Praktyki w piekarni. I kojąca szarlotka 217gotowych miksów, i rezultat jest taki, że ciasta są słodkie, ale ciężko wyczuć w nich jakikolwiek smak... Nudne są po prostu, niestety. Ludzie natomiast są wspaniali - Lone i panie z butiku mnie rozpieszczały jak mogły, nikt mnie nie stresował, nie denerwował się, gdy zrobiłam coś nie tak. Chwalono za to za najmniejsze drobiazgi, więc codziennie szłam tam z dużą
Pożeraczka, czyli raz adobrze
ZUPA KREM Z PORA 332zapomnienie, bo wiadomo, porządny rosół powinien gotować się od samego rana.Po szybkiej lustracji lodówki i zamrażalnika postanowiłam zrobić krem z pora, którego kupiłam na sałatkę :-) No cóż, człowiek planuje Pan Bóg krzyżuje. Byłam w o tyle dobrej sytuacji, że miałam zamrożony bulion, także uwinęłam się bardzo szybko i sprawnie. Zupa wyszła pyszna. Wszyscy zadowoleni i najedzeni. Składniki
pieprzny smaczek
Jajka zapiekane z chorizo / Baked eggs with chorizo 257tablespoons grated mozzarella pinch of red chili pepper flakes salt and pepper to taste fresh chives, chopped, for garnish Preparation: Preheat oven to 200 oC. In a medium pan over medium heat, saute garlic in olive oil until soft and fragrant, about 2 minutes. Add chorizo and cook for another minute or two. Add tomato sauce, chili pepper flakes
karmelowy
Ciasto drożdżowe bez zasad 250Jeszcze ktoś pomyśli, że zazdrosna jestem, bo nie będę miała sesji w CKMie i nie dostanę kącika w DDTVN. Wiecie kto wygrał program? Gość, który podał surowego królika. Serio. Pan Wygrany jechał po wszystkich jak leci. Znał się na wszystkim. Ekspert światowy od kuchni i jedzenia wyskoczył z surowym mięskiem. Szkoda mi Charlesa i Diany. Pokazali coś fajnego i innego
ladykitchen
Śledź smażony w cieście 232drugi tydzień w piątek na pobliski ryneczek przyjeżdża samochód ze świeżymi rybami. Kolejka się ustawia, gdy Pan jeszcze rozkłada stoły.Nie ma się jednak co dziwić, bo tak pięknych i świeżych ryb nie uświadczysz w żadnym rybex-ie czy markecie.Ceny też przystępne, więc nic tylko kupować.Dzisiaj dostałam cudowne, duże śledzie.Przypomniałam sobie smak z nadmorskich smażalni. Składniki
Gosia gotuje
Deska Serów, czyli Przepis na Udany Wieczór z Odrobiną Humoru 237taca lub talerz, ale to pewnie znajdziesz w domu 2 kieliszki do wina, ewentualnie winogrona możesz kupić, ale nie musisz. Tekst jest z przymrużeniem oka ;) Uśmiecham się do Was Panowie najpiękniej jak potrafię. Nie jestem feministką :) Dziewczyno, jeśli własnie dowiedziałaś się, że Twój facet wpadnie niespodziewanie, lub wpadną znajomi. A masz taki dzień, że albo nie masz czasu,albo
Blondynka Gotuje
Domowe bułki owsiane - yummy :) 164takich bez spulchniaczy i dziwnych dodatków jakie kupujemy w marketach... Nasza wersja to takie hmmm modne słowo ostatnio "rustykalne" bułeczki. Może nie wyglądają jak jakiś super bohater typu Pan "S" hehehe. Oczywiście w świecie bułek :) Jeśli mielibyśmy określać to raczej jak Piast Kołodziej, ale za to jaki miły i porządny z niego gość. Takie też są nasze bułeczki. Trochę
vegetanie
Aïoli - prowansalski sos czosnkowy 313prostu z kawałkiem chrupiącej bagietki . Jego katalońska wersja była podstawą moich hiszpańskich śniadań. Wtedy nic więcej do szczęścia nie było mi potrzebne - a jonesa con barra de pan y estoy lleno de felicidad ! :) Składniki: główka czosnku 2 żółtka 1 szklanka oliwy z oliwek extra virgin 1-2 łyżki soku z cytryny lub limonki sól morska do smaku Przygotowanie
Food Square
SAŁATKA ŚLEDZIOWA a'la sos Tatarski - z korniszonami, oliwkami, jajkami... 454Wszedł szanowny pan ojciec młodszej kucharki i mąż tej starszej (w jednej osobie) do domu z zakupami i oznajmił światu, że życzy sobie śledzia. Po krótkiej wymianie spojrzeń doszłyśmy do wniosku, że mądrze facet gada! Śledź, śledzik - to to na co zawsze mamy ochotę. Kilka sprawdzonych receptur w naszej kuchni gości i tak się przewijają one na stałe. Powiedziałybyśmy
Wypisz Wymaluj
Makaron penne z chorizo i jarmużem 256przystało, zaaranżowałam kulinarny romans pomiędzy jarmużem, chorizo i makaronem penne, taki włosko-hiszpański mezalians ;) Wyszło naprawdę dobre, a przy tym proste do przygotowania danie. Sycące i zdrowe. Może Wasi Panowie przełkną więcej zielonego w takim wydaniu? Gorąco polecam! A Wy co robicie z jarmużu? Chętnie poczytam o Waszych patentach w komentarzach. Makaron penne z chorizo i jarmużem przepis własny
Chilli Czosnek i Oliwa
Kapusta z pomidorami. 176Bardzo lubię gołąbki, ale zostaje mi kapusta z którą do nie dawna nie wiedziałam co robić- ale drogie Panie mam rozwiązanie!! Resztę kapusty przygotowuje jako dodatek do obiadku -jest pyszna z pomidorkami. SKŁADNIKI: główka białej kapusty(reszta po gołąbkach np.) 5 łyżek oliwy z oliwek 4 małe pomidory pieprz (najlepiej z moździerza lub świeżo mielony), sól, vegeta WYKONANIE
Kuchnia Beaty
Ciasto- Piegusek. 439córki, która zatęskniła za jego smakiem. Jest , to dość szybkie i proste ciasto, jednak bardzo smaczne. Nie jest trudne w przygotowaniu, myślę że poradzą sobie z nim nawet początkujące Panie domu-zachęcam! Przepis zaczerpnęłam z internetu, ponieważ mój gdzieś przepadł, ma trochę inny smak niż ten który pamiętam, ale jest też bardzo smaczny. Następnym razem zmodyfikuję go troszkę. SKŁADNIKI
Kuchnia Beaty
Puree z kalfaiora z jarmużem / Cauliflower kale puree 213tbsp grated parmesan cheese Preparation: In a large pot, bring the cauliflower to a boil and cook until it is very soft, about 15 minutes. Heat a large pan with 1 tbsp of oil and saute the chopped kale, garlic, and 1/4 teaspoon salt on medium high heat for 2-3 minutes. Once the kale has wilted remove it from
karmelowy
SERNIK Z RICOTTY W MALINACH 229jednak do głowy szukać Waszych zapomnianych malin, to przypomnijcie sobie, ile razy znaleźliście rzeczoną stówkę i „nie grzejcie zamrażalnika”, jak krzyczały pewnie często Wasze i nasze panie matki. Lepiej od razu kupcie mrożonkę. składniki: 100 g ciastek (np. herbatników) 1/4 kostki masła 6 kieliszków amaretto 500 g ricotty 3 łyżki jogurtu naturalnego pół szklanki śmietanki
GRUBY WAŁEK