernikowego 10 jajek 200 g masła 300g cukru 3 łyżki mąki Łyżeczka pasty waniliowej lub laska wanilii 50 ml  kremówki 1½ budyń śmietankowy ,lub waniliowy pół szklanki ,lub więcej migdałów sparzonych obranych i posiekanych rodzynki opcjonalnie Wykonanie blaszka 30x30 Cytrynę sparzona zetrzeć(...)białek. Miękkie masło ucierać  przez 3-5 minut, i dodawać  po jednym żółtku i po łyżce cukru. Gotową masę żółtkową wymieszać  z serem, mąką i pastą waniliową . Na koniec dodać sparzone rodzynki ,posiekane migdały i ponownie całą masę wymieszać. Blachę wyłożyć papierem ,piekarnik nagrzać do 220 stopni. Wyjąć ciasto z lodówki,podzielić

w mojej kuchni
Przepisy wigilijne Karola Okrasy 142

limonki. Łosoś palony z kapustą kiszoną curry z jabłkiem Składniki: Filet z łososia – 500g Przyprawy (imbir mielony, cynamon, curry, kardamon, papryka ostra) kapusta kiszona – 200g 2 jabłka 1 łyżka pasty curry 1 łyżeczka curry w proszku pół łyżeczki startego imbiru 1 łyżeczka miodu 1 limonka 1 łyżka posiekanej kolendry 150 ml mleka kokosowego 1 łyżeczka masła Szalotka(...)śmietanki słodkiej 30% sól, biały mielony pieprz i oliwa Cebulę, szalotkę i czosnek siekamy drobno i przesmażamy do zeszklenia. Dodajemy pastę curry i curry w proszku, podsmażamy około 30 sekund na wolnym ogniu. Dodajemy imbir, mleko kokosowe oraz śmietankę. Gotujemy około 5 minut, aż zgęstnieje. Na koniec dodajemy surową kapustę posiekaną i dusimy całość około 5-10 minut. Doprawiamy miodem

Kuchnia Bazylii
Piersi kurze z dodatkami 138

Szybki i prosty obiad. Trzeba tylko kupić pastę ajvar. Ja zawsze mam kilka słoiczków w zapasie. Nadaje potrawie przepyszny smak. Polecam gorąco. jak chcecie możecie zmienić ajvar na inny ulubiony. Piersi kurze umyć osuszyć i obtoczyć we wszystkich przyprawach. na dużej patelni rozgrzać olej i obsmażyć cebulę na złoty kolor. Dodać piersi kurze, pieczarki i smażyć aż kurczak straci kolor(...)surowizny. Dodać pastę ajvar i wymieszać. Fasolę i ciecierzycę odcedzić i dodać do kurczaka, wlać wodę. Dodać przecier pomidorowy i zagotować. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Gotować na małym ogniu 10 minut. Podawać z makaronem lub ryżem lub bułeczkami. Sos można zagęścić odrobiną mąki rozmieszaną w małej ilości wody. następnie wlać do gotującego się sosu, wymieszać i zagotować. Smacznego

Kuchnia Pokoleń
Bezglutenowe truskawkowe bułki "chmurki" z pastą tahini, dżemem truskawkowym i ekspandowaną quinoą 159

śniadaniem celebruje się każdą sekundę. To nic, że za oknem zima, jeśli macie na talerzu puszyste, mięciutkie bułeczki lżejsze niż chmurka z przypominającym lato dżemem truskawkowym Łowicz i kremową pastą tahini. Jest słodko, aromatycznie i przytulnie. To wszystko posypane wesołymi kuleczkami ekspandowanej quinoy i podane z kwaśną herbatką z hibiskusa. Połączenie perfekcyjne, zapewniam Was. Składniki: 1 czubata łyżeczka mąki quinoa(...)łyżeczki pudru z liofilizowanych truskawek 1 duże jajko pół łyżeczki miodu pół łyżeczki sody oczyszczonej 3 łyżki dżemu truskawkowego Łowicz 3 łyżki pasty tahini 3 łyżki ekspandowanej quinoy szczypta soli Wykonanie: Rozbijamy jajko i oddzielamy żółtko od białka. Białko ubijamy ze szczyptą soli na gęstą pianę, pod koniec ubijania dodajemy sodę oczyszczoną. Żółtko ucieramy z miodem, mąką z quinoy

Quinoa Raz!
Szybki sos czosnkowo-bazyliowy do paluszków chlebowych 256

się z sosem czosnkowy. Tak przygotowany sos czosnkowo-bazyliowy możecie wykorzystać również np. do pizzy czy zapiekanek. Spróbujcie. Składniki: 4 czubate łyżki naturalnego jogurtu 3 łyżki majonezu 2 łyżeczki pasty czosnkowej EKO od Zdrowy Market 1 łyżeczka suszonej bazylii pieprz do smaku Propozycja podania: z paluszkami chlebowymi z oliwą z oliwek GRISSINI Przygotowanie: Do miseczki przekładamy 4 czubate łyżki jogurtu(...)naturalnego, dodajemy majonez, pastę czosnkową (możecie dodać jej więcej, jeśli wolicie ostrzejsze smaki) i łyżeczkę suszonej bazylii. Dokładnie mieszamy składniki, następnie doprawiamy pieprzem. Zakręcamy słoiczek z sosem i wkładamy do lodówki, aby smaki się przegryzły (sos można podać też od razu, ale im dłużej go schładzamy tym ma bardziej wyrazisty smak). Tak przygotowany sos czosnkowo-bazyliowy idealnie pasuje

Słodkie okruszki
Pasta z tuńczykiem, rukolą i suszonymi pomidorami 145

Miał być post z bigosem, ale przerzucę go na jutro. Przypomniało mi się przy okazji, że czeka zaległy przepis z pastą na śniadanie, więc proszę bardzo - łapcie. Szkoda, że dopiero w wieku 35 lat wpadłam na pomysł dodania rukoli do tego typu pasty. Cudo. Składniki: puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym 5 suszonych pomidorów z zalewy mała garść rukoli

Kardamonovy
NALEŚNIKI WYTRAWNE Z KURCZAKIEM 240

Farsz 1 ser mozzarella 2 filety z kurczaka 4 łyżki przyprawy do kurczaka lub kebab 1 cebula 6 pieczarek 2 marchewki 2 ząbki czosnku 1/2 puszki kukurydzy 1 łyżka pasty curry np. Czerwonej 1 łyżka sosu sojowego ciemnego Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka papryki czerwonej ostrej 1 łyżeczka papryki chilli PRZYGOTOWANIE:   Filet(...)przyprawą do kurczaka. Na patelni rozgrzewam olej następnie dodaję kurczaka smażę na rumiano. Do kurczaka dodaje umyte i drobno posiekane warzywa oraz kukurydzę. Dodaję sos sojowy oraz 1 łyżkę pasty curry. Mieszam i duszę ok 5 min. Odstawiam. Z podanych składników robię naleśniki. Na naleśniki dodaję łyżkę farszu a następne dodaję ser mozzarella. Zawijam w rulon lub kopertę. Można posypać

Gotowanie Patki
Makowiec zawijany, strucla z makiem 205

u0142y\u017ceczki soli\r","1,5 \u0142y\u017cki spirytusu (lub w\u00f3dki, rumu, likieru migda\u0142owego) - da\u0142am amaretto\r","ziarenka z 1 laski wanilii lub 1 \u0142y\u017ceczka pasty waniliowej - da\u0142am domow\u0105 esencj\u0119 waniliow\u0105\r","\r"," Lukier\r","1 szklanka cukru pudru\r","2 \u0142y\u017cki ciep\u0142ej wody\r","1 \u0142y\u017cka soku(...)drożdży suchych 6 łyżek cukru pół łyżeczki soli 1,5 łyżki spirytusu (lub wódki, rumu, likieru migdałowego) - dałam amaretto ziarenka z 1 laski wanilii lub 1 łyżeczka pasty waniliowej - dałam domową esencję waniliową Lukier 1 szklanka cukru pudru 2 łyżki ciepłej wody 1 łyżka soku z cytryny Sposób przygotowania Robimy masę według przepisu Mąkę przesiać. Masło rozpuścić i ostudzić. Wymieszać

Mieszam w Garnku
Bananowy pudding chia z musem z mango 154

wyrzutów sumienia, a do tego estetycznie i wygodnie podany. Składniki (2 porcje): Pudding: 3 łyżeczki nasion chia 1 banan 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1/3 szklanki mleka 1/2 łyżeczki pasty waniliowej Mus: 1 dobrze dojrzałe mango Przygotowanie: 1) Nasiona chia zalać mlekiem roślinnym, dokładnie wymieszać, odstawić do lodówki na 15 min., po czym ponownie dokładnie wymieszać i odstać na kolejne(...)Banana, jogurt naturalny oraz pastę waniliową zmiksować blenderm tak, aby powstała jednolita masa. 3) Do masy jogurtowo-bananowej dodać chia z mlekiem, dokładnie wymieszać za pomocą rózgi kuchennej, rozlać do słoiczków/szklanek i odstawić do lodówki na ok. 3 h. 4) Obrane mango pokroić na mniejsze kawałki (kawałek można pokroić w drobną kostkę i odłożyć do dekoracji) i zmiksować blenderem

Fitsweet.me
Makaron z boczkiem i warzywami 162

atutem. Są bardzo ładne i praktyczne. Polecam. Składniki: 20 dag drobnego makaronu Kokardki 6 plastrów wędzonego boczku 1 cukinia ½ marchewki 2 cebule dymki ze szczypiorem ½ czerwonej papryki 1 łyżeczka pasty z suszonych pomidorów 1 łyżka oliwy Sól i pieprz do smaku Wykonanie: Makaron gotujemy do miękkości, odcedzamy na sicie. Boczek kroimy w kostkę tak samo cebulę dymkę, wrzucamy razem(...)patelnię podsmażamy na łyżce oleju aż boczek się wytopi, dodajemy pozostałe umyte wcześniej i pokrojone w słupki szatkownicą warzywa, dusimy razem  pod przykryciem około 5 minut, doprawiamy pastą z suszonych pomidorów, solą oraz pieprzem do smaku, całość mieszamy, posypujemy pokrojonym szczypiorkiem z dymki. Podajemy od razu. Smacznego

Wanilia i Kardamon
Kurczak curry smażony z warzywami i ryżem 177

mięsa z udźca kurczaka 6 dużych liści kapusty pekińskiej 2 marchewki 500 g mrożonej żółtej fasolki szparagowej 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 łyżki curry 2 łyżeczki pasty tahini 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka wędzonej papryki olej do smażenia (około 2 łyżek) sól 400 g ryżu jaśminowego Sposób przygotowania: Ryż gotujemy na sypko.  Mięso kurczaka kroimy w małe(...)pokrojoną w kostkę marchew. Smażymy około 5 minut od czasu do czasu mieszając mięso. Po tym czasie dodajemy fasolkę oraz pokrojoną w paski kapustę pekińską.  Całość mieszamy, dodajemy pastę tahini, paprykę ostrą oraz wędzoną. Solimy do smaku. Podgrzewamy pod przykryciem od czasu do czasu mieszając do momentu aż fasolka będzie miękka. Ugotowany ryż przesypujemy na patelnię wszystko razem dokładnie

Qchnia po prostu
Sałatka, pasta z ryby wędzonej 132

sałatka , czy pasta... a czy to ma większe znaczenie? Ważne, że jest smaczna, a nawet pyszna :) Na pomysł przygotowania tej sałatki wpadłam podczas warsztatów z Joanną Jakubiuk, w Białowieskim Siole . Warsztaty odbyły się w ramach wyprawy kulinarnej promującej smaki Podlasia. Mieliśmy tam przyjemność spróbować smakołyków wyprodukowanych przez około 20 wytwórców regionalnych. Razem z nimi gotowaliśmy, smakowaliśmy i świetnie się bawiliśmy(...)odkrywając podlaskie smaki. Ale wróćmy do sałatki, czy pasty... Podczas warsztatów przygotowaliśmy między innymi pierogi z rybą wędzoną, ogórkiem i koperkiem.  Do farszu został dodany majonez, wszystko zostało zapakowane w ciasto i tak powstały pierogi. Postanowiłam lekko zmodyfikować farsz, wyrzucić majonez i podać jako sałatkę. ryba wędzona (u mnie makrela), 3-4 ogórki kiszone (u mnie z Gospodarstwa Ekologicznego

królestwo garów
Curry z dyni i krewetek z sałatką z kolorowych warzyw i quinoą 152

nawet w najbardziej ponury listopadowy dzień. Polecam. Składniki: 2 szklanki ugotowanej białej quinoy 2 szklanki pokrojonego w kostkę miąższu z dyni 10 dużych krewetek 1 cebula 1 łyżka bezglutenowej pasty curry 150 ml mleka kokosowego kilka liści czerwonej kapusty pekińskiej kawałek zielonego kalafiora romanesco 1 mała marchewka 1 łyżka bezglutenowego sosu sojowego mały kawałek świeżego imbiru (około(...)kostkę cebulkę, chwilę podsmażamy, aż się zeszkli, dodajemy starty imbir i utarty w moździerzu kumin. Dorzucam dynię, sos sojowy i odrobinę wody, dusimy, aż dynia zacznie mięknąć. Dodajemy pastę curry rozmieszaną w mleku kokosowym i redukujemy sos, aż uzyska pożądaną konsystencję, doprawiamy  świeżo zmielonym pieprzem, pod koniec duszenia dodajemy obrane krewetki. Curry podajemy z ugotowaną quinoą i sałatką, posypujemy

Quinoa Raz!
Kurczak na kwaśno Murgh Windaloo 141

winnym. Wlać do kurczaka i wymieszać. Nakryć mięso i odstawić do lodówki na około 30 minut. W moździerzu ugnieść kmin rzymski z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Wymieszać na jednolita pastę. W rondlu rozgrzać masło klarowane i dodać pastę, którą utarliśmy w moździerzu. Smażyć około 2 minut na bardzo wolnym ogniu. Włożyć kurczaka i wymieszać, wlać marynatę, dodać miód, płatki chilli

O kuchni z uczuciem
Zapiekanka pasterska, czyli shepard’s pie (bez oleju, bez glutenu) 122

koloru 1 duża cebula 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki rozmarynu Zalewa: 2 łyżki sosu tamari albo sojowego 1 szklanka wody 1 łyżka passaty pomidorowej (lub przecieru pomidorowego) 1 łyżeczka pasty miso 1 łyżka mąki ryżowej 1 łyżeczka octu jabłkowego lub balsamicznego sól i pieprz do smaku Puree ziemniaczane: 5 obranych średnich ziemniaków 1/2 szklanki mleka roślinnego (mniej lub więcej(...)warzywa, podlewamy kilkoma łyżkami wody, dodajemy tymianek, rozmaryn i smażymy do aż będą miękkie, co jakiś czas mieszając. W niewielkim naczyniu przygotowujemy zalewę mieszając wodę, sos tamari, passatę pomidorową, pastę miso i mąkę ryżową. Gdy warzywa będą gotowe, to dodajemy ugotowaną soczewicę i przygotowaną wcześniej zalewę i delikatnie mieszamy. Zagotowujemy, skręcamy ogień i gotujemy na wolnym ogniu pozwalając odparować wodzie

Lamarida.pl
Chińskie bułeczki na parze BAOZI 包子 247

chińskich na całym świecie. Wywodzą się z północnych regionów Chin. Baozi w dialektach północnych oznacza bułeczkę” (źródło Wikipedia ). Przygotowałam dzisiaj wersję z mięsem, ale bułeczki nadziewa się również pastą fasolową, pastą z nasion lotosu. Spolszczyłam nieco przepis, gdyż w wększości przepisów do mięsa dodaje się kapustę, sporo świeżego imbiru i przyprawę pięć smaków. Próbowałam już tego zestawienia

Pieguskowa Kuchnia
Pasta kanapkowa z jajkami i wędzoną makrelą 285

Wędliny i ser jako dodatek do kanapek mogą szybko się znudzić. Z pomocą przychodzą nam wtedy pasty kanapkowe, na które pomysłów jest całe mnóstwo. Moja jest z wędzoną makrelą i dużą ilością cebuli - smakowała każdemu:).  4 jajka 200g wędzonych filetów z makreli  1 czerwona cebula 4 ogórki konserwowe 3 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy sól, pieprz 1. Jajka(...)Jajka, cebulę i ogórki kroimy w drobną kostkę. Filety z makreli rwiemy widelcami na małe kawałki. W misce mieszamy wszystkie składniki wraz z majonezem, musztardą, solą i pieprzem. Pastę nakładamy na pieczywo

Szefowa kuchni
Bombajskie curry z ziemniakami i jajkami. 150

cytryny 1 łyżka brązowego cukru sól olej 3 jajka ugotowane na twardo Wykonanie: Połowę cebuli drobno posiekać i podsmażyć na oleju do miękkości. Drugą połowę cebuli zmiksować na pastę z posiekanymi łodyżkami kolendry, czosnkiem, 1/4 łyżeczki soli i łyżką wody. Do podsmażonej cebuli dodać sporządzoną pastę oraz garam masalę i smażyć mieszając 5 minut. Dodać kostkę bulionową, mleko kokosowe, pomidory

zadanie-gotowanie
Śledź po polsku 169

grzybami i suszonymi śliwkami skąpanego w aromatycznym, pomidorowym sosie. Składniki: 400g filetów śledziowych a'la matias 2 cebule białe garść suszonych borowików lub podgrzybków 2-3 suszone śliwki łyżka pasty pomidorowej 3-4 listki laurowe 3-4 kulki ziela angielskiego sól i pieprz do smaku mleko do wymoczenia śledziowe olej do smażenia Sposób przygotowania: Filety śledziowe opłukać z oleju(...)ugotować do miękkości na małym ogniu. Odcedzić i pokroić w paseczki. Wywar pozostawić. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Na patelni rozgrzać nieco oleju i zeszklić cebulkę. Dodać pastę pomidorową i 3-4 łyżki wywaru z grzybów, rozprowadzić. Dodać ugotowane grzyby, pokrojone w paseczki suszone śliwki oraz zile angielskie i liście laurowe. Doprawić do smaku solą i czarnym pieprzem. Odsączone

Pyry na Gaz
Nie masz pomysłu na szybką przekąskę? Wypróbuj nasze przepisy! 207

wykałaczkę nabijamy listek bazylii, górną część pomidorka, mozzarellę i dolną część pomidorka, miąższem w dół. Podajemy na półmisku. Smacznego Do tego bardzo często podaję najróżniejsze mini kanapeczki z pastą np. czosnkową (z chleba wycinamy małe kółka i smarujemy je pastą), panierowane pieczarki, pieczarki w chrupiącym cieście itd. Do tego nigdy nie brakuje u mnie plasterków sera, domowych dipów czy orzechów

Słodkie okruszki
Ryż po marokańsku 1425

łyżki rodzynek około 200 g ugotowanej ciecierzycy (może być z puszki) 1 – 2 łyżki oleju (np. ryżowego, z pestek winogron) 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 – 2 łyżeczki pasty harissa* (opcjonalnie, nie jest konieczna) 2 łyżki posiekanej natki pietruszki drobno otarta skórka z niedużej cytryny, najlepiej niewoskowanej nierafinowana sól i przyprawy: po 1 łyżeczce mielonego cynamonu, słodkiej papryki, kuminu i kolendry(...)skórki), wymieszać, doprawić solą i ewentualnie ostrą papryką do smaku. Smacznego! Danie, zwłaszcza w pikantnej wersji, można serwować z jogurtem roślinnym lub zwierzęcym. *Harissa to używana w kuchni północnoafrykańskiej pasta z czerwonej słodkiej i ostrej papryki, z dodatkiem czosnku, oleju lub oliwy i przypraw, do kupienia np. w sklepach oferujących produkty z kuchni świata. Z uwagi na znaczną ostrość, najlepiej

Even Better Food
Pasta z czarnej soczewicy z zielonymi oliwkami 130

Pasta z czarnej soczewicy z zielonymi oliwkami. pół szklanki czarnej soczewicy Beluga Bio Planet zielone oliwki 1/2 słoika oliwa z oliwek 2 łyżki 1 łyżeczka musztardy sól i pieprz do smaku Soczewicę w osolonej wodzie gotujemy 34 minut. Odcedzamy. Dolewamy oliwę i dodajemy łyżeczkę musztardy. Mieszamy. Oliwki siekamy o dodajemy do pasty. Po wymieszaniu wkładamy do lodówki. Choć my jedliśmy

AZgotuj!
Placuszki bananowe i recenzja "Trufla, same dobre rzeczy" Patrycji Doleckiej 193

Książka jest pełna przepisów prostych, które być może są już nam dobrze znane - np. twarożek śniadaniowy, pasta z makreli czy jajecznica.  Często jednak Autorka dodaje jakiś nieoczywisty składnik, który zmienia i uatrakcyjnia potrawę. Mamy tu dania naszej rodzimej kuchni, ale też inspiracje kuchnią międzynarodową - wszystko w zdrowym wydaniu! Podzielona jest na kilka działów: - śniadania (tu ulubione przez wszystkich propozycje(...)owsianki, naleśniki, omlety, placuszki czy pasty do kanapek) - obiady i kolacje (ciepłe propozycje na zupy - od kartoflanki do tajskiej, makarony, dania główne, ale też dodatki - sosy, puree czy surówki) - desery (ciasta, puddingi, solony kajmak i oczywiście kilka rodzajów trufli :)) - napoje i przetwory (koktajle, smoothie, kompoty, powidła). Przepisy przedstawione przez Patrycję są proste, a zarazem pomysłowe.Mnie bardzo przypadły do gustu

Moje Kuchenne Rewelacje
Ciasto marchewkowe z czekoladą - przysmak wszystkich dzieciaków 191

Ciasto marchewkowo-czekoladowe Wszyscy kochają ciasto marchewkowe - jest pachnące, wilgotne, świetnie pasuje do codziennej kawy oraz jako świąteczny wypiek. Wystarczy przygotować śmietankowy krem i ciasto marchewkowe

Korniszonki
Wytrawne muffiny dyniowe 178

tylko dlatego, że została mi prawie szklanka dyniowego pure, z którym nie bardzo wiedziałam co zrobić. Ponieważ pure było z dyni olbrzymki to było takie dość luźne i na pastę do kanapek mi nie pasowało. Na pasty najlepsza jest dynia hokkaido lub moja ulubiona piżmowa. Ich miąższ jest bardziej zwarty.  Tak więc zrodził się pomysł wykorzystania owego pure

Przysmaki Karolki
BABKA SEZAMOWA 113

Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 3 jajka 1 szklanki cukru kryształ 120 g pasty sezamowej (1/2 szklanki) 1/2 szklanki mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka oleju Dodatkowo: sezam 50 g czekolady gorzkiej Przygotowanie: Jajka do miski, dodać cukier i ubijać do momentu zbielenia jajek. Następnie dodać ojej i mleko - wymieszać. Potem dodać pastę sezamową i za pomocą miksera

Ciastka - domowe słodkości
Sałatka z kurczakiem, pomarańczą i awokado 204

klonowego i soku z pomarańczy idealnie podkreśla smak wszystkich składników sałatki, a prażone pestki dodają chrupkości. Polecam inne przepisy z awokado: – Sałatka jarzynowa z awokado – Jajka faszerowane pastą z awokado i szynką – Pasta z avocado i sałaty Składniki na 2 porcje sałatki: 1 ćwiartka kurczaka (wyluzowana z kości i skóry) świeżo zmielony pieprz swańska sól 1 pomarańcza

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zapiekanka ziemniaczana z oscypkiem (z patelni) 196

Zapiekanka ziemniaczana Ten przepis na szybką zapiekankę ziemniaczaną z naszym rodzimym oscypkiem inspirowany jest… kuchnią hiszpańską! Zapiekankę można przygotować dosłownie w 20 minut i wystarczy do

Korniszonki
Ulubiona puszysta drożdżówka 168

chlebowej) 250 ml letniego mleka 2 całe jajka 100 g masła rozpuszczonego i przestudzonego 100 g drobnego cukru 1/2 łyżeczki soli  12 g suchych drożdży instant 1 łyżeczka pasty waniliowej Do posmarowania  1 jajko roztrzepana z1 łyżeczką oleju Kruszonka 100 g miękkiego masla  200 g mąki 100 g cukru 1/2 łyżeczki pasty waniliowej Z podanych składników szybko

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym 344

nieznajomych myśli, że jak prowadzę kulinarny blog, to moje dzieci na śniadanie z uśmiechem na ustach chrupią jarmuż, do szkoły Hania zabiera domowy chleb pieczony na mące kasztanowej, przekładany pastą z anchois i suszonych pomidorów, po powrocie do domu serwuję dzieciom tajskie danie z trawą cytrynową, a one piszczą z radości i krzyczą: mamusiu jakie to wspaniałe(...)zajęcia. Drugie śniadania do szkoły to niemałe wyzwanie... Masło owszem, szynka nie - żadna. Ser żółty nie, ser biały - może być. Pomidorki koktajlowe - nigdy w życiu, ale rzodkiewka bardzo chętnie. Pasta jajeczna - mamo!!! Wiesz, że lubię, ale w domu a nie do szkoły!  Zmierzam do tego, że ja po prostu lubię gotować. Gdyby tak nie było, miałabym chyba dziś depresję

bistro mama
Pasta do pieczywa z rybką 104

Zapraszam na smakowitą pastę do pieczywa z wędzonymi brzuszkami łososia. Taka pasta będzie idealna do kanapek na śniadanie lub kolację. Polecam Składniki: 100 g wędzonych brzuszków z łososia 2 jajka ugotowane na twardo 2 łyżki kwaśnej śmietany sól, pieprz szczypiorek Przygotowanie: Oddzielamy mięso z ryby od skóry i przekładamy do miseczki. Jajka obieramy i kroimy w kosteczkę a potem dodajemy

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Ciepłe kanapki z pastą z dyni, sadzonym jajem i rukwią wodną 124

magiczne kanapki dziś proponuję. Podałam je z pastą dyniową i rukwią wodną , idealne połączenie smaków. Koniecznie jadajcie rukiew jeśli tylko uda się ją zakupić, jest pyszna i zdrowa. Zaczynamy śniadanie? A Ty jakie śniadania lubisz? Ciepłe kanapki z pastą z dyni, sadzonym jajem i rukwią wodną. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Cobbler z jabłkami i waniliowym sosem 145

łyżeczka cynamonu 2 łyżki soku z cytryny otarta skórka z ½ cytryny 8 kwaśnych jabłek, ok. 800 g Sos waniliowy 200 ml śmietanki, 36% 200 ml mleka 1 łyżeczka waniliowej pasty 6 łyżek cukru 4 żółtka Nastaw piekarnik na 180ºC bez termoobiegu. Miękkie masło zmiksuj z cukrem na puszystą masę. Dodaj po jednym jajku cały czas miksując. Następnie dodaj(...)minut. Cobbler powinien być ładnie zrumieniony. Wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw do ostudzenia. Ugotuj waniliowy sos. Wymieszaj mleko ze śmietanką. Do małego garnuszka wlej połowę mieszanki, dodaj waniliową pastę lub przeciętą laskę wanilii i nasionka. Zagotuj i gotuj na małym ogniu przez 2 minuty. W naczyniu wymieszaj żółtka z cukrem i mieszanką mleczno śmietankową. Dodaj do gotującej się mieszanki

codojedzenia
Kalafior zapiekany na sosie pomidorowym, z kaparami i fetą 208

smażymy aż cebula zeszkli się i zmięknie, co jakiś czas mieszając. Dodajemy czosnek i smażymy jeszcze dwie minuty razem. Dodajemy na patelnię całą zawartość puszki – pomidory razem z pastą pomidorową. Jeśli używacie pomidorów w całości – zgniećcie je w dłoni na mniejsze kawałki. Wlewamy do nich rosół lub bulion, dodajemy sól, pieprz, cynamon, suszoną bazylię i suszone oregano. Dodajemy drobno posiekane(...)dobrym dodatkiem do smażonej lub pieczonej białej ryby albo piersi z kurczaka. SKŁADNIKI 2 porcje jako danie główne 800-900g kalafiora 1 puszka (400g) pomidorów bez skórki, w paście pomidorowej 100ml bulionu lub rosołu jarzynowego albo drobiowego 100g greckiej fety 1 czubata łyżka kaparów z zalewy 1 duża cebula, biała lub czerwona 3 duże ząbki czosnku 2 łyżki oliwy

Karo in the Kitchen
Sernik dyniowo-cytrynowy na czekoladowym spodzie. 177

rozmiarze 24 cm) 2 białka 50 g cukru pudru 60 g mielonych migdałów 2 łyżki kakao 50 g pokruszonej bardzo drobno czekolady mlecznej lub gorzkiej  1/2 łyżeczki pasty waniliowej.   Białka ubić na sztywną pianę, następnie dodać stopniowo cukier puder- łyżka po łyżce.  Ubić aż piana będzie sztywna i błyszcząca. Dodać mielone migdały, czekoladę, przesiane kakao(...)pastę waniliową. Delikatnie wymieszać. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia(samo dno), wyłożyć masę czekoladową i wyrównać. Piec w temperaturze 170 stopni około 10-15 minut.  Po upieczeniu wyjąć i przestudzić. Masa serowa 500 g mielonego twarogu- dwukrotnie zmielonego (lub można użyć angielskiego quarku) 250 g mascarpone 200 g drobnego cukru do wypieków 300 g puree z dyni (możecie użyć

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Śniadaniowa "zielona" pasta do pieczywa 115

Zapraszam na pyszną pastę jajeczną do pieczywa. Postanowiłam trochę ją podrasować i tak powstała nowoczesna pasta do pieczywa z awokado i pistacjami. Dodatek oleju Wielkopolskiego był świetnym pomysłem. Zapraszam na stronę  olej konwenanse - znajdziecie tam pomysły na wykorzystanie oleju. #OlejKonwenanse #OlejWielkopolski Składniki: 1 spore awokado sok z połowy cytryny 4 jajka ugotowane na twardo 2 łyżki oleju Wielkopolskiego rzepakowego

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Bakłażany faszerowane mięsem i warzywami w sosie śmietanowym ze szczypiorkiem 138

papryka 200 g śmietany 12% vegeta, sól, pieprz cytrynowy, pieprz czarny, majeranek, papryka słodka, mieszanka przyprawy kebeb-gyros pęczek posiekanego szczypiorku 2-3 łyżki soku z cytryny łyżeczka czerwonej pasty curry tarta mozzarella – do woli 2 łyżki oliwy z oliwek olej Przygotowanie: Bakłażany myjemy, osuszamy. Na oleju przesmażamy mięso z chilli pokrojonym w talarki (kilka pestek możecie zostawić jeśli(...)lubicie), także z obraną i startą na tarce marchewką i pietruszką, doprawiamy kebab-gyrosem, słodką papryką, majerankiem, pieprzem, solą. Gdy mięso będzie gotowe dodajemy łyżeczkę pasty curry i 2 łyżki tartej mozzarelli. Paprykę i cebulę kroimy w kostkę, czosnek drobno siekamy, układamy w naczyniu żaroodpornym, polewamy dwoma łyżkami oliwy z oliwek, posypujemy vegetą i niewielką ilością pieprzu czarnego, mieszamy, pieczemy

Zasmakuj Kuchni
Sernik z pastą sezamową 134

temperaturze 180 stopni około 10 minut. Wyjąć z piekarnika i wystudzić. Masa serowa 500 g twarogu półtłustego potrójnie zmielonego lub 1 opakowanie (500g ) quarku 250 g mascarpone 200 g pasty tahini  1 i 1/4 szklanki cukru 3 jajka całe  1 żółtko 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżeczka pasty waniliowej  Wszystkie składniki krótko zmiksować, lub wymieszać widelcem

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Sushi z kaszą jaglaną i gruszką 123

bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 100 g kaszy jaglanej (1 torebka) gruszka 100 g paluszków surimi 100 g łososia wędzonego w plastrach pasta wasabi 2 listki nori 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka octu ryżowego 1 łyżeczka cukru Kaszę gotujemy według instrukcji na opakowaniu, studzimy. Dodajemy sok z cytryny, ocet i cukier, mieszamy(...)Listek nori układamy na macie bambusowej, rozkładamy połowę kaszy delikatnie ugniatając, zostawiamy na końcu 1 cm wolnej powierzchni.   W miejscu w którym będziemy układać dodatki smarujemy cienką linię pasty wasabi. Następnie układamy paluszki surimi, gruszkę i łososia.  Całość dokładnie zwijamy za pomocą maty bambusowej. Pozostawioną część nori smarujemy wodą, rolujemy i ściskamy aby całość dokładnie się skleiła

kulinarnyswiatdomi
Sernik dyniowy na kruchym cieście 158

Sernik dyniowy - jesienny przysmak Sernik dyniowy to bardzo smaczne, jesienne ciasto, które cudownie pachnie i wygląda. Warto chociaż raz w roku przygotować taki deser, szczególnie w

Korniszonki
Humus – ANGIE GOTUJE – odc. 8 169

Dzisiaj przedstawię Wam banalnie prosty przepis na tradycyjne danie kuchni arabskiej – na pastę z cieciorki, czyli popularny humus. Ekspresowy w przygotowaniu, aromatyczny i super smaczny dodatek do pełnoziarnistego chleba żytniego, na który przepis poznaliście w zeszłym tygodniu. Może nawet już zdążyliście upiec ten chlebek ? To przyda Wam się humus. To podstawowy i klasyczny przepis na humus w moim wykonaniu(...)też część wody z puszki, żeby humus nie był zbyt tłusty (niektórzy leją głównie oliwę). Jeśli nie chcecie wykorzystywać wody puszkowej, albo niechcący ją wylejecie, użyjcie czystej wody – pasta też Wam z powodzeniem wyjdzie. Składniki na 8 porcji : puszka cieciorki (400g) ok. 2/3 wody z puszki cieciorki 2 łyżki prażonego i zmielonego ziarna sezamu (domowe tahini

Dietolog
Domowy paprykarz szczeciński 174

odważyłabym się zjeść paprykarza z puszki. Na szczęście przygotowanie domowego jest bardzo proste. Można go zrobić na bazie smażonej ryby lub np. wędzonej makreli. Obie wersje to znakomita pasta na kanapki. Z podanych proporcji otrzymasz duży litrowy słoik paprykarzu. Długo jednak nie postoi, zobaczysz jak szybko zniknie! Składniki: 1 makrela wędzona około 300 g (zamiennie biała smażona lub pieczona ryba(...)przez kilka minut, aż marchew zmięknie ale nadal pozostanie jędrna na patelnię dołożyć koncentrat pomidorowy i jeśli jest taka potrzeba dodać jeszcze odrobinę wody. Warzywa powinny mieć konsystencję lekkiej pasty. Skorygować smak dodatkiem soli zawartość patelni wymieszać z ryżem i kawałkami ryby paprykarz przełożyć do szklanego słoja, Zużyć w ciągu kilku

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Jogurt kokosowy z pastą z jagód 147

Szybkie śniadanie krótki wpis. Mega dawka zdrowia z pastą z jagód. Więcej o paście ( TU! ) jogurt kokosowy mango pestki słonecznika bio banan nasiona słonecznika szczypta nasion chia i gotowe

AZgotuj!
BUŁECZKI Z SOCZEWICY Z PATELNI 106

bułeczki świetnie się sprawdził ,bo tak do końca to nie miałam pomysłu na wykorzystanie soczewicy.Jednak przepis jest ,bułeczki też ,świeże i pachnące i jak cudownie smakują z każdą pastą do chleba czy szynką.Robi się je łatwo i przyjemnie , a smak - niebo.Polecam!. 1 startą cukinią ze skórką 1 szkl.namoczonej ,surowej soszczewicy 1 jajko 1 łyżka mąki 0.5 papryki czerwonej sól(...)wymieszać.Formować okrągłe bułeczki , lekko spłaszczyć w dłoniach ,obtoczyć w kaszy manny i smażyć na rozgrzanym tłuszczu  na złoty kolor. Odsączyć na ręczniku papierowym ,wystudzić.Smacznego!.Podajemy z pastami ,jajkami lub same też wyśmienicie smakują

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Muffinki jogurtowo waniliowe z borówkami 204

waniliowe z borówkami. Składniki na 12 muffinek: - 2 szklanki mąki tortowej - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 2/3 szklanki drobnego cukru do wypieków - 1 łyżka cukru z wanilią - ½ łyżeczki pasty waniliowej - 2 jaja - 180 ml śmietany 18% - 180 ml jogurtu greckiego (naturalny) - 3 łyżki oleju kokosowego - 250 g borówki amerykańskiej W pierwszej misce łączymy rózgą mokre składniki – jajka, olej(...)pastę waniliową, jogurt i śmietanę. W drugiej mieszamy suche składniki – przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, cukier i cukier z wanilią. Do miski ze składnikami suchymi wlewamy składniki mokre. Całość mieszamy do uzyskania jednolitej masy (nic nie szkodzi jeżeli pozostaną drobne grudki). Dodajemy umyte i osuszone borówki, delikatnie mieszamy. Foremki silikonowe (lub papilotki) wypełniamy ciastem (można to zrobić łyżką

mojewypiekiinietylko
Jaglane placki z dyni z piekarnika z masłem 96

Składniki: - 1 szklanka dyni Hokkaido potartej na tarce na dużych oczkach - 4 łyżki mąki jaglanej - 1 ząbek czosnku - przeciśnięty przez praskę - 1/2 łyżeczki pasty z kurkumy - 2 jajka -opcjonalnie sól morska -masło - do posmarowania  Przygotowanie: Potartą dynię wkładamy do miseczki, dodajemy jajka i dokładnie mieszamy widelcem. Dodajemy pozostałe składniki i ponownie mieszamy. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Łyżką nakładamy(...)ciasto na blachę i formujemy niewielkie placuszki. Wkładamy do piekarnika nagrzanego na 220 stopni. Pieczemy 20 minut. Gorące placuszki smarujemy masłem :) Jako dodatek polecam pastę z potartej białej rzepy i serka Twój Ulubiony

Szkrab Je Sam
Pieczona dynia z masłem szałwiowym 196

Pieczona dynia Pieczona dynia to smak jesieni. Można przygotować z niej zupy, ciasta, kluseczki. Świetnie smakuje także jako samodzielne danie - podana z masłem, oliwą, kozim serem

Korniszonki
Pieczony bakłażan 169

/antyoksydanty-wystepuja-w-zywnosci-i-kosmetykach-ale-jaka-pelnia-role Bakłażan daje nam bardzo dużo możliwości kulinarnych. Tak na prawdę to możemy z niego przyrządzić wszystko, oczywiście oprócz deserów. Możemy go upiec i potem wykorzystać do różnego rodzaju past czy smarowideł. Możemy go usmażyć, ugotować czy też udusić. Możemy go też zamknąć w słoiku. Na blogu znajdziecie garść inspiracji: bakłażan zapiekany z serkiem pieczony bakłażan z zata'arem zapiekany(...)bakłażan z pęczakiem roladki z grillowanego bakłażana ajwar bakłażan faszerowany z mięsem roladki z bakłażana z kozim serkiem caponata pasta z bakłażana grillowane bakłażany z fetą tagliatelle z bakłażanem i adżiką Pieczony bakłażan Czas przygotowania: 40 minut Składniki: 2 duże bakłażany sól pieprz płatki chili oliwa z oliwek Wykonanie: Bakłażany kroimy na pół i nacinamy delikatnie w kratkę. Układamy

Kulinarne przygody Gatity
Przekąska/śniadanie na Halloween - Frankestein kanapka 110

razowego 12 czarnych oliwek 3 plastry żółtego sera wykałaczki WYKONANIE: 1.  Awokado przekroić wzdłuż na pół, wyciągnąć pestkę. Za pomocą łyżki wydrążyć miąższ. 2. Miąższ rozgnieść widelcem na pastę, dodać sok z limonki, posiekaną drobno czerwoną cebulę, szczyptę chili i sól. Dokładnie wymieszać. 3. Kromkę chleba przepołowić. Każdą połówkę posmarować pastą z awokado. 4. Plaster żółtego sera przekroić

Atlas Smaków
Sok z winogron na zimę 155

Sok winogronowy Sok z winogron z powodzeniem można przygotować z winogron, które rosną na działce lub w ogrodzie. Przeważnie nie są to odmiany deserowe więc owoce

Korniszonki
10 przepisów na włoskie sosy do makaronu (10 ricette di sugo al pomodoro) 164

przepyszny makaron jak u włoskiej mammy  i ciekawostek oraz porad jak przygotować makaron al dente . Polecam Wam serdecznie i życzę smacznego :) **** In occasione della Giornata Mondiale della Pasta, ho preparato alcune soluzioni che riguardano il sugo al pomodoro, in altre parole il più popolare e utilizzato tra i condimenti per la pasta. Tra il sugo alle spezie

La grande e la piccola cuoca
Światowy dzień makaronu 162

Penne z awokado Czas na szybki obiad. Szybki nie znaczy niezdrowy. Wręcz przeciwnie. Dzisiejsza propozycja to samo zdrowie. A dlaczego? Dlatego, że w roli głównej wystąpi awokado! Ajvar - pikantna pasta warzywna z makaronem Kolejnym pomysłem na smaczny i zdrowy obiad jest przepis prosto z kuchni bałkańskiej. Pasta paprykowa, nadaje się nie tylko do makaronu ale również jako dodatek do kanapek

Fit&Fast Kitchen
„Hot-dog” z pastą jajeczną 83

też jest dla Ciebie. Jeżeli szukasz pomysłu na lunch do pracy, to ten przepis jest dla Ciebie. Szybki i prosty sposób na wspaniały posiłek to właśnie „hot-dog” z pastą jajeczną. Rewelacyjny smak i miła odmiana dla zwykłych jajek na twardo. Idealnie sprawdza się jako lunch do pracy. Można hot doga zawinąć w folię aluminiową lub włożyć do pudełka. :-) Smacznego(...)twardo jajka przekrój na ćwiartki i wrzuć do miski dodaj resztę dodatków wszystko ugnieć umyj sałatę i odsącz z wody na 3 listki połóż po plasterku szynki rozdziel pastę jajeczną na 3 liście zakryj wszystko drugim liściem sałaty rzymskiej

Keto Przepisy
Zupa z dyni i ananasa wg. Agaty Wojdy 171

ananasem . Ale najpierw przepis od którego wszystko się zaczęło:   Składniki: kilo dyni pokrojonej w kostkę (garść odkładamy do podania) 75 g masła puszka mleka kokosowego szklanka bulionu łyżka pasty curry 2 łyżki sosu rybnego   otarta skórka i sok z limonki   sok z cytryny łyżka miodu 1,5 cm kawałek imbiru startego na tarce pół łyżeczki papryki(...)podania Przepis na zupę z dyni i ananasa Na maśle podsmażamy dynię. Po kilku minutach odkładamy garść (zachowujemy ją do podania) a do pozostałej dyni dodajemy mleko kokosowe, bulion, pastę curry, sos rybny i gotujemy do miękkości. Miksujemy zupę na krem. Doprawiamy skórką i sokiem z limonki. W międzyczasie w rondelku mieszamy sos wlewając sok z cytryny, miód, imbir

Ugotowane pozamiatane
Curry z dynią i ananasem 150

papryka czerwona pokrojona na kawałki 2 cm korzenia imbiru startego na tarce 2 ząbki czosnku przetarte przez praskę po 2 łyżeczki kurkumy i wędzonej papryki opakowanie 50 g czerwonej pasty curry pół litra wody lub bulionu warzywnego 3/4 szklanki soczewicy czerwonej (przepłukanej pod bieżącą wodą)   pół świeżego ananasa lub ananas z puszki pokrojonego na kawałki sok i skórka otarta(...)umytego i osuszonego 100 g nerkowców do dekoracji Przepis na curry z dynią i ananasem Na łyżce masła klarowanego podsmażyć cebulę. Kiedy się zeszkli dodać imbir, czosnek, kurkumę, paprykę, pastę curry, oraz bulion lub wodę. Wymieszać i dodać dynię i paprykę a po kilku minutach czerwoną soczewicę. Gotować 15 minut aż soczewica się rozpadnie tworząc aksamitny sos. Na koniec dodać

Ugotowane pozamiatane
Domowe masło ze śmietanki kremówki 174

Domowe masło ze śmietanki kremówki Nie jesteśmy skazani na masło ze sklepu - z różnymi dodatkami, ulepszaczami i wzmacniaczami smaku oraz koloru. Pyszne masło może zrobić sobie

Korniszonki
Szarlotka babci 164

Szarlotka z bitą śmietaną Szarlotka, czyli jabłecznik, to obowiązkowa pozycja deserowa jesienią. Smak ciasta z jabłkami chyba wszystkim kojarzy się z dzieciństwem i podwieczorkiem u babci

Korniszonki
Kimchi bokumbap, czyli kimchi smażone z ryżem 189

też są łatwo dostępne . A ta potrawa to pomysł na smaczny i szybki posiłek. Polecam! Składniki: 1 szklanka pokrojonego kimchi 1/3 szklanki kwasu z kimchi mała cebula 1 łyżka pasty czosnkowejLINK lub 2 ząbki czosnku 1/4 szklanki wody 1 łyżka oleju sezamowego 3 szklanki ugotowanego ryżu 2 łyżki sosu sojowego (lub tamari) szczypiorek lub cebula dymka 1 łyżka prażonych ziaren(...)wsypujmy ziarna i prażę na wolnym ogniu. Co jakiś czas mieszamy, żeby ziarenka równomiernie się uprażyły. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Obrane ząbki czosnku drobno siekamy albo używamy pasty czosnkowej. Cebulkę dymkę drobno kroimy. Na patelni rozgrzewamy olej sezamowy wrzucamy cebulkę i czosnek i podsmażamy aż cebula się zeszkli. Następnie dodajemy pokrojone kimchi i smażymy przez kilka minut. Wrzucamy

Lamarida.pl
Papryka faszerowana mięsem 137

różnych sałatek. Możemy przyrządzić z niej również zupy, podawać w postaci duszonych potrawek (znakomite leczo i peperonata), dusić razem z mięsem, faszerować czy też wykorzystywać do przygotowania różnego rodzaju past. krem z papryki z chorizo gulasz wieprzowy paprykowy makaron z papryką, czyli szybki obiad leczo empanada gallega, hiszpański kulebiak jajecznica po węgiersku salsa chili na zimę pasta z czerwonej papryki

Kulinarne przygody Gatity
Paprykowy filet z kurczaka 124

Lubicie paprykę? Bo ja bardzo! Zapraszam więc na paprykowego fileta z kurczaka. Składniki: 1 pojedynczy filet z kurczaka 1 świeża, czerwona papryka 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka pasty ajvar olej do smażenia Przygotowanie: mięso umyj i pokrój na drobne kawałki paprykę pokrój w paski cebulę posiekaj w kostkę czosnek obierz i przeciśnij przez praskę na rozgrzaną patelnię(...)podsmaż go na rumiano następnie dodaj na patelnię cebulę, delikatnie ją obsmaż, dodaj czosnek zalej połową szklanki wody i chwilę duś wszystko razem na samym końcu dodaj paprykę oraz pastę ajvar i duś po przykrycie ok 10 minut Moje inne pomysły na filet z kurczaka znajdziesz tutaj , tutaj i tutaj Smacznego! Franek w roli kontrolera jakości

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Pulpety wołowe w sosie paprykowym 120

zielem i gotuj pulpety ok 30 minut, a następnie podsmaż je na patelni, z wody, która została po gotowaniu mięsa zrób sos: dodaj soli i pieprzu, 2 łyżki pasty ajvar, wymieszaj, a następnie zagęść mąką wersja krótsza: kulki z mięsa smaż na rumiano na patelni, w garnku zagotuj wodę, dodaj liść i zielę, 2 łyżki pasty ajvar, wymieszaj, zagęść mąką

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Babeczki bananowe z masłem orzechowym 184

Babeczki bananowe Te muffinki bananowe są naprawdę pyszne - wilgotne, pachnące i nie za bardzo słodkie. Swój niepowtarzalny smak zawdzięczają dodatkowi masła orzechowego. Cudownie smakują z dodatkiem

Korniszonki
Egzotyczna zupa krem z marchewki na ostro 136

porcji)  1 kg marchewki 1 cebula 1-2 ząbki czosnku 1-2 łyżki masła 1 litr bulionu warzywnego/drobiowego 1 puszka (400 ml) mleczka kokosowego 1 łyżeczka czerwonej pasty curry sos Sriarcha (wg smaku) sos sojowy (zamiast soli; może być sos rybny jeśli lubicie) Dodatkowo: świeża kolendra sok z limonki Opcjonalnie: sezam i drobno zmielone płatki chili do posypania(...)oraz dodać odrobinę sosu sojowego. Całość gotować do momentu - aż marchewka będzie całkowicie miękka. Zupę zblendować na jednolity krem i stopniowo połączyć z mleczkiem kokosowym oraz na końcu z pastą curry i sosem Sriracha. (Jeśli jest za gęsta - dolejcie odrobinę bulionu lub wody.) Gotową zupę opcjonalnie doprawić i delikatnie podgrzać. (Zupy nie zagotowywać, ponieważ mleko kokosowe straci swój niepowtarzalny aromat

Di gotuje
Zupa w stylu ramen – historia z dreszczykiem 99

podgrzybki) Jajka – ilość wg uznania i potrzeb 4 przegrzebki (samo mięso oczywiście) ok. ½ kg wołowiny – użyłam pieczeniowego Solidna garść poszatkowanej kapusty pekińskiej 20 dag wędzonego boczku 2-3 łyżki pasty miso 1 cebula Masło klarowane Kawałek pokrojonego na drobniutkie krążki pora Cebulka dymka Odrobina przyprawy do steków 2 łyżeczki masła Przygotowanie: Składniki „na bulion” oczyściłam, warzywa obrałam i w dużym(...)małym ogniu podsmażyłam pokrojony boczek tak, aby „puścił” trochę tłuszczu. Następnie dodałam pokrojone paseczki wołowiny, cebulkę, grzyby, kapustę pekińską, pora i lekko przesmażyłam. Dolałam bulion. Delikatnie zagotowałam. Dodałam pastę miso i całość gotowałam na małym przez ok. 45 minut – tak, aby kapusta pekińska zmiękła, ale się nie rozpadła. W międzyczasie z pozostałej wołowiny wykroiłam 4 cienkie plastry

Kate's Kitchen
Kiszone rydze 264

Kiszone rydze Kiszone rydze to prawdziwy przysmak polskiej kuchni. Choć dziś nieco zapomniany, na szczęście znów wraca do łask smakoszy. Do kiszenia trzeba wybrać rydze zdrowe

Korniszonki
Pieczone ravioli z czekoladą / Baked chocolate ravioli 176

refrigerate for two hours. Unwrap the dough and divide into four equal portions. Dust the work surface with flour and flatten each portion into a long rectangle shape. Using pasta roller run a piece of dough through until thin enough (like pasta). Repeat the process with the remaining portions of dough and arrange on floured surface. You can use just

karmelowy
KOKTAJL ANANAS, JABŁKO, JOGURT + RABARBAR lub ŻURAWINA 183

Składniki na 2 szklanki koktajlu : 1/2 świeżego ananasa 1 jabłko 300 ml jogurtu naturalnego łodyga rabarbaru lub łyżka kwaśnej pasty owocowej z żurawiny LiQberry Bazą tego koktajlu jest ananas, jabłko i jogurt naturalny. To musi być świeży ananas , który teraz w dobrej cenie kupicie w praktycznie każdym markecie. Odradzam korzystanie z ananasa w syropie z puszki, szczególnie osobom z cukrzycą(...)smak jest ok – powinien być słodki, ale przełamany kwaśnym, lekko szczypie w język. Wiem, ze rabarbar nie zawsze jest dostępny, więc znalazłam zamiennik tego kwaśnego dodatku – naturalną pastę z żurawiny – możecie ją kupić i o niej poczytać na stronie dystrybutora – super jagoda . Kwaśna jak nie wiem co. Ananas i jabłko są super słodkie, więc przełamanie czymś

Dietolog
MAKARON Z KURCZAKIEM I PASTĄ Z CUKINII 126

ILOŚĆ PORCJI: 2-3 Składniki: 200 g makaronu tagliatelle, pojedyncza pierś kurczaka, mała czerwona papryka, mała cebula, większy ząbek czosnku, sól, pieprz, duża garść posiekanej natki pietruszki, opakowanie pasty z cukinii z suszonymi pomidorami Sokołów, 2 łyżki oleju. Przygotowanie: Kurczaka kroję w większą kostkę, cebulę i czosnek drobno siekam. Paprykę oczyszczam z gniazd nasiennych, kroję w nieduże kawałki. Na oleju(...)podsmażam kurczaka z dodatkiem soli i pieprzu (około 5 minut). Następnie wrzucam cebulę, czosnek i paprykę, smażę kilka minut. Dodaję pastę, mieszam, duszę około 8 minut. W międzyczasie gotuję makaron w osolonej wodzie, następnie dodaję do kurczaka wraz z 6 łyżkami wody, w której się gotował. Duszę jeszcze 2-3 minuty. Na koniec dodaję natkę i doprawiam solą oraz pieprzem

JejKuchnia
Tarta na francuskim cieście z ziemniakami i boczkiem (Torta salata di sfoglia con patate e pancetta) 141

ziemniaków 150 g boczku 80 g parmezanu 200 ml śmietany 1 cebula 3 jaja szczypiorek s ó l, pieprz oliwa z oliwek **** INGREDIENTI 1 confezione di pasta sfoglia 500 g di patate 150 g di pancetta 80 g di parmigiano 200 ml di panna 1 cipola 3 uova erba cipollina sale, pepe olio d'oliva PRZYGOTOWANIE Na patelni(...)okrągłej formie do pieczenia o średnicy 24 cm.  Na ciasto wykładamy ziemniaki z boczkiem. Na wierzch tarty wylewamy masę jajeczną.  **** Srotolate la pasta sfoglia e mettetela in uno stampo rotondo di 24 cm di diametro.  Sistemate dentro il ripieno di patate e pancette. Ricoprite la torta con il composto di uova e panna

La grande e la piccola cuoca
Szybka pasta z awokado i jajka 225

moim kuchennym parapecie zawsze leży chociaż jedno awokado. Prawie codziennie macam je i sprawdzam, czy już wystarczająco zmiękło. Gotowe awokado zazwyczaj ląduje w sałatce, lub jakiejś paście. Tym razem padło na pastę jajeczną.. idealną do kanapek, czy wrapów a nawet jako dodatek do pieczonego łososia :-) Czas przygotowywania: 15 minut Ilość porcji: miseczka na kilka kanapek

AniaGotuje.pl
Domowe pesto z kolendry 111

Fantastyczne, intensywnie zielone i aromatyczne domowe pesto z kolendry. Kompozycja o wyraźnym, świeżym.. lekko cytrusowym smaku. Do tej pasty nie użyłam czosnku, by zachować lekkość i balans smaków śródziemnomorskich. Pesto idealnie sprawdzi się do: - makaronów - klusek/kopytek - białych mięs i owoców morza - lekkich sałatek Łączny czas przygotowywania:  do 20 minut Ilość porcji:  do około(...)pasty

AniaGotuje.pl
Grzanki z pastą z awokado i grana padano 118

Weekend przywitałam przepysznym śniadaniem w stylu włoskim. Przygotowałam banalnie proste i smaczne grzanki z pastą z awokado i startym grana padano, to jest przepyszne połączenie! Chrupiące pieczywo, awokado koniecznie dojrzałe, sok z cytryny i grana padano. Bardzo lubię taki smaki, jestem ciekawa czy Ty także? Pomysł na ten przepis powstał już wiele lat temu, zaraz na początku mojego blogowania(...)awokado usuwamy skórę. Środek przekładamy do miseczki. Starannie rozdrabniamy widelcem. Dodajemy sok z cytryny, aby awokado nie ściemniało oraz sól do smaku. Kromki bułki smarujemy grubą warstwą pasty z awokado. Każdą posypujemy świeżo startym grana padano. Zamiast grana padano można dodać parmezan lub inny, twardy ser o wyrazistym smaku, bo awokado w smaku jest delikatne. Jeśli lubisz dodaj

Moja smaczna kuchnia
Ciasto cytrynowe - babka cytrynowa 583

Ciasto cytrynowe Babka cytrynowa to pyszne, wilgotne ciasto, które świetnie smakuje nie tylko w czasie świąt wielkanocnych, ale jest doskonałym dodatkiem do kawy o każdej porze

Korniszonki
Łosoś panierowany w dukkah – z ziemniakami, sosem i sałatką 138

smażone ziemniaki, ale niekoniecznie muszą to być klasyczne frytki, prawda? Całość potrzebuje czegoś na przełamanie – w tej roli sprawdzi się roszponka, soczyste awokado i lekko ziemisty sos z dodatkiem pasty sezamowej, podkręcony pikanterią soku z cytryny i odrobiną czosnku. Ale to dukkah gra tu pierwsze skrzypce – opanierowany w niej łosoś zyskuje pyszną, chrupiącą skórkę i zupełnie nowy wymiar! Filet(...)roszponkę, przekładając ją plastrami obranego awokado. Mieszamy ze sobą jogurt, sok z cytryny i tahinę. Przeciskamy na deskę ząbek czosnku i rozcieramy go bokiem noża z odrobiną soli na pastę – dodajemy dobrze roztarty czosnek do jogurtu i mieszamy wszystko razem, do połączenia.   Ziemniaki gotowe? Odcedzamy j e z tłuszczu i przekładamy na papierowy ręcznik do osączenia. Tłuszcz z patelni

Karo in the Kitchen
Curry z kurczaka z warzywami 142

mnie 200 g) garść liści świeżej bazylii 1 papryczka chili  1/2 czerwonej papryki 1/2 zielonej papryki 1 mała cebula 3 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżeczka pasty curry 250 ml mleka kokosowego  sól i pieprz do smaku 3 łyżki masła  do smażenia (może być też olej) Sposób przygotowania : Filety z kurczaka  pokroić(...)cienkie paseczki, cebulę w piórka. W dużym rondlu rozgrzać masło i obsmażyć kawałki kurczaka. Dorzucić cebulę, pastę curry , wyciśnięty przez praskę czosnek oraz pokrojone w plasterki papryczki chili,  słodką czerwoną i zieloną paprykę w paski i cukinię w półplasterki . Dusić  na małym ogniu 10 min często mieszając, następnie dolać mleko kokosowe. Pozostawić na ogniu bez pokrywki na kolejne

Gosia gotuje
Marynowane rydze, czyli grzybki w zalewie octowej 180

Marynowane rydze to wspaniały dodatek do zimnych mięs, wędlin i zimowych sałatek – szczególnie tych z majonezem i ziemniakami. Do zamarynowania grzybów potrzebne są świeże, młode rydze

Korniszonki
WOŁOWINA BAVETTE PO CHIŃSKU / BAVETTE BEEF IN CHINESE WAY 113

evaporates. When the pan is almost dry make a place on it and add the meat with the marinade, fry it constantly mixing. In the meantime prepare the rice pasta as it is said on the wrapping. I used the tagliatelle kind of rice noodles which has to be boiled for few minutes, but not all rice noodles require boiling(...)When pasta is ready drain it and pour cold water through it. When meat is ready and the vegetables are soft take the pan off the heat. If you are not sure if it done – take one piece of meat from the pan and taste it, cut it, check if it soft. Wszystko jest gotowe – makaron odcedzony, mięso

Martyna Cooks
FUSILLI ZE SZPINAKIEM I POMIDORAMI / SPINACH & TOMATOES RYE FUSILLI 92

nich żyć. W zamrażarce schab w plastrach – niech będzie! Z tego połączenia lenistwa z zawartością lodówki powstał szybki i smaczny obiad. Lately I’m all about pasta. How much of rice can you eat? In my fridge I had a lot of tomatoes and a total lack of felling for tomato sauce, same as for going(...)wszystkiego na talerzu – najpierw makaron, potem sos, a na końcu mięso – smacznego! Last thing to do is put it all together on a plate – first the pasta, then the sauce and finally the meat, enjoy! Share this entry Share on Facebook Share on Twitter Share on Google+ Share on Pinterest Share on Linkedin Share on Tumblr Share

Martyna Cooks
BAZYLIOWY HUMMUS / BASIL PESTO HUMMUS 97

miękka, zajmie to około 2. godzin. Po tym czasie spróbuj czy jest miękka i jeśli tak odcedź ją i odstaw do ostygnięcia. W międzyczasie, jak ciecierzyca się gotuje, zrób pastę tahini. Sezam wysyp na rozgrzaną patelnię i upraż go. Jak się zarumieni wysyp go na talerzyk/miskę, żeby ostygł. Jak ostygnie zmiksuj go blenderem z olejem bezsmakowym (rzepakowym, słonecznikowym(...)check if it’s soft and if yes drain it and leave to chill. In the meantime, when the chickpeas is cooking, let’s make the tahini past. Put the sesame seeds on preheated pan and fry it until gets brownish, when it does, put it on a plate/bowl to cool down. When it has cooled down

Martyna Cooks
SCHAB PIECZONY Z OWOCAMI I WARZYWAMI / PORK BAKED WITH FRUITS AND VEGETABLES 112

SCHAB PIECZONY Z OWOCAMI I WARZYWAMI / JOINT OF PORK BAKED WITH FRUITS AND VEGETABLES Dosyć tych delikatnych i zdrowych past do warzyw i chleba – chcę mięsa! Dawno nie jadłam pieczeni, a już schabu ze śliwką mniej więcej wieki… Ale schab ze śliwką, taka nuda trochę, w związku z czym mój schab się upiekł ze śliwką, morelą, żurawiną(...)slices. Put on the plate a portion of vegetables, few slices of meat and pour the sauce all over it and eat! If you want you can boil potatoes, pasta, rice or just take a slice of brad – everything will go well with the pork. Bon appetite! Nutrition Facts Serving Size Number of Servings 3 Amount Per Serving Calories

Martyna Cooks
Ziemniaczane łódeczki faszerowane pomidorowo-paprykową pastą 214

Wystarczy dosłownie parę składników i voilà, mamy gotową przekąskę. Powiedzcie, kto nie skusiłby się na takiego ziemniaczka? Składniki: 7-8 mniejszych ziemniaków (jeśli mamy bardzo małe-można więcej) pasta pomidorowo-paprykowa BeVege odrobina oliwy z oliwek kilka zielonych oliwek Przygotowanie: Ziemniaki dokładnie umyj, posmaruj z każdej strony oliwą, zawiń w folię aluminiową, a następnie włóż do nagrzanego(...)piekarnika na około godzinę. Gdy ziemniaki się już upieką, odwiń je z foli aluminiowej, przekrój na pół i wydrąż środek (jednak nie całkowicie, zostaw trochę ,,ziemniaczanej warstwy"). Ziemniaki nafaszeruj pastą BeVege, a na wierchu połóż przekrojoną na pół oliwkę. I już, gotowe! Podawaj na zimno lub ciepło, wybór należy do Ciebie :) #GotujzBevege #BeVege #BądźWege

Smiling Shrimp
Roladki z tortilli z korniszonami z chili od Krakusa, sosem z awokado, sałatą lodową i grillowanym kurczakiem 161

Składniki (na 3-4 porcje):       1 słoik ogórków korniszonów z chili Krakus      2- 3 tortille pszenne       4-5 łyżek ajwaru (pasta z pieczonej papryki)        300 gram piersi kurczaka       oliwa z oliwek do smażenia        sól, pieprz, majeranek i wędzona papryka(...)Awokado, cebulę, natkę pietruszki, oliwę z oliwek, sok z limonki oraz szczyptę soli i pieprzu zmiksuj na gładki sos. Pierś kurczaka zamarynuj w soli, pieprzu, majeranku i paście z pieczonej papryki. Grilluj po 2-3 minuty z każdej strony. Pokrój w drobniejsze paski. Paprykę oraz sałatę pokrój w paski. Tortille podgrzej, rozsmaruj na nich równomiernie ajwar. Na jednym z brzegów

Mango Papaja
Pieczony filet z kurczaka TIKKA 150

przypraw.  Przygotowuję w piekarniku , dzięki temu mięso jest delikatne a co najważniejsze bez zbędnego tłuszczu. Polecam i smacznego :) SKŁADNIKI DLA 2 OSÓB: 2 filety z kurczaka 2 łyżki pasty tikka Sól i pieprz do smaku 1 łyżka papryki czerwonej słodkiej 1 /2 łyżki papryki czerwonej ostrej 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 2 łyżki majeranku PRZYGOTOWANIE:  Filet z kurczaka myję(...)kroję w paski grubości ok 1 cm. Przekładam do miski. Dodaję przyprawy, pastę tikka. Mieszam. Odstawiam pod przykryciem ok 30 min najlepiej w lodówce. Następnie przekladam mięso do naczynia żaroodpornego albo glinianego i przykrywam folią aluminiową, którą nakłówam wykałaczkami. Piekę ok 40 min w 180 stopniach

Gotowanie Patki
Marokański tadżin (tagine) z warzywami i ciecierzycą - wegetariański 201

Dziś mam dla Was niezwykle smaczny, łatwy i nieco szybszy od tradycyjnego przepis na tadżin ( tagine ) wegetariański. Aromatyczny od przypraw i pasty harissa z pewnością rozgrzeje Was w chłodny jesienny dzień!  Tadżin ( tagine ) to w uproszczeniu taki marokański gulasz, który tradycyjnie dusi się w specjalnym glinianym naczyniu z wąską, stożkowatą pokrywką. Takie gotowanie pod przykryciem zatrzymuje i potęguje(...)nasiennego, pokrojona na paski oliwa sól, pieprz 1 cebula pokrojona na plasterki 4 ząbki czosnku, posiekane 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka mielonego kuminu 1 puszka pomidorów 1 łyżka pasty harissa (domowej lub ze sklepu) 2 łyżki płynnego miodu 100 g suszonych moreli lub śliwek przekrojonych na połówki 1 puszka ciecierzycy do podania: liski świeżej kolendry lub natki pietruszki, ulubiona

Chilli Czosnek i Oliwa
Domowy hummus 145

długotrwały proces moczenia, gotowania i ostudzania ciecierzycy. Domowy hummus – składniki puszka ciecierzycy 2-3 łyżki oliwy 3-4 ząbki czosnku sól pieprz sok z połowy cytryny 1 łyżka pasty tahini woda ewentualnie ostra papryka Domowy hummus – przepis Do blendera wkładamy odsączoną ciecierzycę , dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z cytryny, pastę tahini, sól, pieprz, oliwę

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Pierogi z soczewicą i tofu 178

pierogi. Z każdym farszem, na słodko i na słono, nigdy mi się nie znudzą! :) A Wy z czym najbardziej lubicie pierogi? Dzisiaj zapraszam Wam na pierogi z soczewicą i pastą z tofu. Zainspirował mnie przepis z bloga OlgaSmile. Składniki na ciasto:   600 g mąki tortowej   szkl ciepłej wody   1 żółtko szczypta soli   ok 1/2 kostki miękkiego(...)masła Składniki na farsz: 300 g czerwonej soczewicy (ugotowanej) 2 cebule 100 g sera tofu (lub pasty z tofu, u mnie z Lidla) sól pieprz dodatkowo: ser typu parmezan Wykonanie:   Najpierw przygotować farsz. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i zeszklić na patelni. Do miski wrzucić cebulę, ugotowaną soczewicę i ser, całość zmiksować blenderem na gładką masę, przyprawić solą

Trufelkowo
Pomysł na kolację… KREWETKI 185

używam Zott) 2 – 3 ząbki czosnku Mały pęczek koperku (na oko 2 – 3 łyżki posiekanego) Sól do smaku wg uznania GRZANKI: 3 kromki chleba bezglutenowego tostowego 1 łyżeczka pasty czosnkowej (czosnek zmiksowany z odrobiną octu i soli – swoją drogą pyszna sprawa) Ok. 1-2 łyżki masła Odrobina suszonego tymianku do oprószenia Natka pietruszki do ozdoby Przygotowanie: Krewetki krótko obgotowałam(...)osolonej wodzie (do momentu wypłynięcia). Odcedziłam. Jogurt typu greckiego zmiksowałam wraz z czosnkiem, koperkiem i solą. Miękkie masło wymieszałam z pastą czosnkową, posmarowałam chleb i lekko oprószyłam suszonym tymiankiem. Zapiekłam w piekarniku na chrupiące grzanki (funkcja grill, 170 stopni). Na patelni rozpuściłam masło klarowane i przesmażyłam wstępnie obgotowane krewetki na złoto. Zdjęłam z ognia, serwowałam z sosem czosnkowo-koperkowym

Kate's Kitchen
Makaron fettuccine z kremem z dyni, pieczarkami i orzechami (Fettuccine con crema di zucca, champignon e noci) 187

olio e 2 spicchi d'aglio tritati finemente. Aggiustate di sale e pepe. Tostate le noci tritate finemente in una padella antiaderente senza aggiungere grassi.  Scolate la pasta e versatela nella padella con i funghi. A questo punto versate la crema di zucca. Mescolate per insaporire la paste e per finire condite con una spolverata di parmigiano grattugiato(...)noci tostate. Decorate la pasta con alcune foglioline di timo fresco. Smacznego! Buon appetito

La grande e la piccola cuoca
Domowa stefanka bez pieczenia 242

Składniki na stefankę bez pieczenia Domowa stefanka bez pieczenia 1 paczka herbatników petit beurre ok. 250 g 2 żółtka ¾ kostki miękkiego masła 100 g czekolady 5

Korniszonki
Domowe sposoby na przeziębienie i wzmocnienie odporności 138

zapobiega nowotworom, leczy zapalenia stawów i reguluje działanie układy pokarmowego. Świetnie sprawdza się przy okazji przeziębień lub kiedy chcemy wzmocnić się. Do szklanki ciepłego mleka dodajemy 1 łyżeczkę pasty z kurkumy, 1/2 łyżeczki drobno posiekanego świeżego imbiru, 1 łyżkę masła i 1 łyżkę miodu. Wszystko razem należy wymieszać i wypić zanim ostygnie. Wpis na temat zdrowotnych właściwości kurkumy pojawił się(...)blogu razem z przepisem na pastę i złote mleko . UWAGA: osoby, które maja uczulenie na salicylany powinny unikać dużych dawek kurkumy. Herbata z sokiem malinowym Przede wszystkim musimy mieć pod ręką sok, a nie sztuczny syrop malinowy. Najlepsze są domowe syropy lub maliny w syropie. Do gorącej herbaty wystarczy dodać taki domowy syrop i pić na rozgrzanie. Herbata lipowa Kwiat

Codzienna kuchnia niecodzienna
Jesienna kawa na mleku orzechowym z figami 150

jest świetne. Napój jest aromatyczny, głęboki i wyrazisty. Mleko roślinne z orzechów laskowych: 1,5 szklanki orzechów laskowych ok. 4 szklanki przegotowanej wody (1 litr) + do namoczenia 1 łyżeczka pasty waniliowej lub ekstraktu waniliowego syrop klonowy lub z agawy do smaku Jesienna kawa na mleku orzechowym z figami: ok. 2 łyżeczki kawy zbożowej Inki (u mnie z błonnikiem) 1/2 łyżeczki(...)orzechów laskowych świeże figi listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='1,5 szklanki orzechów laskowych ok. 4 szklanki przegotowanej wody (1 litr) + do namoczenia 1 łyżeczka pasty waniliowej lub ekstraktu waniliowego syrop klonowy lub z agawy do smaku ok. 2 łyżeczki kawy zbożowej Inki (u mnie z błonnikiem) 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 lub 1 łyżeczka miodu lub syropu

Poezja smaku
Dip z hummusu i harissy. 183

Pikantny dip z hummusu  z dodatkiem kolendry i natki pietruszki będzie się dobrze komponował z chlebkami pita, wrapami czy nachosami. Zamiast harissy w formie sproszkowanej można użyć pasty. Zarówno tę jak i sam hummus dostaniecie w sklepach z ofertą kuchni z różnych stron świata. Czyli w prawie każdym większym markecie. A może nawet w dobrze zaopatrzonym sklepiku osiedlowym. Nasze(...)Dzieci  z zasady "takich" rzeczy nie jadają ;) Składniki: 300 g hummusu 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 1 łyżeczka przyprawy harissa (lub 2 łyżki pasty) 1/3 pęczka kolendry 1/3 pęczka natki pietruszki sól pieprz Wykonanie: Wszystkie składniki przełożyć do miseczki i zmiksować blenderem na gładką masę. Doprawić do smaku solą i pieprzem

zadanie-gotowanie
Sushi maki z papryką i paluszkami surimi (sushi dla początkujących) 134

łyżki octu ryżowego 2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli  Nadzienie: serek śmietankowy (u mnie z wędzonym łososiem) paluszki surimi papryka czerwona papryka żółta Dodatkowo: sos sojowy pasta wasabi imbir marynowany  Przygotować ryż. Ryż należy dokładnie umyć - pocierając ziarna palcami i kilkakrotnie zmieniając wodę, a następnie umieścić w garnku ze szczelną pokrywką. Ryż zalać zimną wodą (w proporcji(...)Następnie matę rozwinąć, a roladkę bardzo ostrym nożem pokroić w krążki o grubości około 1,5 cm. Gotowe sushi ułożyć na deseczce/talerzu, udekorować i podawać z sosem sojowym, pastą wasabi oraz imbirem marynowanym. (Imbir spożywać pomiędzy kolejnymi kawałkami sushi, aby oczyścić swoje kubki smakowe.) (*) Można użyć gotowej zaprawy - klik . Do sushi polecam produkty Wesoil . Jeśli macie problem ze zwijaniem roladek

Di gotuje
Ryżyki kokosowo sezamowe z amarantusem 171

drobnego cukru do wypieków - 140 g sezamu - 150 g wiórków kokosowych - 40 g amarantusa preparowanego - 5 jaj - 375 g miękkiego masła - 2 łyżeczki proszku do pieczenia (bezglutenowy) - 1 łyżeczka pasty waniliowej - 1 galaretka brzoskwiniowa (bezglutenowa) - wiśnie/czereśnie koktajlowe Wszystkie suche składniki (kleik, cukier, sezam, wiórki, amarantus, proszek do pieczenia, galaretkę) przekładamy do miski i dokładnie mieszamy. Dodajemy miękkie masło(...)jajka i pastę waniliową (można zastąpić esencją/ekstraktem/ziarenkami z laski wanilii) - ręcznie zagniatamy ciasto. Nabieramy porcje łyżką, formujemy kulki, układamy zachowując odstępy (urosną) na blaszce wyłożonej matą lub papierem do pieczenia. Każdą lekko spłaszczamy i trzonkiem, np. tłuczka do ziemniaków robimy na środku małe wgłębienie. Wiśnie/czereśnie osuszamy na ręczniku papierowym, przekrajamy na połówki. Miejscem przekrojonym kładziemy na ciastkach

mojewypiekiinietylko
Kotleciki Orientalne 132

Kotleciki - idealne na obiad . Nie masz pomysłu ? Masz już dość tradycyjnych mielonych? Dziś przedstawiam przepis na kotleciki orientalne z wieprzowiną ,marchewką , pasta curry oraz imbirem .  Podaję je z kaszą kuskus , ryżem czy makaronem.  Polecam i zapraszam :) SKŁADNIKI NA 12 SZTUK: Kotlety 800 g mięsa mielonego z indyka lub szynki 2 marchewki 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka(...)tartego imbiru 2 jajka 2 łyżki płatków owsianych 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki pasty curry 1 łyżka przyprawy curry sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka koperku świeżego Dodatkowo olej do smażenia np rzepakowy bułka tarta do panierki PRZYGOTOWANIE:  Marchew myję, obieram i trę na grubych oczkach na tarce. Imbir obieram i trę na małych

Gotowanie Patki
Pasta jajeczna z dymką i fetą 121

Witajcie. Mam dziś dla Was pomysł na smaczną pastę jajeczną do pieczywa. Taka pasta jest o wiele zdrowsza i smaczniejsza od takiej kupionej w sklepie. Zachęcam do wypróbowania przepisu. Zrobimy ją już w kilka minut. Zapraszam Składniki: 4 jajka ugotowane na twardo 50 g fety 4 dymki ze szczypiorkiem 2 łyżki majonezu sól, pieprz Przygotowanie: Jajka obieramy ze skorupek

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Pasta jajeczna do kanapek 132

Bardzo lubię tę pastę do kanapek na śniadanie. Przygotowanie jej jest proste i nie zajmuje dużo czasu. Składniki: jajka szczypiorek sól i pieprz majonez Przygotowanie: jaja ugotuj na twardo, obierz ze skorupki i zetrzyj na tarce warzywnej na grubych oczkach do miski dodaj posiekany szczypiorek – mój patent: wszelką zieleninę kroję nożyczkami dodaj sól, pieprz i majonez wszystko razem dokładnie

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Leczo czyli mamy sezon na cukinię 178

można zamrozić): 2 cukinie 2 cebule 500 g pieczarek 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 1 papryka żółta 3 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów opcjonalnie koncentrat pomidorowy sól, pieprz pasta ajvar ( ja użyłam łagodnej) pęto kiełbasy ( u mnie to była zbójecka, jest lekko pikantna) olej do smażenia ziele angielskie i liść laurowy Przygotowanie : pieczarki dokładnie umyj pod bieżącą wodą, pokój(...)pokrój z kostkę, przełóż do garnka zalej zawartość garnka wodą, ale tak by sięgała on do połowy wysokości składników pomidory z puszki przetrzyj i dodaj do garnka dwie łyżki pasty ajvar rozmieszaj dokładnie z wodą w kubku i dodaj do garnka na końcu dodaj sól i pieprz do smaku oraz posiekany koperek wszystko razem gotuj pod przykryciem na małym ogniu

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Pasta z białej fasoli i suszonych pomidorów 171

zdrowych dań, nie chce się stać przy kuchni zbyt długo. W takie dni mam ochotę karmić rodzinę tylko kanapkami, bo to minimum wysiłku. Wtedy właśnie najlepiej sprawdzają się pasty. Są one dla mnie znakiem równości pomiędzy zdrowym jedzeniem a minimum czasu i […] Artykuł Pasta z białej fasoli i suszonych pomidorów pochodzi z serwisu Wiszniówka

Wiszniówka
Pasta z białej fasoli i suszonych pomidorów 171

zdrowych dań, nie chce się stać przy kuchni zbyt długo. W takie dni mam ochotę karmić rodzinę tylko kanapkami, bo to minimum wysiłku. Wtedy właśnie najlepiej sprawdzają się pasty. Są one dla mnie znakiem równości pomiędzy zdrowym jedzeniem a minimum czasu i […] Artykuł Pasta z białej fasoli i suszonych pomidorów pochodzi z serwisu Wiszniówka

Wiszniówka
Ciasto z jabłkami last minute 143

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE

Korniszonki
Spaghetti alla Norma - Pasta Siciliana alla Norma wg Jamiego Olivera 167

potraw. Dania włoskie są szybkie w wykonaniu, niezbyt skomplikowane i stosunkowo tanie, czemu z tego nie korzystać? Pomidory, kapary i bakłażan to jest to co kocham najbardziej. Lubicie włoskie pasty? Spaghetti alla Norma - Pasta Siciliana wg Jamiego Olivera. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
koperty z pikantnym farszem węgierskim 214

knajpach. Dlatego po powrocie od razu zrobiłam coś w tym klimacie. Nie ma to wiele wspólnego z tamtejszą kuchnią tradycyjną ale ma to, o co mi najbardziej chodziło: paprykę, pastę paprykową i zioła. I było o niebo lepsze niż jedzenie w wakacyjnych budkach. Koperty były przepyszne na ciepło a na zimno też dobrze się sprawdziły na imprezie jako paszteciki. Podałam(...)soli łyżeczka cukru na farsz: 2 cebule  2 czerwone papryki 2 białe papryki stożek 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju 150 g chorizo lub salami pepperoni łyżka pikantnej pasty paprykowej sól, pieprz dodatkowo: jajko zioła prowansalskie 4 łyżki startej mozzarelli Przygotować ciasto: mąkę przesiać, dodać letnią wodę, sól, cukier i drożdże. Zacząć wyrabiać a po chwili wlać olej. Wyrobić

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Puszysty omlet biszkoptowy z ajvarem, cukinią i żółtym serem 153

przygotowany omlet jest puszysty, delikatny i bardzo sycący.  Idealnie komponuje się z pastą ajwar, ciągnącym się seeerem i dodatkiem cukinii. Przyznam, że takie placki zawsze smażę w większej ilości! Polecam!  (1 duży lub 2 małe)  2 jajka  2 łyżki mleka 2 łyżki mąki   szczypta soli (solidna) Dodatkowo:     4 plastry cukinii + sól i pierz(...)łyżki pasty ajvar (polecam Rolnik ) żółty ser Ponadto: olej/masło do smażenia (u mnie olej słonecznikowy Woj-Len ) Plastry cukinii przekroić na pół i umieścić na rozgrzanej patelni. Cukinię delikatnie oprószyć solą z pieprzem i odczekać aż zmięknie - w międzyczasie obracając na drugą stronę. Przygotować omlet/y. Mąkę z mlekiem i żółtkami - dokładnie wymieszać (najlepiej widelcem lub mikserem, aby nie było

Di gotuje
Syrop z dyni do kawy 195

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE

Korniszonki
Bananowy pudding chia z musem z mango 207

wyrzutów sumienia, a do tego estetycznie i wygodnie podany. Składniki (2 porcje): Pudding: 3 łyżeczki nasion chia 1 banan 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1/3 szklanki mleka 1/2 łyżeczki pasty waniliowej Mus: 1 dobrze dojrzałe mango Przygotowanie: 1) Nasiona chia zalać mlekiem roślinnym, dokładnie wymieszać, odstawić do lodówki na 15 min., po czym ponownie dokładnie wymieszać i odstać na kolejne(...)Banana, jogurt naturalny oraz pastę waniliową zmiksować blenderm tak, aby powstała jednolita masa. 3) Do masy jogurtowo-bananowej dodać chia z mlekiem, dokładnie wymieszać za pomocą rózgi kuchennej, rozlać do słoiczków/szklanek i odstawić do lodówki na ok. 3 h. 4) Obrane mango pokroić na mniejsze kawałki (kawałek można pokroić w drobną kostkę i odłożyć do dekoracji) i zmiksować blenderem

Fitsweet.me
Chlebek jaglany 115

Chlebek jaglany Przygotowując przepisy na pasty, które znajdziecie w mojej książce „ Hummusy i pasty „ miałem dylemat, z czym je zjeść… Uwierzcie mi, że nawet najlepsze pieczywo może się przejeść. Wcinałem z chlebem gryczanym , krakersami z ziaren … Ciągle jednak było mi mało. Podczas przygotowywania przepisu na hummus śródziemnomorski olśniło mnie. Pomyślałem, że fajną opcją może być chlebek

Blendman
Szybkie i pyszne mini pizze z ciasta francuskiego z warzywnym nadzieniem 141

Prosto, smacznie i naturalnie – dodam również ,że szybko. Przekąska na ostatnią chwilę. Wystarczy 3 składniki i gotowe! Prawdziwa warzywna rewolucja dzięki nowym pastom warzywnym przygotowanym przez  WAWRZYNIEC Jeśli się spieszysz, jeśli ktoś wpadł niezapowiedziany, a odwiedziny przeciągają się, to pomysł/ przepis jest właśnie dla Ciebie. Żadnej Ameryki nie odkryłam, ale odkryłam całkiem nowy, przyjemny i warzywny smak. Miałam się(...)parmezan -świeży tymianek i liście młodego buraka -czarnuszka -ciasto francuskie gotowe Pocięłam w nierówne kwadraty i prostokąty całe ciasto francuskie. Piekarnik nagrzałam do 175 -180 stopni.Każdy kawałek wysmarowałam pastą Wawrzyniec, posypałam parmezanem. Piekłam przez ok. 15 minut. Posypałam czarnuszką, tymiankiem i dodałam młodych listków buraka. Pyszne! Na ciepło i na zimno! Do zabrania ze sobą wszędzie. Idealne na każdą

Z Kuchni Do Kuchni
Domowy ajvar 226

Wyjąć blachę z piekarnika - paprykę przełożyć do foliowej torebki i zakręcić, żeby nie dochodziło powietrze, odłożyć Na blachę przełożyć pomidory, piec 10 minut. Chilli i czosnek zmiksować na gładką pastę (można dodać trochę oliwy). Pomidory wyjąć i przełożyć do miski. Bakłażany umyć, każdy ponakłuwać widelcem, ułożyć na blasze i piec 50 minut Pomidory zmiksować i przetrzeć przez sito. Z papryki(...)zdjąć skórkę. Upieczone bakłażany lekko przestudzić a następnie wyjąć z nich łyżką miąższ. Papryki i bakłażana zmiksować, połączyć z pomidorami i pastą z papryczek i czosnku. W garnku rozgrzać oliwę, przełożyć warzywa i na wolnym ogniu gotować ok 30 minut. Dodać sól, dwa rodzaje octu i gotować kolejne 15 minut. Słoiki dokładnie umyć i wyparzyć ( razem z nakrętkami) wrzątkiem. Wytrzeć

Cooking for Emily
Jak zrobić tradycyjną tunezyjską szakszukę (shakshukę)? 148

szakszukę z dynią makaronową oraz szakszukę kalafiorową .  Tunezyjska szakszuka ( shakshuka ) Składniki / na 4 porcje: 2 łyżki oliwy 2 duże papryki (czerwone lub zielone) pokrojone w paski 2 łyżeczki pasty harissa ( domowej lub ze sklepu) - można zastąpić 2 łyżeczkami koncentratu pomidorowego, 1 łyżeczką mielonej słodkiej papryki, 1/2-1 łyżeczką chilli w płatkach i 1 łyżeczką mielonej kolendry 1 łyżeczka mielonego kuminu(...)bakłażana lub pokrojone w drobną kostkę ziemniaki. Warzywa dodaj na patelnię razem z papryką, aby zdążyły się usmażyć.  Przygotowanie tunezyjskiej szakszuki: 1. Na patelni rozgrzej oliwę. Dodaj paprykę, pastę harissa (lub koncentrat pomidorowy z przyprawami), kumin i czosnek i smaż, mieszając od czasu do czasu, aż papryka zmięknie (ok. 8 minut). 2. Dodaj pomidory z puszki (lub pokrojone

Chilli Czosnek i Oliwa
Sok z aronii 221

Składniki na sok z aroniowy Owoce aronii 1 kg dojrzałych owoców aronii 2 niepełne szklanki cukru 1 szklanka wody 1 cytryna Owoce aronii umyć, rozgnieść i

Korniszonki
Tajskie czerwone curry z dynią i gęsią / Thai red curry with goose and pumpkin 173

biała część (opcjonalnie) 1 łyżeczka imbiru, drobno posiekanego lub startego 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1 cebula, pokrojona w plasterki 3 papryczki chili, drobno posiekane 1/4 szklanki czerwonej pasty curry 1×400 g puszka mleka kokosowego 2 łyżki sosu rybnego (opcjonalnie) 200 g dyni, obranej i pokrojonej w małą kostkę 200 g fasolki szparagowej, z przyciętymi końcami(...)dużej patelni rozgrzej na dużym ogniu olej, włóż trawę cytrynową, imbir i czosnek i smaż mieszając przez 1 minutę. Dodaj cebulę i chili i smaż kolejną minutę. Dodaj pastę curry i smaż mieszając przez około 2 minuty. Wlej mleko kokosowe, wymieszaj, napełnij wodą połowę puszki po mleku, wlej do patelni i ponownie wymieszaj. Dodaj sos rybny, dynię i fasolkę szparagową

karmelowy
Babeczki marchewkowe 195

Babeczki marchewkowe Składniki na babeczki marchewkowe 2 średnie marchewki starte na grubej tarce (1 szklanka) 3/4 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ szklanki oleju rzepakowego

Korniszonki
Krucha szarlotka pod pierzynką 200

Składniki potrzebne na kruchą szarlotkę z zapiekaną pianą Krucha szarlotka pod pierzynką 4 – 5 dużych kwaśnych jabłek (najlepsze będą reneta szara lub złota, antonówki) 40 dag

Korniszonki
Hummus w słoiku. 146

Przywożę je też z domu rodziców.  Czasami dostaję z nimi paczkę. (!) W słoikach przechowuję, pasteryzuję zupy, roznoszę rosół, pakuje sosy, upycham owoce zalane alkoholem i przenoszę pasty. Ostatnio w moich słoikach króluje hummus. Zapraszam niżej po przepis. Składniki: (na 1 litr hummusu) 1 szklanka ugotowanej ciecierzyca 3-4 łyżki tahiny 1/3szklanki lodowatej wody 2 ząbki czosnku sok z połowy(...)miksując wlewam powoli zimną wodę. 4. Gotowy hummus próbuję, dodaję przypraw do smaku i pakuje do słoika. 5. Hummus można przechowywać w lodówce przez około 5 dni. Pytanie czy pasta przetrwa tyle czy zostanie wyjedzona szybciej. 6. Hummus idealnie pasuje do warzyw czy pieczywa. U mnie wraz z pieczywem, ogórkami i marchewka był przekąską podczas grilla

U Fiolki
Schab w sosie curry 170

kontrastują z całością. Polecam! Schab w sosie curry Składniki na 4 porcje: 8 plastrów schabu 2 ząbki czosnku pół puszki mleka kokosowego pół szklanki bulionu warzywnego 1 łyżeczka czerwonej pasty curry 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę przyprawy: sól, pieprz, czerwona papryka, kolendra czarny sezam do dekoracji Wykonanie:  Mięso lekko rozbijamy, oprószamy solą, pieprzem, nacieramy rozgniecionym czosnkiem , kolendrą(...)tłuszczu. Do mięsa wlewamy bulion i mleko kokosowe i dusimy pod przykryciem do miękkości. Paprykę podsmażamy  kilka minut na oliwie, dodajemy do schabu pod koniec gotowania. Sos doprawiamy pastą curry, solą i pieprzem. Podgrzewamy razem kilka minut. Podajemy posypane czarnym sezamem.  SMACZNEGO

Smak mojej kuchni
Zimowa sałatka z zielonych pomidorów 306

Składniki potrzebne do przygotowania zimowej sałatki z zielonych pomidorów Zimowa sałatka z zielonych pomidorów 1 kg zielonych pomidorów (najlepiej z własnego ogrodu) 1 cebula Ok. 1

Korniszonki
Pikantny chlebek z suszonymi pomidorami i papryką 87

wrzątku -2 łyżeczki suszonych drożdży (ok. 35 g świeżych) -1 łyżeczka miałkiego cukru -150 ml letniej wody -450 g mąki pszennej -2 łyżeczki suszonego rozmarynu -2 łyżki pasty pomidorowej (może być koncentrat, ale niezbyt kwaśny) -150 ml niskotłuszczowego jogurtu naturalnego -1 łyżka soli gruboziarnistej -1 łyżka oliwy z oliwek Przygotowanie Piekarnik rozgrzać do 220 st. C. Papryki przekroić, usunąć nasiona(...)miski, zalać letnią wodą i odstawić na 10 – 15 minut by urosły. Mąkę przesiać do miski i dodać 1 łyżeczkę rozmarynu. Pośrodku zrobić wgłębienie, w które wlać drożdże. Dodać pastę pomidorową, nasączone pomidory wraz z płynem, paprykę, jogurt i połowę soli. Wymieszać wszystko na gładką masę. Ciasto wyłożyć na posypany mąką blat i ugniatać ok. 4 minut, aż będzie gładkie

Zielona Kuchnia
Domowa jarzynka (mieszanka przypraw i warzyw) 307

Składniki potrzebne do przygotowania domowej jarzynki: Przepis na domową jarzynkę 100 g suszonych warzyw (przepis na suszone warzywa) 1 łyżka suszonej cebuli 1 łyżeczka suszonej natki

Korniszonki
Sałatka z kuskusem, papryką i kukurydzą 155

wystarczy zalać wrzątkiem) 250 ml rosołku warzywnego jedna czerwona i jedna żółta papryka 4 młode cebulki (takie ze szczypiorkiem) puszka kukurydzy 2 łyżki octu ryżowego łyżka przecieru pomidorowego łyżka pasty curry łyżka sosu sojowego 3 łyżki oliwy z oliwek sól i pieprz garść pietruszki Jeżeli ktoś lubi ostrzejsze jedzenie można dodać suszone lub świeże papryczki chili Przygotowanie: Kuskus wsypujemy(...)folią spożywczą na 10 minut, aby kuskus namókł. Paprykę myjemy i kroimy w paseczki. Cebulkę kroimy w wąskie krążki, a kukurydzę odcedzamy. W celu przygotowanie dresingu ocet, przecier pomidorowy, pastę curry, sos sojowy i olej dokładnie mieszamy. Kuskus po 10 minutach odkrywamy. Na pewno nam się zbił więc trzeba go dokładnie wymieszać, aby znów był sypki. Następnie dodajemy dresing

KasiaiKrzysiu.pl
Hummus ziołowy 111

Pasował jako smarowidło do kanapek, ale także przydał się do dania z makaronu i pełnił w nim rolę pesto. Smak jest wyrazisty, mocny, ziołowy. To mój numer jeden wśród past kanapkowych! Składniki 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy garść świeżej bazylii mała garść orzeszków piniowych garść natki pietruszki 2 łyżeczki soku z cytryny 1 – 2 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy

Raj dla Podniebienia
Pompadurki z brzoskwiniami ciasteczkowymi 204

Pompadurki z brzoskwiniami - pyszność z ciasta twarogowego Pompadurki to pyszne ciastka z ciasta twarogowego oryginalnie nadziewanie śliwkami węgierkami. Z braku śliwek w zaprzyjaźnionym warzywniaku postanowiłam zaeksperymentować

Korniszonki
Kakaowo-migdałowa vegan pasta z batatów 204

wraz z nią zmieniły się oczekiwania co do jedzenia. Teraz wiem, że jedzenie Nutelli łyżką, niekoniecznie było dobrym pomysłem. Jednak to wcale nie oznacza, że zrezygnowałam całkowicie ze słodkich past na kanapki (chyba bym nie przeżyła). Jeśli podobnie jak ja, szukacie alternatywy dla przesłodzonych kremów kanapkowych, mających w składzie całą tablicę Mendelejewa, to mam dla Was bardzo zdrowe rozwiązanie(...)internetowy sklep- alfa-koszyk ( kliknij tutaj , aby dowiedzieć się więcej o sklepie). Jednak sam mus to tylko połowa sukcesu.  Kochani, z dumą mam zaszczyt przedstawić Wegańską kakaowo-migdałową pastę z batatów. Mogę zagwarantować, że to prawdziwy rarytas. Świetnie sprawdzi się zarówno na kanapki, jak i do gofrów, naleśników, owsianki lub zjedzenia łyżką :). Palce lizać, zapraszam! Składniki: czubata łyżka musu

Smiling Shrimp
Słodki dżem z pomidorów z nutą pomarańczy i cynamonu 184

Składniki na słodki dżem pomidorowy Słodki dżem pomidorowy 4 duże pomidory 1 szklanka cukru 1 plaster cytryny ze skórką ½ łyżeczki cynamony lub pół laseczki kory cynamonowej

Korniszonki
Marynowane maślaki 222

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE

Korniszonki
ZUPA MEKSYKAŃSKA Z MIĘSEM MIELONYM 134

cebule 1 papryka czerwona 1 papryczka chili 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka kukurydzy 4-5 pomidorów 2-3 łyżki śmietany 18% 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka pasty paprykowej 1 łyżka ketchupu papryka słodka mielona papryka ostra mielona sól, pieprz olej do smażenia Wykonanie: Cebule obieramy i kroimy w kostkę. Paprykę myjemy, usuwamy nasiona i również kroimy w kostkę(...)około 10 min, aż pomidory trochę się rozgotują. Następnie zalewamy wszystko gorącą wodą w ilości około 1-1,5 litra. Zagotowujemy i dodajemy odsączoną czerwoną fasolę oraz kukurydzę. Przyprawiamy pastą paprykową, ketchupem (łagodnym lub pikantnym - w zależności jaką ostrość lubimy) oraz papryką słodką mieloną, szczyptą papryki ostrej, solą i pieprzem.  Do kubka wlewamy śmietanę, hartujemy ją odrobiną gorącej wody

Kuchnia MagdaLeny
Marynata octowa 186

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE

Korniszonki
Aromatyczne, śliwkowe żaglówki 146

nadzieję, że Paweł wyda szybko przepisy wytrawne. Składniki (na 7 dużych śliwek): 6 dużych, nieprzejrzałych śliwek 1 bardzo dojrzała śliwka 50 ml brązowego ryżu łyżka oleju sezamowego płaska łyżka pasty tahini łyżka syropu klonowego 1 cm imbiru pół łyżeczki cynamonu 2 łyżki oleju 12 listków szałwii Ryż ugotować do miękkości w 100 ml wody. Śliwki umyć, przepołowić i wyjąć(...)następnie np. łyżką do melonów wyjąć trochę miąższu, by w ten sposób zrobić wgłębienia w owocach. Połówek w dojrzałej śliwce nie wydrążać. Do ciepłego ryżu dodać olej sezamowy, pastę tahini, syrop klonowy i starty imbir. Wymieszać. W naczyniu do zapiekania rozprowadzić łyżkę oleju. Wkładać po łyżeczce masy ryżowej do śliwek. Owoce układać w naczyniu. Połówki dojrzałych śliwek ponakłuwać widelcem

Weekendy w domu i ogrodzie
Pomidory faszerowane bulgurem 145

duże pomidory 80g bulguru dymka (kilka łodyg) 2 łyżki świeżej mięty 1 łyżka natki pietruszki 1 łyżeczka kminu rzymskiego 3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin 1 łyżka pasty paprykowej (np. ajvar) (opcjonalnie) sol, pieprz cukier 1 cytryna Przygotowanie:  Pomidory umyć i przekroić w poprzek na pół. Małym nożem delikatnie wykroić miąższ i przełożyć go do miski. Wnętrza pomidorów(...)pomidorów. Dodać posiekaną świeżą mięte, natkę pietruszki i dymkę oraz kumin rzymski i oliwę. Doprawić spora ilością soli i pieprzu i wszystko dokładnie wymieszać. Jeżeli używacie dodajcie także pastę paprykowa (ajvar). Wnętrza pomidorów oprószyć solą, pieprzem i cukrem i napełnić farszem (nie czubato).  Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Nafaszerowane pomidory ułożyć na blasze do pieczenia pomiędzy nimi pookładać cytrynę

Codzienne Gotowanie
Śniadaniowe warkocze z bazylią i suszonymi pomidorami a także prezenty od MY GIFT DNA! 125

około godzinę aby urosło. Po tym czasie ciasto dzielimy na 5-6 kulek wielkości mandarynki. Suszone pomidory odcedzamy z oliwy i kroimy bardzo drobno. Dodajemy odrobine oliwy aby wyszła pasta. Każdą kulkę dzielimy na trzy mniejsze i rolujemy wałeczki. Splatamy warkocz. Pomiędzy wkładamy listki bazylii. Po wierzchu smarujemy pastą z pomidorów. Z przepisu wyjdzie około 5- 6 chałeczek. Pieczemy około

Radość kipiąca uśmiechem.
Makaron z fasolką szparagową i cukinią (Penne con fagiolini e zucchine) 145

patelnię  z podsmażon ą  fasolk ą  i cukini ą . Całość dokładnie mieszamy.  Na sam koniec makaron dekorujemy startym parmezanem i listkami bazylii. **** Scolate la pasta e versatela nella padella con i fagiolini e le zucchine. Mescolate per insaporire la paste e per finire condite con una spolverata di parmigiano grattugiato. Decorate la pasta

La grande e la piccola cuoca
Wegańska papryka faszerowana ryżem z dodatkami 177

pachnące i pyszne danie lub przekąskę, po które chętnie sięgną i dorośli, i dzieci. Składniki (na 3 papryki): 3 papryki 100 ml brązowego ryżu 4 łyżki amarantusa ekspandowanego łyżka pasty tahini łyżka oleju sezamowego ok. 2 cm imbiru śliwka 2 łyżki oleju Ryż ugotować do miękkości w 220 ml wody. Do schłodzonego ryżu dodać pastę tahini, olej sezamowy, starty imbir

Weekendy w domu i ogrodzie
Kurczak w paprykowym sosie 146

kurczaka 1/2 żółtej papryki 2 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego 1/2 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu 1/3 łyżeczki soli ziołowej 1/2 czerwonej papryki Lutenica łagodna, czyli pasta z pieczonej papryki i bakłażana z pomidorami Nasze Domowe 1/3 szklanki wody olej do smażenia (u mnie ryżowy) Przygotowanie: Piersi z kurczaka kroimy w małe plasterki (można również w kostkę(...)rozpływające się w ustach). Podsmażamy na oleju, doprawiając słodką czerwoną papryką, czosnkiem granulowanym, solą ziołową i pieprzem. Mieszamy, aby przyprawy pokryły całe mięso. Podsmażamy jeszcze chwilę, następnie dodajemy pastę z pieczonej papryki i bakłażana z pomidorami. Mieszamy, ustawiamy zastawiamy pod przykryciem na małym ogniu. Po kilku minutach dodajemy pokrojone w kosteczkę obie papryki i po chwili dolewamy wodę. Zostawiamy dalej

Słodkie okruszki
Żeberka "Lepkie palce" 163

prostu proste! PRZEPIS NA ŻEBERKA SKŁADNIKI: - 4 duże żeberka wieprzowe tzw trójkąty - 2 ząbki czosnku - przyprawa do steków - 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich - 6 łyżek koncentratu pomidorowego - 2 łyżki pasty z pieczonej czerwonej papryki (jeśli nie masz zastąp 1 łyżeczką suszonej papryki wędzonej) - 1 łyżka syropu klonowego - 1 łyżka miodu - sól - pieprz - olej do smażenia - 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Żeberka obsyp(...)przez 24 godziny. Żeberka smaż na złoty kolor na patelni, z każdej ze stron, dodaj syrop klonowy i miód, przykryj pokrywką i duś do miękkości 20 -30 minut. Dodaj pastę z papryki pieczonej i koncentrat pomidorowy dodaj 130 ml wody, przykryj pokrywką i duś.  Z sosu wyjmij żeberka na talerz, do sosu dodaj sól. Łyżeczkę mąki ziemniaczanej rozpuść

SMYKWKUCHNI
Pasta z fasoli i awokado 134

pieprz ziołowy do smaku A teraz przygotowanie w 5 minut. Awokado myjemy, przekrawamy i wyciągamy miąższ. Razem z umytą i odsączoną fasolą umieszczamy w naczyniu, w którym będziemy blendować pastę. Miksujemy, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Gotową pastę przekładamy do miseczki, podajemy posypaną posiekaną cebulą i skropioną olejem rydzowym. Smacznego

Szybko Tanio Smacznie
Bezglutenowe ciasteczka czekoladowo-sezamowe 144

Ciasteczka z lekkim "twistem" niewielki dodatek pasty tahini zmienia ciasteczka w niepowtarzalne słodkości. Mąka kokosowa jaką namiętnie stosuje w swoich wypiekach, choć wciąż jestem na etapie "demo", znajdzie zwolenników nie tylko diety bezglutenowej, ale również amatorów fitnessu. Dzięki wysokiej zawartości białka, potrawy z niej przygotowane świetnie sprawdzają się w przypadku okołotreningowego posiłku. Bywa trudna, bo pozbawiona glutenu nie skleja się(...)łyżki oleju kokosowego 2 dojrzałe banany 250 g cukru muscavado 200 g mąki kokosowej 1 jajko ok 100-150 ml mleka roślinnego 2 łyżki kakao 3 łyżki pasty tahini 200 g gorzkiej czekolady 100 g białej czekolady nasiona sezamu Przygotowanie: 1.  W misce blendera miksujemy miksujemy banany, olej kokosowy, cukier, jajko, tahini i mleko 2. W misce łączymy mąkę

Słodki Kompromis
Naczynia żeliwne – jak gotować w garnkach żeliwnych i jak o nie dbać 265

emaliowaną powierzchnię.   Naczynia żeliwne bez warstwy emalii wymagają od nas większej troski – myjemy je jeszcze gorące, w gorącej wodzie, nie używając do mycia mydeł i detergentów, co najwyżej pasty zrobionej z soli kuchennej rozrobionej z wodą i szczotki – po to żeby nie naruszać konserwującej warstwy oleju. Po umyciu dokładnie naczynie osuszamy i pokrywamy ponownie warstwą oleju jadalnego przy użyciu(...)gotowanie w nim staje się naprawdę bardzo naturalne i niesamowicie satysfakcjonujące.   Zdarza się, że żeliwo zardzewieje – szczególnie wtedy, gdy leży zapomniane i nieużywane . Małe plamy rdzy łatwo wyczyścić pastą z soli lub wełną stalową. Przy całkowicie pordzewiałym naczyniu też można sobie poradzić – wstawiamy je do zimnego piekarnika i ustawiamy funkcję samooczyszczania piekarnika (pyroliza, piroliza lub czyszczenie pyrolityczne/pirolityczne – cały brud

Karo in the Kitchen
Ptysie z kremem waniliowym 152

Składniki na ciasto ptysiowe Ptysie z kremem waniliowym 2 szklanki mąki 1 szklanki wody 1 szklanka mleka 1 kostka + duża łyżka masła pokrojonego w kostkę 5

Korniszonki
Pikantna zupa krem z kalafiora 207

opakowanie mrożonego kalafiora  Poltino ( 400 g ) 1 litr bulionu lub rosołu drobiowego lub warzywnego 1 cebula 1 ząbek czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki pikantnej pasty lub sosu paprykowego 1/2 łyżeczki ziaren kolendry 1/3 łyżeczki kminku lub kuminu 1/4 łyżeczki mielonego imbiru sól Dodatkowo: płatki migdałowe Przygotowanie zupy 1. W garnku rozgrzać oliwę z oliwek. Na rozgrzanym(...)konieczności rozmrażania. Całość zalać bulionem lub rosołem i gotować, aż kalafior zmięknie. 3. W moździerzu rozetrzeć ziarna kolendry, kminek i imbir. Przyprawy wsypać do zupy, dodać także pikantną pastę paprykową. Jeżeli bulion lib rosół nie były solone - zupę posolić. Ugotowaną zupę zmiksować blenderem na gładki krem. 4. Na suchej patelni uprażyć płatki migdałowe. Zupę podawać posypaną prażonymi płatkami migdałowymi. Smacznego

kolorowotorcikowo
Kremowe lody śmietankowe z dwóch składników 162

Składniki na lody śmietankowe Kremowe lody śmietankowe 200 ml skondensowanego słodzonego mleka 500 ml śmietanki kremówki (36%) Schłodzoną śmietankę ubijacie na sztywno, po czym dodać do

Korniszonki
Koktajl malinowy bez pestek 200

2 szklanki świeżych malin Koktajl malinowy bez pestek 2-3 łyżki płynnego miodu, syropu klonowego lub cukru (według uznania) Szklanka mleka Pół szklanki naturalnego jogurtu lub

Korniszonki
PIKANTNA PASTA Z MAKRELI NA KRAKERSACH 164

osób nie jadających mięsa, bo przyznacie mi racje że tradycyjny śledzik w oleju w piątek na zagryzkę w czasie lata, to jakoś tak słabo wchodzi no nie?  Taka pastą natomiast nie pogardzi nikt. Przekonajcie się sami Składniki: 20 sztuk krakersów slonych słoiczek 190 g Pikantnej Makreli z serii Jedyna Taka  SEKO cebulka dymka ze szczypiorkiem 2 jajka Wykonanie(...)gotujemy na twardo. Studzimy i drobno siekamy.  * Cebule i szczypiorek drobno siekamy, dodajemy do sałatki z makreli Seko. Dodajemy też posiekane jajko. Dokładnie mieszamy. * Na krakersy wykładamy przygotowana pastę. Posypujemy posiekanym szczypiorkiem. * Najlepiej smakuje po ok godzinie od przygotowania

Z Majeczką w kuchni
Drożdżowe ślimaki z konfiturą morelową 140

Ciasto drożdżowe: Drożdżowe ślimaki na słodko 250 g mąki pszennej 250 ml mleka 20 g świeżych drożdży 5 żółtek 70 g masła, roztopionego i przestudzonego 100

Korniszonki
Soda oczyszczona - do czego jej użyć? 974

doraźne, zmniejszające dokuczliwości, a nie leczące. Przy bolącym gardle wystarczy dodać do szklanki wody z sodą trochę soku z cytryny i płukać tym gardło.  Dolegliwości po ukąszeniach zminimalizuje pasta w sody i wody lub z sody i naparu nagietka. Przy ospie też warto sięgnąć po taką miksturę. Dla urody Problemy z nieświeżym oddechem : płukanie jamy ustnej wodą z dodatkiem(...)sody. Na szklankę letniej wody wystarczy wsypać 1 łyżkę sody i wymieszać. Pastę do zębów wymieszać z odrobiną sody, a otrzymamy naturalnie wybielający preparat. Papka z oliwy z oliwek i sody zadziała jak pilling , znakomicie odświeżający i ścierający martwy naskórek. Przy problemach z tłustą cerą warto co jakiś czas zrobić maseczkę z sody i wody. Jeśli zmagamy się ze szpecącymi

Codzienna kuchnia niecodzienna
Tagliatelle z bakłażanem i pomidorkami koktajlowymi 167

Szybki, ale bardzo smaczny pomysł na obiad inspirowany sycylijską pastą alla Norma. To ciągnący makaron jajeczny tagliatelle otulony aromatycznym sosem z bakłażanów, pomidorów i czosnku. Moją wersję postanowiłam nieco odchudzić. W tradycyjnej recepturze bakłażana się smaży, ale wtedy danie jest bardziej tłuste - to warzywo jest jak gąbka - wchłonie każdą ilość oleju. Postanowiłam więc bakłażana pokroić, lekko skropić oliwą i upiec(...)Danie wyszło smaczne, a na całość - 4 porcje użyłam jedynie 2 łyżki oliwy z oliwek. Zamiast dużych pomidorów dodałam koktajlowe, żeby pasta wyglądała ładniej. Do tego czosnek, bazylia i twardy ser - u mnie mój ulubiony parmezan. Składniki: (na 4 porcje) 1 średniej wielkości bakłażan 2 szklanki pomidorków koktajlowych 1 szklanka dobrej passaty pomidorowej 3 ząbki czosnku 1/2 szklanki liści bazylii

Kulinarne Inspiracje
Pasta z kurek 125

Sposobów na wykorzystanie kurek jest wiele i kilka pomysłów znajdziecie  TU  na blogu- dziś do tego zestawu dochodzi prosta i wyborna pasta kurkowa przygotowywana z kurek smażonych na maśle klarowanym, z dodatkiem białego wina, cebulką i odrobiną czosnku (aby nie przytłoczył smaku grzybów!). Pasta już sama w sobie jest pełna smaku i aromatu, ale zachęcam do wypróbowania

Kraina Miodem Płynąca
Rabarbarowe muffinki z budyniem 121

formy i wystudzić na kratce.   Budyń waniliowy : Żółtka utrzeć z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodać obie mąki i dokładnie zmiksować, aby nie było grudek. Powstanie gęsta pasta. Mleko zagotować z ziarenkami wydrążonymi z połowy laski wanilii ( lub z cukrem wanilinowym ). Zestawić z ognia. Dodać pastę, wymieszać do rozpuszczenia grudek. Postawić z powrotem na palnik i mieszając zagotować. Ugotowany

Opowieści z piekarnika
Najlepsze MOCNO czekoladowe BROWNIES 483

Najlepsze MOCNO czekoladowe BROWNIES Składniki: 150g masła 70g jasnego brązowego cukru 70g ciemnego trzcinowego cukru Dark Muscovado (jak nie mamy możemy zastąpić jasnym) 250g posiekanej gorzkiej czekolady 1 łyżeczka pasty waniliowej lub cukier z prawdziwą wanilią 3 jajka 60g mąki pszennej (użyłam tortowej) 3 płaskie łyżki kakao bez cukru szczypta soli 100g grubo posiekanej mlecznej czekolady Dodatkowo: 50g mlecznej czekolady(...)kuleczki zbożowe w czekoladzie 1. Masło przełożyć do rondelka, dodać oba cukry, posiekaną gorzką czekoladę i pastę waniliową. Rondelek postawić na gazie i podgrzewać na małym ogniu, mieszając, aż składniki roztopią się i połączą w jednolitą masę. Ściągamy z ognia i odstawiamy do ostygnięcia na około 10-15 minut. 2. Jajka wbić do miski i przez chwilę mieszać je widelcem

Mała Cukierenka
Śniadanie w gdyńskiej Głównej Osobowej 112

kolej na: Jajka w koszulce podane na letniej warzywnej sałatce z chałką  (16 zł) Jajecznicę z trzech jaj zagrodowych z malinowym pomidorem (13 zł) Trzy wybrane smarowidła: powidła, pasta jajeczna i pasta ze szprotek (12 zł). Do naszych dań otrzymujemy masło i pieczywo... i tu niestety totalne rozczarowanie: pieczywo bez żadnego aromatu, mrożone, blade jak śmierć i zupełnie

Kulinarne przygody Gatity
PASTA Z WĘDZONEJ MAKRELI Z JAJKIEM I CEBULKĄ 196

Dziś przepis na pyszną pastę z wędzonej makreli na kanapki.Lubię ryby pod każda postacią,nawet te na kanapkach :).  SKŁADNIKI 1 wędzona makrela 2 jajka ugotowane na twardo mała cebulka łyżka majonezu łyżka ostrej musztardy 1 ogórek kiszony sól i pieprz do smaku WYKONANIE Makrelę obieramy ze skóry i  usuwamy ości.Obraną makrelę rozgniatamy widelcem,jajka ugotowane(...)twardo,cebulkę i ogórka kiszonego  kroimy w kostkę,dokładnie mieszamy.Następnie dodajemy majonez,musztardę,doprawiamy do smaku i znowu dokładnie mieszamy. Gotowe,możemy teraz smarować naszą pastą kanapeczki :) SMACZNEGO

Mała w garnku miesza
Obiad w 30 minut: Zielona potrawka curry 263

szklanki wody 300 g piersi z kurczaka średnia cukinia 300 g fasolki szparagowej zielonej pęczek cebulki dymki 4 łyżki oleju puszka mleczka kokosowego sól, pieprz łyżeczka żółtej pasty curry (można więcej) Wodę na ryż posolić i zagotować. Kurczaka pokroić w dużą kostkę, cukinię w plasterki, z fasolki wykroić końcówki, pokroić na mniejsze kawałki, dymkę posiekać, oddzielić białą i zieloną część(...)część dymki, fasolkę i cukinię. Smażyć na mocnym ogniu ok 5 minut. Do wrzątku dodać ryż, gotować do wchłonięcia płynu (ok 15 minut) Do podsmażonego kurczaka z warzywami dodać pastę curry, sól, pieprz, zalać mleczkiem kokosowym - gotować na małym ogniu 15 minut. W miseczkach nałożyć ryż, potrawkę , posypać obficie zieloną dymką. Smacznego

coolinarny
ZUPA PAPRYKOWO-POMIDOROWA 130

przecież coś jeść trzeba 😉 Zupa gotowa jest w 20-30 minut! A w smaku jest znakomita 😊   Składniki: 1 cebula 2 ziemniaki 2 czerwone papryki 4 pomidory 1 łyżka pasty paprykowej ostrej 1/2 szklanki drobnego makaronu 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej sól, pieprz 2 łyżki oleju Wykonanie: Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Papryki myjemy, usuwamy nasiona i kroimy(...)dodajemy pokrojone ziemniaki. Pomidory sparzamy wrzątkiem, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Wrzucamy do garnka i smażymy około 2 min., a następnie zalewamy 1 l gorącej wody. Przyprawiamy pastą paprykową, papryką słodką mieloną, solą oraz pieprzem. Gotujemy do momentu, aż warzywa będą miękkie, a następnie zestawiamy z ognia i blendujemy na gładki krem. Gdy zupa jest zbyt gęsta możemy

Kuchnia MagdaLeny
58 najlepszych przepisów z pomidorami 202

czosnkiem i suszonymi pomidorami Oscypkowe miseczki wypełnione rukolą, suszonymi pomidorami i włoskimi orzechami Pappardelle z mięsem, cukinią, papryką i pieczarkami w pomidorach Pappardelle w pomidorach z orzechami włoskimi Pasta z ciecierzycy z suszonymi pomidorami i papryką Papryki faszerowane kuskusem z pomidorami  Pasta z pieczonej dyni z suszonymi pomidorami i orzechami włoskimi Pełnoziarnista kanapka z jajkiem sadzonym, kalafiorem i pomidorem

Moja smaczna kuchnia
PASTA KANAPKOWA Z BOBU I MIĘTY 160

Wszyscy namiętnie zajadamy się hummusem. Warto pamiętać, że także inne... Artykuł PASTA KANAPKOWA Z BOBU I MIĘTY pochodzi z serwisu CookMagazine

COOKMAGAZINE
Nutella orzechowa. 146

Składniki : 40 dkg orzechów laskowych ( bez łupin ) 25 dkg cukru pudru 2 dkg ciemnego kakao 1-2 dkg oleju kokosowego ( lub z orzechów laskowych ) 1 łyżeczka ekstraktu lub pasty z wanilii szczypta drobnej soli Sposób wykonania :   O rzechy wysyp na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia ciast, wstaw do nagrzanego piekarnika do 190 C na około 10 minut. Orzechy(...)początku będzie to dość gęsta masa, ale po 3-5 minutach miksowania powstanie płynne masło orzechowe. Następnie dodaj cukier puder, wanilię , kakao oraz sól. Zmiksuj do uzyskania jednolitej pasty. Na końcu dodaj olej kokosowy i jeszcze przez chwilę miksuj, aby składniki się dokładnie połączyły ze sobą. Gotowy krem przełóż do czystych, suchych, wyparzonych wcześniej słoiczków. Zamknij szczelnie wieczkami, przechowuj

Przepisy i porady kulinarne
Kotleciki z cukinii z oscypkiem i świeżymi ziołami 322

2 młode cukinie 2 całe jajka 1 – 2 kopiatych łyżek bułki tartej Pół filiżanki oscypka startego na tarce Po pół łyżeczki posiekanych świeżych ziół: tymianku, majeranku

Korniszonki
Sernik na kruchym spodzie z orzeźwiającym musem brzoskwiniowym 211

śmietany kremówki 30% lub 36%  500 g sera na sernik 5-6 łyżek cukru pudru 5 łyżeczek żelatyny (około 150 ml gorącej wody do rozpuszczenia żelatyny) opcjonalnie kropla pasty waniliowej lub 1 opakowanie cukru z wanilią   Dodatkowo :  bezy do ozdoby lub inne ulubione owoce Uwaga ! Bezy należy ułożyć przed podaniem, ponieważ roztapiają się na musie brzoskwiniowym(...)wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównać i wstawić na 20 minut do lodówki. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie, odstawić. Śmietanę kremówkę ubić, dodać do niej cukier puder i opcjonalnie pastę waniliową, wymieszać. Dodać ser i mieszać mikserem, aż składniki dobrze się połączą. Wlać żelatynę, wymieszać. Masę serową wyłożyć na przygotowany spód i wyrównać, ponownie wstawić do lodówki. Dwie galaretki zalać gorąca

Słodka Strefa
Bazyliowe pesto 123

recipeInstructions":["Obrany z\u0105bek czosnku wrzucamy do rozdrabniacza i mielimy przez kilka sekund ze szczypt\u0105 soli. Dorzucamy li\u015bcie bazylii oraz orzeszki i mielimy na g\u0119st\u0105 past\u0119.\r","Dolewamy oliw\u0119 i odrobin\u0119 wody, dodajemy parmezan i mielimy jeszcze chwil\u0119 do po\u0142\u0105czenia si\u0119 sk\u0142adnik\u00f3w i nabrania g\u0142adkiej konsystencji(...)startego parmezanu sól, pieprz Sposób przygotowania Obrany ząbek czosnku wrzucamy do rozdrabniacza i mielimy przez kilka sekund ze szczyptą soli. Dorzucamy liście bazylii oraz orzeszki i mielimy na gęstą pastę. Dolewamy oliwę i odrobinę wody, dodajemy parmezan i mielimy jeszcze chwilę do połączenia się składników i nabrania gładkiej konsystencji. Doprawiamy solą i pieprzem. Gotowe! 4.14 Mostek w kuchni - Smacznego

Mostek w kuchni
Tajski kurczak z makaronem z ryżu i cukinii 137

robi się je błyskawicznie i pozostaje dużo wolnego czasu, który niekoniecznie chcemy spędzać w kuchni. Składniki: – 2 piersi z kurczaka – 1 łyżka gotowej pasty curry zielone – 1 mała puszka mleka kokosowego – sól, pieprz do smaku – 2 średnie cukinie – 3 łyżki oliwy – małe opakowanie makaronu ryżowego nitki   Wykonanie(...)oliwie podsmażyć pastę curry, dodać piersi kurczaka pokrojone w kostkę i przesmażyć. – Zalać mlekiem kokosowym, odparować trochę i doprawić solą i pieprzem. – Z cukinii wyciąć strugaczką do warzyw paski makaronu lub pokroić nożem. Zalać wrzątkiem na 2 minuty, odcedzić. – Makaron ryżowy zalać wrzątkiem na 5 minut i odcedzić

To co kocham
Bułki z makiem 127

Bułki z makiem Na blogu znajdziecie przepisy na wegańskie burgery , pasty kanapkowe , kilka pasztetów . Do tego wszystkiego dochodzi kolejne 76 przepisów w książce „ Hummusy i pasty „ . Nasuwa się pytanie, z czym to wszystko jeść…?! Oczywiście chleb gryczany (z mąki) jak i z kaszy gryczanej , bardzo fajnie pasuje do większości z nich, ale nie każdemu musi smakować

Blendman
PIECZONE BATATY Z GUACAMOLE 188

Świetnie smakują pokrojone w grube plastry i krótko pieczone, a następnie doprawione gruboziarnistą solą, świeżo zmielonym czarnym pieprzem i wędzoną papryką w proszku. Tym razem  podałam je z pastą z awokado i świeżych pomidorów, a wierzch udekorowałam kleksem jogurtu naturalnego.  Tak podane świetnie sprawdzą się na wszelkiego rodzaju przyjęciach. Będą idealne na zdrowy lunch lekką kolację.  SKŁADNIKI(...)tarce czosnek, posiekaną szalotkę, oliwę i natkę pietruszki. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Dodajemy pokrojonego pomidora i delikatnie mieszamy. Próbujemy i ewentualnie doprawiamy do smaku.  Porcje pasty wykładamy na krążki batatów, dekorujemy kleksem jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany. Podajemy z cząstkami limonki do wyciśnięcia

cool and minty
Muffinki czekoladowo-bananowe z nutellą 167

1 pełna szklanka maki 1 łyżka kakao 1/2 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 2 jajka 1/2 szklanki oleju rzepakowego lub z pestek winogron 1/2 szklanki maślanki

Korniszonki
WARZYWNE CURRY 964

śmietance. Podajcie je z jaśminowym ryżem lub ryżowymi kotlecikami . SKŁADNIKI / 2 porcje 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka oleju kokosowego lub innego oleju roślinnego sól 1 łyżka pasty curry (polecam  taką  ) lub po 1/2 łyżeczki zmielonych przypraw: kuminu, kolendry, kurkumy, słodkiej papryki  i curry w proszku 1 szklanka różyczek kalafiora 1 szklanka różyczek brokułu 1 szklanka(...)patelni lub w szerokim rondlu rozgrzewamy olej, dodajemy cebulę i czosnek, lekko solimy. Podsmażamy cały czas mieszając, na średniej mocy palnika, aż cebula zmięknie. Nie rumienimy.  Dodajemy pastę curry (lub wszystkie przyprawy) i chwilę mieszamy. Dolewamy gorący bulion lub wodę, dodajemy  kalafior i marchewkę. Przykrywamy pokrywką i gotujemy na małym ogniu przez około 10 minut, lub dłużej

cool and minty
Pasta kanapkowa z bobu 126

warzywniaku widzę bób. I chociaż tego lata bób już gościł w mojej kuchni niejeden raz, to z przyjemnością sięgam po niego ponownie. Tym razem pasta do chleba – na śniadanie, przekąskę, podwieczorek. Składniki: – 300 g bobu, 3 ugotowane na twardo jajka – 1 łyżka masła – 1 łyżka majonezu(...)ciepły rozdrobnić widelcem. – Wymieszać ze startymi jajkami na tarce, masłem, majonezem i serkiem. – Doprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem. – Gotową pastą smarować kromki chleba

To co kocham
Tosty z batata guacamole i kurkami 140

chwilę, solimy i pieprzymy do smaku. Awokado, przekrawamy na pół. Wybieramy środek, dodajemy łyżkę soku z cytryny, drobno pokrojoną papryczkę, sól i pieprz do smaku, wszystko mieszamy, aby uzyskać pastę. Boczek grillujemy, podsmażamy lub dajemy surowy, tutaj nie ma złych wyborów Teraz montujemy tosta: batat, pasta z awokado, kurki, boczek, odrobina pietruszki, płatki chilli. Serwujemy ciepłe! Smacznego! Artykuł Tosty

PaleoLife
OWSIANKA BANANOWA Z ORZECHAMI 160

Taka owsianka niesamowicie syci i nadaje energii na cały dzień. Mocno schłodzona jest też fajnym pomysłem na lekki, dietetyczny deser. Spróbujcie! Gwarantuję, że posmakuje! SKŁADNIKI: * banan – 1 szt * pasta tahini Primavika – 1 łyżka * masło migdałowe Primavika – 1 łyżka * płatki owsiane – 3 łyżki * mleko 2% – 100 ml * miód – 1 łyżki * jabłko – 1 szt * orzechy(...)laskowe * migdały SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Płatki owsiane gotujemy z mlekiem. Po ugotowaniu dodajemy banana, pastę tahini, masło migdałowe oraz łyżkę miodu miksujemy na gładki krem. Jabłko obieramy, kroimy w kosteczkę, wrzucamy a patelnię, dodajemy orzechy, migdały oraz pozostał miód, podprażamy kilka minut ( do zbrązowienia ). Owsiankę i bakalie wkładamy naprzemiennie do słoiczka. Zajadamy! Smacznego! Przepis powstał we współpracy z marką PRIMAVIKA

Ostra na Słodko
Makaron z bakłażanem, suszonymi pomidorami i serem feta (Pasta con melanzane, pomodori secchi e feta) 146

sera feta 80 g suszonych pomidorów  2 bakłażany 2 ząbki czosnku oregano bazylia oliwa extravergine d'oliva s ó l, pieprz   **** INGREDIENTI (4 porzioni) 320 g di pasta integrale 200 g di feta 80 g di pomodori secchi 2 melanzane 2 spicchi d'aglio origano basilico olio extravergine d'oliva sale, pepe PRZYGOTOWANIE Bakłażana kroimy na cienkie(...)feta i suszone pomidory pokrojone w kostkę. Doprawiamy solą, pieprzem i oregano. Na koniec dodajemy plasterki bakłażana. Makaron posypujemy posiekan ą  bazyli ą  i podajemy. **** Scolate la pasta e versatela nella ciotola. Aggiungete 3-4 cucchiai di olio extravergine d'oliva, 2 spicchi d'aglio tritati finemente, la feta e i pomodori secchi tagliati a pezzettini. Aggiustate

La grande e la piccola cuoca
Przykładowy jadłospis odchudzający 1500 kcal 152

pokruszonymi orzechami, chia i nasionami granatu. Możesz też użyć np. malin, jagód lub truskawek. II ŚNIADANIE K:247.9 / B:16.4 / T:11.9 / W:17.5 / Błonnik:6.2   KANAPKA Z PASTĄ AWOKADO Z TUŃCZYKIEM Papryka czerwona (świeża) – 10 g (0.07 x Sztuka) Sok z cytryny – 6 g (1 x Łyżka) Koper ogrodowy – 8 g (1 x Łyżka) Tuńczyk(...)Kromka) Czas przygotowania: 10 minut   1. Zmiksuj blenderem tuńczyka, awokado i sok z cytryny (lub rozgnieć widelcem). Dopraw do smaku. 2. Pieczywo posmaruj pastą, nałóż kawałki papryki i koperek. OBIAD K:426.5 / B:11.4 / T:6.0 / W:79.5 / Błonnik:15.2   DUSZONA PAPRYKA Z ANANASEM W SOSIE POMIDOROWYM (PRZEPIS NA 3 PORCJE) Zjedz 1 z 3 porcji Olej rzepakowy

Powiedz dietom nie
Kruche babeczki migdałowo-morelowe (wg przedwojennej receptury) 136

Ciasto kruche 100 g masła o temperaturze pokojowej 2 żółtka 200 g mąki 3 łyżki cukru lub wg uznania szczypta soli Migdałowa masa makaronikowa z gałką

Korniszonki
Urodzinowy tort owocowy 697

urośnie, możecie zabezpieczyć boki tortownicy papierem do pieczenia podnosząc je wyżej, aby biszkopt nie wypłynął podczas pieczenia. Krem waniliowy 450 ml śmietany kremówki 200 g mascarpone 1 łyżeczka pasty waniliowej  2-3 łyżki cukru pudru( jeśli lubicie słodsze dodajcie więcej cukru) 300 g świeżych malin. Do misy miksera włóżcie mascarpone, schłodzoną śmietanę, cukier puder i pastę waniliową. Zmiksujcie

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
pasta jaglana z suszonymi pomidorami 108

oleju z pomidorów chili, pieprz i sól do smaku Przygotowanie: wszystkie składniki wkładamy do blendera i miksujemy - Thermomix czas ok 1 min/obr 6-8  (w zależności jak gęstą pastę chcemy mieć). Pastę należy trzymać w lodówce. Smacznego

Gotowanie z pasją
pasta z awokado, serka i jajek 142

będzie coraz lepiej i nastroje również się poprawią.  Jak już awokado patrzy na Ciebie z kuchennego blatu, oznacza to, że trzeba go wykorzystać. Dlatego postanowiłam sprawić sobie delikatną pastę na kanapki. Dodałam tylko jajko i serek i wyszło super.  Awokado jest jednak samo w sobie mdłe więc lekko doprawiłam solą i pieprzem.  Jeśli ktoś już chce odpocząć(...)sera białego lub śmietanowego 1 jajo na twardo Przygotowanie: awokado rozgnieść widelcem dodać do niego serek i wymieszać  jajo na twardo pokroić w drobną kosteczkę i dodać do pasty doprawić do smaku solą i pieprzem i dokładnie wymieszać Zajadać się ze smakiem  Smacznego

Gotowanie z pasją
Pierogi z borówkami 138

ciasto jest twardawe. Sama jajko daję wtedy, kiedy nadzienie ma składniki mogące przebić ciasto (orzechy lub ziarna). Lubię dodatki smakowe do ciasta na pierogi – trochę świeżych ziół, czasem pasta waniliowa i mamy pierogi, które niby są tradycyjne a inne. Spróbujcie zaszaleć z dodatkami. Ciasto na pierogi: 1 kg mąki pszennej 1 łyżeczka soli 1 łyżka cukru pudru 1 łyżeczka(...)pasty waniliowej lub ekstraktu z wanilii (można pominąć) 1 łyżka oleju ciepła woda (ok. 50 stopni). Mąkę przesiewamy do dużej miski, dodajemy sól, cukier, olej i wanilię. Wlewamy stopniowo wodę i wyrabiamy ciasto. Ma być zwarta i delikatna kulka. Ciasto przekładamy na stolnicę podsypaną mąką i przykrywamy czystą ściereczką. Zostawiamy na pół godziny, niech tworzy się siateczka glutenowa. Ciasto wałkujemy

ladykitchen
Krem z marchewki i batatów 121

być zdrowo - więc jest :) Polecam! Krem z marchewki i batatów Składniki na 4 porcje: 4 marchewki 2 nieduże bataty 1 cebula 2 ząbki czosnku 600ml bulionu warzywnego łyżeczka czerwonej pasty curry pół szklanki mleczka kokosowego przyprawy: sól, pieprz, kurkuma, suszona kolendra Dodatkowo:  prażone pestki słonecznika i dyni Wykonanie: Marchewkę i bataty obieramy, kroimy w kostkę lub plasterki. Cebulę kroimy(...)drobno siekamy. W większym garnku rozgrzewamy łyżkę masła, podsmażamy wszystkie warzywa kilka minut. Wlewamy bulion i gotujemy pod przykryciem, aż warzywa zmiękną. Zupę miksujemy na krem, dodajemy mleczko kokosowe, pastę curry i przyprawiamy do smaku kurkumą, kolendrą, ewentualnie solą i pieprzem. Podgrzewamy całość kilka minut, aż smaki się połączą. Podajemy z prażonymi pestkami słonecznika i dyni lu innymi dodatkami. SMACZNEGO

Smak mojej kuchni
Sernik Panda bez laktozy z produktów Łowicz (bez glutenu, cukru białego, laktozy, z agarem) 122

150g serek homogenizowany Łowicz bez laktozy -3x 200g jogurt naturalny Łowicz bez laktozy -60g gorzkiej czekolady (u nas słodzona eytrytolem i stewią) -ksylitol -2 łyżeczki pasty waniliowej -25g agaru (można użyć żelatyny ok 7-8 łyżeczek) Dodatkowo -250g jogurt grecki Łowicz bez laktozy -biała mąka kokosowa (do posypania jako futerko) -40g gorzkiej czekolady + 4 kapsułki(...)garnuszka, dodać agar, wymieszać i pozostawić na chwilę, resztę podgrzać nad parą. Kiedy masa będzie bardzo ciepła ale nie gorąca, należy dodać ksylitol w ilości jaka nam odpowiada oraz pastę waniliową. Zawartość garnuszka podgrzać i cały czas mieszając doprowadzić do wrzenia, poczekać jeszcze 2 minuty i wlać zawartość garnuszka do bardzo ciepłej masy. Wszystko szybko dokładnie wymieszać. Czekoladę pociąć

Candy Pandas
Ice cream mochi czyli kluseczki ryżowe nadziane ryżowymi lodami (bez glutenu, laktozy, cukru białego, wegańskie) 103

Dziś proponujemy Wam kolejną odsłonę azjatyckich deserów i tym razem padło na MOCHI , czyli na ciastko/kluskę ryżową nadzianą najczęściej pastą ze słodkiej czerwonej fasoli, jednak my postanowiłyśmy nafaszerować je domowymi vege lodami :D Deser wygląda uroczo i bardzo efektownie a do tego ciekawie smakuje, dlatego jeśli już próbowaliście DANGO z naszego przepisu to koniecznie wypróbujcie również te słodkości(...)typu shiratamako kupiłyśmy w Intermarche lub można ją znaleźć np. tutaj Lody ryżowo-malinowe** -1 szkl. ryżu jaśminowego -3 szkl. płynów (u nas napój kokosowy i woda) -2 łyżeczki pasty waniliowej -ksylitol -duża garść malin **nasze wcześniejsze lody z ryżu i komosy ryżowej tutaj LODY RYŻOWO-MALINOWE Ryż ugotować w 3 szklankach płynów. Do ugotowanego oraz przestygniętego ryżu dodać wanilię

Candy Pandas
Kasztanowe eklerki z jaglanym kremem i orzechowym nadzieniem (bez glutenu, laktozy, cukru białego) 102

deszcz dał Wam się we znaki. Jednak są też piękne strony tej pory roku czyli klimatyczne, jesienne żarełko :D Właśnie dlatego proponujemy Wam przepis na kasztanowe eklerki nadziane pastą z orzechów włoskich ( recenzja ) oraz waniliowym kremem jaglanym . Skusicie się na takie apetyczne cudeńka? :) Składniki: Kasztanowe eklerki (ok 10 szt) -45 ml wody -45 ml napoju roślinnego -30g oleju kokosowego(...)jajka -30g mąki owsianej (bezglutenowej) -45g kasztanowej -35g skrobi Jaglany krem waniliowy -100g kaszy jaglanej -2 szkl. napoju migdałowego -3 łyżki śmietany kokosowej -ksylitol -łyżeczka pasty waniliowej (lub laska wanilii) Dodatkowo -krem z orzechów włoskich Amandin ( recenzja ) -kilka kostek gorzkiej czekolady EKLERKI Napój roślinny, wodę i olej umieścić w garnuszku i zagotować. Mąki wymieszać, wsypać

Candy Pandas
Morelowa tarta Tatin 117

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE

Korniszonki
Kotlety z cukinii z serem żółtym 157

2 młode cukinie 2 całe jajka 1 - 2 kopiatych łyżek bułki tartej Pół filiżanki tartego sera żółtego (np. Gouda) Pół łyżeczki suszonego tymianku Pół łyżeczki suszonego

Korniszonki
rolki z ogórka i awokado 203

Efektowna i smaczna przystawka. Pastę z awokado i twarożku można przygotować wcześniej, natomiast zawijać rolki ogórkowe trzeba krótko przed podaniem. Wodnisty ogórek nie powinien zbyt długo czekać -  za wcześnie zrobione rolki zmiękną i puszczą sok.  składniki 1 wężowy ogórek 1 dojrzałe awokado 70 g koziego twarożku sól, pieprz łyżka koperku sok z cytryny płatki papryki parę listków rukoli(...)wyjąć pestkę, usunąć skórkę. Włożyć do miseczki, skropić sokiem z cytryny, dodać kozi twarożek, koperek, wszystko rozgnieść widelcem i wymieszać. Doprawić solą i pieprzem, płatkami papryki. Paski ogórka posmarować pastą z awokado, na każdym można dołożyć listek rukoli. Zawinąć w rulonik,  ustawić na talerzu,  posypać płatkami papryki, przybrać plasterkami rzodkiewki,  podawać zaraz po przygotowaniu. Smacznego

Stare Gary
Muffinki kokosowo-marchewkowe 141

2 średnie marchewki starte na grubej tarce (1 szklanka) 0,5 szklanki mąki 1 pełna łyżka wiórków kokosowych 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 pełne łyżki

Korniszonki
Chili z kurczakiem 155

ekspresowe i mało pracochłonne, a podane może być z plackami ziemniaczanymi, torlittą, pitą albo z ziemniakami, jak kto lubi.   Składniki: 2 piersi kurczaka puszka pomidorów 1 łyżka pasty pomidorowej puszka fasoli białej puszka fasoli czerwonej 2 ząbki czosnku 1 duża cebula szklanka wody pęczek świeżej bazylii olej do smażenia przyprawy do smaku: sól pieprz tabasco oregano (1 łyżeczka(...)drobną kostkę i zalej wszystko pomidorami z puszki oraz dodaj wodę. Na małym ogniu gotuj ok 15 minut delikatnie doprawiając solą i pieprzem. Następnie dodaj obie fasole, bazylię i pastę pomidorową. Wszystko dopraw do smaku, gotuj jeszcze ok 10 minut co jakiś czas mieszając.  Smacznego

Niezły Młynek
Pasta z suszonych pomidorów 137

Zdrowa, smaczna i szybka do zrobienia pasta do kanapek, krakersów i innych... Składniki na pastę z suszonych pomidorów: suszone pomidory w oleju z ziołami 270 g 4 łyżki słonecznika 10 dużych listków bazylii sól pieprz Słonecznik uprażyć na patelni do zarumienienia. Poczekać aż ostygnie. Wrzucić do garnka razem z pomidorami w zalewie i liśćmi bazylii. Doprawić do smaku solą

Karola gotuje
NADZIEWANE KALMARY BABY 177

pieczywo, oliwki i pomidory. Wyszły smaczne, polecam.           SKŁADNIKI : kalmary baby około 7-9 sztuk 3 kromki czerstwego chleba 2 łyżki pasty pomidorowej 100 g zielonych lub czarnych oliwek 1 cebula 1 dojrzały pomidor 2 łyżki pokrojonej natki pietruszki sól, pieprz, papryka do smaku  1/4 szklanka wytrawnego, białego wina(...)oczyścić, usunąć szkielet, odciąć macki i ściągnąć skórę - zapraszam do obejrzenia filmiku ... Do garnka wlewamy oliwę, dodajemy pokrojoną cebulę z 1 ząbkiem czosnku, lekko podpiekamy, następnie wlewamy rozmieszaną pastę pomidorową z winem, bulion, pokrojony pomidor i oliwki. Chwilkę dusimy. Chleb kroimy w kostkę, przekładamy do miski, wlewamy 3 łyżki oliwy, dodajemy 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę

Kulinarne Fantazje Marioli
CURRY Z RYŻEM, KURCZAKIEM I WARZYWAMI – TEST GARNKA HAPPYCALL VACUUM 150

podudzia z kurczaka – 3 szt * duża czerwona papryka – 1 szt * duża żółta papryka – 1 szt * kukurydza – ok. 100 g * mleko kokosowe – 200 ml * czerwona pasta curry – 2 łyżki * sól, pieprz – do smaku * bulion warzywny – 350 ml * olej kokosowy – 1 łyżka * świeże zioła i prażone orzechy – do podania SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA(...)garnku rozgrzewamy olej kokosowy, dodajemy pokrojoną w piórka cebulę oraz pastę curry – przesmażamy. Wrzucamy posiekany czosnek oraz wypłukany wcześniej ryż – smażymy ok. 2 minuty. Po tym czasie dodajemy oczyszczone wcześniej mięso oraz pokrojone w kostkę papryki i kukurydzę. Podlewamy bulionem i zamykamy pokrywkę. Dusimy ok. 20 minut do miękkości. Po tym czasie dolewamy mleko kokosowe, doprawiamy do smaku

Ostra na Słodko
Croissanty w dwóch wersjach 119

płatkach – 40g margaryny Omega Optima – 1,5 łyżki syropu klonowego Masło pietruszkowe : – 1 pęczek natki pietruszki – 40g margaryny Omega Optima – 0,5 łyżeczki pasty sezamowej tahini – sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: 1. Masło migdałowe: Zmielone migdały blendujemy z margaryną Optima i syropem klonowym. 2. Masło pietruszkowe: Natkę pietruszki siekamy na drobno(...)następnie blendujemy z margaryną, pastą sezamową i przyprawami. 3. Croissanty rozcinamy w połowie i wypełniamy wybranym masłem. 4. Wierzch rogalika z masłem migdałowym smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy migdałami. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 150st. i pieczemy do zarumienienia się płatków (<8min). Życzymy smacznego

Podwójnaporcja
Śniadanie idealne – domowa granola waniliowa z jogurtem i musem malinowym 182

orzechów brazylijskich – 40g płatków migdałów – 20g ekspandowanego amarantusa – 25g rodzynek – 25g daktyli – 25g suszonych moreli – 1 laska wanilii (lub 1 łyżka pasty z wanilii) Dodatkowo: – gęsty jogurt naturalny – świeże maliny – miód Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. W misce mieszamy płatki owsiane, pestki dyni, słonecznik, siemię, orzechy i amarantus. Do miski dodajemy(...)płynny miód i ziarenka wydrążone z laski wanilii (lub pastę). Dokładnie mieszamy. Masę wysypujemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy przez 30 minut, co 10 minut mieszając granolę. Po upieczeniu, studzimy ją. W tym czasie daktyle i morele kroimy w kosteczkę, dodajemy wraz z rodzynkami do upieczonej granoli, porządnie mieszamy. Przechowujemy w szklanym słoju. Przemyte maliny miksujemy wraz

Be Fit Be Strong
BAKALIOWE PRALINKI – KULKI MOCY – FIT, BEZ LAKTOZY, WEGAŃSKIE 150

orzechy laskowe – 50 g * orzechy włoskie – 50 g * suszone daktyle – 100 g * suszone owoce – rodzynki , morele – 100 g * kakao – 1 czubata łyżka * pasta tahini Primavika – 1 pełna łyżka * masło orzechowe ( ja wybrałam to z orzechów laskowych, prażone Primavika ) – 2 łyżki * wiórki kokosowe i prażone orzechy – do obtoczenia SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Orzechy, suszone(...)owoce i daktyle miksujemy na gładką masę ( możemy je wcześniej zalać wrzątkiem i odsączyć ). Do gładkiej masy dodajemy kakao, pastę tahini i masło orzechowe – mieszamy, formujemy kulki, obtaczamy w wiórkach i orzechach, chłodzimy. Smacznego! Przepis powstał we współpracy z marką PRIMAVIKA

Ostra na Słodko
BAKALIOWE PRALINKI – KULKI MOCY – FIT, BEZGLUTENOWE, BEZ LAKTOZY, WEGAŃSKIE 136

orzechy laskowe – 50 g * orzechy włoskie – 50 g * suszone daktyle – 100 g * suszone owoce – rodzynki , morele – 100 g * kakao – 1 czubata łyżka * pasta tahini Primavika – 1 pełna łyżka * masło orzechowe ( ja wybrałam to z orzechów laskowych, prażone Primavika ) – 2 łyżki * wiórki kokosowe i prażone orzechy – do obtoczenia SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Orzechy, suszone(...)owoce i daktyle miksujemy na gładką masę ( możemy je wcześniej zalać wrzątkiem i odsączyć ). Do gładkiej masy dodajemy kakao, pastę tahini i masło orzechowe – mieszamy, formujemy kulki, obtaczamy w wiórkach i orzechach, chłodzimy. Smacznego! Przepis powstał we współpracy z marką PRIMAVIKA

Ostra na Słodko
,,Cukinia faszerowana pomidorkami koktajlowymi i oliwkami’’ 118

pomidorami, doprawiona ziołami smakuje wyśmienicie i jest prosta w przygotowaniu. Składniki: • 2 większe cukinie, przekrojone wzdłuż • 1 pierś z kurczaka, pokrojona w małą kostkę • 1 cebula • 2-3 łyżki pasty pomidorowej • 10 pomidorków koktajlowych żółtych pokrojonych wzdłuż • 1 łyżka słodkiego sosu chili • czarne oliwki • mozzarella • świeża pietruszka, bazylia, • pieprz, sól, zioła prowansalskie, oregano, Przygotowanie: Z cukinii wybieramy łyżeczką farsz(...)odstawiamy. Na patelni podsmażamy drobno pokrojoną cebulkę a następnie pierś z kurczaka. Dodajemy pomidora oraz pastę i chwilę dusimy. Miąższ z cukinii siekamy i dodajemy na patelnie razem z sosem chili. Wydrążone cukinie wypełniamy farszem, dekorujemy oliwkami i plastrami mozzarelli. Pieczemy 20-30 min w 180 stopniach ( w zależności od wielkości cukinii) Podajemy z natką pietruszki i bazylii. Jak dostać

Podróż w kulinaria
Sałatka z jajkiem, pomidorem, ziemniakami i kaparami + KONKURS 190

marki OLE! W skład każdej paczki wchodzą następujące produkty: 1x Suszone pomidory z pestkami dyni oleju z ziołami OLE! 305ml, 1x Oliwki drylowane zielone całe 314 ml, 1x Pastena pasta z suszonych pomidorów z czosnkiem OLE! 250 ml, Pastena pasta z suszonych pomidorów z oliwkami 250ml , 1x Kapary w oleju 212 ml.   Nagrody przyznawane będą według subiektywnej opinii Organizatora

Kolorowy Przepisownik
Wegański bekon z grzybów portobello 164

zajrzeć tutaj po więcej informacji na temat ich wartości odżywczych. Ten wegański bekon wybornie smakuje solo albo na kromce świeżego chlebie, świetnie dopełnia kanapek z serem wegańskim czy z pastą buraczaną, wzbogaca też smak burgerów. Na spotkaniach rodzinnych robi po prostu furrorę i zawsze znika w mgnieniu oka ze stołu Jednym słowem jest to smakołyk uwielbiany przez dosłownie wszystkich. Przepis(...)wystudzeniu przekładamy do szczelnego naczynia albo od razu cieszymy się ich bogatym smakiem Smacznego! Pokrojoną portobello moczymy w marynacie Kanapka z serem wegańskim i wegańskim bekonem Kanapka z pastą buraczkową i wegańskim bekonem Artykuł Wegański bekon z grzybów portobello pochodzi z serwisu Lamarida.pl

Lamarida.pl
Fasolka szparagowa po chińsku 183

się jej najeść – widać, że odziedziczył zamiłowanie do czosnku po babci Składniki (na 3 porcje): 500 g fasolki szparagowej 4 cm korzenia imbiru (lub 2-3 łyżki domowej pasty imbirowej ) 1 cała niewielka główka czosnku 2 łyżki tamari (lub sosu sojowego) sól i pieprz do smaku olej do smażenia 2 łyżki ziaren sezamu 1 łyżeczka suszonych płatków chilli (opcjonalnie(...)Fasolkę płuczemy pod bieżącą wodą i gotujemy na parze aż będzie chrupka, ale nie rozgotowana. Czosnek i imbir obieramy, myjemy i albo ucieramy na tarce albo otwieramy słoik z pastą własnej produkcji z lodówki . Na oleju rozgrzanym na patelni smażymy czosnek i imbir przez około minutę. Wsypujemy ugotowaną na parze fasolkę, polewamy sosem tamari lub sojowym, mieszamy i doprawiamy

Lamarida.pl
Mięso z Udek z Kurczaka Pieczone na Warzywach - Szybki Obiad 389

chili mielone majeranek suszony 1/2 łyżeczki imbiru mielonego 1 łyżka syropu klonowego sól himalajska świeżo zmielony pieprz 1 łyżka soku z cytryny estragon suszony 1 łyżka ketchupu 1 łyżka pasty sambal oelek Sposób przygotowania: W większej misce przygotowałam marynatę do mięsa wlewając łyżkę miodu, łyżkę sosu triyaki, ze 3 łyżki oleju, dodałam paprykę mieloną, grys chili, ketchup, pastę sambal oelek

Blondynka Gotuje
Mini tarty cytrynowe 163

Ciasto kruche na tartaletki 100 g masła o temperaturze pokojowej 2 żółtka 200 g mąki 3 łyżki cukru lub wg uznania szczypta soli Krem cytrynowy 2

Korniszonki
Gulasz po węgiersku 166

1 kg łopatki wieprzowej lub wołowej (można wybrać inny rodzaj wołowiny lub połączyć dwa rodzaje mięsa) 2 cebule 2 łyżki koncentratu pomidorowego po 1 łyżeczka ostrej

Korniszonki
Lody pomarańczowe a‘la Nigella 124

1 pomarańcza 2 limonki 2 łyżki rodzynek (namoczyć w likierze pomarańczowym przez ok. 1 godz.) 1 szklanka cukru pudru 2 i pół szklanki słodkiej śmietanki (najlepiej

Korniszonki
Kwiaty czarnego bzu w cieście racuszkowym 150

Uwaga! Kwiaty czarnego bzu muszą pochodzić z pewnego miejsca! Nie można wykorzystywać kwiatów, które kwitną w miejscach zanieczyszczonych - przy szosach, drogach, na zanieczyszczonej glebie itp! Składniki

Korniszonki
Napój pomarańczowo-cytrynowy na drożdżach. Bomba witaminowa na upalne dni! 165

Kwas perełka, o smaku cytrynowo pomarańczowym, to wspaniały napój, zrobiony na bazie świeżych Składniki: owoców (cytryn i pomarańczy), miodu oraz drożdży. Wspaniale gasi pragnienie w upalne

Korniszonki
Tort waniliowo-czekoladowy z bezą i borówkami 138

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE

Korniszonki
Tahina 123

nabyć w księgarni internetowej   W TYM MIEJSCU! WARTO! Nigdy bym nie przypuszczała, że jest tak prosta w wykonaniu i nie potrzebuje być oszukiwana olejami. Tahina (masło sezamowe) to pasta sezamowa, która przywędrowała do nas z Bliskiego Wschodu. Wykonanie banalnie proste a zastosowanie znajduje w deserach, sałatkach, mięsie lub bezpośrednio na grzankach.Poniewaz zawiera sporo białka i tluszczu, jest bardzo wartosciowym(...)jego godność do leku i superfood. Składniki 500 g łuskanego sezamu (można użyć dowolnej ilości sezamu, podana proporcja jest jedynie orientacyjna,aby wyobrazić sobie stosunek ziaren do gotowej pasty) Z tej porcji uzyskamy 1 słoiczek. Dużą blachę z wyposażenia piekarnika pokryj papierem do pieczenia. Wysyp sezam i równomiernie rozprowadź. Wstaw do uprzednio nagrzanego piekarnika na 200 stopni i praż przez

Z Kuchni Do Kuchni
Kompot truskawkowo-malinowy na 2 sposoby 147

świeżych i mrożonych. Kompot truskawkowo-malinowy ze świeżych owoców Składniki: 1 kg truskawek 500 g malin 1/2 szklanki cukru lub ksylitolu 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią lub pastą waniliową 2 - 3 l wody - w zależności jaką intensywność smaku i koloru chcecie uzyskać Przygotowanie: Truskawki i maliny myjemy, osuszamy, z truskawek usuwamy szypułki. Przekładamy do garnka i zalewamy(...)ogniu około 15 minut. Gotowe!   Kompot truskawkowo-malinowy z mrożonych owoców Składniki: 450 g mrożonych truskawek 300 g mrożonych malin 1,5 łyżki cukru z prawdziwą wanilią lub pastą waniliową 2 łyżki cukru, miodu lub ksylitolu 2 l wody Przygotowanie: Doprowadzam wodę z cukrem do wrzenia. Wrzucam mrożone owoce, gotuję na lekkim ogniu przez kilka - kilkanaście minut

Zasmakuj Kuchni
Letnia sałatka z bobem i komosą ryżową! 174

wodzie i obranego z łupin bobu - 1 wieprzowy kabanos - kilka oliwek czarnych, greckich (są z pestką w środku) - świeże listki majeranku - świeże listki szczawiu czerwonego - 1 dymka - 1/3 łyżeczki pasty harissa - 3 łyżki oliwy z oliwek - sok z 1/2 cytryny - 1 ząbek czosnku bardzo drobno posiekany - sól, pieprz świeżo zmielony (u mnie różowy) Komosę ryżową gotujemy według instrukcji na opakowaniu(...)dodajemy 1 łyżkę oliwy i czosnek chwilę blanszujemy, dodajemy bób i przesmażamy przez chwilkę, dodajemy pokrojonego bardzo drobno kabanosa (możesz też użyć boczku lub chorizo). Ugotowaną komosę wymieszaj z pastą harissa, oliwą i sokiem z cytryny. Dodaj podsmażony bób, zioła: szczaw i majeranek. Posiekaj dymkę i posyp sałatkę Na wierzch dodaj oliwki. Oprósz pieprzem.  Gotowe! Przepyszny letni pomysł

SMYKWKUCHNI
Tort makowy z malinami 157

mąki pszennej 40 g mąki ziemniaczanej W garnku zagotować mleko z ziarenkami wanilii.Cukier utrzeć z żółtkami do białości,wsypać wymieszane mąki i dalej miksować do uzyskania gładkiej masy(pasty).Do pasty wlać pół szklanki gorącego mleka i dokładnie wymieszać.Masę wlać do gotującego się mleka i cały czas mieszać drewnianą łyżką,aż masa zgęstnieje .Zdjąć z ognia i przykryć folią

Anielskie wypieki
Tarta kremowa z truskawkami 128

mąki pszennej 40 g mąki ziemniaczanej W garnku zagotować mleko z ziarenkami wanilii.Cukier utrzeć z żółtkami do białości,wsypać wymieszane mąki i dalej miksować do uzyskania gładkiej masy(pasty).Do pasty wlać pół szklanki gorącego mleka i dokładnie wymieszać.Masę wlać do gotującego się mleka i cały czas mieszać drewnianą łyżką,aż masa zgęstnieje .Zdjąć z ognia i przykryć folią

Anielskie wypieki
TYDZIEŃ KUCHNI ORIENTALNEJ W LIDLU! MÓJ POMYSŁ NA PITĘ! 177

jeść non stop. Ale mam swój jeden ulubiony patent na chlebek pita, jaki? Sprawdźcie sami! SKŁADNIKI: - 1 opakowanie chlebków pita dostępnych w sklepach LIDL - przyprawa kuchni orientalnej - tahini - pasta harissa - 2 garście szpianaku - 1/2 małej szalotki - 1/3 ząbka czosnku - olej z orzechów włoskich - czarnuszka - 1 pomidor mały - sól morska - świeże listki miętki Chlebek pita podsmaż na patelni, aby się zrumienił(...)zdejmij z patelni.  Podsmaż na oleju szalotkę, czosnek, szpinak i pomidory. Dodaj tahini i przyprawę, całość wymieszaj, nadziej chlebek pita, podaj z pastą harissa. Posyp miętą i czarnuszką! Idealne na lunch czy kolację! Gorąco polecam

SMYKWKUCHNI
ŁAGODNA ZUPA TAJSKA Z TOFU TOM YUED 167

pieczarki, pokrojone na plasterki, 150 g grzybów shimeji, 250 g tofu, pokrojonego w kostkę, garść szpinaku, 2 łyżki sosu sojowego, 1 cebula dymka, pokrojona na kawałki, 1 łyżka pasty miso, Makaron gotować 5 minut, odcedzić.  Do gotującego się bulionu dashi dodać sos sojowy, wrzucić pieczarki, shimeji i tofu, gotować jakieś 3 minuty.  Wyłączyć gaz, dodać pastę miso, szpinak

ClauditteMissCooking
Warzywa w mleku kokosowym z basmati, co wege w Biedronce + ceny 196

czarnym pieprzem, kuminem i mielonym kminkiem. Podgrzej. Natychmiast podawaj z ryżem.  Co wege w Biedronce ?  Moje hity:  - kiełki stir-fry  i  czasami dostępna  pasta z wędzonym tofu  (o których powiedziała mi Linda),  - kasza orkiszowa,  - paluszki chlebowe Grissini ,  -  czekolada Lindt Excellence , -  zupy-krem (mrożonki), - baton owocowy Vitanella (chyba jedyny(...)zawiera syropu glukozowo-fruktozowego, sztucznych barwników, konserwantów ani innych ulepszaczy). GOTOWE MIESZANKI LIŚCIASTYCH WARZYW I KIEŁKÓW (WEGAŃSKIE)     KASZE, RYŻ, MAKARONY, STRĄCZKOWE (WEGAŃSKIE) NA ŚNIADANIE NAPOJE (WEGAŃSKIE) PASTY DO PIECZYWA (WEGAŃSKIE) PESTKI I NASIONA (WEGAŃSKIE) PRZEKĄSKI I SŁODYCZE wegański, całkiem zdrowy skład nie są wegańskie wegańska, uwaga: zawiera kontrowersyjny polirycynooleinian poliglicerolu (zakazany w Japonii, Australii i USA) wegańska ZUPY

Qlinarnie i Qlinarnie
Tort porzeczkowo – miodowy z jagodami, ptysiami i sosem karmelowym 220

śmietany (możemy zamiast fixów dodać żelatynę, dodałam fixy, ponieważ tort podawałam na drugi dzień) 3-4 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki cukru wanilinowego 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub pasta waniliowa lub wyskrobane ziarenka wanilii Składniki na ciasto: Krem do ciasta: 1 szklanka czarnej porzeczki (użyłam mrożonej) 1 szklanka jagód (użyłam mrożonych) 2 łyżki cukru 1/3 szklanki wody 250g serka(...)mascarpone 500ml śmietanki kremówki 36% 7-9 łyżek naturalnego, płynnego miodu (użyłam wielokwiatowego) sok wyciśnięty z 1/2 cytryny 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii lub kropla pasty waniliowej lub cukier z prawdziwą wanilią 15g żelatyny w proszku + 1/2 szklanki zimnej wody Sos karmelowy: 1/2 szklanki cukru 2 kopiate łyżki naturalnego miodu (użyłam gryczanego) 125ml śmietanki kremówki 36% 40g masła 2 łyżki

Mała Cukierenka
BUŁECZKI Z PASTĄ WARZYWNĄ 108

Dzisiaj pomysł na pieczone bułeczki zwinięte z pastą warzywną Rolnik. Bardzo smaczne, mięciutkie o lekkim posmaku grzybów. Polecam(...)mąki pszennej 50 g świeżych drożdży 1 i 1/2  szklanka ciepłej wody  4 łyżki oleju 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 190 g pasty warzywnej  Rolnik o smaku grzybów leśnych nasiona czarnuszki do posypania

Kulinarne Fantazje Marioli
OSTRO- KWAŚNA ZUPA Z KREWETEK TOM YUM GOONG 197

średniej wielkości pomidory 500ml własnej roboty bulionu z kurczaka szklanka grzybków straw, przepołowionych 4 lub 2 tajskie papryczki 16 nieobranych, średnich krewetek 2,5 łyżeczki sosu rybnego 3 łyżeczki pasty chilli (Tajskiej) sok z całej limonki 6 łyżek mleka krowiego 4 podsmażone papryczki chilli (małe) 2 łyżki listków świeżej kolendry Zagotuj na sporym ogniu bulion.  Dodaj do niego galangal(...)Gotuj, aż krewetki zmienią kolor na różowawy, czyli około minuty do dwóch.   Przypraw sosem rybnym i zdejmij zupkę z ognia, następnie dodawaj: sok z limonki, papryczki chilli, pastę chilli oraz mleko.  Spróbuj, czy nie potrzeba Ci więcej soku z limonki bądź słonego sosu rybnego.  Rozlej na talerze i posyp świeżą kolendrą

ClauditteMissCooking
Zupa krem ze szparagów –z tahiną i cytryną 169

zupę pod przykryciem, do miękkości szparagów – 12-15 minut. Zdejmujemy z ognia i lekko studzimy. Przestudzoną zawartość rondla przelewamy do blendera kielichowego, dodajemy 2 łyżki soku z cytryny i pastę sezamową, blender zamykamy i całość miksujemy na gładko przy najwyższych obrotach blendera, około 1,5 minuty. Sprawdzamy, czy nie trzeba zupy lekko dosolić. Jeśli potrzeba – dodajemy jeszcze odrobinę tahiny albo(...)ekologicznych kostek 2-3 małe szalotki (80-100g) 3 łyżki oliwy z oliwek albo oleju ryżowego dwa kawałki wielkości kciuka skórki ściętej z cytryny 3-4 łyżki pasty sezamowej tahini 2 łyżki soku z cytryny 1 średni ząbek czosnku sól SKŁADNIKI DO PODANIA czarnuszka groszek cukrowy jajka przepiórcze skórka ścięta z cytryny wstążki ze szparagów liście selera jadalne kwiaty

Karo in the Kitchen
Red velvet cake 155

szklanki cukru do wypieków 1 łyżka kakao 1/2 łyżeczki soli 2 całe jajka 1 i 1/2 szklanki oleju rzepakowego 1 szklanka maślanki (użyłam jogurtu) 1 łyżeczka pasty waniliowej 1 łyżka octu winnego 1 łyżeczka sody oczyszczonej 60 ml barwnika czerwonego (płynnego) Formy wyłożyć papierem do pieczenia. W misce wymieszać i przesiać mąkę, kakao, sól.  Dodać cukier. W drugiej misce(...)wierzchu (jeśli urosły wam z górką) a okruszki odłużcie do dekoracji. Krem 600 g serka philadelphia 200 g miękkiego masła 1 i 1/3 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka pasty waniliowej Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem i wanilią, na puszysty krem, stopniowo dodawajcie serek philadelphia.  Krem powinien być gładki i puszysty. Jeśli jest za rzadki włóżcie na chwilę

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Potrawka z żołądków w śmietanie z podsmażoną kostką selera 150

ząbki czosnku 8 łyżek pokrojonego w kostkę 1x1 cm selera 2 łyżki siekanej natki pietruszki sól i pieprz do smaku 1 łyżka oliwy zabarwionej na czerwono 2-3 kroplami pasty z czyli np. sambal Wykonanie: Żołądki wrzucić do wrzątku, obgotować aż pojawi się piana, odcedzić i ponownie zagotować w czystej wodzie w dużym garnku. W miarę powstawania na powierzchni piany(...)wszystkich stron. Potrawkę podać w misie lub saganku posypaną kostką z podsmażonego selera i posypać siekana natką pietruszki. Finalnie dla koloru polać oliwą zabarwioną na czerwono kilkoma kroplami pasty chili np. sambal. Podać do kaszy np. pęczaku lub perłowej albo z chlebem z chrupiącą skórką

Sztuka gotowania w/g Samiry
Spring rolls z awokado i krewetkami 147

niezastąpiony jako składnik sałatek – pokrojony, np. w plasterki. Skórka z awokado również da się wykorzystać w kuchni. Jest ona oryginalną „misą”, w której serwować można sałatki, pasty do kanapek czy kawałki serów, a nawet krewetki. Awokado to podstawowy składnik słynnego guacamole, czyli pikantnej pasty do chipsów z tortilli, a także dodatek do koktajlu z krewetek i sushi

mojewypiekiinietylko
Kruche z budyniem i rabarbarem 118

udziałem. Kuszące kruszonką kruche ciasto z pysznym budyniem.  Dacie się skusić? Składniki: 3 szklanki mąki pszennej pół szklanki cukru 200 g margaryny 1 jajko + 2 żółtka 2 łyżeczki pasty waniliowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki śmietany 18% Składniki na masę budyniową: 1 kg rabarbaru + cukier do zasypania 2 budynie waniliowe/śmietankowe 600 ml mleka(...)śmietany kremówki 30-36% 2 łyżeczki pasty waniliowej 3 łyżki cukru* (w zależności, czy nasze budynie były słodzone) Przygotowanie: Zacznijmy od rabarbaru. Obierzcie go i pokrójcie na mniejsze kawałki, a następnie należy zasypać go cukrem, by puścił soki. Z podanych składników na kruche ciasto zagniatamy je. Ja używam do tego malaksera. Jest znacznie szybciej i mniej blatu i rąk

Karczma Honorietty
Makaron rurki z pastą serową z awokado 177

listki bazylii. Przygotowanie: Awokado przekrawamy po długości na połowę, wyciągamy pestkę i wydrążamy miąższ. Makaron gotujemy (bez soli !) na al dente i odcedzamy (5 min.). W tym czasie przygotowujemy pastę. Ser mieszamy z awokado i za pomocą blendera miksujemy do uzyskania gładkiej kremowej konsystencji. Doprawiamy dużą ilością pieprzu i chili, dodajemy 1 łyżkę igiełek tymianki i mieszamy. Ma być ostry(...)wyrazisty smak. Pastę mieszamy z gorącym makaronem tak, aby połączyły się składniki. Makaron podajemy tuż po przygotowaniu, posypujemy jeszcze tymiankiem, pieprzem, chili i ozdabiamy listkami świeżej bazylii. Smacznego

Moniki Smakołyki
Sycylijskie pesto z pomidorami, bazylią, orzeszkami piniowymi i ricottą (Pesto alla siciliana) 130

grattugiato. Successivamente aggiungete un filo di olio extravergine d'oliva, circa 50-70 ml. Frullate fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiustate di sale e di pepe. Scolate la pasta lasciandola bene al dente. Tenete da parte un po' dell'acqua di cottura di cui utilizzerete 1-2 cucchiai per diluire il pesto.  Ultimate mescolando bene il pesto(...)Condite la pasta con il pesto, servendola con il parmigiano grattugiato, i pinoli e alcune foglie di basilico. Smacznego! Buon appetito

La grande e la piccola cuoca
Ajwar 130

łyżki oliwy i wrzucamy na nią przeciśnięty przez praskę czosnek, chwilę smażymy. Dodajemy obrane bakłażany i paprykę. Kroimy ostre papryczki i dorzucamy do garnka. Całość blendujemy na gładką pastę. Doprawiamy koncentratem pomidorowym, solą, pieprzem, cząbrem, octem i papryką słodką. Stawiamy na średnim ogniu, gotujemy przez około 40 minut mieszając od czasu do czasu, aż nasza pasta zgęstnieje. Przekładamy do wyparzonych

PatiGotuje
Smarowidło z kurzych wątróbek z rodzynkami. 111

Przepis na tą naprawdę mega smaczną pastę do pieczywa znalazłam w jednym z kobiecych pism. Za wątróbką nie wszyscy przepadają, ale gwarantuje Wam, że tej pasty nie odmówicie. Składniki; 20 dag wątróbek kurzych 15 dag masła klarowanego Skworcu 100 ml wiśniówki 2-3 łyżki mąki pszennej g arść rodzynek Skworcu sól himalajska Skworcu (do smaku) pieprz czarny Skworcu

Radość kipiąca uśmiechem.
Pasta z twarogu i tuńczyka 188

Pyszna, lekka pasta z tuńczyka i twarogu. Mniam <3 Przepis znalazłam na stronie co okidoo . Zapraszam do przygotowań! Składniki: 100 g ogórków kiszonych, startych na małych oczkach 1 jajko ugotowane na twardo 100 g półtłustego twarogu 120 g tuńczyka w sosie własnym (waga po odsączeniu) pół łyżeczki soli pół łyżeczki pieprzu mały pęczek szczypiorku, posiekanego CZAS PRZYGOTOWANIA(...)misie blendera lub w rozdrabniaczu umieszczamy tuńczyk, jajko, twaróg, sól i pieprz. Blendujemy do uzyskania gładkiej masy. Dodajemy ogórki i szczypiorek, mieszamy. Podajemy z chrupiącym chlebem. Smacznego! :) Rada - Pasta najlepiej smakuje na drugi dzień, gdy się "przegryzie". Należy przechowywać ją w szczelnym pojemniku w lodówce

My Culinary Art
Jose Dogs 165

Przepis pochodzi z książki GQ EATS. Zapraszam do przygotowań! Składniki na 4 porcje: 4 bułki do hot dogów 4 parówki 12 plasterków jalapeno 4 łyżki śmietany 18% Składniki na pastę awokado: 2 dojrzałe awokado sok z 1 limonki sól do smaku Składniki na salsę pomidorową: 3 pomidory, pokrojone w kostkę 1/2 papryczki chilli, drobno posiekanej 1/2 czerwonej cebuli, drobno posiekanej(...)sobą, doprawiamy solą i pieprzem, odstawiamy na bok. Bułki pieczemy wg zaleceń producenta, parówki gotujemy aż będą ciepłe. 2. Ciepłą bułkę przekrawamy wzdłuż, nie rozcinając do końca. Smarujemy 1/4 pasty z awokado, wykładamy parówkę, dodajemy 1/4 salsy pomidorowej. Dodajemy łyżkę śmietany, na wierzchu układamy po 3 plasterki jalapeno. Gotowe

My Culinary Art
Cukinia faszerowana kaszą gryczaną i serem feta 114

przygotowania: 10,00 zł SKŁADNIKI: 2 duże cukinie 100 g sera feta 2 łyżki tartego parmezanu 100 g kaszy gryczanej 1 mała cebula 1/4 kopru włoskiego (fenkuł) 3 łyżki pasty pomidorowej 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 ząbek czosnku 1 garść natki pietruszki 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka oregano sól, pieprz oliwa z oliwek PRZYGOTOWANIE: Kaszę gryczaną wstawiamy do gotowania. Cukinię(...)myjemy, osuszamy, przekrawamy wzdłuż i wydrążamy gniazda nasienne. Fetę kroimy w drobną kostkę i przekładamy do miski. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i koper włoski. Dodajemy pastę pomidorową, koncentrat pomidorowy oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Następnie dorzucamy ugotowaną kaszę gryczaną i posiekaną natkę pietruszki. Farsz doprawiamy solą, pieprzem, oregano i cynamonem. Dokładnie mieszamy i faszerujemy cukinię. Faszerowane cukinie układamy

kulinarnyJa
Słoneczny kokosowy pudding z tapioki 139

jest niezwykle łatwy w przygotowaniu. Do tego pięknie się prezentuje. Chyba ma same zalety ; ) Składniki: duża puszka mleka kokosowego (350 - 400 ml) 0,5 szklanki tapioki 2 łyżeczki pasty waniliowej lub pestki z jednej laski wanilii jedno dojrzałe mango oraz 2 -3 świeże marakuje 400 ml mleka roślinnego, np ryżowego szczypta soli 3 łyżki miodu Przygotowanie: Tapiokę wsyp do garnka(...)zalej mlekiem. Odstaw na minimum godzinę, by napęczniała. Oczywiście możemy sobie ułatwić zadanie i zostawić ją na noc.  Po tym czasie dodajemy miód i pastę waniliową.. Dokładnie mieszamy podgrzewając. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na małym ogniu do momentu, aż perełki tapioki staną się przezroczyste i miękkie. Przekładamy do naszego naczynia na deserek. Mango blendujemy

Karczma Honorietty
Pasta kanapkowa z tuńczyka i ciecierzycy 121

Cześć Wszystkim! :) Dziś zapraszam na bardzo prostą pastę kanapkową z tuńczyka i ciecierzycy. Do przygotowania potrzebujemy: - puszkę ciecierzycy (400 g, po odsączeniu 240 g) - puszkę tuńczyka w sosie własnym (170 g, po odsączeniu 120 g) - 1-2 łyżki majonezu (można zamienić na jogurt grecki) - 1-2 łyżki pikantnego ketchupu - sól i pieprz do smaku 1. Ciecierzycę oraz tuńczyka odsączamy(...)blendujemy na gładką masę. 2. Dodajemy majonez, ketchup oraz przyprawy,  całość mieszamy i gotowe! Jeśli lubicie rybne pasty, koniecznie wypróbujcie również tej z wędzonej makreli (przepis  tutaj ). SMACZNEGO

Bez Cebuli
Zwijane bułeczki z pastą warzywną 125

mąki pszennej + 2 łyżki 15 g świeżych drożdży 0,5 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 250 ml mleka + 4 łyżki 40 g masła Jajko do posmarowania 150 g  pasty warzywnej z nutą czosnku niedźwiedziego Do miseczki wsypujemy dwie łyżki mąki pszennej, cukier, pokruszone drożdże oraz cztery łyżki ciepłego mleka. Wszystko dokładnie rozcieramy i odstawiamy na 15 minut. Do osobnej(...)kulę i odstawiamy do wyrośnięcia na 1,5-2 godziny. Po tym czasie stół oprószamy mąką. Rozwałkowujemy duży prostokąt o grubości około 0,5 cm. Na całym cieście rozsmarowujemy pastę warzywną. Zwijamy w ciasny rulon wzdłuż krótszego boku. Kroimy na plastry o grubości 3-4 cm. Bułeczki układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Przykrywamy ściereczka i odstawiamy

VioletoweKucharzenie
Sałatka z granatem i pomidorkami śliwkowymi 124

pomidorkami śliwkowymi to idealny dodatek do obiadu czy kolacji, szczególnie w ciepłe, letnie dni. Świeży granat i kolorowe warzywa świetnie współgrają z sezamowo-cytrynowym sosem, który nadaje potrawie wyrazistości. Pastę sezamową dostaniecie bez problemu w większości większych marketów, a resztę składników z powodzeniem znajdziecie także w małych sklepach (za wyjątkiem syropu klonowego, który śmiało można zastąpić miodem). Myślę(...)Zapisz przepis Drukuj Składniki 500 g pomidorków koktajlowych, śliwkowych lub innych małych (najlepiej w różnych kolorach) nasiona z 1 granatu garść młodego szpinaku 1/2 żółtej papryki Sos 2 łyżki pasty sezamowej tahini 4 łyżki oleju (najlepiej nierafinowanego o neutralnym smaku) sok wyciśnięty z 1 cytryny 5 łyżek wody sól morska do smaku 1 łyżka syropu klonowego (lub miodu) Przygotowanie Pomidorki

Powiedz dietom nie
Kurczak po włosku 226

świeżych pieczarek 10 dag szynki parmeńskiej 5 dag wędzonego boczku 50 g zielonych oliwek 1 puszka pomidorów 1 cebula ½ cukinii Kawałek pora 2 ząbki czosnku 2 łyżki pasty ajwar -niekoniecznie 100 ml białego wytrawnego wina Zioła włoskie do smaku Sól morska do smaku Świeżo mielony pieprz do smaku Sposób przygotowania: Szynkę parmeńską i boczek pokroić na mniejsze kawałki, wrzucić(...)razem smażyć.  Dodać pokrojone pieczarki oraz cukinię, wlać pomidory z puszki, doprawić ziołami oraz solą do smaku, przykry ć garnek i dusić 15-20 minut, pod koniec dodać pastę ajwar do smaku, oraz pokrojone oliwki, posypać uprażoną szynką parmeńską z boczkiem i posiekaną bazylią.  Podawać z ryżem ugotowanym na sypko. Smacznego

Wanilia i Kardamon
Kremówka toffi 378

ciasta odstawiamy do ostudzenia. Teraz szykujemy krem. Mleko należy zagotować. Żółtka miksujemy z cukrem na jasny puch dodajemy do nich mąkę oraz budyń i dalej miksujemy do konsystencji pasty. Dodajemy do naszej pasty 100 ml gorącego mleka, żeby zahartować masę i ostatni raz krótko miksujemy. Całość przelewamy na gotujące się mleko. Zmniejszamy gaz i doprowadzamy do wrzenia ciągle mieszając, żeby

Relaxtime
Sernik na zimno z truskawkami, mleczkiem kokosowym i białą czekoladą 180

tulipany, ja kupuję jej białe piwonie. Kroję majowe, pyszne ciasto. Z truskawkami. Częstujcie się!     Składniki: 600g twarogu półtłustego 400ml mleczka kokosowego 2/3 szkl cukru pudru 1 łyżeczka pasty waniliowej skórka i sok z 1 pomarańczy skórka i sok z 1 limonki 6 łyżeczek żelatyny 200g białej czekolady 300g truskawek 1 galaretka truskawkowa 1 paczka biszkoptów Wykonanie: Twaróg zmielić(...)przełożyć do misy miksera, dodać cukier, pastę i gęstą masę mleczka kokosowego. Zmiksować. Następnie zetrzeć skórkę z limonki i pomarańczy, dodać do masy serowej. Sok z limonki i pomarańczy oraz pozostałą wodę kokosową wymieszać z kubeczku, dosypać żelatynę, aby namoczyła się, następnie podgrzać ją do rozpuszczenia, zdjąć z ognia, przestudzić. Czekoladę stopić w kąpieli wodnej. Dodać do masy serowej

Raj dla Podniebienia
Sernik waniliowy z jagodami 110

coś słodkiego, to trzeba szybko coś upiec. Dziś sernik w letniej odsłonie. Z jagodami. Składniki: (na małą tortownicę) 600g sera twarogowego półtłustego 70g masła 4 jajka 1 łyżeczka pasty waniliowej 1 łyżka śmietany 1/2 szklanki cukru pudru 150g świeżych jagód owoce do ozdoby Wykonanie: Masło utrzeć na puch z cukrem pudrem. Dodawać po jajku, nadal ucierając. Następnie dodawać po łyżce(...)zmielonego twarogu. Ucierać na mniejszych obrotach miksera. Teraz czas na pastę waniliową i śmietanę. 3/4 masy serowej przełożyć do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 170C ok.20-25min. Do pozostałej masy dodać umyte i osuszone jagody. Zmiksować. Masę jagodową delikatnie wyłożyć na podpieczoną masę serową. Piec w takiej samej temperaturze jeszcze ok.20-25min. Sernik studzić w otwartym piekarniku. Przed podaniem udekorować

Raj dla Podniebienia
Pasta kanapkowa z kaszą jaglaną, szparagami i orzechami 128

Wystarczy naprawdę kilka dobrych składników, aby wyczarować coś dobrego. Dziś udało mi się to z pastą sałatkową na kanapkę, która może także nosić miano sałatki. Potrzebowałam do niej niewiele produktów, a smak naprawdę mnie urzekł.   Składniki 5-6 zielonych szparagów 1 jajko 1 szklanka kaszy jaglanej 3-4 plastry sera żółtego 2-3 plastry szynki kilka orzechów włoskich(...)dodać wraz z jajkiem i szparagami do kaszy. Całość lekko wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Na sam koniec dorzucić orzechy włoskie grubo posiekane. Podawać ze świeżym pieczywem.   Artykuł Pasta kanapkowa z kaszą jaglaną, szparagami i orzechami pochodzi z serwisu Raj dla Podniebienia

Raj dla Podniebienia
Pasta z fasoli z prażoną cebulką 126

Ostatnio w necie krąży cała masa przepisów na pasty z fasoli. Postanowiłam więc i ja zrobić swoja wersję z białej fasoli z cebulka prażoną. Taką pastę możecie podać z pieczywem i na przykład pomidorem lub ogórkiem kiszonym lub konserwowym. Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Jajka z pastą z suszonych pomidorów, serem feta i świeżym ogórkiem 132

się trudny a efektowny. Próba okazała się udana, powtórzę na pewno na zbliżające się imieniny męża :-) Jajka w tej wersji są pyszne i łatwe do przygotowania. Jajka z pastą z suszonych pomidorów, serem feta i wstążeczką z ogórka Jajka z pastą z suszonych pomidorów Składniki: 2łyżki majonezu 1 łyżka śmietany lub jogurtu naturalnego 5 jajek 5-6 sztuk suszonych

Marta próbuje
Sałatka z kaszy jaglanej i brązowej soczewicy 148

kaszy jaglanej i brązowej soczewicy Składniki: Kasza jaglana – 100g Brązowa soczewica – 50g Seler naciowy – 2 łodygi Orzechy włoskie – 40g Suszona żurawina – 40g Sól Sos: Olej sezamowy- 2 łyżki Pasta tahini – 1 łyżka Czosnek – 1 ząbek Miód – 1 łyżka Sok z ½ cytryny Wykonanie: Kaszę jaglaną przepłukać, a następnie ugotować w lekko osolonej wodzie. Soczewicę ugotować do miękkości, a następnie wymieszać(...)kaszą. Do kaszy i soczewicy dodać pokrojony seler naciowy, posiekane orzechy i suszoną żurawinę. W osobnym naczyniu wymieszać składniki sosu: miód, olej, pastę tahini, sok z cytryny i drobno posiekany czosnek. Sałatkę wymieszać z sosem i doprawić do smaku solą

Kuchnia Bon Appetit
Kociołek po serbsku 247

jeśli jeszcze jest świeżutkie pieczywo ..mniam " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Składniki : 3-4 łyżki pasty ajvar 3-4 ziemniaki , niezbyt dużych puszka fasolki – białej , drobnej 1 kg łopatki 4 cebule 2-3 kiełbaski śląskie 1 puszka pomidorów krojonych bez skóry 1 główka czosnku 2 łyżeczki(...)mocny ogień , ale się daje " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> ) , następnie wkładamy kiełbasę , smażymy , dalej mięso i także smażymy . Jak składniki podstawowe się przyrumienią , dodajemy pastę ajvar ,resztę przyprawy , pomidory z puszki , szklankę wody . Nakrywamy pokrywą i dusimy przez około 60 minut , już nad mniejszym płomieniem , pilnując żeby się nie przypaliło i mieszając czasami

Ogrodnik w podróży
Makaron w kremowym sosie z ricotty z wędzonym łososiem, szparagami i pistacjami (Fusilli con salmone affumicato, asparagi, pista 157

ugotowania makaronu. Oczyszczone szparagi gotujemy na parze ok. 5-10 minut, w zależności od ich grubości. Orzeszki pistacjowe dość grubo siekamy. Łososia kroimy na mniejsze kawałki. **** Cuocete la pasta in abbondante acqua salata. Pulite gli asparagi, lavateli bene e cuoceteli a vapore per circa 5-10 minuti. Tritate grossolanamente i pistacchi. Tagliate il salmone a pezzettini. W międzyczasie przygotowujemy krem(...)kremem z ricotty. Dodajemy pokrojonego w kawałki łososia, szparagi i pistacje. Całość oprószamy świeżo startym pieprzem, koperkiem i sk ó rk ą  z cytryny.   **** Scolate la pasta e versatela nella ciotola con la ricotta. Aggiungete il salmone, i pistacchi e gli asparagi tagliati a pezzettini. Spolverate con il pepe nero macinato al momento e con l'aneto tritato

La grande e la piccola cuoca
Kurczak w sosie pad thai! 137

dobrej restauracji. Polecam Wam ten bardzo szybki pomysł na obiad! SKŁADNIKI: - 2 filety z kurczaka - 2-3 ząbki czosnku - gwiazdka anyżu - 2-3 łyżki sosu sojowego - 2-3 łyżki pasty pad thai  - olej do smażenia - 100 ml wody - olej sezamowy do skropienia - świeży por - sałata mieszanka - biały sezam - łyżeczka mąki ryżowej Kurczaka kroimy na kawałki, smażymy na oleju(...)posiekanym czosnkiem i gwiazdką anyżu. Dodajemy sos sojowy, pastę pad thai (możesz też użyć sosu pad thai ). Dodaj wodę przykryj i gotuj do miękkości kurczaka. Dodaj mąkę ryżową, wymieszaj.  Wyłóż kurczaka na talerze, posyp posiekanym porem, polej sosem i posyp obficie sezamem.  Sos z patelni przelej do czarek i posyp sezamem. Kurczaka podawaj z sałatą ;-) Gotowe smacznego

SMYKWKUCHNI
Hummus idealny 103

tahini, soku z cytryny, soli i czosnku. Zdradzę wam w sekrecie, że ten sos jest świetny jako dressing do sałatek. Zapytacie co to ta tahini? To pasta z sezamu. Można ją zrobić w domu, ale jest ryzyko zajechania blender. Ja tahini robię w Tefalu CC w kilka minut, w blenderze zwykłym też można, ale trzeba robić małymi partiami, długo(...)internecie. Kupujcie wersję jasną. Przed wami hummus idealny, w wersji jedynej i słusznej, czyli mojej hehe. Potrzebujemy: na sos 1 główka czosnku ¾ szklanki soku z cytryny ½ łyżeczki soli 230g pasty tahini ½ łyżeczki mielonego kminu rzymskiego Obieramy ząbki czosnku i miksujemy je razem z sokiem z cytryny i solą. Wyjdzie gęsty sos. Odstawiamy sos na 15 minut, to zapobiegnie fermentowaniu czosnku

ladykitchen
Różowy tort koronkowy 181

średnica tortownicy)  Biszkopty białe. W środku przełożone kremem waniliowym z mascarpone i malinami. Na wierzchu masą maślaną, wykonaną na bezie szwajcarskiej. Ozdobiony różową koronką.  Zestaw (czyli pastę cukrową i formę silikonową) do robienia koronek kupiłam w angielskiej sieci sklepów Range w UK.  Pierwszy biszkopt 22 cm Biszkopt  5 jajek  (osobno żółtka i białka(...)schłodzonej śmietany kremówki 350 g mascarpone 1 małą puszkę słodzonego mleka skondensowanego ( możecie użyć więcej lub mniej w zależności jaki słodki krem lubicie ) Ziarenka z laski wanilii lub pasta waniliowa. około 500g malin (na wierzch kremu) Śmietanę, mascarpone i wanilię przełożyć do misy miksera. Miksując na średnich obrotach dodawać mleko skondensowane. Miksować do uzyskania porządnej konsystencji (ma być stabilny krem

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Pasta z wędzonego łososia 128

zaś”, co prawie mi się udało. Prawie bo jedną rzecz przygotowałam na bieżąco w sobotni poranek i całośc wyszła super. I Wy też spokojnie możecie taką pastę przygotować na weekendowe śniadanie. Do przygotowania pasty potrzebujemy: opakowanie kremowegom serka kanapkowego (ok 250-300 g) opakowanie creme fraiche (ok 200g) 150 – 200 g wędzonego łososia 1 małą czerwoną cebulę

Szybko Tanio Smacznie
Tort komunijny II 188

żelatyny 100 g cukru 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej Krem maślany (Swiss meringue buttercream) 230 g masła 180 g drobnego cukru 3 białka 1 łyżeczka pasty z wanilii szczypta soli Nasączenie 250 ml wody mineralnej niegazowanej 3 łyżki soku z cytryny 1 łyżka cukru Wykończenie 800 g masy cukrowej białej 200 g masy cukrowej granatowej(...)masa robi się rzadsza i wyglądem przypomina zważony krem. Ale nie panikujmy, tak ma być. Dalej miksujemy, aż krem wyraźnie zgęstnieje. Gotowa masa charakterystycznie "mlaska". Pod koniec miksowania dodajemy pastę waniliową. Nasączenie Do wody dodajemy cukier i mieszamy do rozpuszczenia się cukru. Dodajemy sok z cytryny, mieszamy i odstawiamy na bok. Biszkopt dzielimy na 3 równe blaty. Pierwszy blat układamy

Wędrówki po kuchni
Sos mojo verde do jajek 202

mojo verde pisaliśmy już przy okazji "Zupy rybnej z sosem mojo verde canario" . Zazwyczaj ma on luźniejszą konsystencję dobrą do polewania jedzenia. Kiedy podajemy go z jajkami lub jako pastę do kanapek dodajemy awokado lub zieloną paprykę. Zanim zaczniecie modyfikować przepis zacznijcie od spróbowania wersji podstawowej, nawet jeśli nie przepadacie za kolendrą. Solidna porcja czosnku i oliwa łagodzą jej smak(...)madras curry 1/2 papryczki chili (opcjonalnie) Sól i pieprz do smaku 10 jajek      Przygotowanie: Sos mojo verd do jajek: Wszystkie składniki sosu zmiksuj na jednolitą pastę, przechowuj w lodówce. Gotowanie jajek:   jajka o temperaturze pokojowej zalej zimną wodą, dodaj po 1/2 łyżeczki soli i sody żeby łatwiej je obrać ze skorupek, doprowadź do wrzenia

SzczyptaSmaQ
Placuszki z mozzarellą i pomidorami 124

dodatkami  Składniki 100 g mąki 2 łyżki stopionego masła 4 łyżki startego parmezanu 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia sól pieprz pół szklanki kremówki suszone oregano pasta z suszonych pomidorów w 1 duży pomidor malinowy kulka mozzarelli ząbek czosnku     Przygotowanie   Mąkę, proszek do pieczenia, starty parmezan i szczyptę soli wymieszałem. Następnie dodałem stopniowo stopione masło(...)śmietanę i żółtko. Doprawiłem pieprzem. Wymieszałem z suszonym oregano i pastą pomidorową. Na koniec dodałem ubitą pianę z białka. Usmażyłem na patelni posmarowanej oliwą. Pomidora i mozzarellę pokroiłem, część w plastry, część w kostkę. Na każdy placuszek położyłem pomidora, mazzarellę, posypałem posiekanym czosnkiem i startym parmezanem

R'n'G Kitchen
Tarta z mięsem mielonym 182

opakowanie ciasta francuskiego - 500 g mielonego mięsa wieprzowo-wołowego - kilka łyżek ostrego sosu (ja użyłam Firecracker z Heinz'a) - 3/4 puszki kukurydzy konserwowej - mała czerwona cebula - 3 ząbki czosnku - pasta tikka masala - tarty ser o mocnym smaku (ja użyłam Bursztyna) - sól - pieprz - 2 łyżeczki cukru - czosnek granulowany Przygotowanie:  Na patelni podsmażamy pokrojoną w piórka cebulę, plasterki czosnku i kukurydzę(...)dodajemy kilka łyżek ostrego sosu. Odstawiamy do lekkiego przestudzenia.  Ciasto francuskie dzielimy na 4 lub 6 części i układamy na blasze wyłożonej papierem. Każdy kawałek smarujemy cienko pastą tikka masala i wykładamy na to przygotowany wcześniej farsz. Całość posypujemy tartym serem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 210 stopni na 17-20 minut

W poszukiwaniu inspiracji
Ryż jaśminowy z wołowiną 143

mielonej wołowiny 1 cebula 2 -3 cm imbiru 1 jajko 4 liście kapusty pekińskiej 1/2 czerwonej papryki 2 łyżeczki sosu sojowego 1 łyżeczka sosu ostrygowego 1/2 łyżeczki pasty curry (opcjonalnie, do zaostrzenia smaku) 3 łyżki oleju kokosowego do smażenia Przygotowanie: Ryż gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Cebulę kroimy w pióra, imbir ścieramy na drobnej tarce.  Na rozgrzany(...)olej wrzucamy cebulę i imbir, smażymy do zeszklenia (jeśli danie ma być ostre dodajemy też 1/2 łyżeczki pasty curry).  Następnie dodajemy rozmącone jajko i mieszamy z cebulą.  Kiedy jajko się zetnie dodajemy mięso mielone i chwilę smażymy.  Po kilku minutach dodajemy pokrojoną w małą kostkę paprykę oraz kapustę pekińską (tylko białą część) pokrojoną również w małą kostkę

Bon appetit mon amie
Mule z mango w mleku kokosowym 212

plastry 2 szalotki lub 1/2 cebuli drobno posiekane 1 łodyga trawy cytrunowej pokrojona na 4 kawałki 1 chili drobno posiekane 1/2 pęczka pietruszki - posiekane listki 1 łyżka żółtej pasty curry  1 łyżka sosu rybnego pieprz i sok z limonki do smaku oliwa Przygotowanie: Małże odsącz na sitku. N a oliwie podsmaż przez 5 minut cebulę, czosnek, pastę curry

SzczyptaSmaQ
Hummus z masłem orzechowym 165

Taki hummus orzechowy to przepyszna klasyka. Jeśli jesteście fanami masła orzechowego, to będziecie zachwyceni. Idealna pasta na letni piknik. Wystarczy trochę warzyw pokrojonych w słupki i mamy gotowe śniadanie czy przekąskę.   Składniki: 400 g ugotowanej i odsączonej ciecierzycy (lub 1 puszka) 4 czubate łyżki masła orzechowego 2 ząbki czosnku przetartego przez praskę 3 łyżki oliwy lub oleju(...)skropić oliwą. Można je też posypać orzeszkami, ale wtedy popsujemy biesiadnikom niespodziankę i zabawę w zgadywanie, co jest w środku. Podawać z warzywami pokrojonymi w słupki, albo jako pastę do chleba. Artykuł Hummus z masłem orzechowym pochodzi z serwisu Ugotowane Pozamiatane

Ugotowane pozamiatane
Płatki Jaglane na Mleku z Frużeliną Wiśniową 248

przywrócić jej żelową półpłynną konsystencję. Wystarczy przełożyć ją do miseczki i lekko podgrzać w kąpieli wodnej. Składniki na 2 porcje: 60 g płatków jaglanych 500 ml mleka 1/2 łyżeczki pasty z wanilii można posłodzić do smaku, ja nie słodzę, bo na wierzch układam słodką frużelinę wiśniową opcjonalnie płatki migdałów Frużelina wiśniowa: ok. 480 g wiśni (mogą być mrożone(...)PŁATKI: Do rondelka wlałam mleko i wsypałam płatki jaglane,doprowadziłam do zagotowania i na średnim płomieniu cały czas mieszając gotowałam dosłownie kilka minut, max 4 minuty. Podczas gotowania dodałam pastę z wanilii. FRUŻELINA WIŚNIOWA: Ja robiłam z mrożonych wiśni, które wcześniej rozmroziłam. Rozmrożone wiśnie wyłożyłam do rondelka na małym płomieniu podgrzewałam zawartość aby wiśnie puściły więcej soku, którego zrobiło się

Blondynka Gotuje
Wolno pieczona łopatka wieprzowa 141

Łopatkę umyć pod bieżącą wodą i osuszyć ręcznikiem papierowym. 2. Mięso z jednej strony ponacinać w kratkę. 3. W rozdrabniaczu zmiksować oliwę z czosnkiem, imbirem i przyprawami do konsystencji pasty. 4. Mięso dokładnie natrzeć pastą imbirową. 5. Łopatkę ułożyć w misce i z akryć naczynie folią spożywczą. Wstawić do lodówki na       min 12h. 6. Przełożyć mięso

Atlas Smaków
PASTA Z KURCZAKA 164

wiecie nie jestem zwolenniczką kupnych wędlin,chleba też jem bardzo mało - jeśli jednak mam ochotę na kromeczkę to wolę zjeść zdrowo i smacznie. Polecam wiec mój przepis na pastę z kurczaka,indyka - zależy z czego robimy rosołek. U mnie była to kura szczęśliwa bo z własnej hodowli. Składniki:   200 g ugotowanego kurczaka 1 marchewka 1/2 pietruszki kawałek selera(...)masy dodać śmietanę lu majonez( lub śmietanę wymieszaną z majonezem pól na pół),doprawić czosnkiem,solą,pieprzem,papryką i chili. Dodać również pokrojony świeży szczypiorek - dokładnie wszystko wymieszać. Pasta musi mieć wyrazisty smak,nie może być mdła dlatego pieprzu i innych przypraw nie należy się bać. Jest doskonała do smarowania chlebka,z dodatkiem pomidora czy rzodkiewki - pychota

Niespełnione zdolności kulinarne
Szybkie curry z wieprzowiną 195

Przygotowanie tego dania nie zajmie Wam dużo czasu. Zapach i smak curry świetny. Nam smakowało:) Składniki na 3-4 porcje: 300 g schabu 3 łyżki żółtej pasty curry 1 łyżka oleju kokosowego puszka mleczka kokosowego (400 ml) 1 szkl. ryżu basmati 1 łyżeczka kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki garam masala 1/2 łyżeczki soli sok z połowy cytryny pomidorki koktajlowe awokado Umyty(...)osuszony ręcznikiem papierowym schab kroimy na cieknie paseczki. Podsmażamy go na rozgrzanym oleju. Dodajemy pastę curry, mieszamy i podsmażamy jeszcze chwilę. Następnie na patelnię wlewamy około 200 ml zimnej wody i gotujemy do czasu aż większość płynu odparuje. Dodajemy mleczko kokosowe i gotujemy aż tworzący się sos zgęstnieje. Na samym końcu dodajemy sok z cytryny, mieszamy. W międzyczasie przygotowujemy ryż

Smaki Na Talerzu
Zielona pasta twarogowa 148

jogurtem. 2. Ogórka obieramy ze skóry i kroimy w drobną kosteczkę. 3. Szczypiorek drobno siekamy. 4. Prażymy nasiona słonecznika. 5. Twaróg łączymy z ogórkiem, szczypiorkiem i nasionami słonecznika. 6. Pastę doprawiamy szczyptą soli i pieprzem kolorowym. Zielona pasta twarogowa jest bogata w: - wapń (pochodzący z twarogu i jogurtu), który jest składnikiem kości i zębów. Wartość odżywcza jednej porcji: Porcja waży

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Jajka z zieloną pastą (z brokułem, koperkiem i szczypiorkiem) 162

Takie jajka możemy przygotować nie tylko w okresie Wielkanocy. Idealnie sprawdzą się na śniadaniu czy jako przystawka podczas domowych uroczystości. Pasta jest smaczna i wyrazista w  smaku. 4 jajka 5 różyczek brokułu średniej wielkości ½ pęczka natki pietruszki 1 łyżka świeżego koperku 1,5 łyżki majonezu Sól Pieprz Jajka gotujemy na twardo w osolonej wodzie. Obieramy ze skorupek. Każde jajko(...)odcedzony brokuł, posiekany szczypiorek oraz koperek, żółtka oraz majonez. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Blendujemy na gładką masę. W miejsce po żółtku wyciskamy rękawem cukierniczym lub szprycą gotową pastę

VioletoweKucharzenie
Tortille pełnoziarniste z pikantnym farszem z cieciorki, dobry pomysł na lunch do pracy. 146

Tortille z pikantną pastą z cieciorki to zdrowy oraz ciekawy pomysł na lunch. Jest to alternatywa do kanapek, dobrze doprawione smakują naprawdę wyśmienicie. Składniki: 4 tortille pełnoziarniste (przepis tutaj) spora garść świeżego szpinaku 250g ciecierzycy 3 ząbki czosnku cebula łyżeczka oleju rzepakowego 50g pieczarek kurkuma, imbir, gałka muszkatołowa, chilli Sposób przygotowania: Na łyżeczce oleju podsmaż drobno posiekaną cebulkę. Kiedy(...)ładnie się zeszkli dodaj posiekany czosnek. Chwilę podsmaż. Dodaj posiekane pieczarki i podsmażaj przez około 5 minut. Wymieszaj z przyprawami oraz ciecierzycą. Zmiksuj. Na tortillę nakładaj szpinak a następnie pastę z cieciorki. Zawiń. Możesz podawać na sałacie

wysmienity
Tagliatelle z wołowiną, porami i boczniakami / Beef leek and oyster mushroom tagliatelle 259

thyme, leaves 1 heaped tbs plain flour 1 tsp Dijon mustard 1 cup double cream 40 g parmesan cheese, finely grated plus more for serving 200 g tagliatelle pasta salt and pepper Preparation: Heat the oil in a large pan, add beef and cook until browned, thes set aside on the plate. To the same pan add the leeks(...)parmesan cheese and double cream to the pan with leeks and mushrooms and stir well. Cook for 5 minutes and season with salt and pepper to taste. Mix in pasta along with beef and heat through. Serve sprinkled with parmesan cheese. Enjoy! Artykuł Tagliatelle z wołowiną, porami i boczniakami / Beef leek and oyster mushroom tagliatelle pochodzi z serwisu Karmelowy blog

karmelowy
Gotowana babka zebra 239

ekstraktu waniliowego 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 3 łyżki wrzącej wody Kakao rozprowadzić we wrzącej wodzie uzyskując gładką pastę. Miękkie masło ucierać z cukrem, tak długo, aż stanie się białe i puszyste. Żółtka oddzielić od białek i jedno po drugim dodawać do miksowanego masła. Jajka powinny być w temperaturze(...)pieczenia. Zmiksować. Do białek dodać sól i ubić na sztywną pianę. Delikatnie wmieszać w ciasto za pomocą łopatki. Masę podzielić na dwie części, a jedną z nich połączyć z pastą kakaową. Formę na babkę dokładnie wysmarować masłem. Wykładać ciasto do formy naprzemiennie kolorami. Zamknąć pokrywę i włożyć do gotującej się wody, obciążając formę i przykrywając garnek pokrywką. Woda powinna sięgać

https:KKuchniaMniam
Krewetki curry z mlekiem kokosowym, orzechami nerkowca i kolendra 152

osób) - 250 g krewetek black tiger - 200 ml mleka kokosowego - 100 g orzechów nerkowca - 1 papryczka chili - 1 cm czerwonej pasty curry - 1 łyżeczka curry - 1 łyżeczka kurkumy - 1 łyżeczka soli - 3 ząbki czosnku - 1 łyżka masła - 1 łyżka oliwy z oliwek - 0,5 pęczka kolendry(...)garnku roztapiamy masło, dodajemy oliwę i przeciśnięty przez praskę czosnek oraz posiekane chili, podsmażamy. dorzucamy krewetki, podsmażamy około 5 minut, uważamy, żeby nie zrobiły się gumiaste, dolewamy mleko, doprawiamy pastą curry, curry, solą i kurkumą, dusimy minutkę, dodajemy nerkowce i posiekaną kolendrę, mieszamy. konsumujemy z ryżem lub makaronem lub świeżym pieczywem

Gocha gotuje!
Kasza jęczmienna z kabaczkiem, pomidorami i kolendrą 117

kaszy jęczmiennej - 1 kabaczek - 1 duży pomidor - 0,5 pęczka kolendry - 0,5 pęczka natki pietruszki - 3 łyżki oliwy z oliwek - 1 łyżeczka soli - 1 cm czerwonej pasty curry S p o s ó b   p r z y g o t o w a n i a: kaszę gotujemy, na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy pokrojonego w półtalarki(...)kabaczka i pomidora i dusimy z dodatkiem soli i pasty curry. gdy kabaczek jest już miękki dosypujemy kaszę i posiekaną kolendrę oraz natkę, mieszamy, konsumujemy

Gocha gotuje!
ruloniki z szynki nadziewane pastą jajeczno chrzanową 251

rozdrabniamy widelcem. Paprykę kroimy w kosteczkę. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Doprawimy solą oraz pieprzem. Na każdy plasterek nakładamy ok. 1 łyżeczkę pasty, posypujemy posiekanym szczypiorkiem, zwijamy i opcjonalnie dodatkowo związujemy rulonik szczypiorkiem

Domowy Smak Jedzenia
Zielona pascha. Pistacjowa 194

nieprzyjemnościami. I żeby baby, mazurki i serniki smakowały Wam jak nigdy. Wesołych Świąt! Ja tymczasem przekazuję Wam przepis na zieloną paschę. Odkąd odkryłam, że w lokalnym markecie mają pastę pistacjową, kupuję namiętnie słoiczek za słoiczkiem i wtykam ją, gdzie tylko się da. A że paschę po raz ostatni robiłam trzy lata temu stwierdziłam, że będzie to doskonałe połączenie. Przepisu(...)zostawić na noc. Następnego dnia ser jeszcze raz odcisnąć. Powinien być sypki. Masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą, jasną masę. Po łyżce dodawać ser, cały czas miksując. Dodać pastę krem pistacjowy, połączyć. Dodać odciśniętą żurawinę i posiekane pistacje, wymieszać. Miskę wyłożyć podwójną warstwą gazy, wyłożyć masę serową, dobrze docisnąć. Zawinąć brzegi gazy na masę, schłodzić w lodówce przez

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Angielskie bułeczki Hot cross buns na Wielkanoc 190

zostaw do ponownego wyrastania w ciepłym pomieszczeniu przez około 20 min. Nagrzej piekarnik do temp.200 st C. Gdy drożdżówki podwoiły objętość, zmieszaj mąkę z odrobiną zimnej wody na gęstą pastę. Używając dekoratora lub plastikowego woreczka z obciętym rogiem namaluj pastą krzyżyki w miejscy gdzie bułeczki były wcześniej przecięte. Piecz przez około 12-15 minut aż zbrązowieją. W małym garnuszku roztop

Gotowanie-uk
Curry z baklażanem i papryką oraz pieczonymi ziemniakami 130

pieczonymi ziemniakami mała dynia piżmowa lub tak jak w moim przypadku 1 średniej wielkości batat bakłażan 6 szalotek 1 kg ziemniaków do pieczenia 2 czerwone papryki 3 łyżki czerwonej pasty curry 300 ml mleka kokosowego\ 150 ml śmietanki 30% 3 ząbki czosnku 50 g klarowanego masła sól, pieprz świeży rozmaryn kawałek świeżego imbiru cukier garść orzeszków nerkowca i płatków kokosowych(...)nasion, kroimy w paski i obsmażamy. Szalotki i czosnek kroimy w plasterki , podsmażamy na maśle razem z pokrojonym drobniutko imbirem. Smażymy je ok 5 minut a następnie dodajemy pastę curry, śmietankę oraz mleczko kokosowe. Pyrkoczemy wszystko ok 5 minut. Orzeszki nerkowca i płatki kokosowe podprażamy na suchej patelni by zaczęły ładnie pachnieć i stały się lekko rumiane. Curry podajemy

Dzieje kuchennej Wiewióry
Jajka faszerowane groszkiem z nutką mięty 152

dekoracji. Do miski blendera wsypać pozostały groszek, dodać wyjęte z jajek ugotowane żółtka, miętę, sól i pieprz cayenne. Blendować dodając stopniowo po troszku majonezu, do uzyskania dość gęstej pasty. Pastę nałożyć na połówki jajek, ułożyć na niej odłożony groszek lekko dociskając. Jajka ułożyć na liściach sałaty, oprószyć pieprzem cayenne

Kuchenne zapiski Edyty
Cykl wielkanocny: Sernik z ricotty i kremu pasticcera (Torta di ricotta e crema pasticcera) 142

mleka 1 cytryna Masa serowa 250 g ricotty 3 łyżki cukru pudru 3 białka Dekoracja 100 g gorzkiej czekolady 30 g masła czekoladowe jajeczka **** INGREDIENTI Pasta frolla 180 g di farina 70 g di burro 70 g di zucchero 2 tuorli 1 cucchiaio di latte 1 cucchiaino di lievito un pizzico di sale Crema pasticcera 2 tuorli(...)Dokładnie wylepiamy nim formę. Ciasto nakłuwamy w kilku miejscach widelcem. Ciasto pieczemy ok. 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, po czym odstawiamy do wystygnięcia. **** Pasta frolla Setacciate la farina con il lievito per dolci e un pizzico di sale. Aggiungete i tuorli, il burro sciolto a bagnomaria, lo zucchero e il latte. Lavorate il tutto

La grande e la piccola cuoca
Ciastka z Pistacjami i Czekoladą 156

mąki pszennej 100 g   cukru trzcinowego 75 g cukru białego, drobnego 100 g miękkiego masła  1/4 łyżeczki soli 1 jajko 1 łyżeczka pasty z wanilii  100 g pistacji łuskanych 100 g chocolate chips <----tu przepis jak je wykonać samodzielnie w domu;  lub po prostu czekolady posiekanej, mlecznej lub gorzkiej lub jednej i drugiej Sposób przygotowania(...)Włączyłam piekarnik i ustawiłam temperaturę na 180 stopni. Masło i sól zmiksowałam na jasną puszystą masę. Nadal miksując stopniowo dodawałam cukier. Następnie jajko, pastę waniliową i mąkę. Na końcu wsypałam grubo pokrojone pistacje i kropelki czekoladowe (można posiekaną czekoladę). Wymieszałam w taki sposób aby dodatki rozprowadzone były w całym cieście. Dużą blachę wyłożyłam papierem do pieczenia. Z ciasta formowałam niewielkie

Blondynka Gotuje
Jajka faszerowane wędzoną makrelą 164

pół. Wydrążyć żółtka i przełożyć do miseczki. Makrelę obrać ze skory i ości, rozdrobnić na małe kawałki i dodać do żółtek. Dodać majonez i wszystko rozgnieść widelcem na pastę. Do smaku doprawić pieprzem. Gotowa pasta napełnić połówki jajek. Udekorować drobno posiekaną cebulką i natka pietruszki

Monia miesza i gotuje
Rolada z indyka z suszonymi pomidorami 147

pracy osiągamy wiele zastosowań :) Składniki: 800g fileta z indyka 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/3 łyżeczki ostrej papryki w proszku ¼ łyżeczki granulowanego czosnku ½ łyżeczka soli Dwie szczypty pieprzu 3 łyżki pasty z suszonych pomidorów (lub suszone pomidory bardzo drobno pokrojone) – pasta jest dostępna w Biedronce Przygotowanie: Fileta rozciąć tak, aby utworzył szeroki płat. Nakryć go folią. Lekko rozbić tłuczkiem. Papryki, sól

Fabryka pomysłów
Różowe jajka faszerowane 194

Marynowane jajka Faszerowane jajka z serkiem i pomidorami Jajka faszerowane z tuńczykiem Jajka faszerowane z ciecierzycą Jajka faszerowane żółtym serem i pomidorami Jajka w żółtym sosie chrzanowym Jajka faszerowane pastą krabową Jajka faszerowane pastą łososiową Różowe jajka faszerowane Czas przygotowania: 15 minut Składniki: 4 jajka ugotowane na twardo 1 upieczony burak 1 mały ząbek czosnku 2 łyżki pokrojonej w kostkę

Kulinarne przygody Gatity
Wielkanocne menu- 35 przepisów na święta 6500

szwedzku – inlagd sill Śledzie po kaszubsku de lux– czyli moje ulubione Śledź w śmietanie – sałatka śledziowa do pieczonych ziemniaków Jajka nadziewane ze srirachą, serowym chipsem i bekonową posypką Portugalska pasta z sardynek Pasta z tuńczyka – nie tylko na kanapki Sałatka z paluszków krabowych w sosie Marie Rose Sałatka z paluszków krabowych Ceviche z dorsza — bałtycka ryba i cytrusy CIASTA

Karo in the Kitchen
Wegańskie pierogi z soczewicą, Pod Norenami 164

drugi raz w życiu, jak robiłam pierogi J . Pracy trochę było, ale warto, a to nadzienie: rewelacyjne (można też je wykorzystać jako pastę do chleba ). Udały się, dzięki poradom mojej teściowej oraz  Lilii i Ali . Składniki na nadzienie: 1 szklanka zielonej soczewicy 2 cebule kilka łyżek oleju majeranek, mielony kminek, kumin sól, czarny pieprz Ugotuj soczewicę. Drobno pokrój cebulę(...)ofercie tej wegetariańsko-wegańskiej restauracji znajdziecie ponad 30 dań wegańskich! Obsługa cierpliwie wyjaśnia, co kryje się pod egzotycznymi nazwami dań. Przytulny wystrój, lokalizacja blisko rynku.  Pierogi (Polish pasta pockets) with lentil filling It’s the second time in my life that I’ve prepared pierogi   J . It was quite labour-consuming but it was worth the effort

Qlinarnie i Qlinarnie
Ciasto krówka budyniowa na krakersach z bananami 18457

puszka masy krówkowej (około 450g) Wierzch: 3-4 spore banany sok z 1/2 cytryny 250g serka mascarpone 300ml śmietanki kremówki 30% lub 36% 2-3 łyżki cukru pudru kropla pasty waniliowej lub 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią lub cukier wanilinowy 16g 100g płatków migdałowych 1. Do 400ml mleka dodać mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, budyń, jajko i wymieszać mikserem(...)blaszce i wyrównać. 7. Banany pokroić w plasterki i skropić dobrze sokiem z cytryny. Banany poukładać na masie krówkowej. 8. Śmietankę kremówkę ubić na sztywno. Dodać cukier puder, pastę waniliową i serek mascarpone, wymieszać do połączenia składników. Masę śmietanową wyłożyć na banany ( patrz FILM ) i wyrównać. Ciasto krówka budyniowa posypać płatkami migdałowymi i wstawić na parę godzin do lodówki, najlepiej

Mała Cukierenka
Jajka faszerowane tuńczykiem z kawiorem 78

Ciekawe połączenie smaków : jajka, kawior i pasta z tuńczyka. Wypróbujcie koniecznie.  Składniki 6 jajek 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 3 łyżki majonezu 1 słoiczek czarnego kawioru 1 słoiczek czerwonego kawioru sól pieprz Przygotowanie Jajka ugotowałem na półtwardo. Obrałem, przekroiłem na połówki. Tuńczyka lekko osączyłem, połączyłem z majonezem. Doprawiłem do smaku. Pastę nałożyłem łyżeczką na połówki jajek

R'n'G Kitchen
GRILLOWANE BEFSZTYKI a'la GORDON RAMSAY 99

Ostudzone papryki obieramy ze skóry i usuwamy ziarna, czosnek z łupinek - wkładamy do pojemnika robota kuchennego, wlewamy soki z brytfanny, na której piekły się warzywa - miksujemy na pastę. Cały czas miksując dodajemy do pasty 1 łyżeczkę mielonej papryki, sok z 1/2 cytryny oraz 2-3 łyżki oliwy z oliwek, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Krok 4. Pozostałą cytrynę kroimy

Moja Książka Kucharska
JAGNIECINA Z CHRUPIACA SKORKA I DUSZONYMI ZIEMNIAKAMI 153

masła gałązka rozmarynu 1 szklanka wywaru mięsnego (najlepiej z jagnięciny) PRZYGOTOWANIE: Krok 1. Mieszamy orzechy laskowe, nasiona kolendry, natkę pietruszki, parmezan, dodajemy tyle oliwy, żeby powstała w miarę gęsta pasta, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem- smarujemy pastą kotleciki. Krok 2. Rozgrzewamy grill do najwyższej temperatury.  Krok 3. Ziemniaki szorujemy, odcinamy końce, kroimy w grubsze plastry. Na patelni rozpuszczamy

Moja Książka Kucharska
Placuszki z batatów z chili con carne 191

carne: 500 g mielonej wołowiny 2-3 ząbki czosnku drobno posiekane 1,5 dużej papryki lub 2 małe puszka pomidorów puszka czerwonej fasoli zioła do pizzy 3 łyżki gęstej pasty pomidorowej 1 łyżeczka oregano 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego olej do smażenia Cebulę obrać, pokroić w kostkę, zeszklić na oleju. Dodać posiekany czosnek i mięso. Usmażyć. Wlać 1,5 szklanki wrzątku(...)dusić ok. 10 minut. Dodać wypestkowaną i pokrojoną w kostkę paprykę. Kiedy papryka zmięknie dodać pomidory i pastę pomidorową, następnie dodać przyprawy. Gotować jeszcze kilka minut, by wszystkie smaki się połączą. Przygotować placki. Bataty obrać i zetrzeć jak na placki ziemniaczane (starłam na drobnych oczkach tarki), dodać czosnek, przyprawy, jajka i mąkę. Dokładnie wymieszać. Smażyć cienki placki do zrumienienia

Czerwień i błękit
DIP WASABI 131

którą okazało się ,że jestem uczulona , spuchłam jak pączek.Okazało się ,że proszek ma barwniki i różne dodatki , czego nie ma prawdziwe wasabi , ale i tak bardzo mi smakowała.Pasta jest bardzo ostra , więc nie przesadzajmy z jej jedzeniem ha ha... 1 łyżka wasabi ( pasty lub proszku) 5 łyżek kwaśnej śmietany ************************************ Wszystko ze sobą wymieszač i odstawić.Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Czarniak po włosku 190

Składniki: 30 dkg świeżego fileta z czarniaka 8 plasterków szynki parmeńskiej pasta z suszonych pomidorów przyprawa do ryb Galeo Przygotowanie: Fileta przekroić na cztery kawałki, każdy z nich nasmarować pastą … Czytaj dalej Czarniak po włosku

czarrna od kuchni
MIESZANKA PRZYPRAW DO MIĘSA 150

ząbki czosnku 1 łyżka musztardy Dijon lub innej 1 łyżka soli ******************************** Do młynka wsypać wszystkie suche przyprawy.W malakserze zmiksować czosnek z solą ,wsypać zmielone przyprawy i musztardę,zmiksować na pastę.Pastą nacierać mięso i wstawić je na całą noc do lodówki aby smaki się połączyły.Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Zielone curry z kurczakiem 155

podawać z ryżem jaśminowym. Polecam!       Zielone curry z kurczakiem   Składniki na 4 porcje:   puszka mleka kokosowego 400ml 2 piersi z kurczaka 2 łyżki zielonej pasty curry pół cukinii lub zielonej papryki 6 pieczarek świeża kolendra   Wykonanie: Kurczaka kroimy w kostkę, cukinię (umytą wraz ze skórką) w półtalarki, Pieczarki kroimy na połówki. Do rondelka(...)wlewamy mleko kokosowe, gdy się podgrzeje dodajemy pastę curry, kurczaka i gotujemy na wolnym ogniu, aż kurczak będzie miękki. Dodajemy cukinię, pieczarki i gotujemy jeszcze 5 minut. Danie podajemy z ryżem, najlepiej jaśminowym, posypane świeżą kolendrą.   SMACZNEGO

Smak mojej kuchni
Rolada miętowa 140

wiórki Na masę miętową: 300g mascarpone 200g śmietanki kremówki 30 lub 36% 2 łyżki cukru pudru 1-2 łyżeczki ekstraktu z mięty 2 krople zielonego barwnika w żelu lub paście Dodatkowo: starta czekolada do dekoracji Wykonanie: Biszkopt: Mąkę, proszek i kakao przesiewamy razem. Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę, następnie dodajemy po 1 łyżce cukru(...)ściereczką w roladę wzdłuż dłuższego boku i zostawiamy do całkowitego wystudzenia. Masa miętowa: mascarpone, kremówkę i barwnik umieszczamy w misce, miksujemy do powstania gęstego kremu, dodajemy cukier i pastę miętową, miksujemy do połączenia składników.  Ostudzoną roladę rozwijamy, z masy odkładamy kilka łyżek do dekoracji, resztę rozsmarowujemy całość na biszkopcie zostawiając z jednej strony 2cm wolnego miejsca. Roladę zwijamy

Smak mojej kuchni
Tort czekoladowo - miętowy 130

krem miętowy: 300g mascarpone 200g śmietanki kremówki 30 lub 36% 2 łyżki cukru pudru 1-2 łyżeczki ekstraktu z mięty 2-3 krople zielonego barwnika w żelu lub paście Do nasączenia:  szklanka herbaty miętowej, wystudzonej 2 łyżeczki cukru Na polewę:  3 łyżki gorącej wody 3 łyżki cukru pudru 100g masła lub margaryny 3 łyżki kakao Wykonanie:  Biszkopty(...)piekarniku. Gdy zupełnie wystygną boki biszkoptów oddzielamy nożykiem i blaty przekładamy na deseczkę. Krem: mascarpone, kremówkę i barwnik umieszczamy w misce, miksujemy do powstania gęstego kremu, dodajemy cukier i pastę miętową, miksujemy do połączenia składników. Z kremu odkładamy taką część, by wystarczyła na dekorację tortu. Na paterze układamy pierwszy blat, nasączamy go posłodzoną  miętową herbatą, wykładamy połowę kremu. Następnie

Smak mojej kuchni
Jajka faszerowane pastą z awokado i szynką 108

miękkie, by łatwo rozgniatało się widelcem. Koperek i szczypiorek wzbogacają smak farszu i sprawiają, iż nasza przystawka robi się bardziej wiosenna. Przepis ze strony  straga.pl . Polecam! Jajka faszerowane pastą z awokado i szynką Składniki:  5 jajek ugotowanych na twardo, wystudzonych i obranych pół awokado łyżka soku z cytryny 2 plasterki szynki wieprzowej łyżka majonezu przyprawy: sól, pieprz świeży(...)Jajka kroimy na połówki, wyjmujemy żółtka. Żółtka przekładamy do awokado, dodajemy majonez, doprawiamy solą, pieprzem i rozgniatamy wszystko widelcem. Dodajemy drobniutko pokrojoną szynkę, posiekany szczypiorek i koperek. Mieszamy. Pastą napełniamy połówki jajek i schładzamy przed podaniem. Przed podaniem dekorujemy zieleniną. SMACZNEGO

Smak mojej kuchni
Makaron w sosie kokosowym z kurczakiem 110

Polecam :) Makaron w sosie kokosowym z kurczakiem Składniki na 4 porcje: puszka mleka kokosowego 2 piersi z kurczaka 1 papryczka chili mała cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki czerwonej pasty curry przyprawy: sól, pieprz 250g czarnego makaronu 50g startego parmezanu prażone pestki dyni do dekoracji Wykonanie: Mięso kroimy w kostkę, oprószamy solą i pieprzem. Podsmażamy na łyżce tłuszczu i przekładamy(...)talerz. Na tej samej patelni smażymy drobno pokrojoną cebulę i czosnek, wlewamy mleko kokosowe, dodajemy papryczkę chili i podgrzewamy na wolnym ogniu. Po kilku minutach dodajemy pastę curry, doprawiamy do smaku i dodajemy kurczaka. Całość podgrzewamy razem kilka minut. Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu, po ugotowaniu odsączamy i przelewamy zimną wodą. Makaron przekładamy na talerze, polewamy sosem, posypujemy parmezanem

Smak mojej kuchni
MROŻONE SMOOTHIE KOKOSOWO-BANANOWE Z LODAMI I KARMELEM + BLENDER WYSOKOOBROTOWY HAPPYCALL AXLERIM 172

Gdyby ktoś kiedyś powiedział mi, że będę miała w domu sprzęt, który będzie siekał, mielił, mieszał, blendował, miksował, rozdrabniał, robił mąkę, kremy, przeciery, majonezy, pasty, gotował zupy, a nawet sam po sobie zmywał – to bym go wyśmiała, powiedziała, żeby nie pierniczył głupot albo przestał pić ;) A dziś cholera mam taki sprzęt – jest nim BLENDER WYSOKOOBROTOWY. Blender zwykły(...)stalowym połączaniem ułatwia miksowanie nawet bardzo twardych składników – lodu, orzechów, twardych warzyw i owoców. Bez problemu możemy przygotować z nim kostki lodu do drinka, masło orzechowe, wszelkiego rodzaju pasty kanapkowe, kremy, masła, mleka , drinki i inne napoje. System obiegu chłodzenia zabezpiecza Blender wysokoobrotowy Happycall przeciwko przegrzaniu się silnika podczas pracy urządzenia na maksymalnych parametrach. Z ryżu robi mąkę: Groch

Ostra na Słodko
Sałatka jajeczna z makrelą i porem / Smoked mackerel and leek egg salad 291

Dziś przedstawiam kolejny pomysł na sałatkę jajeczną z makreli i porami, która świetnie sprawdzi się na kanapki dla całej rodziny. Ostatnio powróciłam do past i sałatek śniadaniowych, chyba poczułam wiosnę A makrela, jak wiadomo, zdrowa jest, więc nie ma się co ograniczać. Sałatka wyszła pyszna, wędzona makrela, jajka i pory, co mogłoby pójść nie tak? Przepis znalazłam na blogu Quchnia(...)prostu . Jeżeli lubicie tego typu smarowidła na kanapki, polecam także przepis na pastę z makreli z suszonymi pomidorami , jest boska, polecam gorąco! Scroll down for recipe in English Sałatka jajeczna z makrelą i porem (4 porcje) Składniki: 5 jajek ugotowanych na twardo i pokrojonych w kostkę 1 wędzona makrela 1 mały por, pokrojony w plasterki 3 łyżki majonezu sól

karmelowy
JAJKA FASZEROWANE PASTA WARZYWNĄ 136

świątecznym stole. U mnie dzisiaj w wersji bez dodatku mięsa, ale tak tez może być pysznie.  Składniki: 6 jajek 1 pomidor 1 zielony ogórek koperek 4 łyżki pasty warzywnej  ROLNIK  o smaku grillowanego kurczaka Wykonanie: Jajka gotujemy na twardo. Na każdym jajku robimy nacięcie tak aby wyciąć trójkąt. W to nacięcie za pomocą szprycy cukierniczej nakładamy pastę

Z Majeczką w kuchni
Kruche ciasteczka z lemon curd... miłość do cytryny :) 105

miękkiego masła 1/2 szklanki cukru pudru 1/4 szklanki drobnego cukru 1 łyżeczka otartej skórki z cytryny  1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka pasty waniliowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 duże jajko 2 szklanki mąki pszennej lemon curd lub dżem (jak wolicie) Masło ucieram na puszysta masę dodając cukier(...)puder, następnie cukier. Dodaje jajko ciągle ucierając. Następnie skórkę z cytryny z sokiem, pastę waniliowa. Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia i dodać do masy jajecznej. Na tym etapie ja już mieszam wszystko ręką. Jak połączą się składniki zawinąć

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Smaki Środkowego Wschodu 111

Piec chleb około 15 minut do zrumienienia.  Wystudzić na kratce. Baba ganoush 3 średnie bakłażany 1 mała główka czosnku + 2 ząbki sok z 1 cytryny 2 łyżeczki tahini (pasty sezamowej) 1 łyżka siekanej natki pietruszki sól i pieprz do smaku. Bakłażany opiec na ogniu a popęka skórka (dość mocno - mają być lekko przypalone) lub zgrillować. Następnie włożyć do nagrzanego(...)łyżką wydrążyć miąższ ze środka. Obrać upieczony czosnek. Zmiksować obrane bakłażany razem z sokiem z cytryny, tahini, oliwą z oliwek i rozgniecionymi dwoma ząbkami czosnku. Powinna powstać gadka pasta. Doprawić do smaku...posypać natką pietruszki. Przepis pochodzi z książki - Paul Hollywood's  BREAD

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Gofry drożdżowe 146

chrupiące. W naszym domu wystarczył cukier puder. Przepis na 15 gofrów 270 ml wody gazowanej 315 ml ciepłego mleka 5 g suchych drożdży lub 10 świeżych 2 łyżeczki pasty z wanilii 2 łyżki cukru szczypta soli 405 g mąki tortowej 135 g roztopionego i schłodzonego masła 3 jajka- żółtka i białka osobno  Mąkę wymieszać z suchymi drożdżami ( używając świeżych(...)zróbcie najpierw zaczyn)  Następnie dodać wodę gazowaną, mleko, żółtka, przestudzone masło, sól cukier i pastę z wanilii. Wymieszać wszystko na gładką masę i pozostawić na 10 minut. W tym czasie białka ubić na sztywną piane i delikatnie zmieszać z ciastem. Odstawić na około 30 minut, aż ciasto zacznie pracować.  Piec w dobrze rozgrzanej gofrownicy ( jakość i siła gofrownicy

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Różowo-czekoladowy torcik 154

trzy blaty o średnicy 20 cm, lub jedno duże ciasto do przekrojenia. 4 jajka 200 ml mleka 170 ml oleju słonecznikowego 1 szklanka cukru do wypieków 1 łyżeczka pasty waniliowej, lub opakowanie cukru waniliowego 200 g mąki 80 g kakao 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 i 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia  W misce roztrzepać jajka z mlekiem, olejem, cukrem(...)pastą waniliową.  W osobnym naczyniu przesiać mąkę z kakao, proszkiem do pieczenia i sodą.  Wszystkie suche, przesiane składniki wsypać do masy jajecznej, połączyć mieszając krótko. Tortownicę lub formy, wyłożyć papierem do pieczenia - tylko dno. Przelać, wyrównać i piec w temperaturze 170 stopni.  Jeśli pieczecie jedno ciasto- czas pieczenia około 45- 55 minut.  Jeśli w kilku foremkach

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Bezglutenowe naleśniki z twarożkiem ze słonecznika i kiełkami 115

tracą na elastyczności (chociaż zimne mogą trochę  się kruszyć, ale wystarczy je wtedy podgrzać). Świetny jest również sam wegański twarożek ze słonecznika. Można go wykorzystać na przykład jako pastę do pieczywa. Gorąco polecam! * SKŁADNIKI Naleśniki: 100 g mąki ryżowej 30 g mąki ziemniaczanej 2 jajka 250 ml mleka roślinnego 25 ml oleju kokosowego Dodatki: ulubione kiełki (np. słonecznika(...)drugą stronę. Czynność powtarzamy dla kolejnych naleśników. Roślinny twarożek ze słonecznika Słonecznik namaczamy przez noc w zimnej wodzie, a następnie odcedzamy. Przesypujemy go do kielicha blendera i mielimy na pastę. Można wlać odrobinę wody, aby uzyskać bardziej gładką teksturę. Dodajemy płatki drożdżowe, sok z cytryny i sól. Miksujemy ponownie, aż składniki się połączą. Wstawiamy do lodówki do schłodzenia. Podanie Usmażone

Food Square
Kwasno - pikantna zupa z kurczakiem 173

wzmacniają odporność. Zadbajmy o siebie dbać podczas wiosennego przesilenia :) SKŁADNIKI: 2 podudzia z kurczaka 12 pomidorków koktajlowych 2 małe cebule 3 ząbki czosnku 5 cm korzenia imbiru 1 łyżka pasty z trawy cytrynowej 1 limonka 1-2 ostre papryczki 2 l bulionu 1 łyżka cukru 1 łyżka sosu rybnego 2 łyżki jasnego sosu sojowego olej - do smażenia 1 łyżka octu(...)niewielkim ogniu. W drugim garnku lub czajniku gotujemy wodę i zalewamy makaron, aby napęczniał. Powinno to potrwać niecałe 5 min. Po tym czasie dodajemy sos rybny i sojowy, pastę z trawy, cukier oraz sok z limonki. Na końcu wrzucamy pomidorki i gotujemy jeszcze przez 2-3 min. Makaron odcedzamy i przekładamy bezpośrednio na talerz. Zalewamy zupą. Dobrze smakuje również

Kuchnia od dwojga
Kremowe risotto z dodatkiem pesto, z karmelizowaną szalotką i groszkiem cukrowym. z krewetkami w sosie pesto i chipsem z szynki 100

łyżki kremowego serka Arla Apetina o smaku pesto i rukoli  3 łyżki domowego pesto bazyliowego* *Domowe pesto bazyliowe (c ałość ucieram w moździerzu na gładką, jednolitą pastę):  dwie garście świeżej bazylii  3 łyżki startego parmezanu  3-4 łyżki oliwy z oliwek  1 łyżka soku z cytryny  szczypta soli i świeżo mielonego pieprzu(...)Dodatkowo: 5-6 plastrów szynki parmeńskiej  świeże zioła do dekoracji  starty parmezan do dekoracji  świeżo zmielony pieprz Składniki pesto dokładnie ucieram w moździerzu na gładką pastę. Kiedy pesto będzie gotowe robię risotto. Na patelni rozgrzewam oliwę z oliwek i łyżkę masła. Dodaję posiekaną bardzo drobno szalotkę i czosnek. Po chwili dodaję ryż. Całość smażę przez kilka chwil

Mango Papaja
Zupa krem z batatów 220

wygląda i smakuje podobnie jak słodka zupa z marchewki, może także z dyni? Można się nabrać;) Jest delikatna, słodkawo - pieprzna z dodatkiem odrobiny octu winnego i czerwonej pasty curry (a to niespodzianka!) Pycha! Możecie zajadać z natką, koperkiem, kleksem jogurtu czy śmietany, nawet z tartym lekko żółtym serem lub pokruszoną fetą. Jedna zupa, wiele dodatków, wiele(...)pokrojone w kostkę bataty. Duszę kilka minut. Po tym czasie dodaję pokrojoną w kosteczkę cebulę wraz z czosnkiem, duszę dalej. Po kilku minutach dodaję łyżeczkę octu winnego, pastę curry i bulion, mieszam i duszę jeszcze chwilę. Blenduję na gładko. Gotowe!   Warto jeść bataty! Tak jak inne warzywa. Ich nigdy dość. Bataty są słodkie w smaku, miękkie i delikatne. Zdrowsze

Zasmakuj Kuchni
Sushi 218

żółtej papryki, 1/2 czerwonej papryki, 1/2 świeżego ogórka, 3 liście sałaty karbowanej, kilka krewetek (do ich podsmażenia masło, sól, pieprz i kilka kropel cytryny), czarny sezam. Ponadto: sos sojowy, pasta wasabi, imbir marynowany. Przygotowanie: Ryż:  Ryż należy porządnie opłukać - płuczemy do momentu aż woda zacznie być klarowna. Odlać wodę. Ryż zalać wodą 1:1, czyli na dwie szklanki ryżu(...)Uwaga: sushi z małymi krewetkami źle się kroi, dlatego ja te krewetki kładę po prostu na sushi po pokrojeniu. Do małej miseczki nalać troszkę sosu sojowego. Na talerzyk nałożyć pastę wasabi (uwaga jest bardzo ostra) i imbir marynowany.      Smacznego

W kuchni u Moniki
Waniliowe babeczki z czekoladą 152

wcisnęłam kostkę czekolady mlecznej ale każda inna świetnie tutaj pasuje. Składniki: 2 szklanki mąki pół szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka pasty waniliowej dowolna czekolada 1 łyżka budyniu waniliowego pół szklanki oleju szklanka mleka Wykonanie: Przesianą mąkę, cukier, cukier waniliowy i proszek do pieczenia wymieszać. W mleku rozmieszać budyń i dodać(...)pozostałych mokrych składników(olej, jajko, pasta waniliowa). Można zmiksować albo rozmieszać łyżką. Mokre składniki dodać do suchych i zmiksować. Blaszkę na babeczki wyłożyć papilotkami i wkładać ciasto tak aby było zakryte dno. Układać na każdym po jednej kostce czekolady. Przykryć pozostałym ciastem. Piec w 180°C około 30 minut. Studzić na kratce. Dodaj do listy blokowanych banerów

Pysznie & Pięknie
Zielone curry z ciecierzycą 162

innego oleju roślinnego do smażenia 2 ząbki czosnku – drobno posiekane 1 szalotka – pokrojona w kostkę 1 płaska łyżeczka mielonego kuminu 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 2 czubate łyżeczki tajskiej zielonej pasty curry 1 puszka (400 ml) mleka kokosowego 1 łyżeczka brązowego cukru 4 – 6 liści tajskiej limonki kaffir garść świeżych liści kolendry Wykonanie: Szalotkę i czosnek pokrój w drobną kostkę. Ciecierzycę(...)odsącz. Ryż ugotuj i odstaw. Na dużej patelni rozgrzej olej. Dodaj czosnek, szalotkę, kumin i mieloną kolendrę, smaż około 5 minut. Następnie dodaj pastę curry, smaż kolejne 2 minuty, mieszając. Dodaj mleko kokosowe, cukier oraz liście kaffiru oraz ciecierzycę, smaż na małym ogniu około 5 minut. Wyłóż do miseczek wraz z ugotowanym wcześniej ryżem lub makaronem. Udekoruj świeżą kolendrą. Smacznego

Moja pasja smaku
Pizza z salami, oliwkami i porem 150

użyłam Goudy 1/4 korzenia pora, pokrojonego w cienkie paseczki 2-3 ząbki czosnku drobno posiekane 150 g salami kilkanaście czarnych oliwek, posiekanych zioła do pizzy 3 łyżki gęstej pasty pomidorowej  W ciepłej wodzie rozpuścić drożdże, dodać cukier i 3 łyżki mąki. Dobrze wymieszać. Odstawić do momentu aż drożdże zaczną pracować. Wówczas dodać sól, 2 łyżki oleju(...)etap pominęłam). Poczekać kilkanaście minut, by ciasto na blasze nieco podrosło. Można włożyć do piekarnika nagrzanego do 40 oC. W tym czasie przygotować dodatki. Zetrzeć ser. Ciasto posmarować pastą pomidorową, posypać ziołami. Wyłożyć starty se, grubo krojone salami, nitki pora, oliwki i czosnek. Znów posypać ziołami do pizzy lub oregano. Blachę z pizzą wstawić do gorącego piekarnika. Piec

Czerwień i błękit
FOODBOOK #2 - Co jem w ciągu dnia? 151

Podałam z gotowanymi brokułami, pomidorkami cherry, plastrami ogórka, rukolą i kaszą gryczaną, a to wszystko posypałam oregano i bazylią. Było przepyszne! KOLACJA Na kolację serwuję sobie kanapki ze szpinakową pastą, pom idorem i rukolą w towarzystwie brokułów, które zostały mi z obiadu. Szpinak przygotowałam najprostszym sposobem, zawsze robię go więcej żeby później móc wykorzystywać w wielu innych daniach - warzywnych potrawkach(...)zapiekankach. szpinakowa pasta  1/2 opakowania szpinaku mrożonego 1/2 kostki twarogu chudego ząbek czosnku odrobina oliwy i masła sól, pieprz, bazylia, oregano Na rozgrzanym tłuszczu podsmażam rozmrożony wcześniej szpinak, chwilkę podgrzewam, a następnie wkruszam twaróg i dodaję przyprawy, dokładnie mieszam całość. Gotowe!           Smacznego! 🌟 ✩✩✩    Instagram  |  Facebook  |  YouTube

Kuchnia Ellie
Pasta jajeczna z awokado 124

Awokado to świetny zamiennik dla masła lub margaryny, ale równie dobre są zrobione na jego bazie pasty. Sam owoc zawiera dużo tłuszczu, ale ma też wiele plusów. Kwas oleinowy zawarty w tych owocach obniża poziom cholesterolu. Awokado jest bogate w potas, likopen, witaminę A, C, E i luteinę.  SKŁADNIKI 4 jajka 1 dojrzałe awokado 1/2 łyżeczki soku z limonki(...)wyjąć pestkę i zagnieść na papkę widelcem. Przełożyć do jajek, skropić sokiem z limonki, dodać majonez lub jogurt, wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem. Jako dodatek do pasty podawać rukolę lub szczypiorek

Passions hobbies life
ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z KURCZAKIEM TIKKA 152

granulowanego 1 łyżeczka papryki czerwonej 1 łyżeczka papryki chilli 1 łyżeczka papryki peperoni 1 szalotka 3 ogórki konserwowe 20 dag sera żółtego tartego 1 cukinia 2 marchewki 2 łyżki pasty tikka Olej do smażenia np rzepakowy 3 łyżki majonezu 2 łyżki ketchupu PRZYGOTOWANIE:  Kurczaka myję, kroję w kostkę, doprawiam a następnie na rozgrzaną patelnię wylewam olej, smażę na rumiano(...)minut. Warzywa myję a następnie za pomocą przyrządów do makaronu warzywnego, robię cienkie nitki. W garnku rozstapiam masło a następnie wkładam warzywa, dusze ok 2 min. Następnie dodaję pastę tikka masala oraz wlewam 50 ml wody. Duszę ok 3 min. Międzyczasie gotuję makaronu tak jak w informacji na opakowaniu. Ogórki kroję w kostkę. Cebulę obieram a następnie kroję w kostkę

Gotowanie Patki
TARTA Z MIĘSEM Z INDYKA TIKKA 158

zapraszam na tartę z mięsem mielonym z indyka tikka. Pamiętajcie również o  KONKURSIE GotowaniePatki SKŁADNIKI:   400 g ciasta kruchego 300 g mięsa mielonego z indyka 2 łyżki pasty tikka masala 1 kulka mozzarelli Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka papryki czerwonej 1 łyżeczka suszonej bazyli Olej do smażenia np rzepakowy lub kokosowy(...)puszki kukurydzy Koncentrat pomidorowy PRZYGOTOWANIE:  Mieso przekładam na rozgrzaną patelnię z dodatkiem oleju np. Rzepakowego lub kokosowego. Doprawiam. Następnie smażę aż się zarumieni. Dodaję 50 ml wody oraz pastę tikka. Całość mieszam dokładnie, duszę ok 2 min. Ciasto przekładam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Przekrajam na pół bo taką wielkość mam blachę. Smaruję koncentratem, doprawiam solą oraz suszoną

Gotowanie Patki
POMIDORÓWKA Z DORSZEM I RYŻEM 137

ząbek czosnku 1 cebula ok. 1 litra wody 600-700 ml passaty pomidorowej ok. 250 g fileta z dorsza 200 g ryżu (2 woreczki) sól, pieprz 1 łyżka pasty paprykowej 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej szczypta papryki chili liść laurowy, ziele angielskie natka pietruszki Wykonanie:  Warzywa obieramy, myjemy, umieszczamy w garnku i zalewamy wodą. Dodajemy liść laurowy oraz ziele(...)angielskie i gotujemy około 30 min. Następnie wlewamy passatę pomidorową i przyprawiamy pieprzem, solą, papryką słodką, chili oraz pastą paprykową. Filet z dorsza myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do zupy i gotujemy jeszcze około 10 min. Ryż gotujemy w osobnym garnku według instrukcji na opakowaniu. Na talerz wykładamy ugotowany ryż i zalewamy go pomidorówką z dorszem. Posypujemy posiekaną

Kuchnia MagdaLeny
O niechcianych psach, dobrych ludziach i zielonych lodach na pierwszy dzień wiosny. Pistacjowych 178

znaczenia.  Lody można zrobić też z pistacji solonych. Należy je wtedy sparzyć, obrać ze skórek i uprażyć na suchej patelni, nie za długo, żeby nie straciły koloru. Do pasty pistacjowej można dodać nieco kremówki, jeśli, tak jak ja, nie dysponujecie obłędnie dobrym sprzętem. Dzięki temu będzie nieco gładsza, choć idealnie kremowej konsystencji uzyskać się nie da. Lody pistacjowe Składniki(...)niesolonych pistacji bez łupinek 30 g miodu 250 ml mleka 250 ml śmietany kremówki (38%) 3 żółtka 80 g cukru Pistacje zmiksować w malakserze z miodem na pastę.  Mleko zagotować. W tym czasie utrzeć żółtka z cukrem na puszystą, jasną masę. Wrzące mleko wlewać powoli do żółtek, cały czas miksując. Przelać mieszankę z powrotem do garnuszka, podgrzewać, aż osiągnie

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Pasta fasolowa z quinoa 107

Pasty na chleb są super – szybkie w przygotowaniu, smaczne. Można je dowolnie łączyć, doprawiać i możecie być pewni, że nigdy 2 razy takiej samej nie przygotujecie. Ja uwielbiam takie pasty na śniadanie stosować zamiast – serka, masła i 1000 rzeczy, które mogła bym zjeść. Niestety nie przygotowuję ich zbyt często a szkoda, bo to świetne zastępstwo – możemy

Szybko Tanio Smacznie
A’la Yum Woon Sen 180

cukinia cukinia ½ cebuli 5 pieczarek 5 łyżek drobno posiekanego szczypiorku 2 ząbki czosnku 2 łyżki sosu rybnego 1 łyżka ciemnego sosu sojowego 1 łyżka sosu ostrygowego 1 łyżka zielonej pasty curry (może być żółta, ja miałam tylko zieloną) 2 łyżki oleju ryżowego ½ limonki 200g makaronu ryżowego Opcjonalnie 1 mała papryczka chili Przygotowanie: W miseczce wymieszać pastę curry, sos rybny, ostrygowy

Fabryka pomysłów
Tajskie czerwone curry z warzywami/ Thai red curry with vegetables 200

cienkie długie paski lub w większą kostkę       - 3 marchewki, obrane i pokrojone w cienkie długie paski lub w większą kostkę   - 2 łyżki czerwonej pasty curry - 1 puszka / 250g mleka kokosowego - 1 ½ łyżeczki brązowego cukru - 2 łyżeczki sosu sojowego  - 1 ½ łyżeczki octu ryżowego     Dodatkowo: parę pestek dyni do przyozdobenia + sos Hoisin(...)oraz czosnek, podsmażamy wszystko 3 minuty. Dokładamy warzywa: marchew, papryki, delikatnie solimy i podsmażamy ok 5 minut. Dodajemy ćwierć szklanki wody i podduszamy 5 minut. Po tym czasie dorzucamy pastę curry oraz mleczko kokosowe i doprawiamy brązowym cukrem + sosem sojowym + octem ryżowym. Podgotowujemy wszystko kolejne 5 minut. Podajemy z ryżem (akurat w tym przypadku zbudowałam z ryżu babki aby dodać

upichcona
Warsztaty kulinarne Pasta fresca część 2 138

Zapraszam na relację  z kolejnych warsztatów kulinarnych, które odbyły się pod hasłem Pasta fresca, czyli jak zrobić w domu pyszny włoski makaron. Warsztaty odbyły się w warszawskim studiu  Akademia kulinarna Whirlpool , prowadzonym przez Włochów, którzy są koneserami dobrego jedzenia. Było baaardzo smacznie i wesoło ! Warsztaty kulinarne Pasta fresca część 2 Ubiegłą sobotę spędziłam bardzo pracowicie, ale przy okazji

Kulinarne przygody Gatity
Curry warzywne z kurczakiem na parze i cytrynowym ryżem 215

szklanka soku pomidorowego pikantnego marki  Hortex 1/3 szklanki mleka kokosowego  1 cebula  1 ząbek czosnku  2 łyżki oleju z sezamu  3 łyżki zielonej pasty curry  sok z cytryny, szczypta soli, szczypta mielonej kolendry  1/2 papryczki chili - opcjonalnie, jeśli ktoś lubi pikantniejsze potrawy  300 gram piersi kurczaka  marynata do kurczaka: szczypta soli(...)zwanym międzyczasie siekam drobno cebulkę, czosnek i chili. W garnku z grubym dnem rozgrzewam olej z sezamu i smażę na nim posiekane składniki do delikatnego zarumienienia. Dodaję pastę curry, smażę całość. Gotową mieszankę mrożonych warzyw dodaję do pozostałych składników i całość duszę jeszcze chwilę. Wlewam sok pomidorowy i gotuję sos przez 4-5 minut. Dodaję mleko kokosowe oraz sól

Mango Papaja
Fasolowa na żołądkach indyczych 135

duża marchewka kawałek pora kawałek korzenia pietruszki 1 łyżka koncentratu pomidorowego 50 ml słodkiej śmietanki 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki mielonego kminku 1/2 łyżeczki suszonego cząbru 1 łyżka pasty z pieczonej papryki ( lub po prostu pieczona papryka ) sól do smaku 2 kostki bulionowe drobiowe natka pietruszki Warzywa obieramy i kroimy w kostkę , dowolnej wielkości . Do garnka wlewamy 3 l wody(...)minut ) . Po tym czasie solimy , wyciągamy żołądki- kroimy w plastry – wkładamy ponownie , dorzucamy fasolę i warzywa , gotujemy do momentu, aż fasola będzie miękka . Dodajemy przyprawy , koncentrat, pastę paprykową lub pieczoną paprykę i gotujemy jeszcze 20 minut . Na koniec zabielamy śmietanką i doprowadzamy do wrzenia . Gotowe ,możemy podawać , najlepiej z siekaną natką pietruszki . Post Fasolowa na żołądkach indyczych pojawił się

Ogrodnik w podróży
Urządzenie do robienia mleka sojowego Manta - recenzja 213

oderwała się od poręczy, ale nadal je użytkuję.  Funkcje urządzania: Oprócz robienia mleka roślinnego (na ciepło i zimno), urządzenie pozwala na robienie soków, kleiku ryżowego, zup kremów oraz past. Przygotowanie mleka roślinnego: Przygotowanie mleka w tym urządzeniu jest bardzo proste. Wystarczy wrzucić odpowiednią ilość namoczonej soi (lub innych ziaren czy orzechów), wybrać program i włączyć. Maszyna posiada dwa ostrza(...)robienia mleka roślinnego. Produkcja domowego mleka sojowego kosztuje zaledwie 1 zł za litr mleka, które nie zawiera żadnych dodatkowych substancji. Pozostałą okarę używam czasami do robienia pasty lub ciasta. Urządzenie bardzo ułatwiło mi proces robienia mleka - wieczorem zalewam soje, a rano po 25 minutach mam świeże mleko do kawy lub płatków. Uważam, że za taką cenę

wegujemy
Jajka faszerowane wędzonym łososiem 157

skorupek. Obrane jajka przekroić wzdłuż na pół. Z połówek wydrążyć żółtko. Wydrążone żółtka przełożyć do rozdrabniacza. Do żółtek dodać wędzonego łososia i dwie łyżki jogurtu naturalnego. Wszystko rozdrobnić na pastę. Jeśli masa jest jeszcze zbyt sucha dodać kolejne dwie łyżki jogurtu. Następnie dodać też 1 łyżkę posiekanego koperku oraz pieprz do smaku. Masy nie trzeba solić ponieważ łosoś jest słonawy(...)Jeszcze raz wszystko zmiksować. Gotową pastą napełnić połówki jajek. Ułożyć na talerzu, posypać posiekanym koperkiem i oprószyć pieprzem

Monia miesza i gotuje
WARSZTATY Z E.WEDEL I PASZTET WIELKANOCNY NA SŁODKO ;-) 128

CZEKOLADĄ I BAKALIAMI: składniki: - 500g Torcika Wedlowskiego E.Wedel - 100 g prażonych orzechów laskowych - 100 g rodzynek - 100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej - 600 g mlecznej czekolady E.Wedel - 400 g pasty z orzechów laskowych Na dekorację: Ganasz z białej czekolady: - 200 ml śmietanki 36% - 50 g miodu - 400 g czekolady białej mlecznej E. Wedel - 40 g masła PRZYGOTOWANIE: Torcik Wedlowski pokroić(...)kostkę, orzechy posiekać. Czekoladę mleczną połamać i roztopić w kąpieli wodnej do temp. 40 stopni C. Torcik, orzechy, skórkę pomarańczową i rodzynki wymieszać, dodać pastę z orzechów laskowych, roztopioną czekoladę mleczną i dalej mieszać, aby masa się połączyła. Masę przełożyć do foremek na pasztet,w stawić na 2h do lodówki. Ganasz z białej czekolady: Białą czekoladę, śmietankę i miód zagotować

SMYKWKUCHNI
PASTA Z PESTEK DYNI I MARCHEWKI 109

Kozacka - takim epitetem określił tę pastę mój mąż. Zgadzam się z nim, jest naprawdę wypasiona, pyszna i, oczywiście, zdrowa. Idealnie sprawdza się jako smarowidło do chleba lub krakersów. Dobrze się komponuje jako dip do warzyw (lasek selera naciowego, słupków marchewki, itp.). U nas została pochłonięta w trakcie śniadania na kromkach domowego chleba ze skiełkowanych ziaren orkiszu i gryki (pyyycha(...)Właściwości marchewki chyba każdy zna, a o walorach pestek dyni - drugim głównym składniku pasty - przeczytasz  TUTAJ . Do jej przyrządzenia (poza smakiem i zdrowotnymi właściwościami) namawia również prostota wykonania i niska cena.  Do dzieła Kochani! Polecam! Składniki na słoiczek o pojemności 200 ml: 4 małe marchewki, pół szklanki pestek dyni (namoczonych na noc), 4 łyżki oliwy extra virgin

Jeść, by żyć w zdrowiu
Smażony ryż z kalafiora z krewetkami 164

łyżki sosu sojowego 2 łyżki sosu rybnego 2 ząbki czosnku 5cm kawałek imbiru – starty 1 papryczka chili 1 łyżeczka oleju sezamowego 2 łyżki oleju kokosowego opcjonalnie 1 łyżeczka pasty chili kolendra lub natka pietruszki szalotka Wykonanie: Kalafior rozmrozić do połowy. W malakserze zblendować go na drobne ziarna rozmiaru ziarenek ryżu. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju kokosowego. Jajka dobrze(...)Wrzucić starty imbir, zmiażdżony czosnek, posiekaną połowę papryczki chili i podsmażać ok. 1-2 minuty, aż wydobędą się aromaty. Teraz dodać sos rybny, resztę sosu sojowego, olej sezamowy oraz pastę chili, jeśli używacie. Podsmażać przez około 1 minutę. Wrzucić zblendowany wcześniej kalafior. Dobrze wymieszać, podsmażać około 2 minuty, żeby kalafior był gorący .Wrzucić krewetki, delikatnie wymieszać. Rozdzielić na talerze. Omlet

Pociąg Do Kuchni
Kremowa pasta z jajek i suszonych pomidorów 288

Mamy dla Was fajną, prostą, ale pyszną propozycję na pastę do chleba. Z udziałem jajek i suszonych pomidorów może zdecydowanie umilić wstawanie rankiem do pracy lub szkoły :) Ilość porcji: na kilka kanapek Czas przygotowania: 15 minut Składniki: 3 suszone pomidory 2 duże jajka 2 łyżki serka śmietankowego Przyprawy: świeżo mielona sól, świeżo mielony pieprz czarny lub kolorowy Jajka wkładamy(...)wody i od momentu wrzenia gotujemy 5 minut. Wyjmujemy, studzimy i obieramy. Umieszczamy w misce od blendera, dokładamy pokrojone pomidory oraz serek. Całość doprawiamy i blenderujemy. Gotową pastę nakładamy na pieczywo i posypujemy np. rzeżuchą. Smacznego

Kolizje Smaków
Kotlety mielone z marchewką i jabłkiem 126

bloga Kardamonovy . Świetne w smaku kotlety, lekko podkręcone przez nas kwaśnym jabłkiem. Miód malina <3 Składniki 400 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 1 marchew 1 łyżeczka pasty imbirowej 1 kwaśne jabłko 50 ml bulionu warzywnego 1 jajko bułka tarta olej do smażenia sól, pieprz     Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Marchew ścieramy(...)drobnych oczkach, tak by powstały wiórki. Jabłko ścieramy na dużych oczkach. Do mięsa dodajemy marchew, jabłko, pastę imbirową, jajko i bułkę tartą (do zagęszczenia masy). Całość dokładnie wyrabiamy z niewielką ilością bulionu warzywnego, do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Z masy formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju.   /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy

R'n'G Kitchen
HTIPITI, czyli pasta z pieczonej papryki i sera feta. 106

Pasta Htipti-z greckiego oznacza ucieranie sera w moździerzu. Słodycz pieczonej papryki, słonego sera, ostrej papryczki i kwaśej cytryny-to MUSI być genialne! SKŁADNIKI: ok 129 g sera feta 1 czerwona papryka 1 papryczka chili ząbek czosnku łyżka soku z cytryny kilka suszonych pomidorów z zalewy PRZYGOTOWANIE : Paprykę myjemy, osuszamy. kroimy na pól, pozbywamy się gniazda nasiennego. Układamy na blaszce(...)Ułatwi nam to obranie papryki ze skórki. Po obraniu, kroimy w kostkę, wkładamy do rozdrabniacza wszystkie składniki-miksujemy na gładką masę-można dodać trochę oleju z suszonych pomidorów.Gotowe. Pastę podajemy do wszelkiego rodzaju pieczywa:.bagietki, chlebki z rozmarynem, chlebki z patelni

Kopystką po garach
Szakszuka (na inny sposób) z soczewicą i jajkiem w koszulce 151

porcje ) ! średnia cebula 2 ząbki czosnku 1 mała cukinia lub 1/2 średniej 1 duży pomidor 1/2 szklanki czerwonej soczewicy (surowej) 1/2 szklanki kuskusu pełnoziarnistego Dodałam także 2 łyżki pasty z pieczonej papryki, którą używam do Htipiti ale równie dobrze może być kupny Ajvar-ew. pomijamy ten składnik oliwa sól pieprz cumin ostra i słodka papryka jajka ocet PRZYGOTOWANIE: Na niewielkiej(...)ilości oliwy szklimy drobno pokrojoną cebulę, dodajemy czosnek, cukinię pokrojoną w drobną kostkę oraz obranego ze skórki i pokrojonego pomidora. Chwilkę podsmażamy. Dodajmy ajvar lub pastę z papryki. Następnie wsypujemy soczewicę. Jeżeli potrzeba dolewamy troszkę wody. Po 4-5 minutach dosypujemy kuskus-znowu, w razie potrzeby uzupełniamy odrobiną wody. Kiedy soczewica jest już miękka-ale nie rozgotowana przyprawiamy solą, pieprzem

Kopystką po garach
Pulpety z soczewicy w pikantnym sosie curry 189

kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki zmielonej kolendry sól i pieprz do smaku sos curry: 1 szalotka 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka oleju 1/2 puszki mleka kokosowego 2 czubate łyżeczki czerwonej pasty curry dodatkowo: 1 nieduży brokuł 3/4 szklanki kaszy pęczak Soczewicę płuczemy na sicie, wsypujemy do garnka i zalewamy wodą (1, 25 szkl.). Gotujemy, aż soczewica wchłonie cały płyn i będzie(...)minut, aż będzie al dente. Odcedzamy. Kaszę gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Przygotowujemy sos curry . Szalotkę siekamy i szklimy na oleju, dodajemy posiekany czosnek i chwilę smażymy. Dodajemy pastę curry, wlewamy mleko kokosowe i mieszamy, by składniki połączyły się. Gotujemy kilka minut na niedużym ogniu, by sos zgęstniał. Pulpeciki dodajemy do sosu i delikatnie mieszamy. Na talerze wykładamy kaszę

Dzieje kuchennej Wiewióry
,, Kokilki ze szpinakiem i pastą z suszonych pomidorów’’ 142

powstania dania była życzliwość firmy Ole . Składniki: 1 ciasto francuskie 200 g szpinaku 100 g schabu 1 ząbek czosnku 1 cebula 4 łyżki kukurydzy Chili, zioła prowansalskie, sól, pieprz, Pasta z suszonymi pomidorami Listki świeżej bazylii Wykonanie: Cebulkę kroimy w kosteczkę i szklimy na patelni. Masło rozpuszczamy na patelni, dodajemy do niego wyciśnięty czosnek, a potem szpinak, kukurydzę i chwilę(...)składników. Ciasto francuskie dzielimy na 6 kwadratów. Do natłuszczonej formy na babeczki układamy kwadraty tak aby rogi ciasta wystawały poza brzegi. Następnie napełniamy farsz i nakładamy na wierzch łyżkę pasty. Kokilki wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 30 minut

Podróż w kulinaria
"Nasiona warzyw strączkowych na talerzu" - podsumowanie akcji 148

bekonem ; blog: Kulinarne odsłony Pati Sałatka z jajkami, porem i groszkiem ; blog: Czerwień i błękit Sałatka pieczarkowa z jajkiem, ogórkiem i zielonym groszkiem ; blog: Di gotuje Verriny z pastą groszkowo-serową z awokado i kukurydzą ; blog: teczasmakow FASOLA Bezglutenowe ciasto z fasoli i bananów ; blog: Weekendy w domu i ogrodzie Surówka z mango i fasoli mung ; blog: Weekendy w domu(...)boczku ; blog: Czerwień i błękit Sałatka z fasoli ; blog: Garnkofilia Potrawka z fasoli i chorizo ; blog: Codzienne gotowanie Sałatka z fasolą, brokułami i chorizo ; blog: Szóste niebo Żółta pasta z białej fasoli cannellini ; blog: Smakołyki Angeli Wegański "smalec" z fasoli ; blog: Domowe gotowanie Krem z fasoli ; blog: Co w kredensie piszczy FasoLove muffiny (bezglutenowe) ; blog: Qchcik gotuje Zupa fasolowa ; blog

Weekendy w domu i ogrodzie
Batoniki z daktyli i popingu z quinoa - super fit 139

przygotowania, zapraszam ! Składniki: 250 g świeżych daktyli 100 g mielonych orzechów laskowych 3 łyżeczki kakao nasiona słonecznika około 1 szklanki popingu z quinoa Wykonanie: zmiksować daktyle na gladką pastę do daktylowej pasty wmieszać kakao, poping z quinoa (lub amarantusa) i nasiona słonecznika. Najlepiej dodawać porcjami, tak by masa daktylowa pozostała plastyczna. Mieszałam ręką. Jeśli sypniesz za dużo dodatków, dodaj oleju

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Śniadanie z patelni 120

Weekend to najlepszy czas na zestawienie najlepszych przepisów na śniadanie z patelni! Moje ulubione to śniadanie wytrawne, najlepiej na podpłomyku z pasta z awokado i jajkiem na twardo. Chrupiące naleśniki na słodko z twarogiem Flatbread z patelni Flatbread z masłem cukiniowo-paprykowym Frittata z cukinią i oregano Frittata z kalafiorem, cukinią i czosnkiem Frittata z pomidorami i ziołami Grillowane kanapki(...)serkiem, czarnuszką i ostrą papryką Podpłomyki Podpłomyki z cukinią i czarnuszką Podpłomyki z hummusem i chrupiącą cukinią Podpłomyk z jajkiem sadzonym i ziołowym jogurtem Podpłomyki z oregano Podpłomyki z pastą z awokado, jajkiem i parmezanem Smażona kiełbasa z warzywami Smażone ziemniaki z czosnkiem i czarnuszką Omleciki biszkoptowe z sosem truskawkowo-jeżynowym

Moja smaczna kuchnia
Kanapka z pulled turkey, pastą bazyliową z groszku, roszponką i awokado 118

łyżeczce: kuminu, mielonej kolendry, soli, kurkumy, papryki wędzonej, pieprzu  2 łyżki oliwy z oliwek  1 litr bulionu 1 litr soku pomidorowego, może być marki  Hortex Bazyliowa pasta z groszku: 1 szklanka mrożonego groszku marki  Hortex garść świeżej bazylii  2 łyżki oleju z prażonych orzechów laskowych  1 łyżka soku z cytryny szczypta soli i pieprzu(...)drobne włókna.  Groszek rozmrażam i miksuję z dodatkiem bazylii, oleju, soku z cytryny. Doprawiam solą i pieprzem.  Pieczywo grilluje, by stało się odpowiednio chrupie. Spód bułek smaruję pastą z groszku, Nakładam szarpanego indyka, pokrojone w plastry awokado i roszponkę. Przykrywam wierzchnią częścią bułki i podaję od razu lub zabieram do pracy,  Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
Pad Thai by chef Pong Aroonsang 162

opakowanie makaron ryżowy 5 mm (namoczony wcześniej w wodzie o temperaturze pokojowej przez 2,5 godz. lub gotowany 3 minuty 1 łyżka sosu rybnego 2 łyżki cukru kokosowego pasta z tamaryndy 2 jajka 1 łyżka suszonych krewetek (opcjonalnie) 1-2 chili posiekane garść kiełków fasoli mung 2 cebule dymki pokrojone na 2 cm kawałki kolendra limonka(...)straci połowę swojej wody. Dodaj krewetki, chwilę smaż aż zmienią kolor na pomarańczowy, przełóż zawartość patelni na talerz. Do odcedzonego makaronu dodaj odrobinę wody, 2 łyżki cukru, 2 łyżki pasty z tamaryndowca, sos rybny i suszone krewetki, chwilę smaż aż woda odparuje. Dodaj zawartość talerza i jajka, smaż chwilę mieszając. Dodaj kiełki fasoli, posiekaną rzodkiew i chili, wymieszaj, przełóż

SzczyptaSmaQ
Gorące dania – dieta dr Dąbrowskiej. Część 4 331

jeśli zimą, to przygotować sobie dania na ciepło, zupy, potrawki, gulasze, musy, kremy. Moje propozycje ciepłych potraw: Krem z dyni Składniki: – 3 łyżki pasty curry zielonego – 3 marchewki – 1 pietruszka – 1 por – 1/2 małej dyni Hokkaido – sól, pieprz do smaku – 1 burak czerwony Wykonanie: – Na rozgrzanej patelni przesmażyć pastę curry, dodać obraną

To co kocham
Ryba z ananasem 138

Składniki: 1 kg fileta z mintaja (może być inna ryba ) 4 plastry ananasa z puszki  4 cebule 2 małe cukinie 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego 1 łyżeczka pasty pomidorowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej olej do smażenia sól do smaku Wykonanie: Filet z ryby kroimy w kawałki 4 cm solimy, obtaczamy w połączonych dwóch rodzajach mąki. Kawałki(...)patelni po smażonej rybie zlewamy olej, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i cukinię. Dusimy na wolnym ogniu podlewając sokiem z ananasa. Pod koniec duszenia, przyprawiamy pieprzem cytrynowym i pastą pomidorową, chwilkę dusimy jeszcze. Następnie dodajemy pokrojony w kostkę ananas, dokładnie mieszamy. W szklanym naczyniu układamy na przemian kawałki ryby oraz przygotowany gorący sos. Tak przygotowaną danie rybne odstawiamy

kgwjanczewo
Bakłażany faszerowane mięsem i warzywami w sosie śmietanowym ze szczypiorkiem 151

śmietany 12% vegeta, sól, pieprz cytrynowy, pieprz czarny, majeranek, papryka słodka, mieszanka przyprawy kebeb-gyros pęczek posiekanego szczypiorku 2-3 łyżki soku z cytryny łyżeczka czerwonej pasty curry tarta mozzarella - do woli 2 łyżki oliwy z oliwek olej Przygotowanie: Bakłażany myjemy, osuszamy. Na oleju przesmażamy mięso z chilli pokrojonym w talarki (kilka pestek możecie zostawić jeśli lubicie), także z obraną(...)startą na tarce marchewką i pietruszką, doprawiamy kebab-gyrosem, słodką papryką, majerankiem, pieprzem, solą. Gdy mięso będzie gotowe dodajemy łyżeczkę pasty curry i 2 łyżki tartej mozzarelli. Paprykę i cebulę kroimy w kostkę, czosnek drobno siekamy, układamy w naczyniu żaroodpornym, polewamy dwoma łyżkami oliwy z oliwek, posypujemy vegetą i niewielką ilością pieprzu czarnego, mieszamy, pieczemy przez około 20 minut

Zasmakuj Kuchni
Wegański jogurt kokosowy 273

zbędnych dodatków. Zapraszam na pyszny jogurt! : ) Wegański jogurt kokosowy Drukuj Porcje: 1 porcja - ok. 200ml Czas przygotowania: 5minut + 12 godzin Składniki: 300ml mleka kokosowego 1 łyżka miodu lub pasty daktylowej 1 - 2 kapsułek probiotyku Przygotowanie 1 Mleko kokosowe podgrzewam w garnuszku do temperatury ok. 40 stopni (najłatwiej sprawdzić metodą "na palec" - wkładam palec do mleka jeśli jest ciepłe(...)parzy to jest to odpowiednia temperatura, najważniejsze aby mleko nie było ani zimne ani za gorące). 2 Mleko zdejmuję z palnika i dodaję miód lub pastę daktylową i mieszam do rozpuszczenia. 3 Wsypuję zawartość kapsułki i dokładnie mieszam trzepaczką. 4 Mieszankę przelewam do słoika i przykrywam gazą lub ręcznikiem papierowym i zabezpieczam gumką recepturką. 5 Słoik odstawiam w ciepłe miejsce

Book of spells
Pikantna zupa z fasolą, harissą i miodem 166

wiatrem. Myślę więc, że rozgrzewające potrawy jeszcze co najmniej do kwietnia będą na tapecie. Jak ta prosta i sycąca zupa z warzywami, fasolą i jarmużem doprawiona kuminem i ognistą pastą harissa, która szczególnie spodoba się miłośnikom pikantnych smaków.  Przepis na tę inspirowaną Tunezją zupę znalazłam w książce "New Feast" Grega Malouf i Lucy Malouf . Robi się ją prosto(...)ostra. Możecie ewentualnie dodać mniej harissy, choć wtedy efekt smakowy pewnie nie będzie tak piorunujący. Ale nie pomijajcie jajka na twardo, bo jego dodatek to strzał w dziesiątkę. ➤  Pastę harissa możecie zrobić samodzielnie w domu , albo kupić w sklepach z produktami arabskimi i typu kuchnie świata.  Pikantna zupa z fasolą, harissą i miodem Składniki / na 4 porcje

Chilli Czosnek i Oliwa
Kopiec kreta z frużeliną malinową i kremem waniliowym 175

malin * 4 łyżki cukru 4 łyżeczki żelatyny spożywczej Krem waniliowy 300 ml śmietany kremówki 200 g mascarpone 50 g raspberry flavoured fudge ** 4 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka pasty waniliowej Ciasto Mąkę mieszamy z kakao, proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną. Przesiewamy przez sito i odstawiamy na bok. Do miski wbijamy jajka, dodajemy cukier i ubijamy tak długo, aż cukier(...)odstawiamy na bok. Kiedy maliny wystygną, wstawiamy do lodówki. Gęstą frużelinę wykładamy na wydrążony spód ciasta i wstawiamy do lodówki do całkowitego zastygnięcia frużeliny. Krem waniliowy Do śmietany dodajemy pastę waniliową, cukier i ubijamy na sztywną, puszystą masę. Śmietanę łączymy z mascarpone i dodajemy groszki malinowe. Tak przygotowany krem wykładamy na frużelinę, tworząc kopiec. Wierzch posypujemy pokruszonym ciastem, lekko dociskając

Wędrówki po kuchni
Pasta z pietruszki i fasoli- bezglutenowa 183

wymieszać. Jeśli pasztet byłby za suchy to można dodać parę łyżek wody w której gotowała się fasola, ewentualnie jedną łyżkę oleju więcej. Z tej ilości składników wyszło mi sporo pasty, dlatego część nałożyłam w małe słoiczki i poddałam pasteryzacji. Będzie na później :) Mojej Córce i nie tylko jej - pasta bardzo smakowała. Jeśli lubimy orzechy i nie mamy przeciwwskazań

Proste Potrawy
PASTA TWAROGOWA Z MAKRELĄ 132

rozpocząć dobrze dzień, tydzień...Wtedy optymistyczniej spojrzymy na przyszłe dni, które odliczać będziemy do kolejnego weekendu.  Dziś, na poniedziałkowe śniadanko serwuje przepyszną pastę twarogowa z makrelą. Jak widać idealnie sprawdza się nie tylko w piątek.  Składniki: 20 dag białego półtłustego twarogu 1 duża tuszka makreli 1 cebulka dymka 1 łyżka ostrego keczupu sól, pieprz Wykonanie: Makrele obieramy(...)rozdzielamy na mniejsze kawałki. Łączymy poprzez ucieranie z twarogiem na gładką masę. Dodajemy keczup, drobno posiekaną cebulkę, mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy na bagietce lub grzankach. Pastę na bagietce podałam swojej rodzinie na przepięknej, wypalanej desce. Deska ma swój niepowtarzalny urok, naturalny zapach i do tego tak pięknie zdobi moją kuchnię.  Takie piękne deseczki wykonuje

Z Majeczką w kuchni
Tort brownie z galaretką jabłkowo miętową 126

łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżki kakao 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia Krem śmietankowy: 330 ml śmietany 30% 250 g serka mascarpone 1,5 łyżki cukru pudru 3 łyżki pasty kawowej Galaretka: 2,5 szklanki  soku jabłkowo miętowego Hortex 2 galaretki cytrynowe 10 cukierków z owocowym musem Biszkopt Brownie: Do przygotowania biszkoptu nie używamy miksera. Wszystkie składniki mieszamy łyżką(...)misy miksera i miksujemy z dodatkiem cukru pudru na sztywno. Dodajemy serek mascarpone i miksujemy do połączenia się składników. Złożenie ciasta: W tortownicy zostawiamy jeden blat brownie. Smarujemy go pastą kawową. Na nim wykładamy połowę kremu, przykrywamy drugim blatem ciasta. Górę smarujemy resztą kremu. Wokół układamy cukierki galaretki z owocowym musem. Galaretka jabłkowo miętowa: Do garnka wlewamy sok jabłkowo miętowy

VioletoweKucharzenie
Pieczony okoń 285

zobaczyłam ją niedawno w sklepie , postanowiłam sama spróbować. Ta znajomość mnie zaskoczyła i liczę że spotkanie wkrótce się powtórzy :). Składniki: 2 okonie morskie 20 dkg pomidorków koktajlowych 2 łyżki pasty z suszonych pomidorów garść oliwek przyprawa do ryby sól pół szklanki bulionu 2 ząbki czosnku łyżka oleju   Wykonanie: 1.Rybę umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i wykonać na każdym boku(...)nacięcia ostrym nożem. 2. W miseczce wymieszać 2 łyżki pasty z suszonych pomidorów, 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, sól i przyprawę do ryby (1-2 łyżeczki). Wymieszać i dobrze natrzeć rybę marynatą – także w środku. 3. Nagrzać piekarnik na 220 stopni. Okonia ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym lekko olejem. Obłożyć pomidorkami i oliwkami. Wstawić do nagrzanego piekarnika

Mama z miasta
Domowy krem czekoladowo-orzechowy 206

odstawiamy do napęcznienia (ok. 30 min.). 2 . Orzechy prażymy na suchej patelni i pozbawiamy skórki. 3. Orzechy blendujemy na masło orzechowe. 4. Daktyle (bez wody) blendujemy na gładką pastę. 5. Łączymy masło orzechowe z pastą z daktyli, kakao i mlekiem. Krem jest bogaty w: - magnez (pochodzącą z orzechów i kakao), który reguluje przewodzenie bodźców nerwowych, - jednonienasycone kwasy tłuszczowe (pochodzące

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Proste, chrupiące ciasto z nutellą, musem brzoskwiniowym 761

ciasto z nutellą, musem brzoskwiniowym i galaretką Składniki: 12 sucharków 300g nutelli 400ml śmietanki kremówki 30% lub 36% 500g gotowego sera na sernik 4-5 łyżek cukru pudru kropla pasty waniliowej lub 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią 5 łyżeczek żelatyny (około 12-14g) około 150ml gorącej wody 2 galaretki brzoskwiniowe + 500ml gorącej wody 2 puszki brzoskwiń lub moreli(...)tortownicy i wyrównać. Blaszkę wstawić do lodówki na około 20 minut. 3. Żelatynę zalać gorącą wodą i mieszać, aż się rozpuści. 4. Śmietankę ubić z cukrem pudrem i pastą waniliową na sztywno. Dodać ser i mieszać mikserem, aż składniki dobrze się połączą. Wlać żelatynę, wymieszać ( patrz FILM ). Masę serową wyłożyć na przygotowany spód i wyrównać, znów blaszkę wstawić do lodówki

Mała Cukierenka
ZAPIEKANKA Z KURCZAKIEM I KASZĄ KUSKUS 128

łyżka suszonej bazyli Olej do smażenia np.rzepakowy 2 łyżki sosu sojowego 50 ml wody Sos 15 dag sera żółtego tartego cheddar (lub innego) 250 ml mleka 1 łyżka pasty curry tikka masala ( można innej) Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka papryki czerwonej ostrej 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka czosnku mielonego PRZYGOTOWANIE:  Kurczaka myję, kroję w kostkę, doprawiam(...)płyny wyparują. Kaszę kuskus przygotowuję tak jak w instrukcji na opakowaniu. Brokuły gotuję ok 5 min. Odcedzam. Można podzielić na mniejsze części. Przygotowuję sos. Do miski wlewam mleko, dodaję pastę curry tikka masala ( można dodać innej) przyprawy i tarty ser. Mieszam. Wszystkie składniki przekładam do dużej miski, dodaję papryczki jalapeno. Następnie zalewam sosem. Mieszam. Przekładam do brytfanny lub naczynia

Gotowanie Patki
Makaron z wędzoną makrelą 143

akaron z wędzoną makrelą to swobodna interpretacja sycylijskiego przepisu na pasta con le sarde, który podejrzałem kiedyś w programie Nigelli. Długo nie odważyłem się tego przepisu odtworzyć, głównie ze względu na połączenie rodzynek z wędzoną rybą, które wydaje się dość kontrowersyjne, ale wbrew pozorom jest zaskakująco ciekawe. Grunt to się nie bać, bo jeśli lubicie wędzoną makrelę, to z pewnością(...)jest również ekspresowy czas jego przygotowania, co sprawia, że to idealna potrawa na spotkanie z przyjaciółmi. Niezauważenie możecie czmychnąć na kwadrans do kuchni i przygotować michę pełną aromatycznej włoskiej pasty, którą z radością podzielicie się przy wspólnym stole. To co? Plan na wieczorną kolację ze znajomymi już gotowy? ;) * SKŁADNIKI na 4 porcje 500 g ulubionego makaronu (u mnie Armoniche

Food Square
Kofta, za’atar i daktyle – nowe menu Samar dla Sphinxa 136

profesjonalnie.   Co ugotowała Samar dla Sphinxa?   W nowym menu jest: Chlebek manouche z za’atarem i serem Zupa krem z czerwonej soczewicy Hummus z buraczkami i pasta z bakłażana Baba Ganoush Shoarma wołowa na hummusie, czyli mięso wołowe podawane z buraczkową pastą z ciecierzycy, pitą i sałatką tabbouleh Shish Taouk, czyli szaszłyki z kurczaka z grillowanymi warzywami

Ugotowane pozamiatane
ŁOSOŚ POD ZIOŁOWĄ KRUSZONKĄ 161

Czosnek obierz, usuń twardy rdzeń, i drobno posiekaj lub przepuść przez praskę. Zmiksuj razem parmezan, czosnek, bułkę tartą i masło posiekane na kawałki. Dopraw solą i pieprzem. Rozsmaruj przygotowaną pastę na rozłożonym arkuszu papieru do pieczenia i przykryj z wierzchu drugim arkuszem, lekko przyciskając. Wstaw do lodówki na 30 minut. Filety z łososia umyj i osusz, usuń skórkę i ości(...)Umieść w wysmarowanym olejem naczyniu żaroodpornym. Posól i popieprz. Wytnij 4 prostokąty ze schłodzonej w pergaminie pasty ziołowej, dopasowując je do rozmiarów filetów z łososia. Delikatnie usuń papier i ułóż wycięte prostokąty na wierzchu filetów, lekko przyciskając. Wstaw do piekarnika i piecz około 10-15 minut, w zależności od rozmiaru filetów

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
NALEŚNIKI Z WOŁOWINĄ I MARCHEWKĄ 139

naleśników KLIK TU 500 g mięsa mielonego wołowego 3 marchewki 4 pieczarki 1 cebula Sól i pieprz 3 łyżki przyprawy gyros 2 łyżki przecieru 2 lyzki pasty curry 1 łyżka koncentratu pomidorowego 10 dag sera żółtego 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka czosnku granulowanego PRZYGOTOWANIE:  Marchewki obieram i trę na grubych oczkach.  Pieczarki myję i kroję w kostkę(...)Cebulę obieram i kroję drobno. Następnie ser żółty kroję w słupki. Na rozgrzaną patelnię dodaję warzywa oraz mięso smażę, dodaję przyprawy oraz przecier, koncentrat i pastę curry.Na koniec dodaję pokrojone w kostkę ogórki konserwowe. Całość mieszam i smażę aż  zrobi się gęste.  Farsz przekładam za pomocą łyżki na nalesniki ok 2 łyżki. Następnie kładę ser. Zawijam w ruloniki

Gotowanie Patki
Zupa z kukurydzy z dodatkiem mleczka kokosowego 144

cukinia lub patison (ja dałam ostatnio dynię bo nie miałam nic innego) 3 świeże kukurydze 1 cebula 1 papryka czerwona 3 łyżki czerwonej soczewicy 1-2  łyżeczek czerwonej pasty curry ( ewentualnie 1/2 łyżeczki przyprawy curry w proszku) dostępnych w sklepie ze zdrową żywnością. 3 szklanki bulionu warzywnego puszka mleczka kokosowego 2  łyżki oliwy sól morska,  pieprz(...)łyżki posiekanych listków kolendry Przygotowanie: Na oleju zeszklić pokrojoną cebulę, dodać pastę curry, wymieszać a następnie dodać soczewicę, patisona, cukinię lub dynię oraz paprykę pokrojone w kostkę. Wymieszać i chwilę podusić. Dodać ziarna kukurydzy * i wlać bulion. Gotować około 15-20 minut a następnie wlać całą zawartość puszki z mleczkiem kokosowym, doprawić solą, pieprzem  i zagotować. Podawać z posiekaną

Moja Mama Gotuje
Zielona pasta i basta 140

Zielona pasta i zimie mówię basta. Już nie mogę się doczekać wiosny, ciepłych promieni słońca i zielonych liści na drzewach, a także pierwszych nowalijek. Zanim się jednak pojawią wprowadzam na swój talerz trochę zieleni w postaci pysznych warzyw: brokuła, cukinii oraz zielonego groszku.   ZIELONA PASTA  z GROSZKIEM, BROKUŁAMI I CUKINIĄ   Składniki: (na 2 porcje) makaron typu wstążki

Bon appetit mon amie
Tort czekoladowo -orzechowy w stylu Drip Cake 345

wody 2-3 łyżeczki cukru 5 łyżek soku z cytryny 2 łyżki spirytusu * Krem waniliowy 250 ml śmietany kremówki 250 g mascarpone 3-4 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka pasty waniliowej Polewa drip 100 g gorzkiej czekolady 100 g śmietanki kremówki Dodatkowo czekoladowe słodycze Biszkopt Białka oddzielamy od żółtek. Do białek dodajemy sól i ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec(...)wody dodajemy cukier i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Dodajemy sok z cytryny. Krem waniliowy Mascarpone miksujemy z cukrem pudrem. Śmietanę ubijamy na sztywno, dodając pod koniec ubijania pastę waniliową. Ubitą śmietanę łączymy z mascarpone. Przełożenie Biszkopt dzielimy na 4 równe blaty. Pierwszy blat układamy na paterze i zakładamy obręcz cukierniczą i nasączamy. Wykładamy 1/3 kremu orzechowego i przykrywamy

Wędrówki po kuchni
Curry z kurczakiem i warzywami 149

potem już będzie z górki. Składniki: 350 g mięsa z ud kurczaka 1 opakowanie warzyw na patelnię Poltino 1 puszka mleka kokosowego ( około 400 ml ) 1 pełna łyżeczka zielonej pasty curry 1 łyżka oleju kokosowego sos sojowy Wykonanie: Mięso z kurczaka pokroić w niedużą kostkę. Na patelni rozgrzać olej kokosowy. Na gorący tłuszcz wrzucić mięso, usmażyć. Usmażone mięso zdjąć(...)patelni. Na tę samą patelnię wsypać warzywa ( przyprawę odłożyć, nie będzie potrzebna ). Warzywa smażyć około 5 minut. Do podsmażonych warzyw dodać mięso oraz pastę curry. Wymieszać. Wlać mleko kokosowe i całość dusić około 8 minut. Danie doprawić do smaku sosem sojowym. Zielone curry z kurczakiem i warzywami serwować z ryżem. Smacznego

kolorowotorcikowo
Zupa krem z dyni i kokosowego mleka 140

warzywnego bulionu 1 łyżka soku z limonki 1 czerwone chili, małe 50 g pestek dyni 3 łyżki kokosowych wiórów 1 doniczka kolendry 1 łyżeczka czerwonej pasty curry sól do smaku Nastaw piekarnik na 175ºC. Obierz dynię ze skórki, oczyść z pestek i pokrój w kostkę. Ułóż w żaroodpornym naczyniu. Dodaj nieobrany czosnek, posól i popieprz. Wstaw do piekarnika i piecz(...)wyciśnij czosnek z łupiny. Dodaj zeszkloną cebulę, chili i pokrojoną kolendrę. Wlej połowę kokosowego mleka i zmiksuj. Przelej krem do garnka. Wlej resztę kokosowego mleka, część bulionu, dopraw solą, pastą curry i sokiem z limonki. Jeśli zupa wciąż jest za gęsta to rozcieńcz resztą bulionu. Zagotuj krem i gotuj przez 3 minuty. Na suchej patelni upraż pestki dyni i kokosowe

codojedzenia
Ciasto śniadaniowe na maślance – buttermilk biscuit 161

wzorowane jest na amerykańskich buttermilk biscuits. Możecie je przygotowywać na słodko (wtedy jemy je z dżemem, konfiturą, czekoladą), albo na wytrawnie (świetnie pasuje np. do serków twarogowych i różnych past). Ciasto śniadaniowe na maślance jest bardzo popularne w krajach anglosaskich, zwłaszcza w USA – to puszyste, wilgotne ciasto (i słodkie i wytrawne), które przyrządza się w postaci małych ciasteczek przypominających(...)łyżki cukru, najlepiej drobnego do wypieków – pomijamy, jeśli chcecie wersję wytrawną 1,5 łyżki proszku do pieczenia (tak, łyżki!) 420 ml maślanki ulubione dodatki: dżem, konfitura, serek twarogowy, pasty rybne/ jajeczne/ serowe etc. Wykonanie: Rozgrzać piekarnik do 230 stopni. W małym rondelku lub mikrofalówce roztopić masło. Przelać masło do foremki, w której będziecie piec ciasto (może to być naczynie

Pociąg Do Kuchni
Restauracja włoska Trattoria Mamma Mia 155

speck (makaron wstążki w pikantnym sosie pomidorowo - paprykowym z cielęciną, z szynką speck i serem Grana Padano) Tagliatelle al tartufo con champignon e pomodoro secco (makaron wstążki z pastą z trufli, z pieczarkami i suszonymi pomidorami, z Grana Padano) Pappardelle con manzo e pomodoro (makaron szeroka wstążka z kawałkami polędwicy w sosie śmietanowo pomidorowym z czosnkiem, papryczką chili i tymiankiem(...)sera przywieźliśmy nawet z podróży poślubnej z Włoch). Uwielbiam makarony. Ten zdecydowanie jest jednym z najlepszych. Cielęcina i szynka dodały tak bogaty aromat, że trudno to wyrazić słowami. Kolejna pasta z truflami była mi już znanym, charakterystycznym smakiem. Jest to coś zdecydowanie innego, odskocznia od sosów pomidorowych. Polecam osobom, szukającym czegoś nowego. Ostatnie, pappardelle, było zupełnie innym makaronem. Każdy

Karola gotuje
Meksykańska zupa z kurczaka. 162

drobiowa (opcjonalnie) 1 ząbek czosnku 1 mała czerwona lub zielona papryka 1 puszka krojonych pomidorów 1 puszka fasolki (czarnej lub pinto) 1 puszka kukurydzy (lub mieszanki meksykańskiej) 2 łyżki pasty paprykowej (lub 2 łyżeczki wędzonej papryki w proszku) 1/2 łyżeczki kuminu sok i skórka otarta z 1/2 limonki 1/2 do 1 łyżki cukru muscovado 1/2 awokado 1 papryczka chili(...)wywaru i po ostudzeniu oddzielić mięso od kostek. Pokroić w paski. Do wywaru dodać pomidory, paprykę pokrojoną w drobną kostkę, posiekany czosnek, kukurydzę i fasolkę (odsączone z zalewy), pastę paprykową, kumin, sok i skórkę limonki oraz cukier. Posolić do smaku. Gotować na małym ogniu około 30 minut. Po nałożeniu do talerzy dodać do każdej porcji kawałki kurczaka, posiekane chili

zadanie-gotowanie
Wegetariański smalec z fasoli. 181

pasta z powodzeniem udaje oryginalny smalec ,a nawet śmiem stwiedzić,że jest od niego lepsza. Dlaczego?Bo nie idzie w boczki. Pyszna,na pewno zrobię ją jeszcze nie raz.Polecam. Składniki: 1 puszka białej fasoli 5 łyżek oliwy z oliwek 1 mniejsza cebula Sól,,pieprz,majeranek 1 małe ,kwaskowate jabłko 100 g słonecznika Najpierw prażymy słonecznik na suchej patelni . Odstawiamy.Teraz kroimy(...)cebuli.Jabłko ma tylko zmięknąć ,nie trzeba długo czekać .Dodajemy majeranek ,mieszamy i gotowe. Do naczynia wkładamy odsączoną fasolkę ,mieszankę cebulowo – jabłkową i prażony słonecznik ,miksujemy na pastę.Doprawić solą i pieprzem.Smacznego. Przechowujemy w lodówce, pod przykryciem ,bo wysycha troszkę z wierzchu

Ladylaura.
Pieczone ziemniaki z pastą z tuńczyka 154

Zainspirowana pustą lodówką i dużymi zapasami tuńczyka w puszce przygotowałam pieczone ziemniaki z pastą rybną. Bardzo smaczne połączenie, podobne do „pyrów z gzikiem” tylko, że zamiast twarogu użyłam tuńczyka. Składniki: 3 duże ziemniaki 2 puszki tuńczyka w oleju 4 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka majonezu mała czerwona cebulka pieprz Sposób przygotowania: Ziemniaki ugotować w mundurkach. Przekroić na pół, posmarować olejem(...)ustawiłam swój piekarnik na najwyższą temperaturę (220 º C) i piekłam 15 minut. Tuńczyka odcedzić z nadmiaru oleju, wymieszać z jogurtem, majonezem oraz pokrojoną drobno cebulką. Doprawić pieprzem. Pastę najlepiej schłodzić w lodówce przez około godzinę. Podawać na upieczonych ziemniakach

wysmienity
Wegańskie przekąski z pysznego chlebowego ciasta z sosem pomidorowym 131

Idealne na imprezę, do dzielenia się. Ślimaczki można podać z oliwą z oliwek, octem balsamicznym, oliwkami czy np. jakąś pastą. Równie dobrze smakują na ciepło jak i na drugi dzień. Trzeba trochę przypilnować ciasto drożdżowe ale całość jest warta zachodu. Składniki: szklanka ciepłej wody 2,5 szklanki mąki pszennej typ 550 100ml oliwy z oliwek łyżeczka soli łyżeczka cukru łyżeczka(...)najmniej godzinę w ciepłe miejsce. Przecier pomidorowy wymieszaj z 50ml wody, oraz przyprawami (chilli, kolendrą, oregano, kminkiem oraz pieprzem) Ciasto rozwałkuj dość cienko i posmaruj wcześniej przygotowaną pasta pomidorową. Zwiń w rulon a następnie ucinaj 2 cm kawałki. Układaj w blaszce lub naczyniu żaroodpornym wysmarowanej olejem. Piecz około 30 minut w 200 º C aż ciasto ładnie się zarumieni

wysmienity
Tort jeżynowy w stylu Drip Cake 306

niegazowanej wody 2-3 łyżeczki cukru 5 łyżek soku z cytryny Krem waniliowy 300 ml śmietany kremówki 250 g mascarpone 3-4 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka pasty waniliowej Polewa drip 100 g gorzkiej czekolady 100 g śmietanki kremówki Dodatkowo 150 g jeżyn 150 g borówek amerykańskich Biszkopt Białka oddzielamy od żółtek. Do białek dodajemy sól i ubijamy na sztywną(...)wody dodajemy cukier i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Dodajemy sok z cytryny. Krem waniliowy Mascarpone miksujemy z cukrem pudrem. Śmietanę ubijamy na sztywno, dodając pod koniec ubijania pastę waniliową. Ubitą śmietanę łączymy z mascarpone. Przełożenie Biszkopt dzielimy na 4 równe blaty. Pierwszy blat układamy na paterze i zakładamy obręcz cukierniczą, nasączamy i wykładamy cienką warstwę musu jeżynowego. Następnie

Wędrówki po kuchni
Spaghetti z salsą verde (Spaghetti con salsa verde) 127

timo e l'erba cipollina. Successivamente aggiungete un filo di olio extravergine d'oliva. Aggiustate di sale e pepe. Frullate fino ad ottenere un composto omogeneo. Scolate la pasta lasciandola bene al dente. Condite la pasta con la salsa verde, servendola con il parmigiano grattugiato e le foglie di basilico. Smacznego! Buon appetito

La grande e la piccola cuoca
Zimowy krem z zielonego groszku i obłędne grzanki 125

warzyw dorzuć suszoną miętę i zblenduj wszystko na krem. 4. Dopraw solą i sporą ilością pieprzu do smaku. Grzanki: 1. Kromki razowego chleba opiecz na rumiano. 2. Składniki na pastę wymieszaj ze sobą bardzo dokładnie. 3. Pietruszkową pastę nakładaj na gorące grzanki i podawaj do zupy. Smacznego! Winter green peas creamy soup Ingredients: 400g frozen green peas (Hortex) 1 onion

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Poniedziałkowy "fit" - Pasta kanapkowa z awokado 134

Dziś przepis na bardzo prostą i chyba najpopularniejszą pastę kanapkową z awokado. Właściwie można by ją jeszcze uprościć, miksując wszystkie składniki razem na gładko, ja jednak lubię bardziej w takiej postaci. Dziś wersja odchudzona z dodatkiem jogurtu naturalnego, kto nie musi liczyć kalorii może zamienić jogurt na łyżkę majonezu, albo zrobić pół na pół majonez z jogurtem.  Pasta kanapkowa

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Churros czekoladowe / Chocolate churros 213

łyżką, aż do uzyskania jednolitej masy bez grudek. Przełóż ją do miski miksera i odstaw do ostygnięcia. Miksując końcówką do ciast dodawaj po jednym jajku do otrzymania jednolitej, gładkiej pasty. W głębokiej i szerokiej patelni rozgrzej olej (minimum 2-3 cm od dna). Przełóż przygotowaną pastę do szprycy z szerokim otworem w kształcie gwiazdki i ostrożnie wyciskaj

karmelowy
Tort urodzinowy Kitty 251

cukru pudru Mus truskawkowy 250 g truskawek 2 łyżki cukru 1/2 galaretki truskawkowej Krem maślany na bezie szwajcarskiej 460 g masła 360 g drobnego cukru 6 białek 1 łyżeczka pasty z wanilii Nasączenie 200 ml niegazowanej wody 2-3 łyżeczki cukru 5 łyżek soku z cytryny Dodatkowo masa cukrowa biała masa cukrowa różowa masa cukrowa czarna Biszkopt Białka oddzielamy(...)masa robi się rzadsza i wyglądem przypomina zważony krem. Ale nie panikujmy, tak ma być. Dalej miksujemy, aż krem wyraźnie zgęstnieje. Gotowa masa charakterystycznie "mlaska". Pod koniec miksowania dodajemy pastę waniliową. Nasączenie Do wody dodajemy cukier i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Dodajemy sok z cytryny. Przełożenie Biszkopt dzielimy na 3 równe blaty. Pierwszy blat układamy na paterze

Wędrówki po kuchni
Domowe sushi 144

font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: arkusze Nori torebka ryżu ¼ ogórka zielonego 2-3 plastry łososia wędzonego ½ awokado pasta wasabi kiełki fasoli mung (u mnie w zalewie ze słoiczka) sos sojowy Ryż ugotować według instrukcji na opakowaniu.   Awokado obrać ze skórki, pokroić na wąskie paski. Ogórka obrać, przekroić(...)góry. Wykładamy połowę porcji delikatnie ciepłego ryżu, zostawiając u dołu i góry przynajmniej 1 cm wolnej powierzchni. Ryż smarujemy w miejscu, w którym będziemy układać dodatki,   cienką linię pasty wasabi. Przygotowałam 2 różne rolki.  W pierwszej dodatkami są: ogórek, łosoś i awokado.  W drugiej rolce: łosoś, awokado, kiełki.  Całość dokładnie zwijamy z matą bambusową, ściskając

kulinarnyswiatdomi
PROJEKT ŚNIADANIE: Zielony omlet pachnący latem 210

pieprzu kilka plasterków mozzarelli kilka plastrów świeżego pomidora Sposób przyrządzenia: 1. Umyty szpinak, obrany ząbek czosnku i suszonego pomidora umieść w blenderze, zalej mlekiem i zblenduj na gęstą, gładką pastę. 2. W misce rozkłóć ze sobą jajka, dodaj szpinakową pastę, dopraw solą i pieprzem - dokładnie wymieszaj. 3. Smaż omleta na małym ogniu z dwóch stron. 4. Omleta wypełnij mozzarellą

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Serek migdałowy z kolendrą 87

Pomysł na zastosowanie resztek z produkcji mleka migdałowego widziałam u kogoś na blogu (przepraszam nie pamiętam u kogo). Sama wcześniej się zastanawiałam jak wykorzystać tą migdałową pastę – dodawałam ją do wypieków, jako farsz do mięs itp. Na pomysł przerobienia na pastę kanapkową niestety nie wpadłam. Do przygotowania wegańskiego serka potrzebujemy: 200g płatków migdałów (zamoczonych przez noc w wodzie

Szybko Tanio Smacznie
Kanapka z burgerem z batata, hummusem, awokado i sosem słodko- kwaśnym 112

kuminu, kolendry mielonej, curry, majeranku, papryki ostrej, pieprzu  bułka tarta do obtoczenia i olej do smażenia burgerów  Cytrynowy hummus: 1 szklanka suchej ciecierzycy  1 czubata łyżka pasty tahini  3-4 łyżki oleju z pestek dyni  2 łyżki soku z cytryny  1 łyżeczka soli  skórka otarta z połowy cytryny  kilka łyżek wody(...)dłużej do miękkości. Odcedzam cieciorkę i przekładam do malaksera. Dodaję pozostałe składniki i miksuję całość na gładką masę. Stopniowo dodaję wodę, najpierw łyżkę - dwie a jeśli uznam, że pasta jest zbyt gęsta dolewam jej odrobinę więcej. Należy natomiast przez cały czas kontrolować konsystencję hummusu by nie był zbyt rzadki. Gotowy hummus można przechowywać w lodówce 3-4 dni.  Burgery

Mango Papaja
Kanapka z hummusem, domową wędliną z kurczaka, sosem słodko- kwaśnym i awokado 134

gram piersi kurczaka  1 łyżka oliwy z oliwek  po szczypcie: ostrej papryki, soli, pieprzu i majeranku  Cytrynowy hummus: 1 szklanka suchej ciecierzycy  1 czubata łyżka pasty tahini  3-4 łyżki oleju z pestek dyni  2 łyżki soku z cytryny  1 łyżeczka soli  skórka otarta z połowy cytryny  kilka łyżek wody(...)dłużej do miękkości. Odcedzam cieciorkę i przekładam do malaksera. Dodaję pozostałe składniki i miksuję całość na gładką masę. Stopniowo dodaję wodę, najpierw łyżkę - dwie a jeśli uznam, że pasta jest zbyt gęsta dolewam jej odrobinę więcej. Należy natomiast przez cały czas kontrolować konsystencję hummusu by nie był zbyt rzadki. Gotowy hummus można przechowywać w lodówce 3-4 dni.  Domowa

Mango Papaja
Humus pomidorowy 121

Humus pomidorowy – jedna z lepszych past na kanapki, tosty, pity. Na blogu można znaleźć podstawowy przepis na prawdziwy humus, bez dodatków. Jednak moim zdaniem humus pomidorowy z suszonym pomidorów jest o wiele lepszy w smaku, niż ten tradycyjny. Ale jest to moja opinia (osoby, która uwielbia suszone pomidory

KuchniaWeDwoje.pl
Domowe krakersy z czarnuszką 179

swawole ! Czas zabawy trwa w najlepsze ! Dlatego podrzucam  Wam bardzo prosty przepis na fajną przekąskę: domowe krakersy z czarnuszką. Do tego jakiś prosty dip, sos, hummus  czy pasta i będzie pysznie. Zawsze też fajnie się sprawdzają  serowe słone paluszki z kminkiem  czy też  serowe ciasteczka  z  pastą łososiową . Niedługo sobota, więc będzie

Kulinarne przygody Gatity
Lawendowe serca w polewie czekoladowej. 171

był trafnym wyborem. Wielu obawia się aromatu lawendy, kojarząc go z kosmetykami. Niepotrzebnie, bo zastosowany z umiarem działa wyłącznie na plus. Przyznam, że z drżeniem ręki odmierzałam ilość kwiatowej pasty, co w efekcie zakończyło się lekkim niedoborem ;) W przepisie uwzględniłam już tę zmianę. Ciasteczka przygotowywałam z córką, której zagniatanie ciasta sprawiło ogromną radość :) I tak sobie myślę, że to był(...)wywoła (niestety sprzątnie było głównie moim udziałem ;) ). Składniki: 100 g mąki pszennej 100 g mąki krupczatki 100 g masła 1 jajko 80 g cukru 1 i 1/2 łyżeczki pasty lawendowej (lub 1 łyżka suszonej lawendy) szczypta soli czekolada deserowa (na polewę) Wykonanie: Wszystkie składniki zagnieść na jednolitą masę. Ciasto włożyć na godzinę do lodówki. Schłodzone ciasto rozwałkować (najlepiej pomiędzy dwoma

zadanie-gotowanie
kanapkowa pasta z mięsem z rosołu 151

Mój kolejny pomysł na wykorzystanie mięsa z rosołu:) Pasta kanapkowa, która z pewnością wzbogaci i urozmaici codzienny jadłospis. Łatwa do przygotowania, pyszna. składniki: ok 300 g mięsa z rosołu 3 jaja na twardo garść czarnych oliwek cebula sól, pieprz do smaku 2 łyżki jogurtu greckiego duża łyżka majonezu Oddzielone od kości mięso drobniutko pokroić. Jaja zetrzeć na tarce o grubych(...)oczkach. Cebulę i oliwki pokroić w kosteczkę. Składniki pasty wymieszać, dodać jogurt i majonez, przyprawić do smaku. Odłożyć na ok 30 minut, żeby smaki się "przegryzły". Świetnie smakuje ze świeżym pieczywem

6niebo
Śmietankowe ciasto ze śliwkami 170

temperaturze pokojowej, 2 jajka, w temperaturze pokojowej, 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków, 2 1/2 szklanki mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej, 2 łyżeczki pasty z wanilii lub ziarenka z 1 laski wanilii, 700 - 800 g świeżych śliwek, odpestkowanych. Przygotowanie: Mąkę pszenną przesiać z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną, odstawić. Masło i mleko umieścić(...)garnuszku. Podgrzać, do rozpuszczenia się masła, zdjąć z palnika, lekko przestudzić, ale mieszanka powinna pozostać ciepła. W naczyniu rózgą kuchenną roztrzepać jajka. Dodać kwaśną śmietanę, cukier, pastę z wanilii, wymieszać rózgą kuchenną do połączenia. Dodawać przesianą mąkę z sodą i proszkiem oraz ciepłe masło z mlekiem - na zmianę, w 2 lub 3 turach, mieszając rózgą do połączenia. Formę o wymiarach

Państwo Wojtczuk gotują
Rozpłaszczony kurczak z cytryną i rozmarynem 174

wybiegowy) 2 gałązki świeżego rozmarynu + dodatkowa do pieczenia  1 cytryna + dodatkowa do przybrania 1 czerwona cebula 100 ml oliwy z oliwek sól morska sambal oelek - pikantna pasta chili - do posmarowania, opcjonalnie przygotowanie Kurczaka umyć i osuszyć. Położyć piersiami do dołu. Przy pomocy nożyczek lub nożyc do drobiu, przeciąć kurczaka wzdłuż jednej strony kręgosłupa. Następnie tak samo przeciąć(...)najmniej na noc. Przed pieczeniem wyjąć z lodówki i doprowadzić mięso do temperatury pokojowej. Rozłożyć kurczaka na płasko w brytfance wyłożonej folią aluminiową, skórą do góry. Posmarować równomiernie pastą chili (można nie smarować), obłożyć cebulą i cytryną z marynaty, dołożyć świeżą gałązkę rozmarynu. Piekarnik nagrzać do 210 st C. wstawić kurczaka i piec 45 minut. Po tym czasie kurczak powinien

Stare Gary
Zdrowo (na)dziana gruszka w towarzystwie rokitnika. 152

bardzo dojrzałe są gruszki.  3. W czasie pieczenia przygotowujemy farsz: Twaróg rozdrabniamy dodajemy łyżeczkę soku z cytryny szczyptę soli i pieprzu oraz drobno posiekany szczypiorek, Całość mieszamy na pastę.  3. Upieczone gruszki wyjmujemy dodajemy do środka pastę z serka na wierzch umytą i osuszoną rukolę oraz kiełki rzodkiewki. Posypujemy delikatnie ziarnami czarnuszki i  granatem. Na talerz wykładamy

vaniliowoczekoladowa
Pasta z makreli z chrzanem 142

Doba za krótka. Kawa za słaba. Zima za długa. Pomysł na tę pastę zaczerpnęłam z jakiegoś programu kulinarnego. Makrela w połączeniu z serkiem i chrzanem komponują się idealnie. Charakteru dodaje również świeża natka pietruszki. Szybko i pysznie :) Składniki: mała makrela wędzona opakowanie serka śmietankowego (150 g) 3 łyżeczki chrzanu natka pietruszki Makrelę obrać i pozbawić ości. Za pomocą widelca rozgnieść(...)Dodać serek i chrzan i całość mieszać tak długo, aż powstanie gęsta i gładka pasta. Posmarować pieczywo i udekorować świeżą natką pietruszki

My simple kitchen
CURRY Z KURCZAKIEM I MAKARONEM CHOW MEIN 171

makaronu Chow Mein 2 filety z kurczaka 1 marchewka 1 papryka 1 pęczek natki pietruszki 1 cebula 1 00 g pędów fasoli 500 ml mleka kokosowego 2 łyżki curry pasty Sól i pieprz 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka papryki czerwonej 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego Olej kokosowy PRZYGOTOWANIE:  Filet z kurczakiem kroję w kostkę, doprawiam a następnie smażę(...)oleju kokosowym. Następnie warzywa myję i kroję w słupki. Natkę pietruszki drobno siekam. Wszystko dodaję do mięsa. Dodaję mleko kokosowe oraz pastę curry. Duszę aż sos zgęstnieje. Makaron dodaję do sosu. Mieszam i pozostawiam pod przykryciem ok 5 min aż makaron z miękkie. Podaję od razu

Gotowanie Patki
Zupa z soczewicą i suszonymi pomidorami 182

puszka drobno siekanych pomidorów bez skórki (passaty pomidorowej, im lepsza jakość tym lepszy smak) duża cebula czosnkowa 2 ząbki czosnku łyżeczka suszonej bazyli lub łyżka posiekanej świeżej 2 łyżki pasty z suszonych pomidorów 100 g czerwonej soczewicy 1 l bulionu warzywnego sól i pieprz do smaku posiekana natka pietruszki opcjonalnie kwaśna śmietana Cebulę kroimy w kosteczkę i w garnku szklimy(...)maśle klarowanym. Dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, bazylię, pastę z suszonych pomidorów, sól i pieprz i jeszcze chwilę podsmażamy. Wlewamy passatę i dusimy 5-10 minut. Zalewamy bulionem, dodajemy opłukaną soczewicę i na małym ogniu gotujemy 20 minut. Pod koniec, jeśli trzeba, doprawiamy. Przed podaniem posypujemy posiekaną natką pietruszki i ozdabiamy łyżką śmietany.. Smacznego :) Artykuł Zupa z soczewicą

Mienta blog
Podpłomyki z pastą z awokado, jajkiem i parmezanem 152

dodając starty parmezan i powstało śniadanie, które warto przygotować, dlatego dzisiaj podaję przepis. Zamiast pieczywa, które moim zdaniem jest monotonne, zrobiłam kilka chrupiących, małych i gorących podpłomyków. Podpłomyki z pastą z awokado, jajkiem i parmezanem Składników: 3/4 szklanki mąki pszennej 1 jajko ugotowane na twardo 1 małe i dojrzałe awokado 1/3 łyżeczki soku z cytryny 2 szczypty ostrej papryki(...)obieramy ze skóry lub wydrążamy łyżeczką - tak najwygodniej. Przekładamy do miseczki i rozdrabniamy starannie widelcem, dodajemy sól i pieprz do smaku oraz sok z cytryny, mieszamy. Każdy podpłomyk smarujemy pastą z awokado, nakładamy po plasterku jajka na twardo, posypujemy startym parmezanem i oprószamy ostrą papryką w proszku. Najlepiej smakują zaraz po przygotowaniu, gdy placuszki są jeszcze gorące

Moja smaczna kuchnia
Wysoki tort bezowy z lemon curd i granatem 155

link do przepisu: https://malacukierenka.pl/przepis-prosty-lemon-curd.html ) 3-4 łyżki likieru pomarańczowego skórka starta z 1-2 limonek pestki z 2 granatów 5-6 łyżek płynnego naturalnego miodu 3/4 łyżeczki pasty waniliowej lub cukier z prawdziwą wanilią 16g Bezy: 1. Trzy blaszki wyłożyć papierem do pieczenia i na każdym papierze narysować okrąg, jeden o średnicy 27cm, drugi o średnicy 22cm(...)przez około 2 godziny i 30-40 minut. Po tym czasie wyłączyć piekarnik i bezy pozostawić w piekarniku do całkowitego ostygnięcia. Krem: 5. Śmietankę kremówkę ubić na sztywno z pastą waniliową. Dodać lemon curd, wymieszać. Dodać likier pomarańczowy, wymieszać. 6. Największą bezę położyć na paterze. Na wierzch wyłożyć połowę kremu, wyrównać. Posypać około 1/3 pestek granatu i skórką z limonki

Mała Cukierenka
POTRAWKA Z SOCZEWICĄ 142

mówią: potrzeba matką wynalazków 😉   Składniki: 2-3 cebule 2 papryki czerwone 1 puszka pomidorów krojonych 1-1,5 szklanki soku pomidorowego 1 szklanka soczewicy czerwonej 1 łyżka pasty paprykowej 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka cukru szczypta papryki chili sól, pieprz 2 łyżki oleju Wykonanie: Cebule obieramy i kroimy w kostkę. Paprykę myjemy, osuszamy(...)nasienne i kroimy w większą kostkę. W garnku podgrzewamy olej i wrzucamy cebulę. Smażymy do zeszklenia, a następnie dodajemy paprykę. Smażymy około 5 min. Dodajemy pomidory krojone z puszki, pastę paprykową oraz wlewamy sok pomidorowy. Przyprawiamy papryką słodką mieloną, papryką chili, cukrem, ziołami prowansalskim, pieprzem oraz solą. Zagotowujemy. Następnie dodajemy soczewicę czerwoną i gotujemy wszystko około

Kuchnia MagdaLeny
Pasta twarogowa z sardynkami 105

Chyba już wspominałam, że wszystkie twarogowe pasty po prostu uwielbiam 😋 A już w połączeniu z rybami, to pychota 😊 jak zwykle w prostocie tkwi siła 👍Wystarczy: -100 g twarogu chudego                           -puszka sardynek w oleju ( 125 g ) -odrobina mleka -sól, pieprz dodatki: -szczypiorek -jajko ugotowane na twardo - po pasku(...)najmniej grudek, dodajemy odrobinę mleka dla lepszej konsystencji. Jedną sardynkę odkładamy z puszki, resztę miksujemy z twarożkiem, dodając odrobinę oleju z sardynek. Solimy i pieprzymy do smaku. Pastę podajemy posypaną obficie szczypiorkiem, drobno posiekaną papryką, dokładamy odłożoną sardynkę  i przekrojone na pół jajko. Podajemy z pieczywem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Kulinarne przemyslenia
Ajvar - pikantna pasta warzywna z makaronem 159

Kolejnym pomysłem na smaczny i zdrowy obiad jest przepis prosto z kuchni bałkańskiej. Pasta paprykowa, nadaje się nie tylko do makaronu ale również jako dodatek do kanapek i innych przekąsek. Czas przygotowania i ilość porcji 50 minut, 3-4 porcje. Produkty makaron, 2 czerwone papryki, 1 mały bakłażan, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, olej kokosowy, sól(...)roztopioną łyżką oleju kokosowego. Gdy bakłażan będzie już miękki dorzuć na patelnie pokrojoną paprykę i rozdrobniony czosnek. Smaż przez kilka minut. Gdy warzywa się usmażą zmiksuj je blenderem. Do pasty dodaj dwie łyżki koncentratu pomidorowego i przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszaj i podsmaż jeszcze przez chwilę. Podawaj z makaronem. Spróbuj także: Makaron z sosem śródziemnomorskim makaron cukinia bakłażan Makaron z owocami

Fit&Fast Kitchen
CURRY Z KURCZAKA I Z WARZYWAMI 168

Pysznie i zdrowo:) Smacznego :) SKŁADNIKI: 2 filety z kurczaka 20 dag mieszanki warzyw do WOKA ( pędy np fasoli, papryka,marchewka,groszek) 500 ml mleczka kokosowego Natka pietruszki 3 łyżki pasty curry Sól i pieprz do smaku ( ja użyłam Himalajską- polecam) Czosnek niedźwiedzi ok 1 łyżki 1 łyżka wegety Kasza kuskus Olej kokosowy PRZYGOTOWANIE:  Filet z kurczaka myję a następnie(...)garnka o grubym dnie dodaję łyżkę oleju kokosowego a następnie dodaję warzywa.Duszę ok 6 min co jakiś czas mieszając.  Do kurczaka dodaję sos sojowy, mleko kokosowe oraz pastę curry a następnie pod duszone warzywa, mieszam i duszę na mniejszym ogniu aż całość będzie gęsta. Na koniec dodaję drobno pokrojoną  natkę pietruszki.  Przygotowuje kaszę kuskus

Gotowanie Patki
Jednogarnkowe: Wegetariańskie curry z pieczarkami i ziemniakami 158

smakuje z domowym chlebkiem :) Och jak ja lubię jednogarnkowe dania :) Składniki: 1 cebula 1 marchew pół pora 2 gałązki selera naciowego 3 łyżki oleju 1-2 łyżki żółtej pasty curry 500 g małych pieczarek 4-5 średnich ziemniaków sól, pieprz 300 ml wrzątku szklanka zielonej fasolki (mrożona) Puszka mleczka kokosowego 1 łyżka mąki (u mnie orkiszowa) Cebulę, marchew, seler(...)obrać, drobno pokroić. W głębokiej patelni rozgrzać olej, podsmażyć warzywa, jak zaczną się rumienić, dodać pastę curry, sól, pieprz, całe pieczarki i pokrojone w grubą kostkę ziemniaki. Całość zalać wrzątkiem i mleczkiem kokosowym, gotować na małym ogniu pod przykryciem ok 40 minut (do miękkości ziemniaków). Pod koniec gotowania dodać zieloną fasolkę i mąkę wymieszaną z odrobiną wody. Gotować jeszcze

coolinarny
Fig rolls – wegańskie ciasteczka z nadzieniem z suszonych owoców 177

już od dawna i dzisiaj nie potrafię w pełni przypomnieć sobie ich smaku czy konsystencji, to uznałam, że mogą posłużyć za świetną inspirację do stworzenia zdrowego wypieku. I tak, pastę ze słodkich fig zamknęłam w bezglutenowym i wegańskim cieście z dodatkiem migdałów oraz jabłka. Ciasto po leżakowaniu w lodówce dobrze się rozwałkowuje – nie przykleja się do wałka, choć(...)dużej szczypcie imbiru, cynamonu i wanilii Suszone figi pozbawić twardych ogonków, pokroić na małe kawałki, przełożyć do melaksera wraz z pozostałymi składnikami, miksować aż do rozdrobnienia owoców i utworzenia pasty. Przygotowanie rolad: Ciasto i nadzienie podzielić na 2 równe części. Przygotować arkusz papieru do pieczenia. Jedną część ciasta zbić w kulę i przełożyć na arkusz, pozostałe ciasto z powrotem umieścić

Even Better Food
Pasta z gotowanego kurczaka i orzechów 187

Genialna metoda na wykorzystanie mięsa z rosołu. Do takiej pasty można dodać co nam tylko podpowie fantazja. Ja dodałam włoskich orzechów. Zapraszam do skosztowania mojej wersji. SKŁADNIKI: 15 dag mięsa z kurczaka z rosołu 5 dag orzechów włoskich 1 marchewka z rosołu łyżka posiekanej natki pietruszki – u mnie mrożona sól świeżo zmielony pieprz duża szczypta sproszkowanego imbiru solidna łyżka majonezu(...)pietruszki, majonez i przyprawy do smaku. Zmiksować do uzyskania pożądanej konsystencji. W razie potrzeby, jeśli masa jest zbyt gęsta, dodać 1-2 łyżki rosołu. Ewentualnie jeszcze doprawić do smaku. Pastę zjedliśmy na chlebie żytnim na zakwasie, z dodatkiem marynowanych pieczarek (mąż) i kiełkami słonecznika

Kuchenne zapiski Edyty
Zosia. 941

dobrej jakości z wiaderka) 180 g masła 2 jajka 1 niepełna szklanka cukru 1 budyń waniliowy w proszku (duży, na 3/4 litra mleka) 220 ml mleka 1 łyżeczka pasty waniliowej lub 1 łyżka ekstraktu z wanilii (przepis  tutaj )      W sporym garnku o grubym dnie roztapiamy masło, dodajemy ser, mieszamy, dodajemy jajka, cukier i dokładnie mieszamy, zagotowujemy(...)gotującej się masy dodajemy proszek budyniowy rozrobiony w mleku, pastę waniliową lub ekstrakt i mieszając zagotowujemy, odstawiamy.      Masę dzielimy na 4 części, formę wykładamy folią spożywczą lub papierem do pieczenia. Na spód wykładamy pierwszy blat, smarujemy 1/4 masy, na nią kolejny blat, porcja masy i tak do wykorzystania składników (kończymy blatem ciasta). Formę z ciastem zawijamy folią

Rozpustne gotowanie
Kulisy fotografii kulinarnej: Jakie naczynia wybierać do zdjęć jedzenia? + Linkowe Party 130

jest w nich "schowane" i nie widać go na zdjęciu. Wybieram miski płytkie i szerokie, raczej o niedużej średnicy: 10 cm do sosów, 15 cm do zupy krem i past kanapkowych, 20-24 cm do zup i sałatek. Mam też całą kolekcję bardzo małych miseczek ok. 5 cm na sól, pieprz i inne przybrania. Zależnie jaki będzie kąt fotografowania potrawy(...)wzorzyste naczynia? Zawsze, gdy fotografujesz jednolite, gładkie lub o nudnym wyglądzie potrawy, np. zupę krem (wtedy nie przesadź z jej przybraniem), wypieki (chleby, bułeczki, flatbready, ucierane ciasta), gulasze, naleśniki, pasty do chleba. Wzór doda daniu finezji, a widz będzie miał na czym zawiesić oko.  4. Uzupełnienie kolekcji - ciemne barwy, nietypowe materiały i ręczna robota To z jakiego rodzaju naczyń

Chilli Czosnek i Oliwa
Bibimbap (wersja wegetariańska). 173

grzybów (shiitake, boczniaki, pieczarki) 100 g tofu (np. wędzone) 100 g kiełków fasoli mung 4 żółtka (lub całe jajka) sól olej do smażenia Sos (wersja oryginalna): 2 łyżki pasty gochujang 1 łyżeczka sosu sojowego 1 łyżeczka brązowego cukru 1 łyżeczka oleju sezamowego 1 łyżeczka przeciśniętego przez praskę czosnku 1 łyżeczka prażonego sezamu Sos (moja wersja): 1 upieczona czerwona papryka(...)skórki (posiekana) 1 łyżka pasty paprykowej (węgierskiej lub portugalskiej) 1 łyżka słodkiego sosu chili 1 ząbek czosnku roztarty z 1/2 łyżeczki soli 1 cm korzenia imbiru (starty) 1 łyżeczka prażonego sezamu 1 łyżeczka oleju sezamowego Wykonanie: Cukinię pokroić w cienkie plasterki i podsmażyć 5 minut na małej ilości oleju oprószając lekko solą. Marchewkę pokroić w słupki lub cieniutkie paski

zadanie-gotowanie
Gofry maślane. 162

wersji najprostszej, czyli oprószone cukrem pudrem. Bardzo polecam! Składniki na gofry maślane:  na 5 sztuk 2 białka szczypta soli 2 żółtka 1 łyżka cukru 1 łyżeczka pasty waniliowej lub ekstraktu z wanilii ( przepis tutaj ) 60 g roztopionego, letniego masła 230 ml mleka 150 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia otarta skórka z 1/4 cytryny(...)Białka ubijamy z solą na sztywną masę. Żółtka ubijamy z cukrem na puch, dodajemy pastę z wanilii, letnie masło i dokładnie miksujemy. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Do żółtek na przemian dodajemy po trochę mleka i po 2 łyżki mąki, aż do wyczerpania składników. Na końcu dodajemy skórkę z cytryny, miksujemy. Teraz dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy

Rozpustne gotowanie
Warsztaty kulinarne Pasta fresca z Cristina Catese 133

pracując w pocie czoła ! Oczywiście, bo jakby mogło być inaczej - siedziałam w  garach 🍝 🍜. Zapraszam na relację ze wspaniałych warsztatów z kuchnią włoską w roli głównej ! Warsztaty kulinarne Pasta fresca z Cristina Catese Ubiegłą sobotę spędziłam bardzo pracowicie i smakowicie i na dodatek w śródziemnomorskich klimatach ! Mianowicie miałam ogromną przyjemność wziąć udział w warsztatach kulinarnych pod hasłem Pasta fresca, czyli

Kulinarne przygody Gatity
Krem orzechowo-czekoladowy 153

płuczemy. 3. Kaszę jaglaną zalewamy 1/2 szklanki mleka i gotujemy na wolnym ogniu, pod przykryciem, do miękkości. 4. Ugotowaną kaszę jaglaną miksujemy z dodatkiem 1/4 szklanki mleka na gładką pastę. 5. Daktyle (bez wody) miksujemy z masłem orzechowym na gładką pastę. 6. Rozpuszczamy w kąpieli wodnej czekoladę z dodatkiem mleka. 7. Rozdrabniamy orzechy. 8. W kubeczku umieszczamy krem jaglany następnie

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
W domu: zupa gulaszowa 260

gulaszową! SKŁADNIKI: 0,5 kg rostbefu wołowego 4 marchewki 4 pietruszki 4 duże ziemniaki 2 małe cebule 2 duże ząbki czosnku 1 puszka pomidorów krojonych bez skórki 2 łyżki pasty paprykowej 1,5 litra bulionu warzywnego przyprawy: oregano, ostra papryka, czosnek granulowany, pieprz, sól PRZYGOTOWANIE: Mięso kroimy na małe kawałki, marchewkę i pietruszkę na centymetrowe talarki, ziemniaki na ok. centymetrową(...)grubym dnie rozgrzewamy oliwę i podsmażamy cebulę z czosnkiem. Dodajemy mięso i smażymy ok. 15 minut. Następnie dodajemy pokrojone warzywa i smażymy kolejne 15 minut. Dodajemy pomidory z puszki, pastę paprykową oraz przyprawy do smaku, zmniejszamy ogień, dusimy 5 minut. Zalewamy gorącym bulionem, przykrywamy i gotujemy ok. 1-2 godzin, aż mięso będzie miękkie. Podajemy gorące, smacznego

Kuchnia w biegu
SAŁATKA Z TORTELLINI I OLIWKAMI ZIELONYMI 160

tortellini jest prosta w przygotowaniu a zarazem bardzo sycąca. Wykorzystałam tu składniki, które raczej zawsze są pod ręką. Idealna na różne imprezy.  Do sałatki wykorzystałam  oliwki nadziewane pastą paprykową   od  Ole! . Składniki: * 1 opakowanie (250 g) tortellini z serem * 150 g sera feta * 1/2 puszki kukurydzy konserwowej * 1/2 puszki groszku konserwowego * 1/2 puszki czerwonej fasolki(...)nieduża czerwona papryka * 1 słoik oliwek nadzianych pastą paprykową * sól, pierz do smaku * 1 i 1/2 łyżeczki majonezu Wykonanie: Tortellini ugotować według instrukcji na opakowaniu, zlać na sitku, wystudzić. Kukurydzę, groszek i fasolkę również odcedzić na sitku. Paprykę czerwoną pokroić w drobną kostkę a oliwki przekroić na pół, ser feta w kostkę. Wszystkie składniki umieścić w naczyniu, wymieszać. dodać majonez

Zrób to smacznie
Sałatka buraczana z orzechami 125

początku grudnia, kiedy to w pracy organizowaliśmy sobie śniadanie wigilijne. Jak to zwykle na takich imprezach bywa, każdy musiał określić co przyniesie. Ja postawiłam na faszerowane brzoskwinie i pastę jajeczną . Chciałam też udowodnić kolegom, którzy nie lubią jajek, że ta pasta będzie im smakowała! Jedna z koleżanek przysiadła się do brzoskwiń i mimo iż połączenie smakowe jest dziwne to bardzo

Szybko Tanio Smacznie
Tajska zupa rybna 253

szybko. Składniki: 300 g makaronu Chow Mein około 600 g filetu z dorsza (lub innej białej ryby) 1,75 l bulionu 300 g mleka kokosowego 3-4 łyżeczki czerwonej pasty curry 1 cebula 3 ząbki czosnku 4 listki limonki Kaffir 1 łyżka soku z limonki 1 łyżeczka tartego imbiru 3 łyżki sosu rybnego 1 łyżeczka cukru trzcinowego 2 łyżki oleju(...)opakowaniu. Odcedzić. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić posiekaną cebulę i lekko zrumienić. Dodać starty imbir i przeciśnięty przez praskę czosnek. Podsmażyć. W garnku zagotować bulion, dodać zawartość patelni, czerwoną pastę curry, cukier trzcinowy, sos rybny, liście kaffiru, sok z limonki i mleko kokosowe. Wymieszać. Następnie dodać pokrojone filety dorsza. Gotować na małym ogniu (bez przykrycia) przez około 10 minut. Doprawić

Oryginalny smak
Pasta pomidorowa z wołowiną 175

pastę polecam tym, którzy oprócz wędliny i sera lubią urozmaicać sobie poranne śniadanie.  Taka pasta również dobrze sprawdzi się jako przekąska na imprezie. Oczywiście można użyć dowolnego pieczonego mięsa. Dobrze sprawdzi się wieprzowina czy kurczak. Składniki: 250 g pieczonej wołowiny (użyłam resztek z obiadu wołowiny pulled pork) 50 g pomidorów suszonych z oleju 3-4 jogurtu naturalnego 2 łyżeczki

Delicious Titbits
Kokosowy kurczak z zieloną pastą curry 145

Składniki mięso kurczaka - dowolne kawałki puszka mleczka kokosowego pęczek szczypiorku sól, pieprz 2-3 łyżeczki zielonej pasty curry - Kanokwan 3-4 ząbki czosnku szczypta estragonu sok z mniej więcej połowy cytryny 200 ml bulionu drobiowego  Przygotowanie Mięso natrzeć przyprawami i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Podsmażyć na patelni. Do bulionu dodać pastę curry, mleczko kokosowe, sok z cytryny po czym

Gaździnka warzy
Drobiowe roladki z cieciorką zapiekane w pomidorach 355

Filety z kurczaka zawinięte z pastą z ciecierzycy i suszonych pomidorów. Zapiekane w pomidorach to propozycja na smaczne i sycące danie z piekarnika. 3 filety z kurczaka 200 g ciecierzycy 150 g sera sałatkowo – kanapkowego pieprz czarny sól papryka słodka mielona 1/2 słoiczka suszonych pomidorów 1 puszka pomidorów krojonych 1 łyżka sosu sojowego bazylia suszona olej spod suszonych pomidorów(...)mielenia mięsa. Wymieszać razem z serem i przyprawić pieprzem. Filety z kurczaka rozkroić i cienko rozbić, tak jak na kotlety. Oprószyć solą, papryką słodką i odrobiną pieprzu. Nałożyć pastę z ciecierzycy i ułożyć suszone pomidory pokrojone w paski. Zawinąć ciasno w roladkę. Na patelni rozgrzać oliwę spod suszonych pomidorów i na mocnym ogniu obsmażyć krótko mięso z każdej strony. Ułożyć

https:KKuchniaMniam
Polentowa przekąska 99

się ku tradycji. Jeśli więc jesteś wytrwały, cierpliwy i masz sporo siły w ręce oto przepis dla Ciebie: Składniki: 1 kg mąki kukurydzianej 2 litry wody 3 łyżeczki soli Pasta pomidorowa do posmarowania Kilka plasterków podprażonego boczku lub szynki Kozi serek dojrzewający (np. roladka z koziego sera Chavroux) Pieczarki pokrojone na cienkie plasterki Tymianek lub rozmaryn do posypania Opcjonalnie: siekane(...)celu dużą tacę i tym podobne naczynia (chyba, że jesteśmy szczęśliwymi posiadaczami wielkiego kamiennego blatu). Z zastygłej polenty za pomocą szklanki wykrawamy krążki. Każdy krążek smarujemy niewielką ilością pasty pomidorowej, układamy boczek lub szynkę pokrojone na niewielkie kawałki, pieczarki, kozi ser i posypujemy ziołami. Zapiekamy w piekarniku (opcja grill, 170 stopni) tak, aby ser lekko się przyrumienił. Zamiast tych wszystkich

Kate's Kitchen
Kurczak w marynacie sojowo - cytrynowej 116

łyżeczki miodu sok z połowy cytryny 2 listki laurowe szczypta tymianku sól, pieprz 150 ml bulionu  1-2 filety z kurczaka wędzona papryka estragon, lubczyk dwie łyżeczki pasty curry Przygotowanie Mięso opłukać, osuszyć i pokroić w dowolne kawałki. Przyprawić solą, pieprzem, wędzoną papryką, pastą curry, lubczykiem i estragonem. Dodać przeciśnięte przez praskę dwa ząbki czosnku. Dokładnie wymieszać i odstawić

Gaździnka warzy
Roladki wieprzowe z serem i suszonymi pomidorami 241

kaszą orkiszową i warzywami. Pyszny mieliśmy obiad;) Składniki: 8 kotletów ze schabu o grubości 1cm (albo kawałek schabu o wadze ok 1kg) 2 łyżki musztardy 4 łyżki pasty z suszonych pomidorów 1 kulka mozzarelli (125g) pieprz sól mąka do obtoczenia roladek olej lub olej z suszonych pomidorów do smażenia 150ml białego wina 100ml śmietanki 30% 2 gałązki rozmarynu Schab(...)kawałku pokroić na 8 kotletów. Każdy plaster mięsa rozbić tłuczkiem na cienki płat. Ser pokroić w ósemki. Kotlety oprószyć pieprzem, posmarować cienko musztardą, wyłożyć pół łyżki pasty pomidorowej i kawałek sera, zwinąć jak krokiety (można dodatkowo obwiązać kuchenną nicią albo spiąć wykałaczką). Roladki obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać olej, roladki obsmażyć na rumiano z każdej strony. Wlać wino, włożyć

Obiad gotowy
Dietetyczny morszczuk 171

Składniki: filety z morszczuka lub innej ryby ostra pasta ajwar natka pietruszki suszone pomidory z czosnkiem i bazylią sól, pieprz cebula Przygotowanie: Rybę nasmarować z jednej strony pastą ajwar i … Czytaj dalej Dietetyczny morszczuk

czarrna od kuchni
Cztery sukienki na wesele. I o kwintesencji cytrynowości. Sernik 156

cytryny 150 g cukru 4 jajka dodatkowo: 200 g kremu cytrynowego kandyzowane kumkwaty bezy: 1 białko 40 g cukru 15 g cukru pudru czerwony barwnik spożywczy w paście żółty barwnik spożywczy w paście Masło rozpuścić, przestudzić. Ciastka dokładnie pokruszyć, wymieszać z masłem.  Dno formy wyłożyć papierem do pieczenia. Wysypać masę ciasteczkową, ugnieść na dnie łyżką lub dłońmi. Schłodzić

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Smażony ryż z kimchi 122

kładą nawet na pizzę. Poza tym jest zdrowa jak każda kiszonka. Szczególnie o tej porze roku. Robi się go bardzo prosto. Kapustę pekińską kroimy i wsypujemy do miski. Przygotowujemy pastę zrobioną z sosu sojowego zmieszanego ze sproszkowaną ostrą papryką. Jak ktoś chce to może część zastąpić słodką, ale jednak musi to być ostre. Nacieramy kapustę pastą i upychamy do słoików

Kryzysowa Książka Kucharska
Pasta z szynki i jajek 142

Bardzo szybko i smacznie. Szynkę zmielić maszynką do mięsa lub blenderem. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i zmiksować na papkę. Dodać jajka do zmiksowanej szynki, wymieszać

Kuchnia Pokoleń
Pasta z fasoli 149

uzyskania odpowiedniej konsystencji. 5. Śliwki kroimy na drobną kosteczkę. 6. Do fasoli dodajemy cebulkę (bez przypraw!), śliwki i miksujemy kilka sekund, tak żeby wszystkie składniki się połączyły. 7. Pasta z fasoli najlepiej smakuje z chlebem pełnoziarnistym i kwaszonym ogórkiem. Pasta z fasoli jest bogaty w: - błonnik pokarmowy, który daje uczucie sytości, - witaminę B1 (pochodzącą z fasoli), która działa przeciwdepresyjnie. Wartość

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Roladki drobiowe z boczkiem i suszonymi pomidorami 198

tego sporo warzyw, sos jogurtowy i pyszne danie gotowe! :) Roladki drobiowe: 500 g piersi z kurczaka lub mięsa z udek kurczaka 100 g boczku w plastrach kilka łyżek pasty z suszonych pomidorów 30-40 g sera żółtego lub mozzarelli w plastrach przyprawa do pizzy sycylijskiej lub dowolna przyprawa włoska/do pizzy sól i pieprz Najpierw przygotowujemy kurczaka: myjemy go, osuszamy(...)śniadaniową i drobno rozbijamy. Następnie każdą część doprawiamy z każdej strony solą i pieprzem oraz przyprawą do pizzy sycylijskiej. Na piersi układamy plaster sera, na niego wykładamy ok. łyżeczkę pasty z suszonych pomidorów i rolujemy wszystko. Następnie roladkę owijamy ściśle boczkiem i układamy całość w naczyniu żaroodpornym. Roladki są gotowe do pieczenia. :) Pieczenie: Temperatura - 180ºC bez termoobiegu Czas

Cooking Monster
Serowa rolada z kurczakiem i pomidorową ciecierzycą 286

Rolada z żółtego sera zawinięta razem z filetem z kurczaka i pastą z ciecierzycy. Smaczny i niecodzienny pomysł na obiad albo na przystawkę, czy też jako alternatywa dla wędliny, bo idealnie pasuje na kanapki. 500 g sera żółtego 100 g sera żółtego wędzonego 2 jajka 1 łyżka majonezu 2 filety z kurczaka 2 puszki ciecierzycy gotowanej 1/2 słoiczka suszonych pomidorów(...)ściągnąć papier. Filety z kurczaka rozbić jak na kotlety, przyprawić solą i pieprzem. Rozłożyć na całej powierzchni upieczonego sera żółtego i oprószyć suszonymi pomidorami. Na kurczaku rozsmarować pomidorową pastę z ciecierzycy i całość zwinąć w roladę wzdłuż dłuższej krawędzi. Przełożyć na blachę do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 *C. Piec przez około 40 min. Po upieczeniu chwilę

https:KKuchniaMniam
Babka marmurkowa 231

szklanki śmietany 18% 1 1/2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 3 łyżki wody wrzącej polewa czekoladowa Kakao rozprowadzić we wrzącej wodzie uzyskując gładką pastę. Miękkie masło ucierać z cukrem pudrem, aż będzie puszyste. Stale ucierając wbijać po kolei jajka, które powinny być w temperaturze pokojowej. Na tym etapie masa może wydawać się na zważoną(...)masy dodać ekstrakt waniliowy i śmietanę. Kiedy się połączy wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać. Ciasto podzielić na dwie części, a do jednej z nich dodać pastę kakaową i dokładnie połączyć. Formę na babkę wysmarować masłem i oprószyć mąką. Wykładać ciasto do formy naprzemiennie kolorami. Najpierw wyłożyłam 1/3 ciasta białego, połowę ciasta kakaowego, 2/3 ciasta białego

https:KKuchniaMniam
Moje ulubione pomysły na śniadania 249

nieco mniej czasu, to danie jest dla Was. Robi się je błyskawicznie, a do jego wykonania wystarczą jajka i dowolne, ulubione dodatki śniadaniowe (papryka, cebula, kiełbasa czy pomidor). 4. Pasta jajeczna Pasta jajeczna smakuje mi zawsze i wszędzie. Wspaniale nadaje się na kanapki. Oczywiście najlepiej będą smakować jeśli samodzielnie upieczecie bułeczki. Kilka przepisów na pyszne, domowe pieczywo możecie znaleźć

Bullio
Błyskawiczny mus z bakłażana i czekolady 160

smak dla każdego, ale kiedy już nauczymy się go lubić, będziemy go jeść codziennie. A robi się go w minutę   Składniki:   1,5 tabliczki gorzkiej czekolady puszka pasty z bakłażana (ze sklepu arabskiego)   Jak przygotować mus z bakłażana i czekolady? Czekoladę podgrzewamy w kąpieli wodnej aż będzie płynna i mieszamy z pastą z bakłażana. Gotowe.   Artykuł

Ugotowane pozamiatane
Tortilla z guacamole i kabanosami 132

usuwamy pestkę. Miąższ wybieramy za pomocą łyżeczki. Przekładamy do niewielkiej miseczki i skrapiamy sokiem z limonki. Dodajemy drobniutko posiekaną cebulę, chilli oraz kolendrę. Całość rozgniatamy widelcem do utworzenia się pasty. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Kabanosy kroimy na cienkie plasterki. Dodajemy do pasty z awokado. Polewamy niewielką ilością oliwy z oliwek, mieszamy. Na środek każdej tortilli nakładamy przygotowane guacamole

Smaki Na Talerzu
Domowy Baileys. 1446

masy krówkowej (ja użyłam gostyńskiej o wadze 510 g) 200 ml śmietanki kremówki 30 lub 36% 2 łyżeczki kawy instant 2 łyżeczki słodkiego kakao 2 łyżki wrzątku 1 łyżeczka pasty waniliowej (lub ziarenka z połowy laski wanilii, ewentualnie 1-2 łyżki ekstraktu z wanilii ( tu przepis )      Do garnka przekładamy masę kajmakową, wlewamy trochę śmietanki i podgrzewamy mieszając(...)studzimy. Kawę instant i słodkie kakao wsypujemy do filiżanki, zalewamy wrzątkiem mieszamy do połączenia. Do wystudzonej masy kajmakowej wlewamy resztę śmietanki, rozpuszczoną we wrzątku kawę wraz z kakaem, pastę waniliową i dokładnie mieszamy. Do powstałej masy wlewamy whiskey i mieszamy do połączenia. Likier przelewamy do butelek i chłodzimy. Przechowujemy w lodówce. Gotowe

Rozpustne gotowanie
Chłodnik z młodego groszku i bobu z pesto 118

targu pojawia się bób nie mogę się wprost powstrzymać od jego kupowania. Kilka lat temu bardzo przypadły mi do gustu te zielone fasolki i wciąż eksperymentuje z jego zastosowaniem. Pasta z bobu ( przepis )  to mój letni hit w smarowidłach, ubóstwiam jeszcze bób z pangratto,  ale to w następnym wpisie, a o chodniku pomyślałam kiedy w lodówce czekała kolejna(...)następnie natychmiast hartujemy go w lodowatej wodzie żeby nie stracił koloru 3. Mleko kokosowe miksujemy z maślankę 4. Pesto - orzeszki podprażamy na suchej patelni i wszystkie składniki ucieramy na pastę, doprawiamy do smaku  5. Ugotowany bób obieramy ze skórek, groszek wyłuskujemy, polowe bobu i groszku miksujemy z mlekiem i maślanka, dodajemy 2 łyżki pesto, sól i pieprz i miksujemy

Słodki Kompromis
Tarta czter sery i pomidor 155

kulę, owijamy folią i wkładamy do lodówki na 30-60 min 2. W misce mieszamy twaróg, kozi ser, startą goudę 3. Odsączone pomidory rozcieramy w moździerzu lub malakserze na pastę 4. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy pomiędzy dwoma arkuszami papieru i wykładamy nim formę do tarty z ruchomym dnem, dociskamy brzegi, nakłuwamy widelcem spód i wstawiamy jeszcze raz do lodówki 5. Piekarnik(...)wykładamy arkusz papieru do pieczenia i wysypujemy ceramicznymi kulkami lub grochem, pieczemy ok 15 min, następnie usuwamy papier i dopiekamy jeszcze 10 min, wyjmujemy tarte 7. Spód tarty smarujemy pastą z pomidorów, do masy serowej dodajemy jajko i przyprawy, wykładamy na spód tarty, na wierzchu układamy pokrojone w plastry pomidory, mają na siebie zachodzić, posypujemy wierzch solą i pieprzem oraz

Słodki Kompromis
Kotlety z kalafiora, kaszy jaglanej i najlepszy Colesław 172

lubię dodawać kaszę, zabieg taki poczyniłam również z przypadku rzeczonego kalafiora. Owy kalafior jednak walczy na talerzu o uwagę z sałatką, bowiem sos skrywający w sobie syrop klonowy i pastę tahini ubiera ją w zupełnie inne nuty smakowe. W poszukiwaniu innych warzywnych "kotletów" zapraszam po przepis na burgery z kaszy jaglanej i buraków , oraz z komosy ryżowej   - wszystkie(...)startego parmezanu pieprz, sól olej rzepakowy Coleslaw 1 mała białe kapusta 1 kalarepa 1 duża marchewka 2 cebulki dymki  5 łyżek majonezu 2 łyżki naturalnego jogurtu 1 łyżka pasty tahini 2 łyżki syropu klonowego ( ewentualnie miodu) 2 łyżki octu winnego sól, pieprz Opcjonalnie  garść orzechów włoski 1 łyżka ziaren sezamu Przygotowanie: 1. Gotujemy kasze w proporcji

Słodki Kompromis
Curry z kurczakiem i kasza jaglaną 133

Czas przygotowania: 25 min   500 g piersi z kurczaka 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju kokosowego 1 łyżeczka czerwonej pasty curry 400 ml mleka kokosowego sól, pieprz 2 łyżki przyprawy curry natka pietruszki  Do podania 1 szkl kaszy jaglanej Przygotowanie: 1. Kurczaka kroimy w większą kostkę, obtaczamy w przyprawie(...)mieszając, kiedy cebula się zeszkli dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, następnie mięso, obsmażamy na złoto 3. Do woka dodajemy pokrojone w kosteczkę papryki, mieszając smażymy chwilę, następnie dodajemy czerwoną pastę curry, mieszamy, zalewamy całość mlekiem kokosowym, przykrywamy i gotujemy ok 10 minut 4. Kasze jaglaną płuczemy dokładnie na sicie, następnie prażymy na suchej patelni, zalewamy dwiema szkalnkami osolonej wody

Słodki Kompromis
Marokańskie burgery z ciecierzycy i pieczonej marchewki 186

kuchnie świata, sklepach z produktami arabskimi i przez Internet. do podania:  ulubione bułki sałata, rukola lub świeży szpinak sos jogurtowy tahini: 200 g naturalnego jogurtu greckiego, 2 łyżki pasty tahini, sok z 1/2 cytryny, mały ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę, sól, pieprz do smaku marynowana czerwona cebulka: cienko pokrojona czerwona cebula zalana łyżką białego lub czerwonego octu winnego(...)patelnię z ognia.  Do miski wrzuć połowę ciecierzycy odsączonej z zalewy, połowę marchewki i całą cebulę z czosnkiem i przyprawami. Przy pomocy ręcznego blendera zmiksuj wszystko na gładką pastę. Teraz dodaj pozostała ciecierzycę i marchewkę oraz orzechy i ponownie zmiksuj, ale tym razem niedbale, tak aby w masie pozostały ich kawałeczki. Spróbuj i w razie potrzeby dopraw masę solą

Chilli Czosnek i Oliwa
Marokańskie ciastka migdałowe. 122

Nowy rok zaczynam od deseru, co raczej nie jest wielkim zaskoczeniem ;) Zaintrygował mnie przepis na kruche ciasteczka z nadzieniem z pasty migdałowej. Do ciasta nie dodaje się cukru, co doskonale równoważy smak słodkiego wnętrza. Różnią się bardzo od ciastek, które przygotowywałam do tej pory. Przede wszystkim rodzajem ciasta, ale też wykorzystaniem pasty migdałowej. która jest nowością w mojej kuchni. Słodycze

zadanie-gotowanie
Sernik pomarańczowy z ganache 168

zaspokoi ochotę na słodkie. Sernik pomarańczowy Składniki: prostokątna forma 20 cm x 30 cm Brownie 125 g masła 100 g czekolady, 70% kakao 225 g cukru 1 łyżeczka waniliowej pasty 2 jajka 120 g mąki Nastaw piekarnik na 180ºC. Rozpuść masło i czekoladę w kąpieli wodnej. Zmiksuj jajka z cukrem i wanilią na puszystą masę. Wlej letnią czekoladę cały czas(...)minut. W między czasie przygotuj masę serową. Masa serowa 100 g kandyzowanej skórki z pomarańczy 4 jajka 750 g twarogu 150 ml śmietanki 225 g cukru 1 łyżeczka waniliowej pasty Zmniejsz temperaturę piekarnika do 130ºC. Zmiksuj jajka z cukrem i wanilią. Dodaj twaróg i śmietankę. Miksują do połączenia składników. Nie miksuj za długo. Napowietrzony sernik wyrasta wysoko, a później szybko

codojedzenia
Kurczak w sosie curry 117

obiad proponuję piersi kurczaka w sosie curry podlanego mleczkiem kokosowym i podanego z ryżem i czarnym sezamem. Składniki: dwie piersi kurczaka ryż paraboliczny z dzikim 4-5 łyżeczek czerwonej pasty curry 200 ml mleczka kokosowego pół czerwonej papryki pół szklanki kiełków fasoli Mung kilka grzybów mun   sól czarny sezam Wykonanie: Piersi kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć. Posolić(...)Dodać pokrojoną paprykę, kiełki i pokrojone grzyby uprzednio namoczone w gorącej wodzie(15 min.) i ugotowane(10 min). Smażyć przez 2-3 minutki , dodać mleczko kokosowe i pastę curry. Podawać z ryżem posypane czarnym sezamem

Pysznie & Pięknie
Sernik kajmakowy 91

szklanka drobnego cukru 1 kg białego sera (dwukrotnie zmielonego) 200 ml śmietanki 30% 5 jaj 1 budyń waniliowy 1 puszka masy kajmakowej 3 czubate łyżki kaszy mannej łyżeczka pasty waniliowej Wykonanie: Herbatniki zmielić lub mocno pokruszyć przy pomocy wałka lub tłuczka. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Wystudzić. Masło rozpuścić w rondelku. Wystudzić. Herbatniki, czekoladę i masło połączyć do uzyskania konsystencji(...)mokrego piasku. Wyłożyć mocno dociskając dno tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Ser, żółtka, śmietankę, suchy budyń, kaszę mannę i pastę waniliową dobrze razem zmiksować. Delikatnie na bardzo małych obrotach dodać ubite białka. Masę pozdzielić na dwie części. Do jednej części dodać 3/4 puszki masy kajmakowej. Zmiksować ale nie dokładnie. Dobrze jak zostaną miejscami nierozmieszane  kawałeczki kajmaku. Wykładać na wcześniej

Pysznie & Pięknie
Sernik z truskawkami 108

szklanki mąki 3/4 szklanki drobnego cukru masa serowa: 0,5 kg białego sera 400 ml śmietany 30% 3-4 łyżki mleka w proszku 2-3 łyżki cukru pudru łyżeczka pasty waniliowej płaska łyżka żelatyny ponadto: 0,5 kg truskawek 3 galaretki truskawkowe Wykonanie: biszkopt: Białka ubić na sztywno. Stopniowo wsypać cukier. Dodawać po jednym żółtku i po każdym(...)minut lub do tzw. suchego patyczka. masa serowa: Twaróg zemleć dwu, trzy krotnie. Śmietanę ubić na sztywno i dodać część cukru pudru. Do ubitej śmietany dodać twaróg, pastę waniliową, mleko w proszku oraz wcześniej namoczoną żelatynę w kilku łyżkach wody. W razie potrzeby dosłodzić masę cukrem pudrem. Masę wylać na ostudzony biszkopt i wcisnąć w nią część pokrojonych truskawek. Wstawić

Pysznie & Pięknie
Babka pomarańczowa 131

orzeźwiająca z małym akcentem sernikowym. Z połączenia różnych przepisów powstała babka idealna. Składniki: 3 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 czubata szklanka cukru 5 jaj 1 łyżeczka pasty waniliowej 200 g miękkiego masła starta skórka z dwóch pomarańczy 2 łyżeczki skórki pomarańczowej kandyzowanej pół szklanki soku z pomarańczy nadzienie serowe: 500 g białego sera 3 jaja pół szklanki(...)cukru 100 g miękkiego masła Wykonanie: Miękkie masło utrzeć do białości, dodać cukier i nadal ucierać. Stopniowo dodawać jajka po każdym dobrze utrzeć. Dodać pastę waniliową i skórki pomarańczowe. Przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia dodawać stopniowo do ciasta. Na koniec wlać sok pomarańczowy i dobrze wymieszać. Składniki na nadzienie serowe oprócz białka, zmiksować. Białko natomiast ubić sztywno

Pysznie & Pięknie
Pizza caprese 184

pomidorami i serem mozzarella to idealna przekąska, która może wchodzić w skład Sylwestrowego menu. Pizza caprese to taki finger food, na 2-3 kęsy. Ciasto do pizzy posmarowałam domową pastą paprykową, ale może to być też sos pomidorowy, czy zwykły ketchup. Aby placki pizzy były równe wykroiłam je przed upieczeniem specjalna foremką. Jesli szukasz więcej pomysłów na Sylwestra, to polecam(...)sztuk mini pizzy caprese: 200 g mąki pszennej + mąka do podsypania 1 opakowanie (8g) suszonych drożdży 120 ml ciepłej wody pomidorki koktajlowe, żólte i czerwone mini mozzarella bazylia pasta paprykowa Jak przygotować ciasto na pizzę caprese? Do miski wsypujemy mąkę, dużą szczyptę soli, szczyptę cukru, oraz suszone drożdże, całość mieszamy łyżką lub ręką..Do miski wlewamy 120 ml ciepłej wody

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Dlaczego warto jeść awokado 148

dodać go do koktajlu. Nie wyczujecie wtedy smaku awokado, a konsystencja koktajlu będzie aksamitna i kremowa. Poza tym z awokado możemy zrobić pyszne pasty np. słynną pastę guacamole, która doskonale smakuje z tortill ą , krakersami i tostami. Z awokado również możemy przygotować  pyszn ą  nutelle. Przedstawię kilka

kulinarne odsłony pati
Pasta jajeczna z twarogiem 131

Zapraszam na bardzo smakowitą pastę do pieczywa. Składniki: 4 jajka ugotowane na twardo 100 g twarogu 2-3 suszone pomidory 2 łyżki ciecierzycy z puszki 1 łyżka majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego pęczek szczypiorku 1/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu 1/4 łyżeczki kurkumy 1/4 łyżeczki curry Przygotowanie: Jajka obieramy i kroimy w kostkę.Przekładamy do wysokiego naczynia.Szczypiorek kroimy drobno, dodajemy(...)jajek(troche zostawiamy do ozdoby).Dodajemy pozostałe składniki i blendujemy na pastę.Przekładamy do miseczki i dekorujemy.Najlepiej smakuje schłodzona

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Domowa musztarda z suszonymi pomidorami 151

gotowej. Za słoiczek dobrej musztardy np. z suszonymi pomidorami lub chili płaciłam około 10-13 zł. Robiąc ją sama zapłaciłam około 12 zł za 2 słoiczki, a octu i pasty z suszonych pomidorów wystarczy mi jeszcze na kolejne 4-5 słoiczków. Do tego musztarda wychodzi naprawdę pyszna i pikatna, czyli tak jak lubię :) Dodam, że musztarda najlepiej smakuje po kilku(...)łyżek białej gorczycy 8 łyżek octu z białego wina 6 łyżek wody (przegotowanej) na następny dzień: ok. 8 łyżek wody kopiasta łyżeczka miodu szczypta soli łyżka pasty z suszonych pomidorów Gorczycę zalewamy octem i wodą i odstawiamy na noc do lodówki. Na następny dzień przekładamy do blendera i miksujemy stopniowo dolewając wody. Możecie zmiksować ją na gładko, lub do takiej

Mienta blog
Jadalne prezenty: Marokańskie trufle daktylowe (bez cukru) 149

durszlaka ułożonego nad garnkiem z wrzątkiem i przykrytego pokrywką. Gotuj je na parze przez 20 minut. Gdy zmiękną, poczekaj chwilę aż przestygną, po czym zmiksuj je blenderem na gładką pastę. W misce wymieszaj mielone migdały z cynamonem i skórką z pomarańczy. Dodaj miód (lub inny słodzik) oraz pastę daktylową i wszystko dokładnie wymieszaj do utworzenia jednolitej masy. Najlepiej jest zrobić

Chilli Czosnek i Oliwa
pieczone pierożki z tapenadą 107

Dziś chciałam zaprezentować zupełnie inny, niecodzienny dodatek do wigilijnego barszczu; pieczone pierożki, nadziane pastą z czarnych oliwek. Są bardzo kruche i bardzo smaczne, świetne na ciepło, a także na zimno, np z sosem czosnkowym, albo jako przekąska do wina. Przygotowanie pierożków jest banalnie proste i szybkie. Do tapenady; czyli pasty z oliwek dodałam orzechy włoskie i bazylię; jest wyjątkowo smaczna

6niebo
Dyniowe ciasteczka jaglane - bezglutenowe, wegańskie :) 167

ponury podwieczorek. Ich barwa może świadczyć, że są ciasteczkami korzennymi, pierniczkami. Jednak nic z tych rzeczy. To po prostu jaglane słodkości, których kolor jest wynikiem połączenia dyniowego puree z pastą orzechową. Ciacha wychodzą miękkie, a z brzegu lekko chrupiące. Są słodziutkie, kruche i nieco suche, także szklanka mleka czy napoju roślinnego będzie tutaj dobrym dodatkiem :)  Składniki: 200 g mąki(...)jaglanej  50 g mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki sody 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią 165 g puree z dyni (przepis TUTAJ ) 100 g pasty z orzechów włoskich z nasionami konopi (Amandin) 80 g ksylitolu lub erytrytolu  80 g oleju kokosowego  Przygotowanie: Olej kokosowy podgrzej, aby się rozpuścił. Jeżeli posiadasz go w postaci płynnej i tak trochę podgrzej

Zdrowie na języku :P
Curry z kurczakiem i kalerosse 138

doskonale. A jeśli chcecie dowiedzieć się więcej o kalerosse , odsyłam na stronę kalerosse.pl Składniki: około 600 g filetu z kurczaka 1/2 małej cebuli 2 ząbki czosnku 2 łyżki czerwonej pasty curry 200 ml mleczka kokosowego mała puszka fasoli Cannellini ( około 200 ml ) 1 opakowanie kalerosse 100 ml wody olej do smażenia sól sok z limonki Wykonanie: Mięso z kurczaka oczyścić(...)ilości oleju. Następnie do patelni z podsmażonym kurczakiem dodać bardzo drobno posiekaną cebulę i czosnek ( cebulę z czosnkiem można też zmiksować w malakserze ). Smażyć razem około 2 minut. Dodać pastę curry, dobrze rozprowadzić po patelni. Całość zalać wodą i zagotować. Następnie dodać kalerosse i fasolę z puszki, wlać mleko kokosowe i gotować 2-3 minuty. Curry doprawić do smaku solą

kolorowotorcikowo
Pomidorowo-Serowa Pasta z Pieczoną Papryką i Szpinakiem 138

Pomidorowo-Serowa Pasta z Pieczoną Papryką i Szpinakiem jest kremowa, elegancka i pełna śródziemnomorskiego aromatu. Makaron jest zanurzony w aksamitnym, serowym kremie z dodatkiem suszonych pomidorów, szpinaku i bazylii. Papryka wcześniej została zgrillowana, dzięki czemu jej smak nadał daniu niesamowitego aromatu. Danie jest wegetariańskie, ale bardzo syte. Jeżeli ktoś jednak woli to można je podać również z kawałkami indyka. Warto(...)niezłego kopa. Jeżeli wypróbujecie przepis to koniecznie podzielcie się ze mną wrażeniami w komentarzu. A jeśli szukacie innych pomysłów na pomidorowe dania to kliknijcie tutaj -> klik ! Pomidorowo-Serowa Pasta z Pieczoną Papryką i Szpinakiem 2 porcje (1 porcja to ok. 400 kcal) Składniki: pomidorki koktajlowe 250g oliwa z oliwek papryka czerwona 2 sztuki makaron 100g cebula 1 sztuka czosnek

rabarbarowo
Krem z wątróbki na kanapki 233

Kanapki z pastą z makreli rozeszły się wczoraj jak „ciepłe bułeczki” https://mamazmiasta.wordpress.com/2016/05/07/pasta-z-makreli/ dlatego na niedziele postanowiłam przygotować również coś do smarowania pieczywa. Znalazłam przepis na krem z wątróbki w gazetce z biedronki i postanowiłam wypróbować. Za wątróbką nie przepadam ale w tej wersji naprawdę mi posmakowała. Składniki: 500 g drobno pokrojonej wątróbki drobiowej 100 g masła

Mama z miasta
Quiche z mięsem i grzybami (Torta salata con carne e funghi) 161

łyżki koncentratu pomidorowego 2 szalotki 2 ząbki czosnku 1 jajo tymianek natka pietruszki suszone oregano s ó l, pieprz oliwa z oliwek **** INGREDIENTI 1 rotolo di pasta sfoglia 400 g di carne tritata di pollo 300 g di funghi champignon 30 g di funghi secchi 60 g di speck 3 cucchiai di concentrato di pomodoro 2 scalogni(...)pepe. Lasciate raffreddare. In una ciotola mescolate i funghi secchi, i funghi champignon, la carne, il prezzemolo tritato, 1 uovo e 3 cucchiai di concentrato di pomodoro. Srotolate la pasta sfoglia e mettetela in uno stampo. Sistemate dentro il ripieno di carne. Ricoprite la torta con le fettine di speck. Cuocete la torta in forno preriscaldato a 200 gradi

La grande e la piccola cuoca
Tarta makowa 210

ricotta (lub mascarpone) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 60 g czekolady gorzkiej 40 g czekolady mlecznej 50 g orzechów włoskich 50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej 2 szt. jajek 1 łyżeczka pasty waniliowej/ekstraktu waniliowego Sposób przygotowania Kruchy spód Piekarnik nagrzać do 180 stopni C (góra i dół bez termoobiegu). Do misy miksera lub na stolnicę wsypać mąkę, dodać cukier, proszek do pieczenia(...)boki formy. Resztkę ciasta odciąć i pozostawić do dekoracji wierzchu (opcjonalnie) Masa makowa Orzechy oraz czekoladę drobno posiekać. Masę makową włożyć do miski, dodać ser, mąkę ziemniaczaną, pastę waniliową, drobno posiekaną czekoladę, orzechy włoskie i skórkę pomarańczową. Wszystko zmiksować lub wymieszać łyżką. Do masy dodać jajka i znów krótko zmiksować do połączenia się składników. Masę wyłożyć na spód. Z pozostałego

Wypieki i Rumieńce
Świąteczna kawa waniliowo- czekoladowa z konfiturą malinową 162

szklanki mleka 2 czubate łyżki kawy zbożowej Inka 1 łyżeczka kakao 6 kostek czekolady deserowej szczypta przyprawy korzennej 1 łyżka miodu 1/2 laski wanilii 1/2 łyżeczki pasty tahini Sos czekoladowy: 50 gram czekolady deserowej 3 łyżki mleka 1 łyżka masła Dodatkowo do kawy: 2-3 łyżki konfitury malinowej 2-3 czekoladowe ciastka piernikowe Mleko podgrzewam z kawą zbożową. Z laski(...)wanilii zeskrobuję ziarenka i dodaję do napoju razem z całą laską. Dodaję również kakao, czekoladę, przyprawę korzenną, pastę taini oraz miód. Całość podgrzewam aż napój będzie bardzo ciepły ale nie wrzący. Ściągam z ognia, wyławiam laskę wanilii i dokładnie mieszam. Składniki na sos czekoladowy rozpuszczam w garnku i gotuję 2 minuty aż sos zgęstnieje. Na dno szklanki umieszczam łyżkę konfitury

Mango Papaja
Sałatka makaronowa z tuńczykiem / Tuna pasta salad 196

pietruszkę. Dodaj sos i delikatnie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem do smaku i podawaj. Smacznego! English version Sałatka makaronowa z tuńczykiem (3-4 servings) Ingredients: 150 g farfalle pasta, cooked according to package direction 1/4 cup fresh parsley, chopped salt, pepper 1 can (170 g) tuna, drained 5-6 red cherry tomatoes. quartered 100 g canned sweet corn, drained(...)parsley in a large bowl. Add the mustard yogurt dressing and stir gently to combine. Season with salt and pepper if necessary. Enjoy! Artykuł Sałatka makaronowa z tuńczykiem / Tuna pasta salad pochodzi z serwisu Karmelowy blog kulinarny

karmelowy
Wegańskie bezglutenowe pierniczki paleo bez cukru 143

cukru i mąki, najlepiej zrobić samemu) * PRZYGOTOWANIE Daktyle zalej ciepłą lub gorącą wodą i odstaw na kwadrans do dwóch do namoczenia. Następnie odsącz na sitku i zmiksuj na pastę blenderem. Mąkę kokosową wymieszaj z migdałami i przyprawą do piernika. Olej kokosowy podgrzej, aż stanie się płynny i wlej go do mąki. Dodaj pastę z daktyli i zagnieć ciasto. Odstaw

Food Square
Pasta śledziowa z jajkiem 123

Pasta śledziowa z jajkiem - tylko dwa składniki i pyszna pasta na kanapki gotowa. Prosta, tania i do zrobienia w ekspresowym tempie. Możesz ją przygotować na dwa sposoby, drobniutko posiekać śledzia i ugotowane na twardo jajka lub oba składniki po prostu zmiksować. Na małych kromeczkach pumpernikla super mini przekąska. Z kromką domowego chleba pyszna kolacja. Składniki: 2 śledzie 2 jajka

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
MAKARONOWY LUNCHBOX Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI 188

lunchboxów , które zabrałam ze sobą. Może i Wy sobie zrobicie taki do pracy? Smakuje rewelacyjnie! Polecam! SKŁADNIKI: * makaron świderki LUBELLA – 150 g * pomidory koktajlowe – 5 szt * czerwona pasta curry – 1 łyżka * filet z kurczaka – 100 g * olej kokosowy- 1 łyżka * cebula, czosnek * sól, pieprz SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Makaron gotujemy wg. przepisu na opakowaniu. Na patelni rozgrzewmyolej kokosowy(...)dodajemy posiekaną cebulkę oraz czosnek, przesmażamy. Dodajemy pastę curry i pokrojonego kurczaka – wszystko razem smażymy do miękkości. Dodajemy pomidory koktajlowe i ugotowany makaron – podgrzewamy kilka minut. Całość posypujemy świeżymi ziołami i podprażonymi orzeszkami ziemnymi. Smacznego

Ostra na Słodko
MAKARONOWY LUNCHBOX Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI 188

lunchboxów , które zabrałam ze sobą. Może i Wy sobie zrobicie taki do pracy? Smakuje rewelacyjnie! Polecam! SKŁADNIKI: * makaron świderki LUBELLA – 150 g * pomidory koktajlowe – 5 szt * czerwona pasta curry – 1 łyżka * filet z kurczaka – 100 g * olej kokosowy- 1 łyżka * cebula, czosnek * sól, pieprz SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Makaron gotujemy wg. przepisu na opakowaniu. Na patelni rozgrzewmyolej kokosowy(...)dodajemy posiekaną cebulkę oraz czosnek, przesmażamy. Dodajemy pastę curry i pokrojonego kurczaka – wszystko razem smażymy do miękkości. Dodajemy pomidory koktajlowe i ugotowany makaron – podgrzewamy kilka minut. Całość posypujemy świeżymi ziołami i podprażonymi orzeszkami ziemnymi. Smacznego

Ostra na Słodko
Pizza z krewetkami, pomidorami, mozzarellą, rukolą i pastą z awokado 156

potroić swoją objętość. Farsz: Awokado przekroić na pół, wyciągnąć pestkę, wybrać miąższ łyżką i przełożyć go do miski. Dodać obrany ząbek czosnku, szczyptę soli i skropić cytryną. Zmiksować na pastę za pomocą blendera ręcznego. Zamrożone krewetki wrzucić do gotującej się wody i zaraz po ich rozmrożeniu wyciągnąć je i przełożyć do miski. Ostudzone polać obficie sokiem z cytryny i przyprawić(...)celu jego odpowietrzenia. Podzielić na 3 części i każdą rozwałkować na szerokość formy (u mnie 32 cm). Piekarnik rozgrzać do temperatury 240 ° C. Dwa spody do pizzy posmarować grubo pastą z awokado, posypać oregano i ziołami prowansalskimi, wyłożyć plasterki mozzarelli, krewetki, pomidorki koktajlowe (rozcięciem do góry) i ponownie posypać delikatnie oregano. Włożyć do piekarnika i piec około 15-20 minut

Passions hobbies life
Tahini 139

przy małej patelni prażyć partiami ) i prażyć do uzyskania intensywnego zapachu i złocistego koloru ( nie brązowego! ). 2. Zsypać do blendera i zostawić do wystygnięcia. 2. Sezam miksować do konsystencji pasty ( w czasie miksowania oskrobywać sezam ze ścianek i ponownie miksować ). Po paru minutach sezam zacznie wydzielać olej i uzyska konsystencje gładkiej, kremowej pasty. 4. Przechowywać w lodówce

Atlas Smaków
Strucla z makiem i bakaliami 156

cukru 150 g rodzynków 50 g orzechów włoskich (posiekanych) 4 łyżki miodu sztucznego kilka kropel olejku migdałowego skórka pomarańczowa kandyzowana żurawina suszona 1 szklanka 6 białek pasta pomarańczowa do smaku   Dodatkowo: Forma do pieczenia 38x12x6 Kłos-Pol     Wykonanie: Do misy wsypuję przesianą mąkę w której robię dołek.Drożdże rozrabiam w ciepłym mleku i wlewam do dołka(...)gotuje na małym ogniu.Mak wciągnie wodę. Miele go trzykrotnie, dodaje ubite białka z cukrem,rodzynki,orzechy,miód.Wyrabiam farsz.Ciasto wałkuje na prostokąt  36 cm smaruje go pastą pomarańczową do smaku,  nakładam farsz po 2 cm od końca.Posypuje żurawiną i skórką kandyzowaną. Zwijam i przekładam do blaszki wyłożonej papierem o wymiarach 38x12x6 zwinięciem do dołu.Smaruje rozbełtanym jajem

Różowa kuchnia
Kasza jaglana Beata Pawlikowska - recenzja 150

luty. Wertuję książkę dalej i są sałatki bajecznie kolorowe, pełne warzyw i witamin jak np sałatka z jarmużem orzechami i marchewką. Bardzo ciekawy rozdział stanowią również sosy, dipy i pasty do kanapek ja na pewno skuszę się na czekoladowy sos ze śliwkami, choc dyniowa pasta z parpyczką chili też zapowiada się ciekawie. Książkę kończą rozdziały dla łasuchów: ciasta i ciasteczka

Cynamonowe szczęście
Mintaj po włosku z ryżem (na mój sposób) 115

pieprzem. Naczynie żaroodporne podlać olejem i włożyć rybę. Sparzyć pomidory i obrać skórkę. Posiekać drobno cebulę, czosnek i pomidory. Dodać masło i wymieszać, a następnie doprawić solą i ziołami. Pastę nakładać na rybę do naczynia. Uwaga! Cebula nie wyjdzie usmażona, więc jeśli ktoś nie przepada za jej surową wersją to doradzam ją najpierw podsmażyć przed dodaniem do pasty. Piec

Karola gotuje
Spritzgebäck- niemieckie ciastka maślane 158

sztuk)   220 g miękkiego masła w temperaturze pokojowej 90 g cukru pudru 1 łyżeczka otartej skórki z cytryny miąższ z 1 laski wanilii lub 1/2 łyżeczki pasty waniliowej (ewentualnie ekstrakt lub aromat waniliowy) 1 jajko 280 g mąki pszennej 100 g gorzkiej czekolady (u mnie z dodatkiem pomarańczy)     Przygotowanie:   Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem(...)jasności i puszystości. Dodać miąższ z laski wanilii lub pastę waniliową (ewentualnie ekstrakt lub aromat waniliowy), skórkę z cytryny oraz jajko, zmiksować na średnich obrotach miksera. Wsypać przesianą mąkę pszenną i ponownie zmiksować do połączenia się składników. Tak przygotowane ciasto przełożyć do szprycy cukierniczej z ozdobną końcówką (rękawem cukierniczym będzie ciężej). Wycisnąć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia

Nastoletnie Wypiekanie
RYBA NA OSTRO 141

łyżki oleju 4 łyżki majonezu 1 łyżeczka curry cytryna 2 pomidory ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Rybę świeżą filetujemy lub rozmrażamy gdy mam rybę mrożoną.Jajko rozmącamy,mieszamy  z bułką tartą i musztardą.Pastę przyprawiamy solą,majerankiem,tymiankiem.Małą blaszkę smarujemy olejem.Rybę układamy na blaszce,wierzch i boki smarujemy pastą.Pieczemy 20 min. w temp ok.200 st.(najlepiej z włączonym grillem)Majonez dokładnie

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
CURRY Z KURCZAKIEM 136

SKŁADNIKI: 1 filet z kurczaka podwójny 200 ml mleka kokosowego przyprawy: curry, pieprz,sól,czosnek niedźwiedzi ,kurkuma pasta curry szczypiorek 1/2 szklanki kaszy kuskus olej do smażenia PRZYGOTOWANIE:  Filet z kurczaka kroję w kostkę. Następnie na rozgrzaną patelnię wylewam odrobinę oleju z chilli. Następnie doprawiam i smażę na rumiano. Kurczaka zalewam mlekiem kokosowym i duszę. Dodaję dwie łyżeczki curry(...)łyżkę pasty curry. Na koniec posypuje szczypiorkiem i czosnkiem niedźwiedzim. Kaszę kuskus przygotowuję tak jak zwykle. Podaję na ciepło

Gotowanie Patki
Perła z charakterem 109

kaszę perłową "Kupiec" po czym przesmażyłam ją z pewnymi dodatkami. Przeczytajcie przepis. Perła z charakterem 2 woreczki ugotowanej al'dente kaszy Kupiec 1  łyżka oleju rzepakowego 2 łyżeczki pasty z ostrej papryki 4 łyżki upieczonej z tymiankiem i zmiksowanej dyni sól, pieprz, imbir  do smaku Zagrzej olej rzepakowy, dodaj pastę paprykową i zmiksowaną dynię. Dodaj kaszę, wymieszaj wszystko

Gotuj Sam!
Śledź marynowany z cebulą 182

biała cebula 10 cm pora 50 ml octu 250 ml wody 4 nasiona ziela angielskiego 1 liść laurowy 2 łyżki cukru sól do smaku Dodatkowo 2 jajka 2 łyżki pasty kawiorowej 2 łyżki cremé fraiche Śledzie namocz w zimnej wodzie. Mocz tak długo, zmieniając wodę, aż śledzie będą wystarczająco słone.Pokrój cebulę i por w krążki, a ryby w plasterki(...)słoik i wstaw do lodówki. Śledzie muszą się przegryść ale już po dwóch dniach smakują wyśmienicie. Do śledzika proponuję ugotowane jajko i sos kawiorowy. Sos kawiorowy to sos z pasty kawiorowej i cremé fraiche. Wystarczy wymieszać składniki i już mamy gotowy sos. Smacznego!   The post Śledź marynowany z cebulą appeared first on Blog kulinarny - codojedzenia.pl

codojedzenia
PIEROŻKI RYŻOWE Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI 164

ryżowy – 6 szt * filet z kurczaka – ok. 250 g * papryka czerwona – 1 szt * pędy bambusa – ok. 100 g * kiełki fasoli mung – ok. 100 g * pasta Tom Yum – 1 łyżka * szalotka – 1 szt * czosnek – 2 ząbek * chili – 1 szt * bulion warzywny – 125 ml * świeża kolendra * cukier kokosowy – 1 łyżeczka * biały(...)sezam * olej kokosowy * sól, pieprz, suszona tajska bazylia – do smaku SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: W woku rozgrzewamy olej kokosowy, dodajemy posiekaną szalotkę, chili oraz czosnek – przesmażamy. Dodajmy łyżkę pasty Tom Yum oraz oczyszczonego i pokrojonego w drobną kostkę kurczaka. Podlewamy bulionem i wrzucamy warzywa – drobno pokrojoną paprykę, pędy bambusa i kiełki fasoli mung – wszystko razem „dusimy

Ostra na Słodko
Proszek do pieczenia, soda oczyszczona czy amoniak? 143

innej potrawie? Szczypta sody oczyszczonej pomoże usunąć nadmiar kwasowości; pomaga pozbyć się zapachu cebuli lub czosnku z dłoni ; posyp jedną rękę sodą oczyszczoną, dodając odrobinę wody, aby uzyskać pastę, a następnie umyj tą pastą obie dłonie; potem opłucz ręce. Ciastka grzyby Według tego samego źródła kiedy skończy nam się proszek do pieczenia, a mamy w domu sodę oczyszczoną, sami możemy

Trzeci talerz
Rum piernikowy. Kremowy likier na rumie piernikowym 162

moździerzu – nie na pył, po prostu drobniej, razem z resztą przypraw dorzucamy. Laski cynamonu łamiemy wzdłuż, a później w poprzek. Dorzucamy. Wlewamy do słoja ekstrakt waniliowy lub dodajemy pastę – nie nada się żaden olejek do ciasta, chyba że chcecie mieć efekt rosołu z pływającymi na powierzchni okami.   Zamykamy szczelnie słój, zakręcamy, zabezpieczamy, wstrząsamy mocno i odstawiamy w ciemne, chłodne(...)spore laski kory cynamonu (20-25g) – 4 kulki ziela angielskiego – 1,5 łyżki ekstraktu waniliowego (na alkoholu, nie olejku do ciasta!) lub 1 – płaska łyżeczka pasty waniliowej LIKIER PIERNIKOWY – 125ml rumu piernikowego – 125ml śmietanki 30% lub mleka skondensowanego niesłodzonego – opcjonalnie – jeśli za mało słodko – 70ml mleka skondensowanego słodzonego Zapisz

Karo in the Kitchen
Wegańskie placuszki bananowe :) 193

Vegamarket nadaje plackom marcepanowego posmaku :)  Składniki: 60 g płatków owsianych 1 dojrzały banan 80 ml napoju ryżowego naturalnego (Amandin)  1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 czubata łyżka pasty z migdałów (Amandin) 1 łyżeczka oleju kokosowego  Przygotowanie: Płatki owsiane zmiel z blenderze na mąkę.  Dodaj do nich mleko, banana i proszek do pieczenia. Ponownie całość zmiksuj(...)patelni rozgrzej olej, wylej porcję ciasta i smaż z dwóch stron każdego placka, do złocistego koloru. Każdy placuszek posmaruj pastą z migdałów

Zdrowie na języku :P
Bezglutenowe podróże, czyli kulinarny Berlin w 3 dni. [przewodnik] 196

początku. No Milk Today odwiedziłam w sobotni poranek – byłam pierwszą klientką, zostałam więc obsłużona ekspresowo, a właścicielka poświęciła mi sporo uwagi. Takim sposobem na śniadanie wybrałam bezglutenowe pieczywo z pastami – masłem orzechowym, wegańską tradycyjną kiełbaską (nie pytajcie co to było, ale nijak mi to przypominało kiełbasę;)) oraz serkiem ze słonecznika. Wszystkie pasty robione są na świeżo, a aktualnie dostępne zawsze

Fill The Bowl
Ciasteczka z prażonym słonecznikiem. 158

słonecznikiem: na około 32 sztuki CIASTECZKA (takie jak Linzer ): 300 g mąki 200 g zimnego, pokrojonego w kostkę masła 100 g cukru pudru szczypta soli 1 żółtko 1/2 łyżeczki pasty z wanilii lub 1 łyżeczka  ekstraktu z wanilii      Mąkę łączymy z cukrem pudrem i solą, przesiewamy, a następnie dodajemy masło. Tłuszcz mieszamy z mąką i rozcieramy(...)dokładnie palcami, aż otrzymamy drobną kruszonkę. Teraz dodajemy żółtko i pastę z wanilii lub ekstrakt waniliowy, mieszamy i szybko zagniatamy gładkie ciasto, zawijamy je w folię spożywczą i chłodzimy co najmniej 1 godzinę (ale w lodówce może czekać nawet do następnego dnia). Schłodzone ciasto wałkujemy na grubość 3-4 mm i wycinamy kółka. PRAŻONY SŁONECZNIK: 100 g ziaren słonecznika

Rozpustne gotowanie
Ciasteczka Linzer. 128

się w ustach. Bardzo polecam! Składniki na ciasteczka Linzer: 300 g mąki 200 g zimnego, pokrojonego w kostkę masła 100 g cukru pudru szczypta soli 1 żółtko 1/2 łyżeczki pasty z wanilii lub 1 łyżeczka  ekstraktu z wanilii dżem malinowy do przełożenia      Mąkę łączymy z cukrem pudrem i solą, przesiewamy, a następnie dodajemy masło. Tłuszcz mieszamy(...)mąką i rozcieramy dokładnie palcami, aż otrzymamy drobną kruszonkę. Teraz dodajemy żółtko i pastę z wanilii lub ekstrakt waniliowy, mieszamy i szybko zagniatamy gładkie ciasto, zawijamy je w folię spożywczą i chłodzimy co najmniej 1 godzinę (ale w lodówce może czekać nawet do następnego dnia). Schłodzone ciasto wałkujemy na grubość 5 mm, wycinamy pożądane kształty (w połowie ciastek wycinamy otwory

Rozpustne gotowanie
CZERWONE CURRY Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI NA MLEKU KOKOSOWYM ( z orzeszkami pinii ) 145

czerwona oraz żółta – po 0,5 szt * dynia hakkaido – ok. 150 g * duża cebula – 1 szt * czosnek – 2-3 ząbki * mleko kokosowe – 250 ml * pasta Tom Yum – 1 łyżeczka * papryczka chili – 1 szt * trawa cytrynowa – 1 szt * świeży imbir – 1 cm * liść kaffiru – 2 szt * kurkuma, pieprz czarny, sól, papryka(...)trawę cytrynową, imbir oraz pokruszone liście kaffiru i dużą szczyptę kurkumy, czerwonej papryki i pieprzu – wszystko razem przesmażamy kilka minut aż składniki nabiorą aromatu, a następnie dodajmy łyżeczkę pasty Tom Yum. Dodajemy pokrojone w kostkę mięso z kurczaka, a następnie wrzucamy pokrojone papryki oraz dynię – wszystko razem przesmażamy kilka minut mieszając i obtaczając w przyprawach. Po przesmażaniu zalewamy

Ostra na Słodko
Udko kurczaka w sosie curry 97

morelami podanego z ryżem. Składniki na 2 porcje: • 2 udka kurczaka • 2 szalotki • 4 kółka ananasa • 8 sztuk moreli suszonych • 3/4 szklanki bulionu warzywnego • 3 łyżeczki czerwonej pasty curry • 1 puszka mleka kokosowego • 2 łyżki masła • sól, pieprz do smaku • kolendra świeża Wykonanie: • Szalotkę i morele pokroić na paseczki, ananasa w ósemki(...)przesmażyć wszystko na maśle. • Dodać udka, zalać bulionem, zagotować i dołożyć pastę curry. • Wlać mleko kokosowe i gotować całość 30 minut na wolnym ogniu. • Na koniec doprawić przyprawami i kolendrą. • Podawać z ryżem jaśminowym. Przepis pochodzi z warsztatów AEP Makro – Kuchnia Międzynarodowa, Drób

To co kocham
Pasta z wędzonej makreli 114

Bardzo smaczna pasta do smarowania chleba na bazie wędzonej ryby z majonezem i keczupem. U nas zniknęła błyskawicznie! Ma konkretny smak za sprawą przypraw. Do kanapki z tą pastą pasuje ogórek lub papryka konserwowa. Składniki: • 1 duża wędzona makrela • 100 g sera żółtego • 4 łyżki majonezu • 4 łyżki keczupu pikantnego

To co kocham
Filet barramundi w sosie curry 102

filety barramundi • 1/2 papryki czerwonej • 1 cebula • 1 pomidor • 5 boczniaków • sok z 1/2 lemonki • 3 plastry imbiru świeżego • 1/2 szklanki bulionu • 1/2 puszki mleka kokosowego • 1 łyżka pasty curry • pęczek dymki • kilka gałązek kolendry • 2 łyżki masła • 1 woreczek ryżu jaśminowego. Wykonanie: • Ugotować ryż wg przepisu na opakowaniu. • Rozgrzać masło, podsmażyć imbir pokrojony w drobną(...)kostkę, dodać cebulę pokrojoną w paseczki i paprykę w paski. • Dodać boczniaki pokrojone w paski, bulion, mleko kokosowe i pastę curry. • Pogotować chwilę, dodać sok z limonki, pomidor pokrojony w ósemki bez skóry i pestek. • Na koniec wrzucić filety pokrojone na 3 części i gotować 3 minuty. • Dodać pokrojoną

To co kocham
Minikanapki z pastą jajeczną 97

Pastę jajeczną wszyscy bardzo lubią i świetnie sprawdza się na kanapkach. Dodatek szczawiku zajęczego – ziółka trójlistnego nadaje paście jajecznej kwaskowatego smaku, a ogórek zielony orzeźwiającego. Składniki: • 1 opakowanie okrągłego pumpernikla • 1 średni ogórek zielony • 2 łyżki twarożku śmietankowego • 3 jajka • 50 g sera żółtego • 2 łyżki majonezu • sól, pieprz do smaku Wykonanie: • Jajka ugotować, obrać

To co kocham
Twarożkowa pasta z wędzonym łososiem 97

smaku Wykonanie: • Łososia pokroić na mniejsze kawałki, dodać kilka łyżek twarożku i zmiksować blenderem. • Dodać resztę twarożku i połączyć razem z masą łososiową. • Podawać jako pasta na bułkę ciabattę lub jak w oryginale z bajglami. • Wycisnąć na pastę kilka kropli soku z cytryny, lub wymieszać sok z twarożkiem. Nie należy

To co kocham
Kanapki z awokado 164

Małe, dojrzałe awokado grzecznie czekało w kuchni na wykorzystanie. Powstała więc zielona pasta o smaku cytrynowym, która idealnie sprawdziła się na kanapkach. Dodatki dodały jej nie tylko uroku, ale też smaku. Nieprzypadkowo Aztekowie nazywali ten owoc „masłem Boga”. Awokado jest jednym z najbardziej wartościowych darów natury. Dzięki ogromnej zawartości cennych składników pozwala uniknąć(...)przeciąć wzdłuż na pół, wyjąć pestkę i wydrążyć miąższ łyżeczką. • Miąźsz awokado rozgnieść widelcem z sokiem cytryny, doprawić solą i pieprzem. • Posmarować kromki chleba zieloną pastą. • Udekorować dodatkami według uznania

To co kocham
Sernikobrownie z truskawką 195

Czas przygotowania 30 minut Czas gotowania 2 godziny Czas oczekiwania 12 godzin Składniki Mus truskawkowy 500 g truskawek (świeże lub mrożone) 3 łyżki cukru 1/2 szt. cytryny 1/2 łyżeczki pasty waniliowej/ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) Masa czekoladowa 200 g gorzkiej czekolady (min. 70%) 200 g masła 200 g cukru (drobnego do wypieków) 100 g mąki pszennej 3 szt. jajek 1 łyżeczka pasty

Wypieki i Rumieńce
Taco z mięsem mielonym i kukurydzą 189

dzisiaj trochę meksyku :). Szybko i smacznie :) Składniki: 8 małych tortilli kukurydzianych 500g mięsa mielonego  350g pasty z pomidorów mała puszka kukurydzy mielona papryka, curry, pieprz, sól, zioła prowansalskie (przyprawiamy wedle uznania) Wykonanie: Rozgrzewamy patelnie z łyżką oleju. Wrzucamy mięso mielone i przyprawy smażymy. Następnie dodajemy kukurydze, smażymy razem chwile i dodajemy pastę pomidorową. Na mniejszym ogniu dusimy, aż całość

Moje pyszne gotowanie
Tom kha z kurczakiem. Tajska zupa kokosowa z kurczakiem. 213

szczpioru ok 6 łyżek sosu rybnego 1 podwójna pierś z kurczaka ok 4 łyżki brązowego cukru sok z jednej, dwóch limonek 1 łyżka oliwy z chilli 2 4 łyżki pasty tom kha Trawę cytrynową delikatnie "obtłuc" tak aby uwolniła swój aromat ale się nie rozpadła. Pokroić na mniejsze kawałki. Galangal pokroić w plasterki. Grzyby moon zalać wrzątkiem. Liście limonki kafir(...)przekrojone na pół papryczki chilli oraz połowę posiekanej kolendry i liście kafir wrzucić do wody.  Doprowadzić do wrzenia i dodać pokrojoną w dowolne kawałki pierś z kurczaka. Dodać pastę tom kha.  Gotować ok 5 minut. Wlać mleko kokosowe. Dodać sos rybny, oliwę z chilli, pokrojoną papryczkę chilli. Doprowadzić do wrzenia.  Dodać pokrojone grzyby, paprykę, kalafior oliwę chilli

Jemy Pijemy
INDYJSKIE CURRY Z MIELONYM INDYKIEM 157

SKŁADNIKI: 500 g mięsa mielonego z indyka 1 szalotka Natka pietruszki 2 łyżki pasty curry 250 ml mleka kokosowego 50 ml wody przyprawy:1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka pieprzu, 1/3 lyżeczki chilli, 1/3lyżeczki bazyli, 1/3 łyżeczki imbiru,może być świeży PRZYGOTOWANIE:  Na rozgrzaną patelnię wkladam łyżkę oleju kokosowego a następnie wkładam mięso mielone z indyka. Smażę.  Następnie(...)obieram szalotkę i drobno kroję. Dodaję do mięsa. Doprawiam. Zalewam mleczkiem kokosowym. Duszę ok 3 min następnie dodaję pastę curry. Mieszam i dalej duszę. Na koniec dodaję drobno posiekaną natkę pietruszki. Curry podaję z ryżem lub krążkami tortilli

Gotowanie Patki
Opolski Bifyj, czyli jak smakuje Opolszczyzna? 144

danie główne podano nam kaczkę   sous-vide   z modrą kapustą karmelizowaną z lokalnym miodem,   pureé   z marchwi oraz sosem   demi-glace   z pastą truflową. Na deser sernik z miodem (również z Wołczyna). Przepięknie podane dania możecie zobaczyć oczywiście na zdjęciach poniżej, jednak mimo wszystko uważam, że warto po nie do Kluczborka po prostu przyjechać(...)Żurek grzybowy z domową białą kiełbasą i pianką z maślanki Oleskiej. Danie główne: pierś kacza sous-vide z modrą kapustą karmelizowaną z miodem z Wołczyna, sos demi-glace z pastą truflową, purée z marchwi. Sernik na miodowym spodzie z domowymi lodami jagodowymi. PAŁACOWA CUKIERNIA Pałac w Pawłowicach , położony w małej wiosce w pobliżu Kluczborka , to   miejsce dla   wszystkich

Food Square
Tom Yum z krewetkami i dorszem. Tajska zupa z krewetkami i dorszem. 231

grzybów enoki 5 średnich pieczarek ( mogą być boczniaki ) ćwiartka kalafora 10 kolb mini kukurydzy ( najlepiej świeże ale mogą być ze słoika ) 2-4 łyżki brązowego cukru 4 łyżki gotowej pasty Tom Yum można dodać jeszcze 1 małą pokrojoną w piórka cebulę pęczek szczypiorku Do wrzącego bulionu dodać zmiażdżoną i pokrojoną na mniejsze kawałki trawę cytrynową, pokrojony galangal, podarte liście limonki(...)kaffr House Of Asia, pokrojony w plastry czosnek, pastę tom yum, przekrojoną na pół i oczyszczoną z nasion chilli i sos rybny.  Wszystko gotować 2-3 minuty aż uwolnione zostaną aromaty, dodać sok z limonki i cukier. Wrzucić krewetki i pokrojoną w grube kawałki rybę. Gotować ok minuty. Dodać pokrojonego w mniejsze kawałki kalafiora, pokrojone w ćwiartki pieczarki, grzyby

Jemy Pijemy
Dyniowe Curry z mleczkiem kokosowym - Pumpkin Curry with cocosmelk 187

porcje: ok. 1 kg miąższu dyni (butelkowa lub inna) pokrojonego w kostkę (ok. 1,5 x 1,5 cm) 3 łyżki oleju 2 cebule 2 łyżki żółtej łagodnej pasty curry ze słoika mały kawałek papryczki chili drobno posiekany 1/2 czerwonej papryki 4 łyżki ziaren kukurydzy z puszki 1 marchewka 1 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki podprażonej i zmiażdżonej w moździerzu gorczycy(...)pozostałe 1/2 łyżeczki soli i podsmażać na średnim ogniu przez ok. 1 minuty. Dodać paprykę pokrojoną w drobną kostkę, marchewkę pokrojoną w taka samą kostkę i kukurydzę oraz pastę curry, zamieszać i chwilę podsmażać. Teraz dodać mleczko kokosowe i bulion, zamieszać, doprowadzić do wrzenia, wtedy zmniejszyć ogień do minimum, nakryć pokrywką i dusić do miękkości dyni. Gdy dynia jest już

Sztuka gotowania w/g Samiry
FALAFEL Z CIECIERZYCY I PUREE Z DYNI 159

szklanki ciecierzycy 1 marchewka 1 cebula 1/2 pęczka kolendry 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki mielonego kuminu 1/3 ostrej papryki w proszku sól pieprz puree : 200 g dyni ( obranej) łyżka pasty tahini przepis tutaj 1 duży ząbek czosnku Dzień wcześniej namaczamy ciecierzycę wzimnej wodzie i odstawiamy na całą noc. Po tym czasie odcedzamy. Marchew ścieramy na tarce o grubych oczkach, cebulę(...)pieczenia, wykładamy dynię i skrapiamy olejem. Pieczemy przez 20 minut. Po tym czasie studzimy dynię w miseczce. Do dyni dodajemy duży ząbek czosnku, sok z 1/2 cytryny oraz pastę tahini. Całość blendujemy na puree. Kotleciki świetnie smakują na ciepło i zimno. Smacznego

KuchcikoweLove
pasta z tuńczyka z suszonymi pomidorami 176

Pasty kanapkowe to ciekawa dodatek i odmiana od tradycyjnych kanapek z szynką, które zazwyczaj jadamy. Najczęściej robię pasty rybne lub jajeczne. Ta którą teraz prezentuję jest nie tylko smaczna ale też ekspresowa do zrobienia, dosłownie w dwie minuty. Świetnie smakuje nie tylko na świeżych bułeczkach ale też na grzankach.  Składniki: 150 g białego sera puszka tuńczyka łyżka majonezu

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Przysmak z Apulii: calzone z cebulką dymką, anchois i oliwkami (Calzone con cipollotti, acciughe e olive) 162

25cm. Dividete l'impasto in due parti. Stendete il primo con l'aiuto di un mattarello e mettelo nella teglia. Lasciate circa 4-5 cm di pasta all'esterno. Farcite il calzone con il ripieno. Stendete il secondo pezzo di pasta e mettela sopra la farcitura. Chiudete il calzone piegando i lati del bordo. Spennellate la superficie

La grande e la piccola cuoca
Tajskie zielone curry z kurczakiem. Thai green curry with chicken. 245

zielona papryka ćwiartka brokuła 1/2 małej cukini 10 pomidorków koktajlowych 1/2 puszki przekrojonych na pól grzybów słomianych  pęczek tajskiej bazylii świeża kolendra  1 paprychka chilli 3 łyżki pasty green curry ( jedna mała saszetka wystarczy ) 2-4 łyżki sosu rybnego 1-2 łyżeczki brązowego cukru 2/3 szklanki ryżu jaśminowego Wszystkie składniki przygotować wcześniej tak aby od razu jeden(...)garnka wlać ok 100 ml mleka kokosowego House of Asia, podgrzewać mieszając do momentu zgęstnienia ( ma to wyglądać tak jakby olej oddzielił się od mleka ) i dodać pastę curry. Połączyć na jednolitą masę. Dodać pokrojoną pierś z kurczaka. Chwilę podsmażyć. Wlać resztę mleka. Dodać połowę sosu rybnego, łyżeczkę cukru, liście limonki kafir i doprowadzić do wrzenia. Dodać warzywa kolejno

Jemy Pijemy
Zupa tajska z krewetkami i fasolą szparagową 156

wszystkiego. Do mojej zupy dodałam kapustę pekińską, kukurydze ( z puszki ) oraz zieloną fasolkę szparagową ( mrożoną od Poltino . Składniki: 200 g krewetek mini 1 cebula 2 ząbki czosnku łyżeczka czerwonej pasty curry 400 ml mleka kokosowego 400 ml bulionu ( warzywny lub drobiowy ) 200 g kukurydzy z puszki biała część kapusty pekińskiej małej 150 g zielonej fasolki szparagowej ( mrożonej Poltino ) łyżeczka sosu(...)łyżce oliwy drobno pokrojoną cebulę oraz czosnek. Smażyć 2-3 minuty. Następnie dodać poszatkowaną kapustę pekińską oraz fasolkę szparagową. Smażyć wszystko razem jeszcze 3 minuty. Następnie do warzyw dodać pastę curry - wymieszać. Wlać mleko kokosowe oraz bulion - zagotować. Na koniec dodać do garnka krewetki. Zupę doprawić do smaku limonką ( sok i skórka ), sosem sojowym oraz rybnym, a także cukrem

kolorowotorcikowo
Zupa rybna z czerwoną pastą curry, trawą cytrynową i kolendrą 175

wody lub bulionu warzywnego  400 ml mleczka kokosowego House of Asia 200 g pomidorków koktajlowych, pokrojonych na pół 1 cebula posiekana 3 ząbki czosnku w plastrach ½ słoika czerwonej pasty curry House of Asia  1-2 chili pokrojone 4 liście limonki kaffir House of Asia 3 łyżki sosu rybnego House of Asia 2 łodygi trawy cytrynowej 2 łodygi selera(...)cukru Do podania: ryż jaśminowy posiekana kolendra, tajska bazylia lub natka pietruszki chili w plastrach dymka Przygotowanie: W rondlu na zupę podsmaż cebulę i czosnek na oleju kokosowym. Dodaj pastę curry, połowę mleka, liście kafiru, chili, imbir i rozgniecioną trawę cytrynową, kiedy zacznie pachnieć dodaj pozostałe warzywa (z wyjątkiem pomidorów), duś 2 minuty, dodaj wodę i resztę mleka, zagotuj. Dodaj

SzczyptaSmaQ
Pomidorówka po tuningu 177

bazylią i curry. Składniki: 1 ćwiartka z kurczaka (całe udko z pałką) kilka marchewek 1 duża pietruszka (korzeń) 1 łyżeczka curry w proszku (ja użyłem żółtego) 1 łyżka pasty paprykowej (własnej produkcji, przepis umieszczę wkrótce. Na razie może być też ze sklepu) 1 łyżeczka pieprzy cayenne 3 słoiczki dobrego koncentratu pomidorowego (tak, robię z koncentratu. I co? ;)) – 200g każdy(...)być słono-słodka, z lekką kwaskowatością. Nie przesadź z cukrem i dodawaj go stopniowo. Jeśli przesolisz, pamiętaj o triku z ziemniakiem . Jak ten etap będzie za Tobą, dorzuć curry, pastę paprykową (jeśli nie masz, wrzuć szczyptę papryki słodkiej, wędzonej i ostrej) i pieprz cayenne. Dorzuć też liście bazylii i trochę bazylii suszonej, żeby podkręcić smak. Delikatnie pogotuj chwilę całość. Zupa

manslogblog
Pasta kanapkowa z pestek dynii 155

Dynia nadal króluje, nie zapomninajcie jednak o pestkach dynii. Pasta kanapkowa z twarożku i pestek dynii jest pyszna. Walory smakowe to nie wszystko, pestki dynii to całe bogactwo witamin i soli mineralnych. Dzięki wysokiej wartości odżywczej wpływają na układ krążenia, poprawiają wygląd skóry, włosów i paznokci, a także pobudzają przemianę materii i wspomagają odporność. Te małe ziarenka, ze względu(...)patelni bez tłuszczu. Odstawić do przestudzenia   podprażone pestki dynii zmielić w uniwersalnym rozdrabniaczu (można w młynku do kawy)   zmielone pestki wymieszać z serkiem, przyprawami i gdyby pasta była za gęsta rozluźnić dodatkiem mleka lub jogurtu podawać z grzankami, ziemniakami w mundurkach lub makaronem

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Tort a`la Kider Pingui 170

którą można wyciskać przez tylkę zabrałam się za ubijanie kremówki. Krem śmietanowy: 500 ml śmietanki kremówki 30-36 % 250 g serka mascarpone 3-4 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka pasty waniliowej opcjonalnie 2 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w minimalnej ilości wody W pierwszej kolejności przygotuj ganache , dopiero potem krem. Żelatynę namoczyłam w 2 łyżkach zimnej wody, odstawiłam na kilka minut(...)kilka sekund do mikrofalówki i rozpuściłam (podgrzewam żelatynę podczas miksowania kremówki). Mocno schłodzoną kremówkę wlałam do miski i zaczęłam miksować na najwyższych obrotach, a w międzyczasie dosypywałam cukier puder, pastę waniliową i po łyżce dokładałam serek mascarpone. Pamiętaj!  Miksuj tylko do momentu zgęstnienia, mieszadła miksera powinny zostawiać wyraźne ślady na masie, nie miksuj dłużej, bo przebijesz kremówkę

Blondynka Gotuje
Pieczona makrela po kreolsku 183

smaku całe ryby – odstawiamy na bok . W miseczce rozcieramy masło z wszystkimi przyprawami z listy marynaty . Najłatwiej na początku użyć widelca , później robi się taka mocno smarowna pasta " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Rękami nabieramy pastę i wcieramy w makrele , tak aby dostała się w nacięcia

Ogrodnik w podróży
Krem z dyni z dodatkiem tahini 151

zimno. Składniki (na 2 -3 porcje): 400 gram dyni hokkaido 2 małe marchewki 1 ziemniak 1 cebula 1 lampka Cydru 500 ml bulionu 50 ml mleka 1 lyżka pasty Tahini (pasta z sezamu) szczypta kolendry, kuminu, pieprzu 1 łyżeczka soli 2 łyżki oleju rzepakowego do smażenia 1 łyżka oleju rzepakowego aromatyzowanego rozmarynem łyżeczka czarnego sezamu, kilka listków bazylii lub innych

Mango Papaja
Pomidorowe tagiatele w sosie winnym z pastą pindżur i małżami 155

roli głównej w domu. Nie licząc czyszczenia małże przyrządza się dość szybko co jest atutem dania. Składniki: Makaron taiatele - 4 niazdka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 słoiczek pasty warzywnej Pindżur Podravka 1 kieliszek białeo wina 3 ałązki natki pietruszki 250 białyc   malzy w muszelkac łyżka oliwy z oliwek  Sposób wykonania: Makaron gotujemy aldente. Na rozgrzanej patelni(...)oliwie szklimy posiekaną w kostkę cebulę oraz podsmażamy przeciśnięty przez prakę czosnek. Dodajemy słoiczek Pasty warzywnej Pindżur oraz kieliszek białego wina. Mrożone małże rozmrozić. Umyć pod bieżącą, zimną wodą, oderwać bisiory (nitki wystające ze środka małży) oraz szczoteczką oczyścić muszle, jeszcze raz opłukać. Do powstałego sosu dokładamy umyte i oczyszczone surowe małże, przykrywamy  pokrywką i dusimy

W kuchennej krainie
Smalec z fasoli (wegański) 132

Przepis na pyszną wegańską pastę kanapkową z fasoli. Składniki : ok 1,5 szklanki fasoli Jaś 2 cebule jabłko kilka liści laurowych kilka ziaren ziela angielskiego kilka ziaren jałowca 2-3 goździki majeranek ok pół szklanki zimnej wody łyżka sosu sojowego łyżka oleju sól, pieprz Przygotowanie Na wieczór przed planowanym przygotowaniem pasty, fasolę zalewamy zimną wodą. Na drugi dzień zmieniamy wodę

e-PrzepisyKulinarne
Bajgle z mielonym i kukurydzą 181

szybkie coś. Polecam jak nie ma się dużo czasu, ale jest ochota na coś ciepłego. Bajgle z mielonym i kukurydzą    Składniki (4 sztuki): 250g mięsa mielonego 250ml pasty pomidorowej 4 bajgle mała puszeczka kukurydzy tarty ser (takie porządne trzy garście) serek kanapkowy do posmarowania bułeczek przyprawiamy wedle uznania u mnie to była: słodka papryka, curry, pieprz, zioła prowansalskie(...)chili  Wykonanie:  Mięsko wkładamy na patelnie doprawiamy i smażymy jakieś 10 minut aż całe ładnie nam się podsmaży. Następnie dodajemy kukurydze, chwile smażymy i dodajemy pastę pomidorową. Dusimy razem, aż nam zgęstnieje. Bajgle kroimy przekrawamy jak kajzerki i górna oraz dolną stronę smarujemy serkiem kanapkowym. Na dolną część układamy nasze mięsko, posypujemy serkiem tartym i nakrywamy górną częścią

Moje pyszne gotowanie
Roladki z mozzarellą owinięte chrupiącym boczkiem 147

boczku surowego wędzonego w cienkich plasterkach (może być pancetta) 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki 2 łyżeczki przyprawy włoskiej lub do pizzy 2 łyżki pasty z suszonych pomidorów sól i pieprz Cebulę i czosnek rozdrabniamy w malakserze lub kroimy drobno tradycyjną metodą. Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy do miękkości cebulę oraz czosnek. Mozzarellę kroimy(...)kostkę średniej wielkości. Do miski wkładamy mięso mielone, dodajemy do niego cebulę oraz czosnek, posiekaną świeżą bazylię, pastę z pomidorów, zioła i przyprawy oraz sól i pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy. Nabieramy ok. 2 spore łyżki mięsa, rozpłaszczamy na dłoni i na środku układamy mozzarellę (według uznania), zawijamy całość i formujemy podłużny kotlecik. Każdą roladkę owijamy plastrem boczku i układamy

Cooking Monster
Rio Mare: tuńczyk genialnej jakości jakiego nie znacie 154

tylko wizualnie ale również smakuje świetnie. Porcja tuńczyka z puszki świetnie nadaje się do przygotowania makaronu z patelni czy typowej włoskiej sałatki. Drugą pozycją jaką się zachwyciłam jest pyszna pasta z tuńczyka – lekka, kremowa i delikatna. Smak nie jest zaburzony zbędnymi składnikami, przez co pasta mocno wyróżnia się na tle innych gotowych produktów tego typu.  Generalnie przygotowuję takie smarowidła

Gotowanie i blogowanie
Zapiekane roladki z bakłażana. 178

zdjęcia... może właśnie tak należy to robić za każdym razem? Jeżeli efekt będzie chociaż podobny, to mogę się poświęcić. Składniki: 2 bakłażany     1 opakowanie mozzarelli w plastrach pasta paprykowa (węgierska w tubce, portugalska w słoiczku, lub inna; ewentualnie papryka w proszku) 1 puszka pomidorów krojonych    1 cebula 1 ząbek czosnku szczypta kuminu  szczypta cynamonu mały(...)cynamon oraz sól i pieprz do smaku. Gotować na małym ogniu 20 minut. Po odsączeniu z nadmiaru tłuszczu i ostudzeniu posmarować każdy plaster bakłażana (z jednej strony) 1 łyżeczką pasty paprykowej i ułożyć na nim opowiednio przyciętą mozzarellę (nie musi pokrywać całej powierzchni bakłażana).  Połowę sosu pomidorowego wlać do niedużego, głębszego naczynia do zapiekania. Plastry bakłażana z mozzarellą zwinąć

zadanie-gotowanie
Jajko w koszulce z pastą z zielonego groszku 199

Śniadanie, czyli najważniejszy posiłek dnia. Jeśli chcecie zacząć poranek obłędnym... Artykuł Jajko w koszulce z pastą z zielonego groszku pochodzi z serwisu CookMagazine

COOKMAGAZINE
Ośmiornica cytrusowa i fiesta z Kubą Korczakiem 140

się w ustach. No po prostu pyszna! Co dalej? Ścieramy skórkę ze sparzonej cytryny i limonki, czosnek obieramy, kroimy w kostkę, a później razem z solą ścieramy nożem na pastę. Jak? To proste, chwytamy pewnie rękojeść noża, przekręcamy go i bokiem ostrza ścieramy czosnek, tak jakbyśmy chcieli zeskrobać coś z deski. Sól jest ważna, bez niej nie utrzemy pasty

Spektrum Smaku
Tajska zupa Tom Yum Goong 151

średnie pieczarki 3 łyżki mleczka kokosowego House of Asia garść świeżej kolendry Zaprawa 3 łyżki sosu rybnego 4 łyżki soku z limonki 1 łyżka cukru trzcinowego 1 łyżeczka pasty chilli (może być sambal) 1 łyżka pasty Tom Yum House of Asia Trawę cytrynową kroimy wzdłuż na małe kawałki, około 2-3cm. Chili, imbir i pieczarki kroimy w plasterki. Krewetki

Gotowanie i blogowanie
Krokiety meksykańskie 174

ząbki czosnku 1 papryka (czerwona, zielona lub żółta) ok. 50 g konserwowych papryczek jalapeno 1 puszka kukurydzy konserwowej 1 puszka czerwonej fasoli 200 ml passaty pomidorowej 2 łyżki pasty paprykowej (opcjonalnie) 2 łyżeczki suszonego oregano 1 łyżeczka cząbru pół łyżeczki kuminu pół łyżeczki mielonej kolendry sól i pieprz 2 łyżki oleju koksowego Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, czosnek obieramy(...)papryki - świeżą oraz konserwową. Całość przesmażamy do momentu aż warzywa zmiękną. Następnie dodajemy kurczaka, którego doprawiamy solą i pieprzem. Przesmażamy do momentu aż zmieni kolor. Następnie dodajemy passatę oraz pastę paprykową, zagotowujemy całość. Dorzucamy warzywa odsączone z zalewy i doprawiamy farsz wszystkimi przyprawami i ziołami oraz solą i pieprzem. Całość gotujemy kilka chwil i zdejmujemy z ognia.  Farsz powinien

Cooking Monster
Pikantne jesienne krewetki z dynią i grzybami w aromatycznym sosie TomYum 162

Krewetki z dynią zatopione w kremowym sosie Tom Yum skutecznie rozgrzeją Cię w chłodne jesienne dni. Porcja: 2 osoby Składniki: ½ słoika pasty TomYum House of Asia 1 Mleczko kokosowe House of Asia 12 dużych surowych krewetek  1 szkl. grzybów (enoki, pieczarki, boczniaki itp.) ½ szkl. dyni pokrojonej w drobną kostkę 1 limonka świeża chili szalotka lub dymka świeża tajska bazylia(...)House of Asia i sól do smaku Do podania ryż jaśminowy. Przygotowanie: Dynię usmaż do miękkości na oleju kokosowym, dopraw do smaku solą, cukrem i sokiem z limonki. Dodaj pastę Tom Yum i połowę mleka, smaż chwilę aż zacznie pachnieć. Dodaj oczyszczone krewetki i mleko kokosowe do uzyskania oczekiwanej konsystencji, doprowadź do wrzenia, gotuj 1-2 minuty. Przełóż do misek

SzczyptaSmaQ
Zupa curry z krewetkami i dynią 210

sosu sojowego sól olej kokosowy Przygotowanie: Czosnek i cebulę drobno posiekać. Do moździerza wrzucić imbir, posiekany czosnek i cebulę, wsypać chili, kurkumę, curry, paprykę słodką. Wszystko rozetrzeć na gładką pastę. W garnku rozgrzać około 5 łyżek oleju kokosowego. Wrzucić pastę i smażyć wszystko około 3 minuty. Dodać dynię i wszystko razem wymieszać. Wlać bulion, mleko kokosowe, dodać sos rybny

Jaglusia
Gulasz szegedyński 626

łyżki słodkiej węgierskiej wędzonej papryki 1/2 łyżeczki ostrej węgierskiej wędzonej papryki w proszku 500 ml bulionu wołowego 2 czerwone papryki, opieczone ze skórki i zmiksowane (lub kilka łyżek paprykowej pasty) sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku 1 kg kapusty kiszonej Do podania: gęsta kwaśna śmietana słodka węgierska papryka w proszku Mięso oprószamy mąką i obsmażamy ze wszystkich stron(...)mieszamy i smażymy przez minutę. Dodajemy gorący bulion i dusimy pod przykryciem na małym ogniu aż do miękkości (około 1,5 godziny). Pod koniec gotowania dodajemy zmiksowaną paprykę lub pastę paprykową oraz lekko wypłukaną, odciśniętą i pokrojoną kapustę kiszoną. Gotujemy jeszcze przez 5-10 minut. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gulasz podajemy z kleksem śmietany, oprószony słodką papryką

Trzeci talerz
Tajskie zielone curry wegetariańskie. Thai wege green curry. 220

brokuła 10 pomidorków koktajlowych puszka przekrojonych na pól grzybów słomianych  garść suszonych czarnych chińskich grzybów ( nie moon ) pęczek tajskiej bazylii świeża kolendra  1 paprychka chilli 3 łyżki pasty green curry ( jedna mała saszetka wystarczy ) 2-3 łyżki sosu rybnego 1-2 łyżeczki brązowego cukru 2/3 szklanki ryżu jaśminowego Wszystkie warzywa pokroić w dosyć duże kawałki. Pomidorki na pół(...)gałązek i podzielić na pół. Każdy doda je sobie na talerzu wg uznania. Na dno garnka wlać ok 100 ml śmietanki kokosowej, podgrzewać mieszając do momentu zgęstnienia i dodać pastę curry. Połączyć na jednolitą masę. Wlać resztę śmietanki. Dodać łyżkę sosu rybnego, łyżeczkę cukru, liście limonki kafir i doprowadzić do wrzenia. Dodać warzywa kolejno wg ich twardości pamiętając, że mają

Jemy Pijemy
Gotowana młoda marchewka z sosem z tahiny 88

jakimś kulinarnym wyczynem. To prosta potrawa, dodatek do obiadu, który ma jedną zaletę – w zależności od użytych dodatków smakuje za każdym razem inaczej. Dzisiaj eksperyment z bijącą popularność pastą sezamową, tahiną, w postaci sosu. Muszę przyznać, że taka kombinacja przyjemnie połechtała moje podniebienie – smak sezamu delikatnie komponuje się z orzeźwiającą cytryną, po chwili do głosu dochodzi czosnek(...)twardawa) odcedźcie z wody. W czasie gdy gotuje się marchew przygotujcie sos: w miseczce umieśćcie 2 łyżeczki tahiny i wyciśnijcie sok z cytryny (gdy wymieszacie te składniki powstanie gęsta pasta), dodajcie przeciśnięty przez praskę czosnek i odrobinę mleka roślinnego by całość miała gęstą i aksamitną konsystencję. Odstawcie sos na kilka minut aby składniki mogły się przegryźć. Ugotowaną marchew ułożyć

Szybko Tanio Smacznie
Dyniowa zupa curry z mleczkiem kokosowym 120

dyni) 400ml mleczka kokosowego 400ml bulionu warzywnego/rosołu imbir - kawałek ok. 5cm 3 płaskie łyżki przyprawy curry 3 płaskie łyżki nasion kolendry (roztartych w moździerzu) garść świeżej bazylii cytrynowej pasta chili (może być sambal) dwie szczypty soli Dynię oczyszczamy, kroimy w półksiężyce, ściągamy skórę obieraczką i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy 20 minut(...)upieczoną dynię, garść bazylii, dwie szczypty soli, curry oraz kolendrę oraz imbir, blendujemy na gładki krem. Zupę podgrzewamy, wlewamy mleczko kokosowe i intensywnie mieszamy. Krem podajemy z kleksem z pasty chili

Gotowanie i blogowanie
Tajska zupa dyniowa z kurczakiem 135

przygotowania 55 min Ingredients 500 g dyni * 800 ml bulionu z kurczaka 400 ml mleka kokosowego 120 g mrożonego groszku 2 filety z kurczaka 2 szalotki 1 łyżka czerwonej pasty curry 2 łyżki sosu rybnego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka cukru brązowego 1/3 łyżeczki kurkumy 2 łyżki masła Instructions Obraną dynię kroimy w niewielką kostkę, szalotkę i czosnek siekamy(...)kostkę, groszek zielony i doprawiamy do smaku wszystkimi przyprawami. Gotujemy przez kolejne 15 minut. Zupę podajemy z makaronem ryżowym. * waga po obraniu Notes - w przepisie nie uwzględniłam soli, gdyż pasta curry jest już słona By Małgorzata Hert Wędrówki po kuchni http://www.wedrowkipokuchni.com.pl

Wędrówki po kuchni
Pomidory zapiekane z tuńczykiem 97

pomidorów z nasion, osaczyć, naciąć, ułożyć na papierowych ręcznikach i odstawić na godzinę. A użycie majonezu przygotowanego od podstaw wzbogaci smak. Składniki 4 pomidory owalne , np. śliwkowe 2 łyżki pasty z suszonych pomidorów drobno starta skórka z 1 cytryny 115 g tuńczyka z puszki 2 łyżki kaparów sól pieprz 2 suszone pomidory pokrojone w paski świeża bazylia     Przygotowanie(...)Pomidory przekroiłem na pół, wydrążyłem miąższ, natarłem wnętrze pastą pomidorową. W ten sposób przygotowane pomidory ułożyłem przeciętą stroną do dołu na blasze do pieczenia, zapiekałem w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200 stopni przez 12 minut. Następnie wyjąłem je i pozostawiłem do wystygnięcia. Sos majonezowy : majonez połączyłem z cienko startą skórką cytrynową, osączonym tuńczykiem i kaparami. Doprawiłem solą i pieprzem. Gotową

R'n'G Kitchen
,,Makaron czarny z atramentem z kałamarnicy” 125

kałamarnicy 30 dkg mięsa mielonego drobiowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 5 łyżek kukurydzy 10 dkg pieczarek krojonych w zalewie naturalnej 6 pomidorków suszonych w zalewie olejowej 3 łyżki pasty z suszonych pomidorów z czosnkiem 100 g pokrojonych pomidorów z puszki sól himalajska, pieprz, ostra papryka, oregano, bazylia , zioła prowansalskie Wykonanie: Na rozgrzanym oleju wrzucamy pokrojoną cebulę. Następnie dorzucamy posiekany(...)czosnek, pomidory z puszki, kukurydzę, pomidory suszone, pastę oraz pieczarki. Dodajemy mięso mielone, doprawiamy do smaku i dusimy. Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Gotowy makaron układamy na talerzu i polewamy sosem mięsnym! Smacznego

Podróż w kulinaria
Rozgrzewające curry z kurczakiem i dynią 169

mała cukinia 1 duża czerwona papryka 2 pomidory 1 szklanka zielonej fasolki szparagowej 1 szklanka mleka kokosowego 2 ząbki czosnku 1-2 łyżeczki cukru 1 cebula 1 łyżeczka czerwonej pasty curry lub pieprz cayenne do smaku 1 łyżeczka przyprawa kurkuma 1 łyżeczka   przyprawa curry 2,5 szklanki bulionu 1 pęczek natki pietruszki olej do smażenia Przygotowanie: Na oleju podsmażyć(...)pokrojone w kostkę mięso kurczaka wraz z pokrojoną w drobną kosteczkę cebulą, zmiażdżonymi ząbkami czosnku oraz pastą curry. Po paru minutach dodać suchą soczewicę, kurkumę, curry oraz cukier do smaku oraz pieprz cayenne. Cukinię i dynię pokroić w większą kostkę, paprykę drobniej- dodać do potrawy. Dodać również fasolkę szparagową ( u mnie mrożona). Całość zalać bulionem oraz mlekiem kokosowym. Gotować

W garach u Gosi
Dania z jajem na codzień- czyli 23 jajeczne przepisy 167

JAJEM w roli głównej 1. Jajecznica z cukinią i pieczarkami 2.  Kotlety jajeczne z kaszą manną 3. Muffiny jajeczne ze szpinakiem 4. Omlet ze szpinakiem 5. Jajka faszerowane pastą chrzanowo- marchewkową 6. Jajka faszerowane pastą rybką z sardynek 7. Panierowane jajko w koszulce 8. Zapiekanka brokułowa z jajkami 9. Pizza z jajeczną osłonką 10. Kotlety jajeczne z ryżem

Tradycyjna Kuchnia
Lekka zupka 144

Granite . Składniki ( dla 3 osób )  1 średnia kapusta biała   1 cebulka   1 ząbek czosnku   1 łyżeczka pieprzu ziołowego   2 łyżki pasty pomidorowej  2 laski białej kiełbasy  1 kostka rosołowa   sól   pieprz czarny  Wykonanie  Kapustę szatkuję , następnie do rozgrzanego garnka wkładam poszatkowaną kapustę(...)drobno  oraz kroję kiełbasę w plastry i dodaję do naszej kapusty , wszystko podsmażam razem z 1 minutkę , i zalewamy wodą aż zakryje całą kapustkę , dodaję kostkę rosołową , pastę pomidorowa, całość gotujemy na małym ogniu do momentu aż kapusta będzie miękka .  Jak nasza kapusta zmięknie , doprawiam solą , pieprzem , i gotowe do podania

Mój Smak
FITBURGERY Z KALAFIORA I KASZY JAGLANEJ 154

zmielony czarny pieprz WYKONANIE GUACAMOLE : awokado kroimy na pół, wyjmujemy pestkę, a następnie łyżką wydrążamy miąższ z 1 połówki. Kroimy w bardzo drobną kosteczkę, lekko rozgniatamy bokiem noża na pastę i przekładamy do salaterki. Cebulkę jak najdrobniej siekamy i również przekładamy do salaterki. Dodajemy szczyptę soli i pieprzu oraz po 2 łyżeczki soku z limonki i oliwy. Dokładnie mieszamy(...)podgrzewamy też kotlety z kalafiora.  Na obu połówkach bułki rozsmarowujemy dip majonezowy. Na dolnej połówce bułki układamy ciepłego burgera, a na nim plaster pomidora. Na górnej połówce rozsmarowujemy pastę z awokado. Składamy i podajemy

cool and minty
Kurczak z pastą Tom Yum, bazylią azjatycką i makaronem ryżowym 119

ryżowego Marynata: 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka papryki w proszku (płaska) 1/2 łyżeczki papryki ostrej (możecie dodać więcej) Dodatkowo: 1 cebula duża 100-150 ml wody 2 łyżeczki pasty Tom Yum 2 szczypty bazylii azjatyckiej curry sól pieprz  Ponadto: olej do smażenia (polecam sezamowy lub kokosowy , ale może być dowolny) Pierś z kurczaka należy umyć osuszyć, a następnie(...)Smażyć (mieszając) do momentu - aż się zeszkli. Następnie cebulę lekko posolić, podlać odrobiną wody i dusić (pod przykryciem) - do miękkości. Płyn musi całkowicie odparować. Wtedy należy dodać kurczaka i pastę Tom Yum. Całość smażyć przez 5-7 minut i doprawić do smaku (curry, bazylią, solą i pieprzem). W międzyczasie ugotować makaron - wg przepisu z opakowania. Po odcedzeniu i przelaniu zimną

Di gotuje
Szybka, smaczna i estetyczna przekąska 123

wędzony łosoś twarożek szczypiorek czosnek sól himalajska różowa żurawina czarny sezam, opcjonalnie czarnuszka Kiedy mamy mało czasu, ta przekąska uratuje nam życie. Jest smaczna i estetyczna. Zdrowa! Najpierw przygotowujemy pasty. Mascarpone ucieramy z łososiem na krem,najlepiej w robocie. Twarożek ucieramy z pieprzem i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Pasty wkładamy do szpryc i dekorujemy nimi wytrawne ciastka. Posypujemy na koniec

Z Kuchni Do Kuchni
Zupa krem z pieczonego kalafiora 143

duże marchewki; 1 średnia cebula; 2 łyżki drobno posiekanego, świeżego imbiru; 3 ząbki czosnku; 400 ml mleczka kokosowego; 3 łyżeczki oleju; 1 łyżeczka kurkumy; 1 czubata łyżka czerwonej pasty curry; 1 łyżeczka soli morskiej; 1,25 ml bulionu (u mnie 1,25 l wrzątku + 1 łyżka vegety); Sól; Opcjonalnie - do ozdoby - plastry chili, świeżego imbiru. Sposób przygotowania: Kalafiora umyć, osuszyć(...)razem podsmażać, aż warzywa staną się złociste. Dodać posiekany imbir i rozgniecione ząbki czosnku i przez krótką chwilę (około 1 minuty) wszystko razem podsmażać. Następnie dodać kurkumę, czerwoną pastę curry i bulion i gotując na średnim ogniu, doprowadzić zupę do wrzenia, po czym zmniejszyć ogień do minimum i gotować do czasu, aż kalafior będzie upieczony. Upieczone kawałki kalafiora wrzucić

Gospodyni Miejska
Orzeźwiające ciasto – Zielone Jabłuszko 716

dużych jabłek * 3 galaretki jabłkowo - miętowe ** 1,2 litra wody Masa śmietankowa 400 ml śmietany 36% 2 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny 1/4 szklanki wody 1/2 łyżeczki pasty waniliowej Biszkopt Białka oddzielamy od żółtek. Do białek dodajemy sól i ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dodajemy cukier, nie przerywając ubijania. Miksujemy do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Następnie(...)kilka godzin do lodówki, aby galaretka zastygła. Masa śmietankowa Do gorącej wody dodajemy żelatynę i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia się żelatyny. Odstawiamy do wystudzenia. Do schłodzonej śmietany dodajemy pastę waniliową i ubijamy na najwyższych obrotach miksera. Pod koniec ubijania dodajemy cukier puder i wystudzoną żelatynę. Masę śmietankową mieszamy i wykładamy równo na wierzch masy jabłkowej. Ponownie wstawiamy do lodówki

Wędrówki po kuchni
Sernik z żelką mango 233

zbożowych ciastek * 60 g masła Masa serowa 750 g twarogu 250 g mascarpone 150 ml śmietanki kremówki 230 g cukru 5 jajek 40 g mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka pasty waniliowej Żelka z mango 500 g mango z puszki ** 3 łyżki soku z cytryny 18 g żelatyny Spód Przy pomocy blendera rozdrabniamy ciastka. Do pokruszonych ciastek dodajemy rozpuszczone masło i dokładnie(...)pieczenia. Masę ciasteczkową przekładamy do tortownicy i równomiernie rozprowadzamy, dokładnie dociskając do spodu. Wstawiamy do lodówki. Masa serowa Twaróg mielimy trzykrotnie. Dodajemy mascarpone, śmietankę, cukier, mąkę ziemniaczaną i pastę z wanilii. Miksujemy do połączenia się składników. Nie przerywając miksowania dodajemy stopniowo po jednym jajku i mieszamy do połączenia się składników. Tak przygotowaną masę wykładamy na przygotowany spód i wstawiamy

Wędrówki po kuchni
Tort na rocznicę ślubu 219

mleka 6 żółtek 40 g mąki pszennej 40 g mąki ziemniaczanej 80 g cukru 2 łyżeczki żelatyny ** Krem maślany 230 g masła 120 g cukru pudru 1/2 łyżeczki pasty waniliowej Nasączenie 200 ml mocnej herbaty 2 łyżki cukru 1/2 soku z cytryny Dekoracja 800 g masy cukrowej kremowej 200 g masy cukrowe różowe 200 g masy cukrowej fioletowej klej spożywczy(...)przekładamy mascarpone i ucieramy. Nie przerywając miksowania dodajemy po łyżka po łyżce budyń. Mieszamy do uzyskania gładkiego, jednolitego kremu. Krem maślany Masło o temperaturze pokojowej ucieramy z cukrem i pastą waniliową do uzyskania gładkiej masy. Nasączenie Do gorącej herbaty dodajemy cukier i sok z cytryny. Mieszamy do rozpuszczenia się cukru i odstawiamy do wystudzenia. Przełożenie tortu Na paterze układamy pierwszy

Wędrówki po kuchni
Wytrawne 170

Papryka marynowana Leczo z kabaczka Mizeria z curry na zimę Przepis na kociołek Sałatka z pieca Boeuf Stroganow Sałatka z brokułem i fetą Francuska zupa cebulowa Schab gotowany soczysty Pasta z makreli wędzonej Pasta jajeczna ze szczypiorkiem Ryba w sosie jogurtowym Krewetki po tajsku w mleczku Bruschetta caprese Rolada z indyka Lasagne bolognese Cannelloni Zupa bułgarska Sałatka z kurczakiem Pasztet

Biały fartuszek
Pieczona quinoa, krówka i sernik w jednym. 102

PIECZONA KOMOSA SERNIKOWA /1 porcja/ 50 g komosy ryżowej szczypta soli łyżeczka pasty waniliowej łyżka syropu z kwiatu kokosa łyżka kremu dulce de leche jajko 125 g twarogu mielonego (pół kostki) czekoladowe guziczki do dekoracji Kaszę przepłukać, ugotować według przepisu na opakowaniu. Po ostudzeniu (u mnie leżała w lodówce przez całą noc) zmiksować z twarogiem, jajkiem, solą, syropem i pastą

Poranek na słodko
Makaron z serem. Klasycznie? Ależ skąd! Czyli KitKat z Japonii i dżem z guawy. 99

MAKARON ZAPIEKANY Z TWAROGIEM /przepis własny/ 50 g makaronu żytniego razowego szczypta soli 200 g twarogu sernikowego łyżeczka pasty waniliowej jajko łyżka dżemu z guawy 25 g budyniu waniliowego (proszku) olej kokosowy do natłuszczenia naczynka + KitKat o smaku zielonej herbaty Matcha + pestki granatu + pestki dyni  Makaron wraz ze szczyptą soli zalać wrzątkiem i odstawić na 10 minut pod przykryciem(...)Jeżeli nie wchłonął całej wody - odsączyć. Twaróg zmiksować z jajkiem, pastą waniliową, dżemem i budyniem. Piekarnik nagrzać do temperatury 190 stopni. Masę twarogową wymieszać z makaronem, a następnie przelać do natłuszczonego naczynia. Zapiekać około 20 minut lub do zarumienienia. Smacznego! *** Dżem z guawy i zestaw batoników KitKat dostaniecie

Poranek na słodko
Ciasto z pełnoziarnistej komosy ryżowej. Walentynkowe śniadanie. 92

CZEKOLADĄ /przepis własny/ 40 g pełnoziarnistej komosy ryżowej (Quinola Mothergrain) 15 g mąki z komosy ryżowej (j.w.) szczypta soli 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia (u mnie ekologiczny) łyżeczka pasty waniliowej 2 łyżki syropu klonowego jajko ok. 30 g wegańskiej czekolady 200 g twarogu sernikowego Komosę ugotować według przepisu podanego na opakowaniu. Po ostudzeniu (u mnie leżała w lodówce przez całą(...)zmiksować z mąką, twarogiem, jajkiem, solą,  proszkiem do pieczenia, syropem i pastą waniliową. Piekarnik nagrzać do temp. 180 stopni. Część masy przelać do kokilki, włożyć połowę czekolady, przykryć pozostałą częścią. Zapiekać przez ok. 20-30 minut (u mnie tryb "ciasto") Ostudzić i podawać z pozostałą czekoladą. Uwaga: czekoladę można umieścić na cieście po wyłączeniu piekarnika, a następnie rozprowadzić

Poranek na słodko
Ekologiczne produkty Danival. 140

francuski producent żywności ekologicznej, istniejący na rynku od 1990 roku. W swojej ofercie posiada ponad 200 najwyższej jakości ekologicznych produktów, w tym: zupy i dania, które wystarczy podgrzać; pasty warzywne, przetwory owocowe, gotowe sałatki, warzywne potrawki, ugotowane mieszanki ziaren, ugotowane warzywa w słoikach, sosy, pierożki ravioli, musy owocowe, bezmleczne desery, suszone owoce, przetwory owocowe, syropy zbożowe, miso i sos sojowy(...)strzał w dziesiątkę. * Miso białe - chyba najciekawszy produkt z całej gamy. Nigdy przedtem o nim nie słyszałam, także byłam najbardziej ciekawa jak smakuje. Czym w ogóle jest miso? To pasta z fermentowanej soi i ryżu (albo jęczmienia). Ma kremową konsystencję i jest lekko słodkie, dlatego też Japończycy używają go do deserów, ale nie tylko :) Dobrze zagęszcza. Według mnie najlepsze

Poranek na słodko
Podwójnie czekoladowa owsianka / Double chocolate baked oatmeal. 102

PIECZONA OWSIANKA /przepis własny/ 40 g płatków owsianych 15 g mąki migdałowej 10 g gorzkiego kakao szczypta soli 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia (u mnie ekologiczny kamień winny) łyżeczka pasty waniliowej pół Quest Bara, pokrojonego w kostkę łyżka syropu klonowego jajko 3 łyżki jogurtu greckiego Płatki owsiane zalać wrzątkiem do ich poziomu i odstawić do napęcznienia. Dodać trochę soli(...)wymieszać. Dodać jajko, syrop, pastę waniliową i jogurt. Połączyć z mąką, kakao i proszkiem do pieczenia Piekarnik nagrzać do temp. 180 stopni. Część masy przelać do kokilki, ułożyć kawałki batonika i przykryć pozostałą częścią ciasta. Piec ok. 20-30 minut (u mnie tryb "ciasto") Smacznego! ENGLISH VERSION: DOUBLE CHOCOLATE BAKED OATMEAL 40 g oat flakes 15 g almond flour

Poranek na słodko
Sernik bananowy z morelami i quinoa. 98

SERNIK Z BANANEM I PŁATKAMI QUINOA /przepis własny/ 30 g płatków quinoa (Quinola Mothergrain) 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka pasty waniliowej 2 łyżki syropu daktylowego jajko 150 g twarogu sernikowego dojrzały banan dwie morele Płatki zalać wrzątkiem do ich poziomu i odstawić do napęcznienia. Następnie zmiksować z twarogiem, jajkiem, bananem, proszkiem do pieczenia, syropem i pastą waniliową. Piekarnik nagrzać

Poranek na słodko
Jak zrobić sos pomidorowy do pizzy? Kilka sposobów 349

wybrać odmiany z małą ilością pestek jak pomidory śliwkowe) 1 mała cebula 2 ząbki czosnku oliwa po szczypcie soli, pieprzu oraz cukru opcjonalnie możesz dodać: płatki chilli, 1 łyżeczkę pasty harissa , 1 łyżkę octu balsamicznego, garść świeżych listków bazylii lub łyżeczkę suszonego oregano Przygotowanie: Jeżeli używasz całych pomidorów z puszki, rozgnieć je najpierw widelcem. Świeże pomidory pokrój na kawałki. Możesz(...)Alternatywy dla sosu pomidorowego do pizzy: sos z pieczonych pomidorów , lekko odparowany jeśli wyjdzie za rzadki domowa harissa wymieszana z koncentratem pomidorowym (sama będzie trochę za ostra) ajwar turecka pasta paprykowa domowe pesto bazyliowe lub z innej zieleniny, np. liści rzodkiewki lub pesto z suszonych pomidorów oliwa wymieszana z posiekanym czosnkiem i ziołami lub domowa oliwa aromatyzowana domowy labneh wymieszany

Chilli Czosnek i Oliwa
Hummus z dynią - przepysznie kremowy :) 162

Uwielbiam hummus! I mogłabym go jeść niemalże codziennie, gdyby nie to, że przygotowany jest z ciecierzycy, która jako strączek nie współgra z moim układem pokarmowym :( Poniższa pasta jest bajecznie pyszna! Niezwykle kremowa, puszysta, subtelnie słodka, dzięki dodatku dyni. Puree z dyni miałam jeszcze zapasteryzowane z poprzednich lat, ale jego przygotowanie jest w miarę szybkie i łatwe, także(...)problemu, gdybyście akurat go nie posiadali. Wystarczy upiec dynię, a następnie ją zmiksować. Wracając do hummusu - obłęd! Przepyszny! Dlatego gorąco go polecam :)  A Wy jadacie takie pasty? Jakie jest Wasz najlepsze połączenie? :)  Składniki: 200 g ciecierzycy (475 g po ugotowaniu) 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 150 g tahini (Primavika) 2 małe ząbki czosnku  1 łyżka soku

Zdrowie na języku :P
#Porady - pomysły na obiad, gdy nie masz ochoty gotować 150

sałatkę owocową i krem z jogurtu i bitej śmietany - mniam! To szybka propozycja, która zasmakuje dorosłym i dzieciom. Powyżej podałam propozycje na słodko, ale możecie także posmarować naleśnik pastą z suszonych pomidorów lub pesto, położyć na niej ulubioną wędlinę i kilka dodatków jak kukurydza czy prażona cebulka, zawinąć, posypać serem i zapiec. Wystarczy polać je ketchupem i zajadać ze smakiem(...)każdemu, a jeśli komuś się nie zdarza... no to gratulacje. Ja jestem tylko człowiekiem i czasami nie odmawiam sobie takiego jedzenia. Mój ulubiony hamburger składa się z: podpieczona bułka pasta z suszonych pomidorów mix ulubionych sałat stek Sokołów z roztopionym na wierzchu serem cheddar lub mozzarella 2 plasterki boczku przesmażonego na suchej patelni na chrupko plasterek pomidora kawałek ogórka konserwowego

Cooking Monster
Jaja i słonina, czyli jak przybrać na wadze 140

wpadła dzisiaj w ręce dawna receptura znachora która pomaga, gdy potrzebujemy wysokoenergetycznych i bogatych w białko posiłków. Pozwala walczyć z niedowagą i wycieńczeniem organizmu, a osoby zajadające chlebek z pastą jajeczno-słoninową, popijając ciepłym mlekiem szybko przybierają na wadze, na przykład po przebytej chorobie. Składniki: 30 dag słoniny 6 dużych jabłek 12 żółtek cukier puder 30 dag rozdrobnionej czekolady Przygotowanie(...)dodać do nich rozdrobnioną czekoladę. Stopioną z jabłkami słoninę należy przetrzeć przez sito i dodać do masy jajeczno-czekoladowej. Wszystkie składniki wymieszać i poczekać do ostygnięcia masy. Gotowa pasta najlepiej sprawdza się z białym chlebkiem i ciepłym mlekiem

Z notatnika
Dyniowe leczo 187

papryki Dyniowe leczo – przepis: W moździerzu rozcieramy – pieprz cayenne, ostrą paprykę, słodką paprykę, kolendrę, kurkumę, sól, pieprz, starty na tarce imbir i drobno posiekaną cebulę. Tak przygotowaną pastę przesmażamy przez chwilę na odrobinie oleju. Dynię obieramy ze skóry, wydrążamy pestki, a miąższ kroimy w kostkę. Paprykę kroimy w kosteczkę, a cukinię w półplasterki. Pokrojone warzywa dodajemy do podsmażonej(...)pasty i całość przesmażamy przez ok. 5 minut. Dodajemy bulion i mleczko kokosowe. Całość dusimy przez ok. 20 minut. Następnie dodajemy pomidory z puszki i dusimy razem jeszcze przez ok. 10 minut.   Dyniowe leczo możemy podać ze świeżym pieczywem, albo ryżem. Smacznego! Post Dyniowe leczo pojawił się poraz pierwszy w Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Zapiekany bakłażan z cukinią, ziołami, parmezanem i mozzarellą w czosnkowym sosie pomidorowym 235

duża 1 garść oliwek 1 gałązka rozmarynu 2 gałązki tymianku 1 garść startego drobno parmezanu 2 garści startego na dużych oczkach sera mozzarelli Czosnkowy sos pomidorowy: 500 g pasty pomidorowej typu passata 6-8 ząbków czosnku 1 łyżeczka ziół prowansalskich 3 łyżeczki cukru 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 szczypta pieprzu cayenne 1 szczypta soli morskiej 1 szczypta pieprzu 3 łyżki(...)plastry, oprószyć solą, odłożyć na 30 minut, po czym przepłukać, osuszyć. W odpowiednim garnku rozgrzać oliwę, dodać posiekany czosnek, zioła, lekko podsmażyć. Dodać słodką paprykę, cukier, karmelizować, następnie dodać pastę pomidorową, przyprawić solą, pieprzem. Chwilę poddusić do połączenia się smaków. Cukinię pokroić w plastry i na przemian z przygotowanym bakłażanem ułożyć warstwowo w formie do pieczenia wraz z oliwkami, Każdą

Wino Francja Kuchnia
Ajwar - pasta z pieczonej papryki i bakłażana 157

Ajwar, pasta z pieczonej papryki i bakłażana, bardzo popularna na Bałkanach, a pochodzi z kuchni serbskiej. Mus paprykowo-bakłażanowy jest pyszny, bardzo aromatyczny, lekko ostry o bogatym smaku.  Najlepszy oczywiście ten samodzielnie przygotowany w domu. Sklepowe mają często w składzie dodatek marchewki - jako tani wypełniacz, a smak ajwaru - jego szczególną nutę smakową buduje pieczona papryka i bakłażan, choć klasyczny(...)każdego dania. Służy do przygotowania sosów, zup, pizzy lub jako dodatek do mięs pieczonych, smażonych lub z grilla. Z jogurtem tworzy pyszny dip, a w połączeniu z białym serkiem pastę kanapkową. Po wymieszaniu ze śmietaną lub majonezem powstanie doskonały sos do wędlin lub pieczeni na zimno. Ajwar zrobiłam specjanie do przygotowania placka z dynią i to była dobra decyzja

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
#Porady - pomysły na obiad, gdy nie masz ochoty gotować 266

sałatkę owocową i krem z jogurtu i bitej śmietany - mniam! To szybka propozycja, która zasmakuje dorosłym i dzieciom. Powyżej podałam propozycje na słodko, ale możecie także posmarować naleśnik pastą z suszonych pomidorów lub pesto, położyć na niej ulubioną wędlinę i kilka dodatków jak kukurydza czy prażona cebulka, zawinąć, posypać serem i zapiec. Wystarczy polać je ketchupem i zajadać ze smakiem(...)każdemu, a jeśli komuś się nie zdarza... no to gratulacje. Ja jestem tylko człowiekiem i czasami nie odmawiam sobie takiego jedzenia. Mój ulubiony hamburger składa się z: podpieczona bułka pasta z suszonych pomidorów mix ulubionych sałat stek Sokołów z roztopionym na wierzchu serem cheddar lub mozzarella 2 plasterki boczku przesmażonego na suchej patelni na chrupko plasterek pomidora kawałek ogórka konserwowego

Cooking Monster
Zupa kimchi - pikantny kapuśniak koreański 139

wersji polskiej - z bagietką. Składniki (na 2 porcje zupy): 1,5 szkl. kimchi z sokiem (dobrze ukiszonej) 10 dkg plastrów wędzonego boczku 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka pasty chili Mae lub 1/2 łyżeczki chili w proszku 3,5 szkl. wody 1/2 łyżka oleju 1/2  łyżki oleju sezamowego 1-2 łyżki jasnego sosu sojowego 1 czubata łyżeczka cukru(...)kawałki, czosnek na cienkie plasterki. W garnku rozgrzać olej, podsmażyć boczek i czosnek. Kimchi pokroić na niewielkie kawałki i dodać do garnka. Następnie dodać wodę, olej sezamowy, cukier, pastę chili. Zupę gotować 20 minut pod przykryciem na małym ogniu. Pod koniec gotowania dodać tofu pokrojone w kostkę i dymkę pokrojoną na duże kawałki. Zupę podawać z dodatkiem ugotowanego ryżu. Smacznego

Codziennik Kuchenny
Hekele. Sałatka śledziowa. 196

dlatego w kuchni Regionalnych Smaków, pojawia sie potrawa, która wyjatkowo pasująca na imprezę.  HEKELE  lub HEKERLE , tak nazywana jest na Śląsku   popularna   sałatka lub pasta z solonych śledzi. Ma ona różne odmiany, w przepisie podstawowym są solone śledzie, ugotowane na twardo jajka, kiszone ogórki, cebula i musztarda.  Hekele może być sałatką (jak w moim(...)przepisie) lub pastą. W pierwszym przypadku składniki kroi się w niewielką kostkę, a w drugim trzeba je bardzo drobno posiekać lub przepuścić przez maszynkę.  Sałatkę  doprawia się do smaku pieprzem i nie soli!. Musztarda nadaje ostrości sałatce, aby ją nieco złagodzić można dodać majonezu lub śmietany.   Na Śląsku ta sałatka była podawana jako potrawa codzienna

Codziennik Kuchenny
PASTA KANAPKOWA Z MAKRELĄ 215

Pasta idealna do kanapek... Urozmaici zarówno śniadanie jak i kolację. Składniki: 1 makrela wędzona 4 jajka pęczek szczypiorku 3 łyżki majonezu sól, pieprz Wykonanie: Jajka gotujemy na twardo. Szczypiorek drobno kroimy. Makrelę obieramy ze skóry, czyścimy z ości i rozrywamy rękami na małe kawałki. Ugotowane i ostudzone jajka drobno siekamy nożem lub ścieramy na tarce na ostrych oczkach. Wszystkie składniki

Kuchnia MagdaLeny
Bezglutenowe ciasto marchewkowe + KONKURS 172

łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki cynamonu 3 duże marchewki 50 g rodzynek 50 g orzechów włoskich Składniki na polewę: 300 g serka Philadelphia 40 g ksylitolu 1 łyżeczka pasty z wanilii (u mnie zastępczo ekstrakt z wanilii) Marchewkę obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach. Orzechy włoskie kroimy na drobniejsze kawałki. Jajka ubijamy z ksylitolem, pod koniec ubijania(...)warto upewnić się, że ciasto na pewno jest upieczone za pomocą drewnianego patyczka. Upieczone ciasto odstawiamy do przestudzenia. W tym czasie przygotowujemy polewę. Serek mieszamy ze zmielonym ksylitolem i pastą z wanilii (u mnie ekstrakt z wanilii). Można też zmiksować razem wszystkie składniki w blenderze. Polewę nakładamy na wystudzone ciasto, wyrównujemy wierzchem łyżeczki. Ciasto możemy dodatkowo udekorować cienkimi wstążkami marchewki

Ciastkozercy
Pasta z suszonych pomidorów 195

Dzisiaj przepis na pyszną pastę pomidorowo - jajeczną. Idealnie sprawdza się na śniadanie lub przyjęcie w wersji przekąsek jako małe kanapeczki np. na pokrojonej bagietce. Składniki na 6 kanapek: 1/2 słoiczka suszonych pomidorów 3 jajka 1 łyżka jogurtu naturalnego 1/2 pęczka szczypiorku pieprz Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo - obieramy, kroimy w kostkę i wrzucamy do miski. Pomidory odsączamy z zalewy(...)drobno siekamy - dodajemy do jajek. Doprawiamy pieprzem i całość mieszamy dodając łyżkę jogurtu. Szczypiorek siekamy i dodajemy do pasty lub posypujemy wierzch kanapki. Podajemy na chrupkim pieczywie (u mnie o smaku pomidorowym "Sante

Alutka-Gotuje
Pikantna tajska zupa z kurczakiem i papryką 176

fileta z piersi kurczaka 200 g ryżu 150 g papryki czerwonej 50 g cebuli 20 g świeżego imbiru 1 papryczka chilli 1 limonka 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka pasty curry, zielonej lub czerwonej 1 łyżeczka trawy cytrynowej 1 ząbek czosnku Szczypiorek Sól Pieprz Oliwa z oliwek Przygotowanie Pierś z kurczaka pokrój w cienkie plastry, skrop niewielką ilością soku(...)garnku zagotuj litr bulionu warzywnego i wlej mleko kokosowe. Dopraw niewielką ilością soli i świeżo mielonego pieprzu. Dodaj posiekaną papryczkę chili razem z pestkami, posiekany świeży imbir oraz łyżkę pasty curry. Całość wymieszaj i podgotuj. Dodaj startą skórkę z limonki i łyżeczkę trawy cytrynowej. Wymieszaj i gotuj przez kilka minut. Dodaj posiekany ząbek czosnku i łyżkę sosu sojowego. Wymieszaj

ale Pysznie
Czerwone curry z łososiem 126

ostrzejsze przyprawy. Dziś padło na curry. W wersji z łososiem się zakochałam ! To zdecydowanie moje comfort food. Składniki (2 porcje): 1 większy filet z łososia 1 czubata łyżka czerwonej pasty curry 200 ml mleka kokosowego 1/2 łyżeczka kurkumy 1/2 łyżeczka kuminu 1-2 średnie cebule 2 ząbki czosnku 1/3 szklanki przegotowanej wody lub bulionu warzywnego ryż basmati sól, 1 czubata(...)odetnij skórę, pokrój w większą kostkę. Cebulę i czosnek pokrój drobno. Na dużej patelni rozgrzej olej. Dodaj czosnek, cebulę, kurkumę i kumin, smaż około 3-4 minuty. Następnie dodaj pastę curry, smaż kolejne 2 minuty, mieszając. W razie potrzeby – dodaj odrobinę oleju. Dodaj mleko kokosowe wraz z wodą / bulionem. Sos dopraw solą i brązowym cukrem. Dodaj łososia i smaż

Moja pasja smaku
Curry z mlekiem kokosowym i kurczakiem 124

garść listków tajskiej bazylii 3 papryczki chilli łyżeczka startego imbiru lub 1/3 łyżeczki imbiru mielonego sok z jednej limonki sól i pieprz do smaku łyżka oleju kokosowego łyżka czerwonej pasty curry  2 ząbki czosnku Przygotowanie : Ćwiartki kurczaka dokładnie myjemy i osuszamy, marynujemy je w 4 łyżeczkach curry i sokiem z limonki najlepiej na noc. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy(...)obsmażamy z dwóch stron kurczaka, następnie przykrywamy i dusimy wszystko na małym ogniu około 20 min . Dodajemy imbir, posiekane papryczki chilli , posiekane 2 ząbki czosnku, łyżkę czerwonej pasty curry. Całość zalewamy 200 ml mleka kokosowego, przykrywamy i dusimy jeszcze 15 min pod przykryciem . Zdejmujemy pokrywkę , mieszamy i na wolnym ogniu redukujemy sos aż jego nadmiar odparuje. Całość posypujemy posiekaną grubo

Niezły Młynek
PROZIAKI – kuchnia regionalna 2323

mocno rozgrzanej patelni, szybko się przypiecze, a w środku będzie surowe. Proziaki można jeść same lub z dodatkami na słodko (dżemy, powidła, kremy czekoladowe) lub na słono (masło, pasty, smalec). Proponuję proziaki z bryndzą podkarpacką. Składniki: bryndza,   pieprz czarny świeżo mielony, śmietana 18%. Bryndzę, ok. 100 g mieszamy z 2 łyżkami śmietany do uzyskania gładkiej, kremowej pasty. Doprawiamy dużą

Moniki Smakołyki
Pasta makrelowo – jajeczna, idealna do kanapek 533

pasty. Są pyszne. Mają tylko jeden minus. Za dużo można z nimi zjeść kanapek. I to jest problem. Nie wiem jak Wy ale je wszystkie bardzo lubię. Na dzisiaj przygotowałam pastę makrelowo – jajeczną z dodatkiem ogórka i cebuli. Oj będzie smakowało. Składniki: 1 wędzona makrela 4 ugotowane jajka na twardo ½ średniej cebuli 2 kiszone ogórki 3 łyżki majonezu light Wykonanie

Smaki Ewy
RISOTTO NA CYDRZE Z GROSZKIEM, SEREM PLEŚNIOWYM ORAZ SZAŁWIĄ 129

Zabieram Was znów w kierunku północnych Włoch na przepyszne Risotto. Jest tam ono dokładnie tak samo popularne jak pasta na południu. Trudno się dziwić – zarówno pastę, jak i risotto da się przyrządzić w pół godziny i nie potrzeba do tego szczególnych umiejętności kulinarnych. Oba dania mają setki wersji codziennych i odświętnych, wszystko zależy od składników. Dziś

Ostra na Słodko
Rolada serowa z szynką, pastą jajeczną i sałatą 554

Rolada serowa nadziana szynką, pastą jajeczną i sałatą to przekąska na słono, która zachwyci gości. Wbrew pozorom jej przygotowanie jest bardzo proste. Poniższa rolada świetnie smakuje z chlebem bądź podana jako samodzielna przekąska.  Składniki: 0,4 kg sera żółtego w kawałku*, np. goudy 2 serki topione o smaku śmietankowym (200 g) 4 jajka kilka plasterków szynki konserwowej kilka liści(...)stopniowo dodawać serek topiony. Utrzeć na puszystą masę. Na sam koniec do masy dodać posiekane jajka, szczypiorek. Całość wymieszać i przyprawić solą oraz pieprzem. Ser żółty posmarować odrobiną pasty jajecznej. Następnie ułożyć plasterki szynki, wyłożyć pozostały farsz jajeczny, równomiernie rozsmarować, a na sam koniec dodać liście zielonej sałaty. Za pomocą dłoni zrolować roladę (zwijać od szerszego boku). Gotowa rolada musi

Ugotować
Tarta z kremem pistacjowym ze śliwkami (Crostata di prugne con crema ai pistacchi) 127

śliwkami, to prawdziwa rozkosz dla podniebienia rozpływająca si ę  w ustach. Idealny deser do podania po rodzinnym obiedzie, słodki dodatek do kawy. Smacznego!    **** La torta di pasta frolla con ripieno di crema ai pistacchi è una vera delizia per il palato. La crostata è ideale da servire come dessert per finire in modo delizioso un pranzo(...)pistacji niesolonych wy ł uskanych  125 g masła 100 g m ą ki pszennej 80 g cukru 2 jaja 300 g śliwek   **** INGREDIENTI Pasta frolla 250 g di farina 120 g di burro 100 g di zucchero 1 uovo 1 cucchiaio di acqua fredda sale Crema 115 g di pistacchi non salati spellati

La grande e la piccola cuoca
Poczuj miętę do The One - relacja z medialnego otwarcia restauracji! 123

spróbowałam wszystkich serwowanych dań tego wieczoru, ale kilka z nich zdecydowanie zasługuje na uwagę. Najbardziej smakował y mi : z agrodowy ser kozi z gruszką, suszoną śliwką i konfiturą pomidorową, pasta z wędzonej makreli z ćwikłą oraz deser bliski memu sercu - "chyba sernik" . Przystawka z agrodowy ser kozi z gruszką, suszoną śliwką i konfiturą pomidorową była obłędna, bardzo dobrze połączone smaki(...)Danie:  pasta z wędzonej makreli z ćwikłą było dla mnie zaskoczeniem bardzo pozytywnym. Nie spodziewa łam się, że t akie połączenie może tak dobrze smakować. Sernik w nowej odsłonie był delikatny i puszysty. Jako nałogowa "seroholiczka" nie mogłam odmówić sobie zjedzenia więcej niż jednej porcji ciasta. Dla gości oprócz degustacji specjałów przygotowanych przez szefa kuchni Tomasza Łagowskiego, czekał również

Projekty ze smakiem
Cypryjski oscypek, czyli halloumi- na grzankach 152

opiecz w piekarniku ( 10min-150*C) 4. Cukiniowe paski grilluj lekko po obu stronach. 5. W moździerzu* umieść czosnek, sól oraz sok i skórkę z cytryny- wszystko utłucz na pastę. 6. Pietruszkę drobno posiekaj i dodaj do czosnkowej pasty razem ze słonecznikiem i olejem- utłucz do połączenia się składników ( do rozmiażdżenia słonecznika) 7. Na ciepłe grzanki wykładaj grillowane paski cukinii

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Ulubieńcy września 101

Pierwszym ulubieńcem we wrześniu jest dynia. Robiłam z niej najczęściej pikantną zupę krem z mlekiem kokosowym. Wykorzystywałam ja również w deserach tj. muffiny czy napojach.  Kolejnymi ulubieńcami są pasty paprykowe - łagodna i ostra. Łagodną kupiłam w Biedronce i świetnie się sprawdza do leczo i gulaszy. Ta ostra jest z Tesco i mimo, że nie przepadałam za ostrymi rzeczami stwierdziłam(...)przepis i zrobić ją sobie w domu :) . Pierwszym i jedynym ulubieńcem kosmetycznym jest olej kokosowy. Kiedyś stsowałam płukałam jame ustną wlasnie tym olejem, a ostatnio zaczęłam stosować go jako pastę do zębów i jest em bardzo zadowolona z jego działania i efektów.  W tym miesiącu moja ulubiona piosenka była przepiękna ballada "Within my heart" szwdzkiego zespołu metalcorowego Ends With

wegujemy
PASTA ZIELONE CURRY 110

łyżeczka trawy cytrynowej świeżej lub 1 łyżeczka suszonej 1/3 zielonej papryczki chilli pokrojonej w małe kawałki ( jeśli pasta ma być ''czerwona'' czyli ostrzejsza dodaj czerwoną papryczkę) 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki pokrojonej w kostkę szalotki 1/2 łyżeczki startego imbiru / 2 cm kawałek 1/3 łyżeczki skórki z limonki 1 łyżeczka soku z limonki 1/4 łyżeczki kuminu 1/3 łyżeczki soli Do moździerza(...)wrzucamy wszystkie składniki i ucieramy na pastę. Przechowujemy w lodówce. Dodajemy do sosów typu curry, zup tajskich i dań kuchni azjatyckiej

KuchcikoweLove
Bigos ze słodkich jabłek i kiełbasy 125

kapusty będąc na obczyźnie albo nie lubisz jej. Propozycja moja zatem taka.  Składniki 2 kg jabłek ligol 4 cebule sok z jednej cytryny 6 łyżek oliwy 4 łyżki pasty pomidorowej 750 g kiełbasy podwawelskiej 6 ziaren ziela angielskiego 3 liście laurowe suszony tymianek suszony majeranek suszona bazylia sproszkowane chili sól pieprz     Przygotowanie   Jabłka obrałem, oczyściłem(...)gniazd nasiennych, starłem na tarce do jarzyn o dużych oczkach, skropiłem sokiem z cytryny. Cebule obrałem, drobno posiekałem, zeszkliłem na oliwie. Dodałem pastę pomidorową, podsmażyłem. Z kiełbasy usunąłem osłonki, pokroiłem w cienkie paski, dodałem do cebuli. Wrzuciłem lekko rozgniecione ziele angielskie, liście laurowe, suszony tymianek, bazylię, majeranek i chili. Doprawiłem solą i świeżo mielonym pieprzem. Dusiłem ok. 12 minut. Dodałem

R'n'G Kitchen
Zupa serowa na piwie. 145

początku zostaną jeszcze spotęgowane. Będzie męsko, ostro i bezkompromisowo - sami zdecydujcie, czy to Wasza droga ;) Składniki: 2 ziemniaki 2 marchewki 1 por (biała i jasnozielona część) 1 łyżka pasty paprykowej 1/4 łyżeczki chili 1/2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka musztardy Dijon 1 łyżeczka sosu Worcestershire (opcjonalnie) 350 ml bulionu warzywnego 250 ml piwa (łagodnego - z małą ilością goryczki, może być ciemne(...)kostkę, a pora w plasterki. Podsmażyć w dużym rondlu na łyżce oliwy około 5 minut z dodatkiem szczypty soli i pieprzu oraz chili i kurkumy . Dodać piwo, bulion oraz pastę paprykową i gotować na małym ogniu aż warzywa zmiękną - około 15 minut. W garnku rozpuścić masło i rozprowadzić w nim mąkę. Cały czas mieszając wlewać śmietankę. Po uzyskaniu zagęszczonej gładkiej

zadanie-gotowanie
Sałatka z ryżem,szynką i ananasem. Co zjeść na drugie śniadanie? 297

kanapki :) Zdarzają się raz czy dwa razy w tygodniu. Często są robione na domowym chlebie na zakwasie, ale miło też czasami zjeść pszenne bułki dla urozmaicenia. Bardzo lubimy wszelkie pasty do chleba, na przykład tą ze szprotek , sałatkę z makreli wędzonej , czy tradycyjną pastę jajeczną z majonezem i szczypiorkiem. Obowiązkowo plaster żółtego sera bogatego w wapń oraz ogórek lub pomidor

Posadzone i zjedzone
3 składnikowe ciasteczka tahini 99

ciastka w nawiązaniu do wczorajszego wpisu, uczącego Was jak zrobić mąkę kokosową. Ciasteczka tahini oczywiście nie mogą obejść się bez… tahini. Dlatego też odsyłam Was do przepisu na pastę tahini lub do pobliskiego sklepu z żywnością bliskowschodnią. W większości super i hipermarketów tahini, jak i mąka kokosowa są dostępne, więc nie musisz dramatyzować, że nie masz jak zrobić ciasteczek(...)zjadłem, za jednym zamachem, w towarzystwie ciepłego mleczka… Rewelacja! Spodziewajcie się kolejnych prostych przepisów Ciasteczka tahini Wydrukuj przepis Porcji: 8 ciasteczek Czas przygotowania: 15-20 minut Potrzebujesz: 100g pasty tahini 40g mąki kokosowej 5 daktyli medjool Wykonanie: 1 Wszystkie składniki umieść w malakserze i zmiksuj. 2 Uformuj 8 równych kuleczek, rozpłaszcz je delikatnie, ułóż na blaszce. 3 Blachę wsadź

Blendman
Pstrąg łososiowy z paluszkami krabowymi w warzywach 100

łyżka startego do posypania Sól, pieprz, suszone oregano, tymianek cytrynowy, bazylia (ja użyłam greckiej) Składniki – marynata: Miód – 2 łyżki Musztarda dijon – 2 łyżki Oliwa z oliwek – 2 łyżki Pasta tahini – 1 łyżka + oliwa z oliwek, nitka Wykonanie: Pstrąga myjemy, suszymy i usuwamy ości. Następnie kroimy go na dwa równe płaty i marynujemy w miodzie, musztardzie dijon, paście tahini i oliwie

Kuchnia Bon Appetit
Orientalny bulion z kaczki z pierożkami 164

Imbir – kawałek 5cm Czosnek – 3 ząbki Anyż – 2 gwiazdki Goździki – 4 sztuki Grzyby mun – 1 szklanka Pędy bambusa – 1 szklanka Papryka czerwona – 1 sztuka Papryka zielona – 1 sztuka Czerwona pasta curry – 2 łyżeczki Sól, pieprz Dodatkowo: Marchew – 2 sztuki Por – 1 sztuka Składniki - Pierożki z mięsem Składniki na ciasto pierogowe: Mąka pszenna – 500g Żółtka – 2 sztuki Oliwa – 2 łyżki Sól(...)godziny a następnie dokładnie szumujemy i klarujemy bulion. Mięso i warzywa z bulionu wykorzystujemy do przygotowania w międzyczasie pierożków. Gdy bulion będzie już sklarowany delikatnie go solimy, dodajemy pastę curry, pędy bambusa, grzyby i pokrojone w paski papryki. Gotujemy przez około godzinę. Pod koniec gotowania zupy przygotowujemy marchewkę i pora – kroimy je w bardzo cienkie paski, który następnie blanszujemy. Wykonanie

Kuchnia Bon Appetit
Hummus z pieczonym pasternakiem 78

Hummus z pieczonym pasternakiem Składniki: Ciecierzyca (nasiona suche) – 200g Pasternak (można zastąpić go pietruszką) – 1 sztuka Oliwa z oliwek – ½ szklanki + 2 łyżki do pieczenia pasternaku Pasta tahini – 4 łyżki Sok z 1 limonki Czosnek – 1 ząbek (lub 2 mniejsze) Kumin, sól Woda, w której gotowała się ciecierzyca – ½ szklanki Wykonanie: Ciecierzycę zalewamy wodą i moczymy przez 8h. Po tym czasie gotujemy(...)mieszamy z oliwą z oliwek i solą. Pasternak pieczemy w 180 stopniach przez 30-40 minut. W blenderze miksujemy czosnek, ugotowaną ciecierzycę i pasternak z oliwą z oliwek i pastą tahini, a także z wodą w której gotowała się ciecierzyca. Całość doprawiamy do smaku sokiem z limonki, solą i kuminem. W razie potrzeby, gdy hummus jest bardzo gęsty dodajemy

Kuchnia Bon Appetit
Hummus z pieczonym burakiem i czarnuszką 106

Hummus z pieczonym burakiem i czarnuszką Składniki: Ciecierzyca (nasiona suche) – 200g Burak – 1 sztuka Oliwa z oliwek – ½ szklanki Pasta tahini – 4 łyżki Sok z 1 limonki Czosnek – 1 ząbek (lub 2 mniejsze) Kumin, sól Woda, w której gotowała się ciecierzyca – ½ szklanki Czarnuszka Wykonanie: Ciecierzycę zalewamy wodą i moczymy przez 8h. Po tym czasie gotujemy do miękkości. W między czasie przygotowujemy(...)stopniach przez 45-50 minut.  Po upieczeniu obieramy go ze skóry i dodajemy do humusu. W blenderze miksujemy czosnek, ugotowaną ciecierzycę i buraka z oliwą z oliwek i pastą tahini, a także z wodą w której gotowała się ciecierzyca. Całość doprawiamy do smaku sokiem z limonki, solą i kuminem. W razie potrzeby, gdy hummus jest bardzo gęsty dodajemy

Kuchnia Bon Appetit
Kurczak z sosem orzechowym, ryżem i orientalną surówką 130

orzechowym, ryżem i orientalną surówką Składniki – 4 porcje: Ryż długoziarnisty z dzikim Uncle Ben’s – 2 torebki Pierś z kurczaka – 1 podwójna sztuka Jogurt naturalny gęsty- 3 łyżki Żółta pasta curry – 3 łyżki  Sezam do posypania Składniki - sos orzechowy: Orzechy arachidowe nieprażone i niesolone – 1 szklanka Mleko kokosowe – 1 i ½ szklanki Sos srirracha – 1 łyżka Sos rybny – do smaku(...)Miód – 1 łyżka Sos sojowy – 1 łyżka Olej np. sezamowy – 2 łyżki Wykonanie: Piersi z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w cienkie paski. Następnie przygotowujemy marynatę z jogurtu i pasty curry. Mięso marynujemy przez około 2-3 godziny (minimum). Następnie posypujemy sezamem, pieczemy lub grillujemy przez 10-15 minut w zależności od grubości/wielkości mięsa. Wykonanie – sos orzechowy: Orzechy

Kuchnia Bon Appetit
Stek z rostbefu z pieczonymi warzywami 142

500g Anchois – 3-4 sztuki Oliwa z oliwek – 2 łyżki Rozmaryn – 2 gałązki Dodatkowo: Młode ziemniaki Młode marchewki Sałata rzymska Rabarbar Białe szparagi Rzodkiewki Oliwa z oliwek – 3 łyżki Pasta sezamowa tahnini –1 łyżka Wykonanie: Mięso umyć, osuszyć i pokroić na 2 równej grubości steki. Następnie skropić je oliwą, olejem z anchois i ułożyć na nich fileciki anchois i rozmaryn(...)warzywa: Przygotowanie warzyw rozpoczynamy jeszcze przed smażeniem mięsa. Warzywa dokładnie myjemy (jeśli są młode nie ma potrzeby ich obierania) i marynujemy w sosie przygotowanym z oliwy z oliwek i pasty sezamowej. W przypadku szparagów białych, należy je wcześniej obrać i obgotować. Warzywa pieczemy przez 20-30 minut, tak aby były delikatnie chrupiące.  Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, a następnie

Kuchnia Bon Appetit
Poliki wołowe z pistacjami, knedlem i puree z pietruszki 225

szklanka Sól, pieprz Składniki – knedel: Mąka pszenna – 500g Drożdże – 20g Cukier – szczypta Sól – 1 łyżeczka Oliwa – 1 łyżka Woda Składniki – pieczone warzywa: Młode marchewki – 5 sztuk Rabarbar – 2 łodygi Pasta sezamowa tahini – 1 łyżka Miód – 1 łyżka Oliwa z oliwek – 1 łyżka Dodatkowo: Pistacje – 1 szklanka Wykonanie – poliki: Warzywa obieramy i kroimy w grube plastry. Na patelni rozgrzewamy olej(...)wyrośniętego ciasta formujemy wałek (coś na kształt chleba ciabatta) i przekładamy do naczynia do gotowania na parze. Knedla gotujemy na parze przez około 20-25 minut. Wykonanie – pieczone warzywa: Pastę sezamową mieszamy z miodem i oliwą z oliwek. Umytą marchewkę i rabarbar mieszamy z sosem i przekładamy do naczynia żaroodpornego. Pieczemy przez 30 minut w 180 stopniach. Poliki wołowe podajemy

Kuchnia Bon Appetit
Miętus z młodymi ziemniakami i ajwarem 137

Wykonanie: Warzywa obieramy i kroimy w kostkę. Ziemniaki myjemy i gotujemy, aż będą prawie miękkie. W między czasie myjemy i osuszamy rybę, a następnie przyprawiamy ją wędzoną papryką i pastą ajwar. Pokrojone warzywa mieszamy z ziemniakami, kaparami, olejem, wędzoną papryką i pastą ajwar. W naczyniu do zapiekania układamy warzywa i ziemniaki, a na nich rybę. Całość pieczemy przez 20 minut

Kuchnia Bon Appetit
Kanapki z pastą z awokado 122

ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Kanapki z pastą z awokado Składniki: Awokado – 1 dojrzałe Czosnek – 1 duży ząbek Sok z ½ cytryny Pomidory suszone – 3 sztuki Pomidor świeży – 1 sztuka Sól, pieprz Wykonanie: Pomidora obieramy ze skóry i wydrążamy nasiona(...)kroimy w kostkę. Awokado rozgniatamy widelcem i mieszamy z pomidorem, pokrojonymi drobno suszonymi pomidorami i czosnkiem. Całość skrapiamy sokiem z cytryny i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Przygotowaną pastą smarujemy kanapki i podajemy np. z szynką parmeńską, pomidorem i świeżą bazylią

Kuchnia Bon Appetit
Pasta z pieczonej ryby, papryki i suszonych pomidorów 166

minutach odwinąć, zdjąć skórkę z papryki oraz czosnku. Ostudzić. W miseczce zblenderowac paprykę, czosnek, suszone pomidory, bazylię, 1 łyżkę oliwy. Doprawić. Rybę podzielić na mniejsze kawałki i dodać do pasty. Pastę rybną można podawać z czarnymi oliwkami oraz bazylią. Smacznego! Przepis pochodzi z książki Lidla "Ryby są super

Moja Galeria Smaku
Lunch do pracy 157

proste w przygotowaniu i mogą posłużyć jako inpiracja dla Waszych eksperymentów. Można je spokojnie zabrać do pracy (np. w plastikowym pojemniku). A jak już musi być kanapka, spróbujcie z pastą z awokado, zawsze to coś innego. Zapewniam, że dobry lunch do pracy może odmienić cały dzień. Sałatka z Łososiem Sałatka z jeżynami i boczkiem Sałatka z jajkiem i awokado Sałatka(...)słoiku z ryżem Sałatka z ciecierzycą i fetą Pasta z awokado do kanapek

Pink Envelope
Sos romesco. 193

orzechy grają rolę główną. Efekt jest zwyczajnie pyszny! A jakie wszechstronne zastosowanie... Romesco sprawdzi się świetnie w hiszpańskich tapas, na swojskich kanapkach i wegańskich pieczonych  warzywach. Włoska pasta zyska z nim nowy wymiar. I w ogóle ;) Składniki: 1 puszka krojonych pomidorów 1 czerwona papryka 1 duży ząbek czosnku garść orzechów włoskich 1 łyżka octu winnego 1 łyżeczka cukru(...)miodu 1 łyżka pasty paprykowej 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki sól oliwa Wykonanie: Czerwoną paprykę pokroić w kostkę i podsmażyć na łyżce oliwy. Orzechy uprażyć na suchej patelni. Pomidory odsączyć na sitku. Wszystkie składniki oprócz soli zmiksować blenderem. Spróbować i ewentualnie dodać soli do smaku. Można też dodać więcej oliwy. Podawać jako dip do pieczonych warzyw lub mięs, na tostach

zadanie-gotowanie
Spaghetti z zielonym pesto, fetą i pomidorkami koktajlowymi, Wrocław 184

tablespoons or more) Cook spaghetti al dente in salty water with oil/olive oil. Drain, place in a saucepan and cover with a lid. Mix/blend pesto ingredients and to pasta. Thoroughly stir. Dice feta. Add some cherry tomatoes and feta onto plates with pasta before serving

Qlinarnie i Qlinarnie
Spaghetti Aglio Olio. Kuchnia włoska 164

Bella, Bella!". Gdybym tylko mogła odwiedzałabym ten kraj jak najczęściej. Italię kocham przede wszystkim za architekturę - jedyną i unikatową, za najlepsze lody na świecie o smaku mango, za pyszne pasty (makarony) podawane na milion sposobów, za aromatyczne espresso i za cornetto z kremem patissiere. Pizza, która smakuje tylko tam w ten jeden, jedyny unikatowy sposób. Dzisiaj chciałabym(...)chwilę do słonecznej Italii, za sprawą pysznego i chwalącego prostotę spaghetti aglio olio. Danie to przede wszystkim wychwala najlepszy makaron z mąki durum, typowy i jedyny prawdziwie włoski. Pasta jest wzbogacona smakiem prawdziwej oliwy z oliwek, czosnku i świeżej natki pietruszki. Jeśli dodacie odrobinę papryczki peperoncini otrzymacie włoski klasyk spaghetti aglio olio e peperoncino. Lecz ze względu na upały pominęłam

SMYKWKUCHNI
Pasta chili-bardzo ostra!!! 146

coś dla prawdziwych mężczyzn-mój mąż taką uwielbia i je bardzo chętnie,jest strasznie ostra z samej ostrej papryki-pasta podobna do sambal oelek,jak ktoś lubi -to polecam,idealna na kanapki,do wędlin,i do doprawiania na ostro potraw-dla odważnych..... Składniki: 1kg papryczki chili świeżej, (najlepsza jest z własnej działki); ½ szklanki octu winnego(jabłkowego); ½ szklanki koncentratu pomidorowego(...)zdejmij rękawiczki -porządnie wymyj ręce!! .Teraz rękawiczki nie są potrzebne o ile zachowasz ostrożność. Wrzuć wszystkie pozostałe składniki do papryki  i miksuj blenderem  do uzyskania  idealnej pasty(rób krótkie przerwy w miksowaniu żeby nie przegrzać blendera). Po uzyskaniu jednolitej papki wkładaj do słoiczków -najlepiej małych po przecierze pomidorowym. Zakręć i pasteryzuj ok. 10 min na małym ogniu

Swojskie jedzonko
Murzynek z morelami. 127

margaryny) 1 i 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki mleka 5 łyżek ekstra ciemnego kakao (jeśli nie planujecie podawać ciasta dzieciom warto dodać 1-2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej) 1 łyżeczka pasty waniliowej (lub 1 łyżka  ekstraktu z wanilii ) 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 duże jajka (osobno żółtka i białka) 1/2 szklanki rodzynek (opcjonalnie(...)moreli (w zależności od wielkości)      W sporym rondelku lub garnku (najlepiej o grubym dnie) roztapiamy masło, dodajemy cukier, mleko, kakao, pastę waniliową i ciągle mieszając zagotowujemy. Z gotowej masy odlewamy około 2/5 szklanki i odstawiamy (to będzie nasza polewa), resztę przelewamy do miski i studzimy. Rodzynki zalewamy wrzątkiem, a po 5 minutach odsączamy na sicie. Mąkę mieszamy

Rozpustne gotowanie
Kurczak z orzeszkami ziemnymi 160

właśnie w ten sposób. Składniki: 1 kg pałek z kurczaka 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 2 marchewki mleko kokosowe (400 ml) garść orzeszków ziemnych niesolonych 2 łyżki czerwonej pasty curry sól, pieprz słodka papryka imbir mielony tłuszcz do smażenia Sposób przygotowania: Mięso posypujemy       z każdej strony solą, pieprzem i słodką papryką. Smażymy na tłuszczu z każdej(...)piórka, czosnek w plasterki. Szklimy na tłuszczu. Dokładamy do mięsa. Marchew obieramy i kroimy w plastry. Także przekładamy do garnka.  Wsypujemy orzechy. Wszystko zalewamy mlekiem kokosowym. Dodajemy pastę curry. Dusimy pod przykryciem ok. 20-30 minut. Solimy i pieprzymy  do smaku. Doprawiamy imbirem. Podajemy na  ciepło. Danie najlepiej smakuje z ryżem. źródło: przepis własny Ilość porcji

Pobite gary Barbary
Korma z jagnięciną / Lamb Korma 243

gorącej wody 2 łyżeczki soku z cytryny świeża kolendra do podania Przygotowanie: Pokrój jagnięcinę na 3 cm kostkę i dopraw solą i pieprzem. W pojemniku blendera zmiksuj na gładką pastę chilli, migdały, nerkowce, czosnek, imbir i 2 łyżki wody, zdrapując co jakiś czas składniki z boków pojemnika i odstaw. Rozgrzej połowę oleju w dużej patelni z grubym dnem i obsmaż(...)czym dodaj cebulę, dopraw solą i smaż, mieszając od czasu do czasu, przez 5 minut, do lekkiego zarumienienia. Wymieszaj dokładnie dwie trzecie jogurtu z wodą z szafranem i pastą z orzechów, po czym przełóż do patelni i dokładnie wymieszaj. Gotuj na średnim ogniu przez 5 minut i dodaj jagnięcinę wraz z sokami. Całość ponownie wymieszaj i gotuj pod przykryciem

karmelowy
Golonki indycze z warzywami II z wolnowaru 189

części 4 ząbki czosnku, pokrojone w plasterki pęczek pietruszki 1 szklanka białego wina 1 (400 g ) puszka krojonych pomidorów (lub świeże, pokrojone w kostkę) 1/2 łyżeczki harissy 2 łyżeczki pasty paprykowej ( lub 1 łyżeczka papryki w proszku) sól i pieprz do smaku kolendra do podania przygotowanie Wolnowar rozgrzać, zgodnie z instrukcją. Golonki indycze umyć i osuszyć. Posypać ze wszystkich(...)stron solą i pieprzem . Pomidory przełożyć do garnka, dodać wino, podgrzać. Doprawić solą pieprzem, pastą paprykową i harissą.  Do misy wolnowaru włożyć pokrojone warzywa ( marchewkę, cebulę, czosnek, paprykę, ziemniaki, fasolkę), dodać posiekana pietruszkę,lekko posolić i posypać pieprzem. Na warzywach ułożyć mięso, zalać całość gorącymi pomidorami.  Przykryć i gotować w ustawieniu low przez 6 do 7 godzin

Stare Gary
Zapiekanka z kaszy jaglanej - wersja słodka 163

umywa się do kus-kusu. A więc zapraszam do odrobiny wysiłku i przygotowania pysznej zapiekaneczki z jaglanki ;-) Przepis na 2 niewielkie porcje: 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 2 łyżeczki pasty kokosowej 3/4 szklanki mleka sojowego pół  nektarynki cynamon Kaszę wymieszać z mlekiem i pastą kokosową. Przełożyć do niewielkiego naczynia żaroodpornego, Na wierzchu ułożyć pokrojone nektarynki. Całość zapiekać przez

Humanistka w kuchni
Pizza ze skordalią i bobem 138

Pyszne ciasto, pyszna pasta z bobu wprost z Grecji oraz smakowite dodatki, oto i moja dzisiejsza pizza. Do pizzy użyłam pasty z bobu zwanej skordalią. Całkiem zdrowa i smakowita, polecam gorąco. Pizza ze skordalią i bobem. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Pierś z kaczki z makaronem ryżowym 121

ząbki czosnku 1 mała papryczka chilli 1 łyżka oleju sezamowego 2 łyżki sosu ostrygowego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka sosu rybnego 1 łyżka cukru trzcinowego 1 łyżeczka pasty imbirowej (opcjonalnie 1 cm świeżego imbiru) 1 jajko natka pietruszki szczypiorek   Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Filet z kaczki smażymy na suchej patelni od strony skóry(...)wytopionym tłuszczu z kaczki wymieszanym z olejem. Smażymy ok. 5 min, dodajemy pokrojony w kostkę filet z kaczki smażymy jeszcze chwilę, w tym czasie dodajemy sosy, cukier i pastę (można użyć świeżego imbiru, ale akurat nie mieliśmy pod ręką). Następnie wrzucamy osączony z wody makaron, smażymy kilka minut, cały czas mieszający, by pokryty był sosami. Kiedy będzie miękki, na środku

R'n'G Kitchen
PASTA JAJECZNA DO KANAPEK MOJE SMAKI Z DZIECIŃSTWA 129

dzieciństwa lubiłam jajka ha ha ha :) proszę źle tego nie skojarzyć:)...Pasta była i pozostała ze mną aż do dziś,ja ją po prostu uwielbiam od małego.Pyszne śniadanie - tylko z pastą jajeczną:).  2 jajka 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka masła 1 łyżka oleju 2 ząbki roztartego czosnku 1 mała cebula sól pieprz do posypania czerwona słodka papryka ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Jajka

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Tahini - pasta sezamowa 96

Moja pierwsza pasta tahini. Tahini to pasta z sezamu i pochodzi z kuchni tureckiej. Używa się jej najczęściej do hummusu. Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Mniej qlinarnie a bardziej qlturalnie - LAF 2016 - cz. 2 169

fasola reż. Naomi Kawase, 2015, dramat, 1 godz. 53 min. Po wyjściu z więzienia Sentaro zaczyna pracę w małej naleśnikarni. Przygotowuje typowy deser japoński czyli naleśniki dorayaki przekładane słodką pastą z czerwonej fasoli an . Gdy zaczyna szukać pomocy kuchennej, zgłasza się do niego siedemdziesięcioletnia Tokue. Cukiernik początkowo odrzuca wniosek staruszki w obawie, że nie poradzi sobie ona z ilością pracy(...)Kobieta ma też zdeformowane dłonie, co może również utrudnić jej pracę i nie wygląda estetycznie. Jednak po spróbowaniu pasty z czerwonej fasoli przygotowanej przez Tokue, Sentaro decyduje się zatrudnić ją w kuchni. Biznes zaczyna kwitnąć… KONIECZNIE OBEJRZYJCIE. Piękny film opowiadający prostą historię, bez dodatkowego ubarwiania jej muzyką, pozornie powolny i spokojny, a jednak nie można się od niego oderwać. Mimo

Qlinarnie i Qlinarnie
Potrawka z bakłażanem, boczniakami i pastą tom yum 150

Dzisiaj przepis który powstał z potrzeby chwili. Tomek podarował nam bakłażana i trochę boczniaków. Chwilę się zastanawialiśmy jak to połączyć i akurat nasz wzrok padł na pastę tom yum. Oczywiście sama pasta to nie wszystko, więc podkręciliśmy smak trawą cytrynową, … Czytaj dalej

slodkokwasnapl
Leczo z cukinii 226

SKŁADNIKI 1 większa cukinia 2 duże pomidory ok. 350 g wędliny (kiełbasa, szynka, boczek, co tylko macie, mogą być nawet pomieszane ;-) ) 1 cebula 2 - 3 łyżki oleju 1 łyżka pasty pomidorowej sól, pieprz, słodka mielona papryka woda Cukinię obieramy, usuwamy nasiona i kroimy w kostkę. Cebulę i pomidory również obieramy i kroimy w kostkę. Kiełbasę kroimy w plasterki, a pozostałą(...)wędlinę w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy na nim cebulę, następnie dodajemy wędliny, a gdy się lekko zrumienią dodajemy pomidory. Gdy pomidory rozsmażą się dodajemy pastę, całość dokładnie mieszamy i krótko przesmażamy razem. W tym samym czasie cukinię wkładamy do garnka (najlepiej z grubym dnem) i wlewamy kilka łyżek wody (na dno, żeby się nic nie przypaliło). Całość

Czary - gary w kuchni
Zmień swoje odżywianie na lepsze z NutriBullet :) 129

pisząc dokładnie jest to  pierwszy na świecie ekstraktor składników odżywczych. Z jego pomocą w szybki sposób przygotujesz pyszne i co najważniejsze bardzo zdrowe posiłki, takie jak: smoothie, koktajle, pasty, lody, zupy krem. Pomoże w upieczeniu naleśników, placków, ciasta, chleba. NutriBullet nie ma sobie równych! Jego obecność sprawi, że Twoje dotychczasowe żywienie może ulec diametralnej zmianie! Na lepsze! :) CZYM JEST(...)składniki, jak np. jarmuż wymaga zwiększenia czasu ekstrakcji do ok. 1 minuty. Ale to wciąż tak niewiele! NutriBullet tnie wszystkie składniki na maluteńkie mikroelementy , dzięki temu przygotowane koktajle, smoothie, pasty, zupy itp. mają gładką, kremową konsystencje . Dania są przepyszne, a smoothie niezwykle puszyste . Radość z użytkowania i pyszny efekt końcowy sprawiają, że po prostu musisz przygotować sobie każdego dnia odżywczy

Zdrowie na języku :P
Pasta z pieczonego kurczaka 176

Teoretycznie łatwo ją zrobić, o ile dysponujemy pieczonym kurczakiem :), ale takie braki łatwo nadrobić. Pasta nadaje się idealnie jako dodatek do kanapek jak i do zajadania jej z surowymi warzywami (ogórek, cukinia, marchewka, papryka pozbawione pestek i pokrojone w słupki) lub krakersami. Proporcje na około 300ml pasty, idealna porcja na mecz piłki nożnej z dogrywką. 1 pieczona pierś z kurczaka

Czerwony Gupik
Pasta z tuńczyka 225

Jeśli znudziły Ci się dodatki do chleba, którymi raczysz się na co dzień to jest przepis dla Ciebie. Pasta przygotowywana z tuńczyka i serka jest fajną (i zdrową!) alternatywą na smarowidło do chleba. Jej delikatny smak i wilgotna konsystencja sprawia, że nawet dzieci jedzą ją z ochotą. Polecamy! Ilość porcji: 8 – 12 Czas przygotowania: 10 minut Składniki: Puszka tuńczyka(...)śmietankowego Łyżka jogurtu naturalnego Łyżka majonezu Szczypiorek Kolorowy pieprz W misce umieszczamy odsączony tuńczyk, następnie dodajemy serek, majonez, jogurt i szczypiorek. Mieszamy składniki i doprawiamy utartym pieprzem kolorowym. Gotową pastę przechowujemy w lodówce. Możemy podawać z ziarenkami kolorowego pieprzu. Smacznego

Kolizje Smaków
Makaron z cukinią, bakłażanem i pieczarkami 127

podsmażone pieczarki z wyraźną nutą cytryny bardzo pasują do makaronu. 200 g makaronu np. farfalle mała żółta cukinia mały bakłażan 30 dkg pieczarek sok z połowy cytryny łyżka pasty z suszonych pomidorów pęczek cienkiego szczypiorku łyżeczka posiekanej świeżej bazylii łyżeczka posiekanej natki pietruszki spora szczypta pieprzu szczypta soli łyżeczka oliwy łyżka masła klarowanego Pieczarki obieramy i kroimy w ćwiartki. Cukinię(...)podsmażamy na niej warzywa oprószne solą. Na patelni rozpuszczamy masło i podsmażamy pieczarki zalane sokiem z cytryny. Doprawiamy je sporą ilością pieprzu. Gdy zmiekną dodajemy do nich podsmażone warzywa, pastę z suszonych pomidorów oraz posiekane zioła. Chwilę mieszamy i dodajemy do ugotowanego al dente makaronu. Smacznego :) Artykuł Makaron z cukinią, bakłażanem i pieczarkami pochodzi z serwisu Mienta blog

Mienta blog
Kurczak w curry 146

piersi z kurczaka bez skóry  Pokrojone w kostkę 2.5- 3 cm. Sok z połowy cytryny 1 łyżka soli (do smaku) 1 cebula srednia (pokrojona w piorka) 2 łyżki pasty z czosnku 2 łyżki pasty z imbiru 1/2 łyżki mielonego turmeric 1 łyżka mielonego kuminu 1/2 -1 łyżki mielonej papryki chili 150g pomidorów z puszki 150ml wody Świeża kolendra

Viola cooks with passion
Kurczak- Tikka Tandoori Masala 132

dodajav trochę soli do smaku okolo 1/2 lyzki Pozostawiamy na 20 min 85g naturalnego jogurtu najlepuej grecki 3 lyzki smietany kremowej 1 lyzka "Gram" mąki (mąka z cieciorki) 1lyzka pasty czosnkowej 1 lyzka pasty imbrowej 1/2 -1 lyzki chilli puder 2 lyzki slodkiej papryki 2 lyzki przprawy tandoori 1 lyzka mielonej kolendry 1 lyzka mielonego kminu 1 lyzka mielonego turmeric

Viola cooks with passion
Spaghetti z makaronem z dyni piżmowej 181

wyciśnięta) 2 jajka  jedna cukinia jedna dynia piżmowa jedna cebula (starta na drobnych oczkach) 5 ząbków czosnku  (wyciśnięty na prasie do mięsa) 2 ząbki czosnku do pasty ze szpinaku riccota i szpinak  (po garści) świeża Bazylia 2 łyżki majeranku sól,pieprz,do smaku sucha bazylia,oregano,tymianek po łyżce pomidory koktajlowe,lub inne słodkie ale małe(...)bazylię,oregano,majeranek,tymianek,sól i pieprz. Sprawdzamy czy wszystkiego dość koniuszkiem języka nie radzę jeść mięsa wieprzowego surowego. Odstawiamy na kilka godzin do lodówki (mięso przejdzie wszystkimi przyprawami) PASTA z riccoty i szpinaku : Rozgrzewamy patelnie z oliwa z oliwek dodajemy riccotę,szpinak drobno posiekane  i czosnek często mieszając do czasu aż wyjdzie nam masa połączona w całość jeśli

Viola cooks with passion
Krokiety z pikantnym farszem i parówką 175

chwili zdejmujemy pokrywkę, dodajemy zioła, sól i pieprz. Smażymy całość do całkowitego odparowania płynu. Krokiety: 4-5 parówek ok. 200 g mozzarelli w wiórkach marynowane papryczki jalapeño 250 g pasty z suszonych pomidorów (ok. 1 słoiczek) bułka tarta do panierowania 2 jajka do panierowania olej do smażenia Parówki przekrawamy na połowę lub w ok. 3/4 długości (w zależności od wielkości(...)talerz wysypujemy bułkę tartą, a na drugi wbijamy 2 jajka i bełtamy je widelcem. Zaczynamy składanie krokietów. Na płaskiej powierzchni kładziemy naleśnik, równomiernie smarujemy go ok. 1 łyżką pasty z suszonych pomidorów. Układamy ok. 1-2 łyżki farszu pieczarkowego, parówkę, kilka pokrojonych papryczek oraz mozzarellę (według uznania). Całość najpierw zawijamy po bokach, a następnie rolujemy jak krokieta. Każdy tak zawinięty

Cooking Monster
Węgierska zupa gulaszowa. 939

pomidor 1/2 czerwonej papryki (opcjonalnie) 2 większe ziemniaki 2 marchewki 1 pietruszka mały kawałek selera 1 łyżka oleju (lub smalcu) 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 2 - 3 łyżeczki pasty paprykowej piros arany (łagodnej lub ostrej wg smaku) lub innej 1 łyżeczka mielonego kminku 1 liść laurowy 1 ząbek czosnku 1.2 litra bulionu 50 ml czerwonego wina sól i pieprz(...)skórki i posiekany pomidor, oraz pokrojoną w kostkę paprykę.  Dodać bulion do przykrycia składników, pieprz, kminek oraz liść laurowy.  Postawić na ogniu, a po zawrzeniu dodać pastę paprykową i dobrze wymieszać. Gotować na małym ogniu aż mięso zmięknie (około 1 godziny). Po tym czasie dodać ziemniaki i seler pokrojone w kostkę oraz marchewkę i pietruszkę - w plasterki

zadanie-gotowanie
Tosty z awokado, jajecznicą i wędzonym łososiem / Scrambled eggs, avocado and smoked salmon on toast 284

Brakuje Wam pomysłu na leniwe weekendowe śniadanie? A może macie już dosyć tradycyjnych kanapek i jajecznicy? Jeżeli tak, to proponuję przepyszną hybrydę tych dwóch klasyków. Chrupiące tosty z pastą z awokado, śmietankową jajecznicą ze szczypiorkiem i wędzonym łososiem z pewnością zadowoli nawet najbardziej wybrednych domowników. Jest to danie bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu, pyszne, sycące a co najważniejsze bardzo(...)bardziej ściętą jajecznicę), przez 3-4 minuty i odstaw. Umieść awokado w małej miseczce i rozgnieć widelcem na puree. Dopraw sokiem z cytryny, solą i pieprzem do smaku. Rozsmaruj pastę z awokado na tostach i wyłóż na nie jajecznicę. Ułóż na jajkach wędzonego łososia, posyp resztą szczypiorkiem i dopraw solą i pieprzem. Smacznego! English version Scrambled eggs, avocado and smoked

karmelowy
Zupa krem i sos do makaronu w jednym. 161

łyżka oleju 2 cebule, posiekane 3-4 ząbki czosnku, posiekane 1 szklanka niesłodzonego mleka roślinnego - użyłam owsianego 2 łyżki płatków drożdżowych (można zastąpić tartym żółtym serem) 1 łyżka pasty sezamowej tahini (można pominąć) sól i pieprz do smaku 1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C . Piecz papryki (w całości) ok. 30-40 minut, aż będą pomarszczone i miejscami  brązowe(...)papryki wyjmij z piekarnika i przykryj na 15 minut folią, następnie obierz ze skórki. Pozbądź się także ogonków i gniazd nasiennych.   4. Paprykę, czosnek, cebulę, drożdże i pastę sezamową wrzuć do kielicha blendera. Zalej mlekiem. Miksuj kilka minut, aż uzyskasz gładką konsystencję. Dopraw solą i pieprzem. W tym momencie masz już gotową zupę krem. 5. Rozdziel zupę

Powiedz dietom nie
Najlepszy obiad na szybko, czyli makaron z awokado. 378

sprawdzi) Mielimy (za pomocą blendera ręcznego lub malaksera) pokruszone orzechy, miąższ z awokado, bazylię i obrany ząbek czosnku. Zalewamy sokiem z limonki i olejem, znów miksujemy. Powstaje nam gęsta pasta, którą doprawiamy solą i pieprzem według uznania. Następnie pesto mieszamy z ugotowanym makaronem i gotowe. Smacznego! Awokado to produkt, który bez dwóch zdań powinien znaleźć się w zdrowej diecie. Zawiera(...)musimy obawiać się zakupów w supermarkecie. Każdemu, kto jeszcze go nie próbował, radzę nie zrażać się lekko mdłym smakiem. Cała magia polega na odpowiednim doborze pozostałych składników. Możemy zrobić pastę kanapkową z papryką, czosnkiem i sokiem z limonki, a możemy też spróbować słodkiego musu czekoladowego, przypominającego Nutellę. Ten zielony owoc to naprawdę wszechstronne cudo, któremu zdecydowanie warto dać szansę

Powiedz dietom nie
Roladki z kurczaka z feta i pomidorami. 151

myjemy i kroimy na dwa płaty. Obsypujemy pieprzem oraz papryką słodką w proszku. 2. Fetę oraz pomidora kroimy w kosteczkę i mieszamy do lekkiego rozpadnięcia się ( ma się utworzyć pasta ) 3. Nakładamy pastę na filety i zawijamy w roladkę spinając je wykałaczkami. Obtaczamy je w jajku i bułce dwa razy i smażymy na rozgrzanym oleju najpierw na średnim ogniu, potem

Gotowanie...to proste !
Kanapka z awokado i jajkiem w koszulce 146

czasie, gdy jajko się gotuje obieramy awokado i przekładamy do miseczki. Dodajemy sok z limonki, sól oraz pieprz. Przy pomocy widelca miażdżymy owoc i wszystko ze sobą łączymy w pastę. Na suchej patelni podsmażamy chleb. Pomidory kroimy w plastry. Gdy wszystkie części mamy już gotowe. Chleb smarujemy pastą z awokado, układamy pomidora a na wierzch jajko w koszulce.  Smacznego

Jedz zdrowo żyj zdrowo!
RYBA PO GRECKU 840

sprawdza się również na zimno, jako przekąska w pracy lub na podwieczorek. SKŁADNIKI:  5-6 dużych marchew 3-4 duże pietruszki 3 średnie cebule* ok. 2-3 łyżki pasty pomidorowej/ przecieru/ lub ketchupu ok. 2-3 łyżki musztardy odrobina mąki sól cukier pieprz sok z cytryny olej/ masło klarowane Rybę(karp ,mintaj, dorsz) pokroić na mniejsze kawałki, oprószyć solą(...)czym dodać do niej wszystkie warzywa i smażyć kilka minut. Dodać ok. 3/4 szklanki wody i dusić pod przykryciem, aż warzywa nieco zmiękną. Po ok. 15 minutach dodać pastę pomidorową/ketchup, musztardę, oprószyć trochę mąką, dodać cukier, sól, pieprz i sok z cytryny. Pożądany smak potrawy powinien być słodko-kwaśny, dlatego przyprawiać potrawę, aż uzyskamy właściwy smak i konsystencję

Calzonella.com
pyszna pasta z papryki 108

kawałki ,czosnek ze skórka .Wszystko zmiksować Do takiej masy dodać resztę składników Gotować na małym ogniu ,do uzyskania konsystencji gęstej śmietany,często mieszać ,aby uchronić przywarcia do dna. Gotową pastę przełożyć do słoiczków i pasteryzować 8-10 minut od zagotowania wody. studzimy, przekładamy do wyparzonych słoików i porządnie zakręcamy. Pasteryzujemy 10 minut w 90 stopniach.:))Pycha pasta ,na kanapki

w mojej kuchni
Kurczak w mleku kokosowym i szparagami / Chicken with coconut milk and asparagus 186

czym dodaj kurkumę, curry, kmin, kolendrę i chili i smaż kolejne 5 minut mieszając od czasu do czasu. Przełóż do pojemnika blendera, dodaj sos rybny i zmiksuj na pastę. Do tej samej patelni wlej mleko kokosowe wraz z bulionem, dodaj kurczaka, fasolę szparagową i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i dopraw całość sokiem z limonki, solą, pieprzem i cukrem. Gotuj(...)całość przez 15 minut, po czym dodaj pieczarki, szparagi, przygotowaną pastę i paprykę i gotuj kolejne 5 minut. Dopraw do smaku solą i cukrem jeżeli to konieczne. Podawaj danie z ryżem, lub makaronem ryżowym posypane dymką i kolendrą. Smacznego! English version Chicken with coconut milk and asparagus (3-4 servings) Ingredients: 250 g rice or rice noodles, cooked

karmelowy
„Wegański smalec” czyli pasta z białej fasoli 183

wegetarianie. Bogata w błonnik i sycąca fasola potrafi być jednocześnie przysmakiem, który można podawać na wiele różnych sposobów i wcale nie […] Artykuł „Wegański smalec” czyli pasta z białej fasoli pochodzi z serwisu Wiszniówka

Wiszniówka
TORT KANAPKOWY Z PASZTETEM 302

oczaruje Waszą rodzinę i przyjaciół :) Tak jest i w tym wypadku, gdzie genialny efekt można uzyskać w ekspresowy sposób. Z dwóch rodzajów Pasztetu firmy Profi oraz domowej pasty jajecznej, a także suszonych pomidorów i ogórków kiszonych, którymi to przełożyłam kilka warstw chleba orkiszowego, przygotowałam pyszny tort kanapkowy. Całość posmarowałam śmietankowym serkiem i udekorowałam czarnymi oliwkami oraz(...)plasterków limonki i kawałki cytryny WYKONANIE: Chleb obkrój ze skórek. Następnie rozłóż pierwsze cztery kromki na paterze i posmaruj pasztetem z koperkiem. Przykryj kolejnymi czterema kromkami chleba i posmaruj pastą jajeczna, zrobioną z rozgniecionych na drobno jajek i wymieszanych z majonezem, solą i pieprzem. Na wierzch ułóż pokrojone plasterki ogórków i przykryj kolejną warstwą chleba.  Pasztet z pomidorami wymieszaj

Słodko-Słony Świat Ilony
Pesto z rukoli II 198

Teoretycznie tej pasty nie powinnam nazywać "pesto", bo brak w niej bazylii, orzeszków piniowych i parmezanu stanowiących podstawę pesto, no ale pesto brzmi o niebo dumniej niż pasta. Proporcje na 2 male słoiczki. Duża szklanka to 400 ml. 125 gram rukoli 1/2 dużej szklanki ziaren słonecznika 7 łyżek oliwy 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego 1/10 papryczki chilli

Czerwony Gupik
ZUPA MISO 218

Zupa miso tradycyjnie jest spożywana w Japonii. Sporządza się ją z pasty sojowej oraz składników zależnych od konkretnych upodobań smakowych. Najpopularniejszymi dodatkami są wodorosty, tofu, cebula oraz ryba. Nie jest sycącą potrawą, dlatego przeważnie traktuje się ją jedynie jako dodatek. Odkąd pastę miso można kupić w supermarketach (np. Auchan, E.Leclerc) zdarza mi się ją przygotowywać. Poniżej jedna z możliwości podania

Kasia Sarna
Ekspresowa tarta z pomidorami i cukinią 138

najbardziej na drugi dzień i to w temperaturze pokojowej, ale śmiało można wciągać jeszcze gorące, luz całkowicie zimne, prosto z lodówki. Składniki: opakowanie ciasta francuskiego około 50 g pasty z czarnych oliwek lub pesto 1 duża lub dwie małe cukinie około pół kilograma pomidorów (3-4 średniej wielkości) pół łyżeczki soli (najlepiej gruboziarnistej) pół łyżeczki czarnego pieprzu 2 łyżki oliwy(...)specjalnie się do tego nie przyłożyłam, ot tak, żeby nie było dziur). Warzywa pokrój w zależności od ich wielkości na pół lub na całe cienkie plasterki. Sód ciasta posmaruj pastą oliwkową lub pesto, i ułóż na przemian warzywa. Całość posyp solą, pieprzem i skrop oliwią. Piecz tartę w nagrzanym piekarniki do 190-200 C, na środkowej półce piekarnika z termoobiegiem

greenscarf
Krewetki tricon 92

Składniki 500 g średniej wielkości krewetek (obranych z ogonkami) 2 duże obrane pomidory 1 łyżka świeżego imbiru 1 czerwona cebula 4 ząbki czosnku 165 ml mleka kokosowego 2 łyżeczki pasty curry 3 łyżki masła ghee sok z połowy cytryny listki kolendry   Przygotowanie Krewetki oczyściłem z czarnej żyłki na grzbiecie. Posiekałem drobno imbir, pomidory i cebulę. Wycisnąłem czosnek. Rozgrzałem(...)patelni masło, wrzuciłem czosnek i imbir, dodałem cebulę i pomidory. Dusiłem pod przykryciem 2-3 minuty. Następnie dodałem sok z cytryny, mleczko kokosowe i pastę curry. Wszystko dokładnie wymieszałem, doprowadziłem do wrzenia. Na koniec dodałem krewetki, podgrzewałem je, aż zrobiły się różowe

R'n'G Kitchen
Kruche ciasteczka chałwowo-czekoladowo-kokosowe z migdałami i pestkami dyni 141

ciasta można formować różnorodne kształty, które po wpływem temperatury nie tracą na wyglądzie. Przeeepyszne i urocze! Czego chcieć więcej? (25-20 sztuk - w zależności od wielkości) 100 ml pasty tahini 100g oleju kokosowego (waga w stanie stałym) 80g cukru 1 jajko 240g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska) Dodatkowo: 50g kremu czekoladowego 2 garście płatków migdałowych 2 garście(...)prażonych pestek dyni (pyszne możecie kupić tu - klik ) Opcjonalnie:  2 łyżki mleka Pastę tahini umieścić w misce i zmiksować z płynnym olejem kokosowym oraz cukrem. Następnie wbić jajko i ponownie wymieszać. Dodać mąkę oraz proszek do pieczenia.  Całość dokładnie wyrobić (dłonią) - do uzyskania jednolitej konsystencji i połączyć z kremem czekoladowym. Na samym końcu do masy wmieszać płatki migdałowe

Di gotuje
Ryż zapiekany z gruszką, cynamonem i rodzynkami 183

zapiekania : 1 łyżeczka masła 1/2 szkl. ryżu 1 szkl. mleka szczypta soli - do smaku 1 łyżka cukru trzcinowego - płaska 2 gruszki 1/2 łyżeczki cynamonu   1/2 łyżeczki pasty waniliowej 1 garś ć rodzynek 1 jajko 2 łyżki śmietany 18% 1 łyżeczka domowego cukru waniliowego - porada jak zrobić TU , ewentualnie można zastapic cukrem wanilinowym z torebki W rondelku rozpuścić masło(...)pogotować ok 15 minut, aż wchłonie całą wodę - nie szkodzi jeśli będzie twardawy, dojdzie w piekarniku. Gruszki obrać, wyciąć gniazda nasienne i pokroić w drobna kostkę. Dodać cynamon oraz pastę waniliową i razem wymieszać. Odłożyć z tego 2 łyżki do oddzielnego naczynia do późniejszego wykorzystania. Rozbełtane jajko wymieszać z ryżem, rodzynkami i większością gruszki. Całość przełożyć do natłuszczonych masłem foremek

Grunt to przepis!
WIEPRZOWE CURRY Z MLECZKIEM KOKOSOWYM 154

ząbki czosnku 1 kawałek imbiru w korzeniu 2 suszone papryczki chili sól pieprz 1 op.chińskiej mieszanki 1 pęczek dymki olej 1 łyżeczka kurkumy 1 szkl.bulionu 1 łyżka łagodnej pasty curry lub 2 kostki bulionowe curry 1/2 pęczka natki ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Czosnek i imbir obrać,drobniutko posiekać .Chili pokruszyć.Dymkę pokroić na kawałki najpierw myjąc ją.Mięso opłukać,osuszyć.Pokroić w dość(...)ogniu i 4 łyżkach oleju.Posolić do smaku.Dokładamy czosnek,chili,imbir.Krótko smażymy na ostrym ogniu,ciągle mieszając.Posypujemy kurkumą.Dodajemy warzywa chińskie,mleczko kokosowe i bulion,oraz pastę curry.Zagotować aż potrawa zawrze,zmniejszamy ogień i dusimy pod przykryciem( nie musowo,trudno u mnie o tak dużą pokrywkę).Dusimy ok.5 min,nie dłużej.Na ok 2 min.przed końcem

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Tarta z morelami i kremem migdałowym "frangipane" (Crostata con albicocche e crema di mandorle "frangipane") 153

migdałowej, masła , cukru i jaj. A do tego morele i mamy cudowny letni przysmak. Smacznego :)   **** La qui presente crostata e' stata realizzata con la pasta frolla a base di farina di riso e con la crema "frangipane". La crema e' composta da farina di mandorle, burro, uova, zucchero e con l'aggiunta delle albicocche. Il risultato che otterremo(...)sara' particolarmente delizioso; si apprezzerà una crema che si scioglie in bocca oltre alla friabilita' della pasta frolla e alla delicatezza delle albicocche. In altre parole sara' un dessert ideale da poter gustare durante e'estate. Buon appetito :) SKŁADNIKI Tarta 200 gr m ą ki pszennej 00   50 gr m ą ki ryżowej 80 gr cukru

La grande e la piccola cuoca
Sernikowy tort z malinami 376

Masa serowa: 4 żółtka 170g cukru szczypta soli skórka starta z 1/2 cytryny 250ml mleka 5 i 1/2 łyżeczki żelatyny 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią lub 1 łyżeczka pasty waniliowej lub cukru wanilinowego 16g 500g serka mascarpone lub gotowego sera na sernik 500g śmietanki kremówki 36% 250g malin Dodatkowo: maliny do dekoracji bita śmietana poszatkowane pistacje     Ciasto(...)się zagotuje. Zdjąć z ognia, odczekać 5 minut i dodać żelatynę, mieszać, aż żelatyna się rozpuści. Masę odstawić do przestygnięcia na około 20 minut. 6. Do sera dodać pastę waniliową i wymieszać mikserem. Śmietankę ubić na sztywno. 7. Do twarogu, cały czas mieszając mikserem na średnich obrotach, stopniowo dodawać ciepły krem. Następnie dodać ubitą śmietankę i wymieszać mikserem na niskich

Mała Cukierenka
Curry z kurczakiem, soczewicą, pomidorami i chipsami z marchewki 161

Apetina”-Papaja i curry 1/4 małego melona (cały ważył 900 g) 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 szklanka bulionu drobiowego 350 g mleka kokosowego 80 g zielonej pasty curry świeży imbir (około 4 cm) 1 płaska łyżka kurkumy 2 łyżki sosu rybnego ciemny sos sojowy olej do smażenia (około 3-4 łyżek) 2 łyżki soku z limonki 1 łyżeczka(...)posiekaną cebulę, pokrojoną w kostkę marchewkę, starty na małych oczkach imbir i kurkumę. Delikatnie solimy, mieszamy i smażymy. Pod koniec smażenia wrzucamy drobniutko posiekany czosnek. Następnie wlewamy bulion, dodajemy pastę curry, sos rybny, serek, pomidory (razem z zalewą), drobno pokrojony miąższ melona i mleko kokosowe. Gotujemy na malutkim ogniu około 8 minut. Dodajemy ugotowaną soczewicę, sok z limonki i mieszamy

Oryginalny smak
Pasta z wędzonego dorsza i białego sera 80

Idealna pasta na kanapki. Składniki 300 g wędzonego dorsza 250 g twarogu 3 łyżki gęstej śmietany 1 jajko 1/2 cebuli ząbek czosnku natka pietruszki lub szczypiorek sól pieprz   Przygotowanie   Dorsza oddzieliłem od ości. Przełożyłem do miski, rozdrobniłem. Dodałem śmietanę, twaróg i delikatnie rozgniotłem widelcem. Cebulę drobno posiekałem, czosnek rozgniotłem, natkę pokroiłem. Dodałem ugotowane na twardo jajko, które pokroiłem(...)drobna kosteczkę. Wszystkie składniki dodałem do pasty. Delikatnie wymieszałem, doprawiłem solą i pieprzem

R'n'G Kitchen
Biwakowe kanapki 127

namiotem.  Blisko każdego pola namiotowego jest zapewne mały sklepik spożywczy w którym możemy się zaopatrzyć w podstawowe produkty żywnościowe. Aby nasze jedzenie troszkę urozmaicić proponuję zrobić szybką pastę do kanapek. Proponuję   zakupić: - pasztet z drobiem i chrzanem firmy PROFI -małą musztardę stołową -mały słoiczek chrzanu -cebulę  -keczup -pomidor -ogóreczki konserwowe -chleb lub bułki Podaje proporcje na małą(...)porcje pasztetu ( 131 g ) Pasztet wykładamy do miski, dodajemy łyżeczkę chrzanu, łyżeczkę musztardy i pokrojoną w kostkę cebulę. Mieszamy na gładka masę. Obficie smarujemy pastą kromki chleba. Na każdą kładziemy dodatki jakie posiadamy w danej chwili. W moim przypadku był to pomidor z bazylią,  ogórek konserwowy z rzodkiewką i  zieloną pietruszką oraz szczypiorek skropiony keczupem. Zapewniam

Kulinarne przemyslenia
Pasta z wędzonego łososia i serka. Inaczej teryna z łososia 108

Teryna to słowo pochodzi od francuskiego słowa torrine. Można robić terynę mięsną, warzywną lub z ryb. Naczynie wyłożyć folią spożywczą. Płaty łososia podzielić na cztery części

Kuchnia Pokoleń
Pasta z pieczononego kalafiora z czarnym sezamem 160

kalafiora to 23 kcal. Im bliżej jesieni, tym kalafiory mają swój charakterystyczne słodkawy smak, a i w środku lata są zachwycające. Dziś niezła gratka dla wielbicieli kalafiora - pasta do smarowania pieczywa. Proponowaną pastę z kalafiora, można jeść z pieczywem, z dodatkiem pestek dynii, posiekanego szczypiorku, podprażonych orzechów lub migdałów. Kalafiora krótko gotuję, następnie podpiekam w piekarniku. Uzyskuje się wówczas lekko

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Bób z pomidorami na ostro 194

przepyszne połączenie, a w wersji na ostro jeszcze lepsze. Jeśli jesteście fanami pikantnej kuchni to gorąco polecam :) 2 szklanki ugotowanego i obranego bobu 2 pomidory malinowe 2 łyżki pasty z suszonych pomidorów 2 ząbki czosnku pół pęczka cienkiego szczypiorku 2 łyżeczki czerwonego tabasco łyżeczka soku z cytryny szczypta soli i pieprzu spora szczypta wędzonej pikantej papryki Pomidory obieramy i kroimy(...)kostę. Dodajemy do obranego bobu wraz z pastą z suszonych pomidrów, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, posiekanym szczypiorkiem, tabasco, sokiem z cytryny i przyprawami. Mieszamy i odstawiamy na chwilę przed podaniem aby smaki się połączyły. Smacznego :) Artykuł Bób z pomidorami na ostro pochodzi z serwisu Mienta blog

Mienta blog
Ciasteczka jęczmienne z pastą tahini i czekoladą 169

cudownie pachnące, chrupkie i rewelacyjne w smaku. Uwierzcie, że smak chałwy w połączeniu z czekoladą - kuuusi niesamowicie! Sami spróbujcie!  (około 18 sztuk) 100g masła/margaryny 2-3 łyżki pasty tahini 100g cukru 1 szczypta soli 1 jajko 100g płatków jęczmiennych (mogą być inne) 60g mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej  Dodatkowo: 50g czekolady(...)lekko zarumienione. Dużej pieczone mogą być zbyt chrupiące.) Ciastka odstawić do wystygnięcia - stwardnieją i staną się kruche.    Możecie zrobić te ciasteczka na taki sposób ( klik ).     Pastę tahini i inne produkty można nabyć tu (klik w zdjęcie

Di gotuje
SCHAB PIECZONY Z OWOCAMI I WARZYWAMI / PORK BAKED WITH FRUITS AND VEGETABLES 127

SCHAB PIECZONY Z OWOCAMI I WARZYWAMI / JOINT OF PORK BAKED WITH FRUITS AND VEGETABLES Dosyć tych delikatnych i zdrowych past do warzyw i chleba – chcę mięsa! Dawno nie jadłam pieczeni, a już schabu ze śliwką mniej więcej wieki… Ale schab ze śliwką, taka nuda trochę, w związku z czym mój schab się upiekł ze śliwką, morelą, żurawiną(...)slices. Put on the plate a portion of vegetables, few slices of meat and pour the sauce all over it and eat! If you want you can boil potatoes, pasta, rice or just take a slice of brad – everything will go well with the pork. Bon appetite! Nutrition Facts Serving Size Servings Per Container 3 Amount Per Serving Calories

Martyna Cooks
Wegańskie i bezglutenowe grillowane burgery z quinoą 126

maka z ciecierzycy do obtoczenia burgerów 10 -12 pieczarek 2-3 pomidory malinowe kilka ogórków małosolnych szczypiorek kwiaty czosnku niedźwiedziego (opcjonalnie) słoiczek chrzanu (koniecznie sprawdźcie skład) 5-6 łyżek pasty tahini  sałata kumin pieprz sól Wykonanie: Fasolę odcedzamy i płuczemy na sicie, zostawiamy aż ocieknie z wody (fasola nie może być zbyt mokra), a następnie blendujemy. Kumin (około(...)ciecierzycy i układamy na grillu, opiekamy je z obu stron, aż się lekko zrumienią.  Pieczarki obieramy, odcinamy im ogonki i również grillujemy. Sos przygotowujemy mieszając chrzan z pastą tahini i pieprzem. Pomidory, ogórki i cebulę kroimy na plastry, a liście sałaty myjemy i osuszamy. Gdy burgery są gotowe, smarujemy podpieczone bułki sosem, układamy na nich liść sałaty

Quinoa Raz!
Low-carb pad thai z makaronu z alg morskich z tofu i zielonym groszkiem 124

morskich kostka tofu (200 g) 300 g świeżego groszku w strąkach 2 łyżki masła orzechowego 100% 3 łyżki sosu sojowego sok z 1 limonki 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka pasty z tamaryndowca 2 ząbki czosnku kawałek kłącza imbiru garść orzechów arachidowych olej sezamowy do smażenia * PRZYGOTOWANIE Makaron odsącz z wody i porządnie przepłucz pod bieżącą wodą. Tofu pokrój w kostkę(...)Groszek obierz ze strąków. Przygotuj marynatę: otrzyj imbir i ząbki czosnku na tartce, dodaj masło orzechowe, sos sojowy, sok z limonki, miód oraz pastę z tamaryndowca. Wymieszaj i część dodaj do makaronu, a część do tofu i odstaw na przynajmniej kwadrans. Na patelni rozgrzej olej sezamowy i przysmaż groszek. Następnie dodaj tofu i smaż chwilę. Na koniec dorzuć makaron. Wymieszaj

Food Square
Sałatka z fasolki szparagowej, rukoli i jajka. 206

dlatego żeby mi moja uprawa padła ;) Składniki: 1/2 kg zielonej fasolki szparagowej 3 jajka ugotowane na twardo 3 cebulki dymki garść dużych liści rukoli 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka pasty paprykowej 1/2 łyżeczki soku z cytryny 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżka drobno posiekanych suszonych pomidorów z zalewy sól i pieprz 1 łyżka cukru Wykonanie: Fasolkę oczyścić, pokroić na około(...)kawałki i ugotować (10 minut) w 2 l wody z łyżką cukru i łyżeczką soli. Przelać na sitku zimną wodą. Połączyć majonez z pastą paprykową, sokiem z cytryny, suszonymi pomidorami, bazylią oraz szczyptą soli i pieprzu.  Wymieszać fasolkę, rukolę oraz pokrojoną na cieniutkie plasterki dymkę z dressingiem. Odczekać minimum 10 minut i nałożyć porcje, do każdej dodając pokrojone

zadanie-gotowanie
Tajska zupa z fasolką szparagową 177

fasolką szparagową Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 500 g piersi z kurczaka 1 spora cebula 4 ząbki czosnku 4 listki limonki kaffir 3 cm świeżego imbiru 2 łyżeczki pasty curry olej do smażenia 2 łyżki sosu rybnego 1000 ml bulionu 400 ml mleczka kokosowego 200 g cienkiej fasolki szparagowej 100 g pędów bambusa 3 łyżki posiekanego szczypiorku świeża bazylia tajska(...)kroimy paski, cebulę w kosteczkę, czosnek w plasterki, a cimbir drobno siekamy, Na patelni rozgrzewamy olej. Najpierw smażymy cebulę, następnie dodajemy mięso. Gdy będzie złociste dodajemy czosnek, imbir, kaffir, pastę i chwilkę wszystko przesmażamy. Przekładamy do garnka, wlewamy bulion, mleczko i chwile gotujemy. Fasolkę kroimy na pół, wrzucamy do zupy. Dodajemy też pędy bambusa. Gotujemy, aż fasolka będzie al dente

Kulinarne przygody Gatity
Kurczak duszony w mleczku kokosowym 131

natrzeć każdą porcję mięsa, a następnie odstawić na 30 minut w chłodne miejsce. Kardamon,imbir,goździki, kolendrę, cynamon, czosnek, paprykę wymieszać, dolać 2 łyżki wody i wymieszać aż powstanie pasta. Masło rozgrzać w dużym rondlu, zeszklić cebulę pokrojoną w piórka, dodać pastę i smażyć na małym ogniu około 2 minuty mieszając. Włożyć do kawałki kurczaka i smażyć na małym ogniu

O kuchni z uczuciem
Pasta a’la upał 120

aktualnie 36 C stopni. Dopiero dzisiaj nabrałam pewności, że zima na dobre nas opuściła 😉 Co tu jeść w takie dni, kiedy jajka sadzone można przyrządzać na chodniku? 😉 Proponuję niezawodną pastę na upalne dni, przetestowaną w jeszcze wyższych temperaturach, niż ta dzisiejsza.     Siedzę sobie w cieniu, w kliamtyzowanym pomieszczeniu. […] Artykuł Pasta a’la upał pochodzi z serwisu

Wiszniówka
Cielęcina po wietnamsku 245

cielęciny. 2 sporych kalarep, 2 średnich marchewek, 2 średnich cebul, 1 ząbka czosnku, kiełków rzodkiewki, 2 łyżek sosu ostrygowego, 2 łyżek sosu rybnego, 3 łyżek sosu sojowego, 2 łyżek pasty z tamaryndowca, 1 łyżeczki cukru trzcinowego, soli, czarnego świeżo zmielonego pieprzu, 400 gram białego ryżu, 2 łyżek oleju. Przygotowanie dania, jak większości dań przygotowywanych w woku rozpocząłem od pokrojenia składników(...)dodałem cebulę i marchew. Smażyłem przez kolejne 2 minuty. Po tym czasie dodałem do woka plasterki kalarepy. Następnie wlałem 2 łyżki sosu ostrygowego, 2 łyżki sosu rybnego, 2 łyżki pasty z tamaryndowca i 3 łyżki sosu sojowego. Dodałem łyżeczkę cukru trzcinowego i całość smażyłem jeszcze przez 3 minuty na maksymalnym ogniu intensywnie mieszając. Danie podałem z ugotowanym białym ryżem, dekorując

Wyprawy kulinarne
Makaron z cukinią, tuńczykiem i suszonymi pomidorami 177

współgrają w akompaniamencie delikatnej w smaku cukinii i tuńczyka. Składniki na 2 porcje: 160g makaronu pełnoziarnistego (może być też biały) 1 mała cukinia Kilka suszonych pomidorów lub 1 łyżka pasty z suszonych pomidorów (do kupienia w Biedronce) Puszka tuńczyka w puszce w sosie własnym 1 łyżka oleju 150g jogurtu greckiego Sól Pieprz Szczypta ostrej papryki w proszku ½ łyżeczki słodkiej papryki(...)osolonej wodzie. Cukinię pokroić w grubą  kostkę. Podsmażyć na odrobinie oleju do miękkości. Doprawić do smaku solą, pieprzem i paprykami. Następnie dodać suszone pomidory (drobno pokrojone lub pastę) i odsączonego tuńczyka z puszki. Wymieszać. Dodać jogurt grecki. Wymieszać sos i lekko podgrzać. Nie gotować, aby jogurt się nie zważył. Tak przygotowany sos wymieszać z ugotowanym makaronem. Smacznego, Anulla

Fabryka pomysłów
BAZYLIOWY HUMMUS / BASIL PESTO HUMMUS 121

miękka, zajmie to około 2. godzin. Po tym czasie spróbuj czy jest miękka i jeśli tak odcedź ją i odstaw do ostygnięcia. W międzyczasie, jak ciecierzyca się gotuje, zrób pastę tahini. Sezam wysyp na rozgrzaną patelnię i upraż go. Jak się zarumieni wysyp go na talerzyk/miskę, żeby ostygł. Jak ostygnie zmiksuj go blenderem z olejem bezsmakowym (rzepakowym, słonecznikowym(...)check if it’s soft and if yes drain it and leave to chill. In the meantime, when the chickpeas is cooking, let’s make the tahini past. Put the sesame seeds on preheated pan and fry it until gets brownish, when it does, put it on a plate/bowl to cool down. When it has cooled down

Martyna Cooks
Sałatka z kwiatami cukinii w tempurze, jajkiem w koszulce i bobem 123

Przepyszna sałatka z jajkiem w koszulce, chrupiącymi kwiatami cukinii w tempurze i bobem oraz pomidorkami i ogórkiem. Całość uwieńczona najlepszym dressingiem na bazie masła orzechowego i pasty tahini. Polecam, gdyż sałatka jest przepyszna! Składniki (na 1 - 2 porcje): garść mixu sałat 1/2 ogórka szklarniowego 4-5 pomidorków koktajlowych garść ugotowanego i obranego bobu 3-4 kwiaty cukinii 1-2 jajka(...)dressing: 1 łyżeczka masła orzechowego, 1 łyżeczka pasty tahini. 1 łyżka oleju z pistacji, 1 łyżka soku z cytryny, szczypta soli i pieprzu, 1 łyżka wody mineralnej tempura: 1 jajko, 2 łyżki mąki, 3 łyżki mleka, szczypta soli, szczypta sody olej do smażenia W niewielkim garnku gotuję wodę. Jajko wbijam do miseczki. Kiedy woda się zagotuje obniżam źródło ciepła

Mango Papaja
TAJSKA ZUPA RYBNA CURRY 220

jakiś czas się spełni :) ) . Tymczasem zapraszam was na pyszną zupkę rybną curry. Smacznego! SKŁADNIKI ( 4 PORCJE) :   łyżeczka oleju roślinnego, bądź kokosowego 4 porządne łyżeczki czerwonej pasty curry 1 średnia cebula 2 łyżeczki pokrojonego drobno lub startego imbiru Ok. 1,5 L bulionu lub gorącej wody 400 ml mleka kokosowego ( 1 puszka) 300 g filetu z dorsza opcjonalnie(...)ryżowy, świeża kolendra PRZYGOTOWANIE: Rybę i owoce morza rozmrozić jeśli używamy zamrożonych. W wysokim garnku o grubym dnie rozgrzać olej i podsmażyć na nim pokrojoną w piórka cebulę. Dodaję pastę curry, podsmażam do momentu aż zacznie unosić się intensywny zapach , ok 1-2  minuty. Dodać imbir, wlać bulion/ wodę, mleko kokosowe i zagotować. W międzyczasie dodać sok z limonki

Calzonella.com
PARFAIT Z WĄTRÓBEK KURZYCH 150

Dziś podzielę się z Wami kochani fantastyczną pastą z wątróbek kurzych do smarowania pieczywa.Przepis zaczęrpnęłam z bloga klik  Pauliny.Nie musicie mieć maszynek do mielenia mięsa wystarczy zwykły blender.Pasta świetnie się rozprowadza na chlebie,j est gęsta i kremowa.Smakuje lepiej niż te paszteciki drobiowe ze sklepu i przynajmniej jest świeży ,a nie przetworzony z pełną gamą konserwantów.Bardzo ten przepis(...)wotróbkę ,przyprawić solą i pieprzem,w ymiesza i smażyć dalej aż będzie złota.Przełożyć do miski ,dodać masło ,posiekaną natkę, pieprz i gałkę muszkatołową.Z miksować blenderem na puszystą pastę .Przełożyć do miseczki i wstawić do lodówki  na noc.Rano można już na spokojnie smarować kanapki.Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Pasta z wędzonej makreli 145

Naprawde zachęcam do jedzenia ryb. Na blogu ukazał się już przepis z wędzoną makrelą ( sałatka z wędzonej makreli) , ale dobrych ryb nigdy dość. Dziś szybka i praktyczna pasta z makreli. Polecam :) Pasta z wędzonej makreli Składniki: 1 wędzona makrela 2 ogórki konserwowe/kiszone 1 mała cebula koprek/natka pietruszki 1 łyzka majonezu 1 łyżka śmietany 18% 1 łyżeczka musztardy sól, pieprz Sposób

Smaki Natalii
Pasta z wędzonej makreli z kaparami i pietruszką 154

Kolejna propozycja pasty. Szybka w wykonaniu i bardzo smaczna.  Polecam! :) Pasta z wędzonej makreli z kaparami i pietruszką Składniki: 1 wędzona makrela 1 jajko ugotowane na twardo 1 mała cebula 1 łyżka kaparów  duża garść posiekanej natki pietruszki  2 łyżeczki majonezu 1 łyżeczka ostrej musztardy sól, pieprz Sposób wykonania:  Rybę obrać i oczyścić z ości, następnie

Smaki Natalii
MŁODE ZIEMNIACZKI Z ŁOSOSIEM I WASABI 174

Pieczenie 1 godz. Dla 4-6 osób 18 małych młodych ziemniaków 6 plastrów wędzonego łososia 1 słoiczek ikry z taszy lub pstrąga lub łososia   15 cl gęstej śmietany* Pasta wasabi Kilka gałązek koperku Oliwa z oliwek Sól, pieprz   Rozgrzej piekarnik do temperatury180°C. Ziemniaki umyj i osusz, włóż do naczynia żaroodpornego. Obficie skrop oliwą, popieprz i posól. Wstaw(...)czasu do czasu, aby piekły się równomiernie. W międzyczasie pokrój plastry łososia na cienkie paseczki. Koperek umyj, osusz i porwij na drobne kawałki. Śmietanę ubij z odrobiną pasty wasabi, dopraw solą i pieprzem. Wyjmij upieczone kartofelki z piekarnika. Małą łyżeczką wydrąż lekko środek i nałóż po jednej łyżeczce śmietany z wasabi. Ułóż na wierzchu kilka pasków łososia i odrobinę ikry

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Pasta orzechowo-pomidorowa do chleba, Bagels (Seinfeld) 151

Kiedyś taką pastę jadłam u Lindy i Szymona. Rewelacja! Robi się błyskawicznie, a poza tym jest bardzo zdrowa (orzechy zawierają kwasy omega 3). Jeśli nie jecie mięsa/ryb, warto je dodać do swojej diety (tylko 3 orzechy pokrywają zalecane dzienne zapotrzebowanie na kwasy omega 3). Składniki: 1 ½ szklanki orzechów włoskich ½ słoika suszonych pomidorów (+ opcjonalnie: kilka łyżek oleju z pomidorów(...)łyżeczki koncentratu pomidorowego po 2 łyżki: sosu sojowego, soku z cytryny sól, pieprz Podpraż orzechy na suchej patelni. Przełóż do miski, dodaj pozostałe składniki i zblenduj/zmiksuj na gładką pastę. Jeśli trzeba, dopraw jeszcze do smaku. Najlepsza następnego dnia. The Strike (season 9, episode 10) Bagels introduce us to the unfathomable idea that Kramer may have once actually

Qlinarnie i Qlinarnie
Curry z kurczaka i batatów. 118

razem nie pożałowałam papryczki chili ;) Składniki: 500 g filetów z piersi kurczaka 1 batat cebula 2 ząbki czosnku 1 czerwona papryczka chili 3-4 łyżki mleczka kokosowego 1 łyżeczka pasty imbirowej 2 łyżeczki chutney z papai 1/2 łyżeczki garam masali 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki kuminu  1/2 łyżeczki mielonej kolendry świeża kolendra ok. 1/2 szkl. wody sól olej Wykonanie(...)Cebulę obrać i posiekać w kostkę lub piórka (jak u mnie). Podsmażyć na oleju, mieszając od czasu do czasu. Czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać z pastą imbirową. Dodać do cebuli i smażyć przez 2 minuty. Następnie dodać posiekaną papryczkę oraz obranego i pokrojonego w drobną kostkę batata.  Smażyć przez chwilę. Następnie dodać chili, garam masalę, kurkumę, mieloną kolendrę

zadanie-gotowanie
Babeczki z jagodami i kremem jagodowym 86

jagodami! Robione na kefirze, z dużą ilością owoców, więc prawie dietetyczne huehuehue. Potrzebujemy: 4 jajka opakowanie kefiru 400 g ½ szklanki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżkę pasty waniliowej (możecie pominąć) ½ szklanki cukru pudru (szybciej się rozpuści) około 2 szklanek mąki szklanka jagód. Na masę na babeczki (można pominąć): szklanka serka do serników łyżka cukru pudru sok z jagód(...)owoców do dekoracji. Przygotowanie jest banalnie proste i aż mi smutno, że nie wszystkie ciasta się tak łatwo robi. Do dużej miski wbijamy jajka, dodajemy kefir, cukier, olej i pastę waniliową. Rózgą ubijamy na lekko puszystą pianę, jak nie macie takowej, to mikserem. Do powstałej mieszaniny przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia. Przesiewanie jest konieczne. Mieszamy szybko szpatułką lub drewnianą

ladykitchen
Wątróbka po indyjsku. 115

jednak zawsze smakowała.  A ta inspirowana kuchnią indyjską w szczególności. Pikantna, aromatyczna, po prostu bardzo smaczna :) Koniecznie wypróbujecie :) Składniki: 500 g wątróbki drobiowej 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka pasty imbirowej 1/2 łyżeczki chili 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki garam masali 2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki kurkumy 3/4 szkl. wody sól olej Wykonanie: Cebulę obrać i pokroić w cienkie(...)piórka. Podsmażyć na oleju, mieszając od czasu do czasu. Następnie dodać pastę imbirową oraz przetarty przez praskę czosnek. Wymieszać i smażyć ok. 2 minut. Następnie dodać chili, pieprz, kolendrę, kurkumę, garam masalę i zamieszać. Po kolejnej minucie dodać wątróbkę, wymieszać aby pokryła się przyprawami. Dodać wodę i smażyć ok. 10 minut. Doprawić solą przed końcem smażenia. Podawać z ryżem

zadanie-gotowanie
Proste curry z kurczaka. 2433

olej zielona kolendra (lub pietruszka) Wykonanie: Cebulę zetrzeć na tarce i podsmażyć na oleju na średnim ogniu około 7 - 8 minut, mieszając co chwila. Czosnek rozetrzeć z solą na pastę i połączyć ze startym imbirem. Dodać na patelnie do pasty cebulowej i smażyć kolejne 2 minuty cały czas mieszając. Dodać garam masalę, kumin, cynamon, cukier, kurkumę, zamieszać kilka razy

zadanie-gotowanie
Parówkowa pasta na kanapki 180

wiem. Kiedyś myślałam, że grube to serdelki a cienkie to parówki. Chyba się myliłam bo i te grube też bywają nazywane parówkami. Mimo problemu z nazewnictwem dzisiaj przedstawiam pastę parówkową ( czy serdelki czy parówki nie ma znaczenia ) na kanapki. Do śniadania pasowała idealnie. Składniki: 2 grube parówki 1 spora łyżka majonezu light ½ małego pęczka szczypiorku Pieprz Wykonanie: Parówki obieramy, kroimy(...)mniejsze kawałki i rozdrabniamy mikserem/ blenderem. Dodajemy majonez, przyprawiamy pieprzem. Mieszamy. Szczypiorek siekamy i umieszczamy w paście. Ponownie mieszamy lecz delikatnie. I już można smarować kanapki. SMACZNEGO. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement

Smaki Ewy
Ciemne naleśniki z pastą tahini 116

Aromatyczne i pachnące chałwą naleśniki – delikatnie kakaowe, lekko słodkie i mocno pachnące. Dzięki dodatkowi tahini z winogronem, czyli pasty sezamowej z dodatkiem syropu winogronowego, nasze naleśniki mają mocny, wyczuwalny posmak chałwy. Tahini jak i cudowne mini patelnie do serwowania możecie kupić w Tureckim Sklepie. Składniki: 250ml mleka 150g mąki pszennej 2 jajka 1 łyżka kakao 3 łyżki tahini z winogronem(...)pasta chałwowa) + 1 łyżka do polania szczypta soli 100ml wody mineralnej gazowanej Mleko, mąkę, jajka, kakao, tahini i szczyptę soli miksujemy przez 3 minuty. Odstawiamy ciasto na godzinę. Wlewamy wodę gazowaną i miksujemy do połączenia składników. Naleśniki smażymy na delikatnie natłuszczonej patelni, na małym ogniu. Smażą się dłużej niż klasyczne naleśniki. Gotowe naleśniki podajemy zrolowane i polane dodatkową łyżką

Gotowanie i blogowanie
Kociołek węgierski 145

Składniki: 1-1,5 kg karkówki 30 dag boczku 4-5 dużych cebul 4 rozgniecione ząbki czosnku 1-2 papryki czerwone 4 marchewki seler pietruszka 4 ziemniaki tubka łagodnej pasty węgierskiej paprykowej 1,5 - 2 l wody lub bulionu 1 łyżka oleju przyprawy: świeże gałązki lubczyku, sos sojowy, pieprz, papryka wędzona, papryka słodka, chili, sól Z oleju, sosu sojowego, pieprzu(...)cebula się rozpadnie i zagęści całość. Po tym czasie dodajemy pokrojone w grubą kostkę warzywa. Gotować ok. pół godziny, po tym czasie dodać pokrojoną w paski paprykę, całą tubkę pasty węgierskiej oraz przyprawy, chwilę gotować.  Podawać z pieczywem

Dobra karma
Tosty z pastą twarogowo-jajeczną z ogórkiem małosolnym 168

Wykonanie: Tosty przyrumień w piekarniku lub w tosterze. W miseczce ułóż twaróg, wymieszaj z drobno posiekanymi: suszonym pomidorem, ogórkiem, jajkiem i cebulką. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Nakładaj pastę na tosty, możesz dodatkowo ułożyć sobie na nich ogórki, pomidory, cebulkę. Jeśli nie macie tostów, możecie nałożyć pastę twarogową na dowolny chleb czy bułki. Smacznego

Zasmakuj Kuchni
Domowe kostki ziołowe – świeże zioła przez cały rok 204

kostki np. mięty i szałwii z przeznaczeniem do herbaty – zróbcie je z dodatkiem wody zamiast oliwy. Do dużej ilości zblendowanych ziół wlewamy tylko tyle płynu, żeby zioła utworzyły smarowną pastę. Gotową pastą napełniamy foremki do lodu, ugniatając w nich zioła, następnie mrozimy przez dobę, wyjmujemy z kostkarki i przekładamy do woreczka z grubej folii – w przeciwieństwie do cienkiej folii torebek

Karo in the Kitchen
KANAPKA NA CIEPŁO Z TUŃCZYKIEM, KAPARAMI I SEREM 138

długie stanie w kuchni, na śniadanie, kolację lub dla niespodziewanych gości. Nie wymagają skomplikowanych składników, ani też doświadczenia w kuchni. Składają się z chrupiącej grzanki przykrytej ciepłą pastą z tuńczyka, kaparów, czerwonej cebuli i majonezowego-czosnkowego dipu. Całość  ukryta pod warstwą roztopionego sera i wykończona plastrem świeżego pomidora.  Ich sukces to udane połączenie składników. SKŁADNIKI(...)tuńczyka oraz kapary i posiekaną cebulę. Delikatnie mieszamy, aż składniki połaczą się z dipem. Kromki chleba (całe lub przekrojone na pół) układamy na papierze do pieczenia. Każdą smarujemy przygotowaną pastą. Na wierzchu kładziemy plasterek sera i po dwa plastry pomidora. Posypujemy szczyptą soli, pieprzu, chili i oregano. Wkładamy do piekarnika na ok. 5 minut. Wyciągamy, gdy na powierzchni sera

cool and minty
CIASTO Z AWOKADO, PISTACJAMI i LIMONKOWYM LUKREM 149

całą resztą.   Ciasto najlepiej trzymać na blacie kuchennym w pojemniku lub pod przykryciem z folii aluminiowej. Jeśli chcecie, aby ciasto było intensywnie zielone, dodajcie odrobinę zielonego barwnika w paście lub w żelu ( na końcu łyżeczki). Idealnym wykończeniem ciasta okazał się limonkowy lukier i posypka z posiekanych pistacj. Myślę, że równie dobrze pasowałby też lukier z serka mascarpone  . SKŁADNIKI(...)cukru (1 szklanka) 4 jajka 200 g miękkiego masła 300 g mąki pszennej (2 szklanki) 50 g zmielonych migdałów ( 5 łyżek) 50 ml mleka DODATKOWO: odrobina zielonego barwnika w paście lub w żelu (polecam  taki  ) LUKIER 150 g cukru pudru około 5 łyżek soku z limonki 4 łyżki posiekanych pistacji WYKONANIE CIASTO : Keksówkę o długości

cool and minty
KURCZAK W SOSIE CURRY Z MANGO 255

pokrojonej w krążki, garść świeżej kolendry MARYNATA 2 łyżeczki mielonej kurkumy 1/3 łyżeczki ostrej papryki w proszku 2 łyżeczki świeżo startego imbiru 2 łyżki oleju roślinnego 1-2 łyżki pasty curry np.  TAKIEJ WYKONANIE Pierś kurczaka myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, oczyszczamy z bialych błon i kostek, kroimy w kostkę. Doprawiamy solą, świeżo zmielonym pieprzem, kurkumą, ostrą papryką, świeżym imbirem(...)Dodajemy olej i pastę curry, mieszamy i odstawiamy na minimum 30 minut. Mango obieramy, obkrajamy pestkę z miąższu. Miąższ kroimy w kostkę. W woku lub na patelni rozgrzewamy olej kokosowy. Dodajemy kurczaka i obsmażamy go równomiernie z każdej strony na dużym gazie. Dodajemy mango i obsmażamy razem przez pół minuty. Stopniowo wlewamy mleko kokosowe. Całość zagotowujemy i gotujemy jeszcze przez

cool and minty
ŁOSOŚ PO AZJATYCKU 137

czosnek, pokrojoną na ćwiartki cebulę oraz chili wrzucamy do blendera. Dodajemy sos sojowy, sok z limonki oraz starty na tarce imbir, miód i przyprawy. Miksujemy całość na dość rzadką pastę. ŁOSOŚ :Filety z łososia myjemy, osuszamy na papierowym ręczniku i usuwamy ewentualne ości. Posypujemy solą, pieprzem i chińską przyprawą pięć smaków. Nacieramy z obu stron oliwą  Do żaroodpornej formy(...)przekładamy przygotowaną pastę, układamy łososia i nacieramy z każdej strony marynatą. Odstawiamy na minimum 20 minut do zamarynowania. Piekarnik z włączoną funkcją grzanie góra/dół bez termoobiegu rozgrzewamy do 200℃. Wkładamy formę z łososiem i pieczemy przez około 15-20 minut w zależności od grubości filetów. Serwujemy natychmiast z ulubionymi dodatkami np. z ugotowanymi na parze i następnie podsmażonymi

cool and minty
BURRITO Z CHILI CON CARNE 221

Pszenne tortille wypełnione mięsno-warzywnym sosem chili con carne, ugotowanym na sypko ryżem i tartym serem, a następnie podsmażone na chrupiąco na minimalnej ilości oleju. Podałam je z pastą z awokado i jogurtu naturalnego,  pikantną salsą z pomidorów oraz cząstkami limonki do wyciśnięcia. Przygotowanie burrito najlepiej  rozłożyć w czasie i ugotować sos z jednodniowym wyprzedzeniem. W dniu podania(...)patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy lub oleju. Smażymy burrito z każdej strony na umiarkowanym gazie, aż się zrumieni.  Odsączamy na papierowym ręczniku. Podajemy na ciepło z salsą pomidorową, pastą z awokado i cząstkami limonki do wyciśnięcia

cool and minty
ROLADA SZPINAKOWĄ Z PASTĄ JAJECZNĄ I TUŃCZYKIEM 279

PASTA :  6 jajek ugotowanych na twardo 100 g serka topoinego gołda lub tylżycki 1 łyżka majonezu sol, pieprz do smaku 100-150 g tuńczyka firmy GRAAL, w zalewie własnej papryka konserwowa pokrojona w paski(...)piekarniku przez 15- 20 minut. Biszkopt wyjmujemy, odrywamy z papieru, przekładamy na ściereczkę i zwijamy jak roladę. Jajka rozgniatamy widelcem z serkiem, dodajemy przyprawy i majonez. Pastą smarujemy na całej powierzchni biszkopt, obok jednego brzegu rozkładamy odsączonego tuńczyka i paski papryki. Wszystko zwijamy w roladę, następnie zawijamy ją w folię aluminiową i wkładamy do lodówki na 2-3 godziny

Kulinarne Fantazje Marioli
PAPRYKARZ SZCZECIŃSKI z DORSZA 123

papryka 1 puszka pomidorów 2 cebule 2 spore marchewki 1 pietruszka ćwiartka selera 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego 2 liście laurowe, 4 ziela angielskie, 6 ziarnek pieprzu 2 duże łyżki pasty paprykowej ( Ajwar lub ostry sos paprykowy ) 2 kostki rosołowe ( naturalne ) 1 łyżeczka suszonego lubczyku 1 łyżeczka papryki w proszku papryka ostra d osmaku sól i pieprz do smaku około(...)liść laurowy, ziele, pieprz, kostki rosołowe, wlewamy wodę i pomidory z puszki. Całość dusimy pod przykryciem około 20 minut.  Sos jest już troszkę gęsty, jeszcze dodajemy przecier pomidorowy, pastę z papryki, porwaną na małe kawałki rybę i resztę przypraw. Mieszamy i chwilkę dusimy.  Do sosu rybnego dodajemy ryż, całość dokładnie mieszamy i ogrzewamy aż płyny odparują. Paprykarz jest

Kulinarne Fantazje Marioli
PROSTE CIASTO na oleju z owocami i kruszonką 550

Składniki: Kruszonka: 100g masła 1 szklanka mąki + 1 łyżka 1/2 szklanki jasnego brązowego cukru 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią lub cukier wanilinowy 16g (można też dodać 1 łyżeczkę pasty waniliowej) Ciasto – składniki powinny być w temperaturze pokojowej: 3 szklanki mąki pszennej (użyłam tortowej) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 3 jajka 1 szklanka cukru 1 opakowanie cukru(...)prawdziwą wanilią lub cukier wanilinowy 16g (można też dodać 1 łyżeczkę pasty waniliowej) 3/4 szklanki oleju 1 szklanka maślanki 500g drobnych, umytych, obranych owoców (użyłam 200g czerwonej porzeczki, 200g jagód i 100g agrestu)     Kruszonka: 1. Do miski wsypać mąkę, dodać cukier, cukier z wanilią i masło. Rękoma zagnieść kruszonkę ( patrz FILM ). Ciasto: 2. Mąkę przesiać, dodać proszek

Mała Cukierenka
Jak usunąć zapach cebuli z rąk. 120

ieprzyjemny zapach cebuli z rąk możemy usunąć nacierając dłonie pastą do zębów. Pozostawiamy pastę na chwilę na naszych dłoniach, a następnie zmywamy ją letnią wodą.                         Pozdrawiam serdecznie

Przepisy i porady kulinarne
Tort Legia Warszawa – Tort z białą czekoladą i frużeliną truskawkową – Instrukcja Krok po kroku 223

mieć zapas na wszelki wypadek. 460 g masła, w temperaturze pokojowej, pokrojonego na małe kawałki 6 białek 1,5 szklanki cukru szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub pasty z wanilii Białka (mogą być prosto z lodówki, ja użyłam rozmrożonych) umieścić w misie miksera, dodać szczyptę soli i cały cukier. Misę ustawić nad kąpielą wodną. Cały czas podgrzewając, mieszać(...)zastąpić wodą lub herbatą cytrynową 460 g masła, w temperaturze pokojowej, pokrojonego na małe kawałki 6 białek 1,5 szklanki cukru szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub pasty z wanilii 750 g białego lukru plastycznego 250 g czarnego lukru plastycznego 150 g zielonego lukru plastycznego (u mnie lukier biały plus zielony barwnik, kropla wielkości ziarenka grochu barwnika Wiltona

moj przepis na
Łosoś pieczony z pastą z suszonych pomidorów z dodatkiem czosnku 111

niego ochoty. W końcu przeszło. Dzisiaj prezentuję łososia pieczonego. Przepis łatwy a rybka smaczna. Często sukces tkwi w prostocie. Polecam. Składniki: Kawałki łososia ( ok. 200 gram na „głowę” ) Sól Pasta z suszonych pomidorów z czosnkiem Natka pietruszki Wykonanie: Łososia oczyszczamy. Warto wyjąć pęsetą ości, łatwo wychodzą. Rybę solimy z obu stron. Kładziemy w naczyniu do zapiekania skórą do dołu(...)łososia nakładamy pastę z suszonych pomidorów i pozostawiamy do zamarynowania. Pozostawiamy minimum na 30 minut. Następnie zapiekamy w piekarniku w temp. 180 o C przez około 20 minut. Po upieczeniu posypujemy posiekaną pietruszką. SMACZNEGO. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments

Smaki Ewy
Młode ziemniaczki z sosem jogurtowym z harissą i cytrynowym bobem 135

jogurtowym z harissą i cytrynowym bobem - Przepis Składniki / na 4 porcje: 1 kg bobu 1-1,2 kg młodych ziemniaków sól 6 czubatych łyżek jogurtu naturalnego 1-2 łyżeczki pasty harissa domowej lub kupnej (ilość zależy od ostrości pasty i od preferencji) garść świeżej natki pietruszki oliwa lub olej 2 ząbki czosnku sól, pieprz sok i skórka z 1/2 cytryny

Chilli Czosnek i Oliwa
Grillowany brokuł 161

Składniki: 1/2 średniego brokuła marynata: 4-5 łyżek oleju lub oliwy 1 łyżka kaparów sok z 1/2 cytryny 1 łyżeczka pasty curry Proeco 1 łyżeczka pasty chili Proeco sól, pieprz Przygotowanie: Składniki marynaty … Czytaj dalej Grillowany brokuł

czarrna od kuchni
Hummus w słoiku. 190

Przywożę je też z domu rodziców.  Czasami dostaję z nimi paczkę. (!) W słoikach przechowuję, pasteryzuję zupy, roznoszę rosół, pakuje sosy, upycham owoce zalane alkoholem i przenoszę pasty. Ostatnio w moich słoikach króluje hummus. Zapraszam niżej po przepis. Składniki: (na 1 litr hummusu) 1 szklanka ugotowanej ciecierzyca 3-4 łyżki tahiny 1/3szklanki lodowatej wody 2 ząbki czosnku sok z połowy(...)miksując wlewam powoli zimną wodę. 4. Gotowy hummus próbuję, dodaję przypraw do smaku i pakuje do słoika. 5. Hummus można przechowywać w lodówce przez około 5 dni. Pytanie czy pasta przetrwa tyle czy zostanie wyjedzona szybciej. 6. Hummus idealnie pasuje do warzyw czy pieczywa. U mnie wraz z pieczywem, ogórkami i marchewka był przekąską podczas grilla

Fiolka w kuchni
Ciecierzyca duszona z pomidorami z wolnowaru 196

roszponki 1/2 łyżeczki imbiru w proszku lub łyżeczka posiekanego świeżego 1/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu 1/4 łyżeczki kminu 1/4 - 1/2 łyżeczki harissy 1 łyżka przecieru pomidorowego (pasty) 1 łyżka posiekanej natki pietruszki przygotowanie Rozgrzać wolnowar zgodnie z instrukcją. Na głębokiej patelni rozgrzać oliwę, wrzucić cebulę i smażyć na średnim ogniu ok 3-4 min, aż cebula się zeszkli. Dodać(...)czosnek i przyprawy (imbir, kmin, pieprz) smażyć ok 1 minuty. Wmieszać harissę, pastę pomidorową, pomidory z puszki, zagotować.Doprawić solą. Do misy wolnowaru włożyć ciecierzycę i pokrojoną paprykę. Wlać gorące pomidory z dodatkami, przykryć i gotować na programie high 3 godziny lub low przez 6 godzin. 30 minut przed końcem gotowania dorzucić roszponkę, wymieszać. Podawać z ryżem, posypane natką pietruszki

Stare Gary
Gołąbki "sulmierzyckie" - obiad na czas mrozów :) 145

łyżka sypkiej przyprawy warzywnej - 4 jajka - 1 szklanka manny - 1 łyżka mąki ziemniaczanej - ok. 0,5-0,8 l dosyć intensywnego rosołu (może być z kostki) - 4 łyżeczki pasty pomidorowej - trochę mąki do obróbki - tłuszcz do obsmażania Na początek oczyszczoną kapustę bardzo drobno siekamy. Im drobniej, tym łatwiej później będzie formować "gołąbki". Drobniutko kroimy też cebulę i mieszamy z kapustą(...)naczyniu do zapiekania. W moim rondelku tworzę dwie warstwy. To duża porcja. Przygotowując ją macie obiad dla 4 osób przynajmniej na 2 dni, Teraz w gorącym rosole rozprowadzam pastę pomidorową i zalewam nią gołąbki. Przykrywam i przez godzinę piekę w temperaturze ok. 180 stopni w piekarniku. Można ew. dusić danie na kuchence na średnim ogniu, ten sam czas. I mrozy

I tu będę miała takie te
Pasta party dla biegaczy- jednogarnkowe danie z makaronem. 127

zmęczeniem i wieloma ograniczeniami. Popatrzcie kiedyś, to naprawdę potrafi być wzruszający widok. Właśnie przy okazji biegów na dystansie półmaratońskim i maratońskim pojawiają się posiłki dla uczestników organizowane pod hasłem pasta party. Z jakością tych dań jest różnie, choć bywa, że zmęczeni wszystko pałaszują ze smakiem jak przysmak. Nie tylko na okazję długodystansowego biegu warto przygotować dosyć proste danie jednogarnkowe(...)klusek. Kiedy makaron jest odpowiednio miękki, dodaję parmezan i posiekaną pietruszkę, delikatnie mieszam. Gotowe! Bork! Bork! Bork! - cokolwiek to znaczy Szwedzki Kucharz tak kończył swoje gotowanie. Taką prywatna wersję pasta party można sobie zrobić przed każdym męczącym zajęciem, nie tylko biegiem. Porządna porcja węglowodanów i białka, w towarzystwie odpowiednio wzmacniających smak tłuszczyków. W zasadzie to faktycznie danie dla sportowców, przy

I tu będę miała takie te
Zapiekane naleśniki z karmelizowanymi jabłkami w sosie waniliowym 197

Naleśniki z nadzieniem ułożyć dosyć ściśle w formie do zapiekania, wysmarowanej uprzednio masłem. Przygotować sos waniliowy. W wysokim kubku wymieszać cukier, mąkę i niewielką ilość mleka na gładką pastę. Pozostałe mleko wlać do rondelka i podgrzać. Gdy zacznie wrzeć, dodać wcześniej przygotowaną pastę. Cały czas energicznie mieszać całość drewnianą łyżką. Gotować przez około 2 minuty, aż sos zgęstnieje. Odstawić

Świat Domowej Kuchni
KURCZAK POD POMIDOROWĄ PIERZYNKĄ 215

można przygotować na wiele sposobów. Ja przedstawiam Wam kurczaka pod pomidorową pierzynką.  Składniki: * 1 podwójna pierś z kurczaka * 250 g pieczarek * 2 mniejsze czerwone cebule * 1 puszka  pasty pomidorowej * 2 łyżki oliwy z oliwek * ulubione przyprawy * sól  Wykonanie: Pierś z kurczaka rozkroić wzdłuż, przyprawić. Podsmażyć na rozgrzanej oliwie z oliwek. Pieczarki umyć, pokroić w plasterki(...)podsmażyć i zdjąć z patelni. Następnie cebulę pokroić w piórka, podsmażyć. Do cebuli dodać pieczarki i pastę pomidorową, doprowadzić do wrzenia, co chwile mieszając. W naczyniu żaroodpornym ułożyć podsmażone piersi z kurczaka, na wierzch wyłożyć farsz pomidorowy. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180'C i zapiekać około 20 minut. Najlepiej smakuje ciepłe

Zrób to smacznie
Makaron z łososiem i brokułami / Salmon noodles with broccolini 161

ząbek czosnku, drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę 3 cm kawałek świeżego imbiru, obranego i startego na tarce 60 ml sosu sojowego z niską zawartością sodu 1 łyżeczka pasty lub sosu chili 60 ml oleju sezamowego 400 g filetu z łososia, bez skóry, pokrojonego w 2 cm kawałki 150 g makaronu cukier do smaku Przygotowanie: W średniej miseczce wymieszaj skórkę(...)limonki, czosnek, imbir, sos sojowy, pastę chili, 2 łyżki oleju sezamowego i 1 łyżeczkę cukru, po czym włóż łososia i dokładnie wymieszaj. W międzyczasie w większym rondlu doprowadź do wrzenia osoloną wodę, wrzuć brokuły i gotuj przez 2-3 minuty. Wyjmij je łyżką cedzakową, wrzuć makaron i gotuj zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu, po czym odcedź. W dużej patelni rozgrzej

karmelowy
Policzki wołowe z pieczarkami z wolnowaru 194

cebula, grubo posiekana 1 marchewka, obrana i pokrojona w grube krążki 6 ząbków czosnku, obrane i grubo posiekane 1 szklanka czerwonego, wytrawnego wina 1/2 - 1 szklanka bulionu 1 łyżka pasty pomidorowej gałązka rozmarynu 250 g pieczarek, przekrojonych  na połówki sól, pieprz,  mąka Przygotowanie Wolnowar rozgrzać zgodnie z instrukcją.  Mięso umyć, osuszyć  papierowym ręcznikiem, przyprawić solą(...)osuszyć, przekroić na pół. W misie wolnowaru rozłożyć cebulę, czosnek i marchewkę. Na nich ułożyć mięso i pieczarki. Na patelnię na której smażyliśmy mięso wlać wino i bulion, dodać pastę pomidorową, zagotować, zdrapać drewnianą łyżką smaki z dna. Gorącym płynem z patelni zalać mięso w wolnowarze. Gotować w ustawieniu low ok 8  godzin lub high 4 - 6 godzin

Stare Gary
Żywność ekologiczna - co to takiego? :) 106

tahini, sok z cytryny, sól, plus w wersji pomidorowej suszone pomidory. Jeżeli skład od razu mnie zachwycił to na pewno nie zdziwię Was pisząc, że smak również mnie zadowolił :) Pasty mają apetyczny, naturalny zapach, kremową konsystencję, nie za rzadka, nie za gęstą, dobrze wyważone składniki takie jak czosnek i sok z cytryny, dzięki czemu w efekcie końcowym powstaje coś pysznego(...)Hummus z suszonymi pomidorami jadłam po raz pierwszy, myślałam, że będą one dość intensywnie wyczuwalne, jednak ich smak jest bardzo delikatny, co mimo wszystko nie ubliża hummusowi :) Pasty są świetne na chrupiący chlebek, do warzyw krojonych w słupki, czy także jako dodatek do naleśników i innych potraw.  KETCHUPY  Jeden z powyższych ketchupów miałam już okazję próbować, kiedy

Zdrowie na języku :P
Lody orzechowe 159

Drukuj Czas przygotowania 6 min Czas gotowania Czas całkowity 6 min   Ilość porcji: 2-4 Składniki 2-3 banany* garść migdałów 1 łyżka masła orzechowego 1 łyżka pasty tahini rodzynki do dekoracji Wykonanie Banany obieramy i kroimy na plastry - wstawiamy do zamrażarki na min 2 godziny.** Migdały mielimy w blenderze o wysokiej mocy. 1 łyżkę odkładamy do miseczki(...)posypania lodów na końcu. Do zmielonych migdałów dodajemy masło orzechowe, pastę tahini i banany. Blendujemy na gładką masę. Jeżeli banany są zbyt mocno zmrożone, należy chwilę zaczekać i spróbować zblendować jeszcze raz. Nakładamy do pucharków, posypujemy mielonymi migdałami i rodzynkami. Uwagi *Banany powinny być dojrzałe, czym bardziej dojrzałe tym lepiej. ** Ja mam banany zawsze przygotowane w zamrażarce, jeżeli mroziły się

Apetyt na Zielone
Oswoić pokrzywę! 148

świeże zioła sól + pieprz Jedyną pracą jaka towarzyszy tej sałatce, jest twarożkowa rolada. Robi się ją klasycznie, jak inne tego typu. Zioła z pieprzem ucieramy w moździerzu na wilgotną pastę, twaróg blendujemy z jogurtem i solą w proporcjach dających gęsty krem, w którym możemy "postawić łyżkę". Na foli spożywczej rozkładamy warstwy pasty i twarogu, a następnie rolujemy i chłodzimy. Dalej

Spektrum Smaku
Pyszna pasta z makreli, orzechów włoskich i jajek z suszonymi pomidorami 165

Kolejna smaczna sprawa z serii "wymyśliłam to sama" :) Bardzo smaczna i zdrowa pasta, dlatego polecam Wam na śniadanie czy kolację, lub kiedy będziecie mieli ochotę w ciągu dnia:) Z dodatkiem orzechów włoskich, suszonych pomidorów i koziego sera, które nadają paście pięknego zapachu i smaku. Składniki: średnia wędzona makrela pół małej cebuli 2 suszone pomidory garść orzechów włoskich 2 jajka

Zasmakuj Kuchni
Pizza wegetariańska 210

pokrojonej w kostkę 1/2 cebuli 2-3 ząbki czosnku drobno posiekane ok. 6 pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół ok. 12 zielonych oliwek zioła do pizzy 3 łyżki gęstej pasty pomidorowej  W ciepłej wodzie rozpuścić drożdże, dodać cukier i 3 łyżki mąki. Dobrze wymieszać. Odstawić do momentu aż drożdże zaczną pracować. Wówczas dodać sól, 2 łyżki oleju(...)etap pominęłam). Poczekać kilkanaście minut, by ciasto na blasze nieco podrosło. Można włożyć do piekarnika nagrzanego do 40 oC. W tym czasie przygotować dodatki. Zetrzeć ser. Ciasto posmarować pastą pomidorową, posypać ziołami i czosnkiem. Wyłożyć ser i warzywa, znów posypać ziołami do pizzy lub oregano. Blachę z pizzą wstawić do gorącego piekarnika. Piec ok. 17 minut

Czerwień i błękit
Bezglutenowe ciasteczka chałwowo-kokosowe (bez masła i jajek, vege) 211

tych ciasteczek, bo są "o niebo" lepsze! (około 13 sztuk) 1 szklanka mąki bezglutenowej (użyłam koncentratu mąki bezglutenowej) (*) 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 3 łyżki miodu (płynnego; płaskie) 5 łyżek pasty tahini 5 łyżek oleju kokosowego Dodatkowo: wiórki kokosowe do obtaczania Wszystkie składniki umieścić w misce i wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. (Ciasto powinno mieć konsystencję miękkiej plasteliny.) Z ciasta formować(...)stwardnieją.)   (*) Ja użyłam gotowego koncentratu mąki bezglutenowej, ale można użyć dowolnej mieszanki np. z mąki ryżowej, owsianej, kasztanowej itp. Wtedy należy dodać jej odrobinę więcej.     Pastę tahini i inne produkty można nabyć tu (klik w zdjęcie

Di gotuje
Pasta z awokado 152

Dziś zjedliśmy pyszne i zdrowe śniadanie. Kanapki ze świeżo upieczonego  chlebka  z pastą z awokado. Awokado zawiera dużo witamin i innych ważnych składników odżywczych. Dzięki temu pasta jest bardzo zdrowa i pożywna. Przepis znaleziony kiedyś w internecie. Składniki: 1 miękkie awokado 5 łyżek serka śmietankowego 2 łyżeczki soku z cytryny kilka listków świeżej bazylii sól pieprz Awokado umyć

kuchnia doski
Domowe lody matcha – lody bez maszynki 270

mocne w smaku, lekko gorzkie, wyraziste – my nazywamy je w domu „lodami o smaku świeżo skoszonego trawnika”. Zieloną herbatę wsypujemy do miseczki i razem z zimnym mlekiem mieszamy na pastę. Nie przejmujcie się, jeśli wyjdą Wam grudki – przy mieszaniu z pozostałymi składnikami rozejdą się w masie i rozpuszczą. Śmietanę i mleko słodzone schładzamy w lodówce – do ubijania powinny być bardzo(...)kulki. Jeśli zobaczycie że ubijaczki miksera zostawiają na śmietanie wyraźny ślad – sprawdzajcie czy formują się już ‘soft peaks’. Do ubitej ‘na miękko’ śmietany wlewamy słodzone mleko skondensowane, dodajemy pastę z herbaty, całość dokładnie mieszamy trzepaczką balonową (ewentualnie dodajemy jeszcze barwnik spożywczy) i przelewamy do pojemnika. Pojemnik zakrywamy i zmrażamy lody minimum 6 godzin, najlepiej – przez noc. Te lody

Karo in the Kitchen
Dorada z grilla z ziemniakami po indyjsku 139

smaku Pieprz do smaku Sok z cytryny do smaku 2 ząbki czosnku Oliwa do natarcia Ziemniaki po indyjsku: 1 kg młodych ziemniaków w mundurkach 50 ml wody 1 łyżeczka pasty z tamandarynowca ½ łyżeczki kminu rzymskiego 2 cm świeżego imbiru 1 łyżeczka brązowego cukru trzcinowego Jogurt naturalny do polania Świeża kolendra do posypania Sposób przygotowania: Sprawione dorady, myję, osuszam ręcznikiem papierowym(...)kratce do ryb, z każdej strony aż skóra stanie się chrupiąca.Około 15 -20 minut. Ziemniaki gotuję w  osolonej wodzie do miękkości. Odcedzam. Wodę zagotowuję w rondelku, dodaję pastę z tamandarynowca , cukier , kmin oraz starty imbir, gotuję aż uzyskam konsystencję syropu, wkładam ugotowane ziemniaki, mieszam, wykładam na talerze, polewam jogurtem naturalnym, posypuję świeżą kolendrą, podaję z grillowaną doradą. Smacznego

Wanilia i Kardamon
Kokosowa zupa z krewetkami. 135

kolejne potraktowanie hiper-organicznym nawozem. Składniki: 225 g mrożonych krewetek średniej wielkości 2 łyżki masła czosnkowego 1 mała czerwona cebula 1/2 czerwonej papryki 1 łyżeczka czerwonej lub żółtej pasty curry 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1/2 łyżki startego imbiru skórka otarta z 1 limonki 150 ml mleczka kokosowego 400 ml bulionu warzywnego 1 łyżka soku z limonki 100 g suchego ryżu(...)garnka (lub rondla) po smażeniu krewetek wrzucić pokrojone w kostkę cebulę (drobno) i paprykę (grubo). Podsmażyć na średnim ogniu około 3 minut. Dodać imbir a po kolejnej minucie pastę curry, koncentrat i skórkę z limonki. Dobrze wymieszać. Wlać stopniowo bulion i mleko kokosowe, wymieszać i gotować na małym ogniu około 10 minut. Na koniec gotowania dodać sok z limonki, ryż

zadanie-gotowanie
Kalafiorowa pasta kanapkowa z prażonym sezamem 229

Kolejna niebanalna wegańska pasta kanapkowa. Smakuje na ciepło i na zimno. Może być dodatkiem do obiadu, śniadania i kolacji. Idealna propozycja dla wielbicieli zdrowego żywienia oraz osób na diecie.  Składniki: 1 średni kalafior  5 łyżek sezamu 1 łyżka oliwy / masła klarowanego w wersji wegetariańskiej sól do smaku Przygotowanie (20 minut z gotowaniem kalafiora): - kalafiora ugotować(...)minuty co chwile mieszając, odłożyć 1 łyżkę do ozdoby - całość zblendować na nie całkiem gładką masę, przyprawić solą, posypać ulubioną zieleniną  SMACZNEGO! Zobacz też  Brokułowa pasta kanapkowa z prażonym słonecznikiem <klik

Pora na pora i pomidora
Guacamole 208

ktoś nie lubi ostrego, to można pominąć sól, pieprz. Awokado przekrawamy i nożem wyciągamy pestkę. Łyżką przekładamy miąższ do miski i skrapiamy sokiem z limonki. Widelcem rozdrabniamy na pastę, w paście mają być kawałki awokado. Dodajemy drobno posiekaną cebulę, pomidora, kolendrę, przeciśnięty czosnek, sól i pieprz i pozostały sok z limonki. Mieszamy. Można do tego podać krakersy, chipsy, nachosy, dobry

ladykitchen
Tarta z creme patissiere i truskawkami 158

dodać mleko, doprowadzić do wrzenia. Odstawić, wyjąć łodyżki z laski wanilii. W misie miksera utrzeć żółtka z cukrem do białości, dodać mąkę pszenną i ziemniaczaną, zmiksować do uzyskania gładkiej pasty, do pasty wlać 100 ml gorącego mleka, zmiksować. Gorące mleko znów postawić na palnik, podgrzewając, na średniej mocy palnika, powoli wlewać mieszankę z żółtek, cały czas mieszając. Od momentu zagotowania

moj przepis na
Tarta Truskawkowa Chmurka 194

mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka masła lub oleju kokosowego Do wysokiego naczynia odlać pół szklanki mleka (z tych 500 ml), dodać mąki, zblendować do otrzymania gładkiej pasty. Resztę mleka i truskawki zmielić blenderem, dodać masło, cukier, zagotować. Do gotującego się mleka truskawkowego dodać pastę, mieszając doprowadzić do zagotowania. Od momentu zagotowania, gotować 2 minuty, cały czas powoli

moj przepis na
Wegańskie curry z batatów i soczewicy. 139

ząbki czosnku 1 puszka brązowej soczewicy gotowanej na parze 1 łyżka oleju kokosowego (lub innego) 1 cm kawałek imbiru (starty) 1 łyżeczka zmiażdżonych nasion kolendry 1/2 - 2 łyżeczki żółtej pasty curry 1/2 łżeczki kurkumy 1 łyżeczka soli 1 łyżka soku z limonki 2 łyżki chutneya z papai, mango lub podobnego (opcjonalnie, ale warto) 300 ml bulionu warzywnego 200 ml mleczka(...)kokosowego tajska bazylia (lub inna) Wykonanie: Cebule pokroić w kostkę i zeszklić w rondlu na kokosowym oleju. Dodać czosnek roztarty z solą oraz pastę curry, kolendrę, kurkumę i imbir. Wymieszać. Po 2 minutach zwiększyć ogień i dodać bataty (obrane i pokrojone w około 1.5 cm kostkę) i marchew (oczyszczoną i pokrojoną w półplasterki). Podsmażyć chwilę i zalać bulionem, którego powinno

zadanie-gotowanie
domowa maga – pasta lubczykowa 167

lubczyku myjemy, osuszamy. Kroimy na drobne kawałki, wkładamy do naczynia, wsypujemy sól, olej i blendujemy na jednolitą masę. Przekładamy do wyprażonych słoiczków, zakręcamy i przechowujemy w lodówce. Gotową pastą przyprawiamy np. zupy, sosy

Domowy Smak Jedzenia
Potrawka z kurczaka z ryżem i warzywami 157

śródziemnomorskim. |Bardzo Wam polecam. Składniki: 2 filety z kurczaka 1 czerwona papryka 1 młoda cukinia 2 ząbki czosnku 1/2 słoiczka suszonych pomidorów sól, pieprz, zioła do pizzy 1 łyżeczka pasty pomidorowej 2/3 szklanki ryżu (użyłam basmati, ale może być inny) olej do smażenia Filety z kurczaka umyć, pokroić w kostkę, przyprawić solą, pieprzem i ziołami i obsmażyć na niewielkiej ilości(...)posiekany czosnek, pokrojoną w kostkę paprykę i pokrojoną w plastry cukinię. Wlać szklankę wody, dodać ryż, posiekane suszone pomidory i dusić na niewielkim ogniu pod przykryciem. Pod koniec dodać pastę pomidorową. W razie potrzeby dolać nieco wody, by składniki nie przypaliły się. Doprawić solą i pieprzem

Czerwień i błękit
Pasta jajeczna ze szpinakiem 113

Coś szybkiego do zrobienia i smacznego ..pasta jajeczna na kanapki idealna...Pasta jajeczna jest tematem Wypiekania na śniadanie ..u mnie co prawda ze szpinakiem, bo nie miałam szparagów, a botwinka jeszcze ciut za mała..a miałam akurat szpinak zerwany u Mamy na działce,więc postanowiłam zrobić ze szpiankiem.Mam nadzieję, że wpis nada się do akcji. 3 ugotowane jajka 1/2 małego

Moje domowe kucharzenie
Ciastka chałwowo-kokosowe z czekoladą (z mąki graham) 161

pustego pojemnika!    (około 24 sztuk) 130g mąki pszennej graham (użyłam typu 1850) 30g wiórek kokosowych 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 90g masła 50g pasty tahini 120g cukru (użyłam brzozowego) 1 jajko Dodatkowo: 70g czekolady (użyłam mlecznej; może być dowolna)    Suche składniki przesypać do miski i dokładnie połączyć. W drugiej misce zmiksować masło(...)pastę tahini i cukier. Ciągle mieszając - wbić jajko i na końcu wsypać suche składniki. Czekoladę posiekać i wmieszać do jednolitej masy. Z ciasta formować kulki o wielkości orzecha włoskiego i od razu układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.  (Ciastek nie należy spłaszczać i pamiętać, aby zachować duże odstępy, ponieważ ciasteczka rozpłyną się na boki.) Piec (w rozgrzanym

Di gotuje
Pasta z suszonych pomidorów 187

smaczny dodatek do mięs lub np krakersów. Ostatnio uczestniczyłam w otwarciu Gabinetu Corium w Siewierzu i specjalnie dla nich przygotowałam drobne przekąski a w nich między innymi krakersy pastą z suszonych pomidorów. Wypróbujcie koniecznie ! - słoiczek suszonych pomidorów -  2 duże ząbki czosnku -  połówka cytryny - pieprz, sól dla smaku Suszone pomidory odsączamy z oleju, kroimy - wrzucamy do misy, dodajemy pokrojony(...)czosnek - blendujemy. Dodajemy sok z cytryny i ponownue blendujemy. Dodajemy pieprz i sól. I pasta gotowa :) Proste, szybkie i bardzo smaczne ! Wszystkiego smacznego

dlaSmaQ
Uniwersalny sos pomidorowy 146

sosu, którą będziemy mogli wykorzystać do co najmniej 2-3 dań. Przed wykonaniem go koniecznie zaplanujcie więc posiłki na najbliższych parę dni. Lista zakupów: 3 puszki pomidorów krojonych 1 pasta z suszonych pomidorów Można zastąpić je zwykłymi suszonymi pomidorami, jednak wtedy pamiętajmy o odlaniu oliwy ze słoiczka. 2 cebule 2 ząbki czosnku Oregano Bazylia Sól i pieprz listonic_type='other(...)listonic_theme='addToShoppingList1';listonic_name='Uniwersalny sos pomidorowy'; listonic_content='3 puszki pomidorów krojonych 1 pasta z suszonych pomidorów 2 cebule 2 ząbki czosnku Oregano Bazylia Sól Pieprz'; document.write(" "); Obieramy cebulę oraz czosnek, tniemy na mniejsze kawałki i wrzucamy do misy malaksera. Szatkujemy na drobno. Do cebuli i czosnku dodajemy pomidory z puszki, następnie znów szatkujemy, żeby wszystko zmniejszyło nieco

Proste-przepisy.pl
Kiełbasa zasmażana z cebulą i ajvarem 285

końcu przygotować jakieś danie z udziałem Ajvaru. Oczywiście dodawałam go już do różnych potraw, jednak jedzenie znikało tak szybko, że nie zdążyłam zrobić zdjęć. To tylko dowodzi, jak smaczna pasta trafiła mi się do testowania :) Parę dni temu uparłam się, że tym razem trzeba zrobić jakieś zdjęcia i podzielić się z Wami moją opinią.  Jeśli chodzi o ajvar łagodny(...)testowanie bardzo pozytywnie mnie zaskoczyło. Pasta jest delikatna, smaki cudownie się przenikają. Doskonale nadaje się do wzbogacenia zup i sosów, a łyżeczka czy dwie dodane go mięsa na kotlety mielone sprawia, że gotowe kotleciki są soczyste i pełne smaku.  Ajvar pikantny to zdecydowanie nasz faworyt. Dodawaliśmy go praktycznie do wszystkiego - na kanapki, do grillowanego mięsa, do krokietów z pieczarkami

W poszukiwaniu inspiracji
Kuleczki chałwowe z kokosem 180

przy następnej okazji robić domową chałwę ( klik ), czy te pralinki..  Koniecznie spróbujcie obu przepisów! (20-21 sztuk) 30g wiórek kokosowych 120g masła 50g cukru pudru 4 łyżki pasty tahini (płaskie) 100g mleka w proszku (gładkiego) 3 łyżki mleka Dodatkowo: 40g herbatników maślanych do obtaczania (u mnie firmy Cukry Nyskie ) Masło roztopić na patelni i następnie przelać (zostawić(...)łyżki) do większej miski. Na patelnię wsypać wiórki, które należy wymieszać i delikatnie zarumienić. Do masła (ciepłego) dodać pastę tahini, cukier puder i po wymieszaniu (użyłam łyżki) - wiórki. Całość dokładnie połączyć z mlekiem w proszku. (Masa szybko gęstnieje). Na samym końcu wlać mleko i ponownie wymieszać (najlepiej dłonią). Masę wstawić do lodówki - na około 30 minut. Po tym czasie uformować

Di gotuje
Brokułowa pasta kanapkowa z prażonym słonecznikiem z 3 składników 279

Szukacie alternatywy śniadaniowej pasty kanapkowej? Znudziły się wam dostępne w sklepach "wegepasztety"? Polecam wypróbować smaczny i szybki przepis na brokułową pastę z dodatkiem prażonych ziaren słonecznika (: Samo zdrowie na talerzu! Składniki: 1 brokuł 6 łyżek słonecznika 2 łyżki oliwy sól do smaku Przygotowanie:  Brokuł ugotować

Pora na pora i pomidora
Owsiane naleśniki z pastą jaglano-serową i domowym dżemem z kiwi 201

zmielone płatki owsiane. Najlepsze są na słodko. Jeśli jednak pominiesz cukier w składzie naleśników, sprawdzą się też na wytrawnie. Ja podałam je z własnej roboty dżemem z kiwi i pastą, której nie słodziłam, aby nie było za słodko. Spokojnie możesz dodać do niej cukru pudru lub miodu, jak lubisz. Szczególnie, jeśli naleśniki podasz na deser. Wtedy wyższy poziom słodkości jest(...)szklanki mleka 1 szklanka wody gazowanej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 70-75 g masła lub margaryny min. 70% tłuszczu 2 duże jajka 1 łyżka cukru (można pominąć) Pasta jaglano-serowa: 250 g twarogu półtłustego 1 łyżka kwaśnej śmietany (opcjonalnie, ja nie dałam) 2 łyżki rodzynek lub suszonej żurawiny ok 1/3 ilości kaszy jaglanej ugotowanej wg proporcji z tego

Anioszek w kuchni
Pałki curry z ryżem 204

Składniki: 1/2 kg pałek z kurczaka 3/4 szklanki ryżu 1 łyżeczka pasty curry 1 łyżeczka soli marynata: 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka czerwonej pasty curry 1 łyżeczka przyprawy curry 1 … Czytaj dalej Pałki curry z ryżem

czarrna od kuchni
Pomysły na obiad dla niespodziewanych gości 235

tartym serem, a kiedy się roztopi wyciągamy z pieca i smarujemy pomidorową masą. Przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Hummus z warzywami Składniki: Puszka ciecierzycy, oliwa z oliwek, opcjonalnie pasta tahini, ulubione warzywa: marchew, papryka, rzodkiew, natka pietruszki, sałata, kalarepa, ogórki, Miksujemy ciecierzycę z puszki wraz z dodatkiem 3-4 łyżek oliwy oraz 2 łyżek pasty tahini. Kroimy warzywa

Codogara
STARE METROPOLIS Toruń (Podmurna 28) 232

Ściany z cegieł zdobią ciężkie lustra w zdobionych ramach. Pozostałe ściany udekorowane są podświetlanymi plafonami ze zdjęciami starego Torunia oraz gwiazd kina. Restauracja Metropolis serwuje dania obiadowe, pizze,zupy pasty, sałatki oraz desery a ceny są bardzo przystępne.       Proponowane i przygotowywane dania nie są bardzo wykwintne i czasem brakuje im trochę do doskonałości. Zamówiony rosół(...)towarzystwie sosów (pomidorowego i czosnkowego, choć drugi już dodatkowo płatny) i została zmieciona z talerza w okamgnieniu. Moje tagiatelle z kurczakiem w sosie kurkowym , posypane parmezanem,należało do past niezapiekanych (w karcie są również zapiekane), byłoby całkiem smacznym daniem , gdyby nie lekko przegotowany i zbyt mało doprawiony makaron. Bardzo ciekawy w smaku okazał się kurczak alla tabak z sosem tatarskim

WYSPA SZCZĘSLIWA
Daktyle z masłem orzechowym w czekoladzie 142

Jest to raczej propozycja podania. Niemniej nie da się ukryć że absolutnie obłędna! Gorąco polecam! Składniki: 10 dużych! suszonych daktyli 10 płaskich łyżeczek masła orzechowego niesłodzonego (opcjonalnie zmiksowane na pastę orzechy ziemne) tabliczka dobrej czekolady Sposób przygotowania: Daktyle delikatnie rozkrawamy z jednej strony i wyjmujemy pestkę. Do środka każdego daktyla nakładamy po płaskiej łyżeczce masła orzechowego, uważając aby nie rozerwać(...)daktyli. Zamiast gotowego masła orzechowego możemy użyć uprażonych na suchej patelni orzechów ziemnych zmiksowanych prze kilka minut na gładką pastę. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Pojedynczo wkładamy nadziane daktyle do czekolady i dokładnie obtaczamy. Pozostawiamy do wystudzenia na kuchennej kratce. Przekładamy na talerzyk i chłodzimy w lodówce do uzyskania pełnej twardości. Pomysł zaczerpnięty z bloga truetastehunters.blogspot.com

Pyry na Gaz
Jemeński, płaski chleb z pastą z kolendry 104

prosta a jej potrawy przygotowywane zawsze ze świeżych składników. Kuchnia jemeńska uważana jest za bardzo zdrową i bogatą w składniki odżywcze. Dziś podam przepis na typowy chleb jemeński z pastą z kolendry. Chleb jest bardzo aromatyczny i przepyszny. My zajadaliśmy go tylko samego ale może być dodatkiem do zup czy mięs. Polecam gorąco. Jemeński, płaski chleb z pastą z kolendry

Moje Małe Czarowanie
Ryż z marchewką podany z polędwicą z łososia 180

woreczka ryżu jaśminowego (50 g) 1 mała marchewka 1 cm pora (biała część) 1 czubata łyżeczka łagodnego ketchupu sól i pieprz 1 polędwica z łososia w oleju z pastą pesto SuperFish PRESTIGE od Graal Przygotowanie Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu (! Uwaga nie należy go rozgotować). Do ugotowanego, przestudzonego ryżu dodajemy obraną i startą na grubych oczkach marchewkę oraz(...)drobno pokrojony kawałek pora. Wstępnie mieszamy. Następnie dodajemy 4 łyżeczki oleju z pastą pesto z puszki z łososiem (! należy nabrać jak najwięcej pesto, a jak najmniej oleju), czubatą łyżeczkę łagodnego ketchupu i wszystko mieszamy. Całość doprawiamy solą i pieprzem próbując smak. Ryż układamy na talerzu, na wierzch kładąc polędwicę z łososia. Podajemy. Danie smakuje zarówno w wersji lekko ciepłej (ryż

Słodkie okruszki
Apetajzerki makrelowe Graala 185

razem głównym dodatkiem będą... Filety z Makreli w sosie pomidorowym:) Powtały z nich całkiem wykwintne... Apetajzerki Makrelowe Podpiekłam bagietkowe kromeczki i wyłożyłam na nie makrele, które roztarłam na pastę. Jak widzicie położyłam też ogóreczka, który jakże wzbogacił cały smak. Brakowało mi jeszcze listków pietruszki ale niestety nie miałam. Pyszne chrupiące kromeczki z pastą makrelową i nutą ogóreczka, do tego jajeczka

Ukojenie Podniebienia
Konkurs Tygodnika Zamojskiego - dania i desery z serem białym 135

Konkursowe zadanie polegało na zaproponowaniu przepisów co można zrobić z sera. Wszystkie przepisy można znaleźć na stronie www.tygodnikzamojski.pl w zakładce "Gotuj z TZ" Moje przepisy wysłane na konkurs to: Pasta z makreli i twarogu Pierogi z ciasta francuskiego z nadzieniem ruskim z domową przyprawą do sera białego Pasta twarogowa z krakersami Francuskie pierogi z kaszą i serem Sernik na kruchym

Ciastka - domowe słodkości
Chilli con carne a'la Heston 204

osobnego naczynia włożyć pokrojone w kostkę miękkie masło, dodać ok. łyżeczki ketchupu, odrobinę sosu Worcestershire (plusk) i przygotowanych wcześniej podgrzanych przypraw. Dodać odrobinę ekstraktu Marmite. Dobrze wymieszać (na pastę). Ja sosu Worcestershire niestety nie miałam. Ekstraktu Marmite również nie było w kuchni ale zamiast tego dodałam łyżkę sosu sojowego, który jak się dowiedziałam smakuje podobnie a jest także używany(...)innych przepisach na to danie. Całą pastę przełożyć do garnka z mięsem i chwilę jeszcze pogotować. GOTOWE ;) Ja na koniec dodałam jeszcze słodką kukurydzę. Smacznego

Ukojenie Podniebienia
Pasta awokado z pomidorami 158

Dzisiaj wiosennie. Zielono, zdrowo, kolorowo i delikatnie. Pasta awokado z pomidorami. Jaka jest?  Zielona i pachnąca bazylią. Zestawiłam w niej awokado z pomidorem. Smaki, które dodają sobie  nawzajem  charakteru. Podoba Wam się kolorek na moim wiosennym talerzu? :) Składniki: bardzo dojrzałe awokado łyżeczka soku z cytryny 10 liści bazylii łyżeczka oliwy extra vergine 6 pomidorków koktajlowych sól(...)smaku Wykonanie: Do wykonania pasty potrzebujemy bardzo dojrzałego, miękkiego awokado. W sklepie kupujemy jeszcze twarde awokado. Wystarczy je położyć na kilka dni w pobliżu jabłek, aby dojrzało i zmiękło.   Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki i kroimy na 8 kawałków. Awokado obieramy ze skórki, przekładamy do miseczki, dodajemy sok z cytryny i dokładnie rozgniatamy widelcem. Dodajemy drobno pokrojone listki bazylii

Smak mojego domu
Sałatka jajeczna z serem i kiełbasą krakowską 115

się na grilla do znajomych czy na wycieczkę rowerową lub na piknik nad wodą, warto zadbać o to, co dobrego spakujemy do wiklinowego kosza.  Sprawdzają się wszelkiego rodzaju pasty i sałatki kanapkowe, do przegryzienia moje ulubione ostatnio włoskie grissini, czyli paluszki, które wypiekane są z ciasta chlebowego, a najczęściej podawane z prosciutto i rukolą. Wyborne! Doskonale smakują w połączeniu(...)pastami, gęstymi sosami jak pesto i sałatkami takimi jak ta, którą zrobiłam dzisiaj w kilka chwil. Mistrzynią jajecznych sałatek była moja Babcia Małgosia. Sałatka jajeczna z serem i kiełbasą krakowską Składniki: jajko ugotowane na twardo 2 - 3 plasterki żółtego sera, najlepiej goudy 3 plasterki suszonej kiełbasy krakowskiej 2 - 3 małe ogórki konserwowe majonez Przygotowanie: Obrane jajko razem z ogórkami, serem

Moja smaczna kuchnia
Zapiekanka ze szpinakiem, kurczakiem i bakłażanem 141

podaniem tylko zapiec w piekarniku. Składniki: 300g makaronu muszelki 200g szpinaku (waga zamrożonego) 1 pierś z kurczaka podwójna 100g żółtego sera 1 łyżka mąki 150ml mleka 2 ząbki czosnku pasta z bakłażana (użyłam gotowej, zdrowej od Proeco ) pieprz, sól, chili oliwa do smażenia Makaronu gotujemy al dente. Szpinak rozmrażamy na patelni z dodatkiem soli, wyciśniętego czosnku i połowy mleka. Pozostałe(...)bakłażanem. Na dno naczynia żaroodpornego wkładamy kawałki kurczaka, następnie makaron, starty żółty ser i sos szpinakowy. Całość delikatnie mieszamy. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180*C przez 20minut. Pastę z bakłażana można zrobić domowym sposobem – upiec go w piekarniku z dodatkiem oliwy, następnie zblednować i doprawić do smaku

Gotowanie i blogowanie
CHRZANOWA PASTA KANAPKOWA Z WĘDZONEJ MAKRELI 99

śniadanie najczęściej jem kanapki. Często przygotowuje więc różnego rodzaju pasty do nich. Pasta z makreli, to jedna z moich ulubionych. Dzisiaj wzbogacona chrzanową nutą, stanowiła moje pyszne śniadanie. SKŁADNIKI: 1 mała wędzona makrela 2 ogórki korniszony 2 łyżki posiekanego szczypiorku 1 łyżeczka tartego chrzanu kilka kropel soku z cytryny 1 łyżka majonezu sól  pieprz A jak to zrobić: Makrelę

Kuchnia w opałach
Szparagi na maśle z jajkiem, pomidorem, świeżą kolendrą oraz aromatycznym tostem z pastą pomidorową, tymiankiem. 235

wedle uznania  jajko 2 szt  2 łyżki octu  pomidorki koktajlowe  1 ząbek czosnku  masło 2 łyżki  chleb 3-4 kromki  2 łyżki pasty pomidorowej  świeży tymianek  kolendra świeża  wedle uznania  sól, świeżo zmielony pieprz wedle uznania   SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Kawałki chleba smarujemy pastą pomidorową, posypujemy  świeżym tymiankiem

Basia w kuchni
Cukinia faszerowana kaszą gryczaną i serem feta (vege) 246

przygotowania: 10,00 zł SKŁADNIKI: 2 duże cukinie 100 g sera feta 2 łyżki tartego parmezanu 100 g kaszy gryczanej 1 mała cebula 1/4 kopru włoskiego (fenkuł) 3 łyżki pasty pomidorowej 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 ząbek czosnku 1 garść natki pietruszki 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka oregano sól, pieprz oliwa z oliwek PRZYGOTOWANIE: Kaszę gryczaną wstawiamy do gotowania. Cukinię(...)myjemy, osuszamy, przekrawamy wzdłuż i wydrążamy gniazda nasienne. Fetę kroimy w drobną kostkę i przekładamy do miski. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i koper włoski. Dodajemy pastę pomidorową, koncentrat pomidorowy oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Następnie dorzucamy ugotowaną kaszę gryczaną i posiekaną natkę pietruszki. Farsz doprawiamy solą, pieprzem, oregano i cynamonem. Dokładnie mieszamy i faszerujemy cukinię. Faszerowane cukinie układamy

kulinarnyJa
Spaghetti carbonara z pieczarkami / Mushroom spaghetti carbonara 248

yolks 1 clove garlic, finely chopped 1 onion, diced 100 ml dry white wine 2 tablespoons grated parmesan cheese salt pepper chopped basil to serve Preparation: Cook the pasta according to package directions and drain. Preheat a deep pan over high heat, add the bacon and cook, stirring occasionally, until browned. Remove it from the pan. To the same(...)bacon. Reduce the heat and add the eggs with cream and cheese. Season with salt and pepper to taste and cook until the sauce thickens slightly. Mix in cooked pasta and mix thoroughly. Serve sprinkled with basil. Enjoy

karmelowy
Bułeczki z pieczarkami 195

faszerowane mięsem krabowym z dodatkiem bekonu i chilli. Danie okazało się bardzo ciekawe w smaku i gorąco je każdemu polecam. W piątek ponownie postanowiłam odkopać smaki dzieciństwa i przygotowałam pastę pieczarkową ze szczypiorkiem , którą moja mama zawsze przygotowywała na święta i inne uroczyste okazje. Pasta świetnie pasuje do kanapek z wędliną.  Wczoraj zupełnie zmieniłam kierunek i przygotowałam indyjskie curry

Codzienne Gotowanie
JAJKA Z FARSZEM Z AWOKADO 170

JAJKA Z FARSZEM Z AWOKADO Zamiast pisanek proponuję Wam dzisiaj prosty przepis na jajka faszerowane pastą z awokado, które możecie dla odmiany przygotować na wielkanocne śniadanie.   Dla 6 osób   Przygotowanie: 10 min. Gotowanie: 10 min.   6 jajek 3 dojrzałe awokado 4 łyżki majonezu 2 szczypty mielonej papryki 6 gałązek pietruszki lub drobnego szczypiorku Odrobina soku z cytryny(...)majonezem (dodaj tyle majonezu, ile uważasz za stosowne). Dopraw do smaku solą i pieprzem i mieloną papryką. Jeśli lubisz pikantne smaki, możesz również dodać kilka kropli sosu tabasco. Wypełnij pastą połówki białek przy pomocy rękawa cukierniczego (lub łyżki). Umyj i osusz pietruszkę (lub drobny szczypiorek), oberwij listki lub posiekaj drobno i udekoruj nimi jajka

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Czarna fasola 203

inne orzechy, sezam, soję oraz mleko (łącznie z laktozą). Czarna fasola jest rośliną strączkową o lekko słodkim smaku. Jest źródłem błonnika i białka roślinnego. Jest doskonała w postaci pasty, jako składnik zup, dań warzywnych lub zbożowych.  Wypróbuj  zupę z czarnej fasoli i pomidorów  i  pastę z czarnej fasoli . Przygotowanie: namoczyć na noc. Gotować w świeżej nieosolonej

Qlinarnie i Qlinarnie
PASTA Z MAKRELI WĘDZONEJ 251

Pastę z makreli można przygotować na wiele różnych sposobów. Dziś pokażę Wam prostą wersję, którą można podać jako smarowidło na kanapki ale także w formie sałatki.   Do przygotowania pasty potrzebujemy: * 1 dużą wędzoną makrelę * 4 ugotowane jajka na twardo * 4 średnie ogórki kiszone * majonez  Wykonanie: Makrelę dokładnie oczyścić ze skóry i ości, drobno pokroić. Jajka ugotować na twardo

Zrób to smacznie
Klopsiki w sosie pieczarkowym. 19660

małych pieczarek pokrojonych w plasterki 2 łyżki masła 2 płaskie łyżki mąki 50 ml białego wina 70 ml śmietany kremówki 120 ml bulionu 1 łyżka łagodnej pasty paprykowej  sól i pieprz Wykonanie: Składniki na klopsiki wymieszać w misce dłońmi i uformować kuleczki o średnicy 2 - 2,5 cm. Podgrzać na dużej patelni olej (do średniej temperatury) i wrzucić klopsiki(...)talerz wyłożony papierowym ręcznikiem. Wylać olej z patelni i włożyć na nią masło. Podsmażyć pieczarki do lekkiego zrumienienia (około 5 minut). Posypać pieczarki mąką i wymieszać. Dodać wino, śmietankę, pastę paprykową i bulion.  Gotować około 10 minut do lekkiego zgęstnienia sosu. Jeśli stanie się zbyt gęsty - dodać więcej bulionu lub śmietanki. Włożyć klopsiki na patelnię i obtoczyć w sosie

zadanie-gotowanie
Pasta pieczarkowa ze szczypiorkiem 141

Dziś postanowiłam przedstawić sałatkę, czy raczej pastę do kanapek, którą "wyniosłam" z domu. Moja mama przygotowywała ją na święta i inne uroczystości. Dobrze to pamiętam, ponieważ  często biegałam po okolicznych warzywniakach w poszukiwaniu pieczarek i cienkiego szczypiorku. Oto przepis na banalnie prostą, szybką, smaczną i efektowną pastę pieczarkową ze szczypiorkiem . Gorąco ją Wam polecam, ponieważ idealnie komponuje się

Codzienne Gotowanie
Drożdżowy ślimak z serem. 170

masła ,rozpuścić ,ostudzić szczypta soli 1 jajko 1 żółtko ,białko zostawić do posmarowania drożdżówki 0,5 szklanki cukru 2 łyżki kakao plus 2 łyżki ciepłego mleka – zrobić pastę Masa serowa: 200 g sera kremowego typu Philadelphia 2 łyżki cukru pudru,lub mniej 1 żółtko Składniki masy połączyć ze sobą Wszystkie składniki plus wyrośnięty zaczyn wyrabiamy na gładkie ciasto(...)razie potrzeby podsypać mąką ,jeśli będzie się kleić .Dzielimy na dwie części i do jednej dodajemy kakaową pastę ,wyrabiamy ,aż masa będzie brązowa . Odstawiamy na 1 godzinę do wyrośnięcia . Obie części ciasta należy rozwałkować na prostokąt ,posmarować w środku serem i zwinąć w rulonik .Następnie oba ruloniki w ślimaka ,już na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia . Gotowe ciasto odstawiamy

Ladylaura.
Chałwowa owsianka w pucharku 140

calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs. Does this look wrong? Składniki (na 2 porcje) 1 1/2 łyżki pasty sezamowej tahini 7 łyżek płatków owsianych górskich 1 1/2 łyżki rodzynek sułtańskich 1 szklanka mleka 6 garści płatków z pełnego ziarna 1 banan Przygotowanie W rondelku z grubszym dnem gotujemy mleko, dodajemy pastę

Słodkie okruszki
Zupa pomidorowa z awokado i mozzarellą 164

przełamania znanych schematów :-) Mam nadzieję, że będzie Wam smakowała w takim właśnie wydaniu, bo jak dla mnie to jest rewelacyjna, zaskakująco smaczna... SKŁADNIKI 250 ml przecieru pomidorowego 1 łyżeczka pasty pomidorowej 2 łyżki śmietany 12 % 500 ml dowolnego bulionu lub wody 1 kulka mozzarelli w zalewie 1 awokado sól ziołowa, pieprz, vegeta ewentualnie szczypiorek Wodę i przecier wlewamy do garnka(...)zagotowujemy. Śmietanę łączymy z pastą, dolewamy kilka łyżek gorącej zupy, całość mieszamy aż składniki się połączą, a następnie przelewamy do garnka z zupą i doprowadzamy do wrzenia. Wyłączamy i doprawiamy solą, pieprzem i vegetą.  Awokado kroimy w ćwiartki, a następnie każdą z nich w plasterki, mozzarellę kroimy w kostkę.  Zupę nalewamy do miseczek, dodajemy do niej

Czary - gary w kuchni
Jaja faszerowane hummusem 170

smacznie i pożywnie rozpocząć dzień! Degustowałam już hummus oliwkowy firmy PRIMAVIKA w zdrowych i pożywnych FIT kanapkach . Tym razem kolej przyszła na hummus paprykowy .   Musze przyznać, że pasta jest bardzo ciekawa w smaku. Dodatek papryki jest wyczuwalny, jej kawałki widoczne, choć nie wybija się na pierwszy plan - i tak być powinno, bo przecież to ciecierzyca ma tu grać pierwsze(...)dodatku glutaminianu sodu . P o prostu wiem co jem! :) Tym razem hummus postanowiłam wykorzystać w jajach faszerowanych, którymi uraczyłam siebie i Pana Męża na śniadanie :) Kwaskowaty i paprykowy posmak pasty idealnie mi się tu komponował z trochę nijakim smakiem jajka. Do tego garstka kiełków , kromka chleba własnoręcznie wypiekanego i zdrowe śniadanie dla dwojga gotowe! Składniki na porcje dla 2 osób

Grunt to przepis!
Pieczywo chrupkie gryczano-ryżowe bezglutenowe Incola z pastą z cieciorki. 152

jest przepyszny , testowałam już pieczywo chrupkie ale to jest rewelacyjne, jadło by się je i jadło :) Produkty Incola polecam szczególnie dla alergików. Dzisiaj chlebek proponuję z pyszną pastą z cieciorki i pieczonym schabem. Zapraszam :)   Składniki na pastę : 1 puszka cieciorki gotowanej na parze Bonduelle sól, pieprz do smaku 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 plaster upieczonego schabu 2 łyżki

Sama słodycz i szczypta chili
Zupa marchewkowa z poppingiem 138

czerwonym curry, ponieważ od czasu dahl z czerwonej soczewicy siedziało mi w lodówce i nie miałem pomysłu co z tego zrobić (albo raczej miałem za dużo pomysłów bez tej pasty). Marchewka w w połączeniu z ostrym curry i mlekiem kokosowym… to przecież nie mogło się nie udać. Smaku dopełnia cytryna, ale należy uważać, bo nie każdy lubi duże(...)warzyw i zup? Chce Wam się je przygotowywać? Lubicie? Składniki: Marchewka – 4 średnie/duże Cebula – 2 sztuki Mleko kokosowe – 1 puszka Bulion – 600ml Pasta czerwone ostre curry – 1 spora łyżka Kasza jaglana ekspandowana – 1 duży kubek (można użyć innego zboża) Sok z cytryny – 1/2 cytryny Pietruszka – garstka Imbir – 1 łyżeczka

Blendman
Cukinia po syczuańsku 114

samą nie pogardzicie ;)  Składniki 400 g cukinii 1 pomidor 2 ząbki czosnku sól 3 łyżki oleju arachidowego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka pasty chili sambal oelek   Przygotowanie Pomidora sparzyłem, usunąłem trzpień, pokroiłem w paski. Czosnek rozgniotłem. Cukinię po umyciu pokroiłem w słupki, grube na 1 cm i długie na ok. 4 cm. Kawałki cukinii(...)pozostałym oleju podsmażyłem pomidora razem z czosnkiem, wymieszałem z cukinią.           Mocno doprawiłem solą, sosem sojowym, cukrem i pastą chili

R'n'G Kitchen
Pasta tahini z czarnego sezamu 141

Tahini czyli pasta sezamowa. Bardzo popularna w kuchni Dalekiego Wschodu, w kuchni arabskiej i żydowskiej. To jeden ze składników hummusu, może być stosowana też do różnych sosów, dipów, koktajli lub po prostu do smarowania chleba. Można ją oczywiście kupić gotową, ale zrobienie tahini jest bardzo łatwe i według mnie nie warto, bo wiemy co jemy. Wystarczy tylko blender i sezam(...)troszkę gorzkawy). Następnie odstawić do wystudzenia. Gdy sezam będzie wystudzony wsypać go do wysokiego naczynia lub malaksera i blendować, aż sypki sezam zamieni się w gładką, gęstą pastę. Można dodać oliwy, ale jeśli mamy dobry malakser to nie jest potrzebna. Tahini wstawić do lodówki. Można ją przechowywać nawet kilka miesięcy. Czarny sezam prażymy na patelni  Zaczynamy miksowanie w malakserze

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Gulasz z szynki 143

albo pieczywem. Pyszny, aromatyczny, mmm... SKŁADNIKI ok. 500 g mięsa z szynki ok. 200 g pieczarek 1 - 2 cebule 1 marchewka 1 pietruszka 2 łodygi selera naciowego 1 łyżka pasty pomidorowej 5 łyżek oleju 1 łyżka mąki 1 łyżka słodkiej papryki w proszku 1/2 łyżki pieprzu młotkowanego z kolendrą 1/2 łyżki suszonego majeranku 1/2 łyżki czosnku granulowanego 1/2 łyżki soli(...)dodajemy całość do mięsa. Dolewamy wodę - tak by zakrywała składniki i gotujemy na niewielkim ogniu do czasu aż mięso będzie miękkie. 50 - 70 ml wody mieszamy z mąką i pastą pomidorową, a następnie dodajemy do gulaszu, zagotowujemy i zdejmujemy z palnika.  Potrawa  jest gotowa chociaż trochę z nią schodzi

Czary - gary w kuchni
Ryż jednogarnkowy z kurczakiem 126

kiełki rzodkiewki po 1/2 łyżeczki: słodkiej papryki, granulowanego czosnku, pieprzu młotkowanego z kolendrą 1/4 łyżeczki pieprzu białego sól ziołowa sól Sos: 150 ml przecieru pomidorowego 1 łyżeczka pasty pomidorowej 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 70 ml wody po 1/2 łyżeczki: słodkiej papryki, granulowanego czosnku, suszonego majeranku sól, pieprz Cebulę i selera kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej i dodajemy warzywa(...)dodajemy mięso, oba pieprze i sól ziołową; dusimy dalej aż ryż całkiem zmięknie. Patelnię odkrywamy, zdejmujemy z palnika, dodajemy śmietanę i dokładnie mieszamy.  Przecier z przyprawami zagotowujemy. Wodę, pastę i mąkę dokładnie mieszamy, a następnie wlewamy do gotującego się przecieru. Całość zagotowujemy i zdejmujemy z palnika.  Ryż wykładamy na talerz, podajemy z sosem i kiełkami rzodkiewki

Czary - gary w kuchni
Pasta z Ancho Chili 120

Blueberry Corner by "jagodzianka" Pasta z Ancho Chili to składnik, który jest często wykorzystywany w meksykańskiej kuchni. U mnie w przepisie na pieczone kotlety … Przeczytaj cały artykuł Post Pasta z Ancho Chili pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Ryż po kreolsku z kiełbasą andouille 182

duża zielona papryka 4 ząbki czosnku 2 łyżki oleju rzepakowego 1-1,5 łyżki przyprawy kreolskiej* 300g ugotowanego (al dente) ryżu długoziarnistego 1 puszka czerwonej fasoli 2 łyżki pasty pomidorowej/ przecieru pomidorowego 3-4 łodygi selera naciowego *przyprawa kreolska: 2 łyżki granulowanej lub suszonej cebuli 2 łyżki granulowanego czosnku 2 łyżki oregano 2 łyżki bazylii 1 łyżka tymianku 1 łyżka(...)smażyć 5 minut. Dodać pokrojoną kiełbasę i przyprawę kreolską, dokładnie wymieszać i podsmażać około 10 minut często mieszając. Dodać ryż i czerwoną fasolę, wymieszać, podsmażać kilka minut. Dodać pastę pomidorową, dobrze wymieszać i podsmażyć jeszcze 2 minuty. Ryż po kreolsku z kiełbasą andouille podawać na gorąco, można posypać szatkowanym szczypiorem i ostrym sosem. Post Ryż po kreolsku z kiełbasą andouille

Pociąg Do Kuchni
Pad Thai 142

fileta z kurczaka 3 łyżki sosu sojowego 2-3 łyżki  sosu rybnego 3-4 łyżki oleju ryżowego 1 cebula-lepsza jest szalotka 1 jajko 1 czubata łyżka  pasty tamandarynowej 50 g kiełków fasoli mung 2 łyżki pędów bambusa 3 łyżki kukurydzy 2 łyżeczki trzcinowego cukru 3 łyżki orzechów ziemnych niesolonych 1 łyżeczka ziaren sezamu Plastry limonki Sposób wykonania(...)rybnym oraz sojowym, wkładamy na godzinę do lodówki i marynujemy. Po tym czasie mięso przekładamy z pokrojoną cebulą do woka, obsmażamy na silnym ogniu kilka minut, dodajemy kiełki fasoli, pastę ta mandarynową, pędy bambusa i kukurydzę, doprawiamy do smaku cukrem trzcinowym i całość mieszając smażymy kilka minut. Wbijamy jajko, energicznie mieszamy aż się zetnie. Makaron ryżowy przygotowujemy wg przepisu

Wanilia i Kardamon
Pieczony kalafior. Aromatyczny i zdrowy. Bez dodatku tłuszczu, białka, cukru, glutenu. Wegański. Post dr Dąbrowskiej. 371

Kalafior w roli głównej. Gotowany, upieczony, w całości lub w kawałkach, zmiksowany na pastę, z dodatkami lub solo. Jak kto woli. Ja kalafiora upiekłam z moją przyprawą Cajun . Jest niezwykle smaczny, aromatyczny, bardzo syty . Ma całkowicie inny smak niż kalafior gotowany. Z części upieczonego kalafiora zrobiłam sobie pyszną pastę. Jest ona doskonałym dodatkiem do chrupiących warzyw, jako kleks do zupy

Naturalna Kuchnia
Kurkuma, czyli nie tylko złoto się świeci. 106

koniecznie. Ostatnio odczarowałam tą przyprawę, a wręcz pokochałam, zwłaszcza, że ma niesamowite właściwości prozdrowotne. Doprowadź wodę do wrzenia, dodaj kurkumę i mieszaj, mieszaj. Gotuj i mieszaj minimum 8 minut. Pasta zacznie gęstnieć. Idealna konsystencja to taka, aby nie spływała z łyżki, tylko w miarę zgrabnie się na niej trzymała. Tak przygotowaną pastę przechowuj w szklanym pojemniku w lodówce. Należy

greenscarf
PIZZA HAWAJSKA 215

syropie 2 łyżeczki ziół prowansalskich 40 dag żółtego sera 1 duża kula mozzarelli 3 łyżki sosu do pizzy - może być keczup lub koncentrat pomidorowy ROLESKI 1 niepełna łyżka pasty paprykowej ROLESKI Wykonanie: *Z kilku łyżek mąki, połowy ciepłej wody, pokruszonych drożdży oraz cukru robimy zaczyn. *Pierś z kurczaka oprószamy solą i pieprzem. Obsmażamy na oleju.Osączamy *Kiedy zaczyn podrośnie dodajemy(...)mąki, wody, soli i oleju. Zagniatamy elastyczne ciasto. Rozwałkowujemy. *Na gotowe rozwałkowane ciasto rozsmarowujemy sos- wymieszany z pasta paprykową keczup, posypujemy ziołami. Ser żólty przekrajamy na połowę, połowe tarkujemy, drugą kroimy w grubsze prostokątne kawałki. Na boku pizzy układamy kawałki sera, zawijamy brzegi, tak żeby ser był w środku. Na ciasto następnie wykładamy plastry mozzerelli i wysypujemy połostarkowany

Z Majeczką w kuchni
Tortilla z meksykańskim farszem 118

uroczystościach rodzinnych, stanowią smaczną przekąskę. Składniki: 6 placków tortilli 0,5 kilogram mięsa mielonego 1 puszka meksykańskiego chli con carne Bonduelle 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka ostrej pasty paprykowej 1 cebula 2 ząbki czosnku sól, pieprz słodka papryka olej do smażenia Sposób przygotowania: Cebulę i czosnek obieramy, drobno siekamy, podsmażamy na rozgrzanym oleju, dodajemy mięso mielone, wszystko razem podsmażamy(...)Dodajemy meksykańskie chili con carne, koncentrat pomidorowy oraz pastę paprykową, smażymy razem na małym ogniu przez kilka minut. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz słodką papryką, pozostawiamy do ostudzenia. Na każdy placek tortilli nakłammy porcję farszu i zwijamy jak krokiety

Bajeczna Kuchnia
Sałatka egipska 224

ucztę aromatów! Bo kuchnia egipska ewidentnie kojarzy mi się z bogactwem aromatów, różnorodnością składników i kolorami! Zainspirowała mnie do przygotowania na obiadek takiej o to pysznej sałatki! Zapraszam! SKŁADNIKI: PASTA EGIPSKA: - 1/2 bakłażana - 3 ząbki czosnku - oliwa z oliwek - przyprawa zatar (tradycyjna przyprawa egipska) - 1/2 szkl ugotowanej zielonej soczewicy - olej sezamowy (wedle uznania) - sparzone migdały Bakłażana nacinamy w kratkę, polewamy(...)migdały - 2 jajka - świeża bazylia - olej sezamowy Jajka smażymy jak sadzone, pamiętając o tym aby żółtko pozostało płynne. Na talerz wykładamy sałatę, pokrojone pomidorki, bazylię, jajka sadzone, łyżką układamy pastę. Całość posypujemy posiekanymi migdałami i skrapiamy mocno olejem sezamowym. Gotowe! Smacznego

SMYKWKUCHNI
Doughnuts’y cynamonowe pieczone 105

przygotowania 15 min Czas gotowania 10 min Czas całkowity 25 min Składniki 240 g mąki 200 ml mleka 100 g cukru pudru 2 jajka 60 g masła 1 łyżeczka pasty z wanilii 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczki cynamonu Posypka 60 g masła 100 g drobnego cukru 1 łyżeczka cynamonu Instrukcje Do dużej miski wsypujemy mąkę, dodajemy cukier, cynamon(...)proszek do pieczenia. Mieszamy łyżką do połączenia się składników. Do drugiej miski wbijamy jajka, dodajemy mleko, roztopione masło i pastę z wanilii. Mieszamy do połączenia się składników. Mokre składniki dodajemy do suchych i przy pomocy np. trzepaczki mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji. Formę do donuts'ów smarujemy oliwą (świetnie sprawdza się tu oliwa w sprayu). Ciastem wypełniamy każde wgłębienie

Wędrówki po kuchni
Sernik jeżynowy 151

twarogu 250 g mascarpone 400 g jeżyn 200 g cukru pudru* 4 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej Wierzch 330 g śmietany 18% 2-3 łyżki cukru pudru 1/2 łyżeczki pasty z wanilii Spód Przy pomocy blendera rozdrabniamy ciastka. Do pokruszonych ciastek dodajemy rozpuszczone masło i dokładnie mieszamy do uzyskania konsystencji mokrego piasku. Dno jak i boki tortownicy o wymiarach(...)składników. Masę serową przekładamy na schłodzony spód ciasteczkowy. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180'C i pieczemy przez 1 godzinę. Wierzch Schłodzoną śmietanę przekładamy do miski, dodajemy cukier puder pastę z wanilii. Miksujemy na wysokich obrotach, aż składniki się połączą. Tak przygotowaną polewę odstawiamy do lodówki. Po godzinie pieczenia polewę wylewamy na wierzch sernika i równomiernie rozprowadzamy. Wstawiamy z powrotem

Wędrówki po kuchni
Hummus z bazyliowym pesto 115

ciecierzycy 1/2 szklanki bazyliowego pesto* 4-5 łyżek oliwy z oliwek (użyłam aromatyzowanej truflami) 4-5 łyżek wody 1 łyżeczka soli szczypta pieprzu sok z 1/2 cytryny 1 łyżka pasty tahini *Bazyliowe pesto (całość miksuję na gładką pastę): ponad 1,5 szklanki listków i łodyg bazylii 3-4 łyżki oliwy z oliwek lub innego oleju 4-5 łyżek startego parmezanu

Mango Papaja
Babka z kruszonką orzechową 110

Składniki 340 g mąki 200 g masła 150 g cukru pudru 1 szklanka gęstego jogurtu naturalnego 1/2 szklanki gęstej, kwaśniej śmietany 2 jajka 1 łyżeczka pasty waniliowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej Kruszonka orzechowa 150 g orzechów * 1/2 szklanki cukru brązowego 1 łyżeczka cynamonu Instrukcje W małej misce mieszamy ze sobą brązowy cukier , posiekane orzechy(...)cynamon, odstawiamy na bok. Do miękkiego masła dodajemy cukier i ucieramy do uzyskania jasnej, puszystej masy. Dodajemy stopniowo po jednym jajku i mieszamy. Następnie dodajemy śmietanę, jogurt i pastę z wanilii. Mąkę mieszamy z sodą i proszkiem do pieczenia, dodajemy do masy. Mieszamy do połączenia się składników i uzyskania gładkiej masy. Formę do pieczenia smarujemy masłem. Na spód formy wysypujemy

Wędrówki po kuchni
Pasta jajeczna z tuńczykiem i ogórkiem 184

Lubię pasty jajeczne przede wszystkim dlatego, że można dowolnie je komponować, dodając ulubione dodatki. Dziś u mnie pasta jajeczna z tuńczykiem Smacznego! Składniki na kilka osób: 7 jajek 2-3 ogórki kiszone mała cebula pół puszki tuńczyka w sosie własnym 2-3 łyżki majonezu sól i pieprz do smaku listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList1';listonic_content='7 jajek

Kuchnia Bazylii
Pesto z czosnku niedźwiedziego 159

Ziarna prażymy na suchej patelni przez ok. 3 minuty cały czas mieszając. 2. Liście czosnku myjemy i osuszamy, wszystkie składniki umieszczamy w blenderze i miksujemy do czasu otrzymania konsystencji pasty. Otrzymane pesto można przełożyć do słoika i przechowywać w lodówce nie dłużej niż 3-4 miesiące. Warto również zamrozić je w małych pojedynczych porcjach, można wtedy korzystać z niego cały(...)idealne są do tego małe worki do mrożenia. Pesto ma intensywny smak i warto je łączyć z makaronami, jako pasta do pieczywa lub dip z jogurtem naturalnym do grillowych mięsnych smakołyków

Apetyczna babeczka
Bułeczki odrywane z rabarbarem i waniliową kruszonką 144

Ciasto Zaczyn drożdżowy 2 łyżki mąki 3 łyżki mleka 10 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru Ciasto właściwe 500 g mąki pszennej 250 ml mleka 1 łyżeczka pasty waniliowej 50 g cukru 60 g masła 1 jajko Nadzienie rabarbarowe 450 g rabarbaru 1 galaretka malinowa 50 g cukru Kruszonka 80 g mąki pszennej 50 g masła 4 łyżki cukru Dodatkowo(...)drożdże. Rozcieramy i odstawiamy na około 10 minut do wyrośnięcia. Ciasto właściwe Masło rozpuszczamy, a mleko lekko podgrzewamy. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy ciepłe masło, ciepłe mleko, cukier, jajko, pastę z wanilii i zaczyn drożdżowy. Ciasto dokładnie wyrabiamy, przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Nadzienie rabarbarowe Rabarbar myjemy, oczyszczamy i kroimy na małe, jedno centymetrowe kawałki

Wędrówki po kuchni
Butter Chicken 148

wymieszaj- odstaw do lodówki na 20 min.  Orzechy należy rozdrobić (zblendować) dodać 100 ml wody i odstawić.  Imbir, czosnek zblendować i dodaj 40 ml wody. Z powstałej pasty odmierz 1 łyżeczkę i dodaj do marynowanego kurczaka. Resztę pasty odstaw.  Cebulę i papryczkę posiekaj , obsmaż na patelni z olejem kokosowym , następnie zmniejsz ogień, przykryj i duś

Niezły Młynek
Babka z kruszonką orzechową 104

Czas całkowity 1 hr Składniki 340 g mąki 200 g masła 150 g cukru pudru 1 szklanka gęstego jogurtu naturalnego 1/2 szklanki gęstej, kwaśniej śmietany 2 jajka 1 łyżeczka pasty waniliowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej Kruszonka orzechowa 150 g orzechów * 1/2 szklanki cukru brązowego 1 łyżeczka cynamonu Instrukcje W małej misce mieszamy ze sobą brązowy(...)cynamon, odstawiamy na bok. Do miękkiego masła dodajemy cukier i ucieramy do uzyskania jasnej, puszystej masy. Dodajemy stopniowo po jednym jajku i mieszamy. Następnie dodajemy śmietanę, jogurt i pastę z wanilii. Mąkę mieszamy z sodą i proszkiem do pieczenia, dodajemy do masy. Mieszamy do połączenia się składników i uzyskania gładkiej masy. Formę do pieczenia smarujemy masłem. Na spód formy wysypujemy

Wędrówki po kuchni
Kotlety z brokułów, ryżu i sera 519

nich wyczarować. Dzisiaj proponuję Wam przygotować pyszne kotlety ryżowo- brokułowe z dodatkiem tartego sera. Świetnie będą jako przekąska, a jako bezmięsne danie główne podane z mixem sałat i pastą paprykową to Nr 1. Najlepiej do przygotowania tych kotletów użyć kleistego ryżu, ja wykorzystałam ryż do risotto, ale zwykły ryż też się nada, trzeba go ciut rozgotować aby dobrze się kleił(...)piekarniku bez tłuszczu, to będą wtedy mega fit kotlety, ja te usmażyłam na oleju rzepakowym, a po usmażeniu odsączyłam z nadmiaru tłuszczu, kotlety zostały podane z mixem sałat i pastą/ sosem paprykowym, który robiłam z myślą o zimie i wczesnej wiośnie. Smacznego! The post Kotlety z brokułów, ryżu i sera appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zupa Dyniowa z Mleczkiem Kokosowym 138

szklanki puree z dyni 1 nieduża cebula 2 ząbki czosnku 1 szklanka mleczka kokosowego 2 łyżki oliwy z oliwek 1 szklanka bulionu warzywnego 3/4 łyżeczki czerwonej pasty curry sól do smaku suszony tymianek grzanki razowe Wykonanie: Aby upiec dynię, należy pokroić ją w półksiężyce, wydrążyć miękki środek razem z pestkami, skropić oliwą i zapiekać około 15-20 minut w piekarniku(...)cebulę do momentu jej zeszklenia, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, smażymy kilka sekund, wykładamy puree z dyni i podlewamy bulionem. Chwilę gotujemy kilka minut na małym ogniu, potem przyprawiamy pastą curry i solą. Wlewamy mleko kokosowe, doprowadzamy do wrzenia. Na koniec można jeszcze doprawić i zmiksować, ja lubię taką z wyczuwalnymi malutkimi drobinkami cebuli, więc nie miksuję. Na końcu gorącą

Blondynka Gotuje
Filet z kurczaka w paście pietruszkowej 175

Pasta pietruszkowa to doskonała marynata. Mięso nacięłam w kilku miejscach i nafaszerowałam żurawiną oraz żółtym serem. Mimo smażenia na patelni wyszła prawie jak pieczona w piekarniku. Składniki 1 podwójna pierś z kurczaka 2 łyżeczki pasty pietruszkowej firmy Proeco Polska 2-3 … Czytaj dalej

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Dietetyczne curry z ciecierzycy 190

kurczakiem, to otrzymamy przepyszne danie wegańskie. Mniam! Polecam! Składniki: 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy 1 puszka pomidorów krojonych 1 cebula 2 ząbki czosnku papryka w proszku, wędzona 1 łyżka czerwonej pasty curry sól, pieprz suszony szczypiorek odrobina oleju do smażenia Przygotowanie: Cebulę posiekać drobno, przecisnąć przez praskę czosnek. W garnku rozgrzać olej (około 1 łyżeczki), wsypać cebulę i czosnek, smażyć(...)zezłocenia. Do podsmażonych warzyw dodać ciecierzycę, wlać pomidory i dusić na małym ogniu kilka minut. Następnie doprawić solą, pieprzem, papryką, pastą curry, dokładnie zamieszać i gotować jeszcze chwilkę, żeby przyprawy miały okazję się otworzyć.  Do gotowego curry można dodać posiekanego kurczaka lub inne mięso czy tofu. Ja podałam je z gotowaną na parze piersią z kurczaka. Przed podaniem posypałam

Cakes By Kejt
Zapiekanka z piersią z kurczaka i skorzonerą 180

pomogą zregenerować się po zimie.  Składniki 250 g piersi z kurczaka 500 g skorzonery 4 małe ziemniaki 1 czerwona cebula  3 – 4 pomidorki koktajlowe 1 łyżka czerwonej pasty curry 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka ksylitolu kilka szczypt przyprawy garam masala kilka szczypt ziół prowansalskich sól grubo mielony(...)pieprz Pierś z kurczaka myjemy i kroimy w małe kawałki. Dodajemy pastę curry i dokładnie mieszamy. Przykrywamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy na małe kawałki. Gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy i odstawiamy. Skorzonerę dokładnie myjemy, obieramy i kroimy w małe kawałki. Od razu wrzucamy do miski z zimną wodą i sokiem

My Chcemy Jeść
HUMMUS IDEALNY 115

klasyczny hummus, bez dodatków. SKŁADNIKI: - szklanka ciecierzycy - płaska łyżeczka sody oczyszczonej - sól do smaku - lodowata woda - 3 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę) - pół łyżeczki mielonego kuminu - 1/4 szklanki pasty tahini - 4 łyżki soku z cytryny - na wierzch: oliwa z oliwek, suszona papryka, kolendra, pietruszka, zatar (dowolność) CIECIERZYCĘ NAMOCZ na noc, może to być nawet kilkanaście godzin (jeśli masz taką możliwość(...)kilka razy zmień wodę). Po tym czasie dodaj sodę oczyszczoną i ugotuj ciecierzycę do miękkości. ODCEDZONĄ CIECIERZYCĘ POŁĄCZ z pastą tahini, odrobiną soli, czosnkiem, kuminem, sokiem z cytryny oraz odrobiną zimnej wody. Zblenduj na gładką masę, jeśli lubisz hummus bardziej lejący dodaj wody, jeśli jest mało słony posól. BLENDOWANIE ZAJMIE CI około 5 minut. Hummus musi być idealnie gładki, grudki

Kuchnia bezglutenowa Loli
Tajska kremowa zupa z soczewicy i batatów. 141

pół godziny używając tylko jeden garnek, nóż i deskę do krojenia. Do dzieła! Składniki: 1 łyżka oliwy 1 mała cebula 1 cm kawałek imbiru od 1/4 do 1 łyżeczki pasty curry (czerwonej lub żółtej) 150 g czerwonej soczewicy 1 batat (około 500 g) 1 duża marchewka 1 i 1/2 litra bulionu warzywnego sok z 1 limonki 200 ml mleczka kokosowego(...)łyżeczki sosu sojowego sól Wykonanie: Cebulę drobno posiekać i zeszklić na oliwie. Dodać starty imbir i pastę curry. Dobrze wymieszać. Batata i marchewkę obrać, pokroić w kostkę i dodać do garnka z cebulą. Dodać soczewicę i łyżeczkę soku z limonki. Zalać bulionem i gotować na małym ogniu do miękkości warzyw (około 20 minut). Odstawić z ognia i zmiksować blenderem. Dodać

zadanie-gotowanie
Gubbrora - sałatka z jajek i anchois. 139

Szwedzka kuchnia jest bogata w dania zawierające ryby konserwowane solą. Ta słona sałatka z jajek z dodatkiem filecików anchois oraz pasty kawiorowej doskonale sprawdzi się jako imprezowy starter lub coś do podania o północy, kiedy przyjęcie się przedłuża. Nie ma co ukrywać, że najlepiej smakuje z zimnym piwem albo czymś mocniejszym - jak skandynawski akvavit. Oczywiście sałatka może się też sprawdzić(...)zjeść całą miseczkę po powrocie z pracy;) Czyli jest dobre! Składniki: 6 jajek ugotowanych na twardo 2 żółtka z jajek ugotowanych na twardo 2 łyżki kwaśnej śmietany 2 łyżki pasty kawiorowej z tubki 6 - 8 filecików anchois pęczek koperku pęczek pietruszki pęczek szczypiorku Wykonanie: Jajka posiekać i wymieszać z zieleniną. Pozostałe składniki zmiksować na gładki sos. Wymieszać delikatnie całość

zadanie-gotowanie
jajka 130

łososiem i awokado jajka na twardo jajka poszetowe obsmażane jajka sadzone na szpinaku jajka w koszulce na grzance jajka z anchois i "kawiorem" jajka z sardynkami czerwone jajka kraszanki pasta jajeczna z awokado pasta jajeczna z czosnkiem niedźwiedzim pomidory zapiekane z jajkami rosti/jajko/anchois sałatka wiosenna z jajkami sałatka z białej kiełbasy z jajkami sałatka z jajek z kukurydzą i pomidorkami

królestwo garów
Faszerowane jajka 147

Tuńczyk, jak feta – jest wystarczająco słony, by nie było potrzeby dosalania. Makrela z żółtkiem Klasycznie. Żółtko wyciągamy do miseczki, dodajemy makrelę, trochę jogurtu naturalnego i ugniatamy widelcem na pastę. Także nie trzeba dosalać, ale można dodać posiekany koperek. To są farsze, które dziś zrobiłam i możecie je zobaczyć na zdjęciu. Poza tymi polecam jeszcze farsz z ciecierzycy i pietruszki(...)zrobić nadzienie z nasion słonecznika, miksując je z ciecierzycą lub żółtkiem. Można dodać łyżkę jogurtu dla lepszego połączenia masy. Możecie posiekać oliwki i suszone pomidory i wymieszać z pestkami. Pastą z zielonego groszku też jest wyśmienita – polecam mrożony, bo jest smaczniejszy od tego z puszki. Gotujemy groszek soląc wodę pod koniec gotowania, a następnie miksujemy na gładką masę

Kucharzyca
Jajka faszerowane pastą chrzanowo- marchewkową 123

masz pomysłu na pastę do jajka? Co powiesz na kolorową pastę z marchewki i chrzanu? Składniki: 5 jajek 5 marchewek 1 łyżka musztardy 2 łyżki startego chrzanu sól i pieprz do smaku ocet do smaku olej natka pietruszki Wykonanie: Jajka ugotować na twardo, obrać, przekroić i na pół i wyjąć żółtka. Marchewkę umyć, zetrzeć, dodać rozgniecione żółtka, chrzan, musztardę

Tradycyjna Kuchnia
FIT kanapka z hummusem 174

czynnikami rakotwórczymi , czyli poprzez regularne spożywanie wzmacnia barierę ochronna organizmu i pozwala skuteczniej bronić się przed nowotworami. Hummus jest bogaty w błonnik pokarmowy , dzięki któremu układ trawienny lepiej funkcjonuje. Pasta sezamowa jest często składnikiem hummusu, a ziarna sezamu są bogate w zdrowe, jednonienasycone kwasy tłuszczowe , dzięki którym można zgubić zbędne kilogramy - przyda się na diecie! Pasta sezamowa i cieciorka

Grunt to przepis!
Curry z kurczaka na obiad 141

kurczaka Składniki: 4 – 6 porcji 800 g odfiletowanych udek z kurczaka 1 por 350 g białej kapusty, poszatkowanej 1 czosnek solo 2 cytrynowe trawy 2 łyżki zielonej pasty curry 1 doniczka dorodnej kolendry + do posypania 2 puszki kokosowego mleka 3 łyżki soi tajskiej, jasnej 2 łyżki rybnego sosu 1 brokuł 100 g świeżego szpinaku 2 łyżki kokosowych wiórków(...)cienkie plasterki. W dużym garnku rozgrzej olej. Dodaj kapustę, por i czosnek podsmaż przez 2 minuty. Podziel udka na mniejsze kawałki i zrumień na patelni. Przełóż do garnka, dodaj pastę curry, oba sosy, zgniecioną trawę. Wlej kokosowe mleko i gotuj curry przez 35 minut. Na 10 minut przez końcem dodaj różyczki brokułu, a na samym końcu gotowania szpinak

codojedzenia
Ajerkoniak – domowy likier jajeczny 198

ekologicznych żółtek jaj 250 ml spirytusu (1 szklanka) 150 g cukru pudru (1 szklanka)* ok. 300 ml niesłodzonego mleka skondensowanego** ziarenka z 1/3 laski wanilii lub 1 łyżeczka pasty waniliowej lub 1 łyżka ekstraktu waniliowego lub 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią (w tym przypadku odradzam cukier wanilinowy, jeśli likier ma mieć smak prawdziwej wanilii) listonic_type='fooddrink';listonic_theme(...)ekologicznych żółtek jaj 250 ml spirytusu (1 szklanka) 150 g cukru pudru (1 szklanka)* ok. 300 ml niesłodzonego mleka skondensowanego** ziarenka z 1/3 laski wanilii lub 1 łyżeczka pasty waniliowej lub 1 łyżka ekstraktu waniliowego lub 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią (w tym przypadku odradzam cukier wanilinowy, jeśli likier ma mieć smak prawdziwej wanilii)'; document.write(" "); Żółtka ubijamy z cukrem

Poezja smaku
Ciasteczka wielkanocne z Grześków 330

360g mąki pszennej 50g domowego cukru waniliowego - o tym jak przygotować, trochę więcej TU 250g margaryny - schłodzona z lodówki   1 jajko - schłodzone z lodówki 1 łyżeczka pasty waniliowej - można zastąpić ziarenkami z laski świeżej wanilii LUKIER: 1/2 szkl. cukru pudru sok z 1/2 limonki 1 łyżka gorącej wody Masę na ciastka wyrabiać jak ciasto kruche, dla przypomnienia kilka przydatnych(...)czas pomagając sobie zamrażarką (wtedy 15 min wystarczy) Na stolnice przesiać przez sito mąkę, dodać cukier oraz schłodzoną kostkę margaryny. Składniki posiekać nożem, jak będą dobrze rozdrobnione dodać pastę waniliową i zimne, prosto z lodówki jajko. Chwile jeszcze posiekać. Następnie szybko wyrobić ciasto rękoma na zwartą bryłę. Schłodzone ciasto cienko rozwałkować na podsypanej mąką stolnicy i wycinać foremką ciasteczka. Układać

Grunt to przepis!
Mazurek serowo-chałwowy 202

masła 100 g cukru 1 żółtko 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie) 2 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany Nadzienie: pół kg półtłustego twarogu 1 szklanka cukru 4 łyżki pasty tahini 2 białka Przygotowanie: Ciasto kruche: Posiekać masło z mąką i cukrem, palcami rozetrzeć grudki, dodać żółtko i jogurt/ śmietanę. Zagnieść ciasto, następnie rozwałkować na grubość(...)Wyjąć ciasto z lodówki, wstawić do piekarnika i piec przez 15 min - do zarumienienia.  W międzyczasie przygotować nadzienie : Twaróg zmielić, np. w malakserze, następnie utrzeć z cukrem i pastą tahini. Na koniec delikatnie wmieszać ubitą pianę z białek. Zmniejszyć temperaturę piekarnika do 190 ° C. Masę rozsmarować na podpieczonym spodzie i piec przez 30 min.  Po całkowitym wystudzeniu dowolnie

Domowa Cookierenka Agi
Hot Cross Buns - Angielskie bułeczki wielkanocne 214

wyszorowanej szczoteczką) 1 duże jajko (L) 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1 laska cynamonu 1/2 łyżeczki suszonego imbiru 3 goździki 14 g suszonych drożdży instant  Pasta na krzyżyki: 3 łyżki zwykłej mąki pszennej 3 łyżki wody oraz: do posmarowania bułeczek przed pieczeniem: 1 duże jajko 1/2 łyżki mleka do dekoracji: gładka konfitura morelowa do posmarowania upieczonych bułeczek(...)bułeczki. Tępą częścią zwykłego stołowego noża wycisnąć na każdej z bułeczek krzyżyk. Przykryć bułeczki ściereczką i pozostawić do ponownego wyrośnięcia na 30 minut, bułeczki powinny podwoić swoją objętość. Przygotowanie pasty na krzyżyki: Mąkę wsypać do miseczki, wlać wodę i bardzo dokładnie rozetrzeć. Powinna powstać gładka średnio gęsta masa. Należy przełożyć ją do rękawa cukierniczego zakończonego niewielką okrągłą tylką

maniapieczenia
Super pasztet w galarecie 199

warzywa odcedź na sicie, usuń gazę z zielem i listkami.  Siemię zalej 2 łyżkami gorącego wywaru, odstaw. Ciecierzycę zmiksuj z masłem orzechowym, siemieniem lnianym i jednym jajkiem na pastę. Odcedzone mięso i warzywa zmiksuj z komosą ryżową, jajkami, ziołami, skórką z cytryny i przyprawami. Wymieszaj z pastą z ciecierzycy, orzechami i śliwkami,  ewentualnie dopraw do smaku według uznania

SzczyptaSmaQ
Muffinki owieczki 1202

marshmallows. Podsumowując śliczne i smaczne :) Składniki na babeczki: 1½ szklanki mąki 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia ¾ szklanki cukru 120 g miękkiego masła 2 jajka ½ szklanki mleka ½ łyżeczki pasty waniliowej lub ¾ łyżeczki aromatu waniliowego Krem: 250 g serka mascarpone 200 ml śmietanki kremówki 30% 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 łyżki cukru Dodatkowo: 150 g marcepanu(...)wymieszać z proszkiem do pieczenia. Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Następnie dodawać po jednym jajku, po każdym dodaniu przez chwilę miksować, do momentu połączenia się składników. Dodać pastę lub aromat, ⅓ ilości mąki i wymieszać. Wlać ⅓ ilości mleka, wymieszać. Znowu ⅓ mąki i znowu ⅓ mleka, aż do wyczerpania całości obu składników. Następnie ciasto przełożyć do formy na muffinki wyłożonej papierowymi

Świat Ciasta
Jajka faszerowane koperkiem i sardynkami 126

Sposobów i wariacji podanie jajek na Wielkanocny stół jest bardzo dużo, ja wybrałam kolorową i nieco pikantną wersję, bo sardynki są w oliwie z chilli, co dodatkowo paście nadaję bardzo fajny smaczek. Co do farbowania jaj to macie zupełną dowolność, zwykłe bez koloru też są piękne, ale jeśli chcecie takie wiosenne buraczane wydanie jak u mnie to wystarczy ugotowane jaja(...)sardynki z oliwą, żółtka oraz majonez, ugniatamy widelcem tworząc gładką masę.  2. Pod koniec dodajemy pokrojony koperek, mieszamy i nadziewamy połówki jajek, wierzch posypujemy zieleniną. Jeśli zostanie Wam pasty to polecam wykorzystać ją do kanapek, smakuje wybornie. Można doprawić solą i pieprzem, chociaż ja nigdy tego nie robię, bo smaki same w sobie są wystarczająco intensywne

Apetyczna babeczka
Cukinia zapiekana z sosem pomidorowym i serem, podana z purée ziemniaczano- cukiniowym 137

Cukinia zapiekana z sosem pomidorowym i serem, podana z purée ziemniaczano- cukiniowym Czas na cukinie. Składniki:  2 cukinie 200 g pasty pomidorowej 4 ząbki czosnku  1 szalotka sól morska  1 łyżeczka cukru trzcinowego 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 szczypta pieprzu cayenne oliwa oregano 150 g mozzarelli  Wykonanie:   Cukinie umyć, osuszyć, przekroić na pół, wydrążyć miąższ(...)rozgrzanej oliwy (2-3 łyżki) wrzucić posiekaną szalotkę, czosnek oraz miąższ z cukinii. Przyprawić. Dodać pastę pomidorową, chwilę gotować do połączenia składników. Każdą polówkę cukinii wypełnić uzyskanym sosem pomidorowym, posypać dowolnym dobrym serem (u mnie akurat była dostępna mozzarella). Ułożyć łódeczki w naczyniu żaroodpornym, wcześniej natłuszczonym oliwą. Wstawić do piekarnika na 30 minut. Piec w temperaturze 200 stopni. Można regulować

Wino Francja Kuchnia
JAJA Z PASTĄ TWAROGOWĄ 138

tarce o małych oczkach. Cebulkę perłową pokroić. Warzywa utrzeć na jednolitą masę z żółtkami i twarogiem oraz natką pietruszki. Wymieszać z majonezem i doprawić solą i pieprzem. Przygotowaną pastą napełnić połówki jajek ozdobić cebulką i posypać papryką słodką. Do przygotowania tej potrawy wykorzystałam CEBULKĘ PERŁOWĄ KONSERWOWĄ firmy JAMAR . Cebulka idealnie nadaje się zarówno jako przekąska jak i dodatek do past

Prosto i Smacznie z Anetą
Stir fry z wołowiną, kapustą, białą rzepą i kimchi 226

zamrozić – cięcie na naprawdę cieniuśkie plasterki pójdzie Wam dużo szybciej i sprawniej – zmrożone mięso będzie twarde. Łatwiej je pokroić niż świeże, które jest miękkie i ucieka spod noża.   Pastę miso rozcieramy z cukrem, wlewamy sos sojowy, olej, wsypujemy mielony imbir. Do marynaty wkładamy cienko pokrojone w poprzek włókien mięso i dłonią rozdzielamy je w marynacie na plastry(...)porcje makaronu do woka lub ryżu MARYNATA DO MIĘSA 2 łyżki oleju sezamowego lub orzechowego 2 łyżki ciemnego sosu sojowego 1 łyżeczka brązowego cukru 1 czubata łyżeczka dowolnej pasty miso 1/2 łyżeczki mielonego imbiru

Karo in the Kitchen
Pasta kanapkowa z makreli 83

Przepis z zeszytu mamy - a to już gwarantuje, że będzie smaczny. To typowa pasta kanapkowa o gęstej konsystencji z makrelą i odpowiednimi dodatkami, które razem tworzą smak, którego nie trafimy w sklepie kupując gotową pastę. Przygotowuje się ją błyskawicznie i można ją podawać od razu, co sprawia, że jest to wprost idealne danie śniadaniowe

Milion Smaków
Hummus idealny. Lekki i aromatyczny. Odżywczy i piekielnie zdrowy. Wegański. 252

jaki pamiętam, jaki gdzieś kiedyś jadłam. Polecam go z całego serca. Onieśmiela swoją kremową konsystencją, jest gładki i delikatny, odkrywa lekko czosnkowy aromat, zniewala zapachem i smakiem mojej własnej pasty tahini, wyzwala cytrynowe doznanie oraz genialny smak cieciorki.     CIECIORKA , czy też ciecierzyca, to cenny zamiennik białka zwierzęcego w codziennej diecie. Jest bogata w aminokwasy oraz jest świetnym substytutem(...)właściwości), sok z połowy cytryny i kilka łyżek płynu z puszki (lub wody w przypadku swojej ugotowanej cieciorki). Miksujemy całość do uzyskania jednolitej gładkiej masy. W razie konieczności, gdyby pasta była za gęsta dolewamy odrobinę płynu. Starannie doprawiamy do smaku solą. Gotowy hummus przekładamy do miseczki, polewamy, ja to robię obficie, olejem lnianym tłoczonym na zimno oraz szczodrze oprószamy papryką

Naturalna Kuchnia
Zupa bananowa na ostro. Tajska kuchnia 182

odtworzyć :)  Zupa bananowa 1,5 litra wywaru ( u mnie po prostu domowy rosół )  0,5 litra wody  2 banany ( obrane ze skórki )  200 gram czerwonej pasty curry  1 trawa cytrynowa 250 ml mleka kokosowego  sok z 1 limonki 2 łyżki sosu ostro słodkiego chilli  2 łyżki sosu sojowego  1 łyżka brązowego cukru(...)ząbki czosnku 2 cm kawałek imbiru  ok. 10 listków kaffiru  1 łyżeczka rozdrobnionej papryczki chili + opcjonalnie ugotowany makaron ryżowy Do garnka przelałam rosół, dodałam wodę,  banany, pastę curry, trawę cytrynową ( przekrojoną na pół i zdjęłam z niej pierwszą warstwę liści) dodałam też sok z limonki, sos sojowy, sos ostro słodki chili i brązowy cukier. Po chwili dodałam

Kuchnia na wzgórzu
Makaron z brokułem 214

pastą z suszonych pomidorów Składniki 100 g ulubionego makaronu 1/2 brokuła 1 łyżka pasty z suszonych pomidorów 1 łyżka czosnku z zalewy olej czosnkowy Sposób przygotowania Makaron ugotować al … Czytaj dalej Makaron z brokułem

czarrna od kuchni
Kanapki z tapenadą z oliwek i paluszkami surimi. 100

surimi, kilka kropel soku z cytryny, kilka zielonych listów do dekoracji (i później do zjedzenia), 6 kromek wiejskiego chleba, czarne oliwki i oliwa z oliwek do przygotowania tapenady, czyli pasty oliwkowej do rozsmarowania na kanapkach. Przygotowanie: Przygotowanie tapenady, czyli pasty z czarnych oliwek. Możemy tutaj skorzystać z gotowej tapenady (kupionej w słoiczku), albo przygotować ją własnoręcznie.  W tym celu

MODA NA BIO
Sałata z fasolką szparagową i dressingiem sezamowym. Detox dzień 7 130

Jestem pewna, że warto przynajmniej kilka dni obejść się bez niektórych produktów żeby nieco odtruć swój organizm i lepiej przygotować go do wiosny. Spróbujcie sami! Do dzisiejszego dania potrzebowałam pasty sezamowej. Jeśli nie macie takiej w domu możecie ją pominąć i zrobić zwykły sos tylko z oliwy, soku limonkowego i przypraw. Ale możecie też zrobić pastę tahini sami

Smaczna Pyza
Jajka w trzech smakach 178

Smaczny pomysł na śniadanie lub na imprezową przystawkę :) Składniki 6 jajek 4 plasterki dobrej szynki majonez pasta z suszonych pomidorów pasta z oliwek 1/4 awokado sól, pieprz oliwki i … Czytaj dalej Jajka w trzech smakach

czarrna od kuchni
Pasta łososiowa do jajek 153

Bardzo lubię wędzonego łososia. Doskonale sprawdza się w połączeniu z jajkami. Mam dla Was dzisiaj propozycję na wielkanocne śniadanie- jajka nadziewane pastą łososiową. Robi się je bardzo szybko a do tego są efektowną ozdobą wielkanocnego stołu. Polecam, rodzina będzie zachwycona :) 7 jajek 100 g wędzonego na zimno łososia ok 2 łyżki majonezu czarny pieprz świeżo zmielony kolorowy pieprz świeżo zmielony(...)blendera. Do żółtek dodać drobno pokrojonego łososia (1 plaster zostawić do dekoracji), majonez, pieprz do smaku (sól można pominąć gdyż łosoś jest wystarczająco słony) i zmiksować na gładka masę. Pastę przełożyć do rękawa cukierniczego z końcówka gwiazdką i napełniać białkowe łódeczki. Pozostały plaster łososia pokroić w cienkie paseczki, zwinąć w różyczki i udekorować każde jajko. Jajka ułożyć na talerzu. Całość

Smakołyki Asi
Jajka faszerowane pastą chrzanową 163

przygotowaniu i bardzo smaczne jajka faszerowane                                         Jajka faszerowane pastą chrzanową  Składniki: jajka - 8 szt chrzan - 1,5 łyżki sól i pieprz majonez - 2 łyżki sok z buraków do koloru Sposób przygotowania: Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek, przekroić(...)połowę.  Wyjąć żółtka z białek, przełozyć do miksera, dodać chrzan i majonez, zmiksować.  Podzielić masę na 2 części, do jednej dodać sok z buraków Wymieszać obydwie pasty z solą i pieprzem.  Za pomocą szprycy do tortów, faszerować jajka.  Smacznego !  (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement

Kuchnia Danusi
FUSILLI ZE SZPINAKIEM I POMIDORAMI / SPINACH & TOMATOES RYE FUSILLI 88

nich żyć. W zamrażarce schab w plastrach – niech będzie! Z tego połączenia lenistwa z zawartością lodówki powstał szybki i smaczny obiad. Lately I’m all about pasta. How much of rice can you eat? In my fridge I had a lot of tomatoes and a total lack of felling for tomato sauce, same as for going(...)wszystkiego na talerzu – najpierw makaron, potem sos, a na końcu mięso – smacznego! Last thing to do is put it all together on a plate – first the pasta, then the sauce and finally the meat, enjoy! Share this entry Share on Facebook Share on Twitter Share on Google+ Share on Pinterest Share on Linkedin Share on Tumblr Share

Martyna Cooks
Zapiekany ryż na deser dla fajnej babki 147

szkl. mleka szczypta soli - do smaku 1 łyżka cukru trzcinowego - płaska 1 jabłko sok z cytryny - tylko trochę, do skropienia jabłek 1/2 łyżeczki cynamonu   1/2 łyżeczki pasty waniliowej 1 jajko 1/ 3 szkl. śmietany 18% 1 łyżeczka domowego cukru waniliowego - porada jak zrobić TU , ewentualnie można zastapic cukrem wanilinowym z torebki W rondelku rozpuścić masło. Wsypać ryż(...)wchłonie całą wodę - nie szkodzi jeśli będzie twardawy, dojdzie w piekarniku. Jabłko zetrzeć na grubych oczkach tarki. Skropić lekko sokiem z cytryny, by zbytnio nie ściemniało. Dodać cynamon oraz pastę waniliową i razem wymieszać. Rozbełtane jajko wymieszać z ryżem, a następnie z jabłkiem. Całość przełożyć do natłuszczonych masłem kokilek. Zalać po wierzchu śmietaną wymieszaną z cukrem waniliowym. Piec

Grunt to przepis!
Curry z ciecierzyca i kurczakiem 80

ciecierzycy ( z puszki, ze słoika lub ugotowanej w domu) 1 cebula 2 marchewki 3 cm kawałek świeżego imbiru 6 filetów z udźca kurczaka 1 łyżka żółtej pasty curry curry w proszku olej do smażenia 1 puszka mleczka kokosowego (400 ml) opcjonalne sól do smaku 2 łyżki jogurtu typu greckiego natka pietruszki Wykonanie: Mięso oprószamy przyprawą curry i odstawiamy(...)rozgrzewamy tłuszcz i smażymy mięso z obydwu stron, przekładamy je do garnka, w którym będziemy robić curry. Na patelni przesmażamy cebulę i imbir, przekładamy do garnka z mięsem. Dodajemy pastę curry, ciecierzycę, obraną i pokrojoną w pół plasterki marchewkę i mleczko kokosowe. Wszystko dusimy na małym ogniu przez 20 minut. Podajemy posypane natką i kleksem jogurtu

Kulinarne przygody Gatity
PIECZYWO Z PASTĄ JAJECZNĄ - KOLACJA DIETA 1500 KCAL. 179

Uwielbiam takie pasty z rybą. Mają wiele mikroelementów i są przepyszne. Danie ma 318 KCAL. 1 śr.wielkości kromka żytniego razowego chleba 30 g. 1 jajko ugotowane na twardo 50 g. 0.5 op.puszki szprotek w oleju 55 g. 1 łyżka posiekanego szczypiorku 3 g. herbata niesłodzona bez ograniczeń **************************************************** Kromki chleba posmarować PASTĄ jajeczno - rybną. Ugotowane jajko obrać ,białko drobno posiekać

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Moje #kuchenneskarby - Zakupy w sklepie z produktami arabskimi 180

mool - zapraszam na przegląd moich ostatnich zakupów w sklepie z produktami arabskimi.  Czasem dostaję od Was pytania, gdzie kupuję mniej popularne produkty wykorzystywane w moich przepisach. Pytacie o pastę tahini, kaszę bulgur, kmin rzymski czy wodę różaną. Choć tego typu produkty można czasem dostać w dobrze zaopatrzonych delikatesach, sklepach ze zdrową żywnością czy stacjonarnych sklepach specjalizujących się w kuchniach(...)jest arabskie.pl , który specjalizuje się w produktach kuchni krajów Bliskiego Wschodu. Robiłam u nich zakupy już kilkakrotnie i zawsze wszystko było w porządku. Wiele używanych przez mnie produktów arabskich - pasta tahini, woda różana, woda z kwiatów pomarańczy, melasa z granatów, bulgur - pochodzi własnie od nich.  Dziś w "Moich #kuchennychskarbach" chciałam pokazać Wam moje najnowsze nabytki pochodzące z tego sklepu

Chilli Czosnek i Oliwa
Tajska zupa kokosowa z krewetkami (Tom Kha) 137

jednak nie lubi nawet krewetek, do zupy tej można użyć kurczaka.  TAJSKA ZUPA KOKOSOWA z KREWETKAMI TOM KHA GAI   Składniki: 200 ml mleka kokosowego 200 ml bulionu pasta Tom Kha 250 g krewetek (opcjonalnie kurczaka) 3-4  pieczarki trawa cytrynowa 1 pęd sos rybny lub ostrygowy do smaku sos sojowy do smaku 3-4 liście kafiru sezam(...)posypania Przygotowanie: Cebule i pieczarki obieramy i siekamy.  Cebulę szklimy na odrobinie oleju kokosowego, dodajemy 1, 2 łyżęczki pasty Tom Kha,  zmiażdżoną trawę cytrynową i  liście kafiru. Zalewamy wszystko bulionem i chwilę gotujemy.  Następnie dolewamy mleko kokosowe , wyjmujemy liście kafiru oraz trawę cytrynową, a do zupy dodajemy krewetki (bez pancerzy) oraz pieczarki. Wszystko razem gotujemy przez

Bon appetit mon amie
Proste ciasto bananowe z marchewką i wyniki konkursu 254

pieczenia 150g jasnego brązowego cukru 50g poszatkowanych orzechów 150g marchewki (jedna trochę większa marchewka) 2 dojrzałe banany 2 duże jajka 150ml oleju Wierzch: 250g serka mascarpone 1-2 łyżeczki pasty waniliowej lub ekstraktu z wanilii lub parę kropli aromatu waniliowego 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki cukru pudru orzechy do ozdoby   Ciasto: 1. Piekarnik nastawić na 180oC(...)wyrównać. 5. Blaszkę wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez około 60 minut. Piekłam na najniższym poziomie piekarnika. Po wyjęciu z piekarnika odstawić do ostygnięcia. Wierzch: 6. Do serka dodać pastę waniliową, cukier puder, sok z cytryny, wymieszać mikserem. Gotową masę wyłożyć na wierzch ostygniętego ciasta. Ozdobić połówkami orzechów. Udanych wypieków:)     Osoby wylosowane w konkursie (losowanie zrobiłam, używając strony

Mała Cukierenka
Klopsiki z kurczaka po hindusku 162

halloumi . Klopsiki z kurczaka Składniki: na 4-6 porcji 800 g mielonego z kurczaka 150 ml śmietanki 1 mała cebula, utarta sól i pieprz do smaku Tikka masala porcja pasty tikka masala, tutaj przepis 400 g pokrojonych pomidorow z kartonu 1 puszka kokosowego mleka, 400 ml 2 łyżki zmielonych migdałów 2 ząbki czosnku garść świeżej kolendry 1 chili 1 łyżka(...)blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do nagrzanego piekarnika na 200ºC na 15 minut. W między czasie przygotuj sos. Cebulę, czosnek i chili pokrój i podsmaż na oleju. Dodaj pastę tikka masala, kokosowe mleko i pomidory. Dodaj pokrojoną kolendrę i migdały. Dopraw sos solą i przyprawami, zagotuj. Dodaj klopsiki do sosu i gotuj przez 15 minut. Jeśli sos jest zbyt

codojedzenia
Sernik pistacjowy z nutą imbiru (pistachio & lime cheesecake) 207

/kremu pistacjowego  4  jajka 200 g cukru drobnego 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/3 łyżeczki startego świeżego imbiru polewa: 250 g sera 1 łyżka cukru pudru 1 łyżka pasty pistacjowej pistacje do dekoracji Przygotowanie: spód: Wiórki kokosowe prażymy na suchej patelni uważając aby ich nie przypalić. Studzimy. Ciastka drobno kruszymy, łączymy z wiórkami i dodajemy sok z limonki, miód(...)minut (najlepiej sprawdzić metodą patyczka czy już można skończyć pieczenie) Sernik studzimy w piekarniku przy lekko uchylonych drzwiczkach. polewa: 250 g sera miksujemy z cukrem pudrem i  pastą pistacjową.  Smarujemy nią wierzch zimnego sernika, dekorujemy pistacjami

Bon appetit mon amie
Curry orzechowe z ciecierzycą (wegańskie) 238

średniej wielkości marchewki * 400 ml mleka kokosowego * 50 ml masła orzechowego * 800 g ugotowanej ciecierzycy * 1 cebula * 2 ząbki czosnku * 1 papryczka chili * 1 łyżka oleju/oliwy * 1 łyżka pasty curry * 1 łyżka sosu sojowego * sól, pieprz *Ewentualne dodatki do podania: ryż, świeża mięta, kolendra, jogurt. WYKONANIE: Marchewkę kroimy w słupki o długości 3-4 cm. Cebulę, czosnek i papryczkę chili(...)kroimy w drobną kosteczkę i chwile podsmażamy na oleju. Dodajemy marchewkę i pastę curry. Smażymy aż marchewki zmiękną. Do miękkiej marchewki wlewamy mleko kokosowe i masło orzechowe oraz dodajemy ugotowaną ciecierzyce. Całość gotujemy około 5 minut i doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z ryżem

Mohiella
Polędwica z łososia z ryżem 166

woreczka ryżu jaśminowego (50 g) 1 mała marchewka 1 cm pora (biała część) 1 czubata łyżeczka łagodnego ketchupu sól i pieprz 1 polędwica z łososia w oleju z pastą pesto SuperFish PRESTIGE od Graal Przygotowanie: Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu (! Uwaga nie należy go rozgotować). Do ugotowanego, przestudzonego ryżu dodajemy obraną i startą na grubych oczkach marchewkę oraz(...)drobno pokrojony kawałek pora. Wstępnie mieszamy. Następnie dodajemy 4 łyżeczki oleju z pastą pesto z puszki z łososiem (! należy nabrać jak najwięcej pesto, a jak najmniej oleju), czubatą łyżeczkę łagodnego ketchupu i wszystko mieszamy. Całość doprawiamy solą i pieprzem próbując smak. Ryż układamy na talerzu, na wierzch kładąc polędwicę z łososia. Podajemy. Danie smakuje zarówno w wersji lekko ciepłej (ryż

Słodkie okruszki
Curry z kurczakiem, batatem, topinamburem i bakłażanem 123

proszku, szczypta papryki ostrej i wędzonej, szczypta kuminu 1 bakłażan 250 gram topinamburu 1 średni batat 1/2 puszki kukurydzy 2 szklanki bulionu drobiowego lub warzywnego 1 łyżka czerwonej pasty curry 2 ząbki czosnku 1 cebula 2 łyżki oliwy z oliwek 400 gram pomidorów z puszki krojonych (w sezonie można użyć świeżych) 1 łyżka koncentratu pomidorowego 300 ml mleka kokosowego(...)umieszczam w niej kurczaka, odstawiam na 30 minut lub dłużej. Na patelni rozgrzewam oliwę z oliwek i smażę na niej posiekaną drobno cebulkę i czosnek. Dodaję przyprawy oraz pastę curry i koncentrat pomidorowy. Całość smażę 3-4 minuty. Po tym czasie dodaję kurczaka razem z marynatą i smażę kolejne 5 minut. Topinambur, batata oraz bakłażana kroję w kostkę i wrzucam

Mango Papaja
Kaczka z warzywami po azjatycku 115

kaczki, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 300g chińskiej mieszanki warzywnej 1/2 puszki mleczka kokosowego, 100 ml śmietany 30%, 1/2 szklanki wody, 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki, 1 łyżka żółtej pasty curry, kawałek świeżego imbiru, oliwa, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. Z piersi kaczki zdejmuję skórę. Mięso kroję w kostkę. Cebulę  oraz czosnek obieram i kroję w małą kostkę. Mięso razem(...)paprykę mieloną. Duszę na małym ogniu około 15 minut. 2. Mieszankę warzywną podsmażam około 10 minut na oliwie. Dodaję do mięsa. Mieszam. Następnie wlewam mleczko kokosowe oraz śmietanę. Dodaję pastę curry oraz starty korzeń imbiru. Wszystko razem duszę około 10 minut. Doprawiam do smaku solą oraz pieprzem. Podaję z ryżem

Tradycyjna kuchnia Kasi
Hiszpański dip chlebowo - pomidorowy 188

Misiu - dziękuję ;)    składniki ok 70 g białego pieczywa ok 80 g pomidorów - dałam koktajlowe ok 150 ml oliwy + do rozrzedzenia 3-4 ząbki czosnku, obrane 1 łyżka pasty pomidorowej 1 łyżka octu winnego sól, pieprz przygotowanie Pieczywo,  pokroić w kostkę razem ze skórką. Włożyć do naczynia do miksowania, zalać oliwą, dobrze wymieszać, odstawić. Pomidory zalać wrzątkiem, obrać(...)skórki. Do naczynia z pieczywem dodać pomidory, pastę pomidorową, czosnek, ocet, sól i pieprz. Wszystko dokładnie zmiksować. Doprawić do smaku solą i octem. Jeżeli dip wydaje nam się za gęsty  - dodać nieco oliwy. Smacznego

Stare Gary
Pasta do chleba z czerwonej fasoli 182

Szybka w przygotowaniu, smaczna a przede wszystkim zdrowa pasta :) Coś co przypadnie do gustu miłośnikom bezmięsnej diety i nie tylko.  Zapraszam! Pasta z czerwonej fasoli Składniki: puszka czerwone fasoli łyżka słodkiej papryki łyżka ostre papryki szczypta ziół prowansalskich (opcjonalnie) 3 łyżki oliwy szczypta czosnku sól, pieprz do smaku  Przygotowanie: Fasolę odsączyć, włożyć do miski.  Dodać przyprawy, wymieszać

Tagebuch po polsku
Pörkölt wołowy (Marhapörkölt) 143

gulasz to klasyczne węgierskie danie. Jest prosty, nie wymaga wielu składników i jest pyszny. Co prawda warto użyć do niego węgierskiej pasty paprykowej, by nadać mu smaku, ale jeśli jej nie macie to trudno, dzięki słodkiej i ostrej papryce na pewno wam wyjdzie. Przynajmniej nie popełnicie takiego błędu jak ja, czyli zamiast łagodnej pasty dodałam całą łyżkę ostrej. Efekt był

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Błyskawiczna pasta z bryndzy, szprotek i jajka + film 252

Błyskawiczna pasta ze szprotek, bryndzy i jajek to świetny pomysł na smaczne smarowidło do kanapek a także ciekawy sposób na urozmaicenie śniadań i kolacji, doskonale sprawdza się również jako farsz do nadziewania jajek. składniki na około 350 g pasty 150 g szprotek w oleju 100 g bryndzy 1 jajko ugotowane na twardo 3 rzodkiewki 1 łyżka majonezu 1 łyżka masła

Smakowite Dania
Suszona Wołowina 153

imprezie. Szczególnie Panom posmakują, do tego piwo i macie idealne połączenie.  Składniki:  1 kg polędwicy wołowej 50 ml sosu Teriyaki  50 ml sosu sojowego 1 łyżka pasty chilli 1 łyżka wasabi Ciekawe rozwiązania znajdziecie  tutaj  Przygotowanie:  polędwicę oczyścić i osuszyć następnie wyłożyć do zamrażarki na 1 h aby lekko się przymroziła(...)będzie lepiej się ja kroiło). W większym pojemniku wymieszaj wszystkie składniki marynaty: sos sojowy, Teriyaki, pastę chilli i wasabi. Polędwicę kroimy w cienkie plastry i wkładamy do pojemnika, dobrze wymieszaj z marynatą. Wstaw do lodówki na 2h. Następnie plastry mięsa wyłóż do suszarki (takiej jak suszymy owoce) i suszymy ok 6h co jakiś czas przekręcając. Jeżeli

Niezły Młynek
Łagodne zielone curry z kurczakiem 239

papryczek chili, które należy dodać do dania na początku gotowania. Do przygotowania dania użyłem: 750 gram udek kurczaka, 400 ml mleka kokosowego, 500 ml bulionu drobiowego, 3 łyżek zielonej pasty curry, 3 łyżek sosu rybnego, 3 łyżek sosu ostrygowego, 2 łyżek sosu sojowego, 4 suszonych liści limonki kaffir, 2 łyżeczek mielonej kurkumy, 2 łyżek oleju słonecznikowego, 4 ząbków czosnku(...)zimnego oleju przecisnąłem przez praskę 4 ząbki czosnku. Całość podgrzewałem na średnim ogniu do momentu, kiedy czosnek wydzielił intensywny zapach. Wówczas dodałem do niego 3 łyżki zielonej pasty curry, a po dalszym smażeniu przez 30 sekund - zamarynowanego wcześniej kurczaka wraz z marynatą. Całość doprowadziłem do wrzenia po czym dodałem 4 pokruszone liście limonki kaffir, a całość zalałem 400 ml mleka

Wyprawy kulinarne
Pasta jajeczna bursztynowa 188

Pasta jajeczna na świeżym, domowym chlebie to jedno z moich ulubionych śniadań. W ogóle lubię jajka i jem je często, może nawet za często, ale co tam! Przecież nigdy nie słyszałam żeby ktoś umarł z powodu przejedzenia się jajami. Pasta jajeczna jest łatwa i szybka do przygotowania. Najbardziej lubię taką klasyczną, tylko z dodatkiem szczypiorku. Ale można ją przyrządzać

Smaczna Pyza
Pasta z pieczonej papryki i bakłażana 160

Absolutnie genialna pasta z pieczonych warzyw. Idealnie sprawdza się jako smarowidło do chleba lub wegetariański dip do imprezowych przekąsek, takich jak krakersy, nachosy czy surowe warzywa. Szybka i banalnie prosta w przygotowaniu, a efekt końcowy- zdecydowanie niewspółmierny do włożonego wysiłku. Musicie koniecznie spróbować! Polecam!   Składniki: 1 bakłażan 2 czerwone papryki 1 główka czosnku w łupinach 3 szalotki odrobina oliwy(...)czosnku w łupinach i pieczemy kolejne 20 minut, aż warzywa będą lekko przypieczone. Wyjmujemy z piekarnika. Czosnek obieramy z łupinek. Wszystkie warzywa razem z kuminem i kolendrą miksujemy na pastę. Przyprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem

Smakowity Blog Kulinarny
Pasta na kanapki z pieczarkami, jajkami i porem 164

Kolejna propozycja pasty na kanapki... nie ma co zachwalać trzeba po prostu spróbować:-) Polecam w szczególności fanom pieczarek:-) Składniki: 6 jajek 250 g pieczarek 1 por 50 g masła (82% tłuszczu) pokrojony drobno koperek (może być mrożony) - ilość według uznania 2-3 łyżki majonezu 1 łyżka chrzanu sól, pieprz Wykonanie: Jajka gotujemy na twardo Pieczarki kroimy na pół. Por kroimy(...)grubym lub średnim sicie) mielimy jajka, następnie usmażony i ostudzony por z pieczarkami. Całość mieszamy. Do warzyw dokładamy koper, majonez, chrzan i doprawiamy do smaku sola i pieprzem. Pastę wkładamy do lodówki aby zgęstniało masło. Smacznego

IMPRESJA SMAKU
Polędwiczka wieprzowa z bobem w cieście francuskim 254

Polędwiczka wieprzowa nadziana pastą z bobu i upieczona w cieście francuskim. Bardzo lubię tak przygotowaną polędwiczkę, bo jest delikatna i soczysta. 1 polędwiczka wieprzowa 200g bobu sól pieprz czarny mielony słodka papryka mielona 1 małe opakowanie ciasta francuskiego SOS: 1 cebula 1 łyżka mąki pszennej 1 szklanka bulionu drobiowego 1 szklanka śmietanki 30% sól pieprz biały szczypta gałki muszkatołowej masło(...)Doprawić solą i pieprzem. W okresie zimowym można sięgnąć po mrożony bób. Średniej wielkości polędwiczkę oczyścić odcinając białe błonki. Ostrym i długim nożem zrobić w środku nacięcie. Dokładnie napełnić pastą z bobu. Nafaszerowaną polędwiczkę natrzeć solą, pieprzem i słodką papryką. Odstawić na godzinę. Na patelni rozpuścić masło i na dobrze rozgrzanej patelni obsmażyć polędwiczkę z każdej strony. Ciasto francuskie naciąć

https:KKuchniaMniam
ODŻYWIAMY SIĘ ZDROWO I DIETETYCZNIE 152

Ziemniak gotowany , sztuka - 150 gram - 90 kcal     1500- 1524 KCAL DO ZJEDZENIA PRZEZ CAŁY DZIEŃ :  ****************************************************************     1 Śniadanie - 350 kcal :  BUŁKA KAJZERKA Z PASTĄ OWOCOWĄ: *********************************************************************** bułka kajzerka -50 g. 3 łyżki białego serka ziarnistego - 150 g. kiwi - 60 g. jabłko - 100 g. gruszka - 150 g. herbata niesłodzona bez ograniczeń ***************************************************  Kajzerkę smarujemy pastą

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Hummus czyli pasta z ciecierzycy 166

smaczną wieczorną przekąskę proponuję domowy hummus :) Bardzo prosta i szybka pasta z ciecierzycy . Czytaj więcej

Ana Mari's world
Hummus czyli pasta z ciecierzycy 166

smaczną wieczorną przekąskę proponuję domowy hummus :) Bardzo prosta i szybka pasta z ciecierzycy . Czytaj więcej

Ana Mari's world
Serdeczne pizzerinki 120

pomidorków koktajlowych przekrojonych w poprzek na 3 części kilkanaście oliwek zielonych, przekrojonych na pół 150 g sera żółtego, np. Goudy lub Ementalera zioła do pizzy lub oregano 4-5 pasty pomidorowej   W ciepłej wodzie rozpuścić drożdże, dodać cukier i 3 łyżki mąki. Dobrze wymieszać. Odstawić do momentu aż drożdże zaczną pracować. Wówczas dodać sól, połowę oleju(...)kształcie serca, rozkładając na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i podsypanej mąką. Poczekać kilkanaście minut, by ciasto na blasze nieco podrosło. W tym czasie przygotować dodatki. Ciasto posmarować pastą pomidorową, posypać tartym na grubych oczkach serem, rozłożyć plastry pomidorów i oliwek. Posypać ziołami. Blachę z pizzami wstawić do gorącego piekarnika. Piec ok. 15 minut w temperaturze 240 oC na środkowej

Czerwień i błękit
Pasta słonecznikowa ze świeżą pietruszką, bazylią, nasionami chia 85

Pasta słonecznikowa ze świeżą pietruszką, bazylią, nasionami chia Składniki: 1 szklanka słonecznika 2 ząbki czosnku 2 szklanki świeżej bazylii 1 szklanka świeżej pietruszki 1 łyżeczka nasion chia sól 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki oleju lnianego 2 łyżki oleju z dynii 30 ml wody Słonecznik zalałam wrzątkiem. Następnie opłukałam i odcedziłam. Dodałam czosnek, pietruszkę, bazylię, nasiona chia, sól, wodę(...)olej lniany, olej z dynii i oliwę z oliwek. Wszystkie składniki zmiksowałam na gładką masę za pomocą blendera. I pasta gotowa

nietadieta
CZERWONE CURRY Z KREWETKAMI PO TAJSKU 196

nowi smakosze! Polecam! SKŁADNIKI: * krewetki tygrysie – 250 g * cebula – 1 szt * korzeń imbiru – 2 cm * czosnek – 2 ząbki * nasiona kuminu – 1 łyżeczka * czerwona pasta curry – 2 łyżki * mleko kokosowe – 400 m * sos rybny – 1 łyżka * liść limonki kaffir ( ew. skórka z limonki ) – 2 szt * świeże zioła – kolendra SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA(...)patelni rozgrzewamy odrobinę oleju, dodajemy posiekaną cebulę – szklimy. Wrzucamy przeciśnięty czosnek, kumin, a po chwili pastę curry – przesmażamy. Wlewamy mleko kokosowe oraz sos rybny, wrzucamy liście kaffiru, zmniejszamy ogień i na wolnym ogniu gotujemy kilka minut. Dodajemy oczyszczone krewetki i dusimy ok. 5 minut. Podajemy gorące posypane świeżą kolendrą. Smacznego

Ostra na Słodko
Pasta kanapkowa z czerwonej fasoli 184

czekam na zdjęcia.  Warsztaty bardzo mi się przydały, ponieważ tematy wegańskie nie były mi zbyt bliskie, a dzięki olbrzymiej wiedzy prowadzących spotkanie, dowiedziałam się wielu ciekawych rzeczy ;) Ta pasta to jedno z dań, które miałam okazję przygotowywać no i spróbować. Bardzo mi posmakowała, a co ciekawsze nie tylko mi, męska część porzeczkowej załogi też była zachwycona smakiem ;) Chyba nawet(...)Fasolę i słonecznik odsączamy. Wszystkie składniki umieszczamy w jednej misce i blendujemy na gładką masę.  Na początek proponuję dodać pół łyżeczki przyprawy do grilla i potem ewentualnie doprawiać. Pasta świetnie smakuje z ogórkiem konserwowym na wierzchu ;)  SMACZNEGO

Czerwona Porzeczka
Kacze curry z wolnowaru 162

ząbki czosnku, posiekane 1 czerwone chili (lub 2 jeżeli lubimy ostre) 5 cm korzenia imbiru 2 marchewki 1 łyżka garam masala 1 łyżeczka papryki 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżka pasty pomidorowej 400 g  - puszka pomidorów krojonych 300 ml bulionu warzywnego przygotowanie Rozgrzać wolnowar zgodnie z instrukcją. Piersi umyć, osuszyć, ostrożnie naciąć skórę w kratkę , tak aby nie ponacinać mięsa(...)niewielkim ogniu, aby warzywa zmiękły. Posolić i popieprzyć. Dodać czosnek, chili, imbir, chwilę podsmażać, dodać marchewki, wymieszać, podsmażać kolejne 5 minut. Dorzucić pozostałe przyprawy i pastę pomidorową, wymieszać  dodać pomidory z puszki i bulion. Zagotować. Do misy wolnowaru przelać zawartość patelni, włożyć piersi, zakryć je sosem. Przykryć i gotować w ustawieniu low 8 godzin. Po tym czasie piersi wyjąć

Stare Gary
Sos Worcestershire to klasyk, który podbił cały świat zanim w końcu trafił do Polski 212

dłużej sos leżakuje, tym bardziej łagodny i wyrafinowany smak zyskuje. Zupełnie tak jak wino. Wiem, że nie jest to projekt na jedną godzinę i niektóre składniki jak np. pasta z tamaryndy mogą być ciężkie do kupienia w lokalnym markecie. Tak czy inaczej myślę, że warto spróbować. Zwłaszcza, że „dojrzały” sos można potem przechowywać w lodówce przez długi czas(...)Worcestershire Składniki: 2 szklanki octu jabłkowego (lub zwykłego) 1/2 szklanki melasy 1/2 szklanki sosu sojowego 1/4 szklanki pasty z tamaryndy (koncentratu) 3 łyżki nasion żółtej gorczycy 3 łyżki miałkiej soli 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu (w całości) 1 łyżeczka goździków (w całości) 1/2 łyżeczki curry w proszku 5 strąków kardamonu (rozbitych) 4 świeże chili (posiekane) 2 ząbki czosnku (rozbite

Jem więc Jestem
Grecki zielony hummus – feta, oliwki, szpinak i suszone pomidory 192

zostawiamy na później do dekoracji łyżkę, dwie sera. Liście szpinaku myjemy i osuszamy. Do miski melaksera wrzucamy szpinak (kilka listków warto zostawić do przybrania), ciecierzycę, pokruszoną fetę, czosnek i pastę sezamową lub podprażony na suchej patelni sezam. Wlewamy 2 łyżki oliwy, 2 łyżki wody, sok z cytryny. Całość miksujemy na gładko.   Jeśli będziecie to robili ręcznym blenderem, humus będzie(...)puszka ciecierzycy (270g po odcieku) 130g sera feta 50g młodego szpinaku 10-15 oliwek – wzięłam czarne i zielone 4-5 połówek suszonych pomidorów 1 ząbek czosnku 2 łyżki pasty sezamowej lub łyżka jasnego podprażonego sezamu 2 łyżki soku z cytryny 3-4 łyżki dobrej oliwy 3-4 łyżki wody świeżo mielony pieprz

Karo in the Kitchen
Czerwone curry z wieprzowiny 170

składniki kuchni wschodu są już ogólnodostępne nawet w małych miastach, więc możemy szaleć w kuchni z tajlandzkimi smakami :) SKŁADNIKI 600 g polędwiczki wieprzowej 1 żółta papryka 2 łyżki czerwonej pasty curry 1 mała papryczka chili 1 puszka mleczka kokosowego 1 łyżka sosu rybnego 1 łyżeczka cukru pudru 1 łyżka soku z limonki/cytryny 1/2 łyżeczki suszonej trawy cytrynowej 3 woreczki ryżu(...)oleju PRZYGOTOWANIE Ryż gotujemy według wskazówek na opakowaniu. Polędwiczki i paprykę kroimy w kostkę. Papryczkę chili (bez pestek) drobno siekamy. W woku rozgrzewamy olej i podsmażamy przez 2 minuty pastę curry. Następnie dodajemy mięso wraz z żółtą papryką i przesmażamy około 4 minuty na dużym ogniu. Wlewamy mleko kokosowe, wrzucamy chili, doprowadzamy do wrzenia i zmniejszamy ogień.  Dusimy około

Moje Kuchenne Rewelacje
CARRY Z RYBY 131

Wasz ostatni w życiu "pocalunek śmierci"... hiiii...ale mam grobowy nastrój.Spróbujcie i "umrzyjcie " ze zgryzoty ,że tak mało tego było .... 50 dag.filtrów dobrej ryby 1 łyżka pasty Curry przepis tu 500 ml.mleka  1 puszka mandarynek lub 3-4 świeże  olej kokosowy do smażenia 10 dag.mrożonej fasolki zielonej drobno połamanej 4 dag.mąki sól i pieprz(...)biały **********************************************  Na patelni Rozpuścić masło,wsypać mąkę i przygotować białą zasmażkę.Dodać pastę Curry, wlać mleko i całość energicznie mieszać.Sos gotować ok.15 minut.Fasolkę ugotować w osobnym garnuszku.Po ugotowaniu sosu odprawić go solą i pieprzem białym.Filety rybne umyć i osuszyć za pomocą ręcznika papierowego,oprószyć solą morską i pokroić je w kawałki.Następnie usmażyć ze wszystkich stron

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Sałatka z kuskusem i granatem 139

sałatka z kuskusem i granatem. Pyszna, pożywna i kolorowa. Sałatka z kuskusem i granatem Czas przygotowania: 40 minut Składniki: 1/2 szklanki kaszki kuskus ok. 1 szklanki wrzątku 1 łyżeczka pasty curry 1 mała czerwona cebula ziarenka z 1/2 granata sok z 1/2 cytryny 1 łyżka posiekanej natki oliwa z oliwek EV sól Wykonanie: Kaszkę  wsypujemy do miski(...)wrzątku rozpuszczamy pastę curry, zalewamy nim kaszkę, mieszamy i przykrywamy. Odstawiamy do wystygnięcia. Cebulę obieramy i kroimy w cienkie piórka, wrzucamy do miski z kaszką, dodajemy ziarenka granatu, sok z cytryny, natkę, sól i oliwę. Wszystko dokładnie mieszamy

Kulinarne przygody Gatity
Jajka faszerowane pastą rybką z sardynek 153

przekroić na połówki. Sardynki osączyć z oleju i rozgnieść widelcem. Cebulę obrać i posiekać. Sardynki, twarożek, cebulę, pokrojone korniszony, dwa jajka z żółtkami dokładnie wymieszać do otrzymania jednolitej pasty. Przygotowaną pastą sardynkową napełnić połówki jajek, ułożyć na talerzu i ozdobić natka pietruszki

Tradycyjna Kuchnia
„Szczęśliwe garnki. Kulinarna książka z przepisami na wiosnę", Beata Pawlikowska - recenzja 169

chemicznej cukinii będzie znikomy, a nie jak teraz (niedobrej, wodnistej i sztucznej) stosunkowo wysoki. A więc, które przepisy z proponowanych przez Pawlikowską szczególnie przypadły mi do gustu? Z pewnością pasta z bobu z awokado i kolendrą (akurat przeżywam fazę robienia past) oraz wszelkiego rodzaju propozycje przyrządzania kasz – kasza jaglana z cukinią, kasza jaglana z zielonym groszkiem, kasza quinoa z cukinią

Życie zamknięte w smaku
flaki wołowe z pomidorową nutą 141

lubczyku sól, pieprz flaki 700-800 g oczyszczonych flaków wołowych ( najlepiej już obgotowanych) 2  średnie marchewki kawałek korzenia selera 1 pietruszka (korzeń) 3 ząbki czosnku 2 łyżki pomidorowej pasty 2 łyżki masła 1 łyżka majeranku 1 łyżka domowego  maggi sól, pieprz sposób przygotowania Wołowinę na bulion myjemy i wkładamy do garnka razem z obranym selerem, cebulą, pietruszką oraz(...)przez dwie minuty na niewielkim ogniu, a następnie na patelnię dodajemy pokrojone warzywa. Teraz wszystko delikatnie solimy i pieprzymy, smażąc dalsze pięć minut. Następnie do warzyw dodajemy pomidorową pastę, całość mieszany trzymamy na patelni  przez dwie minuty i  dodajemy do flaków, razem z pokrojonym mięsem wołowym, na którym gotowaliśmy bulion.   Flaki doprawiamy majerankiem,  oraz maggi, gotując

Miód i pieprz
Hummus thats all 146

pospolitej. Występuje w wielu wariantach, jako zimna przekąska, spożywana z chlebem  pita , ale zasadniczymi składnikami są zawsze  ciecierzyca , ugotowana i utarta, zmiażdżony  czosnek ,  tahini  (pasta  sezamowa ),  oliwa  i sok z  cytryny ,  przyprawy , niekiedy  pietruszka  oraz  kmin rzymski , dokładnie razem wymieszane. Składniki: 1 puszka ciecierzycy(...)szklanka swieżo ugotowanej 1 łyżka pasty tahiny 1 ząbek czosnku 1/3 szklanki lodowatej wody sok z połowy cytryny sól oliwa z oliwek natka pietruszki słodka papryka Odsączoną ciecierzycę, czosnek, tahine, sok z cytryny wrzucamy do blendera. Miksujemy. Powstaje nam gęsta masa, należy ją rozrzedzić, dolewając lodowata wodę i mieszać, tak długo aż powstanie gęsta, aksamitna masa. Gotowy hummus skropić

Lajtkraft food intolerance
Delikatna rybka w suszonych pomidorach 142

Bardzo dobra rybka, delikatna i soczysta. Zdjąć skórę, pokroić na mniejsze kawałki, doprawić solą i świeżo mielonym pieprzem. W małej miseczce wymieszać pastę z suszonych pomidorów,jogurt i posiekany koperek, zostawić troszeczkę do obsypania z góry. Obłożyć łososia od spodu i z góry przygotowaną pastą. Włożyć rybkę do żaroodpornego naczynia, na górę rozłożyć kawałeczki masła i obsypać pozostałym koperkiem. Wstawić

Kuchnia Pokoleń
domowy humus 117

składniki: 200 g ciecierzycy, suchej 100 g pasty tahini sok z 1/4 cytryny 2 ząbki czosnku 75 ml wody sól, pieprz opcjonalnie: oliwa z oliwek kumin wykonanie: Ciecierzycę przepłukujemy, zalewamy wodą i pozostawiamy na noc do namoczenia. Na drugi dzień dolewamy wody, dodajemy łyżeczkę soli i gotujemy do miękkości. Następnie odcedzamy wodę, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, pastę tahini

Domowy Smak Jedzenia
Curry z łososiem, krewetkami, batatem na oleju rzepakowym z cytrynowym ryżem 126

Curry to danie na bazie pasty curry, mleka kokosowego z dodatkiem pomidorów. Często curry występuje z kurczakiem lub owocami morza. Nigdy jednak nie spotkałam tego dania z dodatkiem łososia lub innej ryby. Długo duszone danie z dodatkiem batata i papryki uwieńczone zostało cytrynowym ryżem, by całość utrzymać w formie lekkiego i orzeźwiającego dania. Jako dodatek świetnie sprawdzi się również pita(...)pietruszki Ryż gotuję w podanej ilości wody. Na oliwie smażę posiekaną cebulkę oraz czosnek. Dodaję pokrojoną w paski paprykę oraz batata pokrojonego w kostkę. Dokładnie mieszam i dodaję pastę curry. Całość duszę chwilę i wlewam bulion i mleko kokosowe. Gotuję 8-10 minut i wlewam passatę pomidorową. Na małym ogniu duszę potrawę jeszcze kilka minut. W tym czasie obieram

Mango Papaja
Hummus klasyczny 107

Potrawa wymyślona według legendy przez sułtana Saladyna, choć jej autorstwo przypisują sobie zarówno Libańczycy i Izraelczycy. Uwielbiana nie tylko przez wegetarian i vegan. Niby zwyczajna pasta z ciecierzycy ale o niezwykłym smaku : Składniki: 200 g ciecierzycy, 1 ząbek czosnku, 1/2 dużej cytryny, 2 łyżki sezamu, 1 łyżka oleju z sezamu (lub jakiegoś innego roślinnego), oliwa do polania przed podaniem, sól(...)posypujemy przyprawą wedle upodobania. Na środek dodajemy resztkę niezmiksowanej ciecierzycy i posiekaną natkę pietruszki.   Przydatne: Podajemy z chlebkami arabskimi, papryką, pepperoni i oliwkami lub używamy jej jako pasty do chleba. Najlepiej pozostawić ciecierzyce w wodzie na całą noc – kiedy chcemy ugotować ją rano albo w południe lub tak jak w moim przypadku – na cały dzień

rozgotowana
Słonina z soli szpikowana i natarta czosnkiem w przyprawach 207

robimy czubatym nożem dziurki w słoninie na czosnek i wciskamy go tam i tak cały płat robimy jak gęsto ? ja dawałem co 3-4 cm. Następnie robimy pastę którą będziemy nacierać słoninę wyciskamy czosnek przez praskę dodajemy przyprawy przyprawy dowolne łyżkę oleju i wcieramy taką pastę w słoninę. Można też inaczej słoninę nacieramy czosnkiem i posypujemy dowolnymi przyprawami. Teraz

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Pasta z mielonki, jajek i żółtego sera + film 321

Pyszne smarowidło do pieczywa czyli pasta z mielonki, jajek i żółtego sera to ciekawe połączenie składników, które tworzy oryginalną kompozycję smakową i jest bardzo prostym oraz szybkim w przygotowaniu pomysłem na urozmaicenie śniadaniowych propozycji.   składniki na około 600 g pasty 250 g mielonki 150 g żółtego sera 2 jajka ugotowane na twardo pęczek szczypiorku szczypta czarnego pieprzu 3 łyżki

Smakowite Dania
Chrupkie śniadanie z pastą z tuńczyka z dodatkiem kiełków rzodkiewki 168

Śniadania... jak ja lubię czasem wstać i "natchniona" porannym głodem wejść do kuchni, by przygotować coś pysznego. Dziś proponuję Wam chrupkie śniadanie z pastą z tuńczyka z dodatkiem kiełków rzodkiewki. Uwielbiam ryby, dlatego często towarzyszą mi one o poranku, ale przygotowuję je również na kolację, a nawet obiad. Spróbujcie. Szybko, smacznie i zdrowo. Składniki: 2 puszki tuńczyka w kawałkach(...)wkładamy całego tuńczyka w kawałkach wraz z sosem. Dodajemy majonez, ketchup, dokładnie mieszamy widelcem. Następnie dodajemy 3 łyżki kiełków rzodkiewki, znów mieszamy. Całość doprawiamy solą i pieprzem, próbujemy smak. Pastę nakładamy na ulubione chrupkie pieczywo. Na wierzch każdej kromki układamy 2-3 plastry czerwonej szpiczastej papryki i odrobinę miksu sałat. Podajemy. Smacznego

Słodkie okruszki
Pieczony kurczak na butelce z piwem 96

końcu zrobiłam i ja, wyszedł przepyszny a tak chrupiącej skórki chyba nigdy nie jadłam.  Pieczony kurczak na butelce z piwem Składniki: - 1 kurczak - 1 piwo - 1 łyżka czerwonej pasty carry -  1 łyżka majeranku Przygotowanie: Kurczaka myjemy, osuszamy, nacieramy pastą carry i majerankiem całego kurczaka łącznie ze środkiem, odstawiamy na ok. 2 godziny w chłodne miejsce. Piwo myjemy, usuwamy

Kulinarne życie
Pasta paprykowa 135

Pierwszy raz spróbowałam tej pasty w Warszawie i tak mi posmakowała, że musiałam ją zrobić sama. Dzięki temu mam zapas na całą zimę, a przy tylu słoikach zawsze można komuś sprezentować. Jest idealna do kanapek i mięs. Pasta paprykowa Składniki: - 3 kg papryki - 2 główki czosnku - 1,5 szklanki oleju - 2 szklanki cukru - 0,5 łyżeczki chili - 3 płaskie łyżeczki

Kulinarne życie
Zupa ryżowa z jogurtem i miętowym masłem- Yalya 161

jogurtu greckiego lub tureckiego 1-2 jajka 1,5 łyżki mąki kukurydzianej 50 g masła 2 łyżki suszonej mięty (nie przeleżałej) 1 łyżeczka pieprzu sól do smaku 1/4 łyżeczki pasty z chili Sambal Wykonanie: Ryż (nie musi być płukany) umieścić z wodą i bulionem w dużym rondlu i zagotować go pod przykryciem. Po doprowadzeniu do wrzenia zmniejszyć ogień i gotować(...)pozostałe masło. Do gorącego płynnego masła dodać suszoną miętę. Zamieszać i odstawić. Nalać zupę na talerze lub miseczki i polać każdą porcję płynnym masłem z miętą. Polać też odrobiną pasty chili wymieszanej z łyżeczką płynnego masła. Podawać gorące

Sztuka gotowania w/g Samiry
Pasta z ciecierzycy i papryki 99

Dziś przedstawiam Wam pastę idealnie nadającą się do kanapek. Nietypową, bo z ciecierzycą, bardzo byłam ciekawa jak smakuję. Przepis znalazłam na stronie  gotujmy.pl . Polecam, jeżeli ma ktoś ochotę na nowe smaki. Składniki: 300 g ugotowanej ciecierzycy 1 czerwona papryka 2 ząbki czosnku 3 łyżki pikantnego keczupu sól pieprz 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Paprykę pozbawić gniazd nasiennych i pokroić(...)kostkę. Czosnek obrać i pokroić w plasterki. W misie blendera umieścić ciecierzycę, pokrojoną paprykę i czosnek. Dodać również keczup, przyprawy oraz natkę pietruszki. Całość zblendować na formę pasty. Podawać z pieczywem

Ewusiowe Smaki
Pasta z suszonych pomidorów 117

Składniki (na 2 porcje) - 6 suszonych pomidorów w oleju (ok. 120 g), - 2 łyżki orzechów ziemnych (ok. 30g). Sposób przygotowania 1. Miksujemy suszone pomidory z orzechami ziemnymi (jeżeli pasta jest zbyt gęsta, dodajemy łyżkę oleju rzepakowego) Pasta jest bogata w: - likopen (pochodzący z pomidorów), który zapobiega procesom starzenia się, - wielonienasycone kwasy tłuszczowe (pochodzące z orzechów), które działają przeciwkrzepliwie. Wartość odżywcza

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Pasta z łososia 80

ząbek czosnku, - sól i pieprz. Sposób przygotowania 1. Pieczemy łososia, kawałki papryki, cebuli i czosnek w piekarniku przez ok. 15 min. 2. Po wystudzeniu składników, miksujemy je. 3. Do pasty dodajemy sok z cytryny, koncentrat, oliwę z oliwek i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Pasta jest bogata w: - wielonienasycone kwasy tłuszczowe (pochodzące z łososia), które działają przeciwzapalnie i przeciwnowotworowo

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Pasta z pieczarek 125

dodajemy pieczarki i całość dusimy ok. 10-15 min (do momentu wyparowania wody) 4. Orzechy i nasiona słonecznika prażymy na suchej patelni. 5. Wszystkie składniki łączymy i blendujemy na pastę. Pasta jest bogata w: - wielonienasycone kwasy tłuszczowe (pochodzące z orzechów i słonecznika), które działają przeciwkrzepliwie i przeciwnowotworowo Wartość odżywcza jednej porcji: Porcja waży: ok. 65 g   Energia

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Pudding z komosy ryżowej 97

gotujemy ok. 15 min. 2. Ugotowaną komosę ryżową zalewamy mlekiem i odstawiamy pod przykryciem na ok. 15 min. 3. Daktyle moczymy ok. 10 min. i miksujemy na gładką pastę. 4. Komosę ryżową łączymy z kakao i pastą z daktyli. 5. Pudding z komosy obsypujemy orzechami laskowymi. Pudding z komosy jest bogaty w: - błonnik pokarmowy, który daje uczucie sytości i obniża

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Pasta słonecznikowa 115

cytryny, - sól i pieprz. Sposób przygotowania 1. Zalewamy słonecznik wodą i moczymy przez noc (rano słonecznik odcedzamy). 2. Słonecznik miksujemy z pomidorami, czosnkiem i sokiem z cytryny (gdy pasta będzie zbyt gęsta, dodajemy 2-3 łyżki wody). 3. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Pasta jest bogata w: - wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które działają przeciwkrzepliwie i przeciwnowotworowo, - witaminę E, która jest antyoksydantem

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Ciasto czekoladowe 105

20ml), - 2 kostki czekolady startej na tarce. Sposób przygotowania 1. Mieszamy mąkę z kakao, sodą i solą. 2. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. 3. Miksujemy daktyle na gładką pastę 4. Miksujemy jaja z pastą daktylową. 5. Do masy dodajemy olej i mleko. 6. Wlewamy wrzącą wodę i mieszamy. 7. Ciasto pieczemy w 180ºC przez ok. 40 min. 8. Wystudzone ciasto

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Przepis na hummus z dyni 101

Zapraszam na pyszny na pyszny przepis na hummus z dyni. Uwielbiam hummus w każdej postaci. Hummus to pasta lub dip jak kto woli wywodząca się z krajów arabskich. Pożywna, zdrowa i wegańska. Przepis na hummus często pojawia się na moim blogu. Uwielbiam tą pastę. Głównymi składnikami hummusu są ciecierzyca, czosnek i tahini. Aby trochę urozmaicić to danie przyrządzam je różne

codojedzenia
Pieczony łosoś z kiszoną kapustą curry 229

oliwa z oliwek  Kiszona kapusta curry: 200 g kiszonej kapusty - posiekanej 2 szalotki - drobno posiekane 1 ząbek czosnku - posiekany 1 łyżeczka masła oliwa z oliwek 1 łyżeczka czerwonej pasty curry 1 łyżeczka curry w proszku pół łyżeczki startego imbiru 150 ml mleczka kokosowego 50 ml śmietanki 30 %  1 łyżeczka miodu sok i skórka starta z 1 limonki sól(...)Zawijamy w folię i wkładamy do piekarnika na 20 minut. Przygotowujemy kapustę curry.  Na patelni podgrzewamy oliwę z masłem. Przesmażamy szalotkę z czosnkiem. Gdy lekko się zeszklą dodajemy pastę i przyprawę curry. Smażymy razem na małym ogniu prze pół minuty.  Dodajemy mleczko kokosowe, śmietankę i imbir. Gotujemy często mieszając przez około 5 minut, aż sos zgęstnieje. Dodajemy posiekaną

Moje Kuchenne Rewelacje
Zupa z kurczakiem i batatami 127

zupa z kurczakiem i batatami. Zupa z kurczakiem Składniki: 4 porcje ½ kurczaka 1 czarna marchewka 1 pasternak 1 duży batat 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki czerwonej pasty curry 1 źdźbło cytrynowej trawy 1 łyżeczka kurkumy czarny pieprz do smaku 2 łyżki posiekanej pietruszki 1 łyżka oliwy Ugotuj bulion z mięsa. Ostudzone mięso oddziel od kości, pokrój(...)batata, marchewkę, pasternak i pokrój w kostkę. Pokrój cebulę w piórka, a czosnek drobno posiekaj. Drobno posiekaj cytrynową trawę. Cebulę, czosnek i trawę zeszklij na oliwie. Dodaj pokrojone warzywa, pastę curry, kurkumę, pieprz i smaż przez 5 minut. Dodaj bulion i gotuj zupę przez około 20 minut, aż warzywa będą miękkie. Na koniec dodaj mięso kurczaka i posiekaną pietruszkę. Napełnij

codojedzenia
Roladkowe ciasto francuskie z mięsem, pastą pomidorową i camembert 416

wszystkie się połączyły i fajne ciasto utworzyły.  W środku mięciutkie, zewnątrz chrupiące, smaczne i pachnące. Polecam :) Składniki: farsz: 400 g filetu z kurczaka (1 duża pierś), 100 g pasty z suszonych pomidorów z oliwkami, 100 g sera camembert z pieprzem, sól do smaku, pieprz czarny do smaku, mielona ostra papryka do smaku, ¼ łyżeczki suszonego czosnku niedźwiedziego, ponadto: 1 opakowanie(...)gotowego ciasta francuskiego (375 g), 1 jajko. Przygotowanie: Farsz: Filet myjemy, oczyszczamy i suszymy papierowym ręcznikiem. Kroimy na mniejsze kawałki, mielimy lub miksujemy. Dodajemy pastę z pomidorów, pokrojony bardzo drobno ser, doprawiamy do smaku solą, pieprzem, papryką i czosnkiem niedźwiedzim. Całość bardzo dokładnie mieszamy lub miksujemy. Ciasto rozwijamy i na całą powierzchnię nakładamy farsz. Za pomocą noża do pizzy przekrawamy

Moniki Smakołyki
Pasta łososiowa z papryką konserwową. 93

Kanapki to podstawa naszego menu, pasują na śniadanie, kolacje i równie dobrze jako przekąska. Musimy, więc zadbać o to , żeby się nam nie znudziły. Najlepszym sposobem moim zdaniem są pasty różnego rodzaju- sycą i wyśmienicie smakują. Co najważniejsze można je tworzyć zgodnie z własnym apetytem. SKŁADNIKI: łosoś atlantycki wędzony papryka konserwowa 5 jajek majonez nać pietruszki sól, pieprz WYKONANIE: łososia(...)paprykę kroimy w drobną kostkę, pietruszkę siekamy, jajka ścieramy na drobnych oczkach tarki, dodajemy majonez, przyprawy, dokładnie mieszamy i pasta gotowa

Kuchnia Beaty
75 przepisów fit 2878

arbuza z sałatą lodową i malinami Owsianka na mleku z bananem i malinami Owsianka korzenna z nasionami chia Owsianka z ziarnami chia, skórką z pomarańczy i pestkami granatu Pasta z ciecierzycy z oregano, czosnkiem i chia Pasta z pieczonej dyni z suszonymi pomidorami i orzechami włoskimi Pełnoziarnista kanapka z jajkiem sadzonym, kalafiorem i pomidorem z ziołami Pełnoziarnisty ryż z cukinią

Moja smaczna kuchnia
Gulasz z jelenia z pomidorami z wolnowaru 179

roślinnego sól i pieprz do smaku 1/2 łyżeczki ziarenek kolendry 4 goździki 6 -7 ziarenek jałowca, rozgniecione gałązka rozmarynu 200 g pomidorów - mogą być z puszki 1 łyżka pasty pomidorowej 2 szklanki bulionu  słodka śmietana przygotowanie Wolnowar nagrzać zgodnie z instrukcją. Mięso umyć, osuszyć,  oczyścić ze ścięgien.  Pokroić w kostkę ok 2 x 2 cm - moje(...)obsmażać mieszając na średnim ogniu. Przełożyć do miski.  Na patelnię  wlać bulion i zeskrobać smaki ze smażenia mięsa, dodać pomidory wraz z sokiem, pastę pomidorową, zagotować.   Umieść  cebulę, czosnek i natkę pietruszki w misie wolnowaru. Przełożyć do misy mięso  wraz z sokami które puściło, dołożyć pomidory i bulion  z patelni

Stare Gary
Fesenjan - perska potrawka z kurczaka w granatowo-orzechowym sosie 245

piersi z kurczaka (800 g) 1 cebula 200 g orzechów włoskich 100 ml melasy z granatów 200 ml bulionu (lub wody) 1 łyżka miodu lub cukru trzcinowego 2 łyżki pasty tahini oliwa z oliwek ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej ¼ łyżeczki cynamonu ½ łyżeczki kurkumy czarny pieprz sól Melasa z granatów: 300 ml soku z granatów 50 g cukru sok z 1 cytryny(...)posyp kurkumą i podpiecz na złoto. Mięso w środku powinno nadal być surowe. Wlej bulion (lub wodę) i zagotuj. Zmniejsz ogień, a następnie dodaj melasy z granatów, uprażone orzechy, pastę tahini i miód. Przypraw odrobiną gałki muszkatołowej i cynamonu. Duś przez 15-25 minut, aż otrzymasz gęsty sosu. Przypraw solą i pieprzem do smaku. Podanie Danie podawaj z ryżem

Food Square
Pikantny krem z cukinii 152

sosu sojowego - ewentulanie sól i pieprz do smaku   Do podania: - czarny ryż w ilości wg uznania   Wykonanie: Zaczynamy od zmiksowania chilli, szalotek, czosnku, imbiru na gładką pastę razem z dodatkiem oleju, kurkumy, curry i kolendry. Przesmażamy pastę chwilę w garnku, a  następnie dodajemy pokrojone w kostkę cukinie. Smażymy razem około 5 minut.  Dodajemy

Simple Dish
Zapiekane muszle 209

pewnością sprawdzą się makaronowe muszle zapiekane z kulkami serowymi. Przepis pochodzi z serii książek Jamiego Olivera Food Tube. Mowa o "The pasta book" Gennaro Contaldo - włoskiego szefa kuchni, który jest przyjacielem, mentorem i pierwszym nauczycielem Jamiego. To właśnie Gennaro miał wpływ na to, jak Jamie gotował przez 20 lat swojej kariery. Szkoda(...)serii. Wszak Polacy kochają kuchnię włoską i makarony! Postaram się przedstawić na blogu kilka propozycji z tej książki, bo naprawdę jest z czego wybierać. Na podstawie "The pasta book" by Gennaro Contaldo    3-4 porcje   20 dużych muszli makaronowych (120g) mozarella ok 200 g ricotta 175 g parmezan 40 g 20 liści bazylii (ewentualnie kilka

Simple Dish
Zupa curry z kurczakiem i grzankami! 191

kurczaka - 500 ml puree z pieczonej dyni piżmowej - 2 marchewki - 4 ząbki czosnku - 1/2 cebuli - 500 ml wody - 100 ml śmietanki 36% - olej sezamowy - kilka kromeczek bagietki - pistacje - pasta curry green - chili WYKONANIE: Pierś z kuczaka myjemy, osuszamy , kroimy w kostkę, dość sporą kostkę. Mięso obtaczamy w przyprawie curry. W dużym garnku, na maśle i oliwie podsmażamy mięso. Około(...)Przykrywamy pokrywką i gotujemy przez 20 minut. Garnek ściągamy z płyty i zupę miksujemy blenderem na gładką masę. Dodajemy smażonego kurczaka i ponownie gotujemy przez 15 minut. Zupę doprawiamy pastą curry green, solą i chili. Bagietkę kroimy na paseczki i rumienimy w tosterze, w piekarniku lub na patelni jak Wam wygodnie. Zupę podajemy z gorącymi grzankami, skropioną olejem sezamowym

SMYKWKUCHNI
Jaglanka z pastą z czarnych oliwek 84

naciowego 1 pomidor 3 łyżki słonecznika pieprz, sól Przygotowanie: Kaszę jaglaną prażymy na patelni, po czym zalewamy wrzątkiem dodajemy 0,5 łyżeczki soli i gotujemy, aż kasza będzie miękka. Pasta z oliwek: oliwki blendujemy na masę z czosnkiem, oliwą, czosnkiem, pieprzem i solą.  Do lekko przestudzonej kaszy dodajemy pastę z oliwek czarnych, pokrojony seler, awokado, pomidor i posypujemy słonecznikiem

Łycha smaków
Tarta z buraków i tofu na spodzie z kaszy jaglanej 111

lodówce na 10 min aby odpoczęło. Schłodzone ciasto przekładamy do tartownicy i zapiekamy przez 15 min w 180 st. Następnie wyciągamy ciasto lekko studzimy ok. 10 min smarujemy pastą z buraków i tofu.  Pasta z buraków i tofu: do naczynia miksującego dodajemy 3 buraki i 1/2 opakowania tofu, pieprz, sól ziołową, czosnek i miksujemy na gładką masę. Marynata

Łycha smaków
Jaglanka z pastą z buraków i tofu 106

Potrzebne składniki:   pasta z buraków i tofu (przepis znajdziesz tutaj ) 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 1 łodyga selera naciowego sól ziołowa, pieprz cz arnuszka do posypania garść ulubionych kiełek Przygotowanie: Ugotowana i przestudzoną kaszę jaglaną mieszamy z pastą z buraków, posypujemy czarnuszką pokrojonym selerem naciowym i kiełkami. śniadanie szybkie, zdrowe i bardzo bardzo smaczne

Łycha smaków
Hummus 92

Potrzebne składniki:  puszka ciecierzycy 4 łyżki pasty tahini (przepis znajdziesz tutaj  tutaj ) 2 łyżki gorącej wody 3 łyżki soku z cytryny 3 ząbki czosnku sól Przygotowanie: Ciecierzycę, czosnek miksujemy na gładką masę dodajemy pastę tahini, wodę, sok z cytryny i sól i dalej blandujemy na gładką masę. Przygotowany hummus możemy przechowywać w lodówce

Łycha smaków
Hummus z groszkiem 94

Potrzebne składniki:  puszka ciecierzycy puszka zielonego groszku 4 łyżki pasty tahini (przepis znajdziesz tutaj  tutaj ) 2 łyżki gorącej wody 3 łyżki soku z cytryny 3 ząbki czosnku sól Przygotowanie: Ciecierzycę, zielny groszek, czosnek miksujemy na gładką masę dodajemy pastę tahini, wodę, sok z cytryny i sól i dalej blandujemy na gładką masę. Przygotowany hummus możemy przechowywać w lodówce

Łycha smaków
Kotlety z batatów i jarmużem 138

dobre, że jednego zjadłam zaraz po upieczeniu :) Potrzebne składniki:   5 batatów garść jarmużu 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 2 szalotki 3 łyżki prażonego słonecznika 3 łyżki pasty tahini (przepis znajdziesz  tutaj ) 2 ząbki czosnku 3 łyżki oleju ryżowego 3 łyżki mąki gryczanej 0,5 pęczka pietruszki 0,5 pęczka koperku sól, pieprz Przygotowanie: Bataty dokładnie myjemy, zawijamy(...)ugotowaną kaszą jaglaną. Przekładamy do miski i dodajemy pokrojoną w bardzo malutką kostkę szalotkę, czosnek, posiekaną pietruszkę zieloną, koperek, jarmuż pieprz, sól, olej ryżowy, mąkę,  prażony słonecznik, pastę tahini, pieprz i sól i dokładnie mieszamy.  Ze względu na to że nie chciałam dodawać więcej mąki, kotlety średnio dały się uformować.  Kotlety układamy na blaszce i zapiekamy przez

Łycha smaków
Pasztet z batatów i z kaszy jaglanej 124

Potrzebne składniki: 4 średniej wielkości bataty   1 marchewka  1 pietruszka 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej łyżeczka papryki ostrej  40 g oleju kokosowego 40 g pasty tahini (przepis znajdziesz  tutaj ) garść orzechów włoskich 2 ząbki czosnku 3 łyżki mąki z amarantusa 2 jajka 1/2 pęczka pietruszki 1/2 pęczka kopru 1 ostra papryczka chili pieprz, sól ziołowa(...)gotujemy i pozostawiamy do ostudzenia.  Bataty   marchewkę i pietruszkę  obieramy ze skórki i blendujemy z ugotowaną kaszą jaglaną. Następnie dodajemy pozostałe składniki: olej kokosowy, pastę tahini, paprykę, pieprz, sól, pokrojony w kosteczkę czosnek, orzechy włoskie (również pokrojone), koperek, natkę pietruszki. Całość mieszamy, dodajemy mąkę oraz jajka.  Przygotowany pasztet przekładamy do naczynia w którym będziemy

Łycha smaków
"Przekąski sylwestrowe" - podsumowanie akcji 162

czyli hot dogi inaczej - przepis nadesłany przez Stokrotkę (blog To i owo Stokrotki) A oto linki do nadesłanych przepisów: Rolada jarmużowa z tuńczykiem Hot dog domowym sposobem Ptysie z pastą z groszku Minikanapki - ponadczasowe przękąski Zakrętasy z indykiem, serem i papryką Kanapki Na Imprezę z Łososiem Papad Paluszki Grissini z Szynką Szwarcwaldzką i Rukolą Bułeczki gąsieniczki z parówkami czyli(...)dogi inaczej Koreczki imprezowe Kanapeczki imprezowe na krakersach Chrupiący kurczak Trójkąciki z mięsa w waflu Imprezowe przekąski na krakersach Pasta kanapkowa z czerwonej soczewicy MUSZLE MAKARONOWE faszerowane serkiem i suszonymi pomidorami PRZEKĄSKI NA IMPREZĘ- deska wędlin i serów Francuskie rollsy z szynką serrano Wiatraczki ze szpinakiem Mini Corn dogi Sylwestrowe szaleństwo, czyli krakersy z dyni, z kozim serkiem i karmelizowaną

Weekendy w domu i ogrodzie
Sushi na parze 192

chyba sobie poradzę ;) Składniki :  180g ryżu do sushi  3 płaty nori  100g łososia wędzonego 1/2 awokado 1/2 ogórka  4 paluszki krabowe surimi  szczypiorek  pasta wasabi Zalewa do ryżu :  4 łyżki octu ryżowego  1 łyżeczka cukru  1 łyżeczka soli    Ryż do sushi płuczemy, zalewamy wodą i mieszamy, zmieniamy wodę kilka(...)ryż przyklei nam się do rąk. Układając ryż zostawiamy po pasku wolnego miejsca u góry i na dole arkusza nori. Na dole przez całą długość smarujemy delikatnie na ryżu pastę wasabi. Po czym układamy kawałki ogórka, szczypiorek i łososia. Pozostało zwinąć nori w rulon do góry pomagając sobie przy tym matą. Tak zwinięty rulon kroimy ostrym nożem na kawałki. Kolejne

Parowar Faceta
Ser cytrynowy 117

Idealny dodatek. Warto zrobić ten ser, ma łagodny, ale odświeżający smak, doskonale nadaje się na kanapki. A jak później wymieszacie go z jogurtem lub śmietaną to otrzymacie fantastyczną serową pastę. W tym roku mamy nadzieję robić więcej serów żółtych. To już nieco bardziej skomplikowana sprawa, ale tylko nieco. Warto się za to zabrać. Taki domowy żółty ser to poezja smaku(...)formy serowarskiej żeby nadać kształt. Przechowujemy w lodówce pod przykryciem 1-2 tygodnie. My traktujemy ten ser jak twaróg i mieszamy go ze śmietaną i jogurtem i jemy jak pastę na kanapkach. Smacznego

Marder&Marder Manufacture
Pikantna pasta z pieczonej papryki „ala” muhammara. 153

nadmiaru papryki powstał pomysł na pastę, umiarkowanie pikantną żeby każdy z domowników mógł ja dodać do pizzy i na kanapkę. Wspaniała rzecz, do wykorzystania w różnych kombinacjach kuchennych, ostał mi się ostatni słój i chyba będę musiała zrobić nowy zapas. Składniki: - 5 papryk, żółta-zielona-czerwona - 2 podłużne pikantne czerwone papryki, nie mylić z papryczkami chili - 3 ząbki czosnku(...)wystudzeniu obieramy skórkę z papryki. 2. Do blendera wkładamy obrany miąższ, miksujemy na gładką masę. Przelewamy do rondla, podgrzewamy i dodajemy resztę wszystkich przypraw, doprowadzamy do wrzenia. Gorącą pastę przekładamy do słoików, zakręcamy. Gdy wystygnie przechowujemy ją w lodówce. Dla miłośników ostrych smaków można dodać papryczki chili dla zaostrzenia smaku

Apetyczna babeczka
Curry z mleczkiem kokosowym, szpinakiem i zielonym groszkiem 159

sicie pod ciepłą wodą. W czajniku nastawić wodę do zagotowania. Imbir, czosnek i cebulę obrać. Włożyć do pojemnika blendera, dolać 50 ml zimnej wody i zmiksować dokładnie na gładką pastę.  W garnku  rozgrzać łyżkę oleju, dodać przygotowaną pastę i smażyć wszystko mieszając ok. 10 minut dodać kmin rzymski i pietruszkę. Do garnka wlać szklankę (250 ml) gorącej wody

Kubki smaku
Tarta angielska Bakewell z borówkami 142

migdałów w płatkach Podczas gdy spód się podpieka przygotować nadzienie. Masło rozpuścić w garnuszku, zdjąć z palnika i delikatnie przestudzić. Do miski włożyć jajka, migdały, cukier i zmiksować na pastę. Powoli i stopniowo wlewać masło i zmiksować tylko do połączenia. Dżem wymieszać, by łatwiej go było rozsmarować, następnie rozsmarować go na kruchym podpieczonym spodzie. Na warstwę dżemu poukładać maliny(...)maliny wylać pastę migdałową, wyrównać. Posypać z wierzchu płatkami migdałów. Piec w temperaturze 180ºC przez około 45 minut (po 35 minutach sprawdzić). Gotowe ciasto jest delikatnie wyrośnięte i złote. Przed pokrojeniem całkowicie wystudzić

Kubki smaku
PIECZONA KACZKA 181

łyżka masła 1 łyżka oleju roślinnego Kaczkę należy starannie umyć i osuszyć,najlepiej ręcznikiem papierowym. Do miseczki wlać olej,dodać sól,pieprz,majeranek i paprykę - starannie wymieszać na przyprawową pastę,dolewając olej gdy będzie zbyt gęsta. Główkę czosnku przekroić w poprzek na pół i bardzo starannie natrzeć kaczkę,zarówno od środka jak na zewnątrz.Czosnku nie wyrzucamy. Następnie przygotowaną wcześniej(...)pastą smarujemy kaczkę,również od środka i od zewnętrznej strony...dokładnie masujemy,wcieramy w skórę.Na końcu ten odłożony czosnek wkładamy do środka kaczki razem z łyżką masła.Czosnek obieramy z łupinek,zostawiamy go jednak w ząbkach. Mięso należy przełożyć do naczynia,w którym będzie pieczone,przykryć i odstawić najlepiej na noc w zimne miejsce (lodówka). Następnego dnia przed pieczeniem

Niespełnione zdolności kulinarne
100 przepisów na Sylwestra 1312

dyniowo - jabłkowy z płatkami owsianymi i ziarnami chia Mus z mrożonych jeżyn Oscypkowe miseczki wypełnione rukolą, suszonymi pomidorami i włoskimi orzechami Owoce z waniliową chałwą i orzechami w miodzie Pasta z ciecierzycy z oregano, czosnkiem i chia Papryki faszerowane kuskusem z pomidorami  Pasta z pieczonej dyni z suszonymi pomidorami i orzechami włoskimi Pieczone kasztany Pieczona kiełbasa z warzywami

Moja smaczna kuchnia
Najprostsza pasta rybna od świekry 150

mnie w domu rodzinnym nigdy nie było tradycji robienia domowych past na chleb, więc pierwsze raz jadłam ją u mamy mojego męża, czyli mojej ukochanej teściowej. Tak ją sobie nazywam świekrą, bo choć już przestarzała ta nomenklatura, moim zdaniem urocza. Świekra skojarzyła mi się momentalnie z siekierą i już musiała zostać. Przynajmniej w moim telefonie. Poziom trudności(...)małą i przekładam przynajmniej raz do większej , żeby się dało wymieszać). Dodaję majonez, keczup, solę (ostrożnie – ryba jest słona!) i pieprzę. Próbuję i doprawiam do smaku :) To idealna pasta na śniadanie, ale świetnie sprawdza się również na (np. Wigilijną) przystawkę. Smacznego

Bazując na smaku
Pasztet z ciecierzycy. Wegański. Szybki. Pyszny. 220

Super prosty przepis i na prawdę szybki. Jedyna rzecz to musimy wcześniej namoczyć ciecierzycę, najlepiej przez noc i działamy :) Jeżeli lubicie trochę ostrzejszą wersję dodajcie pastę tandoori, będzie bardzo wyrazisty i zniknie szybko ze stołu. Pasztet ten to moja wariacja na temat zdrowych, smacznych świąt, bez zbędnego tłuszczu, bez zbędnych kalorii i pysznie. Mam nadzieję, że spróbujecie. Składniki: 200g ciecierzycy(...)średnie 4 łyżeczki zmielonego siemienia lnianego  1/2 szklanki mleka roślinnego/wody 1 łyżeczka papryki ostrej 1 łyżeczka pieprzu białego Po 1 łyżeczce: rozmarynu, tymianku i lubczyku 1 łyżka pasty tandoori ( opcjonalnie) sól do smaku Wykonanie: Ciecierzycę płuczemy i moczymy min.10 godzin. Cieciorkę wrzucamy do gorącej wody i gotujemy, aż do miękkości ok 1.5 godziny.  Cebulę i czosnek kroimy

Apetyt na Zielone
Sałatka łososiowa 125

Dodałam to, co miałam pod ręką: kiszone ogórki, kukurydzę, resztkę sosu tatarskiego. Powstała bardzo smaczna sałatka, którą ze smakiem zjedliśmy na kolację :) W sam raz nadaje się też jako pasta na kanapki oraz danie na wynos do zjedzenia np. w pracy. Składniki (na ok. 4 porcje): ok. 300-400 g filetu z łososia (ze skórą lub bez) 1-2 łyżki(...)miseczki wrzucamy warzywa oraz łososia, dodajemy sos tatarski bądź majonez. Mieszamy ze sobą. Doprawiamy pieprzem oraz solą do smaku. Sałatkę podajemy z ulubionym pieczywem. Może być także użyta jako pasta na kanapki. Smacznego

MyCookBook.pl
Drożdżowa strucla makowa 155

dwie średnie strucle. Składniki: Ciasto: 65 dag mąki pszennej tortowej 35 g świeżych drożdży 350 ml mleka 3,2% 1 łyżeczka mielonej skórki pomarańczowej 120 g cukru ½ łyżeczki pasty waniliowej lub torebka cukru waniliowego 2 jajka 70 g masła szczypta soli opcjonalnie czerwony barwnik w żelu Masa makowa: 1 puszka masy makowej  HELIO 1 jajko 2 łyżki kandyzowanej skórki(...)było ciepłe, odlać ½ szklanki i wkruszyć drożdże oprószyć łyżeczką mąki odstawić rozczyn na 5 minut do podrośnięcia.  Mąkę wymieszać w misce z solą oraz cukrem, wbić jajka, dodać pastę waniliową, wlać mleko oraz rozpuszczone lekko ciepłe masło i zaczyn, wyrobić dokładnie ciasto ręką, odłożyć 1/3 ciasta i wyrobić w osobnej misce z barwnikiem czerwonym-ilość należy dozować wg swojego

Wanilia i Kardamon
Jajka faszerowane pastą z sardynek 189

Ostatnio się utarło, że w niedzielę przyrządzam rybne przysmaki. Dziś zapraszam Was na pyszne i szybkie jajka faszerowane pastą z sardynek. Połączenie smaków naprawdę trafione. Takie jajka możecie zjeść jako danie codzienne lub podać na ozdobnym talerzu np. na sylwestrowej zabawie. Spróbujcie. Szybko i smacznie, bo czasem nie trzeba nic więcej :) Składniki: (dla ułatwienia na mniejszą porcję - 8 połówek(...)talerzu. Żółtka dodajemy do miseczki z sardynkami i porem. Dodajemy majonez, przyprawiamy solą i pieprzem. Całość dokładnie mieszamy. Próbujemy, opcjonalnie dodajemy więcej przypraw. Za pomocą małej łyżeczki nakładamy przygotowaną pastę w miejsca po żółtkach. Faszerowane jajka podajemy same lub z kawałkami rzodkiewki np. w towarzystwie sucharków.  Smacznego

Słodkie okruszki
Polędwiczka w paście oliwkowej i cieście francuskim 143

Soczyste polędwiczki, otulone chrupiącym ciastem francuskim i wyrazistą pastą z czarnych oliwek. Świetna propozycja na niedzielny obiad czy rodzinne przyjecie. SKŁADNIKI: polędwica wieprzowa 450g sól, czarny pieprz, tymianek masło klarowane do smażenia 200g czarnych oliwek 2 łyżki oliwy z oliwek ½ szklanki orzechów włoskich 3 łyżki startego parmezanu płat ciasta francuskiego jajko czarnuszka SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Polędwicę myjemy, oczyszczamy z bonek(...)zalewy i umieszczamy w kielichu blendera z orzechami, oliwa i startym parmezanem. Miksujemy na gładką, jednolitą masę. Płat ciasta rozwijamy i układamy na nim przestudzoną polędwicę. Na mięsie rozsmarowujemy pastę z czarnych oliwek i orzechów. Zawijamy ciasto pozostawiając łączeniem do dołu. Wierzch smarujemy rozkłóconym jajkiem i posypujemy czarnuszką. Pieczemy w 210 stopniach C przez około 20 minut (do zarumienienia

Pyry na Gaz
Sos Worcestershire to klasyk, który podbił cały świat zanim w końcu trafił do Polski 215

dłużej sos leżakuje, tym bardziej łagodny i wyrafinowany smak zyskuje. Zupełnie tak jak wino. Wiem, że nie jest to projekt na jedną godzinę i niektóre składniki jak np. pasta z tamaryndy mogą być ciężkie do kupienia w lokalnym markecie. Tak czy inaczej myślę, że warto spróbować. Zwłaszcza, że „dojrzały” sos można potem przechowywać w lodówce przez długi czas(...)Worcestershire Składniki: 2 szklanki octu jabłkowego (lub zwykłego) 1/2 szklanki melasy 1/2 szklanki sosu sojowego 1/4 szklanki pasty z tamaryndy (koncentratu) 3 łyżki nasion żółtej gorczycy 3 łyżki miałkiej soli 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu (w całości) 1 łyżeczka goździków (w całości) 1/2 łyżeczki curry w proszku 5 strąków kardamonu (rozbitych) 4 świeże chili (posiekane) 2 ząbki czosnku (rozbite

Jem więc Jestem
IMBIROWY ŚLEDŹ W ORZECHACH 130

olej z dodatkiem imbiru , cynamonu, goździków , ziela angielskiego i pieprzu .Kawałki śledzi ułożyć w słoiku , zalać gorącym  olejem , przykryć i wstawić do lodówki na 2 dni. Teraz przygotować pastę : miód wymieszać z octem winnym , imbirem , startym na tarce piernikiem i posiekanymi orzechami .Śledzie wyjąć z zalewy , ułożyć na półmisku , obłożyć pastą , przykryć folią i wstawic na 2 godziny

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Kurczak w glazurze pomarańczowo-imbirowej 175

łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka czerwonej słodkiej papryki 1-2 łyżki roztopionego masła 4 łyżki Owocowej Rapsodii St. Dalfour imbir i pomarańcza 0,5 papryczki chilli (lub 1/2 łyżeczki pikantnej pasty z chilli) główka czosnku kilka gałązek tymianku Przygotowanie: Kurczaka warto zacząć przygotowywać dzień wcześniej - natrzeć solą, pieprzem i papryką, przykryć folią spożywczą i wstawić na noc do lodówki. Wyjąć(...)wstawić do naczynia żaroodpornego. Główkę czosnku podzielić na ząbki i lekko je rozgnieść pozostawiając skórkę. Owocową Rapsodię St. Dalfour imbir i pomarańcza wymieszać z posiekaną chilli (może tez być pasta pepperoncino lub Sambal Oelek). Do środka kurczaka włożyć tymianek, kilka ząbków czosnku oraz 2 łyżki Owocowej Rapsodii St. Dalfour imbir i pomarańcza z chilli. Dookoła kurczaka poukładać pozostałe ząbki czosnku

Kulinarne Inspiracje
Pasta do kanapek z twarogu i papryki. 236

porze często przygotowuję pasy do kanapkę. Unikam tych kupnych, często na etykiecie znajduje listę rzeczy, których nie chce znajdować. Wystarczy więc niewielka chwila w kuchni by przygotować swoją własna pastę, która zawiera zaledwie parę składników, żadnej chemii, ani polepszaczy smaku. Wam też to polecam. Pasta twarogowo-paprykowa składniki: 250 g półtłustego twarogu 2 czerwone papryki 1 ząbek czosnku chilli

Przysmaki Karolki
Peking Duck Sauce - Sos do kaczki po pekińsku 458

mój przepis Chrupiąca pierś kaczki - Jak przygotować mieso kaczki do pieczenia SKŁADNIKI: 6 łyżek sosu hoisin 1 łyżka ciemnego sosu sojowego 2 łyżki oleju sezamowego (najlepiej ciemnego) 2 łyżki pasty z brązowej fasoli (black bean paste) 3-4 łyżki brązowego cukru, miodu lub ostatecznie zwykłego miałkiego cukru 1-2 łyzki zimnej wody 1 łyżka miałkiej mąki kukurydzianej dodatkowo wybrane(...)upieczone mięso kaczki (najlepiej oczywiście w stylu kaczki po pekińsku) Wykonanie: Mąkę kukurydzianą wymieszać w zimnej wodzie i odstawić Patelnię postawić na ogniu i dać na nią olej sezamowy, pastę z czarnej fasoli, sos hoisin, cukier i wszystko wymieszać. Gdy masa jest ciepła, dodać wodę z mąką kukurydzianą, zamieszać i zagotować by powstał gęsty sos. Jeśli chcesz zrobić wyjątkowy

Sztuka gotowania w/g Samiry
Brownie z masłem sezamowym tahini 134

Tahini czyli masło sezamowe jest to pasta uzyskiwana z lekko podprażonych nasion sezamu. Jest to ciekawy "wynalazek" używany głównie do hummusu (pasta na bazie ciecierzycy) ale także do dań na słodko lub nawet surówek. Najczęściej używa jej się w krajach arabskich ale także w kuchni chińskiej, japońskiej oraz koreańskiej. W innych krajach jest stosowana głównie przez wegetarian. Poniższy przepis

Pyza i Surówka
Rozwiązanie konkursu PYSZNE.NA SŁODKO! 135

się zawsze i każdemu to moje pyszne i zdrowe kokosowo – pandanowe muffinki z gruszkami. Potrzebujemy: – 2 szklanki mąki tortowej – 2/3 szklanki cukru – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – 1 łyżeczka pasty pandanowej – 1 szklanka mleka kokosowego (250 ml) – 1/3 szklanki oleju roślinnego – 2 świeże gruszki (lub z kompotu) Mąkę i proszek do pieczenia przesiać do miski, dodać cukier i wymieszać(...)suchych składników dodać kokosowe mleko, olej roślinny oraz pastę pandanową. Całość energicznie wymieszać, dodać pokrojoną gruszkę, jeszcze raz krótko wymieszać i masą napełniać małe słoiczki o 3/4 ich wysokości. Słoiczki należy wcześniej dobrze posmarować olejem roślinnym i obsypać mąką. Muffinki piec w słoiczkach przez około 20 – 25 minut w piekarniku nagrzanym do 200C. (zdjęcie wysyłam na maila) Karolina za miniszarlotkę

Z Kuchni Do Kuchni
Pasta z awokado i tuńczyka 142

Bardzo prosta w wykonaniu i smaczna pasta, idealna na kanapki. Z krakersami od Raw And Happy łączy się wyśmienicie. Śniadanie idealne, świetne na lekkie przekąski dla znajomych. Polecamy produkty od Raw And Happy https://www.facebook.com/RawAndHappy.eu/?fref=ts http://www.rawandhappy.eu/ Składniki 1 awokado 1 puszka rozdrobnionego tuńczyka w wodzie 1 pęczek szczypiorku sól, pieprz     Przygotowanie   Normal 0 21 false(...)false false MicrosoftInternetExplorer4 Awokado przekrawamy na pół, usuwamy pestkę, obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Tuńczyka osączamy z zalewy, dodajemy do awokado i miksujemy. Do zmiksowanej pasty dodajemy posiekany szczypiorek, mieszamy i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow

R'n'G Kitchen
Roladka z piersi kurczaka w sosie chrzanowym 141

podwójna pierś z kurczaka pasta z oliwek zielonych (tapenada) ok 1 łyżka sól pieprz szczypta bazylii szczypta lubczyku szczypta majeranku pół cebuli 4 ząbki czosnku 200 ml śmietany 22% tłuszcz do smażenia 2 szkl rosołu Pierś z kurczaka umyć, osuszyć, przeciąć na cieńsze plastry ale duże, posmarować wszystkie kawałki pastą z oliwek, lekko posolić i zrolować. Obwiązać sznureczkiem bawełnianym

Gotowanie jest łatwe
Makowiec zawijany 227

drożdży lub 21 g drożdży suchych 6 łyżek cukru pół łyżeczki soli 1,5 łyżki spirytusu (lub wódki, rumu, likieru migdałowego) ziarenka z 1 laski wanilii lub 1 łyżeczka pasty waniliowej 500 g suchego maku 170 g jasnego brązowego cukru lub drobnego cukru do wypieków (można zrezygnować z cukru na rzecz miodu) 100 g rodzynek lub sułtanek lub suszonej żurawiny(...)drożdży lub 21 g drożdży suchych 6 łyżek cukru pół łyżeczki soli 1,5 łyżki spirytusu (lub wódki, rumu, likieru migdałowego) ziarenka z 1 laski wanilii lub 1 łyżeczka pasty waniliowej Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku, dodać cukier, dodać 3 łyżki mąki (odjąć z 3 szklanek). Dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto, dodając pod koniec rozpuszczony tłuszcz. Ja wyrabiałam

moj przepis na
Tort ombre jogurtowo-truskawkowy 229

bezie szwajcarskiej (swiss meringue buttercream): 460 g masła, w temperaturze pokojowej, pokrojonego na małe kawałki 6 białek 1,5 szklanki cukru szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub pasty z wanilii niebieski barwnik w żelu (u mnie Wiltona) Białka (mogą być prosto z lodówki, ja użyłam mrożonych) umieścić w misie miksera, dodać szczyptę soli i cukier. Misę ustawić(...)serka mascarpone schłodzonego 460 g masła, w temperaturze pokojowej, pokrojonego na małe kawałki 6 białek 1,5 szklanki cukru szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub pasty z wanilii niebieski barwnik w żelu (u mnie Wiltona)'; document.write

moj przepis na
Krem maślany na bezie szwajcarskiej 136

tortu o średnicy 23 cm: 460 g masła, w temperaturze pokojowej, pokrojonego na małe kawałki 6 białek 1,5 szklanki cukru szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub pasty z wanilii barwnik w żelu/proszku (u mnie w żelu Wiltona) Białka (mogą być prosto z lodówki, ja użyłam mrożonych) umieścić w misie miksera, dodać szczyptę soli i cukier. Misę(...)listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='460 g masła, w temperaturze pokojowej, pokrojonego na małe kawałki 6 białek 1,5 szklanki cukru szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub pasty z wanilii niebieski barwnik w żelu (u mnie Wiltona)'; document.write

moj przepis na
Tort kawowo-truskawkowy Ombre 279

Krem maślany: 460 g masła, w temperaturze pokojowej, pokrojonego na małe kawałki 6 białek, rozmiar L 1,5 szklanki cukru szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub pasty z wanilii barwnik w żelu/proszku (u mnie żółty w żelu Wiltona) Białka (mogą być prosto z lodówki, ja użyłam mrożonych) umieścić w misie miksera, dodać szczyptę soli i cukier. Misę(...)szklanki wrzątku 460 g masła, w temperaturze pokojowej, pokrojonego na małe kawałki 6 białek, rozmiar L 1,5 szklanki cukru szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub pasty z wanilii barwnik w żelu/proszku (u mnie żółty w żelu Wiltona)'; document.write

moj przepis na
Sałatka hawajska 389

smaczną sałatkę. Składniki 300 g piersi z kurczaka  1 puszka kukurydzy 1 puszka ananasów  3 – 4 łyżeczki curry  4 łyżki jogurtu greckiego  2 łyżeczki czerwonej pasty curry  sól Pierś kurczaka marynujemy w paście curry i wstawiamy do lodówki na godzinę. Następnie pieczemy ok. 20 minut w piekarniku nagrzanym na 200 stopni. Po upieczeniu kroimy

My Chcemy Jeść
Domowy paprykarz z makrelą 137

rację? Kromka chleba, masło i gruba warstwa paprykarzu... To dopiero był cymes :) Dzisiaj kupiony paprykarz smakiem wcale nie przypomina tego 'starego' więc zamiast jeść 'byle co' z puszki zróbcie pastę sami, bo jest naprawdę prosta w przygotowaniu i dzięki niewielkiemu nakładowi pracy możecie ciszyć się fantastycznym smakiem paprykarzu domowej produkcji :) Ja z tą kanapką przeniosłam się do cudownych lat... ... zapraszam(...)lubię lekko kruche). W tym momencie należy spróbować czy sos jest za kwaśny- w razie czego dosłodzić cukrem oraz doprawić solą i pieprzem. Makrelę wraz z ryżem przełożyć do pasty warzywnej, wymieszać. Smacznego! Przepis 'stary' (publikowany 1.11.2013 r.), ale został ulepszony- o nową recepturę i nowe zdjęcia

Kraina Miodem Płynąca
Hummus z suszonymi pomidorami 159

robimy sobie fajne rzeczy na obiad, ale sfotografować je w dobrym świetle to sztuka na dzień dzisiejszy dla mnie niemożliwa. Dlatego mam dla Was kolejną propozycję śniadaniową. Tym razem pasta na chleb albo do warzyw, czyli pyszny hummus z dodatkiem suszonych pomidorów. Tosia pochłonęła zawrotną jak na nią ilość, a porcja, która przy zwykłym hummusie bez dodatków starczała(...)Ciecierzycę odsączyć i wrzucić do wysokiej miski. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, tahini oraz sok z cytryny i suszone pomidory. Dokładnie zblendować na gładką masę. Jeśli okaże się, że pasta jest zbyt gęsta, można dolać jeszcze trochę oliwy, bądź zalewy z cieciorki. Na koniec doprawić kuminem (u mnie łyżeczka) i pieprzem do smaku. Porządnie wymieszać. Serwować z chlebkiem pita bądź

Przepysznik - BLW i nie tylko
Dorsz z kiszoną kapustą curry 137

minuty, żeby mięso odpoczęło. Kiszona kapusta curry:  2 szalotki, drobno pokrojone 1 średnia cebula  ząbek czosnku, posiekany  oliwa z oliwek 1 łyżeczka masła 1 łyżeczka czerwonej pasty curry 1 łyżeczka curry w proszku  ½ łyżeczki startego imbiru 150ml mleczka kokosowego 50 ml słodkiej śmietanki 30% 200 g kiszonej kapusty, posiekanej 1 łyżeczka miodu sok i skórka starta(...)limonki sól, biały pieprz 1 łyżka posiekanej kolendry (ominęłam) Przygotowanie: Posiekaną szalotkę i czosnek podsmażamy na oliwie z dodatkiem masła. Gdy delikatnie się zeszklą, dodajemy pastę curry i curry w proszku.  Całość podsmażamy ok. 30sekund na wolnym ogniu.  Dodajemy starty imbir, mleczko kokosowe i śmietankę. Gotujemy ok. 5 minut, aż sos zgęstnieje. Następnie dodajemy kiszoną kapustę i dusimy

bistro mama
Sałatka z kaszą pęczak i kurczakiem w harissie 174

się trzy składniki z oryginalnego przepisu. Charakteru sałatce dodaje harissa, specjalność kuchni tunezyjskiej i libijskiej, która w tym przepisie jest składnikiem marynaty do kurczaka. Zachęcam Was do przygotowania tej pasty, bo jest rewelacyjna. Można przygotować z nią przepyszny  hummus . Polecam! Składniki: 200 g filetu z kurczaka 20 g orzechów nerkowca, uprażonych na suchej patelni 100 g kaszy jęczmiennej pęczak(...)pieprz 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki miodu 1 cukinia, pokrojona w półcentymetrowe plastry 1 duża garść drobno posiekanej natki pietruszki Marynata do kurczaka: sok z 1 cytryny 1 łyżeczka pasty harissy  (przepis) 1 łyżka oliwy szczypta soli Przygotowanie: Zaczynamy od przygotowania marynaty. Wszystkie składniki mieszamy w misce. Wkładamy piersi kurczaka do płytkiego naczynia, zalewamy je marynatą i wstawiamy

Smakowity Blog Kulinarny
Roladki czosnkowe z fetą 151

sera typu feta 1 duża cebula oliwa z oliwek pieprz czarny Przygotowanie: Fetę rozgniatamy widelcem, mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i odrobiną oliwy z oliwek do uzyskania jednolitej pasty. Schab rozbijamy tłuczkiem i smarujemy czosnkowo-serową pastą. Układamy po plastrze salami i zwijamy w rulon. Spinamy wykałaczką, wstępnie obsmażamy ze wszystkich stron na patelni i przekładamy do naczynia żaroodpornego

Gotuj z Rumcajsem
Kilka pomysłów na andrzejkowy stół 186

Krakersy z czarnymi oliwkami i pastą z suszonych pomidorów  Klik po przepis . Przepis również w  formie filmiku: 2. Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem  Klik po przepis . Przepis również w formie filmiku : 3. Rogaliki z ciasta francuskiego na słono  Klik po przepis . Przepis również w formie filmiku : 4. Roladki z tortilli  Klik po przepis . Przepis również(...)formie filmiku:  5. Biedronki na krakersach z pastą z wędzonego łososia  Klik po przepis Przepis również w formie filmiku:                             6 . Frykasy  Klik po przepis . Przepis również w formie filmiku: 7. Prosta sałatka śledziowa z suszonymi pomidorami  Klik po przepis . Przepis również

W kuchni u Moniki
GUACAMOLE moja wersja 98

czarny pieprz pieprz cayenne Wykonanie: Zmiksuj 3/4 awokado i miąższ z pomidora. Dopraw solą i pieprzem. Pokrój w kostkę oliwki, ogórka, resztę pomidora i awokado oraz cebulę. Posmaruj pieczywo pastą, dodaj pokrojonego w kostkę pomidora i awokado, dopraw pieprzem cayenne oraz skrop sokiem z limonki. Gotowe! Guacamole idealnie sprawdza się zamiast masła do pieczywa. Aby pasta nie ściemniała zostaw

Bike By Life
Jajka w koszulkach i pastą z awokado na tostach 104

Dlaczego? Ponieważ awokado, które jemy na śniadanie zawiera silny przeciwutleniacz, glutation, który pozwoli rozpocząć wątrobie proces oczyszczania.  Macie ochotę na jajka w koszulkach na tostach z pastą z awokado? Składniki: 1 awokado 2 łyżki oleju rzepakowego polecamy Olejowy Raj 1 mała czerwona cebula szczypta chilli łyżeczka soku z limonki 3 jajka łyżka octu 3 żytnie tosty sól morska Falksalt(...)zmiażdż je widelcem w misce. Awokado zawiera silny przeciwutleniacz, glutation, który pozwoli rozpocząć wątrobie proces oczyszczania.  Dodaj olej rzepakowy, cebulę, chilli, skrop sokiem z limonki i zrób pastę. Rozsmaruj ją na tostach. Zagotuj wodę z łyżką octu, wbij jajko, po chwile następne i gotuj kilka minut. Wyjmij i połóż na tostach.  Na koniec posól całość. Gotowe! Smacznego

Bike By Life
WOŁOWINA BAVETTE PO CHIŃSKU / BAVETTE BEEF IN CHINESE WAY 137

evaporates. When the pan is almost dry make a place on it and add the meat with the marinade, fry it constantly mixing. In the meantime prepare the rice pasta as it is said on the wrapping. I used the tagliatelle kind of rice noodles which has to be boiled for few minutes, but not all rice noodles require boiling(...)When pasta is ready drain it and pour cold water through it. When meat is ready and the vegetables are soft take the pan off the heat. If you are not sure if it done – take one piece of meat from the pan and taste it, cut it, check if it soft. Wszystko jest gotowe – makaron odcedzony, mięso

Martyna Cooks
Grzyby i warzywa jesienne - podsumowanie akcji 188

autorka: gaita z bloga Katalog smaków Ziemniaki... szybki obiad z mikrofali autorka: gaita z bloga Katalog smaków Jesienne szaszłyki z borowikiem, maślakiem i aromatycznym kotlecikiem z dynią serwowane z pastą z bakłażana autorka: jednopalnikowa z bloga Jednopalnikowa Makaron penne ze świeżymi borowikami i cukinią autorka: MilionSmakow z bloga Milion Smaków Puree z topinambura z jarmużem - prawie jak ruskie autorka: jazzowesmaki(...)czyli przepych i niezapomniany smak mięs z borowikami autorka: feri z bloga taste life photograph - smak życie fotografia   Bieszczadzki smalczyk z rydzami autorka: iwa643 z bloga MojaKuchniaMalutka Wegetariańska pasta z grochu - na chlebek na zdrowie autorka: iwa643 z bloga MojaKuchniaMalutka PASZTET Z PESTEK DYNI autorka: smaczne-zdrowe.blogspot.com z bloga Smaczne-zdrowe.blogspot.com

Weekendy w domu i ogrodzie
Sernik pomarańczowy z musem śliwkowym na spodzie brownie 144

szklanki soku jabłkowego Jeśli przygotowujemy sami szybkie powidła, śliwki wypestkować, pokroić i smażyć z cukrem w garnku, często mieszając przez ok. 15-20 minut, zmiksować blenderem na gęstą pastę (ok. 300 gotowej pasty), dokładnie ostudzić przed połączeniem ze śmietanką. Żelatynę wymieszać z sokiem w garnuszku, odstawić na 10 minut, następnie podgrzewać przez ok. 2 minuty na małym ogniu cały, czas

Czerwień i błękit
CURRY Z KURCZAKIEM I DYNIĄ 122

pojedyncze piersi kurczaka 200  g dyni pomidory w puszcze czerwona pasta curry 1 czerwona papryka 8 pieczarek 3 cebule szalotki 400 ml mleka kokosowego w puszce 2 ząbki czosnku 200 g  ryżu basmati  2 łyżki  masła 2 łyżki sosu sojowego kawałek imbiru  sól  pieprz Filety z kurczaka płuczemy, oczyszczamy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Kroimy(...)plasterki czosnek obsmażamy. Teraz do garnka idą pozostałe warzywa. Wszystko smażymy 3 minuty po czym wlewamy mleko kokosowe i połowę pomidorków z puszki razem z zalewą i 2 łyżeczki pasty curry.  Gotujemy przez około 15 minut, aż dynia będzie miękka. Papryka powinna być lekko chrupiąca. Curry podajemy z ryżem

KuchcikoweLove
Pasta jajeczna z łososiem. 114

Dziś przygotowałam pyszną pastę jajeczną z łososiem i chcę się nią z Wami podzielić!Pasty to super alternatywa do wędlin, serów... SKŁADNIKI: 5 ugotowanych na twardo jajek łosoś wędzony 100gr. 5 ogórków konserwowych 1 mała szalotka pęczek koperku 3 łyżki majonezu sól, pieprz grubo mielony WYKONANIE: jajka ucieramy na najmniejszych oczkach tarki, łososia, ogórki, szalotkę kroimy w drobną kostkę, koperek

Kuchnia Beaty
Zupa tajska z krewetkami 200

można się od niej uzależnić. Wbrew pozorom, bardzo prosta i dość szybka. Składniki: ok. 600-800 g krewetek średnich lub dużych (min. 31/40) 1-2 łyżki czerwonej pasty curry 2-3 łodygi selera naciowego 1-1,5l bulionu warzywnego lub drobiowego 2 łyżki masła 2 szalotki 2 ząbki czosnku 2 marchewki 1/2 czerwonej papryki 3 cm świeżego imbiru(...)masło i podsmażyć krewetki (ale nie do miękkości). Krewetki zdjąć z patelni i odłożyć. Na tej samej patelni (nie myjemy jej po krewetkach) szybko zeszklić szalotkę z czosnkiem, dodać pastę curry (im więcej dodacie, tym ostrzejsza będzie zupa) i marchewkę – podsmażać 2-3 minuty. Dolać trochę bulionu i dusić przez 3-5 minut. Dodać seler i paprykę, dobrze zamieszać

Pociąg Do Kuchni
Warzywne curry z bakłażanem, batatem i jarmużem 175

ziemniaków 1 batat (ok. 400 g) 1 bakłażan 1 duża cebula 1 puszka krojonych pomidorów (ok. 400 g) 1 szklanka bulionu warzywnego 2-3 łyżki czerwonej pasty curry 2-3 łyżki oleju 2 ząbki czosnku 2 garście jarmużu sól morska listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Ziemniaki i batata obieramy, a następnie kroimy w grubą kostkę. Gotujemy(...)olej. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Podsmażamy na oleju przez ok. 3-4 minuty. Dodajmy bakłażana, podsmażamy dwie minuty i dodajemy wyciśnięte ząbki czosnku. Podsmażamy jeszcze minutę i dodajemy pastę curry. Mieszamy i dodajemy krojone pomidory. Wlewamy bulion, dodajemy ugotowane ziemniaki i batat oraz dużą szczyptę soli. Przykrywamy pokrywką i dusimy ok. 20 minut. Po tym czasie dodajemy dwie duże

Poezja smaku
WOŁOWINA BAVETTE PO CHIŃSKU / BAVETTE BEEF IN CHINESE WAY 131

evaporates. When the pan is almost dry make a place on it and add the meat with the marinade, fry it constantly mixing. In the meantime prepare the rice pasta as it is said on the wrapping. I used the tagliatelle kind of rice noodles which has to be boiled for few minutes, but not all rice noodles require boiling(...)When pasta is ready drain it and pour cold water through it. When meat is ready and the vegetables are soft take the pan off the heat. If you are not sure if it done – take one piece of meat from the pan and taste it, cut it, check if it soft. Wszystko jest gotowe – makaron odcedzony, mięso

Martyna Cooks
Pasta z makreli wersja I 160

zależności na jaką pastę mamy ochotę, takie składniki do niej dodajemy. Ta pasta jest z wędzoną makrelą, twarogiem i jabłkiem, ale jeżeli ktoś nie lubi takiego połączenia jabłko może zastąpić np. cebulką. Składniki: 1 makrela wędzona kostka twarogu 200 gram 1/2 jabłka sól, pieprz olej  Sposób wykonania: Makrelę rozdrobnić, wyciągnąć ości dodać twaróg. Zmiksować.  Jabłko pokroić w drobniutką

Darcia w kuchni
Chleb orkiszowy z łososiem,pastą oliwkową i winogronami 114

drożdży suchych 300 ml wody – ciepłej 2 łyżeczki soli ziarna słonecznika i pestki dyni, siemię lniane- ile chcesz Składniki na kanapki losoś atlantycki wędzony w plastrach Premium  Suempol pasta z czarnych oliwek czerwone i białe winogrono żółta papryka glassa sojowa z octem balsamicznym z Modeny Rozpuść drożdże w ciepłej wodzie i dodaj do mąki, wsyp sól, pestki .Jeśli masz(...)stopni piekarnika i wypiekaj tak 5 minut. Następnie zmniejsz temperaturę do 190 stopni i piecz dalsze 35 minut. Odstaw do wystudzenia. Pokrój chleb na kanapki. Każdą posmaruj pastą oliwkową. Można kupić gotową. Połóż łososia na wierzchu, dodaj paprykę w pokrojoną w paseczki paprykę oraz winogrona. Dosmacz glassą sojową z octem balsamicznym...i śniadanie gotowe! Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Zdrowe odżywianie na śniadanie. Koperkowa pasta kanapkowa na chrupkim pieczywie. 128

coś skubnę" nie kończy się dobrze. Dlatego dbam o to, żeby początek dnia zacząć zdrowo, smacznie i pożywnie. Dziś zapraszam Was na pyszne, chrupiące kanapeczki ze zdrową koperkową pastą. Spróbujcie, to zaledwie kilka chwil przy kuchennym blacie, a efekt wspaniały. Składniki: 125 g chudego twarogu 1 1/2 łyżeczki posiekanego koperku + na wierzch kanapek 2 czubate łyżeczki naturalnego jogurtu typu greckiego(...)pora (pora tniemy wzdłuż, a następnie drobno siekamy). Na koniec dodajemy 2 czubate łyżeczki naturalnego jogurtu typu greckiego oraz doprawiamy wszystko solą, mieszamy widelcem do połączenia składników. Próbujemy. Nakładamy pastę na pieczywo. Na wierzch układamy plasterki rzodkiewki, pasek zielonej papryki i odrobinę koperku. Podajemy. Smacznego

Słodkie okruszki
Pasta z awokado 106

Ostatnio dyskutowałam z lubym na temat: „co lubisz jeść najbardziej?”, uznaliśmy, że kanapki. Szczególnie, gdy możemy do woli zaszaleć z dodatkami. Tym razem postawiliśmy na kurczaka i pastę z awokado. Odświeżający smak kolendry i limonki dał poczucie: „O! Ta kanapka była pyszna!”. Składniki pierś z kurczaka1 łyżeczka ziół prowansalskichszczypta ostrej paprykisól, pieprz2 łyżki oliwy pasta

Pink Envelope
Curry dyniowe z papryką i marchewką na ryżu naturalnym 134

łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego ) - 250ml mleka sojowego - 150g soczewicy czerwonej - 3 woreczki ryżu naturalnego/kaszy - 5 małych marchewek - 2 papryki - 2 cebule - 3 ząbki czosnku - 1 łyżka oleju - 2 łyżeczki pasty curry (można pominąć)  - 1 łyżeczka kurkumy - 3/4 łyżeczki chili *opcjonalnie: do zagęszczenia curry - 4-5 łyżek płatków ryżowych/jaglanych Soczewicę i ryż/kaszę gotujemy zgodnie z instrukcją(...)sporym garnuszku). Dynię myjemy, osuszamy, kroimy na ósemki, obieramy i kroimy w kostkę. Papryki myjemy, pozbywamy gniazd nasiennych, marchewki obieramy i wszystko kroimy w kostkę. Do zawartości patelni dodajemy pastę curry, odsączoną soczewicę, pokrojoną dynię, paprykę i marchew. Chwilę podsmażamy i zalewamy gotowym bulionem oraz mlekiem. Gotujemy ok. 20-25 minut. Jeżeli chcemy zagęścić nasze curry, dodajemy 4-5 łyżek

Be Fit Be Strong
Pasta (sałatka) z paluszków krabowych i pora 155

Przepis na pastę do pieczywa, która równie dobrze może być sałatką, jeśli składniki pokroimy nieco grubiej. Składniki: opakowanie paluszków krabowych 3 jajka pół małego pora spora garść kiełków na patelnię 3 łyżki majonezu łyżka masła sól, pieprz Przygotowanie Jajka gotujemy na twardo, obieramy i ścieramy na tarce o średnich oczkach. Pora i paluszki krabowe drobno siekamy. Kiełki podsmażamy na maśle(...)można również dodać surowe) i odsączamy na ręczniku papierowym. Składniki wkładamy do jednej miski, dodajemy majonez i przyprawy. Pastę mieszamy dokładnie i wkładamy do lodówki na godzinę

e-PrzepisyKulinarne
Curry z dyni i soczewicy 118

drugiego dnia jest smaczniejsze.     Składniki: ok. 300 g dyni (np. butternut lub hokkaido) 100 - 150 g czerwonej soczewicy 400 ml mleczka kokosowego 1 - 2  łyżki czerwonej pasty curry 1 cebula odrobina oleju   Wykonanie: W garnku rozgrzać olej i podsmażyć posiekaną cebulę razem z pastą.  Dynię obrać i pokroić w kostkę dodać do cebuli i chwilę

Sto kolorów kuchni
Sushi 158

płat prasowanych alg (nori), rozprowadzić na nim niezbyt grubą warstwę ryżu, na końcu płata alg zostawić około centymetrowy odcinek do zaklejenia. Na ryż, w poprzek płata, nałożyć niewielką ilość pasty wasabi, ułożyć na niej ulubione składniki np. paluszki krabowe i awokado, lub łososia i ogórek. Złapać matę i zawinąć płat alg z ryżem do wewnątrz, podtrzymując farsz, rolować do końca(...)dodatki. Rolujemy i dociskamy, na wierzchu można je przybrać np. czarnym sezamem. Rolki sushi pokroić ostrym nożem na około centymetrowe plastry. Podawać z ulubionymi dodatkami - sosem sojowym, marynowanym imbirem, pastą wasabi. Smacznego

Codzienne Gotowanie
Hummus, za’atar i granaty 150

być ona pełna melasy, wód kwiatowych, ryżu, soczewicy, fasoli, mięsa, serów, warzyw i owoców, orzechów i ziaren. Taką właśnie kompletujemy. A gdy tylko skończymy, zaprosimy Was na mutabal, czyli pastę z bakłażanów, tabbouleh, czyli sałatkę z natki pietruszki i świeżej mięty, foul, czyli past z bobu, zupę krem z czonsku, migdałów i granatów, tuńczyka w sumaku z arbuzem, liście winorośli

GRUBY WAŁEK
Sosy barbecue z Jack Daniels 131

barbecue z Jack Daniels #1 Składniki: ¼ szklanki cukru pudru 1 ½ łyżeczki melasy ½ szklanki Whiskey Jack Daniels 1 łyżka oliwy z oliwek 1 ½ łyżki sosu sojowego 1 łyżka gotowej pasty chili 1 łyżeczka mielonego czosnku 1 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu 1 łyżka skrobi kukurydzianej 2 łyżki wody Przygotowanie: W średnim garnku przy pomocy trzepaczki połączyć wszystkie składniki (z wyjątkiem skrobi(...)ciągle mieszając. Sos barbecue z Jack Daniels #2 Składniki: 2 ½ szklanki ketchupu 250g sosu pomidorowego 1 szklanka cukru pudru 1 szklanka Whiskey Jack Daniels ¾ szklanki melasy 2-3 łyżki pasty chili 2 łyżki masła 1 łyżka sosu Worcestershire 1 łyżka wędzonej papryki 1 łyżeczka czosnku w proszku 1 łyżeczka cebuli w proszku 1 łyżeczka chili w proszku 1 łyżeczka soli

naRuszcie
Mąki roślinne – bezglutenowe. Mąki niechlebowe, rodzaje i zastosowanie mąk bezglutenowych 155

puder matujący. Matuje naprawdę na długo, nawet twarz pokrytą kremem z filtrem przeciwsłonecznym. Można używać jej samej, albo dodać jej trochę do ulubionego sypkiego pudru. Sama mąka, wymieszana na pastę z dowolnym mlekiem, świetnie sprawdzi się jako maseczka wygładzająco-nawilżająca (efekty doskonale widać po skórze Japonek).   Mąka owsiana – zawiera w sobie minimalne ilości glutenu. Łatwo ją zrobić w warunkach(...)kuchni wegańskiej. Dobra zarówno do wypieku pieczywa, raczej wytrawnych niż słodkich ciast, ciasteczek jak i do makaronu, naleśników czy pierogów. W kuchni Wschodu – do wytwarzania mleka sojowego i past (np. miso). W kuchni wegańskiej często używana jako zamiennik jaja kurzego ze względu na swoje lepiące właściwości. Z powodu mocnego smaku – polecana do mieszania z innymi mąkami.   Mąka z amarantusa

Karo in the Kitchen
Pikantnta pasta z fasoli pinto 150

Dziś zapraszam na pikantną pastę. która przygotował w całości mój mąż  ja jedynie zrobiłam zdjęcia :)  Pasta jest genialna no i oczywiście super alternatywą dla wędliny czy sera. Składniki: puszka fasoli pinto (Dawtona) 2 papryczki piri-piri (z zalewy octowej, Helcom) 2 słodkie cebul ząbek czosnku 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy z miodem sól, pieprz do smaku

Delicious Titbits
Noodle z mięsem mielonym 153

gotowanie to sama przyjemność. Dziś zapraszam Was na proste i szybkie, lekko pikantne, danie z mięsa mielonego z cieniutkim makaronem. Składniki :  2 ząbki czosnku 1 łyżka czerwonej pasty curry 0,5 łyżeczki kurkumy 450g mielonego z indyka 100g pędów bambusa 1 łyżka sosu rybnego 1 łyżka jasnego sosu sojowego 1 łyżka octu ryżowego 1 łyżeczka cukru 2 łyżki sosu(...)Makaron ryżowy zalać gorącą wodą i odstawić aż zmięknie, następnie odcedzić. Na głębokiej patelni rozgrzać oliwę i przesmażyć na niej czosnek pokrojony w cienkie plasterki aż lekko zbrązowieje. Dodać pastę curry i chwilę przesmażyć, dodać mięso i kurkumę, rozdrobnić, wymieszać i smażyć aż mięso będzie usmażone. Dodać pędy bambusa, sos rybny, sos sojowy i sos sweet-chilli oraz cukier, dokładnie

Codzienne Gotowanie
Pasta fasolowa z cytryną z anchois do chleba 131

Uwielbiam pasty do chleba. Zwykle mam dwie lub trzy w lodówce. Zamiast wędlin, które ostatnio straciły sławę, chyba na dobre. Liczne badania naukowców dowodzą, że składniki użyte do ich wyrobów mogą przyczynić się do rozwoju nowotworów. A kanapki można pysznie zjeść z pastą. Choćby z białej fasoli ze skórką cytrynową.  100 gram ( suchego produktu)  ugotowanej do miękkości fasoli

AZgotuj!
Pikantna zupa z harissą 151

pomyślałam a co tam! Spróbuję! I przyznam, że jej słodko ostra odsłona jest nie dla mnie jednak ta zupa to był strzał  w dziesiątkę! Teraz muszę jeszcze wypróbować pasty do kanapek - to musi być pyszna sprawa :-). Do zupy potrzebna jest pasta Harisaa - ja posiadam ją w postaci sypkiej, jest to ostra i bardzo aromatyczna przyprawa, ponoć niezbędna w kuchni

sierotka maRysia w kuchni
Kurczak w sosie cebulowo – kokosowym z żurawiną 196

kolendrę - chwilę smażymy ciągle mieszając. Gdy ziarna będą już wyraźnie pachnieć dodajemy garam masalę, imbir, czosnek i papryczkę chili - mieszamy i wrzucamy pomidory - chwilę smażymy aż powstanie gęsta pasta. Dodajemy startą na tarce lub drobno posiekaną cebulę i często mieszając smażymy aż zmięknie. Dodajemy kurkumę, sól i pieprz. Na patelnię wrzucamy kurczaka i dokładnie mieszamy go z pastą cebulowo - przyprawowym

sierotka maRysia w kuchni
EKSPRESOWE SPAGHETTI NA SOKU POMIDOROWYM 137

Wczoraj był taki śmieszny dzień, "pasta day" czyli święto makaronu. Nawet moje dziecko kręciło głową na fakt, że makaron ma swój dzień, "przecież to tylko jedzenie, mamo, jak może mieć swoje święto?!". Ano może, i to światowe... Spaghetti wieczorem jedliśmy nie z okazji tego święta, tylko z okazji bardzo zajętego dnia, w którym nie było czasu na gotowanie obiadu(...)się, że jakimś tajemniczym sposobem pominęłam do tej pory spaghetti na blogu, a to jedno z naszych ulubionych dań przecież! No więc dziś jest ten wielki dzień ;) "dzień po pasta day 2015", kiedy super ekspresowe i przepyszne spaghetti ląduje wreszcie na stronie Wszystko jest w głowie :)) Pisałam już kiedyś o   EKSPRESOWYCH ZUPACH POMIDOROWYCH   na bazie soku pomidorowego

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Nutella Zebra Cake (na spodzie Oreo) 442

jednocześnie przyrządzić. Sernik jest bardzo łatwy, ważne jest by uzyskać charakterystyczne paski. Przygotowujemy jedną porcję masy serowej, którą dzielimy na pół. Jedną łączymy z Nutellą a drugą z pastą waniliową. Uwieńczeniem całego deseru jest ganache czekoladowy i orzechy laskowe. Składniki (na tortownicę o średnicy 26 cm): Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia. Spód kruchy: 200 gram ciastek Oreo 50 gram rozpuszczonego(...)masła 1 łyżka Nutelli Masa serowa: 700 gram zmielonego twarogu 5 jaj 1/2 szklanki cukru 100 gram mascarpone 1 łyżeczka pasty z wanilii (lub ziarenka z 1 laski wanilii) 60 gram budyniu waniliowego (proszek) 250 gram Nutelli Czekoladowy ganache: 50 gram gorzkiej czekolady 30 ml śmietanki 30% 2 łyżki Nutelli 3 łyżki masła 50 gram orzechów laskowych Ciastka miksujemy

Mango Papaja
Pikantne spaghetti dla zapracowanych 282

pół godziny- z ugotowaniem makaronu oczywiście :) Składniki: Dla dwóch osób: 250g makaronu spaghetti 1 płaska łyżka soli 1 łyżka oliwy 100g sosu pomidorowego z boczkiem wędzonym 2 łyżeczki pasty z papryczki chili z oliwą z oliwek 100g przecieru pomidorowego sól do smaku 2 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek ok 8 sztuk suszonych pomidorów 1 łyżeczka ziół do dań(...)płaską łyżką soli i łyżką oliwy z oliwek. Na 3 łyżkach oliwy z oliwek smażymy posiekany drobno czosnek. Dodajemy przecier pomidorowy, sos pomidorowy z wędzonym boczkiem oraz pastą z papryczki chili. Doprawiamy solą i jeśli chcemy- pieprzem do smaku.  Gotowy sos mieszamy z ugotowanym makaronem i już na talerzu posypujemy porcję startym na małych oczkach serem.   Wszystkie

Kuchnia w czekoladzie
ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA 201

ziemniaczaną. Składniki: około 1 kg.ziemniaków kilka plasterków wędzonego boczku kawałek kiełbasy por śmietana 1 szt jajka mozzarella sos pomidorowy kawałek sera pleśniowego np.lazur parę suszonych pomidorów w oleju pasta curry 5 ząbków czosnku przyprawa do ziemniaków firmy PRYMAT, słodka czerwona papryka, majeranek, sól i pieprz Ziemniaki ugotowałam w mundurkach,ostudziłam i  obrałam ze skórki. Na dno żaroodpornego naczynia(...)podsmażoną kiełbasą i posmarowałam koncentratem pomidorowym (można oczywiście dodać świeże pomidory). Następna warstwa to pokrojony drobno por. W miseczce zrobiłam sos ze śmietany, roztrzepanego jajka, pokrojonych suszonych pomidorów, trochę pasty curry, pieprzu, startego czosnku i soli. startej mozzarelli, pokruszonego sera pleśniowego np.lazur Polałam sosem warstwę z pora. I ponownie warstwa ziemniaków,kiełbasy i pora. Na wierzch polałam pozostały sos serowy

potrawyregionalne
CHIŃSZCZYZNA 173

kurczaka cebula marchewki zielona fasola grzybki mun kiełki sojowe parę koszyczków brokuł i kalafiora makaron sojowy parę łyżek sosu sojowego szklanka bulionu 4-5 ząbków czosnku kurkuma imbir pasta curry czerwona papryka sól,pieprz Pokroiłam na cieniutkie kawałki pierś z kurczaka. W miseczce wymieszałam je z czosnkiem,pieprzem,solą, kurkumą,imbirem,pastą curry i papryką.  Polałam olejem i odstawiłam

potrawyregionalne
SZASZŁYKI Z PIERSI Z INDYKA Z ANANASEM I KASZĄ KUS KUS 135

Dodawany jest też do różnego rodzaju ciast, a także do dań mięsnych. I właśnie dziś proponuję danie z tym egzotycznym owocem Składniki: piersi z indyka 4 ząbki czosnku żółta pasta curry jogurt bałkański świeży ananas kasza kus kus pomidor bakłażan dymka sól,pieprz Piersi z indyka pokroiłam na kawałki,posoliłam, popieprzyłam, dodałam około czterech startych ząbków czosnku i żółtą pastę

potrawyregionalne
TORTILLA Z WARZYWAMI I KAWAŁKAMI INDYKA 175

dzięki Aztekom, którzy dawno temu połączyli mąkę kukurydzaną z wodą. Składniki: pierś z indyka pomidory czerwona cebula czerwona i biała świeża papryka kiszony ogórek kapusta pekińska żółty ser czerwona pasta curry czosnek oliwa z chili sól,pieprz,ostra czerwona papryka Sos: majonez ketchup papryczki piri-piri czosnek ostra czerwona papryka sos tabasco Piersi z indyka pokroiłam na drobne paseczki(...)Wymieszałam je z czerwoną (bądź żółtą) pastą curry,paroma roztartymi ząbkami czosnku, solą, pieprzem,ostra papryką i oliwą z dodatkiem dwóch łyżeczek oliwy z chili. Tak zamarynowane mięso odstawiłam na około 30 minut do lodówki. W czasie gdy indyk się marynował, zabrałam się za warzywka. Wszystkie po prostu pokroiłam  (jak widać na zdjęciu). Na koniec wymieszałam w miseczce

potrawyregionalne
DUSZONE ŻOŁĄDKI INDYCZE Z CEBULĄ 227

Postanowiłam przypomnieć sobie zatem ten ich smak. Wyszły pyszne! Składniki: żołądki indycze 3 szt.cebuli łyżeczka mielonego kminku sól, pieprz słodka i ostra papryka 2-3 ząbki czosnku pół szklanki pasty z pomidorów liście laurowe ziele angielskie olej Żołądki dokładnie umyłam. Obgotowałam je przez około 30 minut, dodając ziele angielskie i liście laurowe. Wylałam wodę i ponownie je obgotowałam. Czym(...)plasterki. Można w kostkę jak wolicie. Przyprawiłam przyprawami. Podsmażyłam pokrojoną w plasterki cebulę, dorzucając do niej pod koniec smażenia starty czosnek. Wymieszałam ją z żołądkami. Wlałam pastę pomidorową,trochę oleju  i podlałam wszystko wodą. Podsmażyłam słodką i ostrą czerwoną paprykę. Wymieszałam wszystkie składniki. Dusiłam je w naczyniu żaroodpornym pod przykryciem około 1-1,5 godziny.Co jakiś czas

potrawyregionalne
ŁUPACZ W CURRY I MLECZKU KOKOSOWYM 135

proponuję z tą rybką kolejne danie. Curry,imbir,mleczko kokosowe z pachnącym ryżem jaśminowym. Zapraszam;-) Składniki: filet z łupacza puszka mleczka kokosowego 1 szt.cebuli pół szklanki sosu rybnego łyżka pasty curry kawałek świeżego imbiru łyżeczka koncentratu pomidorowego 0,5 opakowania śmietany 2 łyżeczki kurkumy łyżeczka sproszkowanego curry łyżeczka ususzonej/świeżej mięty pieprz czarny sól ryż jaśminowy Pokrojoną w kostkę cebulę(...)Dodałam starty korzeń imbiru. Wsypałam sól, curry i kurkumę. Wlałam mleczko kokosowe. Upiekłam w piekarniku filety z łupacza. Obrałam go z ości i dodałam do sosu. Doprawiłam sos pastą z curry,sosem rybnym, koncentratem pomidorowym i śmietaną. Gotowałam wszystko około 20 minut. Podawałam z ryżem jaśminowym i posypaną pietruszką. Smacznego

potrawyregionalne
KURCZAK W CURRY W SOSIE JOGURTOWYM Z MANGO 127

pierś z kurczaka 1 sztuka mango 2 łyżki przyprawy curry kawałek świeżego imbiru sok z połowy cytryny cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki brązowego cukru szklanka jogurtu bałkańskiego łyżeczka pasty curry 3 łyżki sosu sojowego łyżka kurkumy łyżka czerwonej papryki łyżka suszonej kolendry olej ryż Piersi kurczaka pokroiłam na paseczki. Polałam olejem i wsypałam przyprawy. Dodałam jogurt bałkański. Wszystko(...)odstawiłam na minimum 30 minut do lodówki. W czasie gdy mięso przechodziło smakami, na patelni podsmażyłam pokrojoną cebulę. Pod koniec smażenia dodałam starte ząbki czosnku i imbir. Dodałam pastę curry i sos sojowy. Pokroiłam w kostkę obrane mango. Podsmażyłam je przez chwilę z dodatkiem brązowego cukru. Podsmażony owoc przełożyłam do miseczki. Następnie podsmażyłam kurczaka z jogurtem. Dodałam sok z cytryny

potrawyregionalne
JAJKA FASZEROWANE WĘDZONYM ŁOSOSIEM 135

Zbliżają się Święta więc pora na jajka. Polecam pastę z wędzonego łososia. Jajka ugotowałam i przekroiłam na połowy. Wyjęłam z nich żółtka. Dodałam majonez. Wsypałam pokrojony szczypiorek. Pokroiłam wędzonego łososia. Wymieszałam,przyprawiłam pieprzem i wymieszałam. Nałożyłam pastę do białek. Na wierzch jajek ułożyłam po plasterku wędzonego łososia. Posypałam szczypiorkiem. Dekorację pozostawiam Wam wedle uznania. Smacznego

potrawyregionalne
JAJKA FASZEROWANE WĘDZONYM PSTRĄGIEM 142

Oddzieliłam żółtka od białek. Włożyłam majonez. Dodałam do nich pokrojony szczypiorek.  Włożyłam wędzone kawałki, obranego z ości pstrąga. Przyprawiłam pieprzem i ewentualnie odrobiną soli. Wymieszałam. Nadziałam białka zrobioną pastą. Przyprawiłam pastą kawiorową. Posypałam szczypiorkiem. Smacznego

potrawyregionalne
KURCZAK Z BAKŁAŻANEM I CUKINIĄ W MLECZKU KOKOSOWYM 148

mleczku kokosowym nie wymagają długiego gotowania. Połączenie curry, imbiru i czosnku zawsze smakuje. Składniki: pierś z kurczaka bakłażan cukinia curry w proszku kawałek świeżego korzenia imbiru 1/2 łyżeczki pasty curry cebula 2-3 łyżki sosu sojowego szklanka bulionu puszka mleczka kokosowego sól,pieprz czarny słodka czerwona papryka 3-4 ząbki czosnku oliwa ryż Pierś z kurczaka pokroiłam(...)cienkie paseczki. Przełożyłam do miski. Dodałam przyprawy,pastę curry,starty czosnek i imbir. Polałam sosem sojowym i oliwą. Wymieszałam i odstawiłam. Pokrojoną cebulę zeszkliłam na oliwie na patelni. Bakłażana umyłam,pokroiłam na cząstki. Opruszyłam solą. Dodałam go do cebuli. Cukinię również pokroiłam i podsmażyłam z bakłażanem i cebulą. Warzywa przełożyłam na talerz. Na patelni podsmażyłam pokrojonego wcześniej kurczaka

potrawyregionalne
KOKOSOWY KURCZAK CURRY W SOSIE Z MLEKA KOKOSOWEGO Z ANANASEM 189

Dziś będzie kokosowo i ananasowo. Smażona pierś z kurczaka w mleczku i z wiórkami kokosowymi  z pikantną pastą curry i imbirem. Wszystko to osłodzone świeżym ananasem. Składniki: pierś z kurczaka połowa świeżego ananasa 3 łyżki wiórek kokosowych puszka mleczka kokosowego opakowanie jogurtu naturalnego/śmietany jogurtowej kawałek świeżego kawałka imbiru 3-4 ząbki czosnku łyżka ostrej pasty curry 3 łyżki

potrawyregionalne
KURCZAK W CURRY Z IMBIREM, SMAŻONYMI WARZYWAMI I SOSEM CZOSNKOWO-MIĘTOWYM 117

Uwielbiam jesień za warzywa. Można dowolnie komponować z nich wspaniałe dania. Składniki do kurczaka: pierś z kurczaka pasta curry kawałek (spory) świeżego korzenia imbiru 3-5 ząbków czosnku po 1/2 łyżeczki ostrej i słodkiej papryki sól świeżo zmielony czarny pieprz 1-2 łyżki sosu sojowego łyżeczka kurkumy olej Składniki do sosu: opakowanie gęstego greckiego jogurtu listki świeżej mięty(...)warzyw) tymianek,bazylia,rozmaryn,zioła prowansalskie sos sojowy sól czarny pieprz kawałek swieżego korzenia imbiru Zacznijmy od piersi z kurczaka. Pokroiłam je na cienkie paseczki. Dodałam starty imbir,czosnek, pastę curry i przyprawy. Wlałam sos sojowy i olej. Wymieszałam i odstawiłam aby piersi przeszły smakiem przypraw. Obrałam marchewki i pietruszkę. Cukinii nie ma potrzeby obierać ze skórki. Pokroiłam

potrawyregionalne
RYBA W SOSIE CURRY W MLECZKU KOKOSOWYM 178

Jeśli lubicie ryby, curry i kokosowy  smak  to danie będzie dla Was. Składniki: filet z dorsza (bądź innej dowolnej ryby) puszka mleczka kokosowego cebula 3 ząbki czosnku pasta curry sól pieprz olej do smażenia ryż Cebulę pokroiłam w kostkę i lekko podsmażyłam. Starłam ząbki czosnku. Dodałam pastę curry. Wymieszałam. Wlałam mleczko kokosowe. Wymieszałam i chwilkę podgrzewałam. Filety

potrawyregionalne
KURCZAK Z CZERWONĄ SOCZEWICĄ 155

kurczaka np.filety puszka pokrojonych pomidorów z puszki 1 łyżeczka zmielonego kminku 1 łyżeczka kminku w ziarnach 1 łyżeczka zmielonej kolendry 1/4 łyżeczki soli pół łyżeczki kurkumy łyżeczka czerwonej pasty curry kawałek około 2-3 cm kawałka świeżego korzenia imbiru 1 świeże/sproszkowane zielone chili ( ja dodałam sproszkowane ) łyżka oleju do smażenia świeża kolendra do posypania 1 cebula 3-4 ząbki(...)możecie na tym etapie dodać 2 liście curry. Dorzuciłam  posiekaną cebulę, starte ząbki czosnku i  starty imbir. Wsypałam zmielony kminek i zmieloną kolendrę. Posoliłam, dodałam sproszkowane chili,pastę curry i kurkumę. Smażyłam wszystko przez około 5 minut. Do przypraw włożyłam pokrojone kawałki piersi kurczaka. Chwilkę je podsmażyłam, ale naprawdę krótko,żeby nie były suche. Wlałam pomidory, przykryłam

potrawyregionalne
CHRUPIĄCE PLACUSZKI ZIEMNIACZANE Z SEROWYM SOSEM 171

dijon 1-2 łyżeczki słodkiej papryki  szczypiorek Rozdrobniłam w robocie kuchennym sery.  Wsypałam paprykę, biały ser, śmietanę i musztardę. Wszystko zmiksowałam.  Wsypałam szczypiorek.  Wymieszałam i pasta serowa gotowa.  Teraz pora na nasze placuszki. Ziemniaki obrałam, umyłam i starłam na tarce o grubszych oczkach.   Odcisnęłam z nich sok.   Ziemniaki posoliłam i posypałam zmielonym czarnym(...)patelni. Smażyłam po 2-3 minuty z każdej strony na chrupiąco. Układałam je na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym,  aby odciekł z nich nadmiar oleju. Pozostało już tylko nałożyć pastę serową na placuszki. Można na wierzch każdego z nich ułożyć podsmażony i pokrojony wędzony boczek. Polecam chrupiąco

potrawyregionalne
ZUPA KREM Z DYNI Z MLECZKIEM KOKOSOWYM I IMBIREM 173

cebula 2 ząbki czosnku kawałek świeżego korzenia imbiru 4-5 łyżek oleju sezamowego 1 l wody lub  bulionu 1-2 łyżeczki przyprawy garam masala * łyżeczka czerwonej ostrej pasty curry sól do smaku garść pestek dyni szczypiorek opcjonalnie śmietana do podania opcjonalnie grzanki do podania   * W skład przyprawy garam masala wchodzą: kolendra, goździki, liść laurowy,kmin rzymski, chili, kardamon(...)około 5 minutach dodałam kawałki ziemniaka. Dodałam starty na tarce korzeń imbiru i czosnek. Wymieszałam warzywa.    Następnie po około 5 minutach wsypałam pokrojoną dynię. Przyprawiłam pastą curry i garam masalą. Posoliłam do smaku.  Kolej na mleczko kokosowe. Daje cudowny kokosowy smak i rewelacyjnie sprawdza się w zupach i sosach. Wymieszałam wszystko i zalałam wodą. Można zamiast niej

potrawyregionalne
KURCZAK Z FENKUŁEM WARZYWAMI I KASZĄ BULGUR 182

spory kawałek świeżego korzenia imbiru 4 ząbki czosnku łyżka przyprawy garam masala (kolendra,goździki,liść laurowy, pieprz czarny, kmin rzymski, chili, kardamon, liść goździka,anyż gwiazdkowy) łyżeczka ostrej czerwonej pasty curry  oliwa do smażenia słodka czerwona papryka sól i pieprz do smaku 1-2 łyżki chutney z mango (opcjonalnie)   Udka z kurczaka posoliłam, posypałam garam masalą, papryką(...)solą. Dodałam również pastę curry i polałam oliwą. Odstawiłam na około 15 minut aby kurczak przeszedł przyprawami.   Na rozgrzanym oleju zeszkliłam drobno pokrojoną cebulę. Lekko ją posoliłam. Dodałam pokrojony w piórka fenkuł. Smażyłam go przez około 10 minut, aż nabierał złotego koloru. Następnie dodałam starty korzeń imbiru i starte ząbki czosnku. Wymieszałam i smażyłam przez 3 minuty. Dodałam plasterki

potrawyregionalne
ZUPA KREM Z KALAFIORA Z MLECZKIEM KOKOSOWYM 169

Aksamitny, delikatny o kremowej konsystencji  krem z kalafiora. Mleczko kokosowe, świeży imbir i ostra pasta curry  dodają mu charakteru i pysznego smaku. Idealnie rozgrzewający w jesienne dni. Ze zwykłego kalafiora powstała naprawdę wykwintna i pełna smaku zupka.   Składniki: 1 średniej wielkości kalafior 1 marchewka 1 mały seler kawałek pora 1 duża lub dwie małe cebule(...)mleczka kokosowego 1l bulionu warzywnego lub wody oliwa do smażenia 1 łyżka masła pół łyżeczki gałki muszkatołowej pół łyżeczki mielonego kminku łyżeczka curry pół / cała łyżeczka ostrej czerwonej pasty curry ( w zależności jak lubicie ostro) sól świeżo zmielony czarny pieprz Dodatki: grzanki z kawałków bułki podsmażone na oliwie z ziołami suszone plasterki szynki parmeńskiej zarumienione na oliwie  W głębszym

potrawyregionalne
Weekendowe śniadanie w 15 minut. Pasta z wędzonej makreli na grzance 139

hrupiące śniadanie w 15 minut, grzanki z pastą z wędzonej makreli z kremowym serkiem i chrupiącymi dodatkami... na szybko, na śniadanie lub kolację, na przekąskę koktajlową, na raz :). Czas przygotowania:  15 minut Porcje: 9 Składniki: 9 kromek pieczywa tostowego, 2 łyżki masła, Farsz: 1/2 wędzonej makreli, serek Philadelfia, 2 łyżki posiekanej czerwonej cebuli, 1 ogórek konserwowy posiekany, 1 łyżka(...)cebulą, ogórkiem i przyprawami. Dodać mięso ryby rozdrobnione widelcem (bez ości i skóry), wymieszać i ewentualnie doprawić do smaku. Słonecznik uprażyć na suchej patelni. Gorące grzanki napełnić pastą, posypać ziarnami słonecznika i kiełkami

SzczyptaSmaQ
pasta z makreli i papryki 142

Pasta kanapkowa to moje ulubione danie na śniadanie. Do tego świeży chrupiący chlebek i więcej nic nie trzeba. Szczególnie lubię pasty rybne, dlatego robię ja na różne sposoby. Do tej dodałam paprykę i żółty ser.  Składniki: nieduża wędzona makrela 3-4 łyżki startego żółtego sera kawałek czerwonej papryki kawałek cebuli 2 ogórki konserwowe 2 łyżki majonezu pieprz szczypiorek Makrelę

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
pasta jajeczna z chrzanem 125

moja ulubiona pasta kanapkowa, gości na naszym stole bardzo często. Szybka do zrobienia. Kremowa, lekko ostra jest idealna nie tylko na kanapki. Można ją podać na krakersach jako przekąskę imprezową.  Składniki: 6 jajek 2 łyżki majonezu 1 łyżka chrzanu 2 łyżki posiekanego koperku pieprz Jajka ugotować na twardo, wystudzić i obrać. Majonez wymieszać z chrzanem i pieprzem. Dodać(...)jajek i razem zmiksować blenderem. Koperek posiekać, wymieszać z pastą

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
pasta z fasoli z jabłkiem i smażoną kaszą gryczaną 127

pierwszy rzut oka takie połączenie składników może wydawać się dziwne i ciężko jest wyobrazić sobie smak tej pasty. Kiedy pierwszy raz zobaczyłam ten przepis to od razu wiedziałam, że muszę go wypróbować. Zrobiłam go kompletnie na oko przy okazji dużej imprezy i wszystkim tak smakowało, że wiedziałam, że muszę go powtórzyć i wstawić tu dla Was. Jabłka usmażone z cebulą(...)Pozostały olej rozgrzać na patelni na której smażyły się jabłka. Wrzucić kaszę, przyprawić słodką i ostrą papryką, czosnkiem i pieprzem. Smażyć chwilę a następnie wystudzić i wymieszać z pastą fasolową. Podawać jako dodatek do pieczywa.  inspiracja-Pani Mucha

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
rozgrzewająca zupa cebulowa 142

najlepsza rekomendacja. Składniki: 5-6 cebul kość wędzona (lub inna chuda wędzonka) 2 marchewki korzeń i natka pietruszki kawałek selera 1/2 białej części pora 3 ząbki czosnku łyżeczka ostrej pasty paprykowej 2 liście laurowe kilka ziaren ziela angielskiego 2 łyżeczki majeranku sól pieprz łyżka oleju grzanki Warzywa obrać. Wędzonkę, marchewkę, korzeń pietruszki i selera zalać dwoma litrami wody. Wrzucić ziele(...)liść laurowy, gotować na małym ogniu około godziny. W tym czasie cebulę i pora pokroić w piórka i podsmażyć na złoto na oleju. Wrzucić do wywaru, dodać majeranek i pastę paprykową, doprawić solą i pieprzem. Na końcu do zupy przecisnąć czosnek. Podawać z grzankami

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Ostrygi à la Rockefeller w Tajlandii 126

nerwów, 1/2 szklanki posiekanej natki pietruszki, 120 ml startego parmezanu, 120 ml śmietany 30%, 1 kromka białego pieczywa (ok. 1/2 szkl. po zmieleniu) 1 łodyga trawy cytrynowej, 1/2 łyżeczki pasty tamaryndowej, 1/2 łyżeczka skórki z cytryny, szczypta chilli, sól i pieprz. Do podania: cząstki cytryny  Przygotowanie: Ostrygi umyć i otworzyć przy pomocy noża i ściereczki, wyciąć z muszli(...)rondla a ostrygi przełożyć do miski. Sok zagotować, dodać ostrygi, gotować kilkanaście sekund, wyjąć łyżką cedzakową.  Do płynu dodać śmietanę, trawę cytrynową rozgniecioną trzonkiem noża, chilli i pastę tamaryndową, gotować dalej 8-10 minut aż płyn zredukuje się o połowę. Usunąć trawę, dodać połowę parmezanu i odstawić. Jarmuż blanszować 2 minuty, wystudzić w lodowatej wodzie, dokładnie odcisnąć

SzczyptaSmaQ
Sardynki w sosie paprykowym Graala na kanapeczkach 127

kanapeczek potrzebna jest dosłownie chwila. Wyjmujemy sardynki z puszki, lekko rozgniatamy widelcem, dodajemy groszek, mieszamy. Następnie przygotowujemy chleb. Można pomarować masłem, położyć sałatę, ser, plasterek pomidora i dużą łyżkę pasty sardynkowej.   Dostałam do testowania rybki w puszkach.  Lubimy , więc nawet się nie zastanawiałam. Po otworzeniu trzeciej puszki jestem ciągle zadowolona. Rybki są dobre, w pysznym sosie paprykowym, można(...)nich przygotować pyszne pasty na śniadania czy kolacje a nawet przystawki.  http://www.graal.pl/?page_id=63

Gotowanie jest łatwe
Zapiekanka z makaronem 192

Makaron świderki (mogą być też rurki, kokardki, muszelki)  Mięso mielone wieprzowe 500 g Pasta pomidorowa 200 g  Cebula 2 główki Ser żółty 200 g  Pomidory cherry 100 g  Śmietana kilka łyżek Pomidory suszone 10 sztuk  Przyprawa do mięsa mielonego Bazylia suszona  Najpierw myjemy pomidorki i przekrajamy na połówki Potem obieramy cebule kroimy w piórka(...)dorzucamy pomidorki cherry i razem dusimy  Następnie wrzucamy mięso na patelnię, posypujemy przyprawą i rozdrabniamy je podsmarzając ok 15 minut  W tym samym czasie robimy sos pomidorowy. Pastę pomidorową mieszamy z kilkoma łyżkami śmietany i 2 łyżeczkami bazylii w miseczce i odstawiamy  Zawartość patelni przekładamy do naczynia żaroodpornego, na wierzch wykładamy sos pomidorowy i przystrajamy na wierzchu

Klaudynkowa kuchnia
Pizza - najlepszy przepis 179

łyżki oliwy lub oleju roślinnego ½ łyżeczka cukru płaska łyżeczka soli 1 płaska łyżeczka suszonej bazylii ½ łyżeczki suszonego majeranku Składniki na farsz: 20 startego sera 15 g salami 1 pomidor pasta z suszonych pomidorów sól, pieprz do smaku Sposób wykonania: Z podanych składników zagnieść jednolite i gładkie ciasto, uformować kulę, włożyć do miski i przykryć ściereczką. Pozostawić na 1 godzinę(...)ciepłym miejscu do podrośnięcia. Wyrośnięte ciasto ponownie krótko wyrobić. Formy do pizzy wysmarować oliwą i na każdej rozłożyć połowę ciasta. Każde ciasto wysmarować pastą z suszonych pomidorów, posypać starty ser, na wierzch wyłożyć salami i pomidory, doprawić do smaku. Całość wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 25 minut w temperaturze 220 stopni C. Podawać gorące. Smacznego

Na słodko lub wytrawnie
Łosoś zapiekany z jarmużowym pesto // Baked salmon with kale pesto 150

rozgrzać piekarnik do 180°C. Filet z łososia osusz dokładnie i ułóż na nim plasterki z połowy cytryny. Pozostałą cytrynę zostaw do podania. Czosnek trzeba rozgnieść w moździerzu na pastę (można dodać odrobinę soli), następnie dodać pestki i dokładnie całość połączyć. Orzechy brazylijskie najlepiej dodawać pojedynczo, na końcu wrzucając bazylię i rozgnieść. Wszystko należy przerzucić do blendera, dorzucając jarmuż(...)odrobinę oliwy. Gotową pastę wyłożyć na wierzch łososia, usuwając wcześniej plasterki cytryn. Całość posypać świeżo startym serem i zapiekać 10 minut. Smacznego! *Można od razu wszystkie składniki wrzucić do blendera, smak pesto nie będzie miał jednak  już   takiej głębi. Baked salmon with kale pesto Difficulty level:           easy Preparation

Bazując na smaku
Chałwowy owsiany pucharek śniadaniowy 154

słodkie. Ja swoje pierwsze posiłki uwielbiam urozmaicać w ciekawe dodatki smakowe. Dziś zapraszam Was na chałwowy owsiany pucharek śniadaniowy. Spróbujcie. Składniki: (na 2 porcje) 1 1/2 łyżki pasty sezamowej tahini 7 łyżek płatków owsianych górskich 1 1/2 łyżki rodzynek sułtańskich 1 szklanka mleka 6 garści płatków z pełnego ziarna 1 banan Przygotowanie: W rondelku z grubszym dnem gotujemy mleko, dodajemy(...)pastę sezamową i mieszamy do połączenia. Następnie wsypujemy płatki owsiane górskie, gotujemy około 5 minut. Po tym czasie zdejmujemy rondelek z ognia i dodajemy rodzynki, mieszamy. Odstawiamy na chwilę. Na dno dwóch pucharków wykładamy po 3 garście lekko zgniecionych płatków z pełnego ziarna. Na warstwę płatków wykładamy po połowie pociętego w kostkę banana. Kolejną warstwę tworzymy z chałwowych płatków owsianych

Słodkie okruszki
Socca - nicejski placek z ciecierzycy 112

podania: kilka plasterków szynki wolno-dojrzewającej (np. prosciutto, serrano) solidna garść rukoli kilka pomidorków koktajlowych ser kozi lub mascarpone Sos pomidorowy: 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 500 ml past pomidorowej ½ łyżeczki suszonych ziół prowansalskich ½ łyżeczki suszonego rozmarynu chlust oliwy z oliwek sól, pieprz do smaku * PRZYGOTOWANIE Socca Wszystkie składniki na soccę umieść w misie miksera i zmiksuj jak ciasto(...)analogicznie. Dla patelni o średnicy 20 cm powinno wyjść 6 placków. Sos pomidorowy Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i delikatnie przysmaż drobno posiekany czosnek oraz cebulę. Następnie wlej pastę pomidorową i gotuj ją na małym ogniu przez 10 minut, aż ilość wody się zredukuje. Przypraw ziołami, solą oraz pieprzem. Ciepłą jeszcze soccę posmaruj pomidorowym sosem. Podanie Na sos wyłóż

Food Square
Pasta kanapkowa z awokado 109

Bardzo szybka i prosta w przygotowaniu pasta kanapkowa z awokado, jajek i szczypiorku. Z małej ilości składników, ale niesamowicie smaczna. Od czasu do czasu pozwalamy sobie na takie śniadanko, samo awokado nam nie leży, ale z dodatkami jak najbardziej. Polecam! 1 awokado 2 jajka szczypiorek pieprz sól (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Awokado obrać, wydrążyć, rozgnieść widelcem. Jajka ugotować na twardo, pokroić(...)kostkę, szczypiorek posiekać, dodać do awokado. Pastę doprawić solą i pieprzem do smaku. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Rozgrzewający krem z dyni 151

jeden przepis. Tak, JEDEN. Ale na tym koniec. Zakasałam rękawy i wzięłam się za gotowanie. A że ostatnio pogoda nas nie rozpieszcza, postanowiłam przygotować rozgrzewającą zupę z imbirem i pastą chili. I właśnie tym przepisem się z Wami dziś podzielę. A kolejne już niebawem (ciasto bounty już zastyga, a w pliku z przepisami czeka jeszcze rosół i galareta). Potrzebne(...)dynia hokkaido (800g) - 4 cm kawałek korzenia imbiru - duża cebula - 2 łyżki oliwy - szczypta suszonego czosnku - 1,5 łyżki pasty sambal oelek - 2,5 szklanki wody lub bulionu warzywnego - 165 ml mleczka kokosowego - szczypta pieprzu - szczypta soli - krem z octu balsamicznego - groszek ptysiowy Przygotowanie: Wydrążoną dynię obieramy ze skóry i kroimy w małe kawałki. Imbir obieramy i kroimy w półplasterki

W poszukiwaniu inspiracji
Rewelacyjny hummus z pieczonymi burakami 189

bardziej zmęczona. Lecz dziś ze spokojnym umysłem mogę iść spać, bo jutro nie czeka mnie żadne rozliczenie z wiedzy, coś pięknego! Jak już kiedyś wspominałam, uwielbiam samodzielnie robione, domowe pasty na kanapki. Dzisiaj przepis na kolejną z nich, tym razem z buraczkami. Klasyczny hummus jest rewelacyjny, lecz z dodatkiem marchewki, dyni, buraków nabiera zupełnie innego wymiaru smaku. Świetnie sprawdza się(...)minut. Pianę, która będzie zbierać się nad wodą regularnie usuwamy. Ugotowaną ciecierzycę płuczemy (możemy odłożyć kilka kuleczek do późniejszej dekoracji) i miksujemy wraz z resztą składników na gładką pastę. Posypujemy odłożoną cieciorką, posypujemy zatarem lub po prostu tymiankiem, sezamem i oregano. Smacznego

Be Fit Be Strong
udka kurczaka pieczone w diabelskiej zaprawie 175

jeżeli by uznać, powyższe argumenty za słuszne i prawdziwe, to najzdrowszą kuchnią będzie ta, którą preferują potomkowie Albionu. Wszelkie zaś zło, czaić się będzie w madziarskich gulaszach, bałkańskich bakłażanowych pastach i hiszpańskich chorizo. Nie czuję się na siłach, by polemizować z przekonaniem o wyższości kleju z ziemniaka i octu, nad jagnięcym szaszłykiem z paprykową pastą. Uważam, że przeciwnicy stosowania przypraw

Miód i pieprz
Pasta z czarnej fasoli, Jak prawidłowo nakryć do stołu? 200

Dodatki do chleba staram się robić od podstaw (rzadko kupuję gotowe, przetworzone w sklepie). Z reguły przygotowuję 2 różne rodzaje past na kilka kolejnych dni . Poniżej prosty przepis na pastę z roślin strączkowych, tym razem z czarnej fasoli. Pomysł podpatrzony u Jadłonomii. Po więcej inspiracji, zajrzyj  tutaj . Składniki: kilka łyżek oleju do smażenia 1 czerwona lub biała cebula

Qlinarnie i Qlinarnie
Kokosowy kalafior 93

chili 0,5 łyżeczki kurkumy 1 puszka mleka kokosowego (400ml) 2 łyżeczki cukru sól Kalafiora podzielić na różyczki. Cebulę, czosnek i papryczkę chili posiekać, dodać kurkumę i zmiksować na pastę. (Należy uważać na ilość użytej papryczki chili, dla osób nie lubiących ostrych potraw, dodać tylko odrobinę). Na patelni rozgrzać olej i przesmażyć na nim pastę cebulową, aż aromat się

Codzienne Gotowanie
Curry z kurczaka po cejlońsku 116

słodkość cebuli i dodać delikatnego smaku anyżku, należy ją jednak usunąć, gdy cebula się usmaży). Cebulę smażyć delikatnie i powoli aż zmieni kolor na brązowy.  W międzyczasie przygotować pastę z imbiru, czosnku, przypraw: curry, kurkumy, ostrej papryki  oraz odrobiny wody. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać lub nawet zmiksować. Pastę dodać do usmażonej cebuli, dokładnie wymieszać i smażyć kilka minut

Codzienne Gotowanie
Libańska zupa z soczewicą i ciecierzycą 187

idealną na chłodne dni. Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, jest pyszna i sycąca.  Bardzo  aromatyczna d zięki znacznej ilości przypraw  i pikantna za sprawą harrisy - pasty z papryczek chili.  Zupę tę przygotowałyśmy na kolejne wyzwanie wspólnego gotowania - zupę z zimowymi warzywami strączkowymi, rzem ze mną w akcji udział wzięły: Mirabelka , Maggie i Ania . Składniki(...)duża cebula drobno posiekana 1 ząbek czosnku wyciśnięty przez praskę 2 łyżeczki mielonego kuminu 2 łyżeczki mielonej kolendry 2 szczypty mielonego cynamonu 1 łyżeczka pasty Harrisa pół czerwonej papryki, pokrojonej w drobną kostkę 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1 puszka krojonych pomidorów pół puszki cieciorki 70g czerwonej soczewicy 500ml bulionu warzywnego sok z cytryny posiekana świeża kolendra (ewentualnie suszona) olej

Codzienne Gotowanie
Pikantny dip marchewkowy 135

jakas impreze. A tu pyszne, latwy i efektowny dip, zdrowy i przygotowany przy minimalnym nakladzie srodkow;) Polecam! Skadniki: 1 cebula 4 marchewki sok z 2 pomarańczy 1 łyżeczka ostrej pasty curry 4 łyżki joguru naturalnego 2 łyżki soku z cytryny sól, pieprz  olej do smażenia Przygotowanie: W garnku lub głębokiej patelni rozgrzać olej, przesmażyć na nim drobno pokrojoną cebulę(...)marchewkę startą na tarce o dużych oczkach i pastę curry. Gdy cebula się zeszkli wlać sok z pomarańczy. Zagotować i dusić pod przykryciem do czasu aż marchewka zmięknie. Zestawić z ognia i przestudzić. Dokładnie zmiksować, na gładką masę. Gdy dip całkiem wystygnie, dodać jogurt, sok z cytryny i doprawić do smaku solą i piperzem. Serwować w temperaturze pokojowej z surowymi

Codzienne Gotowanie
Meksykański gulasz z kurczaka 433

kwaśnej śmietanki, jest idealne na sycącą obiado-kolację.  Składniki : 1 średnia cebula pokrojona w drobną kostkę 3 ząbki czosnku rozgniecione i posiekane pół łyżeczki brązowego cukru 1 łyżeczka pasty z papryczki chipotle - użyłam harissy pół papryczki chili drobno posiekanej 1 podwójna pierś z kurczaka (lub 3 niewielkie pojedyncze piersi) pokrojona na mniejsze kawałki puszka krojonych pomidorów(...)śmietanka Przygotowanie : Na głębokiej patelni rozgrzać oliwę, przesmażyć na niej cebulę, a gdy zmięknie i lekko zbrązowieje dodać czosnek, smażyć jeszcze przez chwilę, dodać cukier, papryczkę chili i łyżeczkę pasty z chipotle lub harissy. W razie potrzeby podlać niewielką ilością wody. Wlać krojone pomidory i pasattę, chwilę przesamżyć, następnie dodać kawałki kurczaka, doprawić solą i pieprzem oraz słodką i ostrą

Codzienne Gotowanie
Tajskie curry z wieprzowiny z masłem orzechowym 132

Danie jest proste i szybkie w przygotowaniu i co więcej nie wymaga zbyt wielu składników.  Składniki : pęczek dymki mały pęczek świeżej kolendry 400g wieprzowiny (schab) 3 łyżki czerwonej pasty curry 4 łyżki masła orzechowego 1 łyżka brązowego cukru 1 łyżka sosu sojowego puszka mleka kokosowego (400ml) opakowanie mini kolb kukurydzy sok z połowy limonki sól i pieprz oliwa(...)plasterki dymkę i drobno pokrojone łodyżki kolendry. Smażyć przez około minutę po czym dodać pokroją w cienkie paski wieprzowinę. Smażyć przez kilka minut, aż mięso zacznie lekko brązowieć. Dodać pastę curry i masło orzechowe i dokładnie wymieszać. Następnie wsypać cukier, wlać sos sojowy i mleko kokosowe oraz niewielką ilość wody. Wszystko wymieszać, przykryć i gotować na niewielkim ogniu przez kilkanaście

Codzienne Gotowanie
Dynia w mleku kokosowym 136

przyjemnie rozgrzewające. Postanowiłam udusić dynię w mleku kokosowym z dodatkiem chili - pychotka. Przepis na tak ą  dynie pochodzi z kuchni tajskiej. Składniki : 200ml mleka kokosowego 1 łyżka czerwonej pasty curry 2 łyżki brązowego cukru 4 ząbki czosnku 2,5cm kawałek swieżego imbiru 700g dyni sól, pieprz papryczka chili swieża kolendra do dekoracji oliwa do smażenia Przygotowanie : W misce wymieszaj(...)mleko kokosowe z czerwoną pastą curry i cukrem. W garnku rozgrzej oliwę, przesmaż na nim czosnek wycisnięty przez praskę i imbir starty na drobnej tarce, aż lekko zbrazowieją. Dodaj pokrojoną w niewielką kostkę dynię, chwilę przesmaż. Wlej mleko kokosowe, zmiejsz ogień i duś przez 20 minut aż dynia lekko zmieknię, następnie zdejmij pokrywkę i gotuj dalej aż sos zgęstnieje. Dopraw

Codzienne Gotowanie
Pad thai z kurczakiem 155

czosnku 1 czerwone chili 1 szalotka 2-3 łyżki kiełków fasoli 2 garście zielonego groszku (mrożony) kilka strączków groszku cukrowego pokrojonego na cienkie paski sól, pieprz 0,5 łyżki pasty z tamarynowca rozcieńczona niewielka ilością wody 2 łyżki sosu rybnego szczypta pieprzu kajeńskiego, ostrej papryki lub płatków chili 2 łyżki brązowego cukru szczypta białego pieprzu oliwa(...)smażenia świeża kolendra, dymka, orzechy (opcjonalnie do przybrania) Przygotowanie : Makaron zalej gorącą woda i odstaw aby nasiąkły. Przygotuj sos pad thai - w niewielkiej miseczce dokładnie wymieszaj pastę z tamarynowca, brązowy cukier, sos rybny, pieprz kajeński i biały pieprz. Kurczaka pokrój na niewielkie kawałki, przełóż do miski i zalej marynatą przygotowaną z maki kukurydzianej rozrobionej z sosem sojowym

Codzienne Gotowanie
Karkówka pieczona z ziemniakami i pieczarkami 492

smaków i aromatów zachwyci każdego a przy tym tanie, polecam na codzienny obiad. Składniki: 60 dag karkówki bez kości 70 dag ziemniaków 20 dag pieczarek 2 cebule 2 łyżki pasty warzywnej Relish-można zastąpić zwykłym ketchupem sól morska do smaku czubryca czerwona do smaku pieprz do smaku przyprawa do ziemniaków do smaku 1 szklanka słodkiej śmietanki 22% 15 dag sera(...)kroimy na grubsze cząstki. Układamy w naczyniu pierwszą warstwę z ziemniakami, oprószamy solą oraz przyprawą do ziemniaków, Następnie posypujemy piórkami cebuli, układamy pieczarki, na wierzch dajemy mięso, które smarujemy pastą warzywną relish, posypujemy solą i pieprzem oraz czubrycą czerwoną. Na mięso wylewamy śmietankę, posypujemy pokrojonym lub startym serem. Naczynie przykrywami i całość pieczemy około 1 godziny, na kilka minut przed

Wanilia i Kardamon
Paprykarz warzywny 155

Lubię przygotowywać najróżniejsze pasty i pasztety, które urozmaicają każdą kanapkę. Ostatnim hitem, który w przeciągu dwóch miesięcy wykonałam aż trzy razy jest paprykarz wegetariański. Na dzień dzisiejszy jest to zdecydowanie mój numer 1 wśród past, który uwielbiam zajadać z rukolą. Paprykarz jest gęsty i aromatyczny i idealnie nadaje się do pracy.   Składniki: Torebka ryżu (100g) 2 czerwone papryki

VegUlka
KREMOWA ZUPA Z KUKURYDZY Z MLEKIEM KOKOSOWYM, IMBIREM I KURKUMĄ 140

proszku - 1 łyżeczka ostrej papryki (lub dowolnie, do smaku) - 1l wywaru warzywnego, bulionu lub wody - 2 puszki po 400g mleczka kokosowego - sól do smaku Opcjonalnie: - 2/3 łyżeczki czerwonej pasty curry - kawałek świeżej papryczki chili (dałam chili z młynka) Dodatkowo do podania: - ostra lub/i słodka papryka w proszku - lub świeżo mielone chili - lub kawałek świeżej papryczki chili - lub świeże listki kolendry(...)umyć i nożem obciąć ziarna ruchami od góry ku dołowi. W garnku z grubym dnem rozgrzać masło klarowane lub oliwę, dodać starty imbir, zmiażdżone (lub drobno pokrojone) ząbki czosnku, pastę curry, oraz papryczkę chili, gdy dodajemy, Mieszając smażymy przez ok.1-2 minuty, aż składniki zaczną się rumienić. Następnie dodajemy ziarna kukurydzy i smażymy jeszcze przez ok.1-2 minuty, mieszając, aż kukurydza będzie

Smaczne Zdrowe
Chleb ze skwarkami i pastą z rukoli 131

Piekłam już chleb ze skwarkami i smalcem [ klik ] a dziś przedstawiam cudny bochen do którego dodałam pastę z rukoli. Dzięki niej chleb ma lekko zielonkawy kolor i jest jeszcze bardziej aromatyczny. Znika szybko, za szybko, polecam. Chleb ze skwarkami i pastą z rukoli. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Zupa krem z dyni z grzankami! 218

dyniowe i świeżo starty parmezan. No Kochani to już zupa " na wypasie" ;))) Przepis na zupę z dyni: - 2 małe dynie Hokkaido  - oliwa z oliwek - 1 puszka mleka kokosowego - pasta curry kokosowa - chili świeże - imbir świeży - woda Dynię kroimy na ósemki, usuwamy gniazda nasienne. Wraz ze skórą układamy na blaszce i wstawiamy do pieca na 30 minut temp. 190 stopni(...)dyni, zalewamy 3 kubkami wody, dodajemy wszystkie przyprawy i mleko kokosowe. Wszytko gotujemy na małym ogniu około 20 minut. Następnie jeszcze raz zmiksować blenderem (tak aby imbir, chili i pasta curry idealnie zostały rozprowadzone w zupie), doprawiamy solą. Kluseczki z dyni: - 1 szkl zmiksowanego puree z dyni - 1 żółtko - sól - łyżka czubata mąki ziemniaczanej - łyżka serka śmietankowego ( a użyłam mascarpone

SMYKWKUCHNI
Spaghetti z pomidorami 165

zimie, to już nie te same pomidory ;) Składniki: 200g makaronu spaghetti 40 dkg mielonej szynki 1 papryka czerwona 3 pomidory 3 ząbki czosnku 1 mała czerwona cebula 3 łyżki pasty pomidorowej Sól, pieprz do smaku 10 dkg sera żółtego mozzarella 2 łyżki oliwy z oliwek Kilka listków świeżej bazylii Sposób przygotowania: Paprykę i pomidory myjemy i kroimy w kostkę, wszystko(...)przekładamy do nagrzanej głębokiej patelni z dodatkiem oliwy z oliwek i przepuszczonego przez praskę czosnku. Dodajemy posiekaną cebulę czerwoną oraz pastę z suszonych pomidorów. Smażymy ok. 10 minut, a następnie dodajemy mięso mielone. Całość dokładnie mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem i smażymy ok. 15 minut. W garnku gotujemy wodę delikatnie osoloną i na wrzącą wrzucamy makaron. Gotujemy al dente. Mieszamy

Kuchnia w czekoladzie
Pasta z wędzonej makreli 129

Uwielbiam pasty na kanapki, ale oczywiście tylko te, które   są samo robione. Te kupne mi w ogóle nie smakują. Długo nie robiłam pasty z wędzonej makreli, więc dziś nadrabiam zaległości.   A jest to mój ulubiony dodatek do kanapek. Zresztą mojego męża też. Zapraszam !!!   Składniki: 1 wędzona makrela (większa), garść posiekanego szczypiorku, 1 ogórek ( korniszony), 1 łyżka majonezu

Passion of Cooking
Chleb na drożdżach (stara receptura) 122

pieca , posmarować jajkiem rozbitem z wodą. ( Marja Śleżańska, Kucharz polski. 1635 praktycznych przepisów smacznych, tanich i wystawnych obiadów,pieczenie ciast ,smażenia konfitur itd.,Poznań 1932) Do mojego chleba zrobiłam pastę rybną, najprostszą. Twaróg wymieszałam z makrelą dzwonka w oleju firmy  SEKO z serii Jedyne Takie W kilka sekund pasta do zjedzenia. I pyszna, wiejska pajda chleba gotowa

Z Kuchni Do Kuchni
Domowa przyprawa grzybowa 154

barszczu, do krupniku, do duszonych mięs, wszędzie tam, gdzie się przyda odrobina grzybowego aromatu. Na blogu znajdziecie również inne pyszne domowe przyprawy: Domowa warzywna pasta bulionowa Domowa vegeta Przyprawa do dań z kapustą Ziołowa sól Bulionowa pasta mięsna, czyli domowa kostka rosołowa Toskańska przyprawa ziołowa Domowa przyprawa grzybowa Czas przygotowania:  3 godziny na suszenie grzybów

Kulinarne przygody Gatity
Pizza bezglutenowa z figami i gorgonzolą 148

gryczanej 50 ml ciepłej, przegotowanej wody Ciasto: 270 g mąki 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli + rozczyn Dodatki: 4 świeże figi 150 sera gorgonzola 2 czerwone cebule Pasta pomidorowa 1 łyżka suszonego oregano   Z drożdży i ciepłej wody robimy rozczyn, dodajemy łyżkę mąkę i syrop klonowy, i odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 10-15 minut. Następnie(...)misce dodajemy mąkę, oliwę, sól i dokładnie wyrabiamy ciasto. Odstawiamy na kilkanaście minut w ciepłe miejsce. Po tym czasie cienko rozwałkowujemy i przekładamy na papier do pieczenia.  Smarujemy pastą pomidorową, posypujemy oregano, układamy pokrojone na 4 części figi, pokruszony ser oraz krążki cebuli. Pieczemy około 15 minut w 220 stopniach

Bon Appetit Małgorzaty
Idealnie kruchy comber jagnięcy i puree bazyliowe 115

łyżką puree bazyliowego i gotowaną, zieloną fasolką szparagową. *Pesto bazyliowe: 1/2 szklanki liści bazylii ucieram w moździerzu z dodatkiem 3 łyżek oliwy z oliwek, soli i pieprzu. Do pasty dodaję 1 łyżkę orzeszków pinii (lub nerkowców) i 2 łyżki tartego parmezanu. Ponownie ucieram na pastę. Przechowuję do kilku dni w lodówce

Mango Papaja
Ciasto śmietanowe ze śliwkami i przyprawami korzennymi 113

jajka 3/4 szkl. cukru 1 szkl. kwaśnej śmietany 18% - ma być gęsta   2,5 szkl. mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżeczki pasty z wanilii - ewentualnie ekstrakt lub olejek waniliowy 1 łyżeczka cynamonu 1/3 łyżeczki mielonego kardamonu 1/3 lyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 50-80dag świeżych śliwek węgierek - ja swoich zbyt dokładnie(...)resztę przypraw. W dużej misce roztrzepać jajka trzepaczką. Ciasta na śmietanie nie lubią jajek ubijanych mikserem tak jak jak na biszkopt, bo wtedy jest większe prawdopodobieństwo zakalca.  Dołożyć pastę waniliową. Następnie dodawać stopniowo cukier oraz śmietanę i mieszać trzepaczką do połączenia składników. Na zmianę dodawać przesiane wcześniej razem suche składniki oraz rozpuszczone w mleku masło. Mieszać trzepaczką do uzyskania

Grunt to przepis!
Gazpacho z melonem, salsą krewetową i relishem chili 101

cienkie paseczki.  Kolendrę, nasiona kopru włoskiego i płatki chili podpraż na rozgrzanej patelni. Następnie wrzuć do moździerza wraz z drobno posiekanym czosnkiem i imbirem. Utrzyj wszystko na gładką pastę.  Do rondelka wlej ocet ryżowy i wsyp cukier. Doprowadź do wrzenia, a następnie wrzuć aromatyczną pastę, pomidory oraz pokrojone papryczki. Gotuj wszystko na średnim ogniu przez 30-40 minut

Food Square
Drożdżówka z twarogiem i śliwkami 168

cukru 100g roztopionego masła 150ml ciepłego mleka 1 szczypta soli NADZIENIE: 1/2kg śliwek węgierek 150g twarogu 2 łyżki śmietany 18% - gęstej 3 łyżki domowego cukru waniliowego 2 łyżeczki pasty waniliowej   Mąkę przesiać do dużej miski - przesianie mąki przez sito napowietrza ją i wspomaga wyrastanie ciasta. Dodać drożdże, jajko i żółtko, cukier oraz szczyptę soli. W garnuszku rozpuścić masło(...)może tu użyć miksera z mieszadłami hakowymi (nie trzepakami).   Odstawić w misce przykrytej ściereczka kuchenną na ok. 1 godz. do wyrośnięcia - podwojenia objętości .   Twaróg, śmietanę, cukier i pastę waniliową wymieszać w oddzielnym naczyniu na gładką masę.  Śliwki umyć, wypestkować i pokroić na ćwiartki - w oryginalnym przepisie były połówki śliwek, ale ja zakupiłam węgierki-monstrum, stąd drobniejszy stan

Grunt to przepis!
Drożdżówka ze śliwkami i serem 225

ciepłego mleka 1 szczypta soli Składniki na nadzienie: 1/2 kg śliwek  200 g twarogu( u mnie serek ricotta) 2 łyżki śmietanki 3 łyżki cukru 2 łyżeczki pasty waniliowej( pominelam) Przesiana mąkę, drożdże, sól i cukier mieszamy razem w misce. Dodajemy jajka, pokrojone na kawałki, miękkie masło i lekko podgrzane, ale nie gorące mleko. Mieszamy łyżką do połączenia sie składnikow(...)kilka minut. Ciasto powinno byc lśniące, miękkie i elastyczne. Wyrobione ciasto przekładamy do miski, przykryamy  i odstawiamy do wyrośnięcia na około 1 godzinę. Serek ricotta, śmietanę, cukier i pastę waniliową mieszamy w miseczce na jednolitą masę. Śliwki myjemy, kroimy na połówki i pestkujemy. Wyrośnięte ciasto szybko wyrabiamy na podsypanym mąką blacie i rozwałkowujemy na prostokąt o wymiarach

Mia Cucina Sofieta
Zapiekanka ziemniaczana z boczniakami 151

pokroić w kostkę, lekko podsmażyć na patelni bez tłuszczu. Pietruszkę opłukać. osuszyć i drobno posiekać. Obrać i posiekać czosnek. Podsmażone kostki chleba z czosnkiem, pietruszką i olejem zblendować na pastę naczynie do zapiekania natłuścić. Układać naprzemiennie warstwy ziemniaków, grzybów i pasty z pieczywa, każdą warstwę doprawić solą i pieprzem. Na końcu posypać starym serem piec w piekarniku około 45 minut

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Lekka pasta kanapkowa z nutą marchewkową - szybko, smacznie i light 137

Śniadanie, kolacja... czasem wystarczy chwila by coś urozmaicić. Poza owsiankami lub owocowymi pucharkami, na moim stole często goszczą różnego rodzaju domowe pasty. Dziś zapraszam Was na lekką pastę kanapkową z marchewkową nutą. Spróbujcie. Szybko, smacznie i w wersji light. Idealna do małych, chrupiących sucharków lub do ulubionego zdrowego pieczywa. Składniki: 3 jajka 70 g naturalnego serka homogenizowanego 0% tłuszczu

Słodkie okruszki
Hummus 186

zjadamy na śniadanie. Gdy zostaje dodaję różne składniki: natkę pietruszki, kolendrę lub suszone pomidory.  Ja używam ciecierzycy z puszki i sezamu jeśli macie surową ciecierzycę lub chcecie zrobić pastę tahini  w tym przepisie znajdziecie sposób ich przygotowania.  Polecam!  Składniki: 5 łyżek uprażonego na suchej patelni sezamu 250 g (puszka) odsączonej ciecierzycy sól, pieprz, papryka słodka(...)sezam dokładnie miksujemy z oliwą.  2. Dodajemy czosnek, sok z cytryny i miksujemy dalej.  3. Partiami  dodajemy ciecierzycę, wodę i przyprawy i znowu miksujemy na gładką pastę. Mmm Pycha

NA MOIM TALERZU
Domowy koncentrat bulionu warzywnego 210

zioła siekamy). Całość przekładamy do dużego garnka o grubym dnie, dokładamy czosnek, sól, wino i oliwę i gotujemy ok. 30 minut. Po tym czasie koncentrat powinien nabrać konsystencji gęstej pasty. Gotową pastę możemy ponownie zmiksować, najlepiej to zrobić, kiedy tarliśmy warzywa na tarce. Przekładamy do szczelnie zamykanego słoika, pozostawiamy do ostygnięcia i umieszczamy w lodówce. Tak przygotowany koncentrat możemy przechowywać

Be Fit Be Strong
Ostry Makaron z Woka 154

Makaron z mąki pszennej 2 piersi z kurczaka pędy fasoli- ja użyłam świeżych 1 zielona papryka 1/3 cebuli 2 ząbki czosnku Słodki sos chilli Fix Smażony Makaron po Chińsku Pasta pikantna do dań Chińskich   Olej do smażenia Kucharek przyprawy:sól, pieprz,czosnek  250 ml zimnej wody Sposób Przygotowania Makaron ok 200 g zalewam gorącą wodą. Czekam(...)chilli, ok 4 łyżki.Smażę na dużym ogniu.  Cebulę, paprykę, kroję w paski. Pędy wysypuję do miski. Czosnek przeciskam przez praskę. Do upieczonego kurczaka dodaję czosnek oraz pastę. Po upływie ok 2 min dodaję warzywa i dalej piekę z kurczakiem. Fix rozpuszczam w szklance zimnej wody.  Do woka dodaję makaron. Mieszam szybkim ruchem. Całość polewam fixem. Mieszam

Gotowanie Patki
Pasta z wędzonej makreli. 89

Nigdy nie przepadałam za pastami do kanapek. Ale od kiedy spróbowałam tej - ciągle z nimi eksperymentuje. Ta smakuje fantastycznie - przynajmniej dla mnie ;-) Składniki; 1 wędzona makrela (ok. 30 dag) 1 mała cebula 2 łyżki majonezu 2 łyżki keczupu Przygotowanie; Makrele przekroić na pół, delikatnie wyjąc wszystkie ości. Zawsze robie to powoli ponieważ później delektując się pastą na kanapce nie chce

Radość kipiąca uśmiechem.
Kaukaskie klimaty czyli warzywa i chleb lawasz 198

Składniki: 1/2 kilograma młodych małych ziemniaków 2 zielone papryki najlepiej z węgierskiej 1 pęczek świeżego szpinaku 1 puszka cieciorki 1 mały słoiczek ajwaru 1 pęczek świeżej kolendry 1 łyżeczka pasty z kolendry 1 duża łyżka marynowanej papryczki jalapenio lub chili 1/2 sera bałkańskiego w typie twarogu 2 ząbki czosnku 8 małych pieczarek 1/2 białej cebuli zwanej czosnkową pieprz, sos sojowy(...)rumienić. Teraz dodajemy nieco wody aby warzywa dobrze zmiękły, ale nie przesadzajcie w wodą ponieważ nie robimy sosu a jedynie podgotowujemy warzywa do wyparowania wody. Dodajemy przeciśnięte ząbki czosnku, pastę z kolendry i grubo pokrojony szpinak. Wszystko dusimy do miękkości pod koniec dodajemy papryczki jalapenio nieco pieprzu i skrapiamy sosem sojowym. W kolejnym mniejszym rondelku wrzucamy ciecierzyce (cała puszkę) wcześniej

vegetanie
Indyk w cieście z nutą orientu 147

papryki czerwonej, żółtej i zielonej sok z 1/2 limonki 1/2 puszki mleczka kokosowego 4 łyżki mąki z amarantusa 2 jajka 4 łyżki sosu sojowego TaoTao 1 łyżeczka czerwonej pasty curry TaoTao 3 łyżki sosu chilli czosnkowego TaoTao 3 łyżki sosu z czosnkiem i miodem TaoTao do smażenia olej ryżowy do smaku pieprz cayenne PRZYGOTOWANIE Fileta umyj i pokrój w kostkę(...)kawałki około 2 cm). Paprykę umyj i pokrój w drobną kostkę. Mięso w misce dopraw sokiem z limonki, pokrojoną papryką,sosem sojowym, sosem chilli, sosem czosnkowym i pastą curry. Teraz przygotuj ciasto. Mleczko wymieszaj z mąką z amarantusa, jajkami, pieprzem cayenne. Dobrze wymieszaj do uzyskania gładkiej masy. Masę przelej do mięsa i dokładnie wymieszaj. Na głębokiej patelni rozgrzej olej

ClauditteMissCooking
Spaghetti puttanesca 130

Spaghetti puttanesca to jeden z klasyczny włoskich przepisów na makaron, czyli pastę. Aromatyczny pomidorowy sos, z kaparami, anchois i oliwkami, gęsto opatulający makaron. Do dziś nie wiadomo, czy spaghetti puttanesca powstało w Rzymie, Neapolu czy na Ischii – ale jedno jest pewne: ta odmiana makaronu była bardzo popularna wśród namiętnych kochanków, bo używane do niej składniki podobno dodają energii(...)krążki oliwki, poszatkowaną natkę pietruszki i liście bazylii. Dusić kilka minut, aż smaki się wymieszają. Dodać odcedzony makaron wymieszać i podgrzewać jeszcze kilka minut. Podobne przepisy Keczup domowy Pasta seppia z grzybami i sosem śmietanowym czyli ... Zupa pomidorowa z prawdziwych pomidorów Makaron z klopsikami w sosie włoskim .yuzo_related_post img{width:170px !important; height:170px !important;} .yuzo_related_post

Pociąg Do Kuchni
Wielozbożowe kanapki z domową pastą serowo-kiełkową z dodatkiem oleju lnianego. Szybkie i zdrowe śniadanie do pracy lub szkoły. 155

Dziś ekspresowa i zdrowa propozycja śniadaniowa. Wielozbożowe kanapki z domową pastą serowo-kiełkową z dodatkiem oleju lnianego, to wspaniały pomysł dla wszystkich dbających o zdrowie. Spróbujcie. Przygotowanie jest naprawdę szybkie i proste. Składniki: 4 kromki wielozbożowego chleba (u mnie 7 ziaren) 125 g chudego twarogu 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 1/2 łyżki kiełków rzodkiewki 1 1/2 łyżeczki oleju lnianego SemCo(...)miseczce mieszamy chudy twaróg z jogurtem naturalnym i olejem lnianym. Dodajemy 1 1/2 łyżki kiełków rzodkiewki, znów mieszamy. Doprawiamy do smaku solą, próbujemy. Na 2 kromki nakładamy grubą warstwę pasty serowo-kiełkowej, następnie liść sałaty, całość przykrywamy pozostałymi kromkami. Szybkie i zdrowe śniadanie do pracy lub szkoły gotowe. Smacznego

Słodkie okruszki
Curry z wołowiny KARI GOSHT 146

octu sól Kolendrę, kmin rzymski pieprz  dokładnie rozetrzeć i wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, kurkumą,płatkami chilli i imbirem. Dodając po 1 łyżeczce wody mieszać aż powstanie pasta. Wołowinę umyć i pokroić w kostkę o boku 1/5 cm x 1,5 cm. W rondlu rozgrzać masło klarowane i podsmażyć cebulę pokrojoną w piórka. Podsmażyć na złoty kolor(...)następnie dodać pastę z przypraw.i smażyć 1 minutę stale mieszając. Włożyć mięso i smażyć do zarumienienia., mieszać. Wlać wodę z octem , posolić i dusić na bardzo małym ogniu do miękkości mięsa. W razie potrzeby podlać wodą. Podawać z ryżem inspiracja książka "Kuchnia hinduska" curry z wołowiny

O kuchni z uczuciem
Rożek obfitości 169

zapadnie się )Wkładam do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na 20 minut. Oliwki miksuję z odrobina bazylii i tymianku ,doprawiam solą i pieprzem , dodaje pozostały szpinak ,mieszam i pasta gotowa. Z upieczonych rożków wyrzucam pergamin i w to miejsce wkladam pastę oliwkowo-szpinakową Gotowe

Eli Gotowanie
Filet faszerowany pieczarkami i papryką 179

powiedziała wielkie NIE marynatom . Jestem z tego powodu strasznie nie szczęśliwa ponieważ uwielbiałam je . Wracając do dnia dzisiejszego i pieczarek postanowiłam na obiad zrobić filet drobiowy na faszerować pastą pieczarkowa i pieczona papryka . Składniki 2 filety drobiowe 15 pieczarek średnich 2 duże cebule 2 papryki czerwone 1 łyżka tartej bułki sól, pieprz do smaku Wykonanie Filet powiększyć , czyli przekroić(...)popieprzyć , odstawić w chłodne miejsce. Paprykę rozkroić oczyścić z nasion ,umyć i położyć do rozgrzanego piekarnika .pieczarki i cebulę pokroić i podsmażyć do miękkości , następnie zmiksować je na pastę , doprawić solą i pieprzem ,dodać bułkę tartą, dokladnie wymieszać.Jesli papryka upiekła się , nalezy ją wyjąć obrać ze skórki ( nie koniecznie) pokroić w paski ,dodać do masy pieczarkowej i jeszcze

Eli Gotowanie
Pasta jajeczna 135

Przedświątecznie coś na kanapki. Pasta to dzieło mojej mamy, w tej chwili sama już nie potrafi dokładnie określić skąd ma przepis, może nawet stworzyła go sama? Ja ją wprost uwielbiam, szczególnie że jest naprawdę prosta w wykonaniu. Dla Tosi przygotowuję zwykle wersję z serkiem śmietankowym zamiast majonezu. Pasta jajeczna 10 jajek ugotowanych na twardo 200g sera żółtego 1/4 pora (~20cm

Przepysznik - BLW i nie tylko
Mazurek chałwowy 182

termoobiegu), przez 35 minut na lekko złoty kolor. Spód jest dość łamliwy i kruchy, więc nie przekładajcie go zbyt wiele razy, żeby się nie uszkodziło. Masa: 4 łyżki pasty tahini 4 łyżki płynnego miodu lub syropu klonowego 250 g mascarpone Wszystkie składniki wrzucić do miski i dokładnie wymieszać. Masę wyłożyć na dobrze ostudzone ciasto i wyrównać. Polewa i ozdoby(...)łyżki pasty tahini 2 łyżki płynnego miodu lub syropu klonowego 2 łyżki soku z cytryny żurawina/granat płatki migdałowe Wymieszać wszystkie składniki i fantazyjnie polać nią ciasto. U mnie polewa miała identyczny kolor co masa, więc po prostu posmarowałam nią wierzch i udekorowałam żurawiną i płatkami migdałowymi. Smacznego

Przepysznik - BLW i nie tylko
Babeczki z pastą brokułową. 151

Składniki ciasto; 40 dag mąki pszennej 2 łyzki zmiksowanego ugotowanego brokuła 15 dag margaryny 2 łyzki smietany 2 zółtka sól 1 łyżeczka proszku do pieczenia     Pasta; 1 brokuł 1 serek śmietankowy (15 dag) sól, pieprz 1 łyzeczka kuminu sok z jednej cytryny     Dekoracja; 2 łyzki pistacji kiełki brokuła     Przygotowanie; Brokuła myjemy, dzileimy(...)kolor.   Do pozostałego musu wkładamy serek smietankowy, pozostałe przyprawy wraz z sokiem z cytryny i dokładnie mieszamy. Kiedy babeczki się upieką i przestygną wtedy napełniamy je powstała pasta. Pistacje drobno kroimy. Dekorujemy pistacjami i kiełkami. Można przykryć je  także drugą babeczką.   Smacznego

Radość kipiąca uśmiechem.
Pasta do chleba- twaróg, ryba i suszone pomidory 132

tego zdrowe i "niewymagające"? Tak jest- twaróg z dodatkami. Składniki -twaróg -puszka ryby w sosie pomidorowym -kilka suszonych pomidorów -sól i pieprz do smaku Z podanym składników utrzeć pastę, ja włożyłam wszystko do robota i tak w niecałą minutkę miałam zdrową i pyszną pastę na kanapki. W miseczce od PORCELANA BOGUCICE prezentuje się smacznie! Świetna z grzankami ! Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Półkruche ciasteczka guziczki 169

ciasteczka guziczki . Składniki na 2 blachy ciastek: 100g masła - chłodne z lodówki 350g mąki 180g cukru 1 łyżka domowego cukru waniliowego - można zastąpić małym cukrem wanilinowym (15g) 2 łyżeczki pasty waniliowej 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 całe jajko + 1 żółtko - chłodne z lodówki Na stolnicy posiekać nożem suche składniki (mąka, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia) z masłem(...)drobne kawałki. Dodać całe jajko i dodatkowe żółtko oraz pastę waniliową i kontynuować siekanie. Następnie szybko ugnieść ciasto rękoma.   Ciasto uformować w kulę, zawinąć w folie spożywczą i schłodzić przez 30 minut w lodówce - ewentualnie w zamrażarce przez 10-15 minut. Oprószyć stolnicę mąką i rozwałkować ciasto na grubość ok. 0,5cm. Wykrajać dowolne kształty i układać na blasze

Grunt to przepis!
Papryki faszerowane kaszą gryczaną i kalafiorem 120

nafaszerować kaszą gryczaną z dodatkami. To kolejne (chyba czwarte) wydanie wegańskie. Składniki : 5 papryk (użyłam pomidorowych) 50 g zmielonego kalafiora 100 ml ugotowanej kaszy gryczanej jalapeno lub inne chili pasta tahini sól pieprz suszony czosnek ok. 2 łyżki oleju Usunąć gniazda nasienne z chili. Pokroić papryczkę na drobno. Wymieszać ze sobą kalafior, chili i kaszę gryczaną. Doprawić farsz do smaku(...)ogonkiem. Łyżeczką wyżłobić gniazda nasienne. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Wlać na papier olej. Papryki obtoczyć w oleju. Do środka papryk wkładać farsz. Na wierzch wykładać po łyżeczce pasty tahini. Przykrywać papryki "kapeluszami". Piec w piekarniku nagrzanym do 180-200 stopni C przez ok. 20-30 minut.    ------------- Podobne: Pomidory faszerowane ryżem Papryki faszerowane pęczakiem Papryki faszerowane warzywami

Weekendy w domu i ogrodzie
Curry z kurczakiem 159

Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 1 duża pierś z kurczaka 1 marchewka 1 cebula 1 puszka mleczka kokosowego 1/2 papryczki chili  1 łyżeczka starego imbiru 1 łyżka żółtej pasty curry olej do smażenia + 1 łyżka do marynaty 1 łyżeczka kurkumy sól  Wykonanie: Pierś myjemy, suszymy i kroimy w kostkę. W miseczce mieszamy pastę curry, olej, papryczkę chili, kurkumę

Kulinarne przygody Gatity
Wołowina w czerwonym sosie curry 136

oryginalnym przepisie jest to danie robione z mielonej wieprzowiny, ja za wieprzowiną nie przepadam, użyłam wołowiny. Składniki: 2 łyżki oleju 2 ząbki czosnku drobno posiekane 2 łyżeczki czerwonej pasty curry 75 gr mięsa mielonego (wołowiny) 1 duży pomidor pokrojony w kostkę 1 łyżka sosu rybnego 1 łyżeczka cukru 1 łyżka soku z cytryny Zielenina do ozdoby Na patelni(...)woku podsmażyć czosnek, następnie dodać pastę curry i wołowinę. Wszystko energicznie wymieszać. Smażyć przez chwilę. Następnie dodać pomidora a potem kolejno sos rybny, sok z cytryny oraz cukier. Wszystko dobrze wymieszać i smażyć jeszcze chwilę. Pamiętajcie sos rybny jest bardzo słony, dodawajcie go ostrożnie. Najlepiej serwować z ryżem ugotowanym na sypko

Smaki Przyprawy i Kolory
Zebra 184

osłodzić troszkę atmosferę w biurze :-) Składniki: 5 jajek 1.5szkl cukru 2.5szkl mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1szkl oleju 1szkl wody 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka pasty waniliowej (lub esencji) 3 łyżki kakao Wykonanie: Białka ubić na sztywno. Ubijając dalej dodawać cukier I po jednym żółtku. Powoli miksując dodawać mąkę I proszek do pieczenia. Dalej dodawać olej(...)wodę na przemian. Ciasto należy podzielić na dwie części. Do jednej dodać 3 łyżki mąki I pastę waniliową. Do drugiej - kakao. Do przygotowanej tortownicy wlewamy na zmianę masę jasną I ciemną (jedną na środek drugiej). Piec w temp 180°C przez ok 1godz 15minut aż do suchego patyczka. Smacznego

Smaki Przyprawy i Kolory
Tomato Soup - Zupa Pomidorowa 137

vegetable stock 1 tablespoon of balsamic vinegar 1 teaspoon of brown sugar mascarpone cheese - one tablespoon for each bowl a little drizzle of green pesto ( pesto  ) cooked pasta of your choice Na 6 porcji potrzebne będą: 1 łyżka oliwy z oliwek 1 cebula- posiekana 4 puszki pomidorów 1 l bulionu z kurczaka lub warzywnego 1 łyżka octu balsamicznego(...)stock, balsamic vinegar and sugar and continue to cook for further 10 minutes. Turn off the heat and blend all ingreadients until all is creamy. Season if needed. Put pasta in the bowl, gently pour the soup. Add in a spoonfull of mascarpone cheese and drizzle around it with pesto. W dużym garnku szklimy cebulkę na oliwie i dodajemy pomidory

Smaki Przyprawy i Kolory
Pear and Vanilla Cake - Ciasto Waniliowe z Gruszkami 100

cytryny 75 g brązowego cukru 75 g mąki 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 3 jajka szczypta soli 50 g roztopionego masła, plus trochę do sparowania formy 1 łyżeczka pasty waniliowej lub ziarenka z laski wanilii Metoda: Piekarnik rozgrzej do 170C (z obiegiem). Przygotuj formę. Gruszki pokrój i zalej sokiem z cytryny i likierem. Odstaw na chwilę. Ubij białka(...)szczyptą soli, powoli dodając cukier. Następnie dodaj żółtka, mąkę, proszek do pieczenia i pastę waniliową. Dodaj gruszki z całym sokiem. Przelej do formy i piecz przez 50 minut. Zostaw chwilę do ostygnięcia i wcinaj. Wiem, że nie będziesz w stanie się dłużej oprzeć:-) Smacznego

Smaki Przyprawy i Kolory
Pierś z indyka po azjatycku z mleczkiem kokosowym 167

SKŁADNIKI 1 duża pierś z indyka 1/2 puszki mleczka kokosowego 1 cebula czerwona 2 łyżeczki czerwonej pasty curry TaoTao 1/2 buteleczki sosu chilli czosnkowego TaoTao 3 łyżki sosu czosnkowego z miodem TaoTao 1 płaska łyżeczka chilli cayenne 4 łyżki sosu sojowego 1 opakowanie mrożonych warzyw chińskich. 1/4 papryki zielone, żółtej i czerwonej sok z 1/2 limonki PRZYGOTOWANIE Pierś umyć(...)oczyścić. Pokroić w kostkę. Cebulę posiekać po czym dodać ją do mięsa, wymieszać i następnie doprawić sosem sojowym, pastą curry i pozostałymi sosami które wymieniłam wyżej. Na dno naczynia żaroodpornego lub brytfanki wyłożyć 1/2 warzyw chińskich, potem papryki, mięso i ponownie mieszankę chińską. Zalać to mleczkiem wymieszanym z chilli cayenne i sokiem z limonki. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni

ClauditteMissCooking
Nadziewane roladki schabowe 183

nadziewane serem, pieczarką i papryką. Duszone w warzywach są zdecydowanie zdrowszą wersją popularnego schabowego.  Może zagoszczą na Waszym stole w najbliższym czasie? Składniki: 4 plastry schabu 4 łyżki pasty z suszonych pomidorów 10 pieczarek ¼ papryki czerwonej 4 paluchy sera wędzonego 4 łyżki mąki 1 opakowanie mrożonych warzyw na patelnię sól, pieprz nić spożywcza Sposób przygotowania: 1. Schab oprószamy sola(...)pieprzem, rozbijamy na cieniutkie kotlety. Smarujemy każdy pastą z suszonych pomidorów. Pieczarki kroimy w talarki, lekko solimy i delikatnie podduszamy. Układamy je na każdym kotlecie, a następnie na jednym boku kładziemy pasek papryki oraz paluch serowy. Zawijamy boki do środka, a następnie zwijamy na kształt roladki. Oplatamy nicią i mocno wiążemy. Każdą roladkę obtaczamy w mące i obsmażamy bez dodatku

Kuchnia w czekoladzie
Boczniaki w sosie paprykowym 167

ząbki czosnku 2 cebule 300g boczniaków 1 papryka 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 liść laurowy 2 ziela angielskie sól pieprz czarny olej rzepakowy Paprykę zmiksować w rozdrabniaczu na pastę razem z koncentratem pomidorowym. Trochę dorzuciłam soli i pieprzu. Na patelni rozgrzać olej i wrzucić rozgniecione ząbki czosnku. Po chwili dołożyć pokrojoną w piórka cebulę i zeszklić. Boczniaki oczyścić za pomocą(...)papierowego ręcznika. Nie należy ich myć, gdyż bardzo chłoną wodę. Pokroić w paseczki i dołożyć do cebuli. Krótko podsmażyć, dokładając liść laurowy i ziele angielskie. Wlać paprykową pastę. Dusić na małym ogniu około 5 minut. W razie konieczności można podlać bulionem lub wodą. Smacznego :) Kategoria: A-Z WYTRAWNIE , Dania bez glutenu , DANIA WEGETARIAŃSKIE , Dania z grzybami , Obiad , Obiad na szybko

https:KKuchniaMniam
Sos pomidorowo-paprykowy do makaronu 180

mną makaron. I parmezan. I pomidory i Włochy jednym słowem Nie zrobiłam Bóg wie czego. Zrobiłam chleb powszedni każdego szanującego się Włocha.Zrobiłam to PER L'AMORE DELLA PASTA!- Z MIŁOŚCI DO MAKARONU! Pasta con la salsa. Makaron z sosem i już. Niestety , pomidorów jakie kąpią się w słońcu sycylijskim, prosto z krzaczka..nie znajdę tutaj nigdy. Pomidor , który rośnie

Z Kuchni Do Kuchni
Ośmiornica z ryżem z zapieczona w piekarniku 204

polecam!  Warto obejrzeć  ten  film składniki 1 ośmiornica (ok 800 - 1000kg) 2 (120 g ) cebuli w kostkę 1 łyżeczka słodkiej papryki szklanka ryżu 1 - 2 łyżki pasty pomidorowej pęczek pietruszki przygotowanie Ośmiornicę, o ile  kupiliście  mrożoną,  rozmrozić, najlepiej przez noc, w lodówce. Rozmrożoną opłukać, oczyścić worek z niejadalnych części ( o ile nie został(...)ogniu aż ośmiornica będzie miękka - ok 30 - 40 minut. Miękką ośmiornicę wyjąć z wywaru. Powinno zostać nam ok 450 ml wywaru. Wsypać szklankę ryżu, dodać szklankę wody, posolić, dodać pastę pomidorową, gotować pod przykryciem tak długo aż ryż będzie miękki. Pod koniec dodać jeszcze szklankę wody. Ryż nie powinien być gęsty i suchy. Dodać ośmiornicę, wymieszać, przełożyć do naczynia

Stare Gary
Balık Ekmek, kanapka z rybą znad Bosforu 196

oryginale makrela, u mnie pstrąg 2 soczyste pomidory garść liści rukoli 6 gałązek natki pietruszki 6 gałązek koperku 2 podłużne bułki lub bagietka przekrojona na 2 części turecka pasta paprykowa biber salçası, ze sklepu lub z tego przepisu oliwa sok z cytryny pul biber lub płatki chilli do smaku sól, świeżo mielony pieprz Przygotowanie: Plastry cebuli posyp solą, wymieszaj(...)pietruszki i koperku. Teraz na kanapce umieść filet ryby, skrop go sokiem z cytryny, posyp pieprzem i pul biber. Na wierzchu ułóż zieloną paprykę. Drugą połówkę bułki posmaruj turecką pastą paprykową i połóż na wierzchu kanapki. To samo powtórz z drugą kanapką. Zjadaj od razu. *** Podoba Ci się ten wpis? Śledź moją stronę na  Facebooku  lub  Google

Chilli Czosnek i Oliwa
Ciasto z cukinią, ananasem i kokosem 146

okrągła foremka o średnicy 27 cm 250 g pszennej mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody oczyszczonej 180 g cukru 150 g rozpuszczonego oleju kokosowego 1 łyżeczka waniliowej pasty lub ekstraktu 2 jajka 150 g utartej cukinii 250 g pokrojonego w kostkę ananasa, u mnie świeży ¼ łyżeczki soli Polewa mała puszka skondensowanego mleka, słodkiego, u mnie 225 g kokosowe(...)cukinię na tarce o grubych oczkach i pozostaw na sicie do obcieknięcia. Wymieszaj cukinię z jajkiem, ananasem i rozpuszczonym kokosowym olejem. Wymieszaj mąkę z proszkiem i sodą, cukrem, waniliową pastą i solą. Teraz wymieszaj suche składniki z mokrymi. Przełóż masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia, wygładź i piecz w nagrzanym piekarniku na 160ºC przez 40 minut. Upieczone ciasto ostudź

codojedzenia
Tagliatelle alla puttanesca 213

Pasta is our love. Szybko, smacznie i zdrowo. Polecamy książkę Pasta i basta! Składniki 400 g tagliatelle 250 g pomidorów 150 g czarnych oliwek 2 ząbki czosnku 1 łyżka kaparów 3 sardele 2 papryczki peperoncini natka pietruszki 3 łyżki oliwy z oliwek Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Makaron gotujemy al dente. Czosnek obieramy i dobro siekamy

R'n'G Kitchen
Hummus mój ulubiony – mocno orzechowy 149

Hummus, libańska pasta z ciecierzycy, szturmem podbił serca i podniebienia wegan i wegetarian przez zdrowotne wartości ciecierzycy. Sposobów jego przyrządzenia i przyprawienia jest mnóstwo. Dzisiaj pokażę Wam mój ulubiony. Przepis bazowy to ugotowana do miękkości ciecierzyca, zmiażdżony czosnek, pasta sezamowa tahini, oliwa z oliwek i sok z cytryny. Cała reszta dodatków to już kwestia Waszego smaku i upodobań. Hummus jest

Karo in the Kitchen
Japonia instant. Ramen 166

najczęściej występujących tam produktów- można spotkać wywar na samym mięsie, na wieprzowych kościach, z dodatkiem ryb czy owoców morza, a także wywary na kurczaku czy na wołowinie. Zaprawiany jest pastą miso, sosem sojowym lub rybnym czy ostrygowym. Wariacjom regionalnym poddają się również dodatki, z którymi podawany jest ramen- od jajka przez szczypior, kolendrę, groszek cukrowy, kapustę bok choy, grzyby, ziarna(...)sezamu, krewetki, mięso kraba, płaty wodorostów nori i algi kombu, smażony, gotowany bądź pieczony boczek, gotowane solone mięso wieprzowe, wołowe, drobiowe, prażone orzechy ziemne, masło orzechowe, pastę sezamową tahini, itd. itp. etc.   Po II Wojnie Światowej Japonię dosłownie zalał import taniej mąki pszennej ze Stanów Zjednoczonych. Jednocześnie z Chin i Azji Kontynentalnej zaczęli powracać japońscy żołnierze- wielu z nich

Karo in the Kitchen
Ljutenica - bułgarska pasta z pomidorów, bakłażanów i papryki 191

lato jakoś szybko minęło, pomidory się skończyły, nie udało się. Tym razem do pracy przystąpiłam odpowiednio wcześnie i wreszcie w mojej piwniczce też stoją słoiczki napełnione tym bułgarskim przysmakiem. Pasta pomidorowo bakłażanowo paprykowa. Wyszła bardzo smaczna. Robiłam z nieco mniejszej ilości składników niż podano w oryginalnym przepisie. Dałam trochę więcej ostrej papryki i myślę że następnym razem dodam jej jeszcze(...)więcej. Moje papryki i bakłażany opiekałam na grillu i to był znakomity pomysł - skórka szybko się zwęgliła, obieranie było łatwe, a pasta zyskała lekko dymny aromat. Bardzo polecam bo to świetny dodatek do wszystkiego - do mięs, wędlin, sera i na kanapki.  składniki 1500 g papryki  1500 g bakłażanów  2500 g pomidorów 200 g  cebuli

Stare Gary
Sałatka sushi z łososiem z patelni 187

łyżki oleju lub oliwy do smażenia 1 łyżka soku z cytryny ewent. octu ryżowego do skropienia awokado by nie ściemniało dodatkowo: sól do smaku sos sojowy do smaku pasta wasabi lub rodzimy tarty chrzan do smaku Wykonanie: Łososia oprószyć z obu stron solą i pokroić w kostkę wielkości ok 2x2 cm. Płat nori pociąć w 3-4 pasy(...)posypać na koniec ziarnami sezamu i czarnuszki i odłożonymi paseczkami nori. Obok podać również do smaku japoński sos sojowy,którym każdy indywidualnie może skropić sobie swoja porcję sałatki sushi. Pasta wasabi lub chrzan podany również w miseczce będzie dopełnieniem smaku

Sztuka gotowania w/g Samiry
Zaręczyny, urodziny i makaroniki, czyli wszystko na raz 190

miętowe Składniki: (na 20 złożonych makaroników) 125 g mielonych migdałów 125 g cukru pudru 30 ml wody 125 g cukru 100 g białek kilka kropli zielonego barwnika spożywczego w paście nadzienie: 125 g białej czekolady 10 listków świeżej mięty czekoladowej skórka otarta z 1 limonki sok z 1 limonki 2 łyżki miodu 4 łyżki śmietany kremówki (38%) Migdały z cukrem(...)strumieniem, powoli wlać do białek, cały czas ubijając. Miksować jeszcze przez 10 minut, aż beza całkowicie wystygnie. Do migdałów z cukrem dodać pozostałe 60 g białek, wymieszać na gładką pastę. Dodać 1/3 bezy, wymieszać. Dodać resztę, delikatnie, ale dokładnie połączyć. Dodać bawrnik, wymieszać. Masa nie powinna być zbyt lejąca, ale też nie całkiem sztywna. Masę przełożyć do rękawa cukierniczego

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Wegańskie faszerowane papryki 3. 132

Papryk Ci u mnie dostatek, a rozsmakowałam się w pieczonych i faszerowanych. Dziś zatem kolejna (trzecia odsłona) powstała przy okazji przeglądu lodówki. Magiczny składnik w postaci pasty tahini wyczarował danie, do którego będę wracać :) Co za smak!!! :D Składniki (na porcję): 3 papryki mały mięsisty pomidor pół chili ok. 5 cm łodygi selera naciowego 3 gałązki natki pietruszki dymka(...)łyżeczki pasty tahini sól 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego 1/3 łyżeczki kozieradki olej Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać łyżkę oleju na papier. Papryki umyć. Odkroić im górę (kapelusz) i trochę dołu, by mogły pionowo stać i się nie przewracały. Kapelusze zostawić do przykrycia, doły pokroić na drobno i wykorzystać w farszu. Ze środka papryk usunąć, np. łyżeczką, gniazda nasienne. Obtoczyć

Weekendy w domu i ogrodzie
Kurczak z mango i papryczką chilli 155

Składniki: 2 duże piersi z kurczaka, łyżka kurkumy, imbiru i chili, tłuszcz do smażenia, mango w puszcze, 2 cebule, 1 papryczka chili, 2 łyżki żółtej pasty curry, mleko kokosowe w puszcze, sól, pieprz, 2 łyżeczki chili w proszku. Sposób przygotowania: Piersi z kurczaka kroimy na mniejsze kotleciki. Każdy rozbijamy tłuczkiem i posypujemy przyprawami. Smażymy na patelni aż mięso się zarumieni(...)samej patelni rumienimy pokrojoną w piórka cebulę i drobno posiekaną papryczkę chili. Warzywa przekładamy do mięsa. Do garnka dokładamy pokrojone w kostkę mango. Całość zalewamy mlekiem kokosowym. Dodajemy pastę curry i mielone chili. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dusimy pod przykryciem ok. 20 minut

Pobite gary Barbary
Domowy ketchup ze świeżych pomidorów 201

się do słoików wyjadłam łyżeczką. Jeden letni poranek i zapas aromatycznego sosu był gotowy! Polecam też przepis na salsę paprykową , którą przygotowywałam kilka dni temu oraz zeszłoroczne przepisy na pastę paprykow ą i pyszny domowy sos pomidorowy na zimę . Przepis na domowy ketchup ze świeżych pomidorów: Składniki: 15 sztuk dużych pomidorów ok. 2 kg pomidorów 1 łyżka oleju rzepakowego(...)cebule 2 ząbki czosnku ¼ szklanki octu balsamicznego lub czerwonego octu winnego 2 łyżeczki soli ½ czarnego łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka pasty imbirowej ¼ łyżeczki pieprzu Cayenne ¼ szklanki cukru trzcinowego Przygotowanie: Pomidory nacinamy na krzyż na czubku, parzymy wrzątkiem, obieramy ze skórki, kroimy na ćwiartki, wycinając jednocześnie zgrubiałą końcówkę, jak ktoś chce to może usunąć gniazdka nasienne. W garnku rozgrzewamy olej, dodajemy pokrojoną

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Prosty krem z pomidorów z grzankami i pesto 102

grzankami, łyżką pesto i parmezanem. Dekorujemy świeżą bazylią. *Pesto z bazylii: w moździerzu ucieram 1/2 szklanki bazylii ze szczyptą soli i pieprzu, z dodatkiem 4 łyżek oliwy na pastę. Następnie dodaję 1 łyżkę orzechów pinii (lub nerkowca) i 2 łyżki tartego parmezanu. Ucieram do momentu aż uzyskam jednolitą pastę. Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
Pomidorowe pomysły na czerstwy chleb 157

lżejsze (sic!) od zimnego, dziury w jezdniach jako wynik niepłacenia podatków przez rodziców). Składniki : pajdy chleba grube plastry (3-4 mm) sera wędzonego pomidor pomidorki koktajlowe szczypiorek lub dymka pasta tahini plastry wędliny ząbek czosnku dobra oliwa Propozycja 1 (wegańska) Kromkę chleba położyć na blasze. Kończyć będziemy ją potem. Propozycja 2 (wegańska) Kromkę chleba posmarować pastą tahini. Na niej rozłożyć

Weekendy w domu i ogrodzie
Kukuruku,czyli Kurczak Curry 209

Składniki: 2 bataty, czyli słodkie ziemniaki cebula biała mleko, ok 50 ml pierś z kurczaka podwójna przyprawa w proszku curry kurkuma mielona pasta zielone curry (lub świeży imbir) łyżka wiórek kokosowych starta skórka z pomarańczy sok świeżo wyciśnięty z pomarańczy pieprz kolorowy świeżo mielony sól 3 ząbki czosnku polskiego słodka papryka czerwona natka kolendry Przygotowanie: Mięsko należy umyć, pokroić(...)jakieś 5-10 min. Na patelni należy zeszklić cebulkę. Następnie wrzucić pokrojone w kostkę, uprzednio obrane, bataty. Chwilę podsmażyć. Dodać kurczaka i również go zrumienić. Dodać łyżeczkę zielonej pasty curry. Jeśli nie mamy to możemy zastąpić to świeżo startym imbirem, lub tym sproszkowanym. Kwestia gustu. Dodać resztę składników, poza kolendrą, którą posypujemy nasze jadło bezpośrednio przed konsumpcją. Doprowadzić do miękkości

Karczma Honorietty
Bakłażan grillowany 125

Składniki: 2 bakłażany 100g kaszy jaglanej mieszanka warzyw w stylu azjatyckim pęczek świeżej mięty 3-5 łyżek pasty sezamowej tahini oliwa z oliwek sól, pieprz Przygotowanie: Umyte bakłażany kroimy na pół i nakłuwamy wnętrze widelcem,  a następnie solimy. Teraz należy je zgrillować/podpiec w piekarniku, by miąższ stał się miękki,aby pod wpływem nacisku łyżki można było go "wklepać(...)ostudzić i dodać mieszankę. Jeśli była to mrożonka, to należy ją uprzednio rozmrozić, np wrzucając na patelnię z odrobiną oliwy i chwilę poddusić. Wymieszać wszystko z posiekaną miętą i pastą tahini. Nałożyć do bakłażanów i chwilę podpiec w piekarniku. Moje bakłażany podawane były z sosem czosnkowym (przepis na sos znajdziecie tu ) i wieprzowiną gotowaną na parze z czosnkiem niedźwiedzim

Karczma Honorietty
Kokosowa zupa z krewetkami w towarzystwie piwa typu Lambic 158

Składniki: 200 g krewetek królewskich 400 ml mleka kokosowego łodyga trawy cytrynowej 200 ml wywaru rybnego 50 g pasty Tom Kha Do rondelka należy wrzucić łodygę trawy cytrynowej i wlać 200 ml mleka kokosowego. Chwilę podgotować i dodać pastę Tom Kha oraz krewetki. Całość pogotować z 3-5 minut. Dolać resztę mleka kokosowego i doprowadzić do wrzenia. Podawać ciepłe

Karczma Honorietty
Ryż z bobem i szpinakiem 137

szpinakiem Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 1 szklanka ryżu jaśminowego ok. 2 szklanek bulionu 1 szalotka 1 szklanka  bobu 200 g świeżego młodego szpinaku 1 łyżka żółtej pasty curry świeżo zmielony pieprz oliwa z oliwek posiekany koperek Wykonanie: Ryż płuczemy, wrzucamy do garnka o grubym dnie, dodajemy pastę curry, gorący bulion i gotujemy na małym ogniu pod przykryciem

Kulinarne przygody Gatity
Kurczak curry 185

puszka krojonych pomidorów lub passaty pomidorowej (400-500 ml) ew.  ½ szklanki wody   ok. 3 cm kawałek kłącza imbiru 1 łyżka czerwonej pasty curry lub 2-3 łyżeczki przyprawy curry lub domowa przyprawa przygotowana wg poniższych składników:  ½ łyżeczki mielonego kardamonu  ½ łyżeczki mielonej kurkumy  ½ łyżeczki mielonego kminu rzymskiego (kuminu)  ½ łyżeczki suszonych płatków chili  ½ gałki(...)warzywami. Mieszamy. Dolewamy passatę pomidorową lub pokrojone pomidory oraz starty na tarce o drobnych oczkach imbir. Jeśli jest potrzeba (mało sosu), dodajemy pół szklanki wody.  Przyprawiamy całość pastą lub przyprawą curry. Można pokusić się o własne przygotowanie mieszanki, nie jest to zbyt skomplikowane, a można pominąć składniki, których się nie lubi  lub zwiększyć proporcje tych, które lubimy bardziej

bistro mama
Pide z cukinią i fetą 162

mięsem. Jednak z uwagi na mój wegetarianizm, chciałam sięgnąć po podpatrzony u Rebecci Seal "lahmacun z cukinią i fetą". Jak wyjaśniła mi Emilia, lahm oznacza mięso a macun pasta. W związku z modą na wegetarianizm, wersje bezmięsne tego dania zaczęły pojawiać się w kuchni tureckiej i są nazywane vegemacun, ale z zastrzeżeniem, że cukinia powinna być starta(...)tarce i zachować formę pasty. W przypadku zaproponowanej przeze mnie cukinii w formie wstęg należy użyć nazwy pide, która jest szerszą od lahmacun nawą określającą placki z różnymi nadzieniami. Mam nadzieję Emilia, że nic nie pokręciłam i że coś z tego zrozumieliście. Mój synek dziś marudzi i nie mogę się skupić na pisaniu ;) Razem ze mną tureckie placki przygotowały Sianko

Chilli Czosnek i Oliwa
Lody chałwowe (bez jajek i maszyny) 170

intrygujące, bardzo pyszne! Takie są lody chałwowe.  Bez jajek, cukru i maszyny, ekspresowe. Nie, nie zawierają ani grama kupnej przesłodzonej chałwy. Przepyszny chałwowy smak zawdzięczają dodatkowi Tahini - aksamitnej paście z prażonych ziaren sezamu. Można ją już bez problemu kupić w dobrze zaopatrzonych sklepach i supermarketach. Warto, bo sezam jest bardzo zdrowy i zawiera dużo wapnia. Jeśli lubicie chałwę(...)można dodać rodzynki, orzechy, jak kto lubi :-) Skusicie się? Polecam! Składniki na 1000 ml lodów: 400 ml schłodzonego mleka skondensowanego niesłodzonego 400 g schłodzonej śmietany kremówki 36% 150 g pasty sezamowej Tahini 125 g miodu  1 łyżka ekstraktu z wanilii lub ziarenka z 2 lasek wanilii W wysokim garnku ubić śmietanę na sztywno. Dodać miód i Tahini. Zmiksować. Zmniejszyć

maniapieczenia
Wieprzowina curry 132

Czasem się zdarza, że nie mamy za dużo czasu, jesteśmy zmęczeni, a jeść się chce. Wtedy można się posiłkować rożnymi gotowcami i tym co mamy w zamrażarce. Gotowa zielona pasta curry przygotowana przez nas wcześniej, albo … Czytaj dalej

slodkokwasnapl
Produkty EKO- logiczne Biooaza używać czy nie - oto jest pytanie.. 175

prosto ze słoika  . Najlepiej smakują z sałatką warzywną . Dodaje je też do pizzy czy koreczków jako przekąskę . Polecam zrobić z nich pastę na kanapki  : -zielone oliwki -majonez -ser żółty -czosnek Miksujemy i powstaje pyszna pasta . Mamy 7 powodów,  aby jeść 7 oliwek dziennie: Produkt niskokaloryczny

Różowa kuchnia
Ser Farmhouse Cheddar 112

pokrojenia w kawałki i podania na desce serów. Idealna przekąska o bardzo wyrazistym smaku. Potrzebujemy: 10 litrów mleka kultura starterowa MSE podpuszczka 1 łyżeczka soli niejodowanej parafina lub pasta polioctanowa ochronna do powlekania serów Nie przerażajcie się tymi dziwnie brzmiącymi składnikami. Bez najmniejszego problemu da się je kupić w internecie. To podstawowe składniki, które musi mieć każdy szanujący się serowar(...)formy i osuszamy w temperaturze pokojowej przez 2-4 dni. Musi się wytworzyć sucha, twarda skórka z każdej strony. Musimy pamiętać o częstym odwracaniu sera. Ser pokrywamy parafiną lub pastą ( 2-3 razy). Dojrzewamy w temperaturze około 12 stopni przez 1 miesiąc Smacznego! --------------------------------------------------------------------- Chcesz dostawać nasze przepisy prosto na swój e-mail? Wpisz swój adres z prawej strony w okienko

Marder&Marder Manufacture
Ustka i jej morskie opowieści 233

których liczy się wygoda . Wiele punktów z wypożyczalniami rowerów czy samochodów napędzanych siłą nóg to bardzo dobra wiadomość dla aktywnych. Na zakończenie proponuję Wam Drodzy Czytelnicy delikatną pastę z dorsza, którą przygotujecie sami bez potrzeby używania sprzętu kuchennego. Wystarczy deska, nóż, tarka oraz następujące składniki: 1 Dorsz wędzony 300-350g. Mały pęczek szczypiorku 1 kulka sera typu mozzarella

Kuchnia PROzdrowotna
Biodrówka po prowansalsku z sosem z tymianku i pieprzu oraz ratatouille po nicejsku i pieczone młode ziemniaczki 91

podany tuż po przygotowaniu. Składniki na ratatouille: - 1 biała cebula - 1-2 ząbki czosnku - 1 średnia cukinia - 1 mały  bakłażana - 1 papryka – kolor dowolny - 1 pomidor - 1 łyżka pasty pomidorowej - 30 ml Oliwa z oliwek - pół łyżeczki ziół prowansalskich - szczypta kminu rzymskiego - 1 liść laurowy - odrobina ziela angielskiego - sól - pieprz Przygotowanie ratatouille: Cebulę i czosnek podsmażamy na oliwie(...)oliwek. Po chwili dodajemy paprykę, cukinię i bakłażana (wszystko pokrojone w kostkę), a następnie pomidora (też pokrojonego w kostkę) i pastę pomidorową. Dodajemy zioła prowansalskie, liść laurowy, ziele angielskie i doprawiamy przyprawami do smaku. Gotujemy do chwili, aż warzywa będą miękkie, czyli jakieś 8 - 10 minut.  Składniki na ziemniaki: - 400 gram młodych ziemniaków - 80 gram masła - kilka gałązek tymianku

Życie zamknięte w smaku
Lasagne 173

gramów mięsa mielonego - 1 cebula - 1 łodyga selera naciowego - 5 ząbków czosnku - 1 łyżka mąki - 300 mililitrów bulionu - 150 mililitrów czerwonego wina - 1 puszka pomidorów + 1-2 łyżki pasty pomidorowej - oliwa z oliwek - pietruszka, majeranek, bazylia - pieprz - sól Przygotowanie sosu mięsnego: Na rozgrzanej oliwie podsmażamy mięso, posiekaną w drobną kostkę cebulę, seler naciowy i czosnek. Oprószamy całość mąką, podsmażamy(...)jeszcze chwilę, a potem dodajemy wino oraz bulion. Doprawiamy solą, pieprzem i ziołami. Dusimy przez około 20 minut, dodajemy pomidory i pastę, a następnie gotujemy jeszcze przez 10 minut.  Składniki na beszamel: - 2 czubate łyżki mąki - 2 solidne łyżki masła - 600 mililitrów mleka - biały pieprz - gałka muszkatołowa - sól Przygotowanie beszamelu: Masło rozpuszczamy i podsmażamy na nim mąkę aż zacznie

Życie zamknięte w smaku
Pasta z jajek – propozycja śniadaniowa 116

Dzisiaj propozycja na śniadanie – pasta z jajek ze szczypiorkiem. Często zapominamy o tym prostym i  pysznym śniadaniowym produkcie. W moim domu wszyscy domownicy bardzo lubią pastę i znika ona w tempie błyskawicy. Składniki: 10 jajek 2 łyżki majonezu 1 łyżka miękkiego masła Sól Pieprz Szczypiorek Wykonanie: Jajka gotujemy na twardo i rozdrabniamy je wstępnie widelcem. Następnie dodajemy majonez, masło

Smaki Ewy
PASTA KANAPKOWA Z WĘDZONEGO KURCZAKA 926

Jako że zaliczam się do kanapkożerców, pojawiają się w mojej kuchni różnego rodzaju pasty. To idealne smarowidło, którym możemy zastąpić masło, ale także wzbogacamy smak kanapki. Zdecydowanie zachęcam do wykonywania takich past samemu, a nie ograniczać się do wyciągnięcia ręki w stronę marketowej półki i gotowego produktu. Nie jest to ani trudne, ani pracochłonne. SKŁADNIKI: 1 szalotka drobno posiekana

Kuchnia w opałach
zupa tajska 167

wywaru rybnego 0,5 l wody 400 ml mleczka kokosowego 1 ząbek czosnku 1 cebula(szarlotka lub cukrowa) 1 łyżeczka chilli  1 łodyga trawy cytrynowej (lub łyżeczka pasty z trawy cytrynowej)  sok z limonki lub połowy cytryny sól ostra papryka kawałek korzenia imbiru 3 łyżki oleju kokosowego Sposób przygotowania Do garnka na rozgrzaną olej kokosowy wrzucamy pokrojoną(...)kostkę szarlotkę, drobno posiekany ząbek czosnku oraz łodygę trawy cytrynowej, pokrojoną w plastry. Smażymy całość a kiedy cebula się zeszkli, dodajemy pastę chilli razem z obranym i drobno posiekanym korzeniem imbiru, smażymy dalej przez 2-3 minuty, a następnie całość zalewamy wodą i wywarem rybnym.  Dodajemy pierś kurczaka pokrojoną w cienkie paski. Gotujemy przez kolejne 7-10 minut

Miód i pieprz
DORADA PO LIBAŃSKU – PIECZONA DORADA Z PAPRYKĄ W MARYNACIE ZIOŁOWEJ 227

tymianku, a następnie układamy na folii aluminiowej posmarowanej oliwą. Papryki kroimy w kostkę, a czosnek, oregano,tymianek, resztę soku z cytryny, oliwę z oliwek i odrobinę soli miksujemy na pastę. Pastę dokładnie mieszamy z pokrojonymi paprykami, a następnie przykrywamy rybę. Zamykamy folię pozostawiając mały otwór i wkładamy do nagrzanego na 180C piekarnika na ok. 30-35 minut. Podajemy gorące

Ostra na Słodko
bagietki z kaparowo - czosnkową pastą 172

Poszukujecie ciekawego startera na wieczorną domóweczkę? Pastę możecie przygotować wcześniej i tylko podgrzać jak przyjdą goście - moment zastanowienia na ich twarzach przy pierwszym kęsie jest bezcenny, ale po chwili będą przytakiwać takiemu smakowi i z pełnego półmiska pozostaną tylko okruszki. Składniki : 100-150g chudego boczku 1 średnia cebula - czosnkowa lub czerwona 6 ząbków czosnku 6 czarnych oliwek z zalewy(...)wylewamy nadmiar tłuszczu dodajemy cebulę i czekamy, aż się zeszkli dodajemy czosnek i podobnie czekamy, aż się zeszkli uważając by się nie przypalił, bo zgorzknieje i zepsuje całą pastę na koniec dodajemy pokrojone oliwki i kapary i jeszcze chwilkę smażymy wlewamy pomidory z puszki lub przygotowujemy sami - bardzo dojrzałe 3-4 sztuki sparzamy, obieramy ze skóry i kroimy w drobną

zobacz ich smak
Tapenada, czyli pasta z czarnych oliwek 129

Tapenada, pasta z czarnych lub zielonych oliwek jest zdecydowanym potwierdzeniem reguły "przez żołądek do serca". Nie "wygląda", ona po prostu "smakuje". Przedstawiać jej nie muszę, ponieważ wywodzi się z dalekiej Prowansji, ale zadomowiła się na pysznych grzankach, bruschettach, czy łososiu. Co ciekawe może służyć jako sos do makaronu ( o tym w innym przepisie ;) ). Spróbujcie, a przepadniecie ;)   Składniki : 200g czarnych(...)pieprz 2 filety anchois ( można pominąć) 1/2 łyżki soku z cytryny 1/2 łyżki octu balsamicznego ostra papryka (do smaku)   Przygotowanie: Przygotowanie tapenady jest bajecznie proste. Wystarczy wszystkie składniki pasty umieścić w wysokim naczyniu i zblendować (zmiksować). Doprawić do smaku. Tapenada powinna być średnio gęsta, aby dobrze rozprowadzała się na pieczywie. Po przygotowaniu wstawiamy ja do lodówki. Smacznego

ChilliJemy
Przepis na sos pesto 123

pesto Gotowy sos pesto W prawdzie zakup pasty pesto w supermarkecie jest kwestią chwili, lecz przyrządzając ją sami mamy możliwość dobrania składników o wyższej jakości, oraz uzyskania najbardziej odpowiadającego nam smaku. Składniki   120-150 ml oliwy z oliwek extra vergine lub innej 100 gr  oliwek 100 g prażonych ziaren słonecznika Pęczek bazylii Ząbek czosnku Sól, pieprz Sposób(...)oliwy i miksujemy aż do utworzenia się jednolitej masy (Uwaga: trudno jest określić odpowiednią ilość oliwy, dlatego dodajemy ją stopniowo podczas blendowania uzyskując masę o konsystencji dość gęstej pasty

Miód i pieprz
Sałatka makaronowa z awokado i kurczakiem. 231

Bardzo lubię awokado. Kupuję je często i robię taką oto pastę . Raz próbowałam na bazie pasty zrobić sałatkę, ale nie za bardzo mi smakowała. Zrobiłam próbę numer 2, pozmieniałam składniki i teraz wyszła idealna. Ostatnio na FB obiecałam Wam sałatkę z awokado i oto ona. Przepyszna sałatka makaronowa z awokado i kurczakiem. Same pyszne składniki tutaj się znalazły. Sałatka jest

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Jagnięce szaszłyki z zielonym bazyliowym bulgurem 122

łyżeczka słodkiej papryki 2 cebule kilkanaście żółtych pomidorków koktajlowych 1 szklanka kaszki bulgur ok. 2 szklanki bulion (ilość zależy od tego ile płynu wchłonie kasza) 1 łyżka zielonej pasty curry 1 szklanka mrożonego zielonego groszku 1 szklanka ugotowanej zielonej fasolki szparagowej sok z cytryny listki bazylii oliwa z oliwek Wykonanie: Mięso kroimy w kostkę. W misce mieszamy przyprawy(...)garnuszka o grubym dnie wsypujemy bulgur, dodajemy ok. 2 szklanki gorącego bulionu (ilość płynu zależy od tego jak kasza będzie go chłonęła), dodajemy groszek  i pastę curry. Kaszę doprowadzamy do zagotowania, zmniejszamy ogień do minimum i gotujemy pod przykryciem około 10 minut. Dodajemy fasolkę, sok z cytryny, mieszamy, przykrywamy i odstawiamy. Cebule obieramy i kroimy na duże

Kulinarne przygody Gatity
Humus (ekspresowy) 220

się na letnią przystawkę. Czas przygotowania: 10 min. Porcja dla 2 osób Koszt przygotowania: 7,00 zł SKŁADNIKI: 400 g ciecierzycy (240 g netto po odcedzeniu) 2 łyżeczki tahini (pasty sezamowej) 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 1 limonka szczypta soli pieprz czarny świeża kolendra PRZYGOTOWANIE: Ciecierzycę odcedzamy i przekładamy do blendera. Dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, oliwę(...)oliwek i sok z limonki. Doprawiamy solą i pieprzem. Wszystko razem blendujemy na jednolitą kremową masę. Ja osobiście lubię gesty humus, o konsystencji pasty. Jeśli masa jest dla Was za gęsta możecie dolać odrobinę zalewy z ciecierzycy. Gotowy humus serwujemy z oliwą, pieczywem i świeżą kolendrą. Smacznego

kulinarnyJa
Twarogowo-ogórkowa sałatka z oscypkiem 131

zetrzyj na tarce o dużych oczkach, dodaj. Jeszcze na koniec natka pietruszki, wymieszaj delikatnie. Dodaj majonez i połącz wszystko. Wstaw do lodówki aby się przegryzła i wychłodziła. Międzyczasie zrób pastę z awokado. Awokado, łyżeczkę soku z cytryny, i oliwę z oliwek rozetrzyj na pastę...i gotowe! Nałóż na kanapki, podawaj z sałatką. Podałam na  Porcelana Bogucice Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Kurczak curry w mleczku kokosowym 389

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Dziś zapraszam was na danie z kuchni azjatyckiej – ostrego kurczaka curry w mleczku kokosowym. Kurczak z dodatkiem pasty curry, zatopiony w mleku kokosowym i pomidorach smakuje pysznie. Danie przygotowałam z produktów z azjatyckiego tygodnia w  Lidl . W sklepie możecie znaleźć m.in mleczko kokosowe, pastę curry

Marta Gotuje
Gravlax – skandynawski marynowany łosoś 215

będzie puszczać soki.   Przygotować drugą część marynaty: starte buraki (koniecznie razem z sokiem) wymieszać z 2-3 łyżkami octu balsamicznego. Doprawić solą morską. Rozgnieść widelcem na gęstą pastę – spróbować i ewentualnie dodać soli i octu balsamicznego. Wyjąć łososia z poprzedniej marynaty. I tutaj są dwie szkoły: 1) papierowym ręcznikiem zetrzeć marynatę, 2) nie ścierać pierwszej marynaty. Koperek bardzo(...)drobno posiekać (razem z łodygami). Natrzeć nim łososia. Na tak przygotowanego łososia nałożyć pastę z buraków. Kawałki łososia ponownie złożyć ze sobą (znów skórą na zewnątrz) i bardzo dokładnie owinąć folią. Tak zapakowanego łososia włożyć do głębszego naczynia (np. żarodoporna brytfanna, głęboki półmisek – łosoś puści dużo soku) i obciążyć czymś (na położyłam drewnianą deskę, a na nią 2 niewielkie

Pociąg Do Kuchni
Pasta seppia z grzybami i sosem śmietanowym czyli czarny makaron z grzybami 148

Pasta seppia z grzybami i sosem śmietanowym. Brzmi tajemniczo. A to po prostu czarny makaron z grzybami i sosem śmietanowym. Czarny makaron powstaje dzięki zabarwieniu go sepią, czyli atrament pozyskiwany z mątwy (czasem z kalmarów), jest bardzo czarny o lekko słodko-słonym smaku, co już dodaje bogactwa delikatnego rybnego smaku potrawie.   Składniki: – 250 g czarnego makaronu (z sepią(...)webkit-transform: scale(1.2); transform: scale(1.2); } jQuery(document).ready(function( $ ){ //jQuery('.yuzo_related_post').equalizer({ overflow : 'relatedthumb' }); jQuery('.yuzo_related_post .yuzo_wraps').equalizer({ columns : '> div' }); }); Post Pasta seppia z grzybami i sosem śmietanowym czyli czarny makaron z grzybami pojawił się poraz pierwszy w Pociąg Do Kuchni

Pociąg Do Kuchni
Azjatycki kurczak w glazurze z Chow Mein 264

pałek kurczaka 2 ząbki posiekanego czosnku 60 ml sosu sojowego 4 ziarna ziela angielskiego 2 liście laurowe 0,5 łyżeczki przyprawy 5 smaków 2 łyżki sezamu 0,5 łyżeczki pasty z kolendry 0,5 łyżeczki startego imbiru ( może być mielony) 3 łyżki miodu chilli do smaku (ja użyłam całą papryczkę) olej do woka  ( do smażenia) 0,5 paczki makaronu(...)osuszamy następnie lekko nacinamy z obu stron i smażymy, aż kurczak się zarumieni  na rozgrzanej patelni z olejem. Następnie w oddzielnej  miseczce łączymy sos sojowy, czosnek, pastę z kolendry, ziele, angielskie, liść laurowy, przyprawę 5 smaków, chilli i imbir. Taką mieszanką zalewamy kurczaka i dusimy pod przykryciem na małym ogniu 30 minut co jakiś czas obracając

Niezły Młynek
Kraina oliwą,winem i miodem płynąca - kilka wspomnień z kreteńskich wakacji 210

możemy liczyć na orzeźwiającą cafe frappe , a także na lekkie zimne i ciepłe przystawki ( meze ): pita - mały okrągły placek wypiekany z mąki, wody i drożdży, podawany do różnego rodzaju past i dipów, a także do zawijania gyrosu tzatziki - dip z jogurtu greckiego z czosnkiem, świeżym ogórkiem i oliwą fava - pasta z żółtego grochu ze smażoną cebulką, oliwą i cytryną, szczególnie

W kuchni Katie
Plastry cukinii w oliwie, z czosnkiem i chili do słoików 128

Witajcie, mam dla Was przepis na zupełny rarytas!, ja jestem zachwycona smakiem tej cukinii. Dodatek pasty chili, czosnku i oczywiście najwyższej jakości oliwy z oliwek sprawia, że można się od tego uzależnić :). Cukinie należy wybierać małe, nie wyrośnięte, może być odmiana żółta i zielona, teraz mamy sezon więc trzeba korzystać. Składniki: 5 małych cukinii o długości(...)wyszły mi dwa słoiczki po 180 ml ) Zalewa: 3/4 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 2 płaskie łyżeczki pikantnej pasty paprykowej lub sosu chili 1/4 łyżeczki soli  sok z 1/4 cytryny 5 ząbków czosnku, czosnek Polski intensywny i mocny, a nie Chińska podróbka 1. Cukinię myjemy, osuszamy i kroimy w cienkie plastry ok. 2 mm. Na suchej patelni

Apetyczna babeczka
Kilka pomysłów na... 168

szczególnie te cukiniowe, coś na szybko, no, a dwa ostatnie pomysły całkowicie wegańsko  ^^ Miłego dnia :) Makaron noodle z kurczakiem i warzywami w sosie sojowym  Marchewkowe gofry, z pastą ricotta-feta i tymiankiem  Tu podobne, z tym, że z cukinią  Cukiniowe gofry;  z pastą ricotta-feta  Cukiniowy omlet pełny sera żółtego, z pomidorem i keczupem

More food, love and dreams
Szybkie sposoby na BÓL ZĘBA 271

się czymś zająć, a konkretnie iść na spacer, pobudzi to krążenie, a ono szybciej rozprowadzi lek przeciwzapalny. Nie zapominajmy oczywiście o higienie jamy ustnej, najlepiej zaraz po posiłku. Używajmy past bogatych w naturalne składniki, unikajmy fluoru który jak wskazuje wiele źródeł naukowych jest jedynie potrzebny zębom w pierwszym stadium ich rozwoju. Polecam stosować pasty z: Ksylitolem, miswakiem, olejem kokosowym, cynkiem

Kuchnia PROzdrowotna
Wołowe gołąbki z suszonymi pomidorami i borowikami z pęczakiem 149

suszonych borowików 50 g suszonych pomidorów 200 g kaszy pęczak  3 jajka sól i pieprz do smaku 500 ml bulionu wołowego 4 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżeczka pasty z papryki chilli 2 liście laurowe 3 ziela angielskie 2 marchewki 1 cebula 1 łyżeczka majeranku, cząbru sól i pieprz do smaku Ciekawe składniki znajdziecie tutaj Przygotowanie: Pęczka ugotuj(...)dnie, następnie pozostałe liście napełniaj farszem i zakręć, gołąbki układaj ciasno jeden obok drugiego. Piętra przekładaj pokrojoną marchewką i cebulą posiekaną w piórka.  Bulion wymieszaj z przecierem i pastą chilli, zalej gołąbki, dodaj przyprawy i wszystko gotuj na wolnym ogniu ok 2 h. Smacznego

Niezły Młynek
Pasta jajeczna z awokado 168

moja ulubiona wersja pasty z awokado. Składniki na 1 dużą porcję.   Składniki: 1/2 dojrzałego awokado 1 jajko 1 garść kiełków rzodkiewki Sól, pieprz Ulubione pieczywo Przepis: Awokado przekrawamy na pół i z jednej połówki wydrążamy środek, następnie rozgniatamy go widelcem. W garnuszku gotujemy jajko na miękko. Po ugotowaniu, jajko schładzamy zimną wodą i obieramy(...)skorupki. Jajko dodajemy do awokado i również rozgniatamy je widelcem. Całość doprawiamy solą morską i świeżo mielonym pieprzem, na koniec dodajemy kiełki rzodkiewki. Pastę należy dokładnie wymieszać i podawać z dodatkiem pieczywa

Emcia Pichci
Cukier miętowy 136

wiosną - fiołkowego :) Składniki: 300g cukru kryształu (najlepiej drobnego) 150g świeżych listków mięty  Przygotowanie:  Miętowe listki umyć i dokładnie osuszyć. Listki umieścić w misie blendera i zblendować na pastę. Do miętowej pasty dodać cukier, utrzeć dokładnie, aż składniki się połączą. Przesypać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, suszyć około 24h od czasu do czasu mieszając, aby cukier się

Cakes By Kejt
Zupa krewetkowa ze świeżym szpinakiem 128

świeżego imbiru 3 łyżki sosu sojowego pół łyżeczki sosu rybnego świeży szpinak pomidor  150 ml mleczka koksowego 1 trawa cytrynowa lub pasta z trawy cytrynowej ząbek czosnku opakowanie makaronu sojowego lub ryż jaśminowy chilli  Przygotowanie: 1. 250 ml wody zagotuj w garnku, dodaj pastę z trawy cytrynowej lub świeżą trawę, dodaj

AZgotuj!
Pasta z soczewicy z aromatami dalekiego wschodu 84

Wielki tydzień. Oczekiwanie. Post. Radość.  Pasta soczewicy z aromatem dalekiego wchodu: kurkuma, kumin, gorczyca, kolendra... szklanka soczewicy czerwonej lub żółtej 1 łyżeczka kurkumy, kuminu mielonego, gorczycy, kolendry papryczka czerwona 1 łyżka oliwy  2 łyżeczki koncentratu pomidorowego kolendra listki świeża 1/2 czerwonej cebuli Ugotuj soczewicę. Odcedź i ostudź.Na patelni rozgrzej  oliwę i podsmaż(...)przyprawy wraz z koncentratem pomidorowym  Dodaj do soczewicy. Wymieszaj. Dadaj drobniutko posiekaną kolendrę. Jeśli lubisz gładka pastę zmiksuj. Dodaj kosteczki czerwonej cebuli. Podawaj z grzankami

AZgotuj!
Pasta z bobu 146

Uwielbiam żółte sery, szczególnie te z dziurami, jednak czasami warto od nich odpocząć i zrobić sobie pastę kanapkową. Była cieciorkowa, soczewicowa... tym razem padło na pastę z bobu. Polecam wszystkim fanom tego warzywa :) Składniki: - 250 g bobu - kilka plastrów suszonych pomidorów - ząbek czosnku - kilkanaście czarnych oliwek - 1/4 szklanki oliwy z oliwek/oleju/ oleju z suszonych pomidorów - sok z ćwiartki cytryny - sól

Corner With Recipes
Łosoś pieczony w cieście filo z sosem pomidorowym 163

Może ktoś inny wymyśli coś jeszcze lepszego na bazie mojego przepisu ;D Składniki (2-3 porcje): - 300 g fileta z łososia* - 5 łyżek przecieru pomidorowego - 1/2 łyżeczki czerwonej tajskiej pasty curry - 5 arkuszy ciasta filo - sól ,pieprz cytrynowy do smaku, 1 łyżeczka garam masala - olej rzepakowy/masło do posmarowania Filet z łososia pozbaw skóry, przetnij na 5-6 kawałków. Dopraw(...)solą, pieprzem i przyprawą garam masala. Odstaw do lodówki. W tym czasie w miseczce wymieszaj przecier z pastą curry. Ciasto filo przetnij na 4 części (na pół i jeszcze raz na pół). Ułóż na sobie 3-4 kawałki ciasta filo do środka włóż kawałek łososia, posmaruj z obu stron czerwonym sosem (po 2 łyżeczki na kawałek). Zawiń

Corner With Recipes
Gulasz mocno paprykowy 170

włożyć do garnka i zostawić by powoli się gotował, a pod koniec przyprawić, bez zbędnego stania przy garach. Ostatnio jakoś rzadziej gościł na moim stole. Chcąc wykorzystać końcówkę ostrej pasty węgierskiej z papryki, powstał mocno paprykowy gulasz. Gulasz jest dość pikantny, męska część domowników była zachwycona. Składniki: 1 - 1 1/2 kg łopatki lub biodrówki (u mnie) wieprzowej 1 papryka czerwona(...)średnie marchewki 4 ząbki czosnku 2 średnie cebule 1 korzeń pietruszki lub 1/2 szklanki posiekanej natki pietruszki 2 -3 liście laurowe 6 ziarenek ziela angielskiego 1 płaska łyżeczka ostrej pasty węgierskiej z papryki 1 łyżeczka ostrej papryki mielonej 1/2 łyżeczki chili 1/2 łyżeczki pieprzu naturalnego 2 łyżki majeranku 1 łyżeczka kminku mielonego 1 łyżeczka tymianku sól do smaku

Kuchcik gotuje
Delikatna pasta z kurczaka 202

prosty i pyszny sposób spożytkować resztki z ugotowanego/pieczonego mięsa? Zrobić pastę! :) Smarowidło gotowe w 5 minut, o konsystencji pasztetu, fantastyczne do posmarowania chleba czy jako dip do przekąsek. Jeżeli lubicie ostrzejsze smaki, to wystarczy dodatek chili czy odrobinę cayenne, dla fanów orientalnych smaków polecam świeżą kolendrę lub harissę- ile upodobań tyle wersji smakowych! :) Ja najbardziej lubię jej delikatną i klasyczną(...)sól, pieprz- do smaku * szczypior- do posypania Na rozgrzanym oleju zeszklić cebulę, a następnie wraz z mięsem i ugotowanymi warzywami zmielić w maszynce do mielenia, blenderem lub rozdrobnić widelcem. Pastę doprawić musztardą, solą, pieprzem, dodać drobno pokrojony szczypior i wymieszać. Smacznego

Kraina Miodem Płynąca
Curry z łososiem i makaronem ryżowym 173

filetu z łososia 2 szalotki 1 papryczka chili 1 czerwona papryka 2 ząbki czosnku 2 marchewki 2 łyżki oleju puszka mleczka kokosowego (400 ml) 2 łyżki czerwonej pasty curry sok z 1/2 limonki sól szczypiorek Przygotowanie: Na dnie głębokiej patelni lub woka rozgrzewamy olej i podsmażamy pokrojoną w plasterki szalotkę, papryczkę chili, czosnek, marchew i czerwoną paprykę. Dodajemy pastę curry

Smakowity Blog Kulinarny
Curry z kurczakiem, dynią i batatem 120

duże porcje): 500 gram piersi kurczaka 1 duży batat (lub 2-3 ziemniaki) 500 gram dyni, po obraniu 1 puszka pomidorów 1/2 puszki mleka kokosowego 2 łyżki zielonej pasty curry łyżka oleju sezamowego sól pieprz 1/2 szklanki bulionu do podania: ryż cytrynowy z dodatkiem tymianku, ryż biały bez dodatków lub pita Na oleju sezamowym smażymy pokrojonego w kostkę kurczaka. Doprawiamy(...)solą i pieprzem. Następnie dodajemy pokrojonego w kostkę batata oraz dynię. Wlewamy bulion, dodajemy pomidory z puszki i całość dusimy kilkanaście minut aż warzywa zmiękną. Dodajemy pastę curry, mleko kokosowe i gotujemy całość jeszcze chwilę. Doprawiamy solą i pieprzem, jeśli jest taka konieczność. Podajemy z ryżem lub pitą, gotowe! Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
Jak zrobić pastę z tamaryndowca? Co to jest tamaryndowiec? I dlaczegowarto go spróbować? 154

rośliny  wiszą  na drzewach w strąkach i nazywane są indyjskimi daktylami. W strąkach znajduje się mięsista pulpa i nasiona.  Do zrobienia podstawowej pasty (takiej dostępnej w sklepach) wykorzystujemy tylko miękki miąższ. Powstałe cudeńko  ma wyjątkowy, lekko kwaśnawy smak. Owce najczęściej używane jako przyprawa jadalne(...)tamaryndowca rozłupujemy, rozkrajamy i wykrajamy pestki  - miąższ zalewamy gorąca wodą i moczymy przez 30 minut - następnie tamaryndowca odsączamy* i tłuczkiem od moździerza przeprasowujemy przez sitko - powstała masa to pasta z tamaryndowca   *powstałą aromatyczną substancję możemy zamrozić w kostkach do lodu i używac do gotowania SMACZNEGO! Zobacz też przepis na Bakłażan zapiekany ze smażoną cebulką, pomidorami i serem

Pora na pora i pomidora
Pizza ze świeżymi i suszonymi pomidorami inaczej + domowe sosy do pizzy 114

szklanki ciepłej wody 250 gram mąki (u mnie pół na pół pszenna i orkiszowa) 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 2 łyżki oliwy z oliwek Nadzienie: kilka łyżek pasty z bobu i pieczonej papryki 1 świeży pomidor, pokrojony w plastry 5 pomidorów suszonych, pokrojonych w paski 1 kula sera mozzarella świeża bazylia Sos czosnkowy: 1/2 szklanki jogurtu greckiego koperek(...)ciasta formuję placek (jeśli bardzo klei się do rąk należy dosypać odrobinę mąki). Odstawiam do wyrośnięcia na 30 minut. W tym czasie piekarnik nagrzewam do 180 stopni. Placek smaruję pastą z bobu i papryki, układam 1/3 porwanej mozzarelli, następnie pomidory świeże i suszone. Całość posypuję resztą mozzarelli. Wstawiam do piekarnika i piekę około 18 minut. Wyciągam, posypuję świeżą bazylią. Podaję

Mango Papaja
Pasta z jarmużu w naleśnikach 148

Pyszna kolacja lub obiad Składniki Naleśniki - 300 ml mleka - 4 jajka - 200 g mąki - 3 łyżki oleju Pasta - 3 garście liści jarmużu - 3 jajka - 150 g sera żółtego - 150 g szynki - 2 łyżki śmietany - 2 łyżki majonezu - pęczek szczypiorku - kilka liści z czosnku niedźwiedziego - sól - pieprz Sposób przygotowania 1. Z mleka jajek i mąki ubić ciasto naleśnikowe dodać olej zostawić(...)zmiksować blenderem  dodać starte jajka ser i szynkę na dużej tarce Dodać posiekany szczypiorek  i liście czosnku wszystko wymieszać doprawić solą i pieprzem 4. Smażyć naleśniki posmarować pastą z jarmużu zwinąć rulon

W królestwie smaków Beaty
Jagodzianki --- Jagody 156

minut (do  zrumienienia) a następnie studzimy je na kratce. Ostudzone bułeczki lukrujemy. u mnie lukrowane i krojone jeszcze ciepłe....można z polowy porcji upiec...:) Componenti   Pasta: * 1100 g di farina * 500 ml di latte * 200 g di burro * 4 cucchiai di mascarpone full-ok.120-140g * 4 uova * 12 cucchiai di zucchero * 50 grammi di lievito(...)farina, ma dovrebbe essere piuttosto morbido e non troppo stretto. Pronto torta di farina cospargere, coprire con un panno e lasciare lievitare per circa 40-45 minuti. Quando la pasta dz ielimy a 28 palle, che poi formano in focacce e al loro ane scambio centro abbiamo messo bacche con zucchero a velo. Noi uniamo i panini stretti e scoraggiare

w mojej kuchni
Proziaki 128

kolejne pomysły na nadanie im smaku włoskiego np. z ulubionymi ziołami, suszonymi pomidorami. Przepis znalazłam u Doroty z bloga smakuje.blox.pl. Takie małe "bułeczki" z patelni inspirują do przygotowania past kanapkowych ze świeżych warzyw czy serów. Jeśli już mowa o pastach kanapkowych, taka z serkiem Capri Capri czosnkowo-koperkowym , sprawdzi się doskonale w upalne dni, bo jest orzeźwiająca za sprawą zielonego

Moja smaczna kuchnia
Na weekend: śniadanie pod chmurką. Targ śniadaniowy zaprasza nie tylko Warszawę. Poznaj smaki świata. 212

spróbować Burritos z wołowiną w oryginale. Stoisko prowadzone przez sympatyczne polsko-meksykańskie małżeństwo było pełne zapachu i koloru. Mąż wybrał odważnie ostrą wersję, ja pozostałam przy łagodnej z dodatkiem pasty z awokado. Potwierdziło się, że pojęcie "ostre" ma w kuchni meksykańskiej inny wymiar. Mąż skapitulował przed końcem Buritto, ziając niczym smok ;) Moja wersja okazała się o wiele bardziej przystępna(...)sosem jogurtowym z natką pietruszki, tradycyjną pastą z fasoli i awokado. Do spróbowania otrzymaliśmy również pysznie orzeźwiający napój z hibiskusa. Pani cierpliwie opowiedziała mi co jest co, a Pan zaprosił naszą rodzinkę na mające się odbyć 25 lipca zapoznanie z kulturą Meksyku

Kuchnia po mojemu
Meksykańskie burrito 245

farsz burrito 300 g mięsa mielonego wołowego 3 ząbki czosnku 150 g pomidorów w całości bez skórki ( mogą być z puszki) 100 g czerwonej fasoli z puszki 1 łyżeczka pasty z chilli 100 g cebuli dymki pęczek świeżej kolendry 50 ml oliwy z oliwek odrobina wody 1 limonka 1 łyżeczka cukru/miodu przyprawy do smaku: pieprz, sól, odrobina pieprzy białego(...)Następne 2 ząbki czosnku drobno siekamy i smażymy na oliwie z posiekaną dymką, zalewamy wszystko sokiem z limonki i dodajemy pomidory i dolewamy trochę wody.Wszystko dusimy, następnie dodajemy pastę z chilli , cukier. Sos redukujemy, aż będzie gesty i zawiesisty, następnie dodajemy mięso i fasolę. Na koniec doprawiamy jeżeli jest konieczność i dodajemy posiekaną kolendrę i wszystko mieszamy. Płaty tortilli podgrzewamy

Niezły Młynek
Pasta jajeczna na kanapki. 120

Uwielbiam pasty na kanapki. Jajeczne, rybne, z twarożku... Jest to wspaniała alternatywa dla wędliny, serka żółtego i przede wszystkim miła odmiana :-) Jest tylko jeden warunek nie może być mdła. Dzisiaj prezentuję chyba moją ulubioną, najprostszą, ale niesamowicie smaczną. Nie wiem tylko, czy szybciej się ją robi, czy też szybciej znika. Chyba jednak znika :-) Składniki na pastę jajeczną na kanapki

Rozpustne gotowanie
Karczek z grilla. 188

wieprzowej 1 łyżeczka soli 0,3 szklanki oliwy bądź oleju 1 łyżeczka słodkiej papryki 0,5 łyżeczki chilli 0,5 małej cebuli (drobno pokrojonej, a najlepiej utłuczonej tłuczkiem na pastę) liście z 1 gałązki selera szczypta gałki muszkatołowej 2-3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę po 0,5 łyżeczki utłuczonych w moździerzu ziaren kolendry i gorczycy 0,5 łyżeczki pieprzu(...)tylko 20 minut i mięso będzie można smażyć, nie będzie aż tak aromatyczne, ale będzie mięciutkie.      W sporej misce mieszamy oliwę z resztą przypraw. W powstałej paście układamy plastry mięsa, dobrze obtaczając z każdej strony. Miskę zabezpieczamy folią, wkładamy do lodówki na co najmniej 2 godziny, a najlepiej nawet na 24 godziny przed planowanym grillowaniem

Rozpustne gotowanie
Tort podwójnie czekoladowy. 168

szklanki mąki 1 i 1/4 szklanki cukru 3/4 szklanki gorzkiego kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka mleka 1/2 szklanki oleju 1/2 łyżeczki pasty waniliowej (lub 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii) 1 szklanka gorącej kawy (lub wody) 2 jajka      Do miski kolejno przekładamy wszystkie składniki, najpierw przesianą mąkę, cukier, kakao, sodę oczyszczoną(...)proszek do pieczenia, dokładnie mieszamy i dodajemy mleko, olej, pastę waniliową, gorącą kawę i dokładnie mieszamy. Na końcu dodajemy jajka i znów dokładnie mieszamy. Tak powstałą masę przekładamy do wyłożonej papierem tortownicy i pieczemy w nagrzanym do 180 stopni C piekarniku około 40-50 minut. Przed końcem pieczenia przykrywamy folią aluminiową, żeby się ciasto nie przypaliło. Przed wyjęciem z piekarnika

Rozpustne gotowanie
Pasta na kanapki z wędzoną rybą i warzywami. 192

Dziś na śniadanie przygotowałam pyszną pastę na kanapki z wędzonego łososia. Jako, że staram się urozmaicać posiłki i cięgle wymyślam nowe dania,  a Sałatka z kuskusem i rybą wędzoną tak nam posmakowała, że postanowiłam przygotować coś na bazie tego właśnie przepisu. Wyszło pysznie, aromatycznie i koniecznie do powtórzenia! Bardzo polecam!!! Składniki na pastę na kanapki z wędzoną rybą

Rozpustne gotowanie
Kurczę na patyku, czyli szaszłyki z kurczakiem, ananasem i papryką 266

stanie się klarowny.  Odstaw do wystudzenia. Sos najlepszy jest na drugi dzień. Jednak z powodzeniem można go podawać po przestudzeniu do temperatury pokojowej. Domowy ketchup: 500 ml pasty pomidorowej 1 cebula 1 mała papryczka chili 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek 3 łyżki cukru (najlepiej brązowego) 3 łyżki octu jabłkowego 1 łyżeczka nasion gorczycy ½  łyżeczki suszonego(...)łyżeczki kuminu sól, świeżo mielony pieprz do smaku Cebulę i czosnek pokrój w drobną kostkę i wrzuć na patelnię z rozgrzanym olejem. Smaż przez 2-3 minuty . Wlej pastę pomidorową, dodaj ocet, gorczycę oraz cukier.  Gotuj przez 30-40 minut na bardzo małym ogniu, aż sos się zredukuje. Pamiętaj, by od czasu do czasu go wymieszać. Dodaj

Food Square
Pasta z pieczonego kalafiora. 194

przechodzę obojętnie i do nich zalicza się pieczony kalafior .Kocham go miłością dozgonną ,jem surowy w sałatce ,przegryzam kiedy wpadnie mi w oko w lodówce .Dzisiejsza propozycja to pasta z pieczonego kalafiora z prażonym słonecznikiem ,kokosem i dynią . Składniki: jeden duży ,dorodny kalafior ,podzielić na mniejsze różyczki ,można obgotować go przed pieczeniem 5 minut w gorącej wodzie ,pominęłam ten zabieg(...)kalafior dodatkowo doprawiamy pieprzem i możemy jeść jako dodatek do obiadu lub sam posypany uprażonymi ziarnami. Część przekładamy do blendera i miksujemy na gładko z odrobiną oliwy . Ziarnami posypujemy pastę już na kanapce ,wtedy pozostają chrupiące . Za inspirację dziękuję Jadłonomi

Ladylaura.
Warsztaty kulinarne "Chlebem i solą" 126

warsztatów upiekliśmy: chleb żytni razowy na zakwasie z figami i orzechami drożdżowe bułki orkiszowe z ziarnami chleb bezglutenowy na zakwasie socca, chlebek z mąki z cieciorki Do tego przygotowaliśmy pasty z białej fasoli i masełko kokosowe z prażonym sezamem. Mieliśmy też możliwość przygotować od podstaw własny zakwas lub dokarmić zakwas, który przyniósł Tomek. Każdy z uczestników dostał słoik zakwasu, który(...)szuflada. To bardzo pomocna rzecz, gdy w domu piecze się chleb lub inne wypieki wymagające wyrastania. Chleb żytni razowy z figami i orzechami Chleb bezglutenowy Bułeczki orkiszowe Chleb bezglutenowy Pasta z fasoli  Jeszcze raz dziękuję organizatorom za zaproszenie. Mimo, że chlęb piekę w domu już od kilku lat, to na warsztatach dowiedziałam się dużo nowych i ciekawych rzeczy

Kulinarne przygody Gatity
Makaron ze szpinakiem i bryndzą 185

Dowolny ser miksujemy z solą, pieprzem, jajkiem i jednym ząbkiem czosnku. Dodajemy szpinak. Możemy zostawić szpinak w dużych kawałkach lub – tak jak ja – zmiksować wszystko na gładką pastę. Do pasty dodajemy garść startego sera, którym będziemy posypywać makaron. Mieszamy. Na dno naczynia do zapiekania wylewamy sos, tak żeby przykrył dokładnie dno. Faszerujemy makaron surowy. Dojdzie nam bez problemu

ladykitchen
Jagodzianki najlepsze z najlepszych (test 4-ech przepisów) 3933

Składniki (na 15 szt.): 42 g świeżych drożdży 180 ml mleka  3 łyżki cukru  100 g masła 3 szklanki mąki pszennej tortowej  szczypta soli 1 łyżeczka pasty waniliowej  1 jajko  2 żółtka  Nadzienie: ok. 400 g jagód 3 łyżki cukru  1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej     Kruszonka: 50 g zimnego masła(...)wyrośnięcia. Masło rozpuścić i odstawić do przestudzenia. 2,5 szklanki mąki przesiać do miski, dodać sól i pozostałe 2 łyżki cukru. Do mąki wlać rozczyn, dodać jajko, żółtka, pastę waniliową i zagnieść ciasto dodając po troszku płynnego masła i reszty mąki. Ciasto ma być miękkie i elastyczne, trzeba je wyrabiać ok. 10 min., aż będzie odchodziło od dłoni i miski

Domowa Cookierenka Agi
Pasta z bobu z miętą 102

słodkie smaki. W piekarniku rumienią się jagodzianki, w lodówce tężeje sernik na zimno z jagodami, a w zamrażarce chłodzą się lody bazyliowe... Tym czasem jednak zapraszam Was na wytrawną pastę z bobu z miętą. Jest pyszna do grillowanych mięs, do chleba lub na ciepło do makaronu. Pasta z bobu z miętą Czas przygotowania: 20 minut Składniki: 2 szklanki bobu

Kulinarne przygody Gatity
Pasta z bobu! 140

Bób proszę Państwa w roli głównej! ;-) Sezon trwa, więc nie ma na co czekać i chociaż raz w sezonie, trzeba zjeść przepyszną i zdrową pastę z bobu. Ja uwielbiam tego typu smarowidełka na pajdy chleba. Ta ma dość orientalną nutą, przygotowałam ją ze świeżego gotowanego bobu, masła z orzechów nerkowca (prezent od Primavika), i sporej ilości włoskiej oliwy z oliwek(...)łyżek oliwy z oliwek - kurkuma - świeża mięta dość sporo - oregano świeże - chili czerwone - sól morska - 4 łyżki wody Wyżej wymienione składniki miksujemy na gładką masę, jeśli lubicie rzadkie pasty dodajcie więcej wody. Gotowe! SMACZNEGO!!! ;-))) Pięknej soboty! Zapraszam na Facebooka SmykWKuchni

SMYKWKUCHNI
Pomidorowa zapiekanka 141

cienkie plasterki 1 łyżka tymianku 3 łyżki pieprzu cytrynowego Przygotowanie   Ser zmiksowałem ze śmietaną i miękkim masłem. Z ciasta francuskiego wyciąłem koło o średnicy ok. 30 cm. Pastę wyłożyłem na ciasto , pozostawiając brzeg o szerokości 5 cm. Na paście serowej rozłożyłem pomidory, posypałem tymiankiem i pieprzem cytrynowym. Podwinąłem brzegi ciasta, tak aby masa nie wypłynęła podczas pieczenia.  Rozgrzałem

R'n'G Kitchen
Przystawki na kolację 164

łyżeczki startego imbiru pieprz sól 1 duże awokado mała puszka tuńczyka w sosie własnym mała szalotka sok z 1/2 limetki świeżo zmielony czarny pieprz łyżeczka posiekanej natki pietruszki Przygotowanie Pasta z awokado z tuńczykiem : Tuńczyka odsączyłem , rozdrobniłem. Szalotkę pokroiłem bardzo drobno , połączyłem z tuńczykiem. Awokado po przekrojeniu na pół oddzieliłem od pestki , obrałem i wydrążyłem miąższ . Dodałem do tuńczyka , skropiłem(...)sokiem z limonki , wymieszałem widelcem , miażdżąc awokado tak aby powstała pasta. Doprawiłem solą , pieprzem, dodałem posiekaną natkę pietruszki. Podałem na chlebie (można na krakersach).  Cukinia faszerowana kozim serem : W dużym rondlu ugotowałem w osolonej wodzie cukinie 10 minut, a następnie przelałem zimną wodą, aby je zahartować. Cukinię pokroiłem na kawałki długości ok. 5 cm. Wydrążyłem każdy z nich wąską

R'n'G Kitchen
Mięsny chlebek 117

kanadyjskiej   Składniki Masa mięsna :700 g łopatki wołowej 2/3 szklanki bułki tartej 1 szklanka mleka 2 jajka 1/2 szklanki drobno pokrojonej cebuli 1 łyżeczka soli 1/4 łyżeczki majeranku Pasta: 3 łyżeczki brązowego cukru 1/4 szklanki ketchupu 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżeczka gorczycy Przygotowanie Bułkę tartą zalałem mlekiem i odstawiłem na 20 minut. Dodałem pozostałe składniki masy i dokładnie(...)wymieszałem. Przełożyłem do natłuszczonej foremki do zapiekania. Wymieszałem wszystkie składniki pasty, posmarowałem wierzch chlebka. Piekłem około 45 minut w temperaturze 175 stopni

R'n'G Kitchen
Makaron z pesto z fenkułu 129

minimalizm w kuchni. Polecamy szczególnie makaronożercom ;) Składniki 250 g makaronu Casarecce Siciliane (lub ulubionego) 2 fenkuły pęczek natki pietruszki szalotka 2 ząbki czosnku 100 ml oliwy z oliwek łyżeczka pasty imbirowej parmezan sól ,pieprz Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Makaron gotujemy zgodnie z przepisem zawartym na opakowaniu. Odsączamy ,zostawiając 50 ml wody z gotowania makaronu. Koper(...)włoski kroimy w piórka ,podsmażamy na oliwie ,miksujemy razem z oliwą ,przeciśniętym przez praskę czosnkiem i pastą imbirową. Szalotkę kroimy w kostkę ,razem z posiekaną natką dodajemy do pesto. Mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem. Tak przygotowane pesto dodajemy do makaronu z wodą pozostałą z jego gotowania ,podgrzewamy kilka minut. Podajemy jeszcze ciepłe ze świeżo tartym parmezanem. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable

R'n'G Kitchen
Zupa drobiowa z papryką i ryżem jaśminowym 153

pikantna z imbirowym aromatem zadowoli pożeraczy zup i w pełni usatysfakcjonuje mięsożerców. Składniki 500 g filetów drobiowych papryka czerwona papryka żółta 2 marchewki 2 cebule 2 czerwone cebule łyżeczka pasty imbirowej 2 pełne łyżki przyprawy do kurczaka 1 łyżeczka ostrej papryki mały słoiczek koncentratu pomidorowego łyżka mąki 1 l bulionu warzywnego 1/2 szklanki ryżu jaśminowego 2 łyżki oliwy z oliwek(...)Zagotowujemy ,zmniejszamy płomień i gotujemy do momentu ,aż woda wyparuje. Pozostawiamy pod przykryciem 5 min. Filety z kurczaka kroimy w grubą kostkę ,oprószamy przyprawą do kurczaka ,ostrą papryką ,dodajemy pastę imbirową i podsmażamy na oliwie. Po kilku minutach dodajemy pokrojone w kostkę warzywa ,dodajemy do kurczaka ,smażymy jeszcze kilka minut. Oprószamy mąką ,mieszamy ,po czym zalewamy gorącym bulionem (cały czas

R'n'G Kitchen
Zupa Kwaśny kurczak 163

duża marchew mały seler 200 g pieczarek 4 ziemniaki por (biała część) 200 g kapusty kiszonej 1/2 szklanki kwasu z kapusty kiszonej 1 l bulionu drobiowego łyżka masła łyżeczka pasty curry (zielonej) łyżka sosu chili  liść laurowy sól ,pieprz Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Marchew ,seler ,ziemniaki ,filety z kurczaka kroimy w kostkę. Pieczarki oczyszczamy(...)kroimy na plasterki ,pora w piórka. Warzywa i kurczaka smażymy na maśle około 10 min. Następnie dodajemy kapustę kiszoną ,smażymy 5 min. Całość zalewamy bulionem ,dodajemy pastę curry ,liść laurowy ,sos chili oraz sok z kiszonej kapusty. Całość gotujemy do miękkości warzyw. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size

R'n'G Kitchen
Gulasz z warzywami 120

pomidorów 4 dymki ze szczypiorkiem 1 papryka żółta 3 młode marchewki 2 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy z suszonych pomidorów 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka zielonej pasty curry 700 ml gorącej wody 5 ziaren ziela angielskiego 3 liście laurowe 1 łyżka mąki ziemniaczanej sól ,pieprz Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Dymki i czosnek drobno siekamy(...)Oprószamy solą i pieprzem ,wlewamy sos sojowy. Następnie dodajemy pokrojone na talarki marchewki ,paprykę (paski) ,cukinię (kostka) ,pomidory (obrane ze skórki i pokrojone w kostkę) ,smażymy 5 min z pastą curry. Całość zalewamy gorącą wodą ,wrzucamy ziele i liść laurowy ,gotujemy na wolnym ogniu ok. 50 min. Do smaku doprawiamy solą oraz pieprzem ,zagęszczamy mąką wymieszaną z zimną wodą-gotujemy

R'n'G Kitchen
Zupa ze świeżych ogórków 2.0, makaronowa ściąga 177

tofu - drobno pokrojone i podsmażone na oleju z odrobiną ostrej wędzonej papryki. A poniżej ściąga z makaronów (materiał pochodzi z prasy kobiecej). Może komuś się przyda:). Fresh cucumber soup, pasta crib A delicious soup following this recipe. In order to enrich its flavor, add some tofu. Dice it and fry in oil with a bit of hot smoked paprika(...)above there’s a pasta crib (photo from Polish women’s magazine). Maybe somebody’ll find it useful

Qlinarnie i Qlinarnie
Pasta Adzuki 150

Pasta z fasoli mało znanej w Polsce, ale warta jest aby o niej usłyszeć ponieważ ma wiele cennych składników i właściwości prozdrowotne. Bogata w białko, wapń, żelazo, potas, magnez. Odtruwa organizm, ale to co jest ciekawe i godne uwagi, że fasola ma właściwości odchudzające które stymulują proces spalania tkanki tłuszczowej, zatem dłużej zachęcać już chyba nie trzeba, przepis poniżej składniki(...)podsmażamy kilka minut do miękkości. Do blendera wrzucamy fasolę adzuki, pomidory, warzywa z patelni, dodajemy zioła,olej,cytrynę,sól, pieprz i blendujemy, na koniec dodajemy musztardę i delikatnie mieszamy. Pasta na chleb a na wierzch kiełki lub inne warzywa. Smacznego

Apetyt na Zielone
Pasta do chleba z soczewicy 166

masło, ser to okazuje się, że w głowie jest pustka co położyć na chleb, żeby było smacznie. Na początku codziennie robiłam humus i to skłoniło mnie do szukania. Ta pasta jest jedną z moich ulubionych i nigdy mi się nie nudzi. Polecam. Składniki: szklanka soczewicy zielonej 8 pomidorów suszonych z zalewy 2 łyżki oleju z zalewy 3/4 szklanki słonecznika 2łyżki(...)się miękka. Do blendera wrzucamy ugotowaną soczewicę, pomidory suszone, słonecznik i  rozdrabniamy na gładką masę, następnie dodajemy resztę składników i jeszcze chwilę mieszamy, aby wszystkie składniki się połączyły. Pastę przechowujemy w szczelnym pojemniku, żeby nie wysychała.Smacznego

Apetyt na Zielone
Hummus śródziemnomorski z oliwkami i pomidorami suszonymi. 189

Kocham niedzielne śniadania. Staram się przygotować poranną ucztę. Świeży chleb, sałatka, świeże sezonowe warzywa i pasta do chleba. Robiłam hummus tradycyjny kilkanaście razy i zawsze mi czegoś w nim brakowało, a to czosnku za dużo, a to za mało doprawiony, w końcu za bardzo...  Postanowiłam więc, że nie ma co, trzeba stworzyć hummus, który będzie smakował wybornie na chlebie(...)puszki ząbek czosnku 50g oliwek zielonych 10 pomidorów suszonych z oleju 2 łyżki tahini 1 łyżka majeranku pieprz i sól Wykonanie: Wszystkie składniki blendujemy na gładką masę.  Pastę najlepiej zapakować do pojemnika zamykanego próżniowo. Przechowujemy w lodówce

Apetyt na Zielone
51. Orkiszowe placki z mascarpone z sosem bananowym 181

spróbować! Wychodzi ok. 4-5 porcji. Składniki na placki: - 220g mąki orkiszowej - 125g sera mascarpone - 125ml mleka - 2 jajka - 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na krem: - 2 łyżki pasty kokosowej lub kremu kokosowego* (stała część mleczka kokosowego wytrącona po wcześniejszym włożeniu do lodówki)   - 2 banany   *jeżeli nie mamy pasty czy kremu kokosowego, można zmiksować 2-3 banany

Be Fit Be Strong
Bezy z bzem 162

warto. Beziki z konfiturą z lilaka Składniki: (na 20-30 złożonych bezików) 2 białka 100 g cukru 1 łyżeczka białego octu winnego kilka kropli czerwonego barwnika spożywczego w paście kilka kropli niebieskiego barwnika spożywczego w paście dodatkowo: 125 g konfitury z bzu lilaka Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec partiami dodając cukier. Wlać ocet, zmiksować. Masę podzielić na pół

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Domowa masa makowa 124

maku  60 g miodu  100 g ulubionych bakalii ( daktyle, morele i śliwki) 25 g orzechów włoskich 4 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczy 50 g płatków migdałów 1 łyżeczka pasty waniliowej   Mak zalać wrzątkiem i gotować przez 20 minut. Po tym czasie odsączyć z wody i wystudzić. Mak zmielić w blenderze lub dwukrotnie w maszynce do mielenia mięsa. Dodać(...)pokrojone drobno bakalie, posiekane orzechy, płatki migdałowe, kandyzowaną skórkę i pastę waniliową. Tak przygotowana masę makową można  zamrozić lub przechowywać w lodówce

Moje domowe kucharzenie
Drożdżówki z domową masą makową 110

maku  60 g miodu  100 g ulubionych bakalii ( daktyle, morele i śliwki) 25 g orzechów włoskich 4 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczy 50 g płatków migdałów 1 łyżeczka pasty waniliowej Mak zalać wrzątkiem i gotować przez 20 minut. Po tym czasie odsączyć z wody i wystudzić. Mak zmielić w blenderze lub dwukrotnie w maszynce do mielenia mięsa. Dodać pokrojone(...)drobno bakalie, posiekane orzechy, płatki migdałowe, kandyzowaną skórkę i pastę waniliową. Tak przygotowana masę makową można zamrozić lub przechowywać w lodówce ok. 4 dni. DROŻDŻÓWKI: masa makowa z przepisu powyżej 20 g świeżych drożdży 60 g cukru 125 g mleka 340 g mąki pszennej 3 jajka 60 g masła szczypta soli Przygotować zaczyn: do pojemnika wkruszyć drożdże, dodać łyżkę cukru

Moje domowe kucharzenie
Eklerki z kremem waniliowym i malinami 140

żółtek 80 g cukru 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego 40 g mąki pszennej 40 g mąki ziemniaczanej Mleko zagotować z aromatem, odstawić. Żółtka zmiksować z cukrem na gładką, gęstą pastę o jasnej barwie. Dodać mąkę i dokładnie zmiksować.Pastę dodać do gorącego mleka i energicznie wymieszać. Można zmiksować ręcznym blenderem. Postawić na palniku i podgrzewać, aż do zagotowania. Ciągle mieszając, gotować

Chocolate Muffin Blog
Drożdżówki z domową masą makową 124

maku 60 g miodu 100 g ulubionych bakalii (u nas daktyle, morele i śliwki) 25 g orzechów włoskich 4 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczy 50 g płatków migdałów 1 łyżeczka pasty waniliowej Mak zalewamy wrzątkiem i gotujemy przez 20 minut. Po tym czasie odsączamy z wody i studzimy. Mak mielimy w blenderze lub dwukrotnie w maszynce do mielenia mięsa. Dodajemy pokrojone(...)drobno bakalie, posiekane orzechy, płatki migdałowe, kandyzowaną skórkę i pastę waniliową. Tak przygotowana masę makową możemy zamrozić lub przechowywać w lodówce ok. 4 dni. DROŻDŻÓWKI Potrzebujemy: masa makowa z przepisu powyżej 20 g świeżych drożdży 60 g cukru 125 g mleka 340 g mąki pszennej 3 jajka 60 g masła szczypta soli Przygotowujemy zaczyn: do pojemnika kruszymy drożdże, dodajemy łyżkę

Marder&Marder Manufacture
Zupa krem z pieczonej papryki 162

robię. Od czasu do czasu warto się przemęczyć dla jej intensywnie paprykowego smaku. Jest gęsta i aromatyczna. Gdy dodamy do niej chili, krem zyska pazur, ale można też pominąć pastę z chili i uzyskać zupę wyjątkowo łagodną i delikatną w smaku. Do zupy zawsze podaję chrupiące grzanki czosnkowe z bagietki. Zupa krem z pieczonej papryki: 8 czerwonych papryk 2 szklanki(...)bulionu warzywnego (500 ml) 2 ząbki czosnku 4 cm kawałek imbiru sok z połowy limonki 1 łyżeczka ziaren kolendry harrisa lub inna pasta z chili (może być świeża posiekana papryczka bez pestek) świeża kolendra do posypania sól morska, świeżo mielony pieprz jogurt naturalny lub słodka śmietanka listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Papryki kroimy na połówki

Poezja smaku
Bez pradu czyli Mazury, czeresnie, poziomki i kielbasa 177

położonej i upieczonej zachęcam do posmarowania jej prostą glazurą :) na 5 kiełbasek wystarczy: łyżeczka sosu barbecue (lub ketchupu) łyżeczka musztardy szczypta ostrej papryki łyżeczka miodu Wszystko mieszamy na gładka pastę. Kiedy kiełbaski są już prawie gotowe smarujemy je pastą z jednej strony, przypiekamy, smarujemy z drugiej strony i znowu chwile grillujemy. Podajemy z ulubionymi dodatkami. U mnie była to grillowana

Dzieje kuchennej Wiewióry
Stir fry z wołowiną, papają, imbirem i papryką. 197

czerwona papryka 1 papaja 1 czerwona cebula 3 cm świeżego imbiru 2 ząbki czosnku sezam czarny i biały świeża kolendra makaron ryżowy/ chiński/ shirataki/ noodle sos sojowy 1 łyżeczka pasty z tamaryndowca lub sok z 1/2 limonki 1/2 łyżeczki brązowego cukru olej kokosowy/ olej ryżowy lub inny o wysokiej temperaturze dymienia SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1. Wołowinę pokroić w cienkie paski. Chilli(...)zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 6. W woku rozgrzać łyżkę oleju kokosowego lub ryżowego. Gdy olej nabierze odpoweidniej temperatury, wrzucić czosnek, imbir i cebulę. Dodać odrobinę sosu sojowego oraz pastę z tamaryndowca oraz cukier (jeśli używamy limonki nie dodajemy jej teraz lecz na samym końcu). Smażymy 2-3 minuty. 7. Wrzucamy paprykę i smażymu kolejne 2-3 minuty. Następnie wrzucamy

DefinicjaSmaku
Curry z dorszem, batatami, mango i czarnym ryżem 165

ugotowaniem) 1 puszka mleka kokosowego 1 duży batat 1 dojrzałe mango 1 cebula 1/2 papryczki chilli 2 ząbki czosnku 2 cm imbiru 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka żółtej pasty curry 1 łyżeczka curry w proszku 1 łyżeczka kuminu 3 liście limonki caffir pieprz sól świeża kolendra SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Batata dokładnie myjemy (nie obieramy). Kroimy w grubą kostkę, zalewamy wodą(...)oprószamy solą, pieprzem, kuminem oraz curry. Odstawiamy na 20 minut. Na patelni podsmażamy posiekaną cebulkę, czosnek, imbir oraz chilli. Dodajemy liście limonki caffir i zalewamy mlekiem kokosowym wymieszanym z pastą curry oraz sosem sojowym. Doprowadzamy do wrzenia. W między czasie obieramy mango i kroimy w kostkę lub paski. Gdy sos zacznie się gotować wrzucamy do niego kawałki dorsza oraz mango

DefinicjaSmaku
Pierogi z botwinką 198

botwinką, bryndzą i fetą. Można dać tylko jeden gatunek sera - albo bryndzę albo fetę. Miałam akurat końcówki więc  użyłam  obu. Podałam z jogurtem greckim wymieszanym z ostrą pastą paprykową. Bardzo smaczne! Polecam składniki  (ok 60 szt) ciasto na pierogi 2 szklanki mąki 3/4 szklanki gorącej wody farsz (na ok 30szt) ok 140 g botwinki - liście i łodyżki(...)cebula, pokrojona w kostkę 3 ząbki czosnku 100 g fety 60 g bryndzy po 2 łyżki posiekanej natki pietruszki i koperku sól pieprz do podania:  jogurt wymieszany z pastą paprykową przygotowanie ciasto Przygotować ciasto z połowy porcji lub podwoić ilość farszu. Przesianą mąkę zalać gorącą wodą, poczekać aż nieco przestygnie, wyrobić ręcznie na elastyczne, nieklejące ciasto. Jeżeli ciasto jest

Stare Gary
Ziemniaczki hasselback 415

pałeczki lub ołówki, garść ulubionych ziół np. tymianek i rozmaryn oraz tłuszcz - polecam gęsi smalec lub oliwę. Można je podawać z sosami np. z chrzanowym lub tzatziki, wszelkiego rodzaju pastami ( pasta z bakłażana  ) lub jako dodatek do innych potraw. Składniki: 4 ziemniaki, 3 łyżki smalcu gęsiego lub oliwy, gałązki świeżego tymianku i rozmarynu, sól i pieprz do smaku. Zastawa

SzczyptaSmaQ
Pasta jajeczna z awokado 165

Dzisiaj zrobiłam pyszną pastę jajeczną, ale taką troszkę inną, bo z dodatkiem awokado. Polecam  Wam, bo jest naprawdę bardzo smaczna. Składniki: 6 jajek 1 awokado 1 łyżka majonezu 3 łyżki soku z cytryny 1 czerwona cebula sól pieprz ziołowy 1 łyżeczka posiekanego koperku Wykonanie: Jajka ugotować na twardo, oskubać i zmiksować. Awokado pokroić na mniejsze kawałki, zmiksować, skropić sokiem(...)cytryny i połączyć z jajkiem. Dodać majonez, drobno posiekaną cebulę i koperek. Wymieszać wszystko dokładnie, doprawić solą i pieprzem. pasta jajeczna z awokado

O kuchni z uczuciem
Tarta rabarbarowa z sosem jogurtowym 124

łyżki cukru waniliowego (można zrobić samemu: KLIK ) skórka otarta z 1/2 cytryny Nadzienie: 0,5 kg oczyszczonego rabarbaru 150 g jogurtu 100 g cukru 2 jajka 1 łyżeczka pasty waniliowej cukier puder do posypania Mąkę przesiewamy, siekamy z zimnym masłem, dodajemy pozostałe składniki i szybko zagniatamy ciasto. Owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na godzinę. Nadzienie przygotowujemy następująco: umyty(...)oczyszczony ze skórki rabarbar kroimy w 3-4 cm kawałki. Jogurt mieszamy z jajkami, cukrem i pastą waniliową. Jak ciasto się schłodzi to wałkujemy je przez folię spożywczą, wykładamy nim nasmarowaną masłem formę do tarty i wylepiamy dokładnie. Spód miejsce przy miejscu nakłuwamy widelcem i wstawiamy na 20 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Po tym czasie wyjmujemy

Marder&Marder Manufacture
8 powodów, żeby odwiedzić Terrasini – małą Sycylię 181

niezapomniany klimat mafijnych procesji z podstawionymi autami rodem z lat pięćdziesiątych. W jednej z knajp (najlepiej tych małych, w pobliżu zatoki a nie głównych placów miasta, obowiązkowo należy spróbować Pasta con le sarde i Pasta alla Norma. Ten smak Sycylii, z dodatkiem lampki lokalnego wina albo z kilkoma łyżeczkami granity na deser gwarantuje rozkosz podniebienia. Do tego cząstka pomarańczy, która

Bon Ton Italia
PASTA Z WĘDZONEGO ŚLEDZIA Z KWIATAMI SZCZYPIORKU 184

świeżego wędzonego śledzia. A śledzik, wiadomo zdrowy, tłusty, trzeba jeść. Wszystko spoko, gdyby nie te ości, obieram, obieram, końca nie widać. Cierpliwości mi zabrakło... i dobrze bo zrobiłam pyszną pastę z wędzonego śledzia z chili, smaku dodały jeszcze kwiaty szczypiorku, mają bardzo fajny czosnkowo - cebulowy smak i są śliczne. SKŁADNIKI NA OKOŁO 10 KANAPEK : - 1 duży, wędzony śledź - 2 ząbki(...)możesz ręcznie pokroić w drobną kosteczkę i dodać do przemielonego śledzia. Mi się nie chciało i przemieliłam je razem ze śledziem. DODAJ MAJONEZ I MUSZTARDĘ , może się zdarzyć, że pasta będzie za sucha, wszystko zależy od tego jak tłusty był śledź, wtedy dodaj trochę majonezu. Wszystko wymieszaj, sowicie posyp kwiatami szczypiorku i smacznego.  P.S.: Nie jedz tych kanapek

Kuchnia bezglutenowa Loli
Duszony szpinak po indyjsku 137

blendera i zmiażdżyć wg uznania (ja osobiście lubię większe kawałki). Pomidora oskórować, pokroić w drobną kostkę. Czosnek i imbir zetrzeć na najmniejszych oczkach tarki. Powinna wyjść ok 1 łyżeczka pasty czosnkowej i jedna łyżeczka imbirowej. Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju kokosowego, wrzuć cebulę i smażyć, aż się zeszkli. Dodać pastę czosnkową i imbirową. Smażyć około 1 minuty. Następnie dodać

MamaOskarka
Ostro kwaśna tajska zupa z krewetkami TOM YUM GOONG 163

pomidor lub kilka koktajlowych dodałam jeszcze jedno opakowanie grzybów enoki ( przypominają wyglądem makaron spaghetti, można je zastąpić innymi azjatyckimi grzybami lub pieczarkami ) 2 łyżki cukru 2 łyżeczki gotowej pasty Tom Yum można dodać jeszcze 1 małą pokrojoną w piórka cebulę Do wrzącego bulionu dodać zmiażdżoną i pokrojoną na mniejsze kawałki trawę cytrynową, pokrojony galangal, liście limonki fakir, pokrojony w plastry(...)czosnek, pastę tom yum, jedną pokrojoną w plasterki i oczyszczoną z pestek chilli i sos rybny( cebulę jeśli chcemy ją dodać do zupy). Na koniec dodać grzyby. Wszystko pogotować aż uwolnione zostaną aromaty, dodać sok z limonki, pokrojony w ósemki pomidor oraz krewetki. Na koniec doprawić jeszcze cukrem i dodać posiekaną kolendrę. Serwować od razu po przygotowaniu. Posypać chilli oraz

Jemy Pijemy
Creme Patissiere z jagodami 176

Składniki: (na około 1-2 porcje) Creme Patissiere : szklanka mleka 3 duże żółtka 1 łyżka cukru 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżka ekstraktu z wanilii  1 łyżka pasty z wanilii- dodajemy na końcu po dodaniu masy jajecznej/ Jeśli używamy zaś laski wanilii- dodajemy ją na początku przy gotowaniu mleka  by dodała aromat i wyjmujemy przed dodaniem masy jajecznej(...)nieprzerwanie mieszać energicznie przy pomocy ubijaczki  bądź ostrożnie przy pomocy miksera przez 1 minutę na dużym bądź średnim ogniu. 6. Zmniejszyć ogień, dodać ekstrakt, bądź pastę z wanilii i nadal energicznie mieszać aż do uzyskania gęstego, gładkiego kremu. Zajmie to około 1-2 minuty. 7. Przełożyć do miseczki i pozwolić by krem wystygł- należy go przykryć folią

KreatywnePiny
Tom Kha Gai 152

też mogą być) • 150g filetów z piersi kurczaka • 1 gałązka trawy cytrynowej • 4 listki cytrynowe • 4 plasterki świeżego kłącza galangi     (albo świeżego imbiru) • 1 łyżeczka czerwonej pasty curry •  1 łyżka smabal oelek • 2 łyżki koncentratu pomidorowego     • 0,2 l mleczka kokosowego • 2-3 łyżki soku z cytryny • 1 łyżka cukru palmowego lub trzcinowego(...)trawę cytrynową, liście cytrynowe,galangę lub imbir. Gotować na wolnym ogniu, aż kurczak będzie miękki. Następnie dodać mleczko kokosowe, cukier, sok z cytryny, sos rybny i rozgniecione chili i pastę curry. Zagotować. Doprawić tak, by zupa była jednocześnie kwaśna, słodkawa i pikantna. Posypać przed podaniem kolendrą. Przygotujcie chusteczki, jak będziecie jeść tę zupę! :)  Zupa bierze udział w akcji

Kuchnia Prezydentowej
Patatas bravas i sos pomidorowo-paprykowy 172

patatas bravas 2 szalotki 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy 100 ml wytrawnego białego wina  2 pomidory obrane ze skórki 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki pikantnej pasty paprykowej 1 łyżka ajvaru (lub 1/2 czerwonej papryki pokrojonej w drobną kostkę) po 1. dużej szczypcie soli, pieprzu, tymianku i oregano listki bazylii z 2 gałązek lub 1 łyżeczka suszonej Czosnek rumienię(...)cukrem, przykrywam i duszę ok. 5 minut. Wlewam wino, redukuję płyn, dodaję posiekane pomidory, przykrywam, duszę kolejne 10 minut lub do momentu, aż pomidory zaczną się rozpadać. Dodaję ajvar, pastę paprykową, tymianek, oregano i pieprz, zagotowuję, ściągam z ognia. Przelewam do wysokiej miseczki, miksuję (ale tylko lekko!) ze świeżą lub suszoną bazylią, doprawiam jeśli trzeba solą, pieprzem i cukrem. Podaję

Kuchnia Prezydentowej
Rybne Vindaloo 172

limonki sól, pieprz 3-centymetrowy kawałek świeżego imbiru (bardzo drobno posiekanego)  1 średnia cebula (drobno posiekana) 2 ząbki czosnku (bardzo drobno posiekane) 3-4 łyżki masła ghee Pasta Vindaloo: 1 łyżeczka czarnego pieprzu w kulkach 1 łyżeczka nasion gorczycy 1 łyżeczka nasion kolendry 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki małych ziarenek kardamonu (wyłuskanych z nasion) 1 łyżeczka kurkumy(...)pozostałymi suchymi przyprawami, następnie dodać ocet winny i olej, dokładnie wymieszać, odstawić na 10 minut. 4 . Na czystej, dużej patelni (lub garnku o grubym dnie) rozgrzać masło ghee, włożyć pastę, smażyć aż przyprawy wyraźnie puszczą aromat, wtedy dodać czosnek, imbir, podsmażyć 3 minuty, dodać cebulę, zeszklić i wrzucić rybę, zmniejszyć gaz, przykryć patelnię i dusić pod przykryciem ok. 5 minut

Kuchnia Prezydentowej
Jarzynowy bulion tajski 141

łyżki sosu rybnego 2 łyżki sosu sojowego jasnego 1/4 łyżeczki kurkumy 1 łyżka cukru 1/2 limonki na sok 2 łyżeczki curry (madras lub innego żółtego) 1 łyżka żółtej pasty curry sól i czarny pieprz do smaku garść kiełków sojowych lub fasoli mung, krążki zielonej cebulki i świeża kolendra do dekoracji 300 g makaronu jajecznego 1. Makaron ugotować w osolonej wodzie(...)patelni mocno rozgrzać olej, podsmażyć szalotkę i czosnek na złoto, dodać warzywa, podsmażać razem 3-4 minuty cały czas mieszając.  3. Wlać mleczko kokosowe, dodać curry i żółtą pastę curry, gotować 3 minuty i przelać zawartość patelni do garnka z wodą i przyprawami, dodać posiekane chili, kurkumę, cukier, sos sojowy i sos rybny. Gotować na małym ogniu 5 minut

Kuchnia Prezydentowej
Tajski bulion drobiowy z północy 294

łyżki sosu rybnego 4 łyżki sosu sojowego jasnego 1/2 łyżeczki kurkumy 1 łyżka cukru 1/2 limonki na sok 3 łyżeczki curry (madras lub innego żółtego) 1,5 łyżki żółtej pasty curry 350 g mleczka kokosowego sól i czarny pieprz do smaku garść kiełków sojowych lub fasoli mung, krążki zielonej cebulki i świeża kolendra do dekoracji 300-400 g makaronu jajecznego(...)cieple. 3. Do bulionu dodać szalotkę, marchew, czosnek i sos sojowy, gotować jeszcze 10 minut. Wyjąć mięso, odstawić do wystudzenia. Do zupy dodać sos rybny, curry i żółtą pastę curry, cukier i kurkumę, gotować 5 minut. 4. Chili przekroić w poprzek na pół; grubszą część pokroić na cieniutkie krążki, odstawić; cieńszą posiekać drobno; posiekaną wrzucić do bulionu, dodać mleczko kokosowe

Kuchnia Prezydentowej
Korma z wieprzowiną (Pork Korma Curry) 167

minut, cały czas mieszając. Dodać posiekany czosnek i imbir. Podsmażać dalej 3 minuty. Przestudzić, dodać kilka łyżek wody i zmiksować razem z mielonymi migdałami, do uzyskania gładkiej, niezbyt gęstej pasty (w razie potrzeby dodać więcej wody). 2. Mięso umyć, osuszyć, pokroić w sporą kostkę. Na patelni rozgrzać ghee, wrzucić mięso i cebulę, podsmażać na dość dużym ogniu, aż podpiecze się(...)każdej strony. Zmniejszyć ogień, dodać pastę z przypraw, pokruszoną papryczkę chili, garam masala i rozprowadzić na mięsie, podsmażać 5 minut, mieszając.  3. Następnie dolać bulion i przykryć naczynie. Dusić  na małym ogniu ok. 20 minut (lub do miękkości mięsa). Gdy mięso będzie miękkie, dodać sok z cytryny i dusić jeszcze 5 minut. Zestawić z ognia, dodać pokrojoną kolendrę

Kuchnia Prezydentowej
Zielone curry z krewetkami 166

Składniki (na 2 porcje): 200 g surowych lub mrożonych krewetek marynata: 1 posiekana papryczka chili, 2 ząbki czosnku, 1 łyżka sosu sojowego, sok z 1 limonki 3 łyżki zielonej pasty curry (ja miałam swoją, gotowej wystarczą 2 łyżki)  4 liście limonki kaffir 1 łodyga trawy cytrynowej, pokrojonej na 4-5 części i zmiażdżonych trzonkiem noża 2-centymetrowy kawałek świeżego(...)marynatą i smażyć na mocnym ogniu przez 2 minuty, cały czas mieszając. Przełożyć do miseczki, odstawić. 3. Patelnię przetrzeć papierowym ręcznikiem, wlać pozostałą łyżkę oleju, na rozgrzany włożyć zieloną pastę curry, smażyć mieszając 2 minuty. 3. Dodać imbir, trawę cytrynową i liście kaffir oraz warzywa, smażyć 2-3 minuty. Dodać sos rybny i sojowy, cukier i pieprz. Wlać mleko kokosowe

Kuchnia Prezydentowej
Vindaloo z kurczaka (Chicken Vindaloo) 258

curry) tej kuchni. Trudność właściwie nie polega na samym wykonaniu, co w niewiadomej, jaka kryje się w efekcie końcowym. Mięso lub rybę najpierw marynuje się kilka godzin, potem tworzy pastę-bazę, później praży nasiona i przyprawy, które już na tym etapie napełnią kuchnię na wiele godzin niezwykłym, zdecydowanym aromatem prosto z   Indii. Kiedy już wszystko na patelni mamy połączone(...)będzie się marynował kurczak. Wszystkie całe przyprawy z marynaty miażdżymy w moździerzu (można użyć mielonych przypraw, ale zapewniam, że to nie będzie to samo), z czosnku i imbiru robimy pastę, dodajemy sok z limonki, ocet winny i łączymy wszystko razem. Następnie mieszaniną i pokrojoną cebulą pokrywamy dokładnie kawałki mięsa, marynujemy w lodówce przez ok. 3-4 h. 2. W szerokim

Kuchnia Prezydentowej
Pasta z wędzonej makreli 179

Pasty na kanapki, to rytuał na równi z niedzielnymi zapiekankami taty w każdą niedzielę ;) Smaki dzieciństwa, w przerobionej przeze mnie formie. Wędzona makrela - dawno miałam smaka na taką pastę, aczkolwiek przerażało mnie wyjmowanie malutkich ości. Kiedyś okrutnie bałam się rybich ości, teraz żyję z nimi w zgodzie :P Potrzebujemy: 1 wędzona makrela 4 jaja 1 cebula 2 łyżki keczupu

MamaOskarka
Bułeczki czekoladowo – cynamonowe 139

godziny żeby ciasto podwoiło swoją objętość. Kolejnym krokiem będzie przygotowanie nadzienia. Startą czekoladę umieszczamy w misce razem z cukrem, cynamonem i stopionym masłem, a następnie mieszamy na gładką pastę. Po wymieszaniu zostawiamy pastę i ponownie bierzemy się za ciasto (jeżeli już wyrosło). Aby uwolnić ciasto od znajdującego się w nim powietrza należy go przebić. Wykładamy je na blat oprószony mąką

Kuchenne Wariacje
.586. (nie)tradycyjny omlet biszkoptowy || współpraca z Polsoja 151

smaku szynkowym, wędlina sojowa z suszonymi śliwkami, wędlina sojowa z żurawinami, tortellini z wędzonym tofu , tofu tradycyjne naturalne, tofu tradycyjne wędzone, tofu tradycyjne marynowane, pasztet sojowy tradycyjny , wege pasta francuska, wege pasta węgierska

breakfast of dreams
Recenzja #.20 - paprykarz z kaszą jaglaną (Primavika) 99

bardzo ciekawa smaku tego produktu, ponieważ nigdy nie jadłam paprykarzu, nawet tego tradycyjnego. Jako że jestem wielką fanką kaszy jaglanej bardzo mi posmakował. Jest ona bardzo wyczuwalna w strukturze pasty, w smaku może już nieco mniej. Paprykarz ma idealnie wyważone smaki - nie jest zbyt pikantny czy słony. Dobrze się rozsmarowuje. Produkt ma również bardzo dobry skład, któremu trudno cokolwiek zarzucić(...)Paprykarz jest bardzo smaczny i będzie świetnym sposobem na "przemycenie" kaszy jaglanej codziennie do naszego jadłospisu - wystarczy wziąć do pracy/szkoły kanapkę z ową pastą :) W dodatku jest niskokaloryczny więc będzie idealny również dla osób na diecie. Polecam! Ocena : 6/6 Kaloryczność 100g : 147kcal Cena : produkt   otrzymany w ramach współpracy ( primavika.pl ) // ok. 6zł (160g) Zakupione w :  produkt   otrzymany

breakfast of dreams
współpraca z Polsoja // chili&sugar na facebooku! 172

suszonymi śliwkami, wędlina sojowa z żurawinami,  tortellini z wędzonym tofu ,  tofu tradycyjne  naturalne, tofu tradycyjne wędzone, tofu tradycyjne marynowane,  pasztet sojowy tradycyjny ,  wege pasta  francuska, wege pasta węgierska. Przy okazji chciałam ogłosić, że od dzisiaj chili&sugar jest także na facebook'u! :)  Jeśli lubisz mojego bloga i przepisy, a także jeśli chcesz

chili & sugar
Kofta z domową pastą ajwar 138

skąd się wywodzą, jak dla mnie to i z Radomia mogłyby być. Ważne, że pyszne są! Pyszne to zresztą mało powiedziane. Są rewelacyjne! A do tego zrobiłem pastę ajwar. To taka lekko pikantna pasta na bazie papryki i bakłażanów. Idealnie jedno do drugiego pasuje, serio. Nawet Madzia, wybredna księżniczka, zachwalała :) Być może to nie jest taka prawdziwa oryginalna kofta

Marder&Marder Manufacture
Chleb tygrysi (Dutch Crunch Bread) 119

żeby je odpowietrzyć i wyrabiamy przez kilka sekund. Formujemy bochenek i zostawiamy na blasze do wyrośnięcia na 1 godzinę (pod przykryciem). Na 15 minut przed końcem rośnięcia robimy tygrysią pastę do posmarowania chleba. Wszystkie składniki łączymy ze sobą i mieszamy trzepaczką. Smarujemy cały chleb dokładnie grubą warstwą pasty (powinna mieć konsystencję gęstej śmietany). I czekamy 20 minut, już nie przykrywając

Marder&Marder Manufacture
Domowa kostka rosołowa (bulionetka) 135

wrzucamy do dużego garnka o grubym dnie. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy około godziny bardzo często mieszając żeby się nie przypaliło. Tak żeby woda odparowała, a masa zgęstniała. Gotową pastę raz jeszcze porządnie miksujemy, przekładamy do słoika i czekamy aż ostygnie. Chowamy do lodówki i możemy tę pastę trzymać tam nawet kilka miesięcy. Smacznego! --------------------------------------------------------------------- Chcesz dostawać moje przepisy prosto

Marder&Marder Manufacture
Jak czyścić srebro? 84

nasze sztućce (jak widać na zdjęciu) są ładnie zdobione i w tych zdobieniach nieco brudu pozostało. Na to też jest sposób. Wziąłem swoją starą szczoteczkę do zębów i zwykłą pastą do zębów wypolerowałem te zakamarki. Wyszło idealnie! Można oczywiście tylko samą pastą do zębów czyścić, bez potrzeby gotowania z solą. Ale miało być zupełnie bez wysiłku, a w to pastowanie

Marder&Marder Manufacture
Tarta jabłkowa z sosem śmietanowym i pomarańczową glazurą 126

skórka otarta z 1/2 cytryny na nadzienie: 0,5 kg obranych i wydrążonych jabłek 150 g śmietany 18% 100 g cukru 2 jajka sok z 1/2 cytryny 1 łyżeczka pasty waniliowej 2 łyżki marmolady z pomarańczy Mąkę przesiewamy, siekamy z zimnym masłem, dodajemy pozostałe składniki i szybko zagniatamy ciasto. Owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na godzinę. Nadzienie przygotowujemy(...)następująco: obrane i wydrążone jabłka kroimy w plastry. Śmietanę mieszamy z jajkami, cukrem, sokiem z cytryny i pastą waniliową. Jak ciasto się schłodzi to wałkujemy je przez folię spożywczą, wykładamy nim nasmarowaną masłem formę do tarty i wylepiamy dokładnie. Spód dokładnie miejsce przy miejscu nakłuwamy widelcem i wstawiamy na 20 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Po tym czasie

Marder&Marder Manufacture
Pasta z wędzonej makreli 332

Wpadłem tu na moment ogarnąć dla was ten przepis. Madzia ogląda teraz Seks w Wielkim Mieście, a ja uciekam na zupę kalafiorową za chwilę. Taka pasta z makreli jest idealna na kanapki. Ja w ogóle uwielbiam ryby, w każdej postaci. Madzia, wiedząc o tym, kupiła mi kilka wędzonych makreli. Sama niespecjalnie lubi ryby. Ale jednak przeceniła moje możliwości. Jadłem(...)leżały przez kilka dni. I już nie miałem ani siły, ani ochoty do nich wracać. Ale trzeba było coś z nich zrobić. Przerobiliśmy więc je na naprawdę smaczną pastę. Na kanapkach wsuwałem ją i prosiłem o więcej :) Tak na marginesie to od dawna już noszę się z zamiarem założenia drugiego bloga. Takiego po prostu na moje bieżące przemyślenia. A póki

Marder&Marder Manufacture
Sernik pieczony 108

Tutaj mąż, potwierdzam] Potrzebujemy: 1 kg sera twarogowego 6 jajek 6 łyżek mąki 1 1/3 szklanki cukru 4 łyżki masła 100 g rodzynków 3 łyżki płatków migdałów 1 łyżeczka pasty waniliowej 1 mały aromat pomarańczowy Ser miksujemy z cukrem i jajkami na gładką masę. Dodajemy płatki migdałów, aromat pomarańczowy, pastę waniliową i otoczone mąką rodzinki. Na koniec dodajemy jeszcze ciepłe

Marder&Marder Manufacture
Dwukolorowa strucla świąteczna 156

Składniki CIASTO: 65 dag mąki pszennej tortowej 1 czubata łyżka kakao 35 g świeżych drożdży 350 ml mleka 3,2% 1 łyżeczka mielonej skórki pomarańczowej 120 g cukru ½ łyżeczki pasty waniliowej lub torebka cukru waniliowego 2 jajka 70 g margaryny "Palma w złotym opakowaniu" Bielmar szczypta soli MASA MAKOWA: 1,5 szklanki suchego maku 400 ml mleka 3 cukru pudru(...)było ciepłe, odlać ½ szklanki i wkruszyć drożdże oprószyć łyżeczką mąki odstawić rozczyn na 5 minut do podrośnięcia. Mąkę wymieszać w misce z solą oraz cukrem, wbić jajka, dodać pastę waniliową, wlać mleko oraz rozpuszczone lekko ciepłe masło lub margarynę i zaczyn, wyrobić dokładnie ciasto ręką, odłożyć 1/3 ciasta i wyrobić w osobnej misce z kakao,oprószyć delikatnie mąką przykryć bawełnianą

Wanilia i Kardamon
Pizza co w duszy gra 141

mąki pszennej typ 650 szczypta soli 1 jajko 10 g świeżych drożdży 100 ml wody 100 ml mleka 1 płaska łyżeczka cukru 1/2 łyżka oliwy NADZIENIE: 2 łyżki pasty z suszonych pomidorów z czosnkiem 2 łyżki ketchupu 4 pieczarki 4 pomidorki koktajlowe 4 plastry boczku 1/2 papryki 1/2 czerwonej cebuli 100 g żółtego sera zioła dalmatyńskie do smaku sól(...)dzielimy na dwie części wałujemy na okrągły placek. 2. Nadzienie: Pieczarki myjemy kroimy na plastry, cebulę w piórka a paprykę w paski.Pomidorki na połówki. Ketchup mieszamy w miseczce z pastą z suszonych pomidorów, smarujemy pizzę, rozkładamy na niej pozostałe pokrojone składniki,oprószamy solą pieprzem i ziołami dalmatyńskimi posypujemy startym na tarce serem żółtym.Wkładamy na nagrzanego piekarnika

Wanilia i Kardamon
Rabarbarowe lody w ażurkach z mlecznej czekolady 141

zrobienia. Składniki: Mus z rabarbaru: 6 lasek rabarbaru 4 łyżki wody 1/2 szklanki cukru Lody: 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego 300 ml śmietanki słodkiej kremówki 1/2 łyżeczki pasty waniliowej Ażurowe koszyczki z czekolady: 1,5 tabliczki mlecznej czekolady Goplana silikonowe foremki do muffinek folia spożywcza Sposób przygotowania: Rabarbar myjemy kroimy w kostkę przekładamy do rondelka zasypujemy cukrem, wlewamy wodę(...)gotujemy do miękkości, aż zacznie się rozpadać. Następnie miksujemy blenderem na mus.Odstawiamy do całkowitego wystygnięcia. Lody: Schłodzoną śmietankę ubijamy z pastą waniliową na puszysto, wlewamy cienkim strumieniem mleko skondensowane, dodajemy mus rabarbarowy, mieszamy delikatnie, rozlewamy do plastikowego pojemniczka i mrozimy parę godzin mieszając od czasu do czasu. Ażurki czekoladowe: Mleczną czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej na płynną masę. Formy

Wanilia i Kardamon
Deser z rabarbarem alla panna cotta 168

Jest prosty do przygotowania, zjedzą go z chęcią nawet dzieci. Składniki: 5 łodyg rabarbaru 3 łyżki cukru 1 galaretka jagodowa 1 galaretka pomarańczowa 250 ml śmietany kremówki 1/2 łyżeczki pasty waniliowej lub cukier waniliowy 15 dag serka homogenizowanego waniliowego 1 łyżeczka żelatyny 2 łyżki cukru pudru Dekoracja: bita śmietana płatki czekolady rabarbar karmelizowany w cukrze Sposób przygotowania: Galaretkę jagodową rozpuszczamy(...)trzech pucharków, zostawiamy do całkowitego stężenia.  Żelatynę rozpuszczamy w minimalnej ilości gorącej wody do uzyskania gładkiej płynnej masy. Śmietankę kremówkę ubijamy na puszysto z cukrem pudrem i pastą waniliową, dodajemy serek homogenizowany,płynną żelatynę,  mieszamy.  Oczyszczony umyty rabarbar kroimy na małe kawałki zasypujemy cukrem, podlewamy 1/2 szklanki wody i gotujemy aż się rozpadnie, możemy zmiksować blenderem

Wanilia i Kardamon
Puszysta zupa czosnkowa 154

linkiem można na nią głosować w konkursie Almette ;) https://apps.facebook.com/inspirujacy-smak/recipe/index/id/65 Inspiracja do tego dania przyszła od naszych słowackich sąsiadów. Wszystko zaczęło się od tubki czosnkowej pasty przywiezionej nam  z tamtej okolicy w prezencie. Pomyślałam sobie... co by z nią tu zrobić... i wymyśliłam, to, co było wymyślone już dawno, a jednak troszkę pozmieniałam. Pasty oczywiście ostatecznie

Kuchenna Kontrrewolucya
Węgierski gulasz wołowy 203

cebule 3 ząbki czosnku 3 średnie ziemniaki Przyprawy: 2 łyżki słodkiej papryki w proszku 1 płaska łyżka ostrej papryki w proszku 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka ostrej, węgierskiej pasty paprykowej (można pominąć, jednak z nią gulasz zyskuje prawdziwy węgierski posmak :) ) 2 łyżki masła 2 liście laurowe 600ml wody przyprawa warzywna/ kostka bulionowa  sól, pieprz olej do smażenia Mięso(...)chwil, po czym wrzucamy grubo pokrojone razem ze skórką pomidory oraz pomidory z zalewy, razem z płynem. Dusimy całość przez około 5 minut. Na maśle przesmażamy koncentrat pomidorowy oraz pastę paprykową. Następnie wrzucamy je na patelnię z mięsem, całość zasypujemy paprykami w proszku i dobrze razem mieszamy. Zawartość patelni przekładamy do wysokiego garnka. Wrzucamy do niego liście laurowe, kostkę bulionową

Kuchenna Kontrrewolucya
Focaccia z suszonymi pomidorami i czosnkiem 150

pieczemy tradycyjnie, przygotowujemy blachę wyłożoną papierem do pieczenia i nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. Oregano, bazylię oraz tymianek mieszamy z oliwą z suszonych pomidorów do uzyskania konsystencji dość rzadkiej pasty. Suszone pomidory kroimy w paseczki, a czosnek w cienkie plasterki. Gdy ciasto wyrośnie, rozciągamy je w dłoniach w odpowiedni dla nas kształt. Można pomóc sobie oczywiście wałkiem. Ciasto smarujemy pastą

Kuchenna Kontrrewolucya
Spaghetti pełnoziarniste z pieczonym bakłażanem i pomidorami 177

różnych wersjach i spisał się na medal.  Składniki: 300 g spaghetti pełnoziarnistego 150 g mięsa mielonego wołowego 1 bakłażan 4 pomidory 1 główka czosnku 1 cebula 1 łyżka pasty z papryczki chilli 0,5 szklanki wody garść posiekanej świeżej bazylii lub 2 łyżeczki suszonej sól i pieprz do smaku oliwa do skropienia starty parmezan do posypania Wszystkie składniki znajdziecie(...)przez 30-40 minut, aż warzywa będą mięciutkie. Warzywa obierz ze skórki, a czosnek wyciśnij. Na patelni usmaż mięso dodaj posiekaną drobno cebulę, i upieczone warzywa, pastę, i bazylię. Wszystko smaż na małym ogniu dodaj wodę i dobrze wymieszaj, smaż tak długo aż powstanie idealny sos i dopraw do smaku. Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu, odcedź i połącz

Niezły Młynek
Papryki faszerowane kaszą pszenną 215

posiekana 75 g  kaszy pszennej Lubella (1 woreczek) 2 łyżki  pietruszki 2 łyżki  koperku 2 łyżki  bazylii  1/2 łyżeczki sus zonego oregano 1 łyżka pasty z suszonych pomidorów kilka oliwek 1/3 kulki (ok 40 g) mozzarelli - opcjonalnie sos: 1/2 puszki pomidorów 1 łyżeczka suszonego oregano 2 -3 ząbki czosnku sól, pieprz oliwa z oliwek(...)pokrojone pomidory, oregano, posolić popieprzyć, gotować parę minut na niewielkim ogniu aż sok z pomidorów nieco odparuje. Zdjąć patelnię z ognia, wymieszać farsz z pozostałymi ziołami i kaszą , dodać pastę z suszonych pomidorów i pokrojone drobno oliwki. Można też dodać drobno pokrojoną mozzarellę. Doprawić do smaku. Farszem nadziać połówki papryk. Pozostałe pomidory przełożyć do naczynia w którym będziemy piekli, dodać

Stare Gary
998. Ryżowe eksperymenty & Kilka pomysłów na ... 197

się jakoś regularnie przyłóżmy w każdy weekend? czy coś takiego, taki jakby cykl? dom. tortilla z czerwoną soczewicą w pomidorach, podsmażonymi na maśle ziemniaczkami, kukurydzą i pieczonym indykiem  pasta z pieczonego i wędzonego łososia  żytnie naleśniki z pastą z czerwonej soczewicy (czerwona soczewica, pomidory z puszki, cebula, koncentrat) ryż z mleczkiem kokosowym; z groszkiem i fasolką  lody

More food, love and dreams
PEŁNOZIARNISTE CIASTECZKA ORKISZOWE Z TAHINI, AMARANTUSEM I SŁONECZNIKIEM 176

Przepyszne ciasteczka, z mnóstwem dobrych, zdrowych składników: pełnoziarnista orkiszowa mąka, amarantus (szarłat), tahini (pasta sezamowa), ziarna słonecznika, ksylitol.  Zawierają wszystko to co wpadło mi w ręce, to tak w skrócie. Wyszły bardzo chrupiące i meeega smaczne. Piekłam je już dwukrotnie i powrócę do nich z pewnością jeszcze nie raz. Są to moje ulubione pełnoziarniste ciacha. Bez cukru, bez pszenicy(...)każdym kęsie. Idealne do kawki, jako pełnowartościowe drugie śniadanie... Świetnie sprawdzą się również w podróży. Składniki: - 320g mąki orkiszowej pełnoziarnistej (typ2000) - 170g ksylitolu (lub cukru, np.trzcinowego) - 1 jajko - 100g pasty sezamowej tahini - 150g ziaren słonecznika - 150g zimnego masła - 20g amarantusa ekspandowanego (dałam bez dodatków) W misie miksera umieścić mąkę, dodać pokrojone na mniejsze kawałki zimne masło, ksylitol, tahini oraz jajko

Smaczne Zdrowe
Śniadaniowo, czyli pasta z awokado 152

coś wykombinować, ale da się:) Dużym plusem tej diety jest to, że posiłki przgotowuję naprawdę błyskawicznie:) Dziś przepis na moje ulubione na tej diecie śniadanie, czyli żytnie grzanki z pastą z awokado w dwóch wersjach. Pyyyyyycha:) Tylko dlaczego tak mało;) Składniki: olej kokosowy chleb żytni Wersja I: awokado 4 ogórki koserwowe ulubione zioła (np. bazylia, tymianek, oregano) sól i pieprz(...)wyciskarce do soków, masa nie była gładka, były wyczuwalne kawałki ogórka i awokado i w takiej wersji chyba mi nawet bardziej smakowało) Dodaj przyprawy i zmiksuj jeszcze raz.  Pastę podawaj na grzankach z dodatkiem pestek słonecznika i dyni. Smacznego

pyszne zdrowości
Szybki sposób na pyszną kolację 399

szybka . Wracając tak późno do domu nie mam już wiele czasu (i energii) na długie stanie "przy garach" Zapraszam do eksperymentowania:) Składniki (dla 1 osoby): 4 plastry koziego sera pasta z awokado (przepis tu ) garść rukoli około 10 oliwek pól szalotki nierafinowany olej rzepakowy - dwie łyżki bazylia, sól,pieprz, mielone suszone pomidory Wykonanie: Każdy plaster serca posmaruj pastą z awokado

pyszne zdrowości
Hummus i hummus bakłażanowy 211

sklepowy jest bardzo drogi. Smakuje pysznie, zawiera sporo dobrej jakości białka. Niestety, do jego wykonania niezbędny jest dobry blender, a najlepiej malakser.  Hummus bakłażanowy Hummus Składniki: 185 g pasty tahini 3 ząbki czosnku sok z 1/2 cytryny 450 g ugotowanej cieciorki 1/2 łyżeczki soli himalajskiej 150 ml wody (lub więcej jesli bedzie za gęste) Przygotowanie: Wszystkie składniki oprócz wody(...)dokładnie zmiksować, nastepnie stopniowo dolewać wodę, aż do uzyskania konsystencji gładkiej pasty Podawać polane oliwą z oliwek Hummus bakłażanowy 135 g  miąższu bakłażana - użyłam miąższ, który wydrążyłam podczas robienia faszerowanych bakłażanów 300 g hummusu 2 łyżki wiórków pomidorowych z czosnkiem niedźwiedim i cebulą (gotowa przyprawa) 2 łyżki oleju (użyłam oliwę z suszonych pomidorów w słoiku) Przygotowanie: Piekarnik rozgrzać

pyszne zdrowości
Sezamowy torcik z truskawkami 129

zalety, a jego autorką jest pani Magdalena Cielenga-Wiaterek (nieznacznie zmodyfikowałam kilka składników). Na przepis natknęłam się przeglądając strony czasopisma Vege – mój wzrok przyciągnęło połączenie truskawek i sezamowej pasty tahini. Musiałam je wypróbować, a efekty okazały się mieć zaskakujący smak.  Składniki na tortownicę o średnicy 20 cm: 1 ½ szklanki truskawek 1 ½ szklanki waniliowego mleka ryżowego 2 łyżki soku(...)roślinna maślanka.  Płatki owsiane wraz z migdałami zmiel w blenderze na jednolity proszek. Przesyp do miski, dodaj do nich mąkę kukurydzianą i sodę, zamieszaj.  Do maślanki dodaj pastę tahini oraz syrop kolnowy i za pomocą trzepaczki połącz je ze sobą. Przelej mokre składniki do suchych i zamieszaj. Na koniec wmieszaj truskawkowe kostki w ciasto i przełóż

Roślinna - blog wegański
Cukier różany 235

płatka, jak sugeruje wiele interetowych przepisów. Powód - goryczka. Moje nie tylko nie posiadały goryczki, ale były słodkie. Być może trafiłam na dobrą odmianę zbledować płatki z odrobiną cukru na pastę pastę różaną wymieszać z cukrem i rozłożyć cienką warstwą na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostawić na 1-2 dni do wyschnięcia. Długość suszenia zależy od temperatury i pogody. Można

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Kokosowa owsianka z musem bananowym, masłem orzechowym, pastą daktylową i mix'em smakołyków :) 174

dodatków zawartych już w gotowym zestawie od Vegg :) Składniki: 50 g płatków owsianych 200 ml mleka kokosowego 1 banan 2 łyżeczki wiórków kokosowych 1 łyżeczka masła orzechowego 1 łyżeczka pasty daktylowej 1 łyżka mix'u smakołyków (ziarna słonecznika, nasiona konopi, migdały, daktyle, miechunka) Przygotowanie: Banana obierz. 2/3 zmiksuj bądź rozgnieć widelcem na mus. Pozostałą część pokrój. Zagotuj mleko kokosowe. Wsyp(...)Gotuj 4-5 minut. Następnie wmieszaj mus bananowy.  Wyłóż na talerzyk. Udekoruj pozostałą częścią banana, obsyp łyżeczką wiórków kokosowych i mix'sem ze słoiczka, dodaj masło orzechowe i pastę daktylową

Zdrowie na języku :P
Bułeczki z ziarnem 147

blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Następnie należy przygotować mieszankę mąki żytniej i wody. Konsystencja mieszaniny powinna być raczej płynna, tak by można było posmarować nią wyrośnięte bułki. Taka pasta idealnie przyklei dużą ilość ziaren. Posmarowane pastą bułki obsypać ziarnami.  Wstawić do nagrzanego piekarnika na 200 C i piec ok. 30 minut, lub do czasu gdy bułki się zrumienią

Delicious Titbits
Domowy Durum Doner Kebab- oryginalny moczony w mleku 353

innej ostrej sól i pieprz do smaku na sos czosnkowy: 3 łyżki majonezu 3 łyżki gęstego jogurtu typu greckiego 1 ząbek czosnku sól i pieprz do smaku 1 łyżka pasty Tahini (opcjonalnie)-pasta sezamowa Wykonanie: Mięso natrzeć/przełożyć cebulą,listkami laurowymi,pieprzem i solą. Mleko wymieszać z octem i wlać do dużej miski. Mięso zanurzyć w mleku.Mleko powinno całkowicie

Sztuka gotowania w/g Samiry
Pasta kanapkowa z awokado i gorgonzoli 112

Zdrowa alternatywa dla nudnych i znanych wszystkim past kanapkowych. Jak by było mało,że smaczne to awokado jet bardzo zdrowe.Świetnie wpływania na pracę mózgu a znajdujące się w nim jednonienasycone tłuszcze omega-3 i potas (30% > niż w bananach) obniżają ciśnienie i poprawiają kondycję serca. Awokado ma tez działanie przeciwwyważeniowe(...)masy awokado - dobrze wymieszać, spróbować i dosolić do smaku SMACZNEGO! Zobacz też przepis na Smoothie z awokado, banana i szpinaku <klik> Zobacz też przepis na Jajeczną pastę kanapkową <klik

Pora na pora i pomidora
Ziemniaki jak z ogniska z 3 sosami 9617

koniecznie o zbliżonej wielkości ) Sól Masło Na Sos:  Jogurt naturalny zott mały kubeczek  ( jest najlepszy bo lekko kwaśny ) Majonez kielecki 4 łyżki  ( można więcej ) Łyżeczka pasty z chili Ząbek czosnku ( lub więcej ) Ketchup u mnie Pudliszki ( 2-3 łyżki ) Sól , pieprz Wykonanie Ziemniaki dokładnie myjemy , nie suszymy  Mokre oprószyć solą Piekarnik nagrzać do 230 stopni(...)pół do każdego przekrojonego ziemniaka możemy włożyć po troszkę masła Jogurt mieszamy z majonezem , solą i pieprzem  Dzielimy na 3 części  Do pierwszej dodajemy czosnek Do drugiej pastę chilli Do trzeciej ketchup Sosy mieszamy doprawiamy do smaku Odkładamy na chwilę do lodówki Podajemy z upieczonymi ziemniakami

Od kuchni czyli o wszystkim po trochę
Podsumowanie akcji "Marchewkowy zawrót głowy" 160

marchewka- dodatek do obiadu Zdrowe marchewkowe muffinki (bez cukru, glutenu, mleka) Kuleczki mięsne w sosie paprykowo-marchewkowym Ciasto marchewkowe z mleczną czekoladą i pistacjami Marchewkowy krem z kluskami lanymi Pasta na bazie kaszy jaglanej, marchewki i kokosowa Szybki torcik marchewkowy. słodki a zarazem kwaskowy poprostu niebo w gębie. Meliskowy pęczak z marchewką i groszkiem (245 kcal) Tort marchewkowy Kremowa zupa(...)marchewkowe z nutą pomarańczy i polewą czekoladową autorka: aleksandra.blaszczyk1 | blog: Łyżką czy widelcem? Muffiny z marchewką, daktylami, płatkami owsianymi bez mąki i cukru autorka: agnieszka.antczak88 | blog: zdrowa vege kuchnia Pasta z pieczonego bakłażana i oliwek z marchewkowym spaghetti autorka: agnieszka.antczak88 | blog: zdrowa vege kuchnia Chipsy marchewkowe autorka: Olena | blog: Prażynka - nie jestem głodna,ale coś bym zjadła #77 Marchew

Weekendy w domu i ogrodzie
RECENZJA - Jak odchudzić swojego mężczyznę :) 135

troszkę o męskim odchudzaniu, kolejno o ulubionym przysmaku większości mężczyzn, czyli mięsie, następnie znajdziemy mnóstwo informacji typowo kulinarnych, jak np "nie taka sól straszna"/"czym zdrowo słodzić"/"zielone koktajle"/"pasty do chleba"/green power, czyli wielka moc w młodym jęczmieniu". Ostatnie dwa rozdziały dotyczą już prawidłowej diety. Początkowo omówione są zasady opisywanej diety, produkty, które należy wykluczyć a także włączyć(...)rzeszę zwolenników. W książce "Jak odchudzić swojego mężczyznę" poznamy kilka pomysłów na przygotowanie takiego zielonego "eliksiru" :D Mnóstwo przepisów na domowe wędliny, własnoręcznie wypiekane domowe chleby czy naturalne, pyszne pasty do pieczywa. Większość opatrzona apetycznymi zdjęciami :) Dieta dla Panów składa się z czterech posiłków, ponieważ jak tłumaczy autorka "zwykle Panowie nie mają na to czasu". Cała dieta jest ułożona dość

Zdrowie na języku :P
Ośmiornica w greckiej sałatce 217

świeża) 2-3 listki laurowe 1 cebula w całości podpieczona nad ogniem kilka ziaren pieprzu kilka ziaren ziela angielskiego 1/2 łyżeczki soli 50 ml octu dodatkowo: 1/2 łyżeczki pasty Sambal z papryczek 2 łyżki oliwy lub oleju do podsmażania na sałatkę: kawałek białego sera typu feta garść czarnych oliwek bez pestki kilka dużych ząbków czosnku nie obranych z łupiny kilka(...)zdąży zmięknąć w krótkim czasie podsmażania go z osmiornicą na patelni. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy i wrzucić na niego ząbki czosnku i kawałki ośmiornicy.Dodać też odrobinę pasty Sambal z czerwonych papryczek.Potrząsnąć patelnią starając się jaknajmniej miąchać łyżką by w miejscach gdzie ośmiornica ma ciemniejszą skórkę nie porysować jej co spowoduje,że będzie wyglądać jakby "poturbowana

Sztuka gotowania w/g Samiry
Kanapka z jajkami i suszonymi pomidorami 201

maku sól  świeżo zmielony czarny pieprz 4 ćwiartki suszonych pomidorów posiekany szczypiorek Pyszna kanapka z tostowanym, świeżym pieczywem - to pyszny początek każdego dnia. Dzisiaj zaprezentuje kanapkę z pastą jajeczną, majonezem, suszonymi pomidorami oraz szczypiorkiem. Jajka ugotować na twardo. Wystudzić, obrać i pokroić w drobną kosteczkę. Dodać majonez, musztardę, mak, szczyptę soli i świeżo zmielony czarny pieprz. Wymieszać. Pieczywo(...)tostowe podgrzać w tosterze. Jedną z kromek posmarować pastą jajeczną, a następnie ułożyć na niej pokrojone w paseczki suszone pomidory oraz posiekany szczypiorek. Przykryć drugą połówką pieczywa, lekko dociskając. Tak samo postąpić z dwoma pozostałymi kromkami pieczywa. Inspiracja: kwestiasmaku.com linkwithin_text='Zobacz również inne przepisy:' var linkwithin_site

Świat Domowej Kuchni
Prażony aromatyczny kokos- aromat Azji 226

karmelizacji.Fakt,że smak cukru palmowego po rozpuszczeniu ma ciut inny aromat. Konsystencja jest w zasadzie sypka ale po dodaniu większej ilości zmielonych orzechów nabierze formy podobnej do bardzo gęstej pasty. Ryż posypany prażonym aromatycznym kokosem i głównie do tego jest stosowany nabiera azjatyckiego charakteru.Zachowuje kokosowy aromat podkręcony aromatem przypraw a balans smaku pomiędzy słodkim,ostrym i kwaśkowym (tamaryndowiec) jest idealnie(...)poeder) 1 łyżeczka kuminu rzymskiego (djinten) 1/2 łyżki startego korzenia loaos'u ewent 1 łyżeczki w proszku 1 łyżeczka trassi 1 łyżeczka suszonej kolendry w pudrze (ketoembar) 1 łyżka pasty z tamaryndowca sól do smaku 1 do 1½ łyżki oleju do podsmażania Serundeng wykorzystałam do Faszerowanych jajek

Sztuka gotowania w/g Samiry
Zakręcone drożdżówki z twarogiem 149

tortów typ 650 3 żółtka - małe jajka 1/4 łyżeczki soli MASA TWAROGOWA: 500g twarogu - u mnie już zmielony, prosto z wiaderka 2 łyżki domowego cukru waniliowego 1 łyżka pasty waniliowej 1 jajko - całe DEKORACJA cukier perłowy Drożdże rozkruszyć i rozmieszać w dobrze ciepłym mleku z 1 łyżką mąki i 3 łyżkami cukru. Odstawić do wyrośnięcia(...)miską - i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 1 godz. do podwojenia objętości. W oczekiwaniu na wyrośnięcie ciasta, przygotować masę twarogową. Do sera dodać 1 całe jajko, cukier oraz pastę waniliową i dokładnie wymieszać. Wyrośnięte ciasto zbić ręką - uderzając w nie kilka razy pięścią , w ten sposób je odgazowywujemy.   Chwilę pozagniatać, składając je i formując niewielki prostokąt. Następnie ciasto

Grunt to przepis!
Zapiekany indyk 169

głęboko nacinamy. Do garnka wlewamy litr wody, rozpuszczamy w nim 2 łyżki soli i wkładamy filet. Garnek z indykiem wkładamy na 2 godziny do lodówki. W międzyczasie przygotowujemy pastę przyprawową: Do miseczki nakładamy paprykę, musztardę, przeciśnięty przez praskę czosnek, sos sojowy, bulion, oliwę z oliwek.  Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Po upływie dwóch godzin, nacieramy indyka przygotowaną pastą przyprawową

paapilotkaa
Warzywa na patelnię i pierś z kurczaka czyli mój Przepis na Mega Szybki Obiad. Co na obiad? To mój pomysł na obiad! 237

popularne wpisy: * Leczniczy Syrop z mniszka lekarskiego. * Leczniczy syrop z mniszka lekarskiego. Zobacz tradycyjny, szybki, prosty i najlepszy przepis. Jak wygląda mniszek lekarski a jak wygląda mlecz polny? * Dietetyczna Pasta Kanapkowa z Rzodkiewki / Spread whit Radish. * Dietetyczna pasta kanapkowa z rzodkiewką prosty przepis * Moja Domowa Vegeta bez Glutaminianu Sodu, konserwantów i barwników! * Domowa Przyprawa typu Vegeta Kwestionowanie status

IzaGotuje
Jaja Faszerowane z Łososiem Wędzonym i Kawiorem (Różyczki) 270

Jaja faszerowane aksamitną pastą z żółtek, wyjątkowym w smaku łososiem ułożonym w kształt różyczek oraz wykwintnym kawiorem to smaczna i pięknie prezentująca się przystawka zarówno na święta jak i przyjęcia a także jako element kolacji lub śniadania.  Jaja Faszerowane z Łososiem Wędzonym i Kawiorem (Różyczki) - Składniki: (na ok. 10 połówek faszerowanych jaj) 5 jajek ok. 100-150 g wędzonego(...)przygotowania: Wszystkie jajka gotujemy na twardo.  Następnie przekrawamy je na pół i wyjmujemy żółtka. Żółtka ucieramy z majonezem oraz szczyptą soli i pieprzu (możemy także je zmiksować). Powstałą pastą faszerujemy jajka.  Plastry łososia wędzonego tniemy na pasy o szerokości ok. 3-4 cm, a następnie zwijamy je w rulon tworząc kształt różyczki. Do każdego jajka "wbijamy" ruloniki łososia

Słodka Strona
Sztuka śniadania 128

długo. Może to być muesli z mlekiem i owocami, jajecznica ze szczypiorkiem i pomidorami albo omlety z owczym serem i figami. Możecie zjeść kilka kromek razowego pieczywa z hummusem, pastą z zielonego groszku, bobu albo tapenadą i jajko na miękko. Możecie ugotować sobie parówki albo frankfurterki i zrobić szybką sałatkę z rukoli, papryki i ogórka. Pewnie smakowałyby Wam również kanapki(...)masłem i daktylami powinny poprawić Wam humor. Polecamy Wam też gofry z ricottą i borówkami, bajgle z niebieskim serem pleśniowym i gruszką, chrupiącą bagietkę z serkiem, łososiem i koperkiem, pastę z tuńczyka, jajek i białego sera, frittatę z czymkolwiek dusza zapragnie. Jeżeli macie dzień wolny, możecie spakować wszystko do koszyka, zabrać koc, badmintona i zjeść wszystko na świeżym powietrzu. Możecie

GRUBY WAŁEK
Tarta Creme Patissiere z Rabarbarem 121

cukru waniliowego 3-4 łyżki cukru pudru Creme Patissiere : szklanka mleka 3 duże żółtka 1 łyżka cukru 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżka ekstraktu z wanilii  1 łyżka pasty z wanilii- dodajemy na końcu po dodaniu masy jajecznej/ Jeśli używamy zaś laski wanilii- dodajemy ją na początku przy gotowaniu mleka  by dodała aromat i wyjmujemy przed dodaniem masy(...)nieprzerwanie mieszać energicznie przy pomocy ubijaczki  bądź ostrożnie przy pomocy miksera przez 1 minute na dużym bądź średnim ogniu. 6. Zmniejszyć ogień, dodać ekstrakt, bądź pastę z wanilii i nadal energicznie mieszać aż do uzyskania gęstego, gładkiego kremu. Zajmie to około 1-2 minuty. 7. Przełożyć do miseczki i pozwolić by krem wystygł- należy go przykryć folią

KreatywnePiny
Wigilijna kapusta z pieczarkami i olejem lnianym 145

bardzo szeroko jest praktykowane. Począwszy od śniadaniu do którego piję szklankę gorącego mleka z cukrem i łyżeczką siemienia lnianego, skończywszy na kolacji, kiedy to olej lniany najlepiej smakuje jako pasta (biały ser + cebula w kostkę + olej lniany) - jest to tzw pasta dr Budwig, która ma właściwości antynowotworowe.  Olej lniany ma dość specyficzny zapach i smak, za którym nie każdy

Kuchenne aromaty
Pierogi smażone w głębokim tłuszczu 159

podsmażamy, dodajemy pokrojony por. Na tarce jarzynowej ścieramy bezpośrednio na patelnię ząbki czosnku (można je pokroić). Do miseczki wsypujemy wszystkie przyprawy, dodajemy ok. 2 łyżeczek wody – rozcieramy na pastę – dodajemy do zrumienionej cebuli. Mieszamy i chwilę smażymy, aż uwolnią się aromaty (roztarcie przypraw z wodą na pastę i dodanie w takiej formie na patelnię zapobiegnie przypalaniu się przypraw

mojewypiekiinietylko
Pasta z wędzonym łososiem 185

Super pasta z wędzonego łososia świetna na kanapki do pracy czy do szkoły Ten przepis jak i inne można znaleźć w menu głównym! Pasta z wędzonego łososia Składniki :    Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style

Sprawdzone przepisy kulinarne
Drożdżowe rogale z marcepanem i migdałami 146

rozwałkowujemy na obsypanym mąką blacie w koło, tak aby ciasto miało około 4-5 mm grubości. W miseczce rozcieramy ze sobą posiekany marcepan, cukier i miękkie masło tworząc pastę, a następnie całą pastę marcepanową rozsmarowujemy na cieście drożdżowym - równomiernie. Ciasto dzielimy na 12 równych części i zwijamy od najgrubszej do najcienszej strony formując rogale. Tak przygotowane rogale wykładamy na blaszki

Plate of Joy
Grillowane krewetki i zielony kuskus! 175

opakowaniu, zalewamy go wodą / bądź bulionem warzywnym. W naczyniu blendera umieszczamy pęczek natki pietruszki, koperek, garść rukoli i wyciśnięty sok z cytryny -  całość miksujemy do uzyskania gładkiej pasty.  Gotowy kuskus należy rozdrobnić widelcem, żeby nie powstały grudki. Następnie dodajemy do niego otrzymaną zieloną pastę. Całość musimy dobrze wymieszać, dodajemy posiekany pęczek pietruszki oraz z grubsza posiekaną garść rukoli

Plate of Joy
Sernik z białą czekoladą i marakują 337

nutą. Cudnie wiosenny i znikał w oka mgnieniu ;)  Składniki: 500 g twarogu, 300 g mascarpone, 200 g śmietanki kremówki, 150 g cukru, 1 łyżka budyniu waniliowego, 1/2 łyżeczki pasty waniliowej, 150 g białej czekolady, 2 jajka 120 g ciasteczek owsianych z czekoladą, 40 g masła Ciasteczka zmielić w pojemniku blendera na puch, przełożyć do miseczki i dodać rozpuszczone masło(...)włożyć do piekarnika i piec około 7 minut. Blaszkę wyciągnąć i przestudzić. Twaróg zmiksować razem z mascarpone, dodać na dwa razy śmietankę kremówkę. Dalej miksując dodać cukier, budyń oraz pastę waniliową. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i przestudzoną dodać do masy serowej, następnie dodać po jednym jajku, miksując dobrze masę przed dodaniem drugiego jajka. Masę przelać na wcześniej podpieczony

Plate of Joy
Sernik na zimno z truskawkami 168

jest zrobiony z chudego serka homogenizowanego i jogurt naturalnego. Jest pyszny! Z każdym dniem coraz lepszy!  Składniki: 500 g serka homogenizowanego, 270 g jogurtu naturalnego 2%, 1 łyżeczka pasty waniliowej, 90 g cukru pudru, 15 g żelatyny, 1 truskawkowa galaretka, 500 g truskawek, biszkopty Żelatynę zalać 4 łyżkami wrzątku, wymieszać i odstawić na kilka minut. W misce zmiksować(...)sobą serek homogenizowany, pastę waniliową oraz cukier puder. Następnie dodać jogurt naturalny, zmiksować do połączenia się składników. Do odstawionej żelatyny dodać 2 łyżki ciepłej wody i całość rozmieszać łyżeczką. Następnie po malutku dolewać do masy serowej i miksować do połączenia się żelatyny z masą - 2-3 minuty. Dno tortownicy o średnicy 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia, na które należy

Plate of Joy
Jaglanka z chią, świeżymi owocami i pistacjami 171

chia, wanilia, miód, świeże owoce i pistacje! Śniadaniowa uczta! Składniki: (dla 1 lub 2 osób) 5 płaskich łyżek płatków jaglanych, 1 łyżka nasion chia, 300 ml mleka, 1/2 łyżeczki pasty waniliowej, miód / syrop z agawy dodatkowo: świeże truskawki, świeże maliny, pistacje Do rondelka wlać mleko, dodać płatki jaglane, nasiona chia, pastę waniliową i całość zagotować, następnie zmniejszyć ogień i gotować

Plate of Joy
Tarta makaronowa 125

się zainspirować ulubionymi kuchniami i stworzyć coś zupełnie innego. Tarta z założenia kojarzy się z Francją. Kruche ciasto z Polską. Gorgonzola, bazylia, makaron i papryczki -Włochy. A ze smażeniem pasty, żeby nadać jej aromatu spotkałam się w kuchni indyjskiej. Wyszło Fusion, ale tak miało być. Zapraszam, gdyż eksperyment okazał się strzałem w 10. Tarta wyszła pikantna, z nutką słodyczy, chrupiącym(...)przygotowania: Ciasto zagnieść jak najszybciej zimnymi rękoma. Wykleić nim formę, obciążyć i zapiekać w temperaturze 180 stopni ok. 15 minut. Cebulę, bazylię, paprykę i chilli zmiksować na gładką masę. Pastę usmażyć na oleju kokosowym i doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać śmietankę, karob, pokrojoną gorgonzolę i mozzarellę. Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie- al dente! Uwaga nie dodajemy

Wielki apetyt
Pasta jajeczna z tuńczykiem 117

Świetny przepis dla wszystkich tych, którzy myślą o powrocie do formy przed latem. Wysokobiałkowa, pożywna i zdrowa pasta to jest to! A to do tego smakuje naprawdę dobrze. Tym bardziej, że zbliża się Wielkanoc, więc wszystkie jajeczne przepisy na pewno się przydadzą. Zapraszam. Składniki (na 1 porcję): 2 jajka 35 g tuńczyka w kawałkach w sosie własnym 1/2 łyżeczki majonezu(...)posiekanego szczypiorku sól morska pieprz świeżo mielony ( najlepiej kolorowy ) ulubione kiełki bułka razowa/ pełnoziarnista/ grahamka lub inna Sposób przygotowania: Jajka blendujesz z majonezem,  i połową szczypiorku na gładką pastę. Dodajesz tuńczyka, resztę szczypiorku i miksujesz tak, aby go mocno rozdrobnić, ale nie na gładko. Doprawiasz do smaku solą, pieprzem. Podajesz na zdrowej, wartościowej bułce z ulubionymi kiełkami. Smacznego

Wielki apetyt
Pasta wielkanocna 129

Pasta jajeczna idealna na zbliżające się święta Wielkanocne. Dla mnie to powrót do lat dzieciństwa- robiła ją mama, robiła też babcia. Świetnie sprawdza się jako przystawka na świątecznym stole podana z chrupiącym chlebkiem i szczypiorkiem. Banalna i szybka w przygotowaniu. W szczelnie zamkniętym słoiczku można ją przechowywać do 3 dni. Składniki: 2 jajaka ugotowane na twardo 4 łyżeczki musztardy(...)pokrojoną w kosteczkę szynkę. Dopraw do smaku solą i pieprzem.Całość wymieszaj, przełóż do naczynia i wstaw do lodówki na min. godzinę. Podawaj ze świeżym szczypiorkiem. Jeśli lubisz pastę możesz zmiksować na gładką masę. Smacznego! Ten i inne przepisy znajdziecie na stronie http://www.wielkiapetyt.blogspot.com

Wielki apetyt
Gotowana młoda marchewka z sosem z tahiny 127

jest jakimś kulinarnym wyczynem. To prosta potrawa, dodatek do obiadu, który ma jedną zaletę - w zależności od użytych dodatków smakuje za każdym razem inaczej. Dzisiaj eksperyment z bijącą popularność pastą sezamową, tahiną, w postaci sosu. Muszę przyznać, że taka kombinacja przyjemnie połechtała moje podniebienie - smak sezamu delikatnie komponuje się z orzeźwiającą cytryną, po chwili do głosu dochodzi czosnek. Do przygotowania(...)twardawa) odcedzcie z wody. W czasie gdy gotuje sie marchew przygotujcie sos: w miseczce umieśćcie 2 łyżeczki tahiny i wyciśniejcie sok z cytryny (gdy wymieszacie te składniki powstanie gęsta pasta), dodajcie przeciśnięty przez praskę czosnek i odrobinę mleka roślinnego by całość miała gęstą i aksamitną konsystencję. Odstawcie sos na kilka minut aby składniki mogły się przegryźć. Ugotowaną marchew ułożyć

Szybko Tanio Smacznie
Pasztet fasolowo-gruszkowy z orzechami włoskimi i rozmarynem 146

miękkości. Wyjmij rozmaryn (tylko gałązkę) i listki laurowe. Odstaw do przestudzenia. Fasolę, cebulę z gruszkami oraz orzechy włoskie wrzuć do kielicha blendera lub malaksera i zmiksuj na gładką pastę. Przygotuj siemię lniane: zalej je kilkoma łyżkami wrzącej wody i odstaw na 5 minut. Następnie dodaj do fasolowej masy i zmiksuj wszystko razem. Pasztet przypraw świeżo mielonym czarnym pieprzem oraz solą(...)Możesz również dodać więcej rozmarynu. Małą keksówkę posmaruj olejem i obsyp bułką tartą. Wlej fasolową pastę i wstaw do nagrzanego do 180 °C piekarnika. Piecz przez około 90 minut , aż pasztet się zetnie, a wierzch będzie rumiany. Odstaw do całkowitego wystudzenia, a następnie podawaj z dobrym pieczywem. Pasztet świetnie smakuje z chrzanem, łagodną musztardą lub konfiturą z żurawiny. *Siemię lniane

Food Square
Sałatka z zielonymi szparagami 200

również umieścić w piekarniku na 20 minut w temperaturze 180 stopni.  Sałatka makaronowa z zielonymi szparagami Składniki: 300 g szparagów zielonych; 200 g makaronu razowego (suchego); 15 g pasty z suszonych pomidorów; 10 g pestek dyni; 50 g sera pleśniowego koziego; 10 g szczypiorku; szczypta papryki chili. Krok po kroku.          Na  początku gotuję(...)odcedzam. Nie dopuszczam by się rozgotowały- mają być chrupiące.            Do miski przekładam makaron, szparagi pokrojone w 2 centymetrowe kawałki, ser pokrojony w kostkę, pastę, pestki oraz szczypiorek. Na końcu doprawiam papryką i mieszam całość. Gotowe ! Smacznego

Życie na widelcu
Pikantne placki kukurydziane 159

lekkie. W 100% nadają się na drugi dzień do pracy, nawet na zimno.   Dla 4 osób Potrzebujemy: 1 szkl. mąki pszennej 2 jajka 4 łyżeczki zielonej pasty curry 10 łyżek mleka kokosowego 4,5 szkl. kukurydzy z puszki 1 duża cebula 2 łyżki posiekanej świeżej kolendry (pominęłam) 2 łyżki posiekanej bazylii 2 szczypty chili lub mała(...)świeża papryczka chili S&P olej roślinny lub ryżowy (polecam) do smażenia Dodatkowo: kawałki limonki lub cytryny sos chili Do blendera wrzucamy: mąkę, jajka, pastę curry, mleko kokosowe i połowę kukurydzy - mielimy na w miarę gładkie ciasto. Cebulę drobno siekamy i dodajemy do ciasta, następnie resztę kukurydzy, kolendrę, bazylię i doprawiamy solą, pieprzem i chili. Rozgrzewamy olej na patelni

http://szpilkinamiotle.blogspot.com/
Ryba pod ziołową pierzynką 119

dorsza i zrobiłam do niego marynatę ziołową. Zostawiłam do popołudnia w lodówce, żeby się przegryzło. Metoda: do blendera wrzucamy zioła, sok z połowy cytryny i sos sojowy. Blendujemy na pastę. Dodajemy olej. Obie strony ryby smarujemy grubą warstwą pasty, odstawiamy na trochę, aż przejdzie smakiem i aromatem ziół. Rybę gotujemy na parze (około 10 minut), bądź pieczemy w folii aluminiowej

MamaOskarka
Domowe lody waniliowe – bez maszynki, bez mieszania 564

maszynki, bez mieszania Składniki: 5 ekologicznych, świeżych jajek 500 ml śmietany kremówki 30% 1 szklanka cukru pudru 1 laska wanilii (można zastąpić odrobiną aromatu)/ u mnie pół łyżeczki pasty waniliowej Jajka należy przelać wrzątkiem. Białka oddzielić od żółtek. Cukier puder przesiać przez sitko. Żółtka ubić z 1/3 cukru, białka ubić z 1/3 cukru i śmietanę ubić z 1/3 cukru. Wszystkie(...)trzy masy wymieszać delikatnie łyżką i dodać ziarenka wyskrobane z laski wanilii/aromat lub pastę waniliową. Lody waniliowe przelać do pojemnika na żywność- z pokrywką- zamknąć i wstawić do zamrażarki na minimum 12 h. Smacznego Post Domowe lody waniliowe – bez maszynki, bez mieszania pojawił się poraz pierwszy w UgotujmyTo.pl

UgotujmyTo.pl
Rozgrzewająca tajska zupa kokosowa (wegańska) 157

kostki lub pól litra wcześniej przygotowanego wywaru 2 cebule 3 duże ząbki czosnku 5 cm świeżego imbiru 1 papryczka chili 1 łyżka cukru trzcinowego lub zwykłego cukru 1 łyżka pasty curry  2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka kminu 1,5 limonki lub cytryny makaron sojowy lub chiński chow mein opcjonalnie tofu naturalne 150 g Przygotowanie(...)minuty na oliwie z oliwek. Następnie dodajemy kurkumę i kmin i podsmażamy kolejną minutę. - Wrzucamy podsmażone składniki do wywaru - Dodajemy do wywaru mleko kokosowe i mieszamy - Dodajemy sos sojowy, pastę curry, cukier, sok z połowy limonki - Gotujemy na średnim ogniu przez 5 minut, jeśli mamy ochotę na tofu to dodajemy je w tym momencie - Gotujemy wybrany makaron i dodajemy

Pora na pora i pomidora
Makaron z cukinii w pesto z cebulką, chili i czosnkiem (wegańskie) 125

jeszcze zdrowe i niskokaloryczne!  Cała mięsożerna rodzina była zachwycona (;  Składniki (3-4 porcje): 2 małe cukinie 2 cebule 2 duże ząbki czosnki 2 łyżki pasty z ostrej papryki lub 1 papryczka chili 6 łyżek wegańskiego pesto 3 małe pomidorki sól pietruszka do ozdoby Przygotowanie (20 minut): - kroimy cebulę oraz papryczkę w drobniutką kostkę (jeśli nie mamy pasty

Pora na pora i pomidora
Kokosowe curry z krewetkami 186

mleczko to świetnie się łączy z krewetkami :) Składniki na 2 porcje: 250g mrożonych krewetek 3 ząbki czosnku mała cebula kawałek imbiru łyżka oleju kokosowego 3-4 łyżki czerwonej pasty curry Kanokwan od  DeCare.pl 300 ml passaty pomidorowej 300 ml mleczka kokosowego 3-4 łyżeczki cukru papryka ostra, sól, pieprz ryż (u mnie jaśminowy) do podania limonka i liście kolendry(...)mleczkiem kokosowym, doprawiamy solą, pieprzem i cukrem, zagotoujemy i gotujemy ok 15 minut na małym ogniu, aż sos zgęstnieje. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy, dodajemy cebulę, czosnek, imbir, pastę curry i podsmażamy przez kilka sekund. Dodajemy krewetki i smażymy wszystko jeszcze przez 4-5 minut. Do krewetek dodajemy sos pomidorowo-kokosowy i całość dusimy przez chwilę, aby smaki się połączyły

Zawsze głodna!
Zupa z porów, selera naciowego z pastą curry 183

drugi dzień, kiedy wszystkie smaki się przegryzły. Bardzo polecam!  składniki 300 g porów (białe części) 100 g ziemniaków 3 laski selera naciowego 3 ząbki czosnku 2 łyżki zielonej pasty curry 1/2 papryczki jalapeno 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżka masła 1200 ml bulionu z kurczaka 100 ml śmietany (opcjonalnie) sól, pieprz kolendra do podania przygotowanie Pory opłukać, pokroić w plasterki(...)pokroić w plastry.W garnku z grubym dnem roztopić masło, włożyć pory, ziemniaki i seler i dusić mieszając na małym ogniu aby warzywa zmiękły,nie rumienić. Dodać czosnek, kurkumę i pastę curry, wymieszać, podsmażać jeszcze przez minutę.  Wlać wywar, gotować na niewielkim ogniu ok 30 minut. Ugotowaną zupę przetrzeć przez sito lub zblendować przy pomocy blendera. Doprawić solą i pieprzem

Stare Gary
karnawał w królestwie garów 131

łosoś z serkiem mascarpone łosoś malinowo pomarańczowy tartinki z łososiem pasta jajeczna z sardynkami łososiowa przekąska   łosoś z goma wakame i truskawkami łosoś z burakiem i jajkiem przepiórczym   pomarańczowy łosoś z jajkiem   łosoś z truskawkami tuńczyk w palonym sianie   tartinki malinowe z wariacją z wątróbek szybkie i łatwe mini kanapeczki łosoś i pstrąg z granatem(...)chrzanowej śmietanie   liczi w szynce dojrzewającej pomidorki z pastą z sardynek roladki z szynki z goma wakame sałatka z rostbefem pieczonym   sałatka z awokado i krewetkami sałatka z wątróbką    sałatka z jajkiem i groszkiem pasztet z wątróbki pimientos de padron  daktyle zapiekane rosti/jajko/anchois   zapiekane tartinki z ciasta francuskiego gniazdka z ciasta filo ze szpinakiem

królestwo garów
Monte del Fra z Veneto 113

refleksami. Wino jest lekkie i aromatyczne, dominują aromaty owocowe i kwiatowe, jest dobrze zrównoważone. Gleba wulkaniczna, na której rosną winogrona nadaje mu przyjemną mineralność. Wino będzie dobrym uzupełnieniem risotto, past, pieczonych i grillowanych ryby, białych mięs oraz co podkreślała Pani Marika jej ulubione połączenie to pizza Margerita.  Bardolino DOC 2012 ( 35 zł.) Corvina 65%, 30% Rondinella, 5% Sangiovese(...)oraz lekkich dań z makaronem.    Merlot, Garda, Monte del Fra 2010 ( 39 zł.) 100% Merlot. Kolor intensywnie rubinowy. Lekko wyczuwalne aromaty owoców śliwki, czereśni. Powinno pasować do past oraz czerwonych mięs. Pani Marika Bonomo poleca spróbować go z gorzką czekoladą. Wino zdecydowanie nie przekonało mnie. Może kolejny rocznik będzie smaczniejszy. Valpolicella Classico Monte

królestwo garów
Czerwone curry z kurczakiem 168

cebule, 4 ząbki czosnku, 1 czerwona papryka, 1 łyżka startego świeżego imbiru, 500 ml bulionu drobiowego, 500 ml pomidorów krojonych z puszki, 60 ml śmietany 18 %, 1 łyżka pasty tamaryndowej, czerwony barwnik spożywczy, Przyprawy zmielić. Cebule pokroić w półplasterki. Czosnek rozgnieść. Paprykę pokroić w drobną kostkę. Piersi z kurczaka, umyć, osuszyć, pokroić w plasterki grubości około 0,5 cm. Kolendrę(...)paprykę, smażyć mieszając, aż cebula lekko zbrązowieje. Następnie dodać mięso, zamieszać. Wlać bulion, pomidory i przykryć, gotować na małym ogniu 20 minut aż mięso będzie miękkie. Dodać śmietanę, pastę tamaryndową oraz barwnik spożywczy. Gotować około 15 -20 minut aż sos zgęstnieje. Podałam z ryżem. Nie jestem przekonana do barwnika, dodałam ale nie wiem czy dobrze zrobiłam. Kolor wyszedł troszkę dziwny

królestwo garów
Policzki wołowe II 96

łyżki sosu sojowego Kikkoman, 1,5 łyżeczki tabasco, 2 łyżki sosu teriyaki, 2 łyżki mąki kukurydzianej, 200 ml białego wytrawnego wina, 300 ml bulionu. 2 cebule, 1 łyżka pasty tamaryndowej, 1 łyżka czarnego sosu sojowego, 4 listki kaffiru, sok z 1/2 limonki olej ryżowy do smażenia Policzki oczyścić z błon, pokroić na kawałki około 4x5 cm. Sos sojowy Kikkoman, Tabasco(...)wymieszać i podsmażyć ze wszystkich stron na rumiano. Dodać posiekaną cebulę i smażyć jeszcze 5 minut, wlać wino, zamieszać. Przełożyć do garnka, wlać bulion gotować pod przykryciem godzinę. Dodać pastę tamaryndową, czarny sos sojowy, listki kaffiru, sok z limonki, przykryć i dusić na najmniejszym gazie około 2 godzin. Polecam również policzki wołowe.     zastawa

królestwo garów
V Ogólnopolski Salon Win i Alkoholi M&P 118

innymi przez wina z winnicy De Stefani. De Stefani Venis Sauvignon Blanc. Dominują aromaty owocowe i kwiatowe. W smaku jest orzeźwiające z przyjemną mineralnością. Świetnie skomponuje się z warzywnymi pastami i lekkimi daniami z ryb. Będzie doskonałym partnerem dla wszystkich potraw ze szparagami.    De Stefani Vitalys Chardonnay. W nosie dominują aromaty jabłek, brzoskwiń, moreli i migdałów. W ustach(...)bardzo intensywny rubinowy kolor i bukiet pełen dojrzałych czerwonych owoców. W ustach krągłe, z miękkimi taninami, o dobrej, bogatej strukturze i aromatycznym finiszu. Polecane do prostej pizzy i pasty, jak również do duszonych mięs – nawet jasnych. De Stefani Soler Marzem/Refos/Merlo jest kompozycją odmian Marzemino, Refosco, Merlot i Cabernet Sauvignon (po 25%), leżakowało przez 12 miesięcy w dębowych beczkach, następnie

królestwo garów
Zupa laotańska Khao poun z Pascalem Brodnickim 118

trawy cytrynowe posiekane, 2 łyżki sosu rybnego, 1 sałata lodowa pokrojona w paseczki, 200 g kiełków sojowych, 100 g makaronu wermicelle ryżowego sparzonego, 2 liście kafiru, 1 łyżka pasty curry czerwonej, 1 marchewka pokrojona w paseczki julienne, 2 cebule posiekane, 2 pomidory pokrojone w ćwiartki, 250 ml wrzątku, 4 łyżki posiekanej kolendry, olej do woka, Podgrzać olej w garnku, podsmażyć(...)cebulę aż będzie szklista.  Dodać mięso i podsmażać około 5 min.  Cały czas mieszając drewnianą łyżką dodać pastę curry, pomidory, trawę cytrynową, mleko kokosowe, szklankę ciepłej wody i sos rybny. Zmniejszyć ogień i gotować 20 min.    5 minut przed podaniem dodaj liście kafiru w całości.    Do miseczek nałożyć sałatę, kiełki, makaron ryżowy, marchewkę, zalać

królestwo garów
Drożdżówki z serem 133

Inspiracja tutaj . Składniki: CIASTO: – 250 ml mleka; – 80 g oleju; – 450 g mąki pszennej; – 25 g świeżych drożdży; – 65 g cukru; – 1 łyżeczka pasty z wanilii; – 1 jajko; – szczypta soli LUKIER: – kilka łyżek gorącej wody; – 300 g cukru pudru; NADZIENIE SEROWE: – 0,5 kg twarogu niemielonego; – 2 żółtka(...)cukru pudru; – 2 łyżki śmietany 18%; – 1/2 łyżeczki pasty z wanilii DODATKOWO: – 1 jajko; – 1 łyżka mleka Wykonanie: Ciasto: Mleko podgrzać, tak, żeby było lekko ciepłe, nie gorące. Do miseczki włożyć rozdrobnione drożdże, dodać łyżeczkę cukru, jedną piątą mleka (ok. 50 ml) i 2-3 łyżki mąki (zacząć od 2 łyżek, wymieszać i w miarę potrzeby

dom-agi.pl
Pita pełnoziarnista nadziana wiosną ! 198

więcej tak to wygląda ... Następnie odstawiam na 15 minut do wyrośnięcia. Po tym czasie wkładam do nagrzanego piekarnika do 200 stopni na 20 minut. "Nadzienie" pity Składniki: 1 łyżeczka pasty z suszonych pomidorów; 50 g usmażonej piersi z kurczaka w bazylii, pieprzu cayenne oraz 2 ząbkach czosnku; 10 g sera feta; 2 rzodkiewki; garść rukoli. Gotową, przestygniętą pitę kroję(...)pół i środek smaruję pastą. Następnie kładę ser, gotową pierś, plasterki rzodkiewki i na końcu garść rukoli.  Smacznego ! Miłego

Życie na widelcu
Jajka nadziewane czosnkiem niedźwiedzim 102

pierwszej kolejności :-). W ten oto sposób w naszej kuchni stoi w wazonie piękny bukiet czosnku, który przez najbliższe dni będę wykorzystywać do różnych dań. Dzisiaj pierwsza propozycja - jajka nadziewane pastą z czosnkiem niedźwiedzim. Cudownie zielony kolor, pyszny smak, idealna na dobry początek dnia. Ze wszystkich składników można również przygotować pastę, białka zblendować razem z pozostałymi składnikami i posmarować nią chleb

Pora coś zjeść
Hawajska (for) Margherita, kebab-gyros i wiejska przyjemność, czyli kolejne święto pizzy pod naszym dachem ;) 139

zalewy zioła prowansalskie bazylia chili mielone Jako, że nie pierwszy raz opisuję pizzowe ucztowanie nie chcę się powtarzać i zaśmiecać cyber - przestrzeni. Tu znajdziesz sposób na przygotowanie ciasta . Pastę pomidorową do posmarowania ciasta przyrządzamy poprzez utarcie wszystkich składników z koncentratem pomidorowym. Sos słodki chili idealnie komponuje się z koncentratem pomidorowym. Przed smarowaniem ciasto nakłuwamy widelcem bądź wykałaczką. Dodatki szykujemy wedle(...)sumie zawsze kiedy razem ją przyrządzamy moja rola ogranicza się do wyrobienia ciasta i pozmywania połowy "garów" (niestety). Pizza hawajska to po prostu poezja - połączenie, sera, pasty pomidorowej, ziół i szynki z nutą słodyczy ananasa.... mniam! To była prawdziwa uczta. Na dwa dni nawet. I zdania nie zmienię - pizza domowej produkcji jest o niebo lepsza niż ta zamawiana. Jedyną przewagą

Kuchnia po mojemu
Placek po góralsku - pizzowy przysmak Taty 154

dodatki: ok 40 dag tartego sera żółtego 1 kulka mozarelli kilkanaście plastrów sera wędzonego dobrego gatunku (najlepiej prosto od górala) konfitura z żurawiny 1-2 laski kabanosa (opcjonalnie) pasta pomidorowa sos czosnkowy Przygotowanie: Pokruszone drożdże zasypujemy cukrem i solą. Dodajemy olej i mieszamy dokładnie z ciepłą (niegorącą  wodą). Wlewamy do miski, w której będziemy wyrabiać ciasto. Dosypujemy stopniowo mąkę(...)wielkością do posiadanych blaszek. Blaszki smarujemy masłem lub oliwą i oprószamy mąką. Ciasto nie wymaga czasu na rośnięcie - im dłużej będzie stało, tym bardziej bułowate i grube wyrośnie. Smarujemy pastą pomidorową. Posypujemy żółtym serem. Rozkładamy na nim plastry sera wędzonego, na które wykładamy po małej "kuleczce" konfitury z żurawiny. Gdzieniegdzie rozkładamy pokruszoną mozzarellę. Ewentualnie kładziemy pokrojonego w plastry kabanosa. - jeśli

Kuchnia po mojemu
Jaglanka o smaku chałwy z bananem 107

przepis jest właśnie dla Was :) Niestety, sklepowa wersja tego przysmaku jest bardzo kaloryczna, obfituje w sztuczne dodatki takie jak cukier, a także utwardzone tłuszcze. Nic ciekawego :) Wspominałam już o paście sezamowej tahini, która ma wiele zastosowań zwłaszcza w kuchni wschodniej. Ostatnio upodobałam sobie dodawanie jej do potraw na słodko. Przygotowywałam już  owsiankę o smaku chałwy, a teraz zapraszam(...)pyszną jaglankę z dodatkiem plasterków banana :) Składniki: 4 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej pół szklanki mleka 1 łyżeczka pasty sezamowej tahini kupnej lub z tego przepisu 1/2 łyżeczki miodu plasterki banana   Kaszę umieścić w garnku, wlać mleko i zagotować. Dodać tahinę i miód, gotować ok 4 minuty, wymieszać.  Przełożyć do miseczki i podawać z plasterkami banana. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Zupa krem kokosowa z cukinią, krewetkami i kukurydzą 105

smaki lubię najbardziej: Zupa krem czosnkowa z cukinią, krewetkami i kukurydzą SKŁADNIKI:   200 g krewetek 1 cebula 1 cukinia pół litra bulionu warzywnego kukurydza z puszki łyżka zielonej pasty  carry 50 ml mleka kokosowego 2 ząbki czosnku sos sojowy, oliwa, sól, pieprz, papryka chilli Na patelni rozgrzej oliwę, wrzuć posiekaną cebulęi podsmaż chwilę, dodaj cukinie pokrojone w plasterki(...)zalej wszystko bulionem i gotuj aż cukinia zmięknie.Wrzuć połowę puszki kukurydzy oraz krewetki. Po chwili dodać pastę curry i mleczko kokosowe zmiksowane z pozostałą kukurydzą oraz zgniecione ząbki czosnku. Dopraw do smaku sosem sojowym. Gotować jeszcze 5-10 minut. Świetna domowa egzotyczna zupka Smacznego

MarciochaKucharzy
Halászlé węgierska paprykowa zupa rybna 141

pomidory   2 duże cebule   1 marchewka   1-2 ząbki czosnku   łyżka stołowa słodkiej papryki w proszku   sól, pieprz   Eros Pista- ostra pasta paprykowa natka pietruszki Ryby pokroić w średnie kawałki i wrzucić razem z głowami i ogonami do zimnej, osolonej wody (ok. 2-2,5 litra). Po zagotowaniu wody, gotować do miękkości(...)minut. Następne w garnku powinny wylądować pokrojone pomidory. Odcedzone ryby przebrać (tzn wyrzucić niejadalne części- głowę ogony płetwy, ości) i dodać do zupy. Zupę najlepiej doprawić oryginalną węgierską pastą paprykową.  W każdym talerzu powinien znaleźć się ładny kawałek ryby. Zupę można posypać świeżą natką pietruszki. Pyszne wspomnienie wakacji

MarciochaKucharzy
Leczo z patisona 141

patisona SKŁADNIKI: 2 patisony papryka biała papryka czerwona 4 pomidory 2 cebule 2 kiełbasy 2 łyżki oleju  sól, pieprz, oregano, lubczyk, bazylia 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka pasty paprykowej W rondlu z grubszym dnie podsmażamy na niewielkiej ilości tłuszczu posiekaną cebulkę a następnie czosnek. Następnie dorzucamy pokrojoną kiełbasę,podsmażamy do zarumienienia. A po kilku minutach kolejno pokrojone warzywa: patisony(...)paprykę, pomidory Dusimy wszystko na nie dużym ogniu, dodajemy przyprawy. A na sam koniec łyżkę ostrej pasty paprykowej. Leczo będzie gotowe, kiedy warzywa zmiękną i całość się lekko zagęści. Do lecza idealnie pasuje podpieczona bułeczka:) Smacznego

MarciochaKucharzy
Paella mixta z langustynkami i kurczakiem 134

krewetek 1 pierś kurczaka   2-3 ząbki czosnku   zielony groszek z puszki   3 łyżki oliwy 1/2 łyżeczki papryki słodkiej w proszku 1 łyżeczka ostrej papryki w paście   1/3 szklanki białego wina   1 puszka pomidorów z puszki oliwa, natka pietruszki, sól, kurkuma   Najlepiej zacząć od oczyszczania langustynek. Trochę to trwa... trzeba przeciąć ich brzuszki wzdłuż(...)zarumienienia. Dodać paprykę, groszek, czosnek i pomidory, dodać szczyptę soli i smażyć dalej przez około 7 minut, co chwilę mieszając. Dodać paprykę w proszku (słodką  oraz ostrą w paście), wlać białe wino, wymieszać i gotować przez około 2 minuty aż wino wyparuje. Wlać bulion, wymieszać i zagotować. Następnie włożyć obrane langustynki lub krewetki, wymieszać. Na wierzch położyć kilka całych

MarciochaKucharzy
Zupa krem dyniowo- paprykowa 136

koniec wakacji... trochę jesiennie  Zupa krem dyniowo- paprykowa SKŁADNIKI:   1 dynia hokkaido 3 czerwone papryki 1 łyżeczka pikantnej pasty paprykowej 1 łyżka ajvaru 1 cebula 500 ml bulionu warzywnego   2 łyżki oliwy 1-2 ząbki czosnku sól, pieprz, tymianek Dodatki: ser feta, tarty parmezan, kawałki pieczonej papryki, prażony słonecznik  Dynię pokroić na połówkę i wydrążyć(...)pokrojona w kostkę, na koniec dodać wyciśnięte dwa ząbki czosnku. Zeszkloną cebulę włożyć do pojemnika stojącego blendera, dodać dynię (można obrać), paprykę (1-2 kawałki zachować do dekoracji), łyżeczkę pasty paprykowej i łyżkę ajvaru. Zmiksować dodając gorący bulion. Jeśli jeszcze trzeba doprawić.  Podawać z serem feta, parmezanem, słonecznikiem oraz kawałkami pieczonej papryki Smacznego

MarciochaKucharzy
Pasta z cieciorki z Jalapeno 164

Kochani po weekendzie :) Dzisiaj szybko, bo mamy dużo zajęć. Wspaniała pasta z ciecierzycy z dodatkiem papryczek jalapeno. Lubicie ostre pasty ? Jeśli tak to będzie Wam smakowała. Potrzebne będzie : 1 puszka cieciorki 5-6 plasterków konserwowej jalapeno 5 pomidorów suszonych 3 ząbki czosnku sok z cytryny łyżeczka sosu sojowego 1 łyżka pestek dyni pieprz, sporo suszonej bazylii Wszytko razem miksujemy

vegetanie
Schab z ziemniakami i kolendrą. 143

solą do smaku. Schab opłucz, osusz, usuń białą błonkę i ponacinaj na porcje, ale nie do końca. Zostaw około 1 cm mięsa niedokrojonego.  Cały schab natrzyj przygotowaną wcześniej pastą z ziół. Schab zwiąż wzdłuż bawełnianym sznurkiem. Posmaruj resztą pasty. Włóż do żaroodpornego naczynia, podlej olejem. Obrane i opłukane ziemniaki ( duże ziemniaki przekrój na mniejsze kawałki ) ułóż obok schabu. Dopraw

Przepisy i porady kulinarne
Pasta z makreli 191

Najprostsza pasta do pieczywa. Nam kojarzy się z dzieciństwem i domem rodzinnym.     Składniki: -wędzona makrela -cebula -olej -pieprz Makrelę pozbawiamy skóry i ości. Dzielimy na drobne kawałki. Cebulę kroimy w drobniutką kostkę. Cebulę dodajemy do makreli. Dodajemy pieprz, skrapiamy olejem i dokładnie mieszamy. Pasta najlepiej smakuje po kilku godzinach. Smacznego

Maminek kulinarny
Koktajl mango-tahini 130

Już jakiś czas temu obiecałam sobie koktajl z dodatkiem pasty sezamowej. Słowa dotrzymałam dziś rano, choć początkowo zamysł był nieco inny. Pierwotnie koktajl miał powstać jedynie na bazie tahini i banana. Jednak po spróbowaniu stwierdziłam, że to nie jest to - smak był za bardzo mdły. Ostatnią deską ratunku okazało się wygrzebane z zamrażarki mango. Jego dodatek świetnie komponuje się(...)koktajl okazał się być aksamitną, kremową, gęstą owocowo-chałwową rozkoszą. Składniki: 2 szklanki roślinnego mleka (u mnie ryżowe waniliowe) 2 dojrzałe banany 1 mango (mrożone lub nie) 2 łyżki pasty tahini 2 łyżki syropu klonowego (opcjonalnie) Wszystkie składniki, poza syropem, wrzuć do blendera i zmiksuj na gładką masę. Spróbuj. Jeżeli koktajl wydaje Ci się zbyt mało słodki, dodaj syrop

Roślinna - blog wegański
Zapiekane naleśniki z indykiem po meksykańsku 259

mięsa mielonego z indyka 1 łyżka masła klarowanego 1 puszka kukurydzy 1 puszka fasoli czerwonej 1 puszka pomidorów 1 czerwona cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżeczkę pasty węgierskiej 1 łyżeczka bazylii, tymianku, oregano,ziół  prowansalskich, papryki słodkiej sól i pieprz do smaku 150 g sera żółtego startego  ( może być gouda) szczypiorek do dekoracji Wszystkie składniki znajdziesz tutaj(...)rozgrzanej patelni rozpuść masło i smaż mięso, następnie dodaj pokrojoną w drobną kostkę cebulę i sprasowany czosnek. Wszystko podsmażaj ok 5 minut, dodaj puszę pomidorów i pastę węgierską, delikatnie osól. Dodaj zioła, opłukaną czerwoną fasolę i kukurydzę. Wysmażaj, aż farsz stanie się gęsty, wtedy dopraw do smaku. Delikatnie ostudź. Na każdego naleśnika nałóż po 2 łyżki farszu

Niezły Młynek
Tydzień w moim telefonie XXXXXXXXI 106

czas leci, ale pogoda która nastraja tak lekko, wiosennie to jest to co lubię! * jeszcze świąteczny obiad   * caprese najlepsza! * woda to podstawa - kombinujemy ze smakami  * pasta, pasta! * uwielbiam makaron! * był ten dzień czekolady!  * kawa być musi  Koniecznie polubcie Babeczki na FB , zaglądajcie na Instagram ! Pięknego tygodnia Kochani

Magiczne Życie Marty
Tagliatelle w sosie bazyliowo-cytrynowym 140

oliwą, następnie dodać skórkę i sok z cytryny (najlepiej najpierw dodać trochę, lepiej doprawić później, żeby nie przesadzić:). Utrzeć w moździeżu liście bazylii z odrobiną soli - powinna powstać pasta z wyczuwalnymi kawałeczkami listków. Dodać bazyliową pastę do sosu, dobrze wymieszać. Doprawić solą, pieprzem i jeśli potrzeba sokiem z cytryny. Jak wyjaśnia Jamie - sos powinien być trochę zbyt kwaśny i trochę

Kulinarne Inspiracje
Wołowina w pomarańczach i miodzie 143

wołowiny  4 ząbki czosnku 2 duże łyżki miodu 2 łyżki sosu sojowego* gałązka świeżego rozmarynu sok z 4 pomarańczy  oliwa 1 łyżeczka Sambal Oelek (pasty z chilli) Przygotowanie Wyciśnięty czosnek, miód, sos sojowy, sok z pomarańczy, pastę chilli, posiekany rozmaryn i  łyżkę oliwy dokładnie wymieszać.  Wołowinę trzeba pokroić w paseczki i smażyć na dużym ogniu

Kulinarne Inspiracje
Schab faszerowany grzybami i suszonymi pomidorami 118

tylko głód zebranych przy stole, ale również ich doznania wzrokowo- smakowe. SKŁADNIKI:  1,5 kg schabu  Na farsz: 10 dag grzybów mrożonych ( u mnie podgrzybki) 2 łyżki pasty z suszonych pomidorów ( kupuję w Biedronce ) 1 cebula 15 dag sera żółtego ( tu bez szczególnych wskazań) 2 łyżki masła klarowanego Marynata: 2 łyżki majeranku 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka zmielonej(...)kroimy w kostkę podsmażmy lekko na maśle. Dodajemy grzyby i dusimy pod przykryciem ok 15-20 min.  Doprawiamy sola pieprzem. Do wystudzonych grzybów dodajemy starty żółty ser, suszoną pastę z pomidorów i łączymy składniki. Tak przygotowanym farszem nadziewamy schab. Dokładnie do końca napełniamy kieszeń. Mięso owijamy folią i wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 1, 5 godziny w temperaturze

W kuchennym oknie Ewy
Ciasteczka Maślane Lawendowe 129

sklep gdzie można nabyć produkt. Składniki na 2 blachy średniej wielkości ciastek: 250 g mąki pszennej 125 g cukru pudru 125 g zimnego masła 1 jajko 1 mała łyżeczka pasty z wanilii lub ziarenka z laski wanilii 1 łyżka kwiatów lawendy , suszonych Wykonanie: Do dużej miski przesiałam mąkę, cukier puder, wymieszałam łyżką. Wrzuciłam zimne masło pokrojone na małe kawałeczki. Masło(...)rozcierałam palcami razem z mąką, aż powstały maleńkie grudki, następnie wbiłam jajko roztrzepane z pastą z wanilii i wszystko razem zagniotłam, z ciasta uformowałam kulę, owinęłam folią i włożyłam do lodówki. Ciasto w lodówce powinno być co najmniej godzinę, ale ja zagniotłam sobie ciasto rano, a piekłam ciastka wieczorem :) Schłodzone ciasto rozwałkowałam na blacie opruszonym mąką. Bardzo rzadko używam stolnicy

Blondynka Gotuje
Domowa nutella 234

można zrobić także z kaszy jaglanej . Domowa nutella – krem czekoladowy: 100 g orzechów laskowych 100 g gorzkiej czekolady 70% 150 g mleka zagęszczonego słodzonego (1 tubka) 1 łyżeczka pasty waniliowej lub ekstraktu waniliowego 2 łyżki oleju z orzechów laskowych lub orzechów włoskich ok. 1/4 szklanki wrzącej wody szczypta drobnej soli morskiej listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content(...)będzie ogrzewać się od pary wodnej. Jest to tzw. kąpiel wodna. Do miski wrzucamy połamaną czekoladę. Gdy się rozpuści – mieszamy i wyciskamy całą tubkę mleka oraz dodajemy pastę lub ekstrakt z wanilii. Ponownie mieszamy. Ciepłą czekoladę z mlekiem wlewamy do masła orzechowego i ponownie miksujemy na krem. Dodajemy szczyptę soli i wlewamy po trochu gorącej wody (ok. 1/4 szklanki

Poezja smaku
Faszerowane kabaczki i cukinie 169

kabaczki 1 cukinia farsz 1 cebula 250 g szpinaku 120 g pieczarek 125 g mozzarelli 2 papryczki chipotle  w sosie adobo 2- 3 posiekane ząbki czosnku 1 łyżka pasty pomidorowej 1/3 szklanki suchej kaszy kuskus przygotowanie Cukinie i kabaczki umyć, osuszyć , przekroić wzdłuż na pół. Przy pomocy łyżeczki usunąć pestki. Piekarnik nagrzać do 190 st C, warzywa ułożyć(...)kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić cebulę, smażyć aż się zeszkli, dodać pieczarki, smażyć aż zmiękną, dodać szpinak i chipotle. Doprawić papryka w płatkach, dodać czosnek i łyżkę pasty pomidorowej. Smażyć przez 4 - 5 minut. Do farszu dodać kaszę kuskus, dobrze wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem , ewentualnie płatkami papryki. Nałożyć farsz do podpieczonych kabaczków i cukinii, na wierzchu

Stare Gary
Ciasteczka chałwowe 127

Ciasteczka smakowały i domownikom i koleżankom z pracy... myślę, że więcej na temat ich smaku pisać nie muszę:) Przepis znalazłam tutaj . Składniki na około 45 ciasteczek: 1 szklanka tahini (pasty sezamowej)*; 3 szklanki mąki pszennej; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 1 szklanka cukru pudru (może być i cukier kryształ); 200 g miękkiego masła; 2 łyżki wody; ziarna sezamu do dekoracji(...)Ciastka ułożyć w formie do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym (układać w odstępach, gdyż ciasteczka rosną). Ciastka piec na złoty kolor (około 15 minut) w temperaturze 180 st.C. * tahini to pasta sezamowa, którą kupiłam w świetnym sklepie internetowym arabskie.pl , który Wam serdecznie polecam

In my kitchen
Chicken Ramen 160

Japonii znalazł swoich miłośników i kultywatorów. Ramen jest zupą- posiłkiem jedzonym o każdej porze dnia, jest ona na bazie wywaru z warzyw, mięs, kości zwierzęcych, czy miso- pasty produkowanej ze sfermentowanej soi. Mogą się składać z wieprzowiny (Pork Ramen), kurczaka (Chicken Ramen), warzyw , owoców morza, czy nori, jajek i wszelakich dodatków. Wydawać by się mogło iż Ramen jest jeden. Sama(...)zwany włosami anielskimi - makaron taki jest cieńszy od makaronu typu Spaghetti. Należy go ugotować w 2 litrach wody z 2 łyżkami stołowymi sody oczyszczonej- zbliży to smak europejskiej pasty do chińskiego produktu. Gotujemy go przez chwilę, by go nie rozgotować jeśli jest świeży, jeśli jest suszony- gotujemy wedle instrukcji na opakowaniu, uważając by go nie rozgotować. Dekoracja: przepołowione jajko

KreatywnePiny
Kurczak w stylu marokańskim 148

szklanki zielonych oliwek do dekoracji   oliwa do marynaty i do smażenia  pieprz do smaku Marynata Czosnek, paprykę, kumin, cynamon, kurkumę i sól  utrzeć dokładnie na pastę, dodając stopniowo oliwę. Pasta powinna byłć na tyle  gęsta, żeby nie spływała z kurczaka.  Udka kurczaka  zalać marynatą i pozostawic w lodówce na całą noc. Przygotowanie W głębokim

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Chałwa w dwóch wariantach - dla pracowitych i leniwych :) 122

Składniki (wariant dla leniwców) 2 szklanki  drobnego brązowego cukru  2/3  szklanki pasty sezamowej  Tahini 2/3 szklanki mleka masło do wysmarowania foremki      Do aromatyzowania :      -  kilka kropel aromatu waniliowego      -  1 łyżka kakao lub/ i ...      - 1- 2 łyżki pokruszonych albo zmielonych p istacji(...)orzechów Wysmarować bardzo cienko małą foremkę masłem. Zagotować cukier i mleko w rondlu na średnim ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści.  Zdjąć z ognia,   dodać  pastę sezamową  tahini oraz aromat i pozostawić na 2-3 minuty Wymieszać dokładnie masę i dodać pistacje lub migdały Wlać do wysmarowanej formy, wstawić do lodówki na kilka godzin Składniki

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Ramadanowy deser z daktylami 153

kaloryczna :) Składniki 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich lub migdałóww płatkach   3 szklanki miękkich daktyli bez pestek  ewentualnie pół łyżeczki mielonego kardamonu Przygotowanie Daktyle wypestkować i zmielić na pastę w blenderze (z dodatkiem kardamonu lub bez niego) Połączyć pastę z daktyli z orzechami lub migdałami i dokładnie wymieszać. Z powstałej masy formować kulki lub masę rozwałkować przez folię

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Ryba pod sezamową kołderką 127

być w całości albo filety z dorsza, halibuta, pstrąga itp.)   3 średniej wielkości posiekane cebule 1 papryczka chili bardzo drobno posiekana 1/2 szklanki soku z cytryny 1 szklanka pasty sezamowej tahini 50 g dowolnych orzechów bardzo drobno posiekanych (nie jest to konieczne) olej do smażenia (najlepszy będzie olej neutralny w smaku np. kukurydziany lub rzepakowy) 1/2 szklanki wody sól(...)każdą stronę filetu). Na drugiej patelni podsmażyć na oleju przez około 5 minut  posiekaną cebulę, kiedy zacznie zmieniać kolor dodać posiekane chili i jeszcze chwilę podsmażać. Z pasty sezamowej, wody oraz soku z cytryny przygotować sos. Sos powinien mieć konsystencję śmietany, jeśli będzie zbyt gęsty dodać nieco więcej wody. Do sosu dodać podsmażoną cebulę z chili i wszystko dokładnie

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Labneh - arabski ser jogurtowy - fakty i mity :P 151

Można go bez wysiłku przygotować z każdego dostępnego jogurtu , a w zależności od czasu odciekania serwatki uzyskamy ser o różnej konsystencji i różnym przeznaczeniu. Labneh można wykorzystać do przyrządzenia pasty serowej z ziołami lub jako dodatek do dipów. Można z niego przygotować marynowane w oliwie i ziołach kulki serowe do sałatek, które doskonale zastępują mozzarellę  (tzw. tabat labneh(...)jakości i gęstości użytego jogurtu, dlatego podajemy go w przybliżeniu jogurt typu greckiego - 2-6 godzin ser przypominający nasze serki homogenizowane - 8-16 godzin średnio gęsty ser do przygotowywania past serowych lub smarowania pieczywa- 12-30 godzin gęsty ser do serników i wypieków - 36-48 godzin ser do pikantnych pierogów, fatayer lub do marynowania w oliwie (o konsystencji gęstego sera

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Domowa biała kiełbasa - na święta i nie tylko 202

temperatura wody spadnie po włożeniu kiełbasy) lub zamrażamy. *** Pan Boczek gorąco poleca, aby czosnek roztłuc w moździerzu, dodać część odważonej soli i rozprowadzić na gładka pastę. Do tej pasty w moździerzu wsypać majeranek i dokładnie rozetrzeć

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
"Pasta i basta!" oraz "Sushi, Paella i Guacamole" - recenzja książek 175

stanie się łatwe i przyjemne dla osób początkujących. Ale i bardziej zaawansowani znajdą coś dla siebie - ciekawe przepisy na makarony lub potrawy z całego świata. A teraz po kolei... "Pasta i basta!"  To pozycja obowiązkowa dla każdego początkującego fana makaronów, klusek, kluseczek i pierożków. Pierwsze rozdziały to zilustrowane dokładnymi zdjęciami instrukcje "krok po kroku", jak wykonać różnego rodzaju makarony(...)ambitnie - w sosie z dzika :) To prawdziwa kopalnia pomysłów na smaczne obiady. A jeśli lubisz eksperymenty, być może zainteresują Cię takie pomysły, jak np. makaron z kawą czy czekoladą! :) "Pasta i basta!" 150 przepisów na sosy i makarony prosto z Włoch" Strony: 255 Cena: 29 zł Wydawnictwo Jedność "Sushi, paella i guacamole" To książka, która przeniesie nas w zupełnie inne

Kraina Tysiąca Smaków
Zupa curry z batatem 140

mały bakłażan 1 por 1 brokuł 250 g zielonego groszku 2 l bulionu warzywnego 3 liście laurowe 1 gniazdko anyżu 3 cm kawałek kory cynamonu 3 łyżki zielonej pasty curry mielony czarny pieprz sól zielona kolendra Sposób przygotowania: Bulion doprowadzić do wrzenia. Dodać liście laurowe, anyż i cynamon i gotować ok. 10 minut, by uwolniły swój smak.  Dodać pokrojone(...)części), pojedyncze różyczki brokuła i groszek (o tej porze roku użyłem mrożonego) i gotować ok. 5 minut pod przykryciem. Po tym czasie dodać pokrojonego w podłużne kawałki batata i pastę curry. Dokładnie wymieszać i gotować kolejne 5 minut. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Zupę podawać przyzdobioną świeżą kolendrą

W SMAK
Spaghetti z kurczakiem, grzybami i papryką / Spaghetti with chicken, mushrooms and peppers 269

into strips salt and pepper to taste 1 pinch red chili flakes 1/2 cup chicken stock 1 cup grated Parmesan handful of fresh basil leaves Preparation: Cook the pasta according to the package directions until al dente, about 10 to 12 minutes. Drain and set aside. Meanwhile, heat olive oil in a large nonstick skillet over medium-high heat(...)tender, about 4 to 6 minutes. Return the chicken to the skillet, add the stock, and cook until the sauce has thickened, about 3 to 4 minutes. Add the pasta to chicken, vegetables and 1/2 cup of Parmesan and toss to combine well. Divide between bowls and sprinkle with remaining Parmesan and fresh basil leaves. Serve immediately. Enjoy

karmelowy
Zupa z mieszanych, śródziemnomorsklch warzyw 164

kostkę pomidorów,(puszka) 150 g świeżego szpinaku 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka masła 4 ząbki czosnku, startego 1,5 l  bulionu z kurczaka 2  łyżki pasty pomidorowej 1 łyżka bazylii suszonej lub garść świeżej łyżka  natki pietruszki posiekanej łyżka koperku 1 łyżeczka suszonego oregano 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki ostrej wędzonej papryki parmezan do posypania(...)rondlu, podsmażyć , seler i cebulę, na oleju i maśle, aż cebula się zeszkli. Dodać czosnek, cukinię i bakłażan, dynię, marchewkę, mieszać i smażyć jeszcze  1 minutę. Dodać bulion, pastę pomidorową,  pomidory z puszki,  pietruszkę, bazylię, koperkiem, oregano i pieprz i paprykę. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień; przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 20 minut - aż warzywa

Stare Gary
Tort kanapkowy z tuńczykiem i suszonymi pomidorami 184

Robiłam już kiedyś podobny tort  klik  , tym razem użyłam nieco innych past. Wyszedł świetny, mimo iż tym razem, z braku czasu, użyłam gotowego tostowego pieczywa. Lubię torty wilgotne - niezależnie od tego czy są wytrawne czy słodkie, więc aby chleb lepiej nasiąknął, lekko skropiłam każdą kromkę olejem z tuńczyka. Bardzo polecam bo niezwykle smaczne i efektowne. Można kroić plasterki(...)tostowego z  tego  przepisu lub  gotowych Żółty ser w cieniutkich plastrach - użyłam goudy mierzwionej farsz pomidorowy 140 g ricotty 2 - 3 łyżki suszonych pomidorów - zmiksowanych, lub pasty z suszonych pomidorów 1 łyżka majonezu 1 - 2 łyżki pokrojonego drobno szczypiorku  1/2 czerwonej cebuli pokrojona w drobną kostkę sól pieprz papryka w płatkach farsz tuńczykowy 1 puszka

Stare Gary
Krem z batatów i topinamburu w stylu tajskim 181

surowych średnik krewetek (mrożone trzeba wcześniej rozmrozić przez 12 godz. w lodówce), 400 ml odtłuszczonego mleka kokosowego, 500 ml bulionu, 1/2 cebuli, 2 ząbki czosnku, 1-2 czerwonej pasty curry, 1 trawa cytrynowa (opcjonalnie), pieprz,  sok z cytryny, sos rybny lub jasnego sosu sojowego, zielenina (koperek, kolendra, bazylia itp.), czarny sezam do posypania. 1 łyżka oleju arachidowego lub oliwy(...)kostkę. Cebulę, czosnek i grubszą część trawy (ok. 10 cm) drobno posiekać. Na oleju, w rondlu na zupę, zeszklić cebulę i czosnek, dodać trawę cytrynową (obie części) i pastę curry, smażyć kilkanaście sekund. Dodać połowę mleka, smażyć ok. minutę. Dodać posiekane bataty i topinambur, zalać bulionem, gotować na małym ogniu do miękkości batatów (ok. 10 minut, im drobniej są posiekane

SzczyptaSmaQ
Faszerowane jajka z serkiem i pomidorami 152

jajka. Na naszym świątecznym stole zawsze pojawiają się faszerowane jajka w różnych wersjach:  z ciecierzycą ,   z żółtym serem i pomidorami ,  z pastą krabową  i  z pastą łososiową . W tym roku pojawi się jeszcze farsz przygotowany na bazie śmietankowego serka i koncentratu pomidorowego. Faszerowane jajka z serkiem i pomidorami Czas przygotowania

Kulinarne przygody Gatity
Weekendowe śniadanie - nadziane i zapiekane bułeczki 188

minut Porcje: 2 Składniki: 2 bułeczki, 3 frankfurterki lub kawałek kiełbasy, 6 plastrów chorizo, 2 liście jarmużu, 4 suszone pomidory z oleju, 2-3 ząbki czosnku, łyżeczka pikantnej pasty paprykowej lub ostra papryka w proszku (wersja pikantna), 1 łyżka kaparów, 1 łyżka olej z zalewy pomidorów, 2-4 plastry cheddara,  pieprz do smaku . Przygotowanie: Umyty i osuszony jarmuż(...)oderwać od grubych nerwów (zgrubienia wyrzucić), pokroić w cienkie paski. Pomidory, kapary i czosnek posiekać, kiełbaski pokroić na mniejsze kawałki. Na oleju podsmażyć kiełbaski, dodać pomidory, kapary, czosnek, pastę paprykową i jarmuż, smażyć 1-2 minuty. Ściąć wierzchy bułek, dolne części wydrążyć i zapiec pod rusztem piekarnika lub na patelni. Chrupiące bułki napełnić kiełbaskami, na wierzchu położyć plastry sera, zapiec

SzczyptaSmaQ
Miodowo-musztardowy stir fry z kurczakiem / Spicy honey mustard chicken stir fry 236

skinless chicken breasts, cut into thin strips 300 g green beans, trimmed and cut in half 1 red bell pepper, thinly sliced 1 small zucchini, sliced cooked rice or pasta for serving toasted slivered almonds, optional Preparation: In small bowl, whisk to combine the cornstarch, chicken broth, peanut butter, lime juice, dijon mustard, honey, soy sauce, sesame oil, hot sauce(...)until crisp-tender. Return chicken to pan and stir sauce, toss vegetables and chicken with sauce to coat. Cook 2-3 minutes or until thickened. Serve over rice or pasta, sprinkled with almonds if desired. Enjoy

karmelowy
Wegetariański smalec, Kiedy Harry poznał Sally 166

pasty wg Jadłonomii dodałam też odrobinę wędzonej papryki (ale nie jest to konieczne). Pyszna z ogórkiem kiszonym. Przygotowuje się ją całkiem szybko. Składniki: 2 cebule 1 jabłko kilka łyżek oleju 1 ziele angielskie 1 jałowiec 1 goździk 2 liście laurowe 1 puszka białej fasoli lub 1 i 1/2 szklanki ugotowanej fasoli 1 łyżeczka sosu sojowego 1/2 łyżeczki majeranku 1/4 łyżeczki(...)sojowym, majerankiem, lubczykiem i wodą. Wyłów zioła i przyprawy z cebul i jabłka. Dodaj podsmażone jabłko i cebulę do fasoli i zblenduj na małych obrotach, ale nie na gładką pastę. Dopraw solą i pieprzem. Przechowuj w lodówce. Najlepsze następnego dnia. Przepis bierze udział w akcji:   Chyba wszyscy, którzy oglądali  Kiedy Harry poznał Sally  pamiętają pewną scenę

Qlinarnie i Qlinarnie
Mini koszyczki z pastą jajeczną 142

przygotowania i będą efektownie prezentować się na świątecznym stole. SKŁADNIKI: Ciasto: 1 szklanka mąki, 50 g margaryny, 1 żółtko, szczypta soli, szczypta proszku do pieczenia, 1/2 łyżki gęstej śmietany, Pasta jajeczna: 3 jajka, 1/2 pęczka rzodkiewki, 1/2 cebuli, 3 łyżeczki majonezu, 1/2 łyżeczki chrzanu, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. Mąkę przesiewam na stolnicę, łączę z margaryną. Dodaję pozostałe składniki i zagniatam(...)kroję w drobną kostkę. Rzodkiewkę ścieram na tarce o drobnych oczkach. Cebulę drobno siekam. Jajka łączę z cebulą i rzodkiewką. Dodaję majonez, chrzan oraz przyprawy. Mieszam. 4. Przygotowaną pastą wypełniam wnętrza upieczonych babeczek. Wbijam upieczone uchwyty, tak aby całość przypominała koszyczki

Tradycyjna kuchnia Kasi
Zupa Tajska po Polsku 11923

kurczaka 1 puszka pomidorów  1 trawa cytrynowa 1 por 1 seler 1 korzeń pietrukszki 2 marchewki 4 ząbki czosnku 1 cebula czerwona 1 puszka kukurydzy 1 czubata łyżka pasta chilli 1 puszka mleka kokosowego sól i pieprz do smaku Wszystkie produkty znajdziecie tutaj taniej  Przygotowanie: Pora, selera, marchewki umyć, obrać i pokroić na kosteczkę. To samo robimy(...)piersią kurczaka.  Do garnka wlewamy 2l wody i zagotowujemy  następnie dodajemy pokrojonego kurczaka i warzywa. Zmniejszamy ogień doprawiamy lekko solą i pieprzem, dodajemy czosnek, pomidory, trawę cytrynową, pastę chilli i cebulę, wszystko gotujemy ok 30 minut na wolnym ogniu. następnie dodajemy kukurydzę i mleko kokosowe. Wszystko delikatnie mieszamy i doprawiamy do smaku. Gotujemy na wolnym ogniu

Niezły Młynek
Krem z batatów 175

batatów z dodatkiem mleka kokosowego i chili - słodko-pikantna pyszna zupa. SKŁADNIKI 1 duży batat (ok.450g) 1/2 kg marchewki 1 duża cebula 1 czerwona papryczka chili 2 łyżeczki pikantnej pasty curry  400 ml mleka kokosowego 1/3 szklanki bulionu warzywnego 750ml wody 1 łyżka soku z limonki/cytryny sól pieprz  olej  świeża kolendra PRZYGOTOWANIE Cebulę i obrane bataty kroimy(...)plasterki. Papryczkę chili przekrawamy wzdłuż, usuwamy pestki i siekamy. W garnku rozgrzewamy niewielką ilość oleju i wrzucamy bataty, cebulę, połowę marchewki i połowę chili. Dusimy około 10 minut. Dodajemy pastę curry i przesmażamy. Wlewamy mleko kokosowe (kilka łyżeczek  zostawiamy do ozdobienia). Dodajemy wodę i bulion i gotujemy na małym ogniu przez kwadrans. Zupę miksujemy. Dodajemy resztę marchewki i gotujemy

Moje Kuchenne Rewelacje
Jajka z pastą chrzanową i kiełkami 244

Teraz tego nie praktykujemy, bo na naszym stole nie ma już ugotowanych jajek w skorupkach. Zastąpiły je jajka faszerowane w różnych odsłonach. Dziś prezentuję jedną z nich, jajka z pastą chrzanową i kiełkami. Dzięki kiełkom, jajka mają delikatny i przyjemny posmak rzodkiewki. 6 jajek 3 łyżki majonezu 1 łyżka chrzanu 2 garści kiełków rzodkiewki, informacja jak je samodzielnie wyhodować TUTAJ(...)miksujemy blenderem wraz z majonezem, chrzanem i garścią kiełków (pozostałe posłużą do dekoracji). Jeśli nie mamy blendera, możemy rozgnieść składniki widelcem i wymieszać ze sobą. 3. Doprawiamy do smaku. Pastę wykładamy na ugotowane białka, posypujemy kiełkami rzodkiewki

Szefowa kuchni
Pikantna pasta paprykowa 91

paprykowo. Tym razem jednak z kategorii szybkie przetwory. Przepis wyproszony i wydzwoniony od Cioci M. jednak ze zmienionymi proporcjami, tak żeby było po naszemu. Czyli ostrzej i mniej octowo. Pasta sama jest podobno pikantna (dla mnie tylko lekko), ale w towarzystwie łagodnieje. Jest cudownym dodatkiem do twarogu, naleśników, kanapek, makaronu, itd. W sumie dla mnie nadaje się do wszystkiego, nawet(...)trzeba uważać, żeby nie wyszła miazga. W szerokim rondlu wymieszać papryki z pozostałymi składnikami. Gotować przez ok.35 minut bez przykrycia na małym ogniu (tak żeby lekko pyrkało). Gorącą pastę przełożyć do wyparzonych słoików, zakręcić i pasteryzować przez 15 minut. Smacznego

Pełny talerz
Zielone tajskie curry z kaczki 142

kości) 1 ząbek czosnku 300 g zielonych szparagów (cienkich) 6 plastrów świeżego średniego ananasa (można częściowo zastąpić pędami bambusa) 1 papryka chili 2 łyżki oleju roślinnego 2 łyżki zielonej pasty curry 400 ml mleka kokosowego 1 łodyga trawy cytrynowej 1 łyżka sosu rybnego 100 ml bulionu drobiowego sok z limonki 1 łyżeczka brązowego cukru Mięso umyć,osuszyć, pokroić w kostkę(...)mniejsze kawałki (zdrewniały środek usunąć). Odłożyć na bok. Pędy bambusa (jeżeli używamy) odsączyć. Chili pokroić w cienkie plasterki, odłożyć na bok. Rozgrzać wok lub głęboką patelnię. Wlać olej, dodać pastę curry i 2 łyżki mleka kokosowego. Wymieszać, podsmażać przez ok. 2 minuty. Dodać czosnek i chili, zamieszać podsmażyć przez kolejne 2 minuty. Dodać mięso, wymieszać, żeby całe było pokryte mieszanką

Pełny talerz
Kruche rogaliki dyniowe 156

puree z dyni, zagnieść gładkie jednolite ciasto. Ciasto można też wyrobić w malakserze. Zawinąć w folię spożywczą, schłodzić w lodówce przez 45 minut. Nadzienie (można użyć nutelli) 100 g pasty sezamowej tahini z kakao 100 g orzechów włoskich uprażonych na suchej patelni brązowy cukier puder do smaku 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego Orzechy zmielić na pastę, wymieszać z tahini. Dodać ekstrakt

Pełny talerz
Śniadanie proste i zdrowe, czyli kanapkowa pasta z białą rzodkiewką 143

Uwielbiam robić, a przede wszystkim jeść różnego rodzaju pasty kanapkowe. To takie urozmaicenie codziennych posiłków. Zwykła kanapka nabiera zupełnie innego smaku. Dziś proponuję pastę kanapkową z białą rzodkiewką. Pisząc ten post już mi wpadł do głowy całkiem nowy pomysł kanapkowy... jutro go wypróbuję ;) Składniki: 1 łyżka startej białej rzodkiewki 2 jajka sól i pieprz do smaku duża szczypta słodkiej czerwonej

Słodkie okruszki
Zrolowany schab z suszonymi pomidorami 209

mięsa. Nie musi być idealnie równy ważne aby był jeden duży kawałek. Suszone pomidory (bez oleju) przełożyć do rozdrabniacza. Dodać obrane ząbki czosnku i rozdrobnić na taką grubo zmieloną pastę. Następnie przygotowaną pastą posmarować rozkrojony schab. Zwinąć ściśle w roladę i związać sznurkiem. Na wierzchu mięso natrzeć słodką papryką oraz oprószyć suszonymi pomidorami z czosnkiem i bazylią. Tak przygotowany schab

Monia miesza i gotuje
Solianka 210

czosnki 100 g dobrej kiełbasy 100 g  wędzonki (dałam boczek) 2 łyżki masła 4 kiszone ogórki szklanka zalewy z ogórków kiszonych - lub do smaku koncentrat pomidorowy mały - dałam pastę pomidorową po dwie łyżki oliwek czarnych, zielonych i kaparów pieprz i sól cytryna koperek, natka kwaśna śmietana - kilka łyżek do przybrania przygotowanie Umyte mięsa zalać(...)odchodziło od kości. Odcedzić. Mięso oddzielić od kości i pokroić w paski. Wrzucić do przecedzonego wywaru i ustawić na minimalnym ogniu. Posiekaną cebulę podsmażyć z czosnkiem na maśle. Dodać pastę pomidorową i krótko przesmażyć. Dołożyć do wywaru z mięsem. Na tej samej patelni podsmażyć kiełbasę pokrojoną w plasterki lub kostkę i wędzony boczek. Przełożyć do zupy. Ogórki zetrzeć na grubej

Stare Gary
"Keftedes" z halloumi i kaszy jaglanej z dipem pomidorowo-orzechowym 157

granatów można kupić w sklepach typu kuchnie świata, w sklepach z produktami arabskimi lub przez Internet, ewentualnie możecie ją pominąć lub zastąpić łyżeczką miodu Przygotowanie: Wszystkie składniki zmiksuj na pastę przy pomocy blendera. Przełóż do miseczki, udekoruj posiekanymi orzechami włoskimi i listkami bazylii. Podawaj do "keftedes" z powyższego przepisu lub jako pastę kanapkową. *** Podoba Ci się ten wpis? Śledź moją

Chilli Czosnek i Oliwa
Pasta z wędzonej ryby - bez majonezu i oliwy 192

Pasta z wędzonej ryby gościła już w mojej wirtualnej jadłodajni - jednak dziś jej absolutnie odchudzona wersja! Do przygotowania poza wędzona makrelą użyłam zimowej, warzywnej sałatki w octowej zalewie z domowej spiżarni. To połączenie ryby i marynowanych warzyw podkreśliło smak przygotowanej pasty a wyeliminowanie kalorycznego łącznika /majonezu, oliwy/ kwalifikuje przepis do dietetycznego menu - spróbujcie:) Składniki: 1 wędzona ryba / u mnie makrela

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Pasta jajeczna z twarożkiem i cytryną 102

cytryny 2 łyżki śmietany 36% sól i pieprz do smaku odrobina czosnku do smaku Przygotowanie: Wszystkie składniki połączyć i miksować blenderem aż do uzyskania jednolitej i gładkiej masy. Jeśli pasta jest za gęsta, dodać więcej śmietany. Jeśli pasta jest za rzadka dodać kolejne jajko bądź odrobinę twarogu (gęstość jest uzależniona od produktów jakich używacie, wielkości jajek i konsystencji twarogu

KreatywnePiny
Pasta jajeczna ze szczypiorem 134

Pasta jajeczna to moja propozycja na wielkanocne śniadanie. Dobrze doprawiona i z dodatkiem szczypioru smakuje świeżo i wiosennie. Jeśli nie chcecie, by żółtko jajka ugotowanego na twardo miała niebieskawą obwódkę, pamiętajcie, by wkładać je do zimnej wody z dodatkiem soli i od momentu, gdy woda zacznie wrzeć, gotować nie dłużej 2-3 minuty. Po tym czasie garnek zdejmijcie z ognia(...)ręcznie lub używając mechanicznego rozdrabniacza. Dodać musztardę (ja używam chrzanowej) i majonez oraz pieprz i sól do smaku. Wszystko dokładnie wymieszać ze świeżo siekanym, drobnym szczypiorem. Jeśli zamierzacie pastę przechować przez 2-3 dni, szczypior dodawajcie sukcesywnie do każdej porcji

W SMAK
Pasta z sera żółtego 148

Pyszne i pomysłowe pasty mogą być miłym dodatkiem do codziennych kanapek . Pasta z sera żółtego , urozmaici nam śniadaniowe propozycje . składniki na 4 porcje 10 dag sera żółtego 4 łyżki śmietany szczypiorek sól i pieprz przepis Ser żółty ścieramy na tarce o małych oczkach  dodajemy śmietanę  szczypiorek  i doprawiamy solą i pieprzem

Smakowite Dania
Pasta z ogórkiem i twarogiem + film 188

Doskonała alternatywa dla tradycyjnych kanapek z wędliną. Pachnąca pasta z ogórkiem i twarogiem to moja wiosenna propozycja. Polecam , smakuje pysznie. składniki na 2 porcje 25 dag twarogu 3 łyżki śmietany średniej wielkości ogórek 3 łyżki posiekanej zieleniny ( koperek lub szczypiorek ) ząbek czosnku sól pieprz czarny przepis Ogórek i czosnek obieramy i kroimy w drobną kostkę, czosnek można przecisną przez praskę(...)Zieleninę drobno siekamy. Twaróg rozdrabniamy, dodajemy śmietanę i mieszamy, wrzucamy pokrojonego ogórka , ząbek czosnku i zieleninę, doprawiamy solą i pieprzem , dokładnie mieszamy . Pastę podajemy z pieczywem

Smakowite Dania
Zupa pomidorowa z boczniakami, papryką, cieciorką i szpinakiem 117

boczniaków 1/2 cebuli 2-3 ząbki czosnku 500 ml passaty pomidorowej 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 mała marchew mały kawałek selera po pół czerwonej i żółtej papryki 2 łyżki pasty paprykowej (Ajvaru) 1/2 szklanki słodkiej śmietanki 30% sól i pieprz, po pół łyżeczki kminku i imbiru słodka papryka w proszku posiekany koperek około 3 szklanki bulionu warzywnego 1 łyżka masła(...)całości. Gotować zupę aż warzywa będą miękkie. Wlać passatę i dodać ugotowaną ciecierzycę. W garnku z nieprzywieralnym dnem rozgrzać masło i przesmażyć koncentrat pomidorowy. Przełożyć do zupy, dodać pastę paprykową, posiekany koperek oraz imbir i kminek. Na końcu wlać śmietankę, doprawiając do smaku solą, pieprzem, i gdyby zupa była za kwaśna, również cukrem

Czerwień i błękit
Dyniowy chlebek z czekoladową nutą 170

chcę to zrobić ponownie… ups, jak to właściwie robiłam? I nie potrafię już tego odtworzyć… ale nie tym razem! Polecam, polecam, polecam! Składniki: 400 g dyniowego purée 1 ½ szkl. pasty daktylowej (zastępnik cukru) 3 łyżki jaja z siemienia lnianego (1 łyżkę zmielonego siemienia lnianego wymieszaj z 3 łyżkami wody  i poczekaj, aż powstanie gęsta masa – polecam do ciast(...)Piekarnik rozgrzej do 180 °C. Przygotuj sobie foremkę do chleba (ok. 22 x 12 cm) i wyłóż ją papierem do pieczenia. Do dużej miski wrzuć dyniowe pur é e, pastę daktylową, jajka z siemienia. Laskę wanilii przekrój na pół, za pomocą noża wyskub ziarenka i dodaj je do masy. Wymieszaj wszystko do połączenia składników. Mieszając, stopniowo dodawaj mąkę, proszek

Roślinna - blog wegański
Wegańska wersja granoli 151

białego sezamu 3 łyżki wiórków kokosowych 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 płaska łyżeczka soli 2 jabłka 1 dojrzały banan 3 łyżki syropu klonowego ½ szkl.  pasty daktylowej 200 g rodzynek Piekarnik rozgrzej do 170°C. Dwie duże blachy wyłóż papierem do pieczenia. W dużej misce wymieszaj suche składniki: płatki, orzechy, słonecznik, sezam, wiórki kokosowe oraz przyprawy. Jabłka(...)obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach, banana rozgnieć widelcem na gęstą papkę. Owoce dorzuć do miski, dodaj też syrop klonowy i pastę daktylową. Rodzynki zostaw na później. Teraz najtrudniejsza czynność: wymieszaj całość do połączenia składników. Najwygodniej jest zrobić to za pomocą dwóch dużych łyżek lub łopatek. Rozłóż granolę równomiernie na przygotowanych blachach i wstaw do piekarnika. Co jakiś

Roślinna - blog wegański
Owsiane ciasteczka z rodzynkami 118

ciasteczka w ładny papier - masz pyszny i, co najważniejsze, zdrowy podarunek dla gospodarzy. Składniki na 36 ciasteczek: 3 szkl. górskich płatków owsianych ½ szkl. migdałów 1 dojrzały banan 1 szkl. pasty daktylowej lub 1/3 szkl. syropu kolonowego (lub innego płynnego słodziła) 1 łyżka ekstraktu waniliowego ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki proszku do pieczenia bez dodatku związków glinu ½ łyżeczki sody oczyszczonej 1 szkl. rodzynek(...)mleka roślinnego (ja użyłam kokosowego) Piekarnik rozgrzej do 180 °C. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Banana obierz i rozgnieć za pomocą widelca, a następnie przełóż do dużej miski. Dodaj pastę daktylową/ syrop klonowy oraz ekstrakt waniliowy, całość wymieszaj. Jedną szklankę płatków owsianych oraz migdały wsyp do blendera i zmiksuj na drobny proszek. Wsyp go do słodkiej bananowej masy, dodaj też

Roślinna - blog wegański
Podwójnie czekoladowy torcik przekładany bananami 135

pieczenia. Piekarnik rozgrzej do 180 °C. Czekoladę pokrój w drobne kosteczki. Migdały wrzuć do blendera i zmiksuj na proszek. Do dużej miski wsyp wszystkie suche składniki.  Przygotuj pastę daktylową: w rondelku umieść daktyle, zalej 1 szkl. mleka i delikatnie podgrzej. Kiedy mleko się zagotuje, zdejmij z ognia, odczekaj ok. 5 min. Przełóż do blendera i zmiksuj na jednolitą masę(...)wymieszaj i przełóż do przygotowanej tortownicy. Piecz przez 50 min. Wyciągnij, po 10 min. ciasto wyjmij z tortownicy i poczekaj, aż wystygnie. Aby przygotować krem, podobnie jak w przypadku pasty daktylowej, daktyle podgrzej w podanej ilości mleka, zagotuj, zdejmij z ognia i pozostaw kilka minut, aby daktyle zmiękły. Dodaj kakao i zmiksuj na gładką masę bez grudek (najwygodniej zrobić

Roślinna - blog wegański
Curry z kurczakiem i warzywami w sosie kokosowym 292

czas mieć ochotę na więcej. Przepis znajdzie się w e-booku serwisu ZpierwszegoTłoczenia.pl (klik) oraz Fooder.pl (klik) . Składniki: 1 kg podudzi z kurczaka bez kości 1 łyżka żółtej pasty curry 400 ml mleka kokosowego 1 puszka pomidorów pelati 200 g śmietany 30% 3 ząbki czosnku 2 cebule 5 cm korzeń imbiru 400 g marchewki 400 g cukinii(...)chili Przygotowanie: Mięso kroimy w kostkę. Drobno siekamy czosnek, cebulę, imbir i pozbawioną nasion papryczkę chili. Na patelni rozgrzewamy olej Kujawski z czosnkiem i smażymy posiekane warzywa. Dodajemy łyżkę pasty curry, zmniejszamy ogień i dusimy, często mieszając. Na patelnię z warzywami dodajemy kawałki kurczaka i lekko podsmażamy. W tym czasie rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni (termoobieg). Podsmażonego kurczaka przekładamy

Smakowity Blog Kulinarny
Chlebek Naan z dodatkami. 178

pracy :) Składniki: 1 opakowanie Naan (2 szt.) 1/4 opakowania świeżego szpinaku 1/2 opakowania twarogu bałkańskiego, ok. 100 g 8 średnich pieczarek 100 g sera żółtego pieprz, oregano, kmin rzymski, pasta sambal oelek Naan delikatnie rozcinamy na dwie części. Jest dość cienki i nie łatwo go idealnie rozciąć. Nie ma problemu jeśli nie wyjdzie idealnie :) Układamy na nim świeży szpinak wcześniej(...)żółty w cienkie plasterki. Na szpinak układamy ser bałkański, potem układamy plasterki pieczarek i posypujemy pieprzem. Na koniec układamy plasterki sera żółtego i posypujemy oregano oraz smarujemy pastą sambal oelek. Przykrywamy wierzchnią częścią Naan i wstawiamy do piekarnika lub opiekacza. My podaliśmy je z frytkami z batatów,  więc najpierw na 10 min do piekarnika rozgrzanego do 180 C włożyliśmy

vegetanie
DOMOWA NUTELLA, WERSJA ll - MOJA ULUBIONA 248

lubi", nutellę na jego bazie wciąga łyżeczkami, oczywiście nie wiedząc, że jest z awokado... Składniki: - 1 dojrzałe, miękkie awokado - 2 pełne łyżki dobrego, ciemnego kakao - 5 łyżek pasty z orzechów laskowych* - 3 łyżki mielonego ksylitolu - 4 łyżki syropu z agawy (u mnie surowy, jest chyba trochę mniej słodki) - 15g płynnego (stopionego) oleju kokosowego, nierafinowanego - ziarenka z 1/3 laski wanilii * można(...)zastąpić uprażonymi, zmiksowanymi orzechami laskowymi, gdy mamy bardzo mocny malakser, mój niestety na gładko nie miksuje, dlatego taka pasta jest super rozwiązaniem . Awokado umyć, przekroić na pół, wydrążyć łyżką miąższ i zmiksować (zblendować) dokładnie, na gładką masę. Do miski dołożyć pozostałe składniki i wszystko jeszcze raz dokładnie zmiksować. Można również miksować od razu wszystko razem, ważne by było zmiksowane

Smaczne Zdrowe
PASTA JAJECZNA Z KAPARAMI 262

się do życia park za oknem, delektuję się kanapką z domowego chleba, gorącą owsianką czy domowej roboty przetworami. Nie ma miejsca na pośpiech. Nie ma miejsca na sztuczność. DOMOWA PASTA JAJECZNA Z KAPARAMI /własny; współpraca z marką Winiary ;/ 3 jajka kur z wolnego wybiegu 4 łyżki majonezu Delikatnego Winiary 2-3 łyżeczki kaparów ( domowe kapary ) 6 listków świeżej szałwii(...)sól, biały pieprz Jajka gotuję na twardo (8 minut od momentu zagotowania), następnie studzę je, zalewając zimną wodą. Obieram, przekrawam, wyjmuję żółtko - rozcieram je z sokiem z cytryny na pastę, białko natomiast bardzo drobno siekam. Szałwię siekam, tak jak i obrany czosnek i kapary, które uprzednio  dokładnie odsączam z zalewy (najlepiej na papierowym ręczniczku). Mieszam majonez z żółtkiem, białkiem

W kuchni Karmel-itki
Soczyste szaszłyki z jagnięciny 102

łyżki oleju roślinnego ¼ szklanki soku z granatów 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu 2 drobno posiekane ząbki czosnku ¾ łyżeczki pieprzu cayenne Przygotowanie: Przy użyciu blendera zrobić pastę z cebuli. W osobnym naczyniu połączyć pastę z cebuli z pozostałymi składnikami marynaty. Jagnięcinę pociąć na kawałki do szaszłyków około 2 cm, dodać do marynaty i dokładnie nią natrzeć kawałki

naRuszcie
Sycylia naszym okiem 183

jedliśmy te bułki codziennie. Następnie migdały i pistacje, które rosną lokalnie i dodawane są do większości sycylijskich słodyczy. Są owoce marcepanowe, jest marcepanowy tort casatta i marcepanowe ciasteczka pasta di mandorla. Bez marcepanu są cannoli- smażone rurki z nadzieniem z ricotty, i ciasto sette velli. Cud!!! Zestaw mini deserów. Baba hojnie nasączana słodkim syropem. Cannoli. Cassata.   Z wytrawnych rzeczy(...)przeczytałam ich kilkanaście, żeby mniej więcej rozkminić proporcje i zrobiłam ciastka. I wyszły! Co więcej, według mamy to najlepsze z wszystkich ciastek, jakie upiekłam na te święta! PISTACJOWE CIASTECZKA PASTA DI MANDORLA 100g mąki pistacjowej (albo drobno zmielonych** niesolonych pistacji) 50 g mąki migdałowej (albo drobno zmielonych** migdałów) 100g cukru 1 białko kilka łyżek płatków róży w cukrze (nasze!) Jeśli

les mirabelles
Aromatyczna zupa pomidorowa, T-Mobile Nowe Horyzonty Turnee 141

tomatoes, peeled and cut into small pieces (or 1 tin diced and peeled tomatoes) 3-4 tbs of tomato paste 2 bay leaves 3 grains allspice handful of pasta, e.g. penne or millet herbs: basil, oregano, lovage salt, pepper Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband(...)water into a pot. Bring to the boil, add tomatoes. Simmer for about 10 minutes. Next add tomato paste, onion, garlic, bay leaves, allspice grains, pasta or millet and cook until the latter are soft. Sprinkle soup with herbs, season to taste with salt and pepper

Qlinarnie i Qlinarnie
Kolorowe penne i Drogówka 156

hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Boil pasta al dente. Separately boil broccoli flowerettes. Dice feta cheese. Drain beans. Heat fat in a frying pan. Fry finely chopped onion and garlic. Add pasta, beans and sprinkle with herbs

Qlinarnie i Qlinarnie
Guacamole, lodowisko 158

margin-left:0cm; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Arial","sans-serif"; mso-fareast-language:EN-US;} To bardzo pożywna i pyszna pasta, której bazą jest awokado. Akurat ten egzotyczny owoc warto w zimie regularnie jeść. Przez specjalistów określany jest jako super food (produkt zawierający mnóstwo składników odżywczych, bardzo korzystny dla naszego zdrowia(...)Przepis pochodzi z Kuchni wegetariańskiej W. Rusin, o której już kiedyś pisałam na blogu. PS Jeśli nie chce ci się robić pasty, po prostu pokrój awokado w plastry i zjedz na kanapce:). Składniki: 2 awokado ½ puszki pomidorów lub 2 świeże ½ cebuli 2 ząbku czosnku 3-4 łyżki oliwy sok z cytryny/limonki do smaku sól opcjonalnie: 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego

Qlinarnie i Qlinarnie
Wegańska zupa pieczarkowa mojej mamy, Za wszelką cenę 170

something hot and nutritious. You can add some leftover rice or buckwheat instead of poatoes. Ingredients: 1 onion oil 10 mushrooms 2 carrots 4-5 potatoes 1 handful of pasta salt, pepper dill Finely chop onion and fry in oil. Add chopped mushrooms and fry for a few minutes. Boil some water in a saucepan. Add mushrooms with onion, grated(...)carrots, diced potatoes and cook for about 15 minutes. Add the pasta and cook for a few more minutes until it’s soft. Season with salt, pepper, add dill.   Another movie featuring Clint Eastwood – Million Dollar Baby (2004, Clint Eastwood) and another recommended by Aneta. The drama tells the story of a thirty-year-old woman who asks

Qlinarnie i Qlinarnie
Spaghetti od Nicole, Stuttgart 205

package spaghetti 1 onion 2-3 cloves of garlic oil ca. 1 kilo of peeled tomatoes (tinned are fine, too) salt, pepper, basil, oregano 2 mozzarella balls Boil pasta al dente following package instructions. Finely chop onion and garlic and fry them in oil. Add tomatoes, simmer for a few minutes and season to taste. Finally add chopped mozzarella. Stir(...)with pasta and serve

Qlinarnie i Qlinarnie
Gorąca czekolada, Syriana 157

Nieduża liczba pozycji w menu wg mnie świadczy na korzyść restauracji. Ale w tak małej karcie dań jest kilka pozycji wegetariańskich (nawet wegańskich) – np. humus, zupa soczewicowa, falafle, pasta z pieczonej papryki z orzechami czy pasta z bakłażanów. Z łatwością da się skomponować dwudaniowy obiad. 4. Całkiem przyjemna muzyka arabska. Z atrakcji niejedzeniowych można dodać taniec brzucha i shishę

Qlinarnie i Qlinarnie
Spaghetti z cukinią, Long Phung 166

spaghetti 3-4 tbs olive oil 4-5 tbs butter 3 small or 2 bigger zucchinis (green or yellow) salt and pepper optionally: smoked paprika or favourite herbs Cook pasta following package instructions, add olive oil, stir. Grate zucchini. Melt butter in a frying pan, add zucchini and cook until soft (till most of the water has evaporated(...)minutes). Season to taste with salt, pepper and smoked paprika or your favourite herbs. Stir the sauce with pasta and serve immediately

Qlinarnie i Qlinarnie
Bóbmus czyli humus z bobu, Polska Bułka 244

Sycąca letnia pasta do chleba - trochę pracochłonna (bo bób trzeba ręcznie obrać i nie ma tutaj żadnych skrótów), ale smak wynagradza cały trud… Ja dodałam też kumin, ale kto nie lubi wyrazistych smaków, może go spokojnie pominąć.  Składniki: 1,5-2 szklanki ugotowanego, obranego bobu 2-3 ząbki czosnku 3 łyżki tahiny sok z 1 lub 2 cytryn (ewentualnie(...)sól ½ szklanki zimnej wody opcjonalnie: kumin Zblenduj bób, czosnek, tahinę i sok z cytryny. Dopraw solą (i ewentualnie kuminem). Dodaj zimną wodę i blenduj, aż powstanie dość gęsta, gładka pasta. I jeszcze o Polskiej Bułce w Rzeszowie – niepozornym lokalu przy ul. Kopernika (kiedyś był tu Czeski Film ), który serwuje pyszne bułki z nadzieniami. Z wegetariańskich do wyboru są szpinakowe

Qlinarnie i Qlinarnie
Spaghetti Alfredo, Hotel Splendide 171

butter 1 glass cream 200 g grated hard cheese salt, pepper 3 tbs chopped parsley leaves optionally: a few chopped dried tomatoes 1-2 tbs marinated capers Boil pasta following package instructions. Heat the butter in a saucepan, add cream, and cheese. Cook for ca. 5-10 minutes over low heat until the cheese has melted. Remove from heat, season(...)with salt, pepper, add parsley leaves, tomatoes and capers. Stir thoroughly. Next stir the sauce with pasta and serve immediately. Hotel Splendide  (2000, Terence Gross) - t he film’s similar to Delikatessen – it’s absurd, greyish and a bit dark. A deceased owner of the hotel (from a recording) moralizes hotel guests at dinnertime: food isn’t for pleasure

Qlinarnie i Qlinarnie
Pasta słonecznikowa naturalna bio 138

woda, olej słonecznikowy, sok cytrynowy, sól morska. Producent – Zwergenwiese GMBH – Niemcy. Dystrybutor – Bio Planet S.A. Cena: od 11 do 14 zł. Masa netto:  180 g. Bardzo smaczna pasta do chleba. Smakuje podobnie jak wegańska śmietana słonecznikowa w wersji wytrawnej, ale ma bardziej kremową konsystencję i jest od niej bielsza. Jest wiele różnych smaków: z pomidorami, bazylią, chrzanem, rukolą, pieprzem(...)ziołami, jabłkiem i cebulą, burakiem, szczypiorkiem, papryką, czosnkiem niedźwiedzim. Pasta jest bezglutenowa i wegańska. Nie zawiera cukru ani sztucznych konserwantów. Kupiona w sklepie ze zdrową żywnością. Źródło zdjęcia: www.balviten.com. Sunflower breadspread Ingredients: sunflower seeds (42%), water, sunflower oil, lemon juice, sea salt. Producer: Zwergenwiese GMBH – Germany. Distributor – Bio Planet S.A. Price: ranging from PLN11 to PLN14. Nett weight

Qlinarnie i Qlinarnie
Zupa rybna z mleczkiem kokosowym i podsmażanym porem 130

porcje 600 g filetu z dorsza lub innej morskiej ryby o białym mięsie 1 puszka mleczka kokosowego 1 szklanka bulionu (może być z kostki) 1 łyżeczka czerwonej pasty curry 1 płaska łyżeczka startego imbiru 2 płaskie łyżeczki cukru 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka słodkiej papryki mielonej odrobina soli   około 10 cm pora(...)oleju podsmażyć przez 1 minutę pastę curry i starty imbir, następnie zalać bulionem i mleczkiem kokosowym, dodać pozostałe przyprawy i zagotować. Rybę pokroić na kawałki średniej wielkości i wrzucić do zupy. Gotować na małym ogniu około 10 minut. Pora pokroić w plasterki i lekko podsmażyć na oliwie z oliwek. Gotową zupę podawać z natką pietruszki lub kolendrą i oczywiście

Jadło i czytadło
Pasta pomarańczowa z cynamonem 160

Aromatyczna i bardzo maślana pasta z dodatkiem cynamonu znakomicie sprawdzi się jako dodatek bo ciast, babeczek, rurek czy tortów.  4 jajka 2 żółtka 3/4 szklanki cukru 2 łyżeczki startej skórki pomarańczy 200 ml soku z pomarańczy 2 łyżki soku z cytryny 100 g margaryny maślanej 1 łyżeczka cynamonu Wszystkie składniki przekładamy do rondelka o grubym dnie. Dokładnie łączymy. Podgrzewamy(...)przypalił. Ciągle mieszamy. Podgrzewamy do momentu zgęstnienia kremu (około 25 minut). Przekładamy do słoika. Krem powinno się przetrzeć przez sito jednakże ja lubię w nim czuć drobinki pomarańczy. Pastę przechowujemy w lodówce, maksymalnie około

VioletoweKucharzenie
Zupa marchewkowa z pieczoną ciecierzycą i tahini 249

smaku oliwa pieczona cieciorka: 300 g ugotowanej ciecierzycy (lub zawartość jednej puszki) 1/2 łyżeczki mielonego kuminu 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka oliwy do przybrania: sos tahini: 3 łyżki pasty tahini, 2 łyżki soku z cytryny, szczypta soli, 1-2 łyżki wody dla rozrzedzenia konsystencji posiekana natka pietruszki za'atar do posypania (jeżeli nie macie, to po prostu pomińcie) Przygotowanie(...)warzywa na zupę się przesmażą, wlej bulion, doprowadź zupę do wrzenia, przykryj pokrywką, zmniejsz ogień do małego i gotuj przez ok. 30 min.  W miseczce wymieszaj pastę tahini, sok z cytryny i szczyptę soli. Dodaj 1-2 łyżki wody, aby uzyskać konsystencję przypominającą rzadką śmietanę. Zmiksuj zupę na gładki krem przy pomocy blendera. Rozlej do misek. Podawaj z sosem

Chilli Czosnek i Oliwa
Czerwone curry z krewetkami po tajsku 225

Rozgrzewające proste danie, którego przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut. Składniki: 250 g obranych krewetek tygrysich cebula 2 cm korzenia imbiru 2 ząbki czosnku łyżeczka nasion kuminu 2 łyżki czerwonej pasty curry puszka mleka kokosowego łyżka sosu rybnego 2 liście limonki kaffir świeża kolendra olej do woka dodatkowo: makaron ryżowy lub ryż jaśminowy Krewetki rozmrozić. Na patelni lub woku rozgrzać olej(...)Cebulę posiekać i zeszklić na oleju. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz kumin i podsmażyć całość, a po kilku minutach dodać czerwoną pastę curry, zamieszać i ponownie podsmażyć. Wlać mleko kokosowe i sos rybny, wrzucić liście kaffiru.  Zmniejszyć ogień i dusić kilka minut, po tym czasie dodać krewetki i dusić kolejne 5 minut, mieszając co jakiś czas. Gotowe curry

wyzwania kuchenne
Muffinki czekoladowe z bananem 231

muffinki:   1¾ szkl. mąki ½ łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżki kakao - gorzkiego ½  szkl. cukru 2 jajka 1/3  szkl. oleju ¾ szkl. mleka 1 łyżeczka pasty waniliowej - można zastąpić aromatem waniliowym 1 duży banan - pokrojony w kostkę - dla smakoszy 2 sztuki też nie będą za dużo... 1 czekolada gorzka - posiekana w kostkę opcjonalnie polewa czekoladowa(...)się przesiewać mąki, a babeczki i tak wyszły mocno puszyste .  W dużej misce roztrzepać widelcem jajka - leniwiec kuchenny może użyć miksera - następnie dodać resztę składników mokrych: olej, mleko, pastę waniliową oraz pokrojonego w kostkę banana i posiekaną czekoladę. Wymieszać. Do miski ze składnikami mokrymi dosypać te suche. Zamieszać lekko łyżką - mieszać tylko na tyle aby wszystko mniej więcej się

Grunt to przepis!
Kurczak w Czerwonym Curry według ALEXA 239

priv lub w komentarzach poniżej. Ja jako mama jestem bardzo bardzo dumna! <3 Składniki na 2 osoby: 1 woreczek ryżu 1/2 opakowania mieszanki warzyw chińskich 1 łyżeczka czerwonej pasty curry 1 łyżka masła do smażenia 1 pojedynczy filet Mięso pokroić w kostkę. Obsmażyć na maśle tak jak na sos i dodać 1 łyżeczkę czerwonej pasty curry. Rozmieszać. Co jakiś

Blondynka Gotuje
Zupa tajska z mleczkiem kokosowym 361

połowa na taką ilość zupy,  Zupa tajska z mleczkiem kokosowym Proporcje dla 6 osób Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 1 litr bulionu (na bazie   domowej warzywnej pasty bulionowej ) 1 pierś z kurczaka 1 duża marchewka 100 g fasoli szparagowej 1 puszka mleka kokosowego 1 łyżeczka kuminu 1 łyżeczka kolendry 1 łyżeczka kurkumy 3 łyżki sosu rybnego 1 łyżka(...)zielonej pasty curry 2 ząbki czosnku ok. 1/2 papryczki chili 1 szalotka 3 cm świeżego imbiru olej do smażenia makaron ryżowy (u mnie wstążki) sok z limonki Wykonanie: Do garnka wlewamy bulion. Pierś kroimy w paski. Chili, czosnek i imbir kroimy w kosteczkę, szalotkę w piórka, wszystko przesmażamy na patelni z odrobiną oleju, następnie dodajemy mięso i też smażymy. Zawartość

Kulinarne przygody Gatity
Kanapkowa pasta jajeczna z serkiem granulowanym i świeżymi ziołami z szybkowaru 198

Dawno temu miałam okazję posmakować tej pysznej pasty. Tak przypadła mi ona do gustu, że od tamtej pory regularnie ląduje na moim stole. Nie jest ani czasochłonna, ani skomplikowana w przygotowaniu. Smakuje za to fantastycznie ze świeżym pieczywem, uprzednio dobrze schłodzona. Jajka na twardo Ciśnienie: Niskie Czas Gotowania: 6 min Otwieranie Garnka: Szybkie Porcji: wedle uznania JEŚLI POWYŻSZE WSKAZÓWKI(...)sałatki jarzynowej) w misce wymieszaj ręcznie masło z serkiem granulowanym, dodaj pokrojone jajka, przyprawy i zioła (nie przesadź z szałwią, gdyż jej intensywny smak może zdominować potrawę) wstaw pastę do lodówki i porządnie schłodź

Szybko Szybkowar
Jagodowa pasta 205

Najkrótszy przepis, z jeszcze krótszym opisem przygotowywania, jaki do tej pory napisałam- za to z najbardziej kolorowym zdjęciem, jakie kiedykolwiek zrobiłam! :))) Jagodowa pasta na twarogu, dosłodzona syropem z agawy i podana na kromce chleba z owocami- pyszna, prosta i tak kolorowa propozycja, aż mam pewność, że nikt nie pogardziły taką kanapeczką na śniadanie :))) Polecam! * twaróg- 250 g * jagody- szklanka * syrop(...)agawy- 3 łyżki * mango, awokado, maliny- dodatkowo Twaróg wymieszać/zmiksować razem z jagodami i syropem z agawy. Pastą posmarować chleb i ozdobić owocami. Smacznego

Kraina Miodem Płynąca
Pasta z jajek i awokado z dodatkiem goi 82

Pomysł na pyszne śniadanie? Pasta z jajek i awokado. Nie dość, że pyszna, to jeszcze sam owoc goji bardzo korzystnie działa na nasz wzrok. Jest wyjątkowo bogaty w kwas linolowy, dzięki czemu stabilizuje poziom cukru we krwi oraz poziom złego cholesterolu. Składniki: 1 duże dojrzałe awokado 2  jajka ugotowane na twardo 2 gałązki szczypiorku  2 łyżki oliwy(...)roztarte drobno jajka ( ja to zrobiłam widelcem), owoce goi, pokrojony szczypiorek , płatki chili, olej, sól i pieprz. Porządnie wymieszać. Podawać bezpośrednio po zrobieniu z pieczywem.U mnie tradycyjnie do takich past jest oddelegowana bułka Wrocławska.   Smacznego

Gosia gotuje
Pasta z kurczka, sera i jajek 174

Dzisiaj zapraszam na kolejną pastę do chlebka idealną na śniadanie czy kolację. Takie domowe przysmaki, to coś nieporównywalnego z najlepszą kupną pastą czy wędliną. Ważne jest też to, ze wiem co jem. Skład niki: 1 udko  kurczaka z rosołu 2 jajka 100 g ostrego sera żółtego mały kawałeczek papryczki chili garść szczypiorku 1/2 garści świeżego tymianku 2-3 łyżki

Gosia gotuje
Curry z kurczakiem, dynią i szpinakiem 164

kurczaka 500 g dyni hokaido (bez pestek i skóry) garśść liści świeżego szpinaku 3 papryczki chili 1 mała cebula 3 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżeczka pasty curry 1 puszka mleczka kokosowego (niesłodzonego 450 g) sól i pieprz do smaku 3 łyżki masła  do smażenia (może być też olej) 1/2 szklanki wody Sposób przygotowania : Filety(...)kurczaka  pokroić  w cienkie paseczki, dynię  w kostkę, cebulę w piórka. W dużym rondlu rozgrzać masło i obsmażyć kawałki kurczaka. Dorzucić cebulę, dynię, pastę curry , wyciśnięty przez praskę czosnek oraz pokrojone na kawałki papryczki chili ( bez pestek). Dusić  na małym ogniu 15 min mieszając, następnie dolać mleko kokosowe i pół szklanki wody, a po 10 minutach

Gosia gotuje
Tojásrántotta czyli jajęcznica po węgiersku 130

ostrego żółtego sera ( u mnie morski) 1/2 papryki czerwonej 1 papryka zielona 1 duży  pomidor bez skórki 1 ząbek czosnku sól, pieprz do smaku 1/2 łyżeczki pasty piros arany  1 łyżka oleju 1 łyżka masła Sposób przygotowania: Cebulę  obrać, pokroić w piórka i wrzucić na gorący olej, dodać pokrojone papryki i kiełbasę . Lekko poddusić, dodać  pokrojonego(...)chwilę do wrzątku). Gdy warzywa  i kiełbasa będą już prawie  gotowe dodać masło, roztrzepane jajka, wyciśnięty prze praskę ząbek czosnku, sól pieprz, paprykę, starty ser i pastę. Przykryć pokrywką  na około 3 minuty.  Podawać z ulubionym pieczywem bezpośrednio po przygotowaniu. Smacznego

Gosia gotuje
Tortilla z sardynkami 115

tortilli 3 garście sałaty - mix z rukolą 9 pomidorków koktajlowych 1 papryka czerwona szczypiorek 3 łyżki ketchupu lub sosu pomidorowego 1 puszka sardynek z mórz północnych w oleju z pastą pomidorowo-czosnkową PRZYGOTOWANIE: Pomidorki koktajlowe myjemy, kroimy na ćwiartki. paprykę oczyszczamy z nasion i płuczemy, kroimy w paseczki. Szczypiorek siekamy. Sardynki odcedzamy z oleju.  Placki tortilli podgrzewamy na suchej(...)paprykę.  Na całość nakładamy kawałki sardynki z puszki Zwijamy tortillę w rożek.   Podajemy tuż po przygotowaniu. Do przygotowania tortilli użyłam sardynek z mórz północnych w oleju z pastą pomidorowo - czosnkową. Puszki tych rybek dostałyśmy  od firmy GRAAL w ramach współpracy - bardzo dziękujemy. Kilka słów o samym produkcie. Puszki rybne opakowane dodatkowo są w tekturowe pudełko z wszelkimi

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Wafle extra cienkie ryżowe 164

Wafle można jeść same są chrupiące i takie smaczne i ja takie właśnie uwielbiam. Ale można też podawać z różnymi dodatkami. W moim domu wafelki świetnie sprawdziły się z pastą jajeczną : Drugi wariant pasta jajeczna  z dodatkiem sosu curry Wafle ryżowe naturalne extra cienkie      Good Food                  Wafle

Kuchnia Danusi
Dahl, czyli indyjski gulasz z soczewicy 217

rozgrzewający dzięki przyprawom. Expresowy w przygotowaniu. Czy można chcieć więcej? Składniki: 1 cebula 2 ząbki czosnku 1/2 papryczki chili 2 cm imbiru puszka pomidorów bez skóry 3 łyżki pasty pomidorowej 1 szklanka soczewicy 100 g mleka kokosowego szczypta kuminu, ziaren kolendry i cynamonu 2 łyżki oleju listki świeżej kolendry Przygotowanie: W garnku na rozgrzanym oleju podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę(...)chili. Mieszamy i uważamy żeby czosnek się nie przypalił. Dodajemy przyprawy- kumin, kolendrę i  cynamon i podsmażamy kolejne 3 minuty. Dodajemy pomidory z puszki wraz z płynem oraz pastę pomidorową. Dodajemy soczewicę i zalewamy 3 szklankami wrzątku. Gotujemy około 20 minut, aż soczewica zmięknie. Na koniec dodajemy mleczko kokosowe, doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z listkami kolendry i plasterkami

Smakowity Blog Kulinarny
Coś szybkiego na kolację :) 213

Hummus (czyli pasta z cieciorki i sezamu) Niezwykłe, zdrowe i szybkie danie, ktore zrobicie dosłownie w 10 min. A wiec : 1 puszka cieciorki (ciecierzycy) 2 ząbki czosnku 5-6 łyżek stołowych sezamu,  (lub jak ktoś ma pasty tahini) 4-5 łyżek oliwy z oliwek ok. 2 łyżki posiekanej natki pietruszki szczypta soli pieprz Wszystko wrzucamy do jednej miski

vegetanie
Ryż z soczewicą. Wyprawa do Indii. 139

soczewicy 1 papryka czerwona 1 papryka żółta lub pomarańczowa 2 gałązki selera naciowego 1 średnia marchewka 1 średni burak 1 cebula czerwona makaron rosołowy np. "Babuni" szczypiorek garam masala, pasta tandoori, pieprz, tymianek oliwa z oliwek Ryż gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Warzywa kroimy w kostkę jednak nie zbyt drobno, chodzi oto, aby były wyczuwalne w trakcie konsumpcji(...)patelnię wsypujemy garam masalę i prażymy ja przez chwilę. WAŻNE !, żeby jej nie spalić, a jedynie delikatnie uprażyć, aby wydobyć z niej jak najwięcej aromatów. Teraz dodajemy dużą łyżkę pasty tandoori (dostaniecie ją w sklepach z przyprawami z całego świata lub w internecie,) wlewamy oliwę z oliwek ok. 3-4 łyżki. Chwilę razem podsmażamy i wsypujemy warzywa, lekko podlewamy wodą

vegetanie
Pyszne śniadanko :) 165

mieliśmy natchnienie na pomidory, sezon pomidorowy w pełni do tego ceny na minimalnym poziomie :) więc kupujemy na kilogramy :))))))) Zobaczcie co pięknego i kolorowego przygotowaliśmy na śniadanie. Faszerowane pomidory z pastą z ricotty:  Kilka pomidorów średnich lub takich, jakie lubicie najbardziej :) Farsz : 2 jajka na twardo 1 opakowanie serka ricotta 1 serek topiony z ziołami suszone pomidory z pestkami dyni(...)pestki dyni ze słoika z suszonymi pomidorami. Wszystko dobrze mieszamy i jeśli jest zbyt suche dodajemy jeszcze jogurtu. Teraz pomidory kroimy na połówki wydrążamy gniazda nasienne i faszerujemy naszą pastą. Wszystko skrapiamy oliwą z oliwek :) Podajemy np. z kanapkami z papryką, z grzankami. Jaką będziecie mieć inwencję :) To idealna przystawka np. na rodzinne imprezy. Każdy to lubi :) Smacznego :) Życzymy miłego

vegetanie
Niezwykłe pierogi z jabłkiem i ziemniakami :) 123

wykrawać kwadraty i nakładać farsz, po czym składać w trójkąty i docisnąć krawędzie widelcem. Będą ładnie wyglądać. Sos: 300 ml musu jabłkowego 100 ml słodkiej śmietanki 12% 1 łyżeczka pasty tandoori 1/2 łyżeczki pasty sambal oelek 1/2 łyżeczki tartego imbiru Możecie przygotować mus jabłkowy sami ucierając kilka jabłek z dodatkiem cukru lub kupić gotowy, do Was należy decyzja :) Mus wlewamy

vegetanie
Rigatoni z romanesco, czyli rurki z dziwnym kalafiorem :) 114

osób) Składniki: 1 opakowanie makaronu rigatoni 1 romanesco 5 średnich pieczarek 1 garść zielonej fasolki szparagowej 1 średnia cebula 1 papryczka chili jogurt naturalny oregano, bazylia, pieprz, zielona tajska pasta curry oliwa z oliwek Makaron gotujemy al dente i przelewamy oliwą. W trakcie, kiedy gotuje się makaron, należy ugotować fasolkę szparagową. Teraz czas na romanesco, które kroimy na małe różyczki(...)cebulę w kostkę. Następnie rozgrzewamy oliwę na patelni i wrzucamy do niej cebulę, pieczarki i romanesco. Wszystko razem smażymy, aż cebula się zeszkli. Dolewamy trochę wody, sporą łyżeczkę zielonej pasty curry i przyprawy. Przykrywamy patelnię, aby romanesco dobrze się udusiło.  Kiedy kalafior będzie już kruchy dodajemy fasolkę szparagową i pokrojoną w kosteczkę papryczkę chili. Jeszcze chwilę dusimy i podlewamy

vegetanie
Czerwony hummus - zrób to sam :) 129

Jadacie humus ? My staramy się dość często bo jest super :) Robimy różne wersje z różnymi mi dodatkami. Dzisiejsza propozycja to wersja czerwona z suszonymi pomidorami, pestkami dyni i pastą tandoori. Spróbujcie tej wersji, jest bardzo smaczna. Składniki: 1 puszka cieciorki 2 ząbki czosnku 1/4 szklanki sezamu lub 3 duże łyżki tahini 5 suszonych pomidorów 3 łyżeczki pestek dyni 1 łyżeczka(...)pasty tandoori 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki soku z limonki 2 łyżki wody mineralnej pieprz, ostra papryka Wszystkie składniki wsypujemy do jednego naczynia i miksujemy na gładka masę. My robimy to blenderem. Humus mamy gotowy. Jeśli jest zbyt gęsty dolejcie trochę wody. Smacznego :) Czerwony hummus

vegetanie
Pasta z batata i cieciorki z migdałami. 106

Witajcie :) Natchnęło nas dzisiaj na jakąś smaczną pastę i oczywiście nie mogliśmy Wam o tym nie napisać. A więc ukochana ciecierzyca z dodatkami :) Będziecie potrzebować : 1 puszkę cieciorki 1 średniego batata 1/2 szklanki słoneczniku, łuskanego rzecz jasna 1/4 szklanki płatków migdałów 2 ząbki czosnku sok z 1/2 limonki 4-5 łyżek wody oliwa z oliwek ok. 2-3 łyżki parę(...)wodą. Dosypujemy resztę składników, przyprawiamy i wszystko ładnie traktujemy blenderem do uzyskania gładkiej masy. Jeśli zauważycie, że jest zbyt gęsta dolejcie więcej wody, ale delikatnie, bo to ma być pasta. Wszystko jest gotowe :) Możecie nakładać na chleb lub wykorzystać jako dodatek do innych dań. Będzie Wam smakowało. Pozdrawiamy i miłego dnia

vegetanie
Gulasz pomidorowy z porem i selerem 170

naciowym i oliwkami (4 osoby) Składniki: 2 białe części pora 2 łodygi selera naciowego 1 opakowanie passaty 1 duża cebula 2 ząbki czosnku oliwki oliwa z oliwek pieprz, estragon, pasta sambal oelek, Warzywa kroimy w kostkę, wrzucamy na rozgrzaną oliwę i przesmażamy, aż się zeszklą. Kiedy już są odpowiednio podsmażone wlewamy całą passatę i dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, zioła(...)pieprz, pastę sambal oelek, i dusimy do miękkości. Jeśli macie nie wystarczająco gęsta passatę możecie dodać łyżeczkę koncentratu pomidorowego, wtedy gulasz nabierze gęstości. Na koniec dodajemy oliwki w takiej ilości jaką lubicie. My dodaliśmy całe z pestkami, ale możecie równie dobrze dodać czarne lub zielone. Nie ma to znaczenia, a sami wiecie jakie oliwki najlepiej lubicie, a jak oliwek

vegetanie
Zielone pierogi z żółtym sosem. 130

pierogi z selerowo-imbirowym żółtym sosem. (ok. 5 osób) Składniki farsz : 10 ziemniaków 1/4 szklanki pestek dyni 1/4 szklanki łuskanego słonecznika 1/4 szklanki krojonych migdałów curry, kmin rzymski, estragon, pasta sambal oelek, pieprz, sos sojowy Cisto robimy jak na pierogi ruskie 1/2 kg mąki PRZEPIS . Aby kolor był zielony dodajcie 3-4 łyżki młodego mielonego jęczmienia i posypcie czosnkiem niedźwiedzim(...)podbić ich aromat. Tak przygotowane pestki wrzucamy najlepiej do moździerza i lekko je tłuczemy na drobno, szczególnie pestki dyni należny rozdrobnić. Przesypujemy pestki do ziemniaków i doprawiamy pieprzem, estragonem, pastą sambal oelek i sosem sojowym. Wszystko mieszamy i jeśli farsz jest zbyt twardy (to zależy od ziemniaków) możecie dolać nieco oliwy z oliwek, żeby był bardziej aksamitny. Tak przygotowany farsz

vegetanie
Hummus marchewkowo-pietruszkowy 171

wszystkim :) Ostatnio robiliśmy fajną babkę z marchewki, pietruszki i innych składników, i pomyśleliśmy dlaczego nie zrobić hummus o podobnym składzie. Jeśli lubicie lekko słodkawe pasty z nutą ostrości, będzie Wam na pewno smakować ta kombinacja. Co potrzebujecie do zrobienia pasty : 1 puszka ciecierzycy 1 duża marchewka 1 duża pietruszka 3 ząbki czosnku 4 suszone pomidory 1 papryczka chili oliwa

vegetanie
Chlebowe smarowidło - dietetyczna pasta rybna 267

Jeśli lubicie domowe smarowidła do pieczywa, zachęcam do rybnych, dietetycznych rozdań. Dziś receptura na pastę z wędzonej makreli i twarogu. Pasta z wędzonej ryby Składniki: 1 duża wędzona makrela 250 dag chudego twarogu 1 mała czerwona cebula 3 rzodkiewki pieprz Rybę oddzielić od ości, zemleć razem z twarogiem, dodać posiekaną drobno rzodkiewkę i cebulę. Doprawić pieprzem

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Przekąski do szkoły i do pracy 228

dokładnie ten sam sposób. Może będą dla Was po prostu inspiracją! Smacznego! Kuskus tabbouleh Zdrowa przekąska - tortilla   Pikantne placuszki z kaszy jaglanej (bez glutenu, bez laktozy) Domowa pasta z kurczaka (bez glutenu, bez laktozy) Śniadaniowe placuszki z kaszy jaglanej i jabłka (bez glutenu, bez laktozy) Sałata z soczewicą Placuszki brokułowo-ziemniaczane (bez glutenu) Ekspresowa sałatka z pomidora(...)chleba - 3 propozycje Dwie pasty z awokado Jabłkowe placuszki dla alergika i nie tylko (bez laktozy, bez glutenu, bez cukru, bez tłuszczu

Szybko Tanio Smacznie
Pikantny makaron z potrawką z kurczaka / Spicy chicken ragu pasta 325

wskazówkami na opakowaniu i odcedź. Włóż go wraz z masłem do patelni z potrawką i dokładnie wymieszaj. Podawaj danie posypane dużą ilością parmezanu. Smacznego! English version Spicy chicken ragu pasta (4 servings) Ingredients: 2 tbsp olive oil 8 chicken thighs, skin on 220 g pancetta, diced 1 onion, sliced 1 carrot, sliced 2 celery sticks, sliced 2 bay leaves(...)from the bones using a fork. Stir the meat into the sauce and discard the skin and bones. Add sea salt and freshly ground pepper to taste. Cook the pasta in a large saucepan of boiling water until al dente and drain well. Return to the pan with a knob of butter and toss through the ragu. Serve with

karmelowy
Tajska sałatka z kurczakiem i curry 351

Pyszna orientalna sałatka z kurczakiem - pełna aromatów i bardzo sycąca SKŁADNIKI 1 łyżka oleju sezamowego 1 ząbek czosnku 1 czerwona papryczka chili 1 cebula 1 łyżka zielonej pasty curry 500 g piersi z kurczaka 1 łyżka tajskiego sosu rybnego 1 łyżka cukru 1 łyżeczka przyprawy curry 1 łyżeczka posiekanej kolendry 2 łyżki posiekanej mięty 1 mała kapusta pekińska pęczek szczypiorku(...)duża czerwona papryka 125 g kiełków fasoli mung z zalewy PRZYGOTOWANIE Olej sezamowy rozgrzewamy w woku. Podsmażamy na złoto cebulę pokrojoną w piórka i czosnek przeciśnięty przez praskę. Dodajemy pastę curry i przesmażamy kilka minut razem. Dodajemy kurczaka pokrojonego w paseczki. Wlewamy sos rybny, dosypujemy cukier i curry. Smażymy do miękkości przez około 10 minut. Odstawiamy do ostudzenia. Dodajemy posiekane

Moje Kuchenne Rewelacje
Pasta kanapkowa marchewkowo - pomidorowa 196

które uginają się od reklamowanych marek stwierdziłam, że nic tu po mnie!.  Po powrocie do domu postawiłam na coś prostego,  skomponowałam kilka łatwo dostępnych produktów i domowa pasta kanapkowa gotowa. Szybko, smacznie i bardzo tanio!. Składniki: 3 marchewki, ok.20 dag  6-7 kawałków pomidorów w oleju 1/4 selera, ok.5 dag  3-4 łyżki oliwy z oliwek(...)smażyć je kilka minut.  3. Do blendera wkładamy suszone pomidory i warzywa,  dokładnie zblędować. Dodać pieprz i zioła wymieszać. Pomidory mają zdecydowany smak, więc po skosztowaniu pasty oceniamy czy dodanie soli jest konieczne

Apetyczna babeczka
Pasta jajeczna 114

Pasta jajeczna to szybki i smaczny pomysł na śniadanie! SKŁADNIKI: 5 jajek 2 łyżki majonezu szczypiorek sól, pieprz koszt: ok 5 zł KROK 1 Jajka gotujemy na twardo, obieramy i przekładamy do głębokiego talerza. KROK 2 Opcja dla zabieganych :) : Widelcem rozgniatamy jajka na bardzo bardzo drobne kawałki. lub Jajka kroimy w bardzo drobna kostkę. KROK 3 Solimy, pieprzymy, dodajemy drobno(...)pokrojony szczypiorek oraz majonez. KROK 4 Wystarczy wymieszać i pasta gotowa do posmarowania kanapek! :) Polecam z plastrem żółtego sera, pomidorem i sałatą... SMACZNEGO

smacznieinatemat
Pasta z wędzonego łososia i awokado 126

Pasta z wędzonego łososia i awokado to pyszna, zdrowa i szybka przekąska, w sam raz na sylwestrową lub karnawałową imprezę. Można ją podać na grzankach, chrupkim pieczywie lub jako dodatek np do grissini. Robiłam już jej kilka wersji i ta jest najlepsza :) Do tej wersji użyłam dużego filetu (nie żadne tam sałatkowe skrawki) z łososia wędzonego na gorąco w dymie(...)bukowego. Do tego musztarda miodowa, która ma delikatniejszy i bardziej słodki smak. Wszystko fajnie się połączyło, a dekoracja z ziaren granatu nie tylko fajnie ożywiła kolor, ale i smak pasty.  125g wędzonego łososia 1 awokado 4-5 łyżeczek musztardy miodowej Maille od  DeCare.pl 1 duży lub 2 mniejsze ząbki czosnku pół czerwonej cebuli sok z połowy limonki sól

Zawsze głodna!
Mule z trawą cytrynową i mlekiem kokosowym 125

Podobnie należy postąpić z tymi muszlami, które nie otworzą się podczas gotowania. Swoje mule przygotowałem z dodatkami typowymi dla kuchni... tajskiej - z mlekiem kokosowym, trawą cytrynową, liśćmi limonki i pastą curry. Składniki (dla 2 osób): 1 kg świeżych muli 2 dymki ze szczypiorem 1 pęd świeżej trawy cytrynowej 6 liści limonki (kaffiru) pół szklanki białego wytrwanego wina 2 łyżeczki żółtej(...)pasty curry pół szklanki mleka kokosowego Sposób przygotowania: Do garnka wlać wino i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień i dodać rozgnieciony pęd trawy cytrynowej, liście limonki i posiekaną dymkę. Gotować bez przykrycia do czasu, aż wino prawie wyparuje. Gdy to się stanie, wrzucamy oczyszczone szczoteczką pod bieżącą wodą omułki i przykrywamy. Gotujemy 6 minut, a po tym czasie omułki wyjmujemy

W SMAK
Tom Yum z kurczakiem 370

ząbki czosnku 3 papryczki chilli 2 cm kawałek imbiru 6 liści limonki (kaffiru) skórka i sok z 1 limonki 1 puszka pochwiaków 1 łyżka trzcinowego cukru 2 łyżki pasty tom yum 1 l mleka kokosowego 1,5 l wody 3 łyżki sosu rybnego liście kolendry do przyzdobienia Sposób przygotowania: Podudzia kurczaka umyć i włożyć do garnka. Dodać pokrojone w kostkę(...)natomiast rozbite pędy trawy cytrynowej, liście limonki, pociętą w piórka szalotkę, drobno posiekany imbir i czosnek oraz pokrojone w cienkie paski papryczki chilli pozbawione nasion. Dodajemy dwie łyżki gotowej pasty tom yum (zawiera ona galangal, który trudno u nas dostać), jedną łyżkę brązowego cukru (ja użyłem trzcinowego muscovado, ale zamiast niego można dodać cukier palmowy lub każdy inny cukier trzcinowy

W SMAK
Dieta 5:2, czyli naleśniki i zupa pomidorowa 120

żółtko; - 60 ml mleka; - 3 czubate łyżki mleka odtłuszczonego w proszku; - 18 g zmielonego siemienia lnianego; - 2/3 łyżeczki lubczyku - sól, pieprz Wykonanie: Wszystkie składniki wymieszać i smażyć cienkie naleśniki. Pasta brokułowa: - 200 g ugotowanych brokułów; - 1 ząbek czosnku; - sól, pieprz Wykonanie: Brokuły zmiksować, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić. Nakładać na naleśniki Wartości: wartość energetyczna 308 kcal; - białko(...)cookd.it/embed/ajax.php?action=check&recipe=http://dom-agi.pl/dieta-52-czyli-nalesniki-i-zupa-pomidorowa/&blog=http://dom-agi.pl'; url=url.replace(/#038;/g,''); load(url, function(xhr) { if (xhr.responseText!='Unknown blog') { insertCookd(xhr.responseText); } else { document.getElementById('95529fb665729260b646ecf131070bdd').innerHTML ='Cook\'d: Skonfiguruj wtyczkę'; } }); Incoming search terms: naleśniki z pasta brokulowa The post Dieta 5:2, czyli naleśniki i zupa pomidorowa appeared first

dom-agi.pl
Na ostro - pasta z awokado i chili 154

Przygotowałam na kolację pastę z awokado i papryczki chili. Za ostrość papryki odpowiedzialna jest substancja (kapsaicyna), która powoduje wydzielanie endorfin, więc po takim posiłku powinniśmy poczuć się szczęśliwsi;)  Składniki (+- 5 porcji): ½ papryczki chili 1 ząbek czosnku 1 awokado 2 łyżeczki soku z cytryny 3 łyżeczki pestek słonecznika 1 pomidor Pomidory obieramy, blendujemy z pozostałymi składnikami na gładką pastę. Podajemy

Powiedz dietom nie
Pasta z pora i cebuli 151

Znudziło Wam się tradycyjne pesto bazyliowe? Spróbujcie mojej wariacji na temat tego włoskiego klasyka, czyli pasty z pora i cebuli. Smacznego!:) Składniki 1 cały por, posiekany 1 średnia cebula, posiekana oliwa z oliwek – ok. 3 łyżek garść orzechów włoskich 2-3 ząbki czosnku sól + pieprz do smaku sok z cytryny – ok. 2 łyżeczek woda opcjonalnie ulubiony ser Por i cebulę(...)poddusić chwilę na małym ogniu z odrobiną oliwy z oliwek, następnie zdjąć z ognia. Wszystkie składniki zblendować na gładką masę, w razie zbyt gęstej konsystencji dolewamy wody lub oliwy. Pastę możemy dodawać do kanapek, makaronu, mięs – co kto lubi;) Przechowujemy w zamkniętym słoiczku w lodówce. Pesto z podanych składników (bez sera) zawiera

Powiedz dietom nie
Fasolka szparagowa z rybą na ostro 109

Prosta i efektowna potrawa, dla wielbicieli orientalnych smaków.   Składniki (3 porcje):  400 g filetów białej ryby (np. mintaj, dorsz) 400 g fasolki szparagowej, pokrojonej 1,5 łyżeczki pasty curry (u mnie zielona) łyżeczka mielonej kurkumy łyżka oleju 1 puszka (400 ml) mleka kokosowego łyżeczka cukru szczypta soli łyżka soku z cytryny, starty imbir Fasolkę i rybę rozmrażamy, dokładnie(...)osuszamy. W garnku mieszamy 3 łyżki wody z pastą curry, dodajemy mleko kokosowe, olej i kurkumę. Chwilę gotujemy aż sos zgęstnieje. W tym czasie w osobnym garnku gotujemy fasolkę szparagową. Do garnka z curry dodajemy sól, cukier i sok z cytryny. Następnie wkładamy pokrojoną na 3-4 cm kawałki rybę. Gotujemy ok. 6 minut, co jakiś czas delikatnie przewracając rybę

Powiedz dietom nie
Hummus z suszonymi pomidorami 254

Hummus przygotowany wg. podstawowego przepisu wystarczy zmiksować z suszonymi pomidorami, posypać tymiankiem i czarnym sezamem żeby otrzymać pastę w stylu śródziemnomorskim. Polecam :) Czas przygotowania:  10 minut + 1 godz. gotowanie + 12 godz. moczenie Składniki: 1/2 szklanki suchej ciecierzycy, 1/3 szklanki pasty tahini, 6-12 suszonych pomidorów z zalewy, 3 łyżki soku z cytryny, 2 duże ząbki czosnku, 1 łyżeczka

SzczyptaSmaQ
Ptysie francuskie z pastą rybną 147

Macie w weekend gości i brak pomysłu na przystawkę? Polecam ptysie z ciasta francuskiego są naprawdę szybkie, smaczne i efektowne:) Ptysie francuskie z pastą rybną Drukuj przepis Składniki 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 średnia wędzona makrela 1 serek typu almette np śmietankowy 4 łyżki pestek ze słonecznika 3 średnie suszone pomidory 6 średnich oliwek (czarne lub zielone) 5 pomidorków koktajlowych(...)przyozdobienia ) przyprawy pieprz kolorowy, bazylia listonic_name = "Ptysie francuskie z pastą rybną (z coolinarnie.pl)"; listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content = "1 opakowanie ciasta francuskiego 1 średnia wędzona makrela 1 serek typu almette np śmietankowy 4 łyżki pestek ze słonecznika 3 średnie suszone pomidory 6 średnich oliwek (czarne lub zielone) 5 pomidorków koktajlowych (do przyozdobienia ) przyprawy pieprz kolorowy, bazylia " document.write(" "); Sposób przygotowania

CoolinarniePL
Pasta z awokado mojej mamy 142

Uwielbiam tę pastę. Przepis mam od mamy.  Z jednego awokado wychodzi pasty dosyć sporo. Robiąc ją musimy więc wziąć pod uwagę, że nie wytrzyma ona dłużej niż jeden dzień. Czernieje i robi się gorzka. Dlatego bardzo fajnie nadaje się na przyjęcia lub dla wieloosobowej rodziny, w której wszyscy lubią awokado:) Jest wyśmienita na kanapki. Ważne jest, żeby awokado było

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
TAPENADA BEZ ANCHOIS (WEGAŃSKA) 278

znane w Blogosferze, jak i te, które gdzieś kiedyś kotłowały się w mojej głowy, ale nie doszło do ich realizacji.     Wśród nich była właśnie tapenada , czyli pasta wywodząca się z Prowansji, której podstawowymi składnikami są oliwki (najczęściej czarne), kapary oraz oliwa z oliwek. Istnieją różnorakie odmiany tejże pasty, ale chyba jedną z popularniejszych wersji jest

W kuchni Karmel-itki
Hummus 174

podgotować ją dłużej i sody nie dodawać. Ja niestety nie miałam czasu. Ugotowana powinna rozcierać się w palcach. Odsączamy ją i przekładamy do blendera z dzbankiem. Krok 2 Dodajemy pastę tahini, łyżkę oliwy, wodę, sok z cytryny, posiekany czosnek i sól. Blendujemy na gładką pastę. Przekładamy ją na duży płaski talerz i rozcieramy. Krok 3 Gotowy hummus skrapiamy oliwą

CoolinarniePL
Drożdżowe babeczki z farszem pieczarkowym 163

soli 250 g mięsa mielonego z łopatki 3 małe suszone ostre papryczki 1 płaska łyżeczka płatków chili (opcjonalnie) 1 cebula 2 ząbki czosnku 250 g małych pieczarek 2 łyżki pasty paprykowej lub keczupu 100 g serka topionego kremowego 1 jajko 1/2 łyżeczki papryki w proszku 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki 12 sztuk owocu suszonej żurawiny zielona cebulka PRZYGOTOWANIE: W ciepłym(...)minut) dodajemy połowę serka topionego i mieszamy aż się roztopi. Ściągamy patelnie z palnika i odstawiamy na kilka minut do przestudzenia. Następnie dodajemy do farszu jajko, natkę pietruszki, pastę paprykową, paprykę w proszku i kilka sztuk suszonej żurawiny.Całość dokładnie mieszamy. Ciasto rozwałkowujemy na grubość 7-8 mm i wycinamy z niego koła. Wykładamy je do foremek na muffinki

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Serowo-szynkowe zawijasy na francuskim cieście 258

szynkowe zawijasy z ciasta francuskiego.  Serowo-szynkowe zawijasy na francuskim cieście SKŁADNIKI: 1 opakowanie ciasta francuskiego 150g sera żółtego w plastrach 80g szynki bądź ulubionej wędliny 1 łyżeczka pasty harissa 2 łyżeczki pesto z suszonych pomidorów 2 łyżeczki ketchupu pikantnego PRZYGOTOWANIE: Ciasto francuskie rozwijamy, nakładamy łyżeczkę pasty harissa, pesto oraz ketchup wszystko dokładnie łączymy i rozsmarowujemy na cieście. Następnie

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Przekąska z bagietki z pastą serową 146

Dziś zachęcamy do przygotowania szybkiej przekąski z bagietki, serka śmietankowego i warzyw. Przepis jest bardzo prosty a efekt ciekawy. Do wypełnienia bagietek możemy użyć dowolnie skomponowanej pasty. Takie bagietki możemy podać jako imprezową przekąskę lub po prostu zamiast kanapek na kolację. Przekąska z bagietki z pastą serową SKŁADNIKI: 2 małe bagietki pęczek rzodkiewek 3 ogórki kiszone 1 papryka czerwona koperek

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Muszle z mięsnym nadzieniem 336

skórki 1 łyżeczka suszonej bazylii 400 g mięsa mielonego 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka oleju sól pieprz 1 łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego 1 łyżka pikantnej pasty paprykowej kawałek sera żółtego  Przygotowanie: Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie al dente. Ugotowany przelewamy zimną wodą i układamy na talerzu pojedynczo aby się nie przykleił. Na oleju podsmażamy pokrojoną(...)lekko zarumieni dodajemy mięso mielone, posypujemy przyprawą do mielonego i smażymy aż nie będzie surowe. Otwieramy puszkę z pomidorami, pomidory kroimy na małe kawałki i dodajemy do mięsa. Dodajemy pastę paprykową, mieszamy i podsmażamy ok 10 minut. Sos z puszki mieszamy z bazylią, doprawiamy solą i pieprzem i wylewamy na dno naczynia żaroodpornego. Muszle nadziewamy przygotowanym farszem mięsnym i układamy

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Bułeczki meksykańskie 126

łyżki cukru 120 ml mleka 50 ml oleju sól prowansalska 2 jajka 2 laski kiełbasy wiejskiej puszka groszku puszka fasolki czerwonej puszka kukurydzy 100 g przecieru pomidorowego 1 łyżka pasty paprykowej kilka kropli tabasco pieprz czarnuszka Przygotowanie:   Drożdże kruszymy i przekładamy do kubka, dodajemy ciepłe mleko i cukier. Całość mieszamy i odkładamy do wyrośnięcia. Do mąki, szczypty soli, jajka(...)minut. W czasie kiedy nasze ciasto rośnie przygotowujemy farsz do bułeczek. Kiełbasę kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni. Do kiełbasy dodajemy groszek, kukurydzę, fasolkę, przecier pomidorowy, pastę paprykową i tabasco. Farsz doprawiamy delikatnie solą prowansalską, i świeżo zmielonym pieprzem. Wyrośnięte ciasto dzielimy na części, u mnie było to 8 kawałków, z każdej części robimy płaski placuszek, na środek którego

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Drożdżowe bułeczki z meksykańskim farszem 154

czerwona cebula  1 por  2 laski kiełbasy wiejskiej  puszka groszku  puszka fasolki czerwonej  puszka kukurydzy  100 g przecieru pomidorowego  1 łyżka pasty paprykowej  kilka kropli tabasco  pieprz  Przygotowanie: W ciepłym mleku rozpuszczamy drożdże i cukier i odstawiamy w ciepłe miejsce aby wyrosły (ok. 15 minut). Gdy drożdże wyrosną dodajemy(...)wypełnienia babeczek. Podsmażamy na patelni drobno posiekanego pora, dodajemy pokrojoną w kostkę kiełbasę, a gdy się podsmażą dodajemy groszek, kukurydzę i fasolkę.  Całość mieszamy dodajemy przecier pomidorowy, pastę paprykową i tabasco. Farsz doprawiamy delikatnie solą, i świeżo zmielonym pieprzem, ewentualnie ulubionymi ziołami. Do wyrośniętego ciasta dodajemy podsmażoną cebulę i ponownie zagniatamy, odkładamy na kilka minut, a następnie dzielimy

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Potrawka z ryżem i mięsem mielonym 211

kilka chwil. Potrawka z ryżem i mięsem mielonym Składniki: 100 g ryżu 300 g mięsa mielonego sól 3 łyżki groszku 3 łyżki kukurydzy 1 łyżka przecieru pomidorowego 1 łyżka pasty paprykowej pieprz natka pietruszki Przygotowanie: Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie. Na patelni podsmażamy mięso mielone, rozdrabniając je widelcem. Gdy mięso nie będzie już surowe dodajemy do niego groszek(...)kukurydzę oraz doprawiamy solą, pieprzem i pietruszką. Całość dusimy pod przykryciem kilka minut. Po tym czasie dodajemy przecier pomidorowy i pastę paprykową i mieszamy. Podsmażamy kilka minut. Na talerze nakładamy ryż a na to potrawkę z patelni

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Filet drobiowy pieczony w kukurydzianej panierce z sosem warzywny red curry 201

płatków kukurydzianych  sól i pieprz do smaku oliwa do spryskania sos: 1 duża cebula 1 duża marchewka 1 łyżka oliwy 1 ząbek czosnku 200 ml warzywnego bulionu ½ łyżeczki pasty curry red ryż do podania dowolne warzywa do podania PRZYGOTOWANIE: Filet myjemy, osuszamy, oprószamy solą i pieprzem. Na jeden talerz nasypujemy mąkę, na drugi płatki, a do trzeciego wbijamy jajka(...)dużą kostkę. W rondlu rozgrzewamy oliwę, wrzucamy czosnek i zarumieniamy, dodajemy cebulę z marchewką i przesmażamy 3 minuty po czym zalewamy bulionem, gotujemy pod przykryciem 10 minut, dodajemy pastę red curry i dogotowujemy 5 minut. Sos przecieramy przez sito bądź blendujemy.   Na talerze nakładamy ryż, przekładamy upieczony filet, dodajemy warzywa i polewamy gorącym sosem

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Zupa krem z batatów z tahini 177

proszku) 3 ząbki czosnku 3-4 cm kawałek świeżego imbiru 1,2 litra domowego bulionu warzywnego lub drobiowego pół puszki mleka kokosowego (200 ml) 2 łyżki tahini (tahiny) – pasty sezamowej 2 łyżki oliwy z oliwek (może być aromatyzowana np. chili lub czosnkiem) 2 łyżeczki curry w proszku sól morska świeżo mielony pieprz do podania: dowolne ziarna, krewetki, jogurt naturalny(...)proszku) 3 ząbki czosnku 3-4 cm kawałek świeżego imbiru 1,2 litra domowego bulionu warzywnego lub drobiowego pół puszki mleka kokosowego (200 ml) 2 łyżki tahini (tahiny) - pasty sezamowej 2 łyżki oliwy z oliwek (może być aromatyzowana np. chili lub czosnkiem) 2 łyżeczki curry w proszku sól morska świeżo mielony pieprz do podania: dowolne ziarna, krewetki, jogurt naturalny'; document.write

Poezja smaku
Pieczona dynia z sosem z tahini 185

dynia i cebula z sosem z tahini i za'atarem Składniki: 1 dynia piżmowa, pokrojona na duże kawałki 2 czerwone cebule, pokrojona na cząstki lub plastry 3,5 łyżki pasty tahini 1-2 łyżki soku z cytryny (ja lubię więcej) 1 mały ząbek czosnku, rozgnieciony 30 g orzeszków piniowych (ja dałam sezam) 1 łyżka za'ataru 1 łyżka natki pietruszki(...)ubijaj, aż uzyskasz konsystencję miodu. Spróbuj, aby upewnić się, czy nie chcesz dodać więcej soli, czy soku z cytryny. Sos jest intensywny w smaku, w razie czego dodaj mniej pasty tahini. Orzeszki piniowe lub sezam podpraż chwilę na suchej patelni albo pomiń ten etap. Rozłóż warzywa na półmisku, polej sosem tahini, posyp orzeszkami piniowymi/sezamem, natką pietruszki oraz za'atarem

Chilli Czosnek i Oliwa
Paprykarz domowej roboty 220

Makrela to absolutny klasyk jeśli chodzi o wędzoną rybę. Dziś polecam przekąskę do śniadania lub kolacji z dodatkiem właśnie tej ryby. Można z niej przyrządzić nie tylko pastę na kanapki, ale także paprykarz domowej roboty, który wychodzi przepyszny. Mojej rodzinie smakuje lepiej niż wędliny, można zrobić taką ilość jaką się chce, a jego wykonanie jest błyskawiczne. Jeśli tylko ktoś lubi(...)koncentrat pomidorowy. Chwilkę jeszcze dusimy i dodajemy przyprawy: sól, pieprz oraz sporo słodkiej papryki. Pozostawiamy do ostygnięcia. Potem mieszamy w misce makrelę, ryż oraz marchewkę, wszystko dokładnie mieszamy i pasta jest gotowa do spożycia

upichcic
Zupa Wietnamska Tom Yum 105

papryczek chili 8 pieczarek świeży imbir 5 listków bazylii 4 liście laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego  mieszanka chińska - mrożone warzywka  tajska pasta Kanokwan pieprz sól curry makaron ryżowy Przygotowanie:  Włoszczyznę wraz z liśćmi laurowymi i zielem angielskim dodajemy do wody wraz z kośćmi wołowymi i gotujemy by uzyskać wywar(...)Dodajemy pokrojoną w kostkę karkówkę, curry 3 łyżeczki,  krewetki, papryczki chili i gotujemy 10 minut po czym dokładamy do zupy warzywa chińskie oraz pastę do zupy. Pieczarki kroimy w plasterki i dodajemy do dalej gotującej się zupy, następnie pokrojony w cienkie chude plasterki imbir. Na sam koniec dodajemy do zupy 4 łyżki ciemnego sosu

ClauditteMissCooking
Zapiekane serowe pomidory z boczkiem 75

miski. Dodajemy serki topione, ser feta i gorgonzola, wyciśnięte ząbki czosnku i łyżeczkę pieprzu - wszystko dokładnie mieszamy aż do uzyskania masy typu gładka pasta. Pomidory nadziewamy pastą i układamy na blaszce. Dodajemy do tego nadziane na wykałaczki plasterki wędzonego boczku. Wkładamy do piekarnika uprzednio rozgrzanego na 220 stopni w ustawieniu góra

ClauditteMissCooking
Orientalne ciastko francuskie w sosie Barbie :) 158

krewetek koktajlowych 1 papryka czerwona 150 g suszonych pomidorów nadziewanych serem w oleju 1 świeża papryczka chili 3 ząbków czosnku 1 mała cytryna natka pietruszki 1 łyżka zielonej pasty curry 100 g pieczarek 200 g sera gorgonzolla  ciasto francuskie - juz gotowe :) 150 g jogurtu naturalnego 4 łyżki majonezu 200 g dżemu może być jagodowy lub z aronii kiełki brokuła(...)kroimy w drobna kostkę. Krewetki płuczemy w bardzo gorącej wodzie. Suszone pomidory kroimy w paski i pozostały olej dodajemy do mieszanki. Mieszamy wszystko razem wraz z łyżką zielonej pasty curry. Całość przekładamy do głębokiej patelni i smażymy/gotujemy ok 20 minut na dużym ogniu. Gdy odstawimy naszą mieszankę z ognia dodajemy do niej sok z cytryny i 3 wyciśnięte ząbki

ClauditteMissCooking
Bagietka z pastą pomidorową- bo "kepucz" jest bleee 86

pomidor 2 ząbki czosnku 1 płaska łyżeczka przypraw: oregano, bazylia i rozmaryn 1 łyżeczka masła Przygotowanie: Bagietkę przecinamy na 3 części. I każdą nacinamy. Każde nacięcie wypełniamy, smarujemy pastą (oliwa, 1/2 pomidora i przyprawy, mieszamy razem na pastę używając blendera). Bagietka z wierzchu smarujemy lekko masełkiem i siup do piekarnika. 200 stopni, góra i dół 15 minut

ClauditteMissCooking
Roladki z suszonymi pomidorami. Amore Pomidore. 119

piersi z kurczaka 1 opakowanie szynki parmeńskiej w plastrach (w opakowaniu około 10 plastrów) 1 łyżka condicarne piccante- rosmarino, aglio, basilico, sale, origano, peperocino 1 łyżka condimento per pasta alla tartufata- patate, cipolla, sale, prezzemolo, fungi porcini, olive, farina di riso 1 płaska łyżeczka Aglio e Peperoncino- Italian Seasoning for pasta with garlic, chili, onions, basil, oregano, parsley kilka kropki

ClauditteMissCooking
Delikatna pomidorowa 111

SKŁADNIKI porcja rosołowa włoszczyzna ziele angielskie liście laurowe lubczyk natka pietruszki pasta pomidorowa w tubce makaron razowy rurki Lubella Przygotowanie: Wywar do zupy przygotowujemy tak jak robimy tradycyjny rosół. Także każdy chyba  z nas wie jak ugotować rosół (gotujemy powoli, zupa ma pyrkolić) :) wywar może być gorący. Najważniejsze by warzywa były pokrojone w kostkę. I po ugotowaniu pozostawić(...)wywarze. Do wywaru pod koniec dodaję pastę pomidorową. Zupę zabielam dopiero podczas podawania jeżeli ktoś ma ochotę

ClauditteMissCooking
Hummus z awokado i kolendrą 175

przygotowany na bazie przepisu na gładki hummus (tu przepis) . Pyszny jak zawsze :) Czas przygotowania: 10 minut + 1 godz. gotowanie + 12 godz. moczenie Składniki: 1/2 szklanka suchej ciecierzycy, 1/3 szklanka pasty tahini, 4 łyżki soku z limonki, 4 duże ząbki czosnku, 2 awokado, świeża kolendra, 1 łyżeczka sody, zimna woda, sól, olej rzepakowy tłoczony na zimno, pieprz Cayenne lub ostra(...)malaksera (można odłożyć kilka całych ziaren do przybrania). Dodać czosnek wyciśnięty przez praskę, tahinę, sok z limonki i sól. Miksować ok. 3 minuty na gładką masę.   Żeby otrzymać pastę o aksamitnej konsystencji trzeba do zmiksowanej masy dodać ok. 1/5 szklanki lodowatej wody, dodając ją stopniowo nie przerywając miksowania. Po kolejnych 2 minutach dodać miąższ awokado, miksować na gładką masę

SzczyptaSmaQ
Walentynkowa zupa gulaszowa 117

pewnością druga połowa wyhaftowanego ręcznie serca nawet nie zauważy, ale zupkę na 100% zapamięta:-) Składniki: 280 g łopatki bez kości 150 g kiełbasy jałowcowej 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki pasty paprykowej ostrej 2 łyżki smalcu sól, pieprz, tymianek, słodka papryka kminek mielony 2 listki laurowe 2 cebule 1 czerwona papryka opakowanie pomysłu na Węgierską zupę gulaszową Winiary 300 g ziemniaków(...)malutkich garść żółtej fasolki szparagowej Przygotowanie: Mięso pokroić w kostkę lub paski, kiełbasę w krążki. Przełożyć do miski i przyprawić szczyptą soli, pieprzu, tymianku, pastą paprykową i wcisnąć czosnek, wymieszać i odstawić na 30 min. Cebulę pokroić w kostkę, paprykę w nieduże słupki, fasolkę ugotować w osolonym wrzątku dosłownie 2 min ( tak żeby nie była za miękka ). Na patelni roztopić

Gaździnka warzy
Spaghetti z mięsem i selerem naciowym 101

cebula 100 g makaronu 2 łodygi selera naciowego pęczek szczypiorku pół żółtej papryki 2 ząbki czosnku kilka czarnych oliwek só l, pieprz szczypta tymianku i imbiru łyżeczka ostrej pasty paprykowej 2 łyżki śmietany  1 łyżka sera Ricotta opcjonalnie do udekorowania Gorgonzola Przygotowanie:   Na patelni roztopić masło i podsmażyć na nim mięso, przyprawić i dodać drobno pokroj oną cebulę(...)Dodać wszystk o do mięsa i chwilę smażyć. Śmie tanę wymieszać  z Ricottą i dodać do mięsa ( w razie potrzeby doprawić ) . Dobrze wszystko połączyć i na koniec dodać pastę paprykową. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Odcedzić, wymieszać z e sosem, posypać szczypiorkiem i Go rgonzolą...... Smacznego

Gaździnka warzy
Szybkie danie z ryżu, kurczaka i mrożonych warzyw 334

zabiegany. U mnie to był wyjątkowo zabiegany dzień :) składniki * 1 opakowanie mrożonych warzyw (brokuł, marchewka, kukurydza) * 1 saszetka kolorowego ryżu (100 g) * 1 filet z kurczaka * 1 łyżeczka czerwonej pasty curry * sól, pieprz * pieprz cayenne * zioła prowansalskie     Sposób wykonania Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu . Fileta z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. W garnku z grubym(...)dnem rozgrzać nieco oleju, wrzucić mięso i podsmażyć, dodać pastę curry, chwilę podsmażyć, dodać warzywa mrożone, podsmażyć do momentu, aż puszczą wodę, dodać przyprawy, przykryć pokrywką i na delikatnym ogniu dusić miękkości warzyw (tak aby były al dente). Następnie dodać ryż, wymieszać (w razie potrzeby podlać niewielką ilością przegotowanej gorącej wody) i doprawić do smaku

Mix smaku
Zakwas żytni 126

chlebek, zapraszam:)  Dzień I: 200 gram mąki żytniej razowej typ 2000 200 gram przegotowanej ciepłej wody Wykonanie: Mąkę i wodę umieszczamy w dużym słoiku i mieszamy na gładką pastę. Słoik przykrywamy ręcznikiem papierowym i pozostawiamy na 24 godziny w ciepłym miejscu. Dzień II: 100 gram maki żytniej razowej typ 2000 100 gram wody 100 gram mieszanki z 1 dnia(...)resztę wyrzucamy albo przekazujemy dalej, ja nie wyrzucałam i też jest ok) Wykonanie: Mąkę, wodę i miksturę z dnia pierwszego mieszamy na gładką pastę i pozostawiamy przykryte ręcznikiem papierowym na 24 godziny w ciepłe miejsce. Dzień III, IV,V,VI, 100 gram mąki żytniej razowej typ 2000 100 gram wody 100 gram mikstury z poprzedniego dnia Wykonanie: Miksturę z poprzedniego

Krakowskie smaki Ani
Mój idealny hummus ;) 132

Pierwszy hummus, który robiłam to TEN . Był pyszny, bardzo smaczny. Sam hummus bardzo mi zasmakował, dlatego postanowiłam przyrządzić go ponownie. Jednak tym razem, zmieniłam proporcję i nie pożałowałam pasty sezamowej, dzięki czemu hummus stał się jeszcze smaczniejszy! To najlepszy hummus jaki robiłam! Tak, tak, wiem, że robiłam go dopiero drugi raz :D . Ten przepis na pewno zostanie ze mną(...)daję ok. 40 minut gotowania.  Z sezamu przygotuj tahini. Przepis TUTAJ . Ugotowaną ciecierzycę odsącz z wody, ale jej nie wylewaj! Do malaksera wsyp ugotowaną cieciorkę, dodaj przygotowaną pastę tahini, wyciśnięty ząbek czosnku i wszystkie pozostałe składniki. Miksuj do uzyskania gładkiej, bezgrudkowej konsystencji

Zdrowie na języku :P
ROLADKI Z BAKŁAŻANA I PASTĄ Z PESTEK SŁONECZNIKA I DYNI 142

afrodyzjak... Walentynki się zbliżają wielkimi krokami, także można wykorzystać na kolację randkową :-) Składniki:  bakłażan łyżka jasnego ostu winnego  sól, pieprz oliwa  gałązka pietruszki lub oregano  pasta z pestek dyni i słonecznika  Sposób przyrządzenia: Bakłażan umyć, pokroić wzdłuż na plasterki obieraczką do warzyw lub ostrym nożem ( uwaga na palce), posypać solą, odstawić na ok. 10 min.Gdy(...)puści sok, opłukać, osuszyć. Wymieszać oliwę, ocet winny, sól, pieprz i zamarynować bakłażana. Odłożyć na kolejne 10 min. Następnie usmażyć na patelni grillowanej. Na przestudzone plastry warzywa nałożyć pastę - przepis  tu , zwinąć w roladki. Ułożyć na talerzu, ozdobić pietruszką lub oregano. Kupić wino i spędzać fantastycznie czas

pieprzny smaczek
Sushi: Maki z pieczonym łososiem 313

Dodatki do sushi: sos sojowy do maczania sos teriyaki lub kabayaki do polania (można pominąć, na dole postu jak zrobić kabayaki) sezam (można pominąć) wasabi (można pominąć, to ostra pasta) marynowany imbir (można pominąć, ja za nim nie przepadam) listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='500 g specjalnego ryżu do sushi 1 opakowanie (6 szt.) suszonych alg morskich(...)serek Philadelphia sos sojowy do maczania sos teriyaki lub kabayaki do polania (można pominąć, na dole postu jak zrobić kabayaki) sezam (można pominąć) wasabi (można pominąć, to ostra pasta) marynowany imbir (można pominąć, ja za nim nie przepadam)'; document.write(" "); Ryż do sushi można przyrządzić zgodnie z przepisem na opakowaniu, ja robię go z wykorzystaniem wskazówek, które znalazłam kiedyś w książce

Poezja smaku
Dwie pasty z awokado 162

manganu, żelaza, cynku, fosforu oraz witamin A, B2 i B3 Do tego wszystkiego trzeba jeszcze dodać błonnik. To "kopalnia" tłuszczy nie nasyconych Awokado jest po prostu zdrowe i przepyszne. Pasta pierwsza - Awokado z kolendrą potrzebujemy: - 1 awokado - sok z cytryny - sól, pieprz - garść kolendry Awokado umyć i obrać. Razem z kolendrą wrzucić do pojemnika i z przyprawami zblendować na jednolitą(...)masę. Można zjadać na zimno np. z chlebem lub na ciepło z makaronem. Pasta druga - Awokado z jajkiem  (coś w stylu guacamole) potrzebujemy: - 1 awokado - 1 jajko ugotowane na twardo - kilka pomidorków koktajlowych (bez ziaren) - sól, pieprz - sok z cytryny Akokado umyć, wypestkować i rozdusić widelcem. Z pomidorów pozbyć się pestek i pokroic w drobną kostkę. Jajko pokroić

Szybko Tanio Smacznie
Na powrót. Ciepły i pachnący domem. Chleb. 158

wiecie, że wypiekany jest od ponad 12 tysięcy lat?! Najstarszy chleb, jaki udało się znaleźć archeologom pochodzi z Krety i liczy ponad 6100 lat. Prawdopodobnie pierwszy chleb miał postać pasty powstałej ze zmieszania zbóż i wody. Jak to się stało, że powstała? Do dziś nie wiadomo czy pasta została zrobiona celowo czy była dziełem przypadku. Wiemy za to, że pierwsze

KUCHARNIA
Chaos i róg obfitości. Bread cones. 126

owinięcia ciasta wokół foremki do rurek i upieczenia rożków, które można nadziać czym tylko mamy ochotę.   Bread cones idealnie nadają się na karnawałowe przyjęcia - jeśli przygotujecie kilka rodzajów past lub sałatek, goście chętnie będą sami nadziewali rożki i komponowali swoje ulubione przekąski. To także świetna propozycja na przyjęcie dla dzieci - możecie zamienić te bułeczki na lubiane przez dzieciaki(...)jajkiem z mlekiem oraz posypać sezamem lub makiem.  Piec ok. 20 minut w temperaturze 180 stopni. Po wyjęciu z piekarnika, lekko przestudzić i usunąć metalowe foremki. Nadziewać dowolną pastą, sałatką czy zamienić w fantazyjnego hot-doga:) Smacznego! *cytaty pochodzą z Mitologii Jana Parandowskiego oraz Mitów Greckich dla dzieci i młodzieży **pomysł na bułki-rożki pochodzi z tej strony (klik

KUCHARNIA
FILET W WARZYWACH I KASZA JAGLANA 158

Inulina jest dobrym zagęstnikiem do zup czy sosów (w miejsce tradycyjnej białej mąki). Po roztarciu z olejem i dowolnymi dodatkami otrzymujemy słodką pastę, którą możemy posmarować naleśniki, wafle lub pieczywo. Sprawdza się ona także jako składnik ciasta, dodając smakuróżnym domowym wypiekom - dzięki niej zyskują na teksturze i trwałości, a kruche ciastka na chrupkości. Inulinę możemy również dodać do wszelkiego rodzaju(...)czemu może częściowo zastąpić różne skrobie oraz tłuszcz - zmniejszając tym samym kaloryczność pokarmu. Jest też dobrym stabilizatorem emulsji (na przykład majonezów) oraz piany białkowej. Można ją także dodawać do past warzywnych, twarożków, pasztetów - wszędzie tam, gdzie przyda się coś stabilizującego, zagęszczającego lub wiążącego

w mojej kuchni
"magiczne ciasto"-"torta Magic" 314

gocce di aceto , aggiungere all'impasto mescolando delicatamente . La massa viene versato in uno stampo di alta 20x20 , cuocere a . Di 160 gradi per un'ora . La pasta cosparsa di zucchero a velo e servire ben freddo . E abbiamo un ciasto.ciasto 3 strati meglio quando raffreddato a lasciare la ferita per formare uno strato di agosto ... ps.przed cuocendo la pasta

w mojej kuchni
Szpecle, kluseczki---Speckle-noodles 158

cucchiai - cipolla - Cipolle verdi   -pieczarki   -oliwki ESECUZIONE Uova intere dovrebbero essere guidati in una ciotola , versare l'acqua , aggiungere mąkęi combinano składniki.Dokładnie Impastare la pasta fino a quando non ci saranno grumi Ora aggiungere il sale , mescolare e lasciare per 10 minuti . Nel frattempo , cucino acqua salata . Szpecli a fare uno speciale " dispositivo(...)quello che ti piace , allora ti piace quello che hai. È possibile utilizzare grattugia di verdure . Una pentola di acqua bollente mettere il marciapiede , versare una porzione di pasta e spatola di plastica li strofinare in acqua . Vieni gnocchi irregolari . Far bollire mentre entrando nel vivo . Pronto szpecle tradurre in una ciotola Modo di somministrazione szpecli dipende gustu.Przysmażone

w mojej kuchni
rozgrzewające ciastka---dolci di riscaldamento 106

peperoncino , zenzero e curcuma 1 cucchiaino di curcuma = , mezzo cucchiaino di zenzero e mezzo peperoncino Burro e farina esecuzione chop . Aggiungere gli altri ingredienti e impastare la pasta . Mettere da parte in frigorifero per 30 minuti . Stendete la pasta per circa . 5 millimetri anelli o scrittore di vetro e di assetto , è possibile utilizzare un diverso modelli di forma . Conferenza

w mojej kuchni
Makowo jabłkowo orzechowe ---Makowo mela noce 338

tuorlo d' uovo       2 cucchiai di panna ESECUZIONE Tagliare con un coltello la margarina , aggiungere gli altri ingredienti e impastare la pasta . Lasciare in frigo per 30 minuti . Dividere in 3 parti , stendete ogni torta su un piatto - size 36X23cm me . Cuocere in una temperatura di 200 ° C circa 15-20 minuti . Per cancellare rosolato(...)Nuts . Burro con lo zucchero e il miele .Podgrzewać ebollizione mescolando in continuazione fino a poco unito , fare attenzione a non attaccarsi al fondo .. Hot applicata agli strati di pasta .. 1 COLLEGAMENTO marmellata di prugne dal basso ..      torta a strati con le noci      strato di mele      torta

w mojej kuchni
Jajka po hiszpańsku 129

patelni zeszklić na oliwie szalotkę, dodać czosnek. Następnie wrzucić pomidory, dusić na wolnym ogniu, dodać przyprawy i kapary - oprócz pietruszki (dodać na końcu). Gotować aż pasta zgęstnieje. Jajka wbić na gorący tłuszcz i usmażyć jak sadzone. Odcedzić. Kromki chleba lub chałki posmarować pastą pomidorową, na to wyłożyć usmażone jajko. Obsypać wiórkami masła. Zapiekać w piekarniku nagrzanym

w mojej kuchni
Paprykowy Mamut 127

fasoli Mamut 2 czerwone papryki 2 czerwone cebule mały przecier pomidorowy 2 łyżeczki łagodnej pasty paprykowej 2 łyżeczki czubrycy zielonej 0,5 łyżeczki cząbru 5 kropel tabasco 3 łyżki suszonych warzyw pieprz, sól Fasole gotujemy na pół twardo, odcedzamy i kroimy na 3-4 cm części. Cebulę kroimy w talarki, paprykę w paski. Podsmażamy na patelni.  Do garnka wlewamy(...)szklankę wody, dodajemy: fasolę, paprykę, cebulę, koncentrat, pastę i przyprawy. Gotujemy około 20 minut do miękkości. Podajemy z chlebem

Humanistka w kuchni
Pizzerinki 211

Odstawić na 20 min do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto podzielić na 4 części ( lub więcej, w zależności od preferowanej wielkości pizzerinek). Uformować cienkie placki. Wyłożyć na blaszce posmarowanej olejem.  Pasta szpinakowa: 450 g rozdrobnionego szpinaku 3 - 4 ząbki czosnku 3 łyżki śmietanki 12% sól, pieprz oregano Szpinak pogotować chwilę do odparowania nadmiaru wody. Dodać wyciśnięte praską ząbki czosnku. Dodać przyprawy(...)śmietankę. Moje dodatki: salami czosnkowe 0,5 czerwonej papryki 1 mała cebulka 20 dag sera żółtego Na uformowane placki nałożyć warstwę pasty szpinakowej, nałożyć dodatki i posypać żółtym serem. Piec w temp. 200 st. C przez

Konrad Gotuje
Fasola 136

Dziś coś o pokarmie bogów... fasoli. To będzie takie słowo wstępne do kilku przepisów, które chcę tu zamieścić jutro (na słodko - słoną pastę, pasztet i kotleciki). Często kiedy kupujemy fasolę nie zdajemy sobie sprawy z tego, jak czasochłonne jest jej uzyskanie w końcowej formie: trzeba ją wyhodować, zebrać, wysuszyć i wyłuskać...a łuskanie to cała zabawa. Poniżej kilka fotek(...)jeszcze wilgotne i trzeba je szybko wykorzystać.     Za to stosunkowo szybko się gotuje i nabiera mało wody. Na ogół gotuję większą ilość, na świeżo wykorzystuję trochę do pasty, a reszta ląduje w zamrażarce i będzie z niej pasztet, albo kotlety.         Poniżej zdjęcie pokazujące ile trzeba strąków na średniej wielkości miskę fasoli. Łuskanie trwało

Kwarek - mocno minimalistyczne przepisy
Krewetki w słodkim sosie z chilli i czosnkiem 140

sosu.  Składniki (na 2-3 porcje): - 400 g białych krewetek vannemi (ja użyłam mrożonych) - mała marchewka  - 1/2 papryki czerwonej - 3 ząbki czosnku - po łyżce oliwy, masła, koncentratu, pasty z suszonych pomidorów i czosnku (opcjonalnie) - 2 łyżki słodkiego sosu chilli (z tao tao) - natka pietruszki - sól, pieprz, imbir chilli i czosnek w proszku  - cytryna do skropienia  Przygotowanie(...)patelni z oliwą i podsmażać kilka minut na dużym ogniu, posolić. Przełożyć do jakiegoś naczynia. Rozpuścić masło, wrzucić krewetki i kilka minut podsmażać. Dodać warzywa, koncentrat, sos i pastę, zagotować. Dusić pod przykryciem na średnim ogniu przez 5-10 minut, dobrze (!) doprawić, skropić sokiem z cytryny. Gotowe danie posypać posiekaną natką pietruszki. Krewetki świetnie smakują z dodatkiem grzanek

Kuchnia Ellie
Przyprawy. Co, jak i do czego ! 137

słodko -pikantny smak z lekką korzenną nutą. Dodaje się ją głównie do potraw pomidorowych, z bakłażanem, szpinakiem oraz drobiowych. Świeże liście idealnie komponują się  w sałatkach, pastach kanapkowych oraz pesto. Najlepiej dodawać pod koniec gotowania bądź bezpośrednio na talerzu, ponieważ wysoka temperatura niszczy smak, a suszona w ogóle nie będzie wyczuwalna(...)stosowany przy bolesnych miesiączkach). Uwaga !! Przy kupowaniu należy zwracać uwagę na pochodzenie  !  Nie  należy  kupować tego z Chin ! Czarnuszka , którą opisywałam w przepisie na pastę twarogową . Zawsze mam ją pod ręką podczas gotowania i uważam, że można dodawać ją absolutnie do wszystkiego. A do twarogu to już obowiązkowo :-) Gałka muszkatołowa, to kolejna korzenna przyprawa

Życie na widelcu
Curry warzywne dla Wegetarian. 93

ziś chciałbym przedstawić wam przepis dla wegetarian , będzie nim curry warzywne inspirowane kuchnią azjatycką. Jest to danie "jednogarnkowe" które ja osobiście jadłem z dodatkiem grzanek. Składniki : Czerwona pasta curry : 1/2 łyżeczki ziaren pieprzu cytrynowego  1/4 łyżeczki ostrej mielonej papryki  1/2 łyżki nasion kolendry 2 szalotki  posiekany 1 cm korzenia imbiru  2 małe czerwone papryczki chili(...)wszystkie składniki.  Następnym etapem produkcji curry jest rozgrzanie woka (może być duża patelnia) na dużym ogniu z olejem  i podsmażenie do miękkości cebulki , w tym momencie dodajemy pastę curry i smażymy przez minutę. Następnie trzeba dodać warzywa stopniowo od najtwardszych do najbardziej miękkich co 30 sekund. Gdy już wszystkie warzywa będą na woku dodajemy bulion i zmniejszamy ogień

Wspólne smaki
Wegańska domowa PIZZA/CALZONE + drożdżowe BUŁECZKI Z KAPUSTĄ/PIEROŻKI Z PIECZARKAMI + inne wariacje na temat ciasta drożdżowego 337

wcześniej przygotowanym farszem pod tytułem pieczarki podsmażane z cebulką, dobrze doprawione solą i pieprzem, i to jest mój osobisty nr 1 :)) Ostatnim eksperymentem M. były  PIEROŻKI Z   PASTĄ Z SUSZONYCH POMIDORÓW , i nie wiem, czy mój poprzedni nr 1 nie będzie musiał ustąpić im miejsca :D Zdjęcia niestety brak, a powodem jest: największa zaleta tego ciasta. Otóż kiedy(...)wiesz, że wpadną znajomi i to z dziećmi, mieszasz ciasto i odstawiasz do wyrośnięcia, szykujesz dodatki jakie chcesz (albo wyciągasz z lodówki pastę z suszonych pomidorów), a kiedy jesteście już po kawce, wpadasz na chwilę do kuchni, nagrzewasz piekarnik, myk myk wałek, kółka, nadzienie, jedna blacha, potem kółka, sos i blacha "pizzerenek" dla dzieci, na koniec rolujesz  PALUCHY

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Paprykowo-limonkowe curry z kurczakiem 349

Znów curry. Macie już pewnie dość, ale zapomniałam Wam napisać, że do past curry często dodaje się składniki znane z kuchni chińskiej, czyli na przykład sos rybny. Można go również zastąpić filetami z sardeli, czyli anchois. Przepis, który podaję bazował na przepisie Jamiego Olivera na krewetki w czerwonym curry, ale zmieniłam kilka składników (tak, to ja dodałam suszone pomidory - zupełne(...)Sposób przygotowania Składniki na curry miksujemy dokładnie w malakserze. W dużym garnku podsmażamy 5 minut cebulę. Dodajemy kurczaka i smażymy na średnim ogniu, żeby się zarumienił. Dodajemy przygotowaną pastę i smażymy kolejne 5 minut. Zalewamy 2 kubkami gorącej wody i gotujemy 10 minut. Następnie dosypujemy marchewkę i gotujemy kolejne 10 minut. Wrzucamy groszek. Gotujemy 3-5 minut. Dolewamy śmietanę, mieszamy

W kuchni wieczorem
Bakłażan czerwienią faszerowany 125

poprzedniego spaghetti. Dlatego moja praca przy przygotowaniu tego dania była bardzo mała. Jednak postaram się przybliżyć Ci krok, po kroku sposób przygotowania.  Farsz: mięso mielone, pasta pomidorowa 200 ml, 2 ząbki czosnku, pół cebuli, pół szklanki różowego wina, bazylia, sól, pieprz, kilka suszonych pomidorów. Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy pokrojoną cebulę i czosnek. Następnie smażymy mięso. Gdy jest podsmażone(...)zalewamy winem. Dusimy. Następnie wlewamy pastę pomidorową. Wrzucamy pomidory suszone pokrojone w paseczki i doprawiamy. Bakłażan: Warzywo dokładnie myjemy, suszymy i kroimy na pół. Za pomocą łyżki wycinamy środek. Żeby bakłażan podczas pieczenia stał się odpowiedni miękki ja zawsze wycinam dużą ilość ze środka bakłażana, by zostawić ścianki możliwie najbardziej cienkie. Bakłażana faszerujemy i układamy w naczyniu żaroodpornym skropionym oliwą

Mój Smak na Życie
Kuskus szafranowo-cytrynowy 178

wrzucam pokrojone w drobną kostkę warzywa (małą marchew i pietruszkę). Przykrywam pokrywką i czekam aż się zagotuje.                W tym czasie robię "pastę" czyli łączę ze sobą starty imbir, skórkę z cytryny, kurkumę, pieprz cayenne oraz kilka kropel soku z cytryny. Mieszam wszystko dokładnie i odstawiam na parę minut(...)nitki) i również odstawiam do nabrania aromatu. Po paru minutach wsypuję kaszę, przykrywam pokrywką i czekam aż cały bulion zostanie wchłonięty. Na koniec do garnka przekładam wcześniej zrobioną "pastę", natkę pietruszki i mieszam.  GOTOWE. Można podawać np. z grillowanym kurczakiem na słodko. Ja pokusiłam się na samą kaszę posypaną cynamonem . Smacznego

Życie na widelcu
Śniadaniowy twarożek z pastą z awokado i orzechów włoskich z jabłkiem i wanilią. 193

wiórki -miód, łyżeczka -ziarna z 1/3 laski wanilii, lub mała łyżeczka cukru waniliowego (jeżeli postawicie na cukier dodajcie mniej miodu) W moździerzu awokado i orzechy włoskie ucieramy na jednolitą pastę. Zmielony ser łączymy z ziarnami wanilii i miodem, dodajemy pasty z awokado, ucieramy łyżką. Dodajemy jabłka i mieszamy. Twarożek ten będzie idealny do własnego pieczywa , rogali, lub mlecznych bułek. Myślę

BaRepas
Pasta twarogowa do chleba 135

najpopularniejsze "danie"chętnie przyrządzane i jedzone na śniadanie bądź kolację. Zazwyczaj robione są z wędliną, czasem w ramach szaleństwa z pasztetem lub serem :-)   Moja dzisiejsza propozycja to pasta z twarogu na ostro, którą przyprawiłam czarnuszką . Jest to moja ulubiona przyprawa, dodaję ją dosłownie do wszystkiego ! Ma specyficzny korzenno-pieprzny smak, nadający wyrazistości potrawom. Poza tym, że jest niezastąpiona(...)kosmetyce doceniona przy leczeniu trądziku, łuszczycy, grzybicy i AZS.  Zachęcam wszystkich do zaopatrzenia się w czarnuszkę, już w starożytności uważano, że potrafi wyleczyć ze wszystkiego.   Pasta twarogowa Składniki: 200g twarogu półtłustego; 1 łyżka jogurtu naturalnego; 1 łyżka cebuli; 10 sztuk oliwek zielonych; duża szczypta czarnuszki; szczypta kolendry, pieprzu, ew. soli. Dodatkowo:  kiełki rzodkiewki. Zaczynamy. Zajmie

Życie na widelcu
Hummus - pasta z ciecierzycy 185

Hummus dla mnie jest smaczną pastą do chleba. Urozmaiceniem zimowej diety :) przepis stąd 1 szklanka ciecierzycy 3-4 łyżki tahiny ewentualnie kilka łyżek zimnej przegotowanej wody 3-4 łyżki oliwy z oliwek pół łyżeczki kuminu, można pominąć szczypta chili 2-3 ząbki czosnku 2 łyżki soku cytryny sól morska Przygotowanie :  Ciecierzycę namoczyć w wodzie przez noc, następnego dnia przepłucz(...)zimnej wodzie i przesypać do blendera kielichowego Dodać tahinę,  chili, czosnek i sok z cytryny, blendować około 2 min Dodać oliwę, doprawić do smaku solą, dodać wodę jeśli pasta będzie za gęsta- blendować Przełożyć hummus do miseczki, polać oliwą z oliwek, ewentualnie posypać ulubioną przyprawą czy ziołami.        Hummus można również zrobić z ciecierzycy z puszki

Proste Potrawy
Dietetyczna kolacja romantyczna i rzecz o operacjach plastycznych 191

koktajlowych kilka pieczarek portobello – takie duże i brązowe garść rukoli i garść listków botwiny (w Tesco można kupić gotową mieszankę) olej rydzowy Z oleju rzepakowego, octu i przypraw robimy pastę. Polędwiczkę dzielimy na cztery równe kawałki, solimy delikatnie i obtaczamy w paście. Odstawiamy na godzinę. Nie wkładamy do lodówki, mięso przed pieczeniem ma mieć temperaturę pokojową. Pieczarki delikatnie czyścimy wilgotną

ladykitchen
Leśny mech - słodkie ciasto szpinakowe z egzotyczną nutą. 194

szpinaku posiekanego zamrożonego; szpinak rozmrażamy i odciskamy na maks z wody -szklanka cukru trzcinowego -szklanka oleju rzepakowego -dwie szklanki krupczatki przesianej z dużą łyżką proszku do pieczenia -3 jajka -pasta migdałowa, łyżeczka Masa: -dwa kubki śmietany 36% po 200 gram -duża łyżka cukru pudru -galaretka, smak wg uznania proponuję coś kwaśnego,u mnie wiśnia -2 banany rozgniecione  Jajka łączymy(...)cukrem i pastą migdałową na jednolitą puszystą masę. Stopniowo, miksując, wlewamy olej. Łączymy z mąką. Dodajemy szpinak i miksujemy do jednolitej masy. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia. Przekładamy ciasto. Pieczemy w 185 stopniach przez 50-60 minut. Sprawdzamy wykałaczką, czy jest suche. Po wyciągnięciu z piekarnika dajemy ciastu odpocząć około 20 minut, po czym zdejmujemy obręcz i za pomocą żyłki

BaRepas
Churros z sosem czekoloadowo-kawowym /Churros with chocolate coffee dipping sauce 311

Przełóż ją do miski miksera i odstaw do ostygnięcia. W oddzielnej misce ubij na jednolitą masę jajka, dodaje je do przygotowanej wcześniej masy i ubijaj mikserem do otrzymania gładkiej pasty. W głębokiej i szerokiej patelni rozgrzej olej (minimum 2-3 cm od dna). Przełóż przygotowaną pastę do szprycy z szerokim otworem w kształcie gwiazdki i ostrożnie wyciskaj

karmelowy
Sushi maki i nigiri 131

ocet ryżowy, ale z winnym wyszło ok.) - płat łososia wędzonego - opakowanie paluszków krabowych surimi - długi zielony ogórek - 2 większe marchewki - awokado - cukier - sól Dodatkowo do podania sushi: - sos sojowy - pasta wasabi - marynowany imbir Dzień wcześniej przygotowujemy marynowaną marchewkę. Obraną marchew kroimy w słupki i ułożyć w dopasowanym naczyniu. W garnku podgrzać szklankę octu z 4 łyżkami cukru i szczyptą soli(...)trzy). Przygotowujemy sushi nigiri. Z pozostałego ryżu formułujemy ręką lub łyżką lekko podłużne kulki. Każdą smarujemy z wierzchu lekko majonezem i przykrywamy plasterkiem łososia. Sushi podajemy z sosem sojowym, pastą wasali i marynowanym imbirem

Na słodko lub wytrawnie
Tahini - domowa pasta sezamowa 185

może taka pasta zastąpi nam kawałek wędliny ? Składniki : szklanka sezamu 3-4 łyżki oleju sezamowego 1 łyżka soku z cytryny Przygotowanie : Sezam wsypać na suchą patelnię, prażyć do momentu gdy zacznie być lekko złoty Nie wolno dopuścić do przypalenia, wystarczy około 2 min. prażenia, wystudzony mielimy (ja zrobiłam to stopniowo w młynku do kawy ) Przełożyłam do garnuszka, dodałam olej(...)blendowałam przez około 5 min, do momentu aż powstała  powstała gęsta pasta. Tahini dodajemy nie tylko do hummusu, (przepis wkrótce ) może być składnikiem sosów, dipów, przysmaków kuchni arabskiej, a nawet słodkich ciast. Można przechowywać ją do miesiąca w lodówce. przepis stąd Na chlebie z dodatkiem miodu i czosnku też jest

Proste Potrawy
PASTA Z MAKRELI 114

ości, przełożyć do miski i rozdrobnić. Cebulę, jajka i ogórki pokroić w drobną kostkę i dodać do ryby. Doprawić oliwą, solą i pieprzem i dokładnie wymieszać. Tak przygotowaną pastę nakładać na świeże pieczywo. Jeśli nie mamy pod ręką wędzonej makreli równie dobrą pastę możemy zrobić z makreli w oleju z puszki

Kuchnia w opałach
SZYBKIE SPAGHETTI 128

sił przygotowałam kolację. Zapach czosnku i świeżych ziół zawsze potrafi postawić mnie na nogi. SKŁADNIKI: makaron spaghetti ugotowany al`dente 1 łyżka oliwy 3-4 ząbki czosnku 3 łyżki pasty pomidorowej świeże oregano i bazylia sól, pieprz tarta mozzarella do posypania A jak to zrobić: Na patelni rozgrzać oliwę i dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Podsmażać przez chwilkę(...)przypalić czosnku. Dodać zagotowany makaron, pastę pomidorową i posiekane zioła. Całość chwilę podsmażyć, aby składniki się połączyły, doprawiając solą i pieprzem. Gotowe spaghetti przełożyć na talerz i posypać startą mozzarellą

Kuchnia w opałach
PASTA KANAPKOWA Z WĘDZONYM ŁASOSIEM 93

Zapraszam na kolejna odsłonę past kanapkowych. Tym razem prym wiedzie wędzony łosoś. Pasta najlepiej smakuje z ciemnym pieczywem lub pumperniklem. Ja ją jednak dzisiaj zaserwowałam z grzankami. Polecam serdecznie. SKŁADNIKI: 100 g wędzonego łososia 2 cebulki dymki 1 jajko ugotowane na twardo 1/2 strąka białej papryki 2 suszone pomidory 1/2 łyżeczki musztardy rosyjskiej (lub innej ostrej) sól pieprz

Kuchnia w opałach
GOFRY CYTRYNOWE 99

posypane cukrem pudrem z ulubionymi owocam - See more at: http://www.delimamma.pl/2013/03/gofry-cytrynowe-i-dzien-kobiet.html#sthash.kKFxyIrv.dpuf 2 jajka 150 g mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki cukru Szczypta soli 1/4 łyżeczki pasty z wanilii (lub ziarna z połowy laski wanilii) Skórka starta z 1 cytryny 2 łyżki soku z cytryny 180 ml mleka 60 g masła (roztopić) 50 ml zimnej wody Olej(...)wysmarowania gofrownicy - See more at: http://www.delimamma.pl/2013/03/gofry-cytrynowe-i-dzien-kobiet.html#sthash.kKFxyIrv.dpuf 2 jajka 150 g mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki cukru Szczypta soli 1/4 łyżeczki pasty z wanilii (lub ziarna z połowy laski wanilii) Skórka starta z 1 cytryny 2 łyżki soku z cytryny 180 ml mleka 60 g masła (roztopić) 50 ml zimnej wody Olej do wysmarowania gofrownicy

Kuchnia w opałach
PASTA KANAPKOWA Z KUKURYDZĄ 100

jako pierwsza moją uwagę przykuła puszeczka z kukurydzą z dodatkiem chilli. Nigdy wcześniej takiej nie jadłam, więc postanowiłam przetestować ją na pierwszy ogień. I tak powstała pyszna, delikatnie pikantna pasta kanapkowa. SKŁADNIKI: 4 łyżki kukurydzy z chilli (Bonduelle) 3 cieniutkie drobiowe kabanosy 1 jajko ugotowane na twardo 1 łyżka pokrojonej w kostkę czerwonej papryki 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku kiełki rzodkiewki(...)łyżeczka ostrej musztardy. A jak to zrobić: Pokroić: jajko w drobną kostkę, kabanosy w drobne talarki. Wszystkie składniki przełożyć do miseczki i dokładnie ze sobą wymieszać. Tak przygotowana pasta najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem. Swoją wersję podałam jeszcze dodatkowo z małymi pomidorkami i gorgonzolą

Kuchnia w opałach
Bengalska ryba po polsku. 151

ziarnach -kardamon -czosnek -kmin żymski -cynamon -imbir -gałka muszkatołowa -anyż -rodzynki -miód -sól -ryż jaśminowy, dziki i czerwony, ugotowany na pół twardo Najważniejsza jest baza do ryby. Pasta w zasadzie. Nie jest łatwo ją przyrządzić i to kwestia cierpliwości raczej niż trudności w przygotowaniu. Potrzebujemy dwie łyżki ziaren gorczycy i chilli zielone na początek. Ucieramy te dwa składniki w moździerzu(...)ucieramy. Dodajemy świeżych liści kolendry i ostatecznie ucieramy na jednolitą masę. U mnie wyszło piekielnie ostre, przy czym aromatyczne. Ostrość zbiłem troszkę miodem (pół łyżeczki). Na rozgrzaną oliwę wrzucamy pastę, podsmażamy i dodajemy rybę. Smażymy z każdej strony po dwie minuty, zalewamy mlekiem kokosowym, dodajemy rodzynek. Dusimy pod przykryciem 20 minut. Smak mnie zaskoczył, chyba będzie częściej gościło to danie

BaRepas
Zielone curry z kurczakiem 147

Składniki: 2 pojedyncze piersi kurczaka 2 cebule 1 brokuł 2 puszki mleka kokosowego 4 ząbki czosnku 2 cm świeżego imbiru 1 łyżka sosu rybnego 1-1,5 łyżeczki zielonej pasty curry sól, pieprz garść orzeszków ziemnych pęczek szczypiorku 2 łyżki oleju 100-200 g ryżu jaśminowego szczypta kurkumy Wykonanie: Kurczaka kroimy w paski zaś cebule kroimy w półkrążki(...)patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy na niego pastę curry. Chwilę podsmażamy, po czym dodajemy kurczaka z cebulą. Całość smażymy do momentu, aż kurczak będzie gotowy. Do kurczaka dodajemy sos rybny, starty na drobnych oczkach imbir i przeciśnięty przez praskę czosnek. Chwilę podsmażamy, po czym dodajemy różyczki brokuła i mleko kokosowe.  Całość dusimy do momentu aż brokuły będą miękkie

IMPRESJA SMAKU
Pikantna pasta z awokado 128

Fantastyczna pasta z jajek, awokado, aromatycznym czosnkiem, kurkumą z chili- dla pikanterii, a przede wszystkim dla zdrowia! Szybka i prosta w przygotowaniu- jak to z pastami bywa :)  Fantastyczna alternatywa dla wędlin na kromce chleba i bardzo, baaardzo zdrowa, bo oprócz korzyści zdrowotnych dla naszego mózgu, serca, oczu i płodu, to posiada również właściwości antyrakowe- ważne dla Panów (pomaga chronić

Kraina Miodem Płynąca
Zupa misz-masz z nutką orientu 175

cytrynowej łodyżki świeżej kolendry Zupa: 2 pietruszki pół selera 4 marchewki 300 g dyni kilka pieczarek zielona fasolka szparagowa skórka otarta z cytryny sos rybny do smaku kasza jaglana pasta miso Wykonanie: W pierwszej kolejności przygotowujemy wywar. Ja wykorzystałam duży garnek (ok 8 l), ale oczywiście możecie użyć mniejszego naczynia. Do garnka wkładamy mięso, np. korpus z kurczaka, liście laurowe(...)dodaję do zupy. Przed końcem gotowania do zupy dodajemy skórkę otartą z cytryny oraz ewentualnie zieleninę (u mnie kilka listków świeżej mięty). Po nałożeniu do miseczek zupę doprawiamy pasta miso. Podajemy posypaną pekińską kapustą i sezamem. Smacznego

Taste Of My Day
Warzywny misz masz z czerwoną pastą curry 140

kostkę 2cm 400g brokółowych różyczek (lub kalafior) 1,5 białej cebuli (180g) pokrojonej w ćwiartki i 0,5cm kawałki 200g cieciorki do przygotowania (lub puszka cieciorki) 3 łyżeczki czerownej pasty curry z ( przepis tutaj ) puszka krojonych pomidrów (świeże należy spażyć i zdjąć skórkę - 400g) 300ml wody olej do smażenia po 1 łyżeczce śmietany lub jogurtu naturalnego do podania Sposób przygotowania(...)nich brakuły zagotować i trzymać na ogniu kolejne 3 minuty. Warzywa odcedzić. W garnku lub na patelni rozgrzać olej. Smażyć cebulę 4 minuty aż zmięknie. Dodać ziemniaki, brokuły i pastę curry. Smażyć 2 minuty. Dodać pomidory, wodę i cieciorkę gotować kolejne 5 minut.  Jeśli ziemniaki się rozpadają to nawet dobrze, bo zagęszczą sos. Można specjalnie część rozgnieść widelcem. Podawać

W kuchni wieczorem
Krewetki grillowane w liściach bananowca 237

może również stanowić danie główne. Pomysł na potrawę znalazłam na stronie Słodko-Kwaśny i pozmieniałam co-nieco :) Składniki dla 2 osób: 250 g średnich krewetek, oczyszczonych 2 łyżki czerwonej pasty curry 1 szklanka wiórków kokosowych 1 ząbek czosnku, drobno posiekany 1 cm imbiru, drobno posiekany 3 łyżki oleju 1 łyżka cukru trzcinowego 2 łyżki sosu rybnego 4 liście limonki kaffir(...)porwane na kawałki 2 liście bananowca CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Na małej patelni mieszamy olej, czerwoną pastę curry, czosnek, imbir i wiórki kokosowe. Smażymy kilka minut, aż mieszanka puści aromat. Wlewamy sos rybny, dodajemy cukier i zdejmujemy z ognia. Dodajemy krewetki i dokładnie mieszamy. 2. Na środku liścia bananowca wykładamy połowę krewetek i posypujemy połową liści

Tajskie smaki
Jaglanka warzywna z suszonymi pomidorami 289

także zachęcamy do eksperymentowania z tą  pyszną i najzdrowszą z kasz... Składniki: 1 szkl. kaszy jaglanej 1 cebula 1 żółta papryka 2 łodygi selera naciowego 2 łyżki pasty paprykowej (u nas domowej roboty) pomidory suszone w oliwie sól, pieprz oliwa Wykonanie: Kaszę wsypać do garnka i prażyć na sucho przez chwilę, mieszając. Następnie dodać 2 szklanki wody, posolić(...)wchłonie cały płyn i będzie miękka. Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić pokrojona cebulę i selera, przesmażyć, dodać pokrojoną paprykę i razem dusić do miękkości. Ugotowaną kaszę wymieszać z pastą paprykową, warzywami z patelni i pokrojonymi w paseczki pomidorami. Doprawić i zajadać. Smacznego

Anioły w kuchni
Pear and Vanilla Cake - Ciasto Waniliowe z Gruszkami 188

cytryny 75 g brązowego cukru 75 g mąki 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 3 jajka szczypta soli 50 g roztopionego masła, plus trochę do sparowania formy 1 łyżeczka pasty waniliowej lub ziarenka z laski wanilii Metoda: Piekarnik rozgrzej do 170C (z obiegiem). Przygotuj formę. Gruszki pokrój i zalej sokiem z cytryny i likierem. Odstaw na chwilę. Ubij białka(...)szczyptą soli, powoli dodając cukier. Następnie dodaj żółtka, mąkę, proszek do pieczenia i pastę waniliową. Dodaj gruszki z całym sokiem. Przelej do formy i piecz przez 50 minut. Zostaw chwilę do ostygnięcia i wcinaj. Wiem, że nie będziesz w stanie się dłużej oprzeć:-) Smacznego

Kulinarna rozmowa
Pasta Ajvar / ajwar | Moja wersja z dodatkiem cukinii i aromatycznych przypraw 469

Ajvar / ajwar to jedna najwspanialszych past warzywnych z jakimi miałam do czynienia.   Pasuje do wszystkiego: serów, mięs, warzyw i z powodzeniem zastępuję wszelkie smarowidła na kanapki:) Pochodzi z kuchni bałkańskiej , a na oryginalny przepis składają się pieczone: papryka, bakłażany, pomidory i ewentualnie cukinia, z dodatkiem różnych przypraw.   SKŁADNIKI (na 8 małych słoiczków) 1,5 kg papryki(...)tego robić super dokładnie), przekładamy do garnka, wyciskamy czosnek, dodajemy przyprawy, olej, ocet, cukier i blendujemy. Zagotowujemy całość i gorące przekładamy do słoików. Znacie ajvar? Też przepadacie za tą pastą

Zofiana
Papryka faszerowana ryżem i mięsem z arabską nutą 193

ramach eksperymentów kulinarnych postanowiłam zmienić charakter papryki faszerowanej dodając do niej egzotyczną przyprawę - harissa . Harissa jest przyprawą arabską, która oryginalnie występuje w postaci pasty z papryki chilli, czosnku, kminu rzymskiego, kolendry, proszkowanej papryki i oliwy.  Ma piękny ciemnoczerwony kolor, niesamowity aromat i smak. Harissę zdobyłam w sproszkowanej wersji, ale aromatem i ostrością nie odbiega od pasty. SKŁADNIKI 7 papryk

Zofiana
Hummus idealny -kanapkowy pasztet z ciecierzycy 143

pochodząca z Libanu potrawa popularna na Bliskim Wschodzie ,głównie w kuchni arabskiej.Występuje w wielu wariantach ,ale zasadniczo składa się zawsze z ugotowanej,roztartej na gładką masę ciecierzycy,pasty sezamowej-tahini,czosnku,oliwy,soku z cytryny i przypraw ( kumin,słodka czerwona papryka) ,a wszystko dokładnie wymieszane.Obecnie rozpropagowana na całym świecie przez wegetarian i wegan. Sekretem dobrego hummusu jest odpowiednie ugotowanie(...)cytryny,tahini i olejem włożyć do wysokiego naczynia i zblendować na gładkie puree.Dodać sól ,pieprz i stopniowo wlewać lodowatą wodę blendować,aż do uzyskania białej kremowej pasty.Konsystencję pasty regulować dodatkiem wody.Jeśli chcemy,by hummus stanowił smarowidło do chleba  nalezy dodać 3-4 łyżki wody,pasztet będzie wówczas bardzo puszysty.Jeśli chcemy uzyskać dip do maczania warzyw

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
MURGH KARI – INDYJSKIE CURRY Z KURCZAKA Z PIECZARKAMI 419

mleko kokosowe – 3 łyżki * olej – 3 łyżki * migdały mielone – 1 łyżka PRZYPRAWY: * czosnek – 1 ząbek * imbir – 1 płaska łyżeczka * chili mielona – 1 łyżeczka * pasta curry – 1 łyżka * mielona kolendra – 1 łyżeczka * sól – 1 łyżeczka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy pokrojonego na kawałki kurczaka, przekładamy w ciepłe miejsce. Na patelnie(...)wkładamy imbir, czosnek, chili, pastę curry i zmieloną kolendrę – przesmażamy minutę. Dodajemy pokrojone w plastry pieczarki i pokrojone w kosteczkę pomidory. Zalewamy bulionem i doprawiamy solą. Dodajemy podsmażonego kurczaka, przykrywamy i dusimy na wolnym ogniu do miękkości. Wlewamy mleko kokosowe i wsypujemy zmielone migdały, dokładnie mieszamy i dusimy jeszcze przez ok. 3 minuty. Podajemy gorące z ugotowanym na sypko

Ostra na Słodko
Twarożkowa pasta z awokado i Habżyki :) 92

Awokado dojrzało, więc trzeba je jak najlepiej wykorzystać :) Uwielbiam awokado na słodko, w postaci czekoladowego kremu, ale dzisiaj mam dla Was wersję wytrawną. Bardzo smaczną, kremową pastę z twarożkiem, w towarzystwie Habżyków , u mnie pomidorowo-bazyliowych :) Składniki: - pół dojrzałego awokado - 100 g twarogu chudego - sól - przyprawy wg uznania (u mnie pieprz prawdziwy, ziołowy, cayenne) Wszystkie składniki zblendować. Podawać z chrupiącymi(...)Habżykami, bądź świeżym pieczywkiem :) Habżyki pomidorowo-bazyliowe odznaczają się aromatycznym zapachem, chrupkością i tym, że nie poprzestaniesz na jednym :) Jedna kromeczka dostarcza 51 kcal. Z pastą smakują wyśmienicie

Zdrowie na języku :P
Pasta z wędzonego łososia z koperkiem :) 134

Pastę przygotowała Mama. I co mogę powiedzieć to - wow! :D Pasta jest pyszna, dietetyczna, bez zbędnych dodatków w postaci oleju, majonezu i śmietany. Bardzo prosta i bardzo smaczna :) Mama się postarała :) Kolacja była wyśmienita :) Składniki: - 250 g wędzonego łososia - 2 jajka ugotowane na twardo - koperek - przyprawy: sól, pieprz Koperek drobno posiekać. Wszystkie składniki zblendować na gładką masę. I gotowe

Zdrowie na języku :P
Tahini 100% - tylko z nasion sezamu :) 95

Pierwszy raz miałam okazję robić, a nawet próbować tą słynną pastę sezamową. Była mi potrzebna do przygotowania hummusu, ale o tym wkrótce ;) Przeglądając w internecie przepisy na tahini , zazwyczaj znajdował się w nich dodatkowy olej, pomyślałam, ale po co? Przecież same nasionka są wystarczająco oleiste. Niekiedy wspomniano, że warto dodać tłuszcz, kiedy nasz sprzęt nie daje sobie rady z dokładnym(...)użyłam małej ilości nasion, bo 100 g :D) i co? Dał radę!!! :D Co prawda, troszkę się namęczyłam i trochę to trwało, ale efekt końcowy był zadowalający :D Powstała pasta ma delikatny, słodkawy, lekko orzechowy smak, przypominający chałwę :) Składniki: - nasiona sezamu Przygotowanie: Nasiona sezamu należy podprażyć na suchej, rozgrzanej patelni, tak aby lekko się przyrumieniły, co chwilę mieszając. Następnie zblendować

Zdrowie na języku :P
Paprykowe polędwiczki z szałwią i kaszą pęczak 242

polubienia Kuchni PROzdrowotnej :) Dla 4 osób Czas przygotowania: 30 minut + czas na przegryzienie się Składniki: 0,6 kg polędwiczek wieprzowych  1 papryka 1 duża cebula Pół łyżeczki pasty chilli 3 łyżeczki papryki mielonej słodkiej 1 - 1,5 łyżeczki szałwii Olej słonecznikowy Ocet Kasza pęczak 200-250g Sól himalajska Mąka jaglana Koncentrat pomidorowy 2 łyżeczki Cukier lub ksylitol Przygotowanie(...)Kroimy polędwiczkę w 1-1,5cm plastry i przekładamy do miski. Nacieramy mięso solą, szałwią, papryką i pastą chilli. Dodajemy olej i ocet i mieszamy dokładnie. Odkładamy szczelnie zamknięte na noc do lodówki. 2/ Gotujemy kaszę wd instrukcji z opakowania, Na patelnie wrzucamy pokrojoną i osoloną z paprykę i cebulę - dodajemy szczyptę cukru i szałwi. Gdy zmiękną dodajemy 2 łyżeczki

Kuchnia PROzdrowotna
Rybne curry z małżami podane z chlebkiem naan / Fish curry with mussels served with naan breads 140

pojawiły się: łosoś i o zgrozo małże... Tak więc o to odgrzebałam w zakamarkach pamięci wspomniany odcinek MC, nie do końca zapamiętany przepis połączony z inwencją własną:)  SKŁADNIKI Pasta curry (z na bazie tego przepisu klik z tym, że pominęłam kardamon a dodałam łyżkę natki pietruszki) 2 spore cebule kora cynamonu liść  cynamonu 4 łyżki oleju sezamowego szklanka(...)korą cynamonu i czerwoną papryką (na niewielkim ogniu aby papryka nie spaliła się). PO około 3 minutach dodałam posiekaną cebulę i trzymałam na ogniu do zeszklenie. Następnie dodałam pastę curry wszystko dokładnie wymieszałam i po około 2 minutach zalałam bulionem warzywnym. Całość doprowadziłam do wrzenia. Zmniejszyłam ogień i gotowałam pod przykryciem około 25 minut, aż sos uzyskał odpowiednią konsystencję ( powinien

Magiczna kuchnia Darii
Tapenada z czarnych oliwek 160

Szukacie pomysłów na ciekawe przekąski? Grzanki z różnymi pastami sprawdzają się doskonale! Tym razem przedstawiam Wam przepis na tapenadę, czyli pastę z czarnych oliwek. Robi się ją bardzo szybko, a jeśli będziecie mieć w domu dodatkowo np. bagietki, to możecie przygotować pyszne grzanki, na których rozsmarujecie tapenadę i w ten sposób zaprezentujecie je swoim gościom. Smacznego! Składniki: 1 słoiczek drylowanych

Pasja Smaku
Pasta jajeczna 110

najzwyklejsza pasta jajeczna pod słońcem. Żeby dodać jej trochę rumieńców, dodałam odrobinę chrzanu. Z czerstwej bagietki zrobiłam grzanki i ozdobiłam roszponką. Wszelkie ograniczenia nie są tu mile widziane, natomiast ulubione dodatki jak najbardziej. Wystarczy dodać szczypiorek, szynkę, awokado, suszone pomidory... Codziennie jemy z Frankiem drugie śniadanie. Cenię te chwile bardzo i sama do siebie się uśmiecham podczas tego naszego biesiadowania

bistro mama
Tajska zupa z mlekiem kokosowym i kurczakiem 248

przygotowania: 18,00 zł SKŁADNIKI: 200 g polędwiczek z kurczaka 1 L bulionu warzywnego 1 papryka czerwona 2 pomidory 400 ml mleka kokosowego 5 suszonych liści limonki 2 łyżeczki pasty krewetkowej  Tom Yum 1 limonka trawa cytrynowa świeży imbir kolendra świeża makaron ryżowy sól, pieprz PRZYGOTOWANIE: W garnku na oliwie podsmażamy drobno pokrojone polędwiczki z kurczaka z dodatkiem posiekanego(...)imbiru, pasty krewetkowej Tom Yum i startej skórki z limonki. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę pomidory i czerwoną paprykę. Podsmażamy wszystko na wolnym ogniu ok. 5 min. Dolewamy bulionu warzywnego. Dodajemy rozbitą trawę cytrynową, liście limonki, sok z połówki limonki i pieprz. Gotujemy na wolnym ogniu przez 15 min. Dolewamy mleko kokosowe, doprawiamy szczyptą soli i gotujemy jeszcze

kulinarnyJa
Kolorowa tarta pomidorowo-cukiniowa 112

mąki pszennej 100g schłodzonego masła 100ml zimnej wody duża szczypta soli 150g startego żółtego sera 2 jajka 200g śmietany 18% 1 średnia cukinia pomidorki koktajlowe 1 czubata łyżeczka łagodnej pasty curry sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mąkę z solą siekamy z masłem lub pozostawiamy to robotowi kuchennemu. Ciasto ma mieć konsystencję mokrego piasku. Powoli dodajemy wodę. Wyrabiamy. Odkładamy zawinięte folią(...)formę. Ciasto ma mieć grubość ok 5mm. Cukinię kroimy w plastry, układamy na dnie ciasta (nie pieczemy ciasta wcześniej). Mieszamy śmietanę z jajkami, dodajemy ser i przyprawy (w tym pastę curry), całość mieszamy. Wylewamy na cukinię. Pomidorki kroimy na połówki. Układamy na wierzchu ciasta.  Pieczemy w temperaturze 180 stopni 50 minut

W kuchni wieczorem
Ravioli zapiekane w mięsnym sosie ze szpinakiem / Baked ravioli with meat and spinach sauce 354

zarumienienia się sera. Odstaw na kilka minut przed podaniem. Smacznego! English version Baked ravioli with meat and spinach sauce (2-3 servings) Ingredients: 250 g ravioli , dumplings or pasta 200 g ground meat (pork, beef, turkey) 1 clove of garlic, minced 1 tablespoon vegetable oil 1 teaspoon dried herbes de Provence 2 cups tomato sauce or passata 1 generous handful(...)combine, next add in the spinach, stirring until it starts to wilt. Turn of the heat and add the raviolis to the sauce and stir to combine Pour the pasta and sauce into a baking dish , top with the mozzerella and Parmesan cheeses. Cover the dish with foil and bake for about 15 minutes. Remove the foil and continue

karmelowy
Ciasto z połówkami jabłek 413

nagrzanego piekarnika na 180 C i pieczemy 40-45 min . Do złotawego koloru ciasta. Rozrabiamy cukier ze śmietaną i gorącą wodą- mieszamy , by było jak najmniej grudek- powstanie nam "pasta" i nakładamy "pastę" na gorące ciasto. Starajmy się równomiernie rozsmarować. Odstawiamy do ostygnięcia i ciacho gotowe :) Smacznego

Smaki Edyty
Kurczak curry 230

składniki * 1 duży filet z kurczaka * 30 dag małych pieczarek * 1 papryka * 1-2 małe cebulki * przyprawa curry * czerwona pasta curry * sos sojowy jasny * sól * 1 saszetka ryżu * kurkuma Sposób wykonania Filet z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w kostkę, włożyć do miski, wlać ok. 5 łyżek oleju, 1/2 torebki przyprawy curry i łyżkę sosu sojowego, wymieszać tak aby kawałki(...)podsmażyć na nim fileta, następnie zdjąć z patelni i na tym samym oleju zeszklić cebulkę, dodać do niej pieczarki i podsmażyć, a następnie paprykę. Na koniec dodać mięso, łyżeczkę pasty curry i dusić na delikatnym ogniu ok. 15-20 min. Doprawić do smaku solą i pieprzem. W tym samym czasie ugotować ryż według przepisu na opakowaniu dodając do wody

Mix smaku
Curry wieprzowe na ostro 157

łopatki wieprzowej * 2 papryki czerwone * 2 młode cukinie * 5 marchewek * szczypior z 1-2 cebulek * 1/2 puszki kukurydzy * 1 ostra papryczka * 1 dojrzały pomidor * 4 łyżeczki czerwonej pasty curry * 2 łyżeczki przyprawy curry * kilka gałązek tymianku * 1/2 kminku mielonego * 1/4 imbiru mielonego * 1/2 łyżeczki przyprawy pięć smaków * 2 łyżeczki ostrego sosu piri piri * sól * 2 woreczki białego ryżu Sposób wykonania(...)Mięso umyć, osuszyć, usunąć tłuszcz, pokroić w grubszą kostkę i obsmażyć na oleju w garnku o grubym dnie, w którym będzie gotowane curry, pod koniec smażenia dodać pastę curry i chwilę podsmażyć, następnie dolać gorącej wody ok. 2/3 szklanki i dusić, aż mięso będzie miękkawe. W tym czasie umyć i obrać warzywa. Marchewkę i cukinię (ze skórką) pokroić na plasterki

Mix smaku
Wołowina w czerwonym sosie curry 141

oryginalnym przepisie jest to danie robione z mielonej wieprzowiny, ja za wieprzowiną nie przepadam, użyłam wołowiny. Składniki: 2 łyżki oleju 2 ząbki czosnku drobno posiekane 2 łyżeczki czerwonej pasty curry 75 gr mięsa mielonego (wołowiny) 1 duży pomidor pokrojony w kostkę 1 łyżka sosu rybnego 1 łyżeczka cukru 1 łyżka soku z cytryny Zielenina do ozdoby Na patelni(...)woku podsmażyć czosnek, następnie dodać pastę curry i wołowinę. Wszystko energicznie wymieszać. Smażyć przez chwilę. Następnie dodać pomidora a potem kolejno sos rybny, sok z cytryny oraz cukier. Wszystko dobrze wymieszać i smażyć jeszcze chwilę. Pamiętajcie sos rybny jest bardzo słony, dodawajcie go ostrożnie. Najlepiej serwować z ryżem ugotowanym na sypko

Kulinarna rozmowa
Zebra 196

osłodzić troszkę atmosferę w biurze :-) Składniki: 5 jajek 1.5szkl cukru 2.5szkl mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1szkl oleju 1szkl wody 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka pasty waniliowej (lub esencji) 3 łyżki kakao Wykonanie: Białka ubić na sztywno. Ubijając dalej dodawać cukier I po jednym żółtku. Powoli miksując dodawać mąkę I proszek do pieczenia. Dalej dodawać olej(...)wodę na przemian. Ciasto należy podzielić na dwie części. Do jednej dodać 3 łyżki mąki I pastę waniliową. Do drugiej - kakao. Do przygotowanej tortownicy wlewamy na zmianę masę jasną I ciemną (jedną na środek drugiej). Piec w temp 180°C przez ok 1godz 15minut aż do suchego patyczka. Smacznego

Kulinarna rozmowa
Tomato Soup - Zupa Pomidorowa 177

vegetable stock 1 tablespoon of balsamic vinegar 1 teaspoon of brown sugar mascarpone cheese - one tablespoon for each bowl a little drizzle of green pesto ( pesto  ) cooked pasta of your choice Na 6 porcji potrzebne będą: 1 łyżka oliwy z oliwek 1 cebula- posiekana 4 puszki pomidorów 1 l bulionu z kurczaka lub warzywnego 1 łyżka octu balsamicznego(...)stock, balsamic vinegar and sugar and continue to cook for further 10 minutes. Turn off the heat and blend all ingreadients until all is creamy. Season if needed. Put pasta in the bowl, gently pour the soup. Add in a spoonfull of mascarpone cheese and drizzle around it with pesto. W dużym garnku szklimy cebulkę na oliwie i dodajemy pomidory

Kulinarna rozmowa
Zimno i chorowito, więc FRANCUSKA ZUPA CEBULOWA 182

nich ma swój "tajny" składnik lub sposób wykonania, który kompletnie zmienia smak podstawowego przepisu lub dodaje do niego tę tajemniczą nutkę.  Bardzo podobnie było z przepisem na pasta alla puttanesca, który, zaintrygowana, przyrządziłam kiedyś na obiad, oczywiście, nie próbując tak zwanego oryginału. Kilka miesięcy później zamówiłam pastę o tej samej nazwie w restauracji, chcąc porównać ją z moją. Sama

Gotowanie to kochanie
OGÓRKI Z PASTĄ ORZECHOWO-CHRZANOWĄ. 231

nowy rozdział w życiu, wraz z wybiciem północy, lejącym się strumieniami szampanem, wiwatami na cześć Nowego Roku i wirującymi w powietrzu serpentynami. Przydałoby się też coś przekąsić. OGÓRKI Z PASTĄ ORZECHOWO-CHRZANOWĄ. /własny;/ 3 ogórki szklarniowe 100g orzechów włoskich 250g twarogowego serka śmietankowego 2-3 łyżeczki startego chrzanu sól, pieprz Orzechy włoskie miksuję blenderem z serkiem i chrzanem, doprawiam(...)Ogórki dzielę na 5-6cm kawałki, obieram je i wydrążam miąższ tak, aby powstały "rurki". W otwory nakładamy pastę. Można skropić oliwą z oliwek  i posypać posiekanym koperkiem, ja jednak ograniczyłam się do minimum. SMACZNEGO! Pozdrawiam, Karmel-itka

W kuchni Karmel-itki
Chrupie pieczywo z pastą vege 151

Szybka przekąska pomiędzy obiadem czy kolacją. Zaspokoi nasz głód i ucieszy podniebienie. :) Składniki: razowe chrupie pieczywo pasta vege francuska kiełki brokułu Sposób przygotowania: Chrupie pieczywo posmarować vege pastą i dodać kiełki brokułu. Smacznego

Truskawkowa Fiesta
Krakersy 159

Krakersy to niewątpliwie typowo imprezowa przekąska. Można je podawać w wielu wariantach smakowych i w różnych kształtach, są doskonałe do wszelkich past i dipów. Piekłam je pierwszy raz, ale na pewno nie ostatni. Są bardzo proste i szybko powstają, można je upiec na kilka dni przed planowaną imprezą i trzymać np. w zamkniętym pudełku. Przepis na krakersy(...)wyłożonej papierem do pieczenia w temperaturze 180 stopni przez około 15 minut - krakersy powinny lekko zbrązowieć. Podawać jako pojedynczą przekąskę lub jako dodatek do twarożków (jak u mnie), dipów, past czy sałatek. Smacznego chrupania

Codzienna kuchnia niecodzienna
Filet ze szpinakiem w cieście francuskim 174

opakowanie szpinaku rozdrobnionego 10 dag. sera koziego pół opakowania sera fetta 2 ząbki czosnku sól. pieprz do smaku przyprawa do kurczaka 2 łyżki oleju 1 łyżka oliwy 1 cebula pasta z suszonych pomidorów ( nie musi być) WYKONANIE Mięso płuczemy, każdy płat odchudzamy, czyli kroimy w poprzek na cieńszy. Mamy cztery kawałki kurczaka. Do miseczki dodajemy połowę przyprawy do kurczaka dodajemy(...)pieprzem. Dodajemy pokruszony ser, czosnek. Chwilę smażymy. Mięso drobiowe obsmażamy na 1 łyżce oliwy, lekko, delikatnie do ścięcia. Płaty  ciasta francuskiego  dzielimy na cztery kawałki. Każdy smarujemy pastą z pomidorów, na każdy kładziemy kawałek filetu drobiowego . Na filet dużo szpinaku, na wierzch pasek sera. Z prawej i lewej strony ciasta nacinamy paski szerokości 4-5 cm. Tył

W kuchennym oknie Ewy
Paski drobiowe w kokosowej tempurze 184

duże jajko - szczypta soli - 1 szklanka gazowanej wody z lodem - olej rzepakowy do smażenia (może być arachidowy, ryżowy - ważne, aby miał wysoką temperaturę dymienia) Składniki na sos: - majonez - czerwona pasta curry - pieprz syczuański Umyte, osuszone piersi drobiowe kroimy na cienkie paski i dodajemy składniki marynaty – olej sezamowy, sos sojowy, sok z cytryny, sól wędzoną i pieprz syczuański. Przykrywamy i odstawiamy(...)trudnych dań. Dla mnie przygotowanie ich zawsze stanowi kulinarną przygodę i zabawę. Niejeden raz przywołuje wizualnie ciekawe skojarzenia. Chrupiący, delikatny, aromatyczny kąsek – zanurzony w sosie z dodatkiem czerwonej pasty curry… Hmmmmm, sama rozkosz, zagryziona krążkiem cebulowym. Mam nadzieję, że Wasze serca też podbije. Smacznego. Wydrukuj przepis The post Paski drobiowe w kokosowej tempurze appeared first on Moje Wypieki

mojewypiekiinietylko
Makaron chow mein z krewetkami na ostro 215

krewetkami na ostro. Inspirację zaczerpnęłam od Shinju .   Składniki: - 220g krewetek królewskich (świeżych lub mrożonych) - 3 łyżki sosu sojowego - 1 łyżka sosu ostrygowego - 2 ząbki czosnku - 1 łyżeczka czerwonej pasty curry - 1,5 łyżeczki świeżo startego imbiru - 1 czerwona cebula - 1 szalotka - 1 zielona papryczka (ostra) - 1 puszka kiełków fasoli mung - 250ml wywaru z warzyw lub ryb - sok z ½ limonki(...)zdejmujemy pancerzyki i czyścimy (przy świeżych pomijamy oczywiście etap rozmrażania). Przygotowujemy marynatę do krewetek. Do pojemnika wlewamy 3 łyżki sosu sojowego, 1 łyżkę sosu ostrygowego, dodajemy 1 łyżeczkę pasty curry, przeciśnięte przez praskę 2 ząbki czosnku – mieszamy. Do tak przygotowanej marynaty wkładamy osuszone krewetki, dokładnie mieszamy z marynatą i wkładamy do lodówki na min. 30 minut. Cebulę i szalotkę

mojewypiekiinietylko
Wytrawny makaron z polędwiczkami 181

Czaniecki,   1 polędwiczka wieprzowa, 1 cebula szalotka, ½ papryczki chili, sok z ½ limonki, ½ łyżeczki białego pieprzu, 2 duże ząbki czosnki, olej rzepakowy, puszka pomidorów w kostce, 2 łyżki pasty pomidorowej, 3 łyżki sosu salsa, 50 ml czerwonego wina wytrawnego, ½ łyżeczki cukru, sól do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, listki świeżej bazylii, 1 łyżka sosu sojowego jasnego(...)macie drugiej patelni, to można wysmażone polędwiczki przełożyć do miseczki i na tej samej patelni przygotowywać sos) przelewamy całą zawartość pomidorów z puszki i je dusimy. Do pomidorów dodajemy, pastę pomidorową, salsę, cukier, sos sojowy i wino. Całość zagotowujemy, miksujemy blenderem do uzyskania jednolitej konsystencji i doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Jeśli sos jest za gęsty można dolać niewielką

Moniki Smakołyki
Potrawy wegetariańskie 231

suszonymi pomidorami Roladki z papryki i koziego sera Kolorowa tortilla z piekarnika Risotto z grzybami i dynią Cypryjskie kanapki z halloumi Parmigiana z patisonów Fasola w sosie pomidorowym Turecka pasta z bakłażana Gulasz warzywny po hiszpańsku Pasta z fasoli i fety Minestrone z młodych warzyw Omlet ze szparagami i miętą Spaghetti z pesto szparagowym Omlet z botwinką z Prowansji

Chilli Czosnek i Oliwa
Żytni makaron z sosem słonecznikowym z gorgonzolą 240

pracy! :) Czas przygotowania: 15 minut Dla 2 osób Składniki: Makaron razowy żytni 3 garści  Śmietana kremówka 30% 100ml Słonecznik 40g odrobina soku z cytryny czubek od łyżeczki pasty chilli kilka igiełek rozmarynu ser gorgonzola 20-30g sól himalajska Olej słonecznikowy Przygotowanie: 1/ Gotujemy makaron al dente 2/ Schłodzony zimną wodą i odcedzony odstawiamy na bok, Na małej ilości(...)ilość) słonecznik cały czas mieszając (Uważamy żeby nie spalić) 3/ Do uprażonego słonecznika dodajemy śmietanę a następnie ser gorgonzola. Gdy sos ma odpowiednią konsystencję dodajemy sok z cytryny i pastę chilli. 4/ Nakładamy makaron wraz z sosem na talerz i posypujemy świeżym rozmarynem. SMACZNEGO

Kuchnia PROzdrowotna
Pizza z kozim serem, figami, kurkami i szpinakiem 178

oczywiście wedle indywidualnego podniebienia: 150 g sera koziego 3 świeże figi ok 200 g świeżego szpinaku (ewentualnie mrożony w liściach) 200 g kurek 2 ząbki czosnku 1 mały kartonik pasty pomidorowej suszone oregano świeża bazylia sól, pieprz granulowany czosnek oliwa łyżka masła sos: do pasty pomidorowej dodajemy łyżkę oliwy oraz suszone oregano. szpinak smażymy na oliwie z dodatkiem czosnku, soli

Bon Appetit Małgorzaty
Dorsz i śledź z cebulowo-paprykowym sosem 180

cytrynowy pieprz, cząber, gorczycę, estragon, koperek. A Wy? Składniki dla 2 osób: 2 filety z dorsza 2 filety ze śledzia 1 duża czerwona papryka 2 cebule 1 mały kartonik pasty pomidorowej sól, pieprz cytrynowy suszony cząber (lub inne ulubione zioła) olej do smażenia mielona gorczyca suszony estragon świeży koperek świeża bazylia Rybki doprawiamy solą, pieprzem i ziołami i pieczemy(...)kroimy w piórka i podsmażamy na oleju, chwile później do cebuli dodajemy paseczki papryki, dolewamy odrobinkę wody i dusimy aż do miękkości. Na sam koniec dajemy pastę pomidorową, doprawiamy solą, pieprzem i cząbrem oraz gorczycą i estragonem. Chwile dusimy i sos gotowy. Podajemy z rybką i ziemniakami. Dekorujemy koperkiem albo bazylią. rybka w czerwonym sosie

Bon Appetit Małgorzaty
Gołąbki z dzikim ryżem i chili 178

jednak bardziej podkręcony :) Składniki: 1 kg mięsa mielonego wołowego 1 woreczek ryżu białego 2 woreczki ryżu dzikiego 2 litry warzywnego bulionu 1 cebula 1 jajko sól, pieprz kapusta włoska pasta pomidorowa w kartoniku 1 papryczka chili 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżka mąki  olej do smażenia  suszona bazylia i oregano Ryż gotujemy wg polecenia producenta na półtwardo, później(...)gołąbki warstwami i zalewamy je wodą lub bulionem.Doprawiamy solą i pieprzem oraz bazylią i oregano. Gotujemy przez około 30-40 minut na średnim ogniu. Na sam koniec gotowania wlewamy pastę pomidorową. A papryczki chili  drobno kroimy (usuwamy pestki) i podsmażamy na oleju. Następnie wrzucamy do garnka z gołąbkami. Na sam koniec przygotowujemy zaklepkę z mąki i wody i wlewamy

Bon Appetit Małgorzaty
Szaszłyki pina colada: z krewetkami i ananasem :) 163

lekko obgotowane w pancerzach) pół świeżego ananasa ok. 12 pomidorków koktajlowych świeża natka pietruszki sok z płowy cytryny  2 ząbki czosnku 2 łyżki słodkiego sosu chili 1 łyżeczka pasty pomidorowej szaszłyki podałam na rukoli i świeżej mięcie oliwa do smażenia dodatkowo bagietka Jeśli mamy krewetki w pancerzach to je z nich obieramy. Później krewetki płuczemy w wodzie. Następnie krewetki(...)chwilkę podduszamy: w sosie chili, paście pomidorowej, w czosnku przeciśniętym przez praskę, posiekanej natce pietruszki, soku z cytryny. Dusimy w tym sosie krewetki około 2 minut. Ananasa kroimy w kostkę. Na wykałaczki nadziewamy kolejno: krewetkę, ananasa, pomidorka i tak do wyczerpania składników. Szaszłyki grillujemy z każdej strony. Podajemy na trawce z rukoli i świeżej mięty. Całość skrapiamy jeszcze z sokiem

Bon Appetit Małgorzaty
Cannelloni z wołowiną i pieczarkami 163

koszyczek pieczarek czyli około 20 pieczarek 1 cebula 4 ząbki czosnku ( 2 do mięsa i 2 do sosu) 1 kula mozzarelli do zapiekania kilka pomidorków koktajlowych ok. 0,7 pasty z pomidorów. (Ja kupiłam przecier w butelce w biedronce za 2,99 zł jest super)! sól, pieprz suszone oregano i bazylia do sosu świeże oregano lub bazylia do dekoracji olej(...)ognia by chwilkę mięso przestygło. Następnie nadziewamy surowe makaroniki cannelloni (albo lasagnę, która zwijamy w ruloniki). Układamy je w naczyniu żaroodpornym,blisko siebie. W rondlu podgrzewamy pastę pomidorową. Doprawiamy ją czosnkiem przeciśniętym przez praskę oraz solą i pieprzem a także suszonymi ziołami. Gotowym sosem zalewamy cannelloni. Na wierzch układamy plastry mozzarelli oraz pomidorki koktajlowe. Pieczemy

Bon Appetit Małgorzaty
Pizza chorizo e rucola 157

garść rukoli kilka pomidorków koktajlowych pół czerwonej cebuli sos balsamiczny można dodać czarne oliwki i tarty parmezan (ja pominęłam) składniki na uproszczony sos pomidorowy: 2 - 3 łyżki pasty pomidorowej 1 łyżka oliwy z oliwek 1 zgnieciony ząbek czosnku 1 łyżeczka suszonego oregano Sos: do pasty pomidorowej dodajemy łyżkę oliwy, zgnieciony czosnek oraz suszone oregano. Wszystkie składniki ze sobą mieszamy. Ciasto

Bon Appetit Małgorzaty
Tagliolini z krewetkami 156

cytrynowa w proszku, sól, pieprz. Gotujemy makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W rondelku zagotowujemy pomidory z 1 ząbkiem przeciśniętego czosnku i na niewielkim ogniu odparowujemy wodę- powstanie konsystencja pasty. Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy 3 ząbki czosnku przeciśnięte (ostry smak) i 1 ząbek czosnku w całości (słodki smak). Podsmażamy 2-3 minuty. W tym czasie zamrożone krewetki płuczemy(...)gotujących się pomidorów dodajemy chilli i sól do smaku i jeszcze przez chwilę podgrzewamy. Na talerz wykładamy umytą roszponkę (może być rukola- wedle upodobania ). Nakładamy makaron dodajemy pastę pomidorową. Krewetki nadziewamy na patyczki od szaszłyków. Bon Appetit

Pudełko rozmaitości
Zupa tajska z mlekiem kokosowym 208

piersi z kurczaka 1 pomidor pół limonki 1 puszka mleka kokosowego 0,5 l bulionu drobiowego garść mrożonej zielonej fasolki szparagowej 50 g makaronu sojowego 1,5 łyżeczki pasty czerwonego curry 1,5 łyżeczki sproszkowanego curry pół łyżeczki sproszkowanego imbiru 1 łyżeczka słodkiej papryki pół łyżeczki kurkumy pół łyżeczki ziaren kolendry pół łyżeczki sproszkowanej trawy cytrynowej (lub 1 świeża(...)grubym dnie wlewamy olej arachidowy i smażymy na nim kilka minut pokrojone wcześniej składniki (oprócz pomidora) wraz z przyprawami z moździerza. Wszystko zalewamy gorącym bulionem, a następnie dodajemy pastę curry i pomidora. Gotujemy 5-7 minut na małym ogniu. Do garnka wlewamy mleczko kokosowe i sok z limonki, a jej skórkę wrzucamy , by dodała jeszcze smaku. Dosypujemy cukru. Wrzucamy fasolkę

Zakręcony Widelec
Curry z soczewicy 176

tylko macie w lodówce :) Składniki  ( na 2 porcje): puszka soczewicy 1 pomidor pół czerwonej papryki 1 mała papryczka chilli pół cebuli 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka pasty czerwonego curry pół łyżeczki curry w proszku pół łyżeczki kurkumy pół łyżeczki sproszkowanego imbiru pół łyżeczki ziaren kolendry pół łyżeczki czerwonej słodkiej papryki szczypta cynamonu łyżeczka cukru sok z polowy limonki(...)ucieramy. W garnku o grubym dnie rozgrzewamy olej i po chwili wrzucamy cebulę, czosnek, papryczkę chilli i czerwoną paprykę. Po około 2-3 minutach wsypujemy przyprawy z moździerza, dodajemy pastę curry i jeszcze chwilę smażymy. Do garnka wrzucamy soczewicę wraz z resztą wody z zalewy i pomidora i gotujemy na małym ogniu, aż pomidor się rozpadnie. Doprawiamy cukrem, sokiem

Zakręcony Widelec
Perliczka w occie - Faraona al Aceto 151

oliwek 1 szklanka białego wina 1 szklanka octu balsamicznego 2 łyżki kaparów 3/4 szklanki oliwek bez pestek 4- 5 plastrów prosciutto, pokrojonej w paski 3 fileciki anchovies 2 łyżki pasty pomidorowej 2 szklanki bulionu z kurczaka sól , pieprz do smaku 2 pęczki szczypiorku, drobno pokrojonego (można dać mniej) + 4 dodatkowe łyżki dobrej jakości octu balsamicznego przygotowanie: Umytą perliczkę podzielić(...)pryska.  Kiedy mięso jest już ładnie obsmażone, dodać ocet i wino , gotować aż płyn mocno się zredukuje, co jakiś czas obracać mięso. Dodać kapary, oliwki, szynkę, anchovies i pastę pomidorową i obsmażać jeszcze 5 minut. Dodać bulion, zagotować a następnie zmniejszyć płomień i gotować pod przykryciem ok 30 min, aż perliczka będzie miękka. Doprawić solą i pieprzem,dodać szczypiorek

Stare Gary
Bulion drobiowy na pieczonych kościach 187

dużego 2 duże cebule 3 -4 łodygi selera naciowego 1 duży lub 2 mniejsze pory 1/2 główki czosnku ziele angielskie pieprz cały listki laurowe gałązka tymianku sól opcjonalnie pasta lub koncentrat z pomidorów (tego drugiego raczej mniej) przygotowanie Skrzydła i pozostałe drobiowe kawałki umyć i osuszyć. Ułożyć w jednej warstwie na blasze do pieczenia, lekko skropionej oliwą.Można mięso posmarować(...)lekko pastą pomidorową. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st.C i piec przez ok 40 min, aż mięso ładnie się zrumieni. W trakcie pieczenia odwrócić. Warzywa obrać, umyć i pokroić na nieco mniejsze kawałki. Rozłożyć na blaszce do pieczenia ( poza porem), polać oliwą , piec ok 15 - 20 minut  , do lekkiego zrumienienia , można wstawić pod grill, trzeba wtedy uważać żeby

Stare Gary
Zupa z zielonej soczewicy 140

gotujemy jeszcze 15 minut. Doprawić solą i pieprzem. Zupa wyjdzie gęsta. Uwagi: W oryginalnym przepisie nie były podane ilości przypraw i bulionu Podaję ilość jakiej użyłam gotując zupę . Użyłam pasty paprykowej z tuby, i pasty pomidorowej, też z tuby

Stare Gary
Curry ze świeżym szpinakiem i cieciorką 160

Bardzo polecam i dedykuję mojej Zapracowanej Siostrze lubiącej warzywa :)  składniki 1 biała cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka posiekanego, świeżego imbiru 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki pasty curry, łagodnej 1 puszka ciecierzycy ( 400 g)  1 puszka pomidorów (400 g ) 500g młodego szpinaku garść świeżej kolendry przygotowanie Szpinak wypłukać, obciąć grube ogonki, odstawić .cebulę, Czosnek i imbir(...)blenderze. N a patelni mocno  rozgrzać oliwę , dodać mieszankę cebulową i smażyć przez 4 - 5 minut ,często mieszając, aż cebula lekko się zrumieni. Dodać curry (ilość zależy od pasty i od tego jak bardzo ostre potrawy lubimy) i podsmażać przez kolejne 2 minuty. Dodać pomidory i 250 ml zimnej wody i ciecierzycę. Zagotować , a następnie zmniejszyć temperaturę

Stare Gary
Turecka pizza czyli Lahmacun 201

semolina, do podsypania farsz ¼ łyżeczki nasion kminu rzymskiego ¼ łyżeczki nasion kolendry 600 g mielonej jagnięciny  2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka papryka słodkiej lub ostrej 1 łyżka pasty pomidorowej lub 2 łyżki przecieru pomidorowego 4 łyżki drobno posiekanych liści pietruszki  1 łyżeczka przyprawy sumak (opcjonalnie) ½ cebuli, bardzo drobno posiekana 1 duży świeży pomidor, pozbawiony skórki i pestek(...)kmin i kolendrę, dodać   mieloną jagnięcinę  oraz pozostałe składniki farszu  :  oliwę z oliwek,  1 łyżeczkę papryki słodkiej lub ostrej,  1 łyżkę pasty pomidorowej ,  4 łyżki drobno posiekanych liści pietruszki ,  1 łyżeczkę przyprawy sumak ,  ½ cebuli, bardzo drobno posiekanej,  posiekany pomidor,  czosnek, chili posiekane,  sól i świeżo zmielony czarny pieprz

Stare Gary
Gulasz wołowy po francusku czyli boeuf bourguignon 192

składniki 1200g chudej wołowiny 100 g wędzonego boczku lub bekonu 10 szalotek 10 - 15 pieczarek, najlepiej drobnych brunatnych garstka suszonych grzybów 1 marchewka ok 3 łyżek mąki 1 łyżka pasty pomidorowej 3 - 4 ząbki czosnku , posiekane + cała główka do garnka 1 łyżeczka tymianku 2 listki laurowe Garść posiekanej natki pietruszki ok 1/2 butelki czerwonego wina bulion wołowy do uzupełnienia sól(...)krótko podsmażyć cebulki z pieczarkami i marchewką. Wolnowar rozgrzać zgodnie z instrukcją . Do misy wolnowaru nałożyć mięso, boczek, cebulę z pieczarkami, dorzucić suszone grzyby i pozostałe składniki - przyprawy, pastę pomidorową , wino, uzupełnić bulionem tak aby mięso było zakryte. Wolnowar ustawić na program 1 i zapomnieć o daniu na 8 - 10 godzin. Podawać np z ziemniakami, albo z dobrą bagietką . Smacznego

Stare Gary
Gulasz wołowy z kminkiem 173

1200g wołowiny (najlepiej łopatki) 2 szklanki drobno posiekanej cebuli 1   - 1 1/2 łyżki stołowej  papryki 3 łyżki mąki 1 łyżka kminku 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżka pasty pomidorowej lub koncentratu pomidorowego 1 szklanka bulionu wołowego ew 1/2 kieliszka wina sól tłuszcz do smażenia  przygotowanie Wołowinę umyć,  pokroić w dużą kostkę (3x3 cm). Posiekaną cebulę przesmażyć(...)oleju.  Dodać 1 łyżkę papryki i dokładnie wymieszać. Smażyć, mieszając i uważając aby nie przypalić papryki, aż cebula nabierze brązowego koloru. Spróbować i ewentualnie dodać więcej papryki i pastę pomidorową. Wyjąć cebulę z patelni i ostawić. Dolać tłuszczu, zwiększyć ogień  i na tej samej patelni zrumienić partiami mięso. Smażyć az będzie ładnie zrumienione ze  wszystkich stron. Przełożyć

Stare Gary
Jagnięcina zapiekana z warzywami czyli prawie mussaka w wolnowarze 184

cebula, posiekana 2 - 4 ząbki czosnku 1 łyżka mąki 400g puszka pokrojonych pomidorów 200 ml bulionu lub wina czerwonego 1 łyżeczka cynamonu 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżka pasty pomidorowej sól, pieprz na wierzch 3 jajka 250 g jogurtu naturalnego 75 g sera feta przygotowanie wolnowar rozgrzać zgodnie z instrukcją. Bakłażan pokroić na plastry grubości ok 0,8 cm, rozłożyć(...)plastry gr ok 0,5 cm. Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić mięso i cebulę, smażyć, mieszając, aż mięso zacznie się robić brązowe. Dodać czosnek, posypać mąką, dodać pomidory, wino, pastę pomidorową i przyprawy, sól i pieprz. Doprow adzić do wrzenia.   W misie wolnowaru ułożyć 1/2 porcji ziemniaków  (jeżeli używamy) 1/2 porcji bakłażana, mięso, resztę ziemniaków

Stare Gary
Makaron z sosem z surowej kiełbasy 168

surowej białej kiełbasy, osłonki usunięte 1/2 czerwonej cebuli, pokrojonej w kostkę 3 ząbki czosnku, posiekane 1 łyżeczka kaparów pokrojone 400 g pomidorów z puszki 2 łyżki pasty pomidorowej 60 ml czerwonego wina 1 łyżeczka suszonej bazylii 1/2 pęczka pietruszki 1 łyżeczka suszonego oregano 1/2 łyżeczki  płatków chili 1/4  łyżeczki zmielonego czarnego pieprzu 1/2 łyżeczki(...)rozdrobnioną kiełbasę i smażyć  na średnim ogniu, aż  zrobi się równomiernie brązowa. Dodać  czerwoną cebulę, czosnek i kapary, smażyć aż cebula zmięknie. Dodać pomidory z puszki, pastę pomidorową i wino. Dodać pozostałe przyprawy, pieprz i sól. Doprowadzić do wrzenia a następnie zmniejszyć ogień do minimum. Gotować na wolnym ogniu 45 minut, mieszając od czasu do czasu

Stare Gary
Tajska zupa z kurczakiem i słodkimi ziemniakami 352

czerwone chili, pozbawione pestek i posiekane  2 cm kawałek korzenia imbiru, posiekany 1 łodyga trawy cytrynowej, rozbić końcówkę garść kolendry , liście i łodygi oddzielić 2 łyżki czerwonej pasty curry  750 ml bulionu z kurczaka  160 ml śmietanki  kokosowej (dałam mleczko) 500g słodkich ziemniaków obranych i pokrojonych w kostkę 2 piersi z kurczaka bez skóry, pokrojone(...)paski  sok z 1 limonki 1 łyżeczka cukru  ½ łyżeczki sosu rybnego  przygotowanie Rozgrzać olej w dużym rondlu. Dodać czosnek, chili, imbir, trawę cytrynową, łodyżki kolendry pastę curry i podsmażać  przez 2 - 3 minuty, aż aromaty się uwolnią.  Dodać bulion z kurczaka, śmietankę ​​kokosową, słodkie ziemniaki i gotować przez 15 minut, aż ziemniaki będą miękkie. Wyjąć

Stare Gary
Zupa z czerwonej soczewicy z kaszą bulgur 389

Allegro, polecam, jest znakomita, wpadliśmy w małe uzależnienie. Przepis z książeczki dla turystów "Turkish Cookery" składniki 100 g czerwonej soczewicy 100 g kaszy bulgur 1 cebula 2 łyżki pasty pomidorowej 50 g masła 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1/4 łyżeczki mielonego chili, zależy od upodobań 1/2 - 1 łyżeczka suszonej mięty + świeża do podania sól, pieprz 1200 ml wody lub bulionu(...)przygotowanie Kaszę i soczewice opłukać. Cebulę pokroić w drobną kostkę. W garnku rozpuścić masło, zrumienić cebulę, dodać przyprawy (oprócz mięty) i pastę pomidorową. Chwilę smażyć, następnie dodać soczewicę i burgul, zalać bulionem, zagotować. Zmniejszyć ogień i gotować tak długo aż soczewica i kasza będą bardzo miękkie. Od czasu do czasu mieszać, aby nic nie przywarło do dna. Zajmie

Stare Gary
Bardzo czosnkowy schab w ziołach 164

miłośników. Polecam! Ten smaczny schab wypatrzyłam na blogu  Kuchnia nad Atlantykiem składniki schab bez kości o wadze ok. 1 -2 kg ( piekłam  kg) 1-2 główki czosnku Pasta do natarcia mięsa: 1/2 łyżeczki suszonej szałwii lub łyżeczka świeżej posiekanej 1/2 łyżeczki suszonej mięty lub łyżeczka świeżej posiekanej 1 łyżeczka suszonego oregano 3 łyżeczki suszonego majeranku 1 łyżeczka mielonego(...)podzielić na ząbki, obrać. Ze wszystkich stron ponakłuwać mięso ostrym i spiczastym nożem, w nacięcia włożyć ząbki czosnku. Wymieszać ze sobą wszystkie składniki marynaty. Mięso ze wszystkich stron natrzeć pastą, włożyć do rękawa do pieczenia lub zawinąć w folię aluminiową i zostawić na min. 4 godziny lub na całą noc w lodówce. Przed pieczeniem doprowadzić mięso do temperatury pokojowej

Stare Gary
Minestrone - zupa z mieszanych warzyw 190

kostkę 300g cukinii - pokrojona w kostkę, sporą 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka masła 4 ząbki czosnku, startego 1,5 l  bulionu z kurczaka 2  łyżki pasty pomidorowej 1 puszka ciecierzycy, osączona 600 g  pokrojonych  w kostkę pomidorów,( obranych) 1 łyżka bazylii suszonej garść natki pietruszki posiekanej 1 łyżeczka suszonego oregano 1/2 łyżeczki pieprzu(...)dużym rondlu, podsmażyć marchew, seler i cebulę, na oleju i maśle, do miękkości. Dodać czosnek  i cukinię, mieszać i smażyć jeszcze  1 minutę Wymieszać z bulionem, pastą pomidorową, ciecierzycą, pomidorami,  pietruszką, bazylią, oregano i pieprzem. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień; przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 20 minut. W międzyczasie ugotować makaron według wskazówek na opakowaniu

Stare Gary
Makaron z pomidorami i batatami 161

porcje) 220 g suchego makaronu casarece firmy Cirio sos 2 szalotki pokrojonej w kostkę 3 ząbki czosnku, posiekane 400 g pomidorów pelati z puszki - (firmy Cirio) 2 łyżki pasty pomidorowej 1/2 pęczka pietruszki 1/2 papryczki jalapeno 1/4  łyżeczki zmielonego czarnego pieprzu sól do smaku dodatkowo 250 g batatów 1 łodyga selera naciowego garść świeżej  bazylii parę pomidorków(...)patelnię wlać nieco oliwy,  dodać szalotkę i smażyć na niedużym ogniu, aż szalotka zmięknie. Dodać czosnek, i  smażyć  jeszcze ok 1 minuty. Dodać pomidory z puszki, pastę pomidorową, posiekaną papryczkę jalapeno, sól i pieprz. Doprowadzić do wrzenia a następnie zmniejszyć ogień do minimum. Gotować na wolnym ogniu ok 40 minut, mieszając od czasu do czasu

Stare Gary
Domowy paprykarz 156

Kromka chleba, masło i gruba warstwa paprykarzu, to dopiero był cymes :) Dzisiaj, niestety, kupiony paprykarz smakiem wcale nie przypomina tego 'starego' więc zamiast jeść 'byle co' z puszki- przygotujcie pastę sami. Wkład pracy niewielki, a ten smak... pychaaaaaaaa! Ja dziś rano przeniosłam się do cudownych lat... * wędzona makrela- 1 szt. (ok 300g) * ryż- 1 woreczek * marchew- 1 średnia * cebula(...)miękkie, dodać 3 łyżki koncentratu pomidorowego i zalać 6 łyżkami wody, dodać przyprawy, wymieszać i chwilkę podgotować. Zostawić do ostygnięcia. W tym czasie przygotować makrelę i dołożyć do warzywnej pasty wraz z ryżem, wymieszać. Smacznego

Kraina Miodem Płynąca
Spaghetti z cieciorką w bałkańskim sosie 124

innego jak ajwar, czyli p ieczona słodka papryka i bakłażan, do tego dodająca pikanterii papryczka chili, pomidory i czosnek. Ajwar zastosowań ma wiele, bo i świetnie sprawdzi się jako pasta na kromce chleba, jak i w formie sosu do ryżu czy makaronu, albo też- dla podniesienia smaku- do mięsa pieczonego lub grillowanego, jako dip do przegryzek czy dressing do sałatki(...)bakłażan- 1 duży * pomidory- 300 g * cebula- 1 duża szt. * czosnek- 2 ząbki * oliwa * papryczka chili- 1 łyżeczka płatków * sól i pieprz- do smaku * cukier- 1 łyżeczka (jeśli pasta wg Was nie jest dostatecznie słodka) Dodatkowo: * makaron spaghetti * ciecierzyca w puszce Ajwar: Piekarnik nastawiamy na 200 stopni. Papryki przekroić na pół i wyciąć gniazda nasienne, bakłażana także przekroić na pół

Kraina Miodem Płynąca
Noodle po pekińsku 312

mięsa wołowego mielonego 2 łyżki oleju sezamowego 3 ząbki czosnku 1 łyżka startego imbiru pół główki kapusty pekińskiej pół pęczka szczypiorku 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka pasty curry natka pietruszki 200 gr chińskich noodli Wykonanie: Gotujemy noodle, według instrukcji na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedzamy. Mięso smażymy na oleju sezamowym, na dużym gazie 5 min. Dodajemy pastę curry, sos sojowy

Smaki Edyty
Hummus z suszonymi pomidorami 109

Hummus-pasta z ciecierzycy to swietna alternatywa dla plasterka wedliny na kromce pieczywa.Pasztet jest bardzo smaczny,pozywny ma duza wartosc odzywcza.Cieciorka bowiem zawiera duzo wiecej zelaza niz np.fasola,takze swietnie sprawdzi sie w diecie wegeterianskiej..Idealnie nadaje sie jako smarowidlo do chleba w towarzystwie np. ogorka kiszonego czy pomidora i nie tylko tego suszonego.Dzisiejszy pasztecik ciecierzycowy wzbogaca smakowo i kolorystycznie(...)dodatek suszonych pomidorkow z zalewy.Polecam,bo jest naprawde wysmienity.Przepis na hummus tradycyjny znajdziecie tutaj: hummus-kanapkowy-pasztet. Skladniki: puszka ciecierzycy 8-10 suszonych pomidorkow z zalewy 2-4 lyzki pasty sezamowej 1 zabek czosnku 1 lyzka soku z cytryny sol,pieprz bialy ulubione ziola.kilka lyzek zimnej wody mineralnej spora szczypta kuminu Wykonanie: Ciecierzyce odsaczyc na sitku z zalewy .Ja dodatkowo

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Baba ghanosh-bakłażanowe smarowidło do chleba 128

Baba ghanosh danie kuchni arabskiej,popularne na bliskim wschodzie (Liban,Syria) i w Egipcie.To potrawa w formie pasty lub dipu,ktorej podstawowym skladnikiem sa: baklazany i sezamowe tahini. Paste te najczesciej je sie z pieczywem,nakladana na placki chlebowe pita, dodajac do warzyw lub grilowanych mies.W Egipcie jest podawana jako danie glowne z pestkami granatu. W polskich warunkach moze posluzyc(...)jako baza do kanapek. Podstawowa baba ghanosh sklada sie z miazszu upieczonego baklazana,ktorego charakterystycznym dodatkiem jest sezam w formie pasty tahini.Calosc doprawiona sokiem z cytryny,oliwa i sola.Wsrod przypraw spotyka sie czosnek,cebule,pietruszke,miete,kumin albo papryke. Skladniki: 2 baklazany 1 zabek czosnku 2 lyzki tahini 2 lyzki soku z cytryny sol wedzona papryka oliwa Wykonanie: Baklazany ponakluwac

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Papryka faszerowana warzywami i ryżem-pyszna 266

czerwonej pasty curry-opcjonalnie(...)pokroic w kostke. w rondelku rozpuscic 1 lyzke masla,dodac make i mieszajac doprowadzic do jednolitej konsystencji.Nastepnie caly czas mieszajac wlac mleko kokosowe wymieszanez woda,az sos zgestnieje.Zagotowac.Przyprawic czerwona pasta curry,sola i pieprzem. wlaczyc piekarnik na 190°C.Przygotowac naczynie do zapiekania. na patelni rozpuscic pozostala lyzke masla.Wrzucic pokrojna w kostke cebulke,lekko poddusic.Dodac starta marchew i pokrojonego pora

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Por duszony w mleku kokosowym 162

jego wartosci odzywcze. Jest znakomity.Sprobuj,a sie sam przekonasz! Skladniki : 2 pory-bez gornych ,mocno zielonych czesci 1/3-1/2 szklanki mleka kokosowego sol,pieprz zielona natka pietruszki 1/3 lyzeczki czerwonej pasty curry imbir-opcjonalnie 1 lyzka masla ghee Wykonanie : odciac korzonki,bardzo dokladnie wyplukac ziemie,ktora zebrala sie pomiedzy liscmi,az do bialej czesci.Najlepiej przeciac go wzdluz(...)SMACZNEGO ! .UWAGI:bez dodatku pasty curry i imbiru jest rownie pyszny. Wowczas zamiast zielonej pietruszki dodaj koperek

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Grillowany łosoś z sałatką truskawkowo-melonową 176

mieta,najsmaczniejsza podana mocno schlodzona.Zapraszam do przepisu. Skladniki na 4 porcje: 4 filety z lososia norweskiego -700-800 g sol sok z limonki lub cytryny 2 plaskie lyzeczki pasty curry olej Salatka truskawkowo-melonowa przepis tutaj: klik Wykonanie: swiezego lososia,koniecznie ze skora umyc,osuszyc i pokroic na porcje (mrozonego wczesniej rozmrozic) rybe skropic sokiem z cytryny i posolic,nastepnie(...)posmarowac pasta curry.Pasta jest bardzo ostra,wiec ilosc jej musisz dobrac indywidualnie tacke lub patelnie grillowa wysmarowac olejem przy pomocy pedzla lososia ulozyc skora do dolu i piec kilka minut,do zrumienienia skory.Nastepnie opiekac po 2 minuty z pozostalych 3 stron.Odlozyc lososia na bok (bedzie jeszcze surowy w srodku),najlepiej przykrytego folia aluminiowa ,by doszedl.W ten sposob upieczony losos bedzie

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Faszerowane ogórki 163

drobną kostkę, tak samo pokroić cebulę. Twaróg umieścić w miseczce, rozgnieść widelcem, dodać pokrojoną paprykę, cebulę i posiekaną natkę pietruszki oraz przyprawy i jogurt. Wszystko wymieszać aby powstała gęsta pasta. Ogórki umyć, obrać ze skórki i za pomocą kulkownicy wydrążyć środki. Środek ogórka napełnić przygotowaną pastą. Gotowe ogórki pociąć na plastry i podawać na śniadanie lub przekąskę

Ewa w kuchni
Kotlety ze słonecznikiem 273

przekroić na pół i ugotować. Złożyć po dwie połówki i włożyć rozmaryn. Pestki słonecznika wsypać do rozdrabniacza, dodać masło, żółtko, bułkę tartą, sól, pieprz, natkę i utrzeć na gęstą pastę. Słonecznik może być grubo rozdrobniony. Kotlety lekko rozbić, oprószyć solą i pieprzem, smażyć na rozgrzanym oleju po 3-4 minuty z każdej strony. Wraz z tłuszczem przełożyć do naczynia(...)blaszkę .Posmarować pastą słonecznikową i zapiekać 10 minut w temperaturze 200 stopni. Podawać z ziemniaczkami i jeżeli możemy z tłuszczykiem wytopionym podczas zapiekania

Kulinarny karnet Christophera
Mięsne kwiaty z farszem 140

blogerki  Kuchnia u Broni Moje danie jest trochę zmodyfikowane, wyszło pyszne, efektowne. Jednym słowem polecam. SKŁADNIKI 2 duże podwójne piersi z kurczaka 50 dag pieczarek 2 łyżki pasty z suszonych pomidorów 1 cebula 1 marchewka  1/2 pora 1 opakowanie sera mozzarella nici do związania mięsa 1 łyżka masła klarowanego 2 łyżki sosu sojowego przyprawa do kurczaka sól, pieprz(...)uwaga niezbyt cienki, ponieważ wypłynie nam farsz. Pieczarki opłukać, pokroić w poprzek. Cebulę w kostkę. Na patelnię dodać łyżkę masła, dodać pieczarki- poddusić, doprawić solą pieprzem. Rozbity filet posmarować pastą z suszonych pomidorów nałożyć łyżkę farszu, na wierzch plaster sera.  Zebrać wszystko do środka, Obsznurować nicią tworząc płatki gwiazdy. Kwiatki obsmażyć na 1 łyżce masła, odstawić do wystygnięcia

W kuchennym oknie Ewy
Bakłażan smażony 151

Kupiłam bakłażana, bo chciałam przygotować dip z bakłażana, pasty sezamowej, czosnku i oliwy. Niestety zapomniałam kupić pastę sezamową, więc trzeba było coś innego wymyśleć… i zupełnie niechcący wyszło mi to cudo… Super chrupiący, delikatny bakłażan smażony, który w połączeniu z czosnkowym sosikiem po prostu uzależnia! Właściwie w mojej kuchni rzadko przygotowuję bakłażana, ale to chrupiące cudeńko będę częściej

UgotujmyTo.pl
2 wyjątkowe przepisy na udziec jagnięcy z grilla 300

czarnego pieprzu Przygotowanie: Na około 40 minut przed grillowaniem odstawić jagnięcinę do pomieszczenia w temperaturze pokojowej. W międzyczasie w małej misce wymieszać oliwę, rozmaryn, sól i pieprz do wytworzenia pasty. Przygotowaną pastą natrzeć całą jagnięcinę. Przy pomocy ostrego noża w jagnięcinie wyciąć małe szczeliny i włożyć w nie plasterki czosnku. Przygotować grilla rozgrzewając go do około 250 stopni. Pod ruszt

naRuszcie
Polędwiczka wieprzowa a'la Wellington 198

pieprz Dzisiaj wyjątkowy przepis dla smakoszy lubiących polędwiczkę. Kiedy znudzi się już nam tradycyjne serwowanie obiadu, zachęcam do wypróbowania tego przepisy na soczyste mięsko, otulone delikatną i aromatyczną szynką, pastą z pieczarek oraz chrupiącym ciastem francuskim. Polędwiczkę wieprzową umyć i oczyścić z błon. Przyprawić solą i pieprzem. Pieczarki pokroić na półplasterki, a następnie przesmażyć 2-3 minuty(...)rozgrzanej oliwie po ok. 1 min. z każdej strony i odstawić. Ciasto francuskie rozwinąć i posmarować roztrzepanym żółtkiem. Następnie ułożyć na nim plastry szynki i posmarować je pastą grzybową. Polędwiczkę dobrze posmarować musztardą (najlepiej za pomocą pędzelka) i położyć na szynkę (około 5 cm od krawędzi ciasta francuskiego). Teraz wszystko razem ściśle zawinąć jak roladę, mocno ściskając

Świat Domowej Kuchni
Czerwone curry z kurczakiem 365

łyżeczka mieszanki garam masala (lub tikka masala) – jeśli nie mamy dodajmy pół łyżeczki cynamonu i więcej kminu rzymskiego łyżka masła duża cebula 2 ząbki czosnku 50 g czerwonej pasty curry puszka krojonych pomidorów lub przecieru pomidorowego 200 ml słodkiej śmietanki 36% 2 łyżeczki zmielonych nasion kolendry 1 łyżeczka kminu rzymskiego 2 łyżeczki przyprawy curry 1 łyżeczka kurkumy 1/2 łyżeczki chili(...)czasie pokroić cebulę w kostkę. Na patelni rozgrzać masło a następnie usmażyć na nim cebulę wraz z wyciśniętym czosnkiem. Przełożyć na patelnię kurczaka wraz z marynatą. Dodać pastę curry i smażyć całość do czasu, aż kurczak się "zetnie" i nie będzie surowy. Następnie na patelnię wlać pomidory, a po 3 minutach śmietankę. Dusić około 10 minut na małym ogniu

Świat Domowej Kuchni
Kurczak cytrynowy z woka 320

kurczaka przez ok. 4 minuty ciągle mieszając. Wyjmujemy łyżką cedzakową i odstawiamy w ciepłe miejsce. Zlewamy olej z woka. SOS: Mąkę kukurydzianą mieszamy z 2 łyżkami wody , tworząc gładką pastę. Do woka wlewamy sok z cytryny i pozostałą wodę, Dodajemy sherry i cukier puder – zagotowujemy , mieszając aż cukier się rozpuści. Dodajemy pastę z mąki i ponownie zagotowujemy. Zmniejszamy temperaturę

Ostra na Słodko
Kukurydza na ostro 286

cytryny – 0,5 łyżeczki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Kukurydzę odsączamy z zalewy. W moździerzu tłuczemy kminek , posiekany czosnek , kolendrę , sól , posiekaną zieloną chili i drobno posiekaną cebulę na gładką pastę. Na patelni roztapiamy masło , dodajemy pastę i smażymy ok. 5-7 minut na średnim ogniu cały czas mieszając. Dodajemy zmiażdżoną czerwoną papryczkę chili , a następnie kukurydzę i smażymy jeszcze kilka minut

Ostra na Słodko
Domowa bulionetka warzywna. 167

garnka o grubym dnie wkładamy przygotowane produkty, dodajemy wodę, olej i sól. Całość doprowadzamy do wrzenia, a następnie podgrzewamy przez 45 min, ciągle mieszając. Po tym czasie można pastę jeszcze zmiksować. Powstałą pastę przekładamy do słoika. Przechowujemy ją w lodówce

Miksturownik
Weekend na Węgrzech - relacja 179

sery i wędliny w plasterkach oraz oczywiście dżemy, jogurty i muesli. Wybór był spory i na pewno można się najeść. Z ciekawostek węgierskich: podano paprykowe salami i ostrą paprykową pastę. Stoiska z rękodziełem na placu przy Węgierskim Muzeum Sztuki Ludowe j (Hagyományok Háza) przy Corvin tér 8. Piękna nawet w deszczu restauracja Párizs Kertje (Pavillon de Paris) przy Fő utca(...)Túró Rudi - jeszcze nie jadłam, ale mam nadzieje, że jest tak pyszne, jak wszyscy opisują, butelkę Pálinki, kilka węgierskich piw i oczywiście różne przetwory z papryki (mielona, w tubce, pastę w słoiczku itd.) oraz salami z papryczkami. W drodze powrotnej do Polski wstąpiliśmy jeszcze na dwie godziny do Miskolc-Tapolca, gdzie zrelaksowaliśmy się w kompleksie basenów termalnych Barlangfürdő (Pazár István

Pasja Smaku
Zapiekanka śródziemnomorska z warzyw i makaronu 156

sera szopskiego. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 °C i piec przez 30 minut. Sos paprykowy: 3 czerwone papryki 1 ostra papryczka 1 cebula 2 ząbki czosnku 200 ml pasty pomidorowej 1 łyżeczka musztardy (dałem Dijon) oliwa z oliwek świeżo mielony pieprz sól Przygotowanie: Papryki poprzekrawać na duże kawałki, skropić oliwą i podpiekać w piekarniku lub na patelni grillowej(...)miękkości. W rondlu rozgrzać niewielką ilość oliwy z oliwek i wrzucić posiekaną cebulę oraz czosnek. Chwilkę podsmażyć, następnie dodać upieczone papryki i zalać pastą pomidorową. Gotować przez 5 minut, a następnie zmiksować blenderem. Doprawić solą, pieprzem i musztardą. Do sosu można dodać również śmietanę oraz zioła, np. bazylię. Upieczoną zapiekankę serwować polaną sosem. Smacznego! * Przepis bierze udział w konkursie Fusion

Food Square
Muszelki nadziewane karczochami w sosie marinara 139

były al dente. Po ugotowaniu hartujemy zimną wodą. Karczochy (po wystudzeniu) mieszamy z serkiem mascarpone, dodajemy gałkę, pieprz i sól do smaku. Składniki na sos marinara: 500 ml pasty pomidorowej (lub 2 puszki pomidorów w kawałkach) 1 cebula 3 ząbki czosnku 20 g anchois 20 g kaparów oliwa z oliwek oregano suszone bazylia suszona oraz świeża do posypania pieprz sól(...)cebulę siekamy w kostkę. Oliwę rozgrzewamy na patelni. Wrzucamy najpierw czosnek, a później cebulę. Gdy usmażymy je na złoto, wrzucamy posiekane filety anchois oraz kapary i chwilkę podsmażamy. Wlewamy pastę pomidorową. Gotujemy przez 5 minut, a następnie doprawiamy ziołami, solą i pieprzem. Przygotowanie: Żaroodporne naczynie smarujemy oliwą. Bierzemy kolejne muszelki i napełniamy je łyżeczką masy z karczochów. Poukładane w formie

Food Square
Grillowany łosoś curry z salsą owocową, podawany z miętowym kuskusem 128

ciepłych czerwcowych weekendów, kiedy szkoda czasu na siedzenie w kuchni i można cieszyć się latem. Będziemy potrzebować (na 4 porcje) : 4 kawałki świeżego łososia norweskiego (około 600 g) żółtą pastę curry* sok z połówki cytryny sól morską Łososia umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Oprószyć solą i skropić odrobiną soku z cytryny. Następnie dokładnie natrzeć pastą curry i odstawić na czas

Food Square
Makaron chow mein po tajsku 156

czosnku, posiekane 4 łyżki posiekanych orzeszków ziemnych 4 jajka sok z 1 limonki łyżka otartego imbiru 4 łyżki tajskiego sosu rybnego lub ostrygowego 4 łyżki sosu sojowego 2 łyżki pasty tamaryndowej 2 łyżki cukru trzcinowego 1 łyżka oleju kokosowego garść kolendry, posiekanej (można użyć również zielonej pietruszki) pęczek drobnego szczypiorku Przygotowanie: Makaron chow mein przygotować według przepisu na opakowaniu (zazwyczaj(...)woka wrzucić makaron i smażyć go przez 5 minut, a następnie dodać groszek i kiełki fasoli mung. Wszystko dokładnie wymieszać. W osobnej miseczce przyrządzić sos z soku z limonki, pasty tamaryndowej, imbiru, sosu rybnego oraz sojowego i cukru. Wlać go do woka i wszystko wymieszać. Następnie makaron odgarnąć na bok, a na środek wbić jajka. Pozwolić im się nieco ściąć

Food Square
Papryki faszerowane chili con carne 181

mielonej wieprzowiny (choć najlepiej użyć mięsa wołowego) 4 średniej wielkości czerwone papryki 2 małe papryczki chili 1 puszka czerwonej fasoli 1 cebula 3 ząbki czosnku 300 ml pasty pomidorowej (lub 1 puszka pomidorów) 200 ml bulionu warzywnego 1 łyżeczka kuminu 1 łyżeczka pieprzu cayenne 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżka sosu Worcester lub sojowego 1 łyżeczka cukru trzcinowego 1 łyżeczka(...)głębokiej patelni. Dodać posiekany czosnek, a następnie cebulę. Przysmażyć na złoty kolor. Dodawać partiami mielone mięso. Przyrumienić. Dodać przyprawy: kumin, pieprz cayenne, oregano, cukier, sos Worcester. Następnie wlać pastę pomidorową oraz posiekane drobno chili. Przykryć pokrywką i dusić przez 20 minut. Gotować kolejne 10-20 minut, stopniowo dolewając bulionu. Powinien nam powstać gęsty sos. Na koniec wrzucić opłukaną z zalewy

Food Square
Jesienna sałatka z pieczoną dynią, jarmużem i figami 144

Eryka z ervegan znalazłem wspaniały dressing na bazie pasty tahini i cynamonu, co więcej był on właśnie podany z dynią i figami. Od razu uznałem to za fantastyczne połączenie, więc czym prędzej przygotowałem taką oto jesienną sałatkę. Jest pyszna! Składniki  (na 4 porcje) : 4 figi, pokrojonych na cząstki 200 g porwanych liści jarmużu 200 g pieczonej dyni, pokrojonej(...)kostkę 4 łyżki płatków migdałów, podprażonych na patelni Cynamonowy dressing: 6 łyżek pasty tahini 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki syropu klonowego lub syropu z agawy 2 łyżki octu jabłkowego 1 płaska łyżeczka cynamonu 1 ząbek czosnku kilka łyżek wody sól, pieprz Przygotowanie: Na talerzu ułożyć liście jarmużu, figi pokrojone na ćwiartki oraz dynię. Przygotować dressing, wkładając wszystkie składniki

Food Square
Pizzerini, czyli mini pizze w dwóch wersjach 316

kilka listków szpinaku i kostek gorgonzoli. Piec około 10 minut w 220 ºC. Rosso  (20 sztuk) : 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 250 ml pasty pomidorowej 3 łyżki powideł śliwkowych oliwa z oliwek świeżo mielony pieprz suszone zioła: tymianek, bazylia, oregano sól 1 słoik suszonych pomidorów, pokrojonych w paski 1 mozzarella, pokrojona w kostkę Cebulę oraz(...)czosnek podsmażyć na oliwie z oliwek, pod koniec dodając powidła. Następnie wlać pastę pomidorową i gotować wszystko aż do zgęstnienia sosu. Zdjąć z ognia Przyprawić solą, pieprzem, bazylią i oregano. Posmarować kawałki pizzerek sosem, następnie położyć na każdej po kilka pasków suszonych pomidorów i kostek mozzarelli. Posypać tymiankiem. Piec około 10 minut

Food Square
Eklery z budyniowym kremem 165

pół, wyskrobać ziarnka i zagotować je razem z mlekiem do wrzenia. Odstawić. Żółtka utrzeć z cukrem na biały puch, na koniec wsypać mąkę i zmiksować do uzyskania gładkiej pasty. Pastę wlać jednym ruchem do gorącego mleka. Dokładnie wymieszać (ja to robię trzepaczką) i wstawić  na palnik. Gotować na małym ogniu aż krem zgęstnieje. Zdjąć z ognia, wlać chlust likieru

Food Square
Krewetki po tajsku 107

Dzisiaj w bardzo pikantnej, tajskiej odsłonie. Na przygotowanie tego dania wystarczy 15 minut. Więc do dzieła!     Skladniki na 2-3 porcje: mleczko kokosowe 165 ml łyżka zielonej pasty curry (skład: chili, trawa cytrynowa, czosnek, sól, szalotka, galangal, kmin, limonka) 250 g krewetek 1 cukinia kilka liści mięty natka pietruszki ryż Przygotowanie: Do garnka wlewamy mleko kokosowe i zieloną(...)pastę curry i podgrzewamy na średnim ogniu. Dodajemy krewetki i dusimy, aż się ugotują. Następnie dodajemy pokrojoną cukinię. Całość trzeba zagotować. Podajemy z ryżem, posypujemy posiekaną pietruszką i miętą

Smakowity Blog Kulinarny
Mussaka 168

Składniki: 500g mięsa mielonego (najlepiej z jagnięciny, ja użyłam wieprzowo-wołowego) 1 kg ziemniaków 1 bakłażan 1 cukinia 2 papryki czerwone 2 cebule 4 pomidory 3 ząbki czosnku Pasta pomidorowa 4 liście laurowe Słodka i ostra papryka w proszku do smaku Sól, pieprz do smaku 2 łyżki suszonego oregano Oliwa z oliwek do smażenia Jogurt Sok z cytryny   Pokrojoną(...)duże plastry cebulę przesmażamy na oliwie. Dodajemy rozgnieciony czosnek, liść laurowy, słodką i ostrą paprykę i oregano. Chwilę smażymy. Następnie dodajemy mięso i pastę pomidorowa. Doprawiamy solą i pieprzem i smażymy kilka minut. W naczyniu żaroodpornym układamy warstwami mięso, następnie pokrojone w plastry warzywa (podsmażone wcześniej bakłażan, cukinia, papryka, pomidory) i zblanszowane ziemniaki. Całość polewamy jogurtem z sokiem z cytryny

Smakowity Blog Kulinarny
Krem z cukinii z mlekiem kokosowym i krewetkami 134

Składniki: 1 kg cukinii 3 szalotki lub 1 cebula 2 ząbki czosnku oliwa 400ml mleka kokosowego 2 łyżki zielonej pasty curry 700ml bulionu 500g obranych krewetek (magą być mrożone) sól   Sposób przygotowania: W garnku rozgrzewamy oliwę i podsmażamy pokrojone dymki i czosnek. Następnie dodajemy pokrojoną cukinię i smażymy wszystko razem około 15 minut. Po tym czasie do warzyw wlewamy(...)bulion, mleko kokosowe, przyprawiamy pastą curry (ja dałam 2 łyżki, ale możesz dodać mniej lub więcej, w zależności od tego, jaki stopień pikantności ci odpowiada) i solą. Zupę gotujemy kolejne 15 minut, a po tym czasie miksujemy plenderem na jednolity, gładki krem. Rozmrożone krewetki smażymy przez 5 minut na oliwie, a następnie dodajemy do zupy. Przed podaniem do zupy

Smakowity Blog Kulinarny
Dyniowe curry z krewetkami 171

dynia (do podania curry) 1 dynia Hokkaido 4 szalotki 4 ząbki czosnku 3 cm kawałek imbiru 2 papryczki chilli 3 łyżki oliwy 400 g obranych krewetek 1 łyżka żółtej pasty curry 1 opakowanie serka kremowego Apetina India 500 ml bulionu sól 1 szklanka ryżu basmati   natka pietruszki Przygotowanie: Dużą dynię przecinamy nożem na dwie części. Będzie służyła jako naczynie(...)woku lub głębokiej patelni. Do cebuli dodajemy drobno pokrojone papryczki chilli, imbir i czosnek. Dynię hokkaido obieramy i kroimy w kostkę. Smażymy z pozostałymi warzywami. Dodajemy łyżkę żółtej pasty curry i podlewamy bulionem. Następnie do curry dajemy krewetki. Przyprawiamy solą i gotujemy aż dynia będzie miękka. Na koniec dodajemy kremowy serek Apetina India. Ryż gotujemy na sypko i podajemy jako

Smakowity Blog Kulinarny
Indonezyjskie samosy z jogurtowym sosem miętowym 187

szczypta soli - 1,5 łyżki pasty Tikka Masala                            - pół łyżeczki cukru - po łyżeczce żółtego ostrego curry,    mielonego kminu, czosnku - 1/4 łyżeczki szafranu(...)mięta była mocno rozdrobniona. Następnie miskę z sosem chowamy do lodówki. Mięso wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy z drobno posiekaną cebulą i pokrojoną w krążki papryczką. Pastę Tikka Masala mieszamy z odrobiną ciepłej wody i wlewamy na patelnię razem z szafranem. Wrzucamy przyprawy i smażymy aż woda odparuje. Kolendrę szatkujemy i dodajemy do mięsa. Po 2 minutach nadzienie jest

W poszukiwaniu inspiracji
Humus 171

Humus - moja nowa miłość. Zakochałam się bez pamięci w tej paście. Co prawda miałam kiedyś przyjemność jeść oryginalną przygotowaną wg receptury żydowskiej przez panią domu żydowskiego ale powiem szczerze, że moja spolszczona bardziej mi smakuję. Może jednak zacznę od tego, cóż to jest to humus... Przede wszystkim do dnia dzisiejszego trwa kłótni pomiędzy Libanem a Izraelem, czyja to jest potrawa(...)blendera zmiksować cieciorkę. Wszystko razem połączyć, dodać sok z limonki. Przyprawić solą i pieprzem. Jeszcze raz zblendować. Pomidorki  pokroić na bardzo bardzo małe kawałki, dołączyć do pasty.Jeżeli pasta jest za gęsta, czyli blender nie daje rady z rozdrabnianiem dolewamy odrobinę wody, w której gotowała się cieciorka. Gotowe

pieprzny smaczek
Gniazdka z ciasta francuskiego z suszonymi pomidorami i parówką 191

wielu wypieków. A zaoszczędzamy sporo czasu. Przystawki z ciasta francuskiego są szybkie i bardzo smaczne. Polecam jedną z nich. SKŁADNIKI: 1 opakowanie cista francuskiego dwie parówki 2 łyżki pasty  z suszonych pomidorów WYKONANIE: Rozkładamy płat ciasta francuskiego i smarujemy pastą z pomidorów  . Na to kładziemy dwie parówki, od brzegu i zwijamy tak, jak roladę Kroimy na cienkie płaskie

W kuchennym oknie Ewy
Bułeczki śniadaniowe 158

Posmarować olejem . Można posypać ziarnem.  Piec w temperaturze 200 stopni przez 5 min i  180 przez 20 min.  Bułeczki pysznie smakują  z domową pastą  Smaczna pasta z tuńczyka SMACZNEGO  Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić

W kuchennym oknie Ewy
Wieprzowina po birmańsku 212

inspirowana jest przepisem ze strony Słodko-Kwaśny . Zapraszam do gotowania! Składniki na trzy porcje wieprzowiny po birmańsku: 500 g karkówki wieprzowej 3/4 szklanki wrzątku 40 g pulpy tamaryndowej łyżeczka pasty krewetkowej 2 cebule 3 ząbki czosnku 4 łyżki oleju 2 małe suszone papryczki chilli 1 łyżeczka kurkumy CZAS PRZYGOTOWANIA: 90 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY PRZYGOTOWANIE: Pulpę zalewamy wrzątkiem, odstawiamy(...)kroimy w 2 cm kostkę, czosnek ucieramy na tarce. W garnku z grubym dnem rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulę, czosnek i pokruszone papryczki chilli, Smażymy do zeszklenia. Dodajemy kurkumę i pastę krewetkową, dokładnie mieszamy, po czym dodajemy mięso. Przesmażamy kilka minut i zalewamy wodą tamaryndową. Dusimy przez godzinę co jakiś czas mieszając (pół godziny pod przykryciem, a następnie pół godziny

Tajskie smaki
Szybkie małże w czerwonym sosie curry / Quick and easy red curry mussels 196

recipe in English Szybkie małże w czerwonym sosie curry (1 porcja) Składniki: 500 g świeżych i oczyszczonych małż 1/2 średniej cebuli, drobno posiekanej 1 łyżka oleju 1 łyżka czerwonej pasty curry 1/4 szklanki białego wytrawnego wina 1/2 szklanki mleka kokosowego lub śmietanki 30 % posiekana kolendra lub pietruszka do podania grzanki z bagietki Przygotowanie: W większym garnku rozgrzej na małym ogniu(...)olej, wrzuć cebulę i podsmaż do zeszklenia. Zwiększ ogień do dużego, dodaj pastę curry i podsmażaj mieszając przez minutę. Następnie wlej wino, wymieszaj zdrapując wszelkie przypalone kawałki z dna garnka, wrzuć małże i przykryj dobrze dopasowaną przykrywką. Gotuj całość przez kilka minut aż wszystkie małże się otworzą (wrzuć wszystkie nieotwarte). Dodaj mleko kokosowe lub śmietankę, wymieszaj, po czym przykryj garnek

karmelowy
Arroz vedre, czyli zielony ryż 201

minut Składniki: 250 g ryżu 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1/2 pęczka natki pietruszki 4 łyżki oliwy 400 ml bulionu  (przygotowanego na bazie   domowej warzywnej pasty bulionowej )* sól morska pieprz * Ilość bulionu podaję w przybliżeniu, bo każdy gatunek chłonie płyn inaczej. Wykonanie: Czosnek i cebulę obieramy i kroimy w mniejsze części. Wkładamy do blendera, dodajemy 3/4 natki(...)pietruszki, 2 łyżki oliwy, sól i pieprz. Blendujemy zostawiając delikatne grudki.  Na patelni rozgrzewamy pozostała oliwę i przesmażamy na niej ziołową pastę, do momentu, kiedy zacznie mocno pachnieć. Wsypujemy ryż, dokładnie mieszamy i smażymy cały czas mieszając przez 2-3 minuty. Następnie ryż zalewamy gorącym bulionem i gotujemy na małym

Kulinarne przygody Gatity
Zupa dyniowa z marchewką 221

dyniowa z marchewką Proporcje dla 6 osób Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 500 g  pure z   pieczonej dyni 5 szklanek bulionu (przygotowanego na bazie   domowej warzywnej pasty bulionowej  lub   bulionowej pasty mięsnej ) 2 marchewki 2 ziemniaki 1 puszka mleczka kokosowego 3 ząbki czosnku 3 cm świeżego imbiru 1,5 łyżeczki papryki 0,5 łyżeczki ostrej

Kulinarne przygody Gatity
Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana 261

wodą i mąką. Po wymieszaniu odstaw pod przykryciem w ciepłe miejsce na 14-16 godzin. Optymalna temperatura wynosi 21 °C. Tuż po wymieszaniu zaczyn będzie miał konsystencję dość zwartej pasty. Składniki (na 9 bułek): 332 g zaczynu 273 g mąki pszennej chlebowej 159 g letniej wody 9 g soli 8 g świeżych drożdży 9 g kminku 6 g zmielonego słodu(...)pieczenie, aby w razie zbyt mocnego przypiekania się bułek przykryć je folią aluminiową. Po upieczeniu wyjmij bułki z piekarnika i odstaw na kratkę do ostygnięcia. Zaczyn ma konstystencję gęstej pasty. Uformowane bułki czeka końcowe wyrastanie. Upieczone bułki na sobotnim słoneczku. Bułki bliżej. Bułki jeszcze bliżej. Bułka cała i bułka przekrojona. Miękisz, ciemny od żyta. inspirowała książka Chleb. Jeffrey Hamelman

Grahamka, weka i kajzerka
Zupa pomidorowa / Tomato soup 122

Składniki / Ingredients: 1 szklanka bulionu warzywnego / 1 cup of vegetable broth 4 łyżki koncentratu pomidorowego / 4 tablespoons of tomato paste  makaron / pasta 1 marchewka (pokrojona w kostkę) / 1 carrot (diced) 6 ziaren ziela angielskiego / 6 grains of pimento 4 listki liścia laurowego / 4 leaves of bay leaf szczypta koperku  / pinch of dill 1 łyżeczka pieprzu ziołowego(...)wolnym ogniu jeszcze przez 5 minut. Zupę można podawać ze grzankami oraz jogurtem naturalnym (śmietaną) lub bez. ***** Before you start to cook the soup, get ready carrots and pasta. We pour the broth into the pot (first boil the broth) with water and we add the carrots, bay leaf and pimento. We put the pot on the gas and cook

Projekty ze smakiem
Pomysł na śniadanie. 201

Ważne aby było treściwe, dało nam niezłego kopa na cały ciężki dzień i było zdrowe. U nas często rano na stole gości pieczywo Wasa , jest wręcz stworzone do past kanapkowych. Idealnie pasuje do wędliny, jest zdrowsze od białego pieczywa i można je przyjemnie chrupać w ciągu dnia bez obaw o zbędne kalorie. Z całej gamy produktów bez obaw każdy wybierze(...)coś najlepszego dla siebie. Osobiście polecam.  Przepis na pastę ze zdjęcia znajdziecie

Malinowe Pocałunki
Pasta z twarogu, świeżej bazylii i suszonych pomidorów 172

Jakiś czas temu robiłam podobną pastę z suszonych pomidorów . Dzisiejsza jest z dodatkiem kaparów, czosnku i świeżej bazylii. Uważam, że równie pyszna…   Składniki: 250 g twarogu 2 łyżeczki kaparów 4 suszone pomidory w oleju 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 1/2 pęczka świeżej bazylii szczypta cukru sól, pieprz Przygotowanie: Wszystkie składniki oprócz bazylii dokładnie zmiksować(...)gładką masę. Bazylię posiekać i dodać do pasty. Doprawić solą i pieprzem. Smacznego

Oryginalny smak
Jajka zięcia 391

jajka 3 szalotki 2 papryczki chili 2 gałązki kolendry 1 łyżka sosu rybnego 2 łyżki cukru palmowego (można użyć trzcinowego) 1/3 szklanki oleju 2 łyżki wody 2 łyżeczki pasty tamaryndowej Przygotowanie: Jajka gotujemy i obieramy. W woku rozgrzewamy olej i smażymy w nim jajka. Co jakiś czas odwracamy je, aby równo się zrumieniły. Wyjmujemy i przekrawamy wzdłuż na pół. Szalotki(...)papierowy ręcznik. Chili kroimy w paseczki i wrzucamy na ten sam gorący olej, tylko na kilka sekund. Wyjmujemy i również przekładamy na papierowy ręcznik. Do rondelka wlewamy wodę, dodajemy pastę tamaryndową, sos rybny i cukier. Gotujemy na małym ogniu, często mieszając, aż sos zgęstnieje. Jajka przekładamy na talerz, posypujemy usmażoną szalotką i chili. Wszystko polewamy sosem i posypujemy posiekaną kolendrą

Oryginalny smak
Zupa tajska z dynią i grzybami mun 175

cebulka 500 g dyni (zważonej bez skóry i pestek) 2 ząbki czosnku 300 ml mleka kokosowego 1 łyżka sosu rybnego 15 g grzybów mun 1 marchewka 4 łyżeczki czerwonej pasty curry 3-4 łyżki sosu sojowego Przygotowanie: Grzyby moczymy w gorącej wodzie przez 15 minut. Odcedzamy i kroimy w cienkie paseczki. Zalewamy wodą i gotujemy przez około 10 minut. Makaron(...)imbir, czosnek, pokrojoną w kostkę dynię, marchewkę i chwilę podsmażamy. Zawartość patelni przekładamy do garnka, dolewamy bulion, gotujemy do miękkości i miksujemy. Dolewamy mleko kokosowe, sos sojowy, sos rybny, pastę curry i mieszamy. Dodajemy ugotowane grzyby mun i gotujemy przez około 5 minut. Doprawiamy solą lub sosem sojowym. Gotową zupę podajemy z makaronem w kształcie ryżu. Smacznego

Oryginalny smak
Mój kulinarny pamiętnik z Toskanii - Kuchnia toskańska 167

niedroga przekąska z lampką wina w przerwie zwiedzania. Najpopularniejsza jest klasyczna bruschetta al pomodoro (z pomidorem), ale ja gorąco Was zachęcam do spróbowania innych toskańskich specjałów, jak crostini z pastą grzybową, ze słoniną oraz z pastą z wątróbki drobiowej. Więcej o toskańskich kanapeczkach napisałam w tym wpisie . Ser pecorino Będąc w Toskanii koniecznie musicie odwiedzić miasteczko Pienza, które słynie

Chilli Czosnek i Oliwa
Curry z polędwiczką 170

wiór, przesuszona, albo tak gumowa, że mogłaby robić za trampolinę. Żeby przypadkiem taka się nie stała, zaserwujemy ją dzisiaj w curry. A dokładnie w curry zielonym. Możecie wykorzystać pastę domową z … Czytaj dalej

slodkokwasnapl
KOKTAJLOWE KANAPKI 210

imprezę.  Dekoracja kanapek zależy oczywiście od naszej fantazji i inwencji :) Zachęcam do zrobienia, nie potrzebujemy dużo czasu ani wielkich umiejętności, żeby wyczarować te małe przekąski :) Potrzebujemy: chleb pumpernikiel pastę jajeczną (przepis  TUTAJ ) łososia ogórek konserwowy koperek Z chleba wykrawamy kieliszkiem okrągłe kanapki lub jeśli uda nam się kupić, kupujemy gotowe już małe okrągłe kanapki (m.inn. firma Benus(...)coś takiego w swoim asortymencie). Każdą kanapkę smarujemy pastą jajeczną i dekorujemy wg uznania łososiem, ogórkiem, salami czy innym ulubionym dodatkiem

Walijskie Pichcenie
Curry z kurczakiem, dynią i batatem 191

Składniki (na 4 duże porcje): 500 gram piersi kurczaka 1 duży batat 500 gram dyni, po obraniu 1 puszka pomidorów 1/2 puszki mleka kokosowego 2 łyżki zielonej pasty curry łyżka oleju sezamowego sól pieprz 1/2 szklanki bulionu Na oleju sezamowym smażymy pokrojonego w kostkę kurczaka. Doprawiamy go solą i pieprzem. Następnie dodajemy pokrojonego w kostkę batata oraz dynię. Wlewamy bulion(...)dodajemy pomidory z puszki i całość dusimy kilkanaście minut aż warzywa zmiękną. Dodajemy pastę curry, mleko kokosowe i gotujemy całość jeszcze chwilę. Doprawiamy solą i pieprzem, jeśli jest taka konieczność. Podajemy z ryżem lub pitą, gotowe

Mango Papaja
Croquembouche z crème pâtissière. 157

mleko z ziarenkami wanilii. Doprowadzamy do wrzenia i natychmiast odstawiamy  na bok. Cukier ucieramy z żółtkami do białości, wsypujemy obie mąki i  miksujemy, do momentu uzyskania gładkiej pasty. Pastę należy wlać do ugotowanego mleka, mieszamy dokładnie do rozpuszczenia grudek. Stawiamy na palnik i zagotowujemy, cały czas mieszając. Gotujemy około 1 min, ciągle mieszając, aż krem zgęstnieje. Zdejmujemy

Malinowe Pocałunki
Suhi. Maki z sekiem kremowym i uramaki z łososiem 211

language:EN-US;} 250g ryżu do sushi Blue Dragon 2-3 łyżki octu ryżowego Blue Dragon 200g wędzonego łososia arkusze nori świeży ogórek rukola papryka czerwona marchew serek kremowy pasta wasabi sos sojowy imbir marynowany Paprykę pozbawiamy gniazda nasiennego, ogórka i marchewkę obieramy i kroimy wszystko w paseczki. Łososia w bardzo cienkie plastry, następnie w paski.   Ryż należy dokładnie(...)lekko dociskając zwijamy rulon.   Czynność powtarzamy, otrzymując drugi taki sam rulon, na który układamy cienkie plastry łososia. Wszystko podajemy pokrojone w plastry z marynowanym imbirem, wiórkami marchwi, rukolą, pastą wasabi, sosem sojowym

Malinowe Pocałunki
HUMMUS DYNIOWY- REWELACJA 161

jeszcze do niedawna "dziwne twory" z wielkim smakiem. :-) Składniki: - 1 szklanka suchej ciecierzycy, namoczonej przez noc (u mnie 16h) w wodzie z dodatkiem 1 łyżeczki sody oczyszczonej - 3/4 szklanki pasty tahini - 3 ząbki czosnku - 2 łyżeczki ostrej papryki - 1 łyżeczka słodkiej papryki - 1 łyżeczka wędzonej, słodkiej papryki - sok z 1/2-1 cytryny - szklanka puree z dyni* - sól - ok.1/4 - 1/2 szklanki zimnej(...)minut, do miękkości (u mnie 40 minut), uważając na kipiącą pianę. Cieciorka musi być miękka, sprawdzamy to rozduszając ziarno. Ugotowaną ciecierzycę przepłukujemy dokładnie w zimnej wodzie, dodajemy do niej pastę tahini, sok z cytryny, czosnek, szczyptę soli oraz przyprawy i miksujemy na gładką, gęstą masę (używam do tego ręczny blender). Do dobrze zmiksowanej masy dodajemy puree z dyni, miksujemy. Następnie

Smaczne Zdrowe
Hummus, (nie)zwykłe danie na każdą okazję 134

włosów i paznokci oraz odporność organizmu (dzięki uzupełnieniu niedoborów witamin i minerałów). Przez niektórych jest również traktowana jako afrodyzjak, dzięki działaniu pobudzającemu. Składniki: 20 dag ziaren ciecierzycy 10 dag pasty tahini (przepis znajdziecie  TU ) ząbek czosnku oliwa z oliwek sok z cytryny sól woda ew. kumin Wykonanie: Ziarna ciecierzycy dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą, przekładamy do naczynia i zalewamy(...)mielimy na gładką masę. Jeśli będzie zbyt gęsta, dodajcie wody z gotowania ciecierzycy. Gdybyście zapomnieli się i pozbyli tej wody, możecie ją zastąpić wodą źródlaną :) W kolejnym kroku dodajemy pastę tahini (możecie ją kupić lub zrobić samodzielnie, przepis znajdziecie TU ) oraz mielony kumin, blendujemy. Hummus jest gotowy! Skosztujcie jeszcze czy odpowiada Waszym podniebieniom, dopóki jest w blenderze, możecie dodać

Taste Of My Day
Sos barbecue (BBQ) 153

którym szkoda 4 minut na obejrzenie filmiku, zrobiłam notatkę: Składniki: - 150 g ketchupu - 2 łyżki miodu - 1,5 łyżeczki musztardy - 2 łyżki sosu sojowego - 1 ostra papryczka (ja użyłam pasty) - 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego - 50 ml wody - łyżka czosnku granulowanego Przygotowanie tego cudeńka jest nad wyraz proste - bierzemy rondelek i dodajemy do niego wszystkie składniki oprócz czosnku. Jeśli mamy ostrą(...)papryczkę, musi być bardzo drobniutko pokrojona. Ja wrzuciłam łyżeczkę pasty z ostrych papryk. Po wlaniu wody włączamy gaz i mieszamy wszystkie składniki. Kiedy się połączą, wsypujemy czosnek, doprowadzamy do wrzenia i ciągle mieszając gotujemy tak ze dwie minuty. Gotowy sos wystarczy już tylko ostudzić :) Świetnie nadaje się do wszelkiego rodzaju mięs, zwłaszcza grillowanych i z rożna, ale nie tylko

Kulinarne zapędy Kokosa
Qurrito z sałatką 394

możliwych (i chyba przez to moją ulubioną) sałatką. Składniki: - pierś z kurczaka - tortilla (bądź kilka) - sos barbecue (w oryginalnym przepisie Piotrek użył gotowego) - kulka mozarelli Marynata do mięsa: - chilli - pasta z ostrej papryki (w oryginale tabasco) Panierka: - 100 g mąki - 1/3 łyżeczki majeranku - 1/3 łyżeczki pieprzu - 1/3 łyżeczki chilli - 1/3 łyżeczki czosnku granulowanego - 1/2 łyżeczki słodkiej papryki - 1/3 łyżeczki oregano(...)ogórek zielony - łyżka oliwy z oliwek - łyżka oleju balsamicznego - sól, pieprz Najlepiej zacząć od zamarynowania mięsa. Pierś z kurczaka kroimy w paski i marynujemy w chilli i łyżeczce ostrej pasty (albo tabasco). W czasie marynowania możemy zrobić sobie sałatkę. Sparzone pomidory kroimy w kostkę, obranego ogórka w półplasterki, wszystko to wrzucamy do mixu sałat, z oliwy i octu balsamicznego robimy

Kulinarne zapędy Kokosa
Tajskie czerwone curry z warzywami 321

pożywne i zdrowe curry warzywne to szybki pomysł na rozgrzewającą obiadokolację. Orientalne przyprawy i mleko kokosowe to składniki, które podkreślają jego charakterystyczny intensywny smak. Składniki: 2-3 łyżki czerwonej pasty curry duża cebula cukinia papryka czerwona średni batat lub 2 ziemniaki 1/2 szklanki bulionu warzywnego limonka 1 cm świeżego imbiru olej do woka sól, pieprz dodatkowo: ryż jaśminowy, kolendra(...)dekoracji Wszystkie warzywa pokroić w dużą kostkę. W woku rozgrzać olej na dużym ogniu, wrzucić cebulę i mieszając podsmażyć ją do miękkości przez 2-3 minuty.  Dodać czerwoną pastę curry oraz starty imbir i nadal podsmażać przez około 2 minuty, aby uwolnił się aromat. Dodać cukinie, paprykę i batata, wlać bulion i doprowadzić do wrzenia. Przykryć pokrywką, zmniejszyć ogień

wyzwania kuchenne
Zupa tajska 162

poradzimy , to jedna z naszych ulubionych kuchni;) Zainspirowane kuchnią Okrasy zabieramy się do pracy:) Składniki; 1 litr wody, puszka mleczka kokosowego, papryczka chili, 1 pierś z kurczaka, 1/2 łyżeczki pasty curry, ząbek czosnku, 2 grzybki shitake, krewetki gotowane, kiełki fasoli mung, cytryna, olej, sól, pieprz, kolendra, Wykonanie; Zagotuj wodę, dodaj puszkę mleka kokosowego.Posól i popieprz do smaku. Posiekaj papryczkę(...)obierz krewetki z pancerza, głowy i ogona. Skrop sokiem z cytryny, posól i polej olejem. Pierś kurczaka pokrój w cienkie plasterki, posól, popieprz, dodaj trochę papryczki chili i odrobinę pasty curry.Odcedź kiełki fasoli mung. Dołóż kawałki kurczaka do zupy i chwilę gotuj. Są cienkie więc nie potrzebują dużo czasu. Spróbuj i przypraw do smaku. W miseczce połóż krewetki

Anioły w kuchni
Jaglanka warzywna z suszonymi pomidorami 153

także zachęcamy do eksperymentowania z tą  pyszną i najzdrowszą z kasz... Składniki: 1 szkl. kaszy jaglanej 1 cebula 1 żółta papryka 2 łodygi selera naciowego 2 łyżki pasty paprykowej (u nas domowej roboty) pomidory suszone w oliwie sól, pieprz oliwa Wykonanie: Kaszę wsypać do garnka i prażyć na sucho przez chwilę, mieszając. Następnie dodać 2 szklanki wody, posolić(...)wchłonie cały płyn i będzie miękka. Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić pokrojona cebulę i selera, przesmażyć, dodać pokrojoną paprykę i razem dusić do miękkości. Ugotowaną kaszę wymieszać z pastą paprykową, warzywami z patelni i pokrojonymi w paseczki pomidorami. Doprawić i zajadać. Smacznego

Anioły w kuchni
Kurczak pieczony z dynią i pomidorkami / Roasted chicken with pumpkin and tomatoes 305

dynię. Skrop ją od serca oliwą lub olejem i dobrze posól. W małej miseczce wymieszaj czosnek, małą łyżeczkę soli, paprykę i dolej tyle oliwy aby całość utworzyła dosyć rzadką pastę. Umieść kurczaka na stole (piersiami do dołu) i wykrój lub wytnij nożyczkami do mięsa „kręgosłup” wraz z kuperkiem. Następnie rozłóż na płasko na stole i jeszcze dociśnij(...)czym natrzyj dokładnie przygotowaną pastą. Mi trafił się kurczak już rozkrojony dokładnie odwrotnie Ułóż kurczaka na dyni i jeżeli to możliwe odstaw do lodówki na minimum godzinę, a najlepiej na całą noc. Włącz piekarnik i ustaw go na 180 oC, włóż kurczaka i piecz przez 30 minut. Następnie zmniejsz temperaturę do 160 oC i piecz kolejną godzinę lub do momentu

karmelowy
Pulpety z suszoną śliwką w sosie curry. 178

jajko 1 łyżka śmietany 18% 1 łyżeczka curry sól, pieprz 2 cebule 1 ząbek czosnku 0,5 l bulion z kurczaka 150 ml śmietana kremówka 1,5 łyżeczki pasta curry bułka tarta olej do smażenia Wykonanie: Kurczaka obrać z mięsa. Korpus i skrzydełka wykorzystać do zupy. Mięso zmielić, dodać  namoczoną w mleku bułkę ( nadmiar mleka odcisnąć), jajko, 1 łyżeczkę(...)suszoną śliwkę. Kulki obtoczyć w małej ilości bułki tartej. Smażyć na złoty kolor we frytkownicy, albo na patelni. Cebulę pokroić w piórka, czosnek posiekać, zeszklić na oleju, dodać pastę curry, poddusić. Zalać bulionem, włożyć klopsiki  i dodać śmietanę. Na małym ogniu zredukować  do zgęstnienia sosu

Kulinarny karnet Christophera
Bakłażan z kabanosem i figą 153

Modena Wykonanie. Bakłażana pokroić na plastry, posolić, odstawić na 30 minut. Zielony pomidor, paprykę, cebulę i kabanosy, pokroić na mniejsze kawałki, włożyć do malaksera i zmiksować. Do otrzymanej pasty dodać majonez, ketchup  i przyprawy. Wszystko dobrze wymieszać. Z plastrów  bakłażana zmyć sól. osuszyć papierem kuchennym i posmarować każdy plaster marynatą oliwy z oliwek i aceto balsamico di Modena(...)Plastry grillować na patelni, posmarować pastą. Na wierzch położyć plaster świeżej figi, posypać tartą mozzarellą i zapiec pod grillem 8 - 10 minut

Kulinarny karnet Christophera
Kurczak tandoori 233

posiekanego świeżego imbiru 2 ząbki czosnku zmiażdżonego 1 łyżeczka chilli w proszku 1 łyżeczka kolendry mielonej 1 łyżeczka kminku mielonego 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki czerwonego barwnika spożywczego 1 łyżka pasty z tamaryndowca 100 ml wody 1 łyżka oleju Liście sałaty, 2 pomidorki cherry 2 ćwiartki cytryny ½ cebuli Wykonanie. W miseczce wymieszać jogurt, posiekany imbir, przeciśnięty czosnek, sproszkowane chilli, kolendrę, kminek(...)sól i barwnik spożywczy. W każdym udku zrobić 2-3 nacięcia ,włożyć do jogurtu z przyprawami, wymieszać i odstawić do lodówki na 2 h. Pastę z tamaryndowca zalać wodą ,po 15 minutach przecedzić. Dodać do udek w marynacie i znowu odstawić na 2 h do lodówki. Udka wyjąc z marynaty, ułożyć w naoliwionym naczyniu żaroodpornym, skropić olejem i piec

Kulinarny karnet Christophera
Grillowany łosoś z puree ziemniaczano brokułowym i pianką wasabi 246

filet z łososia przyprawa do ryb sok z cytryny 4 ziemniaki 4 różyczki brokuła 1 łyżka masła 1 łyżka śmietana 18% sól 100 ml śmietana 36% pasta wasabi 1 łyżeczka sok z cytryny sól biały pieprz pestki granatu Wykonanie Pianka wasabi. Śmietanę kremówkę, wymieszać z pastą wasabi, dodać sok z cytryny, sól i pieprz, przelać do syfonu kucharskiego, nabić jednym

Kulinarny karnet Christophera
Lody z tamaryndowca 170

cream with tamarind Składniki: 2 jajka 1 żółtko 0,25 szklanki cukier 0,25 szklanki pasta tamaryndowa 400 ml śmietana kremówka 36% Ubić 2 jajka i żółtko z 1/4 szklanki cukru, dodając stopniowo ¼ szklanki pasty tamaryndowej bez pestek. Ubić 2 szklanki kremówki  i połączyć z masą jajeczną. Lody kręcić w maszynce lub wstawić naczynie do zamrażarki .Co jakiś czas

Kulinarny karnet Christophera
Grillowana nektarynka z wiejską szynką i pianką wasabi 172

Grilled nectarine with country ham and wasabi foam Składniki. 1 szt. nektarynka 2 plastry wiejskiej szynki 1 łyżeczka curry masło Pianka wasabi. 100 ml śmietana 36% pasta wasabi 1 łyżeczka sok z cytryny sól biały pieprz pestki granatu Wykonanie Pinka wasabi. Śmietanę kremówkę, wymieszać z pastą wasabi, dodać sok z cytryny, sól i pieprz, przelać do syfonu kucharskiego, nabić jednym

Kulinarny karnet Christophera
Kurczak gotowany w mleku kokosowym 220

posól. Ułóż kawałki na natłuszczonej brytfannie i wstaw do piekarnika na 30 minut. W międzyczasie przygotuj sos. 2. W moździerzu rozgnieć czosnek, cebulę, migdały, ziarna kolendry, żeby powstała jednolita pasta. Rozgrzej olej, włóż pastę i podgrzewaj, aż zacznie wydzielać się aromat. 3. Włóż podpieczone kawałki kurczaka, dodaj kawałek obranego imbiru, trawę cytrynową, listki laurowe, cukier, mleko kokosowe i sól

Apetyczna babeczka
Makaron gryczany z warzywami 186

wielkim entuzjazmem i kolejką po dokładkę!!! Składniki dla 4 osób: 30 dag makaronu gryczanego Soba 2 marchewki duża czerwona cebula 2 ząbki czosnku 1 średni brokuł 2 łyżeczki pasty Tom Ka 70 dag łopatki wieprzowej, lub bez mięsa w wersji wegetariańskiej por, biała część 1/2 łyżeczki majeranku sól pieprz  oliwa siemię lniane ziarno złote do posypania , bogate w kwasy(...)omega- 3, błonnik oraz duże ilości minerałów  Rozgrzewamy oliwę na patelni, mięso kroimy w cienkie paseczki, solimy i dokładnie obsmażamy. Następnie podlewamy woda, dodajemy 2 łyżeczki pasty tajskiej Tom Ka, dusimy do czasu, aż mięso będzie miękkie. Brokuł rozdrabniamy na różyczki, gotujemy w lekko osolonej wodzie przez 4-5 minut, (ma być lekko twardy), wyciągamy łyżką cedzakową na talerz

Apetyczna babeczka
Makaron z kurczakiem imbirowym 179

bakłażana, (u mnie bez) 2 łyżki oleju roślinnego kawałek świeżego imbiru (ok.5 cm ), obrany i bardzo drobno posiekany 6 dymek, pokrojonych z jasną częścią szczypioru 2 łyżeczki zielonej pasty carry lub 2 łyżeczki proszku carry 1 i 2/3  szklanki mleczka kokosowego z puszki, (400 ml) 2 szklanki wywaru z kurczaka 10 dag cienkiego makarony chińskiego 3 łyżki świeżej kolendry(...)Jeżeli trzeba dolej łyżkę oleju, włóż imbir, dymkę i smaż przez 3 minuty. Włóż kawałki cukinii i smaż jeszcze przez 2-3 minuty (powinny się lekko zrumienić). Włóż pastę carry i smaż jeszcze minutę. Wlej mleko kokosowe, wywar z kurczaka, włóż kawałki bakłażana i podsmażone już kawałki kurczaka. 4. Rondel przykryj i duś potrawę przez 10 minut. Włóż makaron

Apetyczna babeczka
Maki sushi w dwóch smakach i nigiri sushi - najprostsze 286

tylko ryb wędzonych. Ale Ci odważniejsi mogą zastąpić wędzoną rybę surową :) Składniki: ugotowany i doprawiony ryż do sushi nori łosoś wędzony awokado szparagi marchewka sól pieprz sos sojowy jasny pasta wasabi imbir marynowany Nigiri sushi przygotowujemy lepiąc z ryżu niewielkie "jajeczka" :) Kładziemy je na talerzu, możemy posmarować delikatnie pastą wasabi i przykrywamy kawałkami wędzonego łososia. Maki sushi z łososiem

chwile dla mnie
Przekąski i dodatki do potraw 175

imprezę Krewetki z czosnkiem i natką Kurki w cieście naleśnikowym Lizaki wafelkowe Mini wafelki z makrelą Mini wafelki z pomidorkiem Mini wafelki ze szprotką Pająk z papryki    Pasta śledziowa Pesto z rukoli Pieczony schab z suszoną morelą Pierożki ze szpinakiem Popękane jajka Smażony oscypek z żurawiną Ślimaczki z ciasta francuskiego Sos beszamelowy Quesadilla z pieczarkami i serem Wafelki(...)ryżowe ze szpinakiem Wafelki ryżowe z jajecznicą Wafle ryżowe z pastą z makreli

Aga w kuchni
Chleb pszenny z oliwkami i przyprawą arabską zatar. 141

mnie na chlebek o odmiennym smaku, i tak powstał chleb na pół przygotowany z mąki pełnoziarnistej i pszennej, z zielonymi oliwkami i arabską przyprawą zatar halabi. Chlebek podałam z pastą z pieczonych bakłażanów.  Było pysznie ;-) Buziaki! SKŁADNIKI: - 250 g mąki pełnoziarnistej - 250 g mąki pszennej - 1/3 opakowania drożdży świeżych - 1/3 szklanki oliwek zielonych, pokrojonych w plasterki - przyprawa zatar halabi(...)dodaj oliwki. Ciasto odstaw do wyrośnięcia na godzinę. Uformuj warkocz. Ułóż na blaszce i odstaw jeszcze na 15 minut do wyrośnięcia. Po tym czasie pieczemy w piecu przez godzinę. PASTA Z PIECZONYCH BAKŁAŻANÓW: - bakłażana kroimy na ćwiartki, układamy na blaszce, posypujemy solą i oliwą z oliwek, pieczemy w piekarniku przez 35 minut. 20 suszonych śliwek węgierek zmiksuj z upieczonymi bakłażanami

SMYKWKUCHNI
Pizza z chipsami z samami 208

wody, 25 g świeżych drożdży, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1/2 łyżeczki cukru, 1 łyżeczka soli, 2 ząbki czosnku, 150 g salami (chipsy z salami o smaku prawdziwków), pasta pomidorowa, ser żółty w plasterkach (8 szt.) pomidor, oliwki zielone w plasterkach, 1 łyżka kapary, świeże oregano, pieprz kolorowy świeżo zmielony do smaku. Przygotowanie:  Do miski wkładamy drożdże, sól(...)wyrośnięcia. Możemy od razu je rozwałkować na krążek o średnicy 35 cm, przełożyć   na kamień do pieczenia, przykryć bawełnianą ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia. Ciasto smarujemy pastą pomidorową, układamy na niej plastry sera żółtego, salami, dodajemy pomidora pokrojonego w kostkę, oliwki i kapary. Pizzę pieczemy na grillu pod pokrywą, ok. 30 min w temp 200 ° C – 220 ° C. Przed

Moniki Smakołyki
Akcja kulinarna "Włoskie smaki" - Podsumowanie 250

błękit Muffiny serowe z salami, papryką i oliwkami  - mikimama z bloga Czerwień i błękit Przystawki: Konfitura z czerwonej cebuli  - Martynosia z bloga Codzienne Gotowanie Pomidorki faszerowane pastą z tuńczyka - Martynosia z bloga Codzienne Gotowanie Roladki z pieczonej papryki z mozzarellą - Martynosia z bloga Codzienne Gotowanie Sardine gratinate al forno - przepis z bloga Da leccarsi  le dita(...)Alastor z bloga Kuchnia z wyrakiem Pappardelle z dynią i kozim serem - Monika Olczak z bloga Cynamon & Chilli Pappardelle z ragu z baraniny - Martynosia z bloga Codzienne Gotowanie Pasta con datterino -makaron z pomidorkami daktylowymi - Maria T. z bloga SycyliaSi! Penne alla vodka - Mirabelka z bloga Mirabelkowy blog Ravioli ze szpinakiem i ricottą w sosie serowym - przepis z bloga

Chilli Czosnek i Oliwa
Super szybkie ciastka piaskowe 199

mąki cukier puder do posypania Do misy włóż masło, wsyp cukier, sól i ubijaj do całkowitego połączenia się składnikówi powstania masy.Dodaj jajko i mąkę, mieszaj aby powstała pasta. Pastę przełóż do szprycy i wyciskaj na blachę ciasteczka. Pieczw piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni przez około 10 minut. Wyjmij z piekarnika i odstaw do całkowitego ostygnięcia. Ciasteczka mają strukturę piaskową

Z Kuchni Do Kuchni
POLSOJA- WSPÓŁPRACA 197

mięsne produkty a mięsa w nich kompletnie nie ma! Nie ma konserwantów, no GMO! Wszystkie produkty od POLSOJA to produkty 100% roślinne, mimo iż nazywają się kiełbaski, parówki,pasztety, pasty, wędliny .  Są kompletnie bez konserwantów. Przyznam się szczerze, że smakuję i widzę to po raz pierwszy w życiu i jestem przekonana , że nie poraz ostatni. Dlaczego ? Jak pisałam wcześniej(...)pory Polsoja stale rozwija gamę wyrobów produkowanych wyłącznie z surowców roślinnych, niemodyfikowanych genetycznie. Obecnie w ofercie Polsoja znajduje się 20 propozycji m.in. parówki i kiełbaski sojowe, wędliny sojowe, tofu, pasty i pasztety sojowe, tortellini. Produkty Polsoja są dla wymagającej i chcącej zdrowo odżywiać się klienteli i dostaniecie je na terenie całego kraju, m.in. spotkacie je w sieciach handlowych, takich

Z Kuchni Do Kuchni
Jak jeść po włosku, to tylko w La Traviata - recenzja 195

stole i jak to blogerki ... poplotkowałyśmy trochę o "branży" ;) Nasza degustacja zaczęła się tradycyjnie - od przystawek. Na stole pojawiły się talerze z bruschette miste , czyli chrupiące kromeczki z pomidorami, pastą z oliwek i grzybów oraz zapiekana cykoria z sałatą rzymską i szynką parmeńską pod beszamelem. Chrupiące kromeczki były naprawdę chrupiące ! Pasty smacznie, aromatyczne, a pomidory wyśmienicie doprawione. Cykoria również skradła

kolorowotorcikowo
PASZTECIK Z SOCZEWICY ZIELONEJ NA KANAPKI. 205

parzonej kawy. Słyszysz stukanie sztućców, brzdękanie talerzy. I już wiesz, że to będzie pyszne śniadanie we dwoje. Odkąd skosztowałam hummusu , który po prostu stał się moim faworytem w przypadku past, zaczęłam bawić się składnikami i tworzyć. Był już smalec wegetariański , paprykarz , smarowidełko z bakłażana , a teraz pasztecik z soczewicy. Smakuje bardzo dobrze, szczególnie ze szczypiorkiem i świeżym pomidorem. Soczewica(...)soczewicy. Miksuję za pomocą blendera,  dodając sos sojowy, sok z cytryny, pieprz, zimną wodę  i tyle oliwy z oliwek, aby powstała gładka, jednolita i nie za sucha pasta. I gotowe. SMACZNEGO! Pozdrawiam, Karmel-itka

W kuchni Karmel-itki
Degustacja menu w La Traviacie - relacja 165

miałam przed sobą jeszcze kawałek drogi do domu, to chętnie skusiłabym się na kieliszek wina.  Na początek otrzymałyśmy przystawki: bruschette miste - chrupiące kromki z trzema różnymi dodatkami: pomidorami, pastą z oliwek i pastą z grzybów. Takie danie w lokalu kosztuje 9 zł. Mi najbardziej smakowała ta ostatnia, grzyby fajnie komponowały się z pieczywem i były odpowiednio doprawione.  Jako

Pasja Smaku
Paratha z zielonym nadzieniem 131

mieszamy z solą i dodajemy tyle wody, aby wyrobić miękkie ciasto. Odstawiamy na 15 min. w misce pod przykryciem. Bób, zieloną pietruszkę, oliwki, olej i przyprawy miksujemy na gęstą pastę. Doprawiamy do smaku. Ciasto dzielimy na kulki wielkości śliwki. Rozwałkowujemy, na środku każdego układamy po łyżeczce pasty i całość składamy jak sakiewkę. Delikatnie spłaszczamy i rozwałkowujemy na placki.  Placki

Moniki Smakołyki
Zielone warzywne curry 181

Składniki: 120 g zielonej fasolki szparagowej 350 g cukinii 1  fenkuł 3 małe kapusty pak choi 200 g bobu 1 zielona papryka 250 ml bulionu 3 łyżeczki zielonej pasty curry 1 puszka mleka kokosowego 2 łyżki sosu rybnego 2 cm kawałek świeżego imbiru 2 listki limonki kaffir sól morska do smaku 1 łyżka posiekanej kolendry(...)Cukinię i fenkuł kroimy na pół plasterki, zieloną paprykę kroimy w 2 centymetrowe kwadraty, a pak choi w 2 centymetrowe kawałki. Imbir ścieramy na tarce. Do dużego garnka wkładamy pastę curry i wlewamy trochę mleka kokosowego. Mieszamy rózgą, po czym dolewamy resztę mleka, dodajemy imbir, listki limonki, sos rybny i bulion. Całość doprowadzamy do wrzenia. Pokrojone warzywa przekładamy do garnka

Kulinarne przygody Gatity
Prosta tajska zupa rybna 261

wykonaniu i smaczna tajska zupa rybna na mleku kokosowym. Zapraszam do gotowania! :) Składniki (2-3 porcje): 400 ml mleka kokosowego 300 g filetu z białej ryby 1 czubata łyżka pasty Tom Yum 2 łyżki sosu rybnego 200 ml wody lub bulionu warzywnego 1 duży pomidor 1 łyżeczka cukru trzcinowego 1/2 łyżeczki imbiru w proszku 1/2 limonki 2 łyżki wiórków kokosowych(...)opcjonalnie) 4 liście curry (opcjonalnie) CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Do garnka wlewamy mleko kokosowe i wodę; doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień, dodajemy pastę Tom Yum, sos rybny, cukier, imbir w proszku, liście curry i wiórki kokosowe.  Gotujemy 5 minut.  2. Rybę kroimy w 1-2 cm kostkę. Pomidor obieramy ze skórki i kroimy

Tajskie smaki
Pomidory faszerowane pieczoną cukinią 160

Sezon na warzywa psiankowate w pełni !  Ostatnio namiętnie piekę paprykę, pomidory , bakłażana , cukinię... Tym razem świeże pomidory nadziałam pastą z pieczonej cukinii. To co nie zmieściło mi się do pomidorków, poszło na tosty z plasterkiem świeżego pomidora. Pycha ! Pomidory faszerowane pieczoną cukinią Składniki: 1 kilogram pomidorów takiej samej wielkości 500 - 600 g zielonej podłużnej cukinii (wybieramy małe sztuki(...)momentu, kiedy warzywa będą miękkie. Po lekkim przestudzeniu kroimy ją na kawałki i blendujemy razem z czosnkiem, solą i pieprzem, po czym dodajemy oliwę i natkę. Pomidory faszerujemy cukiniowa pastą, wkładamy do natłuszczonego żaroodpornego naczynia i pieczemy pod przykryciem około 30 minut w temperaturze 180 stopni. Na 10 minut przed końcem pomidory przykrywamy czapeczkami i pieczemy już bez przykrycia

Kulinarne przygody Gatity
Tarta dyniowa z szynką i ryżem 190

śmietany 18% szczypta soli Farsz 500 g   pieczonej dyni 1 cebula 100 g szynki 50 g ryżu 2 jajka sól pieprz gałka muszkatołowa 1/2 łyżeczki  domowej warzywnej pasty bulionowej olej do smażenia Wykonanie: Składniki na ciasto szybko zagniatamy, formujemy kulę, przykrywamy folia spożywczą i wkładamy do lodówki. Na patelni podsmażamy pokrojoną w piórka cebulę, gdy się zeszkli dorzucamy(...)niej pokrojoną w kostkę szynkę i smażymy przez 2-3 minuty, po czym dodajemy ryż i też go lekko podsmażamy. Następnie wszystko zalewamy 200 ml wody z  dodatkiem past bulionowej i gotujemy na małym ogniu do momentu, kiedy ryż będzie miękki. Formę na tartę o średnicy 24 cm natłuszczamy i wyklejamy schłodzonym ciastem, nakłuwamy widelcem i z powrotem chowamy

Kulinarne przygody Gatity
Zupy polskie, czyli zalewajka 242

żur miałam w lodówce, więc dosłownie w parę chwil na talerzu pojawiła się ta pyszna, kwaskowa zupa. Tradycyjnie do moich zup dodaję  domową warzywną pastę bulionową  i w sekundzie mam doskonały bulion. Zupy polskie, czyli zalewajka Składniki: 600 g ziemniaków 1 spora marchewka 2 ząbki czosnku 2 listki laurowe parę ziarenek ziela angielskiego(...)litr bulionu ( na bazie  warzywnej pasty bulionowej ) 1/2 litra   zakwasu na żurek 1 łyżka śmietany 1 mała cebula odrobina smalcu do smażenia sól pieprz Wykonanie: Ziemniaki i marchewkę myjemy, obieramy i kroimy w kostkę. Zalewamy gorącym bulionem, lekko solimy, dodajemy listek i ziele angielskie i gotujemy do miękkości warzyw. Wrzucamy rozgnieciony czosnek, dolewamy zamieszany zakwas, chwilę gotujemy

Kulinarne przygody Gatity
Twarożek babci Wandzi 180

Dzisiaj kolejna propozycja pasty do chleba, a zarazem kolejna podroż do kulinarnej przeszłości. Otóż tytułowa babcia Wandzia, to babcia mojej drugiej połówki, nota bene wyśmienita kucharka, z której przepisów dziś często korzystam. W moim domu ten serek zagościł ponad 25 lat temu i mam nadzieję, że moje córki również poniosą go dalej w świat. Przepis jest bardzo prosty, do szczęścia

Kulinarne przygody Gatity
Ozorki w sosie chrzanowym 155

ciepło, to u nas koniecznie z mocnym sosem chrzanowym. Ozorki w sosie chrzanowym Składniki: 1 kg ozorków wieprzowych 1 pęczek włoszczyzny, ew. 1 łyżka  domowej warzywnej pasty bulionowej 2 łyżki mąki 2 łyżki masła 2- 3 łyżki chrzanu około szklanki wywaru 2 łyżki śmietany 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej  sól pieprz Wykonanie: Ozorki wkładamy do garnka(...)świeżą i doprowadzamy ją do zagotowania. Odlewamy i nalewamy świeżą, znowu gotujemy i ponownie odcedzamy ozorki. Zalewamy kolejną wodą i teraz dodajemy do ozorków obrana włoszczyznę lub pastę bulionowa. Gotujemy do miękkości mięsa, około 1,5 godziny. Gdy będą już miękkie wyjmujemy je z garnka, lekko studzimy w wodzie i zdejmujemy z nich skórę. Według

Kulinarne przygody Gatity
Sałatka z zielonym kuskus, mozzarellą i pomidorkami 156

ciągu dnia. Sałatka z zielonym kuskus, mozzarellą i pomidorkami Składniki: 1 szklanka suchego kuskus ok. 1,5 szklanki bulionu warzywnego przygotowanego na bazie   domowej warzywnej pasty bulionowej 1 pęczek natki pietruszki olej kujawski z saszetki z bazylią 1 opakowanie małych mozzarelli pomidorki koktajlowe sok z  cytryny sól pieprz  Wykonanie: Kuskus wsypujemy do miski, zalewamy(...)wrzątkiem. Płynu powinno być tyle, żeby był powyżej kaszy mniej więcej około centymetra. Dodajemy pastę warzywną, dokładnie mieszamy, przykrywamy i odstawiamy do całkowitego wchłonięcia się bulionu. Natkę wkładamy do blednera, dolewamy olej kujawski, sok z cytryny i blendujemy na gładką masę. Gdy kuskus wystygnie wzruszamy go widelcem, dodajemy sos z natki, mozzarelle, pomidorki przekrojone na pół, sól, pieprz

Kulinarne przygody Gatity
Sezon na przetwory 265

tego co do tej pory pojawiło się na temat słoikowych skarbów na moim blogu. Może znajdziecie i dla siebie jakąś inspiracje ? Sezon na przetwory Przetwory warzywne Domowa harissa, ostra pasta z chili Suszone grzyby Ajwar Aromatyczne suszone jabka Konfitura z czerwonej cebuli Bakłażany w adżice Pure z pieczonych buraków Suszone pomidory w oliwie z ziołami Salsa chili na zimę Aromatyzowany(...)olej z chili i czosnkiem Domowa warzywna pasta bulionowa Chutney śliwkowy Konserwowe papryczki chili Sos z pieczonych pomidorów Ketchup -pomidorowo-śliwkowy Pieczona dynia Pieczona papryka Sos pomidorowy do makaronu Pieczone pomidory Zapasy na zimę: mrożona fasolka Przetwory na słodko Konfitura z aronii i śliwek Dżem z borówki amerykańskiej Konfitura wiśniowo-rabarbarowa z kardamonem Konfitura pomarańczowa z imbirem i goździkami Konfitura

Kulinarne przygody Gatity
Czerwone Curry z dynią i żeberkami 174

fasolką cukrową i żeberkami, podane na ryżu jaśminowym :) Fasolkę cukrową możecie zastąpić szparagową. No to do dzieła! :) Składniki: 500 g żeberek 1 bardzo mała dynia 1-2 łyżki czerwonej pasty curry 1 ząbek czosnku 400ml mleka kokosowego 3 cm imbiru 1/2 szkl. groszku cukrowego 2 łyżki sosu rybnego 2 łyżki oleju +ryż jaśminowy do podania 1/ W małym garnku rozgrzewamy(...)olej. Na tarce o małych oczkach ucieramy czosnek i imbir. Wrzucamy na rozgrzany olej, a po chwili dodajemy pastę curry. Smażymy minutę, a następnie dodajemy mleko kokosowe i sos rybny. Żeberka kroimy na pojedyncze kawałki i wrzucamy do garnka. Gotujemy na średnim ogniu bez przykrycia przez 1 godzinę. 2/ Gdy nasze mięso się gotuje, obieramy dynię i kroimy

Tajskie smaki
Zupa z jarmużu na mleku kokosowym z pikantnym musem z dyni 212

dyni kilka liści świeżej bazylii 1 żółta papryczka chilli Chipsy z jarmużu: kilka listków jarmużu bez nerwu głównego Zupa (4 porcje): 1 duża pierś z kurczaka 1/2 łyżki zielonej pasty curry 1 marchewka 1 pietruszka 2 liście limonki kafir 1 duży ząbek czosnku 1 dymka w całości 2 łyżki oleju arachidowego 5 cm imbiru 2 szkl. wody lub bulionu(...)minut. Wyciągamy i odstawiamy do ostygnięcia. ZUPA: Olej rozgrzewamy w garnku z grubym dnem. Dymkę, czosnek i imbir drobno siekamy, wrzucamy na rozgrzany olej. Smażymy minutę, dodajemy zieloną pastę curry. Smażymy kolejną minutę. Całość zalewamy dwiema szklankami wody lub bulionu, dodajemy marchewkę, trawę cytrynową, liście limonki, pietruszkę i pierś z kurczaka w całości. Gotujemy pod przykryciem 20 minut

Tajskie smaki
Mini tarty koperkowe z pieczarkami i szynką pod pierzynką biało-czerwoną 169

ciasto:  200 g mąki pszennej,  100 g schłodzonego masła, 1 jajko, 2 łyżki posiekanego koperku, szczypta soli. 150 g serka jogurtowego, 3 łyżki śmietany 18 %, 3 łyżki pasty pomidorowej, 200 g pieczarek, 100 g szynki w plasterkach, 1 biała cebula, ½ papryki chili, 2 łyżki kapary, szczypta cukru, sól do smaku, 1 łyżka masła, pieprz świeżo mielony do smaku(...)dodajemy szynkę w paskach, posiekaną drobno papryczkę chili. Doprawiamy solą i pieprzem. Połowę serka jogurtowego mieszamy ze śmietaną do uzyskania gładkiej konsystencji, dodajemy kapary i doprawiamy solą i pieprzem. Pastę pomidorową mieszamy z szczyptą cukru i soli, dodajemy do drugiej części serka i łączymy składniki. Upieczone babeczki wypełniamy pieczarkami z szynką i na każdą nakładamy biały lub czerwony serek. Babeczki

Moniki Smakołyki
Z chrzanem to nie ma nic wspólnego czyli słów kilka o tym jak zgłębiam tajniki japońskiej sztuki kulinarnej 141

obowiązkowo. Dodatki. Bez tego nie ma co siadać do sushi. To tak jakby jeść pizzę bez sosu albo frytki bez ketchupu ;) Sos sojowy do maczania. Imbir do podgryzania. Pasta wasabi do wyciskania łez z oczu, że to wszystko takie dobre ;) To na początek. Przynajmniej na tym etapie wtajemniczenia. W dobrym zwyczaju jest, aby każda osoba miała "swój" osobny zestaw wasabi(...)ryżowego 5 płatków glonów nori kawałek surowego łososia kilka sztuk krewetek kilka sztuk paluszków krabowych ogórek zielony pokrojony w słupki żółta, czerwona, pomarańczowa papryka pokrojona w paski ósemki pomarańczy pasta wasabi imbir marynowany sos sojowy Ryż ugotowałam zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Wystudziłam. Wlałam ocet. Wymieszałam. Na macie ułożyłam płatek nori, na którym  palcyma rozprowadziłam cienką warstwę ryżu

bastalena
Zielona kanapka 183

minut. Chodzi o to, by były ciepłe i umiarkowanie chrupiące. Awokado pozbawiamy skórki i pestki. Wnętrze kroimy na kawałki i ugniatamy widelcem/łyżką lub czymś innym do uzyskania konsystencji pasty. Paprykę oraz ogórek myjemy i kroimy. Sałatę myjemy i rwiemy na większe lub mniejsze strzępy. Ciepłe kromki chleba smarujemy pastą z awokado, kładziemy na nie pozostałe warzywa: sałatę, paprykę, ogórek

Weganizm infantylny
Ciasto do pizzy włoskiej- przepis! / Pizza na włoskiej mące. 214

być gładkie i elastyczne i nie kleić się do ręki. Odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinę. Następnie na blacie rozwałkuj blat ciasta w okręg, muśnij oliwą z oliwek nałóż pastę pomidorową i pozostałe składniki. Piecz w 220 stopni C 20 minut.  PONADTO: - 200 g pasty pomidorowej - 100 g sera ( ja użyłam sera wędzonego) - oliwa extra virgin z oliwek -oregano

SMYKWKUCHNI
Chyba winna Wam jestem podsumowanie... z jajem? 217

Jajka zapiekane z serem brie i pieczarkami  (Gorący kąsek) Placuszki otrębuski z żurawiną, migdałami i suszonym mango  (Sio-smutki) Słodkie grzanki na śniadanie  (O kurrrka!) Owsianka. Pasta... Owsianka z jajkiem  (Lawendowy Poranek) Kremowa kaszka  (Śniadania Fate) Tradycyjna pasta jajeczna  (Apetyczna kuchnia) ... i basta! Wszystkim uczestnikom chciałam serdecznie podziękować za interesujące przepisy na śniadania. Okazuje

bastalena
Łosoś z warzywami 220

łososia 200 gr pieczarek 1 czerwona papryka wiązka szparagów szczypior 2 łyżki oliwy z oliwek glazura: 3 łyżki sosu sojowego 3 łyżki octu winnego 1 łyżka pasty curry 1 łyżka pasty imbirowej- lub startego imbiru 1 łyżka suszonego czosnku- lub świeżego Wykonanie: Składniki na glazurę mieszamy- i smarujemy poporcjowanego łososia. Łososia wkładamy do nagrzanego piekarnika

Smaki Edyty
Łosoś w sake 188

łosoś w sake bardzo nam posmakował. Sos jest dość charakterystyczny, pikantny, ale zdecydowanie wart spróbowania. Marynata: 2 duże filety z łososia bez skóry 1 łyżeczka ostrej musztardy angielskiej lub pasty wasabi 2 łyżki sosu Worcestershire 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka sake (można zastąpić wódką lub białym winem) 1 łyżka oleju aromatyzowanego czosnkiem (lub olej + wyciśnięty ząbek czosnku) Sos sake(...)szklanki sake (można zastąpić wódką lub białym winem) 1 łyżka sosu sojowego 1/2 łyżeczki sosu rybnego 1 łyżeczka sosu Worcestershire 1/2 – 1 łyżeczki musztardy angielskiej lub pasty wasabi 1-2 łyżki posiekanej świeżej kolendry (ewentualnie natki pietruszki) do dekoracji Ryż: 1 szklanka ryżu basmati (można zastąpić zwykłym, jaśminowym lub brązowym) 2 strąki kardamonu (można pominąć) listonic_type='fooddrink';listonic

Poezja smaku
SPAGHETTI W SOSIE ZE ŚWIEŻYCH POMIDORÓW I MIĘSA MIELONEGO – 3,50 zł 460

bolognese! Wiele osób myli zwykłe sosy jak ten z prawdziwym bolognese, które jest gotowane ok. 3 h na bazie wina, selera naciowego, marchewki i co ciekawe – znikomej ilości pasty pomidorowej. Na blogu pojawi się również to prawdziwe bolognese, natomiast teraz czas na zwykły pomidorowy sos, który nie zabierze Wam więcej niż 30 minut, a na pewno będzie o niebo lepszy(...)razem spróbujcie, naprawdę robi różnicę). Smażymy jeszcze chwilkę aby przyprawy nieco się podsmażyły i nabrały aromatu. 7. POMIDORY, KONCENTRAT I WODA Z MAKARONU (5 min): do mięsa dorzucamy pomidory, pastę pomidorową oraz UWAGA dolewamy pół szklanki wody z gotowania makaronu! Dlaczego? Ponieważ woda z makaronu zawiera dużo skrobi i ładnie zagęści nam sos. Całość mieszamy i gotujemy na wolnym ogniu

Nerds Kitchen
Gulasz dyniowy z jarmużem 159

dyni 4 - 6 liści jarmużu 400 g pomidorów lub przecieru pomidorowego 100 g cukinii 150 g zielonej soczewicy 1 cebula 2 - 3 ząbki czosnku 1 łyżka czerwonej pasty curry sól, pieprz woda lub bulion warzywny odrobina oleju lub oliwy Wykonanie: Cebulę szklimy w garnku na odrobinie tłuszczu. Pod koniec dodajemy posiekany czosnek i pastę curry. Podsmażamy przez około minutę uważając

Sto kolorów kuchni
Wytrawne ciastka alpejskie 193

osobistym i zawodowym oraz wiele satysfakcji, w tym również, mam nadzieję, z wypróbowywania zamieszczanych przeze mnie przepisów. Dzisiejsze danie to wytrawne ciastka z ciasta francuskiego, nadziane cukinią, boczkiem i pastą z suszonych pomidorów, które świetnie sprawdzą się jako przekąska na zabawę sylwestrową. Do przygotowania ciastek użyłem: 2 płatów ciasta francuskiego, 20 plasterków parzonego boczku, 2 małych cukinii, słoiczka (300 gram(...)Dodałem do nich dwa średnie ząbki czosnku i 30 gram pokrojonego cienko parmezanu. Dolałem również około 2 łyżeczek oliwy, którą pomidory były zalane. Całość zmiksowałem dokładnie na jednolitą masę. Pasta pomidorowa powinna być dość gęsta, ale nie sucha, jeżeli jest zbyt rzadka polecam dodać więcej parmezanu, jeżeli zbyt gęsta - odrobinę więcej oliwy. Płat ciasta francuskiego rozłożyłem na blacie. Ułożyłem

Wyprawy kulinarne
Tosty z łososiem, serkiem śmietankowym i rukolą 226

Składniki: 4 kromki pieczywa tostowego 2 plastry łososia wędzonego lub pasta z łososia serek śmietankowy świeża rukola  kawior (opcjonalnie) 1 jajko  2 łyżki mleka sól, pieprz 1 łyżka masła (najlepiej klarowanego) 1. Kromki smarujemy serkiem śmietankowym. Na dwie z nich kładziemy po plasterku łososia (lub smarujemy pastą z łososia), posypujemy rukolą. Na pozostałe dwie nakładamy po łyżeczce kawioru

My Culinary Art
Zupa z kurczakiem "Khao Soi Gai"/ Chicken Soup "Khao Soi Gai" (ข้าวซอยไก่) 400

REALLY SPICY. Coconut milk brings a little bit of sweetness to it. I hope You will engoy it :) Składniki na zupę Khao Soi Gai: 1 łyżka czerwonej pasty curry 2 szklanki azjatyckiego bulionu drobiowego 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy 2 papryczki chilli 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka sosu rybnego 250ml mleczka kokosowego (mała puszka) 1 pierś z kurczaka, pocięta(...)delikatniejsze) dymka do dekoracji 1/2 limonki 1 łyżeczka cukru trzcinowego 1. Do woka wlewamy 200ml mleczka kokosowego. Podgrzewamy na średnim ogniu, aż mleczko zacznie się warzyć. Dodajemy kurkumę i pastę. Zagotowujemy i gotujemy na średnim ogniu jeszcze 3 minuty. 2. Wkładamy mięso z kurczaka i pokrojone papryczki, wlewamy bulion, resztę mleczka kokosowego, sos sojowy, sos rybny i wsypujemy cukier. Gotujemy

Tajskie smaki
Wieprzowina curry z marynowanym czosnkiem 148

Składniki:  150 g wieprzowiny 2 łyżki oleju 1 łyżka czerwonej pasty curry  (może być pół, jeżeli nie lubimy bardzo ostrych potraw) 200 ml mleka kokosowego 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka cukru brązowego 1 korzeń imbiru wielkości kciuka 1 łyżka sosu rybnego 1/2 łyżeczki kurkumy 2 łyżeczki soku z cytryny 6 ząbków marynowanego czosnku opcjonalnie: paseczki ze skórki cytryny(...)ewentualnie odcinamy nadmiar tłuszczu. Imbir ucieramy na tarce, czosnek kroimy na cienkie plasterki, a czosnek marynowany drobno szatkujemy. 2. W woku rozgrzewamy olej, wrzucamy czosnek (zwykły!), imbir i dodajemy pastę curry. Smażymy przez chwilę cały czas mieszając. Następnie wlewamy mleko kokosowe, dodajemy kurkumę i doprowadzamy do wrzenia. Wrzucamy mięso, cukier i dusimy ok. 15 minut, aż mięso będzie miękkie

Tajskie smaki
Krewetki w sosie tamaryndowym 180

Składniki dla (dla dwóch osób): Szklanka średnich lub dużych krewetek (obrane, bez jelit) 1 płaska łyżka pasty tamaryndowej  3 suszone papryczki chilli 1 łyżka sosu rybnego 2 łyżki oliwy 100ml wody 1/2 cebuli, drobno posiekanej 2 szalotki, drobno posiekane 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 łyżeczka ostrej papryki 1/2 łyżeczki pieprzu Cayenne 1 łyżka cukru trzcinowego zielona część dymki(...)prażymy przez chwilę, dociskając łyżką. Wyciągamy i odkładamy na bok. 2. W woku rozgrzewamy olej i wrzucamy cebulę, szalotkę i czosnek. Smażymy, aż cebula się zeszkli. Następnie dodajemy pastę rozmieszaną z wodą i sosem rybnym, cukier, ostrą paprykę. Mieszamy do rozpuszczenia cukru a następnie doprowadzamy do wrzenia. 3. Wrzucamy krewetki, mieszamy i smażymy ok. 3 minut. Posypujemy posiekaną dymką. Podajemy

Tajskie smaki
Papryka nadziewana pieczarkami 151

rybny można zastąpić dodatkową łyżką jasnego sosu sojowego. Zapraszam do zapoznania się z przepisem :) Składniki (dla 2 osób): 2 papryki żółte 1 jajko 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka czerwonej pasty curry 2 liście kaffiru 1 łyżka sosu rybnego 1 łyżeczka sosu sojowego jasnego  2 łyżeczki kolendry mielonej 1 łyżeczka cukru 400g pieczarek 1. Pieczarki kroimy na drobne kawałeczki,. Czosnek(...)przeciskamy przez praskę, listki kaffiru siekamy i dodajemy do pieczarek. 2. W misce mieszamy jajko z pastą curry, następnie dodajemy sos sojowy i rybny, kolendrę i łyżeczkę cukru. Mieszamy aż cukier się rozpuści, a następnie dodajemy do pieczarek i mieszamy. 3. Papryki kroimy na pół, wyciągamy nasiona. Do każdej połówki nakładamy przygotowany farsz. Parujemy w bambusowym parowniku 15 minut. Gotowe

Tajskie smaki
Zielone curry z kurczakiem, krewetkami i trawą cytrynową 186

Składniki (3-4 porcje): 1 pierś z kurczaka 1 szkl. krewetek średnich  (rozmrożonych, oczyszczonych) 1 czubata łyżka pasty curry zielonej imbir długości kciuka 1/2 cebuli  1 szalotka 2 łodygi trawy cytrynowej 1 puszka mleka kokosowego (400 ml) 2 ząbki czosnku  1/2 łyżeczki oleju sezamowego 1 łyżeczka kolendry mielonej 2 łyżki sosu rybnego 2 listki limonki kaffir(...)czosnek w plasterki a imbir ścieramy na tarce. W woku rozgrzewamy dwie łyżki oleju lub rozpuszczamy masło i wrzucamy przygotowane składniki. Smażymy ok. 1 minuty po czym dodajemy zieloną pastę curry - smażymy kolejne 3 minuty. 2. Do woka dodajemy mleko kokosowe, łodygi trawy cytrynowej rozgniecione nożem (lub rozbite młotkiem jeżeli będą wyjątkowo oporne), mieloną kolendrę, olej sezamowy i doprowadzamy

Tajskie smaki
Słodko-ostre bananowe curry z kurczakiem 259

banany, pokrojone w plasterki 200 ml mleka kokosowego 2 łyżki sosu sojowego jasnego 3 małe suszone papryczki chilli lub 1 duża imbir wielkości kciuka, starty  1 łyżeczka czerwonej pasty curry 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1 pomidor, bez skórki pokrojony w kostkę 1 łyżka oleju 1/2 limonki mango w puszce (opcjonalnie) szalotka, pokrojona(...)krążki świeża bazylia, poszatkowana 1. W woku lub na dużej patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy papryczki chilli i smażymy około 3 minut, "aż puszczą aromat", następnie je wyciągamy. Wrzucamy pastę curry, starty imbir, czosnek i dokładnie mieszamy. Smażymy ok. 1 minuty. 2. Pomidor wrzucamy do woka. Mieszamy chwilę, po czym dodajemy mleko kokosowe, 2 łyżki zalewy z mango (opcjonalnie) i kolendrę

Tajskie smaki
Żeberka według Magdy Gessler z malutkimi modyfikacjami 3414

Czas przygotowania: 15 minut +1,5h pieczenia Ilośc porcji: 4 Składniki: 1,5kg żeberek Kilka ząbków czosnku ( oryginalnie główka) 4 łyżki ostrej papryki 4 łyżki słodkiej papryki 4 łyżki pasty pomidorowej 3 łyżki majeranku 2 łyżki octu winnego i 80ml wody ( oryginalnie 100ml wytrawnego wina białego) Sól i pieprz Żeberka myjemy pod bieżącą wodą i kroimy na dogodne(...)kawałki. Smarujemy pieprzem, solą i majerankiem. W moździerzu ucieramy słodką paprykę, ostrą i pastę pomidorową. Dolewamy do tego wina lub naszą modyfikację w postaci octu winnego z wodą. Mieszamy wszystko, a następnie smarujemy kawałki naszych żeberek. Układamy w naczyniu żaroodpornym. Czosnek kroimy w paseczki i układamy między kawałkami żeberek. Do naczynia można wlać jeszcze nieco wody. Zamykamy i wkładamy

Kolizje Smaków
Makaron z suszonymi pomidorami, migdałami i pomarańczą 175

oliwki i doprowadź wszystko do wrzenia. Zdejmij z ognia, przykryj i odstaw na 10 min ., aby oliwki i pomidory nasiąknęły winem.  Rozdrobnij czosnek i skórkę pomarańczową na pastę. Na patelni na średnim ogniu rozgrzej oliwę i wrzuć do niej migdały. Podsmaż przez 1-2 min. uważając, aby się nie przypaliły. Zdejmij patelnię z ognia i dodaj pastę z czosnku

Chilli Czosnek i Oliwa
Sałatka z bobu z pesto z orzechów włoskich 184

Dzień dobry, W dzieciństwie znałam tylko bób gotowany, który wyłuskiwaliśmy ze skórek z jednego garnka. Nie przypuszczałam wtedy, że można z niego wyczarować tyle wspaniałych dań - kanapkową pastę , sycący gulasz czy orientalny pilaw . Albo kolorową, letnią sałatkę, idealną na obiad czy kolację w upalny dzień.  Moja dzisiejsza propozycja to sałatka z bobu, rukoli i pomidorków koktajlowych podana z kremowym(...)niej bób przez ok. 5 min. Odcedź, przepłucz zimną wodą i poczekaj aż przestygnie. Obierz ze skórek. Składniki pesto umieść w pojemniku robota kuchennego i zmiksuj na gładką pastę. W razie potrzeby rozrzedź łyżką wody, ja tak zrobiłam.  W misce umieść bób, pomidorki przekrojone na połówki i liście rukoli. Polej pesto i wymieszaj. Podawaj z bagietką i białym winem

Chilli Czosnek i Oliwa
Leczo 184

średnie cukinie 200 g kiełbasy chorizo 2 duże cebule 3 ząbki czosnku 400 g całych pomidorów z puszki łyżka oliwy 3 łyżeczki papryki słodkiej 0,5 łyżeczki pasty węgierskiej sól i pieprz do smaku Przygotowanie : Cebulę, czosnek, kiełbasę kroimy w drobną kostkę i obsmażamy. Przerzucamy do dużego garnka i dodajemy pomidory szklankę wody i paprykę pokrojoną(...)kostkę, a po ok 15 minutach gotowania dodajemy cukinię również pokrojoną. Dodajemy pastę węgierską i doprawiamy gotujemy ok 1,5h na małym ogniu.    Podajemy ze szczypiorkiem i  świeżym pieczywem.   Smacznego

Niezły Młynek
Piknik Smakoszy vol 2 - moja relacja 185

cynamonem W najbliższych dniach na blogu będą pojawiać się przepisy na owe smakołyki. Pozostałe dziewczyny częstowały m.in. tartaletkami wytrawnymi, burgerami, różnego rodzaju muffinami, ciastami, ciastkami, lemoniadą, domowym chlebem i pastami do chleba ( była pasta z bobu, był różowy hummus ) i wieloma innymi pysznościami. Kto nie był, niech żałuje i przybędzie podczas kolejnej edycji Pikniku Smakoszy. Udział w takim wydarzeniu

kolorowotorcikowo
Masło z awokado 171

Bardzo smaczna pasta z awokado do smarowania pieczywa. Szczególnie polecam osobom unikającym mleka, idealnie zastępuje masło lub serek. Do pasty w wersji słonej świetnie pasuje plaster domowej wędliny i pomidor.   Składniki: awokado szczypta soli łyżeczka soku z cytryny Przepis pochodzi ze strony  Mami

w kuchni i w ogrodzie
American Chocolate Chip Cookies 176

przyjemności! Jak je zrobić? Potrzebujemy: - 150 g masła (niesolonego) - 125 g jasnego cukru trzcinowego - 100 g drobnego cukru do wypieków - 1 jajko plus dodatkowe żółtko - 2 łyżeczki pasty waniliowej (można też użyć ekstraktu waniliowego) - 300 g mąki pszennej - 0.5 łyżeczki sody - około 200 g łezek czekoladowych * opcjonalnie można dodać też żurawinę, orzechy, rodzynki itp. Nagrzewamy piekarnik do 170 stopni. Rozpuszczamy(...)masło w małym rondelku. Odstawiamy by się lekko przestudziło. W międzyczasie mieszamy cukry. Dodajemy ostudzone masło i mieszamy. Gdy masa stanie sie jednolita, dodajemy jajko, żółtko oraz pastę waniliową. Znów mieszamy. Wsypujemy mąkę oraz sodę i dalej mieszamy. Na sam koniec dodajemy łezki czekoladowe i krótko mieszamy. Z powstałej masy lepimy kulki o średnicy 3-4 cm. Następnie układamy

W mojej holenderskiej kuchni
Curry z kurczaka w sosie saté 362

chciałam otruć teściową). Werdykt? Curry z kurczaka w sosie saté może na stałe wejść do naszego jadłospisu. Potrzebujemy (na 4 porcje): - 1 łyżkę oleju roślinnego - 2 łyżki czerwonej pasty curry - 2 łyżki masła orzechowego - 500 g piersi z kurczaka (pokrojonej w nieduże kawałki) - 400 ml mleczka kokosowego - 1 czerwoną paprykę (pokrojoną w małe kawałki) - 1 niedużą marchewkę (pokrojoną(...)wariant) * opcjonalnie: 3 łyżki posiekanych liści kolendry (jeśli ktoś lubi) Zuzia - zawsze pierwsza w kuchni i gotowa do degustacji :) Rozgrzewamy olej w woku i wrzucamy po chwili do niego pastę curry oraz masło orzechowe. Smażymy przez parę minut na wolnym ogniu.  Następnie dodajemy pokrojonego w kawałki kurczaka, obtaczamy w powstałej na woku masie i smażymy na złotawy kolor

W mojej holenderskiej kuchni
Krówki 321

wiem co, kruchutkie a mąż podsumował je w sposób następujący - "smakują prawie jak prawdziwe" :) Potrzebujemy: - 500 g curku - 400 g słodzonego mleka skondensowanego - 100 g masła - 2 łyżki pasty waniliowej/ekstraktu waniliowego Cukier mielimy w blenderze lub młynku do kawy na puder. Przekładamy do garnka z grubym dnem, wlewamy mleko skondensowane, dodajemy masło oraz pastę waniliową. Włączamy kuchenkę i czekamy

W mojej holenderskiej kuchni
Cookie Dough Cupcakes - babeczki z ciasteczkowym środkiem 184

która będzie jakby rdzeniem naszych cupcakes. Potrzebujemy:  - 110 g miękkiego masła (niesolonego) - 75 g miałkiego cukru do wypieków - 75 g ciemnego cukru trzcinowego - 2 łyżki mleka - 1 łyżka pasty waniliowej (lub ekstraktu waniliowego) - 150 g mąki - szczypta soli - 50 g czekoladowej posypki Za pomocą miksera na średnich obrotach, mieszamy masło z cukrami do powstania puszystej masy. Następnie dodajemy mleko(...)inaczej się połamią)  Krok 3. Krem maślany. Potrzebujemy: - 45 g mąki pszennej - 240 ml mleka o temperaturze pokojowej - 200 g miękkiego masła - 200 g cukru pudru - 2 łyżki pasty waniliowej (ekstraktu waniliowego) Do garnka z grubym dnem wsypujemy mąkę i dodajemy mleko. Całość ubijamy przy pomocy trzepaczki do momentu aż znikną grudki. Garnek stawiamy na małym ogniu i cały

W mojej holenderskiej kuchni
HUMMUS IDEALNY 217

Uwielbiam go jako smarowidło do kanapek. Zamknięty w słoiczku i przechowywany w lodówce może być ponad tydzień. Przepis znaleziony tutaj (klik) Składniki: - 1 szklanka suchej ciecierzycy - 1 szklanka jasnej pasty tahini - 1/3 szklanki lodowatej wody - 3 łyżki soku z cytryny - 3 ząbki czosnku - 1,5-2 łyżeczki sody - sól Dodatkowo: - dobra oliwa, - posiekana natka pietruszki, - mielona wędzona papryka (lub zwykła(...)pojedyńcze ziarenko będzie się dawało łatwo rozgnieść w palcach. Nie mogą być białe i suche wewnątrz, tylko muszą być maślane. Ugotowaną cieciorkę odcedzić, przepłukać, przełożyć do naczynia wraz z pastą tahini, ząbkami czosnku i sokiem z cytryny. Zmiksować całość na bardzo gładką masę. Użyłam do tego ręcznego blendera. Do gęstej masy dolewać stopniowo zimną wodę i cały czas miksować

Smaczne Zdrowe
(Tomato) Norsk Torsk 130

onion chopped in feather 1 small carrot chooped in slices 2 cloves of garlic 300- 400 ml of vegetables broth 1 tbsn of olive oil salt, sweet paprika, basil pasta Fillet of cod cut into small pieces, salt and keep aside. Fry the onion and garlic on olive oil for 5 min., add tomato sauce, carrot, basil and boil(...)pieces of cod and boil everything until cod softened (for about 10 min.). Season at sweet paprika and salt and boil for next 10-15 min. Served with pasta (or garlic toast

bastalena
Finger foody i inne tapasy na sylwestrowe wygibasy 239

kilka pieczarek garść kukurydzy starty żółty ser papryczka piri piri Żółty ser połączyłam z drobno pokrojoną papryczką piri piri i kukurydza. Pieczarki podsmażyłam na oliwie. Płaty tortilli wysypałam częścią pasty serowej, na to ułożyłam pieczarki i dodałam resztę sera. Przykryłam drugim płatem tortilli. Całość podsmażyłam na suchej patelni, aby ser się rozpuścił i pokroiłam w ćwiartki. Jajka pisklaki 3 jajka(...)czerwona papryczka jalapeno 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka chili sól, pieprz Żółtka z drugiej miseczki wymieszałam z majonezem, przyprawami i porządnie wymieszałam (można zmiksować lub zblendować dla uzyskania efektu pasty).  Paprykę i jalapeno bardzo drobno pokroiłam (zostawiłam część do dekoracji), a następnie wymieszałam z masą żółtkową. Wypełniłam nią pozostałe połówki jajek. Całość udekorowałam paseczkami papryki i krążkami jalapeno

bastalena
Produkty Blue Dragon - testowanie 127

Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, następnie dodajemy rozgniecione ząbki czosnku, cynamon, ostrą papykę, kurkumę, goździki i wszystkie składniki umieszczamy w misce i blenderujemy aż do powstania jednolitej masy (pasty). W tym samym rondlu rozgrzewamy kolejne 3 łyżeczki oleju i smażymy pastę aż do momentu, aż olej całkowicie zniknie. Następnie dodajemy mleko kokosowe. W momencie,gdy powstały sos zacznie się

Emcia Pichci
Czarna fasola i ryż 200

dokładnie pasta z czarnej fasoli z boczkiem i ryżem czyli jeszcze jedno danie kuchni koreańskiej. Teraz uwaga podajemy nazwę: jjajangbap. Tak, tak… nikt się nie pomylił, nie spadło nam nic na klawiaturę. Nazwa jest poprawna i oznacza dokładnie danie, … Czytaj dalej

slodkokwasnapl
Sernik z białą czekoladą i glazurą porzeczkową 151

rzucenia każdej diety! :) Spód: 220 g herbatników 3/4 kostki masła Sernik: 1 kg twarogu 5 jajek 2 białe czekolady 3/4 szklanki drobnego cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej pół łyżeczki pasty z wanilii Glazura porzeczkowa: słoik dżemu porzeczkowego 3 łyżki żelatyny pół szklanki wody      Herbatniki łamiemy na mniejsze kawałeczki, masło podgrzewamy na wolnym ogniu aż do całkowitego rozpuszczenia(...)Składniki na sernik wyjmujemy z lodówki wcześniej, żeby doszły do temperatury pokojowej. Twaróg mielimy, czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Miksujemy krótko z cukrem, mąką i pastą waniliową. Jajka w oddzielnym naczyniu rozkłócamy ze sobą tak, by powstała lekka pianka, a następnie łączymy je z masą serową, starając się nie mieszać zbyt długo. Sernik wylewany na wcześniej przygotowany spód i wkładamy

sama złodycz
Drożdżówki z Malinami, Mleczną Czekoladą i Migdałami 163

mąki pszennej 40 g świeżych drożdży 1/4 szklanki i 2 łyżki cukru  2 jajka 250 ml mleka 1/2 łyżeczki soli 70 g masła roztopionego 1 mała łyżeczka  pasty waniliowej  Skworcu Nadzienie: 80 g mlecznej czekolady posiekanej malutka garstka migdałów w płatkach  Skworcu maliny 1 łyżka cukru z wanilią Słowo kruszonkę podlinkowałam, przekierowania są na przepisy(...)cukrem, odrobinę zagarniając mąkę i ten rozczyn odstawiłam do wyrośnięcia na około 15 minut. Jak rozczyn podwoił swoją objętość wymieszałam go łyżką z mąką, dodałam roztrzepane jajka i łyżeczkę pasty waniliowej. Długo zagniatałam. Jak ciasto zaczęło odchodzić od dłoni dodałam roztopione masło i wyrabiałam do momentu, aż ciasto stało się matowe. Zostawiłam do wyrośnięcia na około 40 minut

Blondynka Gotuje
Curry z kurczaka, czyli Indie na talerzu 377

kurczaka jogurt grecki 1 mała papryka 200 ml mleka kokosowego ½ papryczki chili (opcjonalnie) 1 mała czerwona cebula 150 ml przecieru pomidorowego 1 pomidor 1 ząbek czosnku 3-4 łyżki pasty curry (w zależności od tego jak ostre i intensywne danie chcemy uzyskać) łyżka mąki kukurydzianej (opcjonalnie jeśli sos wyjdzie za rzadki) masło lub oliwa z oliwek do smażenia Marynata(...)kurczak się zarumieni. Następnie dodaj pokrojonego w kostkę pomidora oraz przecier. Gotujemy około 10 minut. W tym czasie gotujemy ryż według instrukcji na opakowaniu. Dolewamy mleko kokosowe oraz dodajemy pastę curry.   Trzymamy na małym ogniu przez około 15 minut, aż sos się trochę zredukuję. Jeśli sos nie będzie miał satysfakcjonującej konsystencji możemy dodać do niego odrobinę mąki. *możemy zrezygnować

Mania Gotowania
Orientalne danie jednogarnkowe z kurczaka 432

kurczaka 1/3 papryki czerwonej 1/3 papryki żółtej lub zielonej ½ puszki kukurydzy 8-9 pieczarek 1 papryczka chili 1/3 szklanki sezamu 200 ml przecieru pomidorowego 1/3 szklanki orzeszków ziemnych ½ łyżeczki pasty curry (jeśli nie mamy możemy dodać ½ łyżeczki curry w proszku) 1 ząbek czosnku 1/4 łyżeczki cynamonu oliwa Marynata do mięsa: 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/3 łyżeczki kurkumy ½ łyżeczki curry(...)oliwy. Podsmażamy papryki oraz pieczarki. Dodajemy usmażonego kurczaka. Dolewamy przecier pomidorowy. Czosnek wyciskamy przez praskę i dodajemy do sosu. Gotujemy pod przykryciem około 10 minut. Sos doprawiamy cynamonem oraz pastą curry. Dodajemy kukurydzę, sezam oraz orzeszki. Gotujemy jeszcze przez około 5 minut, mieszając od czasu do czasu. Podajemy z ryżem basmanti

Mania Gotowania
Curry z dynią i kurczakiem 241

kokosowego ½ papryczki chili (opcjonalnie) 1 mała czerwona cebula 400 g pomidorów z puszki 1 ząbek czosnku ½ łyżeczki trawy cytrynowej w proszku (opcjonalnie) 1 łyżeczka curry 3-4 łyżki czerwonej pasty curry (w zależności od tego jak ostre intensywne danie chcemy uzyskać) łyżka mąki kukurydzianej (opcjonalnie jeśli sos wyjdzie za rzadki) masło lub oliwa z oliwek do smażenia Marynata(...)momencie kiedy doprawiamy curry mlekiem kokosowym, gdyż jest ona już miękka. W tym czasie gotujemy ryż według instrukcji na opakowaniu. Dolewamy mleko kokosowe oraz dodajemy przyprawę curry i pastę curry.   Trzymamy na małym ogniu przez około 15 minut, aż sos się trochę zredukuję. Jeśli sos nie będzie miał satysfakcjonującej konsystencji możemy dodać do niego odrobinę mąki

Mania Gotowania
Kurczak w sosie mole 175

czas mieszając.  Dodajemy sezam, płatki migdałowe, rodzynki i orzeszki ziemne. Podsmażamy chwilę aby smaku się połączyły. Następnie dodajemy pomidory i przecież. Całość miksujemy za pomocą blendera na gładką pastę. Gotową pastę zalewamy wodą, dodajemy czekoladę i gotujemy około 10 minut, na małym ogniu, kontrolując, aby sos się nie przypalił. Jeśli sos za bardzo zgęstnieje, można dolać jeszcze odrobinę wody

Mania Gotowania
Curry z kurczaka z warzywami 377

mleka kokosowego ½ papryczki chili (opcjonalnie) 1 mała czerwona cebula 150 ml przecieru pomidorowego 1 pomidor 2 garści zielonej fasolki ½ cukinii lub bakłażana 2 ząbki czosnku 3-4 łyżki pasty curry (w zależności od tego jak ostre i intensywne danie chcemy uzyskać) łyżka mąki kukurydzianej (opcjonalnie jeśli sos wyjdzie za rzadki) oliwa z oliwek do smażenia Marynata: sok z 1/2 limonki(...)patelni smażymy kurczaka wraz z resztą marynaty, aż się zarumieni.   Do warzyw dodajemy pokrojonego w kostkę pomidora oraz przecier. Gotujemy około 10 minut. Dolewamy mleko kokosowe oraz dodajemy pastę curry. Trzymamy na małym ogniu przez około 10 minut, aż sos się trochę zredukuję. Jeśli sos nie będzie miał satysfakcjonującej konsystencji możemy dodać do niego odrobinę mąki. W tym czasie

Mania Gotowania
Drożdżówki z Serem i Jagodami 237

mąki pszennej 40 g świeżych drożdży 1/4 szklanki i 2 łyżki cukru  2 jajka 250 ml mleka 1/2 łyżeczki soli 70 g masła roztopionego 1 mała łyżeczka  pasty waniliowej  Skworcu Nadzienie serowe: 1 kostka sera białego ( u mnie 250 g) 1 żółtko domowy cukier z wanilią do smaku garść jagód (mogą być mrożone) Dodatkowo:  kruszonka Słowo(...)cukrem, odrobinę zagarniając mąkę i ten rozczyn odstawiłam do wyrośnięcia na około 15 minut. Jak rozczyn podwoił swoją objętość wymieszałam go łyżką z mąką, dodałam roztrzepane jajka i łyżeczkę pasty waniliowej. Długo zagniatałam. Jak ciasto zaczęło odchodzić od dłoni dodałam roztopione masło i wyrabiałam do momentu, aż ciasto stało się matowe. Zostawiłam do wyrośnięcia na około 40 minut

Blondynka Gotuje
Zupa z dyni z grzankami i szynką hiszpańską - CZAS NA DYNIĘ! 148

pomarańczowej dyni. Zupa-krem z dyni jest przepyszna, bardzo syta i rozgrzewająca, sposobów na jej przyrządzenie jest kilka. Dzisiaj prezentuję Wam krem z dyni z dodatkiem aromatycznego imbiru i pasty tajskiej curry, okraszony grzankami skąpanymi w oliwie z oliwek i maśle klarowanym, a zwieńczenie potrawy to aromatyczna szynka Serrano - hiszpańska szynka dojrzewająca. składniki na zupę - krem z dyni: - 1kg dyni(...)gałązki świeżego rozmarynu (nie zastępujcie suszonym!), dodajemy tylko listki - około 3 cm korzenia imbiru (posiekać) - 2 łyżki tajskiej pasty curry - sól, pieprz - 150ml śmietanki 30% - 3 ząbki czosnku - 5 łyżek oliwy z oliwek najlepiej włoskiej - 2 łyżki masła - 1/2 kostki rosołowej drobiowej   Wykonanie: Dynię kroimy w kostkę i podsmażamy na oliwie i maśle w garnku- około 5 minut, dodajemy

SMYKWKUCHNI
Zupa - krem z pora i zielonego groszku 202

Zupa - krem z pora i zielonego groszku   składniki:   - 1 por - 1 puszka zielonego groszku - kostka rosołowa drobiowa - 200ml jogurtu greckiego - ser pleśniowy Blue - płaska łyżka tajskiej pasty curry - świeży imbir (1,5cm korzenia)   W garnku na maśle dusimy pokrojonego pora, po 10 minutach dodajemy groszek z puszki bez zalewy, podlewamy 2 łyżkami oliwy z oliwek, dusimy(...)kolejne 10 minut, mieszając, zalewamy bulionem (1 litr), dodajemy pastę curry i imbir. Gotujemy około 10 minut. Zdejmujemy z ognia i za pomocą blendera miksujemy na gładką masę, dodajemy jogurt ponownie stawiamy na ogniu i zagotowujemy. Doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z kawałkiem sera pleśniowego. Pychota!   pozdrawiam cieplutko

SMYKWKUCHNI
Roladki z karkówki z boczkiem i różowym pieprzem 219

Roladki z karkówki nadziewane boczkiem i pastą z zielonych oliwek i pietruszki, zapiekane z różowym pieprzem. Pieczone ziemniaczki Składniki: - 4 plastry karkówki, rozbijamy tłuczkiem - 2 plastry boczku - garść oliwek zielonych - łyżka masła - pietruszka zielona - oliwa z oliwek - różowy pieprz - oliwa z oliwek Z oliwek, pietruszki i masła robimy pastę za pomocą blendera. Nacieramy roladki, z jednej strony układamy paski boczku

SMYKWKUCHNI
Owoce morze i tołpyga w sosie kokosowym 134

morza  - puszka mleka kokosowego - garść natki pietruszki lub kolendry - ryż biały i dziki lub ryż jaśminowy (gotujemy osobno zgodnie z instrukcją na opakowaniu) - kawałeczek chili - 1 łyżka tajska pasta kokosowa - 2 ząbki czosnku przeciśniętego - 2 łyżki słodkiego octu ryżowego - 3 łyżki- tajski sos bazyliowo- cytrynowy lub pasta z trawy cytrynowej - olej roślinny - łyżka tajskiego sosu rybnego Wykonanie: Rozgrzać olej

SMYKWKUCHNI
Babeczki makowe z nektarynkami 216

drugiej odsłonie prezentują się znacznie bardziej uroczo :) Składniki: pół opakowania masła szklanka mąki 3/4 szklanki cukru pół szklanki zmielonego maku 3 jajka pół łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki pasty waniliowej 2 nektarynki       Masło z cukrem rozpuszczamy na wolnym ogniu aż do chwili otrzymania gładkiej konsystencji, zostawiamy do przestygnięcia. Mąkę i proszek do pieczenia przesiewamy, dodajemy(...)żółtka oraz pastę waniliową, mieszamy. Białka ubijamy z odrobiną soli, łączymy z resztą ciasta. Nektarynki kroimy na mniejsze kawałeczki i delikatnie mieszamy całość. Przekładamy do blaszki wyłożonej papilotkami i pieczemy 25 minut w 180 stopniach.    Babeczki można dodatkowo oprószyć cukrem pudrem - nie są bardzo słodkie, więc dla łakomczuchów trzeba sypnąć koniecznie :)      Piosenka, która chyba najbardziej

sama złodycz
Wieprzowina Pieczona z Warzywami 229

czosnku kroimy w plasterki. Mięso myjemy, nacinamy i nacieramy solą, pieprzem i połową rozmarynu. Do moździerza wrzucamy 4 ząbki czosnku, ziarna jałowca, resztę posiekanych ziół i rozcieramy wszystko na pastę. Powstałą pastą nacieramy mięso, wkładamy je do brytfanny lub naczynia żaroodpornego. Polewamy octem balsamicznym i 3 łyżkami oliwy. Odstawiamy na bok na 30 minut (nie do lodówki). Seler naciowy, marchew

Blondynka Gotuje
HUMMUS Z BOBU - PYCHOTKA ! 183

mało bobu pozostało mi po obiedzie, musiałam na drugi dzień gotować go ponownie. :-) Znalezione tutaj (klik) . Składniki: - 2 szklanki ugotowanego, wyłuskanego bobu (gotowałam 1kg świeżego) - 1/2 szklanki jasnej, płynnej pasty tahini - 1/4 szklanki soku z cytryny - 2-4 łyżki zimnej wody (dałam więcej) - 2-3  ząbki czosnku - oliwa z oliwek - sól do smaku - skórka otarta z cytryny (nie trzeba(...)zalać bób zimną wodą. Po kilku minutach możemy już przystąpić do wyłuskiwania ziarenek. Potrzebujemy 2 szklanki wyłuskanych ziaren i jeszcze trochę do posypania. W misce umieścić wyłuskane ziarna, dodać pastę tahini, obrane ząbki czosnku oraz sok z cytryny i dokładnie zmiksować, używam ręcznego blendera. Do zmiksowanej gęstej masy dodajemy stopniowo wodę i cały czas blendujemy. Ja dałam kilka łyżek wody

Smaczne Zdrowe
Drożdżówki z Serem i z Czarną Porzeczką 196

mąki pszennej 40 g świeżych drożdży 1/4 szklanki i 2 łyżki cukru  2 jajka 250 ml mleka 1/2 łyżeczki soli 70 g masła roztopionego 1 mała łyżeczka pasty waniliowej Skworcu   Nadzienie serowe: 1 kostka sera białego ( u mnie 250 g) 1 żółtko domowy cukier z wanilią do smaku Nadzienie porzeczkowe: Dżem z Czarnej Porzeczki  ( u mnie domowy(...)cukrem, odrobinę zagarniając mąkę i ten rozczyn odstawiłam do wyrośnięcia na około 15 minut. Jak rozczyn podwoił swoją objętość wymieszałam go łyżką z mąką, dodałam roztrzepane jajka i łyżeczkę pasty waniliowej. Długo zagniatałam. Jak ciasto zaczęło odchodzić od dłoni dodałam roztopione masło i wyrabiałam do momentu, aż ciasto stało się matowe. Zostawiłam do wyrośnięcia na około 40 minut

Blondynka Gotuje
Frużelina truskawkowa z wanilią i cytryną 167

truskawek 350g cukru 300ml wody + 100ml do rozpuszczenia mąki - w mniejszej ilości będzie ciężko rozpuścić mąkę sok z 1/2 cytryny starta skórka z 1/2 cytryny 2 łyżeczki pasty waniliowej - można zastąpić dużym cukrem waniliowym 32g (wtedy o tyle mniej normalnego cukru) 3 łyżki mąki ziemniaczanej Słoiki wyparzyć w dużym garnku wraz z wieczkami. Wyjmować na ściereczkę kuchenną i dokładnie osuszyć(...)dokładnie umyć, odszypułkować i wsypać do garnka. Wielkie sztuki przekroić na ćwiartki, mniejsze na połówki, a te zupełnie drobne zostawić w całości. Zasypać cukrem, dodać startą skórkę cytrynową i pastę waniliową, dolać wodę oraz sok z cytryny. Nie potrzeba dodawać tu więcej wody, bo truskawki mocno puszczą sok i płynu wyjdzie sporo. Gotować na małym ogniu ok 1 godz

Grunt to przepis!
Nie taka dieta straszna jak ją malują. 300

jedz zdrowo .  No i okazuje się, że: kajzerka nie jest mi niezbędna, a dobre pełnoziarniste pieczywo smakuje wybornie; żółty ser też nie musi być jedzony codziennie, bo pasta z makreli rewelacyjnie spełnia swoje zadanie; ketchup można zrobić domowy bez różnych syfów; zamiast szynki, można zrobić cudowną domową wędlinę z piersi z kurczaka (która jest niesamowicie soczysta i ma mnóstwo(...)zgrozo!) No dobrze nagadałam się ale czas poznać te cudowne przepisy - będę linkowała pod tym postem. Dietetycznie Siostro, Bracie! Hej! PRZEPISY: Pyszny początek dnia czyli minikanapeczki z trzema pastami  Super kanapulec z boczniakami Pieczone pierogi z boczniakami i orzechami włoskimi Placki ziemniaczane z sosem jogurtowo - chrzanowym

Brzuszki Łakomczuszki
Dietetycznie: lekkie śniadanie bądź przekąska 365

Polsce znajdziemy 2 rodzjae fuerte i hass, to pierwsze charakteryzuje się zieloną skórką, drugie będzie ubrane w skórkę ciemną i jest bardziej maślane, a więc do naszego śniadania, sosów, past - lepsze) tak aby powstała pasta. Nakładamy na tekturki jak masło. Kładziemy pomidora, cebulę i lekko solimy. Yami! Teraz policzmy co zjedliśmy: kromka - 19 kcal (zjedliśmy 3, a więc 57 kcal

Brzuszki Łakomczuszki
FANTASTYCZNY CHLEBEK JAGLANY, BEZGLUTENOWY, WEGAŃSKI 239

piekarnika nagrzanego do 180*C i pieczemy ok.35-40 minut (program góra-dół, bez termoobiegu) . Po wyjęciu z piekarnika, pokroić na kanapki i pozostawić do wystudzenia. Idealnie smakuje do wszelakich past (nam bardzo smakował z pastą z fasoli- smalec wegański). Ale pyszny jest również sam. Przechowujemy w metalowej puszce lub w torebkach do pieczywa. Z każdym dniem robi się bardziej chrupki

Smaczne Zdrowe

Proponowane wyszukiwania