potrzebne: – 500 g batatów – 500 g ziemniaków – 500 g piersi z kurczaka – 250 g pieczarek – 6 liści jarmużu – 2 ząbki czosnku – ½ łyżeczki papryki słodkiej – ½ łyżeczki kurkumy – 1 łyżeczka oregano – 1 łyżeczka rozmarynu – 1 łyżeczka tymianku – sól, pieprz – 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka – olej do smażenia Mięso(...)przyprawą do kurczaka. Mieszamy i odstawiamy na 10 minut. Następnie smażymy mięso i odstawiamy. Ziemniaki i bataty obieramy, kroimy w krostę. Przekładamy je do miski i przyprawiamy: solą, pieprzem, papryką słodką, tymiankiem, rozmarynem, kurkumą. Dodajemy 2 łyżki oleju i mieszamy bardzo dokładnie. Blachę wykładamy papierem i przekładamy przyprawione ziemniaki. Rozkładamy je równomiernie. Piekarnik nastawiamy na 180°C i pieczemy ziemniaki
Zdrowy Styl Joannyłyżka koncentratu pomidorowego 400 g pomidorów krojonych z puszki 70 g suchej soczewicy czerwonej 1,5 l bulionu sól, pieprz, szczypta pieprzu cytrynowego, słodka i ostra papryka, lubczyk 1/3 płaskiej łyżeczki kurkumy 1 liść laurowy, 3 kulki ziela angielskiego 5 łyżek śmietanki 18% 3 łyżki oliwy Do podania: posiekany koperek, natka, kleks śmietany lub jogurtu PRZYGOTOWANIE: Przygotowanie zupy z soczewicy(...)przesmażonej włoszczyzny z porem. Składniki mieszam, smażę 2 minuty i wlewam 1,5 l aromatycznego bulionu lub rosołu. Wsypuję soczewicę, delikatnie przyprawiam solą, pieprzem, lubczykiem, słodką i ostrą papryką. Zupę zagotowuję. Po zagotowaniu zmniejszam moc palnika i gotuję dalej na średniej mocy palnika, pod lekko uchyloną pokrywką. Gotuję 15 minut. Po tym czasie wlewam puszkę krojonych pomidorów
Zasmakuj Kuchnisiebie pasują. Stanowią perfekcyjny duet. A nawet tercet. PRZEPIS NA BRUKSELKĘ Z PIECZARKAMI I CZOSNKIEM Brukselka z pieczarkami i czosnkiem – składniki: 500 g brukselki 500 g pieczarek pół czerwonej papryki (około 130 g) średniej wielkości cebula (około 100 g) 8-10 ząbków czosnku sól, pieprz zioła prowansalskie, oregano, natka pietruszki Brukselka z pieczarkami i czosnkiem – wykonanie: Dobrze by było żeby(...)szczyptą pieprzu, ziół prowansalskich, oregano i natki pietruszki. Natka może być suszona, jeśli nie macie świeżej. Jeśli macie świeżą, to nie żałujcie jej, dajcie solidną porcję. Na koniec kroimy paprykę i paski i też dodajemy na patelnię. I tak sobie całość smażymy mieszając co jakiś czas żeby cebula i czosnek się nie przypaliły. Potrwa co najmniej kilkanaście minut
Marder&Marder Manufactureserduszek z kurczaka - 200g pieczarek - 1 duża cebula - 50 ml śmietanki 30% - 1łyżka mąki pszennej - 1 liść laurowy - 3 kulki ziele angielskie - pół łyżeczki czosnku mielonego - pół łyżeczki papryki słodkiej mielonej - szczypta kminku mielonego - pół łyżeczki majeranku - zielona pietruszka - sól i pieprz do smaku - olej Wykonanie Serduszka kilka razy dokładnie płuczę w zimnej wodzie. Odcinam żyłki i tłuszcz. Płuczę(...)ponownie i osuszam na papierowym ręczniku. Na patelni rozgrzewam niewielką ilość oleju, na gorący wrzucam serca, posypuję czosnkiem, papryką i kminkiem, chwilkę osmażam na wysokim ogni aż stracą różowy kolor. Dodaję listek laurowy, ziele angielskie, pokrojoną w piórka cebulę i zalewam niewielką ilością wrzącej wody, tak aby tylko przykryła mięso. Patelnię przykrywam pokrywką i duszę na wolnym ogniu. Kiedy serca
Kuchnia z widokiem na ogródgłodno! Z książki przygotowałam pyszne śniadanie, jajeczne babeczki z szynką i warzywami. Babeczki są wilgotne, rozpływają się w ustach. Składniki na 5 sztuk; 25 g cebuli 60 g papryki 60 g pieczarek 130g szynki 2 jajka 5 ml oleju roślinnego sól i pieprz do smaku szczypiorek Przygotowanie; Cebulę, pieczarki i paprykę należy pokroić w drobna kostkę
Radość kipiąca uśmiechem.pyszne danie, które robi się praktycznie samo. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki 2 duże udka z kurczaka 150 g ryżu 1/2 pora 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka 1 łyżeczka słodkiej papryki 2 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy 500 ml wody 3 łyżki pikantnego ketchupu 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżka z oliwy sól pieprz Wykonanie Udka umyć, obrać(...)skóry i oczyścić. Następnie po nakłuwać przy użyciu wykałaczki. Paprykę słodką, przyprawę do kurczaka oraz przeciśnięty przez praskę czosnek wymieszać z łyżką oliwy. Taką mieszanką natrzeć udka z kurczaka. Na dno naczynia żaroodpornego wyłożyć sypki ryż. Na ryżu poukładać krążki pora, a na nim położyć zamarynowane mięso. 500 ml wody zagotować, dodać do niej 3 łyżki ketchupu, zioła prowansalskie, cukier
Przepiski.plmięsa wołowego mielonego 5 plastrów wędzonego boczku 3 ząbki czosnku 700 g dobrej jakości passaty pomidorowej 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka mielonego pieprzu 1/2 łyżeczki ostrej papryki 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 2 szklanki mleka gałka muszkatołowa 2 łyżki startego żółtego sera (opcjonalnie) 2 łyżki startego parmezanu 1 kulka mozzarelli oliwa z oliwek sól do smaku Przygotowanie: Boczek(...)dużej patelni rozgrzać 1-2 łyżki oliwy, dodać mięso z boczkiem i podsmażyć, aż zmieni kolor. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i zamieszać. Doprawić mięso solą, pieprzem i papryką, ponownie zamieszać. Wlać passatę, dodać oregano, połączyć składniki, przykryć patelnię i gotować na średnim ogniu przez ok. 30 minut. Doprawić do smaku - sos powinien być wyrazisty, bo makaron wchłonie część
Kulinarne InspiracjePRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -sól warzona 18 g/kg -pieprz czarny drobno mielony 3 g/kg -pieprz ziołowy Białowieski 2 g/kg -czosnek świeży dobrej jakości 6-8 g/kg -papryka suszona płatek-kolorowa 10 g/kg -jelita wieprzowe -woda 12 % -papryka chilli jalapeno grys czerwone ostra 1 g/kg (dla chętnych) WYKONANIE Każdy rodzaj mięsa kroimy w kawałki 3-4 cm, solimy w osobnych
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.mieszany biało czarny 1 szklanka, łopatka mielona 1 kg, jajka 3 sztuki "L", tarta bułka 1 szklanka, pieprz ziołowy 1 łyżka, kucharek 3 łyżki, pieprz mielony czarny 2 łyżeczki, papryka ostra 2 łyżeczki, cebula podsmażona 3 sztuki + 4 łyżki oleju + 1/2 łyżeczki cukru Ryż mieszany biały z czarnym ryżem ugotować do miękkości w nie solonej wodzie, odcedzić na sitku. Mieloną(...)łopatkę włożyć do większej miski, dodać ugotowany ryż, jajka, cebulę podsmażoną z cukrem na złoto na oleju, pieprz ziołowy, mielony czarny, kucharek, paprykę ostrą, tartą bułkę, wszystko ręką dokładnie wyrobić na kleistą masę. Do formy silikonowej 24x15 cm włożyć masę, dobrze ugnieść aby odpowietrzyć, wygładzić wierzch. Formę wstawić do blaszki, wlać do blaszki wodę i piec w nagrzanym piekarniku
W Mojej Kuchni Lubiędomowych ze słoika lub z puszki) ewentualnie 4 łyżki koncentratu pomidorowego wraz z 2 szklankami wody 4 łyżek śmietany 1,5 łyżki mąki pszennej. 1 łyżeczka oregano pół łyżeczki papryki (ostrej lub słodkiej) szczypta: soli, pieprzu oraz soli. Zobacz jak zrobić gołąbki z młodej kapusty w piekarniku. Aby zrobić gołąbki z młodej kapusty w piekarniku potrzebować będziesz przede wszystkim: dużego(...)puszki) rozdrabniam blenderem lub miksuję, a jeśli nie masz pomidorów, możesz użyć 4 łyżki koncentratu pomidorowego rozmieszanych w 2 szklankach wody. Dodaję 1 łyżeczkę oregano, pół łyżeczki papryki (może być słodka lub ostra w zależności od upodobania). Całość doprawiam do smaku szczyptą soli, pieprzu oraz cukru i mieszam do uzyskania jednolitego sosu. Sos podczas mieszania zagotowuję i zdejmuję z ognia
Ania gotuje