Składniki: 1 kg wołowiny 1 kubek posiekanej w piórka cebuli 2 łyżki pasty z imbiru (zblendowany imbir z odrobiną wody i soli) 1 łyżka pasty z czosnku (zblendowany czosnek z odrobinąwody i soli) 100 g jogurtu (typ grecki albo bałkański) 12 niewielkich ziemniaków 1/4 kubka rodzynków 1/2 kubka oleju 1 łyżka pasty z czosnku (zblendowany czosnek, z odrobiną wody(...)zielonego kardamonu 6 ziaren czarnego pieprzu 2 liście laurowe. W głebokim garnku (woku?) rozgrzać olej. Dodać składniki garam masala i przesmażyć. Dodać cebulę i smażyć na złoto. Wrzucic mięso, pastę z imbiru, pastę z czosnku iresztę przypraw. Wymieszać dokładnie. Posolić do smaku. Włożyć obrane ziemniaki, ponownie dokładnie wymieszać. Dodać jogurt, łyżkę cukru, rodzynki. Podlać 1/2 kubka wody i mieszając dusić
stajnia gołębie od kuchniObiadowy garnek – paprykowe łazanki z dużą ilością kiełbasy i pastą warzywną. Bardzo lubimy dania z makaronem i kapustą. Może nie przygotowuję takich obiadów aż tak często, ale jak już są, to cieszą się ogromną popularnością. A przecież są takie proste. Kilka połączonych razem składników i mamy garnek z pysznym daniem dla całej rodziny. Tym razem polecam Wam lekko zmodyfikowaną(...)wzbogaconą wersję łazanek. Duża ilość kiełbasy (u mnie śląska z szynki), przyprawy i… pasta warzywna, która doskonale podkreśliła smak całego dania. Spróbujcie. Składniki: 1 główka białej kapusty 1 opakowanie kiełbasy – u mnie śląska z szynki kilka pieczarek 1 opakowanie makaronu łazankowego Makarony Babuni EkoMak słodka czerwona papryka (około 2 łyżek) 3 czubate łyżki pasty warzywnej z papryki, pomidorów
Słodkie okruszkiZapraszam na pyszną kanapkę w włoskim stylu. Piada to rodzaj płaskiego włoskiego pieczywa podobnego do tortilli. Moją piadę podałam ze smaczną pasta serowo-jajeczną oraz warzywami. Polecam na śniadanie w weekend gdy mamy więcej czasu. Składniki: piada: 1,5 szkl mąki pszennej+do podsypania 100 ml ciepłej wody 3 łyżki oliwy sól do smaku pasta:200 g sera mozzarella Galbani(...)rozgrzewamy patelnię i na suchej smażymy(pieczemy) placki chlebowe z obu stron, aż miejscami zrobią się brązowe plamki. Układamy piady na talerzu i przykrywamy je wilgotna ściereczką aby zmiękły. Pasta: mozzarellę odsączamy z płynu, jajka obieramy ze skorupek a dymkę myjemy. Ser razem z jajkami ścieramy na tarce jarzynowej wprost do miseczki. Dymkę ze szczypiorkiem kroimy drobno i dodajemy
słodkie i nie tylko historie kulinarneKolejna propozycja na pyszną, zdrową, a przede wszystkim bogata w białko pastę kanapkową. Uwielbiam wędzone ryby ale nie lubię bawić się w ich obieranie wyciąganie ości itp. W przypadku tej pasty nic się nie stanie jeśli w rybce zostanie jakaś ostka, blender sobie z nią poradzi :) Wszystkie moje pasty, których przepisy dodałem albo będę dodawał są pastami białkowo - tłuszczowymi(...)jako dodatek do prawdziwego zdrowego chleba stworzą idealny pełnowartościowy posiłek. Ja czasem nie potrzebuje nawet chleba i wcinam pasty łyżką jako samodzielną kolację. Przetestujcie ten przepis bo naprawdę warto. Składniki: - 150g obranej wędzonej makreli - 4 jajka ugotowane na twardo - 50 g sera białego - łyżka majonezu - 2 łyżki śmietany 18% - garść świeżej pietruszka - sól, pieprz do smaku Wszystkie składniki blendujemy
Smacznie Pysznie Kalorycznieskusisz. Jeżeli wiesz, że nie jesteś w stanie wytrzymać przygotuj się wcześniej na to spotkanie. Możesz przygotować i zaplanować w ramach swojego zapotrzebowania kalorycznego (np. zamiast kolacji) zdrowe przekąski: pasty (HUMMUS, PASTA Z BIAŁEJ FASOLI, PASTA Z CZERWONEJ FASOLI, PESTO) sałatkę (Z GRUSZKĄ I BAKŁAŻANEM, ZE SZPARAGAMI I TRUSKAWKAMI) warzywa pokrojone w słupki Gdy nie masz czasu wyjściem z sytuacji(...)spożyjesz za dużą ilość soli i nieznanego źródła tłuszczu. Orzeszki arachidowe można spożywać w różnej formie np. jako: masło orzechowe (tutaj również szukaj tego 100% z orzechów arachidowych), olej, pasty, sosy, mąki lub mleko orzechowe. Dlaczego akurat orzeszki? Ponieważ są niedoceniane, przez to głównie w jakiej formie możemy je kupić. Wystarczy trochę poszukać w sklepie i można kupić naprawdę wartościowy
Katarzyna Skórska - dietetyk klinicznywolnym ogniu przez kolejne 10 minut. Zdejmij z ognia, wymieszaj makaron, przykryj pokrywką i pozwól smakom przegryźć się przez kolejne 10 minut i po czym podawaj! Smacznego! English version Pasta with spicy BBQ sauce (6-7 servings) Ingredients: 450 g ground beef or pork 250 ml your favorite BBQ sauce 1 large onion, chopped 2 garlic cloves,chopped 1 bell(...)tbsp tomato paste 1/2 cup chicken stock 2 tbsp worcestershire sauce (or soy sauce) 1/2 tbsp ground cumin 1 1/2 tbsp chili powder salt and pepper 200 g pasta, cooked according to package directions (al dente) Preparation: In a large an deep pan add meat and cook until browned and transfer on the plate. In the same pot add vegetables
karmelowyPyszne wrapy z tortilli z pastą jajeczną, lekko pikantną rukolą i wyrazistymi suszonymi pomidorami. Świetnie sprawdzają się jako szybkie, ciekawe danie śniadaniowe. Składniki: 4 duże placki tortilla rukola 12 kawałków suszonych pomidorów Pasta jajeczna: 4 jajka Łyżka musztardy dijon Łyżka majonezu ½ pęczka szczypiorku/dymki Sól/czarny pieprz Sposób przygotowania: Pasta jajeczna: Jajka gotujemy na twardo. Studzimy, obieramy i rozgniatamy widelcem. Szczypiorek/dymk(...)musztarda i majonezem. Doprawiamy do smaku sola i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Placki tortilli podsmażamy na suchej patelni aż się ogrzeją i lekko zbrązowieją. Na placku rozsmarowujemy równą warstwę pasty jajecznej. Rukolę układamy równą warstwą na paście jajecznej. Pomidory kroimy w mniejsze kawałki i układamy na rukoli. Zawijamy jeden z boków w rulon. Wbijamy w równych odległościach 5 wykałaczek
Pyry na GazObiad inspirowany kuchnią tajską, dla miłośników ostrości. Pikantnego charakteru nadaje potrawce bardzo aromatyczna zielona pasta curry. Ostrość curry zrównoważona jest jednak dodatkiem mleczka kokosowego, intensywność całości łatwo więc dostosować do tego jak wrażliwe na ostre smaki są nasze kubki smakowe. W mojej wersji wykorzystałam ciecierzycę, można ją jednak zastąpić ryżem czy nawet makaronem. WEGAŃSKA POTRAWKA Z MLECZKIEM KOKOSOWYM(...)ZIELONĄ PASTĄ CURRY Czas przygotowania 20 minut Z podanych składników wyszła jedna porcja Pół szklanki mleczka kokosowego Pół cukinii 5-6 pomidorków koktajlowych Szklanka ugotowanej ciecierzycy Łyżka zielonej pasty curry (lub mniej w łagodniejszej wersji) Mleczko kokosowe wymieszać z pastą curry i gotować na małym ogniu Cukinię pokroić w kostkę, dodać do mleczka i dusić pod przykryciem około 10 minut
HealthyCreationsHummus to pasta z ziaren ciecierzycy. Bije rekordy popularności nie tylko w krajach Bliskiego Wschodu. Jej przygotowanie może wydawać się pracochłonne, ale wbrew pozorom jest to bardzo prosta potrawa. Jeśli zależy wam na czasie możecie użyć ciecierzycy konserwowej. Hummus doskonale nada się do smarowania pieczywa, czy jako dodatek do pieczonych warzyw. Dzięki dodatkowi pasty tahini będzie doskonałym źródłem naturalnego wapnia(...)diecie. 0,5 szklanka suchej cieciorki 2 duże łyżki pasty tahini 1 łyżka soku z cytryny 1 ząbki czosnku 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej do namoczenia ciecierzycy sól woda z gotowania ciecierzycy do blendowania Suchą cieciorkę płuczemy na sitku wodą. Przesypujemy do garnka i zalewamy na noc dużą ilością wody z dodatkiem 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej. Po kilkunastu godzinach
Dieta bez mlekaHUMMUS Z BOBU! Idealna pasta na kanapkę. Sezon na bób pomału się kończy więc warto korzystać póki jeszcze jest. Jak już dobrze wiecie bo pisałam o tym nie raz, hummus - w języku arabskim oznacza ciecierzyca. Dlatego wszelakie pasty z warzyw nie powinny być nazywane hummusem, ale akurat hummus z bobu jest to znane danie arabskie. Dlatego tak też go nazywam(...)Pasta jest przepyszna, kremowa i gładka, polecam Wam serdecznie! SKŁADNIKI: - 500 g ugotowanego i obranego ze skórki bobu - 2 łyżki pasty sezamowej tahini - sok z 1 cytryny - 1-2 ząbki czosnku do smaku - 1/4 szklanki oliwy z oliwek - przyprawa zatar ( do kupienia na stoiskach z kuchniami świata itp.) - 1 łyżeczka sumaku - 1 łyżka sezamu - 1/5 szklanki wody WYKONANIE; Bób
SMYKWKUCHNIFacebooku i Instagramie. Łupinek bobu (o ile nie jest stary i brzydki) nie warto wyrzucać - to w nich znajduje się najwięcej składników odżywczych. Spróbujcie więc dodać je do kanapkowej pasty, hummusu, albo przygotować zdrowe wegetariańskie kotleciki z piekarnika! 1. Makaron z bobem, boczkiem i twarogiem Jak to określił mój Mąż - "proste, wiejskie danie" :) Inspiracją do niego był oczywiście makaron(...)tych z ciecierzycy, a robi się je z ziaren nieugotowanych, a jedynie namoczonych i obranych z łupinek. Smakują świetnie zawinięte we wrapa z sosem jogurtowym i ulubionymi warzywami. 4. Pasta z bobu, zielonego groszku i ricotty Z bobu wychodzą pyszne pasty na kanapki, szczególnie gdy zmiksujemy je z dodatkiem jakiegoś sera. Smaczna jest np. pasta z bobu i fety
Chilli Czosnek i Oliwaczym dodaj mleko, dopraw cukrem, solą i pieprzem do smaku i podgrzej jeszcze przez minutę. Podawaj danie z ulubionym makaronem posypane dużą ilością startego sera. Smacznego! English version Quick pasta bolognese (4 servings) Ingredients: 500 g ground meat 2 medium carrots, grated 1 onion, grated 1 can (400 g) chopped tomatoes 2 cloves of garlic, minced 1 large tbsp(...)tomato paste 3/4 cup of dry red wine 1 tsp of dried oregano 5 tablespoons of milk sugar, salt, pepper vegetable oil for frying cooked pasta for serving grated cheese for serving Preparation: Heat a large pan over high heat with a few tbsp of oil, add onion and carrots, season with salt and pepper and cook
karmelowysię na desce serów marynowana papryka, dynia, ogórki, najlepiej takie mniejsze, pikle w różnych zalewach, np. klasycznej lub musztardowej. Koniecznie suszone pomidory w oleju z ziołami, ewentualnie karczochy. Dipy, pasty, pesto Domowej roboty dipy rządzą, np. u mnie sprawdzają się pomidorowy, czosnkowy, ajwar, ziołowy, tatarski. Pasta z tuńczyka, hummus, guacamole, pesto czerwone, zielone. Wszelakie ciekawe w smaku pasty sprawdzają się(...)bułeczkami i rozmaitymi rodzajami pieczywa. Pieczywo Jak pasty i dipy to koniecznie coś co można w nich maczać. Polecam włoskie paluszki – grissini, tu dowolność z sezamem, czosnkiem, oliwą z oliwek, papryką. Bułeczki, bruschetty, tosty, chlebki pita, pokrojone tortille, grzanki posmarowane pesto, domowy chleb z oliwkami. U mnie sprawdzają się także wszelakich rozmiarów i kształtów przekąski z ciasta francuskiego
Zasmakuj Kuchniprzyjęcia. Polecam serdecznie ;):) **** Le crostatine con crema al cioccolato e fragole sono dei deliziosi dolcetti perfetti per la stagione estiva. Le crostatine sono realizzate con il guscio di pasta frolla, farcite con golosa crema al cioccolato e decorate con le fragole. Buon appetito ;):) SKŁADNIKI Kruche ciasto 250 g m ą ki pszennej 120 g masła(...)jajko 1 łyżka zimnej wody szczypta soli Krem czekoladowy 200 g gorzkiej czekolady 125 g śmietany 30% 35 g masła Dekoracja truskawki listki mięty **** INGREDIENTI Pasta frolla 250 g di farina 120 g di burro 100 g di zucchero 1 uovo 1 cucchiaio di acqua fredda sale Crema al cioccolato 200 g di cioccolato fondente
La grande e la piccola cuocaminuty. W międzyczasie podsmaż kiełbasę, boczek i pieczarki do ładnego zarumienienia. Wmieszaj do kapusty makaron i kiełbasę z pieczarkami i podawaj! Smacznego! English version Sausage and young cabbage pasta (4 servings) Ingredients: 200 g of your favorite pasta, cooked according to the package directions 1 small head of young cabbage, shredded 2 large carrots, peeled and grated 1 leek, sliced(...)with paprika, thyme and salt and pepper to taste. In the meantime, heat frying pan on medium heat, add sausage, bacon and mushrooms and cook until browned. Stir in pasta, bacon, sausage and mushrooms into the cabbage ans serve! Preparation TC : Add 3 tablespoons of oil into a bowl fitted with a stirrer, add the cabbage, leek and carrot
karmelowy