Składniki: 1 kg ziemniaków 4 średnie kiełbaski (dałam kiełbasę śląską) 1 duży por 1 czerwona papryka 200 g startego sera gouda 400 ml gęstej śmietany (dałam 18%) 1 żółtko sól, pieprz 1/4 łyżeczki startej gałki muszkatołowej Wykonanie Ziemniaki obrać i ugotować w posolonej wodzie tak, aby nie były rozgotowane, lecz lekko twarde. Kroimy je w grubsze plastry i układamy połowę(...)ziemniaków na dnie naczynia do zapiekania. Na ziemniaki rozkładamy por posiekany w półplasterki. Kiełbasę kroimy w kostkę i układamy na porze. Z papryki oczyszczamy gniazda nasienne, kroimy w kostkę i rozkładamy na kiełbasce. Przykrywamy drugą porcją ziemniaków. Posypujemy solą i pieprzem i gałką muszkatołową. W kubeczku mieszamy śmietanę z żółtkiem, odrobiną soli do smaku i pieprzem. Zalewamy naszą zapiekankę
O kuchni z uczuciemskładniki * 4 ziemniaki * 200 g cukinii * 1/4 czerwonej papryki * 1/2 papryczki chili * 1 pęczek grubego szczypioru * 1 pęczek natki pietruszki * 1 ząbek czosnku * 1 cebula * 2 jajka * 3 łyżki mąki pszennej (najlepsza mąka sojowa) * 1 łyżeczka soli * pieprz Sposób wykonania Warzywa umyć, osuszyć, obrać. Cukinię zetrzeć na najgrubszej tarce do jarzyn, ziemniaki zetrzeć na średniej tarce, a cebulę i czosnek(...)najdrobniejszej. Z papryczki chili usunąć nasiona i pokroić w drobną kosteczkę, paprykę pokroić w cienkie paski, szczypiorek i natkę pietruszki drobno pokroić. Wszystkie warzywa razem wymieszać, dodać jajka, mąkę, sól, pieprz i dokładnie wymieszać. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Podawać z sosem pieprzowym lub innym ulubionym sosem. Sos pieprzowy przepis tutaj
Mix smakujego zawartość, czyli ok. 60-70 sztuk) 200 g ryżu długoziarnistego (u mnie basmati) 1 cebula, drobno posiekana 2 małe pomidory (lub jeden duży), pokrojony w drobną kostkę 1/2 papryki, pokrojonej w drobną kostkę 1 puszka ciecierzycy, odsączona z zalewy 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanej świeżej mięty 1 łyżeczka libańskiej mieszanki siedmiu przypraw (przepis poniżej(...)misce z gorącą wodą i mocz przez 30 minut. Odsącz i wytrzyj do sucha przy pomocy ręczników papierowych. Wymieszaj w misce składniki nadzienia : ryż (suchy), posiekane cebulę, pomidory, paprykę, ciecierzycę, natkę, miętę oraz mieszankę przypraw. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Zaczynamy zabawę! Rozłóż liść na płaskiej powierzchni i umieść 1 łyżeczkę nadzienia u jego podstawy: Nawiń
Chilli Czosnek i Oliwawątróbki drobiowej -duża czerstwa bułka, lub dwie małe -1/2 kostki margaryny -szklanka mleka -garść bułki tartej -ząbek czosnku -10 suszonych pomidorów -pęczek natki pietruszki -sól, pieprz, słodka papryka -łyżeczka cukru -olej Umytego i osuszonego kurczaka pozbawiamy kości: ze skrzydełek odcinamy lotki, robimy nacięcia od wewnętrznej strony skrzydełek i ostrym nożem oddzielamy mięso od kości; podobnie postępujemy(...)tartą,pomidory i margarynę, dokładnie wyrabiamy, przyprawiamy do smaku, dodajemy pietruszkę i mieszamy. Farszem napełniamy wnętrze kurczaka i udka, formujemy i zszywamy dratwą. Skrzydełka spinamy wykałaczkami. Posypujemy papryką, skrapiamy olejem i przekładamy do naczynia żaroodpornego. Pieczemy w temperaturze 160 st. C ok. 70 minut. Wyjmujemy, pozbawiamy wykałaczek i nici i gotowe. Smakuje
Maminek kulinarnydziś propozycja solidnego śniadania :-) Składniki: (na 1 omlet) -2 jajka -2 łyżki mąki -2 łyżki mleka -70 g szynki -50 g czerwonej papryki -30 g sera żółtego -1 łyżka posiekanego szczypiorku -sól i pieprz Wykonanie: W naczyniu rozbijamy jajka trzepaczką. Dodajemy mleko i mąkę, dokładnie mieszamy, aż powstanie jednolita puszysta masa. Szynkę kroimy w kostkę, paprykę w cienkie paski
KasiekGotujełyżki posiekanej natki pietruszki olej do smażenia sól i czarny pieprz Sos: 3 łyżki oleju puszka krojonych pomidorów szklanka passaty pomidorowej 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka słodkiej papryki 1 płaska łyżka ziół do pizzy sól, cukier i pieprz do smaku Cebulę i czosnek drobno posiekać, zeszklić na oleju, dodać mięso i usmażyć, dodać rozmrożone i pokrojone na kawałki(...)smaku solą i pieprzem. Przygotować sos. Rozgrzać olej, wrzucić pomidory i smażyć 2-3 minuty, mieszając drewnianą łyżką. Dodać passatę oraz koncentrat i gotować kilka minut. Dodać słodką paprykę w proszku oraz zioła. Pod koniec dodać do smaku sól, pieprz, a w razie potrzeby cukier. Makaron ugotować al dente w osolonym wrzątku z odrobiną oleju. Odcedzić, delikatnie zahartować zimną
Czerwień i błękitSkładniki: 1 szklanka cieciorki 4 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy pół łyżeczki papryki słodkiej szczypta oregano szczypta gałki muszkatołowej sól, świeżo zmielony pieprz Potrawka z kurczaka 1 filet z kurczaka 3 łyżki śmietany 30% 1 serek topiony śmietankowy 1 mrożonkę warzywną 8 składów 2 łyżki jogurtu naturalnego Wykonanie: Cieciorkę moczymy na noc na drugi dzień gotujemy 1,5 godz(...)minut, wrzucamy warzywa mrożone dusimy pod przykryciem 15 minut, dodajemy serek topiony, mieszamy delikatnie aby się rozpuścił na koniec wlewamy śmietanę. Piure nakładamy na talerz łyżką do lodów posypując papryką, potrawkę polewamy jogurtem. Smacznego
kgwjanczewoząbki czosnku 1 puszka pomidorów 4 ziemniaki średnie ugotowane (al dente) 1 łyżka koncentratu pomidorowego Sól Pieprz 3/4 łyżeczki kminu rzymskiego Pół łyżeczki nasion kolendry 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka papryki ostrej 1 łyżeczka bazylii PRZYGOTOWANIE: Z bakłażanów wydrążamy środek i kroimy w kostkę. Bakłażany i miąższ solimy i odstawiamy. Na tłuszczu podsmażamy cebulę
Zainspiruj się kuchniągodnego polecenia. Dlatego postanowiłam wypróbować jeden z wielu przepisów znaleziony na innym blogu kulinarnym - www.olgasmile.com. Efekt...? ...ale zacznijmy od początku... Składniki do przygotowania sosu słodko kwaśnego: pół marchewki pół papryki czerwonej, pół szklanki kukurydzy, 4 plastry ananasa z puszki, pół cebuli, 200 ml sosu pomidorowego, 1/3 szklanki wody, 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej, pierś z kurczaka, cukier, sól, pieprz. Przygotowanie(...)patelni rozgrzewam 2 łyżeczki cukru. Następnie dodaję pół szklanki soku z ananasa i sos pomidorowy. 2. Marchewkę kroimy w słupki, paprykę w paseczki, cebulę w piórka. Dodajemy do sosu. Gotujemy kilka minut. 3. Ananasa kroimy w kostkę, dodajemy wraz z kukurydzą do sosu. 4. Pierś kroimy w kostkę smażymy na oddzielnej patelni i dodajemy do sosu. 5. Wszystko solimy
Mój Smak na ŻycieKolorowo :) Korzystam z warzyw różnego koloru, ponieważ każda grupa kolorystyczna zawiera niezbędne, unikatowe składniki odżywcze dla naszego organizmu. Długopis w rączkę i zapisujemy potrzebne składniki: 2 pomidory pół żółtej papryki 1 mała cukinia kukurydza - pół szklanki 1ząbek czosnku pól cebuli przyprawy sól, pieprz cayenne oregano A jak przygotować danie? 1. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę. Gdy się(...)zeszkli, dodajemy pokrojone w kostkę pomidory. Następnie drobno posiekany czosnek. Solimy. 2. Paprykę kroimy w paseczki i dodajemy do pomidorów, dusimy 10 minut. 3. Cukinię kroimy w półplasterki i dodajemy do sosu. 4. Na koniec dodajemy kukurydzę i smakujemy. W razie potrzeby dosalamy. Dodajemy szczyptę pieprzu cayenne oraz oregano. 5. Kuskus przygotowujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Na jedną
Mój Smak na Życieprzyszedł czas na wyciągnięcie kurczaka, a konkretnie podudzi. Dawno nie robiłem faszerowanego mięska, więc przyszedł czas i na to. Czego nam potrzeba? -podudzia z kurczaka 6 sztuk, -1/2 papryki zielonej, czerwonej i żółtej posiekanej w paski. -masło klarowane -łyżeczka masła do farszu -por część biała -sól, pieprz -tymianek -gruba kromka chleba razowego pokrojona w drobną kostkę -czosnek, ząbek zgnieciony(...)stopni. Przygotowanie Jarmużu. Posiekany jarmuż gotujemy około 7 minut, pod przykryciem na parze. Odstawiamy, by chwilę odpoczął. Ścinamy twarde łodygi. Na rozgrzaną na patelni oliwę wrzucamy jarmuż i posiekane papryki. Solimy, pieprzymy i podsmażamy kilka minut. zasypujemy kuskusem i mieszamy delikatnie. Gotowe
BaRepastkę! Składniki: 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 2 łodygi selera naciowego 1 ząbek czosnku 1l soku pomidorowego 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 szklanka kaszy jaglanej sól pieprz słodka papryka ziele angielski liść laurowy oregano Wykonanie: Włoszczyznę obieramy, wkładamy do garnka zalewamy wodą. Gotujemy ok 15 minut po czym dodajemy sól, pieprz, słodką paprykę, ząbek czosnku, ziele angielskie, liść
Walijskie Pichceniemożemy rozpocząć od ketchupu lub musztardy. Dodatkiem może być brązowy cukier, melasa, sos Worcestershire, ocet i sól. Składnikiem nadającym sosowi wyjątkowego smaku może być dym w płynie czy wędzona papryka. Niektórych sosów nie trzeba będzie gotować, ale może się okazać, że będą tego wymagały aby je zagęścić. Domowy sos barbecue – przepis nr 1 składniki: ½ szklanki brązowego cukru 1 szklanka ketchupu(...)barbecue – przepis nr 4 składniki: 1 ½ szklanki brązowego cukru 1 ¼ szklanki ketchupu ½ szklanki octu z czerwonego wina ½ szklanki wody 1 łyżka sosu Worcestershire 2 ½ łyżeczki gorczycy 2 łyżeczki ostrej papryki ½ łyżeczka soli koszernej 1 łyżeczka pieprzu przygotowanie: W misce dokładnie wymieszać wszystkie składniki aż się ładnie połączą. Możemy do tego wykorzystać również mikser lub blender. Sos powinien odstać około
naRuszcieProdukty potrzebne; ziemniaki 1Kilogram olej 1Litr sól łyżeczka pieprz łyżeczka papryka ostra mielona 2 łyżeczki Sposób przygotowania; 1.Obieramy ziemniaki i trzemy na bocznej tarce na takie strasznie chude talarki. 2.Rozgrzewamy olej i wrzucamy pokrojone chipsy. 3.Jak się unoszą i zmienia kolor odstawiamy na papier, aby odsączyć z tłuszczu, dodajemy kolejna partie i tak w kółko. 4.Wrzucamy wszystkie do miski(...)solimy,pieprzymy i dodajemy paprykę ostra i to wszystko mieszamy tak delikatnie, aby nabrały smaku
pichcisztowyrzutów sumienia, są bardzo sycące, jak to ziemniaki. Ich tajemnica tkwi w przyprawach, które możemy dowolnie zmieniać i modyfikować. Ja skorzystałam z dwóch moich ulubionych - barbecue i wędzonej papryki. Są tak pyszne, że radzę zrobić dużo. :-) Jeśli zostaną, można zjeść je również na zimno. ziemniaki przyprawa barbecue od Przyprawy Świata papryka wędzona od Przyprawy Świata sól (jeśli
Szefowa kuchni